វីតាមីនលក្ខណៈរបស់ពួកវារលាយជាតិខ្លាញ់និងរលាយក្នុងទឹក (តារាង)

វីតាមីនអា (Retinol) ផ្តល់នូវចក្ខុវិស័យធម្មតាប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនដំណើរការនៃការលូតលាស់រាងកាយការលូតលាស់គ្រោងឆ្អឹងព្យាបាលស្បែកនិងភ្នាសរំអិលបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយទៅនឹងជំងឺ។ ជាមួយនឹងកង្វះវាចក្ខុវិស័យខ្សោយសក់ជ្រុះចេញកំណើនថយចុះ។ វាមានវីតាមីនអានៅក្នុងប្រេងត្រីថ្លើមទឹកដោះគោសាច់ស៊ុតនៅក្នុងផលិតផលបន្លែដែលមានពណ៌លឿងឬពណ៌ទឹកក្រូច: ល្ពៅការ៉ុតក្រហមឬកណ្ដឹងម្រេចប៉េងប៉ោះ។ វាក៏មានវីតាមីន A provitamin ផងដែរ - carotene ដែលនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សនៅក្នុងវត្តមាននៃជាតិខ្លាញ់ប្រែទៅជាវីតាមីនអេ។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃគឺពី ១,៥ ទៅ ២,៥ មីលីក្រាម។

វីតាមីនឌី (កាលីហ្វ័រឡូស) សំយោគពី provitamin ក្រោមឥទ្ធិពលនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូ។ វាចូលរួមក្នុងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងរំញោចការលូតលាស់។ ជាមួយនឹងការខ្វះវីតាមីន D, rickets វិវត្តនៅក្នុងកុមារហើយការផ្លាស់ប្តូរធ្ងន់ធ្ងរនៃជាលិកាឆ្អឹងកើតឡើងចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ មានផ្ទុកនូវវីតាមីន D នៅក្នុងសាច់ត្រីប៊័រទឹកដោះគោស៊ុតថ្លើមសាច់គោ។ តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់វីតាមីននេះគឺ 0,0025 មីលីក្រាម។

វីតាមីនអ៊ី (តេឡេស្កុប) ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃការបន្តពូជដែលបានបើកនៅឆ្នាំ ១៩២២ ។ ឈ្មោះរបស់វាមកពីភាសាក្រិក "តូកូស" "កូនចៅ" និង "feros" - "ខ្លាឃ្មុំ" ។ កង្វះវីតាមីនអ៊ីនាំឱ្យមានភាពគ្មានកូននិងបញ្ហាផ្លូវភេទ។ វាធានានូវការមានផ្ទៃពោះធម្មតានិងការអភិវឌ្ឍគភ៌ត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងការខ្វះវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងខ្លួនការផ្លាស់ប្តូរនៃជាលិកាសាច់ដុំកើតឡើង។ វាមានច្រើននៅក្នុងប្រេងបន្លែនិងធញ្ញជាតិ៖ តំរូវការប្រចាំថ្ងៃគឺពី ២ ទៅ ៦ មីលីក្រាម។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលកម្រិតថ្នាំអាចកើនឡើងដល់ 20-30 មីលីក្រាម។

វីតាមីនខេ (phylloquinone) ប៉ះពាល់ដល់ការកកឈាមក្នុងឈាម) ដែលមាននៅក្នុងអាហារដែលមានទម្រង់ជា phylloquinone (K) និង menaquinone (ខេវីតាមីនខេជួយជំរុញការបង្កើតប្រូតេរ៉មប៊ីននៅក្នុងថ្លើម។ មានផ្ទុកនៅក្នុងស្លឹកបៃតងនៃស្ពៃប្រូសនីន។ ពោះវៀនមនុស្សត្រូវបានគេសំយោគតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ - ២ ម។ ក្រ។

26. ការថយចុះកម្តៅ, មូលហេតុ, រោគសញ្ញានៃការបង្ហាញនៃស្ថានភាព hypovitaminous, វិធានការបង្ការ។

មូលហេតុចំបងនៃកង្វះវីតាមីនអាហារូបត្ថម្ភរួមមាន៖

ការជ្រើសរើសអាហារមិនត្រឹមត្រូវ។ កង្វះរបបអាហារបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីជៀសមិនរួចនាំឱ្យមានកង្វះវីតាមីន C និង P នៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលចម្រាញ់ច្រើនជាងគេ (ស្ករផលិតផលម្សៅថ្នាក់ខ្ពស់អង្ករចម្រាញ់។ ល។ ) មានវីតាមីន B តិចតួចដែលមានជីវជាតិយូរអង្វែងមានតែបន្លែប៉ុណ្ណោះ។ អាហារនៅក្នុងខ្លួនវាខ្វះវីតាមីន B12 ។

2. ភាពប្រែប្រួលតាមរដូវតាមខ្លឹមសារនៃវីតាមីនក្នុងអាហារ។ នៅរដូវផ្ការីកនិទាឃរដូវបរិមាណវីតាមីន C នៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើមានការថយចុះនៅក្នុងវីតាមីន A និង D នៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោនិងស៊ុត។ លើសពីនេះទៀតនៅនិទាឃរដូវការចាត់ថ្នាក់បន្លែនិងផ្លែឈើដែលជាប្រភពនៃវីតាមីន C, P និង carotene (provitamin A) កាន់តែតូចជាងមុន។

3. ការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវនិងការចំអិនផលិតផល នាំឱ្យមានការបាត់បង់វីតាមីនជាពិសេសគឺ C, A, B1 carotene, folacin ។

4. អតុល្យភាពរវាងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរបបអាហារ។ ទោះបីជាការទទួលទានវីតាមីនជាមធ្យមគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែកង្វះរយៈពេលយូរនៃប្រូតេអ៊ីនកម្រិតខ្ពស់វីតាមីនជាច្រើនអាចខ្វះនៅក្នុងខ្លួន។ នេះដោយសារតែការរំលោភលើការដឹកជញ្ជូនការបង្កើតទម្រង់សកម្មនិងការប្រមូលផ្តុំវីតាមីននៅក្នុងជាលិកា។ ជាមួយនឹងការលើសនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហារជាពិសេសដោយសារតែជាតិស្ករនិងចំណីសត្វ B1-hypovitaminosis អាចវិវឌ្ឍន៍បាន។ កង្វះយូរឬលើសនៅក្នុងរបបអាហារនៃវីតាមីនមួយចំនួនរំខានដល់ការរំលាយអាហាររបស់អ្នកដទៃ។

៥- តម្រូវការវីតាមីនកើនឡើងដែលបណ្តាលមកពីរាងកាយ លក្ខណៈពិសេសនៃការងារជីវិតអាកាសធាតុការមានផ្ទៃពោះការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ក្នុងករណីទាំងនេះធម្មតាសម្រាប់លក្ខខណ្ឌធម្មតាមាតិកាវីតាមីននៅក្នុងអាហារគឺតូច។ នៅក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំងតម្រូវការវីតាមីនកើនឡើង ៣០-៥០% ។ ការបែកញើសហួសប្រមាណ (ធ្វើការនៅក្នុងហាងក្តៅមីនជ្រៅ។ ល។ ) ការប៉ះពាល់ទៅនឹងគ្រោះថ្នាក់ការងារគីមីឬរាងកាយនិងបន្ទុកប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទខ្លាំងបង្កើនតម្រូវការវីតាមីន។

មូលហេតុនៃកង្វះវីតាមីនបន្ទាប់បន្សំគឺ ជំងឺផ្សេងៗជាពិសេសប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ នៅក្នុងជំងឺនៃក្រពះរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់និងជាពិសេសពោះវៀនការបំផ្លិចបំផ្លាញផ្នែកខ្លះនៃវីតាមីនកើតឡើងការស្រូបយករបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ហើយការកកើតពួកវាមួយចំនួនដោយ microflora ពោះវៀនមានការថយចុះ។ ការស្រូបយកវីតាមីនទទួលរងពីជំងឺ helminthic ។ ជាមួយនឹងជំងឺថ្លើមការផ្លាស់ប្តូរខាងក្នុងនៃវីតាមីនត្រូវបានរំខានការផ្លាស់ប្តូររបស់ពួកគេទៅជាទម្រង់សកម្ម។ នៅក្នុងជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារកង្វះវីតាមីនជាច្រើនកើតឡើងញឹកញាប់ទោះបីជាកង្វះមួយក្នុងចំណោមពួកគេក៏ដោយក៏អាចធ្វើបានដែរឧទាហរណ៍វីតាមីន B12 ដែលមានការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រពះ។ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់វីតាមីនក្នុងការឆ្លងមេរោគស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃអន្តរាគមន៍វះកាត់រលាកជំងឺរលាកទងសួតនិងជំងឺជាច្រើនទៀតអាចបណ្តាលឱ្យកង្វះវីតាមីន។ ថ្នាំមួយចំនួនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងវីតាមីន: ពួកគេបង្ក្រាប microflora ពោះវៀនដែលប៉ះពាល់ដល់ការបង្កើតវីតាមីនឬរំខានដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៃរាងកាយក្រោយនៅក្នុងខ្លួនវា។ ដូច្នេះគុណប្រយោជន៍វីតាមីននៃសារធាតុចិញ្ចឹមព្យាបាលមានសារៈសំខាន់បំផុត។ ការដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារនៃអាហារនិងចានដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនមិនត្រឹមតែបំពេញនូវតម្រូវការរបស់អ្នកជំងឺចំពោះសារធាតុទាំងនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបំបាត់នូវកង្វះរបស់ពួកគេនៅក្នុងខ្លួនផងដែរពោលគឺការពារការថយចុះកម្តៅ។

មុខងារនៃវីតាមីនជាក់លាក់នៅក្នុងដំណើរការអង់ស៊ីម

ប្រភេទប្រតិកម្មប្រតិកម្ម

វីតាមីនរលាយក្នុងទឹក

អេស Flavin mononucleotide (អេហ្វអិនអិន) អេស Flavin adenine dinucleotide (FAD)

ប្រតិកម្មក្រហម

អេសនីត្រូទីនមីឌ្រីននុយក្លីដ្យូម (អេឌីអេស) អេសនីណូទីនមីនឌីឌីផូផូតឌីផូផូត (NADP)

ប្រតិកម្មក្រហម

ការផ្ទេរក្រុម Acyl

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់

បទបញ្ជា CO₂

លក្ខណៈពិសេសនៃវីតាមីនមុខងារជីវគីមីរបស់ពួកគេ

ប្រភពតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ

ខ ១

1.5-2 មីលីក្រាមគ្រាប់កន្ទក់ធញ្ញជាតិអង្ករសណ្តែកផ្សិត

• Thiamine pyrophosphate (TPF) - coenzyme នៃ decarboxylases, transketolases ។ ចូលរួមក្នុង decarboxylation អុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីត a-keto ។ កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមលុបបំបាត់អាស៊ីតរំលាយអាហារធ្វើឱ្យអាំងស៊ុយលីនសកម្ម។

ការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតឡាក់ទិកនិងអាស៊ីតឡាក់ទិក។

•ការបំផ្លាញប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (ជំងឺរលាកទងសួតសាច់ដុំខ្សោយភាពចុះខ្សោយ) ។ ការអភិវឌ្ឍនៃ beriberi, encephalopathy, pellagra,

ការរំលោភលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង (ជំងឺខ្សោយបេះដូងជាមួយនឹងការហើមចង្វាក់បេះដូង) ។

•ការរំខានដល់បំពង់រំលាយអាហារ

•ប្រតិកម្មអាលែហ្សី (រមាស់, រមាស់ទឹកនោមផ្អែម, ជម្ងឺអាល់ល៊ែកហ្ស៊ី)

•ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តស៊ីអេសអេសខ្សោយសាច់ដុំខ្សោយសរសៃឈាមអារទែ។

ខ ២

២-៤ មីលីក្រាម, ថ្លើម, តម្រងនោម, ស៊ុត, ផលិតផលទឹកដោះគោ, yeast, ធញ្ញជាតិ, ត្រី

បង្កើនការសំយោគអេធីភីប្រូតេអ៊ីនអេរីត្រូត្រូប៉ូលីនក្នុងតម្រងនោមអេម៉ូក្លូប៊ីន។

particip ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មតបជាឯកតោភាគី•បង្កើនភាពធន់ទ្រាំមិនសំខាន់នៃរាងកាយ

បង្កើនការសំយោគទឹកក្រពះទឹកប្រមាត់

បង្កើនភាពរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល

ពន្យារពេលការលូតលាស់រាងកាយចំពោះកុមារការខូចខាតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល

ថយចុះការសំងាត់នៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ

ខ ៣

១០-១២ មីលីក្រាម, ដំបែ, ថ្លើម, ស៊ុត, សាច់ត្រី, ធញ្ញជាតិ, ទឹកដោះគោ, សាច់, សំយោគដោយមីក្រូវ៉េវពោះវៀន។

•ជាផ្នែកមួយនៃ coenzyme អ្នកទទួលនិងអ្នកដឹកជញ្ជូនសំណល់អាសេទិកចូលរួមក្នុងការកត់សុីនិងជីវគីមីនៃអាស៊ីតខ្លាញ់។

ចូលរួមក្នុងការបំបែកធាតុអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីតកូតូ។

ចូលរួមក្នុងវដ្ត Krebs ការសំយោគ corticosteroids, acetylcholine, អាស៊ីត nucleic, ប្រូតេអ៊ីន, ATP, ទ្រីគ្លីសេរីត, phospholipids, acetylglucosamines ។

•អស់កម្លាំងការរំខានដំណេកឈឺសាច់ដុំ។

• malabsorption នៃប៉ូតាស្យូម, គ្លុយកូស, វីតាមីនអ៊ី

ខ ៦

២-៣ មីលីក្រាម, ដំបែ, ធញ្ញជាតិ, ដំណក់ទឹក, ចេក, សាច់, ត្រី, ថ្លើម, តម្រងនោម។

• pyridoxalphosphate ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារអាសូត (ការចម្លងរោគការរេចរឹល decarboxylation, tryptophan, ការផ្ទុកស្ពាន់ធ័រនិងអាស៊ីតអាមីណូអ៊ីដ្រូអុកស៊ីដ) ។

បង្កើនការដឹកជញ្ជូនអាស៊ីដអាមីណូតាមរយៈភ្នាសប្លាស្មា

ចូលរួមក្នុងការបង្កើត purines, pyrimidines, heme,

•រំញោចមុខងារបន្សាបថ្លើម។

•ចំពោះកុមារ - រមួលក្រពើរលាកស្បែក។

•ជំងឺរលាកស្បែកប្រភេទ Seborrheic Dermatitis glossitis, stomatitis, ប្រកាច់។

•តិកម្មទំនាស់ (រមាស់លើស្បែក) •បង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃទឹកក្រពះ។

B9 (ព្រះអាទិត្យ)

០.១-០,២ មីលីក្រាម, បន្លែស្រស់ៗ (សាឡាត់ស្ពៃខ្មៅប៉េងប៉ោះការ៉ុត) ថ្លើមឈីសស៊ុតក្រលៀន។

•គឺជាភ្នាក់ងារបង្កើតអង់ស៊ីមមួយដែលចូលរួមក្នុងការសំយោគ purines, pyrimidines (ដោយប្រយោល) ការបំលែងអាស៊ីតអាមីណូជាក់លាក់ (ការបំលែងអរម៉ូនអ៊ីស្តូទីនមេតាណុលនីន) ។

ភាពស្លេកស្លាំងម៉ាក្រូស្យូស (ការសំយោគកោសិកាឈាមក្រហមមិនទាន់គ្រប់អាយុ, ការថយចុះនៃអេរីត្រូត្រូប៉ូសស៊ីស), ជំងឺមហារីកឈាម, ជំងឺមហារីកឈាម។

•ជម្ងឺរលាកទងសួតរលាកក្រពះរលាកដំបៅរលាក។

ខ ១២

០,០០២-០.០០៥ មីលីក្រាមថ្លើមសាច់គោនិងតម្រងនោមដែលត្រូវបានសំយោគដោយ microflora ពោះវៀន។

• coenzyme បង្កើតជា 5-deoxyadenosyl cobalamin ក្រុម methyl cobalamin ផ្ទេរមេតាណុលនិងអ៊ីដ្រូសែន (សំយោគមេទីតូនីនអាសេតឌីហ្សូទីក្យូតូតូតូត) ។

• atrophy នៃ mucosa gastric នេះ។

បង្កើនការកកឈាម

ភីភី

15-20 មីលីក្រាមផលិតផលសាច់ថ្លើម

•គឺជាភ្នាក់ងារបង្កើតសារធាតុ NAD និង FAD dehydrogenases ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងប្រតិកម្មប្រតិកម្ម។

ចូលរួមក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតអេធីភីធ្វើឱ្យសកម្មអុកស៊ីតកម្មមីក្រូ។

កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងឈាម

•រំញោចអេរីថូផូស៊ីស៊ីសប្រព័ន្ធឈាមក្រហមការពារការប្រមូលផ្តុំប្លាស្មា។

•មានប្រសិទ្ធិភាព antispasmodic នៅលើបំពង់រំលាយអាហារ, ប្រព័ន្ធ excretory,

•រំញោចដំណើរការរារាំងនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល

•ជំងឺរលាកស្បែក, ជំងឺរលាកស្បែក, ជំងឺរលាកស្បែក,

ប្រតិកម្មសរសៃឈាម (ក្រហមនៃស្បែក, កន្ទួលលើស្បែក, រមាស់)

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរថ្លើមខ្លាញ់អាចធ្វើទៅបាន។

ជាមួយ

១០០-២០០ មីលីក្រាមបន្លែផ្កាកុលាបខ្មៅក្រូចឆ្មារ។

ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មអាដូនីក•រំញោចការសំយោគអាស៊ីត hyaluronic និង chondroitin ស៊ុលហ្វាតកូឡាជែន។

•ធ្វើឱ្យសកម្មនៃការសំយោគអង្គបដិប្រាណ, អ៊ីនធឺរតុន, អ៊ីដ្រូក្លូលីនអ៊ី,

ជួយកាត់បន្ថយភាពជ្រាបនៃសរសៃឈាម

បង្កើនមុខងារសំយោគនិងបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើម។

•ជំងឺឬសដូងបាតក្នុងសាច់ដុំឈឺចាប់នៅអវយវៈ

កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងការឆ្លង។

បង្កើនការរំភើបនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលការរំខានដំណេក

ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមការថយចុះភាពស៊ាំនៃសរសៃឈាមកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការកកឈាមក្នុងឈាមអាឡែរហ្សី។

ក ១ - រីទីណូល,

ក ២ dihydroretinol

1.5-2 មីលីក្រាមប្រេងត្រីប៊ឺរគោសាច់លឿងទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោ

បទប្បញ្ញត្តិនៃការសំយោគអង្គបដិប្រាណអ៊ីនធឺរតុនលីលីហ្ស៊ីមការបង្កើតឡើងវិញនិងភាពខុសគ្នានៃកោសិកាស្បែកនិងភ្នាសរំអិលការការពារនៃ keratinization ។

បទប្បញ្ញត្តិនៃការសំយោគ lipid

ការថតចម្លងរូបភាព (ផ្នែកមួយនៃដំបងរ៉ូដិនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះចក្ខុវិស័យពណ៌)

ធ្វើនិយ័តកម្មសកម្មភាពនៃរសជាតិ, olfactory, ឧបករណ៍ទទួល vestibular, ការពារការបាត់បង់ការស្តាប់,

•ការបំផ្លាញភ្នាសរំអិលរលាកក្រពះពោះវៀន

•ស្បែកស្ងួត, របក,

ថយចុះការសំងាត់នៃក្រពេញទឹកមាត់

• xerophthalmia (ភាពស្ងួតនៃកែវភ្នែក)

ការថយចុះភាពធន់នឹងការបង្ករោគបន្ថយល្បឿនព្យាបាលរបួស។

•ការបំផ្លាញស្បែក (ភាពស្ងួតស្ងួតសារធាតុពណ៌)

•ជ្រុះសក់, ក្រចកស្ងួត, ពុកឆ្អឹង, លើសឈាម។

ការថយចុះភាពរឹងមាំនៃឈាម

• photophobia ចំពោះកុមារ - រមួលក្រពើ។

អ៊ី (α, β, γ, δ - តេឡេស្កូប)

20-30 មីលីក្រាមប្រេងបន្លែ

បទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការកត់សុី,

•រារាំងការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត, ការពារការក្រិនសរសៃឈាម។

បង្កើនការសំយោគអេម។

ធ្វើឱ្យអេរីត្រូរ៉ូប៉ូសស៊ីសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការដកដង្ហើមរបស់កោសិកា។

•រំញោចការសំយោគ gonadotropins ការអភិវឌ្ឍសុកការបង្កើត gonadotropin chorionic ។

ការដាច់រលាត់សាច់ដុំសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹងនិង myocardium ការផ្លាស់ប្តូរក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតថ្លើមប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

មុខងារខ្សោយថ្លើម

ឃ ២ - ergocalciferol,

ឃ ៣ - cholecalciferol

2.5 មីស៊ីក្រាមថ្លើមត្រីធូណាគោជល់ទឹកដោះគោគោប៊ឺរស៊ុត

•បង្កើនភាពធន់នៃអេពីដេមីក្នុងពោះវៀនសម្រាប់កាល់ស្យូមនិងផូស្វ័របង្កើនការសំយោគផូស្វាតអាល់កាឡាំងកូឡាជែនធ្វើនិយតកម្មឆ្អឹងនៅដ្យូមប៊ីបង្កើនការសំយោគអរម៉ូនផូស្វ័រ។

•ជំងឺលើសឈាមឆ្អឹងខ្ចី, ជំងឺពុកឆ្អឹង, ជំងឺពុកឆ្អឹង។

hypercalcemia, hyperphosphatemia, demineralization នៃឆ្អឹង, ការដាក់បញ្ចូលជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងសាច់ដុំ, តម្រងនោម, សរសៃឈាម, បេះដូង, សួត, ពោះវៀន។

ខេ ១ - phylocha nona, naphthoha nona

0,២-០,៣ មីលីក្រាម, ស្ពៃខ្មៅ, ស្ពៃ, ល្ពៅ, ថ្លើម, សំយោគដោយ microflora ពោះវៀន

•រំញោចការសំយោគកត្តាកកឈាមក្នុងថ្លើម

•អនុគ្រោះដល់ការសំយោគអេធីភីអេហ្វឌីនហ្វីផូស្យូមអង់ស៊ីមមួយចំនួន

ការហូរឈាមជាលិកា, diathesis hemorrhagic

_______________

ប្រភពព័ត៌មាន៖ ជីវគីមីវិទ្យាតាមគ្រោងការណ៍និងតារាង / អូ។ អាយ។ ហ្គូបិច - មីនមីន៖ ឆ្នាំ ២០១០ ។

កង្វះវីតាមីន

កង្វះវីតាមីនគឺជាជំងឺស្រួចស្រាវដែលកើតឡើងដោយសារតែកង្វះវីតាមីនក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ មានមតិមួយអំពី“ កង្វះវីតាមីននិទាឃរដូវ” ដែលតាមពិតវាគឺជាជំងឺ hypovitaminosis ហើយមិនមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាកង្វះវីតាមីនដែលជាការអវត្តមានពេញលេញនៃវីតាមីនក្នុងរយៈពេលយូរ។ សព្វថ្ងៃនេះជំងឺនេះកម្រមានណាស់។

រោគសញ្ញាលក្ខណៈបំផុតនៃការលេចចេញនូវកង្វះវីតាមីន៖

• ភ្ញាក់ខ្លាំង
• ងងុយគេងពេញមួយថ្ងៃ
• ភាពមិនប្រក្រតីនៃខួរក្បាល
• ការធ្លាក់ទឹកចិត្ត
• ការខូចស្បែក
• បញ្ហាអភិវឌ្ឍន៍
• ភាពពិការភ្នែក។

កង្វះវីតាមីនគឺជាផលវិបាកនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ - កង្វះផ្លែឈើបន្លែអាហារគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារ។ មូលហេតុទូទៅមួយទៀតនៃកង្វះអាចជាការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចយូរ។

អវត្ដមាននៃវីតាមីនជាក់លាក់អាចត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយមានជំនួយពីការធ្វើតេស្តឈាម។ ជំងឺស្រួចស្រាវដែលកើតឡើងទាក់ទងនឹងកង្វះវីតាមីនយូរគឺបឺរី - បឺរី, ផាលីល, ក្រហាយ, រញ្ជួយ, ឬដោយសារជំងឺមេតាប៉ូលីសមានបញ្ហា។ មិនសូវសំខាន់គឺបញ្ហាគ្រប់ប្រភេទជាមួយស្បែកក្បាលភាពស៊ាំនិងការចងចាំ។

ការព្យាបាលដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះមានរយៈពេលយូរហើយគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយអ្នកឯកទេសហើយរាងកាយមិនជាសះស្បើយភ្លាមៗទេ។ អ្នកអាចចៀសផុតពីជំងឺនេះនៅពេលបង្កើតការញ៉ាំផ្លែឈើបន្លែនិងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អពេញមួយឆ្នាំ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺឈឺចាប់ទូទៅមួយនៃរាងកាយដែលកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃកង្វះវីតាមីននិងការប្រើប្រាស់គ្មានតុល្យភាពនៃធាតុសំខាន់ៗចាំបាច់។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាកង្វះវីតាមីនបណ្តោះអាសន្នហើយដែលជារឿយៗត្រូវបានគេច្រឡំថា "កង្វះវីតាមីននិទាឃរដូវ" ។

ការព្យាបាលជំងឺ hypovitaminosis នៅដំណាក់កាលដំបូងមិនស្មុគស្មាញទេហើយពាក់ព័ន្ធតែការបញ្ចូលធាតុដានចាំបាច់ទៅក្នុងរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃរាងកាយចំពោះការបរាជ័យនៃវីតាមីនណាមួយអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយអ្នកឯកទេសក្នុងលក្ខខណ្ឌមន្ទីរពិសោធន៍ចាំបាច់។ នេះគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីកំណត់នូវអ្វីដែលបានក្លាយជាប្រភពនៃកង្វះវីតាមីនរោគសញ្ញា។

ដូច្នេះ, ទាំងនេះរួមបញ្ចូលរោគសញ្ញាទូទៅនៃប្រភេទនៃការ hypovitaminosis ណាមួយ:

• ការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការសម្តែង
• កង្វះចំណង់អាហារ
• ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ
• ឆាប់ខឹង
• អស់កម្លាំង
• ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្បែក។

វាក៏មានរឿងដូចជាការថយចុះកម្តៅរយៈពេលវែងដែលមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំហើយអាចប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍបញ្ញាខ្សោយ (វឌ្ឍនភាពខ្សោយជាមួយនឹងអាយុ) និងមុខងាររាងកាយ (ការលូតលាស់ខ្សោយ) ។

មូលហេតុចំបងនៃជំងឺ hypovitaminosis គឺ៖

1. បន្លែនិងផ្លែឈើមិនគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរដូវរងារនិងរដូវផ្ការីក។
2. ការប្រើប្រាស់ផលិតផលចម្រាញ់មួយចំនួនធំម្សៅល្អធញ្ញជាតិប៉ូលា។
3. អាហារឯកតា។
4. របបអាហារគ្មានតុល្យភាព៖ ការដាក់កម្រិតប្រូតេអ៊ីនឬការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ដែលលើសពីការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។
5. ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃរលាកក្រពះពោះវៀន។
6. បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយកីឡា។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់និងធាតុដានរលាយក្នុងទឹកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សរក្សានូវប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកំណត់ការទទួលទានរាល់ថ្ងៃនូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗហើយអ្នកត្រូវចាំថាកត្តាជាច្រើនប៉ះពាល់ដល់បរិមាណវីតាមីនដែលត្រូវការសម្រាប់រាងកាយនីមួយៗ។

ឧទាហរណ៍តើការស្រូបយកក្រពះមានសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្មាន។ ពេលខ្លះគាត់មិនអាចទ្រាំទ្រនឹងភារកិច្ចរបស់គាត់បានទេដោយសារជំងឺរបស់គាត់។ ដូចគ្នានេះផងដែរដែលមានហានិភ័យនៃការទទួលបាន hypovitaminosis គឺកុមារមនុស្សចាស់និងមនុស្សដែលមានកម្លាំងរាងកាយខ្លាំង។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអត្តពលិកបង្កើនការទទួលទានវីតាមីនច្រើនដង។

វាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាប្រព័ន្ធទាំងមូលនៃការ assimilation នៃធាតុដាននៅក្នុងរាងកាយគឺមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធហើយដូច្នេះអវត្តមាននៃវីតាមីនមួយអាចរំខានដល់ការងារនៃការ assimilation របស់អ្នកដទៃ។ កង្វះវីតាមីនតាមរដូវដែលត្រូវបានគេមិនអើពើអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអាចឈានដល់ដំណាក់កាលនៃកង្វះវីតាមីន - ស្ថានភាពនៃរាងកាយនៅពេលដែលវីតាមីនខ្លះអវត្តមាននៅក្នុងវាទាល់តែសោះ។

Hypervitaminosis

hypervitaminosis គឺជាស្ថានភាពឈឺចាប់នៃរាងកាយដែលបណ្តាលមកពីករណីធំ ៗ ដោយការទទួលទានវីតាមីនច្រើនពេក។ វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកកម្រនឹងបង្កឱ្យមានការស្រវឹងដោយសារពួកគេកម្រនឹងស្ថិតនៅក្នុងខ្លួនយូរ។ ការលើសនៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់នាំឱ្យមានស្ថានភាពឈឺចាប់។

បញ្ហានេះបានវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពិភពទំនើបដោយសារតែការទទួលបានថ្នាំបំប៉នដែលប្រមូលផ្តុំដោយសេរីដែលប្រជាជនខ្លួនឯងកំពុងតែព្យាយាមព្យាបាលស្ថានភាពមិនល្អ។ កំរិតខ្ពស់នៃវីតាមីនបែបនេះ (១០ ដងឬច្រើនដង) ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលដែលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកឯកទេសតែប៉ុណ្ណោះ - អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភឬអ្នកព្យាបាលរោគ។

បញ្ហាជ្រុលកើតឡើងជាមួយវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ពួកគេមានទំនោរទៅរកការប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងជាលិកាខ្លាញ់និងថ្លើម។ ចំពោះការស្រវឹងជាមួយនឹងវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកវាចាំបាច់ដែលកំរិតទទួលទានប្រចាំថ្ងៃត្រូវលើសពីរាប់រយដង។

ការព្យាបាលការស្រវឹងជាញឹកញាប់មិនត្រូវការការព្យាបាលរយៈពេលវែងទេហើយស្ថានភាពរបស់អ្នកជម្ងឺនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញបន្ទាប់ពីគាត់ឈប់ប្រើថ្នាំបន្ថែមឬមានផលិតផលជាក់លាក់។ ចំពោះការដកលឿននៃធាតុដានលើសបានសន្មតថាការប្រើប្រាស់ទឹកច្រើន។ វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែណាមួយត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងទឹកនោមនិងលាមក។

វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់និងថ្នាំគ្រាប់រលាយក្នុងទឹកត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកសម្រាក 3-4 សប្តាហ៍រវាងស្មុគស្មាញអ្នកអាចជៀសវាង hypervitaminosis ។

តើអ្វីទៅជាភាពខុសគ្នារវាងវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់និងរលាយក្នុងទឹក

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់និងសារធាតុអាហាររលាយក្នុងទឹកមានប៉ារ៉ាម៉ែត្រគីមីផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាសម្រាប់រក្សាស្ថានភាពរាងកាយរបស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អ។

ការបែងចែកប្រភេទវីតាមីន: ទឹករលាយនិងជាតិខ្លាញ់រលាយ។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ (A, D, E, K, F) ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងអាហារដែលមានខ្លាញ់សត្វនិងបន្លែ។ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់ចាំបាច់នៅក្នុងខ្លួនអ្នកត្រូវទទួលទានសាច់ត្រីសាច់និងគ្រាប់ប្រេងបន្លែដែលមិនបានចម្រាញ់ជាប្រចាំ - ប្រេងអូលីវ flaxseed សមុទ្រ buckthorn និង hemp ។

ដើម្បីឱ្យក្រពះស្រូបយកវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក (ក្រុមខ, និង C, N, P) វាចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលបរិមាណទឹកដែលមានតុល្យភាពគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។

វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់

ប្រភេទបន្ថែមសកម្មនេះធ្វើនិយ័តកម្មមេតាប៉ូលីសនៅកម្រិតកោសិកាបង្កើតជាមុខងារការពារនៃរាងកាយនិងភាពចាស់មុនអាយុ។ ដូសនៃសមាសធាតុណាមួយគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលដូច្នេះបន្ថែមលើបទដ្ឋានដែលបានណែនាំវាក៏មានតម្លៃពិចារណាលើកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយនិងអាយុរបស់មនុស្សម្នាក់ៗផងដែរ។

វីតាមីនរលាយក្នុងទឹក

មុខងារសំខាន់នៃវីតាមីនរលាយក្នុងទឹកគឺសំអាតឈាមនិងជាលិកាស្បែកគាំទ្រដល់ដំណើរការជីវគីមីនិងបង្កើតថាមពលក្នុងរាងកាយ។

មិនដូចវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងឆាប់រហ័សពីរាងកាយហើយ hypervitaminosis ស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ។ ទាក់ទងនឹងបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកបន្ថែមលើសូចនាករស្តង់ដារនៃបរិមាណសារធាតុចាំបាច់បរិមាណរបស់ពួកគេកើនឡើងអាស្រ័យលើមនុស្សអាយុនិងសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្ស។

ការណែនាំអំពីការប្រើប្រាស់វីតាមីនទូទៅ

វាត្រូវបានគេជឿជាប្រពៃណីថារាល់គុណសម្បត្តិដែលមនុស្សទទួលបានពីអាហារ។ ប៉ុន្តែលក្ខខណ្ឌទំនើបនៃជីវិតរស់រវើកតម្រូវឱ្យមានការកែប្រែសារធាតុចិញ្ចឹមផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគុណភាពនៃរបបអាហារមិនតែងតែស្របនឹងតម្រូវការរបស់រាងកាយនោះទេ - វាគឺជាការប្រើប្រាស់ថេរនៃអាហារចម្រាញ់កំប៉ុងឬចៀនខ្ពស់ដែលមិននាំមកនូវអ្វីល្អដល់រាងកាយរបស់យើងទេ។

ការស្រូបយកវីតាមីនខ្សោយត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយទម្លាប់អាក្រក់បរិស្ថានវិទ្យាឬស្ត្រេស។

វីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់និងធាតុដានរលាយក្នុងទឹកមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងករណីជាច្រើន៖

• សម្រាប់ការការពារនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងារ
• ក្នុងរដូវត្រជាក់
• ពង្រឹងភាពស៊ាំបន្ទាប់ពីមានជំងឺឬថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច
• រក្សាកម្រិតនៃតុល្យភាពវីតាមីន - ជាតិខនិជក្នុងជម្ងឺ hypovitaminosis រ៉ាំរ៉ៃ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នជាទៀងទាត់វាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការទទួលយកវីតាមីនស្មុគស្មាញ:

• កុំលើសពីប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ
• យកចិត្តទុកដាក់លើភាពឆបគ្នានៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលបានប្រើ។ បើចាំបាច់សូមប្រើវគ្គសិក្សាមួយនៃសារធាតុដែលមិនឆបគ្នា, សម្រាក 4-6 ម៉ោងរវាងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ,
• ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អប្រសើរវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យទទួលទានវីតាមីនប្រអប់បន្ទាប់ពីទទួលទាន។
• ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការប្រើថ្នាំគ្រាប់គឺនៅពេលព្រឹកនៅពេលការរំលាយអាហារក្រពះរបស់អ្នកដំណើរការល្អបំផុត។
• ផ្លាស់ប្តូរជាប្រចាំនូវវីតាមីនស្មុគស្មាញ។

ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតពីថ្នាំបំប៉នអ្នកគួរតែទាក់ទងអ្នកឯកទេស - អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភឬអ្នកព្យាបាលរោគដែលក្រោយពីធ្វើការវិភាគរោគវិនិច្ឆ័យនិងគ្លីនិកនឹងជ្រើសរើសយកវីតាមីនដែលរលាយនិងខ្លាញ់រលាយដែលចាំបាច់សម្រាប់សារពាង្គកាយនីមួយៗ។

មើលវីដេអូ: Dieta de la manzana perder 7 kilos 5 dias (ខែវិច្ឆិកា 2024).