តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ peas សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែតាមដានស្ថានភាពសុខភាពរបស់គាត់និងបដិសេធអាហារមួយចំនួនពេលកំពុងតាមដានរបបអាហារ។ Peas នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺនេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគដើម្បីបន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប៉ុន្តែមុនពេលប្រើវាចាំបាច់ត្រូវប្រាកដថាមិនមាន contraindications ។

អត្ថប្រយោជន៍របស់សណ្តែកក្នុងទឹកនោមផ្អែម

សណ្តែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលក្នុងនោះសមាសធាតុផ្សំមានច្រើន៖

វីតាមីននៃក្រុម A, B, K, H, E, PP,
ស័ង្កសី
សេលេញ៉ូម
ប៉ូតាស្យូម
អាលុយមីញ៉ូម
ដែក
អ៊ីយ៉ូត
boron
ថ្នាំអាមីឡាក់ហ្សែន
ម៉ាញ៉េស្យូម
សរសៃខ្លាញ់
ម្សៅ
ទីតានីញ៉ូម
molybdenum
vanadium ។

ដោយសារសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបនិងវត្តមានប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមរួមចំណែកដល់៖

ភាពធម្មតានៃបេះដូងថ្លើមនិងតំរងនោម
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់
បំបាត់ការក្រហាយទ្រូង
បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
កូលេស្តេរ៉ុលទាប
ការស្តារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឡើងវិញ។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍នៅសម្ពាធខ្ពស់និងមានតម្លៃថាមពល 298 កាឡូរី។

តើសណ្តែកណាដែលមានសុខភាពល្អជាង?

peas ពណ៌បៃតងស្រស់នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការទុំទឹកដោះគោមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមអតិបរមាដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើវាតាមរដូវដើម្បីបំពេញបន្ថែមការផ្គត់ផ្គង់ធាតុដានមានប្រយោជន៍នៅក្នុងរាងកាយ។ ផលិតផលកករក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានតម្លៃ។ សណ្តែកកំប៉ុងកំពុងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួន។

ផលិតផលលាបមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែតិចជាងព្រោះមាតិកាខ្ពស់របស់វាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងសំបកដែលត្រូវបានយកចេញក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។ សណ្តែកប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយភាពអាចរកបានពេញមួយឆ្នាំនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

ផលិតផលមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះទេព្រោះវាជួយបង្កើនដំណើរការនៃការបង្កើតឧស្ម័ន។ លើសពីនេះទៀតសណ្តែកត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺវ័យចំណាស់ដែលអសមត្ថភាពរាងកាយ។ វាមានអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិកាសាច់ដុំដូច្នេះជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលការកកកុញបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃការឈឺចាប់និងការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្ររួមគ្នា។

ប្រសិនបើមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនោះចានពារាំងអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងក្នុងទម្រង់ឆ្អិនជៀសវាងការប្រើផលិតផលស្រស់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នសណ្តែកគួរតែត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ thrombophlebitis, ជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំបន្លែដោយការមិនអត់ធ្មត់បុគ្គលដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកក្រពះព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ដំណើរនៃរោគសាស្ត្រ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន peas សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ម៉ឺនុយសណ្តែកមានគុណសម្បត្តិជាច្រើននៅក្នុងទំរង់៖

ភាពអាចរកបាន
ភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ
អាហារូបត្ថម្ភ
ស្ថេរភាពនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត,
រសជាតិឆ្ងាញ់។

ពីផលិតផលដែលមានកម្រិតគ្លីសេរីនទាបអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនប៉ុន្តែរូបមន្តបបរនិងស៊ុបគឺជារឿងធម្មតា។

ម្សៅពារាំង

នៅពេលប្រើម្សៅពារាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមុខងារនៃក្រពះពោះវៀនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំ 1/2 tsp ។ ពេញមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារបំប៉នសុទ្ធដែលត្រូវបានរៀបចំពី 150 ក្រាមនៃផលិតផលនិងទឹកសុទ្ធ 500 មីលីលីត្រ។

សក្តានុពលទឹកគួរតែដាក់នៅលើចង្ក្រានរង់ចាំពុះបន្ថែមម្សៅនិងអំបិលចៀនលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែល្បាយឡើងក្រាស់កុំភ្លេចកូរឱ្យជាប់ជានិច្ច។ ក្នុងអំឡុងពេលត្រជាក់ដង់ស៊ីតេនៃដំឡូង mashed នឹងកើនឡើង។

នៅពេលប្រើម្សៅពារាំងក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាមុខងារនៃក្រពះពោះវៀនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។

ស៊ុបពារាំង

ដើម្បីធ្វើស៊ុបអ្នកត្រូវការសណ្តែកបៃតងស្រស់ឬផលិតផលកក។ peas ស្ងួតគឺសមរម្យសម្រាប់ម្ហូបមួយប៉ុន្តែនឹងចំអិនយូរជាងនេះ។ ប្រសិនបើមានជំងឺនៃសញ្ញាសម្គាល់ 1-2, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនស៊ុបដោយប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់គោដែលត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វានិងបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។

ទំពាំងបាយជូរគួរតែជាអនុវិទ្យាល័យ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរាវត្រូវតែត្រូវបានបង្ហូរជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកដាក់លើចង្ក្រានម្តងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបង្វែរស៊ុបដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងដំឡូង។ បន្លែអាចត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយត្រូវបានគេទុកក្នុងប៊ឺឬបន្ថែមទៅស៊ុបដែលត្រូវបានកាត់ជាមុននៅលើក្រួស។

បបរបបរ

ដើម្បីរៀបចំបបរពារាំងអ្នកនឹងត្រូវដាក់ផលិតផលនៅក្នុងធុងមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងទុកចោលរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំចាក់ចូលក្នុងខ្ទះដែលមានបាតនិងជញ្ជាំងក្រាស់ដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យម្ហូបចំអិនលឿននិងឆ្អិនរាបស្មើ។ ប្រើកំដៅអប្បបរមាសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ នៅពេលចម្អិនល្បាយត្រូវតែត្រូវបានកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។

បើចាំបាច់បន្ទាប់មកទឹកបន្តិចបន្តួចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរនៅពេលវាឡើងក្រាស់។ ដើម្បីឱ្យសណ្តែកចំអិនក្នុងរយៈពេលខ្លីវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់វាក្នុងទឹកក្តៅ។ ជាមធ្យមការចំអិនចំណាយពេល ៤០-៦០ នាទី។ បបរពោតអាចត្រូវបានចម្អិន 1-2 ដងក្នុងរយៈពេល 14 ថ្ងៃបើមិនដូច្នោះទេការប្រើផលិតផលញឹកញាប់អាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។