លក្ខណៈពិសេសនៃការរៀបចំ barley នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម

barley គុជខ្យងត្រូវបានទទួលពីធញ្ញជាតិ barley ដែលត្រូវបានចម្រាញ់និងចាក់ដីក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការ។ barley គុជខ្យងដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានពណ៌ត្នោតបន្តិចដោយគ្មានចំណុចខ្មៅនិងរាងពន្លូត។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលបានបែងចែកយ៉ាងល្អត្រូវបានលក់ក្រោមឈ្មោះថា barley barley ។

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមស្រូវបាឡៃមានប្រយោជន៍ដោយសារតែភាពស្មុគស្មាញនៃមីក្រូវ៉េវនិងវីតាមីនពីក្រុមផ្សេងៗគ្នាដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ សំបូរទៅដោយធញ្ញជាតិនិងសមាសធាតុសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីនដែលកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

បារីលីសស៊ីននិងហាដិនស៊ីនបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺនិងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីបង្កជំងឺ។ បាយដំណើបក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយវិភាគទានដល់៖

• ការរំលាយអាហារ
• ការធ្វើឱ្យមានប្រតិកម្មធម្មតានៃជីវគីមីដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមុខងារមើលឃើញ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានឱកាសនៃការខូចខាតដល់នាវានៃរីទីណាដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់មុខងារនៃចក្ខុ។ បាលីមានផ្ទុកនូវវីតាមីនអាដែលការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ,
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការទទួលទានធាតុដាននៅក្នុងសាច់ដុំបេះដូង។
• ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃមុខងារ hematopoietic ។

barley គុជខ្យងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាបមួយបបរមួយរយក្រាមដែលចម្អិននៅលើទឹកមានផ្ទុកតែ 20-30 គ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាការបន្ថែមប៊ឺនិងទឹកដោះគោទៅក្នុងម្ហូបអាចបង្កើន GI ដល់ ៦០ គ្រឿង។

បារីនៅលើដងខ្លួនទឹកនោមផ្អែមប៉ះពាល់ដល់ភាពស្មុគស្មាញ។ ប្រសិនបើមានធញ្ញជាតិក្នុងទម្រង់ណាមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះសូចនាករគ្លុយកូសនឹងថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ស្រូវគុជចាំបាច់ត្រូវមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សទាំងនោះដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការប្រើប្រាស់បាសឺរស្របនឹងការប្រើប្រាស់វិធានការបង្ការផ្សេងទៀតអាចបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំគុជខ្យងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរបៀបរៀបចំធញ្ញជាតិដែលបានរៀបចំត្រឹមត្រូវ។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួននៅពេលចម្អិនគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្អិនមានប្រយោជន៍និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់បាឡែនគុជ

ចានបាយមិនតែងតែមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាសម្រាប់រាងកាយទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេប្រសិនបើ:

• ការទល់លាមកព្រួយបារម្ភជាទៀងទាត់។ ដោយមានទំនោរទៅនឹងការទល់លាមក barley ឆ្អិនគួរតែបរិភោគជាមួយបន្លែ។
• មានការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគដំបៅនិងរលាកនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។
• មានការព្រួយបារម្ភអំពីការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើង។ ការប្រើប្រាស់ស្រូវគុជខ្យងនឹងកើនឡើងជាលំដាប់។

បបរចម្អិនពីគ្រាប់ស្រូវសាលីដំណុះក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាមិនត្រូវបានណែនាំទេនៅពេលល្ងាច។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមិនណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្នានូវគុជខ្យងជាមួយប្រូតេអ៊ីនមាន់និងទឹកឃ្មុំទេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតការទទួលទាន barley ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

ភាពមិនចេះនឿយហត់នៃការចំអិនម្ហូបបាឡេជាមួយទឹកនោមផ្អែម

ស្រូវបាឡេនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ viscous និង friable ល្មមស៊ុបដួងចិត្ត។ អត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រាប់គុជខ្យងសម្រាប់រាងកាយនឹងមានអតិបរមាប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាច្រើនក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ:

• បាលីគួរត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ដើម្បីបង្កើនល្បឿនពុះរបស់វា។ នេះត្រូវបានធ្វើជាធម្មតានៅពេលល្ងាចហើយនៅពេលព្រឹកធញ្ញជាតិត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហាររួច។
• មុនពេលចម្អិនអាហារធញ្ញជាតិត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• សមាមាត្រទឹកទៅនឹងធញ្ញជាតិគឺ ៤: ១,
• ស្រូវសាលីគុជខ្យងត្រូវបានចម្អិនប្រហែលមួយម៉ោង។ បើចាំបាច់ដូចជារាវត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ថែមទឹករំពុះទៅខ្ទះ។

Perlovka គឺជាផ្នែកមួយនៃវែងបំផុតក្នុងការរៀបចំធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែមានវិធីជាច្រើនដើម្បីជួយពន្លឿនដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

• សំបកគួរតែត្រូវបានតម្រៀបចេញលាងនិងបំពេញដោយទឹកក្តៅ។ ខ្ទះជាមួយធញ្ញជាតិត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មករាវត្រូវបានបង្ហូរ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានចាក់ម្តងទៀតជាមួយទឹកអំបិលក្តៅហើយម្ហូបត្រូវបាននាំយកទៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។
• ធញ្ញជាតិដែលមានសំបកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹករំពុះនិងដាំឱ្យពុះប្រហែលបីនាទី។ ទឹកបន្ទាប់មកបង្ហូរហើយ barley ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់។ បបរគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយបន្ថែមប៊ឺ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនរហូតទាល់តែរាវហួតទាំងស្រុង។
• ចាក់ធញ្ញជាតិលាងចូលទៅក្នុងចានសម្រាប់ចម្អិនអង្ករនិងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

នៅក្នុងហាងអ្នកអាចទិញធញ្ញជាតិដែលខ្ចប់ក្នុងកាបូបសម្រាប់ចម្អិនអាហារវាត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយវាអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការបរិភោគបបរដែលចម្អិនតាមបែបប្រពៃណី។

ជំនួយការក្នុងការធ្វើនំគុជខ្យងអាចជាអ្នកប្រើពហុវិជ្ជាដែលប្រើជាទូទៅ។ ម៉ូដែលខ្លះមានមុខងារចាប់ផ្តើមយឺតដោយប្រើវាអ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដោយគ្មានការលំបាក។ បបរបបរនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមដំណើរការល្អជាមួយចានសាច់។

បរិមាណដែលត្រូវបានណែនាំនៃចានបាសក្នុងពេលតែមួយគឺយ៉ាងហោចណាស់ 150 និងមិនលើសពី 200 ក្រាម។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាបរិមាណនេះត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយហើយក្នុងពេលតែមួយរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករ។ អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យញ៉ាំចានបាឡៅនៅតែក្តៅពួកគេរក្សាធាតុដានមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀតនៃ barley ។

ស៊ុបផ្សិត

ស៊ុបជាមួយធញ្ញជាតិគឺជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនិងពេញចិត្តវាត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានសាច់ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

• ផ្សិតស្ងួត
• គំនិត - ក្បាលមួយ
• ការ៉ុតមានទំហំមធ្យម
• ស្រូវគុជ
• ដំឡូង - មើមមួយឬពីរ
• ស្លឹក Bay
• រដូវ
• ប្រេងបន្លែ។

1. ផ្សិតត្រូវលាងសម្អាតនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីក្នុងទឹក។
2. លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយ។
3. ស្រូវគុជត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបរិមាណរបស់វាអាស្រ័យលើស៊ុបណាមួយដែលអ្នកចង់ញ៉ាំ - រាវរឺក្រាស់។
4. ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ និងការ៉ុតដឹងគុណត្រូវបានចៀនក្នុងប្រេង។
5. នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបន្លែផ្សិតត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។
6. ដំឡូងជ្រលក់ត្រូវបានគេជ្រលក់និងប្រោះចូលទៅក្នុងឡ។
7. មូលដ្ឋានសម្រាប់ស៊ុបត្រូវបានដាំឱ្យពុះប្រហែល 15 នាទី។
8. ល្បាយនៃផ្សិតនិងបន្លែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះអំបិលស្លឹក Bay, ពីរឬបីសណ្តែកនៃខ្ទះទាំងអស់ត្រូវបានបន្ថែម។
9. ស៊ុបត្រូវបាននាំយកទៅ simmer នៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។

គួរបរិភោគស៊ុបផ្សិតជាមួយគុជខ្យងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនលើសពីម្តងរៀងរាល់ពីរសប្តាហ៍។ ម្ហូបគួរតែត្រូវបានរៀបចំស្រស់ជានិច្ច។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺមួយដែលអាចគ្រប់គ្រងបានល្អដោយសង្កេតមើលច្បាប់មូលដ្ឋាននៃអាហារបំប៉ន។

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិជាច្រើនដែលមិននាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំងហើយលើសពីនេះទៀតធ្វើឱ្យលំពែងមានស្ថេរភាព។ បាលីគឺជាម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេហើយដូច្នេះបដិសេធមិនបរិភោគចានពីធញ្ញជាតិ barley ។

មើលវីដេអូ: NOOBS PLAY BRAWL STARS, from the start subscriber request (ខែវិច្ឆិកា 2024).