ស្ពៃក្តោបស្ពៃជាមួយឈីស
លើកនេះខ្ញុំផ្តល់ជូនអ្នកនូវម្ហូបបួស។
កូឡូរ៉ាប៊ីធំមួយ (៦០០ ក្រាម)
អាល់ម៉ុងដី ៦០ ក្រាម
4 tbsp ។ លីត្រ នំប៉័ង
3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ
ពងមាន់ ១
ប៊ឺ (ប្រហែល 2 tbsp ។ អិល។ )
ប្រេងបន្លែ (ប្រហែល 2 tbsp ។ អិល។ )
អំបិលម្រេច
ចិតសំបកខ្ញីហើយកាត់ចូលទៅក្នុងសសៃក្រាស់ ១ ស។ មហើយទុកវាចោលរយៈពេល ៣ នាទីក្នុងទឹកដាំពុះ។ បង្ហូរនិងស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។
លាយអាល់ម៉ុនជាមួយនំប៉័ង។ វាយពងមាន់អំបិលនិងម្រេច។ ដំបូងជ្រលក់ស៊ុបឈីសនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតបន្ទាប់មកនៅក្នុងនំប៉័ងជាមួយអាល់ម៉ុនបន្តិចកំទេចនំប៉័ង។
Fry schnitzel នៅលើភាគីទាំងសងខាងលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោតមាសនៅក្នុងបន្លែនិងប៊ឺ។ ដាក់ខ្ទះចៀននៅលើកន្សែង។
ខ្ញុំបានបម្រើ schnitzel ជាមួយសាឡាត់និងជីដូនមួយ។
Bon appetit!
រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ
Kohlrabi ស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាង។
លាងសមាតលាងក្នុងទឹកអំបិលប្រហែល ១០ នាទី។
ស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាស។
ដាក់ Ham នៅលើបន្ទះឈីសមួយបត់ជាពាក់កណ្តាល។
យើងដាក់ប្រដាប់លាងចាន kohlrabi ជាមួយឈីសនិងកំទេច។
រៀបចំឡេហ្សុន: វាយពងមាន់ 2 ជាមួយទឹកដោះគោឬក្រែមអំបិលម្រេច។
ជ្រលក់ស្កុតហ្សិននៅក្នុងលេហ្សុនហើយក្រឡុកនំប៉័ង។
ចៀនលើភាគីទាំងសងខាងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។
ហ៊ានទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។
ចម្អិនជាជំហាន ៗ ៖
រូបមន្តសាមញ្ញនេះសម្រាប់វគ្គទី ២ ដែលឆ្ងាញ់រួមមានស្ពៃឈីសឈីសស៊ុតមាន់នំប៉័ងម្សៅស្រូវសាលីអំបិលនិងប្រេងឆាចម្រាញ់។
ដំបូងអ្នកត្រូវដាំស្ពៃក្តោបក្នុងទឹកអំបិល។ យើងផ្តាច់ក្បាលស្ពៃហើយចម្អិនវាជាបាច់ ៗ ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តកម្រិតនៃភាពទន់ភ្លន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ: ឧទាហរណ៍ខ្ញុំចូលចិត្តស្លឹករបស់ខ្ញុំដើម្បីឱ្យយឺតនិងស្វាមីរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តទន់។ ដូច្នេះចំអិនតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។ ចំនួនស្លឹកគួរតែដូចគ្នានឹងចំនួនចានឈីស។ ទុកឱ្យស្លឹកត្រជាក់បន្តិច។
បន្ទាប់មកយើងកាត់មូលដ្ឋានរឹងនៅតាមសន្លឹកហើយកាត់វាបន្តិចដើម្បីបង្កើតសន្លឹក។ ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបនឹងហែកវាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេ - ដោយសារតែនំប៉័ងឈីសនឹងមិនធ្លាយទេ។
យើងដាក់នៅផ្នែកជិតបំផុតនូវស្រទាប់ឈីសក្រែម។
យើងបង្វិលគែមផ្ទុយគ្នាបត់សន្លឹកជាមួយស្រោមសំបុត្រ។
យើងរុំខ្លួនយើងទៅឆ្ងាយបង្កើតជា schnitzel ផ្ទះល្វែងដូចជាស្ពៃក្តោប។ ប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវចុចទទេជាមួយដូងរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាកាន់តែរាបស្មើ។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរបង្វិលស្លឹកដែលនៅសល់ជាមួយឈីស។
ឥឡូវនេះយើងនឹងញ៉ាំស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោប។ ដំបូងនៅក្នុងម្សៅ។
បន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុតសាច់មាន់ (គ្រាន់តែជជែកជាមួយពួកគេដោយប្រើសម) ។
ហើយនៅទីបញ្ចប់ - នៅក្នុង breadcrumbs ។ ដូច្នេះសែលដែលគួរឱ្យទុកចិត្តជាងនេះត្រូវបានទទួលដែលឈីសមិនលេចធ្លាយក្នុងកំឡុងពេលចៀន។
ឥឡូវកំដៅប្រេងហើយចៀនស្ពៃក្តោបលើកំដៅមធ្យម។ ចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅខាងក្រោម។
បនា្ទាប់មកបង្វែរនិងត្នោតផ្នែកខាងទាប។ ការចៀនយូរមិនចាំបាច់ទេ - ស្ពៃក្តោបរបស់យើងទន់រួចហើយ។ ចៀនចន្លោះទទេទាំងអស់។
យើងបានរីករាលដាលស៊ុបស្ពបដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅលើចានហើយបម្រើភ្លាមៗ។
សាមញ្ញណាស់ហ៊ាននិងពេញចិត្ត! ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ពៃក្តោបនោះអ្នកប្រាកដជានឹងចូលចិត្តរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់មុខម្ហូបទីពីរឆ្ងាញ់ - ស្ពៃក្តោបក្រឡុកជាមួយសាច់និងអង្ករ។ ចម្អិនដើម្បីសុខភាពមិត្តភក្តិនិងរីករាយនឹងអាហាររបស់អ្នក!
រូបមន្ត Schnitzel៖
ដើម្បីចំអិន schnitzel ពី kohlrabi គឺចាំបាច់។
សំបកឡៃឡៃប៊ីនិងចិតជាចំណិត ៗ ។ ក្រឡុកកូឡាបាប៊ី ៣ ចំណិតជាមួយល្ពៅមួយចំណិតជាមួយឈីស ១ ដុំនិងញញួរ ១ ចាក់ដោយដុសធ្មេញដើម្បីឱ្យលលាដ៍ក្បាលអំបិលម្រេចនិងស្រាល ៗ លាតសន្ធឹងតាមខ្ទះនិងចៀនក្នុងខ្ទះប្រេងក្តៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល ៥ នាទី។
ជ្រើសរើសដុសធ្មេញមួយដោយប្រុងប្រយ័ត្នបង្វែរឆ្នាំងបាយនិងចៀននៅផ្នែកម្ខាងទៀតសម្រាប់នាទីមួយផ្សេងទៀត។ 7 នៅលើកំដៅទាប។
បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះសាឡាត់ដំឡូងឬអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។
សញ្ញាមធ្យម៖ 0.00
សម្លេងឆ្នោត៖ ០
គ្រឿងផ្សំសំរាប់“ ប៊្លុកខលឈីសស៊ីឆេហ្សែល”៖
- ឈីសហូឡង់ (សមស្របសម្រាប់ប្រភេទណាមួយនៃភាសារុស្ស៊ី។ ខ្ញុំមានហ្គូដា) - 600 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។
- ម្សៅស្រូវសាលី / ម្សៅ (ជាមួយស្លាយល្អ) - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ខ្ទឹម (មិនត្រូវដាក់) - ធ្មេញ ៣ ។
- គ្រឿងទេស (ខ្ញុំមានខារីម៉ាដាស។ អ្នកមិនអាចដាក់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- នំប៉័ងនំប៉័ង / នំប៉័ង (ខ្ញុំបន្ថែមគ្រាប់ល្ងបន្ថែមទៀត) - 1 tbsp ។ លីត្រ
- ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ការចៀន) - 1 tbsp ។ លីត្រ
ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២០ នាទី
សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 8
រូបមន្ត "ឈីសស៊ីឆីហ្សេល" ឆ្នេរបាល់ទិក ""៖
ជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ
បន្ថែមម្សៅនិងគ្រឿងទេស។ កូរដូច្នេះម្សៅឱ្យរាបស្មើគ្របលើឈីសដឹងគុណ
ជូតខ្ទឹមសហើយលាយជាមួយស៊ុត
ខ្ញុំផ្ទេរឈីសទៅក្នុងថង់បន្ថែមល្បាយខ្ទឹម - ពងនិងលាយ។ ទទេបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។
ច្របាច់ដុំមួយដុំដាក់នំប៉័ងហើយដាក់ក្នុងខ្ទះចៀន
រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈីសឆៅល្អជាមួយម្ហូបចំហៀង
ចូលចិត្តរូបមន្តរបស់យើងមែនទេ? | ||
លេខកូដប៊ីប៊ីដើម្បីបញ្ចូល៖ លេខកូដប៊ីប៊ីត្រូវបានប្រើនៅក្នុងវេទិកា |
កូដ HTML ដើម្បីបញ្ចូល៖ កូដ HTML ត្រូវបានប្រើនៅលើប្លក់ដូចជា LiveJournal |
យោបល់និងយោបល់
ថ្ងៃទី ១៣ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៨ Ms_liberty #
ថ្ងៃទី ២៥ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៨ akiv lev #
ថ្ងៃទី ៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៨ hannakam73 #
ថ្ងៃទី ៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៨ akiv lev #
ថ្ងៃទី ២៣ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ VikkiV #
ថ្ងៃទី ២៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៨ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ ពណ៌ប្រផេះនាង - ចចក #
ថ្ងៃទី ៨ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ២៩ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី 7 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2017 regtosait #
ថ្ងៃទី ៦ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ tanushka mikki #
ថ្ងៃទី ៦ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ អ៊ូម៉ាឃ្យូម #
ថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆកាឆ្នាំ ២០១៧ Irushenka #
ថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ nikishina ៥៥ #
ថ្ងៃទី ៥ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ zim emil #
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ zim emil #
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆកាឆ្នាំ ២០១៧ Irpenchanka #
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆកាឆ្នាំ ២០១៧ Irpenchanka #
ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Wera13 #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ tatianyhkakru #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ tatianyhkakru #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Makarova Nadia # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Terry-68 #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ Kuss #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆកាឆ្នាំ ២០១៧ អង់តែន gil53 #
ថ្ងៃទី ៣ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ ២០១៧ gorschkovaov #