ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្វីៗទាំងអស់អំពីវា
មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយមិនគិតពីសុខភាពរបស់ពួកគេចូលចិត្តម្ហូបឆ្ងាញ់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលចង់ញ៉ាំនំផេនខេនត្រូវតែដឹងពីលក្ខណៈពិសេសនិងបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថារូបមន្តប្រពៃណីសម្រាប់ការរៀបចំស្នាដៃសិល្បៈបើកចំហគឺមិនសមរម្យទេដូច្នេះអ្នកត្រូវស្វែងរក“ កន្លែងកណ្តាល” សម្រាប់ខ្លួនអ្នកហើយប្រើរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត។ រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវដឹងគឺបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតជាពិសេសម្សៅស្រូវសាលីត្រូវតែត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលហើយម្សៅស្រូវត្រូវបានដាក់ជំនួស។ កន្លែងពិសេសមួយត្រូវបានផ្តល់ឱ្យការបំពេញ - ការកកស្ទះបែបប្រពៃណីការអភិរក្សឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិខាប់ត្រូវបានគេបំភ្លេចចោល!
លំពែងសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមតើពួកគេជាអ្វី? ចូរយើងពិចារណាឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរៀបចំអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីម្សៅស្រូវ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការដុតនំនិង contraindications
ប្រហែលជាលក្ខណៈពិសេសចម្បងដែលញែកនំ pancakes ទឹកនោមផ្អែមពីម្សៅ rye ពីនំ pancakes ធម្មតាគឺការបដិសេធម្សៅស្រូវសាលី។ ក្នុងការប្រើប្រាស់ការប្រើប្រាស់ពូជពិសេស: បបរបឺរ, រ៉ូស, អូកឬពោត។ ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រាល់ខ្ទះទាំងអស់ចាំបាច់ត្រូវរៀបចំយ៉ាងតឹងរឹងទៅតាមរូបមន្តពិសេសព្រោះការបរិភោគអាហារហាមឃាត់អាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនចង់បានសម្រាប់រាងកាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកត្រូវជ្រើសរើសមាតិកានៃការបំពេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះមិនមែនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់អាចសមស្របសម្រាប់វាទេ។
អ្នកជំងឺជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើ: តើនំផេនខេនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? ចម្លើយគឺសាមញ្ញ: ជាការពិតណាស់! ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមរូបមន្តពិសេសមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពតាមរបៀបណាមួយឡើយ។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យចម្បងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងជាជម្រើសនៃមាតិកាផ្អែម។ ផលិតផលល្អបំផុតសម្រាប់ការបំពេញឆ្ងាញ់គឺផ្លែឈើបន្លែនិងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
នំប័រប៊ឺហ្គឺរ
នេះគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អបំផុតដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់នឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អបំផុតជាមួយខ្ទះបបរ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចចំអិនវាបានវាមិនត្រូវការពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ។
- Buckwheat (groats): 200-250 ក្រាម។
- ទឹកក្តៅឧណ្ហៗៈ ១ ២ ពែង។
- សូដារអិល: 5-7 ក្រាម។
- ប្រេងបន្លែ: 25-30 ក្រាម។
យើងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នាដោយគ្មានដុំ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកនំតែឯងយ៉ាងហោចណាស់ 25 នាទី។
បន្ទាប់ចាក់មួយចំណែកតូចនៃ dough ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងចៀនរហូតដល់សំបកមួយលេចឡើងបន្ទាប់មកបង្វែរនំផេនខេនហើយចៀនវានៅម្ខាង។ ធ្វើបែបបទម្តងទៀតរហូតទាល់តែ dough ចប់។ មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់ការបំពេញដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់របបអាហារទឹកនោមផ្អែម។
នំប័រប៊ឺកឃឺរត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប
Oatmeal ឆ្ងាញ់
រូបមន្តសម្រាប់ស្នាដៃធ្វើម្ហូបអូសាម៉ីគឺសាមញ្ញណាស់ហើយដំណើរការចម្អិនអាហារមិនចំណាយពេលច្រើនទេហើយមិនត្រូវការការខិតខំច្រើនទេ។
- Oatmeal: 100-120 ក្រាម។
- ទឹកដោះគោ: មួយកែវ។
- ស៊ុតមាន់៖ មួយដុំ។
- អំបិល: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- ណាមួយផ្អែម (fructose) ។
- ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough: កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។
ជំហានដំបូងគឺត្រូវរៀបចំការធ្វើតេស្ត។ ដំបូងអ្នកត្រូវវាយពងមាន់ជាមួយអំបិលនិងស្ករដាក់ក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ ជាមួយនឹងការរំញោចថេរបន្ថែមម្សៅ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការបង្កើតដុំពក។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងល្បាយលទ្ធផលហើយនាំយកទៅដង់ស៊ីតេល្អបំផុត។ យើងបន្ថែម fructose នៅទីនោះផងដែរ។ នៅពេលនេះការរៀបចំនៃការធ្វើតេស្តត្រូវបានបញ្ចប់។
បនា្ទាប់មកនៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំទុកជាមុនចូរចៀនអំពូលរហូតដល់ទំរង់សំបកមួយប្រែហើយចៀននៅម្ខាងទៀត។ ក្នុងនាមជាការបំពេញអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើឬបន្លែ។
ស្ត្រប៊េរីម៉ាស្ទៀរ
ស្ត្រប៊េរីសុទ្ធនឹងបម្រើជាការបំពេញសម្រាប់ខ្ទះទាំងនេះ។ សម្រាប់ការបំពេញអ្នកត្រូវវាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ 50 ក្រាមនៃសូកូឡាខ្មៅរលាយនិង 300 ក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរីដែលញាក់។
ដើម្បីរៀបចំ dough អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- ទឹកដោះគោ: មួយកែវ (ប្រមាណ ២០០ ក្រាម) ។
- ស៊ុតមាន់៖ មួយដុំ។
- ទឹក: កែវមួយ (ប្រហែល ២០០ ក្រាម) ។
- ប្រេងបន្លែ: 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ។
- Oatmeal: 200-220 ក្រាម។
- អំបិល: ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (មិនលើសពីមួយក្តាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាត) ។
យើងលាយសមាសធាតុទាំងអស់នៅក្នុងធុងហើយនាំយកទៅជាម៉ាស់ដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលគេឱ្យឈ្មោះថាស្ងួតយើងចាប់ផ្តើមចៀនម្សៅរហូតទាល់តែមានសំបកហើយបន្ទាប់មកក្រឡាប់ភ្លាមហើយចៀននៅម្ខាងទៀត។
មុនពេលបម្រើខាញ់ជាមួយទឹកស្ត្រប៊េរីរីបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យទន់ភ្លន់ហើយនៅលើកំពូលអ្នកអាចតុបតែងជាមួយសូកូឡាជូរចត់។
ខ្ទះទាំងអស់សម្រាប់រូបមន្តទាំងនេះនឹងមានប្រយោជន៍បំផុត។ រូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់មុខម្ហូបមិនធម្មតាសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមពីរូមឬម្សៅផ្សេងទៀតអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបន្ថែមម្ហូបមួយមុខទៀតទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថានៅពេលរៀបចំនំផេនខេសសម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងអស់ហើយប្រើគ្រឿងផ្សំមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករ។
លក្ខណៈពិសេសនៃការធ្វើនំភីហ្សាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!
សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺលំពែងដែលក្នុងនោះការសំយោគអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដោយកូនតូចៗនៃ Langerhans-Sobolev ត្រូវបានរំខាន។ ដើម្បីរក្សាទំងន់និងជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានភាពធម្មតាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតាមដានរបបអាហាររបស់ពួកគេឱ្យបានទៀងទាត់កាត់បន្ថយអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
អាហារហ៊ានត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងថ្ងៃឈប់សម្រាកអារម្មណ៍ល្អនិងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ។ នំផេនឃ្វីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ម្ហូបរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែអាហារផ្អែមនិងម្សៅគឺជាសត្រូវដំបូងបង្អស់របស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលធ្វើតាមតួលេខនិងប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗ។
និងនៅឡើយទេអ្នកមិនគួរដកខ្លួនអ្នកពីភាពរីករាយនៃការញ៉ាំនំផេនខេនជាពិសេសចាប់តាំងពីក្នុងចំណោមរូបមន្តជាច្រើនមានជម្រើសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
តើអ្នកអាចបង្កើតនំផេនខេនពីអ្វី
អ្នកមិនអាចហៅរូបមន្តបុរាណសម្រាប់នំភីហ្សារុស្ស៊ីដែលធ្វើពីរបបអាហារម្សៅស្រូវសាលីដ៏ថ្លៃថ្នូៈសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃម្ហូបលើសពីបទដ្ឋានមិនមែននិយាយពីមាតិកាកាឡូរីទេ។ លើសពីនេះទៀតមានតែការដុតនំពីម្សៅគ្រើមគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
បន្ទាប់ពីវិភាគរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាអ្នកអាចដឹងថាតើអាហារណាដែលសាកសមសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេនសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម៖
- ប៊ឺហ្គឺរស្រូវអង្កររ៉ូសឬម្សៅអូ។
- គ្រឿងផ្អែម (និយមធម្មជាតិ - ស្ទេវីយ៉ាឬអេរីថូល)
- ឈីក្រុម Fulham ផ្ទះ,
- ស៊ុត (ល្អជាង - មានតែប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះ)
- សណ្តែកដី។
បន្ថែមពីលើខ្ទះនំនីមួយៗនំផេនខេកក៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរដែលជង់នំផេនខេនត្រូវបានផ្ទេរជាមួយការបំពេញណាមួយដែលពោរពេញទៅដោយក្រែមជូរនិងដុតនំនៅក្នុងឡ។
នៅលើវីឌីអូ https - ថ្នាក់មេស្តីពីការដុតនំផេនខេសសំរាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម។
តើអ្នកអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មាន
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែងអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ វិធីបរិភោគមានសុខភាពល្អត្រូវគិតគូរមិនត្រឹមតែគុណភាពនៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបរិមាណរបស់វាទៀតផង។
កុំលើសពីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។ នំផេនឃ្វីនបុរាណធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលីគឺជាផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់ដូច្នេះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើវា។ ក្នុងករណីនេះចាំបាច់ត្រូវតាមដានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
Toppings pancake ដែលងាយទទួលយក
នំផេនខេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ត្រូវបានគេបរិភោគដូចគ្នានឹងប៊ឺរក្រែមជូរទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំសូកូឡាឬជាមួយការបំពេញផ្សេងៗគ្នា៖ សាច់ត្រីថ្លើមឈីក្រុម Fulham ស្ពៃក្តោបផ្សិតជាមួយយៈសាពូនមីល ... វាងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកដែលមានសុវត្ថិភាពពីបញ្ជីនេះ មានជំរើសទឹកនោមផ្អែម។
- ការបំពេញ curd ។ ឈីក្រុម Fulham ជូតនៅផ្ទះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមជាមួយ stevia និងរសជាតិជាមួយវ៉ានីឡា (raisins គឺស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីនៃគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានហាមឃាត់) ឬធ្វើឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយអំបិលនិងបៃតង។
- ការស្រមើស្រមៃបន្លែ។ ក្នុងចំណោមបន្លែទាំងនោះដែលដុះពីលើដីមិនមែនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតទេលើកលែងតែល្ពៅ។ អ្វីដែលនៅសល់អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយរសជាតិរបស់អ្នក: ស្ពៃក្តោបផ្សិតខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតសណ្តែក ...
- ផ្លែប៊ឺរី។ ជម្រើសងាយស្រួលបំផុតគឺផ្លែប៉ោមដែលប្រឡាក់ដោយនំខេននិងផ្អែម។ អ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីណាមួយបានតាមរដូវ - ផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីរីរីខ័ររូប៊ីនរំញ័ររនាំង ... លិបិក្រមគ្លីសេរីននៃផ្លែអាសុីតមានកំរិតទាបវានឹងធ្វើអោយរាងកាយមានវីតាមីនសេប៉ីទីនជាតិសរសៃរ៉ែមិនមានបញ្ហា។
- គ្រាប់។ គ្រាប់ខ្ទិះខ្ទិះនិងលីងបន្តិចនៃពូជផ្សេងៗគ្នា (អាល់ម៉ុនគ្រាប់ Walnut សណ្តែកដីពណ៌ខៀវបៃតងគ្រាប់ស្រល់) មានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមការបំពេញណាមួយ - ទាំងផ្អែមនិងអំបិល។ គ្រាប់ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការនៃតម្រងនោមបេះដូងក្រពះពោះវៀនលំពែង។ ដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់ការព្យាបាលកំដៅគួរតែមានតិចតួចបំផុត។ បទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតិបានគឺ 25-60 ក្រាម / ថ្ងៃ។
- សាច់និងក្រៅ។ វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យឆ្អិនសាច់ឬសាច់មាន់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់ពីកិនបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្តិចបន្តួចទៅនឹងភាព juiciness នៃការបំពេញ។
ការបំពេញដែលបានណែនាំ
ដោយគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមលំពែងអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយអ្នកជំនាញដូចខាងក្រោម:
ការច្នៃប្រឌិតទឹកនោមផ្អែម - គ្រាន់តែផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
- ផ្លែឈើ
- ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
- ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាប
- ទឹកដោះគោជូរ
- ការបំពេញសាច់
- ការបំពេញត្រី។
សម្រាប់ការបំពេញផ្លែឈើអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមផ្លែ apricots (apricots ស្ងួត) pears, cherries, plums ។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបពី 25 ទៅ 35 គ្រឿង។
បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅសន្ទស្សន៍ glycemic ផ្លែឈើកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ដូច្នេះសម្រាប់ការបំពេញនៅក្នុងខ្ទះវាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើផ្លែឈើស្រស់។
ក្នុងចំណោមផលិតផលទឹកដោះគោក្រែមជូរទឹកដោះគោជូរនិងឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអនុញ្ញាត។
ដើម្បីបង្កើនរសជាតិសូមប្រើ fructose ឬជាតិផ្អែមផ្សេងទៀត។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានក្រែមជូរនិងឈីក្រុម Fulham មិនលើសពី ១ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នំផេនខេកអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមផ្លែឈើ។
Pancakes សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញសាច់ផ្សេងៗគ្នា។ សុដន់សាច់មាន់សាច់គោនិងថ្លើមគឺល្អឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញ juicier, លាយសាច់ minced ជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិង simmer សម្រាប់ជាច្រើននាទីនៅក្នុង Pan មួយ។
ក្នុងនាមជាការបំពេញអ្នកអាចប្រើត្រី។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យត្រីនៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបពណ៌ស - pollock, haddock, navaga, cod ។ វាត្រូវបានគេស្រោចទឹកជាមុនជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារនិងបន្ថែមបន្តិចបន្តួចបន្ទាប់មកចៀនឬដាំឱ្យពុះ។ ការបំពេញត្រីដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងខ្ទះ។
របៀបបម្រើនំផេនខេន
- សុីរ៉ូសុីរ៉ូ ជាមួយនឹងការជំនួសស្ករនេះអ្នកអាចត្រាំរាល់នំផេនខេទី ៣ នៅក្នុងជង់ដើម្បីឱ្យម្ហូបទទួលបានក្លិនក្រអូបនិងរសជាតិជាក់លាក់។
- ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោយ៉ាអួពណ៌សមានជាតិខ្លាញ់ទាបដោយគ្មានជាតិស្ករនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតអាចកំណត់រសជាតិនៃនំផេនខេកដែលធ្វើពីម្សៅផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទុកចិត្តអ្នកផលិតវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការប្រើក្រែមជូរនៅផ្ទះដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។ វាត្រូវបានបម្រើជាធម្មតាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
- ទឹកឃ្មុំ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងអ្នកដែលមានជាតិគ្លុយកូសអាចគ្រប់គ្រងបានគ្រប់ពេលវេលានៃថ្ងៃអាចប្រើទឹកឃ្មុំតិចតួច។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពួកគេចូលចិត្តពូជអាកាស្យាៈវាមានផ្ទុកនូវក្រូមីញ៉ូមច្រើនដែលជាសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ជំងឺនេះ។
- រលាយសូកូឡាខ្មៅជូរចត់ (ដូចជា "Babaevsky") ។ កំហាប់កាកាវនៅក្នុងរូបមន្តមិនតិចជាង ៧៣% ។ អត្រានៃទឹកជ្រលក់សូកូឡាក្នុងមួយពេលញ៉ាំគឺរហូតដល់ 15 ក្រាម។
- អាហារសមុទ្រ។ Pancakes ជាមួយ caviar - ជាម្ហូបឆ្ងាញ់ហើយមិនមែនជាអាហារដែលមានជីវជាតិច្រើនបំផុតទេ។ ប៉ុន្តែនំប៉ុង ២-៣ គ្រាប់ដែលមានសុខភាពល្អអាចមានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់។
ម្សៅស្រូវ
- ម្សៅ rye 250 ក្រាម
- ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹក ១ ពែង
- 2 ស៊ុត
- ផ្អែម។
យើងផ្តល់ជូនការបញ្ចុះតំលៃដល់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើង!
បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោវាយបន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅ rye ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងបន្ថែមជាតិផ្អែម។ ដុតនំខ្ទះនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
ខ្ទះបឺហ្គឺរ
- ខឺណែល Buckwheat - មួយជង់។ ,
- ទឹកក្តៅ - កន្លះពែង
- សូដា - មួយភាគបួន tsp ។ ,
- ពន្លត់ទឹកខ្មេះ
- ប្រេង (អូលីវផ្កាឈូករ័ត្ន) - តុពីរ។ ស្លាបព្រា។
អ្នកអាចធ្វើម្សៅពីធញ្ញជាតិនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ បនាប់មកចោះពនលាយជាមួយទឹកដាក់សូដាដក់ទឹកខ្មះនិងប្រេង។ ទុកឱ្យវាញ៉ាំកន្លះម៉ោង។ កក់ក្តៅខ្ទះចៀនក្រាស់ (តាមឧត្ដមគតិជាមួយការបាញ់ថ្នាំ Teflon) ជាមួយខាញ់ប្រេងមួយស្លាបព្រា។ សម្រាប់ការដុតនំវានឹងមានប្រេងគ្រប់គ្រាន់ដែលមាននៅក្នុង dough ។
ម្សៅ Buckwheat
- ម្សៅ buckwheat 250 ក្រាម
- ទឹក ១៥០ ក្រាម
- សូដា½ tsp,
- ទឹកខ្មះសម្រាប់សូដារំលាយ,
- ផ្អែម។
ប្រសិនបើមិនមានម្សៅបញ្ចប់ទេ buckwheat ត្រូវបានចាក់ដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ កំដៅទឹកបន្តិចបន្ថែម buckwheat ។ ទឹកខ្មះដើម្បីពន្លត់សូដាផ្ញើទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ប្រើផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយផលិតផលហើយទុក dough រយៈពេល 30 នាទីនៅកន្លែងក្តៅ។ បន្ទាប់មកចៀនតាមវិធីស្តង់ដារ។
ការបំពេញផ្លែឈើគឺល្អជាមួយខ្ទះបបរ។
Oatmeal
សមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។
- ម្សៅ oat 250 ក្រាម
- ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ 200 ក្រាម
- ពងមាន់ ១
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ផ្អែម
- ម្សៅដុតនំ½ tsp
បន្ថែមទឹកដោះគោស៊ុតផ្អែមទៅក្នុងចានលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បនាប់មកបន្ថម oatmeal ចូលក្នុងល្បាយទឹកដោះគោក្នុងពលដលកូរឱ្យដូច្នះមិនមានដុំពក។ ចាក់ម្សៅដុតនំនិងលាយម្តងទៀត។
ខ្ទះដុតនំនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
ខ្ទះបន្លែ
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដែលមានសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ផ្ទុកជាតិសរសៃហើយមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ ផលិតផលបែបនេះគឺ zucchini ល្ពៅបៃតងការ៉ុតស្ពៃក្តោប។
បន្លែទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើនំផេនខេនដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
- zucchini 1 ភី
- ការ៉ុត ១ កុំព្យូទ័រ
- ម្សៅ rye 200 ក្រាម
- ពងមាន់ ១
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
លាងសមាត zucchini និង carrots, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ថែមស៊ុតមួយទៅបន្លែលាយ។ ចាក់ចូលក្នុងម្សៅ, កូរឱ្យជាប់ជានិច្ចនិងបន្ថែមអំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
ខ្ទះបន្លែដុតនំនៅក្នុងខ្ទះ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច។
ខ្ទះស្ពៃក្តោប
- ស្ពពណ៌ស ១ គីឡូក្រាម
- oat ឬម្សៅ rye 50 ក្រាម,
- 2 ស៊ុត
- បៃតង
- អំបិល
- ប្រេងចៀន
- pinch នៃការីមួយ។
វិចិត្រច្របាច់ស្ពៃក្តោបហើយដាំវាក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៧-៨ នាទី។ បន្ទាប់មកលាយស្ពៃក្តោបជាមួយពងមាន់បន្ថែមម្សៅ, បន្លែបៃតងស្រស់, អំបិលនិងសម្លរ។ កូរគ្រឿងផ្សំ។ បាច dough ស្ពនៅលើខ្ទះដែលបានកំដៅជាមុនជាមួយស្លាបព្រានិងចៀន។
Contraindications
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ គឺខុសគ្នា។
នៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនតម្រូវការតមអាហារគឺមិនតឹងរឹងទេ។ របបអាហារគួរតែមានជាតិស្ករទាបប៉ុន្តែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។ ពួកគេគួរតែបដិសេធគ្រប់ប្រភេទសូកូឡាយៈសាពូនមីនំប៉័ង។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមានមាតិកាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងពេលដំណាលគ្នាទេ។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ របបអាហារមានភាពតឹងតែងបន្តិច។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់គួរតែមាន។ ផលិតផលបែបនេះកាត់បន្ថយភាពអត់ឃ្លានកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិត។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។
Aronova S.M. បានផ្តល់ការពន្យល់អំពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អានពេញ
ខ្ទះអូលីវ
នៅលើម្សៅពី flakes oat, pancakes lush និងដេញថ្លៃត្រូវបានទទួលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ សម្រាប់ការដុតនំអ្នកនឹងត្រូវការ:
- ទឹកដោះគោ - ១ កែវ។ ,
- ម្សៅ Oatmeal - 120 ក្រាម,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Sweetener - គណនាជាតិស្ករ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។
Oatmeal អាចទទួលបាននៅលើម៉ាស៊ីនកិនធញ្ញជាតិ Hercules ។ ច្របាច់ម្សៅកំទេចស៊ុតអំបិលនិងផ្អែម។ វាយពងនិងលាយជាមួយម្សៅ។ បន្ថែមម្សៅដុតនំ។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងល្បាយដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៅក្នុងស្ទ្រីមស្តើងដែលរំញោចជានិច្ចជាមួយ spatula ។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍លាយ។
មិនមានប្រេងនៅក្នុងរូបមន្តទេដូច្នេះខ្ទះត្រូវតែត្រូវបានរំអិល។ មុនពេលនំផេនខេននីមួយៗ dough ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាចាប់តាំងពីផ្នែកខ្លះរបស់វា precipitates ។ ដុតនំនៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។ បម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំក្រែមជូរនិងទឹកជ្រលក់បុរាណ។
ស្រោមសំបុត្រម្សៅដាក់ជាមួយផ្លែស្ត្រប៊េរី
សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ឈីក្រុម Fulham - 100 ក្រាម
- សូដា - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- អំបិលគឺមានច្រើនណាស់
- ប្រេងអូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 តុ។ អិម។ ,
- ម្សៅស្រូវឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - ១ ជង់។ ,
- ស្ទេវីយ៉ា - 2 មីលីលីត្រ (កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ) ។
នៅក្នុងចានធំមួយច្របាច់ម្សៅ (ឬចំអិនវានៅលើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេពីធញ្ញជាតិ) ដាក់អំបិល។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតវាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយស៊ុតនិង stevia ។ ផ្សំផលិតផលបន្ថែមសូដាដែលពោរពេញដោយទឹកខ្មះនិងប្រេង។
រំអិលខ្ទះម្តង។ នំផេនខេនដែលស្គមពេកពិបាកក្នុងការបើកវាដូចជារលុង។ ចាក់កាន់តែល្អ។ នៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ berry អ្នកអាចដាក់ raspberry, currants, mulberries និង berries ផ្សេងទៀត។
សណ្តែក
សម្រាប់ខ្ទះនំអ្នកត្រូវចំអិនផលិតផល:
- សណ្តែក - ១ កែវ។ ,
- ទឹក - ៣ ពែង។ ,
- រមៀត - កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- ស៊ុត - 1 ភី។
- ទឹកដោះគោ - ជង់ ១,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
កិនសណ្តែកក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេលាយជាមួយរមៀតនិងពនលាយជាមួយទឹក។ ទុកឱ្យ dough យ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីរហូតដល់ធញ្ញជាតិឆ្អែតដោយទឹកនិងហើម។ បន្ទាប់មកទឹកដោះគោត្រូវបានចាក់ស៊ុតជាមួយអំបិលហើយអ្នកអាចដុតនំ។ ដាក់ការបំពេញនៅលើខ្ទះខ្ទះនៅតែក្តៅហើយរមៀលវាឡើង។ បើចាំបាច់អ្នកអាចកាត់ពាក់កណ្តាល។
បម្រើជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (ដោយគ្មានរសជាតិនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀត) ។
អង្កររបស់ឥណ្ឌា
Tortillas គឺស្តើងមានរន្ធ។ ញ៉ាំវាជាមួយបន្លែ។ អង្ករសម្រាប់ម្សៅគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកពណ៌ត្នោតត្នោត។
សម្រាប់តេស្តអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលមូលដ្ឋានទាំងនេះ៖
- ទឹក - 1 កែវ។ ,
- ម្សៅអង្ករ - កន្លះជង់។ ,
- ស៊ីន (ហ្សីរ៉ា) - ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Parsley - 3 តុ។ អិម។ ,
- Asafoetida - ក្តាមមួយ
- ឫសខ្ញី - ២ តុ។ លីត្រ
នៅក្នុងចានធំមួយលាយម្សៅជាមួយហ្សីរ៉ានិងអាសាដូតាឌីអំបិល។ ជ្រលក់ទឹកដើម្បីកុំអោយមានដុំពកនៅសល់។ ច្របាច់ឫសខ្ញីនៅលើក្រួសល្អហើយផ្សំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀត។ ខាញ់ខ្ទះចៀនជាមួយប្រេងពីរស្លាបព្រានិងដុតនំផេនខេស។
មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហានេះទេ៖
- ស៊ីអ៊ីន - ស្តារការរំលាយអាហារនិងដំណើរការនៃបំពង់រំលាយអាហារ,
- Asafoetida - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ, សម្របសម្រួលការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine,
- ខ្ញី - បន្ទាបជាតិគ្លុយកូសបំបាត់កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" បង្កើតប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
វិធីប្រើនំផេនខេនជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍អតិបរមា
ដើម្បីឱ្យលទ្ធផលពីចានចំណីអាហារមានលក្ខណៈវិជ្ជមានវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកឯកទេសខាងរោគ endocrinologist:
- ត្រួតពិនិត្យទំហំបម្រើ។ ជាមធ្យមនំផេនខេនមួយអាចស្មើនឹងឯកតានំប៉័ងមួយ។ ហេតុដូច្នេះហើយនៅពេលមួយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំនំមិនលើសពីពីរ។ ពីរបីម៉ោងក្រោយមកប្រសិនបើចង់បានអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀត។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបបែបនេះ ១-២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
- មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបត្រូវបានគណនានៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់វា។ ជាមួយនឹងគណនីរបស់វាម៉ឺនុយកាឡូរីសម្រាប់ថ្ងៃត្រូវបានកែតម្រូវ។
- ស្ករនិងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា (យៈសាពូនមីយៈសាពូនមីយៈសាពូនមី) មិនគួរត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុង dough ឬសម្រាប់ការឡើងលើទេ។ ជាមួយនឹងសំណងស្ករល្អអ្នកអាចយក fructose ជាមួយមួយអាក្រក់ - stevia ឬ erythrol ។
- ខ្ទះដែលមិនស្អិតនឹងជួយកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរូបមន្ត។
- មនុស្សគ្រប់រូបដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភជាតិស្ករទាប, ប្រេងអូកាមេល, buckwheat ឬម្សៅ rye គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយអាល់ម៉ុន, flax, ដើមតាត្រៅ, ដូង។
- នៅពេលបម្រើចានបន្ថែមលើគ្រាប់គ្រាប់ល្ងល្ពៅឬគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបានប្រើ។
នៅពេលជ្រើសរើសរូបមន្តសូមផ្តោតលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលនៃផលិតផល:
- ម្សៅបឺហ្គឺរ - ៤០ គ្រឿង។
- ពី oatmeal - 45 គ្រឿង។ ,
- Rye - 40 គ្រឿង។ ,
- ពី peas - 35 គ្រឿង។ ,
- ពីសណ្តែក - 34 គ្រឿង។
ពួកគេមិនជជែកតវ៉ាអំពីចំណូលចិត្តធ្វើម្ហូបទេ។ យើងទាំងអស់គ្នាជាមនុស្សហើយយើងម្នាក់ៗត្រូវតែមានជម្រើសនៃផលិតផលនិងវិធីនៃការរៀបចំ។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអ្នកទឹកនោមផ្អែមពីបញ្ជីមុខម្ហូបដែលបានអនុញ្ញាតហើយរៀបចំវាដោយការយល់ដឹងអំពីដំណើរការនេះ។ មានតែក្នុងករណីនេះទេអ្នកមិនត្រឹមតែអាចរីករាយនឹងអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចថែរក្សាសុខភាពទៀតផង។
អាចធ្វើនំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - មតិអ្នកជំនាញនៅក្នុងវីដេអូនេះ
Pancakes សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ១ តើនំផេនខេនអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
- ២ រូបមន្តនំផេនខេនមានប្រយោជន៍
- ២.១ រូបមន្តធ្វើនំ Pancake Oatmeal
- ២.២ នំប័រប៊ឺកឃឺរ
- ២.៣ នំធ្វើពីម្សៅធ្វើពីម្សៅ
- ការបំពេញនំផេនខេន ៣
- 3.1 ការបំពេញផ្លែឈើ
- ៣.២ ការធ្វើនំផេនខេក
- ៣.៣
អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលជ្រើសរើសបង្អែម។ នំភីហ្សាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយនៅពេលដែលអ្នកចង់បានបង្អែមព្រោះអ្នកអាចចំអិនវាដោយធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់អ្នកជំនាញអាហាររូបត្ថម្ភហើយកុំបារម្ភថាការញ៉ាំអាហារមួយមុខនឹងក្លាយទៅជាមិនល្អភ្លាមៗ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាមួយអាហារដែលមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
តើនំផេនខេនអាចត្រូវបានផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ?
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនំផេនខេនត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានជៀសវាងប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយម្សៅស្រូវសាលីថ្នាក់ទីមួយនិងទឹកដោះគោខ្លាញ់។
វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការជ្រើសរើសការបំពេញព្រោះពួកគេអាចមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយតាមនោះផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ ចំពោះអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចចំអិននំផេនខេនជាមួយការបន្ថែមពោតរោយអូសាវឬម្សៅដាក់ក្នុងទឹកដោះគោឬទឹកមានជាតិខ្លាញ់តិចវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើគ្មានជាតិខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់ទាបនិងត្រីបន្លែឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងការបំពេញ។ នៅលើម្សៅដូចគ្នាអ្នកអាចដុតនំផេនខេនឌីកាឡាក់ដែលមានជាតិស្ករទាបនៅលើ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចញ៉ាំនំផេនខេកកកដែលទិញនៅតាមហាងបានទេពីព្រោះវាបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមអាហារផ្សេងៗគ្នាដែលឥទ្ធិពលរបស់វាមិនល្អសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកក៏គួរប្រើម្ហូបនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងហាងកាហ្វេភោជនីយដ្ឋាននិងអាហារដ្ឋានជាពិសេសប្រសិនបើសមាសភាពពិតប្រាកដមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើមុខម្ហូប។
នៅពេលរៀបចំនំផេនខេនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់បែបនេះ៖
- គណនាមាតិកាកាឡូរីនៃថ្មអនាគត
- ញ៉ាំបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែញឹកញាប់
- អ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករទៅក្នុង dough ប្រើស្ករជំនួសឬទឹកឃ្មុំជំនួសបានទេ
- នំខេកនិងនំផេនខេនសំរាប់ហាមជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ជំនួសម្សៅស្រូវសាលីជាមួយសមភាគីគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
- ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប, បន្លែ, បន្លែ, សាច់សាច់ខ្លាញ់ទាបនិងត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជាអ្នកបំពេញ
- ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់សម្រាប់នំផេនខេននៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងក្រែមជូរ, ចាក់ជាមួយស៊ីរ៉ូម៉ាលឬទឹកឃ្មុំ។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
រូបមន្តធ្វើម្ហូបល្ពៅមានប្រយោជន៍
ដើម្បីធ្វើនំផេនខេនអ្នកអាចយកម្សៅ buckwheat ។
ច្បាប់ចម្បងសម្រាប់ធ្វើនំផេនខេនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នឹងជាការជំនួសម្សៅស្រូវសាលីនៃថ្នាក់ទីមួយជាមួយពោត buckwheat, rye ឬ oatmeal ទឹកដោះគោខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយជាតិខ្លាញ់ឬទឹកស្ករជំនួសវិញនិងប៊ឺជាមួយនឹងការរាលដាលខ្លាញ់ទាប។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះនំផេនខេនទាក់ទងនឹងម្ហូបនេះ: ដើម្បីចំអិនម្ហូប kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានគេយក។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
រូបមន្តធ្វើនំ Panatal Oatmeal
- oatmeal ១៣០ ក្រាម
- ស៊ុតពណ៌ស ២ គ្រាប់
- ទឹក 180 មីលីលីត្រ
- អំបិលតូចមួយ
- អនុញ្ញាតឱ្យជំនួសស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅដុតនំ ៣ ក្រាម
- ពីរបីដំណក់ប្រេងបន្លែ។
វាយជាមួយឧបករណ៍លាយពណ៌សអំបិលផ្អែមនិងប៊ឺ។ កិនម្សៅអូកជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬលាយចូលទៅក្នុងម្សៅ (អ្នកអាចយកវាចេញភ្លាម) ហើយរោយ។ លាយម្សៅដុតនំនិងម្សៅចូលទៅក្នុងម៉ាស់ whipped ។ ចាក់ទឹកហើយលាយម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។ ខ្ទះចៀនជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើដោយមិនរំអិលដាក់លើភ្លើងដើម្បីឱ្យក្តៅ។ ចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ត្រឹមត្រូវនៃ dough ចូលទៅក្នុងខ្ទះឱ្យបានឆាប់នៅពេលដែលផ្នែកម្ខាងនៃនំផេនខេននាពេលអនាគតត្រៀមរួចរាល់ - បង្វែរវាហើយចៀនវានៅម្ខាងទៀត។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
នំប័រប៊ឺកឃឺរ
ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងការបំពេញឬគ្រាន់តែដូចនោះ។
- buckwheat 250 ក្រាម
- ទឹកក្តៅកន្លះកែវ
- ទះសូដាដាក់ចុងកាំបិត
- ប្រេងបន្លែ ២៥ ក្រាម។
កិន buckwheat នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រហូតដល់រលោងដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពកហើយទុកចោលរយៈពេល 15 នាទីដើម្បីភ្ជាប់សមាសធាតុ។ ខ្ទះខ្ទះចៀនក្នុងខ្ទះ Teflon ក្រហមដែលមិនមានលាបខ្លាញ់អ្វីទាំងអស់ទៅជាស្នាមញញឹមទាំងសងខាង។ ខ្ទះបឺហ្គឺរត្រូវបានគេសន្សំទាំងក្តៅនិងត្រជាក់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្អែមឬសន្សំ។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
នំផេនខេនម្សៅ
- ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ ២៥០ មីលីលីត្រ
- ស្ករជំនួស ១០ ក្រាម,
- ម្សៅស្រូវសាលី ២៥០ ក្រាម
- ពងមាន់ ១
- cinnamon ដី
- ប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់។
វាយពងនិងផ្អែមជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅលាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ ចាក់បន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងទឹកដោះគោនិងប្រេងបន្លែដោយមិនឈប់លាយ។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធិភាពល្អបំផុតបន្ទាប់ពីបន្ថែមសមាសធាតុទាំងអស់អ្នកក៏អាចលាយម៉ាសជាមួយឧបករណ៍លាយផងដែរ។ ចៀនក្នុងខ្ទះមិនក្តៅដោយមិនប្រើប្រេងទាំងសងខាង។ Pancakes ពីម្សៅ rye សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលបានពណ៌សូកូឡាស្រស់ស្អាត។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!
សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ផេនខេនភីង
សុដន់សាច់មាន់គឺជាការបំពេញពន្លឺនិងជីវជាតិសម្រាប់នំផេនខេន។
មិនសំខាន់ជាងនេះទៀតគឺការបំពេញដែលនឹងត្រូវបានរុំនៅក្នុងខ្ទះសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរយកផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើលាយជាមួយស្ករសម្រាប់នេះក៏ដូចជាក្រែមជូរខ្លាញ់និងឈីក្រុម Fulham ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបំពេញខ្ទះខ្ទះជាមួយសាច់ខ្លាញ់ទេ។ ជម្រើសល្អបំផុតនឹងត្រូវបានផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកកក, ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោជូរ, សុដន់សាច់មាន់, ស៊ុតដឹងគុណជាមួយខ្ទឹមបារាំងចំណិតតូចៗនៃត្រីមានខ្លាញ់ទាប។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
ការបំពេញផ្លែឈើ
ការបំពេញផ្លែប៉ោមសម្រាប់នំភីហ្សានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាគឺសាមញ្ញ: យកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមបីនៅលើ grater បន្ថែមផ្អែមហើយនោះហើយជាវា! អ្នកក៏អាចដាក់វត្ថុនេះបានដែរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនចូលចិត្តផ្លែប៉ោមគាត់អាចរៀបចំតាមរបៀបនេះការបំពេញ cherries, ផ្លែស្ត្របឺរី, ផ្លែប៉ែស, apricots ។ អ្នកអាចរុំក្នុងខ្ទះក្រូចថ្លុងផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចឬសំបកក្រូចដែលបកចេញពីភ្នាស។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការបំពេញផ្លែឈើគឺថាពួកគេផ្ទុកជាតិគ្លុយកូសតិចតួចនិងអាស៊ីត ascorbic ប៉ូតាស្យូម pectin និងជាតិសរសៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
ការបំពេញខ្ទះសម្រាប់នំផេនខេន
ឈីក្រុម Fulham សំបូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូមហើយកំណែគ្មានជាតិខ្លាញ់របស់វានឹងក្លាយជាការបំពេញដ៏ប្រសើរសម្រាប់នំផេនខេនទឹកនោមផ្អែម។ ផលិតផលនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមជាមួយ stevia ឬ fructose បន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតឬក្លិនឈុន។ ការបំពេញឈីក្រុម Fulham ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបច្របាច់ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងជីអង្កាមបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីរីនិងគ្រឿងផ្អែមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅក្នុងម៉ាស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានការបំពេញមិនផ្អែមអ្នកអាចអំបិលឈីក្រុម Fulham និងលាយខ្ទឹមបារាំងបៃតងស្រស់និង / ឬ dill ចូលក្នុងវា។
ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ
ការផ្សងព្រេងដែលមិនមានបង្អែម
មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តបង្អែមទេមនុស្សបែបនេះនឹងចូលចិត្តច្របាច់ពីសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយខ្ទឹមបារាំងឬផ្សិត។ ចំណិតត្រីក្រហមជាមួយឱសថ។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះអ្នកអាចញ៉ាំពងត្រីពងមាន់ក្នុងបរិមាណតិចតួចដែលល្អឥតខ្ចោះជាការបំពេញបន្ថែមនៅក្នុងខ្ទះ buckwheat ឬខ្ទះ។ វាពិតជាហ៊ានណាស់ក្នុងការត្បាញខ្ទឹមបារាំងបៃតងច្របាច់ជាមួយ dill និង parsley នៅក្នុងខ្ទះទាំងចៀននិងឆៅ។
វិធីចំអិននិងញ៉ាំនំផេនខេនសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម
- ខ្ទះដែលមានប្រយោជន៍បំផុត
- បន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់នំផេនខេន
នំផេនឃ្វីនធម្មតាដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃការធ្វើតេស្តស្តង់ដារអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើវាយ៉ាងកម្រនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ការពិតគឺថាផលិតផលដែលបានបង្ហាញគឺពិតជាមានកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែដោយសារតែវាអាចប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍គ្លីសេកទូទៅរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺប្រភេទ ១ និង ២ ។ អំពីអ្វីដែលនំផេនខេនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលយកបានដើម្បីប្រើហើយជាមួយអ្វីទៀត។
ខ្ទះដែលមានប្រយោជន៍បំផុត
ខ្ទះដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចឬកាឡូរីកាន់តែច្រើនវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកអាចប្រើម្សៅនិងម្សៅធម្មតាប៉ុន្តែការពេញចិត្តច្រើននឹងត្រូវបានផលិតពីម្សៅអូកឬម្សៅ buckwheat ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏មិនចង់ទទួលទានរាល់ថ្ងៃជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងន័យនេះអ្នកជំនាញខាង endocrinologist យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាវាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់ក្នុងការចំអិននំផេនខេននៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមយោងតាមរូបមន្តជាក់លាក់មួយ។
អានអំពីរូបមន្តសម្រាប់ការដុតនំផ្សេងទៀត
វាបង្កប់ន័យការប្រើប្រាស់ខឺណែល buckwheat ដែលកាលពីមុនដីក្តៅទឹកសូដា ១០០ មីលីលីត្របានពន្លត់នៅលើគែមកាំបិតនិង ២៥ ជី។ ប្រេងបន្លែ។ លើសពីនេះទៀតគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានបង្ហាញត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានបង្កើតឡើងហើយទុកចោលមិនលើសពី 15 នាទីនៅកន្លែងក្តៅប៉ុន្តែមិនក្តៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដុតនំផេនខេនដែលមានទំហំតូចដែលត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងនៅក្នុងខ្ទះក្តៅស្ងួតជាមួយថ្នាំកូត Teflon ។
វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលខ្ទះមិនត្រូវចៀនគឺដុតនំនោះគឺខ្ទះមិនគួរត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងកំដៅខ្លាំងពេកទេ - នេះគឺជាអ្វីដែលអាចនិងគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។
វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា៖
- pancakes ត្រូវតែត្រូវបានចៀននៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត,
- វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាមិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់ក្តៅប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាម្ហូបត្រជាក់ផង។
- ដើម្បីធ្វើឱ្យនំផេនខេនមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែវត្ថុដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកឃ្មុំឬផ្អែមបន្តិចទៅក្នុងឡ។
ដូច្នេះដំណើរការនៃការធ្វើនំផេនខេនដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនចំណាយពេលច្រើននិងមិនស្មុគស្មាញឬច្រឡំ។ នេះពិតជាអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អ្នកដែលប្រឈមមុខនឹងជំងឺដែលបានបង្ហាញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានផ្នែកសំខាន់ណាមួយដែលត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្វីដែលនំផេនខេនបន្ថែមអាចឬមិនអាចប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងអាហារបានទេ។
បន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់នំផេនខេន
ជាការពិតណាស់ Pancakes ខ្លួនឯងគឺជាផលិតផលឆ្ងាញ់ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារបំប៉នពិសេសអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណសម្បត្តិដែលបានបង្ហាញ។ ក្នុងករណីនេះមានតែអ្នកដែលអាចនិងគួរត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងប្រភេទទី 2 ប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែត្រូវបានប្រើ។ ដំបូងបង្អស់នេះគឺជាឈីក្រុម Fulham ដែលទាក់ទងនឹងប្រភេទដែលមិនមានជាតិខាញ់។ វាអាចត្រូវបានគេប្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃឆ្អឹងនិងគ្រោងឆ្អឹងដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺដែលបានពិពណ៌នា។
វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្លែឧទាហរណ៍ស្ពៃក្តោបជាការបំពេញ។
គុណសម្បត្តិរបស់វាមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានល្បឿនលឿនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរ។ មុនពេលប្រើជាការបំពេញវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យច្របាច់ស្ពៃក្តោបដើម្បីឱ្យវាប្រែទៅជាឆ្អិនរហូតដល់ចប់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប្រភេទផ្លែឈើបំពេញដែលអាចជាផ្លែប៉ោមផ្លែស្ត្របឺរីនិងអាហារដែលមិនផ្អែមផ្សេងទៀត។
ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិទូទៅនៃនំផេនខេនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនកម្រិតនៃអត្ថប្រយោជន៍របស់វាផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសមាសធាតុទាំងនេះអាចនិងគួរត្រូវបានប្រើប៉ុន្តែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាទម្រង់ស្រស់ហើយមិនដូចផលិតផលកំប៉ុងការកកស្ទះជាដើម។
អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះការពិតដែលថាការបម្រើនំផេនខេនជាមួយនឹងជម្ងឺដែលបានបង្ហាញគឺនៅឆ្ងាយពីការទទួលយកបានជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ សុីរ៉ូម៉េផលដែលត្រូវបានកំណត់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិនៃរបបអាហារដ៏ល្អគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍និងហ៊ានបំផុត។ សមាសធាតុដែលបានបង្ហាញមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទាបហើយត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សជាច្រើនជំនួសស្ករ។ អាហារបំប៉នដែលមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាគឺទឹកឃ្មុំនិយាយអំពីរឿងណាមួយអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាពូជអាកាស្យានឹងមានប្រយោជន៍បំផុត។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះទោះបីជាទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានប្រើក៏ដោយកុំធ្វើដូចនេះក្នុងបរិមាណច្រើនពេក។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាទឹកឃ្មុំនៅតែមានបរិមាណជាតិស្ករជាក់លាក់ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ក្នុងចំណោមសមាសធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានចុះបញ្ជីក្រែមជូរឬទឹកដោះគោជូរ។ ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីដែលបានបង្ហាញយើងកំពុងនិយាយទាំងស្រុងអំពីផលិតផលទាំងនោះដែលមានកម្រិតមាតិកាខ្លាញ់ទាប។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមិនអាចទទួលយកបានទេក្នុងការប្រើក្រែមជូរនៅផ្ទះព្រោះវាមានជាតិខ្លាញ់ណាស់។
ក្នុងករណីដែលមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬប្រភេទទី ២ គេអាចអនុញ្ញាតិអោយប្រើពងត្រីក្រហមឬត្រីជាគ្រឿងបន្ថែមសំរាប់នំផេនខេន។
នេះនឹងមិនត្រឹមតែធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអឺតក្រទមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយទឹកនោមផ្អែមទទួលបានគ្រប់គ្រាន់នូវសមាសធាតុវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ទាំងអស់។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងស្ថានភាពនេះវាក៏អាចធ្វើទៅបាននិងចាំបាច់ក្នុងការចងចាំដើម្បីសង្កេតមើលការប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រើកំរិតតិចតួចបំផុត។
ក្នុងស្ថានភាពដ៏កម្រហើយមានតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist វាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើគ្រឿងផ្សំដូចជាទឹកដោះគោឆៅឬឈីស។ ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីដំបូងនៃពួកគេការប្រុងប្រយ័ត្នអតិបរមាត្រូវបានទាមទារដែលបានផ្តល់ឱ្យសមាមាត្រនៃជាតិស្ករនិងកម្រិតនៃមាតិកាកាឡូរី។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះឈីសដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំម្តងរៀងរាល់ 10 ថ្ងៃឬពីរសប្តាហ៍។
និយាយទាំងអស់នេះវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថាការប្រើប្រាស់នំផេនខេនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញខាងអរម៉ូន endocrinologist ហើយត្រូវដឹងអំពីហានិភ័យនៃការកើនឡើងសមាមាត្រជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។