Ayurveda អំពីកូលេស្តេរ៉ុល

មនុស្សគ្រប់គ្នាបាន heard អំពីកូលេស្តេរ៉ុលហើយភាគច្រើនជារឿងអវិជ្ជមាន។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់ពួកគេដឹងអំពីកូលេស្តេរ៉ុល ២ ប្រភេទគឺល្អនិងអាក្រក់។ ដូច្នេះយើងនឹងមិនចូលជ្រៅទៅក្នុងរឿងនេះទេ។ កូលេស្តេរ៉ុលដែលផលិតដោយថ្លើមខ្លួនវាគ្រាន់តែជាផ្នែកចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយ។ តាមទស្សនៈរបស់អាយរីវ៉ាដាកូឡេស្តេរ៉ុលចាំបាច់ដើម្បីគាំទ្រនិងរំអិលបណ្តាញផ្សេងៗនៃរាងកាយ (អាហារ) ។ បណ្តាញខ្លះក្លាយទៅជាស្ងួតនិងផុយតាមពេលវេលាជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរោមកប្បាស (សូមមើល Harmony of Times) ។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺការរំអិលអាហារដែលនាំឱ្យមានខួរក្បាល។ ប្រសិនបើពួកគេស្ងួតខួរក្បាលនឹងមិនអាចទទួលបានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ទេហើយរោគសញ្ញាដូចជាអស់កម្លាំងអសមត្ថភាពក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ជំងឺវង្វេងវង្វាន់ជំងឺភ្លេចភ្លាំងអាចវិវឌ្ឍន៍។

អាហារទាំងនោះដែលតាមរយៈនោះវត្ថុរាវក្តៅ (ឈាមប្លាស្មា) ត្រូវបានផ្ទេរក៏អាចស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការស្ងួត (កង្វះទឹករំអិល) បាត់បង់ការបត់បែនស្ងួតស្ងួតចង្អៀតនិងរឹង។ នេះគឺជាកន្លែងដែលកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវការសម្រាប់រំអិល។ ប៉ុន្តែ - កូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ប៉ុន្តែកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់បង្កើតអាហារខុស។

“ ខុស” សំដៅទៅលើខ្លាញ់ឆ្អែតនៃសាច់ប៊ឺរនិងប្រេងបន្លែដែលមិនមាននៅក្នុងទម្រង់សុទ្ធរបស់ពួកគេនោះទេប៉ុន្តែជាផ្នែកមួយនៃអាហារកែច្នៃផលិតផលអាហាររហ័ស។ ជាការប្រសើរណាស់ហើយពិតណាស់ប៊ឺរីចៀនម្តងហើយម្តងទៀតដែលក្នុងនោះហាំប៊ឺហ្គឺនិងដំឡូងត្រូវបានចៀននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស។

អាហារ“ ខុស” បង្កើតអាអា (ជាតិពុល) ។ តាមទស្សនៈរបស់អាយរីដាមានអាម៉ាចំនួន ២ ប្រភេទ (ជាតិពុល) ។ ទិដ្ឋភាពសាមញ្ញគឺជាសារធាតុស្អិតនិងក្លិនមិនល្អដែលជាផលិតផលនៃការកែច្នៃអាហារមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងក្រពះពោះវៀន។ អាម៉ានេះកកកុញនៅផ្នែកខ្សោយនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ អាម៉ាកើតឡើងពីការទទួលទានអាហារដែលមិនសមស្របនឹងរដ្ឋធម្មនុញ្ញរបស់អ្នកការរំលាយអាហារមិនពេញលេញនិងមិនត្រឹមត្រូវ។ ប្រភេទនៃអាម៉ាសាមញ្ញនេះរារាំងបណ្តាញនៅក្នុងខ្លួនរួមទាំងសរសៃឈាម។

អាម៉ានៃប្រភេទទី 2 ត្រូវបានគេហៅថា "អាម៉ាវីសា" ។ នេះគឺជាប្រភេទអាម៉ាដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាង។ អាម៉ាប្រែទៅជាអាម៉ាវីសានៅពេលដែលនាងមានវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនយូរហើយមិនត្រូវបានដកចេញ។ អ្នកជំនាញផ្នែករោគសាស្ត្រយល់ស្របថាមូលហេតុដែលបណ្តាលមកពីកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជារបបអាហារដែលបង្កើតជា kapha ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ឬអ្នកចង់ការពារបញ្ហានេះអ្នកនឹងត្រូវណែនាំការដាក់កម្រិតរបបអាហារ - យកអាហារដែលមានជាតិអាម៉ាធ្ងន់ចេញ (នេះគឺជារបបអាហារប្រឆាំងនឹង kapha) - ចៀនក្នុងប៊ឺ, ទឹកដោះគោខ្លាញ់និងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ, ប៊ឺ, ណាមួយ ខ្លាញ់ស៊ុតបង្អែមអាហារត្រជាក់និងភេសជ្ជៈ។

និងបង្កើនការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដែលដុតអាម៉ី។ ជាការប្រសើរណាស់កូលេស្តេរ៉ុលខ្លួនវាត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងអាហារដែលមានដើមកំណើតសត្វ - សាច់ត្រីស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរទៅញ៉ាំបួសនឹងជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែប្រេងនៅតែចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយបន្ទាប់មកអ្វីដែលល្អបំផុតគឺហ្គីហ៊ី (ហ្គី) និងប្រេងអូលីវ។

ហ្គីត្រូវបានគេនិយាយច្រើនដង - វាត្រូវការរោមចៀមកប្បាសភាគច្រើន - 2-3 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ (ជាមួយនឹងភាពស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត) ។ ភីតធីត្រូវការ - តិចជាង - 1-2 tbsp និងកាកា - ម្តងម្កាលសម្រាប់ 1. tsp ។

ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ កំហុសរបស់មនុស្សជាច្រើនដែលបានទទួលប្រេងអូលីវ - វាមិនចាំបាច់ក្នុងការចៀនលើវាទេវាក្លាយជា "ខុស" ។ ប៉ុន្តែនៅលើអ៊ិនធរណេតការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអំពី“ ប្រេងអូលីវរបស់យើងទប់ទល់នឹងការចៀនចំនួន ៥” គឺពេញទៅហើយ។ ប៉ុន្តែការពិតប្រេងអូលីវគឺងាយនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ហើយដូច្នេះអ្នកអាចចៀនបន្លែតែនៅសីតុណ្ហភាពទាបឬចៀនវាបន្តិច។ សម្រាប់សាច់ចៀនត្រីវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើប្រេងផ្សេងទៀត។ ហើយបន្ថែមប្រេងអូលីវទៅសាឡាត់ដុតនំ។ ការសិក្សាខ្លះបានបង្ហាញថាប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរល្អជាងប្រេងដទៃទៀតក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ប្រេងបន្លែផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

កុំភ្លេចថាប្រសិនបើអ្នកមានអាហ្គីនខ្សោយ (ភ្លើងរំលាយអាហារ) បន្ទាប់មកវានឹងពិបាកក្នុងការដំណើរការប្រេងហើយអ្នកនឹងត្រូវកាត់បន្ថយកម្រិតថ្នាំ (ឬបង្កើនអាហ្គីន) ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណី agni ខ្ពស់ខ្លាំងឥទ្ធិពលផ្ទុយអាចកើតឡើង - ភ្លាមៗការបង្កើតប្រភេទទី 2 នៃអាម៉ា - អាម៉ាវីស។

កាហ្វេក្នុងបរិមាណច្រើនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ កាត់បន្ថយកំរិតកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃបន្តិចម្តង ៗ ហើយកាន់តែល្អជាងនេះ - ព្យាយាមជំនួសវាដោយពែងតែមួយកែវដែលធ្វើពីធម្មជាតិ chamomile, mint ។

អាហារដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ូលល្អបំផុតគឺពោតខៀវកូលីណាមីនិងស្រូវសាឡី។ ផ្លែប៉ោមក្រូចថ្លុងនិងអាល់ម៉ុនក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ក្នុងជីវភាពរស់នៅប្រចាំថ្ងៃអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រឆាំងនឹង kapha ព្រោះវាជាផលិតផលដែលជួយកាត់បន្ថយកាតាដែលជួយបង្កើនការរំលាយអាហារនិងបំបាត់អាកា (ជាតិពុល) ។

របបអាហារ Kapha ត្រូវបានពិភាក្សាយ៉ាងខ្លីនៅក្នុងប៉ុស្តិ៍ Kapha Dosha ។

ជៀសវាងផ្អែមជូរនិងប្រៃ។ រសជាតិផ្អែមត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបង្អែមនិងកកស្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងស្រូវស្រូវសាលីនំប៉័ងសាច់ផងដែរ។ រសជាតិជូរត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្លែឈើជូរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងយ៉ាអួរឈីសប៉េងប៉ោះផងដែរនៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់គ្រប់ប្រភេទ។

កុំភ្លេចរឿងនោះ ភ្លក្សរសជាតិកាតាផាដែលល្អបំផុតមានរសជាតិជូរល្វីងនិងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សណ្តែកស្រស់ឬស្ងួតដូចជាសណ្តែកខៀវ (សណ្តែកខៀវ) សណ្តែកខៀវបៃតង (ម៉ុងដាឡា) និងសណ្តែក garbanzo (សណ្តែក garbanzo) មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្លែស្ពៃជាច្រើន - ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាស្ពៃពណ៌សនិងក្រហមមានរសជាតិប្លែក។ ក្នុងចំណោមផ្លែឈើទាំងនេះគឺជាផ្លែប៉ោមនិងដើម។

វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយផ្លែប៉ោមខ្ទិះបន្តិចបន្តួចជាមួយព្រូនឬផ្លែល្វា។

រសជាតិល្វីងមានស្លឹកបៃតង។ ស្លឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់, ច្របាច់ទឹកចេញពីវា, ចៀនជាមួយគ្រឿងទេស (រយៈពេលខ្លីណាស់) ។ ក្នុងចំណោមបន្លែអាតថូកឃីមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ អ្នកស្រាវជ្រាវអាមេរិកស្វីសនិងជប៉ុនបានអះអាងជាឯកច្ឆន្ទថា artichokes មានផ្ទុកសារធាតុដែលបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ រុក្ខជាតិខ្លះឱសថនិងអេរីយូទិកក៏ដូចជាគ្រឿងទេសប្រចាំថ្ងៃជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលធម្មតា។

កូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ហែលទឹកដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើយោហ្គាហាតាបន្ទាប់មកបញ្ចូលទៅក្នុងសាន់សាឡនសាន់ស្មុគស្មាញស្មុគស្មាញរបស់អ្នកសារ៉ាវ៉ាន់សាណា (ប៊ូសឈរស្មា) ពស់វែករមួលផ្សេងៗ។

ប្រភេទខ្លះនៃ pranayama (ដកដង្ហើមយូហ្គា) មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើង។ គ្រាន់តែកុំភ្លេចអំពីរដ្ឋធម្មនុញ្ញរបស់អ្នក - dosha នីមួយៗត្រូវការ pranayama ផ្ទាល់ខ្លួន។ pranayama ដែលបានជ្រើសរើសមិនត្រឹមត្រូវអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

របៀបរស់នៅប្រឆាំង kapha មិនណែនាំឱ្យគេងពេលយប់ទេព្រោះវាបន្ថយល្បឿននៃការរំលាយអាហារ។ ចលនានឹងមានប្រយោជន៍។ ហើយជាការពិតណាស់អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំអំពីជម្ងឺរបស់អ្នកគឺថាអ្វីៗស្ទើរតែទាំងអស់បានមកពីក្បាលយើងហើយការព្យាបាលគឺមកពីទីនោះ។ គ្មានរបបអាហារណាអាចព្យាបាលមនុស្សម្នាក់ដែលឆ្អែតបានដោយគំនិតបំផ្លិចបំផ្លាញនិងអវិជ្ជមាន។

UPD ខែកក្កដាឆ្នាំ ២០១៩៖
ការប្រកាសត្រូវបានសរសេរជាយូរមកហើយហើយត្រូវការកែតម្រូវ។ ថ្មីៗនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយអ្វីដែលពួកគេធ្លាប់ខ្លាចពីមុនមិនគួរឱ្យខ្លាចទេហើយប្រាក់បញ្ញើនៅលើនាវាលែងទទួលបានពីការញ៉ាំចំណីអាហារប៉ុន្តែមកពីអ្វីដែលមិនច្បាស់។

រឿងរ៉ាវរស់រវើកនៃការកម្ចាត់បញ្ហាជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅ Ayurvedic:

ការតែងតាំងការពិគ្រោះយោបល់អំពីរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អស្របតាម Ayurveda ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើទំព័រ“ ការពិគ្រោះយោបល់” ។

ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុល Ayurveda ត្រូវការជាចាំបាច់?

Ayurveda ជឿជាក់ថាកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីគាំទ្រនិងរំអិលបណ្តាញផ្សេងៗនៃរាងកាយ (អាហារ) ។ បណ្តាញខ្លះក្លាយជាស្ងួតនិងផុយក្នុងរយៈពេលជាពិសេសនៅវ៉ាតា។ សារៈសំខាន់ជាពិសេសគឺការរំអិលអាហារដែលនាំឱ្យមានខួរក្បាល។ ប្រសិនបើពួកគេស្ងួតខួរក្បាលនឹងមិនអាចទទួលបានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ទេហើយរោគសញ្ញាដូចជាអស់កម្លាំងអសមត្ថភាពក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ជំងឺវង្វេងវង្វាន់ជំងឺ Alheimer អាចវិវឌ្ឍន៍។ អាហារទាំងនោះដែលតាមរយៈនោះវត្ថុរាវក្តៅ (ឈាមប្លាស្មា) ត្រូវបានផ្ទេរក៏អាចស្ថិតនៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃការស្ងួត (កង្វះទឹករំអិល) បាត់បង់ការបត់បែនស្ងួតស្ងួតកាត់បន្ថយនិងរឹង។ នេះគឺជាកន្លែងដែលកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវការសម្រាប់រំអិល។ ប៉ុន្តែ - កូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

មូលហេតុនៃកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ Ayurveda

ប៉ុន្តែកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ "បង្កើតអាហារខុស" ។ អាហារ“ ខុស” រួមមានខ្លាញ់ឆ្អែតសាច់ប៊ឺរនិងប្រេងបន្លែមិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់សុទ្ធប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាផ្នែកនៃអាហារកែច្នៃផលិតផលអាហាររហ័ស។ ជាការប្រសើរណាស់ហើយពិតណាស់ប៊ឺរីចៀនម្តងហើយម្តងទៀតដែលក្នុងនោះហាំប៊ឺហ្គឺនិងដំឡូងត្រូវបានចៀននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស។ ម្ហូប“ ខុស” បង្កើតអាម៉ុក (ជាតិពុល).

អាយរីវេតាតូស៊ីន

តាមទស្សនៈរបស់អាយរីដាមានអាម៉ា (ជាតិពុល) ចំនួន ២ ប្រភេទ។ ទិដ្ឋភាពសាមញ្ញនៃអាម៉ាគឺជាសារធាតុស្អិតនិងក្លិនស្អុយដែលជាផលិតផលកែច្នៃអាហារមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ អាម៉ានេះកកកុញនៅផ្នែកខ្សោយនៃបំពង់រំលាយអាហារ។ អាម៉ាកើតឡើងពីការទទួលទានអាហារដែលមិនសមស្របនឹងរដ្ឋធម្មនុញ្ញរបស់អ្នកការរំលាយអាហារមិនពេញលេញនិងមិនត្រឹមត្រូវ។ ប្រភេទនៃអាម៉ាសាមញ្ញនេះរារាំងបណ្តាញនៅក្នុងខ្លួនរួមទាំងសរសៃឈាម។

អាម៉ានៃប្រភេទទី 2 ត្រូវបានគេហៅថាអាម៉ាវីសា។ នេះគឺជាទិដ្ឋភាពគ្រោះថ្នាក់ជាងអាម៉ា។ អាម៉ាប្រែទៅជាអាម៉ាវីសានៅពេលដែលនាងមានវត្តមាននៅក្នុងខ្លួនយូរហើយមិនត្រូវបានដកចេញ។

ហេតុអ្វីបានជាបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល

នៅ Ayurveda ក៏ដូចជានៅក្នុងថ្នាំទំនើបកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទ - មានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។ យោងតាមទ្រឹស្តី Ayurvedic កូលេស្តេរ៉ុលល្អជួយរំញោចបណ្តាញរាងកាយ (អាហារ) ជាពិសេសសរសៃឈាមផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនិងការបត់បែន។

ជាមួយនឹងការខ្វះកូលេស្តេរ៉ុលល្អជញ្ជាំងសរសៃឈាមប្រែជាស្ងួតស្តើងនិងផុយដែលនាំឱ្យឈាមរត់មិនល្អនិងបណ្តាលឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនមិនគ្រប់គ្រាន់ដល់ជាលិកា។ ការស្ងួតនាវានៃខួរក្បាលដែលធ្វើឱ្យឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃសម្ពាធក្នុងខួរក្បាលនិងការចងចាំខ្សោយជាពិសេសមានគ្រោះថ្នាក់។

Ayurveda និយាយថាកូលេស្តេរ៉ុលល្អត្រូវបានផលិតជាចម្បងដោយថ្លើមប៉ុន្តែកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ចូលក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងអាហារមិនត្រឹមត្រូវ។ នៅក្នុងឱសថឥណ្ឌាបុរាណអាហារឥតប្រយោជន៍រួមមានសាច់ខ្លាញ់ប៊ឺរទឹកដោះគោខ្លាញ់ក្រែមជូរនិងឈីស។

លើសពីនេះទៅទៀតអាហារចៀនណាមួយគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពដ៏ធំធេងទោះបីជាវាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងប្រេងបន្លែក៏ដោយ។ ប្រេងបន្លែដែលត្រូវបានប្រើហួសប្រមាណឬប្រើឡើងវិញគឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេសដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានអាហាររហ័ស។ វាមាននៅលើប្រេងនេះដែលចៀនត្រូវបានចៀនខ្ទះហាំប៊ឺហ្គឺនិងអាហាររហ័សដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលមានគ្រោះថ្នាក់នៃអាហារបែបនេះសម្រាប់សុខភាព? លោក Ayurveda មានប្រសាសន៍ថាអាហារដែលសំបូរជាតិខ្លាញ់ប្រែទៅជាអាម៉ា (សារធាតុពុល) នៅក្នុងខ្លួននិងបំពុលដល់មនុស្ស។ ទន្ទឹមនឹងនេះអាម៉ាអាចមានពីរប្រភេទ - សាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញដែលមានទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាលើសុខភាព។

អាម៉ាសាមញ្ញគឺជាសារធាតុស្អិតដែលមានក្លិនមិនល្អដែលមាននិន្នាការកកកុញនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងសរីរាង្គខាងក្នុងផ្សេងទៀត។ វាគឺជាផលិតផលនៃការរំលាយអាហារមិនល្អហើយត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងមុខងារខ្សោយក្រពះពោះវៀន។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយញ៉ាំតែអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយមិនអនុវត្តនីតិវិធីណាមួយដើម្បីសំអាតរាងកាយនោះបរិមាណដ៏ច្រើននៃអាម៉ាសាមញ្ញកកកុញនៅក្នុងជាលិការបស់គាត់ដែលនៅទីបំផុតប្រែទៅជាអាម៉ាសាស៊ីស្មុគស្មាញ។

អាម៉ាវីសគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ចំពោះសុខភាពហើយអាចបណ្តាលឱ្យមិនត្រឹមតែការក្រិនសរសៃឈាមនិងសរសៃឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនទៀតដែលទាក់ទងនឹងជំងឺមហារីកផងដែរ។

វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការយកវាចេញពីរាងកាយប៉ុន្តែវាអាចទៅរួចប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ Ayurvedic ទាំងអស់។

វិធីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល

អ្នកជំនាញ Ayurveda ជឿជាក់ថាមូលហេតុចម្បងនៃកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមគឺជារបបអាហារដែលជំរុញការបង្កើតស្លស (kapha) នៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះវិធីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការកំចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់គឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រឆាំងនឹងកាតា។

វាជាការសំខាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងអាហារដែលមានដើមកំណើតសត្វដូច្នេះរបបអាហារបួសគឺជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីបន្ទាបកម្រិតរបស់វានៅក្នុងខ្លួន។ នេះក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយវេជ្ជសាស្ត្រផ្លូវការដែលហៅថាបួសជាគោលការណ៍មានប្រយោជន៍បំផុតនៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់បេះដូងនិងសរសៃឈាម។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រជាជនជាច្រើននៃប្រទេសរុស្ស៊ីការបដិសេធផលិតផលសត្វគឺមិនអាចទៅរួចទេដោយសារតែលក្ខណៈអាកាសធាតុនិងតម្លៃបន្លែខ្ពស់ក្នុងរដូវរងារ។ ហេតុដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតពីចំណុចនៃអាយអាហ្គូដាគឺៈ

1. សាច់ខ្លាញ់ណាមួយជាពិសេសសាច់ជ្រូក។
2. ខ្លាញ់ខ្លាញ់សាច់គោនិងខ្លាញ់ខ្លាញ់។
3. បក្សីមានជាតិខ្លាញ់ - ទា, goose,
4. ប៊ឺរខ្លាញ់ទឹកដោះគោជូរក្រែម
5. រាល់អាហារចៀន
6. ប្រភេទស៊ុតណាមួយ
7. បង្អែមណាមួយ
8. អាហារត្រជាក់និងភេសជ្ជៈទាំងអស់។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលគួរបរិភោគដូច្នេះមិនត្រឹមតែមិនត្រឹមតែបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានាដល់ការកាត់បន្ថយរបស់វាទៀតផង? ដំបូងអ្នកត្រូវជ្រើសរើសប្រេងត្រឹមត្រូវដែលនឹងកាត់បន្ថយកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួន។ ការព្យាបាលដោយ Ayurveda និយាយថាប្រេងអូលីវនិងប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរធ្វើបានល្អបំផុត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាប្រេងបន្លែដ៏មានតម្លៃទាំងនេះមិនសមស្របសម្រាប់ការចៀនទេព្រោះនៅពេលដែលកំដៅបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់តែការស្លៀកពាក់សាឡាដនៅក្នុងការដុតនំគ្មានខ្លាញ់និងសម្រាប់ចំហុយបន្លែខ្លីជាងកំដៅទាប។

ក្នុងចំណោមខ្លាញ់សត្វអ្នកអាចទុកតែប៊ឺរលាយ (ហ្គី) ប៉ុន្តែវាក៏គួរត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដែរ។ ដូច្នេះមនុស្សដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញនៃខ្យល់ (វ៉ាតា) ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 3 tbsp ។ tablespoons Ghee ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងរដ្ឋធម្មនុញ្ញនៃភ្លើង (ភីត) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានិងជាមួយរដ្ឋធម្មនុញ្ញនៃទឹករំអិល (កាប៉ា) - ១ ស្លាបព្រា។

សៀវភៅនៅលើអាយរីដាបាននិយាយថាការញ៉ាំធញ្ញជាតិគឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis ធញ្ញជាតិខាងក្រោមមានប្រយោជន៍ជាពិសេស:

អ្នកក៏គួរដឹងដែរថាការបង្កើនការប្រមូលផ្តុំកូឡេស្តេរ៉ុលរួមចំណែកដល់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានរសជាតិជូរប្រៃនិងផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមទស្សនៈរបស់អាយរីវ៉ាដាមិនត្រឹមតែបង្អែមមានរសជាតិផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំប៉័ងសាច់និងអង្ករផងដែរ។ ហើយនៅក្នុងឱសថឥណ្ឌាបុរាណអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតរួមមានមិនត្រឹមតែផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ប៉េងប៉ោះនិងទឹកខ្មះផងដែរ។

ដើម្បីបន្ថយកំហាប់កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ អ្នកត្រូវបញ្ចូលជាប្រចាំនៅក្នុងអាហាររបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងរសជាតិដូចខាងក្រោម៖

1. ក្តៅ - ម្រេចក្តៅខ្ទឹមសខ្ញីជា root ។
2. Gorky - សាឡាត់ស្លឹកឈើ artichoke,
3. astringent - សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកបៃតងស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ (ផ្កាខាត់ណាពណ៌សក្រហមផ្កាខាត់ណាខៀវ) ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែល្ពៅ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល Ayurveda ណែនាំឱ្យផឹកទឹកក្តៅមួយកែវនៅពេលព្រឹកលើពោះទទេរលាយក្នុងនោះទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងទឹកកំបោរ ១ ស្លាបព្រា។ នេះជួយសំអាតរាងកាយនៃជាតិខ្លាញ់លើសនិងកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។

ល្បាយនៃខ្ទឹមសនិងខ្ញីនឹងជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងរំលាយបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវលាយខ្ទឹមសខ្ទឹមក្រហមខ្ញីនិងទឹកកំបោរ ០.៥ ស្លាបព្រា។ វាចាំបាច់ក្នុងការលេបថ្នាំ Ayurveda នេះសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុល ២០ នាទីមុនអាហារ។

ការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ឧទាហរណ៍ដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ដែលត្រូវធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានធម្មតា។ ដូចគ្នានេះផងដែរសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ atherosclerosis ថ្នាក់យូហ្គាប្រចាំថ្ងៃមានប្រយោជន៍ណាស់គឺការសម្តែងរបស់អេណាដូចជាការស្វាគមន៍ព្រះអាទិត្យនិងដើមប៊ីចក៏ដូចជាការធ្វើសមាធិនៅក្នុងទីតាំងផ្កាឈូក។

វិធីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយករមៀតដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល?

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងទេសកម្រនិងអសកម្មពណ៌លឿងភ្លឺដើម្បីសំអាតឈាម។ រមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលអាចជាឱសថធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

រមៀតជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារខ្ញីនិងលូតលាស់នៅអាស៊ីត្រូពិច។ រុក្ខជាតិស្មៅនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ រុក្ខជាតិ Rhizomes ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖ ជាគ្រឿងទេសដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗនិងផលិតថ្នាំលាបធម្មជាតិក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់និងថ្នាំ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់រមៀត

សារធាតុ Curcumin គឺជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលដាច់ឆ្ងាយពីសត្វរមាសរបស់រុក្ខជាតិនិងមានឈ្មោះក្នុងកិត្តិយសរបស់គាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុនេះមានភាពចម្រុះហើយការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់រាងកាយត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញតាមគ្លីនិកនិងបន្តសិក្សា។ រមៀតជារុក្ខជាតិឱសថ៖

1. ជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" នៅក្នុងឈាមដោយឥទ្ធិពលអាសន្នរោគនិងព្យាបាលលើថ្លើម។ វាស្ថិតនៅក្នុងថ្លើមដែលរហូតដល់ទៅ ៨០% នៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយត្រូវបានគេសំយោគហើយមានតែ ២០% ប៉ុណ្ណោះដែលមកពីខាងក្រៅជាមួយអាហារ។ តាមរយៈការរំញោចលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់រមៀតកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដោយហេតុនេះអាចគ្រប់គ្រងការស្រូបយករបស់វាពីអាហារ។
2. វាគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីធម្មជាតិដ៏មានឥទ្ធិពល។ ផលប៉ះពាល់នៃសារជាតិ Curcumin លើបាក់តេរី Helicobacter pylori ដែលបណ្តាលអោយមានដំបៅក្រពះមានការខូចខាត។ សារធាតុនេះក៏បង្ហាញពីសកម្មភាពបាក់តេរីខ្ពស់ប្រឆាំងនឹង Staphylococcus aureus, Escherichia coli និង Salmonella ដែលជាដើមហេតុនៃជំងឺឆ្លងជាច្រើន។
3. វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលមុខរបួសលើស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។ ការព្យាបាលលាងជមែះដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរលាក tonsillitis និងការរលាកនៃប្រហោងធ្មេញ។ ហ្គ្រែលពីរមៀតលាយជាមួយទឹកមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺស្បែក: ពីរោគមុនរហូតដល់ជំងឺស្បែករបកក្រហម។
4. វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបញ្ចេញសម្លេង។ Curcumin ជួយការពាររាងកាយពីផលប៉ះពាល់អុកស៊ីតកម្មនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរកោសិកាសាហាវ។
5. វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំងដោយផ្អែកលើការទប់ស្កាត់នៃសារធាតុដែលមានសញ្ញាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការវិវត្តនៃប្រតិកម្មរលាកនៅក្នុងជាលិកា។ រុក្ខជាតិនឹងជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។
6. បង្កើនសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនដោយបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅនឹងអរម៉ូននេះ។

សំណងសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់"

រមៀតអាចត្រូវបានទិញជាគ្រឿងទេសដែលបានបញ្ចប់ឬជារមាសស្ងួតដែលអ្នកអាចកិនដោយខ្លួនឯង។ ម្សៅរមៀតមាននៅក្នុងស្រមោលទាំងអស់ពីពណ៌លឿងភ្លឺរហូតដល់ក្រហមអាស្រ័យលើតំបន់នៃការលូតលាស់របស់វា។ គ្រឿងទេសត្រូវបានរក្សាទុកតែនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួតនៅក្នុងពាងកែវដែលមានគំរបដី។

ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលការបន្សុតឈាមទូទៅនិងផលប្រយោជន៏ចំពោះថ្លើមរមៀតត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈពួកគេត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានកន្លះម៉ោងមុនពេលអាហារសំខាន់ប៉ុន្តែមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

តែរមៀតអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តខាងក្រោម៖

1. យក 1 tsp ។ ម្សៅរមៀតក្នុងដីឬម្សៅរមៀតបន្ថែម ៣/៤ tsp ។ cinnamon និងម្រេចខ្មៅមួយក្តាប់។
2. ចាក់សមាសធាតុទាំងអស់ជាមួយទឹករំពុះ 1 ពែង។
3. នៅពេលតែនៃគ្រឿងទេសបានត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់បន្ថែម 1 tsp ទៅទឹកដោះគោក្តៅ។ ទឹកឃ្មុំ។ លាយល្អ។ អ្នកអាចប្រើថ្នាំនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ភេសជ្ជៈដែលមានឈ្មោះកវីថា "ទឹកដោះគោមាស" ត្រូវបានរៀបចំដោយលាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ 3 tsp ។ រមៀត, 6 tbsp ។ លីត្រ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងទឹកដោះគោ ៣ កែវ។ ទឹកដោះគោនៃពណ៌មាសជាមួយនឹងរសជាតិ "ឥណ្ឌា" លក្ខណៈគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

អ្នកត្រូវផឹកភេសជ្ជៈបែបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ៣-៤ សប្តាហ៍។ សូម្បីតែកំរិតប្រើមិនសំខាន់បែបនេះក៏ធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលឈាមថយចុះដល់តម្លៃធម្មតារបស់វាដែរ។

អាណា Ivanovna Zhukova

• ផែនទីគេហទំព័រ

• អ្នកវិភាគឈាម
• ការវិភាគ
• ជំងឺ Atherosclerosis
• ថ្នាំ
• ការព្យាបាល
• វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយ
• អាហារូបត្ថម្ភ

កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើគ្រឿងទេសកម្រនិងអសកម្មពណ៌លឿងភ្លឺដើម្បីសំអាតឈាម។ រមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលអាចជាឱសថធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

រមៀតជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារខ្ញីនិងលូតលាស់នៅអាស៊ីត្រូពិច។ រុក្ខជាតិស្មៅនេះមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។ រុក្ខជាតិ Rhizomes ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗគ្នាដូចជា៖ ជាគ្រឿងទេសដើម្បីផលិតប្រេងសំខាន់ៗនិងផលិតថ្នាំលាបធម្មជាតិក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់និងថ្នាំ។

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាការរំលោភលើការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ មានន័យថាមានការកើនឡើងនូវមាតិកាជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។ នៅក្នុងខ្លឹមសារវាគឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសខ្លាញ់។ អ្នកដែលមានការថយចុះមុខងារថ្លើមឬក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក៏ដូចជាអ្នកដែលបានលេបថ្នាំស្តេរ៉ូអ៊ីតឬទទួលទានផលិតផលអាហារជាច្រើនដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតកូប៉ានៅក្នុងខ្លួនប្រាណភាគច្រើនទំនងជាបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ ជាមួយនឹងមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមវាអាចបង្កើតជាបន្ទះនៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងលើសឈាមជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

រូបមន្តធ្វើឱ្យរមៀតមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់

1. ការពិពណ៌នានិងសមាសធាតុគីមី
2. លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល
3. រមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុល: វិធីយក

ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់វេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយគំនិតបរិភោគដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិនៃគ្រឿងទេសឥណ្ឌា។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមគ្រឿងទេសមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរាងកាយធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាធ្វើឱ្យរលាកក្រពះពោះវៀនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពបេះដូងនិងសំអាតឈាម។

យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរមៀត - ឫសនៃរុក្ខជាតិនៅក្នុងគ្រួសារខ្ញី។ ម្សៅមាសផ្តល់ឱ្យចាននូវម្លប់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃរសជាតិស្រស់ក្លិនក្រអូប។

ការព្យាបាលខាងវេជ្ជសាស្ត្រឥណ្ឌាពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈពិសេសនៃ choleretic, diuretic និងការបន្សុទ្ធឈាមរបស់គ្រឿងទេស។ ពិចារណារូបមន្តប្រជាប្រិយបំផុតជាមួយរមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលកំណត់ថាតើគ្រឿងទេសមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែរឬទេ។

ការពិពណ៌នានិងសមាសធាតុគីមី

រមៀតគឺជារុក្ខជាតិស្មៅនៅក្នុងគ្រួសារខ្ញី។ ក្នុងនាមជាគ្រឿងទេសឫសមើមត្រូវបានប្រើ។ វាក៏ជាថ្នាំជ្រលក់និងវត្ថុធាតុដើមឱសថផងដែរ។ នៅក្នុងព្រៃរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាប៉ុណ្ណោះ។

មាតិកាខ្ពស់នៃប្រេងសំខាន់ៗ (រហូតដល់ 6%) និងសារធាតុ curcumin (ពណ៌លឿងភ្លឺ) ទទួលខុសត្រូវចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ម្សៅ Rhizome មានក្លិនរីករាយនិងរសជាតិដុតបន្តិច។ រដូវគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងល្បាយគុយរីទូទៅ។

វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការដាក់ពណ៌ឈីសប្រេងនិងថ្នាំ។ នៅក្នុងរូបមន្តជាច្រើនរមៀតត្រូវបានផ្សំជាមួយស៊ុតបន្លែនិងអាហារសមុទ្រ។

ឱសថបុរាណពិពណ៌នាអំពីវិធីយករមៀតបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលព្យាបាលជំងឺថ្លើមនិងក្រពះនោម។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល

ភាពបារម្ភនៃការព្យាបាលជំនួសគឺតម្រូវការប្រើផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិក្នុងរយៈពេលយូរប៉ុន្តែលទ្ធផលត្រូវបានជួសជុលក្នុងរយៈពេលយូរ។

គ្រឿងទេសដើរតួមិនត្រឹមតែលើនាវាប៉ុណ្ណោះទេ។ វាលុបបំបាត់នូវប្រភេទខុសប្រក្រតីជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន៖

• ថ្នាំសំលាប់មេរោគធម្មជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺស្បែកនិងរបួស។
• មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរលាកក្រពេញប្រូស្តាត
• រមៀតត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តកូឡេស្តេរ៉ុល។
• យកជាតិពុលចេញពីថ្លើម,
• ជួយជាមួយជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary,
• វារារាំងការរលាក
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់,
• វាគឺជាផ្នែកមួយនៃថ្នាំប៉ារ៉ាសិត។
• ជម្រុញការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាព្យាបាលដំបៅ។

រមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុល: វិធីយក

រូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តដែលរីករាយនិងមានសុខភាពល្អបំផុតដោយផ្អែកលើគ្រឿងទេសគឺ“ ទឹកដោះគោមាស” ។ វាសំអាតបង្កើនភាពស៊ាំផ្តល់នូវកម្លាំងកើនឡើងមិនគួរឱ្យជឿ។ ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ពិតជាមានពណ៌លាំមាសគួរឱ្យចង់ញ៉ាំ។

ទឹកដោះគោមាសត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃការបិទភ្ជាប់រមៀត។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវចាក់ម្សៅ 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកកន្លះកែវហើយបន្ទាប់មកចៀនលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ ត្រជាក់និងទូទឹកកក។

ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈចូរយកកែវទឹកដោះគោនិងកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាពគូរស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាកាហ្វេដោយគ្មានស្លាយហើយកូរទឹកដោះគោ។ ផឹកភ្លាមៗ។ ផឹកទឹកគួរតែជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 4-6 សប្តាហ៍។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹករមៀតដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលតាមវិធីផ្សេងទៀត? មានរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារធម្មតាពង្រឹងភាពស៊ាំ។

Kefir ជាមួយគ្រឿងទេស។ គោលការណ៍នៃការរៀបចំដូចជានៅក្នុង "ទឹកដោះគោមាស" ។ មានតែប៉ាស្តាពីគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានកូរឱ្យក្នុងកែវ kefir និងស្រវឹងនៅពេលយប់។ សមាសភាពដូចគ្នាអាចត្រូវបានប្រើជារបាំងសម្រាប់មុខនិងសក់។ សម្លេងឡើងបំបាត់ការរលាកជួយប្រឆាំងនឹងអង្គែស្បែកក្បាល។

រមៀតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលនិងទឹកនោមផ្អែមជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ធ្វើតែខ្មៅ។ នៅលើភេសជ្ជៈមួយកែវបន្ថែមស្លាបព្រានៃគ្រឿងទេសនិងចំណិតខ្ញីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផ្អែមជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ។ មានភេសជ្ជៈកក់ក្តៅ។ កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករជួយសំអាតសរសៃឈាមឱ្យបានល្អ។

បន្លែរលោងជាមួយរមៀត។ ច្របាច់យកទឹកពីប៊ីតការ៉ុតការ៉ុតត្រសក់ស្ពៃក្តោប។ លាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងកែវតែមួយជាមួយនឹងរដូវ។ ផឹកក្នុងស៊ុបយឺត ៗ នៅលើពោះទទេ។ វាសំអាតយ៉ាងល្អិតល្អន់នូវការរលាកក្រពះពោះវៀនថ្លើមធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃគ្រឿងទេសនិងរសជាតិរីករាយគឺជាគុណសម្បត្តិដែលពិតជាមានតម្លៃក្នុងការប្រើប្រាស់រូបមន្តនៃម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ រមៀតធ្វើឱ្យចានឆើតឆាយជាងមុនហើយក្នុងខ្លួនវាជួយបន្សាបនូវផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃខ្លាញ់និងការពារសរសៃឈាមពីកូលេស្តេរ៉ុល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ Ayurveda ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល?

• ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
• ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាបញ្ហាដែលមនុស្សជាតិកំពុងប្រឈមមុខអស់រយៈពេលជាងមួយសហស្សវត្សរ៍។ ដូច្នេះនៅក្នុងប្រព័ន្ធបុរាណនៃថ្នាំឥណ្ឌា Ayurveda មានការណែនាំនិងរូបមន្តជាច្រើនស្តីពីវិធីបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងខ្លួននិងសំអាតសរសៃឈាមរបស់បន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើងមុនសម័យកាលរបស់យើងប៉ុន្តែមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់ពួកគេនៅក្នុងសតវត្សទី XXI ទេ។ សព្វថ្ងៃនេះប្រសិទ្ធភាពរបស់អាយរីវ៉ាដាត្រូវបានទទួលស្គាល់សូម្បីតែដោយអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) ហើយរូបមន្តរបស់វាត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថបុរាណ។

ប៉ុន្តែតើ Ayurveda និយាយអ្វីខ្លះអំពីកូលេស្តេរ៉ុលដែលរបបអាហារណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់វាហើយតើថ្នាំធម្មជាតិអ្វីខ្លះដែលត្រូវប្រើដើម្បីបញ្ចុះវា? ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះនឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងផ្តល់នូវការការពារគួរឱ្យទុកចិត្តនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

របបអាហារមិនត្រឹមត្រូវដែលជាមូលហេតុនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

Ayurveda ជឿជាក់ថាមូលហេតុនៃកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ របបអាហារបង្កើតជាកាប៉ា.

Ayurveda Doshas: Kapha, Vata និង Pitta

ជាមួយនឹងការក្រិនសរសៃឈាមដោយសារការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលការស្ទះសរសៃឈាមកើតឡើង៖ ដោយសារតែការធ្លាក់ចុះជាតិខ្លាញ់នៅក្នុង Kapha និង Pitta ប្រភេទនៃជំងឺ atherosclerosis និងការឡើងរឹងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាមក្នុងប្រភេទវ៉ាតា។

ប្រសិនបើវាប្រែថាអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមខ្ពស់បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែណែនាំការដាក់កម្រិតរបបអាហារ៖ ដកអាហារដែលមានទ្រង់ទ្រាយធំអាម៉ា (របបអាហារប្រឆាំងកាតា) - ចៀនក្នុងប៊ឺ, ទឹកដោះគោខ្លាញ់និងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ, ប៊ឺ, ខ្លាញ់ណាមួយ, ស៊ុតបង្អែមអាហារត្រជាក់និងភេសជ្ជៈ។ និងបង្កើនការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដែលកំពុងដុតអាម៉ី។ កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងអាហារដែលមានដើមកំណើតសត្វ: សាច់ត្រីស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរទៅទទួលទានអាហារបួសនឹងជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នក។

ប្រេងរបបអាហារ

ប៉ុន្តែប្រេងនៅតែចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយហើយអ្វីដែលល្អបំផុតនោះគឺហ្គី (ហ្គី) និងប្រេងអូលីវ។ ហ្គីសម្រាប់វ៉ាតាត្រូវការបំផុត - 2-3 tbsp ។ ក្នុងមួយថ្ងៃភីតធីត្រូវការតិចជាង - 1-2 tbsp ហើយកាប៉ា - ម្តងម្កាល 1 tsp ។ ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែមបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ បន្ថែមវាទៅសាឡាត់ដុតនំ។ ប្រេងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរក៏បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមផងដែរ។ កុំភ្លេចថាអ្នកមានអាហ្គីនីខ្សោយ (ភ្លើងរំលាយអាហារ) ដូច្នេះវានឹងពិបាកក្នុងការដំណើរការប្រេងហើយកំរិតនឹងត្រូវកាត់បន្ថយ (ឬបង្កើនអាហ្គីនី) ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីអាហ្គីនីខ្ពស់ឥទ្ធិពលផ្ទុយអាចកើតឡើង - ភ្លាមៗការបង្កើតប្រភេទទី 2 នៃអាម៉ា - អាម៉ាវីស។

លក្ខណៈពិសេសនៃរបបអាហារប្រឆាំង kapha ដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រឆាំងនឹងកាតាព្រោះផលិតផលដែលជួយកាត់បន្ថយកាតាបង្កើនការរំលាយអាហារនិងដកអាមូ (ជាតិពុល) ចេញ។ ជៀសវាងផ្អែមជូរនិងប្រៃ។ រសជាតិផ្អែម វាត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងបង្អែមនិងកកស្ទះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងស្រូវស្រូវសាលីនំប៉័ងសាច់ផងដែរ។ រសជាតិជូរ បានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងផ្លែឈើជូរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរឈីសប៉េងប៉ោះនៅក្នុងការស្លៀកពាក់សាឡាត់គ្រប់ប្រភេទផងដែរ។

ផ្កាថ្មដែលល្អបំផុត ដុត, ល្វីងជូរចត់និងរស្មីរស្មី. រសជាតិ astringent មានសណ្តែកស្រស់ឬស្ងួតដូចជាសណ្តែកសណ្តែកខៀវបៃតងនិងសណ្តែក garbanzo ។ បន្លែស្ពៃក្តោបជាច្រើន - ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្កាខាត់ណាស្ពៃសនិងក្រហមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ នៃផ្លែឈើ - ផ្លែប៉ោមនិង pears ។ វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយផ្លែប៉ោមខ្ទិះបន្តិចបន្តួចជាមួយព្រូនឬផ្លែល្វា។ រសជាតិល្វីង មានស្លឹកបៃតង។ ស្លឹកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់, ច្របាច់ទឹកចេញពីវា, ចៀនជាមួយគ្រឿងទេស (រយៈពេលខ្លីណាស់) ។ ក្នុងចំណោមបន្លែអាតថូកឃីមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។

ក្រៅពីរបបអាហារបែបនេះអ្នកគួរតែទទួលទានអាហារមួយចំនួនដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូល quinoa, quinoa, millet, oatmeal ។ មានហេតុផលដើម្បីជឿថាផ្លែប៉ោមក្រូចថ្លុងនិងអាល់ម៉ុនក៏ជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។

ឱសថនិងគ្រឿងទេសកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

រុក្ខជាតិខ្លះឱសថនិងថ្នាំក៏ជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានដែរ។

ចំពោះការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានរដ្ឋធម្មនុញ្ញកាប៉ាឬវ៉ាតាខ្ទឹមគឺជាឱសថដ៏ល្អមួយ (ជាមួយទឹកឃ្មុំសម្រាប់កាប៉ាក្នុងទម្រង់ជាទំពាំងបាយជូរទឹកដោះគោសម្រាប់វ៉ាតា) ។ រមៀតនិងរមៀតគឺល្អបំផុតក៏ដូចជា elecampane ។

សម្រាប់ភីធីតាទឹកអាល់ឡាក់ជាមួយរមៀតឬសៅហ្មងនិងរុក្ខជាតិអាធូវីកគីធុកគឺល្អ។ ថ្នាំ Myrrh, saffron, motherwort, berries hawthorn និង guggul ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ នៅក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រចិនតំបន់ខ្ពង់រាបនិងដាន់សិនត្រូវបានប្រើ។

នៅពេលចម្អិនសូមប្រើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសគ្រឿងទេសក្តៅ។

ឱសថបុរាណ Ayurveda សម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម

ថ្នាំព្យាបាល Ayurveda លេខ 1 ។ ជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់នៅក្នុងឈាមការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមសគឺល្អបំផុត។ លាយខ្ទឹមសច្របាច់ស្រស់មួយខ្ទឹមជាមើមខ្ញីដី (១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងទឹកកំបោរ (ឬក្រូចឆ្មា) (១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) និងយកមុនអាហារនីមួយៗ។

ថ្នាំព្យាបាល Ayurveda លេខ 2 ។ ផឹកតែធ្វើពី cinnamon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិង tricatus មួយស្លាបព្រាកាហ្វេពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃជាប្រចាំ។ ទទូចរយៈពេល 10 នាទីក្នុងពែងទឹកបន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈ។

ឱសថអាយរីហ្គីដាលេខ ៣ ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយក 1/2 tsp ។ trikatu ជាមួយ 1 tsp ទឹកឃ្មុំ ២-៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជួយដុតអាម៉ុនលើស Kapha និងជួយគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុល។

ឱសថបុរាណអាយរីវេតាលេខ ៤ ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃឱសថនឹងជួយទប់ទល់នឹងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់: កាតាគូ - ៣ ផ្នែកជិវិត - ៣ ផ្នែកម៉ាំមី ១/៤ ផ្នែក។ យក 0.5 tsp ។ ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយទឹកឃ្មុំនិងទឹកក្តៅ។

ឱសថអាយរីហ្គីដាលេខ ៥ ។ លេបមួយក្រាម (២០០ មីលីក្រាម) នៃហ្គូហ្កាលបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ ៣ ដង។

ឱសថបុរាណអាយរីវេតាលេខ ៦ ។ សមាសធាតុផ្សំពីរុក្ខជាតិមួយទៀតដែលជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺ chitrak adhivati ​​។ មួយគ្រាប់ (២០០ មីលីក្រាម) ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាចនឹងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតា។

ទឹកក្តៅជាមួយទឹកឃ្មុំ។ នៅពេលព្រឹកព្រលឹមផឹកទឹកក្តៅមួយពែងដោយរំលាយទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងនោះ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងជួយបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ចេញពីរាងកាយនិងបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល។ ការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេឬទឹកខ្មេះប៉ោម ១ ដំណក់នឹងធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈនេះកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

យូហ្គាដើម្បីបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

កូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមតែត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់ហែលទឹកដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើហាហាហាយូហ្គាបន្ទាប់មកបញ្ចូលទៅក្នុងស្មុគស្មាញរបស់អ្នកនូវវន្ទនាការនៃព្រះអាទិត្យសារ៉ាវ៉ាន់សាណា (ប៊េស) ស្មាស្មារពស់វែករមួលផ្សេងៗ។ប្រភេទ Pranayama ប្រភេទខ្លះក៏មានឥទ្ធិពលល្អផងដែរក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ Bhastrika (ដង្ហើមភ្លើង) អាចមានប្រយោជន៍។

បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ។ យ៉ាងហោចណាស់ ៥ ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើរយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ហែលទឹកឬធ្វើលំហាត់ប្រាណណាផ្សេងទៀតយ៉ាងហោចណាស់ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកអាចរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមបានធម្មតាដោយសាររបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។

មើលវីដេអូ: Cholesterol spots around the eyes and how to easily remove them at Home (ខែវិច្ឆិកា 2024).