រូបមន្តស៊ុបប៉េងប៉ោះ

នៅក្នុងកំដៅរដូវក្តៅការឈរនៅចង្រ្កានមិនមែនជាការកាន់កាប់រីករាយទេ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ខ្ញុំនៅតែចង់បានស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយជាញឹកញាប់មានការមិនពេញចិត្តនឹងវាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ហ្គាហ្សាប៉ាច (ស៊ុបត្រជាក់ប៉េងប៉ោះ) គឺជាម្ហូបដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចចំអិនក្នុងរយៈពេលតែ ១៥ នាទីហើយអ្នកមិនចាំបាច់ឈរនៅចង្ក្រានទេ។

ហ្គាហ្សាប៉ាចគឺជាម្ហូបមួយរបស់ម្ហូបអេស្ប៉ាញហើយជនជាតិអេស្បាញគឺជាចៅក្រមដ៏ល្អនៃអាហារល្អនិងជីវិតស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ ប៉េងប៉ោះ ៣ ត្រសក់ ១ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងម្រេចក្រហមផ្អែម ១ ខ្ទឹមសខ្ទឹមសប្រហែល ៦០០ មីលីលីត្រទឹកប៉េងប៉ោះ ២ ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ ២ ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកខ្មេះស្រាក្រហម ១/៣ ពែងក្រូចឆ្មា ២ លីង (ឬក្រូចឆ្មា) អំបិលនិងម្រេច ។

ចម្អិនអាហារ។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះបន្តិច (១២០ ម។ ល) ចូលក្នុងចានជ្រៅរបស់អ្នកកែច្នៃអាហារដាក់ម្រេចផ្អែមកាត់ជាដុំ ៗ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ហួចបន្តិច។ បនាប់មកបន្ថមត្រសក់និងប៉េងប៉ោះបកក៏កាត់ជាបំណែកធំ ៗ ហើយម្តងទៀតផ្តល់ការលើកទឹកចិត្តពីរបីដង។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់ទឹកខ្មេះស្រាបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ វាយម្តងទៀត (ជីពចរ 3-4) ។ នៅចុងបញ្ចប់អ្នកភ្លក្សរសជាតិវា (តើអ្នកត្រូវការបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ថែម) បន្ថែមប្រេងអូលីវហើយទីបំផុតលាយបញ្ចូលគ្នាដោយផ្តល់ឱ្យនូវជីពចរ ១-២ ទៀត។

ស៊ុបត្រូវបានបម្រើត្រជាក់ជាមួយចំណិតនៃកំបោរឬក្រូចឆ្មានិងជាមួយ croutons ស្ងួតប្រសិនបើចង់បាន។

មានចំនួនដ៏ច្រើននៃជម្រើស gazpacho ខុសគ្នា។ អ្នកអាចបន្ថែមឈីសពពែបន្តិចនិងខឺណែលពោតឬបង្គាកាត់ជាបំណែកតូចៗ។

គ្រឿងផ្សំសំរាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះស៊ុប៖

• ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកដោយខ្លួនឯង (Pomi) - 460 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• celery celery - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ លីត្រ
• ទឹកជ្រលក់ (Tabasco - ពីរបីដំណក់)
• អំបិល (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ម្រេចខ្មៅ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ទឹក (ជាជម្រើស)

ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២០ នាទី

សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ 2

រូបមន្តស៊ុបប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះត្រជាក់៖

ខ្ញុំដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយនៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅជាមុនជាមួយប្រេងអូលីវនិងចៀនរហូតដល់ចម្អិន។

ខ្ញុំប្រើប៉េងប៉ោះ Pomi ។

ខ្ញុំបានរីករាលដាលប៉េងប៉ោះនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយបន្លែចៀនបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងថេបតិចបន្តិច whisk ។ ប្រសិនបើល្បាយក្រាស់ពេកអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ ញាក់និងបម្រើ។ ទឹកអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកកកតាមការចង់បាន។

ញាក់មុនពេលបម្រើ។ ការរៀបចំស៊ុបនេះនឹងចំណាយពេលតិចតួចណាស់ហើយរសជាតិនឹងផ្តល់ភាពរីករាយដល់កំដៅរដូវក្តៅ!

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖

យោបល់និងយោបល់

ថ្ងៃទី ៩ ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៥

ថ្ងៃទី ២៥ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៥ cveten #

ថ្ងៃទី ២៥ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៥ Angelgirl93 #

ថ្ងៃទី ១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៤ deffochka #

ថ្ងៃទី ២៣ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ natapit #

ថ្ងៃទី ២៤ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ MARLEN #

ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Ladi Arfa #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ អារក្ស #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ប៊ិចវ៉លឡេត #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ hto33 #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ hto33 #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ក្រុមហ៊ុន Ninzonka #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ tomi_tn #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ហ្គូហ្គល #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ mizuko #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ អាណាស៊ី #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ហ៊ីរ៉ូកូ #

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ យ៉ូហូហូ # (អ្នកសម្របសម្រួល)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ឡាណាស្តារ #

ថ្ងៃទី ១៨ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Bryngilda បានលុប # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

វិធីធ្វើស៊ុបប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះអាចស្រស់ស្ងួតហួតហែងឬកំប៉ុងនៅផ្ទះ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរដូវកាល។ ជាញឹកញាប់ក៏ធ្វើស៊ុបទឹកប៉េងប៉ោះឬប៉ាស្តា។ នៅក្នុងរូបរាងវាអាចក្តៅឬត្រជាក់ជាមួយនឹងសាច់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃសាច់ minced ឬបួស។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយម្ហូបមានពន្លឺមានសុខភាពល្អហើយថែមទាំងសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ការចម្អិនស៊ុបប៉េងប៉ោះខុសគ្នាតិចតួចពីបច្ចេកវិជ្ជាធ្វើម្ហូបធម្មតាទោះបីជាវាមានបរិមាណតិចតួចអាស្រ័យលើរូបមន្តក៏ដោយ។

នៅក្នុងកំណែបុរាណស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រជាក់គឺជាមុខម្ហូបអេស្ប៉ាញដែលមានឈ្មោះមិនធម្មតានៃហ្គីហ្សាប៉ា។ វាត្រូវបានចែកចាយក្នុងចំណោមកសិករក្រីក្រដែលនៅក្នុងកំដៅបានបំបាត់ភាពស្រេកឃ្លាននិងភាពអត់ឃ្លាន។ សព្វថ្ងៃស៊ុបហ្គាហ្សាប៉ាសអេស្ប៉ាញបានក្លាយជាជម្រើសជំនួសម្ហូបត្រជាក់ផ្សេងទៀត។ មូលដ្ឋានរបស់វាគឺប៉េងប៉ោះម៉ាស់។ បម្រើម្ហូបត្រជាក់ពេលខ្លះសូម្បីតែជាមួយទឹកកក។

ភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារគឺខុសគ្នានិងស៊ុបប៉េងប៉ោះក្តៅ។ សូម្បីតែ gazpacho ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទម្រង់នេះប៉ុន្តែមានជំរើសជាច្រើនទៀត។ មូលដ្ឋានជារឿយៗជាទំពាំងបាយជូរ - ពីសាច់គោសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក។ ប៉េងប៉ោះផ្ទុកនូវអាហារកំប៉ុងជាច្រើនប្រភេទដូចជាសណ្តែកឬស្ពៃ។ អ្នកក៏អាចធ្វើស៊ុបពីពួកគេផងដែរ។ បច្ចេកវិទ្យាគឺសាមញ្ញណាស់។ បន្លែទាំងអស់យោងតាមរូបមន្តត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងច្របាច់ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។

រូបមន្តស៊ុបប៉េងប៉ោះ

បន្ថែមពីលើបុរាណមានរូបមន្តកម្រនិងអសកម្មសម្រាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះ - ជាមួយត្រីបង្គាឬ mozzarella ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយវាមានតម្លៃបន្ថែមឱសថស្រស់ឧទាហរណ៍ម្ទេសឬជីស៊ីលដូចគ្នាសម្រាប់រសជាតិ។ សម្រាប់ការបម្រើនៅក្នុងកំណែបុរាណខ្ទឹមក្រហមត្រូវបានប្រើជានិច្ច។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់ស៊ុបប៉េងប៉ោះឆ្ងាញ់ទេនោះត្រូវប្រាកដថាសិក្សាពីចំណាត់ថ្នាក់នៃការពេញនិយមបំផុត។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះសុទ្ធ - រូបមន្តបុរាណ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៥៥ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៣ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ៨០ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អេស្ប៉ាញ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះសុទ្ធត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបមិនធម្មតា។ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងមុនដុតនំនៅក្នុងឡ។ នេះធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានកាឡូរីទាប។ អ្នកអាចធ្វើស៊ុបដែលមានរបបអាហារទាំងស្រុងប្រសិនបើអ្នកប្រើថ្នាំកូតដែលមិនជាប់នៅពេលដុតនំ។ បន្ទាប់មកមិនចាំបាច់ចាក់ប្រេងទេ។ យ៉ាងណាមិញវាត្រូវបានជំនួសដោយទឹក។

• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,
• basil - 1 bunch,
• ប៉េងប៉ោះ - ៤ កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចម្ទេស - មួយចំណែកតូច
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹក - 1 tbsp ។ ,
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

1. បើកឡដើម្បីឱ្យក្តៅដល់ 180 ដឺក្រេ។
2. លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសលាងប៉េងប៉ោះនិងយកដើមចេញ។ កាត់បន្លែជាត្រីមាស។
3. ប្រេងដុតនំដាក់បន្លែដាក់វាប្រោះជាមួយអំបិលនៅលើកំពូលហើយប្រោះជាមួយប្រេង។
4. ផ្ញើទៅដុតនំរយៈពេល ២៥ នាទី។
5. ដាំទឹកដាក់បន្លែនៅទីនោះជាមួយគ្នានឹងទឹកដែលស្រង់ចេញរួចយកវាទៅដាក់នៅក្រោមគំរបប្រហែល ២០ នាទី។
6. បនា្ទាប់មកដំណើរការម៉ាសជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទៅរដ្ឋសុទ្ធទុករយៈពេល 10 នាទី។
7. ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន, garnish ជាមួយ sprigs basil ។

Gazpacho - រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ជាមួយរូបថត

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 2 ម៉ោង។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៥ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ៤៧ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អេស្ប៉ាញ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

រូបមន្តស៊ុប gazpacho បុរាណមានគ្រឿងផ្សំជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានប្រើ។ វារួមបញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះមិនត្រឹមតែជាមួយប្រេងអូលីវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំប៉័ងត្រសក់ម្រេចផ្អែមនិងទឹកខ្មេះស្រាផងដែរ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនស៊ុបត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកត្រជាក់ទឹកប៉េងប៉ោះឬសូម្បីតែស្រាក្រហម។ នៅថ្ងៃក្តៅជាពិសេសដុំទឹកកកពីរបីត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងចាននៅពេលបម្រើ។ ទោះបីជាស៊ុបនឹងមើលទៅស្រស់ស្អាតសូម្បីតែនៅក្នុងកែវសាមញ្ញក៏ដោយ។

• parsley ស្រស់ - គូមួយគូ
• ខ្ទឹម - 4 cloves,
• ប៉េងប៉ោះទុំ juicy - 15 កុំព្យូទ័រ។ ,
• ទឹកខ្មេះស្រា - ៤ ស្លាបព្រា។
• ស្រាក្រហមស្ងួតទឹកប៉េងប៉ោះទឹកត្រជាក់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• នំប៉័ងពណ៌សចាស់ - ៤ ចំណិត
• ត្រសក់ - ៤ កុំព្យូទ័រ។
• ម្រេចផ្អែម - 3 ភី។
• អំបិល - ១ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - ១២៥ ម។ ល
• ទឹកជ្រលក់ Tabasco - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។

1. ច្របាច់ខ្ទឹមឱ្យល្អឬឆ្លងកាត់សារពត៌មានលាយជាមួយបំណែកនៃនំប៉័ងដែលខូច។
2. បន្តិចម្តងកិនមាតិកាបន្ថែមប្រេងអូលីវ។
3. គ្របដណ្តប់ល្បាយហើយទុករយៈពេល 1,5 ម៉ោង។
4. លាបខ្ទឹមបារាំងច្របាច់វិចិត្របន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកខ្មះ។
5. នៅក្នុងប៉េងប៉ោះនីមួយៗធ្វើស្នាមវះកាត់រាងតូចមួយទុកផ្លែឈើរយៈពេល ១ នាទីក្នុងទឹកដាំពុះហើយបន្ទាប់មកបកវាចេញ។
6. កាត់ប៉េងប៉ោះជាបួនចំណែក។
7. លាបត្រសក់ឱ្យសព្វ។
8. លាបខ្លាញ់ម្រេចជាមួយប្រេងបន្លែរុំក្នុង foil និងដុតនំនៅ 160 ដឺក្រេរយៈពេល 10-15 នាទី។
9. បនា្ទាប់មកទុកឱ្យពួកគេឈរនៅក្រោមគម្របក្នុងពេលតែមួយហើយបន្ទាប់មកយកស្បែកនិងស្នូលចេញ។
10. លាងសមាតនិងច្របាច់ parsley ។
11. នៅក្នុងផ្នែកតូចៗដាក់បន្លែនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលវាឱ្យស្អាតបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងត្រាំនំប៉័ងខ្ទឹមនិងទឹកជ្រលក់ Tabasco ។

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៤០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៦ នាក់។
• ចានកាឡូរី: 54 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារអ្នកអាចចំអិនស៊ុបត្រីប្រៃនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ វាប្រែចេញអ្វីមួយនៅចន្លោះដំឡូងនិងត្រចៀក។ រឿងចំបងគឺជ្រើសរើសអេប៉ុងដែលមានគុណភាព។ ទឹកជ្រលក់នៅក្នុងវាត្រូវតែក្រាស់ណាស់។ មានតែពេលនោះទេដែលស៊ុបនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនធម្មតា។ ដោយសារតែការប្រើប្រាស់អាហារកំប៉ុងពេលវេលាចម្អិនអាហារស៊ុបប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិមួយទៀតលើចានសាច់។ បន្ថែមពីលើខ្ទះមិនត្រឹមតែដំឡូងប៉ុណ្ណោះទេ។ វានឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយមី, ប៉ាស្តា, សណ្តែក។ ជារឿយៗត្រូវបានចម្អិនជាមួយអង្ករឬគុយទាវនៅផ្ទះ។

• ទឹកប៉េងប៉ោះ - ២ tbsp ។
• បាញ់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ១ កំប៉ុង
• ស្ករគ្រឿងទេសអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំង - ២ កុំព្យូទ័រ។
• ដំឡូង - ៤ កុំព្យូទ័រ។
• ប្រេងបន្លែដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ទឹក - 2 លីត្រ។

1. កាត់ដំឡូងដែលកាត់ជាគូបតូចៗបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងទឹកពុះ។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អ ៗ ដំណើរការការ៉ុតនៅលើក្រួស។ ប៉ះពាល់បន្លែក្នុងប្រេងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកចៀនរហូតដល់ទន់។
3. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូលក្នុងខ្ទះចៀនឱ្យវាពុះ។
4. រដូវជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែមអំបិលនិងស្ករបន្តិច។
5. ដើម្បីធ្វើឱ្យធូររលុងរយៈពេល 5-7 នាទី។
6. ដើម្បីប្រោះបន្ថែមចំណិតនៅប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមចៀននៅទីនេះ។
7. ចំអិនរយៈពេល 5-7 នាទីទៀតបន្ទាប់មកពិនិត្យមើលគ្រឿងទេសនិងអំបិលបន្ថែមវាបើចាំបាច់។

ស៊ុបក្រែមប៉េងប៉ោះ

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: 1 ម៉ោង។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ៤៧ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: អ៊ីតាលី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះស៊ុប - ពីភាសាអ៊ីតាលីមានន័យថាស៊ុបក្រែមប៉េងប៉ោះ។ វាមានវាយនភាពឆ្ងាញ់ជាងនិងការផ្សំគ្រឿងផ្សំមិនធម្មតាព្រោះបន្ថែមពីលើប៉េងប៉ោះក្រែមមាននៅក្នុងវា។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសនៅរដូវក្តៅ។ ពួកគេបរិភោគវាត្រជាក់ដូច្នេះនៅក្នុងកំដៅខ្លាំងវាគ្រាន់តែជារូបមន្តសង្គ្រោះជីវិតប៉ុណ្ណោះ។ ការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អមួយចំពោះស៊ុបក្រែមសុភាពរាបនឹងជារូត។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រោះដោយគ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តផ្តល់រសជាតិនេះឬរសជាតិនោះ។

• ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 2 tbsp ។
• ប៉េងប៉ោះ - ៧ កុំព្យូទ័រ។
• cream - ១០០ ក្រាម
• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
• នំបុ័ង - ៤ ចំណិត
• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• rosemary, thyme, paprika, marjoram, cilantro - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. រៀបចំធុងពីរ - ជាមួយទឹករំពុះនិងជាមួយទឹកត្រជាក់។
2. ដាក់ប៉េងប៉ោះជាមុននៅទីមួយហើយបន្ទាប់មកប្តូរទៅទីពីរ។ បន្ទាប់មកបកបន្លែ។
3. ឆ្លងកាត់ខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ នៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតដឹងគុណទៅវាចំអិនរហូតដល់ទន់។
4. កាត់នំប៉័ងទៅជាគូបតូចៗប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិផ្ញើទៅឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 7-10 នាទី។
5. កិនប៉េងប៉ោះជាមួយម៉ាស៊ីនលាយផ្ញើទៅខ្ទះជាមួយទំពាំងបាយជូរ។
6. អំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះសម្រាប់ភ្លើងស្ងប់ស្ងាត់រយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។
7. នៅចុងបញ្ចប់ចាក់ក្រែមចំអិន 10 នាទីទៀត។
8. នៅពេលបម្រើសូមលាបជាមួយបៃតងនិងក្រូ។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• ចានកាឡូរី: 70 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: អ៊ីតាលី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនភ័យខ្លាចក្នុងការចំអិននិងសាកល្បងម្ហូបប្លែកថ្មីបន្ទាប់មករៀនពីរបៀបចំអិនស៊ុបប៉ាស្តាប៉េងប៉ោះ។ វាគឺដូចជាការបង្កើតរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ ស៊ុបស្រាល ៗ និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយការបន្ថែមទឹកដោះគោអាល់ម៉ុងឬក្រែមធម្មតា។ គ្រឿងទេសជាថ្មីម្តងទៀតអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកផ្តល់ឱ្យម្ហូបមួយឬរសជាតិផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ភាពមុតស្រួចខ្ទឹមឬម្រេចម្ទេសគឺសមរម្យ។ ទឹកជ្រលក់ Tabasco ដំណើរការល្អជាមួយពួកគេ។

• ក្រែម - 2 tbsp ។ ,
• ទឹក - 1 tbsp ។ ,
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• នំបុ័ងត្នោត - ២ ចំណិត
• ឱសថស្ងួតម្រេចខ្ទឹម - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 4 tbsp ។

1. ដាក់ទឹកនិងប៉េងប៉ោះដាក់ក្នុងឆ្នាំងដាក់ភ្លើងរួចយកទៅស្ងោរ។
2. បន្ទាប់មកអំបិលនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
3. កូរឱ្យក្រែម។ កក់ក្តៅស៊ុបដោយមិនឆ្អិន។
4. កាត់នំប៉័ងទៅជាគូប, ប្រោះជាមួយគ្រឿងទេសហើយទុកឱ្យឈរនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 7 នាទី។
5. យកស៊ុបដែលបានរៀបចំចេញពីភ្លើងចាក់លើចានរុំជាមួយនំកែកឃឺ។

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៤ ម៉ោង ២០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៥ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 65 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អេស្ប៉ាញ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះមិនត្រឹមតែជាផ្នែកមួយនៃត្រីកំប៉ុងប៉ុណ្ណោះទេ។ វាមាននៅក្នុងបន្លែឧទាហរណ៍នៅក្នុងសណ្តែក។ ស៊ុបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតាក៏ចេញពីវាផងដែរ។ វាត្រូវបានគេហៅថា Andalusian gazpacho ។ ស៊ុបសណ្តែកបែបនេះអាចជាម្ហូបឯករាជ្យ។ ក្លិនក្រអូប Piquant និងរសជាតិស្រស់នឹងមិនទុកឱ្យនរណាម្នាក់ព្រងើយកណ្តើយឡើយ។ លើសពីនេះទៀតវាចំណាយពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីចំអិន។ ដំណាក់កាលវែងបំផុតគឺភាពត្រជាក់នៃម្ហូប។ ដំណើរការដែលនៅសល់គឺសាមញ្ញណាស់។ ត្រូវជឿជាក់លើវាដោយបានសិក្សារូបមន្តនៃស៊ុបសណ្តែកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។

• ម្រេចបៃតង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - ២ ខ្ទឹម
• ប៉េងប៉ោះ - ២ កុំព្យូទ័រ។
• ត្រសក់ - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកខ្មេះស្រា - ៦ ស្លាបព្រា។
• គ្រាប់ពូជ caraway - 1 tsp,
• គ្រឿងទេស, oregano, parsley, basil - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• stery celery - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
• សណ្តែកក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ - ៦៥០ ក្រាម
• ទឹកពីប៉េងប៉ោះ - ១ លី,
• ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 5 ស្លាប។

1. លាងជម្រះនិងស្ងួតបន្លែនិងឱសថ។
2. វិចិត្រច្របាច់ត្រសក់ម្ទេសនិងប៉េងប៉ោះ។ វិចិត្រ chop បៃតង។
3. លាយអាហារដែលច្របាច់ចូលក្នុងខ្ទះឆាបន្ថែមសណ្តែកប្រេងនិងទឹកខ្មេះ។
4. បន្ទាប់មករដូវជាមួយគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះ។
5. ផ្ញើម្ហូបទៅធ្នើនៃទូទឹកកកទទូចប្រហែល 4 ម៉ោង។

អ៊ីតាលី

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៦ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៦ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ១១០ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: អ៊ីតាលី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ស៊ុបប៉េងប៉ោះអ៊ីតាលីភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពប្រែប្រួលរបស់វា។ នៅក្នុងជម្រើសបុរាណមួយក្នុងចំណោមជម្រើសបុរាណវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយអាហារសមុទ្រ។ អ្នកអាចមើលទេសភាពមួយរឺគ្រាន់តែក្រឡុកសមុទ្រជាមួយមឹកមឹកនិងរតីយាវហឺ។ ត្រីសឬបង្គានឹងធ្វើបានល្អ។ ឈីសក្រែមគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អសម្រាប់ពួកគេ។ ដូច្នេះស៊ុបអ៊ីតាលីជាមួយអាហារសមុទ្រនឹងកាន់តែទន់ភ្លន់ថែមទៀត។ មូលដ្ឋានគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកទំពាំងបាយជូរត្រីដែលត្រូវបានចម្អិនជាមុន។

• ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ - ១ គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,
• fillet cod - 700 ក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំង - ២ កុំព្យូទ័រ។
• ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ។
• បង្គាសំបក - ១ គីឡូក្រាម
• ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ - ៧០០ ក្រាម,
• basil ស្ងួត - 1 ស្លាបព្រា,
• ទំពាំងបាយជូរត្រី - 1 លី,
• ប៊ឺ - ១៥០ ក្រាម,
• អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកដាំពុះ - ១ លី,
• ស្រាសស្ងួត - ៤០០ ម។ ល
• oregano, thyme - 0.5 tbsp នីមួយៗ

1. បង្អែមស្រាក្រឡុកសមុទ្រមួយលាងជម្រះនិងសម្អាត។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសចៀនវានៅក្នុងខ្ទះជ្រៅនៅក្នុងហ្គី។
3. បន្ទាប់ពីពីរបីនាទី, បោះប៉េងប៉ោះដែលខ្ទេចជាមួយស្លាបព្រា។
4. បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរជាមួយស្រាបន្ថែមគ្រឿងទេសនិង lavrushka ។
5. កូរ, ចុករយៈពេលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាប។
6. បន្ទាប់បន្ថែមបង្គារសំបកក្រឡុកសមុទ្រ។
7. លាងជម្រះ cod ។ ស្ងួតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបក៏ផ្ញើទៅទំពាំងបាយជូរ។
8. យកស៊ុបទៅស្ងោរបន្ទាប់មកបិទកំដៅហើយចំអិនរយៈពេល ៧ នាទីទៀត។

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣ ម៉ោង ២០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៤ នាក់។
• ចានកាឡូរី: 50 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: រុស្ស៊ី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ស៊ុបប៉េងប៉ោះហឹរគឺសមរម្យ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតក្រពះទាប។ប្រសិនបើអ្នកមានដំបៅឬរលាកក្រពះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធពីម្ហូបបែបនេះ។ ម្រេចក្នុងការរួមផ្សំជាមួយទឹកខ្មះផ្តល់ឱ្យវានូវគ្រឿងទេស។ អ្នកគាំទ្រចានក្តៅកាន់តែច្រើនគួរតែបន្ថែមទឹកជ្រលក់ Tabasco ។ សម្រាប់ការបម្រើមិនត្រឹមតែចានត្រូវបានគេប្រើប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវ៉ែនតាដែលជាកន្លែងទឹកកកនិងបៃតងមួយចំនួនត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីតុបតែងស៊ុប។

• អំបិលគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកជ្រលក់ Tabasco - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1 លីត្រ
• បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ទឹកខ្មេះពណ៌ស - ៥០ ក្រាម
• ត្រសក់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ។

1. បាចបន្លែច្របាច់តូចជាងមុនហើយដំណើរការក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. បន្ទាប់ជូតម៉ាសលទ្ធផលតាមរយៈ Sieve និងរដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។
3. បន្ថែមទឹកជ្រលក់ Tabasco និងទឹកខ្មះផ្ញើល្បាយឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
4. នៅពេលបម្រើសូមលាបជាមួយត្រសក់និងឱសថច្របាច់យកដុំទឹកកកពីរបីដុំ។

ពីប៉េងប៉ោះកំប៉ុង

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣០ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៦ នាក់។
• ម្ហូបកាឡូរី: ៩០ kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: អ៊ីតាលី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ម្ហូបឆ្ងាញ់និងរហ័សមួយទៀតគឺស៊ុបប៉េងប៉ោះធ្វើពីប៉េងប៉ោះកំប៉ុង។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការចំអិនវាក្នុងរដូវរងារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះប៉េងប៉ោះទុំដែលមិនទុំមិនត្រូវបានរកឃើញនៅលើធ្នើហាងទេហើយអ្នកអាចទិញពាងកំប៉ុងពីរបី។ ប្រសិនបើអ្នកមានផលិតផលធ្វើនៅផ្ទះ - នេះកាន់តែប្រសើរ។ នៃបន្លែលើកលែងតែប៉េងប៉ោះជាមួយខ្ទឹមបារាំងគ្មានអ្វីត្រូវការទេ។ ការអភិរក្សផ្តល់អំបិលច្រើនដូច្នេះអំបិលស៊ុបប៉េងប៉ោះ - សាច់មាន់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• អំបិល - ១ ចំណិត,
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 3 tbsp ។
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ,
• parsley ស្រស់និង basil - 1 bunch គ្នា,
• ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង - 400 ក្រាម 4
• ទឹកប៉េងប៉ោះ - 1,5 លីត្រ
• ប៊ឺ - 6 tbsp ។ ,
• ក្រែមខ្លាញ់ - 1.5 tbsp ។ ,
• ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. យកខ្ទះនៅបាតដែលរលាយប៊ឺរ។
2. ចៀនខ្ទឹមបារាំងចៀនលើវាហើយបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះដឹងគុណ។
3. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកជាមួយទំពាំងបាយជូរចូលក្នុងខ្ទះម្រេចនិងអំបិលតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
4. ចម្អិន 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមនិងលាយ។
5. ប៉ះពាល់រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រយៈពេល 5-7 នាទីទៀត។
6. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ។
7. បន្ទាប់ពីយកចេញពីកំដៅសូមទទូចស៊ុបរយៈពេល 15 នាទីទៀតនៅក្រោមគំរប។

• រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ៣៥ នាទី។
• សេវាកម្មក្នុងមួយកុងតឺន័រ៖ ៥ នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 118 kcal ។
• គោលបំណង: សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ / អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប: អ៊ីតាលី។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ពន្លឺ, ចំណង់អាហារ, ទន់និងទន់ភ្លន់ - នេះគឺជាស៊ុបម៉ាសប៉េងប៉ោះជាមួយឈីស។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក mozzarella ឬ parmesan សម្រាប់ម្ហូបនេះ។ ទោះបីជាប្រភេទឈីសប្រភេទណាមួយផ្សេងទៀតគឺសមរម្យ - ក្រែមរឹងជូរកែច្នៃឬសូម្បីតែជក់បារី។ ឱសថ Provencal ផ្តល់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនធម្មតាដល់ម្ហូបប៉ុន្តែអ្នកអាចយកគ្រឿងទេសតាមការចង់បាន។ ការបន្ថែមដ៏ស្រស់ស្អាតទៅនឹងស៊ុបមួយចានគឺជានំកែកឃឺ។

• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ស្ករគ្រឿងទេស - ១ ក្តាប់
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។
• ប៊ឺ - ២០ ក្រាម,
• ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,
• ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រា,
• នំប៉័ង - ២ ចំណិត
• ទឹក - 1 tbsp ។ ,
• ឈីស - 200 ក្រាម
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប៉េងប៉ោះ - 1 គីឡូក្រាម។

1. លាងជម្រះប៉េងប៉ោះធ្វើឱ្យមានស្នាមវះតូចមួយនៅផ្នែកខាងលើបន្ទាប់មកចាក់ទឹករំពុះលើពួកគេ។
2. បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបង្ហូរទឹកបន្ទាប់មកយកសំបកចេញពីផ្លែឈើហើយច្របាច់វាឱ្យល្អ។
3. លាបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសចៀនវាបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅខ្ទះឆានិងបន្ថែមទឹក។ ដាក់លើភ្លើង។
4. នៅពេលដែលទឹកពុះសូមណែនាំប៉េងប៉ោះចំអិនស៊ុបដែលមានរួចហើយលើកំដៅមធ្យម។
5. កាត់ឈីសចូលទៅក្នុងគូបតូចៗឬកិនជាមួយ grater មួយ។
6. រដូវទំពាំងបាយជូរជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះស្ករនិងអំបិល។
7. កាត់នំប៉័ងទៅជាគូប, ចៀនក្នុងប៊ឺក្តៅជាមួយគ្រឿងទេស។
8. បន្ថែមឈីសទៅទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់មកចៀនពីរបីនាទីបន្ទាប់មកវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយដៃហើយនាំឱ្យឆ្អិនម្តងទៀត។
9. នៅពេលបម្រើបន្ថែមនំកែកឃឺ។

វិធីចំអិនស៊ុបប៉េងប៉ោះ - គន្លឹះចុងភៅ

ស៊ុបប៉េងប៉ោះចាំបាច់មានប្រេងអូលីវ - វាធ្វើឱ្យម្ហូបទន់និងពេញចិត្ត។ មិនត្រូវធ្វើដោយគ្មានទឹកខ្មះដែលរក្សាផលិតផលពីការ fermentation ។ ទោះបីជា parsley, spinach, ខ្ទឹមព្រៃឬខ្ទឹមជាមួយខ្ទឹមបារាំងមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តក៏ដោយអ្នកនៅតែអាចបន្ថែមវាដោយសុវត្ថិភាព។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទុកស៊ុបត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ម៉ោង។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាទឹកកកគ្រាន់តែរំលោភលើភាពស្ថិតស្ថេរនៃម្ហូបប៉ុណ្ណោះ។

រកឃើញកំហុសក្នុងអត្ថបទ? ជ្រើសរើសវាចុចបញ្ជា (Ctrl) + បញ្ចូល (Enter) ហើយយើងនឹងជួសជុលវា!

មើលវីដេអូ: Good Mythical Morning Wins the Award for Show of the Year. Streamy Awards 2019 (ខែវិច្ឆិកា 2024).