ខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមានប្រយោជន៍ណាស់។ វាផ្ទុកនូវធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូព្យាបាលជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ។ ផលប៉ះពាល់ពិសេសនៃផលិតផលនេះត្រូវបានកត់សម្គាល់លើលំពែង។

អ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់អំពី kelp

ខាត់ណាសមុទ្រឬខាត់ណាមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយស្ពៃក្តោបធម្មតាទេ។ វាដុះនៅតំបន់អាណានិគមតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រខាងជើងនៅជម្រៅពី ៥ ទៅ ១៥ ម៉ែត្រកាន់កាប់តំបន់ធំ ៗ ។ ខាត់ណាសមុទ្រគឺជាសារាយពណ៌ត្នោត។ ត្រឹមតែ ២៤ ម៉ោងបន្ទាប់ពីការរហែករបស់ពួកគេពួកគេទទួលបានពណ៌បៃតងចាស់។

សមាសធាតុគីមីនៃសារាយបែបនេះអាស្រ័យលើទីកន្លែងនិងលក្ខខណ្ឌនៃការលូតលាស់: ការបំភ្លឺបរិមាណអំបិលក្នុងទឹកសីតុណ្ហភាព។ Laminaria មាន៖

• វីតាមីន (A, B1, B2, B9, B6, C, PP និង beta-carotene),
• សារធាតុរ៉ែ (cobalt, nickel, iodine, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម) ។
• អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលដកសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាតិពុលកូលេស្តេរ៉ុលលើសពីខ្លួនប្រាណ។
• ទឹកក្នុងបរិមាណច្រើននិងមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់បន្តិច។

Laminaria មានរសជាតិមិនធម្មតាជាក់លាក់មួយហើយត្រូវបានគេបរិភោគដោយសារតែមានអត្ថប្រយោជន៍មិនធម្មតាចំពោះរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសារ៉ាយសមុទ្រសម្រាប់មនុស្សមានដូចខាងក្រោម៖

1. វាមានកាឡូរីទាបហើយជួយកម្ចាត់គីឡូក្រាមដែលមិនចាំបាច់។
2. វាយកចេញពីរាងកាយសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់, កាកសំណល់, ជាតិពុល។
3. វាផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយអ៊ីយ៉ូតនិងប៉ូតាស្យូម។

នីកែលនិងប៉ូតាស្យូមរួមចំណែកដល់មុខងារល្អរបស់លំពែងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយនិងការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់កូលាបអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយមានដូចខាងក្រោមៈ

1. បង្កើនភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។
2. ការពារការកកឈាម។
3. ជម្រុញការបង្កើតឡើងវិញ។
4. ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។
5. ការពារការលេចឡើងនៃជំងឺក្រិន។
6. ពង្រឹងសក់ធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អ។
7. ជួយជៀសវាងការកើនឡើងនៃការកកឈាម។

សូមអានអំពីរោគសញ្ញានៃជំងឺថ្លើមនិងលំពែងនៅទីនេះ។

សារ៉ាយសមុទ្រចូលទៅក្នុងចំណីអាហារស្រស់ស្ងួតហួតហែងឆ្អិនស្ងួតហួតហែងនិងជ្រក់កំប៉ុង។ ចូលចិត្តញ៉ាំឆៅសារាយទាំងនេះល្អជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពប្រណីតបែបនេះអាចរកបានសម្រាប់តែអ្នករស់នៅតំបន់ដែលពួកគេរីកចម្រើនប៉ុណ្ណោះ។ តែកញ្ឆាស្ងួតក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរដែលរក្សាសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ បរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែតិចបំផុតត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសារ៉ាយសមុទ្រ។ នៅពេលទិញខ្លែងនៅក្នុងផ្សារទំនើបអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់វា។ សារាយត្រូវតែរលូនធន់។ ចំពោះសញ្ញាណាមួយនៃសារាយជាប់គ្នាវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការបោះបង់ចោលការទិញរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកទិញម្ហូបកំប៉ុងអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ទឹកប្រៃសមុទ្រត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបន្ទាប់ពីបើកកញ្ចប់មិនលើសពី ២ ថ្ងៃ។ សារាយទឹកកកអាចស្ថិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កកមិនលើសពីមួយខែ។

សារ៉ាយសមុទ្រស្ងួតមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទេហើយវាសមស្របសម្រាប់ការញ៉ាំរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ រឿងចំបងគឺត្រូវទុកវានៅក្នុងបន្ទប់ងងឹតស្ងួតត្រជាក់។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំ 1 tbsp ។ លីត្រ សារ៉ាយសមុទ្រដែលត្រូវលាងសម្អាតដោយទឹកដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយមានសំណើមនិងវីតាមីនចាំបាច់។ ការប្រើប្រាស់សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចក្នុងករណីដូចខាងក្រោម៖

• ក្មេងអាយុក្រោម ២ ឆ្នាំ
• ជាមួយអាឡែរហ្សីអាហារ
• ជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនធំ
• ប្រសិនបើមនុស្សមានអាតូមអ៊ីយ៉ូដ
• ជាមួយរោគមុន
• មានជម្ងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតថ្លើមក្រលៀន
• ប្រសិនបើជំងឺរបេងត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

ក្នុងករណីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរការធ្វើមិនប្រក្រតីនៃសរីរាង្គខាងក្នុងវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សារ៉ាយសមុទ្រសម្រាប់អាហារ។

Laminaria សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

រោគសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺរលាកលំពែង: ចង្អោរស្រាល, ថយចុះចំណង់អាហារ, ហើមពោះ, អស់កម្លាំង។ ជំងឺនេះអាចកើតឡើងក្នុងទម្រង់មិនទាន់ឃើញច្បាស់អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ដំណើរការរលាកដែលកើតឡើងនៅក្នុងលំពែងក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺអាចបណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញរបស់វា។

មូលហេតុនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺ៖

• predisposition តំណពូជ
• កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
• ការខូចខាតមេកានិកចំពោះលំពែង
• ផឹកច្រើនពេក។

ដើម្បីធ្វើឱ្យលំពែងមានលក្ខណៈធម្មតានិងលើកកម្ពស់ការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ស្ពៃក្តោបដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានហើយត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺក្នុងបរិមាណតិចតួច។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺវាមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមទៅលើរាងកាយ:

1. វាជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហាររបស់ផលិតផលការបញ្ចូលនិងចែកចាយសារធាតុចិញ្ចឹមពេញរាងកាយរបស់ពួកគេ។
2. វាបង្កើតឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅ។
3. វាផ្តល់នូវការតិត្ថិភាពនៃលំពែងជាមួយនឹងធាតុមានប្រយោជន៍និងការពារវាពីការបំផ្លាញ។
4. ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថេរភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសដោយយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺញ៉ាំកូលពីព្រោះដោយសារជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានរំខាន។ នីកែលនិងកូឡាជែនស្តារការរំលាយអាហារឡើងវិញព្រោះវារួមចំណែកដល់ការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ ខាត់ណាសមុទ្រគួរតែបរិភោគក្នុងករណីមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ សមាសធាតុគីមីនិងសារធាតុដែលមាននៅក្នុងវាជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើក្រពះដោយសារបរិមាណកាឡូរីទាប។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សារាយពណ៌ត្នោតក្រពេញភីតូរីសមានដំណើរការល្អប្រសើរដែលជះឥទ្ធិពលដល់ផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូននិងការពារការផ្លាស់ប្តូរជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។

តើទឹកសមុទ្រអាចប្រើបានប៉ុន្មានក្នុងពេលមានជំងឺ? ចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗវេជ្ជបណ្ឌិតកំណត់សមាមាត្រនីមួយៗ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺអ្នកមិនអាចញ៉ាំច្រើនជាង 300 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ទេ។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ - មិនលើសពី 100 ក្រាមហើយក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវទឹកសមុទ្រមិនគួរទទួលទានទេ។ វាមានផ្ទុកសារជាតិ pectin និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនរបស់មនុស្សម្នាក់ឈឺពោះនិងធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ មានតែពេលវេលាប៉ុណ្ណោះនៅពេលដំណាក់កាលស្រួចស្រាវអ្នកជំងឺពង្រីករបបអាហាររបស់គាត់ហើយបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតចាប់ផ្តើមញ៉ាំផលិតផលនេះក្នុងបរិមាណកំណត់។

អត្រាដែលអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ

នៅពេលការរលាកលំពែងកាន់តែអាក្រក់ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ផូទីនដែលមាននៅក្នុងគីលស្ទ័រធ្វើឱ្យរំញោចបំពង់រំលាយអាហារយ៉ាងខ្លាំងហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺ colic ហើមពោះឬរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរខណៈពេលដែលអ្នកជំងឺកំពុងមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីកំណត់ពីបទដ្ឋានដែលមានសុវត្ថិភាព។

មានតែបន្ទាប់ពីរោគសញ្ញាទាំងអស់បានកន្លងផុតទៅការធ្វើតេស្តចាំបាច់នឹងត្រូវបានអនុម័តហើយស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាពអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្ថែមទឹកសមុទ្រច្របាច់ចូលក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើជំងឺ

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងគឺស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងរបស់វាការប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើនឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញកោសិកានិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់សារ៉ាយសមុទ្រជាទៀងទាត់ដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងអាហារត្រូវបានស្រូបយកបានល្អហើយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅទូទាំងខ្លួន។ លំពែងត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនសំខាន់ៗដែលការពារវាពីការបំផ្លាញ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃការបន្ថែមសារាយទៅក្នុងចានក៏ចាំបាច់ផងដែរ។ អ្នកជំងឺធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូននិងការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ជាតិសរសៃដែលសំបូរទៅដោយស្ពៃក្តោបជួយជំរុញចលនារបស់ក្រពះ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងសមាសធាតុនៃកាលីបជួយដល់រាងកាយបំបាត់ភាពតានតឹងនៅលើក្រពះមិនអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងចូលទៅក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវ។

អត្រាអនុញ្ញាតិក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែង

ក្នុងរយៈពេលដែលភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺថយចុះគ្រូពេទ្យអាចពង្រីករបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺបាន។ សារ៉ាយសមុទ្រអាចធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបចំហៀងធម្មតាសាឡាត់ស៊ុបមុខម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើអាហារសមុទ្រ - វាដំណើរការបានល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខហើយងាយនឹងចូលទៅក្នុងមុខម្ហូបណាមួយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលីបគឺថាសម្រាប់ការតិត្ថិភាពពេញលេញនៃរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែនោះផ្នែកតូចមួយគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

អត្រាអនុញ្ញាតប្រចាំសប្តាហ៍មិនគួរលើសពី ៣០០ ក្រាមទេហើយជាមួយនឹងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃដែលមានការវិវត្តវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី ១០០ ក្រាមនៃគីលក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការសងសឹកមួយស្លាបព្រានៃសារាយ chopped គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់រាងកាយ

ខាត់ណាសមុទ្រត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលជំងឺរលាកលំពែងវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃអតុល្យភាពនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ សមាសធាតុប្លែកនៃកូលគឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍និងមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រាងកាយក្នុងជម្ងឺស្មុគស្មាញដូចជាការរលាកលំពែង។ ហេតុអ្វីបានជាទឹកសមុទ្រគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប៖

• កូឡាជែននិងនីកែលដែលជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលជំរុញការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលនឹងក្លាយជាការការពារដ៏ប្រសើរមួយនៃការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ដែលជារឿយៗកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺរលាកលំពែង) ។
• ធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិអ៊ីយ៉ូតនិងប៉ូតាស្យូមធម្មជាតិ
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
• វាដកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។
• បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល
• រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យក្រពេញ Adrenal មានលក្ខណៈធម្មតា។
• ការពារការកកឈាម។

លើសពីនេះទៀតសារាយសំបូរទៅដោយវីតាមីន B និង Beta-carotene ហើយមានផ្ទុកផូស្វ័រជាតិដែកកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមនីកែលកូឡានិងសូដ្យូម។ សារ៉ាយបំពេញបន្ថែមបញ្ជីមុខម្ហូបនៃកម្មវិធីអាហារជាច្រើនមាតិកាកាឡូរីរបស់វាមិនលើសពី ៦ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមហើយបរិមាណខ្លាញ់មានតែ ០.០២ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

តើអ្នកអាចប្រើកាលីបក្នុងទម្រង់អ្វី

ស្ពៃក្តោបដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺចាំបាច់វាជាការប្រសើរបំផុតក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងអាហារស្រស់ឬស្ងួត។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌអនុញ្ញាតអ្នកអាចជ្រើសរើសយកប្រូខូលកំប៉ុងប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមតិចជាងមុន។

នៅពេលទិញសារាយវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ឬរូបរាងនៃស្លឹក - ពួកគេមិនគួរស្អិតឬទន់ទេ។ ខ្លារខិនល្អរលោងនិងរលោងឯកសណ្ឋានពណ៌និងគ្មានស្នាមពោង។

ការបន្ថែមសារ៉ាយសមុទ្រជាទៀងទាត់ទៅនឹងអាហារមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែចំពោះលំពែងទេឥទ្ធិពលវិជ្ជមានបានពង្រីកដល់រាងកាយទាំងមូល៖

• ព្យាបាលនិងពង្រឹងសក់ក្រចក
• មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងប្រឆាំងភាពចាស់។
• ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពបង្ការប្រឆាំងនឹងការបង្កើនភាពរឹងមាំនៃឈាម។

ប្រសិនបើមានការសង្ស័យតើផលិតផលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចំណីអាហារក្នុងបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់នោះគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមនឹងបង្កើតអត្រាល្អបំផុត។ ដូច្នេះការប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើត្រូវបានណែនាំមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើនទៀតផង។

Contraindications

មានការរឹតត្បិតមួយចំនួននៅពេលដែលកូលមិនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចាន។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីអនុសាសន៍ដើម្បីជៀសវាងការរំខានដល់ដំណើរការនៃក្រពះពោះវៀននិងផលវិបាកអវិជ្ជមានដទៃទៀតសម្រាប់សារពាង្គកាយទាំងមូល។

ជៀសវាងពីការបរិភោគសារាយសមុទ្រគួរតែ៖

• អាឡែរហ្សីអាហារ
• មុនឬមុន
• ជំងឺក្រពះពោះវៀន
• ប្រសិនបើរោគរបេងត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ
• ជំងឺនៃតម្រងនោម, ក្រពេញ Adrenal, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត,
• អ៊ីយ៉ូដមិនអត់ឱន
• អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ
• dysbiosis ពោះវៀនជំងឺរលាកក្រពះ។
• ក្មេងតូចៗអាយុក្រោម ២ ឆ្នាំ
• ជំងឺនៃប្លោកនោមនិងក្រពះនោម
• ដំបៅក្រពះពោះវៀនឬក្រពះ។

ប្រសិនបើជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនៃសរីរាង្គខាងក្នុងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញការពិគ្រោះយោបល់ជាមុនជាមួយអ្នកឯកទេសនឹងត្រូវបានទាមទារ។

យើងអាចសន្និដ្ឋានថាសារ៉ាយសមុទ្រគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាទប់ស្កាត់ការវិវត្តរបស់វាដោយមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គដទៃទៀត។ វាការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតានិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

Laminaria និងជំងឺរលាកលំពែង

នៅពេលដែលដំណើរការរោគសាស្ត្រឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីករបបអាហាររបស់គាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលសារ៉ាយសមុទ្រនៅក្នុងម៉ឺនុយ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ម្ហូបចំហៀងវគ្គសិក្សាដំបូងកុម្មង់នំកម្រនិងអសកម្មចានជាមួយស្លែនិងបង្គា។

ស្ពៃក្តោបត្រូវតែបរិភោគដោយប្រយ័ត្នប្រយែងព្រោះផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរលាក។

អ្នកជំនាញផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រណែនាំឱ្យទទួលទានប្រទាលកន្ទុយក្រពើចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺបង្កឱ្យមានការរំលោភលើដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងខ្លួន។ ជាការពិតណាស់ស្ពៃក្តោបមានសារធាតុដូចជានីកែលនិង cobalt ដែលជួយបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួន។

គុណប្រយោជន៍នៃផ្កាកូលបសម្រាប់ការរលាកលំពែង៖

• ផលិតផលកាឡូរីទាប។ ពេលនេះត្រូវបានគេកោតសរសើរជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺដែលធាត់លើសទម្ងន់ឬមិនចង់ធូរស្បើយ។
• ផលិតផលជួយសំអាតរាងកាយ - យកសារធាតុពុលកាកសំណល់វិទ្យុវិទ្យុសកម្ម (pectin និង alginates ជួយក្នុងនេះ)
• ការស្តារឡើងវិញនូវកង្វះអ៊ីយ៉ូតនិងប៉ូតាស្យូមដែលជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺ endocrine នៅក្នុងខ្លួន។
• សារធាតុ phytosterols ដែលមាននៅក្នុងសមាសធាតុជួយកាត់បន្ថយកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលដែលគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាម
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពេញ adrenal និងក្រពេញភីតូរីស។
• ការពង្រឹងស្ថានភាពភាពស៊ាំ
• ការការពារការកកឈាម (ខាត់ណាមានផ្ទុកសារធាតុដូចហ៊ីបរិន) ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃសារ៉ាយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគឺ ១០០-២០០ ក្រាមក្នុងមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ - រហូតដល់ ៣០០ ក្រាម។

ស្ពៃក្តោបនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា sauerkraut ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមានប្រយោជន៍ជាងផលិតផលស្រស់ព្រោះវាសំបូរអាស៊ីត ascorbic វីតាមីននិងសមាសធាតុរ៉ែផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគឺជាទេវកថាហើយស្ពៃក្តោបអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរប្រសិនបើមានរោគសាស្ត្រនៃលំពែងនិងរលាកក្រពះពោះវៀន។

នៅក្នុង sauerkraut មានច្រើននៃជាតិសរសៃ coarse នៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ សរសៃគ្រើមតាមរបៀបដែលឆាប់ខឹងប៉ះពាល់ដល់ភ្នាសរំអិលធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនសកម្មនិងជំរុញឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។

គុណវិបត្តិមួយទៀតនៃម្ហូបហឹរគឺវត្តមានអំបិលដែលទាក់ទាញរាវដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពនៃសរីរាង្គខាងក្នុងដែលខូច។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់អាចបណ្តាលឱ្យហើមនិងបង្កើនការឈឺចាប់។

ទឹកអាស៊ីតខ្ពស់នៃផលិតផលគឺដោយសារតែវត្តមាននៃអាស៊ីតសរីរាង្គដែលអាចជំរុញដល់ការសំងាត់នៃក្រពះនិងលំពែង។ ដូច្នេះស្ពៃក្តោប pickled មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងចំនួនចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានជាមួយជំងឺរលាកលំពែងទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគវាជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃប្រសិនបើមានច្បាប់មួយចំនួនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ៖

1. លាងជម្រះនៅក្នុងទឹកឆ្អិនមុនពេលញ៉ាំ។
2. បដិសេធលើក្រពះទទេ។
3. សម្រាប់អាហារមួយពេលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីមួយស្លាបព្រា។

ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីទទួលទាន sauerkraut អារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងពោះការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ននិងហើមពោះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារជារៀងរហូត។

ពន្លកស៊ែលស៊ែរដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតតែក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ វាអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ វគ្គសិក្សាផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំជាមួយវា - ស៊ុបបឺរប៊ីស៊ុបស្ពស៊ុបស៊ុបសុទ្ធ។ ល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃពន្លកស៊ែលស៊ែលៈ

• ការពារការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
• សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងអាស៊ីដអាមីណូ។
• ធ្វើឱ្យធម្មតានូវការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនចលនាពោះវៀនជួយបន្ថយការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃនិងរាគក្នុងលំពែង។
• កាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះប្រឆាំងនឹងការក្រហាយទ្រូង។
• ជម្រុញការស្តារមុខងារអង់ស៊ីមរបស់លំពែង។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់កាល់ស្យូមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ស្ពៃក្តោបមានកាឡូរីទាបជួយសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុលពង្រឹងសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យមុខងារ hematopoietic ប្រសើរឡើង។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃដែលផ្តល់ឱ្យថាវាត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អគឺ 200 ក្រាម។

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ ការពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សំគាល់ផលិតផលកាឡូរីទាបរចនាសម្ព័នឆ្ងាញ់បរិមាណជាតិសរសៃរុក្ខជាតិតិចតួចដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំផលិតផលមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺផងដែរ។

ស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំងក្នុងកំឡុងពេលនៃការជាសះស្បើយនៃជំងឺនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬចៀន។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺអាសន្នរោគ។ វាត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឯករាជ្យឬផ្សំជាមួយបន្លែផ្សេងទៀត។ បន្ថែមទៅវគ្គសិក្សាដំបូង - ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ស្ពពណ៌សនៅក្នុងស៊ុបស្ពឬស៊ុប។

Sauerkraut (តែជាមួយអំបិលតុប៉ុន្តែដោយគ្មានទឹកខ្មះនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត) ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្នែកតូចៗផ្តល់ឱ្យវាត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានល្អ។

រូបមន្តជំងឺរលាកលំពែង

ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវសុទ្ធមានវាយនភាពឆ្ងាញ់ពិតជាឆ្អែតមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនមានកាឡូរីតិចតួចហើយវាងាយស្រួលនិងសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការទឹកប្រហែល 2000 មីលីលីត្រ - 1000 មីលីលីត្រសម្រាប់ម្ហូបដំបូងបំផុតនិងបរិមាណដូចគ្នាសម្រាប់សុដន់មាន់ឆ្អិន។

គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖ ដំឡូងបារាំងមធ្យម ២ ចំណិតមួយភាគបួននៃការ៉ុតធំផ្កាស្ពៃក្តោប ៥-៧ គ្រាប់ចំណិតសាច់មាន់។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានការធូរស្បើយថេររូបមន្តនេះត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយក្រែមជូរជាតិខ្លាញ់ទាបអំបិលឱសថស្រស់ - ជីវ៉ាន់ស៊ុយល។

ចំណិតសាច់មាន់ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក (ពីមុនឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញហើយស្បែកត្រូវបានកាត់) ។ នៅពេលវាពុះទឹកត្រូវបានបង្ហូរហើយសាច់ត្រូវលាងសម្អាតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ចាក់ម្តងទៀតជាមួយរាវថ្មីនិងពុះរហូតទាល់តែទន់។ បន្ទាប់មកសាច់មាន់ត្រូវបានយកចេញ, chopped ជាមួយ blender រហូតដល់ទន់។

ដំឡូងត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាគូបតូចៗការ៉ុតត្រូវបានគេយកទៅលាបលើក្រួសល្អ។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានតម្រៀបទៅជាផ្កាផ្កាកុលាបខ្មៅត្រូវបានយកចេញ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើមិនត្រឹមតែផលិតផលស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលកកផងដែរ។ យកទឹកសម្រាប់ម្ហូបដំបូងឱ្យឆ្អិនអំបិលនិងបន្ថែមបន្លែ។ បន្ទាប់ពី 10 នាទី, inflorescences ស្ពត្រូវបានបន្ថែម។ រំពុះមិនលើសពី 10 នាទីបិទភ្លើង។

ស្ពៃក្តោបគឺជាម្ហូបមួយចំហៀងទូទៅសម្រាប់ការរលាកលំពែង។ វាល្អជាមួយត្រីនិងសាច់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនផលិតផលតែក្នុងអំឡុងពេលដែលគ្មានការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

សមាសធាតុនៃម្ហូប: ស្ពៃក្តោប ៤០០ ក្រាមការ៉ុតតូចមួយស្លាបព្រាបាយបន្លែឬប្រេងអូលីវអំបិលនិងទឹកបន្តិច (បើចាំបាច់) ។ ដំណើរការចំអិនមានដូចខាងក្រោម៖

1. លាងសមាតការ៉ុតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់, លាបនិងលុបនៅលើ grater ល្អ។
2. ស្លឹកយឺតនិងងងឹតត្រូវបានយកចេញពីស្ពៃក្តោប។
3. ប្រេងបន្លែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថាការ៉ុតត្រូវបានឆ្លងកាត់។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមស្ពៃក្តោប។ លាយ, អំបិល។
4. លាបលើកំដៅទាបរហូតដល់ការដេញថ្លៃ។
5. បម្រើក្តៅ, ស្រេចចិត្តប្រោះជាមួយឱសថឬចាក់ទឹកដោះគោជូរក្រិកគ្មានជាតិផ្អែម។ ពួកគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យឬបរិភោគជាម្ហូបចំហៀង។

ស្ពៃក្តោបមានផ្ទុកកាឡូរីតិចតួចមិនធ្វើឱ្យលំពែងនិងរំលាយបានល្អទេវាផ្ទុកទៅដោយជាតិសរសៃរុក្ខជាតិច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀននិងបំបាត់ការទល់លាមក។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃទឹកសមុទ្រត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

អាហារូបត្ថម្ភក្នុងពេលមានជំងឺ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំសារាយសមុទ្រឆ្អិនឬត្រាំ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការបរិភោគខ្ទិះជូរនិងកំប៉ុង។

អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំបានតែអាហារមានកំណត់ហើយអាហារសមុទ្រមានពណ៌ត្នោតមានសុខភាពល្អធ្វើឱ្យមុខម្ហូបកាន់តែមានជីវជាតិនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបផ្សេងៗពីពួកគេឧទាហរណ៍ចានចំហៀងសាឡាត់ស៊ុបបន្ថែមទៅត្រីឬខ្ទះសាច់ប្រហិតសាច់។

សាឡាត់សមុទ្រពណ៌ត្នោតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សាមញ្ញបំផុតអ្នកនឹងត្រូវការ: សារ៉ាយសមុទ្រកក (១០០ ក្រាម) ២ ស្លាបព្រា។ លីត្រ ប្រេងសណ្តែកនិងប្រេងអូលីវបៃតង។

នៅក្នុងទឹករំពុះ, អំបិលបន្តិច, បន្ថយកំប្រុក, កូរ, គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយហើយបន្ទាប់ពី 30 វិនាទីបិទចង្ក្រាន។ បនាប់ពី ២ នាទីសារាយសមុទ្រអាចទាញចេញហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ បនាប់មកបន្ថមសណ្តែកនិងប្រេងចូលក្នុងវាវិចិត្រចៀនឆានិងឈីលីនត្រូដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាឡាត់ជំនាន់បន្ទាប់រួមមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមៈសារាយស្ងួត - ៥០ ក្រាមសាច់វ៉ៃខ្លាញ់ទាប - ១០០ ក្រាម, សណ្តែកបៃតងឆ្អិន - ៥០ ក្រាម, ការ៉ុតឆ្អិន - ២ កុំព្យូទ័រ, ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ១០០ ក្រាម, ១ tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីអ៊ីវនិង 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ។

ខាត់ណាសមុទ្រត្រូវត្រាំមុនរយៈពេល ៧ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានកាត់ជាគូបតូចៗលើកលែងតែសណ្តែកបៃតង។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានសាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវលាយល្អ។ ប្រសិនបើចង់បានម្ហូបអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយបៃតង។

Laminaria មិនត្រឹមតែជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយវាឧទាហរណ៍បន្ថែមវាទៅចានដែលធ្លាប់ស្គាល់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលីបសម្រាប់ការរលាកក្រពេញ

សារ៉ាយសមុទ្រគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃបំផុត។ ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រវាត្រូវបានបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់របស់វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ប្រឆាំងនឹងការបង្កើតដំណើរការដុំសាច់។ ដូច្នេះ, ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ, ជាការពិតណាស់, យកទៅក្នុងគណនី contraindications មួយចំនួន។

ប្រធានបទអត្ថប្រយោជន៍និងតួនាទីរបស់ផលិតផលសម្រាប់សុខភាពមនុស្សត្រូវបានសិក្សាច្រើនជាងម្តង។ ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាបែបនេះគេបានរកឃើញថាប្រទាលកន្ទុយក្រពើ (មានប្រយោជន៍ហៅថាខាត់ណាសមុទ្រ) មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះទឹកប្រៃដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រឹមតែអាចទទួលយកបានទេប៉ុន្តែជាផលិតផលចាំបាច់។

អត្ថប្រយោជន៌របស់កូលេបសម្រាប់រាងកាយមានដូចខាងក្រោម៖

1. វាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនច្រើននៃក្រុម A, B, C, E, D ក៏ដូចជាធាតុដានមានប្រយោជន៍ (អ៊ីយ៉ូតប្រូមូនប៉ូតាស្យូមម៉ង់ហ្គាណែស cobalt សូដ្យូមផូស្វ័រអាស៊ីតហ្វូលិកហ្វូតូស្យូស) ដែលជួយបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរបស់វានិង ពង្រឹងភាពស៊ាំ។
2. ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាមួយនឹងអ៊ីយ៉ូតរក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូននៅក្នុងរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។
3. ដោយសារតែមាតិកានៃសារជាតិ pectin និង alginate ជួយឱ្យសារាយជួយលុបបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
4. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis នៃក្រពះដែលនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារប្រសើរឡើងបង្កើនល្បឿនដឹកជញ្ជូនសារធាតុចាំបាច់ទៅសរីរាង្គរួមទាំងលំពែង
5. ធ្វើឱ្យមុខងារក្រពេញភីតូរីសមានលក្ខណៈធម្មតាដែលជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងបន្តរយៈពេលនៃការលើកលែងទោស។
6. Laminaria គឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបការប្រើប្រាស់របស់វាមិនមានបន្ទុកដល់លំពែងជួយកម្ចាត់ទំងន់លើសដែលចាំបាច់នៅពេលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែការផ្ទុកលើសគ្រាន់តែធ្វើអោយស្ថានភាពសរីរាង្គរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអះអាងថាពពួកប៉ូលីស្យូមស្មុគស្មាញដែលមាននៅក្នុងស្ពៃក្តោបនេះរារាំងការវិវត្តនៃកោសិកាដុំសាច់។ ហើយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកចំពោះមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគឺខ្ពស់ណាស់។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ

ដើម្បីឱ្យកូលាបផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយអ្នកត្រូវប្រើវាដោយប្រាជ្ញា។ ទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់និងវត្តមានប្រហែលសែសិបវីតាមីននិងធាតុចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សក៏ដោយក៏មិនអាចបរិភោគសារាយបានច្រើនដែរ។

ខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនៃដំណាក់កាលដំបូងត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណមិនលើសពី ៣០០ ក្រាមសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ទាំងមូល។ បនា្ទាប់ - មិនលើសពី 100 ក្រាម។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគសារ៉ាយសមុទ្រតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសហើយជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺពីការប្រើប្រាស់កូលគួរតែត្រូវបានជៀសវាង។ នេះដោយសារតែផលិតផលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារជាតិ pectin ដែលមានឥទ្ធិពលធូររលុង។ នៅពេលដែលក្រពះនិងពោះវៀនធ្វើការជាធម្មតាបរិមាណសារាយមួយចំនួនតូចមិនធ្វើឱ្យជញ្ជាំងរបស់ពួកគេរលាកនិងមិនបង្កឱ្យតូចចិត្ត។ ជាមួយនឹងការរលាកកាន់តែខ្លាំងការប្រើប្រាស់ស្ពៃក្តោបអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរាគរូសឬបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេ។ រាគធ្វើឱ្យរាងកាយខ្សោះជាតិទឹកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្ស។

ខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់លំពែងក្នុងកំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមប្រើវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកមិនលឿនជាងមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការវាយប្រហារ។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ខាត់ណាសមុទ្រមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងហើយវាក៏អាចការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ វីតាមីនមួយចំនួនធំដែលមាននៅក្នុងសារាយនេះជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

សមាសធាតុនៃទឹកសមុទ្ររួមមានវីតាមីនអាក្រុមខ, ស៊ី, អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ លើសពីនេះទៀតវាផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូតផូស្វ័រជាតិដែកបូរណ័រប៉ូតាស្យូមនីកែល cobalt fructose និងសរសៃរុក្ខជាតិ។

Laminaria យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយធ្វើឱ្យក្រពេញ Adrenal មានសភាពធម្មតាការពារការកកឈាមកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលធ្វើអោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតឡើងវិញនិងបន្ថយការរលាក។

ផលិតផលធម្មជាតិនេះក៏មាន contraindications ។ កុំបរិភោគវាជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងដោយការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលជំងឺនៃប្លោកនោមនិងរោគសាស្ត្រមួយចំនួននៃតម្រងនោម, ដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកក្រពះ, ជំងឺរបេង, ការរំខាននៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, មុននៅលើមុខ។ មិនត្រូវអោយវាដល់ក្មេងអាយុក្រោម ២ ឆ្នាំផង។

Norm និងលក្ខណៈពិសេសនៃការញ៉ាំ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសសារ៉ាយស្ងួតឬស្រស់។ នៅក្នុងសារធាតុដែលមានជាតិកំប៉ុងមានតិចទោះយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់របស់វាគឺអាចអនុញ្ញាតិបានប៉ុន្តែមានតែការអភ័យទោសឱ្យជាប់លាប់។ ស្លឹករលោងស្អាតដោយគ្មានចំណុចគួរត្រូវបានជ្រើសរើស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធការធ្លាក់ចុះយឺត ៗ ។ មានតែសារាយដែលប្រមូលបាននៅក្នុងតំបន់ស្អាតបរិស្ថានទេដែលនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ផលិតផលដែលដាំដុះនៅតំបន់ដែលមានស្ថានភាពបរិស្ថានមិនអំណោយផលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃ

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកមិនគួរបោះបង់ចោលសារាយដែលមានសុខភាពល្អទេ។ អ្នកអាចប្រើមិនលើសពី 1 tbsp ។ លីត្រ kelp ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អត្រានៃការប្រើប្រាស់ប្រចាំសប្តាហ៍មិនលើសពី 100 ក្រាម។

ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ឺនុយបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសារាយស្រស់ឬស្ងួត។

កំឡុងពេលលើកលែងទោស

ជាមួយនឹងការអភ័យទោសជាប់លាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនកម្រិតថ្នាំសមុទ្រ។ នៅដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះសារាយរហូតដល់ទៅ ៣០០ ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលអាចបរិភោគមិនត្រឹមតែស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចយកកំប៉ុងនិងល្ពៅបានទៀតផង។ ការរំលោភបំពានផលិតផលទាំងនេះមិនមានតម្លៃទេ។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនសិន។ វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំ kelp ទៅក្នុងរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ប្រសិនបើផលប៉ះពាល់កើតឡើងសូមឈប់ប្រើវាភ្លាម។

ទឹកសមុទ្រស្រស់គួរតែត្រូវបានជ្រើសរើស។ កំប៉ុងនិងកកមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាឡាត់សមុទ្រដែលផលិតរួចរាល់ទេ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដូសត្រឹមត្រូវត្រូវបានអង្កេត។ ក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែញ៉ាំមិនលើសពី 1 tbsp ។ លីត្រ នៃផលិតផលនេះ។

រូបមន្តជំងឺរលាកលំពែងសមុទ្រ

អ្នកអាចប្រើប្រទាលកន្ទុយក្រពើទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធនិងក្នុងសាឡាត់ស៊ុបជាមួយត្រីឬប្រហិតសាច់។ មានចានធ្វើម្ហូបងាយៗមួយចំនួនធំជាមួយផលិតផលធម្មជាតិនេះដែលនឹងមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សម្នាក់មិនត្រឹមតែរលាករលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត។ សារ៉ាយសមុទ្រនេះក៏ល្អដូចម្ហូបចំហៀងដែរ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ស៊ុតមាន់ ២ គ្រាប់
• មើមដំឡូងមធ្យម ១
• 2 tbsp ។ លីត្រ សារ៉ាយសមុទ្រ
• pinch នៃ dill មួយ
• គ្រាប់ល្ងខ្លះ។

ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិន, ច្របាច់។ Beets ត្រូវការត្រូវបាន chopped នៅលើ grater coarse មួយ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ចំពោះសាឡាត់ហ៊ានផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវការ:

• សាច់ខ្លាញ់ទាប ២០០ ក្រាម,
• សណ្តែកបៃតង ៥០ ក្រាម
• ការ៉ុតធំ
• ទឹកសមុទ្រ ១០០ ក្រាម
• ឈីសរឹងខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម,
• 1.5 tbsp ។ អិលប្រេងអូលីវ។

សាច់និងការ៉ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងវិចិត្រ។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវកិនសារាយ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ បន្ថែម peas ។ សាប់។ រដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងស៊ុបម៉ាសជាមួយខាត់ណាអាចត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• ខាត់ណាសមុទ្រ ២៥០ ក្រាម
• ការ៉ុតមធ្យម ១
• ដំឡូងតូច ៣ ដើម
• សណ្តែកបៃតង ១២០ ក្រាម
• ស៊ុតមាន់ ១
• ទឹកចំនួន ២ លី
• pinch អំបិលមួយ
• 1 tbsp ។ លីត្រ ក្រែមជូរជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាប។

រំពុះស៊ុត។ លាងសមាត, peel និងវិចិត្រ chop ដំឡូង។ កិនការ៉ុតនិងខ្ទិះ។ ដាក់ដំឡូងចូលក្នុងទឹកដាំពុះរយៈពេល ១០ នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះបន្ថែមការ៉ុត។ បន្ថែម peas និងសារ៉ាយទៅស៊ុប។ កិនស៊ុតជាមួយក្រួសឬចំណិតស៊ុតហើយបន្ថែមទៅស៊ុប។ ចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ បន្ថែមស្លាបព្រានៃ Cream sour, pinch អំបិលមួយទៅម្ហូបបានបញ្ចប់។

• តើផ្កាខាត់ណាអាចមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
• តើស្ពប៉េកាំងអាចមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?
• តើផ្កាខាត់ណាអាចមានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?
• តើអ្នកបរិភោគពោតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង?

គេហទំព័រនេះប្រើ Akismet ដើម្បីប្រឆាំងនឹងសារឥតបានការ។ ស្វែងយល់ពីរបៀបដែលទិន្នន័យយោបល់របស់អ្នកត្រូវបានដំណើរការ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកសមុទ្រ

នៅពេលធ្វើការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះអ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្រណែនាំឱ្យណែនាំផលិតផលដែលមានមាតិកាស័ង្កសីខ្ពស់នៅក្នុងបញ្ជីអាហារបំប៉នព្យាបាល។

ផលិតផលប្រភេទនេះទាក់ទងនឹងសារ៉ាយសមុទ្រ (កាឡៃ) ដែលទោះយ៉ាងណាចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅតែក្នុងដំណាក់កាលស្ងប់ស្ងាត់នៃជំងឺ។

Laminaria គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំពីថ្នាក់នៃសារាយពណ៌ត្នោតដែលដុះនៅឆ្នេរនៃទ្វីបអឺរ៉ុបខាងជើងតាមបណ្តោយបាល់ទិកសមុទ្រខ្មៅប្រទេសជប៉ុននិងកោះអូខុកសេ។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ? ចែករំលែកតំណ

វាដុះនៅលើដីខ្សាច់និងឆ្នេរខ្សាច់ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្ងាយពីជំនោរ។

ប្រភេទទឹកប្រៃដែលមាននៅក្នុងសមុទ្រណាមួយត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

សារ៉ាយសមុទ្រមានបរិមាណជីវជាតិដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ហើយជាប្រភពនៃវីតាមីនចាំបាច់។

សូម្បីតែនៅក្នុងកាលៈទេសៈបច្ចុប្បន្នផលិតផលផ្សេងៗដែលមានមូលដ្ឋានលើលក្ខណៈសម្បត្តិរុក្ខជាតិធម្មជាតិមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាទេ។ អត្រាកំណើននៃប្រជាប្រិយភាពរបស់ពួកគេក្នុងវិស័យព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រកំពុងទទួលបានសន្ទុះ។

ផលិតផលធម្មជាតិដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់របស់វាលើរាងកាយដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងវត្តមាននៃជម្ងឺ។

សារ៉ាយសមុទ្រមានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើនប្រភេទដែលបានចុះបញ្ជីខាងលើ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំណួរសមហេតុផលកើតឡើង: តើអាចបរិភោគខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះបានទេ?

គុណប្រយោជន៍សំខាន់របស់កាឡៃគឺថាសារាយប្រភេទនេះមានបរិមាណសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ណាស់ចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។

លើសពីនេះទៀតមាតិកានៃសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះគឺខ្ពស់ជាងរុក្ខជាតិដទៃទៀត។

វាក៏គួរតែគិតគូរពីមាតិកាដែលបានកើនឡើងនៅក្នុងខ្ទះវីតាមីន B, K, A, កាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។

លីម៉ារីយ៉ាគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសុខភាពពិតដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុរ៉ែដូចជាក្រូមីញ៉ូមនិងអ៊ីយ៉ូត។ ហើយទាក់ទងទៅនឹងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាប្រភេទសារាយនេះគឺសមស្របសម្រាប់សមាសភាពឈាមរបស់មនុស្ស។

តាមពិតមានតែសារ៉ាយសមុទ្រតែ ៣០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលអាចផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវការទទួលទានជាតិហ្វូឡាតដែលត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើ ១៤ ភាគរយនិង ២៣ ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនខេ។

ស្ពៃក្តោបនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃកាល់ស្យូមដែលផ្តល់ជូន ១៧ ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សារាយមួយពែង។

អ្នកគួរតែប្រយ័ត្នជាមួយនឹងបរិមាណសារាយដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារព្រោះពេលខ្លះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាពួកគេមានផ្ទុកនូវលោហធាតុធ្ងន់។

បរិមាណអ៊ីយ៉ូតគ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលមានសុខភាពល្អនិងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ កង្វះអ៊ីយ៉ូតអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងបណ្តាលឱ្យពកក។

ប្រភពនៃរបបអាហារតែមួយគត់នៃអ៊ីយ៉ូតគឺទឹកប្រៃប្រភេទ kelp ។ ពួកវាជាប្រភពដ៏ល្អនៃធាតុគីមីនេះព្រោះទឹកសមុទ្រមានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូត។

ស្ពៃក្តោបនេះគឺជារុក្ខជាតិមួយដែលជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលងព្រោះបងប្អូនបង្កើតរបស់វា (ស្ពៃធម្មតា) ច្រើនតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ច្រើន។

តាមពិតសារ៉ាយសមុទ្រមានចំនួនដ៏ច្រើននៃគុណប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ជាពិសេសគីលីបមានបរិមាណជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។

ជាតិសរសៃជួយបង្កើតលាមកនិងជួយឱ្យវាឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារបានជាធម្មតាដោយបំបាត់នូវបញ្ហាទូទៅដូចជាទល់លាមកហើមពោះហើមពោះហៀរហៀរនិងសូម្បីតែរាគ។

តាមរយៈការចូលរួមក្នុងការថែរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អខាត់ណាអាចជួយការពារជំងឺដំបៅក្រពះជាច្រើនប្រភេទរួមមានរោគរលាកក្រពះដំបៅនិងមហារីកពោះវៀនធំ។

ខ្លឹមសាររ៉ែនៃទឹកសមុទ្រក៏ដូចជាលក្ខណៈរំញោចរបស់វាផ្តល់នូវផលិតផលរុក្ខជាតិដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នេះជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិឌីស្តារ។

នេះមានន័យថាកល្យាណរំញោចការនោម។

ការធ្វើបែបនេះអាចជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយព្រោះតម្រងនោមអាចដំណើរការបានក្នុងកម្រិតមុខងារ។

វាក៏ជួយកម្ចាត់ជាតិប្រៃទឹកនិងខ្លាញ់លើសផងដែរព្រោះទឹកនោមមានជាតិខ្លាញ់ប្រមាណ ៤% ។

សារ៉ាយសមុទ្រមានកំរិតវីតាមីន C ខ្ពស់ណាស់។

អាស៊ីត Ascorbic គឺជាវីតាមីនសំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនិងអាចរំញោចប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនការផលិតកោសិកាឈាមស។

ដូច្នេះទឹកសមុទ្រអាចជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សនិងជួយការពារខ្លួនពីអ្វីៗទាំងអស់ពីជំងឺផ្តាសាយរហូតដល់មហារីកដោយសារសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វីតាមីនសេ។

អ៊ីយ៉ូតគឺជាផ្នែកមួយនៃការជីកយករ៉ែដែលចាំបាច់ប៉ុន្តែចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ បើគ្មានអ៊ីយ៉ូតទេក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនឹងមិនអាចផលិតអរម៉ូនមួយចំនួនរួមទាំងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតបានដែរ។

ធ្វើនិយ័តកម្មប្រព័ន្ធ endocrine យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងកំរិតអ៊ីយ៉ូតដែលមានសុខភាពល្អសារ៉ាយសមុទ្រអាចធានាបាននូវតុល្យភាពនៃដំណើរការអ័រម៉ូនទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។

វាក៏ជួយបង្កើនអត្រាមេតាប៉ូលីសផងដែរដោយហេតុនេះជៀសវាងការលេចចេញនូវទំងន់លើស, អស់កម្លាំងនិងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរីរាង្គ។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាកាឡៃមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានូវជាតិសរសៃចំណីអាហារមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយរាងកាយនិងរួមចំណែកដល់ដំណើរការរំលាយអាហារធម្មតា។

វាគឺជាមធ្យោបាយដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការការពារជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺដទៃទៀតដែលទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

នៅពេលពិចារណាលើបញ្ហាថាតើខាត់ណាសមុទ្រអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះវាចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់ថាផលិតផលប្រភេទនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភពមានតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដានផ្សេងៗ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះគីលត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។

លក្ខណៈសម្បត្តិ antibacterial របស់ kelp គឺដោយសារតែមាតិកានៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងវា។

ក្លរក្លូលីកដែលមាននៅក្នុងកោសិកានៃឱសថបុរាណនេះអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលបញ្ចេញសម្លេងវាក៏នាំទៅរកការចាប់ផ្តើមមុខងារឡើងវិញនៃកោសិកាខូចនិងការស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបនេះសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះក៏មាននៅក្នុងប៉ូលីស្យូមដែលមាននៅក្នុងវា។

ចាប់តាំងពីជម្ងឺអាចត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាមិនល្អឧទាហរណ៍ការខ្សោះជីវជាតិនៃមុខងារម៉ូទ័ររបស់ក្រពះក្រពះអាប់សហើមពោះស្ថានភាពចង្អោរនិងអ្នកដទៃទឹកសមុទ្រអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកម្ចាត់រោគសញ្ញាទាំងនេះ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះវាអាចយកម្សៅសមុទ្រធ្វើជាថ្នាំលាយវាជាមួយសាឡាដស៊ុបបន្ថែមវាចូលក្នុងខ្ទះចំហុយជាដើម។

សារ៉ាយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការដកស្រង់មួយអាចត្រូវបានបរិភោគដើម្បីបង្កើនចលនានិង peristalsis នៃការរលាក gastrointestinal នេះ។

នៅពេលរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារអ្នកអាចលាយចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិនេះជាមួយនឹងមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាជំនួសអំបិល។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះរួមផ្សំជាមួយនឹងការទល់លាមកតាមកាលកំណត់ស្ពៃក្តោបនេះអាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមករួមចំណែកដល់ដំណើរការនៃការកម្ចាត់បាតុភូតនេះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងធ្វើនិយ័តកម្មមុខងាររបស់ពោះវៀន។

ស្ពៃក្តោបដែលមានជំងឺរលាកក្រពះមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនិងនៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់អោនរបស់អ្នកជំងឺមួយចំនួនចំពោះសមាសធាតុបុគ្គលនៃរុក្ខជាតិនេះ។

លក្ខណៈពិសេសនៃប្រភេទស្ពៃក្តោបដទៃទៀត

ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញថាការទទួលទានស្ពៃខាត់ណាជាប្រចាំអាចជួយការពារជំងឺមហារីកក្រពះដោយកាត់បន្ថយការឆ្លងមេរោគ Helicobacteri pylori (H. pylori) ដែលត្រូវបានគេដឹងថាបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺរលាកក្រពះនិងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកត្តាចំបងនៃដំបៅក្រពះនិងមហារីកក្រពះ។

បន្ទាប់ពីរបបអាហារដែលមានខាត់ណាខៀវចំនួន ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបណ្តាលឱ្យមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃ H. pylori និង pepsinogen (ជីវគីមីឈាមដែលបង្ហាញពីកម្រិតនៃការរលាកក្នុងជំងឺរលាកក្រពះ) ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានការឆ្លង H. pylori ។

លក្ខណៈសម្បត្តិការពារដ៏ធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានរកឃើញនូវសារធាតុគីមីដែលបានមកពីពន្លកផ្កាខាត់ណាដែលហៅថាស៊ុលហ្វារ៉ាហ្វានដែលការពាររាងកាយពីការកត់សុីនៅក្នុងកោសិកាដែលអាចបំផ្លាញ DNA និងបំផ្លាញកោសិកាដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។

នៅក្នុងការសិក្សាមុន ៗ ដោយអ្នកនិពន្ធផ្សេងទៀតវាត្រូវបានគេរកឃើញថាស៊ុលហ្វារ៉ាហ្វីននៅក្នុងស្ពៃខូលីដើរតួប្រឆាំងនឹងអេជភីលីរីក្នុងវីដ្រូធ្វើឱ្យចុះខ្សោយជំងឺរលាកក្រពះនៅក្នុងសត្វកណ្តុរដែលឆ្លងមេរោគអេជភីលីរីដោយសារសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។

គ្លូកូស៊ីណូលីតត្រូវបានគេរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងបន្លែខាត់ណាដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស្ពៃក្តោបធម្មតា។

ពួកវាជាសារធាតុគីមីជីវសាស្ត្រ (សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តពិសេស) កាន់កាប់កន្លែងដំបូងទាក់ទងនឹងបរិមាណនៃធាតុដែលមាននៅក្នុងពួកវា។ ក្នុងចំណោមអ្នកដែលមាន:

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតសារធាតុខាងលើនៅក្នុងផ្កាខាត់ណានៅពេលដែលលេបចូលក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិតមានមុខងារជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពលនិងទប់ទល់នឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃអាស៊ីដផ្សេងៗនៅកម្រិតកោសិកា។

ជាការពិតណាស់ផ្កាខាត់ណាខៀវមិនអាចបំបាត់ចោលនូវ H. pylori ទាំងស្រុងក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនោះទេប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខាត់ណាខៀវអាចកាត់បន្ថយកម្រិតសកម្មភាពនិងការបន្តពូជបានយ៉ាងច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់បាក់តេរីទាំងនេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ។

ទិន្នន័យទាំងអស់ខាងលើបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថារបបអាហារដែលរួមបញ្ចូលការទទួលទានជាប្រចាំនូវផ្កាខាត់ណាដែលសំបូរទៅដោយ sulforaphane glucosinolate អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកក្រពះរលាកដំបៅនិងមហារីកក្រពះជាក់ស្តែងតាមរយៈការធ្វើសកម្មភាពអង់ស៊ីមប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មក្នុងភ្នាសរំអិលក្រពះដែលអាចការពារកោសិកា។ ពីការខូចខាត DNA ដែលបណ្តាលមកពី H. pylori ។

Sauerkraut ត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើក្នុងជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។ Sauerkraut ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យជាមធ្យោបាយដោះស្រាយប្រជាប្រិយបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតទាប, sauerkraut អាចបង្កើនកម្រិតនៃចំណង់អាហារនិងការសម្ងាត់នៃទឹកក្រពះ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត, sauerkraut ក៏អាចមានវត្តមាននៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺដែរទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ត្រូវបរិភោគវាក្នុងបរិមាណកំណត់។

នៅពេលរៀបចំ sauerkraut វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសក្តៅនៅក្នុងរូបមន្តជាមួយវា។ Sauerkraut ក៏អាចត្រូវបាន stewed ក្នុងករណីដែលវាងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារដោយក្រពះ។

ស្ពៃស្រស់នៅទីក្រុងប៉េកាំងសម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះគឺជាការមិនចង់បានបំផុត។ ស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំងផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដូចជាជាតិសរសៃ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំងអាចមានឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងមិនត្រឹមតែនៅលើ duodenum ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលើជញ្ជាំងក្រពះទៀតផង។

ក្នុងន័យនេះការបរិភោគស្ពៃខ្ញីស្រស់អាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ការបង្ហាញរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកក្រពះរកឃើញការលេចចេញនូវអារម្មណ៍ឈឺចាប់ក្រហាយទ្រូងនិងក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់សូម្បីតែក្អួត។

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាជំនួយការដ៏ល្អក្នុងការព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងបំពង់រំលាយអាហារ។

ស្ពៃក្តោបនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតទាបនិងដំបៅព្រោះខាត់ណាផា្កស្ពមិនធ្វើឱ្យរលាកជញ្ជាំងក្រពះនិងងាយរំលាយនៅក្នុងក្រពះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខាត់ណាផា្កស្ពមានចំនួន contraindications ។ ជាពិសេសអ្នកជំនាញមិនណែនាំឱ្យទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនោះទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរខាត់ណាផា្កស្ពមិនគួរបរិភោគនៅពេលរកឃើញជំងឺពោះវៀននិងជំងឺរលាកក្រពះដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់។ ល្អបំផុតក្នុងស្ថានភាពនេះគឺស្ពៃក្តោបពណ៌សឬស្ពៃនៅប៉េកាំង។

ស្ពៃក្តោបគឺជាធាតុសំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយនៅពេលរកឃើញជំងឺរលាកក្រពះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស្ពៃក្តោបដែលមានជាតិអាស៊ីតទាប។

ស្ពៃក្តោបមិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលទេព្រោះជាតិសរសៃនៅក្នុងវាទន់ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្ទីម។ ស្ពៃក្តោបដែលមានជាតិប្រៃនឹងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺយ៉ាងច្រើនហើយអង់ស៊ីមរបស់វានឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។

ដូចគ្នានេះផងដែរក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកក្រពះទឹកពណ៌សឬផ្កាខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបានប្រើ។ ទឹកផ្លែឈើគឺជាថ្នាំបំបាត់ទុក្ខព្រួយនិងជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ល្អបំផុត។

ទឹកស្ពៃក្តោបមានប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ទឹកក៏អាចបំបាត់រោគសញ្ញានៃដំណើរការរលាកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទឹកស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានគេប្រើជាអ្វីដែលគេហៅថា "ជំនួយដំបូង" ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកក្រពះ, រលាកបំពង់អាហារ។

រួចទៅហើយបន្ទាប់ពី 10-15 នាទីបន្ទាប់ពីផឹកទឹកគឺអាចជួយកាត់បន្ថយស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ទឹកមិនគួរឱ្យចង់ធ្វើពីអំបិល។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាទឹកនេះស្ទើរតែគ្មានផលប៉ះពាល់និង contraindications ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរទឹកស្ពៃក្តោបអាចជំរុញដំណើរការនៃការជាសះស្បើយនៃដំបៅនិងការបែកខ្ញែក។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យអនុវត្តទឹកនេះនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកក្រពះ hypoacid, hyperacid និង atrophic ។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

តាំងពីបុរាណកាលមកមនុស្សជាតិបានប្រើទឹកសមុទ្រជាផលិតផលអាហារសាមញ្ញដែលផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនច្រើន។ កាលពីមុនស្ពៃក្តោបត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នករស់នៅតាមតំបន់ឆ្នេរប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងនៅក្នុងទីក្រុងណាមួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់កាលីបបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលទំនើបពេញនិយមបំផុតមួយ។

តើអ្វីទៅជាទឹកសមុទ្រ

លីម៉ារីយ៉ា (សារ៉ាយសមុទ្រ) សំដៅលើពពួកសារ៉ាយសមុទ្រពណ៌ត្នោត។ ផលិតផលនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយរសជាតិប្លែកនិងរូបរាងមិនធម្មតា។ ពណ៌អាចមានពណ៌ត្នោតឬបៃតងអាស្រ័យលើជម្រករបស់សារាយ។ នៅក្នុងរូបរាងសត្វខ្លាឃ្មុំសារាយស្រដៀងនឹងខ្សែបូវែងដែលមានគែមរលក។

ស្ពៃក្តោបមានក្លិនឈួល។ វាមានទឹកច្រើនដូច្នេះមុនពេលលក់សារាយត្រូវបានកែច្នៃឬស្ងួត។ តាមក្បួនមួយគីលត្រូវបានលក់ជាទម្រង់ស្ងួតហួតហែងឬកក។ សារ៉ាយសមុទ្រស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹតមិនលើសពីបីឆ្នាំ។

សារ៉ាយស្ងួត

ខ្ញីស្ងួតរក្សាទុកនូវសារធាតុមានតម្លៃជាច្រើន។ ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងអាហារជួយក្នុងការយកចេញនូវលោហធាតុធ្ងន់ radionuclides និងសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ឱសថធម្មជាតិនេះមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើ microflora ពោះវៀនមានប្រសិទ្ធិភាព anthelmintic ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលដោយប្រទាលកន្ទុយក្រពើរួមមាន៖

• ធម្មតានៃការរំលាយអាហារ
• កូលេស្តេរ៉ុលទាប
• បង្កើនភាពស៊ាំ
• ការសម្រកទម្ងន់
• ការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមនិងបេះដូង
• ធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

អ្វីដែលជាទឹកសមុទ្រមានប្រយោជន៍

សារ៉ាយសមុទ្រទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងសម្បើមដោយសារតែសមាសភាពពិសេសរបស់វា។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាការប្រើប្រាស់ជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធនៃផលិតផលនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងរាងកាយ។ ស្មុគស្មាញនៃប៉ូលីស្យូសដែលជាផ្នែកមួយនៃកាលីបមានឥទ្ធិពលរំញោចលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

នេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតរបស់សារ៉ាយសមុទ្រ៖

• ការពារការកកើតកំណកឈាម,
• លុបបំបាត់ការកើនឡើងឈាមកក,
• កម្រិតខ្ពស់នៃអ៊ីយ៉ូតជួយលុបបំបាត់កង្វះធាតុដាននេះ
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម
• អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីការពារពកក
• យកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ,
• សំអាតឈាមពីកោសិកាកែច្នៃ
• ចូលរួមចំណែកក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត
• ជួយធ្វើអោយកម្រិតអរម៉ូនមានលក្ខណៈធម្មតា
• ដង្ហើមចូលពន្លឿនដំណើរការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ
• រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ភាពមិនចុះខ្សោយខាងផ្លូវភេទ,
• normalizes ការរំលាយអាហារ, អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃនិង colitis,
• កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃដុំសាច់
• នៅពេលអនុវត្តប្រធានបទវាធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងធ្វើអោយស្បែករឹងមាំ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្ត។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

Laminaria គឺជាផលិតផលអាហារបំប៉នដ៏ល្អប្រសើរដែលសមស្របសម្រាប់ស្ត្រីដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ក្មេងស្រីដែលទទួលទានសារាយជាប្រចាំកម្រនឹងកើតមានជំងឺមហារីកសុដន់។ ផលិតផលនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់នៅពេលគ្រោងមានផ្ទៃពោះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកសមុទ្រសម្រាប់ស្ត្រីគឺថាវាជួយរៀបចំសម្រាប់ការបង្កើតកូន, ស្តារផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនធម្មតានៃរាងកាយស្ត្រីនិងធ្វើឱ្យវដ្តរដូវមានស្ថេរភាព។

សារាយក៏ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ផ្អែកលើពួកគេការរុំប្រឆាំងនឹង cellulite មានប្រសិទ្ធភាពត្រូវបានរៀបចំ។ ឡាមីលៀត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់វាយកទឹកលើសពីស្បែករំញោចការរំលាយអាហារបំបាត់ជាតិពុល (នេះគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វា) ។ ក្រែមនិងម៉ាសសម្រាប់សក់និងមុខមានប្រជាប្រិយភាពដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ល្អឥតខ្ចោះធ្វើឱ្យស្នាមជ្រីវជ្រួញរលោងធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពប្រសើរឡើង។

សម្រាប់បុរស

ចំពោះបុរសដែលទទួលទានប្រទាលកន្ទុយក្រពើជាប្រចាំស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង។ លើសពីនេះទៀតអត្ថប្រយោជន៍នៃសារ៉ាយសមុទ្រសម្រាប់បុរសគឺថាផលិតផលនេះជួយការពារការងាប់លិង្គបង្កើនភាពស្ថិតស្ថេរនិងសកម្មភាពរបស់មេជីវិតឈ្មោល។ Laminaria គឺជាថ្នាំសម្រើបដ៏មានឥទ្ធិពល។ សូម្បីតែផ្នែកតូចមួយនៃផលិតផលស្រស់រំញោចការផលិតអរម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូនបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ ស្ពៃក្តោបក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតចំពោះបុរសផងដែរ។

គ្រោះថ្នាក់នៃទឹកសមុទ្រ

ដូចផលិតផលដទៃទៀតដែរខាត់ណាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បើមិនដូច្នេះទេវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ តើខាត់ណាសមុទ្រមានគ្រោះថ្នាក់? ជាមួយនឹងការរំលោភបំពានអាហារសមុទ្រការវិវត្តនៃជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតគឺអាចធ្វើទៅបានដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើសអ៊ីយ៉ូត។ សារាយអាចស្រូបយកសារធាតុដែលមាននៅក្នុងទឹក។ ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ដែលមានជាតិកខ្វក់វាអាចមានដាននៃលោហៈធ្ងន់ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោយការប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកគួរតែញ៉ាំខាត់ណាអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះអាឡែរហ្សីអាចកើតឡើង។

អ្វីដែលមាននៅក្នុងទឹកសមុទ្រ

សមាសធាតុគីមីនៃទឹកសមុទ្រអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទនិងតំបន់ដាំដុះសីតុណ្ហភាពទឹកអំបិលសមុទ្រនិងពន្លឺ។ សមាសភាពនៃផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយវិធីសាស្ត្រចម្អិនអាហារ។ តម្លៃថាមពលគឺត្រឹមតែ 5 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីនមាន ១៣% កាបូអ៊ីដ្រាត - ៥៩% ខ្លាញ់ - ២% ជាតិសរសៃ - ១១% សំណើម - ១២% អំបិលរ៉ែ - ៣% ។

Laminaria មានផ្ទុកនូវវីតាមីនអាស៊ីដអាមីណូប៉ូលីស្យូត (មេនីញ៉ូម) អាស៊ីតហ្វូលីកនិងផេតូទីនសារធាតុប្រូតេអ៊ីនហ្វុយតូស្យូសអាល់លីតាត (អំបិលអាស៊ីតអាល់លីកស៊ីក) ស្តេរ៉ូអ៊ីតនិងសមាសធាតុរ៉ែដូចខាងក្រោមៈ

• អ៊ីយ៉ូត (១៦០.០០០ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល)
• សូដ្យូម
• ប៉ូតាស្យូម
• ដែក
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• bromine
• cobalt
• ផូស្វ័រ
• ម៉ង់ហ្គាណែស
• ស្ពាន់ធ័រ។

តើវីតាមីនអ្វី

Laminaria គឺជាស្មុគស្មាញធម្មជាតិមានតុល្យភាពដែលរួមបញ្ចូលទាំងសំណុំម៉ាក្រូនិងមីក្រូវ៉េវវីតាមីន។ ការទទួលទានសារាយជាប្រចាំក្នុងកម្រិតមធ្យមរួមចំណែកដល់ការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាយ៉ាងឆាប់រហ័សពង្រឹងភាពស៊ាំ hematopoiesis ធម្មតា។ វីតាមីននៅក្នុងទឹកប្រៃរួមចំណែកដល់ការស្តារឡើងវិញនៃរាងកាយ។ ផលិតផលនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យនិងការចងចាំ។ សមាសធាតុវីតាមីននៃផលិតផលរួមមាន៖

• វីតាមីនសេ (អាស៊ីត ascorbic)
• វីតាមីនអា (រីទីណាណូល)
• វីតាមីន B2 (riboflavin), B1 (thiamine), B6 ​​(pyridoxine), B9, B12,
• វីតាមីនឌី (កាលីហ្វ័រឡូស)
• វីតាមីនភីភី (សមមូលណូអាលីន)
• វីតាមីនអ៊ី (តូកូតូឡាក់) ។

តើអ៊ីយ៉ូតប៉ុន្មាន

សារាយពណ៌ត្នោតសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតក្នុងទម្រង់សរីរាង្គ។ កាឡូរីមួយរយក្រាមអាចផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍រហូតដល់ ១,៦ ក្រាម។ ជាធម្មតាខ្លឹមសារអាស្រ័យលើកន្លែងដែលសារាយត្រូវបានដាំដុះក៏ដូចជាវិធីសាស្ត្រនៃការរៀបចំផលិតផលដែលអាចបរិភោគបាន (កំប៉ុងស្ងួតហួតហែងឬស្រស់) ។ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកការថយចុះបរិមាណធាតុដានរហូតដល់ 60% អាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅអ៊ីយ៉ូតនៅក្នុងទឹកប្រៃនៅតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ 22% ។ ដូច្ន្រះវាមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការញ៉ាំប្រ្រស់តាមទម្រង់ឆៅរបស់វា។

របៀបប្រើទឹកសមុទ្រ

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងសំណួរអំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រ។ ជាញឹកញាប់កូលាបត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុបសាឡាត់ឬបរិភោគជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។ ដោយផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលវានៅតែត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបបំបាត់បញ្ហាសុខភាពប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ឧទាហរណ៍ការបង្ហាប់ជាមួយកាលីបត្រូវបានអនុវត្តទៅកន្លែងឈឺ។ លើសពីនេះទៀតសារាយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលបែបនេះ:

• របាំងដែលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។ ម្សៅត្រូវតែចាក់ជាមួយទឹករំពុះរយៈពេល 3 ម៉ោង។ ច្របាច់យកអង្គធាតុរាវចេញបន្ទាប់មកដាក់ម៉ាសលើមុខ។ គ្របដណ្តប់ដោយមារៈបង់រុំនិងដេកមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកលាងសម្អាតជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
• Infusion សម្រាប់ងូតទឹក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះម្សៅឆៃថាវស្ងួត ២ ស្លាបព្រាបាយគួរតែត្រូវបានបង្កាត់ជាមួយទឹកក្តៅ។ ត្រាំសារាយគួរមានរយៈពេលមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកទឹកត្រូវតែត្រងចាក់ចូលក្នុងអាងងូតទឹកដែលគួរចំណាយពេលមួយម៉ោង។
• រុំរុំសុដន់។ ចាក់ម្សៅ kelp រយៈពេល 25 នាទីជាមួយទឹកក្តៅ។ សមាសភាពលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តទៅទ្រូងរុំនៅលើកំពូលនៃខ្សែភាពយន្តហើយទុករយៈពេលមួយម៉ោង។

សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ជាញឹកញាប់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំថាអ្នកលើសទម្ងន់រួមបញ្ចូលទឹកសមុទ្រនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ Laminaria ផ្ទុកទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្មុគស្មាញដែលមានបរិមាណកាឡូរីទាបដូច្នេះវាគឺជាផលិតផលសកម្មល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ស្ពៃក្តោបផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអារម្មណ៍ឆ្អែតឆាប់រហ័សហើមនិងបំពេញក្រពះដោយខ្លួនឯង។ Laminaria អាចត្រូវបានប្រើជាផលិតផលអាហារឬគ្រឿងសំអាងប្រឆាំងនឹង cellulite ។

ដោយផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់សារាយរបបអាហារពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើផ្ទៃសមុទ្រ។ មូលដ្ឋាននៃប្រព័ន្ធបែបនេះគឺការតមអាហាររយៈពេល ២ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងកំឡុងពេលដែលស្ពៃក្តោប ៣០០ ក្រាមនិងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប ៣០០ ក្រាមឬអាហារសមុទ្រ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានបែងចែកជា ៥ អាហារ។ យោងតាមគោលការណ៍នៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកអាចស្រកបានប្រហែល 6 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 ខែ។

Laminaria ត្រូវបានបរិភោគឆៅនិងស្ងួតល្អបំផុត។ ដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីការពារធាតុដាននិងវីតាមីន។ ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងទឹកខ្មេះ - ប្រេងបាត់បង់ភាគច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ មានមុខម្ហូបមួយចំនួនធំដែលសារាយទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ភាពល្បីល្បាញបំផុតគឺសាឡាត់ដែលក្នុងនោះស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំង mayonnaise ឈីបនិងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែម។ លើសពីនេះទៀតស៊ុបឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំពីសារ៉ាយសមុទ្រដែលអ្នកនឹងត្រូវការខ្ទឹមបារាំងដំឡូងពីរបីដំឡូងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមសអំបិលនិងស្ពៃក្តោប។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយបន្ថែមតែខេលប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកបានទិញកកកកដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកយកទៅស្ងោរនិងស្ងោររយៈពេល ២០ នាទី។ ស្ពៃក្តោបស្ងួតត្រូវតែត្រាំជាមួយទឹករយៈពេលមួយថ្ងៃមុនពេលចំអិន។ បន្ទាប់ពីនេះសារ៉ាយសមុទ្រគួរតែត្រូវបានចម្អិនអស់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។ ម្សៅ Kelp អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅមុខម្ហូបផ្សេងៗជំនួសឱ្យរដូវ។ ការបរិភោគផ្កាខាត់ណាស្រស់នឹងធ្វើបានល្អជាងផលិតផលកំប៉ុង។

តើអ្នកអាចញ៉ាំសារ៉ាយបានប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ

អ្នកអាចជ្រើសរើសយកគីល្លីក្នុងទម្រង់ pickled, frozen និងស្ងួត។ នៅក្នុងជម្រើសទាំងនេះវារក្សាបាននូវគុណភាពធម្មជាតិរបស់វាកាន់តែប្រសើរ។ ផលិតផលមិនសូវមានប្រយោជន៍ក្នុងទម្រង់ជាអាហារកំប៉ុង។ បទដ្ឋាននៃទឹកសមុទ្រក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 30-40 ក្រាម។ ដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយអ៊ីយ៉ូតនិងពង្រឹងភាពស៊ាំអ្នកត្រូវប្រើ 2 ស្លាបព្រានៃផលិតផលក្នុងមួយថ្ងៃឬ 250 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ កូដ E401, E400, E402, E404, E403, E421, E406 ដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើស្លាកផលិតផលបង្ហាញពីធាតុផ្សំដែលមានប្រយោជន៍របស់សារាយនិងមិនមែនជាការអភិរក្សទេ។

Laminaria - contraindications

សារ៉ាយសមុទ្រត្រូវតែស៊ីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះមានគ្រោះថ្នាក់។ ជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំជ្រុលហួសកម្រិតវាអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីឬអ៊ីយ៉ូត (ការពុលអ៊ីយ៉ូត) ។ ការ contraindications សំខាន់សម្រាប់ទឹកសមុទ្រ:

• ត្បូងថ្ម
• ជំងឺរបេងសួត
• ភាពប្រែប្រួលខ្ពស់ចំពោះអ៊ីយ៉ូត
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• មុខងារខ្សោយថ្លើមនិងតំរងនោម,
• ជំងឺរលាកស្រោមបេះដូង
• មានផ្ទៃពោះ
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• urticaria
• hyperteriosis
• ជំងឺរលាកថ្លើម
• មុន,
• ដំបៅក្រពះ។

ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកសមុទ្រ។

អ្នកជំងឺជាច្រើនមិនដឹងពីវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេនៃជំងឺដែលការរលាកលំពែងកើតឡើង។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺស្រដៀងនឹងរោគសញ្ញារបស់វាទៅនឹងការរំលាយអាហារនៅពេលអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនៅក្នុងពោះពោះគាត់ក្អួតចង្អោរពេលខ្លះក្អួតកើតឡើងការហើមពោះលេចឡើងចំណង់អាហារបាត់បង់ហើយស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

បន្ថែមពីលើការព្យាបាលគ្រឿងញៀនអ្នកជំងឺត្រូវការរបបអាហារពិសេសដែលរួមបញ្ចូលទាំងអាហារដែលមានសុខភាពល្អផ្តាច់មុខ។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍មួយគឺសារ៉ាយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

មនុស្សជាច្រើនព្យាយាមបញ្ចូលមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ នេះនៅក្នុងមឺនុយប្រចាំថ្ងៃដោយសំអាងទៅលើសារប្រយោជន៍និងផលវិជ្ជមានរបស់វាចំពោះសារពាង្គកាយទាំងមូល។

អ្នកផ្សេងទៀតបោះបង់នាងចោលទាំងស្រុង។ តើអាចបរិភោគខាត់ណាសមុទ្រសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះនិងវិធីប្រើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាងនេះទៅទៀត។

លក្ខណៈពិសេសនៃផលិតផល

ខាត់ណាសមុទ្រគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងពីប្រភេទស្ពៃក្តោបដទៃទៀត។ វាដុះនៅច្រាំងខាងជើងនៃសមុទ្រនៅជម្រៅ ៥-១៥ ម៉ែត្រ។

នៅក្នុងទំរង់ដើមរបស់វាវាមានពណ៌ត្នោត។ មួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរហែកវាទទួលបានពណ៌បៃតងខ្ចី។

ខាត់ណាសមុទ្ររួមមាន៖

• ស្មុគស្មាញវីតាមីននិងបេតាការ៉ូទីន។
• សមាសធាតុរ៉ែសម្បូរបែប។
• អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការយកចេញនូវសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ជាតិពុលកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយ។
• ខ្ពស់នៅក្នុងទឹកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់។

Laminaria មានរសជាតិជាក់លាក់វាត្រូវបានគេបរិភោគជាញឹកញាប់សម្រាប់រសជាតិមិនធម្មតានិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស:

• ផលិតផលមានកាឡូរីទាបដូច្នេះដោយមានជំនួយរបស់វាវាអាចទៅរួចក្នុងការកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។
• ជួយលុបបំបាត់រាល់សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយរួមទាំងជាតិពុលជាតិខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុល។
• វាសំបូរទៅដោយអ៊ីយ៉ូតនិងប៉ូតាស្យូមដូច្នេះធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុទាំងនេះ។

ដោយសារតែខ្លឹមសារនៃនីកែលនិងប៉ូតាស្យូមផលិតផលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃលំពែង។

លើសពីនេះទៀតកូលាបបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើតេលាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះដែលមានប្រយោជន៍:

• ពង្រឹងមុខងារការពារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
• វាបញ្ឈប់ការកកើតកំណកឈាម។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពស្តារឡើងវិញ។
• អំណោយផលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
• ការពារការបង្កើតជំងឺក្រិន។
• រំញោចការលូតលាស់សក់ពង្រឹងពួកគេនិងធ្វើឱ្យពួកគេមានជីវិត។
• ធ្វើឱ្យមានការកកឈាមក្នុងឈាមធម្មតា។

អ្នកអាចញ៉ាំសារាយសមុទ្រក្នុងទំរង់ស្រស់ស្ងួតហួតហែង។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចានកក។

អាយុកាលធ្នើមិនលើសពីមួយខែទេ។ គីសស្ងួតមានផ្ទុកនូវសារធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនធំវាអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទម្រង់នេះមិនលើសពី ៣ ឆ្នាំ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបរិភោគសារ៉ាយសមុទ្រស្រស់។ ប៉ុន្តែវាអាចប្រើបានតែចំពោះអ្នកស្រុកដែលជាកន្លែងដែលវាលូតលាស់។

ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទម្រង់ឆ្អិនឬស្ងួត។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការកំប៉ុង, សារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនមិនអាចត្រូវបានរក្សាទុកទេ។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់សារាយសមុទ្រគឺ ១ ស្លាបព្រាបាយនៃទឹកសមុទ្រស្ងួត។ ប៉ុន្តែមាន contraindications ទៅនឹងការប្រើប្រាស់ kelp នេះ:

• អាយុរបស់កុមាររហូតដល់ 2 ឆ្នាំ។
• ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងអាហារ។
• ការរំលោភលើដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀន។
• ជាមួយនឹងការមិនអត់ឱនអ៊ីយ៉ូត។
• មុននៅលើស្បែក។
• ដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតថ្លើមតម្រងនោម។
• ជំងឺរបេង។

នៅក្នុងរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរការពិគ្រោះយោបល់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតគឺចាំបាច់មុនពេលទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រ។

រយៈពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ

សារ៉ាយដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគួរតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

ហេតុផលសម្រាប់ការបដិសេធការព្យាបាលគឺមាតិកាខ្ពស់នៃសារជាតិ pectin និងជាតិសរសៃ។ សារធាតុទាំងនេះមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងដែលមិនចង់បានជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះ។

Laminaria អាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺរាគរូសនិងរោគសញ្ញាមិនល្អដទៃទៀតនៃជំងឺនេះក្នុងទម្រង់ជា colic ក្នុងពោះវៀនហើមពោះនិងហើមពោះ។

អ្នកគាំទ្រទឹកសមុទ្រត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតម្នាក់ៗទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ។

ក្នុងករណីខ្លះបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់រោគសញ្ញាមិនល្អការឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តចាំបាច់ទាំងអស់ដែលបានផ្តល់ឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមកូលទៅចានក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ

ការញ៉ាំសារ៉ាយជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅកម្រិតដំបូងនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនិងក្នុងដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃរបស់វា។

មានល័ក្ខខ័ណ្ឌមួយដែលការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះត្រូវតែជ្រលក់។ បរិមាណកូលេបគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យហើយមិនគួរលើសពីបទដ្ឋានដែលអាចទទួលយកបានទេ។

ទំរង់ដំបូងនៃជម្ងឺទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះតែមួយ។

ក្នុងបរិមាណបែបនេះវាមិនត្រឹមតែមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់វាដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍វីតាមីននិងធាតុ។

នៅក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រការទទួលទានសារាយទាំងនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយ។

ចំនួនទឹកប្រាក់នេះនឹងធានាបាននូវដំណើរការធម្មតានៃអរម៉ូននិងដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។

សូមអរគុណដល់សមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងផលិតផលការផ្ទុកលើសត្រូវបានយកចេញពីក្រពះ។ នេះនឹងជះឥទ្ធិពលល្អដល់រាងកាយទាំងមូលរារាំងការវិវត្តនៃដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងការផ្លាស់ប្តូរជំងឺទៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសអ្នកឯកទេសត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលខាត់សមុទ្រនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺដល់កម្រិតធំជាង។

ស៊ុបចានចំហៀងសាឡាត់ដំឡូងមីនិងម្ហូបសមុទ្រផ្សេងទៀតត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ការដាក់កម្រិតតែមួយគត់គឺការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជាទម្រង់កំប៉ុង។

សារធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃស្ពៃក្តោបមានលក្ខណៈឈ្លានពានសម្រាប់សរីរាង្គរំលាយអាហារនិងអាចបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រោគសាស្ត្រ

ជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេសផងដែរ។

អាហារទាំងអស់ត្រូវតែមានសុខភាពល្អវិធីសាស្ត្រកំដៅដ៏ទន់ភ្លន់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ អាហារមិនគួរត្រូវបានចៀនទេការពុះចំហុយចំហុយនិងដុតនំស្រាលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិនឬត្រាំសមុទ្រ។ ចាប់តាំងពីអាហារសមុទ្រនិងអាហារកំប៉ុងត្រូវបានហាមឃាត់នៅក្នុងរបបអាហារពួកគេបដិសេធទាំងស្រុងនូវអាហារឆ្ងាញ់ប្រភេទនេះជាមួយកាលីប។

មានតែការទទួលទានសារាយពណ៌ត្នោតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ចំនួនតិចតួចគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់។ ទឹកសមុទ្រនេះនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបណាមួយមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនធម្មតានិងមានសុខភាពល្អ។

អ្នកជំងឺជាច្រើនបន្ថែមសារាយសមុទ្រទៅស៊ុប, បំបែកបំណែកនៃទឹកប្រៃស្ងួត, ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចជាម្ហូបចំហៀងហើយគ្រាន់តែបន្ថែមវាទៅសាឡាដ។

ការរឹតត្បិតតែមួយគត់គឺការបដិសេធទាំងស្រុងនូវគ្រឿងទេសគ្រឿងទេសនិងបរិមាណអំបិលច្រើនពេកនៅក្នុងចាន។

ម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទូទៅបំផុតគឺសាឡាត់។ វាត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រួមជាមួយម្ហូបចំហៀង។

អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដែលគួរឱ្យចង់ញ៉ាំហ៊ាននិងមិនធម្មតា។ ពួកគេនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺភ្លឺថ្លាទៀតផង។

សាឡាត់នេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយបើនិយាយពីរសជាតិវិញគឺមិនទាបជាងម្ហូបដែលស្មុគស្មាញជាងនេះទេ។ ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• សារ៉ាយសមុទ្រត្រជាក់ ១០០ ក្រាម។
• សណ្តែកសៀង ២ tbsp ។ លីត្រ
• ប្រេងអូលីវ 2 tbsp ។ លីត្រ
• បៃតង។

នៅក្នុងខ្ទះមួយយកទឹកបរិសុទ្ធដែលមានអំបិលបន្តិចបន្តួចដាក់ឱ្យពុះបន្ថែមស្ពៃក្តោបនៅក្នុងវាកកគ្របលើគំរបមួយយកចេញពីកម្តៅបន្ទាប់ពីកន្លះនាទី។

បន្ទាប់ពី ២ នាទីទៀតយកសារាយសមុទ្រចេញពីខ្ទះរាលដាលលើចានសម្រាប់ត្រជាក់ពេញលេញ។ សណ្តែកជាមួយប្រេងអូលីវនិងបន្លែបៃតងល្អត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចូលទៅក្នុងស្ពៃក្តោប។

សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• សារ៉ាយស្ងួត 50 ក្រាម
• សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់វ៉ៃឆ្អិន ១០០ ក្រាម។
• សណ្តែកបៃតងឆ្អិន ៥០ ក្រាម។
• ការ៉ុតឆ្អិន ២ ដុំ។
• ឈីស ១០០ ក្រាម។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 tbsp ។ លីត្រ
• ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ

ត្រាំទឹកសមុទ្ររយៈពេល ៦-៧ ម៉ោងក្នុងទឹកបរិសុទ្ធបន្ទាប់ពីនោះវាត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់ត្រូវបានកាត់ជាគូបតូចៗ peas ពណ៌បៃតងត្រូវបានណែនាំ។

ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងអូលីវលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្នកអាចបន្ថែម dill ឬ cilantro ល្អ។

សារ៉ាយសមុទ្រគឺជាផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងរសជាតិមិនធម្មតា។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចានល្បី ៗ ពិសោធន៍និងបន្ថែមភាពចម្រុះទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារគួរឱ្យធុញទ្រាន់។

មុនពេលចាប់ផ្តើមការណែនាំផលិតផលនេះនៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ដំណាក់កាលណាមួយនៃការវិវត្តនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រផ្តល់នូវកំរិតជាក់លាក់។

ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អនៅក្នុងទម្រង់នៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺការរំលោភបំពាននៃកូលត្រូវបានជៀសវាង។

តើត្រូវប្រើទម្រង់បែបណា?

សម្រាប់ការប្រើខាត់ណាគឺសមរម្យនៅក្នុងទម្រង់ណាមួយ: ឆ្អិនកំប៉ុងស្ងួតហួតហែង។ ទឹកប្រៃស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមានប្រយោជន៍បំផុតព្រោះអាហារកំប៉ុងអាចផ្ទុកអំបិលបានច្រើនរដូវនិងគ្រឿងបន្ថែមផ្សេងៗទៀតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពេញរលាក។

អ្នកអាចប្រើផលិតផលកកបានដោយគ្រាន់តែបាចវាអាចអនុញ្ញាតបានមិនលើសពីម្តងបើមិនដូច្នេះទេវានឹងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍និងវីតាមីនភាគច្រើន។

សម្រាប់ការល្អក្នុងមួយថ្ងៃវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំសារាយមួយឬពីរស្លាបព្រា។ អ្នកអាចញ៉ាំទាំងក្នុងទម្រង់សុទ្ធហើយបន្ថែមទៅសាឡាត់របបអាហារឬម្ហូបចំហៀង។ សាឡាត់សាមញ្ញបំផុតត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. ជ្រលក់ ១៥០ ក្រាមនៃគ្រឿងផ្សំសំខាន់ក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចទុកចោលកន្លះនាទីយកចេញត្រជាក់។ ដើម្បីឱ្យសារាយបន្ថែមពីរស្លាបព្រានៃបន្លែឬប្រេងអូលីវ, សណ្តែក (2 tsp), parsley ឬ dill ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។
2. មានប្រយោជន៍និងហ៊ាននឹងក្លាយជាសាឡាត់នៃកាលីប (60 ក្រាម) សាច់វ៉េវឬសាច់មាន់ (150 ក្រាម) ឈីសរឹងគ្មានខ្លាញ់ (100 ក្រាម) ការ៉ុតឆ្អិន (1 បន្លែធំឬ 2 បន្លែជា root មធ្យម) ។ ដាក់ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងចានមួយច្របាច់ផលិតផលដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងគូបឬចំបើងហើយបន្ថែមទៅខ្ទិះ។ រដូវសាឡាត់ជាមួយប្រេងអូលីវហើយលាយឱ្យបានល្អ។

វិធីទប់ស្កាត់ការណែនាំរបស់ kelp ក្នុងរបបអាហារ

សារ៉ាយសមុទ្រសំរាប់លំពែងមានប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើជាមួយជំងឺផ្សំគ្នាបែបនេះទេ៖

• ត្បូងថ្ម
• ជំងឺរបេង
• ដំបៅ duodenal,
• diathesis
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• ជំងឺរលាកស្រោមបេះដូង
• មុន,
• បញ្ចូល

ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលការមិនអត់ឱនអ៊ីយ៉ូតការរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក៏ជាការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់សារាយផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនផលិតផលអាចបរិភោគបានតែមិនមានបរិមាណច្រើនទេ។

• ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

តើខ្ញុំអាចប្រើ sauerkraut និងមិនបង្កឱ្យមានការកើតឡើងវិញនៃជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ផ្នែកតូចៗនៃចានដែលមានមូលដ្ឋានលើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំតែក្នុងអំឡុងពេលកែលម្អយូរ។ មានអនុសាសន៍មួយចំនួនលើការប្រើប្រាស់បន្លែដែលនឹងជួយជៀសវាងការវិលត្រឡប់នៃជំងឺនេះ

តើស្ពៃក្តោបប្រភេទណាដែលអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺដែលមានការរលាកក្រពេញ។

ថាតើស្ពៃក្តោបត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ ប៉ុន្តែបានផ្តល់នូវអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភវាអាចជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងស៊ុបទឹកជ្រលក់ស្តុបឬដំឡូងមី

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃខាត់ណាផា្កស្ពសម្រាប់លំពែងនិងរូបមន្តសម្រាប់ចានជីវជាតិដែលមានមូលដ្ឋានលើវា

មាតិកាកាឡូរីទាបនិងមាតិកាជាតិសរសៃទាបគឺជាគុណសម្បត្តិចម្បងនៃបន្លែនេះជាមួយនឹងការរលាកក្រពេញ។ នៅលើមូលដ្ឋានរបស់វាអ្នកអាចចំអិនស៊ុបរបបអាហារអាហារកំប៉ុងឬម្ហូបចំហៀងដែលមានជីវជាតិ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលដំឡូងនិងច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងការរលាកលំពែង

បន្លែនេះគឺជាអ្នកកត់ត្រាសម្រាប់មាតិកាប៉ូតាស្យូមដែលត្រូវការដោយអ្នកដែលមានជំងឺលំពែងដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការយកសារធាតុរាវលើសពីខ្លួនប្រាណនិងបំបាត់ការហើមពីសរីរាង្គរលាក។

ខ្ញុំញ៉ាំវ៉ាណានិងណូរី (ត្រាំឬស្ងោរស្លឹកស្ងួត) តែស្ពៃក្តោបមិនអាចត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាជាការប្រសើរជាងកុំធ្វើបាបសាឡាត់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចព្រោះវាមានប្រេងនិងគ្រឿងទេសច្រើន

គាត់ក៏បានញ៉ាំកូលប៉ុន្តែបានចម្អិនរួចហើយដោយគ្មានទឹកខ្មះនិងម្រេច។ ហើយការពិតដែលថានៅក្នុងពាងរបស់យើងវាត្រូវបានលក់ល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យស៊ីអ្នកនឹងកាន់ក្រពះរបស់អ្នកពេញមួយល្ងាច។

មើលវីដេអូ: វធពយបលជងទកនមផអម ដយមនចបចចណយអសលយចរន (ខែវិច្ឆិកា 2024).