តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំ herring ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2: អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម

អាច Herring ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អាហារូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារ

មិនមែនជាបុណ្យតែមួយនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងទេដែលអាចធ្វើបានដោយមិនមានត្រីក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបន្ថែមពីរសជាតិឆ្ងាញ់របស់វាក៏មានសុខភាពល្អផងដែរ។ អាថ៌កំបាំងសំខាន់របស់វាគឺការបង្កើនមាតិកាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារាងបានល្អ។

តើការរមាស់ធ្វើយ៉ាងដូចម្តេចទៅលើរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២? តើខ្ញុំអាចប្រើវាសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះបានទេ? យើងនឹងឆ្លើយសំណួរទាំងអស់នេះនិងសំណួរផ្សេងទៀតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាននៃជំងឺក្រិនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នកមានប្រភេទជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬទី ២ អ្នកត្រូវប្រើថ្នាំ herring ដោយប្រយ័ត្នប្រយែងបំផុត។ រឿងនោះគឺថាវាមានគុណវិបត្តិពីរយ៉ាងដែលសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អផ្ទុយទៅវិញជាគុណសម្បត្តិ៖

  1. បរិមាណអំបិលច្រើន។ ភាគច្រើនអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាបន្ទាប់ពីការរមាស់អ្នកមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកជានិច្ច។ វាគឺជាអំបិលតុដែលបណ្តាលឱ្យស្រេកទឹកខ្លាំងដែលត្រូវតែត្រូវបានពន្លត់ជានិច្ច។ ប្រសិនបើរាងកាយរបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អយកអ្វីៗទាំងអស់នេះដោយស្ងប់ស្ងាត់បន្ទាប់មកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវការផឹកទឹកច្រើនអាចបង្កើតបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។
  2. បរិមាណខ្លាញ់ច្រើនដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងនៃផោនបន្ថែម។ ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ទាំងប្រភេទទីមួយនិងប្រភេទទី ២) នេះក៏ជាបាតុភូតដែលមិនចង់បានផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលត្រូវបានគេនិយាយរួចមកហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរបោះបង់ចោល herring ទាំងស្រុងនោះទេ។

អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីរីករាយនឹងម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តហើយក្នុងពេលតែមួយមិនឱ្យមានអារម្មណ៍អវិជ្ជមានទាំងអស់លើខ្លួនអ្នក?

តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបាយបានទេ

វិធីញ៉ាំហឺរហ្គឺរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីឱ្យវាទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍

ដើម្បីណែនាំ herring នៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសង្កេតមើលយ៉ាងតឹងរឹងនូវការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

  • ពិគ្រោះជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកជាមុន។ មានតែគាត់ទេដែលផ្អែកលើការពិនិត្យសុខភាពអាចផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ រាប់បញ្ចូលទាំងរបាយការណ៍អំពីថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំ herring និងបរិមាណប៉ុន្មាន។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើតាមអនុសាសន៍របស់គាត់ចំពោះអត្រានៃការប្រើប្រាស់ត្រីដើម្បីកុំធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។
  • នៅពេលទិញ herring សូមជ្រើសរើសយកគ្រោងឆ្អឹងដែលមិនធាត់ពេក។ ព័ត៌មានជំនួយដ៏សាមញ្ញនេះនឹងជួយអ្នកលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃផោនបន្ថែមនិងបញ្ហាដែលទាក់ទង,
  • យកល្អគួរតែទិញត្រីប្រៃបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែមានអំបិលច្រើនអ្នកគ្រាន់តែអាចត្រាំពពែក្នុងទឹករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ នេះនឹងជៀសវាងការស្រេកទឹកខ្លាំងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដកចេញពីចំណីអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។ រឿងគឺបន្ថែមពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 វាមានធាតុដានមានប្រយោជន៍ដូចជាផូស្វ័រនិងម៉ង់ហ្គាណែសអ៊ីយ៉ូតនិងទង់ដែង cobalt និងប៉ូតាស្យូម។ វាក៏មានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ១៥ ភាគរយវីតាមីន D និង A អាស៊ីដអូលីកនិងសំណុំអាស៊ីដអាមីណូមួយឈុតដែលអាចទទួលបានទាំងស្រុងពីអាហារ។

រូបមន្តមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ herring ដោយសុវត្ថិភាព

យើងនឹងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរូបមន្តបុរាណដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការ herring នៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយដំឡូងអាវ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យដល់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមគួរតែ៖

  • នៅពេលល្ងាចសូមធ្វើគ្រោងឆ្អឹងដោយយកឆ្អឹងទាំងអស់ចេញហើយត្រាំលទ្ធផលនៃទឹកត្រជាក់។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវទុកវានៅទីនោះយ៉ាងហោចណាស់ ១២ ម៉ោងដើម្បីលុបអំបិលលើស។
  • បន្ទាប់ពីនោះវាចាំបាច់ត្រូវកាត់ត្រីជាចំណិតស្តើង ៗ និងបន្ថែមប្រេងបន្លែមួយដំណក់ (ប្រេងអូលីវ) ចូលក្នុងនោះ។
  • ដាំដំឡូងហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់បន្តិច
  • កាត់ដំឡូងនីមួយៗទៅជាបំណែកធំ ៗ ដែលដាក់ចំណិតមួយចំហៀង។ ប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពអនុញ្ញាត, សាំងវិចបែបនេះត្រូវបានលាយជាមួយទឹកខ្មះលាយជាមួយទឹក។

លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចតុបតែងដំឡូងបារាំងជាមួយក្លែមជាមួយឱសថស្រស់ៗដែលនឹងធ្វើឱ្យអាហារមានសុខភាពល្អតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

រូបមន្តខូឃីស៍ទឹកនោមផ្អែមល្អបំផុត

ម្ហូបមួយផ្សេងទៀតដែលមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងរយៈទទឹងរបស់យើងគឺសាឡាត់ត្រីហីរីដែលត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម៖

  • ត្រាំចំណិត herring សម្រាប់រយៈពេល 12 ម៉ោងបន្ទាប់មកវិចិត្រវា
  • ស្ងោរពងមាន់ហើយបន្ថែមវាចូលក្នុងទ្រុង។
  • កាត់យ៉ាងល្អអំពីខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងម្ទេសដែលនឹងដើរតួជាការតុបតែង
  • សាឡាត់រដូវជាមួយ mustard និងទឹក lemon ដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។

ការស្លៀកពាក់សាឡាត់បែបសាមញ្ញបែបនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយចំពោះមុខម្ហូបដែលបានរៀបចំទាំងដំឡូងនិងពីធញ្ញជាតិផ្សេងៗឬប៉ាស្តាគ្មានជាតិស្ករ។

សមាសភាពនិងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃ herring

ត្រីដែលមានជីវជាតិនេះនឹងមានខ្លាញ់ពី ២ ទៅ ៣៣ ភាគរយ។ ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាតែងតែពឹងផ្អែកទាំងស្រុងទៅលើកន្លែងចាប់ត្រី។

ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុង herring គឺប្រហែល ១៥ ភាគរយដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូដែលអាចទទួលបានតែជាមួយអាហារក៏ដូចជាអាស៊ីតអូលីកវីតាមីន A និងឃ។

herring មានប្រយោជន៍ដោយវត្តមាននៃធាតុដាន:

មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាមនៃផលិតផល - 246 ពិន្ទុ។

អ្វីដែលសំខាន់ត្រូវដឹង?

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ការចិញ្ចឹមដោយប្រើប្រៃអាចត្រូវបានបរិភោគដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ទីមួយការចិញ្ចឹមត្រីគឺជាត្រីដែលមានខ្លាញ់ច្រើនដែលអាចក្លាយជាតម្រូវការមួយសម្រាប់ការឡើងទម្ងន់បន្ថែមដែលជាថ្មីម្តងទៀតមិនគួរឱ្យចង់បានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទីពីរវាមានអំបិលតុច្រើន។ វាជាអំបិលដែលអាចជាមូលហេតុនៃការស្រេកទឹកខ្លាំងពេកចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដែលនាំឱ្យបាត់បង់ជាតិសំណើមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ នេះផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺនូវការរអាក់រអួលច្រើនព្រោះអ្នកត្រូវបំពេញបន្ថែមជានិច្ចនូវសារធាតុរាវដែលបាត់បង់និងផឹកទឹក។

ទោះយ៉ាងណា herring គឺជាផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតដែលផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ សំខាន់សម្រាប់សុខភាពដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ថែរក្សារាងឱ្យបានល្អ។ ដូច្នេះនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យកំណត់ខ្លួនអ្នកទាំងស្រុងចំពោះត្រីនេះទេ។

ប្រសិនបើអ្នករៀនពីរបៀបរៀបចំ herring ឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះវានឹងក្លាយជាសមាសធាតុដ៏ប្រសើរបំផុតនៃរបបអាហារដែលពេញដោយទឹកនោមផ្អែម។

អាចកាត់បន្ថយគុណសម្បត្តិអវិជ្ជមានរបស់ត្រីនេះប្រសិនបើ៖

  • ត្រាំ fillet herring ក្នុងទឹក,
  • ជ្រើសរើសគ្រោងឆ្អឹងដែលមានបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមា។

លើសពីនេះទៀតវាក៏សំខាន់ផងដែរដើម្បីដឹងអំពីបរិមាណដូសនៃត្រីនេះនិងចំនួនប៉ុន្មានដែលវាអាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីនីមួយៗ។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងគ្លីនិកប្រសិនបើអ្នកស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអរម៉ូន endocrinologist ឬគ្រូពេទ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានបញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដឹងច្បាស់ថាតើត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងហើយក្នុងបរិមាណអ្វីដែលជាពូជ។

Nuances នៃ herring ចម្អិនអាហារ

ហឺរីអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ លើសពីនេះទៅទៀតវាអាចត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា៖

ជាការពិតចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យត្រីឆ្អិននិងដុតនំ។ វានឹងក្លាយជាប្រភពដ៏ល្អនៃផូស្វ័រនិងសេលេញ៉ូមសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយវាអាចបរិភោគបាន។

សេលេញ៉ូមគឺជាសារធាតុសំខាន់មួយដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាជួយធ្វើឱ្យការផលិតអាំងស៊ុយលីនសកម្មនៅក្នុងឈាម។

Jacket Herring

វាគឺជាកំណែនៃការប្រើប្រាស់នៃ herring ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបុរាណ។ មានម្ហូបបែបនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទី ១ និងទី ២ ព្រោះដំឡូងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពិតជាត្រូវបានអនុញ្ញាត!

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកត្រូវយកគ្រោងឆ្អឹងនិងកិនវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នកម្ចាត់ឆ្អឹងតូចៗដែលមានស្រាប់។ បន្ទាប់មកចំណិតដែលបានបញ្ចប់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលបានបន្សុតពេញមួយយប់ (ឬ ១២ ម៉ោង) ។

នៅពេលត្រីរួចរាល់ហើយវាត្រូវបានគេកាត់។ បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវលាងសម្អាតមើមដំឡូងយ៉ាងហ្មត់ចត់រួចយកទៅស្ងោរក្នុងទឹកអំបិលរហូតទាល់តែរួចរាល់។

នៅពេលដែលដំឡូងបានត្រជាក់វាត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។ នៅលើពួកវានីមួយៗដាក់បំណែកនៃទ្រុង។ ម្ហូបទាំងមូលគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយសំលៀកបំពាក់។ វាត្រូវបានរៀបចំពីទឹកនិងទឹកខ្មះក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 (ប្រសិនបើទឹកខ្មះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ) ។

Herring ជាមួយដំឡូងឆ្អិនអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយឱសថ chopped ។

អំបិលហឺរីងសាឡាដ

ហឺរីអាចជាគ្រឿងផ្សំដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាឡាត់ជាច្រើនប្រភេទ។ ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះ៖

  • fillet herring អំបិលស្រាល - 1 ដុំ,
  • ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់
  • ស៊ុត quail - 3 បំណែក
  • mustard ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • ទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
  • dill សម្រាប់ការតុបតែង - twigs ពីរបី។

រូបមន្តទាក់ទងនឹងការត្រាំត្រីយ៉ាងហោចណាស់ជាច្រើនម៉ោង។ នេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចកម្ចាត់អំបិលលើស។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរស៊ុតត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, កាត់និងកាត់ជាពីរផ្នែក។

ខ្ទិះគួរតែត្រូវបានច្របាច់ល្អ។ លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុដែលបានរៀបចំទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចូលគ្នានិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានរោគសាស្ត្រនៃលំពែងឬក្រពះបន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះសាឡាត់ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា។ យកល្អគួរតែយកអូលីវ។

ប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនទេនោះម្ហូបត្រូវបានធ្វើរដូវកាលជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ពិសេស។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវយកទឹកក្រូចឆ្មារនិងស្ពៃក្តោបនៅក្នុងសមាមាត្រទាំងនោះដែលនឹងត្រូវនឹងរសជាតិរបស់អ្នកជំងឺហើយបន្ទាប់មកលាយ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការចិញ្ចឹមត្រីប្រៃគឺជាផលិតផលដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបាន។ លើសពីនេះទៀតត្រីបែបនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់ញាតិរបស់វាយ៉ាងងាយស្រួល - ម៉្សៅ។

វាមិនមានប្រយោជន៍តិចនិងមានតម្លៃចំពោះសុខភាពទេ។ Mackerel រួមជាមួយ herring នឹង saturate ឈាមជាមួយនឹងធាតុដានមានប្រយោជន៍ហើយធាតុសំខាន់នឹងជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការរមាស់

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការព្យាបាលដោយសារវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលនៃសារធាតុដូចជាសេលេញ៉ូមដែលជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពនិងធម្មជាតិ។ តាមរយៈនេះវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាសាច់ក្លែមជួយកាត់បន្ថយបរិមាណផលិតផលពុកផុយនិងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងចរន្តឈាម។

អាស៊ីតអូមេហ្គា 3 មិនមានតម្លៃតិចទេពួកគេមានវត្តមាននៅក្នុងត្រីដូច្នេះ herring ត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើចំពោះកុមារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ បើនិយាយអោយចំទៅអាស៊ីដអូមេហ្គា ៣ ជួយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃចក្ខុវិស័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអាចការពារការកើតឡើងនៃជំងឺនេះបានទៀតផង។

ត្រីនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានមុខងារខ្សោយនៃសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទៀងទាត់កម្រិតមធ្យម, herring នឹងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃរោគសាស្ត្រនៃសាច់ដុំបេះដូង, ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការជំនួសអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 ដោយប្រេងត្រីព្រោះក្នុងករណីនេះមនុស្សម្នាក់នឹងមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ទេ:

វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគ herring នោះកូលេស្តេរ៉ុលឈាមអាក្រក់ត្រូវបានគេជម្លៀសចេញពីរាងកាយរបស់គាត់ដែលអាចកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺស្បែករបកក្រហមដែលជាផលវិបាកមួយទៀតនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសចំពោះមនុស្ស។

ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នាបរិភោគ herring ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នអនុសាសន៍នេះគឺទាក់ទងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តប្រើ herring អំបិលជាមួយទឹកខ្មះ។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងសម្ពាធឈាមអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមកម្រត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំហឹរនិងប្រៃព្រោះចាប់តាំងពីមានបរិមាណអំបិលច្រើនរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យលើសឈាម។

Herring ក៏មានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរនៅក្នុងវត្តមាននៃបញ្ហាជាមួយនឹងតម្រងនោមសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធទឹកនោម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស herring ល្អ

គេត្រូវចងចាំថាមិនមែនពពួកពពែទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាសម្រាប់សុខភាពមនុស្សទេវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការជ្រើសរើសត្រីត្រឹមត្រូវដែលនឹងមានសុវត្ថិភាពបំផុតសម្រាប់មនុស្ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចងចាំលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃជម្រើសជាច្រើនការទិញទំនិញនឹងមិនពិបាកទេជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកអាចប៉ះត្រីដោយដៃរបស់អ្នក។

ការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានខ្ទិះក្រហមងងឹតពួកគេចាំបាច់អាចបត់បែនបាននិងគ្មានក្លិនភក់។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយទៀតដែលគុណភាពនៃត្រីត្រូវបានកំណត់គឺភ្នែករបស់វានៅក្នុងផលិតផលស្រស់ភ្នែកស្អាតនិងភ្លឺ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ជ្រើសរើសត្រីដែលមានពងត្រីអ្នកត្រូវរកត្រីដែលមានពពកបន្តិចប៉ុន្តែវានឹងមានជាតិខាញ់តិច។ ហើយដំបូន្មានមួយបន្ថែមទៀតអំពីការជ្រើសរើសយកទ្រនុងទ្រនាប់ដែលមានគុណភាពគឺត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការបត់បែនរបស់វាត្រីល្អមានរាងកាយយឺតដោយគ្មានបន្ទះស្នាមប្រេះនិងកាត់។ កំរិតនៃការបត់បែនអាចត្រូវបានពិនិត្យដោយម្រាមដៃ។

វាចាំបាច់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់ថាមិនមានចំណុចពណ៌ត្នោតនៅលើដងខ្លួនត្រីទេពួកគេ:

  1. បង្ហាញពីការមិនអនុលោមតាមច្បាប់នៃការផ្ទុក,
  2. អាចជាប្រភពនៃរសជាតិមិនល្អ។

សម្រាប់ជីវិតវាចាំបាច់ត្រូវបង្កើតវិធានក្នុងការទិញត្រីនិងផលិតផលអាហារផ្សេងទៀតផ្តាច់មុខនៅតាមហាងលក់រាយដែលអាចបញ្ជាក់បានថាអាចផ្តល់លក្ខខណ្ឌផ្ទុកធម្មតាសម្រាប់ផលិតផលហើយបើចាំបាច់ផ្តល់វិញ្ញាបនប័ត្រគុណភាពផលិតផល។

នៅពេលមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទិញត្រីដែលមានគុណភាពគួរឱ្យខ្លាចវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការបោះវាចូលក្នុងធុងសំរាមដោយគ្មានការសោកស្តាយបើមិនដូច្នេះទេអ្នកអាចបំពុលខ្លួនអ្នកនិងគ្រួសារទាំងមូល។

វិធីសន្សំនិងបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ herring ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុង brine របស់ខ្លួនបន្ទាប់ពីការទិញវាត្រូវបានផ្ទេរទៅវ៉ែនតានិងចាក់ brine ទៅកំពូល។ ប្រសិនបើអ្វីដែលគេហៅថា brine ដើមគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញ herring នោះទេវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ marinade នៅផ្ទះ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំ brine ដោយអនុលោមតាមរូបមន្តនេះ herring នឹងនៅតែយូរជាងនេះរយៈពេលផ្ទុកនឹងកើនឡើងដល់ 5 ថ្ងៃ។

នៅពេលដែលមានតំរូវការថែរក្សាផលិតផលក្នុងរយៈពេលយូរវានឹងកក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការសម្អាតត្រីចែកវាទៅជាចំណែក ៗ ដាក់វានៅក្នុងថង់ឬធុងពិសេសសម្រាប់ម៉ាសីនតឹកកក។ ដូច្នេះអាយុកាលធ្នើរបស់ត្រីកើនឡើងយ៉ាងងាយស្រួលដល់ប្រាំមួយខែ។

អ្នកមិនអាចរក្សាទុកហាង herring pickled នៅក្នុងកាបូបមួយជាមួយនឹងការផ្ទុកបែបនេះវានឹងចាប់ផ្តើមកត់សុីភ្លាមៗនិងបាត់បង់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយចំនួន។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវរៀនពីរបៀបរៀបចំ herring នេះនឹងធ្វើឱ្យត្រីក្លាយជាសមាសធាតុមានប្រយោជន៍នៃមុខម្ហូបអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីឱ្យកាន់តែមានតំលៃអាចជួយបាន៖

  • ត្រាំក្នុងទឹក
  • ជម្រើសនៃគ្រោងឆ្អឹងដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។

លើសពីនេះទៀតជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបរិមាណ herring ក្នុងកម្រិតមធ្យមគ្រូពេទ្យកំណត់កំរិតប្រើតាមលំដាប់បុគ្គលតឹងរឹង។ អ្នកអាចធ្វើបានក្នុងពេលពិគ្រោះយោបល់ជាមួយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នឬអ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist ។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលរងពីដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែង (ជំងឺរលាកលំពែង) គាត់ត្រូវបរិភោគត្រីអំបិលក្នុងកំរិតតូច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ herring

Herring នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបឯករាជ្យឬជាសមាសធាតុនៃរូបមន្តផ្សេងទៀត។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនពងទាជាមួយដំឡូងព្រោះសម្រាប់បញ្ហានេះពួកគេយកត្រីប្រៃដោយបំបែកចំណិតចេញពីឆ្អឹងត្រូវប្រាកដថាយកឆ្អឹងតូចៗចេញ។ បន្ទាប់មកចំណិតគួរតែត្រូវត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងប៉ុន្តែល្អប្រសើរជាងមុនពេញមួយយប់។

ដរាបណា herring បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយវាចាំបាច់ត្រូវកាត់ជាផ្នែក ៗ បម្រើជាមួយដំឡូងឆ្អិន។ ដំឡូងត្រូវបានបកកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ហើយត្រីដាក់នៅលើវានីមួយៗ។

ប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេអាហារអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកខ្មេះបំពេញ (ទឹកនិងទឹកខ្មេះក្នុងសមាមាត្រ 1: 1) ប្រោះជាមួយបៃតងនៅលើកំពូល។ មុនពេលប្រើអ្នកជំងឺត្រូវតែគណនាសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីកនៃដំឡូង។

អ្នកអាចចំអិនសាឡាត់ត្រី, herring សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះគឺហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ សម្រាប់ម្ហូបយកផលិតផល:

  1. herring អំបិល (១ ដុំ),
  2. ស្លាបខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ជាបណ្តុំ)
  3. ស៊ុតមាន់ (១ ដុំ)
  4. mustard (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ),
  5. បៃតង។

ពួកគេចាប់ផ្តើមចំអិនដោយត្រាំត្រីនេះជួយលាងអំបិលច្រើនភាគរយចេញពីវា។ នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ស៊ុតត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ (ជំនួសឱ្យសាច់មាន់អ្នកអាចយកសត្វក្រួចពីរបីក្បាល) កាត់វាផ្ទេរទៅចានដែលខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូល។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេមីលនៃម្ហូបគឺប្រហែល 45 ពិន្ទុ។

ប្រសិនបើមានកំរិតជាតិស្ករខ្ពស់នៅក្នុងឈាមនិងជំងឺលំពែងការប្រើសាច់ខ្លាញ់មិនអាចប្រើបានទេវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសយកគ្រោងឆ្អឹងស្គមស្គាំង។ កំពូលម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ dill និងស្រោចទឹកជាមួយប្រេងបន្លែ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបំពេញសាឡាត់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងស្ពៃខ្មៅសមាមាត្រអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សមាសធាតុទាំងពីរនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រណាមួយ។

ដូច្នេះក្នុងករណីមានការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងទឹកនោមផ្អែមវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកញ៉ាំត្រីប្រៃប្រសិនបើចង់បានវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយអ្នកចិញ្ចឹមសត្វដែលនៅជិតបំផុត - ម៉ាឃី។ត្រីនេះមិនមានប្រយោជន៍តិចសម្រាប់មនុស្សម្នាក់និងសុខភាពរបស់គាត់ទេសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់នាងគឺ 0 ។

ដូចជាសម្រាប់សាឡាត់ស្មុគស្មាញមួយក្នុងចំណោមអ្នកដែលត្រូវបានណែនាំនឹងក្លាយជាក្លនលូនក្រោមអាវរោមសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃសមាសធាតុទាំងអស់គឺខ្ពស់ណាស់ហើយ mayonnaise ខ្លាញ់ពេកបង្កើនវា។

អ្នកជំនាញនៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការចិញ្ចឹម។

ច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភ

អ្វីដែលសំខាន់គឺមិនត្រឹមតែបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រភេទខ្លាញ់ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ ខ្លាញ់សត្វត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយសារធាតុក្រៅពីខ្លាញ់បន្លែ: ខ្លាញ់ជ្រូកសាច់ខ្លាញ់សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងប្រេងបន្លែ។ អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះត្រូវការដោយរាងកាយក្នុងបរិមាណតិច។

សាច់មិនត្រឹមតែមានកាឡូរីតិចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏សំបូរទៅដោយជាតិរ៉ែផងដែរ។ ផលិតផលសាច់ជាច្រើនដូចជាសាច់មាន់និងសាច់គោសុដន់តួកគីសាច់គោគ្មានខ្លាញ់និងសាច់ជ្រូកមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើននិងខ្លាញ់ទាប។

នៅពេលចៀនអាហារបំប៉នត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អបំផុត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យចៀនសាច់ប៉ុន្តែដើម្បីចម្អិនឬចៀន។ ចានសាច់ពីរទៅបីក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានណែនាំដែលមាតិកាសាច់មិនលើសពី 200 ក្រាម។ ជាពិសេសនេះល្អសម្រាប់សុខភាពប្រសិនបើបន្ថែមពីដំឡូងបារាំងប៉ាស្តាទាំងមូលក៏ដូចជាបន្លែឬសាឡាដត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀង។

អ្នកផ្គត់ផ្គង់ខ្លាញ់ដ៏មានតម្លៃជាពិសេសគឺត្រី។ វាបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់នៃម្ហូបទំនើប៖ ត្រីសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនមានតម្លៃហើយជាធម្មតាខ្លាញ់តិចជាងចំណែកស្មើនៃសាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពបារម្ភនៃត្រីគឺថាពួកគេផ្ទុកប្លុកខ្លាញ់ដែលមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងទៀតឬតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ: អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។ សមាសធាតុទាំងនេះគឺជាអាណាឡូកសំខាន់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងផលិតផលសត្វ។ ចានត្រីពីរទៅបីក្នុងមួយសប្តាហ៍ជួយឱ្យមានតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់មានតុល្យភាព។ វាមិនសំខាន់ទេថាតើត្រីត្រូវបានគេបរិភោគត្រជាក់ឬក្តៅ។ ត្រីត្រជាក់សម្រាប់នំប៉័ងឬសាឡាត់មានតម្លៃដូចជាឆ្អិន។ ត្រីសាម៉ុងនិងហឺរីនផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ច្រើន។

ជំនួសឱ្យផលិតផលសាច់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផលិតផលត្រី។ សាច់បីដងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ សាច់ក្រកអាចធ្វើឱ្យជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែអាក្រក់និងបង្កើនហានិភ័យនៃផលវិបាក។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់សាច់ស្ទើរតែទាំងស្រុងហើយប្តូរទៅជាត្រី។

មនុស្សជាច្រើនសួរថាៈតើវាអាចទៅរួចឬមិនបរិភោគក្ររីង? ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើបានតែក្នុងទម្រង់គ្មានជាតិគីមីព្រោះមនុស្សដែលមានជាតិប្រៃអាចនឹងមានជំងឺលើសឈាម។ ជំងឺលើសឈាមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកដល់អាយុជីវិត - ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកអំបិលចេញជាមួយទឹក។ herring ដែលមិនបានព្យាបាលមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាមទេ។ មុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហារការពិគ្រោះយោបល់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតគឺចាំបាច់។

ដំបូន្មាន! ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ herring ជក់បារីទេព្រោះវាផ្ទុកនីត្រាតច្រើន។ ការទទួលទានផលិតផលផ្សេងៗត្រូវតែយល់ស្របជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសដែលអាចជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវនូវបញ្ជីផលិតផលចាំបាច់និងណែនាំលើរូបមន្ត។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាការធម្មតាដែលត្រូវពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងរបបអាហារ។ ការប្រើប្រាស់ហួសកម្រិតនៃ herring អាចធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសនឹងការណែនាំអំពីអំបិលការកើនឡើងសម្ពាធឈាមយូរអង្វែងអាចវិវត្តទៅជាអ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាដែលនឹងធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជំងឺលើសឈាមនិងទឹកនោមផ្អែមបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ៣ ដង។

តើ herring មានអ្វីខ្លះ?

លើសពីនេះទៀត herring មានជាតិខ្លាញ់ដែលអាចរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន:

  • ភាពខុសគ្នានៃវីតាមីន (ច្រើនក្រៃលែង - ឌី, ខ, ភីភី, អេ),
  • អាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍
  • អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣
  • សំណុំនៃសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃ (ជាតិដែកកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម cobalt ជាដើម)
  • សេលេញ៉ូម - ជួយបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។

សារធាតុទាំងអស់នេះគឺចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារធម្មតាការធ្វើឱ្យធម្មតានៃវត្តមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមការការពារនិងការលុបបំបាត់ជំងឺ atherosclerosis ។

ខ្លាញ់ទ្រទ្រង់ខ្លាញ់ជួយផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ជាមួយនឹងវីតាមីនជួយយ៉ាងច្រើនចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

  1. រក្សាភាពរឹងមាំខ្ពស់នៃភាពរឹងមាំ,
  2. ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពកាយសម្បទាល្អ
  3. រក្សាដំណើរការល្អឥតខ្ចោះនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង
  4. បន្សាបកូឡេស្តេរ៉ុល
  5. គ្លុយកូសទាប
  6. បង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស
  7. ការពារផលវិបាកទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។


វាត្រូវបានគេដឹងថាបើនិយាយអំពីខ្លឹមសារនៃធាតុផ្សំមានប្រយោជន៍គឺស្ថិតនៅពីមុខត្រីសាលម៉ុងដ៏ល្បីល្បាញប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយវាមានតម្លៃថោកជាងវាច្រើនដង។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាត? យ៉ាងណាមិញរាល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចងចាំការដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ជាមួយនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អ!

ត្រីណាមួយមានតែខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនទេពោលគឺវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកសូន្យនិងមិនមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើកម្រិតជាតិស្ករឡើយ! ប៉ុន្តែនេះគឺជាការចាប់។ សម្រាប់ភាគច្រើន, herring ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងកំណែប្រៃហើយជៀសមិនរួចមានការភ័យខ្លាចមួយ: ត្រូវបាន herring អំបិលមានះថាក់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម?

ការចិញ្ចឹមដោយប្រើប្រៃនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើវាអាចទៅរួចរឺអត់?

ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញកាន់តែច្បាស់អំពីបញ្ហានេះមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែយល់ពីដំណើរការនៃការស្រូបយកអាហារប្រៃដោយរាងកាយ។ ហឺរីគឺជាអាហារប្រៃណាស់ហើយអំបិលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាសត្រូវ! រាងកាយចាប់ផ្តើមត្រូវការទឹកច្រើនខណៈពេលដែលបាត់បង់សំណើម។

អ្នកត្រូវផឹកឱ្យបានញឹកញាប់និងច្រើន។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានការកើនឡើងនៃអារម្មណ៍ស្រេកទឹកដែលមិនមែនជាការចៃដន្យទេ។ ជួនកាលមនុស្សម្នាក់ផឹករាវរហូតដល់ 6 លីត្រ។ ដូច្នេះរាងកាយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាកាត់បន្ថយអរម៉ូន vasopressin ។ ធ្វើម៉េចបាន? ជាការពិតណាស់បន្ទាប់ពីអាហារជាមួយ herring ការស្រេកទឹកនឹងកើនឡើង!

អ្នកអាចញ៉ាំ herring បាន! នៅក្រោមច្បាប់ជាក់លាក់

ទំរង់ទ្រលុកទ្រលន់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលយកបានប៉ុន្តែមានតែលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ៖

  1. ជ្រើសរើសត្រីដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ពេកនៅក្នុងហាង។
  2. គ្រោងឆ្អឹងនៃ herring គួរតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកដើម្បីយកអំបិលលើស។
  3. ប្រើប្រភេទត្រីគ្មានខ្លាញ់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការធ្វើម៉ាសីនដែលអាច "ទុំ" និងមិនគួរឱ្យចង់ញ៉ាំតិចជាងមុន (ត្រីគល់រាំងត្រីហីប៊ូតក្រូផេនផេកពន្លកដាប់ប៊លផេកសមុទ្របៃ) ។ ពួកគេមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុង marinade និងត្រូវបានស្រូបយកបានល្អការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃ herring សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នករៀនពីរបៀបចំអិន herring ហ៊ានបន្ទាប់មករបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងបំពេញបន្ថែមនូវម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើន។ ជាពិសេសជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលគួរឱ្យចង់បានបែបនេះនៅឯពិធីអបអរសាទរដូចជាការចិញ្ចឹមសត្វនៅក្រោមអាវរោម។

គ្រាន់តែចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ! យក herring អំបិលបន្តិចឬត្រាំហើយបញ្ចូលក្នុងគ្រឿងផ្សំ៖

  • ផ្លែប៉ោមជូរ
  • សាច់មាន់ឆ្អិនឬពងក្រួច។
  • ការ៉ុតនិងប៊ីចេងឆ្អិន។
  • ខ្ទឹមបារាំង Turnip
  • ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែមជំនួសឱ្យ mayonnaise ។

របៀបចំអិន: ចំណិត herring និងខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស៊ុតផ្លែប៉ោមស្រស់ការ៉ុតនិងប៊ឺរត្រូវបានជូតល្អបំផុតជាមួយក្រួស។ Lubricate ម្ហូបជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួដាក់ស្រទាប់នៃការ៉ុតមួយហើយនៅលើវាស្រទាប់នៃ herring បន្ទាប់មក - គំនិតបន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមបន្ទាប់មកស៊ុតមួយនិង beetroot ចូលទៅក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើកំពូលនៃស្រទាប់នីមួយៗ។

វាជាការល្អក្នុងការកាន់ herring ឆ្អិននៅក្រោមអាវរោមមួយយប់នៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានបំពេញដោយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និង "រះ" ជាមួយនឹងភាពល្អឥតខ្ចោះរសជាតិ! រសជាតិនៃសាឡាត់បែបនេះនឹងមានរសជាតិហិរមិនអាក្រក់ជាងប្រពៃណីហើយអត្ថប្រយោជន៍គឺប្រាកដ!

ទៅរកវាស្រមើស្រមៃផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុដែលមិនចង់បានទៅនឹង analogues ដែលមានប្រយោជន៍ជាង។ ហើយគ្រួសារទាំងមូលនឹងឈ្នះតែប៉ុណ្ណោះព្រោះវានឹងចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនពីទស្សនៈអាហារូបត្ថម្ភ។

អាហារបែបប្រពៃណីនៅប្រទេសរុស្ស៊ីមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសុខភាពល្អដល់មនុស្សផងដែរ។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ពីព្រោះដំឡូងដុតនំត្រូវបាន "ស្តារនីតិសម្បទា" តាំងពីយូរមកហើយ។ យើងរៀបចំគ្រោងឆ្អឹងត្រី herring នៅក្នុងការកាត់យើងដាក់វាជាមួយដំឡូងនិងរដូវជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថ។

សាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយជាមួយត្រី herring នឹងកាត់បន្ថយចំនួនត្រីហើយនឹងមិនប្រកាន់ពូជសាសន៍នូវរសជាតិនៃការរីករាយ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តបែបនេះងាយស្រួលរៀបចំណាស់។ លាយ herring chopped ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ល្អនិង halves នៃស៊ុត quail ។

mustard ប្រេងអូលីវឬទឹកក្រូចឆ្មាគឺសមស្របសម្រាប់ការស្លៀកពាក់។ អ្នកអាចលាយអ្វីៗទាំងអស់នេះការចាក់បញ្ចូលប្រេងនឹងឈ្នះតែប៉ុណ្ណោះ។ Dill តុបតែងសមាសភាព។ វាពិតជាហ៊ានណាស់ហើយមានជីវជាតិទៀតផង!

ឱសថរំpeopleកអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមថាអ្នកអាចរីករាយនឹងត្រីដែលអ្នកចូលចិត្តបានតែម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ហើយចំណែកត្រូវបានកំណត់ត្រឹម ១០០-១៥០ ក្រាមនៃផលិតផល។ តើអ្នកតូចចិត្តទេ? ឥតប្រយោជន៍! មានគន្លឹះដ៏មានតម្លៃអំពីវិធីអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនអ្នកកាន់តែញឹកញាប់មើលចានត្រីនៅលើតុ។

ល្បិចមួយចំនួនទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ហឺរដែលខ្ញុំចូលចិត្តអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗទៀត: ឆ្អិនចៀនចៀន។ ចម្អិនតាមរបៀបនេះ herring សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ណាស់ដោយសារតែសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃរបស់វា។

សមាសភាពតែមួយគត់នៃត្រីនេះមិនត្រូវបានជំនួសដោយមួកនិងថ្នាំគ្រាប់ទេ។ ហើយជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដែលមានសមត្ថភាពអ្នកនឹងអាចរក្សាការញៀនអាហារហើយសូមឱ្យខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្ត។

រឿងរ៉ាវរបស់មិត្តអ្នកអានម្នាក់របស់យើងគឺអ៊ីងហ្គាអេមឌីណា៖

ទំងន់របស់ខ្ញុំគឺស្រងាកចិត្តជាពិសេសខ្ញុំមានទំងន់ដូចអ្នកចំបាប់សូកូ ៣ បញ្ចូលគ្នាគឺ ៩២ គីឡូក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកទំងន់លើសទាំងស្រុង? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទប់ទល់នឹងការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូននិងការធាត់? ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមឬយុវវ័យចំពោះមនុស្សម្នាក់ដែលជាតួលេខរបស់គាត់ទេ។

ប៉ុន្តែអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់? ការវះកាត់បបូរមាត់ឡាស៊ែរ? ខ្ញុំបានរកឃើញ - យ៉ាងហោចណាស់ 5 ពាន់ដុល្លារ។ នីតិវិធីផ្នែករឹង - ម៉ាស្សាហ្គាស LPG, ម៉ាស៊ីនកំដៅ, ការលើកវិទ្យុ, ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃឈាម? មានតំលៃសមរម្យបន្តិច - វគ្គសិក្សាមានតម្លៃពី 80 ពាន់រូប្លិ៍ជាមួយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភអ្នកពិគ្រោះយោបល់។ ជាការពិតអ្នកអាចព្យាយាមរត់លើម៉ាស៊ីនហាត់ប្រាណរហូតដល់ចំណុចឆ្កួត។

ហើយពេលណាត្រូវរកគ្រប់ពេលវេលា? បាទ / ចាសហើយនៅតែថ្លៃណាស់។ ជាពិសេសឥឡូវនេះ។ ដូច្នេះសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំផ្ទាល់ខ្ញុំបានជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តផ្សេង។

ជាការពិតម្ហូបបែបនេះនៅក្នុងទម្រង់ធម្មតារបស់វាមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប៉ុន្តែដោយវិធីសាស្រ្តសមហេតុផលការព្យាបាលខ្លួនឯងឱ្យឆ្ងាញ់គឺពិតជាអាចទទួលយកបាន។ ទិញក្លែមអំបិលអំបិលរបស់វាស្ទើរតែពាក់កណ្តាលដូចធម្មតា។ ត្រាំវាអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីកម្ចាត់បរិមាណសូដ្យូមក្លរួ។ បន្ទាប់ពីនោះបម្រើត្រីកាត់ជាមួយដំឡូងដុតនំឱសថនិងចំណិតក្រូចឆ្មា។

Herring និង Mackerel នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ដែលជាប្រភពនៃអាស៊ីត polyunsaturated និងប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។ ប៉ុន្តែដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយផលិតផលប្រៃពេកទំនងជាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ ដូច្នេះយកល្អគួរតែចំអិនត្រីតាមវិធីផ្សេង។ ក្រេមដុតនំមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ស្ត្រីមេផ្ទះភាគច្រើនមិនចូលចិត្តងាកទៅរកការព្យាបាលកំដៅរបស់ត្រី herring ដោយសារតែក្លិនបន្លែបៃតងនោះទេប៉ុន្តែការចំអិនជាមួយរូបមន្តនេះអាចជៀសវាងភាពរំខានបែបនេះ។

សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវយកត្រីមធ្យមបីខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតក្រូចឆ្មា (ពាក់កណ្តាលផ្លែឈើ) ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលមូលដ្ឋានបើគ្មានពួកគេទេម្ហូបនឹងមិនដំណើរការទេ។ សមាសធាតុខាងក្រោមបន្ថែមអ្វីដែលគេហៅថាស្រេចចិត្ត។

  • raisins 1/8 ពែង,
  • ខ្ទឹម ៣ ខ្ទឹម
  • Cream sour 2 លីត្រ។ ស្ត
  • ម្រេចនិងអំបិល។

អំបិលទឹកក្រូចឆ្មារម្រេចនិងខាញ់ត្រីដែលប្រឡាក់ជាមួយវាដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះបែហោងធ្មែញនៅខាងក្នុង។ ការ៉ុតខ្ទិះនិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយចំបើងស្តើងលាយជាមួយក្រែមជូរបន្ថែមវ៉ែនវីសខ្ទឹមស។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយត្រីត្រីនេះហើយដាក់វានៅលើដៃអាវ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តខ្ទឹមបារាំងអ្នកក៏អាចដុតនំវាជាមួយ herring បានដែរ។ វានឹងក្លាយជាម្ហូបល្អហើយសំខាន់បំផុតគឺម្ហូបចំហៀងដែលមានជាតិខាញ់ទាប។ ត្រីត្រូវបានចម្អិនរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមប្រហែល ១៨០ ដឺក្រេ។

សាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានសមាសភាពដើមនឹងជំនួស“ អាវរោម” ដ៏ពេញនិយមនៅលើតុបុណ្យ។ បាទ / ចាសហើយនៅថ្ងៃធ្វើការដើម្បីចំអិនម្ហូបបែបនេះមិនពិបាកទេ។

ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ដែលយើងប្រើ៖

  • herring ៣០០ ក្រាម
  • ស៊ុត 3 ផ
  • ផ្លែប៉ោមជូរ
  • ធ្នូ (ក្បាល)
  • សំបកសម្បក ៥០ ក្រាម,
  • បៃតង (parsley ឬ dill),
  • ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ
  • ទឹកក្រូចឆ្មាឬក្រូចឆ្មា។

ត្រាំ herring, កាត់ចូលទៅក្នុង fillets, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល (វាល្អប្រសើរជាងក្នុងការយកពណ៌ខៀវវាមិនច្បាស់ទេ) ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារលើវាទុកវាឱ្យញ៉ាំបន្តិច។ យើងកាត់ផ្លែប៉ោមមួយលាយវាជាមួយត្រីបន្ថែមបន្លែបៃតងស្រស់ Walnut chopped ។ រដូវជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួម្រេចពណ៌សចំនួនតិចតួចនៃទឹកក្រូចឆ្មា។ Knead, តុបតែងសាឡាត់ជាមួយចំណិតនៃក្រូចឆ្មា, ប្រោះជាមួយឱសថ។ បម្រើម្ហូបឱ្យបានល្អប្រសើរបន្ទាប់ពីចម្អិនភ្លាមៗ។

សាឡាត់នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អនៃកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៀតនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកពិតប្រាកដនៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារនិងសមាសធាតុមនុស្សពេញវ័យ។

  • herring ១ pc
  • ក្បាល
  • ប៉េងប៉ោះ ៣ កុំព្យូទ័រ
  • ម្រេចប៊ុលហ្គារី ១ កុំព្យូទ័រ។
  • បៃតង។

យើងកាត់គ្រឿងបន្លាស់ទៅជាគូបតូចៗច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយចិញ្ចៀនឬចំបើងច្របាច់បៃតងឱ្យល្អ។ យើងបានរីករាលដាលផលិតផលដែលបានរៀបចំនៅក្នុងចានសាឡាត់ម្រេចរដូវជាមួយប្រេងការធ្លាក់ចុះនៃទឹកខ្មះប៊ីលសាមមីកូរ។ មិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទៅសាឡាត់បែបនេះទេត្រីផ្តល់នូវរសជាតិសម្បូរបែបសមរម្យ។

រសជាតិឆ្ងាញ់នៃការហៀរទឹកដោះគោស្លៀកពាក់ដែលមានជាតិខ្លាញ់សង្កត់ធ្ងន់បំផុត។ ទឹកជ្រលក់ក្នុងករណីនេះត្រូវបានផលិតចេញពីក្រែមជូរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកលើសទម្ងន់វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិវាមិនអាក្រក់ជាងនេះទេ។ ទឹកជ្រលក់ Herring ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៉ោមនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលបន្ថែមម្រេចបន្តិច peas, dill, និង yolk mashed នៃស៊ុតឆ្អិនមួយ។ សម្រាប់ garnish, beets ឆ្អិនត្រូវបានសមយ៉ាងល្អសម្រាប់ herring បែបនេះ។

ត្រីដែលរៀបចំដោយខ្លួនឯងនឹងមានក្លរួសូដ្យូមតិច (អំបិល) ជាងច្បាប់ចម្លងពីបញ្ជរហាង។ រូបមន្តសម្រាប់ម៉ាស្ការ៉ានៅក្នុង marinade គឺសាមញ្ញផលិតផលមានតំលៃសមរម្យណាស់។

សម្រាប់ត្រីមធ្យមមួយអ្នកនឹងត្រូវការ៖

  • ខ្ទឹមបារាំង
  • ខ្ទឹមស ២ ខ្ទឹម
  • ច្រកដាក់ស្លឹក
  • ទឹកខ្មះ 1 tbsp ។ លីត្រ
  • ប្រេង 1 tbsp ។ លីត្រ

វាត្រូវបានគេដឹងថាស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅ marinade ។ នេះត្រូវបានធ្វើសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការផ្លាស់ប្តូរក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដូច្នេះអ្នកអាចព្យាយាមមិនឱ្យដាក់សមាសធាតុនេះឬជំនួសវាដោយ fructose, stevia (នៅចុងកាំបិត) ។ marinade ត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃទឹក 100 មីលីលីត្រដែលត្រូវបានកំដៅរហូតដល់រំពុះ។ យើងរៀបចំសូលុយស្យុងអំបិលនិងទឹកខ្មះដាក់ស្លឹកឡារ៉លអាល់លីសសម្រាប់រសជាតិចាក់ចូលត្រីកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតនិងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ខ្ទឹមបារាំង។ ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។

ដូចដែលយើងបានរកឃើញរួចហើយកប៉ាល់និងបេះដូងរបស់យើងត្រូវការត្រីខ្លាញ់ប៉ុន្តែក្នុងកំរិតល្មម។ ប្រសិនបើអ្នករាប់បញ្ចូល herring ១០០ ក្រាមនៅក្នុងមីនុយចូរកំណត់ខ្លាញ់ផ្សេងទៀតនៅថ្ងៃនោះ។ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកអាចបរិភោគត្រីប្រៃនិងត្រីហឹរឬជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់ចម្អិនផលិតផល។

ព័ត៌មានបន្ទាន់! ដើម្បីធ្វើឱ្យជំងឺទឹកនោមផ្អែមរលាយបាត់មុនដំបូងត្រូវបោះបង់ចោល ...

u0412 u0410 u0416 u041d u041e u0417 u041d u0410 u0422 u042c! u0427 u0442 u043e u0431 u044b u0441 u0430 u0445 u0430 u0440 u0443 u0442 u0440 u043e u043c u043d u04430 u0442 u3044 u0432 u043d u043e u0440 u043c u0435, u043d u0443 u0436 u043d u043e u043f u043e u0441 u043b u0435 u0433 u0443 u0442 u044c ។ u0447 u0438 u042 u0430 u0442 u044c u0434 u0430 u04b u0435 u0435 ។ n "," html_block ":" n

u0412 u0430 u04c u0432 u0441 u0435 u0435 u0449 u04435 u0442 u043e u0432 u043e u0442 - u043f u0440 u0438 u0433 u043e u0432 u043e u0440? n

u0421 u0443 u0444 u044f u043f u043e u0442 u043e u043c u0443, u0447 u0442 u043e u04432 u044b u0441 u0441 u0447, u0447, u u0447, u0430 u0435 u0442 u0435 u044d u0442 u0438 u0441 u0442 u04340 u u0434 u0433 u0433 u0433 u0434 u04330 u0434 u0433 ។ u0433 ។ u0433 ។ u0435 u0441 u043e " u0441 u043b u0430 u0434 u043a u043e u304 u304 u304 u304 u304 u304 u304 ។ u0435 u043d u0430 u0432 u0430 u0448 u0435 u0439 u0441 u0442 u043e u0440 u043e u04d u0435 ។ n

u0412 u0430 u04c u0432 u0441 u0435 u0435 u0449 u04435 u0442 u043e u0432 u043e u0442 - u043f u0440 u0438 u0433 u043e u0432 u043e u0440? n

u0421 u0443 u0444 u044f u043f u043e u0442 u043e u043c u0443, u0447 u0442 u043e u04432 u044b u0441 u0441 u0447, u0447, u u0447, u0430 u0435 u0442 u0435 u044d u0442 u0438 u0441 u0442 u04340 u u0434 u0433 u0433 u0433 u0434 u04330 u0434 u0433 ។ u0433 ។ u0433 ។ u0435 u0441 u043e " u0441 u043b u0430 u0434 u043a u043e u304 u304 u304 u304 u304 u304 u304 ។ u0435 u043d u0430 u0432 u0430 u0448 u0435 u0439 u0441 u0442 u043e u0440 u043e u04d u0435 ។ n

u0412 u0430 u04c u0432 u0441 u0435 u0435 u0449 u04435 u0442 u043e u0432 u043e u0442 - u043f u0440 u0438 u0433 u043e u0432 u043e u0440? n

u0421 u0443 u0444 u044f u043f u043e u0442 u043e u043c u0443, u0447 u0442 u043e u04432 u044b u0441 u0441 u0447, u0447, u u0447, u0430 u0435 u0442 u0435 u044d u0442 u0438 u0441 u0442 u04340 u u0434 u0433 u0433 u0433 u0434 u04330 u0434 u0433 ។ u0433 ។ u0433 ។ u0435 u0441 u043e " u0441 u043b u0430 u0434 u043a u043e u304 u304 u304 u304 u304 u304 u304 ។ u0435 u043d u0430 u0432 u0430 u0448 u0435 u0439 u0441 u0442 u043e u0440 u043e u04d u0435 ។ n

ត្រីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងធាតុសំខាន់ៗ។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ទោះយ៉ាងណាតើត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែរឬទេ? សំណួរនេះធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺព្រួយបារម្ភគ្រប់រូបដែលប្រឈមនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដ៏ខ្លាំងក្លានៃ "ជំងឺផ្អែម" ។

មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងជាយូរមកហើយថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រូវឱ្យមានការកែតម្រូវរបបអាហារនីមួយៗ។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីសម្រេចបាននូវសំណងជំងឺនេះរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតដែលអាចទទួលយកបានដើម្បីការពារការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនិងការវិវត្តនៃផលវិបាក។

តារាងទឹកនោមផ្អែមមិនរាប់បញ្ចូលស្ករនិងផលិតផលណាមួយដែលងាយរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងសមាសភាពទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវតែបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីននិងធាតុដានមានប្រយោជន៍វីតាមីន។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការបញ្ចូលត្រីចូលទៅក្នុងខ្លួន។ តើពូជអ្វីខ្លះដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចំអិនម្ហូបជាមួយមីទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ក៏ដូចជារូបមន្តសំរាប់តុប្រចាំថ្ងៃនិងពិធីបុណ្យត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទ។

វីតាមីនគឺជាក្រុមនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលចូលរួមក្នុងដំណើរការសំខាន់ៗទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់របស់ពួកគេហើយផ្ទុយទៅវិញការលើសអាចបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃស្ថានភាពរោគសាស្ត្រ។

វីតាមីន "ត្រី" មាននៅក្នុងពូជនិងពូជផ្សេងៗគ្នានៃអ្នកតំណាងនៃទន្លេនិងសមុទ្រ ichthyofauna:

សមាសធាតុរ៉ែរបស់ ichthyofauna មានច្រើនជាងវីតាមីន។ ផូស្វ័រត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាធាតុដានដ៏ល្បីដែលត្រូវបានគេគិតនៅពេលនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ត្រី។ បរិមាណផូស្វ័រច្រើនបំផុតអាចទទួលបាននៅពេលដែលម៉្សៅក្រូខូលត្រីសាម៉ុងត្រីគល់រាំងនិងត្រីត្រុងត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ធាតុដានមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធ musculoskeletal កោសិកាខួរក្បាលនិងសរីរាង្គនៃប្រព័ន្ធ endocrine ។

ធាតុដានសំខាន់មួយទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺសេលេញ៉ូម។ សូម្បីតែវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃការបន្ថែមសកម្មជីវសាស្រ្តក៏ដោយហេតុអ្វីបានជាប្រើសារធាតុនៃប្រភពដើមសំយោគប្រសិនបើអ្នកអាចយកវាទៅក្នុងម្ហូបត្រីហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

សេលេញ៉ូមមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្ថយល្បឿនដំណើរការចាស់បង្កើនល្បឿនលុបបំបាត់សារធាតុពុលនិងជាតិពុល។ វាគឺជាផ្នែកមួយនៃត្រីទាំងអស់ប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រមូលផ្តុំខុសគ្នា។

ធាតុដានសំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺអ៊ីយ៉ូត។ សារធាតុនេះជួយដល់ដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដែលជាលទ្ធផលអាចជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពនៃសរីរាង្គនិងក្រពេញដទៃទៀតនៃប្រដាប់ប្រដា endocrine ។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃអ៊ីយ៉ូតអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងត្រីសាម៉ុងសមុទ្របាសត្រីដូស។

ត្រីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។ វានិយាយអំពីអូមេហ្គា ៣ អូមេហ្គា ៦ ។ សារធាតុទាំងនេះមានមុខងារដូចខាងក្រោមៈ

  • ការពារការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាម
  • កាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយរោគ
  • បញ្ឈប់ការរលាកនៅក្នុងខ្លួន,
  • ស្តារដំណើរការមេតាប៉ូលីសឡើងវិញនៅកម្រិតកោសិកានិងជាលិកា
  • ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើចំណង់ផ្លូវភេទនិងសក្តានុពល។

សំខាន់! វាត្រូវបានគេដឹងថាប្រជាជននៃប្រទេសដែលមានកំពង់ផែសំខាន់ៗនិងចូលរួមក្នុងការនេសាទទទួលរងពីជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងច្រើនដងតិច។

អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់, ការពារការលេចចេញនូវបន្ទះ atherosclerotic និងស្តារស្ថានភាពភាពស៊ាំឡើងវិញ។

ត្រីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ដូចជាទម្រង់រោគសាស្ត្រដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយប្រាជ្ញា។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធឬកំណត់យ៉ាងខ្លាំងនូវការទទួលទានត្រីពងត្រីត្រីជក់បារីអាហារកំប៉ុងជាមួយការបន្ថែមប្រេងពូជខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហារ។

អ្នកជំងឺភាគច្រើនចាប់អារម្មណ៍ថាតើវាអាចបរិភោគ herring នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេ។ ការជក់បារីគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលប៉ុន្តែការត្រាំអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែម។ ការពិតគឺថាត្រីមានជាតិប្រៃអាចរក្សាអំបិលក្នុងខ្លួនបានដែលមានន័យថាវាអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។ ជំងឺលើសឈាមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្ថានភាពគ្រោះថ្នាក់មួយដែលនឹងបង្កឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួនកើតឡើងហើយប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកកាន់តែច្រើន។

Herring គួរតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារមិនលើសពីម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាអាចមាននៅក្នុងទម្រង់ដូចខាងក្រោមៈ

  • ត្រាំ (អំបិលបន្តិច)
  • ដុតនំ
  • ដាំឱ្យពុះ
  • ចៀន (កុំបំពាន!) ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាពូជត្រីដែលពេញចិត្តវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំនិងការបម្រើរបស់ពួកគេ។

អ្នកតំណាង ichthyofauna នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកមានម្នាក់ក្នុងចំណោមចំនួនអូមេហ្គា 3 នៅក្នុងសមាសភាពដែលធ្វើឱ្យវាចាំបាច់សម្រាប់ចំណុចដូចខាងក្រោម:

  • ដើម្បីការពារការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
  • ដូច្នេះស្បែកមានសភាពល្អប្រសើរ
  • ដូច្នេះប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដំណើរការដោយគ្មានការបរាជ័យ
  • ដើម្បីធានាបាននូវសុខុមាលភាពទូទៅធម្មតារបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានចំហុយនៅក្នុងខ្ទះចៀន (លើកំដៅទាប) ចម្អិនលើធ្យូងដុតដុតនំនៅក្នុងឡ។ វាត្រូវបានបម្រើជាមួយឱសថក្រូចឆ្មាប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ។

វាចាំបាច់ក្នុងការបញ្ចូលត្រីប្រភេទនេះទៅក្នុងមឺនុយទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនដែលជាកំរិតខ្លាញ់ទាប។ Tilapia កំពុងរៀបចំយ៉ាងលឿនល្មម។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើខ្ទះចៀន។ ក្នុងនាមជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អ្នកជំងឺអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ៖

  • បន្លែដុតនំឬដុត
  • អង្ករសំរូប
  • នំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
  • ស្វាយ
  • legumes (កុំរំលោភបំពាន) ។

សំខាន់! ទឹកជ្រលក់ម៉ិកស៊ិកនៅផ្ទះដែលមានមូលដ្ឋានលើប៉េងប៉ោះម្ទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងម្រេចខ្មៅអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយត្រីទីឡាប៉ា។

ត្រីមួយដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងសមាសភាពរបស់វានិងមានដង់ស៊ីតេក្រាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកតំណាងមុននៃ ichthyofauna ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដុតវាជាមួយគ្រឿងទេស។

គ្រឿងទេសត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយអំបិលនិងស្ករដើម្បីរៀបចំ marinade ។

ពូជត្រីនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ចំនួនដ៏ច្រើននៃអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលរួមបញ្ចូលវានៅក្នុងបញ្ជីនៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងអនុញ្ញាត។ ត្រប់អាចត្រូវបានចៀនឬដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានរដូវជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារច្របាច់ថ្មីៗ។

ប្រភេទត្រីនីមួយៗមានរសជាតិរីករាយផ្ទាល់ខ្លួនដែលមិនចាំបាច់ត្រូវបានស្ទះជាមួយអំបិលទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់វាជាមួយគ្រឿងទេសឱសថ។ អ្នកឯកទេសខាងជំងឺបេះដូងឈានមុខគេនៅលើពិភពលោកនិយាយថាបរិមាណអំបិលដែលត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងមួយថ្ងៃមិនគួរលើសពី 2,3 ក្រាមទេហើយនៅក្នុងវត្តមាននៃតួលេខនៃសម្ពាធឈាមខ្ពស់ - 1,5 ក្រាម។

ស្របជាមួយត្រីអ្នកអាចនិយាយអំពីអាហារសមុទ្រ។ បង្គាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានផ្ទុកនូវកូលេស្តេរ៉ុលដែលចាត់ថ្នាក់ពួកគេថាជាផលិតផលដែលគួរតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកជំងឺអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគាត់ញ៉ាំផ្នែកតូចមួយនៃបង្គាម្តងរៀងរាល់ 1-2 សប្តាហ៍នេះនឹងមិនត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប៉ះទង្គិចដល់ស្ថានភាពនៃនាវារបស់គាត់ទេ។

ការពិតគឺថាចំណែកបង្គា ១០០ ក្រាមមានបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលដែលអាចរកឃើញនៅក្នុងស៊ុតមាន់មួយហើយសមាសធាតុសម្បូររបស់វាត្រូវបានតំណាងដោយធាតុដានសំខាន់ៗនិងវីតាមីន៖

  • រីទីណាណុលនិងអ៊ីរីម៉ីនអា,
  • វីតាមីនខ - ជួរ
  • អាស៊ីត ascorbic
  • tocopherol
  • calciferol
  • អូមេហ្គា ៣
  • ផូស្វ័រ
  • អ៊ីយ៉ូត
  • ស័ង្កសី
  • សេលេញ៉ូម
  • ក្រូម

ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃសារធាតុដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់សុខុមាលភាពនិងស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

នៅក្នុងទំរង់នៃអាហារកំប៉ុងអ្នកអាចប្រើពូជត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុន្តែត្រូវអវត្តមាននៃប្រេងនៅក្នុងសមាសភាព។ វានិយាយអំពីត្រីសាម៉ុងនិងត្រីធូណា។ អាហារកំប៉ុងបែបនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរការចំណាយរបស់ពួកគេទាបជាងតម្លៃអាហារសមុទ្រ។ ត្រីនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់សាឡាត់ឬផ្សំជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិសម្រាប់នំសាំងវិច។

មានមតិមួយដែលថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានលក្ខណៈឯកតាគួរឱ្យធុញទ្រាន់ហើយមិនអាចរាប់បញ្ចូលលាភសំណាងផ្សេងៗបានទេ។ មតិនេះគឺខុសមូលដ្ឋាន។ ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយចំនួនដែលអាចប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់តារាងប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់មុខម្ហូបថ្ងៃឈប់សម្រាកទៀតផង។

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

  • បន្លែ (ដំឡូងការ៉ុតខ្ទឹមបារាំង) - ៤, ២, ១ កុំព្យូទ័រ។ ,
  • ត្រី salmon - 0,4 គីឡូក្រាម
  • ទឹក - 2,5 លីត្រ
  • អង្ករសំរូប - 3-4 tbsp ។ លីត្រ

ត្រីគួរតែត្រូវបានកាត់ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេកាត់រួចហើយលាងជមែះឱ្យល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើមិនមែនអាហារកកប៉ុន្តែស្រស់។ ក្នុងករណីនេះម្ហូបដំបូងនឹងប្រែទៅជាមានក្លិនក្រអូបជាងមុនហើយរសជាតិនឹងក្លាយជាលំដាប់នៃទំហំធំជាងមុន។

ទឹកត្រូវដាក់លើភ្លើងពុះដាក់ត្រី។ លទ្ធផលគឺទំពាំងបាយជូរដែលនឹងបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូបដំបូង។ នៅពេលរៀបចំទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចបន្ថែមទឹកខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងពីរបីម្រេចសណ្តែកនៃដើមល្ពៅឬ parsley ។

ខណៈពេលដែលទំពាំងបាយជូរកំពុងរៀបចំអ្នកគួរតែបកបន្លែនិងច្របាច់។ នៅពេលត្រីរួចរាល់អ្នកត្រូវយកវាចេញពីទឹកសំពាធទំពាំងបាយជូរ។ មីលីឬអង្ករបន្លែត្រូវបានបញ្ជូនមកទីនេះ។ នៅពេលត្រីចុះត្រជាក់បន្តិចឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញពីវាកាត់ជាបំណែក ៗ ។ ចំណិតអាចត្រូវបានបន្ថែមមុនពេលយកម្ហូបចេញពីចង្ក្រានឬនៅលើចានរួចហើយនៅពេលបម្រើ។

  • ត្រីបំពង - ០,៤ គីឡូក្រាម
  • បន្លែ (ការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង) - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ស៊ុតមាន់
  • ខ្លាញ់បន្លែ - ២ tsp,
  • គ្រឿងទេស
  • semolina - 1-1,5 tbsp ។ លីត្រ

លាប, លាងជមែះនិងកាត់ជាចំណិតតូចៗបន្លែនិងត្រី, កិនជាមួយម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសវាយនៅក្នុងស៊ុតមួយចាក់ធញ្ញជាតិ។ បន្ទាប់ពីមួយភាគបួននៃមួយម៉ោង, patties អាចត្រូវបានចម្អិន។ ទឹកតូចមួយត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងមើមឆៃថាវម្ទេសស្លឹក Bay ត្រូវបានបន្ថែម។ នៅលើកំពូលនៃការដាក់ផ្សិតជាមួយសាច់ minced ។ បន្ទាប់ពី 25 នាទី, patties បានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបម្រើ។

ត្រីគឺជាផលិតផលដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់វគ្គទីមួយនិងទីពីរសាឡាត់នំសាំងវិចជាអាហារសម្រន់។ អ្នកជំងឺគួរតែចងចាំថាវាគឺជាភាពចម្រុះនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេដែលកំណត់នូវអ្វីដែលមីក្រូសរីរាង្គនិងសារធាតុដែលរាងកាយទទួលបាន។

ហឺរីគឺជាអាហារដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់តុបុណ្យឬតុប្រចាំថ្ងៃ។ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរដាក់កម្រិតលើការព្យាបាលបែបនេះប្រសិនបើជនរងគ្រោះអាចត្រូវបានចែកចាយជាមួយ? អ្នកជំនាញជឿជាក់ថាពីរបបអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញតែអ្វីដែលអាចបង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមឬនាំឱ្យមានទម្ងន់លើស។ ត្រីរួមមានផូស្វ័រច្រើនក៏ដូចជារ៉ែនិងអាស៊ីតសរីរាង្គដូច្នេះវាត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួច។ ប៉ុន្តែ, រឿងដំបូងជាលើកដំបូង។

  1. មនុស្សគ្រប់រូបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដឹងដោយខ្លួនវាថាតើវាមានសារៈសំខាន់ប៉ុណ្ណាដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិស្ករល្អបំផុតនិងកុំអោយវាឡើងខ្ពស់។ ដូច្នេះកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ត្រីបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាំងនេះពីព្រោះភាគច្រើនវាជាអាស៊ីតខ្លាញ់និងសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នោះហើយវាមិនអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសទេ។
  2. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានផ្នែកមួយត្រលប់ទៅកាក់។ ហឺរីគឺមានជាតិប្រៃហើយបរិមាណអំបិលដ៏ច្រើននៅក្នុងខ្លួនទប់ទឹកដ៏មានតម្លៃ។ គ្លុយកូសដោះស្រាយយឺត ៗ សម្ពាធឈាមឡើងខ្ពស់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មនុស្សជាច្រើនមានការខ្មាស់អៀនដែលថាខ្លាញ់ច្រើនត្រូវបានគេប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងម៉្សៅឬក្រម៉ា។ ប៉ុន្តែវាមានតំលៃក្នុងការបំបាត់ចោលនូវទេវកថាដែលថាគ្មានអត្ថប្រយោជន៍ពីការបរិភោគត្រីបែបនេះ។ វាមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងអ្វីដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង។ ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពត្រឹមត្រូវនៃបេះដូងមនុស្សម្នាក់ត្រូវការអាស៊ីតអូមេហ្គាវាមានច្រើននៅក្នុងត្រី។
  3. ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀប herring ជាមួយត្រី salmon ដ៏ល្បីល្បាញបន្ទាប់មកនៅក្នុងពូជដំបូងមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹងថាសន្ទស្សន៍គ្លីសេក (បន្ទាប់ - ហ្គីអាយ) នៃទ្រនាប់ឈាមគឺ ០ ។ ក្នុងករណីនេះក្នុងមួយសិត ០,១ គីឡូក្រាម។ មានចំនួនច្រើនជាង ១៧ ក្រាម។ ប្រូតេអ៊ីន, 18 gr ។ ខ្លាញ់, ០ គ្រឿងនំប៉័ង (XE) ។ អាស៊ីតខ្លាញ់កាន់កាប់ 4 ក្រាម។ ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសត្រូវបានបង់ទៅមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ។ នៅក្នុង herring ឆ្អិនចំនួន 135 គ្រឿង។ នៅក្នុងអំបិល 258. ក្នុងការជក់បារី 218. ក្នុងខ្ទះចៀន 180. នៅក្នុងប្រេង pickled 299. នៅក្នុងទឹកខ្មះ pickled 152 Kcal ។ ក្នុងករណីនេះការគណនាទាំងអស់ត្រូវបានអនុវត្តក្នុង 100 ក្រាម។ អាហារសម្រន់។
  1. ចំពោះជំងឺណាមួយដែលទាក់ទងនឹងការពឹងផ្អែកអាំងស៊ុយលីនអ្នកត្រូវតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នក។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេដូច្នេះត្រូវពិចារណាលើចំណុចសំខាន់ៗមុនពេលញ៉ាំអាហារសម្រន់
  2. វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធទាំងស្រុងឬបរិភោគជក់បារីចៀននិងហឺរីនៅក្នុងប្រេងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ពូជត្រីខ្លាញ់មិនសមស្របទេ។
  3. ដោយសារអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានកន្លែងសម្រាប់ធ្វើលំហាត់ប្រាណអ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីផ្សេងទៀត។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យទទួលទានត្រីត្រាំឆ្អិននិងដុតនំ។
  4. កុំធ្វើឱ្យប្រៃលើអំបិលដូចគ្នានឹងសម្រាប់ pickled ។ ជម្រើសដែលបានរាយសម្រាប់អាហារសម្រន់រក្សាជាតិទឹកនិងបង្កើនសម្ពាធ។

  • ខ្ទឹម - 4 ព្រី
  • herring មានទំហំមធ្យម - ៣ កុំព្យូទ័រ។
  • raisins - 30 gr ។
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
  • cream sour - 60 gr ។
  • lemon - 0.5 កុំព្យូទ័រ PC ។
  • ការ៉ុត - 1 ភី។
  • គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក
  1. ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចឆ្មាហើយចាក់បរិមាណអំបិលនិងម្រេចបន្តិច។ Marinate ត្រីដែលបានរៀបចំ។ យកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះបែហោងធ្មែញខាងក្នុង។ ច្របាច់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ រដូវបន្លែជាមួយក្រែមជូរ។
  2. បន្ថែមខ្ទឹមសនិង raisins ទៅនឹងម៉ាស់។ ទឹកជ្រលក់ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចចាំបាច់ត្រូវដាក់វត្ថុដែលមានជាតិ herring ។ ដាក់ត្រីនីមួយៗនៅក្នុងដៃអាវដាច់ដោយឡែក។ ដូចគ្នានេះផងដែររួមជាមួយ herring អ្នកអាចដុតនំខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល។ អាហារសម្រន់នេះមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដុតនំត្រីរយៈពេលកន្លះម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។
  • ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
  • herring - 0,3 គីឡូក្រាម។
  • ផ្លែប៉ោមជូរ - 1 ភី។
  • Walnut peeled - 60 gr ។
  • ទឹកក្រូចឆ្មា - ៤០ ម។ ល។
  • ឱសថស្រស់ - 40 ក្រាម។
  • ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - តាមពិត
  1. ត្រាំត្រីនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ ច្របាច់ត្រីចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើង។ ចាក់ទឹកក្រូចឆ្មារលើបន្លែ។ ទុកមួយរយៈដើម្បីទទូច។
  2. ច្របាច់ផ្លែប៉ោមហើយផ្សំជាមួយត្រី។ បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ កិនគ្រាប់តាមរបៀបដែលមានតំលៃសមរម្យ។ ស្លៀកពាក់អាហារជាមួយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។ ចាក់ទៅនឹងរសជាតិនៃម្រេចសនិងបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។ លាបជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មាហើយប្រោះជាមួយឱសថ។
  • ខ្ទឹមបារាំង - 1 ផ។
  • herring - 1 ភី។
  • ប៉េងប៉ោះ - 3 កុំព្យូទ័រ។
  • បៃតង - 30 ក្រាម។
  • ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
  1. ចុកប៉េងប៉ោះ។ ច្របាច់ម្រេចទៅជាច្រូតខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ វិចិត្រវិចិត្រឱសថស្រស់។ ផ្ទេរបន្លែដែលបានរៀបចំទៅចានជ្រៅ។
  2. បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក់រសជាតិរដូវជាមួយប្រេង។ បន្ថែម herring chopped និងលាយ។ ចាក់អំបិលចូលក្នុងសាឡាត់បែបនេះមិនចាំបាច់ទេ។ ត្រីផ្តល់រសជាតិឆ្ងាញ់ជាងសាឡាត់។

អ្នកនៅតែអាចទទួលទាន herring ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រឿងចំបងគឺចំអិនត្រីឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមិនរំលោភបំពានវា។ នៅក្នុងផលិតផលបែបនេះមានម៉ាស់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ រួមគ្នាអង់ស៊ីមទាំងអស់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ត្រីគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានសុខភាពល្អ។ ប្រូតេអ៊ីនដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាជួយដំណើរការអាំងស៊ុយលីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជម្ងឺនេះដាក់ការរឹតត្បិតជាក់លាក់ហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចទទួលទានត្រីគ្រប់ប្រភេទបានទេ។ សំណួរនៅតែមិនច្បាស់ថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគ herring នៅក្នុង mellitus ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីននិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមានបរិមាណខ្លាញ់និងអំបិលច្រើនដែលត្រូវបានបំផ្លាញនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ Herring ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែកម្រណាស់និងស្ថិតក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។

ហឺរីមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន, អាស៊ីដអាមីណូដ៏មានតម្លៃធាតុស្ពាន់ធាតុអ៊ីយ៉ូតប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រកាល់ស្យូមម៉ង់ហ្គាណែសនិងវីតាមីន (A, B, D, E) ។ វាក៏ជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា ៣ ផងដែរ។ ការប្រើប្រាស់ herring ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើឱ្យសមត្ថភាពការងារសកម្មធ្វើឱ្យក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមានលក្ខណៈធម្មតានិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសាច់ដុំ។

មើលវីដេអូ: មលហតនជមងទកនមផអមដលអនកកពងបរឈមមខ (ខែវិច្ឆិកា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក