ទឹកដោះគោជូរទឹកនោមផ្អែម - ប្រេងបន្លែនិងប្រេងអូលីវ

ចំនួនអតិបរមានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍គឺមាននៅក្នុងប្រេងរបស់ត្រជាក់ដែលគេហៅថាត្រជាក់នៅពេលប្រេងត្រូវបានកំដៅមិនលើសពី ២៧ ដឺក្រេ។ ប្រភេទផលិតផលនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រេងដែលមានប្រយោជន៍បំផុតវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់។

ប្រេងអូលីវប្រភេទមួយផ្សេងទៀតត្រូវបានចម្រាញ់វាមានធាតុដានមានប្រយោជន៍តិចតួចទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាសមបំផុតសម្រាប់ការចៀនពីព្រោះវាមិនជក់បារីហើយមិនបង្កើតជាស្នោ។

ប្រេងអូលីវស្ទើរតែត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សស្ទើរតែ ១០០ ភាគរយសារធាតុទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងវាមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ផលិតផលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយវាប្រសើរសម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីន។ ដូច្នេះអ្នកឯកទេសខាងរោគ endocrinologist និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងរួមទាំងប្រេងបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហារ។

ជាការប្រសើរអ្នកទឹកនោមផ្អែមគួរតែជំនួសប្រេងបន្លែទាំងអស់ដោយប្រើអូលីវព្រោះវាមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងជាតិរ៉ែជាច្រើន៖ ប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមនិងផូស្វ័រ។ សារធាតុនីមួយៗនឹងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺពួកគេចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការបានគ្រប់គ្រាន់នៃរាងកាយ។

ជំនួយវីតាមីន B៖

1. ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ កាត់បន្ថយតម្រូវការអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន
2. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នឹងកាត់បន្ថយអាំងស៊ុយលីនលើស។

សូមអរគុណដល់វីតាមីនអាវាអាចរក្សាសូចនាករគ្លីសេម៉ានៅកម្រិតត្រឹមត្រូវដែលជាលទ្ធផលនៃបញ្ហានេះរាងកាយរបស់អ្នកជម្ងឺប្រើអាំងស៊ុយលីនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ វត្តមានរបស់វីតាមីនខេគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងបានល្អនូវកំរិតជាតិគ្លុយកូសវីតាមីនអ៊ីគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អវាធ្វើឱ្យដំណើរការចាស់ថយចុះអុកស៊ីតកម្មខ្លាញ់និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ឈាម។

វីតាមីនអាត្រូវបានគេកោតសរសើរផងដែរចំពោះការកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃផលវិបាកនិងតម្រូវការសម្រាប់អាំងស៊ុយលីនបន្ថែម។

សមាសធាតុនីមួយៗដំណើរការដោយខ្លួនឯងនិងបង្កើនសកម្មភាពរបស់អ្នកដទៃ។

ប្រេងបន្លែណាមួយស្ទើរតែមានសមាសធាតុខ្លាញ់ ១០០ ភាគរយ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លាចបរិភោគផលិតផលនេះ។ ទីតាំងនេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាការពិតទេ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, អ្នកជំងឺដែលមិនមានទំងន់លើសមិនគួរបោះបង់ចោលខ្លាញ់។

សមាសភាពផលិតផល

សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេអាហារជាច្រើនឧទាហរណ៍បង្អែមត្រូវបានហាមឃាត់។ ហើយនៅក្នុងចានដែលបានអនុញ្ញាតគួរតែមានតិចតួចដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលអាចធ្វើបាន។ ការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងតឹងរឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជៀសវាងការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងផលប៉ះពាល់មិនល្អនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សមាសភាពនិងគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ប្រេងបន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ការញ៉ាំពួកគេគួរតែជំនួសខ្លាញ់នៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ មួយក្នុងចំណោមរបស់ធម្មតាគឺប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រយោជន៍។ លើសពីនេះទៅទៀតតម្លៃសមរម្យ។

ជាការពិតប្រេងអូលីវមានតម្លៃថ្លៃជាងប៉ុន្តែបើនិយាយពីសុខភាពល្អជាងបន្លែ៖

1. វាផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ដូចជាកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមនិងផូស្វ័រ។
2. ខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមាននៅក្នុងវារួមចំណែកដល់ការថយចុះកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការយល់ឃើញអាំងស៊ុយលីនកាន់តែប្រសើរ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើខ្លាញ់ទាំងអស់ជំនួសដោយប្រេងអូលីវ។

ប្រេងបន្លែប្រភេទនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អពីរាងកាយការរួមផ្សំនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣ នៅក្នុងវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជាប្រចាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនការពារការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរសៃឈាម។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថនិងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។

ផលិតផលប្រេងនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតអូលីកដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួននិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ អាស៊ីតលីណូលីកបង្កើនល្បឿនដំណើរការព្យាបាលនិងបង្កើនចក្ខុវិស័យ។ ប្រេងនេះការពារការកកើតកំណកឈាមហើយស្ទើរតែត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ជាងប្រេងអូលីវល្អជាងផ្កាឈូករ័ត្នហ្គីអាយអេសអ៊ី

ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប្រៀបធៀបបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិមួយចំនួនរបស់វា: វាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរវាមិនបញ្ចេញសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សក្នុងពេលចម្អិនអាហារទេវាផ្ទុកខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣ យ៉ាងច្រើន។ ទ្រព្យសម្បត្តិមួយទៀតនៃប្រេងអូលីវ - វាត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថនិងគ្រឿងសំអាងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរោគសញ្ញានិងផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សន្ទស្សន៍ glycemic នៃប្រេងអូលីវគឺ ៣៥, មួយរយក្រាមនៃផលិតផលមានផ្ទុក ៨៩៨ កាឡូរីក្នុងពេលតែមួយ, ៩៩,៩% នៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងវា។ មានតែអាហារទាំងនោះដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបជាងមធ្យមគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។

មិនមានគ្រឿងនំប៉័ងនៅក្នុងប្រេងអូលីវទេព្រោះពួកគេត្រូវបានគណនាដោយផ្អែកលើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតហើយមិនមានសារធាតុបែបនេះនៅក្នុងប្រេងទេ។

តើត្រូវជ្រើសរើសប្រេងអូលីវយ៉ាងដូចម្តេច?

អ្នកអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីផលិតផលតែលើលក្ខខណ្ឌដែលវាត្រូវបានប្រើនិងជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ។ វាចាំបាច់ក្នុងការស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងច្បាប់មួយចំនួនដែលនឹងជួយជៀសវាងកំហុសឆ្គងក្នុងបញ្ហានេះដើម្បីស្វែងរកផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

វាត្រូវបានបង្ហាញថាប្រេងដែលមេគុណអាសុីតទាបនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សូចនាករនេះនឹងចង្អុលបង្ហាញភាគរយនៃអាស៊ីតអូល។ អ្នកអាចទិញដបប្រេងបានដោយសុវត្ថិភាពប្រសិនបើស្លាកនោះចង្អុលបង្ហាញមេគុណ ០,៨% និងទាបជាងតួលេខនេះ។

ដំបូន្មានមួយទៀតគឺត្រូវទិញប្រេងពីអូលីវដែលត្រូវបានផលិតមិនលើសពីប្រាំខែមុនទេព្រោះវាជាផលិតផលបែបនេះដែលបានរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នាខាងលើនឹងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រេងអូលីវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលពីអូលីវនៃការសង្កត់ត្រជាក់ដំបូងឡើយ។ ប្រសិនបើពាក្យ "លាយ" ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់នេះសំដៅទៅលើផលិតផលដែលប្រេងដែលបានច្របាច់ត្រជាក់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយមួយដែលឆ្លងកាត់ការបន្សុតបន្ថែម។ ផលិតផលបែបនេះ៖

• មានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍តិចជាង
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ។

ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាក់ប្រេង

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលទទួលបានតាមអាយុដែលលំពែងមិនផលិតឬមិនផលិតអាំងស៊ុយលីនអរម៉ូនគ្រប់គ្រាន់ដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការកែច្នៃនិងដឹកជញ្ជូនគ្លុយកូសចូលក្នុងជាលិការរបស់រាងកាយ។ ជាលទ្ធផលកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងឈាមឡើងក្រាស់ហើយលែងអាចចិញ្ចឹមនិងផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនឱ្យរាងកាយមនុស្សបានទៀតទេ។ ដោយសារតែនេះសារពាង្គកាយទាំងមូលទទួលរងនិងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើង។ ជំងឺទាំងនេះត្រូវបានកែដោយផ្នែកដោយរបបអាហារមានសមត្ថភាពនិងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែត្រូវបានចុកដើម្បីឱ្យលទ្ធភាពនៃការលូតលាស់គ្លុយកូសនៅក្នុងចរន្តឈាមត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ ដូច្នេះពួកគេចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលកាបូអ៊ីដ្រាត - អ្នកផ្គត់ផ្គង់គ្លុយកូសសំខាន់។ ខ្លាញ់មិនប៉ះពាល់ដល់ការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុនេះទេ។ នេះជាមូលហេតុចំបងដែលប្រេងប្រភេទផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពិចារណាសមាសភាពរបស់ពួកគេឱ្យកាន់តែលម្អិត។

នៅពេលដែលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានគេប្រើវីតាមីន D ចូលក្នុងខ្លួន។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានពន្លឿន។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាផលវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះទេ។ នេះជាអ្វីផ្សេងទៀត៖

• ការសាងសង់ជាលិកាឆ្អឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម
• ប្រព័ន្ធ musculoskeletal មានមុខងារល្អជាង
• វីតាមីន D ការពារការលូតលាស់នៃ rickets,
• ដំណើរការនៃការ coagulation ឈាមការបង្កើតភ្នាសកោសិកានិងភ្នាសសរសៃប្រសាទមានភាពប្រសើរឡើង
• លទ្ធភាពនៃការទល់លាមកត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

លើសពីនេះទៀតផលិតផលផ្កាឈូករ័ត្នមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មលើរាងកាយ។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែខ្លឹមសារនៃវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាដែលត្រូវបានគេប្រើជាប្រូហ្វាលដែលការពារការលេចចេញនូវមុខងារមិនស្រួលនៅក្នុងខួរក្បាល។ ផលិតផលនេះគឺជាប្រភពមួយនៃប្រភពអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៩ ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើនណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ ពួកគេបញ្ជាក់ពីអនុសាសន៍របស់ពួកគេដោយការពិតដែលថាដោយសារតែការប្រើប្រាស់របស់វាការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងសរសៃឈាមត្រូវបានរំញោច។ អ្នកអាចជំនួសវាដោយខ្លាញ់បន្លែផ្សេងទៀត។

ឧទាហរណ៍ប្រេងអូលីវនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលរបស់វាបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មានការថយចុះ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់៖

• ការការពារជំងឺបេះដូង
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្របសម្រួលនៃចលនា,
• បង្កើនសូរស័ព្ទមើលឃើញ
• ពង្រឹងសសៃឈាមជាលិកាឆ្អឹងសាច់ដុំជញ្ជាំងពោះវៀន។
• រំញោចអភ័យឯកសិទ្ធិ
• ធ្វើអោយស្បែកមានសារធាតុចិញ្ចឹម
• បន្ថយល្បឿននៃដំណើរការចាស់។

វាពិបាកក្នុងការប៉ាន់ប្រមាណនូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃផលិតផលអូលីកខ្ពស់នេះលើរាងកាយ។ អ្នកជំនាញខាង endocrinologist ណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺផ្លាស់ប្តូរវាទាំងស្រុង។

ប្រេងល្ងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និង ៦ អាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីននៃក្រុម B, E, A, D, C, ធាតុដាន៖ កាល់ស្យូមផូស្វ័រក៏ដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រើវាសម្រាប់៖

• ការព្យាបាលជំងឺបេះដូងនិងសួត
• កែលម្អចក្ខុវិស័យស្បែកសក់
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ lipid,
• ការការពារជំងឺពុកឆ្អឹង
• ស្ថេរភាពនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពនៃសន្លាក់ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យសកម្មនៃដំណើរការចុះខ្សោយនិងរលាកនៅក្នុងពួកគេ,
• ការយកសារធាតុពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ
• ការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺវង្វេងវង្វាន់។

ប្រេងនេះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពដ៏ល្អនៃអូលីកលីណូលីកអារ៉ាឆិនស្ទ្រីនិងអាស៊ីតផ្សេងៗទៀត។

ប្រេងដូងមានប្រជាប្រិយភាព។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងគ្រឿងសំអាងនិងការរៀបចំសាឡាត់។ វាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មួយចំនួនធំ: lauric, oleic, caprylic, myristic, palmitic និងផ្សេងទៀត។ ជាលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវវាអាចទៅរួចដើម្បីបញ្ជាក់ថាវា:

• រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់,
• ធ្វើអោយមានដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា
• អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកត្រួតពិនិត្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត
• វាគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងវីរុស។

យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ពួកគេនេះគឺជារសជាតិដែលមិនចូលចិត្តជាមួយយើងដែលជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មានប្រយោជន៍។

ប្រេង Amaranth គឺជាភ្នាក់ងារ immunostimulating និង antitumor ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ វាមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលទាំងប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសារធាតុ Beta-carotene, Choline, វីតាមីន A, C, E, H, PP, D, B, ជាតិដែក, ម៉ាញ៉េស្យូម, ស័ង្កសី, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ផូស្វ័រ។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ធ្វើនំ។

ប្រេងហឹមនៃពណ៌បៃតងខ្ចីជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិជូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ វាសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដោយមានជំនួយរបស់វាជំងឺស្បែកជំងឺផ្តាសាយក្រពះនោមត្រូវបានព្យាបាល។

ខ្លាញ់បន្លែគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីននិងអាស៊ីដអាមីណូ។

អ្នកជំងឺមេតាប៉ូលីសអាចជ្រើសរើសប្រេងបន្លែណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ពួកគេ។ អ្វីមួយនឹងហាក់ដូចជាហ៊ានជាងមុនទោះបីជាមិនសូវមានប្រយោជន៍ក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែអ្វីមួយគឺជាវិធីផ្សេងទៀតនៅជុំវិញ។ ប្រេងថ្មក៏ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលពីវាអ្នកត្រូវយកផលិតផលនេះ ៣ ក្រាមហើយរំលាយក្នុងទឹកឆ្អិន ២ លី។ ថ្នាំនេះស្រវឹងបីដងក្នុងមួយថ្ងៃនៅលើពោះទទេក្នុង 100 មីលីលីត្រ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារដែលមានអាហារូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមិនចាំបាច់បោះបង់ខ្លាញ់ទាំងស្រុងទេ។ សារធាតុទាំងនេះមិនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករទេ។ ករណីលើកលែងគឺមនុស្សលើសទម្ងន់។ ពួកគេត្រូវការបង្កើតរបបអាហារដើម្បីកុំឱ្យខ្លាញ់នៅក្នុងវាមិនផ្សំជាមួយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ យ៉ាងណាមិញការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់រាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងបរិមាណខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនប្រាណភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ស្ករកកកុញនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅពេលនេះកោសិកាលំពែងនៅតែបន្តផលិតអ័រម៉ូនយ៉ាងសកម្ម។ ដោយសារតែការស្រូបយកអាំងស៊ុយលីនមិនល្អគ្លុយកូសនៅតែខ្ពស់។ ជាលទ្ធផលអ្នកជំងឺចាប់ផ្តើមឡើងទម្ងន់កាន់តែសកម្ម។

វាប្រែជារង្វង់កាចសាហាវដែលពិបាក។ ជម្រើសតែមួយគត់ដែលអាចធ្វើបានគឺកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះវាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ចូលក្នុងខ្លួន។ បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យមានទំងន់រាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាតម្រូវការនេះនឹងរលាយបាត់។

ក្នុងករណីដែលមិនមានបញ្ហាទំងន់មិនចាំបាច់កំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់បន្លែនិងខ្លាញ់សត្វទេ។

ប្រេងសមឥតខ្ចោះទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយសាឡាត់ផ្សេងៗ។

យើងស្នើឱ្យអ្នកក្រឡេកមើលរូបមន្តពាក់ព័ន្ធមួយចំនួន:

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ដោយបានរកឃើញការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានការព្យាបាលភ្លាមៗ។ ម្តាយដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងពួកគេណែនាំឱ្យដកកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ចេញពីរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែការបដិសេធប្រេងមិនចាំបាច់ទេ។ ពួកគេចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់ស្ត្រីកុមារ។ អ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកជំនាញខាង endocrinologist ក៏អាចណែនាំឱ្យជំនួសសាឡាត់ផ្កាឈូករ័ត្នធម្មតាដែលស្លៀកពាក់ជាមួយអូលីវឬល្ង។ ប្រេងមានប្រយោជន៍និងអូដ្ឋនីណា។ វាត្រូវបានរៀបចំពីរោងចក្រផ្កាថ្មក្លែងក្លាយ។ ប្រជាជនហៅគាត់ថា“ ទឹកដោះគោសៅហ្វាន” ដោយសារតែគ្រាប់ពណ៌ក្រហមលឿងភ្លឺ។ ប្រេងសាហ្វីនត្រូវបានគេដឹងតិចតួចទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍របស់វាមិនអាចកាត់ថ្លៃបានក៏ដោយ។ នៅពេលប្រើរាងកាយត្រូវបានឆ្អែត៖

• វីតាមីន E, A, K, F, D,
• សារធាតុរ៉ែ
• phytosterols,
• phospholipids,
• អាស៊ីតខ្លាញ់។

ផលិតផលនេះមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសទេ។ នៅពេលបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារវាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមមានភាពប្រសើរឡើងហើយការដកជាតិពុលត្រូវបានចាក់ឫស។

ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារតឹងរឹងបរិភោគអាហារដែលវាស់វែងដោយមិនប្រើប្រេងបន្លែក្នុងបន្សំត្រឹមត្រូវអ្នកនឹងអាចកាត់បន្ថយផលវិបាកអវិជ្ជមានដែលអាចកើតមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនមានឥទ្ធិពលលើជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដោយរបបអាហារមានជាតិស្ករទាប។

តើខ្ញុំអាចប្រើប៊ឺសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយហេតុអ្វី?

ប្រេងអូលីវត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយរាងកាយដែលមានន័យថាធាតុដានមានប្រយោជន៍នៅក្នុងវានឹងដើរតួយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រេងមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំរបស់វាជួយបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម, ភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីនកាន់តែប្រសើរឡើងដោយរាងកាយហើយនោះជាមូលហេតុដែលត្រូវណែនាំឱ្យបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ តាមឧត្ដមគតិប្រសិនបើមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំនួសពួកគេដោយប្រេងបន្លែ។

1. Choline (វីតាមីនប៊ី ៤),
2. វីតាមីនអា
3. Phylloquinone (វីតាមីន K),
4. វីតាមីនអ៊ី។

បន្ថែមលើវីតាមីនវាផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ក៏ដូចជាសំណុំនៃធាតុដាន: សូដ្យូមប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូម។ វីតាមីននីមួយៗមានឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនហើយចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• វីតាមីន B4 អាចកាត់បន្ថយតម្រូវការរបស់អាំងស៊ុយលីនក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ហើយក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនលើស។
• យោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួនវីតាមីនអាជួយឱ្យរាងកាយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតមួយដែលជាលទ្ធផលដែលវាចាប់ផ្តើមចំណាយអាំងស៊ុយលីនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
• វីតាមីនខេក៏សំខាន់ផងដែរសម្រាប់បទបញ្ជាកម្រិតជាតិស្ករប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
• វីតាមីនអ៊ីគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់វីតាមីនសកលវាបន្ថយល្បឿនអុកស៊ីតកម្មខ្លាញ់មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើឈាមកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃផលវិបាកនិងតម្រូវការអាំងស៊ុយលីន។

តើប្រេងអូលីវខុសគ្នាយ៉ាងណាពីផ្កាឈូករ័ត្ន?

ប្រេងអូលីវខុសគ្នាពីប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នតាមវិធីជាច្រើន៖

1. ស្រូបយកបានល្អប្រសើរ
2. នៅពេលចម្អិនអាហារសារធាតុដែលមិនសូវបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងវា។
3. ប្រេងមានផ្ទុកនូវការរួមផ្សំល្អបំផុតនៃខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
4. ប្រេងអូលីវត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងនិងវេជ្ជសាស្ត្រ។

សន្ទស្សន៍ប្រេងគ្លីសេរីមនិងអង្គភាពនំប៉័ង

សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមគឺជាសូចនាករដែលបង្ហាញពីបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្ទាប់ពីបរិភោគអាហារជាក់លាក់។ វាចាំបាច់ក្នុងការរាប់បញ្ចូលតែអាហារដែលមានជី GI ទាបនៅក្នុងរបបអាហារប្រេងអូលីវបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះពីព្រោះសន្ទស្សន៍របស់វាគឺសូន្យ។

នំប៉័ងត្រូវបានគេហៅថាជាគ្រឿងដែលវាស់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចូលក្នុងខ្លួនដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានល្អនិងធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតា។ មីនំប៉័ង ១ ដុំ = ១២ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងប្រេងអូលីវទេដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មើលវីដេអូ: តលកខណបបណខលតលកខណបបណថកមងមនបញហទលលមក? (ខែវិច្ឆិកា 2024).