Celery សម្រាប់រូបមន្តឫសជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយក្រូចឆ្មា

យើងស្នើឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអត្ថបទលើប្រធានបទ: "សេលេកឃឺសម្រាប់រូបមន្តបង្កជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាមួយក្រូចឆ្មា" ដោយមានយោបល់ពីអ្នកជំនាញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សួរសំណួរឬសរសេរយោបល់អ្នកអាចធ្វើវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅខាងក្រោមបន្ទាប់ពីអត្ថបទ។ អ្នកឯកទេសខាងរោគ endoprinologist របស់យើងប្រាកដជាឆ្លើយអ្នក។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ celery ជាមួយក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកនោមផ្អែម?

Celery នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ចាប់តាំងពីមនុស្សបានដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់រុក្ខជាតិនេះ។ វាត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងសាត្រាស្លឹករឹតបុរាណនៃសម័យហ៊ីបភីដធរ។ ថាំពទ្យទំនើបសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើ celery នៃគ្រប់ពូជទាំងអស់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺនេះទាំងនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងក្នុងទម្រង់ដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ គុណសម្បត្តិដែលមិនសង្ស័យនៃថ្នាំនេះគឺរសជាតិនិងក្លិនពិសេសរបស់វា។ មើមឆៃថាវនឹងផ្តល់រសជាតិហិរដល់សាឡាដណាមួយវគ្គទីមួយនិងទីពីរ។

ការបរិភោគរុក្ខជាតិក្រអូបនេះជាប្រចាំគឺជាការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមដ៏ប្រសើរមួយ។ ពិចារណាពីមូលហេតុដែលការចាក់ឬស celery ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា panacea សម្រាប់ជំងឺគ្រោះថ្នាក់។

វីដេអូ (ចុចដើម្បីលេង) ។

ដូចពីមុនថ្ងៃនេះការរៀបចំឱសថសាស្ត្រជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ។ ថ្នាំ Homeopathy ល្អព្រោះវាមិនបំផ្លាញសរីរាង្គខាងក្នុងនិងមិនផ្តល់ផលប៉ះពាល់។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើថ្នាំជាច្រើនដែលត្រូវមានតុល្យភាពល្អក្នុងចំណោមពួកគេ។

ស្លឹកស្ពៃនិងប្ញសមានសារធាតុដែលមានសុខភាពល្អដូចជា៖

ប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញនិងការកែលម្អមេតាប៉ូលីស
ខ្លាញ់ដែលជាគោលបំណងនៃការផលិតថាមពលនិងការបំបែកវីតាមីន។
កាបូអ៊ីដ្រាតដែលចិញ្ចឹមជាលិការាងកាយទាំងអស់
ជាតិសរសៃដែលសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល។
ម្សៅថាមពលខ្ពស់
អាស៊ីតសរីរាង្គដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្ថាបនាកោសិការទន់និងប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។

គុណធម៌នៃ celery មិនបញ្ចប់នៅទីនោះទេ។ សរសៃរបស់វាផ្ទុកនូវធាតុគីមីមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធរាងកាយទាំងអស់។ ពួកគេពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងស្វយ័តជួយគ្រូពេទ្យបញ្ឈប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ។

អាហារជាមួយ celery ផ្តល់ឱ្យរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែទាំងនេះ:

កាល់ស្យូម - ពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមនិងអរម៉ូនធ្វើឱ្យសកម្ម។
ប៉ូតាស្យូម - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ខួរក្បាលជាមួយអុកស៊ីសែនបង្កើនសញ្ញារបស់វា
ម៉ាញ៉េស្យូម - ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមសាច់ដុំជួយស្តារកោសិកាដែលខូចខាតដោយសារជំងឺ។
សូដ្យូម - ផ្តល់នូវការផលិតទឹកក្រពះមានស្ថេរភាពធ្វើឱ្យសកម្មភាពតម្រងនោមមានស្ថេរភាព។
ផូស្វ័រ - មានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ការងាររបស់ខួរក្បាលនិងខួរឆ្អឹង។
ជាតិដែក - បម្រើដើម្បីបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកនិងផ្ទេរអុកស៊ីសែនទៅសរីរាង្គសំខាន់ៗ។

លើសពីនេះទៀតស្ពៃក្តោបមានវីតាមីនស្មុគស្មាញទាំងមូលដែលធ្វើអោយស្ថេរភាពសកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាបន្លែនេះមានធាតុដានរាប់សិបមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពក៏ដោយការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកដែលមានការពឹងផ្អែកទឹកនោមផ្អែមអាចមាន contraindications ទៅនឹងសារធាតុមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកយកចានសេកក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែទៀងទាត់ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 បន្ទាប់មកអ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះសុខុមាលភាព។

ការសង្កេតមើលតុល្យភាពល្អបំផុតនៃរុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងរបបអាហារនឹងដោះស្រាយបញ្ហាដូចខាងក្រោមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

ទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ
ភាពស្លកសាំង
ការរំលាយអាហារ,
គ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់
ជំងឺរំលាយអាហារ
ការស្រេកទឹកថេរ
ប្រតិកម្មអាលែហ្សីធ្ងន់ធ្ងរចំពោះការឆាប់ខឹងផ្សេងៗ។

ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានសភាពទន់ខ្សោយជាមួយនឹងផលវិបាកក្នុងទម្រង់នៃជំងឺ necrosis ក្នុងតំបន់ការត្រៀមរៀបចំ celery ក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅខាងក្រៅសម្រាប់ការរលាកដុំសាច់និងការបំពេញបន្ថែម។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារគ្រឿងផ្សំ celery រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់រោគសាស្ត្រនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនសរសៃឈាមបេះដូងនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ ចំពោះបុរស, បន្លែនេះអាចជួយបំបាត់នូវបញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងការរលាកក្រពេញប្រូស្តាតនិងការមិនអត់ធ្មត់ជាអចិន្ត្រៃ។

ដូច្នេះ celery គឺជារុក្ខជាតិព្យាបាលនិងហ៊ាន។ ប៉ុន្តែនៅពេលដំណាលគ្នាអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់មាននៅក្នុងខ្លួនគាត់ហើយក្នុងពេលតែមួយ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលបន្លែដល់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាសុខភាពបែបនេះ:

បង្កើនជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ
វត្តមាននៃដំបៅនិងជំងឺរលាកក្រពះនៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងការលើកលែងទោស
thrombophlebitis និងសរសៃ varicose,
ទំនោរទៅរកការហូរឈាមស្បូន
ការរំខាននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។

Celery មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅកូន។ សារធាតុសកម្មអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ទារកនិងម្តាយដែលរំពឹងទុកឧទាហរណ៍បណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីចំពោះទារកទើបនឹងកើតកាត់បន្ថយការផលិតទឹកដោះគោចំពោះស្ត្រី។ បរិមាណវីតាមីនច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យវិលមុខ, ពិបាករំលាយអាហារនិងមានការខ្សោះជីវជាតិទូទៅនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

អ្វីដែលប្លែកអំពីសេឡេគឺថាធាតុដានមានប្រយោជន៍ត្រូវបានរកឃើញនៅគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់។ បន្លែអាចត្រូវបានប្រើទាំងស្រុងដោយប្រើដំណាំជា root កាត់និងស្លឹក។ ដើម្បីទិញផលិតផលស្រស់និងមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវដឹងថាតើមានលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យអ្វីខ្លះដែលត្រូវណែនាំនៅពេលជ្រើសរើសវា។

នៅពេលទិញ celery អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការ nuances បែបនេះ:

ផ្លែឈើស្រស់រក្សានូវគុណប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់មួយសប្តាហ៍។ បន្លែជ្រលក់ត្រូវតែប្រើនៅពេលថ្ងៃ។

ទុករុក្ខជាតិនៅកន្លែងងងឹតនិងស្ងួត។ ទូរទឹកកកឬបន្ទប់ក្រោមដីគឺសមល្អសម្រាប់ការនេះ។ នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី celery ត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អនៅក្នុងធុងខ្សាច់ស្ងួត។ នៅក្នុងរដ្ឋនេះគាត់មិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិរបស់គាត់អស់រយៈពេលជាច្រើនខែ។

Celery ត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចាននិងថ្នាំជាច្រើនប្រភេទ។ នៅក្នុងទម្រង់ណាមួយរុក្ខជាតិនេះល្អណាស់សម្រាប់សុខភាព។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការចម្អិនអាហារលឿនបន្ទាប់មកវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការបង្កើតឱសថទាក់ទងនឹងការចំណាយពេលច្រើន។

អ្នកជម្ងឺអាចប្រើថ្នាំលាបសក់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយប្រើរូបមន្តងាយៗទាំងនេះ៖

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលបានរៀបចំយ៉ាងល្អរួមទាំងការ៉ុតអ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកលក្ខណៈនៃជំងឺ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, celery បានយ៉ាងល្អជួយជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាមុននឹងលេបថ្នាំអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយធ្វើតាមការណែនាំរបស់គាត់ទាំងអស់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសំដៅទៅលើជំងឺទាំងនោះដែលពិបាកឬស្ទើរតែមិនអាចព្យាបាលបាន។ ការរស់នៅជាមួយគ្នាជាមួយគាត់នាំមកនូវការសប្បាយរីករាយតិចតួចប៉ុន្តែអ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀនពីរបៀបដើម្បីរួមរស់ជាមួយជំងឺនេះក្នុងទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអ្នកជិតខាង។

នៅក្នុងទម្រង់ស្រាលនៃជំងឺបន្ទុកព្យាបាលចម្បងធ្លាក់លើរបបអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានតុល្យភាពល្អ។ ជម្រើសនៃផលិតផលត្រូវតែខិតជិតប្រកបដោយទំនួលខុសត្រូវនិងមនសិការ។

កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបន្លែនិងផ្លែឈើបែបនេះដែលយើងមិនទាំងដឹងផង។ ដូច្នេះ celery នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមជួយសម្រួលដល់ដំណើរការនៃជំងឺយ៉ាងខ្លាំងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់និងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ដំណាំបន្លែដែលដោយមិននឹករលឹកដល់បេះដូងនៃជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ធាតុដានដែលបង្កើតជាការ៉ីលីសមានមុខងារទទួលខុសត្រូវ - ពួកគេគ្រប់គ្រងដំណើរការគីមីស្ទើរតែទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ:

បរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយមនុស្សអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃភ័យខ្លាចនិងឆាប់ខឹង។
ជាតិដែកជួយលើកកម្ពស់ hematopoiesis ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មតបនិងបទបញ្ញត្តិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ប៉ូតាស្យូមពង្រឹងឆ្អឹងរក្សាស្ថានភាពល្អប្រសើរបំផុតនៃបរិស្ថានអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន។

ការប្រើប្រាស់ថ្នាំលាបសក់ជាមួយទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីន B (B1, B2, B9), PP, E, A, B-carotenes និងប្រេងសំខាន់ៗ។

អាស៊ីត Ascorbic - ជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានឥទ្ធិពល - ជួយលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជាតិដែកដោយរាងកាយនិងជួយជំរុញដល់ការងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine ទាំងមូល។

រោងចក្រនេះមានបីប្រភេទគឺៈ

ស្លឹក Celery ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់និងការតុបតែងក្នុងឱសថបុរាណក៏ដូចជាការធ្វើគ្រឿងទេសក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ទឹកជ្រលក់ចានសាច់និងក្នុងការថែរក្សាផ្ទះ។
celery celery, pulp ដែលត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ salads, ចំណង់អាហារនិងសូម្បីតែបង្អែម,
រូបរាងជា root គឺរីករាលដាលនិងសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំរបបអាហារហឹរហើយក្នុងពេលតែមួយវគ្គសិក្សាដំបូងឆ្ងាញ់និងម្ហូបចំហៀង។

ដើម្បីរៀបចំការលាយស្លឹកស្រស់ៗចាក់បន្លែបៃតងស្រស់ ២០ ក្រាមជាមួយទឹកដាំពុះមួយកែវនិងសំពាធបន្ទាប់ពី ២០ នាទីឆ្លងកាត់កំរាលរឺឈីសពីរជាន់។ infusion ត្រូវបានយកមុនពេលទទួលទានអាហារ 50-60 ក្រាមបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងស្លឹកបៃតងនៃ celery បង្កើនចលនាពោះវៀនការផលិតទឹកក្រពះនិងការពារការទល់លាមក។

ទឹកផ្លែឈើយកអំបិលនិងជាតិពុលចេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះហើយក៏អាចការពារការហើមផងដែរ។ រាល់សារធាតុចិញ្ចឹមវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលមាននៅក្នុងទឹកតាមរយៈទឹករងៃនិងឈាមស្ទើរតែជ្រាបចូលក្នុងខ្លួន។

សម្រាប់ការរៀបចំទឹកទាំងស្លឹកស្រស់និងដើមដែលមានដើមរបស់រុក្ខជាតិស្លឹកឈើត្រូវបានគេប្រើ។ លាងប្រេងឆានិងស្លឹកបៃតងត្រូវបានកំទេចក្នុងម៉ាស៊ីនលាយទៅនឹងសភាពរាវហើយច្របាច់ជាមួយមារៈបង់រុំឬផ្លេស្យូសសាច់ក្រណាត់ស្អាត។

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ធ្វើចរន្តអគ្គិសនីធម្មតា។

ការយកទឹកក្រូចឆ្មារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណ: វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផឹក 30-40 ក្រាមពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំនៅពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។

រូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានឫស celery និងក្រូចឆ្មា

ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍នេះផ្តល់នូវការព្យាបាលរយៈពេលវែង (ពី ១ ទៅ ២ ឆ្នាំ) ។ រូបមន្តនេះទទួលបានការពេញនិយមជាពិសេសក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមានការពិនិត្យវិជ្ជមានចំពោះសក្ដានុពលនៃការកាត់បន្ថយស្ថានភាពជំងឺ។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវបកជា root celery ៥០០ ក្រាមពីស្បែកហើយរមៀលវាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដែលមាន ៦ ក្រូចឆ្មាជាមួយស្បែក។ ដំបូងពួកគេត្រូវចាក់ជាមួយទឹករំពុះកាត់ជាត្រីមាសហើយយកគ្រាប់ពូជចេញ។ ទុកល្បាយលទ្ធផលក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ១០០-១២០ នាទី។

បន្ទាប់ពីត្រជាក់ថ្នាំត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកហើយយកនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារក្នុងតុ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃក្រូចឆ្មារបែបនេះជាមួយក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកនោមផ្អែមនឹងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងខ្លាំងនិងធ្វើអោយស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺប្រសើរឡើង

ស្លឹកបៃតងនៃ celery នៅក្នុងប្រទេសក្រិកបុរាណគឺជានិមិត្តរូបនៃជ័យជម្នះក្នុងការប្រកួតកីឡានិងអូឡាំពិចពួកគេត្រូវបានបង្ហាញរួមជាមួយកម្រងផ្កាឡូរ៉ាល់ដល់បុរសខ្លាំងនិងអ្នករត់ម៉ារ៉ាតុង។

នៅអឺរ៉ុបខាងកើតរោងចក្រនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឱសថនិងតុបតែងជាយូរមកហើយហើយវាចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីច្រើនឆ្នាំ។ Celery គឺជាការបន្ថែមគ្រឿងទេសដ៏អស្ចារ្យចំពោះបន្លែស្រស់និងសាឡាត់សាច់វាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់និងការបំពេញ។

ក្លិនក្រអូបជាប់លាប់និងជាក់លាក់នៃបន្លែបៃតងត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយប្រេងសំខាន់ៗ។ សាឡាត់ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងបន្លែបៃតងក៏អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ចាស់នៃវេទិកាហើយការកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងចាប់ផ្តើមបាត់បង់ដីបន្តិចម្តង ៗ ។

សាឡាត់ Celery ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងផ្លែក្រូច

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ផ្លែឈើលីងធ័រស្រាល ៗ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកបៃតង ៣០០ ក្រាមផ្លែប៉ោមសំបកនិងចំណិតក្រូច។ វិចិត្រកាត់ពណ៌បៃតងកាត់ផ្លែឈើជាចំណិត ១-១.៥ ស។ មហើយចាក់មួយកែវក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សារធាតុដូចអាំងស៊ុយលីនដែលមាននៅក្នុងជីវ៉ាន់ស៊ុយនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានឥទ្ធិពលលើការងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។

ការប្រើប្រាស់ចានពីស្ពៃក្តោបអាចកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ឫសក៏ត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយដោយឱសថបុរាណ - ការតុបតែងព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍ទំនើបត្រូវបានរៀបចំពីវា។

20 ក្រាមនៃការជា root chopped នៅលើ grater មធ្យមមួយចាក់កញ្ចក់ទឹករំពុះនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅលើកំដៅទាប។ ប៉ះពាល់និងផឹកទំពាំងបាយជូរពេលថ្ងៃជាផ្នែកតូចៗ។ ការព្យាបាលទំពាំងបាយជូរធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានដំណើរការធម្មតាយ៉ាងឆាប់រហ័សការងាររបស់ក្រពះនិងពោះវៀន។

ការទទួលយកការតុបតែងពីមើមឆៃថាវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានអត្ថប្រយោជន៍ពីរយ៉ាងគឺទាំងសុខភាពត្រូវបានពង្រឹងហើយថវិកាគ្រួសារក៏មិនទទួលរងផលប៉ះពាល់ច្រើនដូចការទិញថ្នាំថ្លៃ ៗ ដែរ។

ដំឡូងម៉ាស់ខ្យល់ជារបស់ម្ហូបបារាំងចម្រាញ់ប៉ុន្តែវាត្រូវបានរៀបចំតាមបែបបឋមនិងគ្មានបញ្ហាដែលមិនចាំបាច់។

ឫសកណ្តាលមួយនិងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ
ខ្ទឹមសមួយគូ
ទឹកដោះគោមួយកែវ
ឈីសរឹងមួយស្លាបព្រា។
អំបិលស្លឹក Bay, សណ្តែកពីរនៃពោតនិងម្រេចជូរ។
30 ក្រាមក្រែមឬប៊ឺ។

ច្របាច់បន្លែដាក់វានៅក្នុងខ្ទះឆានិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ចាក់មាតិកានៃខ្ទះជាមួយទឹកដោះគោនិងចំអិនសំរាប់ 20-25 នាទី។ រហូតដល់រួចរាល់។ បនាប់មកចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងខ្ទះយកម្ទេសនិងស្លឹក Bay ។ ចំពោះបន្លែឆ្អិនដែលបានបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលទៅភ្លក់រសជាតិឈីសនិងប៊ឺ។

ចាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នាដែលជ្រាបចូលបន្តិចម្តង ៗ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅចូលក្នុងស្ទ្រីមស្តើង។ នាំយកដំឡូង mashed ទៅឱ្យមានភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន (រាវឬពាក់កណ្តាលរាវ) និងដាក់លើចានមួយលាបជាមួយស្លឹក celery និងប្រោះជាមួយ pinch នៃ nutmeg ។

ដើម្បីមានលទ្ធភាពរៀបចំឱសថនិងចានពី celery សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែក្នុងរដូវបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពេញមួយឆ្នាំផងដែរវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាឫសត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនៅក្នុងប្រអប់ខ្សាច់។ រើសយកស្ពៃបៃតងនៅក្នុងពាងនិងទុកក្នុងទូទឹកកកពេញមួយរដូវរងារ។ មធ្យោបាយល្អក្នុងការផ្ទុកគឺបន្ថែមការបង្កកជ្រៅនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

បន្ទាប់ពីរលាយហើយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែភាគច្រើននឹងត្រូវបានរក្សាទុកហើយនឹងនាំមកនូវគុណប្រយោជន៍និងការធូរស្បើយជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

Celery ប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម: លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនិងរូបមន្តសុខភាព

Celery គឺជាថ្នាំវីតាមីនចម្រុះដែលបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិដោយខ្លួនឯងហើយជាដំណាំបន្លែចំណាស់ជាងគេមួយ។ អស់រយៈពេលជាងពីរសហស្សវត្សរ៍មកហើយរុក្ខជាតិអាហារនិងការព្យាបាលនេះបានផ្តល់ចំណីនិងព្យាបាលមនុស្សជាតិ។

សព្វថ្ងៃនេះដោយសារសមាសធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនសម្បូរបែបផលិតផលល្អនេះត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ចំពោះជីវជាតិបំប៉ន។

ថាំពទ្យទំនើបសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យញ៉ាំ celery ក្នុងទឹកនោមផ្អែមទាំងក្នុងការព្យាបាលជំងឺនិងការការពារ។

សព្វថ្ងៃនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា celery ស្ទើរតែ ២ ប្រភេទ។ ពួកវាត្រូវបានបែងចែកជា: ពូជស្លឹកស្លឹកឈើនិងដើម។ ដូច្នោះហើយស្លឹកដើមនិងដំណាំជា root របស់រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រើក្នុងអាហារ។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះពួកគេមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យស្ករធម្មតា។

Celery ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ មីក្រូប្រាក់បញ្ញើត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវា៖

ប៉ូតាស្យូម (៤០០ ម។ ល) - ទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែននៃកោសិកាខួរក្បាល
កាល់ស្យូម (៦៥ មីលីក្រាម) - ពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
ម៉ាញ៉េស្យូម (៣៣ មីលីក្រាម) - ស្តារកោសិកាជាលិកាទ្រទ្រង់នាវាជាសម្លេង។
សូដ្យូម (៧៨ មីលីក្រាម) - លើកកម្ពស់ការផលិតទឹកក្រពះនិងធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមមានដំណើរការធម្មតា
ផូស្វ័រ (២៨ មីលីក្រាម) - ចូលរួមក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធជាលិកាឆ្អឹង
ជាតិដែក (ប្រហែល ៥០០ ម។ គ។ ក) ។ វាចាំបាច់សម្រាប់ "ការបង្កើត" អេម៉ូក្លូប៊ីន។

រោងចក្រនេះក៏ផ្ទុកវីតាមីនច្រើនដែរ៖

វីតាមីនសេ - ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរឹងមាំការរំលាយអាហារល្អ។ លើសពីនេះទៀតវាបង្កើតជាកូឡាជែននិងជួយស្រូបយកជាតិដែកដោយពោះវៀន។
អាស៊ីតហ្វូលិក។ មិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន,
riboflavin ។ ជម្រុញការលូតលាស់និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ,
វីតាមីនភី។ មុខងារទីរ៉ូអ៊ីតធ្វើឱ្យធម្មតា
ខ ១ ។ ឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងមូល។
ខ - ខារ៉ូទីន។ បង្កើន“ ប្រព័ន្ធ” ភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ
កំហាប់ខ្ពស់នៃប្រេងសំខាន់ៗ។

ស្មុគស្មាញវីតាមីនរ៉ែសម្បូរបែបធ្វើឱ្យបន្លែជាសមាសធាតុដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងចានទឹកនោមផ្អែម។ លិបិក្រមគ្លីសេមីលស្រស់មានកំរិតទាប - ១៥ គ្រឿង។

Celery គឺជារុក្ខជាតិមួយក្នុងចំនោមរុក្ខជាតិពីរបីដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជា៖

កាឡូរីទាប
ប្រេងសំខាន់ៗដែលមាននៅក្នុងដើមនិងឫសនៃរុក្ខជាតិធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររបស់ក្រពះ
ម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យធម្មតាដំណើរការរំលាយអាហារ
គ្រាប់ celery យកអាស៊ីតអ៊ុយរិកចេញពីជាលិកា,
នៅក្នុងឬសរុក្ខជាតិមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតពិសេសគឺមេននិតលដែលជំនួសស្ករធម្មជាតិដោយជោគជ័យ។
ប៉ូតាស្យូមនិងជាតិដែកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារអំបិលក្នុងទឹក។

រុក្ខជាតិនេះពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងប្រភេទដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

Celery (នៅពេលប្រើបានល្អ) "ជួយ" លំពែងផលិតអាថ៌កំបាំងពិសេស - ទឹកដែលបំបែកគ្លុយកូសយ៉ាងសកម្ម។

សរសៃរបស់រុក្ខជាតិដ៏ពិសេសមួយនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីនរ៉ែស្មុគស្មាញដែលមានប្រយោជន៍ជួយធ្វើឱ្យមុខងារសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធស្ទើរតែទាំងអស់អាចជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ បាន។ Ads-mob-1

សម្រាប់អ្នកដែលមានការងឿងឆ្ងល់ថាតើជំងឺទឹកនោមផ្អែម 2 និងស្ពៃអាចត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ក្នុងករណីនេះរោងចក្រក្លាយជាកន្លែងដែលមិនអាចជំនួសបាន។ ជាពិសេសមានតម្លៃពិសេសគឺតួនាទីរបស់ម៉ាញ៉េស្យូមនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់ពីប្រសិទ្ធភាពមានប្រយោជន៍របស់វាទៅលើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

រ៉ែនេះធ្វើឱ្យសរសៃជាលិកាភ្ជាប់កាន់តែរឹងមាំនិងគាំទ្រដល់ប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធទាំងអស់។ ការទទួលយកម៉ាញ៉េស្យូម ១០០ មីលីលីត្របន្ថែមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនអាស្រ័យនឹងអាំងស៊ុយលីនបាន ១៩% ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃ celery:

"បន្ថយល្បឿន" ភាពចាស់នៃកោសិកា
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
“ សំអាត” ឈាមដោយបញ្ចេញប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
ជួយកាត់បន្ថយទំងន់
ពង្រឹងដល់បេះដូងនិងជាលិការសរសៃឈាម។
ធ្វើឱ្យស្ករធម្មតា (ជាមួយការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ)
ជាសះស្បើយជាលិកាដែលខូចខាតនៃសរីរាង្គខាងក្នុង

ម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមប្រើគ្រប់ផ្នែកនៃរុក្ខជាតិ។ ការចម្អិនចានឆីលីមិនចំណាយពេលច្រើនទេហើយរសជាតិនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវការផឹក 2 tbsp ។ ទឹក (ច្របាច់ស្រស់) ។ កាន់តែប្រសើរ - មុនពេលញ៉ាំ។

ទឹក Celery

20 ក្រាមនៃកំពូលស្រស់ (tablespoon ពេញ) នៃ celery ចាក់ទឹកនិងចំអិនសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ផឹក 2 tbsp មុនពេលអាហារនីមួយៗ។

ត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនមែនជាអាំងស៊ុយលីន។ សមាមាត្រ: 20 ក្រាមនៃឫស - 1 tbsp ។ ទឹក។ ចម្អិន 20 នាទី។ តែងតែយកមុនពេលញ៉ាំអាហារ 2 tbsp ។ លទ្ធផលនឹងមានអារម្មណ៍ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ រាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលការរំលាយអាហារធ្វើឱ្យធម្មតា។

Celery និងក្រូចឆ្មាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារូបមន្តពេញនិយមបំផុត។

កិនមើមក្តោប ០,៥ គីឡូក្រាមនិងស្លឹកគ្រៃខ្នាតមធ្យម ៥-៦ គ្រាប់ (ជាមួយសំបក) នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បន្ទាប់មកម៉ាស់ត្រូវបាននាំយកទៅត្រៀមខ្លួនក្នុងការងូតទឹកទឹករយៈពេល 1,5 ម៉ោង។

យកល្អជាងមុន 1 tbsp ។ នៅពេលព្រឹក។ ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ហើយមានតែក្នុងកែវកែវប៉ុណ្ណោះ។ ផលប៉ះពាល់នៃល្បាយបែបនេះនឹងមានតែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់យូរ (រហូតដល់មួយឆ្នាំ) ។

សម្រាប់សាឡាត់ឫសនិងស្លឹកត្រូវបានប្រើ។ មើមដំឡូងត្រូវបានកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ស្លឹកត្រូវបានច្របាច់។ បន្ថែមទៅម្ហូបសំខាន់ជាគ្រឿងទេស។ ទុកសាឡាត់ដែលផលិតរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលមិនលើសពី ១ ថ្ងៃ។

ផ្សំដំណាំជា root ជាមួយផលិតផលផ្សេងៗអ្នកអាចទទួលបានម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានណាស់។

សមាសភាពសាឡាត់៖

root - 150 ក្រាម
អាហារសមុទ្រ - ២០០ ក្រាម,
ត្រសក់ (ស្រស់) - 1 ភី។
peas ពណ៌បៃតង (ស្រស់) - ១០០ ក្រាម
ដំឡូង - ១ កុំព្យូទ័រ។
ទឹកជ្រលក់ mayonnaise - ២ ស្លាបព្រា,
បៃតងនិង pinch អំបិលមួយ។

ស្ងោរគ្រឿងសមុទ្រ (ឧ។ បង្កង) បន្លែនិងដំឡូងរហូតដល់ចម្អិន។ បន្ទាប់មកច្របាច់បន្លែនិងត្រសក់អោយម៉ត់រួចបន្ថែមសណ្តែក។ លាយល្បាយចាក់ទឹកជ្រលក់និងអំបិល។

ស៊ុបបែបនេះមានប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមច្រើន។

សមាសភាព៖

មើម - 1 ភី។ (៦០០ ក្រាម) ។
ប៉េងប៉ោះ - 5 កុំព្យូទ័រ។
ស្ពពណ៌ស - 1 ភី។ (តូច) ។
4 ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង
ម្រេចផ្អែម - 2 កុំព្យូទ័រ។
ទឹកប៉េងប៉ោះ - កន្លះលីត្រ។
គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាងជម្រះនិងវិចិត្រកាត់បន្លែ (បកប៉េងប៉ោះ) ។ ទាំងអស់ដាក់ក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹក។ មាតិកាគួរតែត្រូវបានគ្របដោយរាវទាំងស្រុង។ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកចូលទឹកនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស។ វាគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទន់នោះគឺ 15-20 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។

ដើម្បីឱ្យ celery ផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលទាំងអស់វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹងអំពីគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

ឬសនៃរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អប្រាកដជាធ្ងន់ក្រាស់និងមានពន្លឺភ្លឺរលោង។ ពិនិត្យមើលមើមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - វាមិនគួរត្រូវបានខូចខាត (កោសឬស្នាមប្រេះ) ក៏ដូចជាចំណុចងងឹត។ ផ្លែឈើទុំមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភាពយឺតយ៉ាវបន្តិចគឺធម្មតា។ ចងចាំថារុក្ខជាតិស្រស់គឺមានប្រយោជន៍បំផុត។
បន្លែស្រស់ល្អរហូតដល់ ៨ ថ្ងៃ។ celery ចាស់ទុំខ្លាំងណាស់គួរតែត្រូវបានប្រើនៅថ្ងៃនៃការទិញ,
stery celery គឺសម្បូរជាតិសរសៃ។ មានធាតុដានតិចជាងនៅក្នុងពួកវាជាងផ្នែកផ្សេងៗទៀតពីព្រោះវាគ្រាន់តែជាអង្គធាតុនាំសារធាតុចិញ្ចឹមពីមើមដល់កំពូលប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកដើមគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើភាពរឹងនិងឯកសណ្ឋាននៃពណ៌ (ពណ៌ស) ។ នៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមពង្រីកដើមទងនោះនឹងត្រូវបានគេ cr សំរែកលក្ខណៈ។
ស្លឹករុក្ខជាតិមានធាតុដានពេញលេញ។ នៅក្នុង celery ស្រស់ពួកគេមានពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ពួកវាក្រាស់និងយឺត។ ស្លឹកបៃតងនិងស្លេកស្លេកគួរដាស់តឿនអ្នក។ នេះគឺជាសញ្ញានៃបន្លែដែលមិនទាន់ពេញវ័យឬហួសប្រមាណរួចទៅហើយ។ គន្លឹះនៃស្លឹកអាចមានពណ៌ប្រែពណ៌បន្តិច។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់ផ្តាច់។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចញ៉ាំ celery ជាប្រចាំព្រោះវាមានគ្រឿងផ្សំមានប្រយោជន៍រាប់សិប។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វានៅតែត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមិនអត់ឱនចំពោះសមាសធាតុឬសារធាតុមួយចំនួននៅក្នុងបន្លែ។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការញ៉ាំរុក្ខជាតិក្នុងផ្នែកតូចៗប៉ុន្តែជាទៀងទាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 Ads-mob-2

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ celery នឹងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកនិងជួយដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាពខាងក្រោមនេះ៖

ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
ការទល់លាមកញឹកញាប់
ស្រេកទឹក
ការចងចាំមិនល្អ
ការរំលាយអាហារ,
អាឡែរហ្សី
ការរំលាយអាហារខ្សោយ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗត្រូវបានអមដោយការស្លាប់ជាលិកាក្នុងតំបន់ដូច្នេះ celery មានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រភេទផ្សេងៗនៃការរលាកនិងការបំពេញបន្ថែម។ លើសពីនេះទៀតគាត់បានបង្ហាញខ្លួនឯងថាជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២) ។

Celery គួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលសម្រាប់មនុស្សដែលមានរោគសាស្ត្រដូចជា:

ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ,
thrombophlebitis
ការហូរឈាមស្បូន
ជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀន
រាគ

Celery គឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះឬពេលបំបៅទារក។ វីតាមីនដែលលើសអាចបណ្តាលឱ្យមានអាឡែរហ្សីនៅក្នុងទារកនិងកាត់បន្ថយការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយវ័យក្មេង។

ការផ្ទុករុក្ខជាតិត្រូវការកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់ល្មម។ នៅផ្ទះវាជាទូទឹកកក។ ចំពោះបញ្ហានេះបន្លែត្រូវបានរុំដោយជ័រ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ 8 ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើគាត់ទុំវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការញ៉ាំភ្លាមៗ។

អំពីអត្ថប្រយោជន៏និងការធ្វើឱ្យអន្តរាយនៃការព្យាបាលជំងឺ celery សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងវីដេអូ៖

Celery គឺជាជំនួយដ៏ធ្ងន់ធ្ងរក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ចានរបបអាហារឆ្ងាញ់និងវីតាមីនជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំពីវា។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីកទាបនៃជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងគុណសម្បត្តិទាំងអស់ក៏ដោយការប្រើប្រាស់បន្លែត្រឹមត្រូវ "ត្រឹមត្រូវ" អាចត្រូវបានកំណត់ដោយវេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុណ្ណោះ។ ការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិជាឧបករណ៍ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺស្ករអ្នកត្រូវអត់ធ្មត់។ ដំណើរការនៃការព្យាបាលនេះទោះបីជាមានរយៈពេលយូរក៏ដោយក៏មានប្រសិទ្ធភាពណាស់។

ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

Celery សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ សន្ទស្សន៍គ្លីសេមិកនិងរូបមន្តធ្វើម្ហូប

Celery គឺជាបន្លែមានប្រយោជន៍វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺគ្រប់ប្រភេទ។ វានឹងក្លាយជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃនិងជាឧបករណ៍ដ៏ប្រសើរសម្រាប់ការពារជំងឺសុខភាពរោគសាស្ត្រនៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងប្រព័ន្ធ។ Celery មានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

បន្លែមានធាតុដានជាច្រើនវីតាមីននិងសារធាតុមានតម្លៃ។ Celery ត្រូវបានគេស្រឡាញ់បំផុតសម្រាប់មាតិកាម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់របស់វា។ សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះសារធាតុនេះដែលអាចរក្សាកម្រិតត្រឹមត្រូវស្ទើរតែគ្រប់ប្រតិកម្មគីមីទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។

ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អតិបរិមាពីផលិតផលវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវរៀនពីរបៀបជ្រើសរើសសេរីសេត្រឹមត្រូវព្យាបាលកំដៅប្រើប្រាស់និងរក្សាទុកវា។ នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនេះវាអាចធ្វើឱ្យថយចុះភាពចាស់នៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃសាច់ដុំបេះដូងសរសៃឈាម។

លិបិក្រមគ្លីសេរីននៃ celery គឺ 15 មាតិកាកាឡូរីនៃមួយរយក្រាមនៃផលិតផលគឺ 16 កាឡូរីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃសាឡាត់ស្ពៃគឺជាប្រូតេអ៊ីន - 0,9 ជាតិខ្លាញ់ - 0,1 កាបូអ៊ីដ្រាត - 2,1 ក្រាមនៅក្នុងប្ញស្សីប្រូតេអ៊ីន 1,3 ខ្លាញ់ 0,3 កាបូអ៊ីដ្រាត 6,5 ក្រាម។

មានច្រើនប្រភេទនៃ celery យើងកំពុងនិយាយអំពីសសៃឫសនិងកំពូលនៃរុក្ខជាតិ។ ស្លឹកនិងសរសៃតូចមានបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុតផលិតផលបែបនេះមានពណ៌ភ្លឺថ្លាមានក្លិនស្រស់ស្អាតពិសេស។ វាគឺជាក្លិនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានស្នេហាឬមិនចូលចិត្តចំពោះបន្លែនេះ។

ដើមនៃបន្លែមួយត្រូវតែមានភាពរឹងមាំក្រាស់ប្រសិនបើអ្នកហែកចេញមួយការបង្ក្រាបលក្ខណៈកើតឡើង។ celery ដែលមានគុណភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនគួរតែមានស្លឹកយឺត ៗ នៃពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញបន្លែដោយមិនមានមើមព្រោះវាអាចផ្តល់ឱ្យផលិតផលនូវរសជាតិមិនល្អ។

Celery នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នាលក្ខខណ្ឌសំខាន់គឺបន្លែត្រូវតែស្រស់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបញ្ចូលក្នុងចានជាច្រើន; នៅលើមូលដ្ឋាននៃដើមការតុបតែងនិង tinctures ត្រូវបានរៀបចំដើម្បីព្យាបាលរោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត។

នៅពេលជ្រើសរើសយកស្ពៃក្តោបនៃ celery វាគួរតែជានិច្ចដោយគ្មានការខូចខាតដែលអាចមើលឃើញនិងរលួយ។ អ្នកត្រូវចាំថាអ្នកមិនគួរចាក់ឬសតូចឬធំពេកទេជម្រើសល្អបំផុតគឺដំណាំជាមើមមធ្យម។ បន្លែទាំងអស់ផ្សេងទៀតនឹងមានលក្ខណៈកាច។ ប្រសិនបើមានមុនតូចមួយនៅលើផ្ទៃនៃផលិតផលនេះគឺជារឿងធម្មតាទេ។ ទុកបន្លែនៅកន្លែងបែបនេះ៖

មធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺទឹកពីបេះបន្លែរាល់ថ្ងៃរយៈពេលមួយខែអ្នកត្រូវការទទួលទានភេសជ្ជៈពីរបីស្លាបព្រាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះមុនពេលញ៉ាំ។

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹក celery ជាមួយទឹកសណ្តែកសណ្តែកស្រស់អ្នកត្រូវលាយវាក្នុងសមាមាត្រពីបីទៅមួយ។ លើសពីនេះទៀតសណ្តែកត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងអាហារ។

ដើម្បីរៀបចំការតុបតែងនៃស្លឹកស្ពៃអ្នកត្រូវយកស្លឹកស្រស់ ២០ ក្រាមពួកគេត្រូវចាក់ជាមួយទឹកក្តៅដាំឱ្យពុះរយៈពេលកន្លះម៉ោងលើកំដៅទាប។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់យក 2 ស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃជាធម្មតាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើឧបករណ៍បែបនេះមុនពេលញ៉ាំ។ ភេសជ្ជៈធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយយ៉ាងសំខាន់ធ្វើឱ្យគ្លីសេម៉ាមានលក្ខណៈធម្មតា។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវាជានិច្ច។

សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺផ្សេងៗដែលស្មុគស្មាញជាងនេះជំងឺលឿងត្រូវបានគេប្រើអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ជំងឺ“ ស្ករ” មិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ រោងចក្រនេះគឺមិនអាចជំនួសបានទេ។ សមាសភាពរួមមានបញ្ជីវីតាមីននិងអំបិលរ៉ែកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។

នៅក្នុងអាហារនិងរុក្ខជាតិឱសថនេះមិនត្រឹមតែមានពណ៌បៃតងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានមើមដំឡូងនិងគ្រាប់មានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលផងដែរ។

នៅក្នុងស្លឹកមានសារធាតុបែបនេះ៖

វីតាមីន B1, B2, PP,
carotene និងកាល់ស្យូម,
សូដ្យូមនិងប៉ូតាស្យូម
ម៉ាញ៉េស្យូមនិងផូស្វ័រ
អាស៊ីតសរីរាង្គ។

គ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិមានច្រើននៅក្នុងប្រេងសំខាន់ៗ។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk, celery ត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺ hypovitaminosis, ជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារបង្កើតដំណើរការរំលាយអាហារការចាក់បញ្ចូលឬសនិងគ្រាប់ក៏ដូចជាស្លឹករុក្ខជាតិនឹងក្លាយជាជំនួយការដ៏ល្អ។ ទឹកជា root ស្រស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់លក្ខខណ្ឌ asthenic សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ និងជំងឺស្បែក។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពបន្សុទ្ធឈាម។

ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ត្រូវបានគេយកតាមមាត់ដោយស្លាបព្រាពីរបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។
ពីរស្លាបព្រានៃឫស celery chopped ត្រូវបាន infused សម្រាប់ 2 ម៉ោងក្នុងកែវទឹកឆ្អិនត្រជាក់មួយ។ វាគួរតែត្រូវបានគេយកនៅផ្នែកទីបីនៃកញ្ចក់បីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ លើសពីនេះទៀតឧបករណ៍បែបនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការរំខានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការរំលាយអាហារ។
អ្នកត្រូវការ ២ ស្លាបព្រាបាយចាក់ឬស celery, chopped ជាមុន, ចាក់ទឹកកន្លះលីត្រក្នុង thermos មួយ។ ទទូចសម្រាប់ប្រាំបីឬសូម្បីតែដប់ម៉ោង។ ប្រើមួយភាគបួននៃកែវបួនដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។
Infusion ជាមួយស្លឹក celery មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវដាំទឹកក្តៅពីររយមីល្លីលីត្រជាមួយលីងស្រស់ ២០ ក្រាម - បន្ទាប់ពីដប់ប្រាំនាទីហ្គាសគួរតែត្រូវបានបិទហើយឧបករណ៍ត្រជាក់។ អ្នកត្រូវផឹក ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ ៣ ស្លាបព្រាមុនពេលទៅញ៉ាំ។

ដោយវិធីទំពាំងបាយជូរ celery គឺជាការការពារដ៏ល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺ។

ថាំពទ្យអព្ភូតហេតុនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយការទទួលទានថ្នាំផ្សេងៗកាត់បន្ថយរោគសញ្ញា។ សម្រាប់ការចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវការក្រូចឆ្មាចំនួន ៥ លាងសមាតនិងដឹងគុណរួមជាមួយស្ញប់ស្ញែង។ ៣០០ ក្រាមនៃបឺរដែលមានសំបកនិងចំណិត ៗ គួរត្រូវបានបន្ថែមចូលក្នុងល្បាយ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងលាយបញ្ចូលគ្នា។

បន្ទាប់មកទៀតល្បាយក្រូចឆ្មា - លីងឃ្យូគួរស្រងូតស្រងាត់ក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលប្រហែល ២ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីចម្អិនសូមត្រជាក់ផលិតផលហើយបញ្ជូនវាទៅកន្លែងត្រជាក់។ វ៉ែនតាវ៉ែនតាល្អបំផុតសម្រាប់ផ្ទុក។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្រូចឆ្មានិងជីវ៉ាន់ស៊ុយគួរតែត្រូវបានគេយកនៅលើពោះទទេ - នៅពេលព្រឹករាល់ថ្ងៃសំរាប់ ១ tbsp ។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកមិនអាចញ៉ាំបានកន្លះម៉ោងទេ។

វាមានសមាសធាតុរសជាតិនិងក្លិនក្រអូបប្រហែលសែសិបប្រភេទ។ រោងចក្រនេះធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានដំណើរការដោយសារតែជីវ៉ាន់ស៊ុយក្លាយជាផលិតផលទឹកនោមផ្អែមដ៏មានតម្លៃដែលធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និង ១ ផងដែរ។

វាផ្ទុកអំបិលរ៉ែច្រើនហើយរោងចក្រនេះមិនអាចជំនួសបានក្នុងករណីមានការរំលោភបំពានលើមុខងារបេះដូងសរសៃឈាមនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះដំណើរការបង្កើតឈាម។ នៅក្នុងការរៀបចំនៃការព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺនេះ celery គឺជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ប្រហែលជាម្ហូបឯករាជ្យឬការរួមផ្សំជាមួយសាច់បន្លែ។

វាមានសកម្មភាពសំខាន់ៗជាច្រើន៖

diuretic និង antimicrobial,
ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង astringent,
លួងលោម
ប្រឆាំងនឹងតិកម្មទំនាស់។
ការសម្តែងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តកើនឡើង។

ក្នុងវ័យចំណាស់ celery គឺជាជំនួយការសកម្មក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអាយុចាស់។

ជាមួយនឹងជំងឺ thrombophlebitis និងសរសៃ varicose ។
ប្រសិនបើស្ត្រីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយថែមទាំងងាយនឹងមានការហូរឈាមស្បូនផងដែរ។
Celery ក៏ជាបម្រាមមួយក្នុងត្រីមាសទី ៣ នៃការមានផ្ទៃពោះ។
ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនរុក្ខជាតិនេះអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះកុមារកាត់បន្ថយផលិតកម្មទឹកដោះគោនៅក្នុងម្តាយដែលបំបៅកូន។
Celery អាចនាំឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារប្រសិនបើបរិមាណរបស់វាហួសកំរិត។

វាជាការសំខាន់ដែលឫសមើមរបស់រុក្ខជាតិគឺធ្ងន់និងក្រាស់។ យកចិត្តទុកដាក់ដូច្នេះមិនមានការខូចខាតទេ។ ឫសគួរតែមានពណ៌សភ្លឺចាំងបន្តិច។ នៅពេលជ្រើសរើសយករុក្ខជាតិអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះក្លិនក្រអូប - ឫសគួរតែមានក្លិនរីករាយ។ ស្លឹក celery ក្រាស់គួរតែមានពណ៌បៃតងឆ្អែត។ ស្លឹកទន់បង្ហាញថាបន្លែមិនទាន់ទុំនៅឡើយទេ។

ទុករុក្ខជាតិក្នុងទូទឹកកកក្នុងថង់ប្លាស្ទិច។ ដំណាំជា root នៅតែស្រស់ពីបីថ្ងៃទៅមួយសប្តាហ៍។ celery Overripe អាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងខ្លី។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំត្រឹមត្រូវដោយមិនចាំបាច់ប្រើផ្នែកច្រើនពេកអ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែម។ Celery គឺជាជំនួយការសកម្មក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺនេះ។ ហើយនៅតែមុនពេលប្រើរោងចក្រនេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតពីព្រោះនៅតែមាន contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែកំណត់ការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយជ្រើសរើសមុខម្ហូបណាដែលនឹងជួយច្រើនបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ“ ផ្អែម” ។

Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov រួមបញ្ចូលគ្នានូវការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ monograph ។ , ការបោះពុម្ភផ្សាយការសិក្សា LAP Lambert - អិម, ឆ្នាំ ២០១៤, - ១២៨ ទំ។
ទឹក Akhmanov M. ដែលយើងផឹកទឹកសាំងភីធឺឃឺរប៊ឺក, បោះពុម្ពផ្សាយញូវេសស្គីប្រូវ៉េស, ឆ្នាំ 2002 ទំព័រ 189 ចំនួនចំនួន 8000 ច្បាប់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាបញ្ហាទេ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការព្យាបាលមិនមែនគ្រឿងញៀន / A. Dobrov ។ - អិមៈផូនិចឆ្នាំ ២០១៤ ។-- ២៨០ ទំ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

Celery - បន្ទប់គេងនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ

បរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជួយមនុស្សអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃភ័យខ្លាចនិងឆាប់ខឹង។
ជាតិដែកជួយលើកកម្ពស់ hematopoiesis ចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មតបនិងបទបញ្ញត្តិនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ប៉ូតាស្យូមពង្រឹងឆ្អឹងរក្សាស្ថានភាពល្អប្រសើរបំផុតនៃបរិស្ថានអាស៊ីត - មូលដ្ឋាន។

ថ្នាំដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន

រោងចក្រនេះមានបីប្រភេទគឺៈ

ស្លឹក Celery ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការជ្រលក់និងការតុបតែងក្នុងឱសថបុរាណក៏ដូចជាការធ្វើគ្រឿងទេសក្នុងការរៀបចំសាឡាត់ទឹកជ្រលក់ចានសាច់និងក្នុងការថែរក្សាផ្ទះ។
celery celery, pulp ដែលត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំ salads, ចំណង់អាហារនិងសូម្បីតែបង្អែម,
រូបរាងជា root គឺរីករាលដាលនិងសមរម្យសម្រាប់ការរៀបចំរបបអាហារហឹរហើយក្នុងពេលតែមួយវគ្គសិក្សាដំបូងឆ្ងាញ់និងម្ហូបចំហៀង។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ធ្វើចរន្តអគ្គិសនីធម្មតា។

សាឡាត់ជាមួយ celery ឱសថស្រស់

Celery ជា root

ទំពាំងបាយជូរជា root Celery

Celery Root Puree

ឫសកណ្តាលមួយនិងខ្ទឹមបារាំងតូចមួយ
ខ្ទឹមសមួយគូ
ទឹកដោះគោមួយកែវ
ឈីសរឹងមួយស្លាបព្រា។
អំបិលស្លឹក Bay, សណ្តែកពីរនៃពោតនិងម្រេចជូរ។
30 ក្រាមក្រែមឬប៊ឺ។

បន្តិចអំពីការផ្ទុក

បន្ទាប់ពីរលាយហើយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែភាគច្រើននឹងត្រូវបានរក្សាទុកហើយនឹងនាំមកនូវគុណប្រយោជន៍និងការធូរស្បើយជាច្រើនដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

Celery celery

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់ក្នុងការវាយតម្លៃគឺរូបរាង។ រោងចក្រនេះត្រូវការជ្រើសរើសយកពណ៌បៃតងដែលមានពណ៌ទឹកក្រូចឆៅដែលមានរាងពងក្រពើរលោង។ ផ្នែកតូចមួយនៃស្លឹកដែលនៅសល់មិនគួរស្ងួតនិងលឿងទេ។ ស្រស់ហើយដូច្នេះមានប្រយោជន៍ celery celery បញ្ចេញការបង្ក្រាបលក្ខណៈនៅពេលបង្ក្រាបដើម។

ជែលលីស្ទីនរលោង

វិចិត្រច្របាច់មើមឆៃថាវ ១ ដើមនិងផ្សំជាមួយត្រសក់មធ្យម (ច្រឹប) ។ វាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលច្របាច់ចេញនិងសំបកស្រស់និងក្រូចឆ្មាស្រស់។ បន្តវាយរហូតដល់រលូន។ ប្រើតែការរៀបចំថ្មីៗប៉ុណ្ណោះ។

វីតាមីនសាឡាដ

ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានយកតាមសមាមាត្រពី ១ ទៅ ១៖

Celery
Beets (ឆៅឬឆ្អិន) ។
ការ៉ុត។
ស្ពៃក្តោប (ស្រស់ឬជ្រក់) ។

Beets និង carrots ត្រូវបានលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ Celery និងស្ពៃក្តោប chopped ល្អ។ ប្រសិនបើចម្អិននៅរដូវរងារជាមួយសូសារ៉ាត្រាតរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកស្ពៃក្តោបស្រស់សាឡាត់ត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា។

ទូរទឹកកក Celery

អ្វីដែលយើងត្រូវការ៖

celery petiole - 200 ក្រាម,
ត្រសក់ស្រស់ - ២ បំណែក
ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - ២០០ ក្រាម
mint, basil, ម្រេចឬខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

វិចិត្រច្របាច់ស្លឹកត្រសក់និងត្រសក់ហើយវាយលើម៉ាស៊ីនលាយ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្លែត្រជាក់។ លើសពីនេះទៀតវាយនិងបន្ថែមទៅភ្លក្សរសជាតិទាំងជីអង្កាមនិងម្ទេសឬម្រេចឬខ្ទឹមស។ អ្នកអាចបន្ថែម 1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

Celery ជាមួយក្រូចឆ្មា

Celery ជាមួយក្រូចឆ្មាក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺដំណាលគ្នានឹងឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីននិងថ្នាំ។ ក្នុងពេលតែមួយវាអាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យូរអង្វែង។

យើងផ្តល់ជូនការបញ្ចុះតំលៃដល់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើង!

ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ០,៥ គីឡូក្រាម
ក្រូចឆ្មាមធ្យម ៦ ដើម។

Celery ត្រូវបាន peeled និង chopped ល្អ។
ក្រូចឆ្មាត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងប្រេះជាមួយសំបក។
ផ្លែឈើទាំងអស់ត្រូវបានកំទេចជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬរមូរតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
សមាសភាពចម្រុះត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ២ ម៉ោង។
ត្រជាក់និងទុកក្នុងទូទឹកកក។
យកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេ 1 tbsp ។ លីត្រ

ក្នុងរយៈពេល 30 នាទីអាហារបន្ទាប់ពីទទួលយកសមាសភាពមិនត្រូវបានគេយកទេ។

មានការពិនិត្យជាច្រើនលើរបបអាហារ celery នៅលើអ៊ីនធឺណិតប៉ុន្តែអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែថ្លឹងថ្លែងពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយរបស់គាត់ជាមួយនឹងការរឹតត្បិតបែបនេះ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាទុកបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាអាស្រ័យលើរយៈពេលដែលវីតាមីននិងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលត្រូវបានរក្សាទុក។

ស្លឹកបន្ទាប់ពីការប្រមូលអាចត្រូវបានកកភ្លាមៗដោយកាត់ជាកញ្ចប់ចំណែក។ ស្លឹកខ្ទឹមក៏ស្ងួតហួតហែងដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈនិងបន្ថែមក្នុងទំរង់នៃការធ្វើម្ហូប។

ភារកិច្ចចម្បងនៅពេលរក្សាទុកប្រេងឥន្ធនៈដូច្នេះពួកគេរក្សាភាពទន់ភ្លន់ឱ្យបានយូរតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានដាក់ដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងទូទឹកកកហើយប្រើរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ផៃលិតទន់នឹងមិននាំមកនូវផលប្រយោជន៍ទេ។

ដូចជាបន្លែជា root ទាំងអស់, celery មិនចូលចិត្តពន្លឺបើកចំហនិងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ នៅក្នុងបរិយាកាសបែបនេះសាច់របស់គាត់ប្រែជារឹងម៉ង។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាត្រូវតែរក្សាទុកនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីត្រជាក់ឬនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។

Celery ត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុង 3 ប្រភេទដាច់ដោយឡែកពីគ្នាប៉ុន្តែពួកគេម្នាក់ៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់អ្នកជំងឺ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកាលីហ្វ័រញ៉ាវារួមបញ្ចូលទាំងអេទីនទីន។ វាជាសារធាតុដែលជួយបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលបន្ថយសម្ពាធឈាមនិងប៉ះពាល់ដល់កោសិកាមហារីក។

Contraindications

គួរកត់សំគាល់ជាពិសេសថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរញ៉ាំលើសពី ១០០ ក្រាមឡើយ។ ចំណាំករណីដែលបន្លែគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំរិតមួយដែលមានកំណត់ឬមិនទាល់តែសោះ:

ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង
ដំបៅដំបៅ
មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូន
ជំងឺរលាកក្រពះ
អាសុីតខ្ពស់
thrombophlebitis ។

Celery គឺជារុក្ខជាតិមួយដែលមានរុក្ខជាតិពិសេស។ វាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបុគ្គល។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិត។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

Aronova S.M. បានផ្តល់ការពន្យល់អំពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អានពេញ

ការជ្រើសរើស celery ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

សព្វថ្ងៃនេះមានប្រភេទស្ពៃក្តោបតូចៗជាច្រើន។ តាមក្បួនមួយយើងកំពុងនិយាយអំពី:

វាស្ថិតនៅក្នុងស្លឹកនិងភីតូរីដែលការប្រមូលផ្តុំវីតាមីនអតិបរមាមាន។ celery ដែលមានគុណភាពខ្ពស់មានពណ៌សាឡាត់ភ្លឺនិងមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាក់លាក់។

ដើមគួរតែក្រាស់ល្មមនិងរឹងមាំ។ នៅពេលអ្នកព្យាយាមហែកមួយពីមួយទៀតការវាយឆ្មក់លក្ខណៈកើតឡើង។

celery ទុំមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានស្លឹកយឺត ៗ នៃពណ៌បៃតងខ្ចី។ វាជាការល្អក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផលដោយគ្មានដើម។ វាអាចផ្តល់នូវរសជាតិជូរចត់មិនល្អ។

ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីឫសបន្ទាប់មកនេះគួរតែក្រាស់ហើយដោយគ្មានការខូចខាតជាក់ស្តែងនិងរលួយ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថាជម្រើសល្អបំផុតគឺជាដំណាំជា root មធ្យម។ celery កាន់តែច្រើនវាកាន់តែពិបាក។ ប្រសិនបើមានមុននៅលើផ្ទៃផលិតផលបន្ទាប់មកនេះពិតជាធម្មតា។

ទុក celery នៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតដូចជាទូទឹកកក។

តើវិធីណាដែលល្អបំផុតក្នុងការទទួលទាន?

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើសាឡាត់ពីផ្នែកណាមួយនៃ celery ។ លក្ខខណ្ឌចម្បងគឺថាផលិតផលត្រូវតែស្រស់។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមម្ទេស 2 ប្រភេទត្រូវបានរួមបញ្ចូលមិនត្រឹមតែនៅក្នុងសមាសភាពនៃម្ហូបធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានគ្រប់ប្រភេទនៃការតុបតែងនិង tinctures ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការបន្ថយជាតិស្ករគឺទឹកពីទងផ្កា។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវផឹកទឹកច្របាច់ស្រស់ៗ ២-៣ ស្លាបព្រា។ ល្អបំផុតក្នុងការធ្វើដូចនេះមុនពេលញ៉ាំ។

មិនមានប្រសិទ្ធិភាពតិចជាងនេះនឹងជាស្រាក្រឡុក celery លាយជាមួយទឹកសណ្តែកបៃតងក្នុងសមាមាត្រ ៣ ទៅ ១ ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រើគ្រាប់សណ្តែកសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម។

យកស្លឹកស្រស់របស់រុក្ខជាតិចំនួន ២០ ក្រាមហើយចាក់ទឹកក្តៅបន្តិច។ ចំអិនឱសថរយៈពេល 20-30 នាទី។ ទំពាំងបាយជូរដែលបានរៀបចំត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់និងញ៉ាំ 2 ស្លាបព្រា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។ ភេសជ្ជៈបែបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបន្ថយកម្រិតគ្លុយកូស។

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ការធ្វើនំដោយផ្អែកលើផ្កាស្ពៃរ៉ូហ្សែល។ រូបមន្តផ្តល់ឱ្យពុះផលិតផលរយៈពេល 30 នាទី។ ចំពោះវត្ថុធាតុដើម 1 ក្រាមយកទឹកបរិសុទ្ធ 1 កែវ (250 មីលីលីត្រ) ។ យក decoction មួយគួរតែត្រូវបាន 3 ស្លាបព្រា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

មិនមានប្រយោជន៍តិចជាងនេះនឹងត្រូវបានជា root celery, កំទេចជាមួយ lemon ។ សម្រាប់រាល់ 500 ក្រាមនៃឫស 6 ក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេយកព្រោះក្រូចឆ្មាត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានផ្ទេរទៅខ្ទះហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល 1,5 ម៉ោង។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់និងញ៉ាំក្នុងមួយស្លាបព្រារៀងរាល់ព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំថ្នាំបែបនេះឱ្យបានទៀងទាត់បន្ទាប់មកមិនយូរប៉ុន្មានអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលនិងមានភាពប្រសើរឡើងនៅក្នុងសុខុមាលភាព។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ celery ក៏ជួយប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់ផងដែរ។

របៀបជ្រើសរើសនិងញ៉ាំ celery

វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹក celery ជាមួយទឹកសណ្តែកសណ្តែកស្រស់អ្នកត្រូវលាយវាក្នុងសមាមាត្រពីបីទៅមួយ។ លើសពីនេះទៀតសណ្តែកត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងអាហារ។

សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំវាជានិច្ច។

ផ្សំនៃសារធាតុចិញ្ចឹម

សមាសធាតុនៃ celery រួមមានវីតាមីនចាំបាច់ដើម្បីរក្សាដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយមនុស្ស:

B-carotene គឺជាសារធាតុប៉ូវកំលាំងទូទៅនិងសារធាតុ immunostimulating ។
riboflavin (B2) គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារការបង្កើតឡើងវិញដង្ហើមនិងការលូតលាស់ជាលិកា។
ភីភីមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការឈាមរត់មុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនិងក្រពេញ Adrenal ។
ខ ១ ផ្តល់បទប្បញ្ញត្តិនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។
អាស៊ីតហ្វូលិក (B9) ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យរៀបចំដំណើរការនៃការបែងចែកកោសិកានិងការអនុវត្តមេតាប៉ូលីសប្រូតេអ៊ីន។
វីតាមីនសេទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារការស្រូបយកជាតិដែកនៅក្នុងពោះវៀននិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។

ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាបញ្ជីនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទេ។ នៅក្នុងសមាសភាពនៃ celery រួមបញ្ចូលទាំងធាតុដូចជា:

កាល់ស្យូម៖ ទទួលខុសត្រូវចំពោះការធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមនិងអរម៉ូនជាក់លាក់ការលូតលាស់ឆ្អឹងនិងជាប់ទាក់ទងនឹងការរំលាយអាហារ។
ម៉ាញ៉េស្យូមប៉ះពាល់ដល់ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំស្តារកោសិការាងកាយ។
សូដ្យូមចូលរួមក្នុងការបង្កើតទឹកក្រពះមុខងារតំរងនោមនិងការផលិតអង់ស៊ីម។
ប៉ូតាស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការងារសាច់ដុំនិងការបញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅខួរក្បាល
ជាតិដែកត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីន,
ផូស្វ័រធ្វើឱ្យធម្មតាការងាររបស់តម្រងនោមប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផ្តល់ការបង្កើតឆ្អឹង។

ដែលបានផ្តល់ឱ្យសមាសភាពសម្បូរបែបវាមិនមានតម្លៃទេក្នុងការបដិសេធបញ្ចូលរុក្ខជាតិនេះទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការមើលស្រាលអត្ថប្រយោជន៍នៃការ៉ុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាអាចជាប្រភពវីតាមីននិងធាតុដ៏ល្អ។

លិបិក្រមគ្លីសេទីម (ជីអាយ) នៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ៖

ឫសឆៅ - ៣៥ ឆ្នាំ
ឫសឆ្អិន - ៨៥,
ទងផ្កា -១៥ ។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ celery ជាទៀងទាត់ផលប៉ះពាល់វិជ្ជមានលើរាងកាយត្រូវបានកត់សម្គាល់:

ខ្លាញ់ពន្យាពេលត្រូវបានដុតបំផ្លាញការរំលាយអាហារមានភាពប្រសើរឡើង
ការងាររបស់ក្រពះត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា
ឈាមត្រូវបានសំអាត
ដំណើរការនៃការព្យាបាលរបួសត្រូវបានពន្លឿន
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតុល្យភាពទឹកអំបិល។

ឬសមានផ្ទុកសារធាតុដែលស្រដៀងនឹងអាំងស៊ុយលីនវាអាចជំរុញមុខងាររបស់ក្រពេញ Adrenal ។ គ្រាប់មានផ្ទុកសារធាតុដែលជួយយកអាស៊ីតអ៊ុយរិកចេញពីឆ្អឹងនិងសន្លាក់។

ដូច្នេះអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ច្រើនតែណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែរបៀបជ្រើសរើសយកមួយណាដែលមានប្រយោជន៍ជាង?

មនុស្សជាច្រើននិយាយថាឥទ្ធិពលដ៏អស្ចារ្យបំផុតត្រូវបានគេសង្កេតឃើញពីការបរិភោគប្ញស្សីក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ វារួមចំណែកដល់៖

បន្ថយល្បឿនភាពចាស់
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
ធ្វើឱ្យសាច់ដុំបេះដូងមានភាពធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស្ទះសរសៃឈាម។

ប៉ុន្តែបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុតគឺនៅក្នុងសសៃនិងស្លឹក។ នៅពេលជ្រើសរើសសូមកត់សំគាល់ថាមិនគួរមានគល់ឈើ។ វាអាចជាជូរចត់មិនល្អ។

នៅពេលទិញឫសអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលដង់ស៊ីតេរបស់វាវាមិនគួររលួយនិងខូចទេ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសដំណាំជា root មធ្យម។ ឫសធំជាងនេះវាកាន់តែពិបាក។

ការជ្រៀតចូលឱសថការតុបតែងល្បាយត្រូវបានរៀបចំពី celery ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នឹងមិនត្រឹមតែក្នុងការរៀបចំវត្ថុរាវឱសថប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅពេលដែលវាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារផងដែរ: នៅក្នុងចានវាត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែឬសាច់។

វាមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមៈ

antiallergic,
លួងលោម
ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម
ថ្នាំសំលាប់មេរោគ
ប្រឆាំងនឹងការរលាក
astringent ។

ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ខ្លួនមនុស្សកត់សម្គាល់ការកើនឡើងនៃដំណើរការរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។

រូបមន្តប្រជាប្រិយ

វេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់ជាច្រើននៃ celery ។

ដើម្បីបន្ថយកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្របាច់យកទឹកពីសារាយនៃរុក្ខជាតិ៖ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើប្រាស់ទឹករាល់ថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំក្នុងបរិមាណតិច (រហូតដល់ ៣ ស្លាបព្រា) ។ អ្នកអាចលាយវាជាមួយទឹកដែលច្របាច់ចេញពីសណ្តែកបៃតង។
កំពូលត្រូវបានគេប្រើដូចខាងក្រោម: ស្លឹកស្រស់លាងត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹក (រាវ 100 ក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្លឹក 10 ក្រាម) និងដាំឱ្យពុះរយៈពេល 20 នាទី។ 2 ស្លាបព្រានៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានទទួលទានជារៀងរាល់ថ្ងៃរហូតដល់ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសនិងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។
celery ដី (ជា root) ក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់នៃ 2 tbsp ។ ទទូចរយៈពេល 2 ម៉ោងក្នុងទឹកឆ្អិនញាក់ (1 កែវរាវត្រូវបានគេយក) ។ infusion ត្រូវស្រវឹងមុនពេលញ៉ាំអាហារបីដងក្នុងពែង 1/3 ។ ឧបករណ៍ដែលបានបញ្ជាក់មានប្រយោជន៍ក្នុងករណីមានការបរាជ័យក្នុងការរំលាយអាហារនិងភាពមិនស្រួលនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ចាក់ celery (ជា root) ជាមួយទឹករំពុះ: 2 tbsp ។ រៀបចំវត្ថុធាតុដើមឆៅយកទឹកស្អាតកន្លះលីត្រ។ infusion ត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង thermos សម្រាប់ 8-10 ម៉ោង។ វាត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម 4 ដង / ថ្ងៃនៅលើពោះទទេក្នុង 0,25 ពែង។
ពីឫសនៃ celery អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានលំអរ។ ប្រើវា ៣ ស្លាបព្រា។ ជាមួយប្រេកង់ ៣ ដង / ថ្ងៃ។ ការផ្លាស់ប្តូរមានអារម្មណ៍បន្ទាប់ពីការចូលទៀងទាត់មួយសប្តាហ៍។ ដំណើរការនៃការយកចេញជាតិពុលចាប់ផ្តើមដំណើរការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាដំណើរការចាស់ថយចុះ។

រូបមន្តលាយ

អ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណណែនាំឱ្យញ៉ាំ celery មិនត្រឹមតែនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្សំជាមួយផលិតផលផ្សេងទៀតផង។ រូបមន្តសម្រាប់ការលាយនៃ celery និងក្រូចឆ្មាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា 0.5 គល់ឫស celery និងក្រូចឆ្មាខ្នាតមធ្យមចំនួន 6 ត្រូវបានគេយក។

ផលិតផលស្ថិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវតែដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេល ២ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាត្រជាក់ហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ ទុកល្បាយនៅក្នុងចានកែវ។ ញ៉ាំវាគួរតែ 1 tbsp ។ រាល់ថ្ងៃចាប់ពីពេលព្រឹករហូតដល់អាហារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំ: សម្រាប់គោលបំណងព្យាបាល, celery ជាមួយក្រូចឆ្មាគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងរយៈពេលយូរ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ផងដែរដើម្បីធ្វើឱ្យល្បាយនៃស្លឹក celery និងទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់ការព្យាបាលសូមលាយស្លឹក celery ស្រស់ (៣០០ ក្រាម) និងទឹកដោះគោជូរ (កន្លះលីត្រ) ។ ល្បាយដែលបានរៀបចំគួរតែត្រូវបានបរិភោគជាផ្នែកតូចៗពេញមួយថ្ងៃ។