ច្បាប់សម្រាប់គណនាឯកតានំប៉័ងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមដោយការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងកំឡុងពេលដែលវេជ្ជបណ្ឌិតប្រាប់យ៉ាងលំអិតអំពីលក្ខណៈនៃជំងឺនិងណែនាំរបបអាហារជាក់លាក់ដល់អ្នកជំងឺ។
ប្រសិនបើមានតម្រូវការក្នុងការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនបន្ទាប់មកកំរិតនិងការគ្រប់គ្រងរបស់វាត្រូវបានពិភាក្សាដាច់ដោយឡែក។ មូលដ្ឋាននៃការព្យាបាលជាញឹកញាប់ការសិក្សាប្រចាំថ្ងៃអំពីចំនួននំប៉័ងក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ដើម្បីអនុលោមតាមច្បាប់នៃការព្យាបាលអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបគណនា CN តើមានចានប៉ុន្មានពីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវញ៉ាំ។ យើងមិនគួរភ្លេចថានៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃអាហារបែបនេះនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងបន្ទាប់ពី ១៥ នាទី។ កាបូអ៊ីដ្រាតខ្លះបង្កើនសូចនាករនេះបន្ទាប់ពី 30-40 នាទី។
នេះដោយសារតែអត្រានៃការស្រូបយកអាហារដែលបានចូលក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ វាងាយស្រួលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការរៀនកាបូអ៊ីដ្រាត "លឿន" និង "យឺត" ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីគណនាអត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យបានត្រឹមត្រូវដែលបានផ្តល់ឱ្យមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលនិងវត្តមាននៃលក្ខណៈដែលមានគ្រោះថ្នាក់និងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងពួកគេ។ ដើម្បីសម្រួលដល់កិច្ចការនេះពាក្យមួយត្រូវបានបង្កើតឡើងក្រោមឈ្មោះថា“ នំប៉័ង” ។
ពាក្យនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាគន្លឹះក្នុងការផ្តល់ការគ្រប់គ្រងគ្លីសេរីនក្នុងជម្ងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិចារណាលើ XE យ៉ាងត្រឹមត្រូវនេះជួយបង្កើនដំណើរការនៃការទូទាត់សំណងសម្រាប់ភាពមិនដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចំនួនដែលត្រូវបានគណនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៃគ្រឿងទាំងនេះនឹងបញ្ឈប់ដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលទាក់ទងនឹងចុងទាបបំផុត។
ប្រសិនបើយើងពិចារណាឯកតានំប៉័ងមួយបន្ទាប់មកវាស្មើនឹងកាបូអ៊ីដ្រាត 12 ក្រាម។ ឧទាហរណ៍នំប៉័ងមួយដុំមានទំងន់ប្រហែល ១៥ ក្រាម។ នេះត្រូវនឹង XE មួយ។ ជំនួសឱ្យឃ្លា "អង្គភាពនំប៉័ង" ក្នុងករណីខ្លះនិយមន័យនៃ "អង្គភាពកាបូអ៊ីដ្រាត" ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាត 10-12 ក្រាមដែលមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារត្រូវបានប្រើ។
គួរកត់សម្គាល់ថាជាមួយនឹងផលិតផលមួយចំនួនដែលមានសមាមាត្រតូចមួយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនជាអាហារដែលល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចរាប់អង្គភាពនំប៉័ងបានទេ។ បើចាំបាច់អ្នកអាចប្រើជញ្ជីងឬពិគ្រោះជាមួយតុពិសេស។
គួរកត់សម្គាល់ថាម៉ាស៊ីនគណនាពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាប់គ្រឿងនំប៉័ងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលស្ថានភាពត្រូវការ។ អាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃរាងកាយរបស់មនុស្សនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមសមាមាត្រអាំងស៊ុយលីននិងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតអាចខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។
ប្រសិនបើរបបអាហាររួមបញ្ចូលទាំងកាបូអ៊ីដ្រាត ៣០០ ក្រាមបន្ទាប់មកបរិមាណនេះត្រូវនឹង ២៥ នំប៉័ង។ ដំបូងមិនមែនអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់សុទ្ធតែចេះគណនា XE ទេ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអនុវត្តថេរមនុស្សម្នាក់បន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីនឹងអាច "ដោយភ្នែក" កំណត់ថាតើមានចំនួនប៉ុន្មានគ្រឿងនៅក្នុងផលិតផលជាក់លាក់មួយ។
យូរ ៗ ទៅការវាស់វែងនឹងមានភាពត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ឯកតានំប៉័ងគឺជារង្វាស់មួយដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។ គំនិតដែលបានបង្ហាញត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺបែបនេះដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលអាំងស៊ុយលីនដើម្បីការពារមុខងារសំខាន់ៗរបស់ពួកគេ។ និយាយអំពីអ្វីដែលជាគ្រឿងនំប៉័ងសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថា៖
- នេះគឺជានិមិត្តសញ្ញាមួយដែលអាចយកជាមូលដ្ឋានសំរាប់ធ្វើបញ្ជីមុខម្ហូបសូម្បីតែសំរាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ
- មានតារាងពិសេសមួយដែលសូចនាករទាំងនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ផលិតផលអាហារផ្សេងៗនិងប្រភេទទាំងមូល។
- ការគណនាគ្រឿងនំប៉័ងអាចនិងគួរត្រូវបានធ្វើដោយដៃមុនពេលញ៉ាំ។
ពិចារណាលើឯកតានំប៉័ងមួយសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការពិតដែលថាវាស្មើនឹង 10 (មិនរាប់បញ្ចូលជាតិសរសៃចំណីអាហារ) ឬ 12 ក្រាម។ (រួមបញ្ចូលទាំងសមាសធាតុគ្រាប់បាល់) កាបូអ៊ីដ្រាត។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាតម្រូវឱ្យមានអាំងស៊ុយលីនចំនួន ១,៤ គ្រឿងសម្រាប់ការបញ្ចូលរាងកាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងគ្មានបញ្ហា។ ទោះបីជាការពិតដែលថាគ្រឿងនំប៉័ង (តុ) មានជាសាធារណៈក៏ដោយក៏អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រប់រូបគួរដឹងពីរបៀបដែលការគណនាក៏ដូចជាចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្មានក្នុងមួយនំប៉័ង។
ជាអកុសល XE គឺស្មើនឹង ១២ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយអាហារ (ឬ ១៥ ក្រាមប្រសិនបើមានជាតិសរសៃចំណីអាហារ - ផ្លែឈើឬផ្លែឈើស្ងួត) ។ ភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងនំប៉័ងពណ៌សធម្មតាប្រហែល ២៥ ក្រាម។
ហេតុអ្វីតម្លៃនេះចាំបាច់? ដោយមានជំនួយរបស់វាដូសនៃអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានគណនា។
ឧទាហរណ៍ៈចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ (នោះគឺនៅពេលអាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានផលិតទាល់តែសោះក្នុងខ្លួន) អាំងស៊ុយលីនរហូតដល់ ៤ ឯកតានឹងត្រូវការសំរាប់ការស្រូបយកធម្មតា ១ អ៊ិច (អាស្រ័យលើកត្តាសរីរវិទ្យារបស់អ្នកជំងឺ) ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពី ១ ដល់ ៤ គ្រឿង។
ដូចគ្នានេះផងដែរគណនេយ្យសម្រាប់អង្គភាពនំប៉័ងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំផែនការរបបអាហារ "ត្រឹមត្រូវ" សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារប្រភាគហើយអាហារគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 5 ក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកតូចៗ។
ក្នុងករណីនេះបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ XE គួរតែមិនលើសពី 20 XE ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកម្តងទៀត - មិនមានរូបមន្តសកលដែលអាចគណនាបានត្រឹមត្រូវនូវអ្វីដែលអត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់អេសអេសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។
រឿងចំបងគឺរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិត ៣-៦ មីល្លីម៉ែត្រ / លីត្រដែលត្រូវនឹងសូចនាកររបស់មនុស្សពេញវ័យ។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបបទដ្ឋាន XE ជាទូទៅថយចុះដល់ចំនួន ២ ទៅ ២,៥ គ្រឿងក្នុងមួយថ្ងៃ។
របបអាហារល្អបំផុតគួរតែជាវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានសមត្ថភាព (អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ពេលខ្លះជាអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ន) ។
ម៉ឺនុយរបបអាហារនិងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
មានក្រុមផលិតផលដាច់ដោយឡែកដែលមិនត្រឹមតែមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់រាងកាយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយវាក្នុងការរក្សាអាំងស៊ុយលីនក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវផងដែរ។
មួយក្នុងចំណោមក្រុមមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺផលិតផលទឹកដោះគោ។ ល្អបំផុត - ជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ទាបដូច្នេះទឹកដោះគោទាំងមូលគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។
ហើយក្រុមទីពីររួមមានផលិតផលធញ្ញជាតិ។ ដោយសារពួកវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនវាសមនឹងរាប់ XE របស់ពួកគេ។ បន្លែគ្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែផ្សេងៗក៏មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានផងដែរ។
ពួកគេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចំពោះបន្លែវិញវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើដែលក្នុងនោះមានម្សៅតិចបំផុតនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបបំផុត។
វានឹងត្រឹមត្រូវក្នុងការនិយាយថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតនៃការព្យាបាល។ លើសពីនេះទៅទៀតលក្ខខណ្ឌដ៏សំខាន់នេះត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយដោយមិនគិតពីអាយុទម្ងន់ភេទនិងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្សឡើយ។
រឿងមួយទៀតគឺរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងមានលក្ខណៈបុគ្គលសុទ្ធសាធហើយអ្នកដែលខ្លួនឯងត្រូវតែគ្រប់គ្រងស្ថានការណ៍ជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់គាត់មិនមែនគ្រូពេទ្យឬអ្នកដទៃទេ។ វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាទំនួលខុសត្រូវរបស់មនុស្សម្នាក់ចំពោះសុខភាពរបស់គាត់ស្ថិតនៅជាមួយគាត់ផ្ទាល់។
វាជួយគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមហើយស្របតាមវាគណនាអត្រាដែលត្រូវការនៃអាំងស៊ុយលីនខ្លីសម្រាប់ការណែនាំនីមួយៗការគណនាផ្នែកនំប៉័ង។ XE គឺជាអង្គភាពធម្មតាមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអាឡឺម៉ង់ហើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីប៉ាន់ប្រមាណបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។
វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថា XE មួយគឺកាបូអ៊ីដ្រាត 10-12 ក្រាម។ ដើម្បីស្រូបយក 1 XE ត្រូវការចំនួន 1.4 គ្រឿង។
ហេតុអ្វីត្រូវរាប់ចំនួននំប៉័ងនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម
ផ្នែកនំប៉័ងនៃផលិតផលមានន័យថាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវានិងជួយក្នុងការគណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនដល់អ្នកជំងឺ។ ប្រភពថាមពលសំខាន់ក្នុងរាងកាយគឺការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយករបស់វា។ ដោយសារអ័រម៉ូនផ្ទាល់មិនត្រូវបានបង្កើតឡើងឬមិនមានភាពប្រែប្រួលទៅនឹងវាការចាក់ថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ពួកគេត្រូវការអ្នកជំងឺទាំងអស់ដែលមានជំងឺប្រភេទទី ១ ។
ជាមួយនឹងប្រភេទទី ២ ការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានប្រើនៅពេលដែលវាមិនអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានជាមួយនឹងថ្នាំគ្រាប់ (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវការអាំងស៊ុយលីន), មានផ្ទៃពោះ, ប្រតិបត្តិការ, របួស, ឆ្លង។
នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប្រព័ន្ធរំលាយអាហារគឺពាក់ព័ន្ធនឹងការវិភាគចំណីអាហារលំពែងរក្សាបរិមាណអាំងស៊ុយលីនត្រឹមត្រូវក្នុងការឆ្លើយតបទៅនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតចូល។ នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវតែអាចផ្តល់កម្រិតអ័រម៉ូនដោយការគណនាដោយខ្លួនឯង។ ឯកតានំប៉័ងឬអក្សរកាត់ XE ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពងាយស្រួលនៃការគណនាបែបនេះ។
ទោះបីជានៅ glance ដំបូងប្រព័ន្ធមិនអាចយល់បានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែជាធម្មតាបន្ទាប់ពី 1 សប្តាហ៍អ្នកជំងឺអាចកំណត់តម្លៃចាំបាច់បានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងរហ័ស។
ហើយនៅទីនេះបន្ថែមទៀតអំពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងការគណនា
កាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់នៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានបែងចែកទៅជាការរំលាយអាហារនិងឆ្លងកាត់។ ក្រោយមកទៀតគឺជាសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតនៃរបបអាហារដែលតំណាងដោយជាតិសរសៃចំណីអាហារ។ ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ, pectin, guar ស្រូបយកនិងដកចេញនូវផលិតផលរំលាយអាហារដែលមិនចាំបាច់, កូលេស្តេរ៉ុលលើសនិងស្ករជាតិពុល។ ពួកគេមិនត្រូវបានគេពិចារណានៅពេលកំណត់កំរិតអាំងស៊ុយលីនទេព្រោះពួកគេមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
យ៉ាងហោចណាស់ជាតិសរសៃ 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃគឺសំខាន់។ ដើម្បីរក្សាការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតធម្មតានិងសំអាតរាងកាយការពារការក្រិនសរសៃឈាម។
កាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតទាំងអស់អាចរំលាយបានប៉ុន្តែយោងតាមអត្រានៃការបញ្ចូលឈាមពួកគេត្រូវបានបែងចែកទៅជាលឿននិងយឺត។ ទីមួយគឺស្ករសុទ្ធទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មារទំពាំងបាយជូរទឹកផ្លែឈើ។ ពួកវាអាចត្រូវបានប្រើតែជាមួយនឹងការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម - រដ្ឋដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកដែលអាចរំលាយបានយឺត ៗ គឺធញ្ញជាតិនំបុ័ងប័រផ្លែឈើផ្លែឈើផលិតផលទឹកដោះគោ។ ពួកវាត្រូវបានពិចារណាដោយគ្រឿងនំប៉័ងមួយគឺ 10 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសុទ្ធ (ឧទាហរណ៍ fructose) ឬ 12 ក្រាមនៅពេលបញ្ចូលគ្នាជាមួយជាតិសរសៃ (ការ៉ុត, ប៊ីត) ។
វិធីរាប់ផលិតផល XE
គ្រឿងនេះត្រូវបានគេហៅថានំប៉័ងពីព្រោះប្រសិនបើអ្នកកាត់នំប៉័ងទៅជាបំណែកធម្មតា (ប្រមាណ ២៥ ក្រាមក្នុងមួយៗ) បន្ទាប់មកមួយចំណិតបែបនេះនឹងបង្កើនជាតិស្ករ ២,២ មីល្លីល / លីដើម្បីប្រើវាអ្នកត្រូវបញ្ចូល ១-១.៤ ឯកតានៃការរៀបចំខ្លី។ ច្បាប់នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីតម្លៃជាមធ្យមព្រោះបរិមាណអរម៉ូនដែលត្រូវការគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាវាអាស្រ័យលើ៖
- អាយុ
- បទពិសោធន៏នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- ប្រតិកម្មបុគ្គលចំពោះអាហារនិងថ្នាំ,
- ពេលវេលានៃថ្ងៃ។
ដូច្នេះលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់សម្រាប់កំរិតត្រឹមត្រូវគឺសូចនាករគ្លុយកូសក្នុងឈាម ២ ម៉ោងក្រោយពេលបរិភោគ។ ប្រសិនបើវានៅតែស្ថិតក្នុងបទដ្ឋានដែលបានណែនាំបន្ទាប់មកការកើនឡើងនូវដូសមិនត្រូវបានទាមទារទេ។
តារាងពិសេសជួយគណនាចំនួន XE ។ ពួកគេបង្ហាញពីទម្ងន់នៃផលិតផលដែលស្មើនឹង 1 XE ។
ផលិតផលឬម្ហូប
ទំងន់ឬប្រហាក់ប្រហែលទំហំបម្រើ 1 XE
ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោ
ស៊ីរីនីក
នំប៉ាវ
ផេនខេក
ក្រឡុកនំប៉័ង
ស៊ុបគុយទាវ
4 ស្លាបព្រា
ម្សៅសាច់អាំង (ឆៅ)
1 ស្លាបព្រា
ដំឡូងបារាំង
ដំឡូងម៉ាស
ស្លាបព្រាបង្អែម ៣
ប៉ាស្តាស្ងួត
ស្លាបព្រាបង្អែម ៣
សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកឈីសប៉ាស
Walnuts, Hazelnuts, សណ្តែកដី
ចេក, pear, plum, cherry, peach
ផ្លែស្ត្របឺរីរីខនស្ត្រប៊ឺរីខៀវ
ការ៉ុតល្ពៅ
ប៊ែតរ៉ូត
Cutlet
សាច់ក្រក
ទឹកផ្លែប៉ោម
ភីហ្សា
ហាំប៊ឺហ្គឺ
នៅពេលទិញផលិតផលនៅក្នុងហាងពួកគេត្រូវបានណែនាំដោយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងពួកគេ។ ឧទាហរណ៍ ១០០ ក្រាមមាន ៦០ ក្រាមមានន័យថាផ្នែកដែលមានទំងន់ ១០០ ក្រាមគឺ ៥ (៦០:១២) XE ។
តើប្រព័ន្ធឯកតានំបុ័ងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច
នៅពេលគូររបបអាហារច្បាប់ខាងក្រោមត្រូវយកមកពិចារណា:
- 18-22 XE ក្នុងមួយថ្ងៃគឺត្រូវការអាស្រ័យលើកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយដោយការធាត់វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលើសពី 8 XE ដោយមានរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលនិងបង្កើនទំងន់ - 10 XE,
- អាហារចម្បងមាន ៤-៦ (មិនខ្ពស់ជាង ៧) និងអាហារសម្រន់ ២-២ គ្រាប់ ១ អ៊ី។
- នៅកម្រិតជាតិស្ករកើនឡើងឯកតាអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមត្រូវបានបន្ថែមលើចំនួនដែលបានគណនាហើយនៅកម្រិតទាបពួកគេត្រូវបានគេកាត់។
ឧទាហរណ៍ៈ អ្នកជំងឺត្រូវបានណែនាំអោយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតរហូតដល់ ៦,៣ មីល្លីលីត្រ / អិល។ គាត់បានវាស់វែង ៣០ នាទីមុនពេលអាហារហើយម៉ែត្របង្ហាញ ៨,៣ មីល្លីម៉ែត្រ / អិល។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់មាននំប៉័ងចំនួន ៤ គ្រឿងត្រូវបានគ្រោងទុក។ កំរិតអរម៉ូនគឺៈ ១ ឯកតាមុនពេលមានឈាមធម្មតានិង ៤ ពេលញ៉ាំអាហារនោះគឺគាត់ចាក់អាំងស៊ុយលីនខ្លីចំនួន ៥ ឯកតា។
រហូតដល់ពេលថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវញ៉ាំបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសំខាន់ៗហើយនៅពេលល្ងាចកំរិតរបស់ពួកគេគួរតែតិចជាងការចាក់បញ្ចូលអ័រម៉ូនគឺទាបជាង។ ដូសនៃថ្នាំត្រូវបានបង្គត់នៅពេលព្រឹកនិងនៅតូចជាងមុនបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនលើការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីនប្រើថ្នាំពីរប្រភេទគឺខ្លីនិងវែង។ គ្រោងការណ៍បែបនេះត្រូវបានគេហៅថាកាន់តែខ្លាំងហើយវាមិនតម្រូវឱ្យមានការគណនាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ននៃបរិមាណ XE និងកំរិតអរម៉ូនទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដកប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញនិងដឹងពីបរិមាណផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរបបអាហារមិនឱ្យលើសពីអត្រាមួយដង។
អនុសាសន៍ចម្បងសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងទឹកនោមផ្អែមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពគឺកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់អាហារឥតបានការដែលជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សធ្វើឱ្យរំខានដល់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់មានផ្ទុកនូវសារធាតុថែរក្សានិងសារធាតុជ្រលក់ច្រើន។។ វារួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលភាគច្រើនកែច្នៃឧស្សាហកម្មរួមទាំងបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកគាំទ្រ "អាហារបំប៉នដោយឥតគិតថ្លៃ" (ទោះបីជាមានការគណនាត្រឹមត្រូវនៃកំរិតអរម៉ូនក៏ដោយ) ទំនងជាទទួលរងនូវផលវិបាកនៃសរសៃឈាមជាងអ្នកចំណីអាហារ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនតម្រូវឱ្យមានការបញ្ចូលអាំងស៊ុយលីន (ប្រភេទទី 2 លាក់) ការប្រើប្រាស់តុជាមួយគ្រឿងនំប៉័ងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកការពារលើសពីបទដ្ឋាននៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានណែនាំ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសផលិតផលតែជាមួយសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទាប (អត្រាការកើនឡើងជាតិស្ករ) កាត់បន្ថយបរិមាណអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដល់ ៨-១០ XE បន្ទាប់មកនេះនឹងជួយសម្រកទម្ងន់ដោយមិនគិតពីវត្តមាននៃជំងឺនិងភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វា។
ហើយនៅទីនេះបន្ថែមទៀតអំពីការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
គ្រឿងនំប៉័ងគឺចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរបបអាហារ។ XE មួយស្មើនឹង ១០-១២ ក្រាមនិង តម្រូវឲ្យ មានអាំងស៊ុយលីនមួយឯកតាសម្រាប់ដំណើរការ។ ការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពេលអាហារនីមួយៗយោងទៅតាមតារាងពិសេសវាមិនគួរខ្ពស់ជាង 7 សម្រាប់ការទទួលទានអាហារសំខាន់ៗទេ។ ជាមួយនឹងរបបព្យាបាលអាំងស៊ុយលីនដែលកាន់តែខ្លាំងនិងប្រភេទទី ២ នៃជំងឺជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថេប្លេតវាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃ។
របៀបរាប់
ឯកតានំប៉័ងមួយគឺប្រហែល ១០-១៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតឬ ២៥ ក្រាមនៃនំប៉័ង។ វាមានសារៈសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីតាមដានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទាន - តិចពួកគេមានសុខភាពល្អ។ ឯកតានំប៉័ងមួយបង្កើនបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមប្រហែល ១,៥-២ មីល្លីលីត្រ / លីត្រដូច្នេះដើម្បីបំបែកវាត្រូវការអាំងស៊ុយលីនប្រហែល ១-៤ គ្រឿង។ ការអនុលោមភាពនេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ដោយដឹងពីបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានញ៉ាំអ្នកជំងឺអាចចាក់បរិមាណអាំងស៊ុយលីនបានត្រឹមត្រូវនិងជៀសវាងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
ចំណិតនំប៉័ងខ្មៅឬសមួយដុំ (មិនមែនប៊ឺ) គឺ ១ អ៊ិច។ ភាគច្រើននៃពួកវានៅតែមានបន្ទាប់ពីស្ងួត។ ទោះបីជាចំនួននំប៉័ងមិនផ្លាស់ប្តូរក៏ដោយក៏វានៅតែមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការញ៉ាំនំកែកឃឺទោះបីជាវានៅតែផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយ។ លេខ XE ដូចគ្នាមាន៖
- ចំណែកនៃឪឡឹកម្នាស់ម្ទេស។
- មើមដំឡូងធំ ១
- ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែក្រូចក្រូចផ្លែទទឹម។
- ក្រូចថ្លុងកន្លះឬចេក
- 1 tbsp ។ លីត្រ ធញ្ញជាតិឆ្អិន
- ដំឡូងមានទំហំមធ្យម ១
- ថ្នាំលាប ៣ ផ្លែអាព្រីឬផ្លេផ្លេ,
- ការ៉ុត ៣ ។
- 7 tbsp ។ លីត្រ legumes
- 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ។
រាប់ចំនួនឯកតានំប៉័ងនៅក្នុងផ្លែឈើតូចៗនិងផ្លែប៊ឺរីកាន់តែងាយស្រួលអនុវត្តដោយបកប្រែជាបរិមាណទឹកជ្រលក់។ រឿងចំបងគឺត្រូវលាបគ្រឿងផ្សំដោយគ្មានស្លាយ។ ដូច្នេះ ១ អេចអ៊ីមានទឹកជ្រលក់មួយ៖
ផ្លែឈើផ្អែមនិងផ្លែឈើល្អអាចត្រូវបានវាស់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ឧទាហរណ៍ 1 XE ក្នុងទំពាំងបាយជូរ 3-4 ។ វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការវាស់ចំនួនឯកតានំប៉័ងនៅក្នុងភេសជ្ជៈដោយកែវ។ ១ XE មាន៖
- 0.5 tbsp ។ ទឹកផ្លែប៉ោមឬផ្លែឈើផ្អែមតិចដទៃទៀត
- 1/3 សិល្បៈ។ ទឹកទំពាំងបាយជូរ
- 0.5 tbsp ។ ស្រាបៀរងងឹត
- 1 tbsp ។ ស្រាបៀរស្រាលឬកាវ៉ាស។
វាគ្មានន័យទេក្នុងការរាប់ចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងនៅក្នុងភេសជ្ជៈត្រីនិងសាច់ដែលមិនមានជាតិស្ករពីព្រោះពួកគេមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទេ។ ភាពផ្ទុយគ្នាត្រូវបានគេសង្កេតឃើញដោយបង្អែម។ ពួកវាផ្ទុកតែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងសាមញ្ញ។ ដូច្នេះនៅក្នុងផ្នែកមួយនៃការ៉េម ១០០ ក្រាមមាននំប៉័ងចំនួន ២ គ្រឿង។ នៅពេលទិញផលិតផលនៅក្នុងហាងការគណនា XE សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ (និងលើកទី ២ ផងដែរ) ត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោមៈ
- អានព័ត៌មាននៅលើផ្លាកក្នុងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ។
- រកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង ១០០ ក្រាមគុណនឹងម៉ាសនៃផលិតផល។ រឿងចំបងគឺធ្វើការគណនាក្នុងមួយឯកតាពោលគឺ i.e. គីឡូក្រាមនឹងត្រូវការបំលែងទៅជាក្រាម។ជាលទ្ធផលនៃការគុណអ្នកនឹងទទួលបានចំនួនកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយផលិតផល។
- លើសពីនេះទៀតតម្លៃដែលទទួលបានត្រូវតែត្រូវបានបែងចែកជា 10-15 ក្រាម - នេះគឺជាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុង 1 XE ។ ឧទាហរណ៍ 100/10 = 10 XE ។
តើមាននំប៉័ងចំនួនប៉ុន្មានសម្រាប់បរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ
បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃជាមធ្យមនៃគ្រឿងនំប៉័ងគឺ 30 ប៉ុន្តែមានកត្តាដែលកាត់បន្ថយបរិមាណនេះ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជារបៀបរស់នៅរួមទាំងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយ។ មនុស្សម្នាក់កាន់តែតិចចលនានំប៉័ងតិចដែលគាត់គួរទទួលទាន:
បទដ្ឋាន XE ក្នុងមួយថ្ងៃ
មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសនិងធាត់។ សកម្មភាពរាងកាយគឺអស្ចារ្យវាអាចទៅរួចក្នុងការចូលរួមលេងកីឡាអាជីព។
មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម។ របៀបរស់នៅមិនគួរជាទីសក្ការៈទេ។
មនុស្សអាយុក្រោម ៥០ ឆ្នាំដែលឧស្សាហ៍ទៅលេងកន្លែងហាត់ប្រាណ។ មានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសៈរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីសដោយគ្មានការធាត់ធ្ងន់ធ្ងរការកើនឡើងបន្តិចបន្តួចនៃសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ។
មនុស្សម្នាក់ដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ។ កម្រិតនៃសកម្មភាពគឺទាប។ ទំងន់រាងកាយគឺធម្មតាឬធាត់លើសពី 1 ដឺក្រេ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមធាត់លើសពី ២ ឬ ៣ ដឺក្រេ។
មានការពឹងផ្អែកនៃការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅលើពេលវេលានៃថ្ងៃ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានបែងចែកជាអាហារជាច្រើនមុខដែលនីមួយៗមានចំនួននំប៉័ងដែលត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងផលិតផល។ ភាគច្រើនទុកសម្រាប់អាហារដំបូង។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានលើសពី 7 XE ក្នុងមួយដងទេបើមិនដូច្នោះទេកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចំនួនឯកតានំប៉័ងសំរាប់អាហារនីមួយៗ៖
តើមានអ្វីកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួននៅពេលទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត
អាហារណាមួយដែលមនុស្សទទួលទានត្រូវបានកែច្នៃទៅជាសមាសធាតុម៉ាក្រូនិងមីក្រូ។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូស។ ដំណើរការនៃការបំលែងផលិតផលស្មុគស្មាញទៅជាសារធាតុ“ តូច” ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអាំងស៊ុយលីន។
មានទំនាក់ទំនងមិនអាចកាត់ផ្តាច់បានរវាងការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងអាំងស៊ុយលីន។ កាបូអ៊ីដ្រាតចូលរាងកាយត្រូវបានដំណើរការដោយទឹករំលាយអាហារហើយបញ្ចូលឈាមក្នុងទម្រង់ជាគ្លុយកូស។ នៅពេលនេះនៅ "ច្រកទ្វារចូល" នៃជាលិកានិងសរីរាង្គដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនអ័រម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងការបញ្ចូលជាតិគ្លុយកូសគឺស្ថិតនៅលើយាម។ វាអាចចូលទៅក្នុងផលិតកម្មថាមពលហើយអាចត្រូវបានតម្កល់សម្រាប់ពេលក្រោយនៅក្នុងជាលិកា adipose ។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសរីរវិទ្យានៃដំណើរការនេះត្រូវបានចុះខ្សោយ។ ទាំងអាំងស៊ុយលីនមិនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផលិតឬកោសិកានៃសរីរាង្គគោលដៅ (អាំងស៊ុយលីនពឹងផ្អែក) ក្លាយជាមនុស្សដែលមិនពេញចិត្តចំពោះវា។ ក្នុងករណីទាំងពីរការប្រើប្រាស់គ្លុយកូសត្រូវបានចុះខ្សោយហើយរាងកាយត្រូវការជំនួយពីខាងក្រៅ។ ចំពោះគោលបំណងនេះភ្នាក់ងារអាំងស៊ុយលីនឬជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះត្រូវបានគ្រប់គ្រង (អាស្រ័យលើប្រភេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម)
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាក្នុងការគ្រប់គ្រងសារធាតុចូលដូច្នេះការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺចាំបាច់ដូចជាការប្រើថ្នាំ។
អ្វីដែលបង្ហាញ XE
- ចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិមាណអាហារដែលបានផលិតនឹងបង្កើតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ដោយដឹងថាតើកំហាប់គ្លុយកូសកើនឡើងប៉ុន្មាន mmol / l អ្នកអាចគណនាកំរិតអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវការ។
- ការរាប់ផ្នែកនំប៉័ងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកវាយតម្លៃតម្លៃអាហារ។
- អេចអេគឺជាអាណាឡូកនៃឧបករណ៍វាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រៀបធៀបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ សំណួរដែលអង្គភាពនំប៉័ងឆ្លើយ: តើបរិមាណផលិតផលជាក់លាក់អ្វីខ្លះដែលនឹងមានកាបូអ៊ីដ្រាត 12 ក្រាម?
ដូច្នេះគ្រឿងបន្លាស់នំប៉័ងវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើតាមការព្យាបាលដោយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២
របៀបប្រើ XE?
ចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗត្រូវបានកត់ត្រានៅក្នុងតារាង។ រចនាសម្ព័នរបស់វាមើលទៅដូចនេះ: នៅក្នុងជួរឈរមួយគឺជាឈ្មោះនៃផលិតផលហើយមួយផ្សេងទៀត - តើផលិតផលនេះមានចំនួនប៉ុន្មានក្រាមសម្រាប់ 1 XE ។ ឧទាហរណ៍ ២ ស្លាបព្រាបាយនៃធញ្ញជាតិទូទៅបំផុត (បបរ buckwheat អង្ករនិងផ្សេងៗទៀត) មាន ១ XE ។
ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺផ្លែស្ត្របឺរី។ ដើម្បីទទួលបាន 1 XE អ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែល ១០ ផ្លែ។ ចំពោះផ្លែឈើប៊ឺរីនិងបន្លែតារាងភាគច្រើនបង្ហាញពីសូចនាករបរិមាណជាបំណែក។
ឧទាហរណ៍មួយទៀតជាមួយនឹងផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
ខូគី ១០០ ក្រាម "ចូប៊ូស" មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាត ៦៦ ក្រាម។ ខូឃីស៍មួយមានទំងន់ ១២.៥ ក្រាមដូច្នេះក្នុងខូឃីមួយនឹងមាន ១២.៥ * ៦៦/១០០ = ៨,២៥ ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះគឺតិចជាង 1 XE (កាបូអ៊ីដ្រាត 12 ក្រាម) ។
អត្រាប្រើប្រាស់
តើអ្នកត្រូវការញ៉ាំនំប៉័ងចំនួនប៉ុន្មានក្នុងមួយពេលហើយពេញមួយថ្ងៃអាស្រ័យលើអាយុភេទទម្ងន់និងសកម្មភាពរាងកាយ។
វាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នករាប់អាហាររបស់អ្នកដូច្នេះវាមានប្រហែល 5 XE ។ បទដ្ឋានខ្លះនៃគ្រឿងនំប៉័ងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ៖
- អ្នកដែលមាន BMI ធម្មតា (សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ) ជាមួយនឹងការងារ sedentary និងរបៀបរស់នៅ sedentary - រហូតដល់ 15-18 XE ។
- អ្នកដែលមានសន្ទស្សន៍ម៉ាស់រាងកាយធម្មតានៃវិជ្ជាជីវៈតម្រូវឱ្យមានកម្លាំងពលកម្មរាងកាយ - រហូតដល់ 30 XE ។
- អ្នកជំងឺលើសទម្ងន់និងធាត់ដែលមានសកម្មភាពរាងកាយទាប - រហូតដល់ 10-12 XE ។
- មនុស្សដែលមានសកម្មភាពរាងកាយលើសទម្ងន់និងខ្ពស់ - រហូតដល់ 25 XE ។
សម្រាប់កុមារ, អាស្រ័យលើអាយុ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ:
- ក្នុងរយៈពេល 1-3 ឆ្នាំ - 10-11 XE ក្នុងមួយថ្ងៃ
- ៤-៦ ឆ្នាំ - ១២-១៣ XE,
- ៧-១០ ឆ្នាំ - ១៥-១៦ XE,
- អាយុ ១១-១៤ ឆ្នាំ - ១៦-២០ XE,
- អាយុ 15-18 ឆ្នាំ - 18-21 XE ។
ទន្ទឹមនឹងនេះក្មេងប្រុសគួរតែទទួលបានច្រើនជាងក្មេងស្រី។ បន្ទាប់ពី 18 ឆ្នាំការគណនាត្រូវបានធ្វើឡើងស្របតាមតម្លៃរបស់មនុស្សពេញវ័យ។
ការគណនាឯកតាអាំងស៊ុយលីន
ការបរិភោគតាមគ្រឿងនំប៉័ងមិនត្រឹមតែជាការគណនាបរិមាណអាហារប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីគណនាចំនួនឯកតានៃអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវគ្រប់គ្រង។
បន្ទាប់ពីអាហារដែលមាន 1 XE, គ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើងប្រហែល 2 មីល្លីល / លី (សូមមើលខាងលើ) ។ បរិមាណគ្លុយកូសដូចគ្នាត្រូវការអាំងស៊ុយលីន ១ យូនីត។ នេះមានន័យថាមុនពេលញ៉ាំអ្នកត្រូវគណនាចំនួននំប៉័ងដែលមាននៅក្នុងវាហើយបញ្ចូលអាំងស៊ុយលីនច្រើន។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនអ្វីៗទាំងអស់គឺសាមញ្ញទេ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យវាស់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើត្រូវបានរកឃើញ hyperglycemia (> ៥.៥) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបញ្ចូលបន្ថែមទៀតហើយផ្ទុយទៅវិញ - ដោយមានការចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះអាំងស៊ុយលីនតិច។
មុនពេលអាហារពេលល្ងាចដែលមានផ្ទុក 5 XE មនុស្សម្នាក់មាន hyperglycemia - គ្លុយកូសឈាម 7 មីល្លីលីត្រ / អិល។ ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសទៅនឹងតម្លៃធម្មតាអ្នកត្រូវយកអាំងស៊ុយលីន ១ យូនីត។ លើសពីនេះទៀតនៅតែមាន XE ចំនួន ៥ ដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារ។ ពួកវាត្រូវបាន "បន្សាប" អាំងស៊ុយលីនចំនួន 5 គ្រឿង។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែបញ្ចូលមុនពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ចំនួន 6 គ្រឿង។
តារាងតម្លៃ
តារាងឯកតានំប៉័ងសំរាប់អាហារបំប៉នសំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖
ផលិតផល | ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលមាន 1 XE |
នំប៉័ង Rye | ១ ចំណិត (២០ ក្រាម) |
នំប៉័ងពណ៌ស | ១ ដុំ (២០ ក្រាម) |
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ |
(buckwheat, អង្ករ, ស្រូវគុជខ្យង, oat, ល)
ដាំឱ្យពុះ
បន្លែជាច្រើន (ត្រសក់ស្ពៃក្តោប) មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចរំលាយបានអប្បបរមាដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បញ្ចូលវាទៅក្នុងការគណនា XE ទេ។
ការរាប់ចំនួននំប៉័ងក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺមិនពិបាកដូចដែលវាអាចមើលឃើញភ្លាមៗនោះទេ។ អ្នកជំងឺធ្លាប់រាប់អាន XE យ៉ាងលឿន។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានភាពងាយស្រួលជាងការគណនាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។