កាបូអ៊ីដ្រាត (ស្ករ) ឬទំនិញគឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គពិសេសដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្សសត្វនិងរុក្ខជាតិ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើរស្មីរស្មីនៃភពចុងក្រោយផែនដីទទួលបានសមាសធាតុសំខាន់នេះ។

ចំពោះមនុស្សកាបូអ៊ីដ្រាតមានមុខងារច្រើនដែលមិនអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ ក្នុងចំណោមអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺប្លាស្ទិចនិងថាមពល។ ជាផ្នែកមួយនៃម៉ូលេគុលដែលស្មុគស្មាញជាងនេះទំនិញដឹកទំនិញចូលរួមក្នុងការស្ថាបនាឌីអិនអេ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនបំផុតសមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រភពថាមពលសំខាន់សម្រាប់រាងកាយ។ នៅពេលដែលនៅខាងក្នុងពួកគេត្រូវបានកត់សុីខណៈពេលដែលបង្កើតថាមពល។ ជាមួយនឹងការបំផ្លាញកាបូអ៊ីដ្រាតចំនួន ១ ក្រាមជាតិទឹក ៤,១ kcal និងទឹក ០,៤ ក្រាមត្រូវបានបញ្ចេញ។

សំណូមពរមានផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធពិសេស។ ដោយអាស្រ័យលើចំនួននៃគ្រឿងទាំងនេះពួកគេបែងចែក: monosaccharides (1 ឯកតា), disaccharides (2 គ្រឿង), oligosaccharides និងមួយដែលស្មុគស្មាញបំផុត - ប៉ូលីស្យូស។ ដូចគ្នានឹងក្រោយមកទៀតគឺជាអ្នកសង្គ្រោះនៅក្នុងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញទាំងអស់មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (sucrose, fructose, គ្លុយកូស, lactose) ។ នៅពេលចូលក្នុងក្រពះពួកគេឆាប់ស្រូបយកនិងបំលែងទៅជាស្ករ។ រាងកាយមនុស្ស "កលល្បិច" គឺស្មុគស្មាញណាស់ហើយវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការអនុវត្តវា។ ដើម្បីបងា្ករការលេចចេញនូវជំងឺហឺតវាគ្រាន់តែបំប្លែងស្ករទៅជាខ្លាញ់។ ដំណើរការបែបនេះពី“ ទស្សនៈ” នៃរាងកាយរបស់មនុស្សគឺមានប្រយោជន៍ណាស់ព្រោះខ្លាញ់ដែលត្រូវបានរក្សាទុកគឺជាការធានានៃប្រភពថាមពលសម្រាប់ថ្ងៃវស្សា។ នេះគឺជាអន្ទាក់សម្រាប់មនុស្សធាត់ទាំងអស់ជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានលេចឡើង។ ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំបង្អែមគាត់នៅតែចង់ញ៉ាំ។

កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺជាបញ្ហាមួយទៀត។ ដំបូងបង្អស់នេះគ្លីកូហ្សែនម្សៅនិងសែលុយឡូស។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានផ្សំឡើងដោយផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធជាច្រើន។ ដូច្នេះការរំលាយអាហារនិងដំណើរការរបស់ពួកគេត្រូវការពេលវេលាច្រើនហើយសំខាន់បំផុតគឺថាមពល។

ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត

មានមតិមួយថាកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាដើមហេតុចម្បងនៃការធាត់ដ៏ធំ។ ប្រឆាំងនឹងសាវតានៃការបរិភោគអាហាររហ័សផលិតផលដែលមានគុណភាពអន់និងអាហាររហ័ស - នេះហាក់ដូចជារឿងពិត។ ប៉ុន្តែ, កំហុសនេះត្រូវបានផ្អែកលើការយល់ច្រឡំនៃសន្ទស្សន៍ glycemic នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដោយខ្លួនឯង។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមជាធម្មតាល្បឿនលឿនដែលទំនិញត្រូវបានដំណើរការ។ ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញវាខ្ពស់ហើយសម្រាប់អ្នកដែលស្មុគស្មាញវាទាប។ ជាការពិតការបដិសេធទាំងស្រុងរបស់ពួកគេពីរបបអាហារប្រាកដណាស់នឹងនាំឱ្យបាត់បង់ទំងន់ជាច្រើនគីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែឆាប់ៗនេះរាងកាយនឹង "សងសឹក" កង្វះខាតនេះដោយការលេចចេញនូវបញ្ហាសុខភាពនិងទម្ងន់ដូចគ្នា។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺផ្អែកលើគោលការណ៍: ដុតអ្វីដែលអ្នកបានកកកុញនិងការពារបម្រុងទុកខ្លាញ់ថ្មី។ ទន្ទឹមនឹងនេះកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលដើម្បីកុំកាត់បន្ថយមាតិកាស្ករទៅអប្បបរមាវិបត្តិ។ មិនត្រឹមតែស្ត្រីត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យវាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាអត្តពលិកអាជីពសម្រាប់អ្វីដែលហៅថាស្ងួត។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតនូវការណែនាំមានប្រយោជន៍ទូទៅមួយចំនួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព៖

• ផឹកទឹកបរិសុទ្ធយ៉ាងហោចណាស់ ១,៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ
• ការញ៉ាំតែមួយដងគួរតែមាន ១០០ ក្រាម, រាវ - ១៥០ ម។ ល។
• អាហារគួរតែដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (៥-៦ អាហារ)
• ៣ ម៉ោងមុនចូលគេងអ្នកមិនអាចញ៉ាំបានទេ
• មិនរាប់បញ្ចូលចៀន, សូដាផ្អែម, អាល់កុល,
• សកម្មភាពរាងកាយគួរតែកើនឡើងជាលំដាប់។

របបអាហារនេះរួមមានជាតិសរសៃនិងម្សៅនិងកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញមួយចំនួន។ ក្នុងចំណោមការទិញដែលត្រូវការគឺៈធញ្ញជាតិផ្លែឈើបន្លែសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីផលិតផលទឹកដោះគោ។ មិនដូចរបបអាហារផ្សេងទៀតទេអាហារនេះមានមុខម្ហូបភ្លឺនិងផ្លាស់ប្តូរ។ មានតែស្ករនិងម្សៅទេដែលត្រូវបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីន (សាច់ស៊ុតផលិតផលម្សៅ) ក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។

វគ្គសិក្សាទាំងមូលចំណាយពេលពីរសប្តាហ៍។ ប្រាំពីរថ្ងៃដំបូងត្រូវបានអមដោយរបបតឹងរ៉ឹងនិងចំនួនកាឡូរីចូលមួយចំនួនតូច។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាត្រូវការពី 6 ទៅ 7 គីឡូក្រាមនៃទំងន់លើស។ នៅពេលនិយាយអំពីការធាត់ហួសកម្រិតការសម្រកទម្ងន់កាន់តែធំ។ បុរសនៅលើរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រកទម្ងន់ពិបាកជាងស្ត្រី។ ជំហានបន្ទាប់គឺដើម្បីបង្រួបបង្រួមលទ្ធផល។ ការស្រកទំងន់នៅសប្តាហ៍ទី ២ គឺយឺតជាងប៉ុន្តែគីឡូដែលបាត់ទៅវិញអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ យោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញនៃអ្នកដែលបានបញ្ចប់វគ្គសិក្សាទាំងមូលនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ 0.5-1 គីឡូក្រាមអាចត្រលប់មកវិញក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ នេះមិនគួរភ័យខ្លាចទេដោយមានអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណល្មមទម្ងន់នឹងមានស្ថេរភាព។

បន្ថែមលើជម្រើសសំខាន់ពីរសប្តាហ៍របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរបបកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយត្រូវបានណែនាំក្នុងស្ថានភាពអាសន្ន។

ម៉ឺនុយកាបូអ៊ីដ្រាត

ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃដំបូងរបបអាហារនឹងមានផលិតផលទឹកដោះគោនិងបន្លែច្រើន។ ការបម្រើមួយមិនគួរលើសពី 100 ក្រាម។ អ្នកអាចបង្កើតមុខម្ហូបដោយឯករាជ្យដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារហាមឃាត់: ដំឡូងបង្អែមទឹកផ្កាភ្លើងស្ករម្សៅផលិតផលម្សៅ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍ដំបូងអាចមានៈ

1. អាហារពេលព្រឹក៖ បាយអូឈើផ្លែឈើឈីក្រុម Fulham កាហ្វេខ្មៅដោយគ្មានជាតិស្ករឬតែ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ៈ ១៥០ មីលីក្រាមនៃ kefir ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬទឹកដោះគោជូរ។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់: ត្រីដុតនំប៉័ងបន្លែចំហុយសណ្តែកសណ្តែក។
4. អាហារសម្រន់៖ ១៥០ មីលីលីត្រនៃ kefir ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬទឹកដោះគោជូរ។
5. អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់បន្លែស្ពៃក្តោបសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន។

ក្នុងរយៈពេលប្រាំពីរថ្ងៃបន្ទាប់ការបម្រើកើនឡើងដល់ 200 ក្រាមនៃអាហារនិងរាវ 250 ក្រាម។ ពេញមួយវគ្គមុនពេលញ៉ាំវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកចំរុះនៃ calendula ដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់សប្តាហ៍ទី ២ អាចមានៈ

1. អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាមួយផ្លែឈើធញ្ញជាតិឈីក្រុម Fulham ស៊ុតឆ្អិន (មិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍) ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់: 250 ក្រាមនៃ kefir ឬគ្រាប់តូចមួយក្តាប់។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់: សាច់ឬត្រីដែលមានម្ហូបបន្លែចំហៀង។
4. អាហារសម្រន់: 250 ក្រាមនៃ kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។
5. អាហារពេលល្ងាច៖ បាយឆ្អិនជាមួយបន្លែសាឡាត់រដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារត្រី។

Decoction Calendula សម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត

• calendula - 1 tbsp ។ លីត្រ
• wort ផ្លូវរបស់ John - 1 tbsp ។ លីត្រ
• chamomile - 1 tbsp ។ លីត្រ

សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានក្នុងទម្រង់ថ្លៃស្ងួត។ គ្រឿងផ្សំចាំបាច់គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះមួយកែវគ្របយ៉ាងតឹងហើយសង្កត់រហូតដល់ទឹកត្រជាក់។ បនាប់មកឆ្លងកាត់សាន់ដលល្អហើយទុកក្នុងចានកញ្ចក់ក្នុងកន្លងជាក់។ ទំពាំងបាយជូររួចរាល់ដើម្បីយក 50 មីលីលីត្រមុនពេលញ៉ាំ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគណិតវិទ្យា

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺផ្អែកលើការគណនាបរិមាណទំនិញដែលបានញ៉ាំ។ ពួកវាត្រូវបានគេគណនាតាមអ្វីដែលគេហៅថាការ៉ាបក្រាម (kbg) ដែលមានក្រាមដូចគ្នានៅក្នុងខ្លឹមសារ។ ផលិតផលនីមួយៗមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតជាក់លាក់ពី ០ ដល់ ១០០។ ១២០-១៥០ kbg ក្នុងមួយថ្ងៃអាចទទួលទានលើរបបអាហារបែបនេះ។ តារាងអាហារបំប៉នកាបូអ៊ីដ្រាតមានអាហារសំខាន់ៗពីរបបអាហារធម្មតា។

ស៊ុបក្រែមផ្សិតជាមួយ celery

រូបមន្តសមស្របសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។

ក្នុងមួយការបម្រើ: កាឡូរី - 343, ប្រូតេអ៊ីន - 4,1, កាបូអ៊ីដ្រាត - 4,9 kbg ។

• celery petiole - 200 gr,
• ស្រាសំប៉ាញ - ២០០ gr,
• ការ៉ុត - ១២០ ក្រាម,
• ទឹកបរិសុទ្ធ - ៥០០ ម។ ល។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានសម្អាតលើសនិងលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកាត់ជាគូបធំហើយចម្អិននៅក្រោមគំរបរហូតដល់ចម្អិនដោយគ្មានអំបិល។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបាននាំយកទៅស្ថានភាពនៃក្រែមដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ នៅពេលបម្រើអ្នកអាចប្រោះជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយឬបៃតង។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតតឹងរ៉ឹង

កំណែតឹងរឹងនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ត្រូវបានណែនាំក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ។ តាមក្បួនមួយពួកគេងាកទៅរកវាមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកការប្រកួតប្រជែងឬតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ធ្វើរបៀបនេះម្តងទៀតអាចមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបនេះនៅក្នុងកាលវិភាគច្បាស់លាស់នៃអាហារនិងម៉ឺនុយមានកំណត់។ អាហារសម្រន់ចៃដន្យត្រូវបានបដិសេធទាំងស្រុង។ ផលិតផលដាក់ទាំងអស់ត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើពេញមួយថ្ងៃ។ មានតែការទទួលភ្ញៀវចំនួន 6 ប៉ុណ្ណោះនៅម៉ោង: 7:00, 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 19:00 ។ អនុវត្តតាមច្បាប់អ្នកអាចស្រកទំងន់រហូតដល់ ៧ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ម៉ឺនុយរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំសប្តាហ៍

ថ្ងៃទីមួយ: ដំឡូងដុតនំ ៤០០ ក្រាមនិង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ០.៥ លី។

ថ្ងៃទីពីរ: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ៤០០ ក្រាមនិង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ០.៥ លីត្រ។

ថ្ងៃទី ៣៖ ផ្លែឈើ ៤០០ ក្រាម (លើកលែងតែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេក) និង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ០.៥ លីត្រ។

ថ្ងៃទីបួន: សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន ៤០០ ក្រាមនិង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ០.៥ លីត្រ។

ថ្ងៃទីប្រាំ: ផ្លែឈើ 400 ក្រាម (លើកលែងតែផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងចេក) និង kefir 0,5 លីត្រ។

ថ្ងៃទីប្រាំមួយ: ការផ្ទុក (តែទឹកប៉ុណ្ណោះ)

ថ្ងៃទីប្រាំពីរ: ផ្លែឈើ 400 ក្រាមនិង kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប 0,5 លី។

ក្នុងករណីនេះអំបិលនិងស្ករគួរតែត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។ វាចាំបាច់ក្នុងការចាកចេញពីរបបអាហារបែបនេះបន្តិចម្តង ៗ ត្រលប់មកវិញនូវផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់និងបង្កើនចំណែក។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

របបអាហារភាគច្រើនគឺសំដៅដល់ការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃទំងន់រាងកាយ។ មនុស្សជាច្រើនដែលចង់សម្រកទំងន់មិនអាចទប់ទល់នឹងការល្បួងដើម្បីកម្ចាត់ "ស្រទាប់" ដែលគួរឱ្យស្អប់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សងាយស្រួលនិងយូរ។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយរបបអាហាររហ័សបែបនេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយ។ ការមិនរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារនៃសមាសធាតុចាំបាច់សារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខុមាលភាពនិងស្ថានភាពនៃស្បែកនិងសក់។ វិធីសាស្រ្តសម្រកទំងន់ច្រើនបំផុតជាញឹកញាប់នាំឱ្យមានការត្រឡប់មកវិញនៃគីឡូក្រាមដែលបាត់បង់។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានអមដោយការចិញ្ចឹមរាងកាយថេរជាមួយនឹងថាមពលចាំបាច់។ វាមិនរាប់បញ្ចូលទាំងស្រុងនូវប្រូតេអ៊ីនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសម្លេងសាច់ដុំ។ ចូលរួមក្នុងកីឡាក្នុងពេលតែមួយមិនពិបាកទេ។ មិនដូចរបៀបផ្សេងទៀតច្រើនទេក្នុងពេលតែមួយ - ភាពអស់កម្លាំងមិនលេចឡើងគ្មានការបាត់បង់កម្លាំងទេ។ ក្រពះនិងពោះវៀននៅតែមានសណ្តាប់ធ្នាប់ដោយសារតែការទទួលទានអាហារថេរនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។ ផលិតផលដែលមានវេជ្ជបញ្ជាមានផ្ទុកនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ក្នុងចំណោមកំហុសខ្វះចន្លោះភាគច្រើនយោងទៅតាមការពិនិត្យឡើងវិញស្ដើងគឺជាថ្ងៃតម។ ក្នុងករណីរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតឹងរឹងវាពិបាកណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងនិងមិនបរិភោគអ្វីដែលហ៊ាន។ រយៈពេល ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃដំបូងគឺជារយៈពេលដ៏លំបាកមួយរាងកាយនឹងបង្កើតឡើងវិញនិងសម្របខ្លួនបាន។ ប៉ុន្តែចាប់ពីលេខបួន - អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងកាន់តែងាយស្រួល។

នៅចុងបញ្ចប់នៃសប្តាហ៍ទីពីរផ្នែកមួយនៃទំងន់ដែលបាត់បង់អាចត្រលប់មកវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្លាយជាផ្នែកមួយនៃជីវិតពួកគេប្រាកដជានឹងបាត់ទៅវិញ។ រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំមិនមែនជារបបអាហារទេប៉ុន្តែជាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ការបដិសេធជាតិអាល់កុលនីកូទីនស្ករនិងខ្លាញ់មិនបានធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ឈឺចាប់ឡើយ។

ការដកជាតិស្ករចេញពីរបបអាហារក្លាយជាបញ្ហាមួយសម្រាប់ធ្មេញផ្អែមបំផុត។ ក្នុងករណីនេះវាសមនឹងត្រូវបានដឹកនាំដោយច្បាប់: "អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងកម្រិតមធ្យម" ។ ដើរមួយម៉ោងនៅឧទ្យាននឹងគ្របនំមួយដុំដែលញ៉ាំ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកទៅហួសអ្នកក៏អាចផ្អែមល្ហែមផងដែរ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត៖ អ្វីដែលវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងនិយាយ

វេជ្ជបណ្ឌិតជារឿយៗចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងតឹងរឹងសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះនិងបំពង់រំលាយអាហារ: ដំបៅរលាកក្រពះនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងអ្នកគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតហើយសូម្បីតែសុខភាពល្អក៏ដោយសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ជាមួយនឹងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវចំពោះរបបអាហារនេះបន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់គ្រូពេទ្យកត់សម្គាល់ការសម្អាតរាងកាយនិងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែពួកគេព្រមានអំពីតម្រូវការសម្រាប់ការឈប់សម្រាក។ ដូច្នេះប្រសិនបើរបបអាហារមានរយៈពេលមួយខែពេលវេលាដូចគ្នាគួរតែមានរយៈពេលសម្រាក។ ក្នុងករណីរបបអាហាររឹង (មួយសប្តាហ៍) អ្នកនឹងត្រូវត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នករយៈពេលពីរសប្តាហ៍។ វាក៏មិនចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់ខ្លាញ់ទាំងស្រុងដែរ។ គ្រាប់ពីរបីឬប្រេងបន្លែគឺល្អ។

ជាលទ្ធផលនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងបែបនេះរាងកាយឈានដល់ឧត្តមគតិដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់បាត់បង់ទំងន់លើសពី 7 គីឡូក្រាម។ រាងកាយទោះយ៉ាងណាមិនមានភាពតានតឹងទេ។ ការប៉ុនប៉ងបញ្ចុះទម្ងន់មិនបង្កឱ្យមានការចុះខ្សោយដល់សុខុមាលភាពទេ។ ហើយរូបរាងគឺកាន់តែប្រសើរឡើង។

តើអាចបញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍បានទេ

របបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធិភាពរយៈពេល ១៤ ថ្ងៃអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកម្ចាត់យ៉ាងហោចណាស់ ៣-៤ ផោនបន្ថែម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់បន្ថែមទៀតបន្ទាប់មករួមជាមួយអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវការ៖

1. លេងកីឡាយ៉ាងសកម្ម។
2. រាប់ចំនួនកាឡូរីដែលបានទទួលក្នុងមួយថ្ងៃផលិតផល BJU កែតម្រូវបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃអាស្រ័យលើទំងន់ដែលអ្នកចង់ស្រក។
3. ញ៉ាំប្រភាគប៉ុន្តែជារឿយៗញាំអាហារយឺត ៗ ។
4. ពន្លឿនការរំលាយអាហារដោយផឹកទឹក ២ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។
5. ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។

វិធីបញ្ចុះទម្ងន់

ដើម្បីសម្រកទំងន់ក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីអ្នកត្រូវផ្លាស់ប្តូរទំលាប់នៃការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍បែបនេះ៖

1. ញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ ៤-៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានចន្លោះពេលដូចគ្នារវាងអាហារ។
2. ចំហុយដុតនំឬឆ្អិន។
3. ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវតុល្យភាពសារធាតុរាវនៅក្នុងខ្លួន។
4. កុំញ៉ាំអាហារសម្រន់ផឹកតែនិងកាហ្វេដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។
5. កំណត់ការទទួលទានអំបិលអប្បបរមា។
6. អង្គុយតិចផ្លាស់ទីច្រើន។

របបអាហារពីរសប្តាហ៍

របបអាហាររយៈពេល ២ សប្តាហ៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អាចមានភាពខុសគ្នាអាស្រ័យលើបរិមាណនៃទំងន់លើសដែលត្រូវបោះបង់ចោល។ វិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយកីឡាជួយកម្ចាត់ទម្ងន់បន្ថែមពី ៥-១០ ផោន។ ក្រៅពីការសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមករាងកាយត្រូវបានសម្អាតជាតិពុលកូលេស្តេរ៉ុលឈាមនិងបន្ទុកលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយការងាររបស់បេះដូងតម្រងនោមថ្លើមនិងសរសៃឈាមត្រូវបានពង្រឹង។

2 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍

ម៉ឺនុយរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដើម្បីកម្ចាត់ឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព ២ គីឡូក្រាមអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយឯករាជ្យស្របតាមតារាងផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់៖

អាច

ដកចេញ

• សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រី
• បន្លែស្រស់ឬឆ្អិនត្រឹមត្រូវ
• ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម
• ផ្លែប៊ឺរីស្រស់
• ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់។

• ស្ករ
• នំផ្អែមនំម្សៅ
• ខ្លាញ់, ជក់បារី, ប្រៃ,
• marinades
• ផ្លែឈើផ្អែម
• សូដាផ្អែម
• នំបុ័ងពណ៌សប៉ាស្តា។

ដក 5 គីឡូក្រាម

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពអស់រយៈពេល ១៤ ថ្ងៃដោយសង្កេតឃើញថាអ្នកអាចកម្ចាត់បាន ៥ ផោនបន្ថែម។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់នាងមានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានគេធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ ម៉ឺនុយរបបអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពប្រូតេអ៊ីនរយៈពេល ២ សប្តាហ៍៖

1. អាហារពេលព្រឹក។ កូឡាស, ស៊ុតឆ្អិនមួយ, តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបជាមួយសាច់គ្មានខ្លាញ់ឬត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានដំឡូងនិងសន្សំ។
3. អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ Kefir (1 tbsp ។ ) ។
4. អាហារពេលល្ងាច សាច់គ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន (១៥០ ក្រាម) ត្រីជាមួយម្ហូបបន្លែចំហៀង។

មានរបបអាហារដែលមានប្រសិទ្ធិភាពងាយស្រួលមួយទៀតដែលជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានរហ័ស។ អ្នកអាចធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះបានយូរព្រោះវាមានតុល្យភាពនិងផ្អែកលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ៖

1. អាហារពេលព្រឹក: ធញ្ញជាតិណាមួយជាមួយផ្លែឈើតែដោយមិនបន្ថែមស្ករ។
2. អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ផ្លែឈើ (ណាមួយ) ។
3. អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបសាឡាត់ស្រាលទឹកផ្លែឈើ។
4. អាហារសម្រន់៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវឬឈីសមួយដុំតូចជាមួយតែ។
5. អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីឬសាច់គ្មានខ្លាញ់បន្លែឬធញ្ញជាតិដើម្បីធ្វើម្ហូប។

ដក ៧ គីឡូក្រាម

ការស្រកទំងន់ងាយនិងសាមញ្ញជាមួយនឹងគុណប្រយោជន៍ដល់សុខភាពគឺជារបបអាហារពងមាន់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាព ២ សប្តាហ៍ដែលត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារ Maggi សារពាង្គកាយមួយដែលមានកម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភសាមញ្ញបែបនេះមិនទទួលរងទេព្រោះវាទទួលបានវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតពីអាហារផងដែរ។ ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែល ៧ ថ្ងៃ៖

ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍

អាហារពេលព្រឹក

អាហារថ្ងៃត្រង់

អាហារពេលល្ងាច

ស៊ុតឆ្អិនរឹង (2 ភី។ ) ក្រូចថ្លុងតែតែគ្មានជាតិផ្អែម

ស៊ុតឆ្អិនរឹង ១ ទឹកក្រូចសាច់មាន់ឆ្អិន (១៥០ ក្រាម)

ចំណិតសាច់មាន់ឆ្អិន (២០០ ក្រាម) ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១ tbsp ។ kefir

ស៊ុតឆ្អិនរឹង ២, ទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ

សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ (១៥០ ក្រាម) ស៊ុត ១ ផ្លែក្រូច ២

ស៊ុត ២ គ្រាប់ (ដាំឱ្យពុះ) ក្រូចត្លុង (២ គ្រាប់) ១ tbsp ។ ទឹក

1 tbsp ។ ទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ, ស៊ុតឆ្អិន (១ ភី។ )

សាច់គោឆ្អិន (១៥០ ក្រាម) ក្រូចថ្លុង

ស៊ុតឆ្អិនរឹង (2 ភី។ ) 1 tbsp ។ ទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ន

ស្គរមាន់ស្ងោរឬចំហុយ ១ ពងសាឡាត់

សាឡាត់: 1 ការ៉ុតឆ្អិន (នៅលើ grater) ស៊ុតក្រែម sour

ការ៉ុតឆៅ ១ ទឹកក្រូច ២ ផ្លែ

ត្រីសមុទ្រឆ្អិន (១០០ ក្រាម) ស៊ុត ២ កែវទឹកមួយកែវ

ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០ ក្រាមទឹកកន្លះកែវ

ក្រូចថ្លុង ២ ពង ៣

ក្រូចថ្លុង ១ ផ្លែទឹកក្រូចឆ្មារ

សាច់គោឆ្អិន ១៥០ ក្រាមទឹកក្រូច

ដក 8 គីឡូក្រាម

ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺ buckwheat មាតិកាកាឡូរីប្រហែល ៩០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។ របបអាហារបំប៉នបឺហ្គឺររយៈពេល ២ សប្តាហ៍ផ្តល់នូវលទ្ធផលល្អប្រសើរ - ស្រក ៨-១២ គីឡូក្រាមឬលើសពីនេះដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដំបៅត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនដូចនេះ: នៅពេលល្ងាចពាក់កណ្តាលគីឡូក្រាមនៃ buckwheat ចាក់ 1,5 លីត្រទឹករំពុះ, រុំរហូតដល់ព្រឹក។ របបអាហារនៅថ្ងៃបន្ទាប់គួរតែមានបបរ, 1 លីត្រនៃ kefir, តែបៃតងនិងទឹករ៉ែ។

របបអាហារមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតស្ដើង

គោលការណ៍នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត - ការប្រើប្រាស់បរិមាណត្រឹមត្រូវ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលមានជាតិសរសៃនិង pectins ។ ពួកវាជួយក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់នៅពេលពួកគេត្រូវបានរំលាយអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយហើយធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដានចាំបាច់។

ដូច្នេះធញ្ញជាតិនិងផ្លែឈើដែលមានបន្លែគួរតែមានអាទិភាពក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ាស្តាស្រូវសាលីនិងកន្ទក់ប៉ុន្តែមិនមាននំប៉័ងទេ។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ស្ត្រីដែលចង់ប្រើវិធីសម្រកទំងន់ដូច្នេះវានឹងផ្តល់លទ្ធផលជាបន្តបន្ទាប់ត្រូវបានចាប់អារម្មណ៍ជាញឹកញាប់នៅក្នុងសំណួរ "តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអ្វីជាមួយនឹងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត?" "តើការសម្រកទម្ងន់អាចត្រូវបានសម្រេចដោយម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនទេ?"

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណាមួយនឹងឆ្លើយថាឆ្ងាយពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានញ៉ាំមានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើវានៅក្នុងរបបអាហារនៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ មានអាហារដែលមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបច្រើននៅ glance ដំបូងសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ដោយភាពស្រដៀងគ្នាជាមួយប្រូតេអ៊ីន) ។ នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃអាហារទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា“ កាបូអ៊ីដ្រាតលឿន” ។ ប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតបែបនេះ: ចេកដំឡូងនំផ្អែមម្សៅ។ របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដូចជាប្រូតេអ៊ីនទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ចាំបាច់នៃក្រុមផលិតផលអាហារជាក់លាក់មួយ។

បញ្ជីចំណីអាហាររបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត:

• ផលិតផលត្រីនិងត្រី (cod, ត្រីធូណា, herring, potassa, បាសសមុទ្រ, hake, pollock, pike, បង្គា, ក្តាម, ក្តាម)
• សាច់ (សាច់គោសាច់មាន់ទួរគីក្រួចទន្សាយ)
• ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ (buckwheat, អង្ករស, barley, oatmeal, អង្ករសំរូប, bulgur, quinoa)
• បន្លែ (ត្រសក់ប៉េងប៉ោះហ្សូហ្សីនី eggplant, ស្ពៃក្តោប, ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស្ពពណ៌សសណ្តែកបៃតងនិងសណ្តែក, ស្ពៃ, ខាត់ណាខៀវ, ខ្ទឹមបារាំងរ៉ាឌីល្ពៅ) ។
• ផ្សិត (ស្រាសំប៉ាញ, ផ្សិតអយស្ទ័រ),
• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី (ផ្លែស្ត្របឺរីរីស្ត្រប៊ឺរីរីឃឺរឪឡឹកឪឡឹកផ្លែប៉ោមផ្លេផ្លាំផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចក្រូចត្លុងផ្លែទទឹមគីវីរីរីរីស្ត្រប៊ឺរី) ។
• ផ្លែឈើស្ងួត (raisins, កាលបរិច្ឆេទ, apricots ស្ងួត, prunes),
• បៃតង (parsley, dill, sorrel, spinach) ។

តារាងគំរូនៃផលិតផលរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរាល់ថ្ងៃ។ យ៉ាងណាមិញពួកគេសុទ្ធតែសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតពេញមួយថ្ងៃ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ

ដោយមិនសង្ស័យរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនមួយមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែលបង្ហាញដោយអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិងអ្នកឯកទេសដទៃទៀត។ គុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺ៖

• របបអាហារខុសគ្នា
• កង្វះនៃភាពអត់ឃ្លាន
• ការសម្រកទម្ងន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ដូចជារបបអាហារណាមួយដែរកាបូអ៊ីដ្រាតមានមួយចំនួន គុណវិបត្តិដែលសំខាន់គឺប្រសិទ្ធភាពទាបរបស់វាសម្រាប់ការបង្កើតម៉ាសសាច់ដុំបណ្តាលមកពីកង្វះសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន។

ដូចដែលយើងបានរកឃើញរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនក៏ត្រូវការផងដែរ! បទពិសោធជាក់ស្តែងបង្ហាញថាជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវប្រើរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន - កាបូអ៊ីដ្រាត។ តាមរយៈការជំនួសប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតការសំរេចបាននូវលទ្ធផលវិជ្ជមាននឹងកាន់តែងាយស្រួលនិងលឿន!

សេចក្តីសន្និដ្ឋានៈ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកសូមពិចារណាគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិទាំងអស់នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយប៉ុន្តែជួយដោះស្រាយផោនបន្ថែម។

ប្រសិនបើជម្រើសនេះមិនសម្រាប់អ្នកសូមយោងទៅបច្ចេកទេសជំនួស: របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ត្រូវការរបបអាហារពិសេស។ ឧទាហរណ៏នៃមុខម្ហូបសំរាប់រាល់ថ្ងៃរួមទាំងផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយើងនឹងពិចារណាខាងក្រោម៖

ថ្ងៃច័ន្ទៈ

• អាហារពេលព្រឹក - buckwheat, infusion chamomile,
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: សាឡាត់ផ្លែឈើរបស់ផ្លែប៉ោម, ក្រូច, ក្រូចត្លុង,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - pilaf ជាមួយសាច់មាន់, ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែទទឹមដែលគ្មានបង្អែម,
• តែពេលរសៀល - celery, spinach និងត្រសក់បន្លែ smoothie,
• អាហារពេលល្ងាច - សម្លបន្លែ៖ ហ្សូសឈីនីស្ពៃក្តោបការ៉ុតពងមាន់ពងល្ង។

ថ្ងៃអង្គារៈ

• oatmeal និង 5 ផ្លែស្ត្របឺរីមធ្យមតែបៃតង។
• ទឹកផ្លែប៉ោមជាមួយល្ពៅល្ពៅ,
• ត្រីសមុទ្រដុតនំជាមួយក្រូចឆ្មារត្រីចង្រៃត្រីសាឡាត់បន្លែ (ប៉េងប៉ោះស្ពៃខ្មៅម្រេចផ្អែមខ្ទឹមបារាំងក្រហមឈីស feta)
• កាកាវនិងឈីក្រុម Fulham ឈីសឈីស (ផ្សំ៖ ឈីក្រុម Fulham ស៊ុតក្រែមជូរ)
• សាច់គោចំហុយជាមួយសម្លផ្សិត, ទឹកការ៉ុតច្របាច់ស្រស់។

• ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ apricots ស្ងួតនិង oatmeal ចំហុយនៅលើទឹកទំពាំងបាយជូរ linden,
• kefir ដែលជានំសាំងវិចគ្មាននំប៉័ងនិងឈីសមួយដុំ។
• ស៊ុបមាន់និងកាហ្វេខ្សោយគ្មានបង្អែម
• ក្រូច ២
• សរសៃវ៉ែនតាជាមួយសណ្តែកនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• ស៊ុតចៀននិងនំប៉័ងពីនំប៉័ងបូរ៉ូដូណូ
• ទឹកដោះគោជូរជាមួយចំណិតនំប៉័ងមួយដុំ
• សុដន់សាច់មាន់ដុតនិងបន្លែចំហុយ (ហ្សូឈីឈីនី eggplant, Asparagus, ម្រេច, ខ្ទឹមបារាំង),
• ឈីក្រុម Fulham និងសាឡាត់ចេក
• ត្រីចំហុយជាមួយបន្លែ (carrots, beets, root celery) ។

ថ្ងៃសុក្រៈ

• នំសាំងវិចគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់អូកាវកាកាវ។
• ផ្លែប៉ោមនិងនំខេកពណ៌ទឹកក្រូចនំប៉័ងទារក
• សុដន់សាច់មាន់ដុតជាមួយសម្លបន្លែ (ផ្សិតខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះហ្សូហ្សីនី eggplant)
• casserole (ការតែងនិពន្ធ៖ oatmeal, ស៊ុត, ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែប៉ោម),
• សាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រ (បង្គា, ទឹកកក, arugula, cherry, spinach, pinch នៃល្ង) និងទំពាំងបាយជូរ mint ។

ថ្ងៃសៅរ៍ៈ

• បបរ buckwheat, ត្រសក់ ២ និងទឹកប៉េងប៉ោះ,
• ឈីក្រុម Fulham និងបី plums,
• ស៊ុបសណ្តែកជាមួយកាហ្វេ
• ប៉េងប៉ោះ ២ ដើមនិងដើមទំពាំងបាយជូរមួយផ្លែ។
• បន្លែដុតនំជាមួយឈីស (ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះហ្សូហ្សីនី eggplant, Asparagus) ។

ថ្ងៃអាទិត្យ៖

• តែបៃតងនិងកូនីណាជាមួយស្ពៃខ្មៅ, អាហ្គូហ្គូឡា, ប៉េងប៉ោះរី,
• kefir ជាមួយខូឃីរបបអាហារ
• អង្ករសំរូបជាមួយបន្លែ (សណ្តែកបៃតងខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតប៉េងប៉ោះ) និងផ្សំពីផ្លែ cherries ។
• ផ្លែប៉ោមមួយ
• បន្លែ stewed ជាមួយ quinoa និងតែ chamomile ។

ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយបែបនេះសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ការសម្រកទម្ងន់នឹងមិនចំណាយពេលយូរទេ។ បន្ទាប់ពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវមួយខែយោងទៅតាមគ្រោងការណ៍នៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនេះអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថារាងកាយចាប់ផ្តើមដំណើរការល្អប្រសើរនិងទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងហើយខ្លាញ់ពីត្រគាកនឹងមើលមិនឃើញទាំងស្រុង។

កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ

ការសម្រកទម្ងន់មិនមែនជាគោលដៅតែមួយគត់នៃវិធីនៃការញ៉ាំនេះទេខ្លឹមសារសំខាន់គឺវត្តមាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ ការបន្ថែមមូលដ្ឋានប្រូតេអ៊ីនទៅក្នុងរបបអាហារទាក់ទងនឹងការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីននិងសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតដូច្នេះបន្ទាប់ពី 2-3 សប្តាហ៍ដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ចាប់ផ្តើម។

គុណសម្បត្តិនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ដើម្បីលូតលាស់និងពង្រឹងសាច់ដុំ (និងសម្រកទម្ងន់) អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវមុខម្ហូបពិសេសនៅពេលជំនួសប្រូតេអ៊ីននិងថ្ងៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅថ្ងៃ "កាបូអ៊ីដ្រាត" អ្នកអាចយកផលិតផលពីម៉ឺនុយកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានពិពណ៌នាខាងលើហើយនៅលើ "ប្រូតេអ៊ីន" ញ៉ាំចានប្រូតេអ៊ីនពីផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានប្រូតេអ៊ីន។ សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីននៃរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺ៖

• សាច់ (មាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន)
• ត្រី
• ផលិតផលទឹកដោះគោ
• ស៊ុត
• សណ្តែក
• គ្រាប់។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់ជាមួយនឹងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត:

អាហារពេលព្រឹក: oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោជាមួយ curd granular និងចេក, compote ផ្លែប៉ោម,

អាហារសម្រន់សាឡាត់ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ទួរគីឆ្អិនជាមួយសាឡាត់ (ប៉េងប៉ោះត្រសក់ម្ទេសស្ពៃខ្មៅ) និងកាហ្វេ។

តែខ្ពស់: ឈីក្រុម Fulham ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទំពាំងបាយជូរ chamomile,

អាហារពេលល្ងាច: ប្រូតេអ៊ីន omelet ពី 3 ស៊ុត kefir ។

វិធីសាស្រ្តប្រូតេអ៊ីនក្នុងការសម្រកទម្ងន់តែងតែមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងការតស៊ូសម្រកទម្ងន់និងឡើងសាច់ដុំ។ ក្មេងស្រីនិងស្ត្រីជាច្រើនសុបិនចង់ប្រើសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់បន្ថែមទៀតព្រោះវាមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ ប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈការចំណាយដ៏យូរនៃរាងកាយសម្រាប់ដំណើរការអាហារប្រូតេអ៊ីន។ តាមរយៈការជំនួសរវាងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងសាច់ដុំនៃរាងកាយរបស់អ្នកទៀតផង!

រូបមន្តអាហារ

បញ្ជីមុខម្ហូបអាចមានលក្ខណៈប្លែកជាងគេ។ ដូច្នេះរបបអាហារបែបនេះនឹងមិនរំខានរយៈពេលយូរទេហើយនឹងអនុញ្ញាតឱ្យស្ត្រីឈានទៅរកការសម្រកទម្ងន់ដោយស្ងប់ស្ងាត់។ យើងផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងសំខាន់បំផុត - ចានដែលមានសុខភាពល្អដែលគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នក!

រូបមន្តសម្រាប់របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតៈ

បបរ buckwheat ជាមួយផ្សិត "កាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់"

បបរ buckwheat ជាមួយផ្សិត

នៅ 0,5 លីត្រ។ ដាំទឹក ២០០ ម។ buckwheat ។ អំបិលដែលមិនអាចបំភ្លេចបានបន្តិច។ ដោយឡែកពីគ្នា, ចៀន 300 gr ។ ផ្សិត champignon (ឬផ្សិតអយស្ទ័រ) ។ យើងលាយបបរ buckwheat និងផ្សិតបន្ថែមប៊ឺតិចតួច។

lobio ហ្សកហ្ស៊ី

lobio ហ្សកហ្ស៊ី

៣០០ gr ត្រាំសណ្តែកក្នុងចំណុះ ០.៥ លីត្រ។ ទឹកត្រជាក់រយៈពេល ៣ ម៉ោង។ រំពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ។ ១០០ gr ។ វ៉ាល់ណាត់ឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬកិនកាហ្វេល្បាយដែលលាយជាលទ្ធផលត្រូវបានលាយជាមួយគ្រឿងទេសតាមជម្រើសរបស់អ្នក (ហាន់ - សាន់រីខ្មៅនិង / ឬម្រេចក្រហម) ។ លាយសណ្តែកខ្ទឹមបារាំងនិង Walnut ដីនៅក្នុងខ្ទះ។ ចៀនរយៈពេល 10 នាទី។

សុដន់មាន់ចៀនក្នុងឡ (ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន)

សុដន់សាច់មាន់ចៀនក្នុងឡ

500 gr ។ កាត់សុដន់មាន់ជាសាច់អាំង។ អំបិលម្រេច។ ទុករយៈពេល ១០ នាទី។ រមៀលនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មកនៅក្នុងស៊ុត។ ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

សាច់មាន់សាច់គោ Stroganoff

សាច់មាន់សាច់គោ Stroganoff

500 gr ។ កាត់ខ្ទះសាច់មាន់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ យើងដាក់ក្នុងខ្ទះក្តៅ។ ចំពោះស្ថានភាពនៃការត្រៀមខ្លួនយើងមានពេលវេលាដើម្បីអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់បន្ថែម 20 gr ។ ស្ពៃធម្មតារបស់រុស្ស៊ីនិងចាក់ទាំងអស់ 100 ក្រាម។ ក្រែមខ្លាញ់ ១០ ភាគរយ។ លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយទុកឱ្យស្ងួតជាងកំដៅទាបរយៈពេល ៣ នាទីទៀត។

Pikeperch និងស្រា champignon julienne

Pikeperch និងស្រា champignon julienne

500 gr ។ zander fillet កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ អំបិល, ម្រេច, ប្រោះជាមួយទឹកនៃក្រូចឆ្មាច្របាច់។ ចៀនក្នុងខ្ទះ។ 500 gr ។ យើងកាត់ផ្សិតទៅជាចំណិតហើយចៀនដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប៉ុន្តែជាមួយការបន្ថែមប៊ឺ។ យើងដាក់លើអ្នកផលិតកាកាវចាក់ក្រែមជាមួយខ្លាញ់ 10% ។ ជូតលើកំពូល ២០ ក្រាម។ ឈីសរឹងណាមួយ។ ដាក់កាកាវដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ៥ នាទី។

Omelet ជាមួយផ្សិតប៉េងប៉ោះនិងឈីស

Omelet ជាមួយផ្សិតប៉េងប៉ោះនិងឈីស

បំបែកពងចំនួន ៥-៦ ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយវាយជាមួយ whisk រហូតដល់ម៉ាស់រាវរាវតិចឬច្រើនត្រូវបានទទួល។ នៅពេលនេះចៀន 200 ក្រាមគួរតែត្រៀមរួចរាល់។ ផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះកាត់ (យកស្បែកចេញពីប៉េងប៉ោះ!) ។ អំបិល, ម្រេចនៅដំណាក់កាលនៃការចម្អិនអាហារតាមការចង់បាន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ យើងធ្វើប្រហោងឆ្អឹងតាមរបៀបធម្មតាក្រោមគំរបបិទជិត!

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងយករូបមន្តមួយចំនួនទៅបម្រើហើយក្រោយមកបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នក។ ហើយប្រសិនបើមានគោលដៅចាប់ផ្តើមញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវជារៀងរាល់ថ្ងៃចូរសិក្សាម៉ឺនុយភីនៅក្នុងរូបមន្ត។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត - បញ្ចុះទម្ងន់ដោយស្នាមញញឹម

មានមតិមួយថាដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភខ្លះជឿថាវាច្បាស់ជាសារធាតុកាបូននិងទឹកដែលត្រូវការសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែកលើគោលការណ៍នេះគឺបឋម៖ អ្នកគួរតែរក្សានៅក្នុងខ្លួនអ្នកនូវបរិមាណជាតិស្ករបែបនេះដែលនឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជីវិតពេញនិងសកម្មប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រែជាប្រាក់បញ្ញើមានជាតិខ្លាញ់នោះទេ។

Contraindications

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតស្ទើរតែមិនមាន contraindications ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាសូម្បីតែស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ម៉ឺនុយមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះរបបអាហារបែបនេះនឹងមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សម្រាប់ការសម្អាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលផងដែរ។ បដិសេធការអនុវត្តន៍បច្ចេកទេសគួរតែសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពី៖

• cholelithiasis
• ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។

គោលការណ៍និងច្បាប់នៃរបបអាហារ

មានជីវជាតិបំប៉នកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនប្រភេទ៖

• សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ជម្រើសងាយស្រួលនិងតឹងរឹង)
• សម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ
• សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

មានសូម្បីតែម៉ឺនុយកាបូអ៊ីដ្រាតពិសេសសម្រាប់អារម្មណ៍អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែមិនថារបបអាហារបែបណាដែលអ្នកសំរេចចិត្តប្រើអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម៖

• បំបែករបបអាហារប្រចាំថ្ងៃទៅជាអាហារ ៥-៧
• ញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយបរិមាណអាហារដែលមានបរិមាណមិនលើសពីមួយកែវ
• ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចមិនលើសពី ១៩ ០០ ម៉ោង
• ផឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយលីត្រកន្លះទឹកផឹកពេលថ្ងៃ (អាចធ្វើបានជាមួយក្រូចឆ្មា)
• បង្រួមអប្បបរមាការប្រើប្រាស់អំបិល,
• បដិសេធផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយបច្ចេកទេសនេះ។

ហើយព្យាយាមចំអិនម្ហូបទាំងអស់ដោយវិធីសាស្រ្តរបបអាហារ:

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

អ្នកតមអាហាររបបអាហារជាមួយនឹងប្រភេទអាហារដែលអាចទទួលយកបាន។ អ្នកអាចប្រើៈ

• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី
• បន្លែទាំងអស់ដោយគ្មានដែនកំណត់
• ធញ្ញជាតិ (ជ្រើសរើសធញ្ញជាតិទាំងមូល)
• ប៉ាស្តាស្រូវសាលី durum,
• legumes (សណ្តែក, សណ្តែក, សណ្តែក) ។

អាហារបំប៉នកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមែនជាអាហារបួសអ្នកអាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖

• សាច់គ្មានខ្លាញ់
• ត្រី
• បក្សីមួយ
• គ្រាប់
• ប្រេងបន្លែ
• ផលិតផលទឹកដោះគោ។

តារាង៖ ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមាតិកាកាឡូរីនិង BJU

ចេកនិងទំពាំងបាយជូរមិនត្រូវបានហាមឃាត់ដោយវិធីសាស្ត្រនោះទេប៉ុន្តែបរិមាណរបស់វាគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផលិតផលទាំងនោះដែលមានជាតិស្ករធម្មជាតិ (ផ្លែឈើបន្លែទឹកដោះគោម្សៅ) ។

ផលិតផលហាមឃាត់

ផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានហាមឃាត់៖

• ស្រា (លើកលែងស្រាក្រហមស្ងួត)
• ភេសជ្ជៈកាបូន
• អាហារចៀន
• ចានខ្លាញ់និងគ្រឿងទេស
• សាច់ជក់បារី
• អាហាររហ័ស
• ផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច
• បង្អែមនិងនំ
• ដុតនំ,
• ស្ករ
• ketchup និង mayonnaise
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃមាតិកាខ្លាញ់។

តារាង: បញ្ជីលម្អិតសម្រាប់សប្តាហ៍

អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)បបរ buckwheat * កែវ kefir មួយកែវ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)ផ្លែក្រូច - 2 ភី។ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)សម្លសណ្តែកជាមួយការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះ តែខ្ពស់ (១៤ ០០)សាឡាត់ត្រសក់ អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)oatmeal ជាមួយចំណិតផ្លែឈើ អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)កែវ kefir 2អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)oatmeal ជាមួយចំណិតផ្លែឈើ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)ផ្លែប៉ោមរលោង អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)សាឡាត់ស៊ុតជាមួយឈីស តែខ្ពស់ (១៤ ០០)milkshake ស្ត្រប៊េរី អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)ស្ព stewed ជាមួយបសុបក្សី អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)berry ចាហួយ 3អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)toast ជាមួយប៊ឺសណ្តែកដីមួយកែវតែបៃតង អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)មួយ pear ធំ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)ស៊ុបបន្លែ តែខ្ពស់ (១៤ ០០)កែវទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)steak ត្រីជាមួយបន្លែ អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)កែវ kefir 4អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)toast ជាមួយសាច់និងបន្លែ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)ស៊ុបស្ពគ្មានខ្លាញ់ តែខ្ពស់ (១៤ ០០)ក្រូចត្លុងមធ្យមមួយ អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)ម្ទេសកណ្ដឹង អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)ផ្លែចាហួយ 5អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)សាឡាត់ការ៉ុតទឹកដោះគោយ៉ាអួធម្មជាតិដោយគ្មានបន្ថែម អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)គីវីពីរ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)ស៊ុបបន្លែសណ្តែកពណ៌ស តែខ្ពស់ (១៤ ០០)ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិដោយគ្មានបន្ថែម អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)ផ្សិត stewed ជាមួយអង្ករ អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)តែផ្លែឈើ 6អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)barley គុជខ្យងលាយជាមួយទឹកដោះគោជូរ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)កាកាវ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)ស៊ុបត្រី តែខ្ពស់ (១៤ ០០)ផ្លែចាហួយ អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)បាយជាមួយបន្លែ អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)ចេក milkshake 7អាហារពេលព្រឹក (៨ ០០)ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើ អាហារថ្ងៃត្រង់ (១០ ០០)ក្រុម Blackpool ជាច្រើន អាហារថ្ងៃត្រង់ (១២ ០០)ដំឡូងដុតនំ - 3 កុំព្យូទ័រ។ តែខ្ពស់ (១៤ ០០)សាឡាត់ beetroot អាហារពេលល្ងាច (១៧ ០០)spaghetti ជាមួយផ្សិត stewed អាហារពេលល្ងាចយឺត (១៩ ០០)ទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវ

* ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិលតិចបំផុត។

សម្រាប់សប្តាហ៍ទី ២ នៃរបបអាហារសូមធ្វើមុខម្ហូបនេះឡើងវិញតាមលំដាប់បញ្ច្រាសប៉ុន្តែអ្នកអាចបង្កើតដោយខ្លួនឯងបាន។ កុំភ្លេចថាចំនួន carbograms ដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ១២០-១៥០ ។

អ្នកអាចស្វែងយល់ពីចំនួនការ៉ាបក្រាមពីតារាងខាងលើឬមើលការវេចខ្ចប់ផលិតផល។ ចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតស្មើនឹងចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាត។

ជម្រើសងាយស្រួល

រចនាឡើងក្នុងរយៈពេលវែងសមរម្យ។ ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកប្រូតេអ៊ីននិងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាអ្នកនឹងទទួលបានបរិមាណដាននិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍គ្រប់គ្រាន់ពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះការសម្រកទម្ងន់នឹងកើតឡើង។ អ្នកអាចស្រកបានរហូតដល់ទៅ ២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។តួលេខនេះមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងទេប៉ុន្តែវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាទំងន់នេះនឹងមិនត្រលប់មកវិញទេ។

នៅក្នុងកំណែងាយស្រួលវាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលស្ករនិងម្សៅពណ៌ស។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសាច់ត្រីនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ជម្រើសតឹងរឹង

ជម្រើសនេះទាក់ទងនឹងការរឹតត្បិតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ហើយបន្ទាប់មកត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។ ការរឹតត្បិតបន្ទាប់ពីចាកចេញពីកំណែដ៏តឹងរឹងនៃរបបអាហារត្រូវបានដាក់លើម្សៅខ្លាញ់និងផ្អែម។ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏តឹងរឹងផ្តល់នូវជម្រើសម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ផ្ទាល់ខ្លួន។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ថាការផ្ទុកបែបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងទៀតមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយខែប៉ុន្តែយោងទៅតាមការចង្អុលបង្ហាញផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តការធ្វើឡើងវិញត្រូវបានអនុញ្ញាតបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍។ ការសម្រកទម្ងន់គឺរហូតដល់ 7-8 គីឡូក្រាម។

តារាង៖ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងតឹងរឹង (រយៈពេល ៧ ថ្ងៃ)

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំ

ចំពោះការឡើងទម្ងន់អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសមាមាត្របែបនេះនៅក្នុងរបបអាហារ៖

• ខ្លាញ់ - ១៥%,
• ប្រូតេអ៊ីន - ៣០%,
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៥៥% ។

នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃដំបូងអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ហើយនៅទីពីរ - ប្រូតេអ៊ីន។ គោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភក៏មានប្រភាគផងដែរ៖ ៦-៧ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ កុំភ្លេចថាបទដ្ឋាននៃទឹកផឹកមិនគួរតិចជាងមួយលីត្រកន្លះក្នុងមួយថ្ងៃ។ អនុវត្តរបបអាហារសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺក្រពះពោះវៀននិងការបរាជ័យអ័រម៉ូនទេ។ វគ្គសិក្សាមានរយៈពេលប្រហែលមួយខែ។

តារាង: ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំ

វាក៏មានរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមួយប្រភេទសម្រាប់ការទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំសម្រាប់មនុស្សដែលមានរាងពងក្រពើផងដែរ។

ចំពោះរូបវិទ្យាប្រភេទរាងពងក្រពើស្មានិងទ្រូងតូចចង្អៀតអវយវៈស្គមនិងវែងគឺជាលក្ខណៈ

មនុស្សប្រភេទនេះត្រូវបានណែនាំអោយទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត ៗ តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលមាននៅក្នុង៖

តារាង: ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ ectomorph

តារាង: ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

កុំភ្លេចថាអ្នកត្រូវផឹកបរិមាណទឹកដែលត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជាធម្មតាបរិមាណល្អបំផុតត្រូវបានណែនាំដោយគ្រូពេទ្យរោគស្ត្រី។ ព្យាយាមបង្រួមអប្បបរមាការទទួលទានអំបិលនិងស្ករ។

របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាគន្លឹះនៃអារម្មណ៍ល្អ

មនុស្សដែលតែងតែមានអារម្មណ៍ក្រលំបាកឬធ្លាក់ទឹកចិត្តវានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតប្រភេទនេះ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនិងលឿនចាប់ផ្តើមចូលរាងកាយក្នុងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវការផលិតអរម៉ូនអរម៉ូននឹងកើនឡើងដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះអារម្មណ៍និងកម្រិតនៃសុភមង្គល។

តារាងៈគំរូម្ហូបអាហារគំរូសំរាប់លើកកំពស់

ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះគួរតែមានរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការផ្សំរបបអាហារជាមួយ

ការថែរក្សារាងកាយរួមជាមួយរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងនាំមកនូវលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថែមទៀត។ ធ្វើរបាំងមុខនិងដងខ្លួនផ្សេងៗគ្នារុំប្រឆាំងនឹង cellulite ចូលរួមវគ្គម៉ាស្សាជាច្រើន។ ហើយជាការពិតកុំភ្លេចអំពីសកម្មភាពរាងកាយ។ វាអាចជាៈ

សម្រាប់អ្នកដែលប្រើរបបអាហារដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់ដើម្បីទទួលបានម៉ាសសាច់ដុំអ្នកត្រូវហាត់ប្រាណស្របតាមកម្មវិធីពិសេសសម្រាប់ការកសាងសាច់ដុំនៅកន្លែងជាក់លាក់។

ស៊ុបមាន់ពារាំង

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបក្រអូបអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• peas chopped - 1,5 tbsp;
• សាច់មាន់ - 300 ក្រាម
• ដំឡូង - ២ កុំព្យូទ័រ។ ,
• ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• រមៀត - 0.5 tsp ។ ,
• អំបិលម្រេចប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹកត្រជាក់ទុកឱ្យហើមប្រហែលមួយម៉ោង។
2. លាងជម្រះសាច់មាន់យកស្បែកចេញប្រសិនបើមាន។
3. ចំអិនជាមួយសណ្តែកអស់រយៈពេលមួយម៉ោងជានិច្ចយកស្នោចេញ។
4. នៅពេលដែល peas បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយបន្ថែមដំឡូងដែលបានច្របាច់ចូលក្នុងខ្ទះ។
5. ការ៉ុតដឹងគុណនិងខ្ទឹមបារាំង chopped, ចៀនក្នុងប្រេងជាមួយការបន្ថែមនៃរមៀត។
6. បន្ថែមចៀនទៅស៊ុបពេលដំឡូងជិតរួចរាល់។
7. បន្ទាប់មកចំអិនរហូតដល់ចម្អិនពេញ។
8. បិទស៊ុបឆ្អិនឱ្យតឹងហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល 15-20 នាទី។
9. បន្ថែមបៃតងមុនពេលបម្រើ។

ស៊ុបពោតក្រអូបជាមួយសាច់មាន់ឆ្អែតយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្រុមគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយជាមួយនឹងម្ហូបបែបនេះ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ (ក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម)៖

• ប្រូតេអ៊ីន - 2,3 ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 0,8 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤.៥ ក្រាម
• កាឡូរី - ៣៣.១ ។

Stew ជាមួយសណ្តែកសាច់មាន់និងប៉េងប៉ោះ

• ចំណិតសាច់មាន់ - ៥០០ ក្រាម
• សណ្តែកស្ងួត - ១៥០ ក្រាម,
• ឫសខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត - ៣ កុំព្យូទ័រ។
• ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសផ្អែម - ២ ភី។
• ខ្ទឹម - ខ្ទិះ ១-២,
• ប្រេងបន្លែ - 2-3 tbsp ។ អិម។ ,
• ស្លឹក Bay, dill, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. ត្រាំសណ្តែកក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកពុះដោយមិនផ្លាស់ប្តូរទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។
2. លាងសមាត fillet និងកាត់ចូលក្នុងគូប។
3. ចៀនវាបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងប្រេងបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅចានដែលអ្នកនឹងចំអិនសាច់អាំង។
4. បន្ថែមការ៉ុតម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងចូលសាច់។
5. Stew សម្រាប់ 15 នាទី។
6. បនាប់មកបន្ថមសណ្តែកប៉េងប៉ោះជូលីនខ្ទឹមខ្ទឹមស្លឹក Bay និង dill ។ អំបិល (បរិមាណអំបិលគួរតែតិចបំផុត) ។
7. Stew រហូតដល់ដេញថ្លៃ។

Stew សណ្តែកគឺជារសជាតិធម្មតានៃអាហារធម្មតា

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ (ក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម)៖

• ប្រូតេអ៊ីន - ៥,៣ ក្រាម,
• ខ្លាញ់ - 3,2 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤ ក្រាម
• កាឡូរី - ៦៤,៩ ។

អង្ករ Stewed ផ្សិត

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកគួរតែជ្រើសរើសអង្ករដូចជាសម្រាប់ pilaf ។ អ្នកនឹងត្រូវការ៖

• អង្ករ - ២០០ ក្រាម
• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ (ឬផ្សិតផ្សេងទៀត) - ៤០០ ក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។
• លីងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• អំបិលគ្រឿងទេសឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. មុនត្រាំអង្ករក្នុងទឹកត្រជាក់។
2. លាងជម្រះផ្សិតឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយកាត់ជាគូប។
3. ផ្សំជាមួយខ្ទឹមបារាំង chopped និងចៀនលើកំដៅមធ្យម។
4. បង្ហូរទឹកលើសពីអង្ករ។
5. បន្ថែមអង្ករទៅផ្សិតហើយលាយ។
6. នៅពេលដែលល្បាយចាប់ផ្តើមពុះយឺត ៗ ចាក់ទឹកចូលល្មមដើម្បីលាក់អង្ករ។
7. អំបិល (បរិមាណអំបិលអប្បបរមា) កាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាហើយបិទគំរប។
8. Simmer សម្រាប់ 20-25 នាទី។
9. បន្ថែមគ្រឿងទេសពីរនាទីមុនពេលចម្អិន។
10. កូរម្ហូបតែបន្ទាប់ពីរួចរាល់។

បាយជាមួយផ្សិតគឺជាមុខម្ហូបងាយៗពេញចិត្តនឹងមាត់ហើយមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ (ក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម)៖

• ប្រូតេអ៊ីន - ២,៤ ក្រាម,
• ខ្លាញ់ - 1,7 ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ១៦,៩,
• កាឡូរី - ៩០ ។

ផ្លូវចេញពីរបបអាហារ

ការចាកចេញពីរបបអាហារត្រូវបានគេអត់ធ្មត់យ៉ាងងាយស្រួលខាងចិត្តសាស្ត្រហើយស្ទើរតែមិនមានឥទ្ធិពលលើការអនុវត្ត។ អ្នកគួរតែត្រឡប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកបន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែដោយមិនណែនាំម្ហូបច្រើនជាងមួយមុខក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រូបាប៊ីលីតេទាបណាស់ដែលការបាត់គីឡូនឹងត្រឡប់មកវិញ។ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អប្បបរមានៃបង្អែមម្សៅនិងផលិតផលចំណីសត្វចៀននិងជក់បារី។ នៅពេលចេញផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

ផលប៉ះពាល់

ម៉ឺនុយរបបអាហារមានតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់វាត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់រាងកាយក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ - នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់គឺអវត្តមាន។ ប៉ុន្តែនៅតែមានគុណវិបត្តិមួយចំនួន:

• របបអាហារមានគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគវាពិបាកសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនក្នុងការប្តូរចិត្តសាស្ត្រទៅនឹងរបបមួយ
• អាហារចុងក្រោយមិនលើសពីប្រាំពីរម៉ោងនៅពេលល្ងាច - នៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៃរបបអាហារវាពិបាកនឹងដេកលក់ដោយសារការឃ្លាន
• កាឡូរីទាបប្រចាំថ្ងៃអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំងកើនឡើង។

គំនិតរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ

វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកត់សម្គាល់ពីរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានតុល្យភាព។ ជាមួយនឹងការប្រតិបត្តិរបស់វាគ្មានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរណាមួយត្រូវបានគំរាមកំហែងទេ។ ហើយនៅពេលផ្សំអាហាររូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាតជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយលទ្ធផលដ៏ល្អមួយនឹងត្រូវបានសម្រេច។

គ្រាន់តែមិនឱ្យបាត់បង់ការពិតដែលថាប្រសិនបើគោលដៅរបស់អ្នកគឺគ្រាន់តែដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយហើយមិនឱ្យឈ្នះការប្រកួតរាងកាយអ្នកនឹងត្រូវប្តូរពីរបបអាហារទៅរបបអាហារមានតុល្យភាពដើម្បីរក្សាលទ្ធផលដែលទទួលបាន។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Anna Belousova

លទ្ធផលនិងការពិនិត្យឡើងវិញនៃការសម្រកទម្ងន់

នៅលើអ៊ិនធរណេតមានវិធីសាស្រ្តខុសគ្នាមួយចំនួននៃការសម្រកទម្ងន់ - 7 ថ្ងៃនៅលើ kefir, 5 ថ្ងៃនៅលើ buckwheat ជាដើម (ខ្ញុំថែមទាំងបានឃើញស្រាបៀរនៅកន្លែងណាមួយ) ។ ជាការពិតណាស់ពួកគេផ្តល់លទ្ធផលប៉ុន្តែមានភាពស្រងូតស្រងាត់ - ការសម្រកទម្ងន់គឺជាការរអិលបាក់ដី: រាងកាយចាប់ផ្តើមញ៉ាំដោយខ្លួនឯងដោយមិនមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធដោយពឹងផ្អែកខ្លាំងកម្ចាត់ទាំងខ្លាញ់ជាមួយទឹកនិងម៉ាសសាច់ដុំ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយមានទំងន់ជម្រើសបែបនេះបន្ទាប់ពីវដ្តដែលទទួលបានម៉ាសគឺមិនសមនឹងអ្នកទេព្រោះរួមគ្នាជាមួយជាតិខ្លាញ់ដែលជៀសមិនរួចវានឹងដុតសាច់ដុំដែលទទួលបានជាមួយនឹងការលំបាកបែបនេះ។

រុយ

http://otzovik.com/review_255044.html

បន្ទាប់ពីសប្តាហ៍ដំបូងនៃអាហារឆ្ងាញ់បែបនេះខ្ញុំទទួលបានជ័យជម្នះជាលើកដំបូងលើជញ្ជីង - ដក 1,5 គីឡូក្រាម! ហើយនេះគឺបន្ទាប់ពីមានវិបត្ដិផ្លូវចិត្តអស់រយៈពេល ៣ ខែ។ ជាទូទៅក្នុងរយៈពេលមួយខែខ្ញុំស្រក ៤.៥ គីឡូក្រាម។ ហើយជាថ្មីម្តងទៀតបានត្រលប់ទៅអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវធម្មតារបស់ខ្ញុំ។ ឥលូវនេះទំងន់នៅសល់បន្តិចដែលធ្វើអោយខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ នៅពេលអនាគតខ្ញុំបានរកឃើញថាវាជាអាហារប្រភេទនេះដែលអ្នកបណ្តុះបណ្តាលនៅមណ្ឌលហាត់ប្រាណណែនាំឱ្យពន្លឿនដំណើរការរំលាយអាហារ។

danya1982

http://otzovik.com/review_3305096.html

ក្មេងស្រីនេះមិនមែនសូម្បីតែរបបអាហារទេវាគ្រាន់តែជារបៀបរស់នៅរបស់ខ្ញុំឥឡូវនេះ។ ខ្ញុំបានស្រកអស់ ៥ គីឡូក្រាមនៅនិទាឃរដូវពី ៦៨ ដល់ ៦៣ ជាមួយនឹងការកើនឡើង ១៥៥ នេះគឺល្អមែនទែន។ ខ្ញុំមិនបានបន្ថែមក្រាមទេទោះបីខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនខ្ញុំសម្រាក។

PussyToffee

http://ire អនុសាសន៍.ru/content/5-dnei-do-novogo-goda-plate-tesno-ne-vopros-eshche-padat-budet

មើលវីដេអូ: អហរពសសទងន អចបញចជតខលញយងមនបរសទធភព (ខែវិច្ឆិកា 2024).