ចានផ្លែបឺរស៊ុប > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រូបមន្តវគ្គសិក្សាដំបូង→ ស៊ុប

ចានផ្លែបឺរ

ស៊ុបត្រជាក់ជាមួយម្រេចផ្អែមផ្លែបឺរផ្លែត្រសក់និងជីមគឺជាម្ហូបដ៏ល្អសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។ ស៊ុបមិនតម្រូវឱ្យមានការចម្អិនអាហារឆ្អែតឆ្អែតធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយនិងធ្វើម្ហូបក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ សាកល្បងវា!

ស៊ុបត្រជាក់ Gazpacho មានតម្រូវការខ្ពស់នៅរដូវក្តៅ។ Croutons និង avocado salsa ត្រូវបានបម្រើជាមួយស៊ុបប៉េងប៉ោះនេះ។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបបែបនេះអ្នកអាចរៀបចំម្ហូបជាមុនហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់ហើយនៅពេលបម្រើអ្នកដាក់វានៅលើចានដែលមានចំណែកហើយចាក់ទំពាំងបាយជូរក្តៅ។

យោងទៅតាមរូបមន្តនេះអ្នកអាចចំអិនស៊ុបហ្គាហ្សាប៉ាស្តាអេស្ប៉ាញពិតប្រាកដជាមួយសាឡាសហើយនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់យើង (ខ្ញុំមានន័យថាកំដៅស៊ុលតុងនៅរដូវក្តៅ) ស៊ុបត្រជាក់បែបនេះនឹងគ្រាន់តែជារបស់ព្រះប៉ុណ្ណោះ។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃស៊ុបនេះគឺសណ្តែកកំប៉ុងនិងប៉េងប៉ោះ។ មានបម្រើស៊ុបសណ្តែកជាមួយបន្លែសាឡា - ល្បាយនៃផ្លែបឺរខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេច។

បន្ថែមពីលើខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះខ្ទឹមនិងស៊ីលីនតូរ៉ូរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបនេះមានផ្ទុកនូវផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងម្ហូបម៉ិកស៊ិក។ ទាំងនេះគឺជាម្ទេសក្រៀមស្ងួត (មិនមែនជាម្ទេសក្តៅខ្លាំង) ផ្លែបឺរខូសហ្វ្រេសឈីសប្រៃនិងជាការពិតនំ tortillas ពោត tortilla ។ ស៊ុបត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។

ស៊ុបបន្លែស្រាលនិងហ៊ានគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏អស្ចារ្យមួយដល់ថ្ងៃនេះ!

gazpacho នេះមានពណ៌បៃតងសម្បូរបែបនិងមានរសជាតិស្រស់ស្រាយនិងស្រស់ស្រាយ។ ជាពិសេស gazpacho ត្រជាក់ល្អនៅក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ។

ស៊ុបអាវ៉ូកាដូត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល ១០ នាទីហើយញាក់។

ស៊ុបបង្គាហឹរគឺជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិក។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រម្ហូបនេះដែលក្នុងនោះគ្មានម្ហូបណាអាចធ្វើបានដោយគ្មានម្ទេសបន្ទាប់មករូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបម៉ិកស៊ិកគឺសម្រាប់អ្នក។

ស៊ុបផ្លែបឺរត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោក្រែមជូរនិងទំពាំងបាយជូរ។ បម្រើជាមួយស៊ុបស៊ុបប៉េងប៉ោះ។

ជាមួយនឹងស៊ុបមិនធម្មតានិងឆ្ងាញ់បែបនេះអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

សម្រាប់ស៊ុបបែបនេះអ្នកនឹងត្រូវការសាច់មាន់ពោតបន្លែនិងឱសថ។

ស៊ុបក្រែមជាមួយទឹកដោះគោដូងនិងទំពាំងបាយជូរបន្លែត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយនិងបម្រើត្រជាក់។

ស៊ុបត្រសក់នេះពិតជារដូវក្តៅនិងស្រស់ស្រាយ។ ស៊ុបនេះសាកសមសម្រាប់អ្នកទទួលទានបួសអ្នកតមអាហារអ្នកបរិភោគអាហារឆៅអ្នកដែលញ៉ាំរបបអាហារក៏ដូចជាមនុស្សដែលពេញចិត្តនឹងអាហារស្រាលនិងអាហារឆ្ងាញ់។

ស៊ុបអាវ៉ូកាដូត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងបម្រើត្រជាក់។

ខ្ញុំធ្វើស៊ុបសណ្តែករហ័សពីសណ្តែកកំប៉ុងជាមួយគ្រឿងទេសនិងម្ទេស។

ស៊ុបត្រជាក់ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែបឺរដូសណ្តែកម្រេចក្តៅនិងទឹកដោះគោជូរ។ បម្រើជាមួយសាឡាត់បង្គានិងឈីសទន់។

បង្គាស្រាលនិងស៊ុបត្រីដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននឹងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយជាច្រើនដល់គ្រួសាររបស់អ្នក។

ស៊ុបម្រេចក្តៅម៉ិកស៊ិកបែបប្រពៃណីចម្អិននៅក្នុងស្តុកសាច់មាន់និងបម្រើជាមួយផ្លែបឺរនំខេកលីនិងឈីស។

ស៊ុបនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ - ប៉េងប៉ោះរដូវច្រើនសាច់មាន់បន្លែចំណិតនៃនំ tortillas ចៀន។ ប៉ុន្តែលក្ខណៈពិសេសនៃស៊ុបនេះគឺនៅក្នុងការតុបតែងផ្សេងៗនៃការបម្រើនីមួយៗ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយក្រែមជូរមួយស្លាបព្រាអាចមានច្រើនណាស់សម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ហើយស៊ុបនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីនេះតែប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើមានអ្នកហូបចុកច្រើនអ្នកត្រូវដាក់ចានលើតុជាមួយបាយកា, ឱសថ, ចំណិតស្លឹកគ្រៃសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងក្រហមចំណិតផ្លែបឺរឬទឹកជ្រលក់ហ្គូវ៉ូល (ផ្លែបឺរខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសម្រេចម្រេចស៊ីលីនត្រូទឹកក្រូចឆ្មារ) ដើម្បីឱ្យអ្នករាល់គ្នាអាចជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៃម្ហូបសម្រាប់ បំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក។

ម្ហូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ នៅរដូវក្តៅ - គ្រាន់តែត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ហាមឃាត់មិនឱ្យធ្វើស៊ុបកម្រនិងអសកម្មនេះនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។ ឬដើម្បីរក្សាទុករូបមន្តសម្រាប់អនាគតដ៏កក់ក្តៅ - វាពិតជានឹងងាយស្រួល។

សិទ្ធិទាំងអស់ចំពោះសំភារៈដែលមាននៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com ត្រូវបានការពារស្របតាមច្បាប់ជាធរមាន។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈណាមួយពីគេហទំព័រនេះតំណខ្ពស់មួយទៅកាន់គេហទំព័រ www.RussianFood.com គឺចាំបាច់។

រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះលទ្ធផលនៃការអនុវត្តរូបមន្តធ្វើម្ហូបវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំម្ហូបនិងអនុសាសន៍ផ្សេងទៀតសុខភាពធនធានដែលតំណខ្ពស់ត្រូវបានដាក់និងខ្លឹមសារនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនអាចចែករំលែកទស្សនៈរបស់អ្នកនិពន្ធអត្ថបទដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com

គេហទំព័រនេះប្រើខូឃីស៍ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកនូវសេវាកម្មល្អបំផុត។ ដោយស្នាក់នៅលើគេហទំព័រអ្នកយល់ព្រមនឹងគោលការណ៍របស់គេហទំព័រសម្រាប់ដំណើរការទិន្នន័យផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំយល់ព្រម

ស៊ុបប៉េងប៉ោះជាមួយផ្លែបឺរជំហានដោយរូបមន្តជាជំហាន ៗ

លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសកាត់ជាគូប។

នៅក្នុងខ្ទះឆានៅក្នុងប្រេងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។

រដូវជាមួយម្ទេសម្ទេស។

បន្ថែមប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកផ្លែឈើនិងស្តុកបន្លែ។

អំបិលម្រេចនិងរដូវជាមួយស្ករ។

ចំអិនស៊ុបរយៈពេល 20 នាទី។

កិននៅក្នុងដំឡូង mashed ហើយចាក់ម្តងទៀតចូលក្នុងខ្ទះ។

លាបផ្លែបឺរកាត់ pulp ចូលទៅក្នុងគូបនិងប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។

លាងសមាតស៊ីលីនតូរ៉ូទឹកភ្នែកចេញពីស្លឹក។

បន្ថែមផ្លែបឺរទៅស៊ុបឡើងក្តៅ។

ចាក់ស៊ុបទៅក្នុងចានជ្រៅមួយប្រោះជាមួយស៊ីលីនតូ។

តើអ្នកចូលចិត្តរូបមន្តនេះទេ? ជាវយើងនៅ Yandex Zen ។
តាមរយៈការជាវអ្នកអាចឃើញរូបមន្តដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ទៅហើយជាវ។

គ្រឿងផ្សំសំរាប់ស៊ុបបឺរដូជៈ

ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ លីត្រ
ខ្ទឹមបារាំង (មធ្យម) - 1 ភី។
លីក - ធ្នឹម 1 ។
ផ្លែបឺរ (ទុំ, ទំហំមធ្យម) - 2-3 ផ។
ប៊ូឡិន (សាច់មាន់, ធម្មជាតិនិយម, មិនមែនគូប) - ជង់ចំនួន 3 ។
ក្រូចឆ្មា - 1 ភី។
ម្សៅស្រូវសាលី / ម្សៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ
ក្រែម (ខ្លាញ់ទាប) - ជង់ 0.5 ។
កំបោរ - 1 ភី។
អំបិល (+ ម្រេច)

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣០ នាទី

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 4

រូបមន្ត "ស៊ុបអាវ៉ូកាដូសុទ្ធ"៖

កាត់ផ្លែបឺរនិងយកថ្មចេញ

បុកល្ពៅជាមួយសមក្នុងចានហើយចាក់ទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បីកុំអោយផ្លែបឺរធ្វើឱ្យងងឹត។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងយ៉ាងម៉ត់ចត់

ចៀនខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ដេញថ្លៃបន្ថែមម្សៅមួយស្លាបព្រាហើយលាយឱ្យល្អ។ អ្នកមិនអាចបន្ថែមម្សៅទេបន្ទាប់មកស៊ុបនឹងកាន់តែរាវ។ ផ្ទាល់ខ្លួនខ្ញុំចូលចិត្តវាល្អជាងដោយគ្មានម្សៅ។

ចាក់ចូលក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនពីរបីនាទី។

បន្ថែមផ្លែបឺរនាំយកទៅដាំឱ្យពុះកាត់បន្ថយកំដៅនិងចំអិនរយៈពេល ១០ នាទី។

បន្ទាប់ពីជូតម៉ាសទាំងមូលតាមរយៈ Sieve ។ ខ្ញុំព្យាយាមគ្រាន់តែរំកិលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប៉ុន្តែថែមទាំងពិចារណាថាខ្ញុំមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលមានថាមពលខ្ពស់ (ពីបដិវត្ត 14 ពាន់ក្នុងមួយវិនាទី) វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាសរសៃនៅតែមានហើយស៊ុបប្រែជាមិនទន់ភ្លន់ដូច ប្រសិនបើវាត្រូវបានឆ្លងកាត់ Sieve ធម្មតា។
នៅពេលច្រោះតាមរយៈស៊ីរ៉ូសូមចុចមិនពិតហើយជូតម៉ាសដូច្នេះផ្លែបឺរជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានឆ្លងកាត់ស៊ី។

ត្រឡប់ម៉ាសម៉ាសទៅក្នុងភ្លើងចាក់ក្រែមអំបិលម្រេចនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិន។

ច្របាច់កំបោរស្តើង ៗ (វាផ្តល់នូវការប៉ះដ៏អស្ចារ្យចំពោះរសជាតិទាំងមូល) ប្រោះប្រេងអូលីវពីរបីដំណក់និងបម្រើក្តៅ។
នំកែកឃឺឬនំកែកឃឺនឹងចូលមកងាយស្រួល។

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖