អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជម្ងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់។ កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមគឺអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកជំងឺបរិភោគ។ អាហារបំប៉នសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនត្រូវតែពិសេស។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគត្រឹមត្រូវ។ អ្នកជំងឺមិនត្រឹមតែកំណត់ខ្លួនគាត់ចំពោះអាហារជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះទេ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារបៀបរស់នៅដែលត្រូវតែត្រូវបានអនុម័ត។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែមជឿនលឿនក៏អាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដែរដោយមិនចាំបាច់វះកាត់ឬមន្ទីរពេទ្យឡើយ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលម៉ារីណា Vladimirovovna និយាយ។ អានអនុសាសន៍។

លក្ខណៈពិសេសអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមអាំងស៊ុយលីន

របបអាហារសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគឺចាំបាច់។

ស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗ! ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយូរ ៗ ទៅអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាចក្ខុវិស័យបញ្ហាស្បែកនិងសក់ដំបៅដំបៅនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង! មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ អានបន្ត

អ្នកជំងឺធ្វើតាមម៉ឺនុយរបបអាហារពិសេស។ ការប្រើប្រាស់តារាង ៩ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចគ្រប់គ្រងកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបរិមាណស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាក្នុងអាហារដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានរាល់ថ្ងៃ។ តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលបានស្ថេរភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីជាសះស្បើយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺដែលមានទំរង់ទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននិងមិនមែនអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានដឹកនាំដោយគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភ៖

• មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវយកមកពិចារណា។
• មូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភគឺកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃរលាយ។
• ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃគឺ ៦០%, ខ្លាញ់ - ប្រហែល ២០%, ប្រូតេអ៊ីន - មិនលើសពី ២០% ។
• វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។
• អាហារគួរតែជាអាហារ ៦ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃហើយការញ៉ាំគួរតែមានចំនួនដូចគ្នា។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានអាហារប្រភាគនិងទៀងទាត់។
• ការបម្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែតូច។

មិនដូចជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ទេវាកាន់តែពិបាកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ កំរិតជាតិស្ករឬជាតិផ្អែមតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ គោលបំណងនៃរបបអាហារគឺរក្សាបរិមាណជាតិគ្លុយកូសចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងកម្រិតមួយដែលជិតនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីបាន?

ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានបន្លែនិងផ្លែឈើ ៥០០-៨០០ ក្រាម។ ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមត្រូវបានណែនាំ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មចំណីអាហាររបស់អ្នកជំងឺនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានអាហារសមុទ្រ។ អាហារបំប៉នត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលជាប្រភពនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានចំហុយឬដុតនំ។ អ្នកអាចញ៉ាំអង្ករសំរូបឬលាយអង្ករសំរូបនិងអង្ករស។ ស្រូវសាលីមីស្រូវបបរបបរមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺ។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគន្លឹះនៃការព្យាបាលដោយជោគជ័យនិងការផ្លាស់ប្តូរទៅដំណាក់កាលនៃសំណងពេញលេញ។

Lentils, peas និង buckwheat គឺសមស្របសម្រាប់អាហារដែលមានជីវជាតិ។ ពួកគេប្រើសាច់បសុបក្សីនិងត្រីនៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ចានត្រូវបានអំបិលបន្តិចប៉ុន្តែជំនួសអំបិលតុជាមួយសមុទ្រឬអ៊ីយ៉ូដ។ ទោះបីជាវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើស្ករក៏ដោយអ្នកមិនគួរបដិសេធបង្អែមទេ។ Casseroles, pastille, ចាហួយ - ជម្រើសមួយចំពោះបង្អែមកាឡូរីខ្ពស់ដែលត្រូវបានទទួលយកជាទូទៅ។ រក្សាអាហារពី ១៥ ទៅ ៦០ ដឺក្រេ។

អ្វីដែលមិនត្រូវបរិភោគ?

ទឹកផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួតបង្កើនហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាហារបែបនេះត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយសមាសធាតុរបស់វាជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាម។ ជាលទ្ធផលកម្រិតជាតិគ្លុយកូសកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ភេសជ្ជៈផ្អែម - ទឹកផ្លែឈើសូដាទឹកឃាវ - ត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ នំម្សៅស្រូវសាលីពណ៌សនំបុ័ងពណ៌សអង្ករពណ៌សគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលជំនួស។ អាហារចៀននិងប្រៃត្រូវបានហាមឃាត់។ ផលិតផលមានជាតិស្ករខ្ពស់ដែលជារបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនរាប់បញ្ចូល។ ត្រូវបោះបង់ចោលចេក raisins និងទំពាំងបាយជូរ។ នៅពេលញ៉ាំទឹកនោមផ្អែមមិនគួរញ៉ាំច្រើនក្នុងពេលតែមួយទេ។

ប្រភេទនៃរបបអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើអាំងស៊ុយលីន

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនត្រូវការពិសេស (តារាងទី ៩) ។ ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនខ្ពស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយ៖

• របបអាហារប្រូតេអ៊ីន
• របបអាហាររបស់ដុកកាន
• របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប
• របបអាហារ buckwheat ។

របបអាហារដែលបង្កើតឡើងដោយឌុកកានគឺសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារបារាំងអ្នកត្រូវការដំបូន្មានរបស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភនិងព្យាបាលវេជ្ជបណ្ឌិត។ ជាការពិតដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនចាំបាច់ត្រូវការកំរិតអាំងស៊ុយលីនបន្ថែម។ របបអាហាររបស់ឌុកកានត្រូវបានធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ឬមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។ របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើអាំងស៊ុយលីនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឱសថត្រីនិងអាហារសមុទ្រ។ របបអាហារផ្តល់នូវឱកាសសម្រាប់អ្នកដែលមានប្រវត្តិទាក់ទងនឹងជំងឺដើម្បីបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនាពេលអនាគត។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលប្រើថ្នាំអាំងស៊ុយលីនដើម្បីអង្គុយលើវិមានក្រឹមឡាំង kefir និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាហារយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

មានរបបអាហារសម្រាប់ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នេះគឺជាគ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភថ្មីដែលបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ម៉ឺនុយគំរូ

ប្រសិនបើសន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនខ្ពស់នោះរបបអាហារគួរតែស្រស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបដិសេធការប្រើប្រាស់អំបិលនិងស្ករ។ រចនាមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃមួយថ្ងៃមុន។ ឧទាហរណ៍ៈ

រោគសញ្ញាសំខាន់ៗនិងមូលហេតុនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន

វាពិបាកក្នុងការចង្អុលបង្ហាញពីមូលហេតុជាក់លាក់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណា, កត្តា predisposing អាចត្រូវបានសម្គាល់ឧទាហរណ៍, predisposition តំណពូជ។

ការយកចិត្តទុកដក់ជាពិសែសគួរតែូវបានផ្តល់ទៅនឹងការចម្លងរោគដោយវីរុស (ជំងឺរលាកថ្លើមដលបានចម្លងរោគ, ជំងឺស្អូចនិងអ្នកដទៃ) ។ ថ្នាំទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនអាចវិវឌ្ឍន៍ក្រោមឥទិ្ធពលនៃសមាសធាតុពុលឧទាហរណ៍ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនីត្រាតម៉ាំមីនិងសូម្បីតែឈ្មោះថ្នាំ។

លើសពីនេះទៀតត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រតិកម្មអូតូអ៊ុយមីន - ពនលាយជាតិពុល, thyrotoxicosis និងអ្នកដទៃ។

ការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីន

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវការអាំងស៊ុយលីនអ្នកឯកទេសផ្តល់នូវភារកិច្ចសំខាន់ពីរគឺការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅនិងការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំពេញលេញ។ យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖

• ទីមួយបង្កប់នូវរបបអាហារដែលផ្អែកលើគ្រឿងនំប៉័ង
• ការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលបានណែនាំក៏ដូចជាការតាមដានខ្លួនឯងជាប្រចាំ។
• ភារកិច្ចមួយទៀតគឺការជ្រើសរើសរបបនិងកំរិតនៃការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីននៅលើមូលដ្ឋានបុគ្គលដើម្បីព្យាបាលជំងឺឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនអាចត្រូវបានព្យាបាលតាមបទដ្ឋាននៃការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីន។ ក្នុងករណីខ្លះការលាយបញ្ចូលគ្នាថេរនៃសមាសធាតុអរម៉ូននៅក្រោមស្បែកនិងការចាក់ថ្នាំ subcutaneous ជាច្រើនត្រូវបានផ្តល់ជូន។

រាល់សកម្មភាពរាងកាយឬវគ្គបរិភោគអាហារបន្ថែមគួរតែត្រូវបានកត់ត្រាទុកនិងត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលគិតគូរពីកំរិតនៃសមាសធាតុអ័រម៉ូន។ ក្នុងករណីនេះការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននឹងមានប្រសិទ្ធភាព។

Etiology និងរោគវិទ្យា

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលប្រជាជនក្រិកបុរាណស្គាល់។ លក្ខណៈសំខាន់របស់វានៅសម័យនោះ (សម័យហេលេនៀន - ៤ - ១៤៦ មុនគ។ ស។ ) គឺការហូរទឹកនោមច្រើនក្រៃលែងជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមលក្ខណៈ។

សព្វថ្ងៃនេះ ៤% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកទទួលរងនូវជម្ងឺនេះ។ យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅជុំវិញពិភពលោកមនុស្សចំនួន ៨៦៤០ នាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងមួយឆ្នាំគឺមានចំនួន ៣ លាននាក់។ សូចនាករនេះខ្ពស់ជាងអត្រាមរណភាពដោយសារជំងឺរលាកថ្លើមនិងអេដស៍ច្រើនដង។ យោងតាមសហព័ន្ធជំងឺទឹកនោមផ្អែមអន្តរជាតិគិតត្រឹមឆ្នាំ ២០១៤ ចំនួនអ្នកដឹកជញ្ជូននៃជម្ងឺបែបនេះមានចំនួន ២៨៥ លាននាក់ហើយលើសពីនេះទៀតយោងតាមការព្យាករណ៍នៅឆ្នាំ ២០៣០ ។ ចំនួនពួកគេអាចកើនឡើងដល់ ៤៣៨ លាននាក់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមរ៉ាំរ៉ៃមួយដែលអមដោយកង្វះអាំងស៊ុយលីនដាច់ខាតនិងមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារ (catabolism នៃប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយ hyperglycemia, glycosuria) ។

ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អការតមជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប្រែប្រួលក្នុងចន្លោះពី ៣.៣-៥.៥ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៥.៥-៧ មីល្លីម៉ែត្រ / ក្រាមអ្នកជំងឺវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើវាលើសពី ៧.០ នោះជំងឺនេះស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការវិវត្ត។

• ធាត់
• predisposition តំណពូជ
• ការបង្ករោគដោយវីរុស (ផ្តាសាយឈឺបំពង់ក) ដែលបណ្តាលមកពីដំបៅនៃប្រដាប់ប្រដាកូនកាត់កើតឡើងនិងទំរង់ទឹកនោមផ្អែមមិនទាន់ឃើញច្បាស់។
• របួសផ្លូវចិត្ត / រាងកាយ
• សរសៃឈាម, ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។

កត្តាខាងក្រៅដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• ភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តភាពតានតឹងការភ័យខ្លាចការអូសបន្លាយ
• ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតលើស, សារជាតិស្ករដែលឆ្អែត,
• យូរហួសប្រមាណ។

កន្លែងកណ្តាលនៅក្នុង pathogenesis នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការបរាជ័យនៃកោសិកាបេតានៃបរិមាត្រនៃលំពែងអមដោយការផលិតអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់ (កង្វះអរម៉ូន) ។ ជាលទ្ធផលមានការផ្លាស់ប្តូរនៅលើកោះ - ការចុះខ្សោយនៃវារីអគ្គិសនី, ជំងឺ fibrosis, hyalinosis ។

រោគសញ្ញាជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះបុរសនិងស្ត្រី៖

• ភាពទន់ខ្សោយ
• polyuria (ការកើនឡើងទឹកនោមរហូតដល់ ៨ លីត្រ / ថ្ងៃ),
• សម្រកទម្ងន់
• ជ្រុះសក់
• ងងុយគេង
• នោមញឹកញាប់
• ស្រេកទឹកខ្លាំង
• ការថយចុះចំណង់ផ្លូវភេទភាពខ្លាំង,
• រមាស់នៃជើង, បាតដៃ, perineum,
• បង្កើនចំណង់អាហារ
• របួសជាសះស្បើយតិចតួច
• ការធ្លាក់ចុះនៃសូរស័ព្ទដែលមើលឃើញ
• ក្លិនអាសេតូនពីមាត់ធ្មេញ។

ប្រសិនបើសញ្ញានៃជំងឺត្រូវបានរកឃើញអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់ព្រោះប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាស្រ័យលើល្បឿនកំណត់រោគសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺបង្កើតការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងធ្វើការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំ។ សូមចងចាំថានៅដំណាក់កាលដំបូងជំងឺនេះងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាល។

កំរិតជំងឺ

1. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ នេះគឺជាជំងឺអូតូអ៊ុយមីនធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារគ្លុយកូសខ្សោយ។ ក្នុងករណីនេះលំពែងមិនផលិតទាល់តែសោះឬផលិតអាំងស៊ុយលីនតិចតួចដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពរបស់រាងកាយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺប្រភេទទី ១ ត្រូវបង្ខំចិត្តធ្វើកង្វះអ័រម៉ូនអរម៉ូនលំពែងដោយការចាក់ថ្នាំកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនឹងជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ និងរក្សាបាននូវសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករក្នុងឈាម ៦,០ មីល្លីលីត្រ / លីបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារ។ បន្ទាប់ពីកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះផលវិបាក។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពការងារនិងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ របបអាហារសម្រាប់ថ្ងៃដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមមើលនៅទំ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus ១ ដឺក្រេ។
2. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាទម្រង់ទូទៅបំផុតនៃជំងឺនេះវាកើតឡើងក្នុងចំនោមអ្នកជំងឺ ៩០% នៃករណីដែលថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ៨០% ធាត់។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះអាហារូបត្ថម្ភដែលគួរតែមានកាឡូរីទាប។ បន្ទាប់ពីស្រកទំងន់ (បច្ចេកទេសប្រូតេអ៊ីនឬបច្ចេកទេស buckwheat) អ្នកជំងឺទទួលបានការធូរស្បើយ - សម្ពាធឈាមនិងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនថយចុះហើយកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលមានសភាពធម្មតា។ ការផ្លាស់ប្តូររបបនៃការហាត់ប្រាណនិងរបបអាហារព្យាបាលនឹងជួយលុបបំបាត់រោគសញ្ញាបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺនេះក្នុងរយៈពេលយូរ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកជំងឺនឹងមានអារម្មណ៍មិនល្អ។
   វិធីអនុវត្តតាមរបបអាហារ - មើលទំ .២៥០ សម្រាប់របបអាហារទឹកនោមផ្អែម ២ ដឺក្រេ។
3. ប្រភេទកាយវិការ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះវិវឌ្ឍន៍ក្នុង ៤% នៃស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក្នុងត្រីមាសទី ២ ។ មិនដូចជំងឺនៃពីរប្រភេទដំបូងក្នុងករណីភាគច្រើនវាបាត់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីកំណើតរបស់ទារកប៉ុន្តែពេលខ្លះវាអាច "ចុះខ្សោយ" ទៅជាទម្រង់ទី 2 ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃជំងឺវាចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងទំងន់រាងកាយក្នុងដែនកំណត់ធម្មតានិងធ្វើតាមរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំបូង។ ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះជាមធ្យមការឡើងទំងន់គួរតែមានពី ៩-១៤ គីឡូក្រាម (នៅពេលរំពឹងទុកទារក ១) និង ១៦-២១ គីឡូក្រាម (កូនភ្លោះ) ។ ។ ក្នុងករណីដែលលើសពីសូចនាករការកម្ចាត់ផោនបន្ថែមនឹងជួយរបបអាហារព្យាបាលកាឡូរីទាបសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។ ខ្លឹមសាររបស់វាគឺធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងរបបអាហាររបស់ម្តាយនាពេលអនាគត (BJU) និងដកចេញនូវអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម (បង្អែមម្សៅដំឡូង) ។ បន្ទាប់ពីការសម្រាលកូនវិធីសាស្រ្តល្អបំផុតដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការ“ កើតជាថ្មី” នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺត្រូវប្តូរទៅរកអាហារដែលមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតមានកំណត់និងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ (ការធ្វើចលនាកាយសម្ព័ន្ធការរត់ហាត់ប្រាណហែលទឹក) ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តោតលើខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អធម្មជាតិអាហារប្រូតេអ៊ីន។

ទម្រង់ទូទៅតិចជាង (វ៉ារ្យ៉ង់) នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលកើតឡើងក្នុង ១% នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោកគឺមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពវង្វេងវង្វាន់នឺត្រុនហ្សែនតំរងនោមស្តេរ៉ូអ៊ីតលង្ហិន។

ប្រភេទរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម

កន្លែងដ៏សំខាន់មួយក្នុងការសម្រេចបាននូវសក្ដានុពលវិជ្ជមានក្នុងការព្យាបាលជំងឺនេះត្រូវបានកាន់កាប់ដោយការចាក់អាំងស៊ុយលីនថ្នាំជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងសកម្មភាពរាងកាយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតាមគំនិតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតមួយចំនួន (អេប្រេសស្ទេនអេ។ ម៉ាលសុីវ៉ា V. ខុនណូណូ) របបអាហារត្រឹមត្រូវដើរតួជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។

ដោយសារការពិតថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ៨០ ភាគរយលើសទម្ងន់ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពរបស់ពួកគេនិងដំណើរនៃជំងឺនេះអ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភឈានមុខគេនៃសតវត្សទី ២០ បានប្រឈមមុខនឹងការងារដ៏លំបាកមួយ - ដើម្បីបង្កើតកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដើម្បីលុបបំបាត់គីឡូក្រាមលើសនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងគ្លីសេរីន។ ចាប់តាំងពីលទ្ធផលនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនដើម្បីអនុវត្តវិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ (ថាមពលវិមានក្រឹមឡាំងកាបូអ៊ីដ្រាតគ្មានជាតិខ្លាញ់ Kefir) ។

ប្រភេទនៃកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភ

1. របបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាបច្ចេកទេសមួយដែលផ្អែកលើការប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងបរិមាណច្រើននិងការបដិសេធផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ទន្ទឹមនឹងនេះអាស៊ីតឡាក់ទិកនិងផលិតផលសាច់ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងបរិមាណល្មម។ តាមក្បួនរបបអាហារនេះត្រូវបានអនុវត្តក្នុងករណីបន្ទាន់ - ជាមួយនឹងការធាត់ធ្ងន់ធ្ងរ (របបអាហារទី 8) និងកម្រិតជាតិស្ករលើសពី 3 ដងឬច្រើនជាងនេះ។ បើមិនដូច្នោះទេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។
2. របបអាហារប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលគេហៅថាដាយខូខេក។ មូលដ្ឋាននៃគ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភនេះគឺជាគោលការណ៍នៃការបង្រួមអប្បបរមាការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ដោយបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងនៅក្នុងបច្ចេកទេសដាយខូខេគឺការជំនួសសាច់ជាមួយត្រីខ្លាញ់សាច់បក្សីនិងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិនិងសត្វក្នុងសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ដោយសារតែការបង្កើតសារធាតុជីវឧស្ម័ននៅក្នុងរាងកាយរារាំងចំណង់អាហារ។ រយៈពេល 1 សប្តាហ៍នៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនការសម្រកទម្ងន់អតិបរមាគឺ 2 គីឡូក្រាម។
3. របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១.២ ។
4. របបអាហារ Buckwheat ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជាប្រចាំមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយ៖ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងធ្វើឱ្យវាមានជាតិដែករ៉ូទីនកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមជាតិសរសៃអ៊ីយ៉ូតនិងវីតាមីន B ។
   របបអាហារ buckwheat សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកនិងជំងឺដំបៅក្រពះ។
   បច្ចេកវិទ្យាចម្អិនបឺហ្គឺរ

• 2 tbsp ។ លីត្រ កិនធញ្ញជាតិនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ
• ចាក់ម្សៅ buckwheat ជាមួយទឹកពុះទុកអោយចំហុយពេញមួយយប់
• ចាក់ ២០០ ម។ លចូលក្នុងបបរ។ kefir 1% ។

Buckwheat គួរតែត្រូវបានគេទទួលទានពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលអាហារ - ពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលរបបអាហារបែបនេះគឺ ៧ ថ្ងៃការសម្រកទម្ងន់គឺ ២-៣ គីឡូក្រាម។ របបអាហារបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការងាប់លំពែង។
វិធានសំខាន់ៗនៃវិធីសាស្ត្រ៖

• មានអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ (សរុប, បរិមាណរបស់ពួកគេក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមួយគីឡូក្រាម),
• ការព្យាបាលកំដៅដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃគ្រឿងផ្សំ - ចម្អិនអាហារចំហុយដុតនំ។
• ជំនួសសាច់ក្រហមជាមួយត្រីឬបសុបក្សី
• ផឹកទឹកស្រស់ ១,៥ លីក្នុងពេលថ្ងៃ
• កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត "លឿន" ដែលមាននៅក្នុងនំកុម្មង់នំកុម្មង់ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែម។

ជំងឺ "ស្ករ" គឺកើតមានជាទូទៅចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ហើយជាលទ្ធផលនាំឱ្យមានកង្វះការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនទៅជាលិកា។ដូច្នេះរបបអាហារប្រូសេស្តេរ៉ូសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ៣ ឬអាល់ហ្សៃមឺរគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកដើម្បីការពារជំងឺពីការវិវត្តនិងបង្កផលវិបាក។
ប្រសិនបើរបបអាហារមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងជាលិកានៃអវយវៈក្រោមរបស់អ្នកជំងឺមានកង្វះអុកស៊ីសែននិងលើសជាតិពុលនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជាលទ្ធផលនៃការខូចខាតការខូចខាតសរសៃប្រសាទនៅក្នុងជើងកើតឡើង។ ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានព្យាបាលឱ្យបានទាន់ពេលវេលាទេនោះដំបៅជើងគឺជៀសមិនរួច។ របបអាហារក្នុងករណីនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបការទទួលទានអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកប្រឆាំងនឹងការរលាកថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីននិងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរអន្តរាគមន៍វះកាត់។
ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃរោគសាស្ត្រ (ជំងឺសរសៃប្រសាទជំងឺសរសៃប្រសាទនិង ketoacidosis) នេះបើយោងតាមសាស្ត្រាចារ្យ A.S. ប្រូសៀននឹងជួយ“ អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ” និងការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីនឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ វេជ្ជបណ្ឌិតអះអាងថាតាំងពីក្មេងមកដើម្បីការពារជំងឺអូតូអ៊ុយមីនវាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់កុមារដែលមានទម្លាប់រស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះរបបអាហារប្រូសៀនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជារបបអាហារមានកាឡូរីទាបដែលជួយធ្វើឱ្យសន្ទស្សន៍គ្លុយកូសរបស់អ្នកជំងឺមានស្ថេរភាព។

ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរពីប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាមរបបអាហារទី 10 ត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភាពបារម្ភរបស់វាគឺការកាត់បន្ថយការទទួលទានវត្ថុរាវអំបិលខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតដោយសារសារធាតុទាំងនេះផ្ទុកលើសថ្លើមតម្រងនោមនិងរំភើបប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ចូរយើងពិចារណាលម្អិតតើរបបអាហារប្រភេទណាដែលត្រូវការសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

ចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាត

នៅពេលដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេរកឃើញវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសារធាតុបន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសកលដែលហៅថាអង្គភាពនំប៉័ងត្រូវបានប្រើដើម្បីគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរ 1 XE (កាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ ១០-១៣ ក្រាម) បង្កើនជាតិគ្លុយកូសដល់ ២,៧៧ មិល្លីក្រាម / លីនិង“ ត្រូវការ” អាំងស៊ុយលីន ១,៤ គ្រឿងសម្រាប់ការស្រូបយករបស់វា។ ចាប់តាំងពីការចាក់ថ្នាំត្រូវបានគ្រប់គ្រងមុនពេលញ៉ាំវាចាំបាច់ត្រូវរៀបចំផែនការទទួលទានអាហារម្តងជាមុន។

តិត្ថិភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៃអាហារមួយគួរតែជាគ្រឿងនំបុ័ង 4-6 ។ ភាពញឹកញាប់ពេលវេលានៃអាហារអាស្រ័យលើប្រភេទថ្នាំបន្ថយជាតិស្ករ។

បរិមាណផលិតផលដែលត្រូវនឹង 1XE៖

• ស្ករ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• spaghetti - 1,5 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកផ្លែឈើ - ១៥០ ម។ ល
• ការ៉េម - ៦០ ក្រាម
• ទឹកផ្អែមជាមួយហ្គាស - ១៨០ ម។ ល
• នំប៉័ង (រូវពណ៌សខ្មៅ) - ២៥ ក្រាម។
• pancakes ឬ pancakes - 1 កុំព្យូទ័រ។
• dough - 25 ក្រាម
• ឪឡឹក - ៣០០ ក្រាម
• បបរ (oat, buckwheat, ស្រូវសាលី) - 2 tbsp ។ លីត្រ ធញ្ញជាតិ
• សាច់ក្រក - ២០០ ក្រាម។
• kefir, ទឹកដោះគោដុតនំ fermented, ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ,
• ដំឡូង mashed - 100 ក្រាម។ ,
• ផ្លែប៉ោម - ១០០ ក្រាម។
• legumes (peas, សណ្តែក) - 5 tbsp ។ អិម។ ,
• គីវី - 150 ក្រាម
• pears - ៩០ ក្រាម។
• ផ្លែក្រូច - ១០០ ក្រាម
• berries - 150 ក្រាម
• plums - 100 ក្រាម
• peach - 150 ក្រាម
• ឪឡឹក - ៤០០ ក្រាម
• ផ្លែឈើស្ងួត (prunes, raisins, apricots ស្ងួត) - 20 ក្រាម។

តិត្ថិភាពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរលើសពី 17 នំប៉័ងទេ (2000 kcal) ។

បន្ថែមពីលើការរាប់សារ៉ាយវាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាលំពែងត្រូវជ្រើសរើសអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់អាហារដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានហាមឃាត់និងអនុញ្ញាត។

បន្ទាប់ពីបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាគ្រឿងនំប៉័ងវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់បរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលនឹងត្រូវការដើម្បីទូទាត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយពេលសម្រាល។ ការអនុវត្តអនុសាសន៍នេះនឹងជួយជៀសវាងលក្ខខណ្ឌគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ជីវិត - លើសឈាមនិងជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus 1 ដឺក្រេ

របបអាហារមានតុល្យភាពដែលបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យអ្នក:

• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, គាំងបេះដូង, ផលវិបាក,
• រក្សាជាតិស្ករក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងការឆ្លងជំងឺផ្តាសាយ
• បញ្ចុះទម្ងន់ប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គឺផ្អែកលើការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមក្នុងសញ្ញាសម្គាល់ (៣,៥ … ៥.៥ មីល្លីល / លី) ។

ពិចារណាពីលក្ខណៈពិសេសនៃការទទួលទានអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាកម្រិតរបស់វានៅក្នុងព្រំដែនដែលបានបង្កើតឡើង។

1. មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃអតិបរមានៃចាន (សរុបក្នុងមួយថ្ងៃ) គឺ 3000 kcal ។
2. អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ (យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដង) ។
3. មិនរាប់បញ្ចូល sucrose សុទ្ធពីម៉ឺនុយដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
4. ចែកចាយកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់។
5. កុំបរិភោគនៅពេលយប់។
6. កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយបាន: ដុតនំទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមី។
7. ក្នុងនាមជាអ្នកផ្អែមប្រើផ្អែមឧទាហរណ៍ fructose ។
8. ត្រួតពិនិត្យគុណភាព“ ធម្មជាតិ” របស់ផលិតផល។
9. កែតម្រូវកាលវិភាគនៃការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់អាហារ (ថ្នាំដែលមានសកម្មភាពយូរត្រូវបានគ្រប់គ្រងមុនពេលញ៉ាំអាហាររយៈពេលខ្លី - បន្ទាប់ពីអាហារ) ។
10. រាប់ចំនួនឯកតានំប៉័ងរាប់បញ្ចូលបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំពោះអាហារមួយពេលវាមានតម្លៃទទួលទានមិនលើសពី ៨ អ៊ី។

ក្នុងករណីមានជំងឺក្រពះពោះវៀន (ជំងឺរលាកលំពែង, ដំបៅ, រលាកក្រពះ) របបអាហារទឹកនោមផ្អែមហាមឃាត់ការទទួលទានគ្រឿងផ្សំ (គ្រឿងទេស, សាច់ដែលជក់បារី, ទំពាំងបាយជូរសម្បូរបែប, កាហ្វេភេសជ្ជៈកាបូន, អាល់កុល, ផ្សិត, គ្រឿងកំប៉ុង) ដែលជម្រុញការបញ្ចេញអង់ស៊ីមច្រើនពេក។ ល្បឿននិងកម្រិតនៃការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។

ពិចារណាផលិតផលតាមប្រភេទ (ត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់) ដែលគួរតែត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលរៀបចំមុខម្ហូបរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីកុំអោយស្ករឡើងខ្ពស់។ បើមិនដូច្នោះទេការដាក់បញ្ចូលគ្រឿងផ្សំ "តំបន់គ្រោះថ្នាក់" នៅក្នុងរបបអាហារអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកគួរឱ្យសោកសៅ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ១ ទម្រង់៖

• កុម្មង់នំឥតដំបែ (នំប៉័ងភីតា)
• ផ្លែប៊ឺរីផ្លែឈើ (ផ្លេផ្លឺរីរីក្រូចឆ្មាផ្លែប៉ោមផ្លែព័រក្រូច)
• ផលិតផលសណ្តែក (តៅហ៊ូទឹកដោះគោ)
• ធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាឡីគុជ oatmeal ធញ្ញជាតិ buckwheat),
• ស៊ុបសុទ្ធបួស
• ភេសជ្ជៈ (ទឹករ៉ែកាបោនបន្តិច, សសៃប៊ីរី, ផ្លែឈើស្ងួត) ។
• បន្លែ (ខ្ទឹមបារាំង zucchini ម្ទេសមើមស្ពៃការ៉ុត)
• គ្រាប់ (មិនចៀន)
• កាហ្វេខ្សោយតែបៃតង / ខ្មៅ / តែផ្លែឈើ។

អ្វីដែលមិនត្រូវបរិភោគ:

• ស៊ុបសំបូរទំពាំងបាយជូរ
• ប៉ាស្តាផលិតផលម្សៅ។
• បង្អែម (នំនំកុម្មង់បង្អែមសូកូឡាម៉ុលលីន)
• អាហាររហ័សអាហារងាយស្រួល
• ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល (វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើស្រាបង្អែមក្រហម)
• ជូរជក់បារីម្ហូបហឹរ
• សាច់ខ្លាញ់ (សាច់ជ្រូកសាច់ចៀមសាច់ទា) ត្រី (ម៉ាឃី) ។

របបអាហារដ៏តឹងរឹងជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម ១ គឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានកំរិតអប្បបរមានៃការចំអិនម្ហូប។ បន្លែផ្លែឈើគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការញ៉ាំស្រស់ប៉ុន្តែវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំហុយចំអិននំ។ អាហារចៀនគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

ក្នុងកំឡុងពេលហ្វឹកហាត់យ៉ាងខ្លាំងម៉ឺនុយរបស់អត្តពលិកគួរតែត្រូវបានកែសម្រួលព្រោះការបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាលទ្ធផលសម្រាប់គោលបំណងបង្ការនៃការវិវឌ្ឍន៍នៃសន្លប់ hyperglycemic កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភរបស់អ្នកជំងឺគួរតែរួមបញ្ចូលនូវផលិតផលដែលបានមកពីរុក្ខជាតិ (ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាខាត់ណាខៀវតែផ្កាកុលាប) ដែលកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។

ពិចារណារបបអាហារតឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារនេះដូចជាវគ្គនៃការព្យាបាលណាមួយគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលហើយត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយអ្នកឯកទេសខាងអរម៉ូន endocrinologist ដោយផ្អែកលើរូបភាពគ្លីនិកនៃជំងឺនេះ។

ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺធាត់សម្រាប់របបអាហារនេះជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនគឺស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះ ១២០០-១៤០០ kcal ។ ក្នុងករណីដែលមិនចាំបាច់កម្ចាត់ផោនបន្ថែមការទទួលទានចានអាចត្រូវបានកើនឡើង។

របបអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់ការលើសទម្ងន់ដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន

• អាហារពេលព្រឹក - នំប៉័ង - ១ ចំណិតបបរ - ១៧០ ក្រាមតែបៃតងឈីស - ៤០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - pear - 0.5 pc, ឈីសកែច្នៃ - 60 ក្រាម។
• អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ - borscht - 250 ក្រាម, ស្ពៃក្តោប stewed - 200 ក្រាម, សាឡាត់បន្លែ - 100 ក្រាម, ខ្ទះចំហុយ - 100 ក្រាម, នំបុ័ង pita,
• តែពេលរសៀល - ទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃឈីសខ្ទិះ - ១០០ ក្រាមចាហួយផ្លែឈើ - ១០០ ក្រាម,
• អាហារពេលល្ងាច - ហ្ស៊ីហ្ស៊ីនៃផ្កាខាត់ណាខៀវ - ១០០ ក្រាមសាឡាត់បន្លែ - ១៥០ ក្រាម
• មុនពេលចូលគេង - ទឹកដោះគោ - ២០០ ម។ ល។

• អាហារពេលព្រឹក - សាច់គោឆ្អិន - ៥០ ក្រាម, តែបៃតង, ស៊ុតច្របាច់, ប៉េងប៉ោះ - ១ កុំព្យូទ័រ, នំប៉័ង - ១ ចំណិត,
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ក្រូចត្លុងឬទឹកក្រូច - ១ ភី។ ភីធូស្តា - ៥០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សុដន់មាន់ - ១០០ ក្រាមសាឡាត់បន្លែ - ១៥០ ក្រាមបបរល្ពៅ - ១៥០ ក្រាម។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ក្រូចថ្លុង - ១ ភី។ ខេ។ keirir - ២០០ ម។ ល។
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រីឆ្អិន - ១០០ ក្រាម, ស្ពៃក្តោប stewed - ២០០ ក្រាម,
• មុនពេលចូលគេង - នំកែកឃឺគ្មានជាតិស្ករ - 50 ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹក - នំប៉័ងភីតាកាហ្វេខ្សោយដោយគ្មានជាតិស្ករស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់ - ២០០ ក្រាម។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ផ្លែស្ត្របឺរី - ១២០ ក្រាមទឹកដោះគោជូរ - ២០០ ម។ ល។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ប៉ាស្តា - ១០០ ក្រាមសាឡាត់បន្លែ - ១០០ ក្រាមត្រីចំហុយ - ១០០ ក្រាម
• តែពេលរសៀល - ទឹកក្រូច - ១ ស្លាបព្រាបាយការដាំផ្លែឈើស្ងួត។
• អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham ឈីសជាមួយ pears - 250 ក្រាម។
• មុនពេលចូលគេង - kefir ។

• អាហារពេលព្រឹក - បបរ - ២០០ ក្រាមតែបៃតងឈីស - ៧០ ក្រាមស៊ុតឆ្អិន - ១ កុំព្យូទ័រ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - នំបុ័ងអាំងជាមួយឈីក្រុមឈីស
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ចាហួយឈីសឈីនីជាមួយសាច់ - ២០០ ក្រាមស៊ុបបួសសុទ្ធ - ១៥០ ក្រាមក្រឡុកនំប៉័ង - ២ ភី។
• តែពេលរសៀល - ការធ្វើម្ហូបជីវចល - ១៥ ក្រាម, តែខ្មៅគ្មានជាតិផ្អែម,
• អាហារពេលល្ងាច - សណ្តែកបៃតង - ២០០ ក្រាម, ខ្ទិះសាច់មាន់ឆ្អិន - ១៥០ ក្រាមទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបព្រៃ។
• មុនពេលចូលគេង - នំប៉័ងស្ងួតដែលមានជីវជាតិ - 3 កុំព្យូទ័រ។

• អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប (រហូតដល់ 5%) - 150 ក្រាម, kefir - 200 មីលីលីត្រ,
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - គ្រាប់ល្ពៅ - ២ ស្លាបព្រាបាយ raisins - ៣ ស្លាបព្រា។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ដំឡូងដុតនំ - ១០០ ក្រាម, សាឡាត់បន្លែ - ១៥០ ក្រាម, ផ្សំដោយគ្មានស្ករ - ១០០ ក្រាម,
• តែពេលរសៀល - តែផ្លែឈើគ្មានបង្អែមល្ពៅដុតនំ - ១៥០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់បន្លែ - ២០០ ក្រាម, ខ្ទិះចំហុយ - ១០០ ក្រាមឬនំផេនខេនជាមួយប៊្លូបឺរីនៅលើម្សៅរ៉ូស - ២៥០ ក្រាម,
• មុនពេលចូលគេង - kefir 1% ។

• អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតឆ្អិន - ១ កុំព្យូទ័រ, តែផ្លែឈើ, ត្រី salmon អំបិលបន្តិច - ៣០ ក្រាម។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាមការ៉ុត - 1 ភី។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ប៊ីចេងបៃតង - ២៥០ ក្រាមស្ពៃក្តោបជាមួយបាយនិងការ៉ុត - ១៧០ ក្រាមនំប៉័ងភីតា។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - kefir - ១៥០ ម។ ល, ដុំនំប៉័ង - ២ ភី។
• អាហារពេលល្ងាច - សណ្តែកស្រស់ - ១០០ ក្រាមសាច់មាន់ឆ្អិន - ១០០ ក្រាម eggplant stewed - ១៥០ ក្រាម,
• មុនពេលចូលគេង - នំកែកឃឺស្ងួត - 50 ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹក - Ham - 50 ក្រាម, បបរ buckwheat - 200 ក្រាម, តែបៃតង,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់ត្រីធូណាត្រសក់ប៉េងប៉ោះរីរីនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល - ១៥០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ចាហួយឈីសឈីនីជាមួយការ៉ុត - ១០០ ក្រាមស៊ុបស្ព - ២៥០ ក្រាមនំប៉័ង - ចំណិត ១ ដុំកាត់សាច់មាន់ - ៥០ ក្រាម។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham - ១០០ ក្រាម, apricots ឬ plums - ៤ កុំព្យូទ័រ។ ,
• អាហារពេលល្ងាច - មឹកម្ទេសជាមួយខ្ទឹមបារាំង - ១៥០ ក្រាមផ្លែឈើស្ងួត
• មុនពេលចូលគេង - ទឹកដោះគោ - ២០០ ម។ ល។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារបបអាហារមានតុល្យភាពយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់អ្នកជំងឺដើម្បីរក្សាជាតិស្ករក្នុងដែនកំណត់ធម្មតានិងការសម្រកទម្ងន់ជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus 2 ដឺក្រេ

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាហារបំប៉ន៖

• ជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ដោយជំនួសស្ករ
• សមាមាត្រនៃ BJU គួរតែមាន 16%: 24%: 60%,
• កាត់បន្ថយការទទួលទានខ្លាញ់សត្វរហូតដល់ ៥០%

មាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃអាស្រ័យលើការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់អ្នកជំងឺទំងន់រាងកាយ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារ ៥ ពេលខណៈពេលដែលមុខម្ហូបទាំងអស់ដែលមានមុខងារខ្សោយថ្លើមត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងក្នុងឡចំហាយឬក្នុងទម្រង់ឆ្អិន។ រោគសញ្ញាលក្ខណៈនៃជំងឺនេះគឺមានភាពប្រែប្រួលខ្ពស់នៃតម្រងនោមដែលជាលទ្ធផលសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គដែលមានគូបរិមាណប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះម៉ឺនុយគួរតែផ្តោតលើផលិតផលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់: កន្ទក់, dogrose, ប្រេងបន្លែ, ឈីក្រុម Fulham, oatmeal ។

ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារព្យាបាលគឺចាំបាច់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយការវាស់វែងជាប្រព័ន្ធនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម៖ នៅលើក្រពះគ្មានខ្លាញ់ ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារ។ ក្នុងករណីគម្លាតសូចនាករពីបទដ្ឋានវាចាំបាច់ក្នុងការកែតំរូវរបបអាហារកំរិតដូសនៃថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករ។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែម ៩ ឬតារាង ៩ គឺជាកម្មវិធីមានតុល្យភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺធាត់មធ្យមឬមធ្យម។ ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរួមមាន៖ ប្រូតេអ៊ីន (១០០ ក្រាម។ ) កាបូអ៊ីដ្រាត (៣២០ ក្រាម) ខ្លាញ់ (៨០ ក្រាម) ដែលក្នុងនោះ ៣០ ភាគរយជាទ្រីគ្លីសេរីដមិនរំលាយ។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមលេខ ៩ គឺកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត“ ខ្លាញ់” ខ្លាញ់សត្វក៏ដូចជាកំណត់ការទទួលទានកាឡូរីផងដែរ។ ក្នុងករណីដែលគ្មានបញ្ហាជាមួយនឹងទំងន់លើសជាតិស្ករនិងបង្អែមគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយជាតិផ្អែម - sorbitol, xylitol, fructose, maltitol នៅក្នុងវត្តមាននៃ stevia, aspartame, glycyrrhizin, taumarin, neohesperidin ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺមិនមានភាពខុសគ្នាពីកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកដែលតាមដានសុខភាពរបស់ពួកគេនោះទេ៖

• បរិមាណអាហារប្រចាំថ្ងៃសរុបចែកចេញជា ៥ ការទទួលភ្ញៀវ៖ អាហារសម្រន់ ២ មុខសំរាប់អាហារ ១-២XE ៣ មុខម្ហូប ៥-៨XE
• កុំរំលងអាហារពេលព្រឹក
• សម្រាកអតិបរមារវាងអាហារ - ៤ ម៉ោង
• អាហារចុងក្រោយនៅពេលល្ងាច - ១,៥ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង
• នៅក្នុងរវាងអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាឡាត់បន្លែផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ទំពាំងបាយជូរផ្លែឈើស្ងួត kefir ទឹកដោះគោបៃតងឬតែផ្លែឈើខូឃីស៍ដែលគ្មានជាតិផ្អែម (នំកែកឃឺ) ក្រឡុកនំប៉័ង។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវអ្នកជំងឺនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់គាត់ទេរក្សាតួលេខរបស់គាត់ឱ្យនៅល្អប៉ុន្តែថែមទាំងជៀសវាងផលវិបាកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចពីបេះដូង (ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង) ការខូចខាតភ្នែក (ជំងឺសរសៃប្រសាទ) តម្រងនោម (ជំងឺសរសៃប្រសាទ) សរសៃប្រសាទ (សរសៃប្រសាទ) ។

ក្នុងករណីមានជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ថ្លើមប្លោកនោមរបបអាហារ ៥ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលកំណត់ការទទួលទានអំបិលឱ្យបាន ១០ ក្រាម / ថ្ងៃដោយផ្អែកលើការទទួលទានបន្លែបៃតងធញ្ញជាតិស៊ុបសុភាពរាបបន្លែបន្លែផ្លែឈើផ្លែឈើសាច់ខ្លាញ់និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ។ បច្ចេកទេសនៃការព្យាបាលនេះរួមជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំនាំឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងនៃសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងការលុបបំបាត់ជំងឺទាំងស្រុងឬដោយផ្នែកអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃផលវិបាក។

របបអាហារសម្រាប់រាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃទម្រង់ទី ២

• អាហារពេលព្រឹក - គ្រាប់ក្រអូប - ១០០ ក្រាមស៊ុតចៀនពីពងក្រួច ៣-៤ ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - សាឡាត់ Walnut, មឹក, ផ្លែប៉ោម - ២០០ ក្រាម,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - eggplant ដុតនំ stuffed ជាមួយផ្លែទទឹម, គ្រាប់ - 100 ក្រាម, ស៊ុប beetroot - 250 ក្រាម,
• តែពេលរសៀល - ការ៉េមពីផ្លែបឺរនិងកាកាវ - ១០០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រី salmon steak ជាមួយទឹកជ្រលក់ radish - 200 ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹក - ទឹកដោះគោយ៉ាអួរ, ហឺរី - ២០០ ក្រាម (អ្នកអាចប្រើទឹកដមផ្កាឬទឹកផ្កាថ្មធ្វើជាបង្អែម), ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ - ១ ភី។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ - ផ្លែឈើរលោង (ផ្លែឈេរីរីស្ត្រប៊ឺរីផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងដុំទឹកកក ៤ ដុំក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ ៨០ ក្រាមក្នុងមួយកែវ)
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់វ៉ៃដុតនំ - ១៥០ ក្រាម, សម្លបន្លែ - ២០០ ក្រាម,
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham និង casserole pear - ១៥០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - ការលាយបន្លែ - ២០០ ក្រាមផ្លែបឺរដូផ្លែកន្លះផ្លែ។

• អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុតចៀនពីរស៊ុតជាមួយឈីស basil ប៉េងប៉ោះ
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - បន្លែចំហុយ - ១០០ ក្រាម, hummus - ១០០ ក្រាម,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបួសសុទ្ធ - ២០០ ក្រាម, សណ្តែកបៃតង - ៥០ ក្រាមឧបករណ៍កាត់សាច់មាន់ - ១៥០ ក្រាម,
• តែពេលរសៀល - pear - 1 pc, អាល់ម៉ុន - 50 ក្រាម។ ,
• អាហារពេលល្ងាច - ត្រី salmon - 150 ក្រាម, ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, spinach ។

• អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែឈើដុតនំ (ផ្លែប៉ោមផ្លេផ្លរីរីរី) ក្នុងទឹកដមផ្កា - ២០០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាំងវិចមួយដែលមានត្រីធូណានិងសាឡាត់
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាច់គោអាំង - ១៥០ ក្រាមខាត់ណាផា្កស្ពឆ្អិន - ២០០ ក្រាមសាឡាត់ប៉េងប៉ោះអាហ្គូហ្គូឡាប៉ាម៉ានសាន់ - ១០០ ក្រាម
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - បង្អែមផ្លែឈើនិងបឺរី (ផ្សំផ្លែស្វាយស្វិតគីវីស្ត្រប៊ឺរីជាមួយព្រិលចាក់ទឹកក្រូចនិងត្រជាក់) - ១៥០ ក្រាម,
• អាហារពេលល្ងាច - រមៀលផ្កាខាត់ណាខៀវ - 200 ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹក - ទឹកក្រូច - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេតែផ្លែឈើផ្លែឈើឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ៣០ ក្រាមក្រឡុកនំប៉័ង - ២ ភី។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទីពីរ - សាឡាត់ beetroot ជាមួយគ្រាប់ - 200 ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - អង្ករ - ២០០ ក្រាមត្រីសាម៉ុងចំហុយ - ១៥០ ក្រាមក្រូចត្លុង - ១ ភី។
• តែពេលរសៀល - បឺរីជាមួយក្រែមជូរ ១០% - ១៥០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - ទំពាំងបាយជូរនៃត្រគាកបានកើនឡើង, មឹក schnitzel ជាមួយខ្ទឹមបារាំង - 200 ក្រាម

• អាហារពេលព្រឹក - ស៊ុបពីការ៉ុតនិងឈីក្រុម Fulham - ២០០ ក្រាម។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ហ្សូហ្ស៊ីពីផ្កាខាត់ណាខៀវ - ១០០ ក្រាម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់នៃកុកងឺសុដន់សាច់មាន់ arugula - ២០០ ក្រាម, ផ្លែឈើស្ងួតស៊ុបបន្លែ - ២០០ ម។ ល។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - មីសពីគីវីរីរីរី - ២០០ ម។ ល។
• អាហារពេលល្ងាច - cod ជាមួយការ៉ុត, ចំហុយ - 200 ក្រាម, kefir ។

• អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែប៉ោមដុតនំមួយដាក់ជាមួយម្សៅអូក, គ្រាប់, វីសស្ទីន - 1 ភី។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - សាឡាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែពីខុលឡារ៉ាប៊ី celery, pears - ២០០ ក្រាម, បង្គា - ១០០ ក្រាម,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ផេនទីតា - ២០០ ក្រាមបៃតងហាន់ហាន់ - ២០០ ក្រាមគីវី - ១ កុំព្យូទ័រ។
• តែពេលរសៀល - ស្ត្រប៊េរីជាមួយម៉ាស្កាផុន - ១០០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់ត្រសក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងស្ពៃខ្មៅ - 250 ក្រាមតែបៃតង។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់គឺមានគោលបំណងកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺដោយកាត់បន្ថយបរិមាណនៃការទទួលទាន (ឬការបដិសេធទាំងស្រុង) នៃផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកលើស ៦០ គ្រឿង។ និងកាឡូរីលើស ៣៥០ kcal ។

អាស្រ័យលើទម្រង់នៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺការផ្លាស់ប្តូរអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺ។

សូមចងចាំថារបបអាហារគំរូខាងលើមិនមែនជាប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាសកលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ទេដូច្នេះក្នុងដំណើរការប្រកាន់ខ្ជាប់វាចាំបាច់ត្រូវតាមដានសុខុមាលភាព។ ប្រសិនបើវាកាន់តែអាក្រក់ផលិតផលដែលមានបញ្ហាគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ក្នុងករណីខ្លះនៅក្នុងរាងកាយរបស់ម្តាយដែលមានសង្ឃឹមដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃលំពែងបរាជ័យ។ ក្នុងករណីនេះរាងកាយចាប់ផ្តើមបញ្ឈប់ការផលិតអាំងស៊ុយលីនហើយជាលទ្ធផលជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌មានការវិវត្ត។ ក្នុងករណីភាគច្រើនស្ថានភាពនេះងាយស្រួលគ្រប់គ្រងជាមួយអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

1. មិនរាប់បញ្ចូលស្ករ, ចំណីសត្វ, នំកុម្មង់នំ, semolina, ផ្លែឈើផ្អែមនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិផ្អែមចេញពីរបបអាហារ។
2. ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ 50% ប្រូតេអ៊ីន - 30% ខ្លាញ់ - 15-20% ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នារបបអាហាររបស់ម៉ាលេស្យាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់នូវបរិមាណអប្បបរមានៃការទទួលទានអាហារដែលមានផ្ទុកទ្រីគ្លីសេរីដរុក្ខជាតិនិងសត្វ (៥-១០%) ។
3. សង្កេតមើលរបបផឹក - 1.5-2 លីត្រទឹកក្នុងមួយថ្ងៃ។
4. បង្កើនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយម្សៅ (ធញ្ញជាតិនំប៉័ងនំប៉័ងអង្ករសំរូបអង្កាមដំឡូងជ្វាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke រ៉ាឌីប៊ែរី) និងផលិតផលទឹកដោះគោ។
5. អាហារសម្រន់ជាមួយផ្លែឈើស្រស់។
6. ចែកចាយការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃទៅជា“ វិធីសាស្រ្ត” សំខាន់ៗចំនួន ៣ (អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច) និងអាហារសម្រន់ចំនួន ២ មុខ (អាហារពេលថ្ងៃត្រង់អាហារសម្រន់ពេលរសៀល) ។
7. បង្កើនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃជាមួយស្មុគ្រស្មាញ multivitamin សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
8. កាត់បន្ថយជាតិស្ករជាមួយឱសថបុរាណដោយប្រើការតុបតែងឫសសណ្តែកផ្កាលីនដេនផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាលីលីខេនសណ្តែក។
9. កំណត់ការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ អាល់កាឡូអ៊ីតដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺកាហ្វេឬតែ ២ ដង។

មាតិកាកាឡូរីល្អបំផុតនៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគឺ 2000 - 3000 kcal ។ ទន្ទឹមនឹងនេះរបបអាហារគ្មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ត្រូវបានហាមឃាត់។

បញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកម្តាយដែលមានសង្ឃឹមថានឹងមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់

• អាហារពេលព្រឹក - បបរមី - ១៥០ ក្រាមតែផ្លែឈើផ្លែឈើនំប៉័ង - ២០ ក្រាម
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ - ក្រឡុកគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួត - 50 ក្រាមឈីសស្ងួត 17% - 20 ក្រាមផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - បបរ buckwheat - ១០០ ក្រាមលាយស្ពៃក្តោបក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, ត្រសក់ - ១៥០ ក្រាមសាច់គោអាំង - ៧០ ក្រាម,
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham 5% - 100 ក្រាម, នំកែកឃឺគ្មានបង្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ, ទឹកក្រូច - 1 ភី។
• អាហារពេលល្ងាច - ខ្ទះសាច់មាន់ឆ្អិន - ៦០ ក្រាមម្ហូបចំហៀងបន្លែ (ការ៉ុតស្ពៃម្រេច) - ១០០ ក្រាមទឹកប៉េងប៉ោះ - ១៨០ មីលីលីលនំប៉័ង - ២ ដុំ។
• 3 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង - kefir / ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 200 មីលីលីត្រ។

បន្ថែមពីលើការធ្វើតាមរបបអាហារពិសេសអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌ត្រូវបានបង្ហាញពីការដើរ (៤០ នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ) និងសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម (កាយសម្ព័ន្ធហាត់ប្រាណទឹក) ។

មុនពេលអាហារនីមួយៗ ១ ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហាររួចវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដើម្បីវាស់តម្លៃគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើវិធានការដែលបានអនុវត្តមិនបន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករអ្នកគួរតែស្វែងរកដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ២០ ភាគរយនៃករណីមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ដូច្នេះម្តាយម្នាក់ៗក្នុងរយៈពេល 3 - 5 ខែ។ បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនវាជាការសំខាន់ដើម្បីតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នកនិងគ្រប់គ្រងកម្រិតនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

របបអាហារសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនចំពោះកុមារ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងវ័យកុមារភាពនិងវ័យជំទង់គឺពិបាកអត់ធ្មត់ជាងមនុស្សពេញវ័យ។ ភាពតក់ស្លុតនៃហ្សែនរបស់កុមារភាពតានតឹងនិងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភគឺជាបុព្វហេតុចម្បងនៃការវិវត្តនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីន។

ក្នុង ៨០% នៃករណីកុមារត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានទំរង់អាំងស៊ុយលីនពឹងផ្អែក (១ ប្រភេទ) ។ “ បញ្ឈប់” ផលវិបាកនៃជំងឺនេះនឹងជួយធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបានទាន់ពេលវេលាការព្យាបាលភ្លាមៗនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេស។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកុមារ

1. ដើម្បីមិនរាប់បញ្ចូលស្ករសូដាផ្អែមនំ confectionery ផលិតផលនំប៉័ងពីម្សៅស្រូវសាលីអាហារចៀននំកុម្មង់ពីម៉ឺនុយ។
2. បង្កើនមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃជាមួយផ្លែឈើបន្លែនិងឱសថគ្មានជាតិផ្អែម (ដោយគ្មានការរឹតត្បិត) ។ នៅក្រោមការហាមឃាត់ - ទំពាំងបាយជូរចេក raisins កាលបរិច្ឆេទ persimmons ផ្លែល្វា។
3. ប្រើជំនួសស្ករធម្មជាតិ - fructose, sorbitol, xylitol ។
4. ចែកការទទួលទានអាហារប្រចាំថ្ងៃទៅជាអាហារ ៦ ពេល។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ ភាពអត់ធ្មត់ក្នុងកាលវិភាគអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារគឺ ១៥-២០ នាទី។
5. ញ៉ាំអាហារបន្ទាប់ពី 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីននិង ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីចាក់។
6. ប្រសិនបើមិនអាចយកម្ហូបតាមពេលវេលាកំណត់អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉័ងផ្លែពែសគ្រាប់សណ្តែកសាំងវិចឬផ្លែប៉ោមជាអាហារសម្រន់។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរឃ្លានទេ។
7. ការវាយប្រហារនៃការចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះនឹងជួយឱ្យសូកូឡាមួយចំណែកភ្លាមៗ។ ដូច្នេះមនុស្សពេញវ័យដែលអមដំណើរកុមារគួរតែមានផលិតផលផ្អែមជានិច្ច។
8. បង្កើនរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់កុមារជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។
9. គណនាការទទួលទានអាហារ fructose ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ បរិមាណជាតិផ្អែមដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើអាយុរបស់កុមារនិងលក្ខណៈនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកុមារផ្តល់នូវការតុបតែងផ្កាខាត់ណាខៀវ, បឺរ, ដើមពោត, ស្លឹកជីអង្កា, មែកបារី, ផ្លែសណ្តែក, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke, យិនស៊ិននិងថូតូរ៉ូកូស។

ការចង្អុលបង្ហាញអំពីការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីនគឺជាការបង្ហាញដំបូងសម្រាប់ការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីន។ បញ្ជីនៃអនុសាសន៍ផ្សេងទៀតរួមមាន ketoacidosis និងសន្លប់ (ដោយមិនគិតពីទម្រង់នៃជំងឺ) ។ ថ្នាំទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីនក៏អាចជាការបង្ហាញជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពតិចតួចបំផុតនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារនិងការបង្កើតជាតិស្ករក្នុងមាត់។

អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានណែនាំឱ្យព្យាបាលស្រដៀងគ្នាដូចក្នុងករណីខ្លះដែលមានរោគសាស្ត្រនៃប្រភេទទី 2 ។ នេះអាចជាការថយចុះទំងន់រាងកាយដំណើរការរលាកយូរដែលជាទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។

លើសពីនេះទៅទៀតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលពឹងផ្អែកទៅលើអាំងស៊ុយលីនអាចត្រូវបានព្យាបាលតាមរបៀបនេះដោយមានដំបៅរលាកនិងរលាកធ្ងន់ធ្ងរនៃស្បែក។ ការមានផ្ទៃពោះការសម្រាលកូននិងការបំបៅដោះកូនក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីផងដែរ។

ស៊ុបបួសសុទ្ធ

• ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម
• zucchini - ២០០ ក្រាម។ ,
• spinach - 100 ក្រាម។ ,
• celery - 200 ក្រាម។ ,
• ម្សៅ rye - 1 ស្លាបព្រា,
• ទឹកដោះគោ - ២០០ ម។ ល។
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ក្រែម - ១០០ ម។ ល
• ទឹក - 500 មីលីលីត្រ។

• peel, chop គំនិត, zucchini, celery, spinach,
• ចែកផ្កាខាត់ណាខៀវជាផ្កាផ្កា
• ដាក់បន្លែជ្រលក់ក្នុងទឹកដាំពុះរយៈពេល ១៥ នាទី។
• កិនផលិតផលសម្រេចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ
• នៅក្នុងល្បាយបន្លែលទ្ធផលបន្ថែមទឹកដោះគោក្រែមបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដាក់លើចង្ក្រាន។
• ស៊ុបស៊ុបរយៈពេលបីនាទី
• នៅពេលបម្រើសូមតុបតែងជាមួយបៃតង។

មឹកជាមួយមឹកខ្ទឹមបារាំង

• នំប៉័ង - ២៥ ក្រាម។
• មឹក - ៤០០ ក្រាម។ ,
• ដំបៅ
• ពងមាន់ - ១ ភី។
• ប្រេងបន្លែ
• បៃតង (parsley, spinach),
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។

• កិនគ្រោងឆ្អឹងមឹកជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់
• បន្ថែមនំកែកឃឺក្នុងដី, អំបិលចូលក្នុងសាច់ដែលកិន។
• peel, chop, កិន onions នៅក្នុង Pan មួយ
• chop បៃតង
• វាយពង
• លាយខ្ទឹមបារាំងឱសថសាច់មឹក
• ដើម្បីបង្កើត mincemeat schnitzels កម្រាស់ ១ ​​ស។ ម។
• ត្រាំស្រទាប់សាច់នៅក្នុងស៊ុតនំប៉័ងនៅក្នុងនំប៉័ង។
• ចៀនរយៈពេល ៦ នាទីលើភ្លើងរហូតដល់ពណ៌មាស។

Pancakes ជាមួយ blueberries នៅលើម្សៅ rye

• ឈីក្រុម Fulham 2% - 200 ក្រាម។
• blueberries - 150 ក្រាម
• ឱសថ Stevia - ២ បាវក្នុង ១ ក្រាម។
• សូដា - 0.5 tsp ដោយគ្មានភ្នំ
• ប្រេងល្ង - 2 tbsp ។ ,
• ម្សៅ rye - 200 ក្រាម។
• អំបិល
• ស៊ុត - 1 ភី។

• ធ្វើឱ្យ tincture នៃ stevia: ចាក់ 2 បាវស្មៅជាមួយកញ្ចក់ទឹកក្តៅមួយ (90 អង្សាសេ) ទទូចសម្រាប់ 30-40 នាទីត្រជាក់,
• លាងសមាត berries, ស្ងួត,
• knead dough នេះ: លាយឈីក្រុម Fulham, ស៊ុត, tincture បន្ទាប់មកណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នម្សៅ, សូដា, blueberries, ប៊ឺ,
• ដុតនំនៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅទុករយៈពេល 20 នាទី។

ផ្កាខាត់ណាខៀវហ្សូហ្សី

• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅអង្ករ - ៤ ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• ខាត់ណាផា្កស្ព - 500 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ
• អំបិល។

លំដាប់លំដោយនៃការបង្កើតហ្សូរ៉ាៈ

• ផ្តាច់ខាត់ណាផា្កស្ពសំរាប់ផ្កាខាត់ណាពុះរយៈពេល ១៥ នាទីដាក់វានៅលើចានបន្ទាប់មកត្រជាក់និងច្របាច់។
• នៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធជាលទ្ធផលសូមណែនាំម្សៅអង្ករអំបិល។
• ដាក់នំមួយឡែកសិនរយៈពេល ៣០ នាទី
• រំពុះ, chop ស៊ុត,
• ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង
• រមៀលបាល់ពីស្ពៃក្តោប, បង្កើតជានំជាមួយវានៅចំកណ្តាលដែលដាក់ពងមាន់ - ខ្ទឹមបារាំងចំណិតពងមាន់ក្រឡុកម្សៅអង្ករ
• ចៀនបន្លែដាក់លើកំដៅទាបរយៈពេល ៩ នាទីទាំងសងខាង។

ផលវិបាកនៃជំងឺនេះ

ដូចជម្ងឺណាមួយដែរផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្ងន់ធ្ងរណាស់។ ជំងឺសរសៃប្រសាទរួមមាន ketoacidosis, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, hyperosmolar និងសន្លប់ lacticidal ។ ក្នុងករណីបែបនេះផលវិបាកកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរូបភាពគ្លីនិកទូទៅការសម្ដែងជាទូទៅមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ។

វគ្គនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយផលវិបាកយឺត។ ប្រភេទដែលត្រូវបានបង្ហាញរួមមានការវិវត្តទៅជាការវិវត្តទៅជាជំងឺវិកលចរិកបេះដូងជម្ងឺប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គ្រោះថ្នាក់នៃលក្ខខណ្ឌនីមួយៗដែលបានបង្ហាញគឺជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាលំដាប់នៃស្ថានភាពទូទៅនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៅទៀតសូម្បីតែវត្តមាននៃការព្យាបាលត្រឹមត្រូវក៏មិនតែងតែធានានូវការការពាររាងកាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពដែរ។

ប្រភេទចុងក្រោយគឺផលវិបាករ៉ាំរ៉ៃដែលលេចឡើងពី 10-15 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺនេះ។ អ្នកអាចរំពឹងថានឹងខូចខាតដល់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធទាំងអស់ដូចជាសរសៃឈាមតម្រងនោមស្បែកប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ លក្ខខណ្ឌនីមួយៗដែលបានបង្ហាញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ធ្វើឱ្យជីវិតអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ឈីក្រុម Fulham និង casserole pear

• ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីក្រុម Fulham 2% - 600 ក្រាម។
• ក្រែមជូរ ១០% - ២ ស្លាបព្រា,
• ម្សៅអង្ករ - ២ ស្លាបព្រា,
• វ៉ានីឡា
• pears - ៦០០ ក្រាម។

បច្ចេកវិទ្យារៀបចំបង្អែម៖

• កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយម្សៅ, ស៊ុត, វ៉ានីឡា។
• បកសំបកដើមយកស្នូលចែកជា ២ ផ្នែក៖ ទីមួយ - កាត់ជាគូប ១ ស។ ម ១ ស។ ម។ ទី ២ - សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ
• លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើទុកឱ្យ "សម្រាក" រយៈពេលកន្លះម៉ោង
• ដាក់ម្សៅដាក់ក្នុងធុងស៊ីលីកុនខាញ់ផ្នែកខាងលើនៃសំបកខ្យងជាមួយក្រែមជូររីករាលដាលនៅលើចំណិតលើដើមពក។
• ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 45 នាទី។

ស៊ុបពីឈីក្រុម Fulham និងការ៉ុត

• ការ៉ុត - ២ កុំព្យូទ័រ។
• ម្សៅ rye - 50 ក្រាម។
• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម។
• parsley
• អំបិល
• ស៊ុត - 3 ភី។
• Walnut - 50 ក្រាម។

• កិនខ្ទាស់ទៅនឹងម៉ាស់ដូចគ្នា
• peel carrots, កិនជាមួយ grater មួយ
• ចែកពងមាន់ទៅជាប្រូតេអ៊ីន។
• chop គ្រាប់ parsley
• ណែនាំ yolks ចូលទៅក្នុងល្បាយការ៉ុត - curd,
• វាយកំប្រុក
• ដាក់ទំរង់ក្រដាសទៅជាផ្សិតម៉ុនលីន
• បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុង dough, កូរ, ចែកចាយម៉ាសជាដុំ ៗ
• ដាក់បង្អែមដាក់ក្នុងឡ, ដុតនំរយៈពេល ២០ នាទីនៅ t = ១៩០ С។

ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ចាប់តាំងពីសុខុមាលភាពនិងជីវិតរបស់អ្នកជំងឺពឹងផ្អែកលើភាពត្រឹមត្រូវនៃការរៀបចំរបស់វា។ ហេតុដូច្នេះការរៀបចំរបបអាហារនិងវត្ថុខាងក្រោមវាចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់និងប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតបើមិនដូច្នេះទេការធ្វេសប្រហែសអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកគួរឱ្យសោកសៅ។

វិធីសម្គាល់រោគសញ្ញាដំបូង

នៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ទើបតែចាប់ផ្តើមវិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងខ្លួនរបស់កុមារឬក្មេងជំទង់វាពិបាកកំណត់ភ្លាមៗ។

1. ប្រសិនបើកុមារតែងតែស្នើសុំឱ្យផឹកទឹកនៅក្នុងកំដៅរដូវក្តៅបន្ទាប់មកទំនងជាឪពុកម្តាយនឹងរកឃើញធម្មជាតិនេះ។
2. ការចុះខ្សោយនៃចក្ខុនិងការអស់កម្លាំងខ្ពស់របស់សិស្សសាលាបឋមសិក្សាត្រូវបានគេសន្មតថាជាបន្ទុកនៅវិទ្យាល័យនិងភាពមិនធម្មតារបស់រាងកាយសម្រាប់ពួកគេ។
3. ពួកគេនិយាយថាការស្រកទំងន់ក៏ជាលេសមួយផងដែរនៅក្នុងខ្លួនរបស់មនុស្សវ័យជំទង់គឺមានការកែសំរួលអរម៉ូនការអស់កម្លាំងម្តងទៀតប៉ះពាល់។

ប៉ុន្តែសញ្ញាទាំងអស់នេះអាចជាការចាប់ផ្តើមនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ហើយប្រសិនបើរោគសញ្ញាដំបូងមិនត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ទេនោះភ្លាមៗនោះកុមារអាចវិវត្តទៅជាជំងឺ ketoacidosis ។ ដោយធម្មជាតិរបស់វា ketoacidosis ប្រហាក់ប្រហែលនឹងការពុល: មានឈឺពោះចង្អោរនិងក្អួត។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹង ketoacidosis ចិត្តនឹងយល់ច្រឡំហើយតែងតែគេងលក់ដែលមិនមែនជាការពុលអាហារទេ។ ក្លិនអាសេតូនចេញពីមាត់គឺជាសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺនេះ។

Ketoacidosis ក៏អាចកើតមានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែរប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះសាច់ញាតិរបស់អ្នកជំងឺដឹងរួចហើយថាវាជាអ្វីនិងមានអាកប្បកិរិយាយ៉ាងណា។ ប៉ុន្តែ ketoacidosis ដែលបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងតែងតែមិននឹកស្មានដល់ហើយដោយនេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វាមិនត្រឹមត្រូវទេក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដោយផ្អែកទៅលើបរិមាណ XE ពីព្រោះរបបអាហារគួរតែមានភាពចម្រុះនិងរួមបញ្ចូលនូវសមាសធាតុចាំបាច់ទាំងអស់ក៏ដូចជាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ក្នុងន័យនេះអ្នកដែលមានទំរង់ដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីននៃជំងឺនេះមិនត្រឹមតែត្រូវការតាមដានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវតាមដានរបបអាហារដែលមានហេតុផលផងដែរ។

ដំបូន្មានដំបូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវជ្រើសរើសធញ្ញជាតិគ្មានជាតិគីមីលើសលុបដូចជាប៉ាស្តាគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬអង្ករងងឹត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ក៏ដូចជាសាច់មាន់ទួរគី។

គួរចៀសវាងអាហារដែលរួមមានផលិតផលដូចជាក្រលៀនថ្លើមនិងពងត្រី។ ទន្ទឹមនឹងនេះពូជត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបគឺអាចទទួលយកបានក្នុងការបរិភោគ។

អាហាររូបត្ថម្ភនឹងត្រឹមត្រូវប្រសិនបើអនុសាសន៍ផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុវត្តតាម៖

• ស៊ុតមិនត្រូវបាន contraindicated, ទោះជាយ៉ាងណា, វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថា yolk បង្កើនសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម,
• ឈ្មោះទឹកដោះគោអាចទទួលយកបានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសទឹកដោះគោជូរឬឈីសដែលមានសមាមាត្រខ្លាញ់អប្បបរមា។
• អាចអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើខ្លាញ់ស្រាលឧទាហរណ៍ផ្កាឈូករ័ត្នប្រេងអូលីវឬប្រេងសណ្តែក។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្លែដែលមិនមែនជាម្សៅភាគច្រើន។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើជាច្រើននឹងមានប្រយោជន៍គឺផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅក្រូចថ្លុង។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ ផ្នែកទាំងអស់គឺតូចភាពញឹកញាប់នៃការទទួលទានអាហារគឺ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកគួររៀបចំផែនការអាហាររបស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់។

អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរគួរតែប្រព្រឹត្តទៅយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ អាហារពេលព្រឹកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើពួកគេគួរតែញ៉ាំនៅពេលរសៀល។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារួមគ្នាជាមួយផ្លែឈើគ្លុយកូសចូលក្នុងចរន្តឈាមហើយត្រូវតែបែកបាក់ដែលត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយសកម្មភាពរាងកាយដែលជារឿយៗកើតឡើងនៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូង។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន។ ឧទាហរណ៍ការទទួលទានប្រេងអូលីវមួយដងនឹងបំពេញបានពេញលេញនូវតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់រាងកាយ។ មានតែធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះដែលចាំបាច់ត្រូវចំអិននៅលើទឹកនិងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមប៊ឺ។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនបែងចែកគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះ៖

• អាហារច្រើនមុខពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ
• អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគជាផ្នែកតូចៗ
• បរិភោគនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់
• ផលិតផលទាំងអស់ជ្រើសរើសសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាប។
• ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីអាហារពេលព្រឹក។
• ចម្អិនបបរនៅលើទឹកដោយមិនបន្ថែមប៊ឺនិងកុំផឹកជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។
• អាហារចុងក្រោយយ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងមុនពេលចូលគេង។
• ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងប៉ុន្តែទឹកប៉េងប៉ោះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណពី ១៥០ ទៅ ២០០ មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ផឹកទឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
• អាហារប្រចាំថ្ងៃគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើបន្លែធញ្ញជាតិសាច់និងផលិតផលទឹកដោះគោ។
• ចៀសវាងការបរិភោគនិងការតមអាហារ។

ច្បាប់ទាំងអស់នេះត្រូវបានយកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់របបអាហារទឹកនោមផ្អែមណាមួយ។

គោលដៅនៃសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគឺធ្វើឱ្យគ្លុយកូសក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាដល់ ៥.៥ ស្តារភាពរសើបនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ (ចាប់តាំងពី ៨០% នៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនមានអាំងស៊ុយលីនលើសទម្ងន់) និងការពារផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅទីនេះអ្នកអាចអានថាតើជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់ផលវិបាកអ្វីខ្លះដល់ជើង។

ដោយមិនគិតថាតើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនឬជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនរបបអាហារគួរតែមាននៅក្នុងកំណែទាំងពីរ។ យ៉ាងណាមិញវាស្ទើរតែមិនប្រាកដប្រជាក្នុងការធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាដោយគ្មានអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។

របបអាហារត្រូវបានជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលប៉ុន្តែខ្លឹមសារសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះគឺការប្រើប្រាស់ផលិតផលរុក្ខជាតិអតិបរមានិងការប្រើប្រាស់អប្បបរមានៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយ។

របបអាហារគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ដំបូងគាត់ត្រូវគណនាតម្លៃថាមពលដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺ។ នេះត្រូវគិតគូរពីភេទរបស់អ្នកជំងឺទំងន់រាងកាយអាយុនិងសកម្មភាពរាងកាយជាទម្លាប់។ ដូច្នេះស្ត្រីត្រូវការប្រហែល 20-25 kcal ក្នុងមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហើយសម្រាប់បុរស - 25-30 kcal ។

វាត្រូវបានគេដឹងថាសម្រាប់ជំងឺនីមួយៗអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនិងវេជ្ជបណ្ឌិតជំនាញបានបង្កើតប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់ដែលនីមួយៗមានលេខផ្ទាល់ខ្លួន។ ដូច្នេះចំនួនរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ ៩ ។ របបអាហារនេះមានគោលបំណងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងខ្លួនធម្មតាការពារការបញ្ចោញកោសិកាខ្លាញ់ច្រើនហួសប្រមាណនិងបង្កើនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារូបត្ថម្ភនៅលើតារាងរបបអាហារលេខ ៩ ។ គោលដៅចម្បងនៃរបបអាហារនេះគឺដើម្បីជួយស្តារតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលខ្សោយនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

អ្នកជំងឺខ្លះជឿថាគួរតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែនេះមិនពិតទេ។ ការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតមិនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺទេហើយក្នុងករណីភាគច្រើនមានតែអាក្រក់ឡើងប៉ុណ្ណោះ។

កាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដូចជាស្ករឬនំត្រូវបានណែនាំឱ្យជំនួសដោយផ្លែឈើ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាហើយមិនបាត់បង់តុល្យភាពទេ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងអាហារូបត្ថម្ភនៅលើតារាងរបបអាហារលេខ ៩

ការណែនាំសំខាន់ៗទាក់ទងនឹងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖

• ដកអាហារដែលផ្ទុកជាតិស្ករចេញពីរបបអាហារ៖ នំខេកបង្អែមកកស្ទះ។ ល។
• ប្រើជាតិផ្អែម
• បង្កើនអាហារ។ អាហារគឺចាំបាច់ក្នុងទម្រង់ប្រភាគមិនមែនជាចំណែកធំ ៗ រហូតដល់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃទេវាជាការសំខាន់ដែលចន្លោះពេលរវាងអាហារមិនលើសពី ៣-៣,៥ ម៉ោង។
• ២-២.៥ ម៉ោងមុនចូលគេងគួរតែជាអាហារចុងក្រោយ
• បើត្រូវការអាហារសម្រន់អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើឬនំប៉ាវបឺរី។
• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែទទួលទានអាហារពេលព្រឹក។ យកអាហារស្រាល ៗ ប៉ុន្តែយកចិត្តទុកដាក់
• នៅពេលណែនាំសាច់ចូលទៅក្នុងរបបអាហារសូមជ្រើសរើសប្រភេទដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ល្អសាច់មាន់ទាឬតួកគី។ រាល់ចានសាច់គួរតែចំហុយឬដាំឱ្យពុះ។
• ក៏ចាំបាច់ត្រូវតាមដានចំនួនកាឡូរីដែលបានប្រើក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសក្នុងករណីដែលអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់។
• បន្ថែមពីលើរបបអាហារនេះតំរូវអោយជក់បារីសុរា
• ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃព្រោះវាជួយស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតបានកាន់តែប្រសើរនិងការពារការរំលាយអាហារគ្លុយកូសតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារ។
• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបដិសេធនំប៉័ងពណ៌សវាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសដោយខ្មៅឬជាមួយការបន្ថែមកន្ទក់។
• កុំភ្លេចអំពីច្បាប់មួយផ្សេងទៀត - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវឱ្យជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ ជាមួយឧទាហរណ៍ស្មុគស្មាញឧទាហរណ៍ប្រេងអូតាម៉ីនឬបបរ។

នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យហួសកំរិតជាពិសេសនៅពេលយប់និងតាមដានទម្ងន់របស់អ្នក។ ទឹកបរិសុទ្ធរហូតដល់ ២ លីត្រគួរតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារតំរូវអោយជក់បារីសុរា

តារាងរបបអាហារលេខ ៩ សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចត្រូវបានជំនួសដោយលេខ ៨ ក្នុងករណីដែលអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់។

អត្ថន័យនិងគោលការណ៍នៃការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីន

គោលការណ៍នៃការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនគឺសាមញ្ញណាស់។ បន្ទាប់ពីមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបានញ៉ាំលំពែងរបស់គាត់បញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនក្នុងកំរិតត្រឹមត្រូវគ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបយកដោយកោសិកាហើយកំរិតរបស់វាក៏ថយចុះដែរ។

ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ដោយសារហេតុផលផ្សេងៗយន្តការនេះចុះខ្សោយដូច្នេះវាត្រូវធ្វើត្រាប់តាមដោយដៃ។ ដើម្បីគណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការអ្នកត្រូវដឹងថាតើបរិមាណប៉ុន្មានដែលរាងកាយទទួលបានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការរបស់វា។

បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារមិនប៉ះពាល់ដល់បរិមាណកាឡូរីរបស់វាទេដូច្នេះវាសមហេតុផលក្នុងការរាប់កាឡូរីប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ត្រូវបានអមដោយទម្ងន់លើស។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ របបអាហារមិនតែងតែត្រូវបានទាមទារនោះទេដែលមិនអាចនិយាយពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បាន។ នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ទាំងអស់ត្រូវវាស់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយឯករាជ្យនិងគណនាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនត្រឹមត្រូវ។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមិនប្រើការចាក់អាំងស៊ុយលីនក៏ត្រូវការរក្សាកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។ កំណត់ត្រាកាន់តែយូរនិងកាន់តែច្បាស់វាកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៃជំងឺរបស់គាត់។

កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃនឹងមានតម្លៃក្នុងការត្រួតពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺនឹងមិនខកខានខណៈពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ចូលទៅក្នុងប្រភេទដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

"អង្គភាពនំប៉័ង" - តើវាជាអ្វី

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម I និង II តម្រូវឱ្យមានការគណនាថេរនៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលទានដោយអ្នកជំងឺជាមួយនឹងអាហារ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ចាំបាច់ត្រូវគណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ហើយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការព្យាបាលនិងអាហារបំប៉ន។ នៅពេលធ្វើការគណនាមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនោះដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសនិងវត្តមានដែលបង្ខំឱ្យអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។

ពួកគេមួយចំនួនដូចជាស្ករត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សអ្នកផ្សេងទៀត - ដំឡូងនិងធញ្ញជាតិត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ។ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការគណនារបស់ពួកគេតម្លៃតាមលក្ខខណ្ឌហៅថា“ ឯកតានំប៉័ង” (XE) ត្រូវបានគេយកមកប្រើហើយម៉ាស៊ីនគិតលេខនំប៉័ងដែលមានលក្ខណៈប្លែកៗជួយសម្រួលដល់អាយុជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។

XE មួយគឺមានប្រហែល ១០-១២ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាពិតជាមានច្រើនដូចនំដែលមាននៅក្នុងឥដ្ឋពណ៌សឬខ្មៅ“ ឥដ្ឋ” កម្រាស់ ១ ​​ស។ ម។ មិនថាផលិតផលណាដែលត្រូវវាស់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងដូចគ្នាទេ៖

• ក្នុងមួយស្លាបព្រានៃម្សៅឬម្សៅ
• ក្នុងពីរស្លាបព្រាបាយនៃបបរ buckwheat,
• ក្នុងប្រាំពីរស្លាបព្រានៃសណ្តែកឬសណ្តែក
• នៅក្នុងដំឡូងមធ្យមមួយ។

អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរចងចាំជានិច្ចថាអាហាររាវនិងឆ្អិនត្រូវបានស្រូបយកបានលឿនដែលមានន័យថាពួកគេបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមច្រើនជាងអាហាររឹងនិងក្រាស់។

ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលរៀបចំញ៉ាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺវាស់ជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើវាស្ថិតនៅក្រោមបទដ្ឋានបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំ semolina សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករគឺលើសពីបទដ្ឋានបន្ទាប់មកវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុតចៀន។

សម្រាប់មួយអ៊ិចអេសអេសជាមធ្យមត្រូវការអាំងស៊ុយលីនពី ១,៥ ទៅ ៤ គ្រឿង។ ពិតហើយត្រូវការបន្ថែមទៀតនៅពេលព្រឹកហើយតិចនៅពេលល្ងាច។ ក្នុងរដូវរងារកំរិតដូសកើនឡើងហើយជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅវាថយចុះ។ រវាងអាហារពីរប្រភេទអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមមួយផ្លែដែលមាន ១ អ៊ិច។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់តាមដានជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់មកការចាក់បញ្ចូលបន្ថែមនឹងមិនត្រូវបានទាមទារទេ។

តើអាំងស៊ុយលីនមួយណាល្អជាង

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម I និង II, អរម៉ូនលំពែង ៣ ប្រភេទត្រូវបានប្រើ៖

និយាយអោយច្បាស់ថាមួយណាល្អជាងគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនមិនអាស្រ័យលើប្រភពដើមនៃអរម៉ូននោះទេប៉ុន្តែអាស្រ័យលើកំរិតប្រើត្រឹមត្រូវរបស់វា។ ប៉ុន្តែមានក្រុមអ្នកជំងឺដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាតែអាំងស៊ុយលីនរបស់មនុស្ស:

1. មានផ្ទៃពោះ
2. កុមារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទីមួយជាលើកដំបូង
3. អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្មុគស្មាញ។

រយៈពេលនៃសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានបែងចែកទៅជា "ខ្លី" សកម្មភាពមធ្យមនិងអាំងស៊ុយលីនយូរ។

អ៊ីសូឡង់ខ្លី៖

• Actropid
• អ៊ីសូឡង់
• Iletin P Homorap,
• អាំងស៊ុយលីនម៉ាឌ្រីក។

ពួកគេណាមួយចាប់ផ្តើមធ្វើការ 15-30 នាទីបន្ទាប់ពីចាក់ហើយរយៈពេលនៃការចាក់គឺ 4-6 ម៉ោង។ ថ្នាំត្រូវបានគ្រប់គ្រងមុនពេលអាហារនីមួយៗនិងរវាងពួកគេប្រសិនបើកម្រិតជាតិស្ករឡើងខ្ពស់ជាងធម្មតា។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ គួរតែចាក់ថ្នាំបន្ថែមជាមួយពួកគេជានិច្ច។

អាំងស៊ុយលីនមធ្យម

• អេមភីអេសស្ទេមនិងអិនអេម
• សែលឡុង

ពួកគេបើកសកម្មភាពរបស់ពួកគេពី 1,5 ទៅ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីចាក់ហើយចំណុចកំពូលនៃសកម្មភាពរបស់ពួកគេកើតឡើងបន្ទាប់ពី 4-5 ម៉ោង។ ពួកគេងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងនោះដែលមិនមានពេលវេលាឬមិនចង់ញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅផ្ទះប៉ុន្តែធ្វើវានៅក្នុងសេវាកម្មប៉ុន្តែមានការខ្មាស់អៀនក្នុងការគ្រប់គ្រងថ្នាំទាល់តែសោះ។

គ្រាន់តែចងចាំថាប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំឱ្យទាន់ពេលវេលាទេកម្រិតជាតិស្ករអាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងហើយប្រសិនបើមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងរបបអាហារច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកត្រូវការអ្នកនឹងត្រូវប្រើការចាក់បន្ថែម។

ដូច្នេះក្រុមអាំងស៊ុយលីនមួយក្រុមនេះអាចអនុញ្ញាតិបានសម្រាប់តែអ្នកដែលបរិភោគក្រៅដឹងច្បាស់ថាតើគាត់នឹងញ៉ាំអាហារប៉ុន្មានម៉ោងហើយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានក្នុងនោះ។

អាំងស៊ុយលីនធ្វើសកម្មភាពយូរ

1. Monotard MS និង NM,
2. Protafan
3. Iletin PN,
4. ហូមហូន
5. ហ៊ួលីនអិន,
6. កាសែត។

សកម្មភាពរបស់ពួកគេចាប់ផ្តើម 3-4 ម៉ោងបន្ទាប់ពីចាក់។ សម្រាប់ពេលខ្លះកម្រិតរបស់ពួកគេនៅក្នុងឈាមនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរហើយរយៈពេលនៃសកម្មភាពគឺ 14-16 ម៉ោង។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ អាំងស៊ុយលីនទាំងនេះចាក់ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចាក់អាំងស៊ុយលីននៅទីណានិងពេលណា

សំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវបានអនុវត្តដោយការបញ្ចូលអាំងស៊ុយលីននៃរយៈពេលផ្សេងៗគ្នា។ គុណសម្បត្តិនៃគ្រោងការណ៍បែបនេះគឺថាដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចក្លែងធ្វើយ៉ាងជិតស្និទ្ធបំផុតនូវការងាររបស់លំពែងបូកអ្នកត្រូវដឹងពីកន្លែងដែលអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចាក់។

គ្រោងការណ៍អាហារូបត្ថម្ភដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតមើលទៅដូចនេះ: នៅពេលព្រឹកពួកគេចាក់ថ្នាំអរម៉ូន "ខ្លី" និង "វែង" ។ មុនពេលអាហារពេលល្ងាចអ័រម៉ូន«ខ្លី»ត្រូវបានចាក់ហើយមុនពេលចូលគេងវាមានរយៈពេលវែង។ ប៉ុន្តែគ្រោងការណ៍អាចខុសគ្នា: នៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាចអរម៉ូន "វែង" និង "ខ្លី" មុនពេលអាហារនីមួយៗ។

មើលវីដេអូ: អហរបតថមភសមរបយវវយ វគគទ បរភទអហរបតថមភលអដលយវវយគរបរភគ (ខែវិច្ឆិកា 2024).