តើខ្ញុំអាចញ៉ាំត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

បើគ្មានបន្លែរបបអាហាររបស់មនុស្សគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីប្រើត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះសម្រាប់រោគសាស្ត្រខ្លះនៃលំពែងគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ត្រសក់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ បន្លែនេះផ្ទុកទៅដោយជាតិសំណើមធម្មជាតិយ៉ាងច្រើនដែលត្រូវការដោយកោសិកានៃរាងកាយមនុស្ស។ ភាពបារម្ភនៃទឹកត្រសក់គឺថាបន្ថែមពីលើមាតិកាទឹកខ្ពស់វាផ្ទុកនូវអំបិលវីតាមីននិងសមាសធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតសារធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សគឺនៅក្នុងទឹកត្រសក់ក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ។ ការបរិភោគត្រសក់គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីការពារជំងឺជាច្រើននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

នៅក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃលំពែង, លក្ខខណ្ឌជាញឹកញាប់កើតឡើងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះនៃការផ្តោតអារម្មណ៍នៃម៉ាក្រូ - និងមីក្រូនៅក្នុងឈាម។ នៅក្នុងត្រសក់មានសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់កោសិកានៃរាងកាយរបស់យើង។ ដូច្នេះក្នុងនោះមាន៖

សមាសធាតុទាំងអស់នេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិកានៃរាងកាយ។ សមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងត្រសក់ក៏រួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសផងដែរ។ ត្រសក់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រឹមត្រូវជាផលិតផលរបបអាហារព្រោះវាមានកាឡូរីតិចតួចណាស់ - 14 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

ចំពោះសកម្មភាពរំលាយអាហារធម្មតារាងកាយត្រូវការជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ពួកវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើ។ ត្រសក់ក៏ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃផងដែរដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សដើម្បីធ្វើការរំលាយធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាតិសរសៃនៅក្នុងត្រសក់មិនមាន "រដុប" នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាទេហើយដូច្នេះមិនអាចធ្វើឱ្យខូចជញ្ជាំងពោះវៀនឆ្ងាញ់បានទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការធានាថាបរិមាណអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃមិនធំពេកទេ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យឈឺពោះនិងបណ្តាលឱ្យលាមកញឹកញាប់។ កំហាប់ខ្ពស់បំផុតនៃជាតិសរសៃត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងសំបកត្រសក់។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សដែលទទួលរងពីរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃនៃលំពែងគួរតែបរិភោគត្រសក់ស្រស់ដោយគ្មានស្បែក។ នេះនឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញាមិនល្អ។

ត្រសក់មានសារធាតុដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សមាសធាតុនៃទឹកប្រមាត់។ ដូច្នេះដោយប្រើបន្លែទាំងនេះជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធទឹកប្រមាត់ក្លាយជាមិនសូវមានភាពរឹងមាំ។ ការផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុគីមីនិងដង់ស៊ីតេនៃការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកកើតដុំថ្មផ្សេងៗ។ ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ទាំងមូលក៏មានភាពប្រសើរឡើងដែរ។ ដូច្នេះទឹកប្រមាត់ដែលមានដង់ស៊ីតេធម្មតាអាចហូរបានល្អតាមបំពង់ទឹកប្រមាត់ដែលជួយធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

ត្រសក់គឺជាបន្លែដែលអាចផ្លាស់ប្តូរសូចនាករនៃតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៅក្នុងខ្លួន។ នៅក្នុងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃសូចនាករទាំងនេះជារឿយៗផ្លាស់ប្តូរទៅផ្នែកខាងអាសុីត។ ការប្រើប្រាស់ត្រសក់រួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរ pH ឈាមដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។

មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយកត់សម្គាល់ថាយូរ ៗ ទៅពួកគេមានការលំបាកជាមួយនឹងលាមកធម្មតា។ ជំងឺនៃលំពែងជារឿយៗត្រូវបានអមដោយការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណលាមកច្រើន - វាអាចជាញឹកញាប់ពេកនៅពេលដំបូងហើយបន្ទាប់មកការទល់លាមកចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ ក្នុងករណីខ្លះមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺនេះមានការវិវត្តជំនួសនៃជំងឺរាកនិងការទល់លាមក។

ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការងាររបស់ពោះវៀនក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្លាយជាការពិបាកបំផុត។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារនៃជំងឺនេះកំណត់ការញ៉ាំបន្លែជាច្រើនជាពិសេសបន្លែឆៅដែលក្នុងករណីខ្លះគ្រាន់តែធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ ការបន្ថែមត្រសក់មួយចំនួនតូចទៅក្នុងរបបអាហារជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារម៉ូទ័ររបស់ពោះវៀនធំ។ វិធីនេះជួយធ្វើឱ្យលាមកមានសភាពធម្មតាហើយក៏ជាវិធីសាស្ត្រល្អក្នុងការបំបាត់ការទល់លាមកផងដែរ។

ប៉េងប៉ោះស្រស់ក៏អាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយផងដែរ។ បន្លែទាំងនេះមានបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុសកម្មច្រើន។ ដូច្នេះប៉េងប៉ោះសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម - ជាសមាសធាតុសំខាន់ដែលធានាបាននូវមុខងាររបស់កោសិកា។ ការថយចុះនៃកំហាប់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាមនាំឱ្យមានការលេចឡើងនៃជំងឺគ្រោះថ្នាក់។

មាននៅក្នុងប៉េងប៉ោះនិងការ៉ុតកាណូអ៊ីត - សារធាតុដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកត់សម្គាល់ថាការទទួលទានប៉េងប៉ោះជាទៀងទាត់ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាប៉េងប៉ោះអាចកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។

ប៉េងប៉ោះក៏ជាប្រភពនៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិផងដែរ។ ម្តងក្នុងខ្លួនវាជួយសំអាតជញ្ជាំងពោះវៀននៃកំទេចកំទីអាហារ។

អាស៊ីតបន្លែដែលមាននៅក្នុងបន្លែទាំងនេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ប៉ះពាល់ដល់ការសម្ងាត់នៃក្រពះ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរលាកលំពែងត្រូវបានរំខាន។ នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាដំណើរការរំលាយអាហារទាំងអស់ផ្លាស់ប្តូរ។ ការផ្ទុកច្រើនពេកលើសរីរាង្គអាចបង្កឱ្យមានរោគសញ្ញានៃការឈឺចាប់ដែលជាធម្មតាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពរបស់មនុស្សឈឺ។

ជំងឺនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។ គ្រោះថ្នាក់នៃរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃគឺថាតាមក្បួនវាមានការរីកចម្រើនជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាព។ ការរំលោភបែបនេះច្រើនតែកើតឡើងដោយមានកំហុសនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្ត្រដែលបានកំណត់។

បន្លែគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សណាម្នាក់។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្នែកមួយនៃបន្លែគួរតែចូលមកស្រស់ឆៅ។ ក្នុងករណីនេះកោសិកានៃរាងកាយទទួលបានបរិមាណម៉ាក្រូ - និងមីក្រូហ្សែនចាំបាច់សម្រាប់ការងាររបស់ពួកគេ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជារោគសាស្ត្រដែលត្រូវការវិធីសាស្រ្តពិសេស។ អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃដឹងថាពួកគេនឹងត្រូវបង្ខំចិត្តធ្វើតាមរបបអាហារពេញមួយជីវិតនាពេលអនាគតរបស់ពួកគេ។ កំហុសក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អហើយថែមទាំងបង្កឱ្យមានការវិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកអាចប្រើត្រសក់ស្រស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំអំពីវិសាលភាពនៃការប្រើប្រាស់បន្លែ។ អ្នកមិនគួរបរិភោគត្រសក់ទៅមនុស្សដែលដោយសារតែវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងមានទំនោរទៅនឹងលាមកញឹកញាប់។ នៅពេលប្រើបន្លែទាំងនេះគេគួរចងចាំថាជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងល្ពៅត្រសក់អាចជួយបង្កើនចលនាពោះវៀនដែលនឹងរួមចំណែកដល់ការលេចចេញនូវជំងឺរាគរូស។

contraindication ដាច់ខាតក្នុងការទទួលយកត្រសក់គឺវត្តមាននៃអាឡែរហ្សីនិងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះបន្លែទាំងនេះ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចបរិភោគត្រសក់បានទេព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃស្ថានភាពគ្លីនិកដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតដែលការដឹកជញ្ជូនបន្ទាន់ទៅស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រអាចត្រូវបានទាមទាររួចហើយ។

ប៉េងប៉ោះស្រស់អាចបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជារោគសញ្ញាមិនល្អគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺរបស់ពួកគេដែលទទួលរងពីរោគសាស្ត្រលំពែងរ៉ាំរ៉ៃបរិភោគប៉េងប៉ោះតែក្នុងករណីពិសេសប៉ុណ្ណោះ។

ក្នុងករណីនេះត្រូវប្រាកដថាចងចាំបរិមាណបន្លែដែលបានញ៉ាំ។

ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសប៉េងប៉ោះដែលបានទទួលការព្យាបាលកំដៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយបន្ទាប់ពីទទួលទានប៉េងប៉ោះព្យាបាលកំដៅហានិភ័យនៃការឈឺចាប់នៅក្នុងពោះខាងឆ្វេងក៏នៅតែមានដែរ។ ការពិនិត្យឡើងវិញអំពីមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងខុសគ្នា។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីញ៉ាំប៉េងប៉ោះស្រស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចអ្នកណាម្នាក់មានអាការៈឈឺក្រពះនិងក្រហាយទ្រូងហើយអ្នកណាម្នាក់ផ្ទេរបន្លែទាំងនេះយ៉ាងស្ងាមស្ងាត់។ ប្រតិកម្មនៃរាងកាយទៅនឹងផលិតផលអាហារផ្សេងៗរួមទាំងប៉េងប៉ោះផងដែរ។

ដូច្នេះប៉េងប៉ោះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាបន្លែដែលអាចត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងពិតប្រាកដដោយមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ នោះហើយជាមូលហេតុ មុនពេលដាក់បញ្ចូលបន្លែបែបនេះនៅលើមុខម្ហូបវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុន។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់

វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវតែចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ភាពបារម្ភរបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថារបបអាហាររបស់មនុស្សមានភាពខុសប្លែកគ្នាក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងនៅក្នុងរយៈពេលនៃសុខុមាលភាពដែលទាក់ទង។

អនុវត្តតាមរបបអាហារព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជាគួរតែតឹងរឹងព្រោះជាញឹកញាប់កំហុសក្នុងរបបអាហារនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អនិងសុខុមាលភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ការបរិភោគត្រសក់

ត្រសក់ - ជាបន្លែមានជីវជាតិការដាំដុះដែលមនុស្សបានចូលរួមតាំងពីបុរាណកាលមក។ យើងស្រឡាញ់គាត់ចំពោះរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់គាត់ដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទោះបីជាការពិតថាត្រសក់ជាទឹក ៩៥% ក៏ដោយការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់វាផ្តល់ឱ្យយើងនូវអំបិលរ៉ែចាំបាច់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារនិងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមចេញពីបែហោងធ្មែញពោះវៀន។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

ទោះបីជាមានគុណសម្បត្តិច្រើនក៏ដោយក៏ត្រសក់អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះពោះវៀន។ ការពិតគឺថាក្រៅពីអំបិលរ៉ែវីតាមីននិងទឹកបន្លែទាំងនេះមានជាតិសរសៃគ្រើមដែលស្មុគស្មាញនិងបង្កអន្តរាយដល់ការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះវាគួរអោយបោះបង់ចោលត្រសក់ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកលំពែង។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសបន្លែអាចនិងគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលប៉ុន្តែបន្តិចម្តង ៗ ។ ចាប់តាំងពីជាតិសរសៃរដុបមាននៅក្នុងសំបកបន្ទាប់មកមុនពេលប្រើត្រសក់ត្រូវតែសំអាត។ វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំបន្លែបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗ។ បន្ទាប់ពី 1 ខែវាយតម្លៃលទ្ធផល។ ប្រសិនបើការអត់ធ្មត់គឺល្អនោះអ្នកអាចបង្កើនការប្រើប្រាស់ទៅត្រសក់តែមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។

សាច់របស់ត្រសក់ត្រូវបានគេជូតលើក្រួសល្អឬមធ្យមសម្រាប់ការស្រូបយកបានល្អជាងប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានកាត់ជាចំណិតតូចៗផងដែរ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់បន្លែឬប្រើជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។ វាជាគំនិតល្អក្នុងការញ៉ាំត្រសក់មួយនៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់រំលាយអាហារជាមួយបន្លែស្រស់ៗផ្សេងទៀត (កណ្ដឹងម្ទេសការ៉ុត) ។

សំខាន់! ចូលចិត្តត្រសក់ដែលផលិតនៅផ្ទះដែលដាំដុះដោយគ្មានការលូតលាស់លូតលាស់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិងជីគីមីផ្សេងទៀត។ ដោយសារបន្លែទាំងនេះមានជាតិទឹកច្រើននៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំសារធាតុគីមីទាំងអស់មិនត្រឹមតែប្រមូលផ្តុំនៅលើសំបកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង«ស្រូបយក»ចូលក្នុងសួតផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ត្រសក់បែបនេះជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែងដែលគ្រាន់តែធ្វើឱ្យដំណើរការនៃជំងឺរលាកលំពែងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ត្រសក់អំបិលនិងជ្រក់សំរាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ យើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តការងារផ្ទះ។ តារាងបុណ្យរបស់យើងមិនធ្វើដោយគ្មានត្រសក់ជ្រក់ឬជ្រក់ជ្រក់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំងឺរលាកលំពែងគួរតែបោះបង់ចោលចានទាំងនេះ។ នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមានសារធាតុឈ្លានពានដែលធ្វើអោយរលាកភ្នាសរំអិលនៃបំពង់រំលាយអាហារ (អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាខ្ទឹមស្លឹក Bay ម្រេចទឹកខ្មះ) ។ ការប្រើប្រាស់ចានទាំងនេះនឹងបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារនៃការឈឺចាប់ឬបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។

តើវាសមនឹងញ៉ាំត្រសក់ទេ

ជាធម្មតាសមាសធាតុនៃមុខម្ហូបនេះមានឥទ្ធិពលល្អចំពោះសុខភាព៖

ដោយសារបរិមាណទឹកខ្ពស់ (៩៥%) ជាតិពុលត្រូវបានលុបចេញពីរាងកាយ។
ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរំញោចដល់បំពង់រំលាយអាហារ
លក្ខណៈពិសេសនៃសមាសភាពអង់ហ្ស៊ីមរួមចំណែកដល់ការបញ្ចូលសាច់ចាន។
ទឹកត្រសក់នឹងជួយកម្ចាត់ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់មួយចំនួនដែលការពារការវាយប្រហារពីជំងឺរលាកលំពែង។

ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺគួរតែបញ្ចូលដោយចេតនានូវសមាសធាតុមួយនៅក្នុងរបបអាហារហើយក្នុងដំណាក់កាលស្រួចត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងតឹងរឹងត្រូវបានដាក់រហូតដល់ការអត់ឃ្លាន។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារអ្នកជំងឺអាចត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជានីតិវិធីដែលមានគោលបំណងបង្ក្រាបសកម្មភាពអង់ស៊ីមហើយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងខ្លួនតាមសរសៃឈាម។

ក្នុងរយៈពេល 25 ថ្ងៃការបដិសេធនៃត្រសក់គួរតែត្រូវបានបញ្ចប់ព្រោះស៊ុបរាវនិងពាក់កណ្តាលរាវនឹងបង្កើតបានជាមូលដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកអាចត្រលប់ទៅការប្រើប្រាស់បន្លែក្នុងរយៈពេលពីរបីខែហើយផ្នែកនឹងត្រូវមានកម្រិត។

ច្បាប់មូលដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តណែនាំត្រសក់ស្រស់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងចូលទៅក្នុងរបបអាហារសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព: ពួកគេត្រូវតែទុំដែលចូលចិត្តនៅផ្ទះដែលដាំដុះដោយមិនប្រើសារធាតុគីមី។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទិញផ្លែឈើដំបូងទេព្រោះវាទំនងជាស្រោចទឹកជាមួយនីត្រាត។

ដោយសារសំបកនេះសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរដុបវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាចេញហើយកិនផលិតផលនេះនៅក្នុងទឹកសុទ្ធដែលស្ដារឡើងវិញនូវភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គរលាក។ អ្នកត្រូវញ៉ាំម្ហូបក្នុងបរិមាណតិចតួចព្រោះទឹកហៀរទាំងជាតិពុលនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។ ផ្លែឈើតូច ១ ឬមធ្យម is ល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រៀបចំចំណែកដែលបានអនុញ្ញាតហើយកុំស្តុកទុកៈការស្នាក់នៅរយៈពេលយូរនៅក្នុងទូទឹកកកនឹងធ្វើឱ្យខូចគុណភាពនៃដំឡូងបារាំង។

ការបរិភោគត្រសក់ក្នុងបរិមាណច្រើនគឺអាចអនុញ្ញាតិបានយោងតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់អ្នកឯកទេសពីព្រោះក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃរបបអាហារបែបនេះអាចមានប្រសិទ្ធភាព។ លក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយគឺភាពស្និទ្ធស្នាលផ្នែកបរិស្ថានពីព្រោះបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃអាចឡើងដល់គីឡូជាច្រើនហើយនៅក្នុងវត្តមាននៃនីត្រាតរាងកាយនឹងឆ្លើយតបដោយឈឺចាប់។

សំខាន់ៈគ្រឿងផ្សំត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

ប៉េងប៉ោះនៅលើម៉ឺនុយ

ជាធម្មតាគ្រូពេទ្យហៅប៉េងប៉ោះមានប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខណៈពិសេសដូចខាងក្រោម៖

ពួកគេធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារនិងជំរុញការរំលាយអាហារ,
ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំនឹងកម្ចាត់បាក់តេរីបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលរំលោភលើ microflora ពោះវៀន។
ជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងខ្លួនអាចបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរលាកលំពែង។

នៅក្នុងទំរង់ស្រួចស្រាវជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប៉េងប៉ោះអ្នកត្រូវរង់ចាំពីព្រោះបន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការវាយប្រហារជាច្រើនសប្តាហ៍គួរតែកន្លងផុតទៅ។ ប្រសិនបើជំងឺចុះខ្សោយបន្ទាប់មកបញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រូវបានពង្រីកប៉ុន្តែប៉េងប៉ោះដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចបរិភោគបានលុះត្រាតែមានលក្ខខណ្ឌទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញ:

ពួកគេត្រូវបានគេបម្រើដុតនំឬចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។
លាបមុនពេលប្រើបន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានកំទេចនៅក្នុងដំឡូង mashed ។

បរិមាណនៃការបម្រើត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់ហើយសម្រាប់អាហារដំបូង 1 tbsp គឺគ្រប់គ្រាន់។ លីត្រ ប្រសិនបើរាងកាយមិនឆ្លើយតបជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនោះបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃអាចឈានដល់ទារកជាមធ្យម 1 ក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែសមាសធាតុនៃម៉ឺនុយនេះមិនគួរត្រូវបានគេរំលោភបំពានទេ។

Nuances សំខាន់

ដូច្នេះបំណងប្រាថ្នាចង់ញ៉ាំប៉េងប៉ោះមិនបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មីអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់:

លំពែងរសើបនឹងឆ្លើយតបប្រសិនបើបន្លែត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺឬសាច់ញាតិមានឱកាសទៅលេងភូមិនោះផ្លែឈើក្នុងស្រុកនឹងពេញចិត្តដោយមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែវាសមនឹងពេលវេលាដើម្បីទិញវានៅផ្សារទំនើប។
ការរក្សាទុក ketchup និងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានហាមឃាត់។
គំរូទុំមិនគ្រប់គ្រាន់ឬសូម្បីតែពណ៌បៃតងគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលព្រោះវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ។
ទឹកប៉េងប៉ោះដោយគ្មានអំបិល (២០០ មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) អាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធអាហារ។
ប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិប្រៃជាមួយនឹងការបន្ថែមការ៉ុតឬហ្សុកឈីនីនឹងមានប្រយោជន៍។

នៅពេលដែលជំងឺនេះចូលទៅក្នុងការបន្ធូរបន្ថយយូរវាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប៉េងប៉ោះដែលធ្វើនៅផ្ទះនៅពេលចម្អិន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះប៉េងប៉ោះទុំត្រូវបានគេយកទៅកាត់តាមទឹកផ្លែឈើដែលមានចំណិតពីមុនហើយរាវលទ្ធផលត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាប។ បន្ទាប់ពី 5 ម៉ោងវានឹងក្រាស់ហើយគ្រឿងផ្សំដែលគ្មានគ្រឿងទេសគ្មានគ្រោះថ្នាក់នឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់។

សំខាន់ៈដើម្បីណែនាំប៉េងប៉ោះចូលក្នុងបញ្ជីរាយមុខម្ហូបគួរតែមានចេតនានិងបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍វាមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់និងបំបាត់ការរលាកនៃភ្នាសរំអិលរបស់វា។

រួមបញ្ចូលចំណិតនៅក្នុងរបបអាហារ

តើអាចបរិភោគប៉េងប៉ោះជាមួយជំងឺរលាកលំពែងឬរីករាយនឹងត្រសក់បានទេប្រសិនបើវាត្រូវបានគេបម្រើក្នុងទម្រង់ជាអំបិលឬកំប៉ុង? វេជ្ជបណ្ឌិតផ្តល់ចម្លើយអវិជ្ជមានពីព្រោះនៅពេលចម្អិនក្នុងករណីនេះសមាសធាតុដូចខាងក្រោមត្រូវបានប្រើ:

ទឹកខ្មះនិងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា
អំបិលម្រេច
ច្រកដាក់ស្លឹកខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននឹងល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អព្រោះលំពែងនឹងបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីមភ្លាមៗ។ ទោះបីជាមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក៏ដោយនេះនឹងបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារដូច្នេះការបដិសេធការព្យាបាលបែបនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចប់។ លើសពីនេះទៀតចានត្រូវបានដកហូតគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ពីព្រោះសារធាតុដែលមានតំលៃបាត់នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រោះទឹក។

តើអ្នកជំងឺរលាកលំពែងអាចបរិភោគត្រសក់ស្រស់និងប៉េងប៉ោះបានទេ? ចម្លើយគឺអាស្រ័យលើទំរង់នៃជំងឺនេះចាប់តាំងពីដំណាក់កាលស្រួច ៗ ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសនឹងដំបូន្មានរបស់គ្រូពេទ្យហើយមិនត្រូវដកសមាសធាតុចេញពីរបបអាហារទេនោះអង់ស៊ីមនឹងចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលសកម្មនិងធ្វើឱ្យខូចជាលិកាហើយការប្រកាច់កាន់តែញឹកញាប់។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ធ្វើឱ្យមានការកែតម្រូវសម្រាប់ដំបូន្មានលើការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

ភាពជឿនលឿន

ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះចានខុសៗគ្នាជាច្រើនត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ រាល់អាហារដែលមានជាតិខាញ់ចៀននិងហឹរត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ បន្លែស្រស់ៗក៏មានកំណត់ដែរ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលស្រួចនៃជំងឺដែលអមដោយការលេចឡើងនៃរោគសញ្ញាមិនល្អបាត់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលបន្លែបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំបូងអ្នកអាចញ៉ាំតែអ្នកដែលត្រូវបានគេព្យាបាលកំដៅ។ ផ្លែឈើស្រស់អាចធ្វើឱ្យឈឺចាប់នៅក្នុងពោះក៏ដូចជាធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងកំឡុងពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងបន្លែណាមួយរួមទាំងត្រសក់និងប៉េងប៉ោះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកចេញ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បី "ផ្ទុកលំពែង" និងផ្តល់ពេលវេលាដល់រាងកាយឱ្យជាសះស្បើយឡើងវិញ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីណែនាំបន្លែស្រស់ៗទៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះមិនលឿនជាង 7-10 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីសុខុមាលភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ របបអាហារដ៏តឹងរឹងបំផុតនៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមរោគសញ្ញា។ បន្ទាប់ពីពេលនេះរបបអាហារកំពុងពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ។

ទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមានគោលបំណងបំបាត់ចេញពីរបបអាហាររាល់អាហារដែលអាចបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃការវិវត្តថ្មីនៃជំងឺនេះ។ បន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចត្រូវបានគេបរិភោគទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយោងទៅតាមច្បាប់មួយចំនួន។

ដូច្នេះអ្នកមិនគួរបរិភោគត្រសក់ក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ បន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះបន្លែទាំងនេះគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងម៉ឺនុយបន្តិចម្តង ៗ ។ កំរិតដំបូងដែលអនុញ្ញាតគឺមិនលើសពីមួយស្លាបព្រាទេ។

បន្ទាប់ពីណែនាំត្រសក់ចូលក្នុងមីនុយវាចាំបាច់ត្រូវវាយតម្លៃពីស្ថានភាពទូទៅ។ ប្រសិនបើមិនមានរោគសញ្ញាមិនល្អទេនោះចំនួនបន្លែអាចត្រូវបានកើនឡើងជាលំដាប់។ វាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការទទួលទានត្រសក់ស្រស់ជាង ១០០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃព្រោះនេះអាចនាំឱ្យមានរោគសញ្ញានៃរោគសញ្ញាដែលនាំមកនូវភាពមិនស្រួល។

ប៉េងប៉ោះដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ។ អាស៊ីតដែលមាននៅក្នុងពួកគេអាចបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃការវាយប្រហារឈឺចាប់នៅក្នុងពោះ។