តើពោតកំប៉ុងសមស្របសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?
ការបរិភោគពោតនាំទៅរកការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបំពង់រំលាយអាហារបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាជំងឺដូចជាលំពែង។
ពោតមានផ្ទុកម៉ាក្រូ - និងមីក្រូហ្សែនមួយចំនួនធំដែលមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់រោគសាស្ត្រផ្សេងៗនៃក្រពះពោះវៀន។ អត្ថបទនេះនឹងពិភាក្សាពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះសម្រាប់ទម្រង់ផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺរលាកលំពែង។
សំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ
ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមិនទទួលយកការប្រើប្រាស់ពោតនៅក្នុងអាហារទេនេះត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ មានមូលហេតុពីរយ៉ាងចំពោះបញ្ហានេះ៖
- ពោតគឺជាអាហាររដុបដូច្នេះក្រពះនិងពោះវៀនត្រូវប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីរំលាយវា។ មិនថាផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍យ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏បង្កើតបន្ទុកធំមួយលើការរំលាយអាហារដែរ។ ហើយប្រសិនបើវាជាជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវវាមិនមានសូម្បីតែពាក្យ។
- បន្ថែមពីលើបន្ទុកលើបំពង់រំលាយអាហារពោតក៏ដាក់សំពាធធ្ងន់ទៅលើលំពែងដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរួចទៅហើយ។ នេះដោយសារតែមាតិកាម្សៅខ្ពស់នៃផលិតផលនេះ។
ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺនេះធញ្ញជាតិពោតទាំងមូលមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានទេ។ ក្នុងករណីមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃវាក៏មិនគួរអោយចង់ប្រើផលិតផលប្រភេទនេះដែរគឺៈ
- ធញ្ញជាតិឆៅដែលមិនទាន់ឈានដល់ភាពពេញវ័យ។
- ផលិតផលកំប៉ុង
- ធញ្ញជាតិឆ្អិន។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសអ្នកអាចណែនាំបបរពោតតិចតួចក្នុងអាហាររបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ។
ពោតលុបចោល
អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភជឿថាចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងពោតកំប៉ុងមានហានិភ័យខ្ពស់ជាងរដ្ឋធម្មតា។
នេះដោយសារតែការពិតដែលថាការអភិរក្សត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងពោតក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលនេះដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។
សូម្បីតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនតូចឧទាហរណ៍ដូចជាផ្នែកនៃម្ហូបអាចមានគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងឆ្លងកាត់ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវ។
បបរពោត
វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យបបរមានប្រយោជន៍សម្រាប់លំពែង។ វាចាំបាច់ក្នុងការដាំទឹកនិងចាក់ពោតចូលក្នុងវា។ បបរគួរតែត្រូវបានកូរជានិច្ច។
ចំអិន 20 នាទីលើកំដៅទាប។ នៅពេលដែលចង្អូរក្លាយជាទន់ល្មមសូមគ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបហើយដាក់ក្នុងឡ។
គួរចងចាំថាបបរបែបនេះនឹងនៅតែមានរសជាតិហឹរនិងមិនធម្មតាដូច្នេះមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចចូលចិត្តបានទេ។ ប៉ុន្តែនេះដូចដែលពួកគេនិយាយថាជាបញ្ហានៃរសជាតិប៉ុន្តែនេះមិនធ្វេសប្រហែសនឹងការពិតដែលអ្នកត្រូវដឹងច្បាស់ថាអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
ដំបងពោត
ដំបងធ្វើពីគ្រាប់ពោតមិនគួរប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេ។ ជាមួយនឹងប្រភេទនៃការកែច្នៃនេះទម្ងន់ធម្មជាតិនៃពោតនៅក្នុងធញ្ញជាតិគឺអវត្តមានប៉ុន្តែវាផ្ទុកនូវសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗ។ ដូច្នេះសារធាតុដូចខាងក្រោមត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងដំបងពោត៖
- ភាពប្រសើរឡើងនៃរសជាតិ
- សមាសធាតុពណ៌
- ស្ករច្រើន។
ទាំងអស់នេះនឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់លំពែងដែលមានជំងឺរួចហើយទេ។
អាហារសម្រន់នេះល្អសម្រាប់ការទស្សនារោងកុនប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងទេ។ ដើម្បីយល់ពីហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវការវេចខ្ចប់ផលិតផលនិងអានសមាសភាព៖
- ស្ករ
- ថ្នាំជ្រលក់
- ធញ្ញជាតិចៀន (អាហារចៀនជាទូទៅត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺរលាកលំពែង)
- សមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។
បើគ្មានការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មបន្ថែមទៀតវាច្បាស់ណាស់ថាពោតលីងញ៉ាំពិតជាមិនមែនជាប្រភេទអាហារដែលនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែងនោះទេ។ ជាការប្រសើរណាស់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងពោតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអនុញ្ញាតិហើយតើមានកំរិតអ្វីខ្លះ។
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែយល់ថាស្ថានភាពរបស់ពួកគេមានសារៈសំខាន់ជាងសុខភាពជាជាងចំនួនគ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតនៅក្នុងចាន។
ដូច្នេះមនុស្សទាំងនេះមិនគួរបាត់បង់បេះដូងទេដោយសារតែការរឹតត្បិតបែបនេះទៅលើពោតនិងយកអាហារផ្សេងទៀតដែលមិនត្រឹមតែអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនផងដែរ។
សំខាន់ត្រូវដឹង
ពោតគឺជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃដែលមានបរិមាណវីតាមីន B, C និង E ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែជាច្រើន (ផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមស្ពាន់នីកែលម៉ាញ៉េស្យូម) ។ ពោតក៏មានជាតិសរសៃអាហារបំប៉នដែលជួយដល់ការសម្អាតពោះវៀនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។
ទោះយ៉ាងណាជាតិសរសៃដែលមានជាតិសរសៃត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អទេប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃពោត
ពោតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមានគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។ ដំបូងបង្អស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបំពង់រំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមដែលមានគ្រោះថ្នាក់ការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
ថ្វីបើសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាក៏ដោយពោតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលបន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ វាមានធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូមួយចំនួនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។
ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមានអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែពួកគេក៏គួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរពីព្រោះរយៈពេលនិងលទ្ធភាពនៃការវាយប្រហាររបស់វាអាស្រ័យលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែង។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃការបរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទុំពោតកំប៉ុងនិងពោតស្ងោរក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដែរ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសផ្នែកតូចៗនៃបបរពោតអាចត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ ផលិតផលឆ្អិនប្រសិនបើនាំយកទៅត្រៀមខ្លួនពេញលេញវាងាយរំលាយដោយបំពង់រំលាយអាហារ។
អ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀនបានបង្ហាញថាពោតកំប៉ុងគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាងវត្ថុធាតុដើមចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែង។ ដូចអាហារកំប៉ុងដទៃទៀតដែរពោតអាចនៅជាមួយទឹកខ្មះទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាការថែរក្សាគីមីដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង។
សូម្បីតែសារធាតុបន្ថែមដែលមិនសំខាន់នៃគ្រាប់ឆ្អិនឬកំប៉ុងនៅក្នុងចានណាមួយអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺ។
នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃការរលាក
ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងអមដោយការឈឺចាប់ការបរិភោគពោតគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។ មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់បញ្ហានេះ។
- ដើម្បីបំបែកបន្លែក្រពះត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងជាអតិបរមាព្រោះពោតគឺជាផលិតផលរដុប។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះបំពង់រំលាយអាហារមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យមានភាពតានតឹងខ្លាំងទេសម្រាប់ហេតុផលនេះពោតត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការទទួលទាន។
- ពោតមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះទេព្រោះការប្រើប្រាស់របស់វានាំឱ្យមានសម្ពាធជំនួយលើសរីរាង្គនិងប្លោកនោម។ នេះនឹងនាំឱ្យមានការបង្កើតផលវិបាក - cholelithiasis និងជំងឺដទៃទៀតនៃសរីរាង្គ។ ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុពីម្សៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវអាចវិវត្តទៅជាឈឺចាប់និងហើមពោះ។
នៅក្នុងការបង្កើតការរលាកស្រួចស្រាវឬក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលដូចខាងក្រោមទេ:
- ពោតស្ងោរវ័យក្មេងសំរាប់ជំងឺរលាកលំពែង, គ្រាប់ពោតឆៅនិងកំប៉ុងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់ឡើយព្រោះការអភិរក្សត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតវាដែលត្រូវបានហាមឃាត់នៅពេលដែលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ជំងឺរលាកលំពែង។ អ្នកមិនអាចបរិភោគសាឡាត់បានទេប្រសិនបើបន្លែនេះមាននៅក្នុងវា
- ដំបងនិងម្សៅនៅក្នុងដំណាក់កាលធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើប្រាស់ព្រោះថានំផ្អែមដែលមានសារធាតុជ្រលក់ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតផលិតផលហើយវាជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ក្រពេញដែលមានជម្ងឺ។
- ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏ដោយព្រោះសារធាតុបន្ថែមដែលមាននៅក្នុងវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខុមាលភាព។ ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃពោតលីងញ៉ាំគឺមានទាំងក្រពេញនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
- ធញ្ញជាតិសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលជាមួយជំងឺរលាកលំពែងទេ។
ចម្អិនបបរពោតក្នុងប្រភេទស្រួចក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ
នៅពេលនៃវគ្គសិក្សានៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនិងក្នុងការលើកលែងទោសបញ្ជីផលិតផលត្រូវបានកើនឡើងដែលជាប្រភេទស្រួចស្រាវ។ ទន្ទឹមនឹងនេះពួកគេក៏ចាំបាច់ត្រូវបរិភោគដោយប្រយ័ត្នប្រយែងផងដែរព្រោះរយៈពេលនិងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺម្តងទៀតនឹងអាស្រ័យលើរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងពេលនៃការធូរស្បើយ។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំពោតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? ទេ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះនៅក្នុងភាពស្រអាប់នៃរោគសាស្ត្រវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងកំរិតតូច។ ប្រសិនបើបបរត្រូវបានចម្អិនមុនពេលចម្អិនវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយក្រពះ។
ដើម្បីចម្អិនបបរឱ្យបានត្រឹមត្រូវធ្វើតាមច្បាប់:
- ដំបូងកិនគ្រើមចូលទៅក្នុងភាពផុយស្រួយ។ ពោតប្រភេទនេះក្នុងកំឡុងពេលដកខ្លួនចេញគឺទន់ភ្លន់ហើយមិនបញ្ចេញសម្ពាធអវិជ្ជមានច្រើនពេកទេ។
- ផលិតផលចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។ ភាពពេញលេញត្រូវបានបង្ហាញនៅពេលបបរប្រហាក់ប្រហែលនឹងចាហួយក្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិននិងញ៉ាំធ្វើតាមរបៀបនេះវានឹងកាត់បន្ថយសម្ពាធលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។
- ការទទួលយកបបរដែលមានជំងឺលំពែងអាចទទួលបានរហូតដល់ 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្តទាំងអស់ក្នុងការចម្អិនអាហារធញ្ញជាតិនៅតែបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គនៃខិត្ដប័ណ្ណព្រោះវាមានម្សៅ។
បបរសម្រាប់រសជាតិគឺជាក់លាក់ណាស់ដូច្នេះមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តទេ។ ពេលខ្លះអ្នកដែលចូលចិត្តពោតនិងទទួលរងពីការបំផ្លាញសរីរាង្គវគ្គសិក្សាសំខាន់នៃពោតគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ពិតប្រាកដ។
លើសពីនេះទៀតពេលខ្លះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំម្សៅពោតក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនិងក្នុងការរំដោះ។ វាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែទេហើយវាក៏នាំទៅរកការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបំបាត់អារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើស្នាមពោតជាការតុបតែង។ សូមអរគុណដល់ការជ្រាបចូលបែបនេះការងារធ្វើឱ្យមានអាថ៌កំបាំងខាងក្រៅនៃសរីរាង្គនិងបំពង់រំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
ដើម្បីផលិតថ្នាំព្យាបាលជំងឺលំពែងអ្នកត្រូវ៖
- កិនមួយស្លាបព្រាធំចូលទៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធម្សៅនិងពនលាយក្នុងទឹក ២៥០ ម។ ល។
- ទុកមួយម៉ោង
- នៅលើភ្លើងតូចមួយរង់ចាំសម្រាប់ការពុះហើយបន្ទាប់មកចំអិនរយៈពេល ៧ នាទី
- ការប្រើមារៈបង់រុំមុនពេលប្រើ
- ផឹក 250 មីលីលីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការព្យាបាលមានរយៈពេល ២០ ថ្ងៃ។
នៅក្នុងប្រភេទស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងពួកគេប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារូបត្ថម្ភបន្ទាប់មករោគសញ្ញានៃជំងឺនេះនឹងមិនរំខានដល់អ្នកជំងឺអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
លក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផល
ជាមួយនឹងជំងឺលំពែងតើអ្នកអាចញ៉ាំពោតកំប៉ុងបានទេ? អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនត្រូវបានគេប្រាប់ថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបន្លែដែលត្រូវបានគេជ្រើសរើសមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពជាងបន្លែឆៅទេ។ ដូចនៅក្នុងអាហារកំប៉ុងផ្សេងទៀតធញ្ញជាតិត្រូវបានលក់ជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកខ្មះអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាការអភិរក្សដែលបង្កឱ្យមានការផ្ទុះឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជំងឺរលាកលំពែង។
ទោះបីជាអ្នកបន្ថែមបរិមាណពោតតិចតួចទៅក្នុងម្ហូបក៏ដោយនេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃការវាយប្រហារនៃរោគសាស្ត្រ។
ចង្កឹះធ្វើពីបន្លែដែលមានរោគសាស្ត្រក៏មិនចាំបាច់ណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារដែរ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការកែច្នៃធញ្ញជាតិនេះមិនមានភាពធ្ងន់ធ្ងរធម្មជាតិទេខណៈពេលដែលវាផ្ទុកសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗ។
តើពោតលីងញ៉ាំត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហារទេប្រសិនបើជំងឺនេះស្ថិតក្នុងការលើកលែងទោស? ទេពីព្រោះវាក៏មានផ្ទុកសារធាតុគីមីអំបិលអំបិលជាមួយស្ករបង្កើនរសជាតិផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតនីតិវិធីចំអិនដោយខ្លួនវាគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារ - នេះគឺជាការចៀន។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យណែនាំម្សៅពោតនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ មូលហេតុគឺដូចគ្នានឹងពោតលីងញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអ្នកជារឿយៗញ៉ាំធញ្ញជាតិក្នុងបរិមាណច្រើនបន្ទាប់មកបញ្ហានេះមានគ្រោះថ្នាក់។
- flakes កាឡូរី, ចាប់តាំងពីពួកគេត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការចម្អិនប៊ឺស្ករ, ស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមកាឡូរីខ្ពស់ផ្សេងទៀត។
- មានស្ថេរភាពរសជាតិបង្កើនរសជាតិដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ខិត្តប័ណ្ណ។ Flakes មានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេនៅពេលព្រឹកនិងនៅពេលដែលមនុស្សឃ្លាន។
ទាក់ទងនឹងពោតស្ងោរវាក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរក្នុងការបរិភោគព្រោះមានសរសៃខូចជាច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ដែលមិនត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងក្រពះ។
ក្នុងករណីកម្រប្រសិនបើធញ្ញជាតិត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនិងមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយខែ។
រូបមន្តបបរដុត
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹក ២០០ មីលីលីត្រទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចត្រូវបានបន្ថែម
- ធញ្ញជាតិ ២ ស្លាបព្រាធំ
- ស្លាបព្រានៃប៊ឺ។
ទឹកត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងចានហើយធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់បន្ទាប់ពីនោះស្ករនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែម។ ចានទៅឡនៅម៉ោងកន្លះម៉ោង។ បបរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយម្តងទៀតត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡចំហាយរយៈពេល 15 នាទី។
នៅពេលរួចរាល់បបរត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេង។
បបរធញ្ញជាតិទ្វេ
ដើម្បីចម្អិនបបរអ្នកត្រូវការ:
- ទឹក - 150 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ៥០ ម។ ល។
- គ្រាប់ពោត - ២ ស្លាបព្រាធំ។
កំណាត់កំទេចត្រូវបានបញ្ជូនទៅចានហើយបំពេញដោយទឹក។ ម៉ោងត្រៀមខ្លួនត្រូវបានកំណត់រយៈពេល 25 នាទី។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងដែលបានបញ្ជាក់ផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានស្ករនិងអំបិលត្រូវបានចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយទុករយៈពេល 15 នាទីទៀត។
ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបត្រូវបានគេយក:
- cornmeal - ១០០ ក្រាម,
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ៦០ មីលីលីត្រ
- ប៊ឺ - ៤០ ក្រាម
- ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
ទឹកដោះគោនិងប៊ឺត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាហើយលើកំដៅទាបត្រូវបានគេយកទៅឱ្យឆ្អិន។ បន្ទាប់មកម្សៅបន្តិចបន្តួចត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយដោយកូរឱ្យបានល្អដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលដុំម៉ាស់គឺមានលក្ខណៈដូចគ្នា។
បន្ទាប់មកស៊ុតត្រូវបានគេវាយហើយបញ្ជូនទៅល្បាយហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាម្តងទៀត។ ដោយប្រើកាបូបធ្វើម្ហូបវាត្រូវបានច្របាច់លើរាងសាច់ក្រកតូច។ កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងផ្ញើស្នាដៃសម្រាប់ 5 នាទី។ នៅពេលដំបងពោតបានត្រជាក់អ្នកអាចញ៉ាំបាន។
អ្នកជំងឺរលាកលំពែងគឺចាំបាច់ត្រូវចងចាំថាប្រសិនបើរោគសញ្ញានៃជំងឺលេចឡើងអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ដែលនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលសមស្របជាមួយថ្នាំនិងរបបអាហារដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ការជាសះស្បើយឆាប់រហ័ស។
ប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំពោតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាធញ្ញជាតិត្រូវបានកំណត់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធរដុប។ ចំពោះការរំលាយអាហារជាតិសរសៃចំណីអាហាររាងកាយរបស់អ្នកជំងឺត្រូវការការខិតខំច្រើន។ សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីការទទួលទានក្បាលស្ពៃក្តោបហួសប្រមាណមានអារម្មណ៍ថាខ្សោយនៅក្នុងក្រពះ។
លើសពីនេះទៀតធញ្ញជាតិផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃម្សៅដែលមិនងាយនឹងដំណើរការព្រោះវាត្រូវការអង់ស៊ីមច្រើន។ នេះបង្កើតបន្ទុកកើនឡើងនៅលើលំពែងដែលធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានដើម្បីធានានូវសរីរាង្គដែលនៅសល់។
នៅក្នុងដំណើរការរលាកស្រួចស្រាវនៅក្នុងលំពែងឬការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើពោតត្រូវបានហាមឃាត់:
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិឆៅក្បាលស្ពៃក្តោបជាទម្រង់ឆ្អិនឬដុតនំ។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំផលិតផលកំប៉ុងបានទេពីព្រោះក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំសារធាតុគីមីត្រូវបានបន្ថែមដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់ស្ថានភាពនៃសរីរាង្គ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសូម្បីតែសាឡាដដែលរួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- ដំបងពោត។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងការញ៉ាំពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទោះបីជាមានដំណើរការពិសេសនិងកង្វះភាពធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពីទទួលទានក៏ដោយក៏ផលិតផលនេះមានផ្ទុកនូវសារធាតុជ្រលក់ទឹកផ្អែមនិងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងៗជាច្រើន។
- ពោតលីងញ៉ាំ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសូម្បីតែដោយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុងទាក់ទងនឹងការបន្ថែមផ្សេងៗដែលជាផ្នែករបស់វា។ “ ការព្យាបាលដោយគ្រោះថ្នាក់” ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរមិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀនទាំងមូលរបស់មនុស្សទៀតផង។
ការបរិភោគពោតលំពែង
វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបញ្ចូលផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើពោតនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះនៅពេលមានការសំរេចបានស្ថេរភាព។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនចាំបាច់ដកវាចេញពីរបបអាហារទាំងស្រុងទេព្រោះផលិតផលមានបរិមាណវីតាមីនធាតុដាននិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបបរពោត។ អ្នកអាចទិញវាបានរួចរាល់ឬកិនវាដោយខ្លួនឯង។ ធញ្ញជាតិដែលត្រូវបានកំទេចងាយរំលាយដោយមិនបង្កើតបន្ទុកលើសរីរាង្គរំលាយអាហារនៅក្នុងក្រពះហើយក្នុងពេលតែមួយផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវសារធាតុសំខាន់ៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យបបរមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវចំអិនវាតែលើទឹកប៉ុណ្ណោះព្រោះផលិតផលទឹកដោះគោទាំងមូលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។ សំបកគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 20-30 នាទីបន្ទាប់ពីនោះខ្ទះគួរតែត្រូវបានរុំយ៉ាងល្អហើយដាក់ក្នុងឡ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបបរទទួលបានភាពទន់និងអវត្តមានពេញលេញនៃធញ្ញជាតិ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមប៊ឺនិងខ្លាញ់ផ្សេងទៀតទៅម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ទេ។
ទោះបីជាការពិតដែលថាពោតឆ្អិនពិតជាពិបាកសម្រាប់ក្រពះនៅពេលទទួលបានការព្យាបាលមានស្ថេរភាពអ្នកជំងឺអាចញ៉ាំផលិតផលតិចតួច។ វាគួរតែទទួលទានមិនលើសពី ១ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ខណៈពេលដែលវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានស្ថានភាពរាងកាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នៅពេលភាពមិនស្រួលតិចតួចកើតឡើងពោតគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលភ្លាមៗ។
ស្នាមប្រឡាក់ពោតដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេប្រើក្នុងកំឡុងពេលនៃការលុបចោលនៅក្នុងទំរង់នៃ decoction ។ ពួកគេនឹងជួយធ្វើឱ្យមុខងារ exocrine ធម្មតានៃសរីរាង្គនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតាឡើងវិញ។ សម្រាប់ការរៀបចំផលិតផលឱសថ 1 tbsp ។ លីត្រ វត្ថុធាតុដើមម្សៅចាំបាច់ត្រូវចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់ 1 ពែងនិងទទូចរយៈពេល 50-60 នាទី។ ដាក់នៅលើកំដៅទាបនាំយកទៅឱ្យឆ្អិននិងឆ្អិនរយៈពេល 5-7 នាទី។ មុនពេលប្រើសូមប៉ះពាល់និងលេបថ្នាំ ១ ពែង ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលគឺ 2-3 សប្តាហ៍។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងរបបអាហារ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលុបដំណើរការរលាកក្នុងលំពែងយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទទួលបានការធូរស្បើយដោយស្ថេរភាព។
ជំងឺរលាកលំពែងពោត
ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែង។ រាងកាយទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងអង់ស៊ីមសម្រាប់ការបំបែកចំណីអាហារ។ ទម្លាប់អាក្រក់ការរំលោភចំណីចៀនហឹរនិងខ្លាញ់ការពុលនិងរបួសនាំឱ្យមានការរំខានដល់ការងាររបស់គាត់។ ជំនួសឱ្យការជ្រៀតចូលទៅក្នុង duodenum អង់ស៊ីមនៅតែមាននៅក្នុងលំពែងនិងធ្វើឱ្យជញ្ជាំងខូចពីខាងក្នុង។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់និងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។ នៅពេលដែលបំពង់ទឹកប្រមាត់និងលំពែងហូរចូលទៅក្នុង duodenum នៅកន្លែងតែមួយទំនងជាឆានែលត្រូវបានរារាំងដោយដុំថ្ម។ លំពែងនៅតែបន្តការសំយោគនៃអាថ៌កំបាំងដែលកកកុញបន្តិចម្តង ៗ ហើយសម្ពាធនៅក្នុងបំពង់កើនឡើង។ ស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់ដល់ជីវិតមនុស្សមានការរីកចម្រើន។
ជំងឺរលាកលំពែងមានពីរប្រភេទសំខាន់ៗគឺស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ អ្នកទាំងពីរត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។ ទន្ទឹមនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំគ្រូពេទ្យទទូចឱ្យតំរូវការរបបអាហារ។ ជារឿយៗវាជាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវដែលជួយផ្ទេរជំងឺទៅជាការបន្ធូរបន្ថយ។
មានបញ្ជីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ តើអាចបរិភោគពោតឆ្អិនជាមួយគាត់បានទេ? ផលិតផលត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងជំងឺស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ត្រចៀកឆ្អិនអាចបរិភោគបាន នៅក្នុងការលើកលែងទោសពេញលេញក្នុងបរិមាណតិចតួច។
ជំនួយ ការអភ័យទោសគឺជារយៈពេលនៃដំណើរការនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការបាត់ខ្លួនខ្សោយឬពេញលេញនៃរោគសញ្ញា។
អត្ថប្រយោជន៍ផលិតផល
កុំបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ពោតស្ងោរជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ ដរាបណាវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រលប់មកវិញនូវផលិតផលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបធញ្ញជាតិអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។
ខឺណែលពោតមានផ្ទុកជាតិសរសៃដែលធ្វើឱ្យមុខងាររំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើងនិងចលនាពោះវៀនកាត់បន្ថយការគ្រវីក្បាលរបស់រាងកាយ។
ម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រងការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
បើគ្មានវីតាមីន B ទេមុខងារមានប្រសិទ្ធភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទមិនអាចទៅរួចទេ។ វីតាមីនអ៊ីចងនិងដករ៉ាឌីកាល់សេរីធ្វើឱ្យមានថាមពលឡើងវិញនិងការពារហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។
ះថាក់និង contraindications
ជាតិសរសៃគ្រើមត្រូវការការប្រឹងប្រែងច្រើនពីរាងកាយដើម្បីរំលាយសរសៃ។ នេះបង្កើនបន្ទុកលើបំពង់រំលាយអាហារនិងលំពែង។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវានាំឱ្យមានស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ជំងឺដូចខាងក្រោមនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនរួមមានការហាមឃាត់ដោយផ្ទាល់លើការប្រើប្រាស់ពោតតាមរបៀបណាមួយ:
- ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ,
- ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ
- ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃដំបៅក្រពះនិងដំបៅ duodenal ។
ការប្រើប្រាស់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ
ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវពាក់ព័ន្ធនឹងការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលដែលអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរនៃជំងឺរួមទាំងពោត។ សមាសធាតុម្សៅត្រូវការអង់ស៊ីមបន្ថែមដើម្បីបំបែក។ ក្នុងករណីនេះបន្ទុកអតិបរមាធ្លាក់លើលំពែង។
សំខាន់! គោលបំណងសំខាន់នៃការព្យាបាលនិងរបបអាហារគ្រឿងញៀនគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការផលិតអង់ស៊ីមដែលចូលក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃ
កង្វះការព្យាបាលទាន់ពេលវេលានិងដំណើរការរលាកយឺតនាំឱ្យការពិតដែលថាជំងឺនេះក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃ។ ប៉ុន្តែដោយការខិតខំរួមគ្នារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំងឺវាអាចទទួលបានរោគសញ្ញារោគសញ្ញាពេញលេញឬដោយផ្នែក។
ធញ្ញជាតិពោតទាំងមូលនៅតែត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ នៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសពេញលេញនិងយូរអ្នកជំងឺអាចមានលទ្ធភាពទទួលទានអាហារពោតនិងបបរដែលមានទឹកនៅលើទឹកក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ការរលាកលំពែងតម្រូវឱ្យមានវិធីព្យាបាលពិសេស។ ដំបូងបង្អស់គឺការអនុលោមតាមរបបអាហារដែលបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ លើសពីនេះទៅទៀតការរំលោភច្បាប់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ពោតសំដៅទៅលើផលិតផលដែលនឹងត្រូវបោះបង់ចោលក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាលនិងរយៈពេលនៃការជាសះស្បើយឡើងវិញ។
លក្ខណៈពិសេសមួយនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺថាសូម្បីតែកំហុសឆ្គងសំខាន់នៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។