អ្នកព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម
មនុស្សជាច្រើនយល់ច្រឡំក្នុងការជឿថាផ្កាកណ្តៀរនិងស៊ីលីនតូមិនមែនជារុក្ខជាតិតែមួយទេ។ ជាការពិត cilantro ត្រូវបានគេហៅថាបៃតងហើយផ្កាថ្មគឺជាគ្រាប់របស់រុក្ខជាតិ។ ពេលខ្លះអ្នកអាចរកឃើញឈ្មោះមួយទៀតគឺ parsley ចិនព្រោះស្លឹករបស់វាស្រដៀងនឹងគ្នា។
ស្មៅសំបូរទៅដោយវីតាមីនសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដែលរាងកាយមនុស្សយើងមានដំណើរការធម្មតា។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំនៃផលិតផលគឺមាននៅក្នុងមាតិកាដែលកើនឡើងនៃវីតាមីនភីភីអេសប៊ីប៊ីកអាស៊ីតហ្វូលិកបូបូឡាវីន។
ដោយសារតែការកើនឡើងនៃកំហាប់វីតាមីនសេវាអាចពង្រឹងភាពស៊ាំរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់គាត់មានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញនិងការពារការវិវត្តនៃផលវិបាកផ្សេងៗនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មពិសេសនៃអាស៊ីត ascorbic ជួយការពាររោគមហារីក។ មិនមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានតិចត្រូវបានបញ្ចេញដោយ pectin, rutin, វីតាមីន B1, B2 ។ វត្តមានវីតាមីនខេប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹង។
លើសពីនេះទៀតផ្កាថ្មគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រនិងសូដ្យូម។ ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិត្រូវបានកំណត់ដោយវត្តមានរបស់ឌីស្កូម៉ាសឌីណូស្យូសអាស៊ីតខ្លាញ់សរីរាង្គ: អាស៊ីតអូលីកលីណូលីក។
កាឡូរីមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
cilantro ស្ងួតមួយរយក្រាមមានប្រហែល ២១៦ kcal និងស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិ - ២៣. វាគឺជាមាតិកាកាឡូរីទាបនៃស្មៅដែលជាកត្តាចម្បងមួយដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យសូចនាករទម្ងន់មានលក្ខណៈធម្មតា។ ប្រសិនបើមាន cilantro នៅក្នុងម្ហូបមួយរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានអះអាងថាវាងាយស្រួលជាង។
ថ្វីបើមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងនៃរុក្ខជាតិក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ពីព្រោះផលិតផលលើសពីនេះគឺមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការពុល។ ជំងឺ hypervitaminosis អាចកើតមានទាំងទម្រង់ស្រាលនិងធ្ងន់ធ្ងរ។
សញ្ញាដំបូងនៃការស្រវឹងនៃរាងកាយនឹងជាកន្ទួលលើស្បែក។ ប្រសិនបើការពុលមានលក្ខណៈធ្ងន់ធ្ងរចំពោះស្ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពមិនទៀងទាត់នៃរដូវអាចចាប់ផ្តើមកើតមានចំពោះបុរស - ភាពខ្សោយខ្សោយការចងចាំខ្សោយបញ្ហាងងុយគេង។
ក្នុងពេលតែមួយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើអតិបរមា:
កុំប្រើថ្នាំព្យាបាលរោគសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកអាស៊ីតខ្ពស់, រលាកក្រពះ, ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ជំងឺលើសឈាម, ដុំសាច់និងដុំសាច់។
ផលប៉ះពាល់នៃការញ៉ាំ cilantro
ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយសម្រាប់រដូវជាច្រើនពិតជាមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែដូសដ៏ច្រើននៃផលិតផលអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីភាពរំញោចខ្លាំងពេកចំពោះពន្លឺ (បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថា photosensitization) ។
ប្រសិនបើប្រេងផ្កាកូលត្រូវបានប្រើសូមទាក់ទងជំងឺរលាកស្បែករលាកជួនកាលរលាកក្នុងទំនាក់ទំនងជាមួយស្បែក។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមការទទួលទានស៊ីលីតេរ៉ូក្នុងបរិមាណច្រើនទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យកម្រិតគ្លីសេរីន។
មានករណីមួយត្រូវបានគេដឹងថានៅពេលដែលបានទទួលទាន coriander, អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទទួលរងការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពោះពោះ, រាគរូសធ្ងន់ធ្ងរ, ស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងការឡើងខ្ពស់នៃស្បែក។ ស្ត្រីម្នាក់ទទួលទាន 200 មីលីលីត្រនៃការដកស្រង់ coriander ក្នុងរយៈពេល 7 ថ្ងៃ។
មានវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលប្រើរុក្ខជាតិស្ងួត។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកវត្ថុធាតុដើម ១០ ក្រាមកិនឱ្យម៉ត់នៅក្នុងបាយអមួយចាក់កែវទឹកពុះឈរនៅងូតទឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ ៣ នាទី។
ទំពាំងបាយជូរតាមប្រហិតត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់យកពេលថ្ងៃរវាងអាហារ។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលបែបនេះគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ ២-៣ ខែជាមួយនឹងប្រភេទជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ការកាត់បន្ថយកំរិតដូសអាំងស៊ុយលីនអាចទទួលបាន។ ប្រសិនបើជំងឺមិនត្រូវបានចាប់ផ្តើមការព្យាបាលបែបនេះជួយកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុង។
អ្នកក៏អាចប្រើផលិតផលក្នុងការចម្អិនអាហារផងដែរវាត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ រួមទាំងចានត្រីសមុទ្រសមុទ្រ។ ខ្ទះខ្ទះមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមផលិតផលនំប៉័ងសាច់និងចានត្រី។ ជាញឹកញាប់ប្រើ cilantro សម្រាប់ស៊ុបចម្អិនអាហាររដូវសាឡាត់។
រូបមន្តប្រជាប្រិយមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តប្រជាប្រិយដែលអាចដាក់ក្នុងបញ្ជីអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាអ្នកយឺតយ៉ាវដែលមានជំងឺក្រិន។
- សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ - ៥០០ ក្រាម
- មីគ្រាប់ធុញ្ញជាតិទាំងមូល,
- ម្រេចកណ្ដឹង - ៣ ដុំ
- ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង - ២០០ ក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
- cilantro និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដំបូងអ្នកត្រូវលាងសាច់កាត់ជាគូបតូចៗចៀនក្នុងខ្ទះជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនជាប់រហូតទាល់តែមាសពណ៌ត្នោត។ បន្តិចម្ដងៗវានឹងចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមបន្លែដែលបានកាត់ពីមុនចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកក្តៅនិងចៀនកន្លះម៉ោងទៀត។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកត្រូវល្ពៅម្សៅចោតធ្វើនំគុយទាវចេញពីវាពុះក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
នៅពេលគ្រឿងផ្សំរួចរាល់មីកញ្ចប់ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានដែលចែកជាចំណែក ៗ ចាក់ជាមួយសាច់និងបន្លែដោយប្រោះដោយទឹកអំបិល។
ការព្យាបាលដោយ coriander
នៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តាសាយគាត់អាចមានបញ្ហាជាមួយនឹងកម្រិតជាតិស្ករដោយសារតែការបង្ករោគដោយវីរុសបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លីសេ។ ដើម្បីជួយខ្លួនឯងវាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តវិធីសាស្រ្តជំនួសបន្ថែមលើការព្យាបាលតាមបែបប្រពៃណី។ គ្រាប់ផ្កាកូលាបមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺផ្តាសាយអមដោយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប្រសិនបើគេដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកពុះ (២ ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ក្នុងមួយកែវទឹក) ។ ឧបករណ៍ត្រូវបានទទូចរយៈពេល 30 នាទីស្រវឹងនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ។ នៅពេលថ្ងៃវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាហ្សីហ្សែននិងផ្កាលីលី។
អ្នកក៏អាចប្រើផ្កាកូរ៉ូឡាប្រឆាំងនឹងការក្រហាយទ្រូងដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហារ។ រោងចក្រនេះក៏នឹងជួយដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលកំពុងទទួលរងនូវការភ័យតក់ស្លុតផងដែរដែលទទួលរងពីការងារហួសកម្លាំងឈឺក្បាលនិងខ្សោយសតិ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាលអ្នកជំងឺអាចប្រើប្រេងឆានៅដំណក់វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើថ្នាំ 2-3 ដំណក់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ប្រសិនបើមិនមានប្រេងបែបនេះនៅនឹងដៃទេវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រាប់កំទេចនៃរុក្ខជាតិចាក់វាជាមួយកែវទឹកនិងទទូចរយៈពេល 4 ម៉ោង។ អ្នកអាចផឹកថ្នាំមួយភាគបីនៃកែវ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃការកកឈាមនឹងប្រាប់វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។
គោលការណ៍នៃប្រតិបត្តិការ
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយឌីយ៉េអេសទេ?
ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយយកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
នៅពេលឆ្លើយសំណួរថាតើអាហារណាដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីគោលការណ៍នៃសកម្មភាពរបស់អាហារលើមាតិកាជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមទម្រង់ទី ២ ។ រាល់អាហារមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត (ក្នុងបរិមាណច្រើនឬតិចជាងនេះ) ។ នៅពេលពួកគេលេបត្រូវបានកែច្នៃទៅជាគ្លុយកូសដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវតែបញ្ជូនទៅកោសិកាដោយប្រើអាំងស៊ុយលីន។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ហានេះមិនកើតឡើងដោយសារតែកង្វះអាំងស៊ុយលីន។ ជាលទ្ធផលវាកកកុញនៅក្នុងខ្លួននិងបង្កើនជាតិស្ករ។
ដូច្នេះចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ តាមពិតពួកគេមិនមានទេ។ មានឱសថបុរាណដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុន្តែផលិតផលដែលជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករមិនទាន់ត្រូវបានរកឃើញនៅឡើយទេ។ ដូច្នេះផលិតផលមិនប៉ះពាល់ដល់មាតិកាគ្លុយកូសទេវាមិនគួរមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាល់តែសោះហើយចានបែបនេះមិនមានទេ។ ប៉ុន្តែមានអ្នកដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចណាស់ដែលពួកគេមិនអាចប៉ះពាល់ដល់មាតិកាគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្ថយជាតិស្ករទេ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗស៊ាំជាមួយសូចនាករដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ វាបង្ហាញថាតើការប្រើប្រាស់អាហារមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាទៅលើជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាម។ សូចនាករនេះទាបកាបូអ៊ីដ្រាតតិចនៅក្នុងអាហារនិងឥទ្ធិពលតិចដែលវាមានលើដំណើរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សន្ទស្សន៍នេះគឺជាសូចនាករមូលដ្ឋានក្នុងការបង្កើតរបបអាហារ។ សន្ទស្សន៍ខ្ពស់មានទឹកឃ្មុំស្ករ។ សូចនាករទាបរួមមានសូចនាករទាំងនោះដែលមានចាប់ពី ៣០ ដល់ ៤០ គ្រឿង (ឧទាហរណ៍ ២០ គ្រាប់) ។ ចំពោះផ្លែឈើផ្អែមមួយចំនួនលេខនេះគឺចន្លោះពី ៥៥ ទៅ ៦៥ គ្រឿង។ នេះគឺជាសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ហើយវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការញ៉ាំចានបែបនេះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយទៀតនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានតែទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការរបបអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ជាមួយនឹងទម្រង់ដំបូងនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះមិនចាំបាច់ដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកក្នុងការជ្រើសរើសមុខម្ហូបទេ។ ការប្រើប្រាស់អាហារសូម្បីតែជាតិស្ករខ្ពស់អាចត្រូវបានទូទាត់ដោយការចាក់អាំងស៊ុយលីន។
នៅពេលឆ្ងល់ថាតើអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមមនុស្សភាគច្រើនគិតអំពីបន្លែ។ ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបហើយដូច្នេះមិនប៉ះពាល់ដល់មាតិកាជាតិស្ករឡើយ។ ករណីលើកលែងគឺបន្លែនិងផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយម្សៅ។
ជាការពិតគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានបន្លែឱ្យបានច្រើន។ វាមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើការពិតដែលថាពួកគេកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់ពួកគេនៅក្នុងទិសដៅផ្សេងទៀតផងដែរ។ ជាពិសេសការទទួលទានបន្លែជាប្រចាំជួយធ្វើឱ្យមានទម្ងន់ធម្មតាដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ព្រោះមូលហេតុនិងផលប៉ះពាល់នៃជំងឺនេះអាចជាការធាត់។ បន្លែមានមាតិកាកាឡូរីទាប។
លើសពីនេះទៀតពួកគេមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារហើយដោយសារតែមាតិកាគ្លុយកូសទាបពួកគេផ្តល់ថាមពលតិចតួច។ រាងកាយត្រូវបានបង្ខំឱ្យដំណើរការគ្លុយកូសដែលមានរួចហើយនៅក្នុងវាទៅជាថាមពលសម្រាប់សកម្មភាពម៉ូទ័រ។
- Eggplant
- ហ្សុកឈីនី
- ស្ពៃក្តោប (ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស),
- ធ្នូ
- ត្រសក់
- រ៉ាឌី
- Turnip
- សាឡាដ
- Celery
- ម្រេចផ្អែម
- ស្ពៃខ្មៅ
- ប៉េងប៉ោះ
- ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke
- ល្ពៅ
- សណ្តែក
- Horseradish
- ខ្ទឹមស
- ស្ពៃខ្មៅ
ប្រសិនបើនៅពេលជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែអ្នកទិញមិនប្រាកដថាផលិតផលណាមួយអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេបន្ទាប់មកមានច្បាប់សកល។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យបន្លែពណ៌បៃតងជាមួយនឹងរសជាតិស្រាលនិងដោយគ្មានរសជាតិផ្អែម (ការលើកលែងគឺមានតែអ្នកដែលមាននៅក្នុងតារាងប៉ុណ្ណោះ) ។
លើសពីនេះទៀតគិតអំពីអាហារណាដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមទម្រង់ទី ២ មនុស្សជាច្រើនគិតអំពីផ្លែឈើដែលអាចដើរតួជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែមក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការបដិសេធនៃបង្អែម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្វីៗទាំងអស់កាន់តែស្មុគស្មាញជាមួយពួកគេ។ ផ្លែឈើស្ទើរតែទាំងអស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាផ្ទុកជាតិគ្លុយកូសច្រើនដែលពន្យល់ពីរសជាតិផ្អែមរបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើដែលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានសម្គាល់ដោយសូចនាករគ្លីសេទិកមិនលើសពី 20 - 35 គ្រឿង។ តារាងខាងក្រោមរួមមានផ្លែឈើល្អបំផុតនិងប្រភេទនៃការប៉ះពាល់របស់វា។
ផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
| ផលិតផល | សកម្មភាព |
| ផ្លែឈេរី | វាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (វាមិនអនុញ្ញាតឱ្យលទ្ធផលនៃការកត់សុី - រ៉ាឌីកាល់សេរីដើម្បីកកកុញនៅក្នុងបែហោងធ្មែញកោសិកានិងបង្កើតមូលដ្ឋានរលាយនៅទីនោះដែលសក្តានុពលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក) ។ វាផ្ទុកនូវសរសៃរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលងាយរំលាយនិងងាយ។ |
| ក្រូចឆ្មា | ពួកវាមានផ្ទុកសារជាតិរ៉ូទីន limonene និងវីតាមីន C ដែលអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សមាសធាតុទាំងនេះបន្សាបឥទ្ធិពលនៃអាហារជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់។ |
| ផ្លែប៉ោមបៃតងជាមួយសំបក | ធ្វើឱ្យគ្លុយកូសមានស្ថេរភាពទប់ស្កាត់ការលោតរបស់វា |
| ផ្លែបឺរ | បង្កើនភាពងាយនឹងអាំងស៊ុយលីន។ វាសំបូរទៅដោយសរសៃរុក្ខជាតិវីតាមីន (អាស៊ីតហ្វូលិកជាពិសេសមានប្រយោជន៍ក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ) រ៉ែ (ស្ពាន់ដែកផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម) ។ សំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។ |
តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលមិនទាន់ត្រូវបានគេបង្ករោគនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២? ទោះបីជាការពិតដែលថាផ្លែឈើភាគច្រើនសំបូរទៅដោយជាតិគ្លុយកូសក៏ដោយក៏ផ្លែក្រូចនៅតែត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ (ក្រៅពីក្រូចឆ្មាក្រូចថ្លុងមានប្រយោជន៍) ។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រីត្រូវបានណែនាំ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រើវាឱ្យបានទៀងទាត់ (យ៉ាងហោចណាស់ ៨ ដងក្នុងមួយខែ) ។ ផលិតផលទាំងនេះដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺនិងការវិវត្តរបស់វាដោយ 20 - 30% (បើប្រៀបធៀបជាមួយអ្នកដែលមិនបរិភោគត្រីជាប់ជានិច្ច) ។ ជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនធ្លាក់ចុះនៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារបែបនេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អ្នកមិនចាំបាច់ញ៉ាំអាហារចៀនទេព្រោះវាផ្ទុកសារជាតិបង្កមហារីកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផលិតផលខូចដែលគួរអោយចង់រាប់បញ្ចូលទឹកនោមផ្អែម។ វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំហុយត្រីឬចម្អិន។ អ្នកក៏អាចដុតនំវានៅក្នុងឡ។
- សុដន់មាន់ឆ្អិនគ្មានស្បែក
- សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន
- ទួរគីឆ្អិនដោយគ្មានស្បែក។
ចានសាច់ផ្សេងទៀតដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារទេ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចអ្នកអាចញ៉ាំតែសាច់ឆ្អិនឬចំហុយគ្មានខ្លាញ់ (ជាជម្រើសមួយដែលដុតនំនៅក្នុងឡ) ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
និយាយអំពីអាហារណាដែលបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមនៃទម្រង់ ២ វាចាំបាច់ត្រូវនិយាយអំពីធញ្ញជាតិ - ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ។ អាហារសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរុក្ខជាតិដែលជួយឱ្យជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបយកនិងលើសរបស់វាហូរចេញតាមពោះវៀន។
ប្រេងអូតាម៉ីបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដោយសារតែវាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយងាយរំលាយ។ ទោះបីជាការប្រើប្រាស់ជាតិសរសៃច្រើនពេកអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀនព្រោះវាត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អវាបណ្តាលឱ្យទល់លាមកអូវុលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណណាមួយ។ អាហារនេះដោយសារតែការពិតដែលថាជាតិសរសៃរលាយនៅក្នុងវាមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងខ្លួនថយចុះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើភ្នាសរំអិលនៃក្រពះនិងពោះវៀនផងដែរ។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសរសៃរុក្ខជាតិច្រើនហើយមិនមានជាតិស្ករទេ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលមី។ មានការសិក្សាបង្ហាញថាការទទួលទានបបរមី ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងនិងការវិវត្តនៃជំងឺបាន ២៥% ព្រោះនេះជារបបអាហារដែលពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតដែលបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺបបរធុរេនសណ្តែក។ សរុបមកធញ្ញជាតិគឺជារបបអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ការបន្ថែមចំណីអាហារ
មានគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងបន្ថែមអាហារដែលបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយប្រើជាប្រចាំ។ cinnamon ពេញនិយមបំផុតដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ នាងត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងកាហ្វេតែបង្អែមមួយចំនួន។ វាសំបូរទៅដោយម៉ាញ៉េស្យូមប៉ូលីហ្វេលនិងរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិជាតិសរសៃ។ ទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យនាងកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ (ជាផ្នែកមួយនៃមុខម្ហូបជាការធ្វើម្ហូបព្រោះក្នុងទម្រង់សុទ្ធវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការប្រើម្សៅដោយសារការរលាកនៃភ្នាសរំអិលដែលអាចកើតមាន) ។ វាសមស្របក្នុងការបញ្ចុះស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។
វិធីល្អក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមគឺត្រូវដាក់ខ្ញីក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ វាអាចត្រូវបានញ៉ាំដាក់ក្នុងតែញ៉ាំស្រស់នៅក្នុងសាឡាត់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកត្រូវញ៉ាំវាក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
ប្រេង Flaxseed ដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 សំបូរទៅដោយជាតិ thiamine ម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រ។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះរួមចំណែកដល់ការថយចុះជាតិគ្លុយកូស។
ចានផ្សេងទៀត
- Walnuts, cedar, សណ្តែកដី, អាល់ម៉ុនសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃក៏ដូចជាបបរ។ សំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ។ អ្នកជំងឺទាំងនោះដែលទទួលរងពីការលើសទម្ងន់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយពួកគេ។ គ្រាប់គឺមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ (៦០០ - ៧០០ kcal អាស្រ័យលើប្រភេទ) ហើយដូច្នេះអាចរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។
- អាហារបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដ៏ពេញនិយមមួយប្រភេទទៀតគឺដំណក់ទឹក។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក។ ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនធំដែលជាលទ្ធផលពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស។ មានស្ថិតិដែលបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃម្ហូបមួយមុខកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ ៤៧%
- អាហារសមុទ្រគឺជាមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
- ផ្សិតសំបូរទៅដោយជាតិទឹកនិងរុក្ខជាតិរុក្ខជាតិជាតិសរសៃដូច្នេះវាសមស្របសម្រាប់ការបន្ថយមាតិកាគ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួន។
វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីរក្សារបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនមែនជាជំងឺប៉េសម៉ាណានិងជាមធ្យោបាយសំខាន់ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះទេ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវធ្វេសប្រហែសនឹងថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ នេះនឹងជៀសវាងការវិវត្តនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងការវិវត្តនៃជំងឺ។
លើសពីនេះបញ្ជីនៃផលិតផលដែលបានណែនាំមិនមានលក្ខណៈជាសកលទេ។មុនពេលប្រើវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត (យើងកំពុងនិយាយអំពីអ្នកណាម្នាក់ - អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមនុស្សដែលមានជំងឺដែលកំពុងព្យាយាមជៀសវាងវា។ ល។ ) ។
តើអាចបរិភោគពងទាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
- លក្ខណៈពិសេសផលិតផល
- សមាសធាតុគីមី
- អត្ថប្រយោជន៍វិសាលភាពនិងសុខភាព
- ឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់
ផ្លែត្រប់គឺជាអាហារសម្រន់ដែលមនុស្សចូលចិត្តជាពិសេសនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងដែលបន្លែទាំងនេះដុះក្នុងបរិមាណច្រើនដោយសារតែអាកាសធាតុអំណោយផល។ ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលយកចិត្តទុកដាក់លើសូចនាករដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងមាតិកាកាឡូរីរូបមន្តពងមាន់នឹងមានប្រយោជន៍ដោយសារតែឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើសុខភាព។
លក្ខណៈពិសេសផលិតផល
ទោះបីជាការពិតដែលថាតាមទស្សនៈជីវសាស្រ្ត eggplant ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃនិងការចំអិនវាត្រូវបានគេហៅថាបន្លែ។ មានតែផ្លែឈើទេដែលត្រូវបានគេបរិភោគខណៈដែលដើមនិងស្លឹកគឺមិនអាចទទួលយកបាន។ ផ្លែត្រប់ដែលនាំមកពីអាស៊ីបូព៌ាត្រូវបានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅអឺរ៉ុបកាលពីជាងមួយរយឆ្នាំមុនហើយក្នុងអំឡុងពេលនេះការដាំដុះរបស់ពួកគេឈានដល់កម្ពស់គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើនគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។
ផ្លែឈើមានផ្លែមូលឬរាងពងក្រពើ (រាងស៊ីឡាំង) ដែលមានសំបកក្រាស់ឬភ្លឺចាំងដែលអាចមានពណ៌ប្រផេះលឿងពណ៌ស្វាយនិងស្រមោលផ្សេងៗទៀត។ ពួកវាអាចធំធាត់ដល់ ៧០ ស។ មប៉ុន្តែប្រវែងជាមធ្យមគឺ ១៥-២៥ ស។ ម។ ដោយមានអង្កត់ផ្ចិត ១០-១៤ ស។ ម។ នៅខាងក្នុងបន្ថែមពីលើជីជាតិដែលមានជីវជាតិគ្រាប់តូចៗត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងចំនួនច្រើនទុំចាប់ពីខែសីហាដល់ខែតុលា។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាពងមាន់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជាករណីផ្សេងទៀតដែរត្រូវបានបរិភោគមិនគ្រប់អាយុចាប់តាំងពីផ្លែឈើទុំមានពណ៌លឿងឬលឿងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយមិនរីករាយ។
ដើម្បីកុំឱ្យទទួលរងពីសំណួរនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ថាតើស៊ុតអាចត្រូវបានគេបរិភោគអ្នកគួរតែថែរក្សាគុណភាពរបស់វាដែលអាស្រ័យលើការដាំដុះត្រឹមត្រូវ។ វប្បធម៌នេះមានលក្ខណៈទន់ភ្លន់និងទាមទារលក្ខខណ្ឌដាំដុះដូចខាងក្រោមៈ
- សីតុណ្ហភាពថេរ ២៥-២៨ ដឺក្រេ
- សំណើមដី ៨០%
- កំដៅ ១៥ ដឺក្រេសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជ
- បរិមាណពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្ពស់
- ដីពន្លឺនិងជីជាតិ។
សមាសធាតុគីមី
លិបិក្រមគ្លីសេរីមនិងមាតិកាកាឡូរីមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជាពិសេសប្រភេទទី ២ ហើយក្នុងករណីពងទាលេខចុងក្រោយគឺស្ទើរតែឯករាជ្យនៃប្រភេទបន្លែនិងរបៀបដែលវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ដូចជាផ្លែឈើដែលមានប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្លែឈើដែរពណ៌ខៀវគឺជាទឹក ៩០% ចំណែកឯប្រភាគនៃសំណល់រឹងមិនលើសពី ៧-១១% នៃចំនួនសរុប។ កាបូអ៊ីដ្រាតពួកគេគឺជាស្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពនៃ eggplants ក្នុងបរិមាណនៃ 2.5-4 gr ។ នៅលើ ១០០ ក្រាម។ ផលិតផលដែលសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាដំណឹងល្អ។ លើសពីនេះទៀតមាតិកាខ្លាញ់នៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះមិនលើសពីពាក់កណ្តាលភាគរយទេដោយសារតែវិធីសាស្រ្តផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេគឺអាចធ្វើទៅបាន។
បន្ថែមលើជាតិស្ករនិងជាតិខ្លាញ់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនតិចតួចក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពងទាផងដែរ: តុល្យភាពទូទៅនៃសមាសធាតុទាំងអស់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផលក្នុងកម្រិតដែលអាចជឿទុកចិត្តបាន - មានតែ 10 គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។
នៅក្នុងតារាងនៅលើសូចនាករ glycemic បន្លែនេះនៅជាប់នឹងអ្នកដឹកនាំដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដូចជាស្ពៃក្តោបខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡាត់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ eggplant មានទំនុកចិត្តលើសដើមទំពាំងបាយជូរក្រូចប៉េងប៉ោះនិងសូម្បីតែផ្លែទំពាំងបាយជូរដោយសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម។ មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងបន្លែពណ៌ស្វាយ៖
- វីតាមីន B1, B2, B6, B9, C, E, PP,
- កាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញេស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រ។
- អាលុយមីញ៉ូមដែកអ៊ីយ៉ូតហ្វ្លុយអូរីនស័ង្កសី
- អាស៊ីតអាមីណូ។
ចំពោះមាតិកាកាឡូរីនៃ eggplant គឺមានតែ 24 kcal ដែលតំណាងឱ្យមិនលើសពីពីរភាគរយនៃបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃ។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមរួមជាមួយមាតិកាកាឡូរីបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងសន្និដ្ឋានថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកអាចប្រើពងមាន់ក្នុងបរិមាណណាមួយ - មិនមានការរឹតត្បិតទេ។
អត្ថប្រយោជន៍វិសាលភាពនិងសុខភាព
អាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំណត់អ្នកជំងឺឱ្យញ៉ាំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។ បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សបែបនេះអាចធ្វើឱ្យមានការយល់ច្រឡំនិងច្រឡំ។ ដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនមិនដឹងថាតើពួកគេអាចញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីផ្អែមបានទេឧទាហរណ៍វាអាចបរិភោគផ្លែស្ត្រប៊ឺរីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងក្នុងបរិមាណអ្វី។
សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
គំនិតជាឯកច្ឆន្ទរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើននិយាយថាស្ត្រប៊េរីអាចមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយ។ ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេផ្ទុយទៅវិញវានឹងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដោយសារមាតិកាកាឡូរីទាបនៃផលិតផលនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីលជាមធ្យមការប្រើប្រាស់របស់វាអាចរកបានសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីការលើសទម្ងន់ហើយយោងទៅតាមអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ តាមរយៈការកែលម្អការរំលាយអាហារផ្លែស្ត្របឺរី / ស្ត្រប៊េរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើដំណើរការរំលាយអាហារ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែប៊ឺរីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារមាតិកាវីតាមីនខ្ពស់។ វាផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់អាហារបំប៉នជាតិសរសៃនិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអរគុណដែលការប្រើប្រាស់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងទឹកនោមផ្អែមហើយមិនត្រឹមតែមានឥទ្ធិពលព្យាបាលសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ។ ក្នុងចំណោមសមាសធាតុនៃផលិតផលមានច្រើនអាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែសជាតិដែកកាល់ស្យូមស័ង្កសីផូស្វ័រស៊ីលីកុននិងទង់ដែង។ ធាតុគីមីទាំងអស់នេះត្រូវបានកំណត់ដោយការស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយរាងកាយក៏ដូចជាការកើនឡើងនៃដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កើតជាផ្លែបឺរីភ្នាសកោសិកាទទួលបានការការពារបន្ថែមទៀតប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មដែលអាចបង្កឱ្យមានអុកស៊ីតកម្មលើស។
ផ្លែស្ត្របឺរីត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាបានបង្កើនកម្លាំងប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការពាររាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែស្ត្របឺរីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុប៉ូលីហ្វេណុលដែលត្រូវបានគេហៅថាជាតិសរសៃចំណី។ ពួកគេជួយពន្យាពេលការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសហើយក៏អាចទប់ស្កាត់ការចូលទៅក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់កម្រិតជាតិស្ករ។ ដោយពិចារណាលើការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាភ្នែកហើយជាពិសេសទទួលរងពីជំងឺនៃរីទីណាសរសៃប្រសាទអុបទិកនិងរោគសាស្ត្ររួមគ្នាការបរិភោគផ្លែស្ត្របឺរីនឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមិនគួរឱ្យជឿនិងមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៅទៀតរដូវរដូវក្តៅគឺនៅខាងមុខដែលមានន័យថាពេលវេលាសមស្របបំផុតគឺត្រូវរីករាយនឹងផ្លែប៊ឺរីសួនក្រអូប។
អត្ថប្រយោជន៍រុក្ខជាតិ
Cilantro និង coriander បន្ថែមលើការកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងទឹកនោមផ្អែមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយដកសំណើមនិងជាតិពុលលើស។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ វិវឌ្ឍន៍ហួសកម្រិតជាប្រព័ន្ធនាំឱ្យធាត់។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សគួរប្រើ coriander ឬ coriander ។ parsley ចិនបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម។ គុណសម្បត្តិវិជ្ជមាននៃផ្នែកបៃតងនៃរុក្ខជាតិនិងគ្រាប់របស់វា៖
ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត
- Cilantro៖
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
- វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។
- ពង្រឹង CVS (ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង)
- ការពារការកកើតកូឡេស្តេរ៉ុល
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន,
- រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។
- Coriander:
- ទំពាំងបាយជូរជួយសម្រួលដល់ការប្រកាច់, ស្ថានភាពខ្ជិលច្រអូស,
- មានលក្ខណៈសម្បត្តិរំពឹងទុក
- មានប្រសិទ្ធិភាព antirheumatic,
- បំបាត់ការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់
- ការពារការឆ្លងមេរោគជាមួយ helminths,
- ជួយជាមួយការគេងមិនលក់។
ស្ពៃចិនមានផ្ទុកនូវសារធាតុគីមីមួយចំនួនធំដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សារធាតុក្នុង ១០០ ក្រាមនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងតារាង៖
