តើខ្ញុំអាចញ៉ាំសូកូឡាជូរចត់ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ប៊ឺសូកូឡាគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

គ្មានការប្រារព្ធពិធីណាមួយអាចត្រូវបានស្រមៃដោយគ្មានសម្លៀកបំពាក់ឡូយទេ។

អ្វីដែលអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរបារសូកូឡាជាមួយនឹងរសជាតិទឹកដោះគោឆ្ងាញ់។

ភេសជ្ជៈកាកាវនិងបង្អែមផ្អែកលើ។

ប្រសិនបើអ្នកយកទៅក្នុងគណនីអាហារដែល។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ តម្រូវឱ្យមានការតឹងរឹង។

តើអាចញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

ស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃមនុស្សឆ្ងល់ថាតើសូកូឡាប្រភេទណាដែលអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ - ជូរចត់ឬទឹកដោះគោ។ តាមពិតជម្រើសដំបូងនឹងកាន់តែសមស្របព្រោះវាមានមាតិកាអតិបរមានៃសណ្តែកកាកាវ។ មនុស្សទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសូកូឡាជូរចត់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ផលិតផលនេះមានចំនួនអប្បបរមានៃភាពមិនបរិសុទ្ធនិងការអភិរក្សគ្រប់ប្រភេទ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនមានលិបិក្រមគ្លីសេរីនខ្ពស់ទេហើយមានតែស្ករតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។

ផ្អែកលើបញ្ហានេះការឆ្លើយសំណួរថាតើអាចបរិភោគសូកូឡាខ្មៅដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នោះចម្លើយនឹងមិនមានអ្វីប្លែកនោះទេ - មែន។ ផលិតផលបែបនេះប្រាកដជាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃរបស់វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សឡើយ។

តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះទឹកដោះគោនិងសូកូឡាពណ៌សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តបង្អែមសំណួរសួរថាតើវាអាចប្រើសូកូឡាមួយឬផ្សេងទៀតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 កាន់តែពាក់ព័ន្ធដែរឬទេ? ទាំងសំបកសនិងទឹកដោះគោអាចជះឥទ្ធិពលមិនល្អដល់រាងកាយដែលឈឺព្រោះវាមានបរិមាណស្ករខ្ពស់។ ដូច្នេះសូកូឡានិងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជារឿងដែលមិនត្រូវគ្នា។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យដកទឹកដោះគោនិងសូកូឡាពណ៌សចេញពីរបបអាហារក៏ដូចជាកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ អ្នករាល់គ្នាគួរតែយល់ថាដោយឯករាជ្យថាស្ករនៅក្នុងផលិតផលទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់វាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ពួកគេមិនបានរួមចំណែកដល់ការបញ្ចុះសម្ពាធឈាមនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែបង្កើនវាប៉ុណ្ណោះដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្សគ្រប់រូប។

តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះសូកូឡាជូរចត់ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ដោយបានស្វែងយល់ពីអ្វីដែលបង្អែមដែលអ្នកអាចទទួលទានបានដោយសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងជំងឺ endocrine អ្នកគួរតែស្វែងយល់ថាតើអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃសូកូឡាខ្មៅចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានអ្វីខ្លះ។ គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍រួមមាន៖

• បង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាភាគច្រើនចំពោះអាំងស៊ុយលីនដែលផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវការការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺនាពេលអនាគត
• ascorutin ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលជួយពង្រឹងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយការជ្រៀតចូលនិងភាពផុយស្រួយរបស់ពួកគេ។
• ស្ថានភាពរបស់មនុស្សម្នាក់បានប្រសើរឡើងដោយសារតែការផ្តល់ឱ្យរាងកាយធម្មតាជាមួយនឹងជាតិដែក,
• អតិថិជនមិនសូវស្ត្រេសនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការអនុវត្តរបស់ពួកគេ
• លិបិក្រមគ្លីសេទីសនោះគឺជាសូចនាករនៃអត្រានៃការពុកផុយនិងការបំលែងទៅជាគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺគឺ ២៣%
• ផលិតផលដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដែលវាផ្ទុកទៅដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើន។
• ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមសម្ពាធឈាមថយចុះនិងផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានរារាំង។

បរិមាណសូកូឡាខ្មៅត្រូវតែមានកំរិតយ៉ាងតឹងរឹងដោយមិនគិតពីប្រភេទនៃជំងឺ។ ការបរិភោគពួកគេដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនគឺមិនសមនឹងវាទេព្រោះលទ្ធផលអាចទទួលបានផលផ្ទុយ។

បន្ថែមលើគុណប្រយោជន៍សូកូឡាខ្មៅក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈអវិជ្ជមានរួមមាន៖

• យកអង្គធាតុរាវចេញពីរាងកាយដែលបង្កបញ្ហាញឹកញាប់ជាមួយលាមក
• លទ្ធភាពនៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងសមាសធាតុ
• ប្រសិនបើត្រូវបានរំលោភបំពានវាមានហានិភ័យក្នុងការឡើងទម្ងន់បន្ថែម
• ការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រចាំថ្ងៃអាចញៀនបាន។

លើសពីនេះទៀតវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាសូកូឡាខ្មៅងងឹតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទេ។ ឧទាហរណ៍វាអាចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរគ្រាប់គ្រាប់គ្រាប់ឬគ្រាប់ល្ងជាដើម។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះគ្រាន់តែជាប្រភពនៃកាឡូរីបន្ថែមប៉ុណ្ណោះហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់សុខភាពអ្នកជម្ងឺឡើយ។

អំពីអ្វីដែលជាផលវិបាកនឹងកើតឡើងប្រសិនបើមានសូកូឡាខ្មៅនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណច្រើនមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះដែលអាចនិយាយបាន។ នីមួយៗអាចមានបញ្ហាផ្សេងៗគ្នាចាប់តាំងពីរាងកាយមនុស្សមានចរិតលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួន។

សូកូឡាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសូកូឡានិងទឹកនោមផ្អែមក្នុង DM1 និង DM2 ក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកជំងឺជាច្រើន។ ក្នុងករណីដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផលិតផលដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សមាសភាពរបស់ពួកគេជាក្បួនរួមបញ្ចូលទាំងជាតិផ្អែមមួយចំនួនដូចជា: អង្កាំ, stevia, sorbitol, xylitol, aspartame, isomalt ក៏ដូចជា fructose ។

ធាតុទាំងអស់នេះមានឥទ្ធិពលធ្វេសប្រហែសតែលើគ្លុយកូសក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះទៀតសន្ទស្សន៍ glycemic ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផលិតផលនៃប្រភេទនេះ។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញទេខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទនិងប៊័រកាកាវដែលមានគុណភាពទាបក៏ដូចជាការអភិរក្សនិងរសជាតិផ្សេងៗគ្នា។

វិធីជ្រើសរើសសូកូឡាទឹកនោមផ្អែម

នៅពេលទិញបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវសមាសធាតុនេះនិងរាល់ព័ត៌មានដែលបានបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់។ នេះត្រូវបានទាមទារដើម្បីកុំអោយកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងមិនធ្វើអោយស្ថានភាពរបស់អ្នកកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចដូចខាងក្រោម៖

• មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលទឹកនោមផ្អែម (វាមិនគួរលើសពី ៥០០ kcal)
• ការព្រមាននិងតម្រូវការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលទទួលទាន
• មាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាត
• វត្តមាននៅក្នុងសមាសភាពប្រេង (វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសលំហូរចូលដោយគ្មានពួកគេ)
• រុំត្រូវតែបង្ហាញថាក្បឿងរឺបារមានជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

ក្រុមហ៊ុនផលិតទំនើបផ្តល់ជូនអ្នកជំងឺនូវសូកូឡាធំទូលាយ។ នៅលើធ្នើនៃឱសថស្ថាននិងហាងជំនាញអ្នកអាចរកឃើញផលិតផលដែលមានកាកាវឬមាតិកាអាំងស៊ុយលីន ៩០ ភាគរយ។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជំរើសល្អ។

វិធីធ្វើសូកូឡាទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ

នៅពេលដែលអ្នកមិនត្រូវបានគេចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះក្បឿងដែលបានទិញដោយសារតែភាពមិនច្បាស់លាស់នៅក្នុងសមាសភាពអ្នកមិនគួរតូចចិត្តទេ។ វាអាចទៅរួចដើម្បីបង្កើតបង្អែមស្ករទាបដ៏អស្ចារ្យនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក៖

• ផ្អែម
• កាកាវ ១១០ ក្រាម (ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ),
• 3 tbsp ប្រេង (ឧ។ ដូង) ។

ជំហានដំបូងគឺរលាយប្រេងក្នុងមីក្រូវ៉េវឬក្នុងទឹកងូតទឹក។ បនាប់មកបន្ថមសមាសធាតុដលសល់លើវាហើយលាយឱ្យបានល្អ។ ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទម្រង់ដែលបានរៀបចំទុកជាមុនហើយទុកចោលសម្រាប់ពេលខ្លះនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតរហូតដល់វារឹង។

មនុស្សជាច្រើនមិនអាចស្រមៃអាហារពេលព្រឹកដោយគ្មានសូកូឡានេះបានទេ។ វាជួយធ្វើឱ្យការចាប់ផ្តើមនៃថ្ងៃមានជីវជាតិនិងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងថាមពលវិជ្ជមាននិងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ថ្មីៗនេះប្រជាជនជឿជាក់ថាជាមួយនឹងជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺគួរតែបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់សូកូឡាទាំងស្រុង។ ជាការពិតមានតែទឹកដោះគោនិងក្បឿងពណ៌សប៉ុណ្ណោះដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ប៉ុន្តែសូកូឡាខ្មៅត្រូវបានធានាថាមានប្រយោជន៍។ ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកគួរតែស្តាប់ការណែនាំងាយៗមួយចំនួន៖

1. ប្រសិនបើមានការល្បួងនៅចំពោះមុខចំនួនសូកូឡាដ៏ច្រើនអ្នកគួរតែចងចាំថាការញ៉ាំរបស់វាអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃសន្លប់ហួសហេតុ។
2. សណ្តែកកាកាវអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយគ្មានការសង្ស័យព្រោះវាមិនផ្លាស់ប្តូរមាតិកាគ្លុយកូសទេ។
3. កុំទទួលទានសូកូឡាជាមួយនឹងមាតិកាខ្ពស់នៃស្ករត្នោតប្រេងការពារនិងសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។
4. ទោះបីជាការពិតដែលថាសូកូឡាខ្មៅផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺក៏ដោយវានៅតែល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសវាដោយទឹកនោមផ្អែម។
5. បង្អែមនៅផ្ទះសន្សំលុយនិងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនមានសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើក្បឿងដំបូងវាមានតម្លៃពិនិត្យមើលថាតើប្រតិកម្មរបស់រាងកាយចំពោះវានឹងទៅជាយ៉ាងណា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹងពីកំហាប់គ្លុយកូស 3 ដង - បន្ទាប់ពី 0.5, 1 និង 1,5 ម៉ោងបន្ទាប់ពីការគ្រប់គ្រង។