ជំងឺពងបែកដោយសារជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ - តើត្រីប្រៃបន្តិចអាចញ៉ាំបានប៉ុន្មានក្នុងពេលធូរស្បើយ?

ជំងឺលំពែងដូចជាជំងឺរលាកលំពែងបង្កប់នូវរបបអាហារពិសេសដែលគួរតែមានតុល្យភាពនិងមិនមានអាហារមានជាតិខ្លាញ់ហឹរនិងប្រៃ។ អ្នកស្រឡាញ់ herring ជាច្រើននឹងឆ្ងល់: តើផលិតផលនេះអាចទៅរួចជាមួយនឹងការរលាកទេ? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើទំរង់នៃជំងឺនិងថាតើមានជំងឺផ្សេងទៀតដែលផលិតផលប្រៃនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរឬទេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការព្យាបាលជំងឺ herring ចំពោះអ្នកជំងឺរលាកលំពែង

ចំពោះដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរាងកាយមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែទទួលទាននូវប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយក្នុងមួយថ្ងៃ។ សមាសធាតុនេះមាននៅក្នុងត្រីលើសពីនេះទៀតវាអាចត្រូវបានស្រូបយកបានលឿននិងប្រសើរជាងមិនដូចផលិតផលសាច់ទេ។

ត្រីមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ការបន្សុតសរសៃឈាមនិងមិនធ្វើឱ្យក្រពះមានបន្ទុក។ បន្ទាប់ពីទទួលយកត្រីមនុស្សម្នាក់កម្រនឹងត្អូញត្អែរពីការហើមពោះនិងហើមពោះ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ខាងលើអ្នកគួរតែបរិភោគត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬមានជាតិខ្លាញ់តិចបំផុត។

Herring ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់ហេតុផលដែលសមាសធាតុរបស់វាសំបូរទៅដោយអាស៊ីត polyunsaturated ដែលប៉ះពាល់ដល់កោសិកានៃរាងកាយដែលជាលទ្ធផលដំណើរការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងជាលិកាត្រូវបានចាប់ផ្តើម។

អាស៊ីដដូចគ្នាជះឥទ្ធិពលដល់ការវិវត្តនៃដំណើរការបង្កជំងឺពួកគេមិនអនុញ្ញាតឱ្យ microflora មិនល្អរាលដាលទេ។

នៅពេលដែល herring ត្រូវបានគេប្រើការហាមឃាត់ការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកកើតឡើងដែលកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺមហារីក។

Herring ក្នុងកំរិតប្រើតិចតួចត្រូវបានណែនាំក្នុងរបបអាហារព្យាបាលមួយចំនួនជាផលិតផលដែលជួយលុបបំបាត់ឬកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកក្នុងជាលិកា។

ប៉ុន្តែកុំភ្លេចថាការញ៉ាំហួសកំរិតក្នុងរបបអាហារឬប្រសិនបើមាន contraindications នឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ជំងឺនិងការងាររបស់សារពាង្គកាយទាំងមូល។

ជំងឺរលាកលំពែង: អាចឬអត់អត្ថប្រយោជន៍និងរូបមន្តធ្វើម្ហូប

herring អំបិលឬ pickled, កាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតចំណង់អាហារ, រដូវជាមួយប្រេងបន្លែនិងប្រោះជាទូទៅជាមួយចំណិតខ្ទឹមបារាំងច្រើនតែមានវត្តមាននៅលើតុបុណ្យនិងតុប្រចាំថ្ងៃ។

ត្រីនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏មានតម្លៃនិងក្រអឺតក្រទម។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការរលាកលំពែងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យកំណត់របបអាហាររបស់គាត់យ៉ាងខ្លាំងដោយបោះបង់ចោលអាហារដែលគាត់ចូលចិត្តច្រើនដូច្នេះខ្ញុំចង់ដឹងថាតើការហៀរអំបិលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ?

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ herring និងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន

រាងកាយមនុស្សត្រូវការបរិមាណប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់មួយរាល់ថ្ងៃ។ វាគឺជាផលិតផលត្រីដែលអាចធ្វើឱ្យវាឆ្អែតបានជាមួយនឹងសារធាតុប្រូតេអ៊ីន។

ត្រីប្រៀបធៀបល្អជាមួយសាច់ព្រោះវាត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរហើយមិនបង្កឱ្យមានការមិនស្រួលនៅក្នុងក្រពះ។ អ្នកជំនាញខ្លះយល់ស្របថា herring មានសុខភាពល្អជាងសាច់មាន់។

លើសពីនេះទៀត herring មានគុណសម្បត្តិផ្សេងទៀត:

• សំអាតសរសៃឈាម។
• មិនបង្កើនទំងន់រាងកាយ។
• មិនបង្កឱ្យមានភាពភ្លើ ៗ ។
• មិនបណ្តាលឱ្យហើមពោះ។
• វាបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។
• កាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិពុល។
• កាត់បន្ថយវត្តមាននៃកូលេស្តេរ៉ុល។
• ជំនួសអរម៉ូនមួយចំនួន។
• គ្រប់គ្រងកំរិតជាតិស្ករ។
• លុបបំបាត់ការរលាក។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
• ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើរចនាសម្ព័នសក់។
• ស្តាររាងកាយឡើងវិញបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណ។

សមាសធាតុគីមីរបស់ត្រីនេះមានបំរែបំរួលមួយចំនួនដែលអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានិងកន្លែងនេសាទរបស់វា។

សារធាតុចិញ្ចឹមជាមធ្យមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃអាយវីសស៊ី៖

Herring សំបូរទៅដោយធាតុដានមានប្រយោជន៍៖

វីតាមីនជាច្រើនប្រភេទមាននៅក្នុងសាច់ត្រីរួមមាន៖ អេ, ឌីភីភីភីនិងប៊ី ១, ប៊ី ១២ ។

ទោះបីជាការពិតដែលថាផលិតផលត្រី ១០០ ក្រាមនៅក្នុងប្រភេទនេះមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចក៏ដោយសារប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមគឺខ្ពស់ណាស់។ បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្តិខាងលើទ្រនាប់ទ្រនាប់មាន៖

1. អាស៊ីត Polyunsaturated ។ ពួកវាបង្ហាញពីឥទ្ធិពលបង្កើតឡើងវិញរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃសារពាង្គកាយបង្កជំងឺនិងកោសិកាសាហាវ។
2. ម៉េតធៀនគឺជាសារធាតុដែលមិនមាននៅក្នុងផលិតផលសាច់គ្រប់ប្រភេទ។

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានតម្លៃជាច្រើនក៏ដោយក៏មានចំនួននៃការ contraindications ដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់នៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ ការខកខានមិនបានអនុវត្តតាមការហាមឃាត់លើផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមាន៖

• អាថ៌កំបាំងនៃជាតិដែកហួសកំរិត។
• colic ពោះវៀន។
• ចង្អោរ។
• ក្អួត
• រាគ។
• ជំងឺរំលាយអាហារ។

ត្រីនិងចានពីវាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងប្រភេទដូចខាងក្រោមនៃអ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិនៃការ:

• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលត្រី។
• ការថយចុះការកកឈាម។
• ការខ្សោយតំរងនោមស្រួចស្រាវ។
• ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។
• ជំងឺអាសន្នរោគស្រួចស្រាវ។
• ថ្មីៗនេះបានធ្វើការវះកាត់។
• ការបរាជ័យក្នុងដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

ជាធម្មតាការចិញ្ចឹមសត្វនៅលើតុរបស់យើងច្រើនតែលេចឡើងជាទម្រង់ប្រៃពីព្រោះវិធីសាស្រ្តបច្ចេកវិជ្ជានេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលអាចទទួលយកបាន។ ជាមួយនឹងការទទួលទានអំបិលឱ្យបានត្រឹមត្រូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផលត្រី។ ដូច្នេះតើអាចបរិភោគ herring ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ herring សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានអមដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរចង្អោរនិងក្អួត - ស្ថានភាពនេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺសូម្បីតែគិតអំពីអាហារទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែអាល់កាឡាំងក្នុងទំរង់ដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងការតុបតែងឱសថ។ ដូច្នេះការហៀរសំបោរជាមួយជំងឺរលាកលំពែងទំនងជាមិនមានតម្រូវការទេ។

ស្ថានភាពគឺខុសគ្នាទាំងស្រុងក្នុងកំឡុងពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។ ការប្រើប្រាស់មើមអំបិលបន្តិចបន្តួចក្នុងកំឡុងពេលនៅសល់នៃជំងឺនេះមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយមនុស្សជាពិសេសលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ត្រីមិនបង្កឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នទេបន្ទាប់ពីវាមិនមានហើមពោះដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរលាកក្រពះពោះវៀនខ្សោយ។

ការហៀរសំបោរឬមឹកអំបិលខ្សោយជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត!

នៅពេលការធូរស្បើយកើតឡើងហើយកំរិតកំពូលនៃជំងឺថយចុះការញ៉ាំ herring ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែក៏ចាំបាច់ផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាអ្នកជំងឺនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផលិតផលនេះឱ្យបានច្រើនទេផ្ទុយពីនេះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចាប់ផ្តើមណែនាំ herring ទៅក្នុងអាហារជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយដុំតូចមួយ។ ជាការពិតណាស់អ្នកមិនអាចបញ្ចូលវានៅក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចរាល់ថ្ងៃបានទេព្រោះការហាន់អំបិលមានប្រជាប្រិយបំផុតហើយបរិមាណអំបិលច្រើនធ្វើឱ្យរលាកលំពែងម្តងហើយម្តងទៀត។

ការហៀរសំបោរតិចតួចនឹងមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំច្រើនជំងឺនឹងវិលត្រឡប់មកម្តងទៀតក្អួតក្អួតនឹងកើតឡើងហើយលាមកនឹងខូច។ លំពែងសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលមានជាតិប្រៃនិងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនគួរអភិវឌ្ឍការសំងាត់លំពែងហើយសរីរាង្គនឹងខ្សោយហើយមិនអាចទប់ទល់នឹងភារកិច្ចរបស់វាបានទេ។ ការរំលាយអាហារនឹងថយចុះបំពង់នឹងស្ទះហើយលំពែងនឹងរលាកម្តងទៀត។ តើរសជាតិរីករាយនៃការធ្វើទារុណកម្មនិងបញ្ហាសុខភាពបែបនេះមានតម្លៃទេ? ចម្លើយគឺជាក់ស្តែង - ជំងឺរលាកលំពែងនិង herring គឺមិនឆបគ្នា។

របៀបប្រើ herring សម្រាប់ជំងឺ

វត្តមាននៃ herring ក្នុងការរលាកលំពែងនៅក្នុងរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើដំណាក់កាលពិតប្រាកដនៃជំងឺនិងវត្តមានឬអវត្តមាននៃការកើតឡើងវិញ។

ភាពអត់ធ្មត់និងផ្នែកនៃត្រី - អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនិងប្រភេទជំងឺ៖

• ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
• ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ - ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ។ ជាមួយនឹងការលើកលែងទោសជាប់លាប់ត្រីឆ្អិនឬចំហុយត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រីមួយដងមិនគួរលើសពី 100 ក្រាមទេ។

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

តើវាអាចទៅរួចឬមិនមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវទេ? ជាមួយនឹងទម្រង់នៃរោគសាស្ត្រនេះក៏ដូចជាការវាយប្រហារនៃការរលាករ៉ាំរ៉ៃអ្នកមិនអាចបរិភោគត្រីប្រៃបានទេ។ ការហាមឃាត់បែបនេះត្រូវបានពន្យល់ដោយទិដ្ឋភាពដូចខាងក្រោមៈ

1. ទោះបីជាត្រីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិខ្លាញ់ទាបក៏ដោយក៏មិនមានសូចនាករស្ថេរភាពនៃភាគរយនៃមាតិកាខ្លាញ់ទេហើយជាធម្មតាវាមានចាប់ពី 0 ទៅ 33% ។ នោះគឺ "ដោយភ្នែក" អ្នកមិនអាចជ្រើសរើសត្រីខ្លាញ់តិចបានទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធូរស្បើយឡើងវិញនៅពេលការតមអាហារដាច់ខាតត្រូវបានបង្ហាញនៅថ្ងៃដំបូងនិងអាហារដែលហៀរសំបោរបំផុតនៅថ្ងៃបន្ទាប់អាហារណាមួយដែលមានខ្លាញ់សត្វត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការប្រុងប្រយ័ត្ននេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាពួកគេធ្វើឱ្យសកម្មនៃការផលិតអង់ស៊ីមដែលអាចនាំឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងស្ថានភាពនៃក្រពេញញី។
2. ទិដ្ឋភាពទីពីរគឺអំបិល។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងផលិតផលអាហារនេះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតហើយក្នុងកំឡុងពេលនៃការវាយប្រហារជាទូទៅត្រូវបានគេដកចេញពីចានរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

herring ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចមាននៅក្នុងរបបអាហារដែលបានផ្តល់ឱ្យថាមិនមានបុគ្គលណាម្នាក់ដែលមានជំងឺឆ្លង។ មិនមានច្បាប់ពិសេសណាមួយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វាទេទោះយ៉ាងណាគ្រូពេទ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការនិយាយតោកយ៉ាកបែបនេះ៖

• ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការហៀរសំបោរការជក់បារីនិងអំបិលអាចបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមលំពែងនិងក្រពះដែលមិនចង់បានទាំងស្រុងសម្រាប់ក្រពេញដែលមានជម្ងឺ។
• ជៀសវាងពូជ herring ជាមួយមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។
• ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញត្រីក្លាសេឬត្រីស្រស់អ្នកអាចប្រើត្រីអំបិលប៉ុន្តែមុនពេលចម្អិនវាត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់មួយរយៈសិនក្នុងពេលតែមួយបង្ហូរទឹកនិងចាក់ទឹកច្រើនដង។
• ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ល្អហើយពេលវេលាជាច្រើនបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ (យ៉ាងហោចណាស់ 6 ខែ) អ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនឯងទៅនឹងត្រីអំបិលពីរបីដុំ។
• នៅពេលទិញ herring ត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភាពស្រស់និងមាតិកាខ្លាញ់។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យទិញត្រីដែលមានគុណភាពទាបឬគួរឱ្យសង្ស័យជាមួយនឹងក្លិនបរទេសដោយមានវត្តមាននៃស្លសនិងហើម។
• ទិញតែត្រីទាំងមូលចៀសវាងបំណែកនៃចំណិតនៅក្នុងពាងរោងចក្រ។
• ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, សមុទ្រខាងជើងនិងប៉ាស៊ីហ្វិកគឺជាប្រភេទខ្លាញ់ដែលអាចទទួលយកបានដែលមានចាប់ពី ២ ទៅ ១២% ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន herring និងរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុត

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការបរិភោគត្រីដែលមានជម្ងឺគឺត្រីក្រៀម។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ដោយការរលាកក្រពះពោះវៀននិងលំពែងនៅក្នុងម៉ឺនុយអ្នកអាចបញ្ចូលផលិតផលដែលមានជាតិប្រៃបន្តិចបន្ទាប់ពីបានត្រាំវានៅក្នុងទឹកទឹកដោះគោឬតែ។ លើសពីនេះទៀតចានផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុញ្ញាតពីវាឧទាហរណ៍សាឡាត់ម្ទេសម៉ីត។ ដូច្នេះផលិតផលត្រីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអាច៖

1. Stew ជាមួយបន្លែ។
2. ដុតនំនៅក្នុងចំណិត។
3. បន្ថែមទៅសាឡាត់ផ្សេងៗគ្នា។

កុំភ្លេចថាអ្នកត្រូវតែចៀសវាងពីការជក់បារីនិងហឹរហឹរការប្រើប្រាស់ផលិតផលត្រីនៃប្រភេទផលិតផលនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែក្នុងករណីដាច់ឆ្ងាយដែលផ្តល់ឱ្យថាវាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ជាធម្មតា។ បើមិនដូច្នោះទេមានប្រូបាបខ្ពស់នៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃគ្លីនិកឈឺចាប់និងការខ្សោះជីវជាតិនៃសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

គ្រោះថ្នាក់ពី herring

ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានតម្លៃជាច្រើនក៏ដោយក៏មានចំនួននៃការ contraindications ដែលត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់នៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ ការខកខានមិនបានអនុវត្តតាមការហាមឃាត់លើផលិតផលនេះអាចបង្កឱ្យមាន៖

1. អាថ៌កំបាំងនៃជាតិដែកហួសកំរិត។
2. colic ពោះវៀន។
3. ចង្អោរ។
4. ក្អួត
5. រាគ។
6. ជំងឺរំលាយអាហារ។

ត្រីនិងចានពីវាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងប្រភេទដូចខាងក្រោមនៃអ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិនៃការ:

1. ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផលត្រី។
2. ការថយចុះការកកឈាម។
3. ការខ្សោយតំរងនោមស្រួចស្រាវ។
4. ការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។
5. ជំងឺអាសន្នរោគស្រួចស្រាវ។
6. ថ្មីៗនេះបានធ្វើការវះកាត់។
7. ការបរាជ័យក្នុងដំណើរការនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។

ជាធម្មតាការចិញ្ចឹមសត្វនៅលើតុរបស់យើងច្រើនតែលេចឡើងជាទម្រង់ប្រៃពីព្រោះវិធីសាស្រ្តបច្ចេកវិជ្ជានេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជម្រើសដែលអាចទទួលយកបាន។ ជាមួយនឹងការទទួលទានអំបិលឱ្យបានត្រឹមត្រូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់របស់វាត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងផលិតផលត្រី។ ដូច្នេះតើអាចបរិភោគ herring ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថា herring មានពូជជាច្រើនដែលខុសគ្នាជាភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់ដែលក្នុងនោះមានត្រីមានខ្លាញ់តិចមានបរិមាណខ្លាញ់មធ្យមនិងមានកំហាប់ខ្លាញ់ខ្ពស់។

វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានខ្លាញ់សត្វធ្វើឱ្យសកម្មដល់មុខងារសំងាត់នៃក្រពេញញី។ ហេតុដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីទទួលទានត្រីមួយដុំដែលអ្នកចូលចិត្តដោយមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអ្នកជំងឺធ្វើឱ្យកម្រិតនៃការរក្សាទឹកបានកើនឡើងដែលធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដល់វគ្គសិក្សានៃជំងឺបង្កើនរោគសញ្ញាឈឺចាប់និងរោគសញ្ញាដទៃទៀតនៃជំងឺរលាកលំពែង។

វានឹងអាចប្រើ herring បានលុះត្រាតែដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺត្រូវបានបញ្ឈប់ហើយអ្នកជំងឺនឹងមានអារម្មណ៍ល្អ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, herring ខ្លាញ់ត្រូវបាន contraindicated ។ ការហៀរសំបោរខ្លាញ់ល្មមត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច - មួយឬពីរដុំ។ លើសពីនេះទៀត herring គួរតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកដោះគោឬទឹកឱ្យបានល្អមុនពេលប្រើ។

អត្រាអនុញ្ញាតិនៃការប្រើប្រាស់សម្រាប់ជំងឺនេះ

ដូចដែលបានកត់សម្គាល់រួចមកហើយជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺអាសន្នរោគឬកត្តាបង្កហេតុផ្សេងទៀតក៏ដូចជាជាមួយនឹងលក្ខណៈស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះការបរិភោគ herring ត្រូវបានហាមឃាត់។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបន្ធូរបន្ថយថេរក្នុងមួយសប្តាហ៍ការហៀរសំបោររហូតដល់ ៣០០ ក្រាមត្រូវបានអនុញ្ញាតិនិងនិយមជាទម្រង់ឆ្អិនឬចំហុយ។

វត្តមាននៃ herring ក្នុងការរលាកលំពែងនៅក្នុងរបបអាហារគឺអាស្រ័យលើដំណាក់កាលពិតប្រាកដនៃជំងឺនិងវត្តមានឬអវត្តមាននៃការកើតឡើងវិញ។

ភាពអត់ធ្មត់និងផ្នែកនៃត្រី - អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនិងប្រភេទជំងឺ៖

1. ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
2. ការរលាករ៉ាំរ៉ៃ - ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើ។ ជាមួយនឹងការលើកលែងទោសជាប់លាប់ត្រីឆ្អិនឬចំហុយត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ក្នុងករណីនេះផលិតផលត្រីមួយដងមិនគួរលើសពី 100 ក្រាមទេ។

សាឡាត់ herring ឆ្អិនជាមួយដំឡូង

ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់របបអាហារ។

1. Herring - 150 ក្រាម
2. ដំឡូង - 3 កុំព្យូទ័រ។
3. ស្រូវ - ១០០ ក្រាម
4. ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
5. ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។
6. ទឹកដោះគោជូរ

1. ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ចម្អិន។
2. រំពុះការ៉ុតនិងដំឡូងរហូតដល់ទន់ហើយកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
3. រំពុះ herring, យកស្បែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកឆ្អឹងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។
4. ផ្សំផលិតផលទាំងអស់រដូវជាមួយទឹកដោះគោជូរលាយ។
5. បម្រើជាមួយឱសថស្រស់។

ប្រហិតត្រីសាច់

សម្រាប់អ្នកកាត់ចំណីអាហារអ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសយកក្រេមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

1. herring ស្រស់ - 300 ក្រាម
2. ក្រែម sour - 1 ស្លាបព្រា
3. អង្ករឆ្អិន - 50 ក្រាម
4. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. អង្ករឆ្អិនមុនស៊ីរីឡូនត្រីនិងក្រែមជូរត្រូវបានដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. វាយនៅក្នុងម៉ាស់ homogeneous ។
3. បន្ថែមអំបិលបន្តិចលាយ។
4. គ្រាប់បាល់សំណុំបែបបទដាក់នៅក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកបន្តិចគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
5. ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេ។

Herring នៅក្រោមអាវរោម

សាឡាត់ដ៏ពេញនិយម "ហឺរីងនៅក្រោមអាវរោម" ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតតែជាមួយនឹងការធូរស្បើយថេរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះសមាសធាតុវេជ្ជបញ្ជានិងផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាត្រូវបានកែប្រែបន្តិចបន្តួច។ គ្រឿងផ្សំ

1. herring អំបិល –1 ភី។
2. ដំឡូង - 3 កុំព្យូទ័រ។
3. Beets - 1 ផ។
4. ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
5. ឱសថស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
6. ក្រែមជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ត្រាំត្រីអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង (តាមឧត្ដមគតិ - ក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសាច់ពីខាងក្រោយត្រី។ កាត់ជាបំណែកដាក់នៅលើបាតម្ហូប។ ដំឡូងឆ្អិន, beets និងការ៉ុតរហូតដល់ទន់កាត់ជាចំណិត ៗ ដាក់ជាស្រទាប់លើត្រី។ កំពូលជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប្រោះជាមួយឱសថស្រស់ៗមុនពេលបម្រើ។

ឧបករណ៍កាត់ចំហាយ

ក្រេបត្រីត្រីហឺរីគឺជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយចំពោះម្ហូបបន្លែ។

1. fillet herring - 400 ក្រាម
2. ស៊ុត - 2 កុំព្យូទ័រ។
3. ខ្ទឹមបារាំង - 0.5 ភី។
4. ប៊ឺ - 100 ក្រាម
5. នំប៉័ងស្ងួត - ២ ចំណិត។
6. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
7. បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

1. សម្លាប់ត្រីស៊ុតខ្ទឹមបារាំងនិងប៊ឺក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. កិននំបុ័ងបន្ថែមទៅសាច់ minced ។
3. បន្ថែមអំបិលឱសថ chopped ទៅម៉ាស់ត្រីលាយ។
4. កាត់ជាទម្រង់និងចំអិនតាមរបៀបចំហុយឬឆ្អិន។

Herring Fish Souffle

ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវស៊ុបត្រីត្រូវបានអនុញ្ញាតគ្រឿងផ្សំ:

• ចំណិតត្រី - ៤០០ ក្រាម,
• ប៊ឺ - ១០ ក្រាម,
• semolina - 1 tbsp ។ លីត្រ
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។
• ទឹកដោះគោស្រស់ - ១៥០ ម។ ល
• អំបិលឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

កិន herring ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ស៊ុតត្រូវបានបែងចែកជាពណ៌លឿងនិងប្រូតេអ៊ីន។ បន្ថែមត្រីទៅក្នុងត្រីដែលមានគ្រាប់បន្ទាប់មកត្រីស។ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោកំដៅបន្ថែម semolina ។ នាំយកល្បាយទឹកដោះគោទៅឆ្អិនយកចេញពីកំដៅ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោក្តៅចូលក្នុងសាច់ minced, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ លាបខ្លាញ់សំណុំបែបបទជាមួយប៊ឺដាក់ស៊ុបនៅលើវា។ ចំអិនម្ហូបក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលប្រហែល ៣០ នាទី។ ដំណើរការនៃការធ្វើស៊ុបត្រីនឹងធ្វើឱ្យចង្ក្រានយឺតឬឡចំហាយទ្វេ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំត្រីបានប៉ុន្មានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងការប្រើ herring ត្រូវបានបង្ហាញតែក្នុងទម្រង់ឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលវាត្រូវបាន contraindicated, ចាប់តាំងពីលទ្ធភាពនៃការអភិវឌ្ឍការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដោយសារតែអំបិលដែលមាននៅក្នុងផលិតផលកើនឡើង។ ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកអាចញ៉ាំត្រីក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 300 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការញ៉ាំតែមួយមិនគួរលើសពី 100 ក្រាម។

រាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់ៗមានលក្ខណៈបុគ្គលដូច្នេះដើម្បីចៀសវាងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺវាត្រូវបានណែនាំអោយពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញដែលអ្នកចូលរួម។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតមានការសង្ស័យបន្ទាប់មកគាត់នឹងហាមឃាត់ការបញ្ចូលត្រីនៅក្នុងរបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំនិងអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនោះជំងឺនឹងដំណើរការដោយមិនមានការកត់សម្គាល់និងគ្មានផលវិបាក។

Herring សំបូរទៅដោយអាស៊ីតប៉ូលីស្យូមដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកោសិកាដែលដំណាក់កាលនៃការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញត្រូវបានចាប់ផ្តើម។ អាស៊ីតទាំងនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សកម្មភាពបង្កជំងឺដែលមានន័យថាពួកគេបន្ថយដំណើរការនៃការបន្តពូជសត្វល្អិត។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ herring បន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់នឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកនោះទេព្រោះអាស៊ីតប៉ូលីសរារាំងការបង្កើតកោសិកាផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួន។

Herring ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណតិចតួចសម្រាប់របបអាហារព្យាបាល។ បរិមាណមធ្យមនៃផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការលុបបំបាត់និងបង្រួមអប្បបរមានៃដំណើរការរលាក។ ផលិតផលនេះផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនធំដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅពេលលំពែងរលាកដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានអូសបន្លាយពេល។ ហឺរីមិនបន្ទុកសរីរាង្គនេះទេដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួច។

សំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ

ជាអកុសលនៅពេលដែលជំងឺនេះឈានដល់កំរិតបរិមាណខ្លាញ់ត្រូវតែត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចប្រើប្រាស់ផលិតផលត្រីបាន។ ទោះបីជាអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលនៅថ្ងៃនោះក៏ដោយការញ៉ាំផលិតផលគួរឱ្យស្រឡាញ់គឺមិនសមនឹងវាទេ។ ការបង្កើនសកម្មភាពលេខសំងាត់នឹងវិលត្រឡប់មកវិញនូវការឈឺចាប់និងរោគសញ្ញាមិនល្អដទៃទៀតនៃជំងឺនេះ។ ហេតុដូច្នេះហើយទោះបីជាតម្លៃ herring មានតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយគ្រោះថ្នាក់ពីការប្រើប្រាស់នឹងលើសពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមាន។

អ្នកអាចចាប់ផ្តើមការណែនាំផលិតផលបានតែប៉ុន្មានសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការព្យាបាលមានស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកអាចញ៉ាំ herring បានតែបន្ទាប់ពីរយៈពេលស្រួចនៃជំងឺនេះត្រូវបានទុកចោល។ វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំត្រីទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ព្រោះថាមនុស្សគ្រប់គ្នាមានប្រតិកម្មខុសគ្នាហើយការកើនឡើងជាតិខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងពេលខ្លះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

អ្នកនឹងត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយត្រីមាតិកាខ្លាញ់ដែលមិនលើសពី 8% ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ herring សំដៅទៅលើពួកគេ។ ប៉ុន្តែភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើរបៀបដែលវាទទួលបាននៅលើតុ:

• ការជក់បារីនិងអំបិលត្រូវបានហាមឃាត់សូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ។ ចានបែបនេះមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើលំពែង, ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និងបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។
• ការទិញគ្រាន់តែជាផលិតផលស្រស់និងមានគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើត្រីត្រូវបានកករក្សាទុកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហភាពខុសវានឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ទោះបីជាវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។
• អ្នកអាចចាប់ផ្តើមទទួលទាន herring តែក្នុងទម្រង់កែច្នៃ - សាច់ក្រឡុកចំហុយចំហុយនិងគួរទទួលទានមិនលើសពី ២-៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ នៅពេលចម្អិនអាហារមិនត្រឹមតែឆ្អឹងត្រូវបានបំបែកទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្បែកទៀតផង។
• បរិមាណត្រីអាចត្រូវបាននាំបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ ១០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• បំណែកទាំងមូលនៃត្រីដុតនំឬឆ្អិនអាចត្រូវបានបរិភោគតែបន្ទាប់ពីមួយខែនៃការណែនាំ herring កែច្នៃទៅក្នុងអាហារ។
• ពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពែអាចត្រូវបានបរិភោគបន្ទាប់ពីបរិភោគបាន ៦ ខែ។

លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវពិចារណាថាមាតិកាខ្លាញ់របស់ត្រីគឺជាតម្លៃដែលទាក់ទង។ វាអាស្រ័យលើទីកន្លែងនិងពេលវេលានៃការចាប់ក៏ដូចជាអាយុរបស់បុគ្គលដែលចាប់បាន។ ក្នុងករណីខ្លះមាតិកាខ្លាញ់នៃ herring អាចឈានដល់ទាំងអស់ 20% ជាធម្មតាវាអនុវត្តចំពោះត្រីពេញវ័យ។

តើវាអាចទៅរួចឬមិនមាន herring ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងហើយក្នុងបរិមាណអ្វីភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើវគ្គនៃជំងឺនេះ។ ប្រសិនបើរយៈពេលស្រួចគឺពិបាកនិងយូរនោះអ្នកនឹងត្រូវប្តូរទៅរកអាហារធម្មតាដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ទាំងអស់របស់អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារឬគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះ។ ប្រសិនបើអ្នកជារឿយៗត្រូវធ្វើដំណើរអាជីវកម្មឬភ្ញៀវវាជាការប្រសើរជាងមុនក្នុងការព្រមានអំពីរបបអាហាររបស់អ្នកជាមុនហើយមានតែផលិតផលទាំងនោះទេដែលនឹងមិនបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងឬថែរក្សាអាហារត្រឹមត្រូវទេ។

Herring នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយការធ្វើកោសល្យវិច័យ។ នេះគឺជាជំងឺដែលដំណើរការយ៉ាងស្ងប់ស្ងាត់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបង្កហេតុណាមួយវាអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ដូច្នេះវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺនូវរបបអាហារនៃតារាងព្យាបាលលេខ ៥ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងករណីលើកលែង៖

• ស្រួច
• ប្រៃ
• ហឺរ
• ចៀន
• ជក់បារី

ដើម្បីកុំធ្វើឱ្យរលាកលំពែងអាហាររហ័សអាហារងាយស្រួលសាច់ក្រកនិងបង្អែមត្រូវបានគេដកចេញ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជំងឺក្លនលូនមិនមាននៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចញ៉ាំត្រីនេះបាន។

ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺក្លនលូនសម្រាប់គូ។ អ្នកអាចច្របាច់វាជាមួយអំបិលបន្តិចបន្តួចនិងប្រេងបន្លែពីរបីដំណក់។ ផលិតផលបែបនេះងាយស្រូបយកប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចំណែកតូច។ ទំរង់ប្រៃអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារលុះត្រាតែជំងឺនេះមិនអាក្រក់ក្នុងរយៈពេលយូរ។ ត្រីដំបូងគួរតែតូចណាស់ហើយវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានថាតើមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានចំពោះអ្វីដែលបរិភោគដោយលំពែង។

សមាសធាតុគីមីនៃផលិតផល

គុណប្រយោជន៍នៃការហាយប្រៃស្ថិតនៅក្នុងអាស៊ីដអាមីណូដែលមាននៅក្នុងត្រីដែលមានការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមនិងការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវជួយចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹងជាតិប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនប៉ូតាស្យូម។ នេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពស៊ាំនិងការលុបបំបាត់ដំណើរការរលាក។ នៅក្នុងរាងកាយទទួលបានវីតាមីននិងអាស៊ីដអាមីណូពេញលេញដែលដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញគឺលឿនជាងមុន។ Microflora ត្រូវបានការពារពីការប៉ះពាល់នឹងអតិសុខុមប្រាណដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូច្នេះដំបៅនិងរោគសាស្ត្រថយចុះការអភិវឌ្ឍរបស់វា។

អ្នកដែលញ៉ាំ herring ជានិច្ច - ងាយនឹងកើតជំងឺមហារីក។ នេះអាចទៅរួចដោយសារតែសមាសភាពតែមួយគត់នៃសាច់ត្រីនេះវាឆ្អែត:

• ស្មុគស្មាញវីតាមីន៖ D, B1, B12, PP, A,
• ប៉ូតាស្យូម
• ហ្វ្លុយអូរីត
• នីកែល
• molybdenum
• cobalt
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ផូស្វ័រ
• ដែក
• សេលេញ៉ូម
• អ៊ីយ៉ូត
• ម៉ង់ហ្គាណែស
• ស្ពាន់
• ស័ង្កសី
• ក្រូម
• ក្លរីន។

ត្រីនៃពូជនេះសំបូរទៅដោយមេទីតានីនដែលមិនមានសូម្បីតែនៅក្នុងសាច់ដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និង ៣ ។

មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ការរមាស់ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង

មនុស្សមួយចំនួនគិតថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំ herring ចាប់តាំងពីបរិភោគត្រីនេះមិនដូចពូជដទៃទៀតទេការពារការហើមពោះ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺការបរិភោគ herring ត្រូវបាន contraindicated ។ សមាសភាពត្រីមានខ្លាញ់សត្វនិងអំបិលពួកគេរំញោចសមត្ថភាពសំងាត់របស់លំពែង។ អង់ស៊ីមលំពែងដែលសំងាត់ដោយសរីរាង្គរលាកក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនមិនចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញធ្វើអោយស្ថានភាពនៃក្រពេញចុះខ្សោយ។

សំខាន់! "សេរីភាព" បែបនេះដូចជាការប្រើ herring ក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអាចបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារឈឺចាប់នៃពោះវៀនធំការរំលាយអាហារពិបាកចិត្ត។

មាតិកាកាឡូរីនៃ herring ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលគឺ 235 kcal ។

Herring នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំ herring បរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលមិនលើសពី 12 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ herring នៃពូជខ្លាញ់ល្មមក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ដំបូន្មាន! អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតក្នុងការចំអិនម្ហូបពីសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកឬសមុទ្រខាងជើងមាតិកាខ្លាញ់របស់វាប្រែប្រួលពី 2-12% ។

ត្រីក្លាសេស្រស់ឬក្លាសេត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារជាមួយនឹងការទទួលបានស្ថេរភាពបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីស្ងោរត្រីចំហុយឬចំហុយ។ អ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារណែនាំឱ្យត្រាំក្នុងទឹកទឹកដោះគោឬតែភ្លាមៗមុនពេលប្រើ។

សំខាន់! herring សមុទ្រនិងជក់បារីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបាន contraindicated ។

ក្នុងករណីមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក្នុងកំឡុងពេលនៃរោគសញ្ញាថយចុះនិងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ, herring អាចត្រូវបានបរិភោគជាផ្នែកមួយនៃចានផ្សេងៗគ្នា - សាឡាត់អាហារសម្រន់ជាដើមចំណែកប្រចាំថ្ងៃនៃពាក់កណ្តាលមិនគួរលើសពី 100 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ - មិនលើសពី 300 ក្រាម។

នៅពេលចំហុយក្រអូបនៅក្នុងតែបន្ថែមស្ករបន្តិចដូច្នេះត្រីកាន់តែឆ្ងាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាល្អប្រសើរក្នុងការបដិសេធស្ករ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញវត្តមានរបស់ herring នៅក្នុងរបបអាហារជាមួយរោគសាស្ត្រលំពែងត្រូវបានកំណត់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយវគ្គសិក្សានិងទម្រង់របស់វា។ តួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយវត្តមាននៃជំងឺផ្សំគ្នាផ្សេងទៀតដែលការប្រើប្រាស់អាហារប្រៃត្រូវបានធ្វើឱ្យខូច។ ត្រីអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារតែជាមួយនឹងការធូរស្បើយពេញលេញនៃរោគសញ្ញាឈឺចាប់និងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ លទ្ធភាពនៃការណែនាំវាទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យ។

• ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

តើអាចណែនាំផលិតផលពោតនិងពោតនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានជំងឺរលាកលំពែងបានទេ?

ដើម្បីមិនបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មូលដ្ឋានសម្រាប់ណែនាំពោតទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ

តើភេសជ្ជៈកាកាវមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនិងវិធីរៀបចំវា

ដោយមានបញ្ហាជាមួយលំពែងអ្នកមិនអាចផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯងដោយកាកាវមួយកែវបានទេ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនមានន័យថាភេសជ្ជៈគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនោះទេរឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងពីច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា

តើសាច់ប្រភេទណាដែលអាចនិងមិនគួរបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលម្ហូបអាហារដ៏មានតម្លៃនេះភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើដំណាក់កាលនៃដំណាក់កាលនិងដំណាក់កាលនៃជំងឺ។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺ

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ celery និងវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

តើវាអាចញ៉ាំ celery បានទេហើយតើវាបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ក្រពេញរលាកដែរឬទេ? ដើម្បីយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍និងទិដ្ឋភាពផ្សេងទៀតនៃរោងចក្រនេះអ្នកត្រូវដឹងថាតើវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ្វីខ្លះ

អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺ herring ក្នុងជំងឺរលាកលំពែង

សមា្ភារៈត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយសម្រាប់ជាឯកសារយោងហើយមិនមែនជាវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការព្យាបាលទេ! យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកទាក់ទងអ្នកជំនាញខាង endocrinologist នៅមន្ទីរពេទ្យរបស់អ្នក!

សហអ្នកនិពន្ធ: Vasnetsova Galina, អ្នកឯកទេសខាង endocrinologist

ហឺរីគឺជាម្ហូបសំណព្វមួយនៅលើតុរុស្ស៊ីវាត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់និងទឹកជ្រលក់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចញ៉ាំ herring បានទេ។ នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការបរិភោគ herring ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគ herring មានខ្លាញ់ល្មមក្នុងបរិមាណតិចតួច។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងនូវរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ របបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យប្រើត្រីដែលមានមាតិកាខ្លាញ់មិនលើសពី 12% ។ Herring សំដៅទៅលើពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់និងខ្លាញ់ល្មមដូច្នេះនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវការបរិភោគវាមិនគួរឱ្យចង់បានទេ។ នៅដំណាក់កាលនៃការអភ័យទោសជាប់លាប់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរីករាយជាមួយត្រីពីរបីដុំនេះប៉ុន្តែមានតែសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះ។

herring ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេបម្រើមិនលើសពី 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ, សំអាតឆ្អឹងនិងស្បែក

ជំងឺរលាកលំពែងនិងស្រួចស្រាវ

ជាអកុសលដោយអាស្រ័យលើប្រភេទសត្វត្រីក្រអូបឆ្ងាញ់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីដែលមានខ្លាញ់ឬល្មម។ ហើយខ្លាញ់សត្វគឺជាសារធាតុរំញោចដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសមត្ថភាពសំងាត់របស់លំពែង។

បន្ទាប់ពីញ៉ាំ herring ទឹកលំពែងចាប់ផ្តើមត្រូវបានផលិតយ៉ាងសកម្ម។ ប៉ុន្តែអង់ស៊ីមរបស់វាមិនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងដំណើរការនៃការបំបែកសារធាតុបំប៉នទេប៉ុន្តែធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកធ្ងន់ធ្ងរនិងខូចខាតដល់ក្រពេញ។

ជាលទ្ធផលការឈឺចាប់និងការបង្ហាញផ្សេងទៀតនៃជំងឺដ៏ខ្លាំងក្លាកំពុងកើនឡើង។

អ្នកអាចសំរេចចិត្តលើបំណែកមួយនៃជំងឺពងបែកបន្ទាប់ពីមានតែការបញ្ចប់នៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវជាមួយនឹងការមានសុខភាពល្អពេញលេញ។

ជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

គោលការណ៍នៃរបបអាហារដូចគ្នាគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ herring ឆ្អិន។ ជាមួយនឹងការអត់ធ្មត់របស់វាត្រីអំបិលដែលត្រាំក្នុងទឹកដោះគោឬតែត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជាការពិតណាស់យើងកំពុងនិយាយតែអំពីប្រភេទសត្វដែលមានជាតិខ្លាញ់ល្មម (ប្រភេទខ្លះនៃសមុទ្រខាងជើងឬ herring ប៉ាស៊ីហ្វិកមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ពី ២ ទៅ ១២ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល) ។ នៅពេលអនាគតក្នុងករណីមានសុខភាពល្អអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀតមីសមីតសាឡាតត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនស្រូបយក herring pickled ឬជក់បារីការប្រើប្រាស់របស់វាគួរតែជាករណីលើកលែងតែមួយចំពោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ បើមិនដូច្នោះទេការសប្បាយភ្លាមៗនឹងត្រូវបានជំនួសដោយការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងដែលក្បត់។

បន្ថែមពីលើគុណសម្បត្ដិខាងចំណីអាហារដ៏ល្អប្រសើរ:

• ផ្តល់នូវជីវជាតិបំប៉នដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយ ៩៣ - ៩៨%
• មានផ្ទុកមេត្យូនីនដែលមិនមាននៅក្នុងសាច់។
• វាជាប្រភពនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៣ ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការអន្ដរាគមន៍ពេញលេញកាត់បន្ថយការរលាកបង្កើនកូតាកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

សមាសធាតុគីមីនៃ herring (ក្នុង 100 ក្រាម) ខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទរបស់វា។

• ប្រូតេអ៊ីន - ១៧,៤ - ១៩,១ ក្រាម,
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ០ ក្រាម
• ខ្លាញ់ - ៦.៥ - ១៩.៥ ក្រាម,
• ថាមពល - ១៣៥ - ២៤២ kcal ។

• ប្រូតេអ៊ីន - ១៩.៥ ក្រាម
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ០ ក្រាម
• ខ្លាញ់ - 17,3 ក្រាម
• ថាមពល - 234 kcal ។

ចំណែកអតិបរមាសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ៖

• ដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - ការប្រើប្រាស់ចានរាងពងក្រពើទាំងអស់មិនត្រូវបានណែនាំទេ
• ដំណាក់កាលនៃការអភ័យទោសជាប់លាប់ - រហូតដល់ទៅ ៣០០ ក្រាមនៃខ្ទះស្ងោរក្នុងទម្រង់ចំហុយក្នុងមួយសប្តាហ៍ (១០០ ក្រាមគ្មានឆ្អឹងនិងស្បែកក្នុងពេលទទួលភ្ញៀវ) បរិមាណដែលអាចអនុញ្ញាតបានរបស់ក្លននៅក្នុងដំណើរការចំអិនមួយផ្សេងទៀតគឺអាស្រ័យលើការអត់ធ្មត់របស់មនុស្សម្នាក់ៗ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ - ការញ៉ាំ herring មិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ការវាយតម្លៃរបបអាហារចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ: ៣.០

ការវាយតម្លៃភាពសមស្របនៃផលិតផលសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ: -១០.០

បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានចំណែកអតិបរិមាក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ៖ ១០០ ក្រាមដោយគ្មានឆ្អឹងនិងស្បែកពេលទទួលភ្ញៀវ

ជំងឺរលាកលំពែងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីជំងឺពងបែក

តើអ្វីទៅជាសត្វរមាំង? នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាត្រីសមុទ្រប៉ុណ្ណោះទេវាក៏ជាអាហារប្រូតេអ៊ីនផងដែរដែលមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។

ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងត្រីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មាននៅក្នុងផលិតផលសាច់ផងដែរប៉ុន្តែសមាសធាតុដំបូងគឺអាចស្រូបយកបានលឿននិងប្រសើរជាងមុននៅក្នុងខ្លួន។ ការបរិភោគត្រីជួយធ្វើឱ្យសសៃឈាមស្អាតហើយក៏មិនធ្វើឱ្យក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែរ។

ប្រសិនបើ herring ញ៉ាំបានស្រស់បន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីការញ៉ាំវាមិនមានរោគសញ្ញាមិនល្អនៃការហើមពោះនិងហើមពោះទេ។

Herring សំបូរទៅដោយអាស៊ីតប៉ូលីស្យូមដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកោសិកាដែលដំណាក់កាលនៃការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញត្រូវបានចាប់ផ្តើម។

អាស៊ីតទាំងនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សកម្មភាពបង្កជំងឺដែលមានន័យថាពួកគេបន្ថយដំណើរការនៃការបន្តពូជសត្វល្អិត។

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំ herring បន្ទាប់មកមនុស្សម្នាក់នឹងមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងការវិវត្តនៃកោសិកាមហារីកនោះទេព្រោះអាស៊ីតប៉ូលីសរារាំងការបង្កើតកោសិកាផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួន។

Herring ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃផលិតផលទាំងនោះដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណតិចតួចសម្រាប់របបអាហារព្យាបាល។ បរិមាណមធ្យមនៃផលិតផលនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការលុបបំបាត់និងបង្រួមអប្បបរមានៃដំណើរការរលាក។

ផលិតផលនេះផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួនធំដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនដោយរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅពេលលំពែងរលាកដំណើរការរំលាយអាហារត្រូវបានអូសបន្លាយពេល។

ហឺរីមិនបន្ទុកសរីរាង្គនេះទេដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណតិចតួច។

Herring ក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺ

ជារឿយៗហឺរីត្រូវបានគេបរិភោគជាទម្រង់អំបិលដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយពន្យារអាយុកាលធ្នើផងដែរ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទអំបិលក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងនៅពេលមានការស្ទះឡើងវិញកើតឡើងវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើម្ហូបក្នុងសំណួរ។

ការចិញ្ចឹមដោយប្រើប្រៃមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញវារួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃដំណើរការរលាកដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកវាចេញពីម៉ឺនុយមុនពេលការដក។

ក្នុងករណីដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងការបរិភោគ herring ត្រូវបានអនុញ្ញាតតែនៅពេលដែលផលិតផលនេះត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ផលិតផលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភេទនៃផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងករណីនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលម្ហូបក្នុងរយៈពេលមួយនៃការរលាកឡើងវិញ។

អ្នកអាចងាកទៅរកការប្រើប្រាស់ម្ហូបសមុទ្រមិនលឿនជាងមួយខែបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការចំអិនម្ហូបសម្រាប់គូ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជំនួសការញ៉ាំសាច់ជាមួយត្រីព្រោះវាមានចំនួនកាន់តែច្រើននៃសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងល្អ។

សំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនិង herring

ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតដែលមានទម្រង់រលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនហាមឃាត់ការបរិភោគត្រីទេនោះវាអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ដោយចាប់ផ្តើមពីបរិមាណតិចតួច។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនឬចំហុយត្រីប៉ុន្តែកុំចាប់ផ្តើមណែនាំវាទៅក្នុងរបបអាហារក្នុងទម្រង់ជក់បារីអំបិលឬប្រៃ។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូបទាំងអស់នេះគឺអវិជ្ជមានចំពោះលំពែងដោយហេតុនេះបង្កើនដំណើរការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គខាងក្នុង។

ប្រសិនបើអ្នកត្រាំត្រីនៅក្នុងទឹកបន្ទាប់មកមាតិកាអំបិលរបស់វានឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយដែលនឹងជួយការពារការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។ បន្ទាប់ពីត្រីត្រូវបានត្រាំអ្នកអាចងាកទៅរកការរៀបចំបន្ថែមរបស់វា: ចំអិនឬចៀន។ ត្រីនៅក្នុងហាងត្រូវបានលក់មិនត្រឹមតែជាទម្រង់អំបិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកកផងដែរ។ បន្ទាប់ពីបាចផលិតផលបែបនេះវាមិនចាំបាច់ត្រូវត្រាំក្នុងទឹកទេ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះអ្នកអាចញ៉ាំ herring ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់ដែលវាមានគុណភាពខ្ពស់និងស្រស់។ ផលិតផលដែលខូចនឹងធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់មិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូលទៀតផង។ នៅសញ្ញាតិចតួចនៃការពុលអ្នកត្រូវហៅឡានពេទ្យបន្ទាន់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ត្រី

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃចានត្រីមានដូចខាងក្រោម:

1. អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គាខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលបង្កើតសមាសភាពរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារនិងកូលេស្តេរ៉ុលទាប។
2. ពួកវាជាប្រភពវីតាមីនអាអេអ៊ីនិងឃ្យូមិនអាចខ្វះបាន។
3. សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនសំបូរទៅដោយអាស៊ីដអាមីណូមានប្រយោជន៍។
4. ពួកវាមានធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូធំទូលាយ (ជាពិសេសពួកវាជាច្រើននៅក្នុងប្រភេទសត្វសមុទ្រ) ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរនិងគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃការរលាកលំពែង។ សរីរាង្គនេះចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារនិងរំលាយអាហាររក្សាកម្រិតអរម៉ូនក្នុងរាងកាយមនុស្សឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ជាធម្មតាជំងឺនេះបង្កឱ្យមានការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនិងជំងឺប្រមាត់។

ចំពោះបញ្ហានេះជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវរក្សារបបអាហារតឹងរឹងហើយក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺជាទូទៅបដិសេធមិនបរិភោគ 2-3 ថ្ងៃដើម្បីកុំអោយផ្ទុកលើសលំពែង។

ជំងឺរលាកលំពែងមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃដូច្នេះការណែនាំអំពីរបបអាហារអាចខុសគ្នាអាស្រ័យលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

តើត្រីនិងចានត្រីប្រភេទណាដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

មានម្ហូបសមុទ្រមួយចំនួនធំប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺលំពែងឡើយ។

តួនាទីដ៏សំខាន់មួយត្រូវបានលេងដោយរូបមន្តធ្វើម្ហូប។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំហុយដុតនំ stewed ឬឆ្អិន។

ត្រីនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវតែមានប៉ុន្តែនៅទីនេះមានច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ តើត្រីប្រភេទណាដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងហើយវាមិនមែនជា - នេះគឺជាបញ្ហាសំខាន់ណាស់ដែលសុខុមាលភាពរបស់មនុស្សឈឺអាស្រ័យ។

ត្រីគួរតែត្រូវបានប្រើតែនៅក្នុងពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬមធ្យម។ វាជាកំហុសមួយក្នុងការសន្មតថាពូជខ្លាញ់នឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺរលាកលំពែងទេព្រោះវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនិងបរិមាណខ្លាញ់មិនល្អ។ ទាំងអស់នេះល្អប៉ុន្តែមានតែសម្រាប់រាងកាយដែលមានសុខភាពល្អហើយបន្ទុកលើសត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់សរីរាង្គដែលមានជំងឺ។

ការពិតគឺថាការបំផ្លាញខ្លាញ់កើតឡើងដោយមានជំនួយពី lipase អង់ស៊ីមលំពែងហើយក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផលិតកម្មរបស់វាត្រូវបានបង្ក្រាបជាពិសេស។

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរអាហារខ្លាញ់ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយនៅក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ រួមទាំងផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់គាត់អ្នកជំងឺធ្វើឱ្យខ្លួនគាត់មានហានិភ័យនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។ នេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការបង្ហាញពីការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងពោះក្អួតនិងរំលាយអាហារតូចចិត្ត។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺអាចបរិភោគតែត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនលើសពី 8% ។

ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានបែងចែកទៅជាពូជគ្មានខ្លាញ់ (មិនលើសពី ៤%) និងពូជខ្លាញ់មធ្យម (ខ្លាញ់មិនលើសពី ៨%) ។

ភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់អាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអាយុនិងពេលវេលានៃឆ្នាំនេសាទដូចនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងាវាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។

បន្ទះឈើ herring និងក្តាម

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំ herring សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? អំបិលមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់សរីរាង្គរលាកសូម្បីតែក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយចាំបាច់ណាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រៃ។ លើសពីនេះត្រីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជខ្លាញ់។ ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារដោយមិនគិតពីដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះ។

ដំបងក្តាមគឺជាផលិតផលដែលចូលចិត្តដោយមនុស្សជាច្រើនប៉ុន្តែមិនមានសាច់ក្តាមនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេទេ។ ពួកវាមានកាកសំណល់ត្រីមីនដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិនិងពណ៌។ ដូច្នេះវាមានគ្រោះថ្នាក់ច្រើនជាងផលល្អពីផលិតផលនេះជាពិសេសសម្រាប់អ្នកឈឺ។ ដូច្នេះដំបងក្តាមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់ដោយមិនគិតពីកំរិតនិងទម្រង់នៃជំងឺ។

មឹក

កំណកឈាមនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមានប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយនិងជាតិខ្លាញ់តិចតួចបំផុត។ ប៉ុន្តែក្នុងដំណាក់កាលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះពួកគេមិនអាចទទួលទានបានទេ។ ហើយទាំងអស់ដោយសារតែពួកគេបង្កើនការផលិតអង់ស៊ីមលំពែងហើយមានទំនាក់ទំនងជាមួយផលិតផលដែលអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សី។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការអភ័យទោស squids ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារ។ អាហារសមុទ្រនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានការថយចុះសមត្ថភាពសំងាត់លំពែង។ មានរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនផលិតផលក្នុងទំរង់ stewed, baked និងឆ្អិន។ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងសាឡាត់អាហារសមុទ្រដែលរួមមានមើមក្តាមខ្យងមឹកនិងសារាយសមុទ្រ។

មើមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែវាចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ស៊ូស៊ីវិលនិងនំប៉ាវត្រី

ស៊ូស៊ីជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអាចធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមានលក្ខណៈចម្រុះ។ ពួកគេរួមមានត្រីស្រស់អង្ករអាហារសមុទ្រសមុទ្រនិងរដូវផ្សេងៗ។ រមៀលខុសគ្នាពីស៊ូស៊ីតាមរបៀបដែលពួកគេចំអិន។ ផលិតផលទាំងអស់មានរបបអាហារលើកលែងតែរដូវក្តៅនិងទឹកជ្រលក់។

ប្រសិនបើអ្នកចំអិនពួកគេពីត្រីស្រស់នៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដូចជាត្រីធូណាឬប៉ូឡៅកុំប្រើទឹកជ្រលក់ជាមួយគ្រឿងទេសបន្ទាប់មកម្ហូបនេះអាចធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបបអាហារបានយ៉ាងល្អប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះទេ។ ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធស៊ូស៊ីនិងរមៀលទេ។

មានចំណីអាហាររបបអាហារជាច្រើនប៉ុន្តែនំប៉ាវត្រីគឺល្អសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺលំពែង។ រូបមន្តពីត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបតែងតែអាចសម្របខ្លួនបានសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

ខ្ទះត្រីដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចបំពេញបន្ថែមរបបអាហារបានព្រោះពួកគេបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់នៃរបបអាហារ។ ម្ហូបនេះធ្វើពីសាច់ត្រីសាច់មានវាយនភាពឆ្ងាញ់និងមានកាឡូរីទាប។

Herring នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

Herring អាស្រ័យលើប្រភេទសត្វរបស់វាអាចជាត្រីខ្លាញ់ឬខ្លាញ់ត្រីល្មម។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាខ្លាញ់សត្វធ្វើឱ្យសកម្មភាពសំងាត់របស់លំពែងសកម្ម។

បន្ទាប់ពីអ្នកជំងឺបានបរិភោគអាហារនៅលើក្លនលូននៅក្នុងខ្លួនរបស់គាត់មានការផលិតទឹកលំពែងដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។

លើសពីនេះទៅទៀតអង់ស៊ីមដែលបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាមិនចូលរួមក្នុងការបែងចែកសារធាតុចិញ្ចឹមនោះទេប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញធ្វើអោយការរលាកនៃលំពែងស្រួចស្រាវកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ជាលទ្ធផលរោគសញ្ញាឈឺចាប់ដែលលេចចេញមកហើយរោគសញ្ញាដទៃទៀតនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានវត្តមាន។ នេះជាអ្វីដែលតម្លៃនៃការបរិភោគត្រីដែលអ្នកចូលចិត្តអាចនឹងមាន។ បង្កើនរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងបំណែកនៃ herring ឆ្ងាញ់គឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អហើយបំពេញដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ការប្រើប្រាស់ដែលអាចអនុញ្ញាតបានសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ដូចដែលយើងបានរកឃើញថានៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងការប្រើ herring ត្រូវបានហាមឃាត់។

ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះអ្នកអាចទទួលទានសាច់ត្រី herring រហូតដល់ ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ខណៈពេលដំណាលគ្នាមិនគួរយកផលិតផលលើសពី ១០០ ក្រាមឡើយ។

ចំពោះបរិមាណត្រីនេះក្នុងការព្យាបាលធ្វើម្ហូបផ្សេងទៀតវាអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

Herring សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង - តើវាអាចទៅរួចទេ?

ជំងឺដូចជាជំងឺរលាកលំពែងភាគច្រើនកើតឡើងពីការញៀនហួសប្រមាណទៅនឹងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។ ជំងឺរលាកលំពែងអាចមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវនិងអាចមានលក្ខណៈរ៉ាំរ៉ៃ។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារដែលមិនរាប់បញ្ចូលអាហារណាមួយដែលមានមាតិកាខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយក៏អ្នកជំងឺត្រូវបានគេធ្វើឱ្យញ៉ាំអាហារហឹរខ្លាញ់ជក់អំបិលនិងចៀន។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងអនុញ្ញាតឱ្យប្រើត្រីនៃពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះក្លនលូនតើអាចប្រើវាសម្រាប់ជំងឺនេះបានទេព្រោះត្រីនេះជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពូជខ្លាញ់ល្មម? ប្រសិនបើ herring មានជាតិខ្លាញ់ 14-19% បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានគេកំណត់ថាជាត្រីខ្លាញ់។ នោះគឺត្រីប្រភេទនេះអាចមានមាតិកាខ្លាញ់ខុសគ្នា។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, herring ខ្លាញ់ត្រូវបាន contraindicated ។ ការហៀរសំបោរខ្លាញ់ល្មមត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច - មួយឬពីរដុំ។ លើសពីនេះទៀត herring គួរតែត្រូវបានត្រាំក្នុងទឹកដោះគោឬទឹកឱ្យបានល្អមុនពេលប្រើ។

តើវាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំ herring ក្នុងអំឡុងពេលរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែរឬទេ? ក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះរបបអាហារតឹងរឹងត្រូវបានទាមទារដែលក្នុងនោះពពួកក្លនលូនត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចទោះជាវាមានជាតិខាញ់យ៉ាងណាក៏ដោយ។

តាម៉ារ៉ា - ១៨ មីនា ២០១៦, ១១:១១

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចាំបាច់ ... ខ្ញុំចង់អានសម្ភារៈមួយដែលនឹងពន្យល់ពីរបៀបញ៉ាំក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនិងរយៈពេលនេះមានរយៈពេលប៉ុន្មាន!

មើលវីដេអូ: ឈកបល បបណ គរថនកខលង. Headache (ឧសភា 2024).