តើអាចញ៉ាំសូកូឡាជាមួយនឹងការរលាកលំពែងបានទេ?

នៅដើមសតវត្សទី ១៦ អាហារឆ្ងាញ់ដ៏អស្ចារ្យមួយត្រូវបានរកឃើញដោយជនជាតិដើមនៅអាមេរិកខាងត្បូងនិងអាមេរិកកណ្តាលដែលបានទទួលការទទួលស្គាល់ពីអភិជនអឺរ៉ុបនិងក្រោយមកអាចរកបានសម្រាប់មនុស្សសាមញ្ញ - នេះគឺជាផលិតផលដែលមិនធម្មតានៃសណ្តែកកាកាវ។ នៅលើធ្នើនៃផ្សារទំនើបទំនើបមានពូជធំទូលាយនៃផលិតផលនេះគឺជូរចត់ពណ៌សរោយទឹកដោះគោជាមួយការបន្ថែមនិងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលអាចបរិភោគបានទាំងទម្រង់សុទ្ធនិងជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ចានផ្សេងៗក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ។

ធ្មេញផ្អែមភាគច្រើនមិនអាចស្រមៃមើលជីវិតរបស់ពួកគេដោយមិនប្រើអាហារឆ្ងាញ់នេះទេហើយកុមារគ្រប់រូបនឹងមិនបដិសេធវាទេហើយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏មិនឈប់បង្ហាញភស្តុតាងថ្មីៗដែលបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍របស់វាដែរ។ ប៉ុន្តែរបៀបដែលសូកូឡាជះឥទ្ធិពលដល់លំពែងនៅក្នុងលំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលនៃការធូរស្បើយហើយហេតុអ្វីមិនមែនក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរយើងនឹងនិយាយបន្ថែមទៀតអំពីបញ្ហានេះនៅក្នុងសម្ភារៈនេះ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានដំណើរការរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនៅក្នុងក្រពេញញើសឬការរីករាលដាលនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការទទួលទានសូកូឡានិងផលិតផលទាំងអស់ដែលមានមូលដ្ឋានលើវាចាប់តាំងពីអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់សូកូឡានិងលំពែងដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយចាប់តាំងពីសមាសធាតុនៃផលិតផលនៅក្នុងសំណួរមានសមាសធាតុសកម្មដូចខាងក្រោមដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ:

• មាតិកានៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននិងអាស៊ីត oxalic ផ្តល់នូវការរំញោចមុខងារសំងាត់នៃក្រពេញញីដែលជួយដល់ការវិវត្តនៃការរលាក។
• ការប្រមូលផ្តុំកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់គ្រប់ប្រភេទនៃសូកូឡាបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតទឹកលំពែងការកើនឡើងនៃកម្រិតនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យផ្ទុកលើសសរីរាង្គដែលខូចហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានការរំលោភពេញលេញនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
• ខ្លឹមសារនៃសារធាតុបន្ថែមធ្វើឱ្យផលិតផលនេះធាត់ពេកដែលក្នុងកំឡុងពេលនៃការវិវត្តនៃជំងឺលំពែងអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរពីផលវិបាកនៃការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងរហូតដល់ការវិវត្តនៃជំងឺអាសន្នរោគស្រួចស្រាវ។
• រសជាតិក្រអូបផ្តល់នូវការគាំទ្រដល់ការរលាកមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ការបង្កើតហើមពោះនៃពោះទាំងមូលនិងការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។

ហេតុដូច្នេះការប្រើប្រាស់សូកូឡាសូម្បីតែតិចតួចបំផុតជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រលំពែងដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនិងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់រោគសាស្ត្រដែលមានស្រាប់។

រយៈពេលលើកលែង

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការបង្កើតសំណងដែលមានស្ថេរភាពការប្រើប្រាស់ចំនួនតិចតួចនៃអាហារឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការណែនាំសូកូឡាចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានចាប់ផ្តើមល្អបំផុតដោយជូរចត់ខ្មៅជាមួយនឹងភាគរយទាបនៃមាតិកាខ្លាញ់ឬជាមួយពូជពណ៌ស។

សូកូឡាពណ៌សត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើព្រោះវាមានតែប្រេងដែលគ្មានជាតិអាល់កុលដែលមិនរាប់បញ្ចូលកាហ្វេអ៊ីននិងប៊ីបូមេនប៉ុន្តែមិនមានសារធាតុបន្ថែមណាមួយដែលអាចមាននៅក្នុងសូកូឡាទេ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃសូកូឡាបន្ថែមលើរសជាតិឆ្ងាញ់មានដូចខាងក្រោម៖

• ឥទ្ធិពលរំញោចបន្តិចបន្តួចទៅលើដំណើរការនៃបេះដូង
• សកម្មភាពនៃសកម្មភាពខួរក្បាល,
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងអារម្មណ៍
• ការប្រឆាំងទៅនឹងការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងរាងកាយដំណើរការចាស់ក៏ដូចជាការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
• បន្ទន់វគ្គនៃរោគសញ្ញាមុនពេលមានរដូវ
• មានឥទ្ធិពលប៉ូវកំលាំងទូទៅ,
• ប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺរាគរូសក្នុងឃ្លាំង។

អនុសាសន៍ជំងឺ

បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រនៃលំពែងទៅដំណាក់កាលនៃការបន្ធូរបន្ថយដែលមានស្ថេរភាពវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមផឹកសូកូឡាដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើជាមួយនឹងពូជពណ៌សប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនចូលចិត្តផលិតផលសូកូឡាពណ៌សបន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យធម្មជាតិខ្មៅដោយគ្មានការបន្ថែមសូកូឡា។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់ផលិតផលនេះមិនគួរលើសពី ៤០ ក្រាមទេព្រោះវាជាចំនួនអប្បបរមានៃការញ៉ាំសូកូឡានេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភដែលនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីដល់ក្រពេញញ៉ាមនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូលទេ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាសូកូឡាក្តៅនិងភេសជ្ជៈកាកាវផ្សេងទៀតស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់នៅដំណាក់កាលណាមួយនៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែង។

អ្វីដែលអាចជំនួសសូកូឡា

មានជំរើសជាច្រើនក្នុងការជំនួសសូកូឡា។ ជាមួយនឹងការវិវឌ្ឍន៍នៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផ្លែស្ត្រប៊ឺរីចាហួយផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើម៉ាស្កាលឬម៉ាសម៉ាស្កាសជំនួសសូកូឡា។

ដើម្បីបងា្ករការវិវឌ្ឍន៍នៃការរីករាលដាលនៃជំងឺលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទៅការិយាល័យវេជ្ជបណ្ឌិតជាទៀងទាត់ដើម្បីទទួលការពិនិត្យនិងព្យាបាលឱ្យបានទាន់ពេលវេលា។ ហើយការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ត់ចត់ចំពោះរបបអាហារដែលមានជីវជាតិនឹងជួយដល់ការស្តារបំពង់រំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដូចដែលបានកត់សម្គាល់ហើយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការញ៉ាំសូកូឡាពិតជាមិនអាចទៅរួចនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកបង្កើតការបន្ធូរបន្ថយដែលមានស្ថេរភាពផ្នែកតូចមួយនៃ "សុភមង្គលនៅលើផែនដី" នឹងផ្តល់នូវអារម្មណ៍អស្ចារ្យនិងធ្វើឱ្យជីវិតមានរសជាតិផ្អែមបន្តិច។