ការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកច្របាច់ស្រស់គឺមានប្រយោជន៍ហើយវាមិនថាវាជាផ្លែឈើឬបន្លែទេ - វេជ្ជបណ្ឌិតណាមួយនឹងបញ្ជាក់ពីការពិតវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។ ហើយគាត់នឹងត្រឹមត្រូវពីព្រោះទាំងនេះគឺជាវីតាមីនរ៉ែខនិជនិងពង្រឹងភាពស៊ាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ជំងឺដែលវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារតឹងរឹងនិងដកចេញផលិតផលដែលមានជាតិស្ករស្ទើរតែទាំងអស់ចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប?

ចម្លើយគឺត្រូវហើយ - ទឹកផ្លឈើអាចបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមការពារផលវិបាកនិងពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ អត្ថប្រយោជន៍នៃរឿងធម្មតាបំផុតនឹងត្រូវបានពិចារណានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗ៖ បន្លែនិងផ្លែឈើ

ទឹកប៉េងប៉ោះ

កន្លែងដំបូងនៅក្នុងបញ្ជីទឹកផ្លែឈើដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺប៉េងប៉ោះ។ គ្រាន់តែគិត - ១០០ មីលីលីត្រនៃអង្គធាតុរាវដ៏អស្ចារ្យនេះមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ៣.៥ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាម, ១៩ kcal, សារធាតុរ៉ែ (ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, ជាតិដែក, កាល់ស្យូម), អាស៊ីដអាមីណូនិងវីតាមីន (C, A) ប៉ុន្តែគ្មានខ្លាញ់ ទាំងស្រុង។ វាត្រូវបានគេដឹងថាប៉េងប៉ោះមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដងច្រើនជាងផ្លែក្រូចនិងផ្លែប៉ោមទាំងអស់។ លើសពីនេះទៅទៀតបរិមាណនៃសារធាតុទាំងនេះគឺសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ទៅនឹងកំរិតនៃភាពចាស់ទុំនៃផ្លែឈើ។

យកល្អគួរតែប្រើទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមជាម្ហូបឯករាជ្យៈមួយកែវពេលព្រឹកព្រលឹមថ្ងៃឬល្ងាចគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញបទដ្ឋាននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ កុំភ្លេចថាវាគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯងហើយមានតែពីប៉េងប៉ោះស្រស់ប៉ុណ្ណោះ: ជម្រើសហាងនឹងមិនត្រឹមតែមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពទៀតផង។

ទឹកប៉េងប៉ោះមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ជំងឺតម្រងនោមផ្សេងៗនិងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺសមត្ថភាពរបស់ប៉េងប៉ោះក្នុងការបង្កើនការបង្កើតសារធាតុ purines នៅក្នុងរាងកាយសមាសធាតុគីមីចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

ទឹកការ៉ុត

យើងត្រូវបានគេប្រាប់អំពីភាពសំបូរបែបនៃវីតាមីននិងគុណប្រយោជន៍នៃទឹកការ៉ុតតាំងពីតូចមកម៉្លេះ៖ វាផ្ទុកទៅដោយជាតិការ៉ូទីនដែលជួយបង្កើនភាពមើលឃើញនិងសារធាតុរ៉ែដែលមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ (B, C,ឃ, អ៊ីយ៉ូត, ម៉ង់ហ្គាណែស, boron, barium, ស័ង្កសី, ម៉ាញ៉េស្យូម, ទង់ដែង, ប៉ូតាស្យូម) ដែលសំអាតរាងកាយបង្កើនភាពរឹងមាំនិងបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនថាទឹកផ្លែឈើនេះល្អយ៉ាងណាទេវាក៏មាន contraindications ផងដែរ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ការ៉ុតមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនដូច្នេះអ្នកអាចផឹកបានតែ ១ ពែងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ទឹកផ្លែប៉ោម

តើអ្វីទៅនិងអ្វីដែលទឹកផ្លែឈើប្រភេទនេះនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ ហើយវិធីផ្សេងទៀត - ផ្លែប៉ោមនៅប្រទេសរុស្ស៊ីកំពុងរីកលូតលាស់គ្រប់ទីកន្លែងពូជជាច្រើនវាជាអំពើបាបដែលមិនទាញយកប្រយោជន៍ពីស្ថានភាពនេះ។ ក្រៅពីក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងរសជាតិដែលមិនអាចបំភ្លេចបានទឹកផ្លែប៉ោមក៏មានវីតាមីនច្រើនផងដែរ (C, E, H, PP, B), សារធាតុរ៉ែ (ម៉ាញ៉េស្យូមកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមក្លរីនស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រ) ធាតុដាននិងអាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍។

ជាអកុសលស្ករនៅក្នុងផ្លែប៉ោមគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកពីផ្លែប៉ោមបៃតង - ពួកគេមានជាតិអាស៊ីតច្រើនជាងសមភាគី។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទឹកប៊ឺតរ៉ូត

Beets សំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែវីតាមីននិងសារធាតុសរីរាង្គ៖ មានបរិមាណកាឡូរីទាប (មានតែ ៤២ កាឡៃក្នុង ១០០ ក្រាម) បន្លែនេះមានអាស៊ីត ascorbic និងហ្វូលិក, carotene, ជាតិដែក, ប៉ូតាស្យូម, ហ្វ្លុយអូរី, អ៊ីយ៉ូត, ទង់ដែង, ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, ស័ង្កសី, ម៉ាញ៉េស្យូម , ជាតិសរសៃ, pectin និងច្រើនទៀត។

វាក៏មានមុខងារជាច្រើនផងដែរ: វាជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងធ្វើឱ្យធម្មតានូវកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមដកកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានរំលាយបានល្អប្រសើរនៅពេលឆ្អិនក៏ដោយទឹកត្រូវបានរៀបចំតែពីបន្លែជា root ស្រស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគ្រូពេទ្យមានការសង្ស័យអំពីទឹក beetroot: សន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់មិនអនុញ្ញាតឱ្យផឹកវាខ្លាំងណាស់ –200 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃនិងមិនលើសពីក្រាម។

ទឹក artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម

ជារុក្ខជាតិដុះពន្លកស្រដៀងនឹងផ្កាឈូករ័ត្ន (តាមទស្សនៈជីវសាស្រ្ត) ឬដំឡូងធម្មតា (តាមរូបរាងនិងលក្ខណៈសម្បត្តិ) ជាផលិតផលមានប្រយោជន៍និងរបបអាហារ។ artichoke ១០០ ក្រាមនៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានតែ ៥៨ kcal ប៉ុណ្ណោះធាតុដានជាច្រើន (ស័ង្កសីដែកម៉ាញ៉េស្យូមស៊ីលីកូនផូស្វ័រម៉ង់ហ្គាណែសកាល់ស្យូម) វីតាមីន (C, B1 B2) អាស៊ីដអាមីណូអំបិលរ៉ែនិងអាំងស៊ុយលីន - ប៉ូលីស្យូសនៅពេលបែកបាក់ fructose ត្រូវបានបង្កើតឡើង ចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទឹកបន្លែនេះបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងធ្វើអោយអាស៊ីតក្រពះមានសភាពធម្មតា។ អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ ១០០-២០០ ក្រាម ៣០ នាទីមុនពេលញ៉ាំមុនពេលអាហារនីមួយៗ។ ការទទួលទានម្ហូបបែបនេះឱ្យបានទៀងទាត់នឹងផ្តល់លទ្ធផលក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចញ៉ាំទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតដូចជា៖ ប៊្លូប៊ឺរីក្រូចឆ្មាក្រូចឆ្មារត្រសក់បឺរី។ កំរិតប្រើជាមធ្យមគឺប្រហែល 0.5 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើ

ជាការពិតណាស់ទឹកផ្លែឈើជាពិសេសអាណាឡូកច្របាច់ថ្មីៗរបស់វាពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថានៅក្នុងពួកគេណាមួយរួមទាំងដំឡូងមានសំណុំវីតាមីននិងស្មុគស្មាញរ៉ែក៏ដូចជាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាផ្សេងទៀតដែលនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរដែលបានផ្តល់ឱ្យទឹកផ្លែឈើនោះជាពិសេសនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅតែជាការផ្តោតអារម្មណ៍ការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រាជ្ញាដោយមិនឱ្យលើសពីកំរិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។

លើសពីនេះទៀតវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការពិចារណាថាមានបន្លែនិងផ្លែឈើដែលគួរបរិភោគក្នុងបរិមាណមានកំណត់ឬគ្រាន់តែមិនអាចទទួលយកបានក្នុងការប្រើប្រាស់ជាមួយជំងឺស្ករណាមួយ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះទឹកផ្លែឈើឧទាហរណ៍ពីផ្លែប៉ោមផ្អែមដែលដោយសារតែសមាមាត្រជាតិស្ករខ្ពស់របស់ពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះអ្នកគួរចងចាំច្បាប់សំខាន់ៗមួយចំនួន៖

ផឹកភេសជ្ជៈដែលល្អបំផុតនិងត្រឹមត្រូវបំផុត
ផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងនោះការប្រើប្រាស់ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាការផ្តោតអារម្មណ៍ដែរ។
ទឹកគួរតែត្រូវបានកំណត់។

ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេសង្កេតឃើញអត្ថប្រយោជន៍ដែលទឹកមាននឹងមានអតិបរមា។ ឥឡូវនេះយើងគួរតែនិយាយលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីថាតើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឬមិនឱ្យទទួលទានដំឡូងការ៉ុតឬនិយាយថាភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមក៏ដូចជាផ្លែប៉ោមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។

អំពីទឹកដំឡូង

ការប្រើប្រាស់ទឹកនោមផ្អែមទឹកដំឡូង

ភេសជ្ជៈដំឡូងបារាំងនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗប្រសិនបើវាត្រូវបានរៀបចំស្រស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាស្រស់ផងដែរ។ ក្នុងករណីនេះយ៉ាងហោចណាស់ 80 ភាគរយនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃបន្លែនឹងត្រូវបានធានា។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលដំឡូងប្រមូលផ្តុំមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ?

ដំបូងបង្អស់វាចាំបាច់ត្រូវកត់សម្គាល់ពីលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់ទារក - នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ជាមួយនឹងប្រភេទនៃជម្ងឺដែលបានបង្ហាញ។ ដូចគ្នានេះផងដែរតួនាទីដ៏ធំមួយត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដើម្បីព្យាបាលមុខរបួសនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពួកគេ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺថាវាជាភេសជ្ជៈដំឡូងដែលមានអំនួតថាវាបង្កើនល្បឿននៃការត្រេកត្រអាលនិងមុខងាររបស់លំពែងហាក់ដូចជាធ្វើឱ្យវាមានអារម្មណ៍ឡើងវិញ។ ហើយដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយក្រពេញនេះដើរតួនាទីយ៉ាងធំ។

ជាផលវិបាកនៃឥទ្ធិពលនេះទៅលើលំពែងការប្រមូលផ្តុំដំឡូងក៏ជួយកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមផងដែរ។

នៅក្នុងការផ្សារភ្ជាប់នេះទឹកដែលបានពិពណ៌នាពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ វាត្រឹមត្រូវបំផុតក្នុងការប្រើវាដូចខាងក្រោមៈ

ផឹកកន្លះកែវ
ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ
កន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំ (ល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច) ។

ដូច្នេះទឹកដំឡូងនេះដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចជួយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះជំងឺបច្ចុប្បន្ន។

ផ្លែទទឹម

ភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមដែលត្រូវបានច្របាច់ស្រស់ៗគឺអាចជឿទុកចិត្តបាននៅក្នុងដំណើរការនៃការការពារផលវិបាកគ្រប់បែបយ៉ាងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្លែទទឹមត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺស្ករប្រភេទណាមួយ៖

មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធបេះដូងនិងសរសៃឈាម
រារាំងការបង្កើតដំណើរការ atherosclerotic
កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃស្ថានភាពស្រដៀងនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ដូច្នេះទឹកផ្លែទទឹមមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗ។ វាអាចប្រើវាជាមួយសារធាតុបន្ថែមតូចៗនៃទឹកឃ្មុំ។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នាភេសជ្ជៈផ្លែទទឹមត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធក្រពះជាមួយនឹងកម្រិតអាស៊ីតកើនឡើងដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយទឹកក្រពះ។

ហើយចុងក្រោយទឹកល្ពៅដែលមិនមានប្រយោជន៍តិចជាងផ្លែទទឹមឬទឹកដំឡូង។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានបំផុតលើការដកជាតិពុលនិងជាតិពុលគ្រប់ប្រភេទចេញពីរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភេសជ្ជៈល្ពៅក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធឈាមរត់ទាំងមូលមានដំណើរការធម្មតាដែរ។

ប៉ុន្តែនេះគឺនៅឆ្ងាយពីទាំងអស់ពីព្រោះអ្នកឯកទេសបានបង្ហាញជាយូរមកហើយថាវាគឺជាការប្រមូលផ្តុំល្ពៅដែលធ្វើឱ្យវាអាចកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនជាងកម្រិតមធ្យម។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទណាមួយបទដ្ឋាននេះគឺពីពីរទៅបីស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ទឹកផ្លែឈើជាទូទៅនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្នាក់ៗប៉ុន្តែចាំបាច់ត្រូវចងចាំពីលក្ខណៈសម្បត្តិបុគ្គលនៃផលិតផលនិងការអនុលោមទៅតាមវិធានការណ៍។ ក្នុងករណីនេះដំណើរការនៃការព្យាបាលនិងការការពារនឹងកើតឡើងលឿនជាងមុន។

ទឹកក្រូចឆ្មាទឹកនោមផ្អែម

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការផឹកនៅក្នុងស៊ុបតូចៗដោយមិនបន្ថែមស្ករមានតែទឹកតិចតួចប៉ុណ្ណោះហើយប្រសិនបើចង់បានទឹកឃ្មុំ។ ទឹកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងជួយជៀសវាងការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកអាចរៀបចំឱសថដែលមានប្រសិទ្ធិភាព: ច្របាច់ក្រូចឆ្មាមួយបន្ថែមពងមាន់ស្រស់ចូលក្នុងទឹកវាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នានិងផឹក។ ធ្វើបែបនេះរៀងរាល់ព្រឹកមួយម៉ោងមុនអាហារពេលព្រឹក។ លទ្ធផលអាចត្រូវបានគេរំពឹងទុកក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។

ទឹកខៀវ

វាចាំបាច់ក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងភ្នែក។ មានវីតាមីនអ៊ីច្រើននៅក្នុងផ្លែប័រខៀវដែលនឹងជួយពង្រឹងនិងកែលម្អចក្ខុវិស័យ។ សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការធាត់ដែលអមជាមួយទឹកផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹករុក្ខជាតិ។

ការពិតគឺថាណឺរីត្រូលីនគ្លីសេរីតដែលជួយកាត់បន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករយ៉ាងច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងកំហាប់ខ្ពស់ជាងនៅក្នុងស្លឹកនិងពន្លកខ្ចីរបស់ផ្លែប៊ឺរី។

តើទឹកអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចផឹកជាមួយទឹកផ្លែឈើទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ សម្រាប់ព្យាបាល (ប៉េងប៉ោះផ្លែទទឹមល្ពៅការ៉ុតដំឡូងផ្លែប៉ោម) ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយឌីយ៉េអេសទេ?

ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយយកវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងមានអារម្មណ៍ល្អជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេក្នុងការប្រើថ្នាំនិងគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីន។ រួមទាំងការព្យាបាលជំងឺត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើរបបអាហារពិសេសដែលលុបបំបាត់អាហារមិនល្អ។

សំណួរដែលទឹកផ្លែឈើអាចស្រវឹងក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីឱ្យការព្យាបាលទឹកមានប្រសិទ្ធិភាពនិងសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមព្រួយបារម្ភ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំតែទឹកច្របាច់ស្រស់ៗដែលត្រូវបានផលិតចេញពីបន្លែឬផ្លែឈើដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ស្អាតដែលទាក់ទងនឹងបរិស្ថាន។

ការពិតគឺថាទឹកផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងហាងភាគច្រើនមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់រសជាតិនិងរសជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការព្យាបាលកំដៅហួសកំរិតជារឿយៗសម្លាប់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើដែលជាលទ្ធផលដែលទឹកដែលត្រូវបានទិញនៅក្នុងហាងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីឡើយ។

ទឹកស្ពសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

នៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមស្ពៃក្តោបគឺជាកន្លែងដំបូងមួយក្នុងចំណោមបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងចាំបាច់។ មាតិកាកាឡូរីទាបនិងសមាសធាតុគីមីសម្បូរបែបក៏ដូចជាមាតិកាជាតិស្ករនិងស្ករទាបធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ វាបានប្រកាសប្រឆាំងនឹងការរលាក, antibacterial, លក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic ។ វាអាចត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅឧទាហរណ៍ដាប់ប៊្លុកជាមួយនឹងការឈឺទ្រូង។

ភេសជ្ជៈដែលបានរៀបចំស្រស់ត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមសូដ្យូមស្ពាន់ធ័រនិងសារធាតុជាច្រើនទៀត។ សារធាតុទាំងអស់នេះគ្រប់គ្រងដំណើរការសំខាន់ៗក្នុងរាងកាយ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកជាប្រចាំសក្តានុពលថាមពលរបស់រាងកាយកើនឡើង, ភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺ, កូលេស្តេរ៉ុលលើស, ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុពុលត្រូវបានបញ្ចេញ, ការរំលាយអាហារ lipid មានភាពប្រសើរឡើងហើយទម្ងន់ត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា, ជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ, ការវិវត្តនៃជំងឺស្បែកប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរារាំង។

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងអាចប្រើទឹកស្ពៃក្ដោបភ្លាមៗទេដោយសារតែរសជាតិមិនធម្មតា។ ក្នុងករណីនេះបន្ថែមការ៉ុតផ្លែប៉ោមក្រូចឆ្មាឬទឹកផ្លែទទឹមក៏ដូចជាទឹកឃ្មុំឬម្រេចក្រហម។ យកមុនពេលញ៉ាំអាហារកន្លះពែង។

ទឹក Nettle

វាធ្វើឱ្យស្ថានភាពធម្មតានៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយទប់ទល់នឹងជំងឺតម្រងនោមថ្លើមប្រព័ន្ធរំលាយអាហារសរសៃឈាមនិងបេះដូង។

ដើម្បីចម្អិនវាចាំបាច់ត្រូវលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយស្លឹកស្រស់ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកកិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ហើយច្របាច់ទឹក។ ជ្រលក់បន្តិចជាមួយទឹកដាំពុះ។ ផឹកក្នុងអំឡុងពេល 15 នាទីដំបូងបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារហើយធ្វើវានៅពេលព្រឹកលើពោះទទេ 0.5-1 ម៉ោងមុនអាហារពេលព្រឹក។

តើខ្ញុំអាចផឹកទឹកផ្លែឈើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ណាស់:

ពួកគេត្រូវតែច្របាច់ស្រស់ៗ
ចម្អិននៅផ្ទះពីផ្លែឈើនិងបន្លែសរីរាង្គ
លិបិក្រមគ្លីហ្សីមនៃគ្រឿងផ្សំមិនគួរលើសពី 70 ឯកតាទេ។

ទឹកផ្លែឈើដែលវេចខ្ចប់ក្នុងហាងមិនអាចប្រើប្រាស់បានឡើយ។

ការទទួលទានទឹកប៉េងប៉ោះ

ដើម្បីរៀបចំទឹកប៉េងប៉ោះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវជ្រើសរើសតែផ្លែឈើស្រស់និងទុំ។

ទឹកប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសដោយសារតែវត្តមាននៃធាតុដានសំខាន់ៗដូចជាកាល់ស្យូមជាតិដែកប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមអាស៊ីត malic និងក្រូចឆ្មាវីតាមីន A និងស៊ី។
ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកប៉េងប៉ោះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកផ្លែទទឹមបន្តិចដាក់ចូល។
ទឹកប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យអាស៊ីដទឹកក្រពះមានលក្ខណៈធម្មតានិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ទឹកប៉េងប៉ោះមិនមានខ្លាញ់មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនេះគឺ 19 Kcal ។ រួមទាំងវាមានប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ៣.៥ ក្រាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះដោយសារតែការពិតដែលថាប៉េងប៉ោះរួមចំណែកដល់ការបង្កើតសារធាតុ purines នៅក្នុងខ្លួនប្រាណទឹកប៉េងប៉ោះមិនអាចស្រវឹងបានទេប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺដូចជា urolithiasis និងជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

តើមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវនិងល្មមទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែមានប្រយោជន៍ពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ។ ពួកវាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែស្មុគស្មាញអាស៊ីដសរីរាង្គនិងសរីរាង្គនិងសមាសធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូសារធាតុ pectins អង់ស៊ីមនិងជាតិសរសៃប្រសិនបើ pulp ។ ដោយសារតែសមាសភាពរបស់ពួកគេពួកគេ:

បង្កើនសម្លេងនិងផ្តល់ភាពរឹងមាំ
ពោរពេញទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ
ពង្រឹងភាពស៊ាំ។

ការប្រើប្រាស់ទឹកការ៉ុត

ទឹកការ៉ុតសំបូរទៅដោយវីតាមីន ១៣ ផ្សេងៗគ្នានិងរ៉ែ ១២ ។ ផលិតផលនេះក៏ផ្ទុកបរិមាណអាល់ហ្វាអាល់ហ្វានិងបេតាការ៉ូទីនច្រើនដែរ។

ទឹកការ៉ុតគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ ដោយមានជំនួយរបស់វាការបង្ការនិងការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានអនុវត្ត។បាទ / ចាសហើយការ៉ុតខ្លួនពួកគេដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលជាផលិតផលមានប្រយោជន៍សមរម្យ។

រួមទាំងទឹកការ៉ុតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យស្ថានភាពទូទៅនៃស្បែកនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាម។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការព្យាបាលទឹកមានប្រសិទ្ធិភាពទឹកផ្លែឈើការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់នៅក្នុងទឹកបន្លែដទៃទៀតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់។

ទឹកផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុម័តដោយទឹកនោមផ្អែម

ជួរនៃទឹកផ្លែឈើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់គឺមានច្រើនប៉ុន្តែមានករណីលើកលែង។

បញ្ជីទឹកផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានរយៈពេលយូរណាស់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ: ផ្លែទទឹម, ក្រូចឆ្មា, ផ្លែប៉ោម, ប៊្លរីប៊ឺរី, ប៉េងប៉ោះ, ដំឡូង, ការ៉ុតស្ពៃក្តោបណឺតធែលនិងហ្សេរុយសាឡឹម artichoke ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរារាំងហើយវគ្គសិក្សានៃជំងឺត្រូវបានសម្របសម្រួល។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនត្រូវផឹកចំណីអាហារប៉ុន្តែត្រូវផឹកទឹកផ្លែឈើជាម្ហូបឯករាជ្យ។

ទឹកដំឡូងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកដំឡូងបារាំងសំបូរទៅដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមដោយសារវាធ្វើឱ្យមេតាប៉ូលីសធម្មតាធ្វើឱ្យធូរស្បើយពីជំងឺស្បែកពង្រឹងសរសៃឈាមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកដំឡូងអាចនិងគួរស្រវឹងដោយសារតែការពិតដែលថាវាធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។
រួមទាំងទឹកដំឡូងជួយឱ្យជាសះស្បើយស្នាមរបួសឆាប់រហ័សបំបាត់ការរលាកដើរតួជាថ្នាំ antispasmodic, diuretic និងស្តារឡើងវិញ។

ដូចទឹកបន្លែដទៃទៀតដែរទឹកដំឡូងត្រូវបានលាយជាមួយទឹកបន្លែដទៃទៀតដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។

ទឹកស្ពៃក្តោបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកស្ពៃក្ដោបដោយសារតែការព្យាបាលមុខរបួសនិងមុខងារព្យាបាលត្រូវបានប្រើប្រសិនបើចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលដំបៅដំបៅឬដំបៅខាងក្រៅនៅលើដងខ្លួន។

ដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីន U ដ៏កម្រនៅក្នុងទឹកស្ពៃក្តោបផលិតផលនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់ជំងឺជាច្រើននៃក្រពះនិងពោះវៀន។

ការព្យាបាលជាមួយទឹកស្ពៃក្តោបត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់ជំងឺឬសដូងបាត, ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ, រលាកក្រពះពោះវៀនរលាកអញ្ចាញធ្មេញហូរឈាម។

រួមទាំងទឹកស្ពៃក្តោបគឺជាភ្នាក់ងារថ្នាំសំលាប់មេរោគមានប្រសិទ្ធភាពដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយនិងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗនៃពោះវៀន។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកពីស្ពៃក្តោបជួយជៀសវាងជំងឺស្បែក។

ដើម្បីឱ្យទឹកពីស្ពៃក្តោបទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាត្រូវបានបន្ថែមទៅវាព្រោះទឹកឃ្មុំដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ណាស់។

តើទឹកអ្វីដែលត្រូវផឹកជាមួយទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវបានកំណត់ដោយវគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃក្នុងការព្យាបាលដែលតួនាទីសំខាន់ត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអង្គការនៃអាហាររូបត្ថម្ភពិសេស។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺផ្អែកលើការមិនរាប់បញ្ចូលនិងការដាក់កម្រិតនៃផ្នែកខ្លះនៃផលិតផលដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនិងនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បានបំផុត។ អ្នកជំងឺជាច្រើនមានសំណួរត្រឹមត្រូវតើទឹកផ្លែឈើណាដែលអាចទទួលទានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងថាតើវានឹងប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសុខភាពយ៉ាងដូចម្តេច។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់

គួរកត់សម្គាល់ថាទឹកផ្លែឈើជាច្រើនដែលមានជម្ងឺនេះមានប្រយោជន៍ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការពន្លឿនដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផលិតផលពីផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនមិនត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានទេដោយសារតែវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនឬសមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដែលមិនចង់បាននៅក្នុងមើមទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានគេដឹងថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនត្រូវបានខូចខាតដោយទឹកផ្លែឈើច្របាច់ស្រស់ៗពីបន្លែនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់ស្អាតនៃបរិស្ថាន។ អំពីទឹកដមណាមួយផលិតផលកំប៉ុងជាមួយការអភិរក្សថ្នាំជ្រលក់សារធាតុគីមីការបន្ថែមរសជាតិក្នុងករណីនេះយើងមិននិយាយទេ។ ផលិតផលបែបនេះនឹងមិននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទេជាពិសេសពិចារណាលើការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានទទួលរងនូវការព្យាបាលកំដៅ។ ទឹកគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងធាតុដានដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការបង្កើនសម្លេងនិងពង្រឹងភាពស៊ាំ។

ឥលូវនេះយើងគួរពិចារណាពីអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកផ្លែឈើនីមួយៗសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយយល់ច្បាស់ថាតើមួយណាអាចស្រវឹងហើយដែលមិនអាចផឹកបាន។

ទឹកល្ពៅ

មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងទឹកល្ពៅ។ ភាគច្រើនត្រូវបានគេនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃល្ពៅនិងឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់វាទៅលើដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ បន្លែដ៏ពេញនិយមនេះមានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយដោយសារគុណភាពរបស់វាវាអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមបង្កើតឡើងវិញជាលិកានៅកម្រិតកោសិកា។

ការប្រើប្រាស់ចានល្ពៅអ្នកអាចកម្ចាត់ជាតិទឹកលើសនិងកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបាន។ ភេសជ្ជៈល្ពៅស្រស់មាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាបរិមាណដ៏ច្រើននៃទឹកបរិសុទ្ធដែលរួមចំណែកដល់ការរំលាយអាហាររបស់វា។ ដោយសារតែទ្រព្យសម្បត្តិនេះទឹកផ្លែឈើត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដើម្បីយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញ។

ទឹក artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម

រោងចក្រ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍និងជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងធាតុដាន។ វាមានជាតិស័ង្កសីម៉ាញេស្យូមផូស្វ័រស៊ីលីកុនម៉ង់ហ្គាណែសអាស៊ីដអាមីណូអំបិលនិងអាំងស៊ុយលីន (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយអាំងស៊ុយលីនទេ) ។ បន្លែមានសមត្ថភាពបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើនិយ័តកម្មកម្រិតអាស៊ីតក្នុងក្រពះ។ ដោយពិចារណាថា fructose ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលប្រើវាទឹកផ្លែឈើ artichoke ច្របាច់ថ្មីៗនៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចស្រវឹងជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។

ទឹកក្រូចឆ្មារ

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានកំណត់ព្រោះក្រូចមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យផឹកទឹកក្រូចទាល់តែសោះប៉ុន្តែដើម្បីជំនួសវាដោយភេសជ្ជៈក្រូចថ្លុងឬក្រូចឆ្មា។ វិធីសាស្រ្តបែបនេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមាពីពួកគេដែលផ្តល់ឱ្យថា "កាបូអ៊ីដ្រាត" ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ទឹកក្រូចឆ្មារគឺជាអ្នកធ្វើនិយ័តកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយកូលេស្តេរ៉ុលទាបបន្សុទ្ធឈាម។ ចំណែកឯទឹកក្រូចឆ្មារវិញគួរតែណែនាំឱ្យពុះវាជាពាក់កណ្តាលជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់ពីផឹករួចលាងជម្រះមាត់ឱ្យបានល្អ។ នេះនឹងជួយថែរក្សាធ្មេញដោយភាពរីករាយហួសហេតុចំពោះទឹកពីក្រូចឆ្មា។

ភេសជ្ជៈសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

យោងតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោកក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរតែជាបន្លែ ៥ ប្រភេទនិង ៣ - ផ្លែឈើ។ នៅក្នុងប្រភេទទម្ងន់នេះគឺ ៤០០ ក្រាមនិង ១០០ ក្រាមរៀងគ្នា។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិទឹកស្ទើរតែអាចត្រូវបានរៀបចំពីផ្លែឈើណាមួយ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើ pomace ផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់។ ដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈធម្មជាតិឬស្រាក្រឡុកឱសថប្រើ pulp ផ្លែឈើស្លឹកនៃរុក្ខជាតិឱសថ។ តើទឹកអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចផឹកជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម? តើអ្នកជម្ងឺអរម៉ូន endocrinological គួរទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈអាល់កុលតែនិងកាហ្វេយ៉ាងដូចម្តេច?

Monosoki ព្យាបាលនិងស្រាក្រឡុក

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលទឹកផ្លឈើពីផ្លែឈើស្រស់ផ្លែប៊ឺរីនិងបន្លែត្រូវបានគេស្គាល់ចំពោះមនុស្សជាតិតាំងពីជំនាន់មុន។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេទឹកផ្លែក្រូចសារព័ត៌មានពិសេសម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់ត្រូវបានប្រើ។ ទឹកបំពេញភាពអត់ឃ្លានបង្កើនសម្លេងរាងកាយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការរំលាយអាហារនៅក្នុងវា។

ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងបឺរីនិងបន្លែគឺជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់រាងកាយ:

ថាមពល
ធាតុគីមី
ស្មុគស្មាញជីវសាស្ត្រ។

មានការបង្ហាញនៃការមិនអត់ឱនបុគ្គលក្នុងទម្រង់ជាប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដើម្បី quince, ម្នាស់, ឪឡឹក, cherry, ភេសជ្ជៈ currant ។ នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន, ប្រមូលផ្តុំ (មិនរលាយ) - cranberry, raspberry, ក្រូចថ្លុង, ប៉េងប៉ោះត្រូវបានហាមឃាត់។

pulp នៃទឹកមានផ្ទុកជាតិសរសៃនិងសារធាតុ ballast ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ ភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលផលវិបាកជំងឺនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់។ ទឹកបន្លែរំញោចប្រតិកម្មមេតាប៉ូលីសឱ្យដំណើរការកាន់តែសកម្ម។ ពួកគេយកចេញពីរាងកាយផលិតផលដែលរលួយនៃសារធាតុ, ជាតិពុល។

វគ្គនៃការព្យាបាលទឹកធម្មតាមានរយៈពេលមួយខែកន្លះ។ វាគឺជារយៈពេលនេះដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សារធាតុចាំបាច់ដើម្បីកកកុញនៅក្នុងខ្លួនហើយមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលពេញលេញ។ យកទឹកផ្លែឈើ 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដាច់ដោយឡែកពីអាហារសំខាន់ៗ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃសរុបមិនគួរលើសពី½លីត្រទេ។

Monosock គឺជាភេសជ្ជៈមកពីរុក្ខជាតិមួយប្រភេទ។ ស្រាក្រឡុកគឺជាល្បាយនៃទឹកផ្លែឈើវាអាចជួយជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ភេសជ្ជៈពីប៊ីចេងច្របាច់បញ្ចូលគ្នាការ៉ុតនិងការ៉ុតយកតាមសមាមាត្រស្មើៗគ្នា។ ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់ស្រាក្រឡុកទឹកនោមផ្អែមរួមមានស្ពៃក្តោប (ពូជព្រុចសែល) ការ៉ុតទឹកដំឡូងក្នុងសមាមាត្រដូចគ្នា។ ក្នុងករណីមានជំងឺសរសៃប្រសាទវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើការ៉ុតម៉ូណូអុកនៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ parsley, basil ។

ភេសជ្ជៈស្រស់ត្រូវបានគេពិចារណាភ្លាមៗបន្ទាប់ពីចុចផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ជាលទ្ធផលនៃការផ្ទុកសូម្បីតែរយៈពេលខ្លីប្រតិកម្ម fermentation ចាប់ផ្តើមកើតមាននៅក្នុងពួកគេដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិស្ករធម្មជាតិនិងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងផ្លែឈើ។ ភេសជ្ជៈតឹង ៗ បណ្តាលឱ្យរាគ, ឈឺក្រពះ។

ទឹកផ្លែឈើអាព្រីតូតនិងទឹកក្រូចគឺមានកាឡូរីខ្ពស់ ៥៥-៥៦ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលហើយមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយទេ។ ផ្ទុយពីភេសជ្ជៈទាំងនេះប៉េងប៉ោះមានផ្ទុក 18 kcal ។ ការគណនាឯកតានំប៉័ងនៅពេលទទួលទានត្រូវបានគេគិតជាមធ្យម 1 XE ស្មើនឹងទឹក½ពែង។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ទឹកដោះគោដើមកំណើតសត្វនិងផលិតផលដែលទទួលបានពីវាមានបរិមាណរំលាយអាហារខ្ពស់និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ តុល្យភាពគីមីតែមួយគត់របស់ពួកគេគឺខ្ពស់ជាងសារធាតុរាវរាវធម្មជាតិទាំងអស់។ តើទឹកដោះគោណាខ្លះដែលត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកឯកទេសដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

អាហារទឹកដោះគោជូរជាទំរង់រាវគឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ៖

សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតា,
ការស្ដារឡើងវិញនៃការរំលោភបំពាននៅក្នុងសមាសភាពឈាមភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គខាងក្នុង
ជាមួយនឹងភាពមិនដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

Kefir មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សចាស់ដោយកាត់បន្ថយចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារមិនល្អ។ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជួយឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ចុះទម្ងន់។ Kefir គឺចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធបេះដូងនិងប្រព័ន្ធរំញោច (ជំងឺលើសឈាម, ហើមពោះ) ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពទូទៅធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាបំបាត់ការស្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើ kefir ឬទឹកដោះគោជូរជាមួយនឹងការបន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែ (មិនបានចម្រាញ់) ក្នុងមួយកែវ ២០០ ម។ លរួមចំណែកការពារនិងព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាម។

ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោរាវមិនដូចឈីក្រុម Fulham ឬក្រែមជូរទេចាំបាច់ត្រូវគិតគូរពីគ្រឿងនំប៉័ង 1 កែវអ៊ី = 1 កែវ។ តម្លៃថាមពលនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងទឹកដោះគោ ៣,២% ខ្លាញ់គឺ ៥៨ Kcal, ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិខ្លាញ់ - ច្រើនទៀត - ៨៥ Kcal ។ ជាតិ Lactose មាននៅក្នុងទឹកដោះគោនិងផលិតផលកែច្នៃរបស់វាមិនសូវផ្អែមជាងស្ករធម្មតាទេ។ វាគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹម។

បន្ថែមពីលើវាទឹកដោះគោសម្បូរទៅដោយអង់ស៊ីមអ័រម៉ូននិងវីតាមីន។ វាផ្ទុកនូវរាងកាយដែលបង្កើនភាពស៊ាំដែលប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផឹកតែឬកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ។ ការទទួលទានភេសជ្ជៈថាមពលក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺអាចទទួលយកបាន។ ពួកគេមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យផឹកទេ: កាហ្វេពេលរសៀលតែ - 2 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ សមាសធាតុនៃផលិតផលធម្មជាតិមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយ។ ដូច្នេះអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងកាហ្វេជួយបង្កើនមុខងាររបស់ក្រពះធ្វើឱ្យវាសកម្ម។ តែបៃតងតូចមួយកែវជាមួយ with tsp ។ ទឹកឃ្មុំមានគុណភាពនិង 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោមានឥទ្ធិពលស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

នៅក្រោមការហាមឃាត់កាហ្វេសម្រាប់អ្នកដែលមានដំបៅដំបៅដែលទទួលរងពីជំងឺលើសឈាម (លើសឈាម) ។ អធិកអធមវាត្រូវបានបង្ហាញថាក្នុងករណីដែលមិនមាន contraindications ពែងភេសជ្ជៈក្រអូបជាមួយការបន្ថែម 1 tsp ។ ស្រាកូញាក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។

ជាតិអាល់កុលនិងទឹកនោមផ្អែម

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺខាងប្រព័ន្ធ endocrinological យោងទៅតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យពីរគឺកម្លាំងនិងជាតិស្ករ។

ស្រាពីទំពាំងបាយជូរគឺ៖

canteens (ក្រហម, ផ្កាឈូក, ស), មាតិកាស្កររបស់ពួកគេមានរហូតដល់ទៅ ៨%, អាល់កុល –១៧%,
ខ្លាំង (ម៉ាឌីរ៉ាសេរេរីកំពង់ផែ) ១៣ ភាគរយនិង ២០ ភាគរយ,
បង្អែមស្រា (សាច់ក្រក, nutmeg, tokai), ២០-៣០% និង ១៧%,
ផ្កាភ្លើង (ស្ងួតនិងពាក់កណ្តាលស្ងួតផ្អែមនិងពាក់កណ្តាលផ្អែម)
រសជាតិ (vermouth) ១៦% និង ១៨% ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកផលិតផលស្រាដែលមានជាតិស្ករលើសពី ៥% រួមទាំងស្រាសំប៉ាញនិងស្រាបៀរឡើយ។ វត្តមាននៃកាបូនឌីអុកស៊ីតនៅក្នុងភេសជ្ជៈចុងក្រោយបង្កើនអត្រានៃការជ្រៀតចូលនៃកាបូអ៊ីដ្រាតចូលទៅក្នុងសរសៃឈាមច្រើនដង។ ស្រាលើតុស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតដែលស្ទើរតែមិនបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមក្នុងកំរិតតែមួយគឺ ១៥០-២០០ មីលីលីត្រ។ ទទួលភ្ញៀវក្រហមក្នុងបរិមាណរហូតដល់ 50 ក្រាមពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមដើរតួនាទីជាការការពារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលខ្លាំង (យ៉ាងតិច ៤០%) ក្នុងកម្រិតរហូតដល់ ១០០ មីលីលីកមិនមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ (កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម) ។ បរិមាណវ៉ូដកាធំ ៗ យីហោស្រាវីស្គីគួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។ លំពែងគឺងាយនឹងផលិតផលដែលមានជាតិអាល់កុល។ ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងជាលក្ខណៈប្រព័ន្ធតាមរបៀបស្មុគស្មាញធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់កោសិកានៃសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជដែលឈឺ។

កន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីផឹកភេសជ្ជៈខ្លាំងគ្លុយកូសក្នុងឈាមចាប់ផ្តើមកើនឡើង។ បន្ទាប់ពី 4 ម៉ោង, នៅលើផ្ទុយមកវិញ, ធ្លាក់ចុះ។ ប្រសិនបើទឹកនោមផ្អែមផឹកនៅផ្ទះឬឆ្ងាយបន្ទាប់មកការវាយប្រហារឆ្ងាយពីការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចចាប់គាត់គ្រប់ទីកន្លែងបន្ទាប់ពីរយៈពេលជាក់លាក់មួយ (ក្នុងក្តីសុបិន្តតាមផ្លូវ) ។ នៅដៃរបស់អ្នកជំងឺអាចមិនមែនជាអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាំង (ស្ករទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីការ៉ាមែល) ។ ស្ថានភាពបែបនេះចប់ហើយជាក្បួនមួយល្អបំផុត - ដោយសន្លប់។

ភេសជ្ជៈទឹកនោមផ្អែម (ការផ្លាស់ប្តូរភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈពន្លឺកូកា - កូឡា) មកលក់រាយនៅបញ្ជរលក់ដូរជាមួយការចាត់ថ្នាក់ធំទូលាយ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ស្តីពីស្លាកភ្លឺដែលបង្ហាញពីអវត្តមាននៃជាតិស្ករនិងការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកផលិតនៅតែស្ថិតនៅលើមនសិការរបស់ពួកគេ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានសិទ្ធិប្រថុយសុខភាពរបស់ខ្លួនដោយមិនគិតពីភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ជូន។ kvass ផ្អែមកូកា - កូឡាបុរាណគឺសមរម្យសម្រាប់តែបញ្ឈប់ (ការពារ) ស្ថានភាពនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជម្រើសនៃភេសជ្ជៈគឺជាបញ្ហាសំខាន់។