Mousse ស្ត្រប៊េរី

ការចាប់ផ្តើមនៃរដូវក្តៅគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរីដំបូងនៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចព្យាបាលខ្លួនពួកគេទៅបង្អែមផ្អែមដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ Berry mousse គឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេ។ សម្រាប់គាត់យើងប្រើផ្លែស្ត្របឺរីហើយជំនួសឱ្យស្ករ - xylitol ។ លាបម៉ាសជាមួយក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងជែលលីន។ Compote ត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋាននៅក្នុង mousse ។ ផ្លែប៊ឺរីខ្លួនឯងមិនត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលដោយកំដៅទេដោយហេតុនេះរក្សាសារធាតុមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេដោយធម្មជាតិ។

តើត្រូវការអ្វីខ្លះសម្រាប់ចម្អិនអាហារ?

• ផ្លែស្ត្របឺរី ៣ ពែង
• លីត្រទឹក
• ជែលលីន ៣០ ក្រាម
• xylitol ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ស្រាតុពណ៌ស ១ ស្លាបព្រា។

សម្រាប់ក្រែមលាប៖

• ក្រែម½លីត្រ ២០% (ដោយប្រើជែលលីនយើងទទួលបានក្រែមដង់ស៊ីតេដែលចង់បានជាមួយក្រែមខ្លាញ់តិច។
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ gelatin (សម្រាប់វាយនភាពក្រាស់អ្នកអាចយកច្រើនទៀត),
• xylitol ២ ស្លាបព្រា,
• ទឹកដោះគោ ៣ ទៅ ៤ ស្លាបព្រា
• ស្រា ១ ស្លាបព្រាឬស្រា
• vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើល្អបំផុតដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលបាន។ ដោយបរិមាណវីតាមីនសេនាងត្រៀមខ្លួនប្រកួតប្រជែងជាមួយក្រូចឆ្មានិងម្រេចកណ្ដឹង។ អាស៊ីតហ្វូលិកជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងសសៃឈាម, បេតាកាតូទីនជួយដល់ចក្ខុវិស័យនិងធាតុដានម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមជួយដល់សាច់ដុំបេះដូង។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានតម្លៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមូលហេតុបីយ៉ាង - ពួកគេមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃចំណីអាហារនិងមានតែ ៤១ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរី។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

1. ពីផ្លែប៊ឺរី ១ ពែងចំអិនសមាសធាតុផ្សំនៅលើ xylitol ខណៈពេលក្តៅបន្ថែមពនឺក្នុងទឹកទៅវាក្នុងបរិមាណដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំនិងហើមជែលលីនហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
2. ទុកបំណែកពីរបីនៃផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់ដើម្បីតុបតែងមុខម្ហូបជូតផ្នែកដែលនៅសល់កាត់ Sieve ។
3. នៅក្នុងសុីរ៉ូត្រជាក់ដាក់ប៊ឺរីសុទ្ធបន្ថែមស្រានិង whisk នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
4. ដាក់ ​​mousse នៅក្នុងចានមួយនិងទូទឹកកក។

ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើការរៀបចំក្រែមទន់ភ្លន់។

1. ពីរម៉ោងមុនពេលធ្វើ mousse, ត្រាំ gelatin នៅក្នុងទឹកដោះគោ។
2. កំដៅទឹកដោះគោជាមួយហើមជែលលីននៅក្នុងទឹកងូតទឹកកូរជានិច្ច។
3. ទៅជែលលីនដែលត្រជាក់ជាមួយទឹកដោះគោបន្ថែមស្លាបព្រានៃស្រាឬស្រាវ៉ានីលីលីន xylitol និងក្រែមញាក់។
4. ចាក់ល្បាយចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរយៈពេល 5 នាទី។ អ្នកច្រូតគួរតែនៅជាមួយចានចំហរមួយចាប់តាំងពីពេលវាយក្រែមគួរតែត្រូវបានឆ្អែតដោយខ្យល់។
5. ដាក់ក្រែមដាក់ក្នុងពែងនិងដាក់ក្នុងទូទឹកកកផងដែរ។

ចិញ្ចឹម

យកចានចេញជាមួយ mousse ពីទូទឹកកក។ ប្រើកាបូបកុម្មង់នំដើម្បីតុបតែងផ្ទៃរបស់វាជាមួយក្រែមខាត់ស្បែកពាក់កណ្តាលឬផ្លែស្ត្រប៊េរីទាំងមូលនិងស្លឹកជីរ។

រូបមន្ត "ស្ត្រប៊ឺរីមូសសេស"៖

ត្រាំ gelatin រយៈពេល 15 នាទី។

លាងសមាតផ្លែស្ត្រប៊ឺរីស្ងួតនៅលើកន្សែងក្រដាសហើយច្របាច់ក្នុងសុទ្ធជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមស្ករ។

រំលាយជែលលីនដោយកំដៅមិនខ្ពស់ជាង 60 ដឺក្រេ។ ត្រជាក់និងបន្ថែមផ្នែកនៃដំឡូង mashed, stirring ល្អ។

វាយក្រែមរហូតដល់កំពូលភ្នំមានស្ថេរភាព។

ទន់ភ្លន់បន្ថែមក្រែម 1-2 ស្លាបព្រាបន្ថែមក្រែមចូលទៅក្នុងទឹកស្ត្រប៊ឺរីសុទ្ធហើយលាយ។

រៀបចំដាក់ចានកែវរឺប្រើសំរាប់នំ។ តុបតែងដូចជាការស្រមើស្រមៃបានបង្ហាញ។

ផ្ញើទៅកកក្នុងទូទឹកកក។

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖

យោបល់និងយោបល់

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ លីណា ០៧១០ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ គ្រាន់តែម៉ារី #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ veronika1910 #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ១១ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ Pokusaeva Olga #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ១៦៦ #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ Yulya-zefirka #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ១៦៦ #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ Yulya-zefirka #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ១៦៦ #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ Yulya-zefirka #

ថ្ងៃទី ១២ ខែកញ្ញាឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ១៦៦ #

ថ្ងៃទី ៥ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ mtata #

ថ្ងៃទី ៥ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ៥ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ mtata #

ថ្ងៃទី ៥ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ ឧបត្ថម្ភធន ៦៦៦ #

ថ្ងៃទី ៥ ខែធ្នូឆ្នាំ ២០១៧ mtata #

ថ្ងៃទី ២ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៧ ឌីនីនី #

ថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ Silverina1 #

ថ្ងៃទី ២៧ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៥ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ ហារ៉ាមមីន #

ថ្ងៃទី ២៧ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៨ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ ហារ៉ាមម #

ថ្ងៃទី ២៩ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៨ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ ហារ៉ាមម #

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ veronika1910 #

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ olga1968omsk #

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ Irushenka #

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៧ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ lisjenok #

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ vecnyshka #

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ inulia68 #

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ Aigul4ik #

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ julika1108 #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ mama_josepha #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ mama_josepha #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២៨ ខែមិថុនាឆ្នាំ ២០១៧ cherry ព្រៃ # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

មើលវីដេអូ: 포핀쿠킨22 신상 모코모코 모코렛토 와옷 만들기"Moco-Moco Mokolet" Toilet-shaped Foam Candy How to:DIY Candyモコレット和オッ! (ឧសភា 2024).