គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការទទួលទានជាតិហ្វ្រូស្យូសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Fructose នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយមានការរឹតត្បិតជាអ្នកធ្វើឱ្យផ្អែម។ កំរិតប្រើក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៣០-៤០ ក្រាមទេ។ ជាមួយនឹងការធាត់លើសទម្ងន់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមខ្សោយទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានជំនួសដោយ stevia, erythrol ។ នៅពេលប្រើមាតិការបស់វាក៏ត្រូវបានគេយកមកពិចារណាផងដែរនៅក្នុងផលិតផល fructose - បង្អែមបង្អែមទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួត។

សូមអានអត្ថបទនេះ

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករ fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែម

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករ fructose នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់។ គុណសម្បត្តិ៖

នៅពេលដែលត្រូវបានគេសន្មត់, អាំងស៊ុយលីនគឺមិនត្រូវការ,
ផ្អែមជាងស្ករសពីរដងដែលមានន័យថាវាមិនចាំបាច់ផ្តល់រសជាតិដល់ម្ហូបទេ។
បន្ទាប់ពីទទួលទានរួចមិនមានការលោតគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមរបស់វាមាន ២០ ហើយគ្លុយកូសសុទ្ធគឺ ១០០ ស្ករគឺ ៧៥
បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹង
មិនបង្កឱ្យមានជំងឺផ្សិតនិងជំងឺមករដូវទេ។

ភាពរីករាយដំបូងសម្រាប់ផលិតផលនេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថា fructose ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ដែលត្រូវបានគេរំលោភនៅក្នុងជាតិស្ករក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងទំងន់រាងកាយ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេរកឃើញថាតាមពិតវានៅឆ្ងាយពីគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ គុណវិបត្តិនៃឧបករណ៍នេះរួមមាន៖

ឡើងទម្ងន់
លើសឈាម
មិនមានអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតបន្ទាប់ពីបរិភោគហើយចំណង់អាហារកាន់តែប្រសើរឡើង
សមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងទ្រីគ្លីសេរីតក្នុងឈាមកើនឡើង (ហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមខ្ពស់ជាង)
អាស៊ីតអ៊ុយរិចកាន់តែច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលបង្កឱ្យមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិង urolithiasis ធ្វើឱ្យជំងឺមេតាប៉ូលីសកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ហើយនៅទីនេះនិយាយច្រើនអំពីទឹកឃ្មុំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Fructose ជំនួសឱ្យជាតិស្ករសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ត្រូវបានប្រើជំនួស Fructose ជំនួសស្ករសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវា៖

មានរសជាតិស្អាតដោយមិនមានរសជាតិល្វីងជូរចត់
អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារការអភិរក្សនិងការដុតនំដែលមិនអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់ជំនួសស្ករទាំងអស់។
ផលិតផលជាមួយវាមិនផ្តល់នូវការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមនុស្សគ្រប់គ្នាដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរចងចាំថាហ្វ្រូហ្គូសគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមចូលក្នុងថ្លើមភ្លាមៗហើយបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មនៃជីវគីមីជាបន្តបន្ទាប់។ មិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែអំណោយផលទេ។

អ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួនថែមទាំងជឿជាក់ថាវាល្អប្រសើរក្នុងការញ៉ាំខ្លាញ់និងស្ករច្រើនជាងជាតិស្ករ fructose ហើយជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់របស់វាការរីករាលដាលនៃភាពធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងពិភពលោកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់។

ដើម្បីស្រូបយកគ្លុយកូសអាំងស៊ុយលីនត្រូវការជាចាំបាច់ហើយ fructose ខ្លួនវាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមតាមរយៈជញ្ជាំងពោះវៀនហើយផ្លាស់ទីទៅថ្លើម។ មួយផ្នែកវាត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូសដែលមាននៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររួចហើយបន្ទាប់មកជួយកត់សុីគ្លុយកូស។ សារធាតុនេះគឺជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតម៉ូលេគុលគ្លុយកូសថ្មីដោយជាលិកាថ្លើម។ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៃ fructose ចូលភាគច្រើនទៅជាខ្លាញ់។

អ្វីដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទទួលទាន fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការទទួលទានជាតិស្ករ fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ នេះបណ្តាលមកពីការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់កើនឡើងនៅក្នុងថ្លើមក្រោមស្បែកជុំវិញសរីរាង្គខាងក្នុង។ ជាលិកា Adipose មានសកម្មភាពអ័រម៉ូនផ្ទាល់ខ្លួន។ សមាសធាតុផ្សំផលិតដោយវា៖

បង្កើនសម្ពាធឈាម
ជ្រៀតជ្រែកជាមួយការឆ្លើយតបរបស់ជាលិកាចំពោះអាំងស៊ុយលីនចាក់ឬបញ្ចូលក្នុងខ្លួន។
បណ្តាលឱ្យរលាក
រំខានដល់មុខងារតំរងនោមនិងថ្លើម។

សូមទស្សនាវីដេអូស្តីពីស្ករសនិង fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ខ្លាញ់លើសនៅក្នុងឈាមរំញោចការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic ដែលរារាំងចលនាឈាម។ ដូច្នេះជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរកើតឡើងនិងរីកចម្រើនហើយផលវិបាករបស់វា - ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលការរំលោភបំពាននៃសរសៃឈាមបេះដូងការខូចខាតសរសៃឈាមនៅចុងទាបបំផុត។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនៃការ fructose អាស៊ីតអ៊ុយរិកច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទម្រង់ជាអំបិលក្នុងជាលិការនិងតម្រងនោមដែលបណ្តាលអោយមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិង urolithiasis ។ ប៉ុន្តែទាំងនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាប្រតិកម្មអវិជ្ជមានប៉ុណ្ណោះទេ។ ការតភ្ជាប់នេះគឺ៖

រំខានដល់ការបង្កើតថាមពល
រារាំងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់
កាន់តែអាក្រក់ទៅនឹងភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន
លុបបំបាត់ភាពស៊ាំ
ញុះញង់ឱ្យថប់ដង្ហើម,
បំផ្លាញជញ្ជាំងសរសៃឈាម។

ការសន្និដ្ឋាននៃការសិក្សាលើលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ fructose គឺជាការសន្និដ្ឋាន - វាគួរតែស្ថិតនៅក្នុងរបបអាហារក្នុងបរិមាណដែលបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប្រតិកម្មអវិជ្ជមានទាំងអស់នេះកើតឡើងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិត។

លក្ខណៈទូទៅនៃ fructose

អ្នកជំងឺជាច្រើនកំពុងងឿងឆ្ងល់ថាតើ fructose អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តើវាមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះអ្នកត្រូវយល់ថាតើអ្វីទៅជាជាតិផ្អែមតើមាតិកាកាឡូរីរបស់វាលិបិក្រមគ្លីសេរីននិងរបៀបដែលវាជះឥទ្ធិពលដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Fructose ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលភាគច្រើនមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមតុក្កតាផ្លែក្រូចនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។ វាមាននៅក្នុងដំឡូងពោតនិងបន្លែដទៃទៀតរៀងៗខ្លួនតាមទំហំឧស្សាហកម្មសមាសធាតុនេះត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីវត្ថុធាតុដើមនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។

Fructose មិនមែនជាការផ្តាច់មុខទេប៉ុន្តែជាម៉ូណូស្យូស។ និយាយម្យ៉ាងទៀតស្ករធម្មតាឬកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលអាចស្រូបចូលក្នុងក្រពះពោះវៀនមនុស្សដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរបន្ថែម។ មាតិកាកាឡូរីគឺ ៣៨០ គីឡូកាឡូរីក្នុងសារធាតុ ១០០ ក្រាមសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមមាន ២០ ។

ប្រសិនបើ fructose គឺជា monosaccharide បន្ទាប់មកស្ករ granulated ធម្មតាគឺជា disaccharide ដែលមានម៉ូលេគុលនិងម៉ូលេគុលគ្លុយកូសរបស់វា។ នៅពេលម៉ូលេគុលគ្លុយកូសត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង fructose លទ្ធផល sucrose ។

ពីរដងផ្អែមដូច sucrose
ស្រូបចូលឈាមយឺត ៗ ពេលទទួលទាន
វាមិននាំឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញលេញទេ
វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់
កាល់ស្យូមមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកឡើយ។
វាមិនប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពខួរក្បាលរបស់មនុស្សទេ។

តម្លៃជីវសាស្ត្រនៃសារធាតុមួយស្មើនឹងតួនាទីជីវសាស្ត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរាងកាយប្រើដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុថាមពល។ បន្ទាប់ពីការស្រូបយក, fructose ត្រូវបានបំបែកទៅជាជាតិខ្លាញ់និងគ្លុយកូស។

រូបមន្តផ្សំមិនត្រូវបានបង្ហាញភ្លាមៗទេ។ មុនពេល fructose ក្លាយជាផ្អែមវាបានទទួលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន។ ភាពឯកោនៃសមាសធាតុនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃការសិក្សាអំពីជំងឺ "ផ្អែម" ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្របានព្យាយាមបង្កើតឧបករណ៍មួយដែលនឹងជួយដំណើរការស្ករដោយគ្មានការចូលរួមពីអាំងស៊ុយលីន។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតការជំនួសដែលមិនរាប់បញ្ចូល“ ការចូលរួមរបស់អាំងស៊ុយលីន” ។

ទីមួយការជំនួសស្ករសិប្បនិម្មិតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះគ្រោះថ្នាក់ដ៏សំខាន់ដែលគាត់បាននាំមកត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹង។ ការសិក្សាបន្ថែមបានបង្កើតរូបមន្តគ្លុយកូសដែលនៅក្នុងពិភពទំនើបត្រូវបានគេហៅថាសម្រាប់ដំណោះស្រាយដ៏ប្រសើរបំផុតចំពោះបញ្ហា។

Fructose នៅក្នុងរូបរាងមិនខុសគ្នាច្រើនពីស្ករធម្មតាទេ - ម្សៅពណ៌សគ្រីស្តាល់។

វារលាយល្អនៅក្នុងទឹកមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិផ្អែម។

តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជាតិ fructose ប៉ុន្មាន

បើគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេជាតិស្ករ fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចមាន ៤០ ក្រាម។ នេះអនុវត្តចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានទំងន់រាងកាយធម្មតាដោយលើសឬទំនោរក្នុងការឡើងទម្ងន់ដូសដែលត្រូវបានណែនាំត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ២០-៣០ ក្រាម។ ជាពិសេសផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំទឹកផ្លែឈើមានច្រើន។ ដូច្នេះការរឹតត្បិតក៏ត្រូវបានដាក់លើអាហារទាំងនេះដែរ។

នៅពេលគណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនវាត្រូវបានគេពិចារណាថា 1 XE មានផ្ទុកក្នុង 12 ក្រាមមាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ fructose ស្ទើរតែដូចគ្នានឹងស្ករសុទ្ធ - 395 kcal ។

គ្លុយកូសនិងហ្វុយដូសៈភាពខុសគ្នា

បើប្រៀបធៀប monosaccharide ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតការសន្និដ្ឋាននឹងមិនអំណោយផលទេ។ ទោះបីជាទើបតែពីរបីឆ្នាំកន្លងមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញពីតម្លៃនៃសារធាតុនេះចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បង្អែមសំខាន់ៗរួមមាន fructose និង sucrose ។ ជាគោលការណ៍នៅតែមិនទាន់មានការឯកភាពគ្នាលើផលិតផលល្អបំផុត។ អ្នកខ្លះមានទំនោរទទួលទាន sucrose ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអះអាងពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃ fructose ។

ទាំង fructose និង sucrose គឺជាផលិតផលបំផ្លាញនៃ sucrose មានតែសារធាតុទី ២ ប៉ុណ្ណោះដែលមានរសជាតិផ្អែមតិចជាង។ នៅក្នុងស្ថានភាពនៃភាពអត់ឃ្លានកាបូអ៊ីដ្រាត, fructose មិនផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននោះទេប៉ុន្តែ sucrose ផ្ទុយទៅវិញជួយស្តារតុល្យភាពនៅក្នុងខ្លួន។

លក្ខណៈប្លែកនៃសារធាតុ៖

ហ្វុយដូសមាននិន្នាការបំបែកអង់ស៊ីម - អង់ស៊ីមជាក់លាក់នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សជួយក្នុងរឿងនេះហើយគ្លុយកូសត្រូវការអាំងស៊ុយលីន។
Fructose មិនអាចរំញោចការបែកបាក់នៃលក្ខណៈអ័រម៉ូនដែលលេចឡើងជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសមាសធាតុ។
Sucrose បន្ទាប់ពីការញ៉ាំនាំឱ្យមានអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់និង "ត្រូវការ" កាល់ស្យូមដើម្បីបំបែកនៅក្នុងខ្លួន។
Sucrose មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពខួរក្បាល។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភាពអត់ឃ្លានកាបូអ៊ីដ្រាត, fructose មិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែគ្លុយកូសនឹងស្តារមុខងារធម្មតារបស់រាងកាយឡើងវិញ។ ជាមួយនឹងកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតរោគសញ្ញាផ្សេងៗត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ - ញ័រវិលមុខការកើនឡើងបែកញើសល្ហិតល្ហៃ។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះអ្នកញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមបន្ទាប់មករដ្ឋបានធ្វើឱ្យធម្មតាវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាប្រសិនបើមានប្រវត្តិនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ (ការរលាកលំពែងយឺត ៗ ) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ទោះបីជាម៉ូណូដូសមិនប៉ះពាល់ដល់លំពែងក៏ដោយវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បី "មានសុវត្ថិភាព" ។

Sucrose មិនត្រូវបានដំណើរការភ្លាមៗនៅក្នុងខ្លួនទេការញ៉ាំលើសរបស់វាគឺជាមូលហេតុមួយនៃការលើសទម្ងន់។

អាច fructose ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកអាចប្រើថ្នាំ fructose សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វាមិនគួរលើសពី ៣០ ក្រាមភេសជ្ជៈជាមួយនឹងការបន្ថែមស្ករផ្លែឈើកាត់បន្ថយការបង្ហាញពីការពុលឆាប់ធ្ងន់ធ្ងរ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់លឿនវានៅតែត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជ្រើសរើសជំនួសស្ករធម្មជាតិមួយផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ stevioside, ស៊ីរ៉ូហ្សែន artichoke, erythrol) ។

អត្ថប្រយោជន៍ Fructose

Fructose គឺជាជាតិស្ករធម្មជាតិដែលទទួលបានតាមរយៈការកែច្នៃទឹកឃ្មុំផ្លែឈើប៊ឺរី។ ស្ករមានគុណវិបត្តិជាក់លាក់។ ទាំងនេះរួមមានផលិតផលកាឡូរីខ្ពស់ដែលយូរ ៗ ទៅអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។

Fructose គឺផ្អែមជាងស្ករសពីរដងដូច្នេះប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការប្រើប្រាស់របស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើបង្អែមផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើកាលពីមុនអ្នកជំងឺបានផឹកតែជាមួយស្ករពីរស្លាបព្រាបន្ទាប់មកគាត់នឹងធ្វើបែបនេះជាមួយជាតិផ្អែមប៉ុន្តែសមាសធាតុផ្អែមកាន់តែច្រើននឹងចូលទៅក្នុងខ្លួនរួចហើយ។

Fructose នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចជំនួសជាតិគ្លុយកូស។ វាប្រែថានេះលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ នៅពេលដែលសមាសធាតុដាច់ដោយឡែកចូលក្នុងចរន្តឈាមតម្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាលដោយអរម៉ូនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ លំពែងមិនចាំបាច់ផលិតអ័រម៉ូនរៀងៗខ្លួនទេវាកម្ចាត់បន្ទុកលើស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ fructose មានដូចខាងក្រោម៖

មិនប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញអញ្ចាញធ្មេញទេដូច្នេះហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
វាមានតម្លៃថាមពលខ្ពស់
បង្កើនភាពរឹងមាំនៃរាងកាយ,
វាផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាព adsorbent ដែលជួយលុបបំបាត់សមាសធាតុពុលជាតិនីកូទីនលោហធាតុធ្ងន់។

ដោយសារតែបញ្ហានេះមិនថារបបអាហារតឹងរឹងយ៉ាងណាទេលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុអាចឱ្យអ្នកចូលរួមក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃដោយមិនបាត់បង់កម្លាំង។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារជាក់លាក់តាមដានបរិមាណកាឡូរីដែលបានប្រើប្រាស់។ ប្រសិនបើអ្នករាប់បញ្ចូលទាំងជាតិហ្វ្រូស្យូសនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបនោះអ្នកត្រូវប្រយ័ត្នទ្វេដងព្រោះវាមានជាតិផ្អែមខ្លាំងពេកដូច្នេះម៉ូណូស្យូសអាចបណ្តាលអោយមានការកើនឡើងនូវទំងន់រាងកាយ។

នេះដោយសារតែជាតិផ្អែមច្រើនចូលក្នុងចរន្តឈាមអារម្មណ៍រំជើបរំជួលពេញខ្លួនលេចចេញមកដូច្នេះអ្នកជម្ងឺឆាប់ទទួលទានច្រើនពេក ដើម្បីកុំឲ្យ ឃ្លាន។

ផលិតផលធម្មជាតិ Fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ផលិតផល fructose ធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលមានកំណត់។ ឧទាហរណ៍សុីរ៉ូពោតមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតស្ករនិងទឹកឃ្មុំស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយ ៥០ និង ៤១% រៀងៗខ្លួនកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វានិងផ្លែទំពាំងបាយជូរស្ទើរតែ ៣០ ភាគរយ។ ពួកវាទាំងអស់បណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយសារជាតិគ្លុយកូសដែលមានហើយនៅក្នុងដំណើរការនៃការដំណើរការ fructose ដំណើរការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់របស់ទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានរំខានផងដែរ។ ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

មាតិកាអប្បបរមានៃជាតិស្ករផ្លែឈើគឺបន្លែនិងគ្រាប់ផ្សិតនិងបន្លែបៃតង។ ប្រភព fructose ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានសុវត្ថិភាពគឺផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម។ ពួកវាមានប្រយោជន៍ស្រស់បំផុតបន្ទាប់មកមាតិកាខ្ពស់នៃវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងជាតិសរសៃចំណីអាហារនឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានេះ fructose គឺជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អ។

តើអាចឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាញ៉ាំផលិតផលដែលមានជាតិ fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ

អ្នកអាចបន្ថែមជាតិស្ករ fructose ទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើមិនមានជំងឺបែបនេះទេ៖

ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
ខ្សោយថ្លើម
ជំងឺតំរងនោមរួមមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, អាស៊ីតអ៊ុយរិកកើនឡើងនៅក្នុងឈាម,
ការដាក់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងថ្លើមឬលំពែង,
ធាត់
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ (គ្លុយកូសលើសពី ១៣ មីល្លីល / លី) សាកសព ketone ក្នុងទឹកនោមឈាម។
ជំងឺខ្សោយបេះដូង (ហើមពោះ, tachycardia, ដង្ហើមខ្លី, ថ្លើមរីក) ។

បង្អែម Fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ វិបុលនិងគុណវិបត្តិ

បង្អែម Fructose នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកទីផ្សារបានបង្កើតយុទ្ធសាស្រ្តសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយរបស់ពួកគេដែលបង្ហាញថាផលិតផលនេះមិនមានផ្ទុកជាតិស្ករទេ។ ដូច្នេះអ្នកទិញបង្កើតចំណាប់អារម្មណ៍មិនពិតនៃភាពគ្មានប្រយោជន៍ភាពមានប្រយោជន៍។ ប្រសិនបើអ្នកអានសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្នវាប្រែថាពួកគេមិនមានគ្រោះថ្នាក់តិចទេហើយជួនកាលត្រូវបានគេរំលោភទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាងស្ករធម្មតា។

ស្ករគ្រាប់ Fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ស្ករគ្រាប់លើជាតិស្ករ fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចមានកាឡូរីខ្ពស់ពួកគេក៏បន្ថែមសុីរ៉ូគ្លុយកូសម៉្សេសថុលហ្វីន។ សមាសធាតុទាំងអស់នេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ណាស់។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ អ្នកមិនគួរញ៉ាំបង្អែមដែលបានទិញលើសពី ១ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃសូម្បីតែស្លាកសញ្ញាបង្ហាញថាពួកគេមានបំណងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Fructose halva សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅក្នុងការផលិតហាឡាវ៉ានៅលើ fructose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រាប់និងគ្រាប់ត្រូវបានប្រើ។ ពួកវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតជាច្រើនវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ដូច្នេះភាពផ្អែមល្ហែមបែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់វាមិនគួរខ្ពស់ជាង 30 ក្រាមទេ។

នៅពេលទិញអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីកុំឱ្យថ្នាំជ្រលក់ឬថ្នាំថែរក្សាមិនត្រូវបានបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

Fructose Wafers សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

នៅពេលទិញនំ fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាពួកគេតែងតែមានម្សៅពណ៌សខ្លាញ់ confectionery emulsifier, molasses, រសជាតិ។ ដូច្នេះផលិតផលនេះមិនអាចចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេពិតជាហ៊ានណាស់ពួកគេងាយស្រួលញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលពួកគេគួរតែ (1 ដុំក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយខែ។

នំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វានឹងត្រូវបានទាមទារ:

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នពាក់កណ្តាលកែវ
មួយភាគបីនៃកែវ flax មួយគ្រាប់អាភៀនគ្រាប់ពូជល្ង
ចេកតិចតួច
ស្លាបព្រានៃ fructose
ម្សៅកាកាវនិងដូងដូង ២០ ក្រាមសម្រាប់ប្រោះ។

គ្រាប់ត្រូវបានដាក់នៅលើដីជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេចេកត្រូវបានគេធ្វើឱ្យម៉ត់ហើយលាយជាមួយ fructose ។ សមាសធាតុទាំងអស់ភ្ជាប់និងបង្កើតបាល់មានទំហំប៉ុន Walnut ។ ពាក់កណ្តាលត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងកាកាវហើយទីពីរនៅក្នុងម្សៅដូង។ បង្អែមបែបនេះ ៤-៦ មុខក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ខូឃីស៍មានសុខភាពល្អ

សម្រាប់គាត់អ្នកនឹងត្រូវការ:

កែវ oatmeal មួយកែវ
ស្ករសកន្លះកែវ (នៅក្នុងអវត្តមានរបស់វាអ្នកអាចកិនបន្ថែមម្សៅនៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ)
កែវ kefir មួយកែវ
ប្រេងបន្លែ - ៣០ មីលីលីត្រ
ពងមួយ
គ្រាប់ពូជ flax - មួយ tablespoon,
ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ
cinnamon - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ,
fructose - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយ។

ម្សៅត្រូវបានបំពេញដោយ kefir ហើយទុកចោលរយៈពេល 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកពួកគេបន្ថែមស៊ុតប្រេងនិង fructose ដែលត្រូវបានរំលាយពីមុនក្នុងមួយស្លាបព្រានៃទឹក។ សមាសធាតុស្ងួតទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងផ្សំជាមួយម៉ាស kefir ។ ក្រឡុកយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរាលដាលជាមួយស្លាបព្រាមួយនៅលើគ្រែស៊ីលីកុននៅក្នុងឡឬសន្លឹកដែលមានប្រេង។ ដុតនំរយៈពេល 35 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

Sorbitol ឬ fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: ដែលល្អជាង

នៅពេលជ្រើសរើសយក fructose ឬ sorbitol សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដឹងពីភាពខុសគ្នាសំខាន់ៗរបស់វា៖

fructose មិនមានរសជាតិទេប៉ុន្តែ sorbitol គឺជាក់លាក់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ពួកគេទាំងពីរត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារមានន័យថាពួកគេទាក់ទងនឹងការជំនួសស្ករធម្មជាតិ។
មាន sorbitol ច្រើននៅក្នុងផេះភ្នំនិងផ្លែប៉ោមហើយមានជាតិ fructose នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងទឹកឃ្មុំ។
fructose គឺផ្អែមជាងស្ករ ១,៥ ដងហើយ sorbitol ខ្សោយជាង - មេគុណរបស់វាគឺ ០,៦,
កាឡូរីទាបជាង (២៦០ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម)
ទាំងពីរមានលក្ខណៈអភិរក្ស - អ្នកអាចចំអិននិងកកស្ទះលើពួកវា
sorbitol គឺជាជាតិអាល់កុលប៉ូលីមែរមិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតទេអាំងស៊ុយលីនមិនចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយករបស់វាទេ។

Sorbitol មានឥទ្ធិពល choleretic បញ្ចេញសម្លេង។ ប្រសិនបើអ្នកលើសពីបទដ្ឋានដែលបានណែនាំ (30-35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ) បន្ទាប់មកហើមពោះរោលឈឺឈឺរាគនឹងលេចចេញមក។ សារធាតុនេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរជួយបង្កើនការបង្ហាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាកកកុញនៅក្នុងសរសៃប្រសាទនិងនៅលើរីទីណានៃភ្នែក។

ហើយនៅទីនេះបន្ថែមទៀតអំពី kombuch នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

Fructose ត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករ។ គុណសម្បត្តិរបស់វាគឺសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីកទាបលក្ខណៈរសជាតិ។ គុណវិបត្តិធ្ងន់ធ្ងរគឺជាការរំលោភលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ការឡើងទំងន់លើសពីកំរិតដែលអនុញ្ញាត (30-40 ក្រាម) ។ អ្នកគួរតែគិតអំពីវត្តមានរបស់វានៅក្នុងផលិតផលធម្មជាតិក៏ដូចជាបង្អែមដែលត្រូវបានគេដាក់ជាទឹកនោមផ្អែម។ ជាជំរើសមួយអ្នកអាចប្រើស្ទេវីយ៉ាអ៊ីរីតថលនិងធ្វើស្ករគ្រាប់និងឃុកឃីដោយខ្លួនឯង។

វេជ្ជបណ្ឌិតបានយល់ព្រមហើយថែមទាំងណែនាំឱ្យ Kombucha សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទៀតផង។ យ៉ាងណាមិញអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងនិងសម្រាប់រូបរាង។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចផឹកបានទេដោយប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ មានការរឹតបន្តឹងបន្ថែម។

ញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើដូចនោះទេទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយ។ ដោយសារវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ ជាច្រើនដែលជួយបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសជាពិសេសជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ វានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ថែមទៀត។ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុត - ដើមទ្រូង, ពីអាកាស្យា, កំបោរ? ហេតុអ្វីបានជាញ៉ាំជាមួយខ្ទឹមស?

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបរិភោគសាច់ក្រិននៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមហើយវាអាចនៅជាមួយប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។ ក្រហមមានផ្ទុកវីតាមីនសេតិចជាងខ្មៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រភេទទាំងពីរនឹងជួយរក្សាភាពស៊ាំពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ តែស្លឹកក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំផ្លែ cherries ក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ cherries សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ កំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន, សន្ទស្សន៍ glycemic នៃផ្លែឈើ។

ផ្លែប៊ឺរីក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរីរាង្គជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាជាមួយនឹងប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើវាកក។ តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្វីដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាត? តើអ្វីទៅជាផ្លែប៊ឺរីមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាសារធាតុមានប្រយោជន៍តែក្នុងកំរិតតូចប៉ុណ្ណោះ។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកផ្លែឈើមួយកែវរាងកាយនឹងទទួលបានបរិមាណចាំបាច់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកទទួលទានម្សៅក្នុងហាងនេះអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ចាប់តាំងពីការផ្តោតអារម្មណ៍នៃសមាសធាតុនៅក្នុងផ្លែឈើមួយនិងស្លាបព្រាកាហ្វេនៃគ្រឿងផ្សំសំយោគគឺមិនអាចប្រៀបធៀបបានទេ។

ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកនៃ monosaccharide នាំឱ្យមានការពិតដែលថាសមាសធាតុនេះដោះស្រាយនៅក្នុងថ្លើមត្រូវបានតំកល់នៅក្នុងវាជាទម្រង់នៃជាតិខ្លាញ់ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធាតុបង្កជំងឺខ្លាញ់នៃសរីរាង្គ។ ជាការពិតណាស់ជំងឺនេះអាចវិវឌ្ឍន៍ដោយសារហេតុផលផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករធម្មតា។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ម៉ូណូស្យូសដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការរំលាយអាហាររបស់អរម៉ូន leptin - វាទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍នៃភាពពេញលេញ។ ប្រសិនបើមានការផ្តោតអារម្មណ៍ទាបបន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់តែងតែចង់ញ៉ាំជានិច្ចប្រសិនបើមាតិកាមានលក្ខណៈធម្មតានោះមនុស្សនឹងឆ្អែតជាធម្មតាយោងទៅតាមអាយុរាងកាយនិងការបម្រើអាហារ។ មនុស្សកាន់តែច្រើនទទួលទានបង្អែមដែលមានជាតិ fructose កាន់តែច្រើនអ្នកចង់ញ៉ាំដែលនាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ផ្នែកមួយនៃ monosaccharide ដែលទទួលបាននៅក្នុងខ្លួនមនុស្សជៀសមិនរួចផ្លាស់ប្តូរទៅជាគ្លុយកូសដែលមើលទៅដូចជាថាមពលសុទ្ធ។ ដូច្នោះហើយដើម្បីស្រូបយកសមាសធាតុនេះអ្នកនៅតែត្រូវការអាំងស៊ុយលីន។ ប្រសិនបើវាខ្វះខាតឬមិនមានអ្វីទាំងអស់នោះវានៅតែមិនត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ហើយនេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ដូច្នេះផលប៉ះពាល់នៃការ fructose គឺមាននៅក្នុងចំណុចដូចខាងក្រោមៈ

វាអាចរំខានដល់ថ្លើមនិងនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើមនៃសរីរាង្គខាងក្នុង។
បង្កើនកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងខ្លួន។
វានាំឱ្យមានការកើនឡើងជាទូទៅនៃទំងន់រាងកាយ។
ប្លុកផលិតកម្ម leptin ។
ប៉ះពាល់ដល់តម្លៃគ្លុយកូស។ នៅពេលទទួលទានជាតិស្ករ fructose ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ។
Fructose ដូចជា sorbitol បង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

តើវាអាចធ្វើឱ្យស្រកទម្ងន់លើ fructose ដែរឬទេ? ការរអិលនិងម៉ូណូដូសស្យូមមានភាពឆបគ្នាសូន្យពីព្រោះវាមានកាឡូរី។ ជំនួសស្កររលាយជាមួយសារធាតុនេះ - នេះគឺដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ "អាម៉ាសសម្រាប់សាប៊ូ" ។

តើ fructose អាចត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះទេ? ស្ត្រីដែលមានជំហរឆ្ងាញ់គឺងាយប្រឈមនឹងបញ្ហារំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់មុនពេលមានផ្ទៃពោះ។ ក្នុងករណីនេះសារធាតុនាំឱ្យមានសំណុំនៃផោនបន្ថែមដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាទម្រង់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ម៉ូណូសាស្យាតមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វាដូច្នេះវាគួរតែមានវិធានការនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ការទទួលទានច្រើនពេកគឺមានគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

Fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Fructose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបូកច្បាស់លាស់ - វាគឺជាផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដូច្នេះក្នុងប្រភេទដំបូងនៃជំងឺការទទួលទាន dosed ក្នុងចំនួនតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដើម្បីដំណើរការសារធាតុនេះអ្នកត្រូវការអាំងស៊ុយលីនតិចជាងប្រាំដង។

Monosaccharide មិនជួយក្នុងការវិវត្តនៃរដ្ឋដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទេពីព្រោះផលិតផលដែលមានសារធាតុនេះមិននាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃគ្លុយកូសដែលត្រូវបានទាមទារក្នុងករណីនេះ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបង្អាក់ដូច្នេះរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមគឺជារបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ម៉ុនដូកាស្យ៉ូតត្រូវបានស្រូបយកដោយកោសិកាថ្លើមដែលវាត្រូវបានបំលែងទៅជាអាស៊ីតខ្លាញ់លីតដោយឥតគិតថ្លៃ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃភាពធាត់លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺងាយនឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រនេះ។

នៅពេលនេះ fructose មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលពីបញ្ជីនៃជាតិផ្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានក្នុងទឹកនោមផ្អែមទេ។ ការសម្រេចចិត្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអង្គការសុខភាពពិភពលោក។ អនុលោមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទំនើបដែលអ្នកបំពេញជាតិស្ករត្រូវតែបំពេញ, fructose មិនសមស្របទេដូច្នេះជាតិស្ករមិនអាចជំនួសវាបានទេ។

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញមិនមានការយល់ស្របលើលទ្ធភាពនៃការរួមបញ្ចូលទាំងជាតិហ្វ្រូស្យូសនៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានថាការប្រើប្រាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមានតែក្នុងបរិមាណកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។ ទាក់ទងទៅនឹង monosaccharide ពាក្យស្លោក“ ត្រូវតែមានប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត” ។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនលើសពី ៣៥ ក្រាមការរំលោភបំពានបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់កើនឡើងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងរបស់មនុស្សតាមរបៀបល្អបំផុត។

ព័ត៌មានអំពី fructose ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។