តើគ្រាប់អ្វីខ្លះដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង?

គ្រាប់គឺជាផលិតផលអាហារតែមួយគត់ដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនិងភាពក្រអឺតក្រទមខ្ពស់។ ពួកវាផ្ទុកនូវរាល់វីតាមីនចាំបាច់ជាតិខនិជអាស៊ីដខ្លាញ់ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិនិងប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ គ្រាប់អាចត្រូវបានបរិភោគឆៅនិងចៀនបន្ថែមវាទៅទឹកដោះគោយ៉ាអួរបបរទឹកដោះគោនំកុម្មង់និងសូម្បីតែសាឡាត់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រាប់ស្ទើរតែមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាផលិតផលរបបអាហារ។ ពួកវាសមស្របសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងសុខុមាលភាព។ ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតគ្រាប់គួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែងព្រោះជំងឺនេះត្រូវការរបបអាហារតឹងរឹង។

ដូច្នេះតើអ្នកអាចមានគ្រាប់ប្រភេទណាខ្លះជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងតើពួកគេគួរញ៉ាំប៉ុន្មាននិងវិធីជ្រើសរើសគ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅក្នុងហាង? ដោយដឹងពីចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងអាចបរិភោគគ្រាប់ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់

ដោយសារតែសមាសធាតុសម្បូរបែបរបស់វាគ្រាប់គឺជាផលិតផលអាហារដែលមិនអាចខ្វះបាន។ ពួកវាមានបរិមាណវីតាមីនម៉ាក់ក្រូ - មីក្រូនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ លើសពីនេះទៀតគ្រាប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ពួកគេបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងល្អហើយដូច្នេះអាហារសម្រន់ល្អណាស់។

គ្រាប់គឺជាម្ចាស់ជើងឯកពិតប្រាកដនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានតម្លៃ - វីតាមីនសេ (អាស៊ីត ascorbic) និងអ៊ី (តេស្តូស្ទ័រ) ។ ពួកគេជួយអូសបន្លាយយុវវ័យរបស់មនុស្សធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបង្កើនការបត់បែនស្បែកពង្រឹងសរសៃឈាមជំរុញមុខងារខួរក្បាលបង្កើនថាមពលនិងការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសំបូរទៅដោយវីតាមីន A (បេតាការ៉ូទីន) និងក្រុមខ (B1, B2, B3, B5, B6 និង B9) ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្បែកដែលមានសុខភាពល្អការមើលឃើញនិងមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ គ្រាប់មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមជាតិដែកស័ង្កសីសូដ្យូមម៉ង់ហ្គាណែសនិងទង់ដែង។

គ្រាប់គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ នៅក្នុងសូចនាករនេះពួកគេហួសពីសូម្បីតែសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោ។ ជាការពិតណាស់គ្រាប់មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនប៉ុន្តែទាំងនេះគឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated មានប្រយោជន៍អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាគ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចរក្សាបានសារធាតុចិញ្ចឹមពេញមួយឆ្នាំជាងពួកគេប្រៀបធៀបនឹងផ្លែឈើផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែ។ ដូច្នេះគ្រាប់ផ្លែឈើត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដើម្បីការពារជំងឺ hypovitaminosis ។

ពួកវាមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់ហើយមានន័យថាមានតែគ្រាប់តូចមួយក្តាប់ប៉ុណ្ណោះដែលនឹងជួយកម្ចាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងស្តារកម្លាំងឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អាចគ្រាប់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺការញ៉ាំគ្រាប់ប្រភេទណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការពិតគឺថាគ្រាប់គឺជាអាហារគ្រើមហើយការប្រើប្រាស់របស់វាមានឥទ្ធិពលមេកានិចយ៉ាងសំខាន់ទៅលើសរីរាង្គរំលាយអាហារដែលគួរជៀសវាងដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។

ដូចដែលអ្នកដឹងរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងទាក់ទងនឹងការបរិភោគតែអាហារសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែគ្រាប់ដែលច្របាច់មានបន្ទុកធ្ងន់ធ្ងរលើលំពែងហើយអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដកគ្រាប់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺភ្លាមៗ។

មាតិកាជាតិខ្លាញ់និងជាតិសរសៃខ្ពស់ក៏ធ្វើឱ្យគ្រាប់ផ្លែឈើក្លាយជាអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។ អាហារបែបនេះរំញោចដល់ការកើនឡើងនៃការងាររបស់លំពែងនិងបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ហើយជាមួយនឹងការរលាកធ្ងន់ធ្ងរពួកគេមិនអាចចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យជាលិការបស់សរីរាង្គខូចទេ។

នៅពេលដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែង៖

ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។
ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។
ជាមួយនឹងការគំរាមកំហែងខ្ពស់នៃ necrosis លំពែង។

គ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារតែបន្ទាប់ពីការជាសះស្បើយពេញលេញពីជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរយៈពេលនៃស្ថេរភាពនៃការធូរស្បើយចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ចាប់ផ្តើមញ៉ាំគ្រាប់ជាមួយនឹងបរិមាណតិចតួចនៃផលិតផលគឺល្អបំផុតក្នុងទម្រង់ម៉ាស។

គ្រាប់ជ្រលក់អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិសាឡាត់ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងទឹកដោះគោជូរក៏ដូចជាម្ហូបក្តៅជាច្រើន។ ការធ្វើបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើននូវគុណប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ វាល្អជាពិសេសក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់រួមជាមួយផ្លែឈើស្ងួត - ផ្លែ raisins, apricots ស្ងួតនិង prunes ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនរាល់ផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺរលាកលំពែងនោះទេដូច្នេះពួកគេចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសយកមួយដែលត្រឹមត្រូវពោលគឺៈ

ចៀសវាងគ្រាប់ចាស់វង្វេងស្មារតីរលួយឬផ្សិត។
កុំទិញគ្រាប់លីងដូចដែលវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវាឆៅជាមួយជំងឺរលាកលំពែង (លើកលែងតែគ្រាប់ផ្លែឈើនិងគ្រាប់ស្រល់) ។
កុំជ្រើសរើសគ្រាប់ដែលមានជាតិប្រៃផ្អែមនិងរសជាតិក៏ដូចជាគ្រាប់ដែលមានគ្រឿងទេសក្តៅនិងហឹរ។
បដិសេធមិនទិញគ្រាប់រឹងស្ងួតហួតហែង។

មុនពេលញ៉ាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាបគ្រាប់ពីស្បែកដែលពួកគេអាចចាក់ជាមួយទឹកក្តៅរយៈពេលជាច្រើននាទី។

ការញ៉ាំគ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ - ២ នុយក្លីរីធំឬ ១ tbsp ។ ស្លាបព្រានៃគ្រាប់តូច។

ប្រភេទនៃគ្រាប់

សព្វថ្ងៃនេះនៅក្នុងធ្នើផ្សារទំនើបអ្នកអាចឃើញគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទ។ ថ្នាំមួយចំនួនអាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ សមត្ថភាពក្នុងការបែងចែករវាងគ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អនិងគ្រោះថ្នាក់នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺជៀសវាងបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

សណ្តែកដី។ ការបរិភោគសណ្តែកដីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដែលមានប្រតិកម្មមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើទេ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងខ្លឹមសណ្តែកដីមិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិដែលមកពីគ្រួសារត្រកូល។ ហើយយោងទៅតាមច្បាប់នៃអាហារូបត្ថម្ភវេជ្ជសាស្រ្តជាមួយនឹងការរលាកលំពែងរាល់ចំណិតគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាប៊ឺសណ្តែកដីក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។

Nutmeg ។ ប្រភេទនៃគ្រាប់នេះត្រូវបានប្រើជាប្រពៃណីដោយម្ចាស់ផ្ទះដែលជាគ្រឿងទេស។ វាមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាគ្រឿងទេសដទៃទៀតដែរ nutmeg ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីចំណីអាហារហាមឃាត់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរលាកក្រពះរលាកដំបៅនិងជំងឺក្រពះពោះវៀនផ្សេងៗទៀត។

Walnut Walnut ជំងឺរលាកលំពែងនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អដល់របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានអារម្មណ៍ធូរស្បើយ។ ពួកគេមានសមាសធាតុសម្បូរបែបនិងមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតច្រើនណាស់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការពារកង្វះអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេគឺជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ - 654 kcal ដូច្នេះគ្រាប់មួយអាចជំនួសអាហារសម្រន់ទាំងមូល។

Hazelnuts គ្រាប់នេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីហើយវាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងការរលាកលំពែង។ ហាវ៉ែលជួយធ្វើឱ្យមុខងារបេះដូងនិងសរសៃឈាមមានភាពប្រសើរឡើងហើយក៏ជួយពង្រឹងឆ្អឹងនិងធ្មេញផងដែរ។ ដូចគ្នានឹងហ្គែលដែលទាក់ទងនឹងព្រៃរបស់គាត់។ Hazelnuts គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចព្រោះមាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺ 628 kcal ។

អាល់ម៉ុង គ្រាប់នេះ (ឬជាគ្រាប់) មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺថ្លើមព្រោះវាមានលក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺអាសន្នរោគ។ អាល់ម៉ុងក៏ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើក្នុងជំងឺតម្រងនោមនិងប្លោកនោម។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះអនុវត្តតែចំពោះគ្រាប់សុទ្ធប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនចំពោះនំប័រឬនំផ្អែមទេ។ មាតិកាកាឡូរីនៃអាល់ម៉ុនគឺ 576 kcal ។

គ្រាប់ស្រល់។ មិនដូចគ្រាប់ផ្លែឈើដទៃទៀតទេពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជានំខ្ជិលបន្តិចព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង។ គ្រាប់ស្រល់មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាឱសថពិតដែរ។ ដូច្នេះទឹកសណ្តែកលើគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានប្រើជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពសម្រាប់ភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺបេះដូង។ មាតិកាកាឡូរីនៃផ្លែឈើតូចៗទាំងនេះគឺ ៦៧៣ kcal ។

ភីតូស៊ីយូ។ គ្រាប់ទាំងនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរំលាយអាហារជាពិសេសពោះវៀន។ លើសពីនេះទៀតពួកវាមានប្រយោជន៍ក្នុងជំងឺបេះដូងលើសឈាមនិងភាពស្លេកស្លាំង។ វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថា pistachios គឺជាថ្នាំសម្រើបដែលត្រូវបានគេស្គាល់និងជួយបង្កើនសក្តានុពល។ មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺ 569 kcal ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់ត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំគ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis នេះគឺជាផលិតផលដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ការដាក់កម្រិតត្រូវបានរាប់ជាការពិតដោយថាពួកគេផ្ទុកខ្លាញ់បន្លែក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវការការសំយោគបន្ថែមនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយជាលិកាលំពែងហើយការកើនឡើងនៃបន្ទុកបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

ចំពោះការបំបែកអាស៊ីដខ្លាញ់ចេញពីលំពែងត្រូវការអង់ស៊ីមកាន់តែច្រើនរាងកាយចាប់ផ្តើមធ្វើការកាន់តែសកម្ម។ បញ្ហានេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាព - ការឈឺចាប់, ធ្ងន់នៅក្នុងពោះត្រឡប់មកវិញ, រាគឬទល់លាមកអាចធ្វើទៅបាន។ នេះមិនមានន័យថាគ្រាប់ត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ អ្នកអាចប្រើវាបានប៉ុន្តែដោយប្រយ័ត្នប្រយែង - មិនលើសពី ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍និងប្រហែល ៦ ខែទៅមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើង។ មានតែប្រភេទសត្វមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

គ្រាប់ស្រល់ស៊ីដា

គ្រាប់ស្រល់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រឹមតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថប្រជាប្រិយសម្រាប់ការរលាកលំពែង។ គ្រាប់ស្រល់ស្រស់ត្រូវបានបកនិងលីងនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនិងទទួលបានរសជាតិរីករាយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំធ្វើបាបផលិតផលខ្លាញ់នេះដើម្បីកុំឱ្យមានឥទ្ធិពលផ្ទុយ។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Walnut សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។

មនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារបំប៉នឆ្អែត។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់។ ហើយនៅចុងក្រោយបំផុត។

សមាសធាតុនៃនុយក្លេអ៊ែរត្រូវបានត្រួតត្រាដោយវីតាមីន B ក៏ដូចជាអ៊ីយ៉ូតច្រើន។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចប្រើមិនលើសពី 2-3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃហើយមិនមែនរាល់ថ្ងៃទេ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការកិនពួកវានិងបន្ថែមទៅសាឡាត់ឈីក្រុម Fulham ។

Hazelnuts និងពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ

អនុញ្ញាតឱ្យមានជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរឹតត្បិត។ អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំមិនលើសពី ៣០-៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃហាហ្សែលណាត់មានផ្ទុកអាស៊ីត stearic និង oleic នៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេដែលលើសពីនេះអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាព។

ក្នុងចំណោមពូជទាំងអស់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែង, ដើមទ្រូងគឺមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលមិនបង្កើតភាពតានតឹងបន្ថែមលើលំពែងទេតែផ្ទុយទៅវិញធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ដើមទ្រូងឆៅមិនអាចយកទៅប្រើប្រាស់បានទេ។ ដើម្បីឱ្យពួកវាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងពេញលេញដោយក្រពះពោះវៀនដំបូងគេគួរតែចៀនក្នុងខ្ទះចៀនឬដុតនំនៅក្នុងឡ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើមិនលើសពី 3 គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

មានផ្ទុកជាតិសរសៃងាយរំលាយ។ ការទទួលទានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីប្រចាំថ្ងៃ ៣០ ក្រាមនឹងមិនរំខានដល់លំពែងចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងឡើយ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីកម្របង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឆៅនិងចៀន។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំពីរបីបំណែកបន្ទាប់ពីញ៉ាំម្ហូបសំខាន់នោះគឺមិនមែននៅលើពោះទទេទេ។ ផ្លែឈើទាំងនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, ឆ្អែតរាងកាយដោយវីតាមីន B, ជាតិខនិជ (molybdenum, ប៉ូតាស្យូម, ស្ពាន់, ស័ង្កសី) ។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានអាល់ម៉ុន (ប៉ុន្តែក្នុងកំរិតមួយពីព្រោះវាមានសមត្ថភាពបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី) និងថ្នាំប៉ាស្តា។

អ្វីដែលត្រូវជៀសវាង

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវតែមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវផលិតផលដែលធ្វើពីគ្រាប់ពីរបបអាហាររបស់ពួកគេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីដំណើរការឧស្សាហកម្ម។ ឧទាហរណ៍ប៊ឺសណ្តែកដីហ្គូហ្សីគីណានៅក្នុងស្ករ (ពីគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ស្រូវឬពោត) គ្រាប់ណាមួយនៅក្នុងសូកូឡា។ ប្រភេទជាក់លាក់មួយចំនួនក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។

នៅពេលសួរថាតើសណ្តែកដីអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគ្រូពេទ្យនិយាយថាប្រភេទមួយ "ទេ" ។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាសណ្តែកដីជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរបស់សូម្បីតែលំពែងដែលមានសុខភាពល្អ។ ចំពោះមនុស្សដែលមានការរលាករបស់វាការញ៉ាំសូម្បីតែសណ្តែកដីក្នុងបរិមាណតិចតួចបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។ ដូច្នេះសណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យលំពែងឈឺធ្វើការយ៉ាងលំបាកនិងរំខានដល់ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនទាំងមូល។

ប្រេស៊ីល

វាគឺជាផ្នែកមួយនៃការហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់ដែលកាន់កាប់ 70% នៃសមាសធាតុទាំងមូលរបស់វា។ សូម្បីតែផ្នែកតូចៗក៏អាចបកប្រែជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរការស្ពឹកនិងក្រពះពោះវៀនតូចចិត្ត។

ក្នុងចំណោមការហាមឃាត់ក៏មាន nutmeg ផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសដោយសារតែវាមានសមត្ថភាពជំរុញការផលិតទឹករំលាយអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់ជំងឺរលាកលំពែង។

សាច់មាន់ជាមួយ Prunes និងគ្រាប់

សុដន់មាន់ ៥០០ ក្រាម
prunes 50 ក្រាម,
គ្រាប់ស្រល់ 50 ក្រាម។

សាច់មាន់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកកាត់ជាចំណិត។ Prunes និងគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់។ បន្ទាប់មកម្ហូបត្រូវបានធ្វើរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ដែលផលិតនៅផ្ទះនិងត្រសក់មធ្យម ១ ដុំធ្លាក់ចូលទៅក្នុងនោះ។ សាឡាត់អាចត្រូវបានបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យឬជាការបំពេញបន្ថែមម្ហូបចំហៀង។

ក្រឡុកដុតនំ

ម្ហូបសាច់នេះត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ទួរគីនិងវ៉ាល់ណាត់។ នុយក្លីលីលីមួយឬពីរត្រូវបានរុំដោយសាច់ទួរគីហើយរមៀលសាច់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ចំពោះការជួសជុលដ៏រឹងមាំរបស់ពួកគេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យតំរឹមគែមនៃចំណិតដោយប្រើធ្មេញ។

បន្ទាប់ពីនោះវិលត្រូវបានដាក់ក្នុងឡហើយដុតនំរយៈពេល ៣០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ ដឺក្រេ។ ដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងខឺណែល Walnut វិលគឺមានជាតិទឹកនិងមានរសជាតិជាក់លាក់។

ដើមទ្រូងផ្អែម

បង្អែមសម្រាប់ការរៀបចំដែលអ្នកត្រូវយក៖

ដើមទ្រូង ៥០០ ក្រាម
ស្កររលាយ ១៥០ ក្រាម។

ផ្ញើគ្រាប់ផ្លែឈើទៅឡដែលពួកគេដុតនំរយៈពេល ២០ នាទីនៅសីតុណ្ហភាព ១៤០ ដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីនោះយកគ្រាប់ផ្លែឈើចេញហើយប្រោះជាមួយស្កររលាយ។

អ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយញ៉ាំផ្លែឈើផ្អែមមិនលើសពី ៣ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីមានការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពនិងរូបរាងនៃរោគសញ្ញាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកគួរតែស្វែងរកជំនួយពីអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ភ្លាមៗ។

ច្បាប់នៃការញ៉ាំគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ភារកិច្ចចម្បងនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងគឺដើម្បីការពារការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ យោងតាមច្បាប់អ្នកនឹងរក្សាលំពែងឱ្យនៅសម្រាកនិងធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នក៖

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីការផ្ទុះឡើងចុងក្រោយនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរ
គ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទៀតទេ
បរិភោគមិនលើសពី ៣០-៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនគិតពីប្រភេទផ្សេងៗ។
កុំបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសអោយពួកគេ
ទំពារឱ្យបានល្អដើម្បីធ្វើឱ្យបំពង់រំលាយអាហារកាន់តែងាយស្រួល
បងា្ករការើស់ផ្លែឈើសើមដលខូចយផ្សិតនិងរលួយ។

ច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះពាក់ព័ន្ធនឹងអ្នកជំងឺរលាកលំពែងដែលមិនចង់ដកគ្រាប់ចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយគោរពតាមច្បាប់នៃរបបអាហារទាំងអស់។

របបអាហារនិងជំងឺរលាកលំពែង

ការប្រយុទ្ធដែលមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺរលាកលំពែងមិនអាចស្រមៃបានទេបើមិនធ្វើតាមរបបអាហារពិសេស។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពិចារណាលើលក្ខណៈបុគ្គល។ គួរកត់សំគាល់ថាតើផលិតផលប្រភេទណានិងបរិមាណអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺគួរតែដឹងច្បាស់ថាគាត់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការមានបញ្ជីផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមានគម្រោងសាកល្បងផលិតផលថ្មីឬម្ហូបថ្មីវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានថាតើរាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានប្រតិកម្មយ៉ាងណាចំពោះវា! គេគួរវាស់កំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមុននិងក្រោយពេលញ៉ាំ។ ធ្វើវាយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ OneTouch Select® Plus ម៉ែត្រជាមួយនឹងគន្លឹះពណ៌។ វាមានជួរគោលដៅមុននិងក្រោយពេលញ៉ាំអាហារ (បើចាំបាច់អ្នកអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធពួកគេម្នាក់ៗ) ។ ការដាស់តឿននិងព្រួញនៅលើអេក្រង់នឹងប្រាប់អ្នកភ្លាមៗថាតើលទ្ធផលគឺធម្មតាឬការពិសោធន៍អាហារមិនបានជោគជ័យ។

ផ្លែឈើគឺជាប្រភពវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ផលិតផលទាំងនេះគួរតែស្ថិតនៅលើមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺជានិច្ច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើឆៅការព្យាបាលកំដៅត្រូវបានទាមទារ។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែឈើឆៅដោយមិនមានសំបកតែដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងមិនគួរចំណាយពេលយូររវាងអាហារទេ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រហែល ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមិនចាំបាច់ទទួលទាន។ ត្រូវប្រាកដថាមិនរាប់បញ្ចូលសាច់ជ្រូកនិងខ្លាញ់សាច់ចៀមពីរបបអាហារ។ កុំប្រើខ្លាញ់ព្យាបាលកំដៅ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងគ្រាប់គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រាប់

គ្រាប់មិនត្រូវការដំណើរការពិសេសទេប៉ុន្តែផ្តល់ភាពតិត្ថិភាព។ គ្រាប់ត្រូវបានគេហៅថា:

Hazelnuts
Walnut
ភីតូស៊ីយូ
ស្វាយចន្ទី
ហាហ្សែល
គ្រាប់ស្រល់
ជួនកាលដើមទ្រូង។

សណ្តែកដីជាផ្លូវការសំដៅទៅលើដំណាំល្ពៅនៅពេលវាដុះនៅលើដី។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា "សណ្តែកដី" ។

គ្រាប់ទាំងអស់មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមានធាតុដាននិងវីតាមីនជាច្រើន។ គួរកត់សំគាល់វីតាមីននៃក្រុមខក៏ដូចជាអេនិងអ៊ីប៉ូតាស្យូមអ៊ីយ៉ូតកាល់ស្យូមជាតិដែកនិងផូស្វ័រ។

គ្រាប់លំពែងក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរព្រោះវាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ គ្រាប់ពិតជាគ្មានកូលេស្តេរ៉ុលទេហើយវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងពាក់កណ្តាលដូច្នេះរូបមន្តទាំងអស់ដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់អាចផ្ទុកគ្រាប់របស់វាដោយសុវត្ថិភាព។ គ្រាប់ ១០០ ក្រាមមានប្រហែល ៦០០ kcal ដូច្នេះសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក៏មិនគួរបំពានផលិតផលនេះដែរ។

ចំពោះគ្រាប់ណាដែលត្រូវបានគេយកទៅប្រើ

ប្រភេទគ្រាប់ខាងក្រោមអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីចំពោះមនុស្ស៖

ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។

បន្ទាប់ពីជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់គ្រាប់ក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំ។ នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃផលិតផលនេះក៏គួរឱ្យភ្លេចដែរ។

គ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងពិតជាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃការរលាកលំពែងទេ។ ផលិតផលនេះនៅតែជាអាហារគ្រើមនិងខ្លាញ់។

នៅក្នុងគ្រាប់មានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិដែលនឹងធ្វើឱ្យឆាប់ខឹងនិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពរំលាយអាហាររបស់ពោះវៀនសកម្ម។ ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះនៅក្នុងរាងកាយគឺជាប្រភេទដែលមិនចង់បាន។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងអវិជ្ជមាន

គ្រាប់គឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតនៃជីវជាតិបំប៉ននៅក្នុងស្ថានភាពណាមួយនៅពេលគ្មានពេលចម្អិនអាហារនិងកំដៅម្ហូប។ ការវេចខ្ចប់អាចដាក់ក្នុងហោប៉ៅឬកាបូបបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភចាត់ថ្នាក់ផលិតផលនេះថាជាអាហារសម្រន់ល្អបំផុតមួយក្នុងចំណោមអាហារទាំង ៦ ប្រភេទទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍។

វត្តមានរបស់អូមេហ្គា ៣ ផ្តល់ឱ្យគ្រាប់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងទោះបីជាផលិតផលនេះជាអាហាររដុបក៏ដោយ។ មុខងារការពារនៃគ្រាប់ប្រភេទណាមួយត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (សារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីត carotene, lutein) និងធាតុដាន។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បានត្រឹមត្រូវវាអាចជៀសវាងមិនត្រឹមតែការរលាកជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារការបំផ្លាញជាលិកាសរីរាង្គផងដែរ។

ផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីនអ៊ីដូច្នេះយោងតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានជំងឺលំពែងវាគួរតែបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺមានគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ការបំផ្លាញភ្នាសកោសិកាហើយត្រូវការវីតាមីនអ៊ីដើម្បីថែរក្សានិងពង្រឹងរាងកាយ។

ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិមួយចំនួនធំពួកគេមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនដូចជា៖

សំបូរខ្លាញ់។ ទោះបីជាអវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុល, គ្រាប់ក៏ដូចជាអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការញ៉ាំច្រើនពេកផ្ទុកលំពែងយ៉ាងច្រើន។ អ្នកជំងឺរលាកលំពែងមិនគួរបរិភោគគ្រាប់ច្រើនជាង ២០ ក្រាមរាល់ថ្ងៃឡើយ។ គ្រាប់ជាមួយទឹកឃ្មុំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ។
គ្រាប់មិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺ hypoallergenic ទេហើយអាឡែរហ្សីអាចក្លាយជាកត្តាបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែង។
គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិសរសៃអាចបណ្តាលឱ្យមានជាតិទឹកលំពែងច្រើនពេកដែលមានន័យថាធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ប្រូតេអ៊ីនបន្លែនិងខ្លាញ់ងាយរំលាយធ្វើឱ្យសមាសធាតុនៃផលិតផលនេះមានលក្ខណៈពិសេសដូច្នេះគ្រាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ផលិតផលនេះមិនផ្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូចដែលវាធ្វើជាមួយអាហារកែច្នៃទេ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនបំបែកបានយ៉ាងងាយស្រួលខណៈពេលដែលខ្លាញ់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងកាន់តែស្មុគស្មាញដូច្នេះអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពមិនអាចញ៉ាំវាបានច្រើនទេ។ រចនាសម្ព័នពិសេសធានាការរំលាយគ្រាប់នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោងហើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងល្បឿននៃដំណើរការអាស្រ័យលើសូចនាករនីមួយៗ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃ

ការបរិភោគគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាមដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយគោរពតាមច្បាប់:

ការដាក់បញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យមានការអភ័យទោសជាប់លាប់និងអវត្តមាននៃការវិវឌ្ឍន៍អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
មានតែប្រភេទគ្រាប់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ (ជាតិខ្លាញ់ទាប) ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់
ការញ៉ាំគ្រាប់ប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងឧទាហរណ៍ចំនួន Walnut មានចំនួន ៣-៤ ដុំកាំភ្លើងខ្លីរហូតដល់ ១០ ដុំ។
ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការទំពារវាឱ្យបានល្អ។

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផលិតផលនេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដកចេញពីរបបអាហារសូម្បីតែពីមុនមិនមានផលវិបាកអវិជ្ជមានពីការប្រើប្រាស់របស់វាក៏ដោយ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនតិចជាង 6 ខែបន្ទាប់ពីការដកចេញនូវរោគសញ្ញានៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកគួរជ្រើសរើសយកតែផលិតផលដែលមានគុណភាពប៉ុណ្ណោះ៖ គ្រាប់មិនគួរជ្រលក់ដោយគ្មានរលួយនិងផ្សិតឡើយ។ គ្រាប់ឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាតលើកលែងតែដើមទ្រូងនិងស្រល់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យសម្អាតនិងកំទេចពួកវាបន្ទាប់មកវាអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅឬប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមនៅក្នុងសាឡាត់ឈីក្រុម Fulham ។ គ្រាប់អំបិលត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។

ដែលអាច

សមាសភាពខុសគ្នាតម្រូវឱ្យមានការជ្រើសរើសផលិតផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ជំងឺលំពែង។

ប្រភពមីក្រូសារជាតិនិងអ៊ីយ៉ូតនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នសម្រាប់របបអាហាររបស់មនុស្សដែលកំពុងងើបឡើងវិញ។ មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ (១០០ ក្រាមមាន ៦៥៤ kcal) ទាមទារឱ្យមានការឃ្លាំមើលជាប្រចាំនូវបរិមាណអាហារដែលបានបរិភោគ។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រើមិនលើសពី 5 សេនក្នុងមួយថ្ងៃ។

គ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានរំលាយយ៉ាងល្អក្នុងទម្រង់ជានំ។ វាជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំផ្សេងៗគ្នា។

ក្នុងនាមជាការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានភាពស្លេកស្លាំងនិងជំងឺបេះដូងវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកគ្រាប់ស្រល់។

ផ្លែឈើទាំងនេះមានកាឡូរី: ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល - 673 kcal ។

សណ្តែកដីត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានលំពែងដែលត្រូវបានពន្យល់ដោយកម្មសិទ្ធិរបស់វាមិនមែនជាគ្រាប់ទេប៉ុន្តែចំពោះគ្រួសារ legume ។ អ្នកជំនាញហាមឃាត់ផលិតផលថ្មីៗសម្រាប់ជំងឺនេះ។

អាល់ម៉ុងភាគច្រើនមិនមែនជាគ្រាប់ទេប៉ុន្តែជាគ្រាប់។ វត្តមាននៃសកម្មភាពជំងឺអាសន្នរោគធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនៃថ្លើមនិងក្រពេញអញ្ចាញធ្មេញរួមទាំងជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ អាល់ម៉ុងគឺមិនអាចខ្វះបានជាអាហារសម្រន់សម្រាប់មនុស្សដែលមានមុខងារខ្សោយតំរងនោមនិងប្លោកនោមខ្សោយ។ យើងកំពុងនិយាយអំពីអាល់ម៉ុនដែលត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់សុទ្ធហើយមិនមែនជាការបន្ថែមឧទាហរណ៍នៅក្នុងនំនិងបង្អែមទេ។ ដោយមាតិកាកាឡូរីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាឡូរីទាបបំផុត: ក្នុង 100 ក្រាម - 576 kcal ។

Hazelnuts មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងចំណោមជនជាតិរុស្ស៊ីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់យចនមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ក្នុងករណីមានបញ្ហាបេះដូងនិងសសៃឈាមហាវ៉ូលជួយពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងនិងធ្មេញ។ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺស្រដៀងនឹងរុក្ខជាតិព្រៃ - ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ (628 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) បរិមាណផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហារតម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

គ្រាប់គឺជាផលិតផលដែលមានជីវជាតិហ៊ាននិងមានកាឡូរីខ្ពស់។ មានគ្រាប់ជាច្រើនប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

នេះគឺជាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ៖

កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម

ដើមទ្រូងលេចចេញពីម៉ាស់សរុប។ វាមានកាឡូរីតិចនិងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

នៅពេលញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

ពួកវាផ្ទុកខ្លាញ់បន្លែ។ ខ្លាញ់គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រី។ ទន្ទឹមនឹងនេះបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលនឹងមិនបង្កើតនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមទេ។
គ្រាប់ - ការជំនួសសាច់ល្អសម្រាប់អ្នកទទួលទានបួស។ ប្រសិនបើមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នោះរាងកាយនឹងទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ពួកវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុតានីនដែលជួយទប់ទល់នឹងជំងឺស្បែកនិងអញ្ចាញធ្មេញដែលហូរឈាម។
Walnuts មានផ្ទុកអ៊ីយ៉ូតដែលធ្វើអោយមុខងារក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រសើរឡើង។
ស្វាយចន្ទី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាពឈាម: saturates វាជាមួយដែកនិងបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ផងដែរ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ត្រូវបានណែនាំអោយប្រើក្នុងជំងឺនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមៈដោយមានជំងឺ pharyngitis រលាកទងសួតជំងឺហឺត។
អាល់ម៉ុង ការពារការបង្កើតគ្រួសក្នុងតំរងនោម, សំអាតបំពង់ថ្លើម។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
Hazelnuts ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ វាក៏ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ - ការពារការកកើតកោសិកាសាហាវនៅក្នុងខ្លួននិងមិនអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេគុណ។
គ្រាប់ស្រល់ មានផ្ទុកវីតាមីន B ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែកនិងសក់។ ពួកវាមានផូស្វ័រស័ង្កសីនិងម៉ាញ៉េស្យូម។ ដោយសារតែសមាសធាតុសម្បូរបែបរបស់វាគ្រាប់ស្រល់ត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងផងដែរ។
Pistachios គឺជាថ្នាំសម្រើបធម្មជាតិ។ ពួកគេកែលម្អចក្ខុវិស័យជួយពោះវៀនកម្ចាត់ជាតិពុល។

ថាតើមានគ្រាប់សម្រាប់ជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនអាស្រ័យលើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់រូបភាពគ្លីនិកទូទៅនិងវត្តមាននៃរោគសញ្ញា។

សំខាន់! វានឹងមិននាំឱ្យមានការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនទេ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើគ្រាប់ពួកគេមិនគួរមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទេ។ ពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍នឹងគ្រប់គ្រាន់។

ជំងឺរលាកលំពែង

ដើម្បីយល់ថាតើគ្រាប់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែយល់ពីទម្រង់នៃជំងឺនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងវគ្គសិក្សាស្រួចស្រាវឬការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើពូជណាមួយ។

អាហារបែបនេះពិតជាគ្រើមហើយអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់មេកានិចដល់សរីរាង្គរំលាយអាហារចុះខ្សោយ។ ចំពោះការរលាកលំពែងគួរតែជៀសវាង។

ក្នុងករណីមានជម្ងឺតារាងរបបអាហារបង្កប់ន័យការប្រើប្រាស់តែអាហារដឹងគុណនិងទឹករំអិល។

ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅពេលកាត់គ្រាប់វាបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃបន្ទុកលើលំពែងអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃរោគសញ្ញាសំខាន់ៗ។

ប្រសិនបើការវាយប្រហារនៃជំងឺកើតឡើងបន្ទាប់មកគ្រាប់ណាមួយគួរតែត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហារភ្លាមៗ។ ជាផ្នែកមួយនៃជាតិសរសៃនិងខ្លាញ់ច្រើនដែលមានរោគសាស្ត្រនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

អាហារប្រភេទនេះជួយបង្កើនការបញ្ចេញអង់ស៊ីមនិងមុខងារលំពែង។ ជាមួយនឹងការរលាកធ្ងន់ធ្ងរផលិតផលអាចបណ្តាលឱ្យរលាកជាលិកាខាងក្នុង។

ផលិតផលរុក្ខជាតិមិនតែងតែត្រូវបានហាមឃាត់នោះទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាតើគ្រាប់ណាដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ មុនពេលនេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអាននៅពេលវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំពួកគេ:

ក្នុងមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
អស់រយៈពេលប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញានៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។
នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៅពេលមានការធូរស្បើយញឹកញាប់។
ប្រសិនបើមានហានិភ័យនៃការ necrosis លំពែង។

គ្រាប់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីការជាសះស្បើយក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវឬការពន្យារពេលយូរ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំវាជាចំណែកតូចៗហើយវាជាការប្រសើរក្នុងការកិន។

ផលិតផលកំទេចត្រូវបានបន្ថែមយ៉ាងងាយស្រួលទៅក្នុងចានអាហារដែលអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងគុណភាពដែលមានសុខភាពល្អ។

វានឹងមានប្រយោជន៍និងហ៊ានដើម្បីផ្សំជាមួយ prunes ឬ apricots ស្ងួត។ មិនមែនគ្រាប់ទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយចុះខ្សោយនោះទេដែលមានន័យថាអ្នកជំងឺត្រូវការជ្រើសរើសវាអោយបានត្រឹមត្រូវ៖

កុំប្រើប្រភេទអាហារចាស់ៗដែលក្នុងនោះរលួយឬផ្សិតលេចចេញមក។
កុំបរិភោគគ្រាប់លីងដោយមានរោគវិទ្យាអ្នកអាចញ៉ាំតែឆៅបានលើកលែងតែគ្រាប់ស្រល់និងដើមទ្រូង។
វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើផលិតផលដែលក្នុងនោះមានជាតិប្រៃផ្អែមនិងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃគ្រឿងទេសគ្រឿងទេស។
បដិសេធពូជរឹងណាស់។

មុនពេលទទួលទានសូមយកសំបកចេញហើយចាក់ទឹកក្តៅមួយរយៈ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចទទួលទានប្រហែល ១ ស្លាបព្រា។ គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រភេទនិងប្រភេទ

សព្វថ្ងៃនេះមានឱកាសទិញគ្រាប់ណាមួយសូម្បីតែកម្របំផុតកម្រនិងអសកម្មប៉ុន្តែប្រភេទសត្វខ្លះនឹងមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងករណីមានជំងឺខណៈពេលដែលក្រោយមកទៀតអាចមានអត្ថប្រយោជន៍និងមានឥទ្ធិពលល្អដល់ការស្តាររាងកាយឡើងវិញ។

សមត្ថភាពក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺដកចេញនូវបញ្ហានិងផលវិបាកដែលអាចកើតមានពីការប្រើប្រាស់:

សណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងពីព្រោះនេះមិនមែនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទេប៉ុន្តែជាផលិតផលមកពីគ្រួសារ legume ។ យោងទៅតាមតារាងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺនេះប្រភេទនៃ legumes ត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺ។ ច្បាប់ស្រដៀងគ្នានេះអនុវត្តចំពោះប៊ឺសណ្តែកដី។
Nutmeg ។ សមាសធាតុរុក្ខជាតិបែបនេះជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសវាមានរសជាតិមុតស្រួចនិងក្លិនខ្លាំង។ ប្រភេទនេះត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនរួមទាំងលំពែង។
ហ្គេសស្គី។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចចាប់តាំងពីមានខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងសមាសភាព។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយ Walnut ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគគួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីកម្ចាត់ការរលាកនិងបង្កើនរាងកាយឱ្យបានលឿនជាមួយនឹងធាតុដែលមានប្រយោជន៍។
Hazelnuts សំណុំបែបបទដែលគេស្គាល់និងមានប្រយោជន៍ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ Hazelnuts អាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពនិងមុខងាររបស់បេះដូងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមមានដំណើរការធម្មតាហើយក៏ជួយពង្រឹងគ្រោងឆ្អឹងផងដែរ។ សូចនាករស្រដៀងគ្នាសម្រាប់ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ។ ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវប្រើពូជក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់។
អាល់ម៉ុង ប្រភេទនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃលំពែង, ទឹកប្រមាត់ឬថ្លើម។ សមាសធាតុមានឥទ្ធិពល choleretic ប៉ុន្តែវាត្រូវតែត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វា។ អាល់ម៉ុននឹងមិនមានប្រយោជន៍នៅពេលញ៉ាំនៅក្នុងបង្អែមនំកុម្មង់នំ។ ភាពខុសគ្នាអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីដូច្នេះបរិភោគដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
ភីតូស៊ីយូ។ ពូជនេះធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតាហើយវាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់សរីរាង្គខាងក្នុងដទៃទៀតដែរ។ Pistachios គឺជាថ្នាំបំប៉នធម្មជាតិដែលអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួចសម្រាប់ជំងឺលំពែង។ វាត្រូវតែត្រូវបានប្រើតាមទម្រង់សុទ្ធរបស់វាដោយគ្មានអំបិល។
ស៊ីដា។ ជារឿយៗពូជមួយប្រភេទត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែវាត្រូវតែចៀនបន្តិចដើម្បីឱ្យការជ្រាបចូលរបស់ពួកគេល្អប្រសើរនិងងាយស្រួលជាងមុន។ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំសម្រាប់រាងកាយទាំងមូលដូច្នេះពួកគេធ្វើឱសថបុរាណផ្សេងៗគ្នា។ បរិមាណនៃការប្រើប្រាស់មិនគួរលើសពី 1 tbsp ទេ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដើមទ្រូង អាចត្រូវបានប្រើបន្ទាប់ពីដុតនំមុនឬឆ្អិន។ ពូជនេះត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់សុទ្ធរបស់វាឬបន្ថែមទៅក្នុងចាននៅពេលជ្រើសរើសអ្នកត្រូវមើលស្ថានភាពរបស់សំបកដើម្បីកុំអោយស្ងួតឬរលួយ។

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឬល្ពៅអាចត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ឆៅនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចៀនពួកវា។

ច្បាប់នៃការដាក់ពាក្យ

ដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយអ្នកដោយជំងឺរលាកលំពែងប្រភេទគ្រាប់ណាមួយគួរតែទទួលទានឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យប្រើអនុសាសន៍សាមញ្ញមួយចំនួន:

ប្រើផលិតផលតែបន្ទាប់ពីរយៈពេលយូរនៃការលើកលែងទោសនៅពេលរោគសញ្ញាស្រួចទាំងអស់បានកន្លងផុតទៅយូរហើយមិនលេចឡើង។
ក្នុងអំឡុងពេលមួយសប្តាហ៍ការប្រើប្រាស់ផលិតផលរុក្ខជាតិមិនលើសពី 3 អាចធ្វើទៅបាន។
អ្នកមិនអាចបន្ថែមអំបិលស្ករនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗដើម្បីបង្កើនរសជាតិបានទេ។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើពូជដែលមានមាតិកាខ្លាញ់តិចបំផុត។
ត្រួតពិនិត្យបរិមាណសម្រាប់ការប្រើប្រាស់តែមួយបទដ្ឋានគឺ 2 ស្នូលឬ 1 tbsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់ស្វាយចន្ទីសណ្តែកដីត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងអាល់ម៉ុនត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។
នៅក្នុងពូជណាមួយមានជាតិសរសៃដែលអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អ្នកមិនគួររំលោភបំពានផលិតផលបែបនេះទេមុនពេលប្រើអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់គ្រាប់ផ្លែឈើតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។

គ្រាប់គឺឆបគ្នាជាមួយនឹងជំងឺប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលនិងថ្នាក់របស់វាក៏ដូចជាធ្វើតាមច្បាប់នៃការប្រើប្រាស់។

ប្រភេទនៃគ្រាប់មួយចំនួនដូចជាសណ្តែកដីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងឬអាល់ម៉ុនអាចធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់ដំណើរការនៃជំងឺបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីដូច្នេះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធពួកគេ។

វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំផលិតផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅក្នុងរបបអាហារកុំប្រើវាជាមុនប្រសិនបើមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬធ្ងន់ធ្ងរ។

វាជាការល្អបំផុតមុនពេលពិភាក្សាអំពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

តើគ្រាប់អ្វីខ្លះអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរោគសាស្ត្រ?

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងនូវជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគួរតែជៀសវាងពីប្រភេទគ្រាប់ណាមួយក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំឬច្រើនជាងនេះនៅពេលដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ គ្រាប់មុននឹងធ្វើឱ្យមានការរលាកឡើងវិញ។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមភ្ជាប់គ្រាប់នៅក្នុងស្ថានភាពមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំមួយខែបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គសិក្សាពេញលេញនៃការព្យាបាលលំពែង។ គ្រាប់ដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមានតែអ្នកដែលសំបូរទៅដោយជាតិប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេបំពាក់ជាលិកាលំពែងជាមួយនឹងធាតុដានដែលត្រូវការទាំងអស់។ ភាពខុសគ្នានិងកម្រិតនៃគ្រាប់គួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតតែប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ជួយសម្រួលរបបអាហារនិងចៀសវាងករណីនៃការផ្ទុះឡើងនៃការប្រកាច់។ គ្រាប់គឺអាចអនុញ្ញាតិបានតែមានគុណភាពខ្ពស់មិនស្ងួតហួតហែងដោយគ្មានរូបរាងរលួយនិងផ្សិតឡើយ។ គ្រាប់ដែលត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺ៖

ដើមទ្រូង
pistachios

គ្រាប់ស្រល់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល

អាល់ម៉ុន
គ្រាប់ Walnut
គ្រាប់ស្វាយចន្ទី
ពណ៌ខៀវក្រម៉ៅ
គ្រាប់តាត្រៅ។

ជាគោលការណ៍គ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគឆៅលើកលែងតែគ្រាប់ស្រល់និងគ្រាប់ផ្លែឈើ។

គ្រាប់ស្រល់បានរកឃើញកម្មវិធីរបស់ពួកគេនៅក្នុងថ្នាំ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើមុខងាររបស់សរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់។ កំរិតនៃការប្រើប្រាស់ត្រូវតែមានកំណត់។ សមាសភាពនៃគ្រាប់ស្រល់រួមមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលសម្បូរទៅដោយដើមតាត្រៅត្រូវបានរំលាយនិងកែច្នៃបានល្អជាងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបានណែនាំអោយប្រើចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្សោយលំពែងស្រួចស្រាវដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន។

គ្រាប់ស្រល់ជួយឱ្យមានជំងឺផ្តាសាយ។ គ្រាប់នេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើមុខងារខួរក្បាល។ ដូច្នេះគ្រាប់តាត្រៅដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយសារពាង្គកាយពួកគេត្រូវបានច្របាច់ដោយភ្លើងនិងលាប។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើប្រេងស៊ីដារព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាងផ្លែឈើខ្លួនឯង។ គ្រាប់ស្រល់មានកាឡូរីខ្ពស់។ ៦៧៤ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមដូច្នេះអ្នកគួរប្រើវាក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតជាពិសេសអ្នកដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះតួលេខរបស់ពួកគេព្រោះផលិតផលនេះរួមចំណែកដល់ការឡើងទម្ងន់។

អ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាល់ម៉ុនតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស

ដើមទ្រូងផ្ទុកនូវបរិមាណជាតិសរសៃដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វាមានជាតិខ្លាញ់តិចនៅក្នុងដើមទ្រូងជាងគ្រាប់ដទៃទៀត។ ពួកវាមានជីវជាតិខ្លាំងមិនមែនខ្លាញ់ទេប៉ុន្តែពេញចិត្តដូច្នេះមានប្រយោជន៍ជាងអ្នកដទៃ។ គ្រាប់ផ្លែឈើ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុក ២១០ kcal, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤២, ប្រូតេអ៊ីន ៣,៦, ខ្លាញ់ ២,២ ។ ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំរបស់ពួកគេពួកគេគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងរបបអាហារបួស។ ដើមទ្រូងឆៅមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។

អាល់ម៉ុនដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតតែក្នុងរយៈពេលលើកលែង។ វាសំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមស័ង្កសីវីតាមីនអ៊ីការពារភាពចាស់នៃកោសិកានិងដំណើរការរលាកបង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ឈាមនិងសកម្មភាពខួរក្បាលជួយធ្វើឱ្យដំណេកមានភាពធម្មតាធ្វើឱ្យសរសៃឈាមនិងបេះដូងមានសភាពធម្មតា។ បម្រើក្នុងការពង្រឹងអភ័យឯកសិទ្ធិ។

ដើមទ្រូងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគឆៅទេ។

Walnut ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅពេលដែលជាសះស្បើយពីការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការវាយប្រហារឬប្រតិបត្តិការ។ ហាមឃាត់ក្នុងដំណាក់កាលនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។ ពួកវាផ្ទុកខ្លាញ់បន្លែសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននិងអូមេហ្គា ៣ ដែលអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោររាគរូសធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារខ្លួនឯងហើមពោះនិងធ្វើឱ្យរលាកធ្ងន់ធ្ងរ។ ជាមួយនឹងការទូទាត់មានស្ថេរភាពវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកបរិមាណតិចតួច។ គ្រាប់ទាំងនេះមានជីវៈជីវៈដែលផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនិងភាពយឺតដល់សរសៃឈាម។

អ្វីដែលគ្រាប់ត្រូវបានហាមឃាត់

មានទាំងគ្រាប់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងហើយប្រភេទមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ ទាំងនេះរួមមានៈ

nutmeg
សណ្តែកដី
គ្រាប់ប្រេស៊ីល។

Nutmeg មិនគួរត្រូវបានប្រើចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែងទេ។

គ្រាប់ទាំងនេះមានកាឡូរីនិងខ្លាញ់ខ្ពស់ពេក។ សណ្តែកដីគឺជាផ្នែកមួយនៃគ្រួសារ legume ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាគឺស្រដៀងនឹងគ្រាប់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងសណ្តែកដីត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយ។ ប្រហែលជាវគ្គនៃការរលាកនៅក្នុងជាលិកានៃក្រពេញ។ ប្រភេទនៃប្រភេទនេះត្រូវបានកំណត់ដោយឥទ្ធិពលអាសន្នរោគ។

សណ្តែកដីរួមចំណែកដល់ការបង្ហាញពីជំងឺរាគរូសនិងការបង្កាត់នៅក្នុងពោះវៀនព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃគ្រើមច្រើន។ វាច្រើនតែបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំគ្រាប់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកនឹងរៀនពីវីដេអូ:

វិធីញ៉ាំគ្រាប់

ដំបូងអ្នកត្រូវដឹងថាគ្រាប់ណាមួយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានដោយអ្នកជំងឺដែលបានឈានដល់ស្ថានភាពមានស្ថេរភាពខ្ពស់។ អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីការផុតកំណត់រយៈពេលមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកត្រូវប្រើផលិតផលភ្លាមៗមុនពេលចូលគេង។ គ្រាប់គួរតែត្រូវបានច្របាច់ឱ្យល្អបន្ទាប់ពីបាចវាចេញពីស្បែក។ ផ្លែឈើផ្លែឈើអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានសាច់ក្តៅនៅក្នុងឈីក្រុម Fulham, ផ្លែឈើនិងសាឡាត់បន្លែ។ កិតប្រចាំថ្ងៃគឺ 2-3 គ្រាប់ឬ 50 ក្រាម - នេះគឺ 1 ស្លាបព្រានៃគ្រាប់ chopped ។ ការទទួលភ្ញៀវត្រូវបានអនុវត្តមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ គ្រាប់ជាមួយគ្រឿងទេសអំបិលនិងស្ករមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

គ្រាប់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរាល់គោលការណ៍នៃការចូល។ នៅពេលប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវគ្រាប់ផ្លែឈើហាក់ដូចជាវិធីសាស្ត្រល្អសម្រាប់ការពារវិបត្តិ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកលំពែង។

មុនពេលប្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាបគ្រាប់និងច្របាច់