កូឡូស

Beets ជារឿយៗត្រូវបានគេមិនយកចិត្តទុកដាក់ប៉ុន្តែវាមានប្រយោជន៍ច្រើននៅក្នុងវាហើយវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចង់និយាយអំពីរូបមន្តរបៀបចំអិនសាឡាត់នំប៉័ង។ ។ បន្ថែមទៀត

បញ្ជាក់ការលុបរូបមន្ត

សកម្មភាពនេះមិនអាចធ្វើវិញបានទេ។

ស្ពៃក្តោបក្ដាមឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់គឺស៊ាំនៅលើតុរបស់យើងហើយត្រូវបានមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការចម្អិនអាហារហើយវាល្អជាពិសេសនៅក្នុងការប្រែប្រួលផ្សេងៗគ្នានៃសាឡាត់ស្ពៃក្តោប។ ប្រភេទសត្វជាច្រើន (ប៉ិងឃីងក្បាលសក្រហមក្បាលប៊្រុចសែលផ្កាខាត់ណាខៀវសមុទ្រ។ ល។ ) អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្នៃប្រឌិតនិងបង្កើតរូបមន្តដែលមិនគួរឱ្យជឿបំផុតសម្រាប់តុរបស់យើង - ពីបុរាណបែបបុរាណរហូតដល់សម័យទំនើប។ ហើយតើការច្នៃប្រឌិតនៃការស្លៀកពាក់និងទឹកជ្រលក់មានប៉ុន្មានបែប! នេះគឺដោយសារតែក្នុងការចម្អិនបន្លែក្រអូបនេះត្រូវបានគេគោរពចំពោះមាតិកាកាឡូរីទាបរបស់វា (ប្រហែល ២៥ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម) និងមានជីវជាតិខ្ពស់ដោយសារជាតិសរសៃក៏ដូចជាសមាសធាតុវីតាមីនសម្បូរបែបដែលមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលល្អ។ ហើយទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីបន្លែនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យរបស់វាក្នុងការបំបាត់ការរលាកនិងបំបាត់ការឈឺចាប់។ ជាគោលការណ៍គ្រប់ប្រភេទទាំងអស់ពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ហើយស្ទើរតែមិនមាន contraindications ។ រសជាតិ, ការប្រកួតល្អឥតខ្ចោះជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់ផលិតផលស្ទើរតែមិនគួរឱ្យជឿ។ វាពិតជាប្លែកនិងមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ហើយប្រជាប្រិយភាពនិងអត្រាប្រេវ៉ាឡង់នៃស្ពៃក្តោបកំពុងជំរុញឱ្យស្ត្រីមេផ្ទះសម័យថ្មីស្វែងរករូបមន្តថ្មីៗពីស្ពៃក្តោប។ ហើយអ្នកអាចរកឃើញជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ានក្នុងចំណោមការណែនាំជាជំហាន ៗ ។

ការប្រមូលរូបមន្តធ្វើម្ហូបស្រដៀងគ្នា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាឡាត់ស្ព?

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ប្រេងបន្លែដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹកក្រូចឆ្មា - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។ (ជាជម្រើស)

ខ្ទឹម - ១ ក្លីប (ជាជម្រើស)

បៃតងស្រស់ - ស្រេចចិត្ត

អំបិល - ស្រេចចិត្ត

ម្រេចខ្មៅដី - ស្រេចចិត្ត

• 32
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

ចំណិតសាច់មាន់ - 250 ក្រាម

ស៊ុតពណ៌សឆ្អិន - 3 ចំនួន

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

អំបិល - ស្រេចចិត្ត

• 127
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ៨០០ ក្រាម

ពោតលុបចោល - ៣៥០ ក្រាម

ចំណិតសាច់មាន់ - 350 ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ស្លឹក Bay - 2 កុំព្យូទ័រ។

ម្ទេសខ្មៅ - ៥ កុំព្យូទ័រ។

• 70
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

Marinade៖

ខ្លឹមសារអាសេទិក - 1 tsp ។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 60 មីលីលីត្រ។

• 74
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងបន្លែ - 180 មីលីលីត្រ។

ទឹកខ្មះ (៩%) - ៤ tbsp ។ លីត្រ

ខ្ទឹម - 9 cloves

ម្រេចក្រហមក្តៅ (ស្ងួតឬស្រស់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ល្បាយនៃគ្រឿងទេសសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ - 3 tbsp ។ លីត្រ

• 120
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ស្ពៃក្តោបជាមធ្យម ១ ក្បាល

ឈីសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ - ប្រហែល 100 ក្រាម

ក្រែម sour - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា

Mayonnaise - ស្រេចចិត្ត

ពោតកំប៉ុង - ស្រេចចិត្ត

• 75
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 500 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំង - 0.5 ភី។

ម្រេចផ្អែមប៊ុលហ្គារី - 0.5 ភី។

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Marinade៖

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 70 មីលីលីត្រ

ម្សៅខ្ទឹម - 1 tsp ។

paprika ដីជក់បារី - 1 tsp

• 107
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - 400 ក្រាម

ឈីសកែច្នៃ - 1 ភី។

ពោតលុបចោល - ០.៥ កំប៉ុង

Parsley - 0,5 bunch

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 120
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 250 ក្រាម

ស៊ុតសាច់មាន់ - 3 កុំព្យូទ័រ។

ត្រសក់ដែលមានទំហំមធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ។

សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង - 250 ក្រាម

ក្រែម sour - 3-4 tbsp ។ លីត្រ

បៃតង Dill - សាខា 4-5

អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 138
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - 1 ភី។

Dill, parsley - 0.5 bunch គ្នា

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 0.5 ដុំ

peas លុបចោល - 0.5 កំប៉ុង

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 86
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 1 សម

ពោត - 0.5 កំប៉ុង

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់

សូរែល - ធ្នឹម 0.5

ម្រេចខ្មៅដី - 0,25 tsp

សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ទឹកក្រូច ៤ tbsp ។ ,

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp

• 80
• គ្រឿងផ្សំ

ចំណិតសាច់មាន់ - 1 ភី។

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

peas លុបចោល - 4 tbsp ។

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។

អំបិលឱសថ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 142
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងអូលីវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹកក្រូចឆ្មាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 46
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - ១៥០ ក្រាម,

ត្រសក់មធ្យម - 1 ភី។

ស៊ុតឆ្អិន - 2 ភី។

បៃតងឌីល - 0.5 ជួរ,

ឈីស - 0.5 ដុំ

ក្រែមខ្លាញ់ 15% ខ្លាញ់ - 2-3 tbsp ។ ,

អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

• 74
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

សាច់ក្រកឆ្អិន - 60 ក្រាម

សាច់ក្រកជក់បារី - 60 ក្រាម

ពោតលុបចោល - 4-5 tbsp

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 0.5 ដុំ

Parsley - 0,5 bunch

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 145
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 1 ភី។

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 0.5 ដុំ

Dill - បាច់ចំនួន 0,5

ត្រសក់ស្រស់ - 4 កុំព្យូទ័រ។

សណ្តែកកំប៉ុង - ១ កំប៉ុង

សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ក្រែម sour - 2-3 ស្លាបព្រា

mustard រាងពងក្រពើ - 1 tbsp ។

• 49
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ផ្លែប៉ោមមានទំហំតូច - 1 ភី។

Prunes - 50 ក្រាម

• 94
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។

ស៊ុតឆ្អិន - 1 ភី។

brisket ជក់បារី - 100 ក្រាម

ការ៉ុតកូរ៉េ - ៦០ ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 3 កុំព្យូទ័រ។

Parsley - 0,5 bunch

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 132
• គ្រឿងផ្សំ

មីកញ្ចប់ថ្លា - ២៥ ក្រាម

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 ស្លាបព្រា

ស្ករ - 2 tbsp ។

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

ទឹកខ្មេះអង្ករចិន - ១ ស្លាបព្រា

ប្រេងល្ង - ប្តីប្រពន្ធមួយដំណក់

ម្រេចម្ទេស - 1 ភី។

• 63
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពស្រស់ - ៣០០ ក្រាម,

ត្រសក់ស្រស់ - ១៥០ ក្រាម

ឈីសរឹង - 50 ក្រាម,

ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

គ្រាប់ពូជ flax - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

• 105
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ២០០ ក្រាម,

ត្រសក់មានទំហំមធ្យម - ២ បំណែក

សណ្តែកកំប៉ុង - ២០០ ក្រាម,

Dill - 0.5 ដុំ,

ក្រែម sour (15%) - 2-3 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅដី។

• 137
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ពោត - ១ កំប៉ុង

បៃតង - 1 bunch

ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 118
• គ្រឿងផ្សំ

សាច់ក្រកជក់បារី - ប្រហែល 50 ក្រាម

សាច់ក្រកពាក់កណ្តាលជក់បារី - ប្រហែល 50 ក្រាម

ស្ពប៉េកាំង - 0.5 សម

ប៉េងប៉ោះ - 2-3 ផ។

គំនិត - 0.5 ក្បាល

អូលីវ - 8-10 កុំព្យូទ័រ។

Mayonnaise - 3-4 tbsp ។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

ទឹកជ្រលក់ Worcester - 1 tsp

• 125
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

Dill - 3 សាខា

ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅដី

• 74
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

• 52
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ Peking - ៣០០ ក្រាម,

ចំណិតសាច់មាន់ - ៣០០-៤០០ ក្រាម,

ម្នាស់កំប៉ុង - ចិញ្ចៀន ៤-៥

Walnuts - 4-5 កុំព្យូទ័រ។ ,

Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 197
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

ការ៉ុតកូរ៉េ - ៨០ ក្រាម

សាច់មាន់ជក់បារី - 100 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១០០ ក្រាម

Dill - 5-6 សាខា

អំបិល - ស្រេចចិត្ត

ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Mayonnaise - 2-3 tbsp ។

• 121
• គ្រឿងផ្សំ

herring fillet - 1 ភី។

ស្ពប៉េកាំង - ៣០០ ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងស្វាយ - 1 ភី។

ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។

ទឹក lemon (ឬទឹកខ្មះ) - 1 tbsp ។

ស្ករ - 1 គ្រាប់

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 122
• គ្រឿងផ្សំ

ខ្ទឹម - ខ្ទិះ 2-3

ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ

ស្លឹក Bay - 1 ភី។

ម្ទេសខ្មៅ

• 112
• គ្រឿងផ្សំ

ទឹកក្រូចឆ្មា - 2 tsp

ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

ម្រេចក្តៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 102
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោបៈ ២៥០ ក្រាម,

ខ្ទឹមសឬឆា៖ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងមិនទាន់ចម្រាញ់៖ ៣០ មីលីលីត្រ,

• 109
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោបវ័យក្មេង - ក្បាល ១,

រ៉ាឌី - ២០០ ក្រាម,

ខ្ទឹមបៃតង - ១ បាច់

ក្រែម sour - 3-4 tbsp ។ ,

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

• 75
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - ៤០០ ក្រាម

ផ្កាកុលាប - ១០០ ក្រាម

សាម៉ាមី - ២០០ ក្រាម,

ខ្ទឹម - ខ្ទឹមស ៣,

Mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា

• 124
• គ្រឿងផ្សំ

Sauerkraut - 250 ក្រាម

សណ្តែកឆ្អិន - 150 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១២០ ក្រាម

ប្រេងអូលីវ - 60 ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - 0.5 tsp

• 137
• គ្រឿងផ្សំ

ពោតលុបចោល - ២៧០ ក្រាម

ស្ពប៉េកាំង - ២៤០ ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 155
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 250 ក្រាម

peas លុបចោល - 150 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំង - ១០ ក្រាម (សំបក)

អំបិល - 1 ដុំ

ស្ករ - 1 គ្រាប់

ម្រេចខ្មៅដី - នៅលើចុងកាំបិត

ប្រេងបន្លែ - 1 tsp ។

ទឹកខ្មេះ ៩% - ០,២៥ tsp

• 42
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 2 គីឡូក្រាម

ការ៉ុត - ២ កុំព្យូទ័រ។ (៣០០ ក្រាម)

ខ្ទឹមបារាំង - 2 កុំព្យូទ័រ។ (២០០ ក្រាម)

ខ្ទឹម - ម្ទេស ២ គ្រាប់ (១០ ក្រាម)

ប្រេងបន្លែ - 250 មីលីលីត្រ

ទឹកខ្មេះ ៩% - ១០០ ម។ ល

អំបិល - 2.5 tbsp (៣៧ ក្រាម)

• 92
• គ្រឿងផ្សំ

ខាត់ណាសមុទ្រ - ១ កំប៉ុង

ស្ពប៉េកាំង - 200-300 ក្រាម

peas ពណ៌បៃតង - 4-6 ស្លាបព្រា

ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។

• 69
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - 1 ភី។

ផ្លែប៉ោមជូរ - 1 ភី។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 25 មីលីលីត្រ

ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ

ស្ករ - 1 tsp ដោយគ្មានកំពូល

អំបិល - 1 tsp ដោយគ្មានកំពូល

• 187
• គ្រឿងផ្សំ

ជើងឯក - 200 ក្រាម

ស្ពៃក្តោប - 120 ក្រាម

ឈីសរឹង - 150 ក្រាម

fillet សាច់មាន់ - 100 ក្រាម

mustard Dijon - 1 tsp

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 136
• គ្រឿងផ្សំ

ត្រសក់ស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។ ,

Mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ឈីស - ស្លាប 2-3 ។

• 103
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 2 គីឡូក្រាម

ខ្ទឹម - 2 ក្បាល

Parsley - បាច់ចំនួន 1-2 (ជាជម្រើស)

សម្រាប់ marinade:

ស្ករ - 0.5 ពែង (ឬបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

ប្រេងបន្លែ - 1 ពែង

ស្លឹក Bay - 2-3 កុំព្យូទ័រ។

អំបិល - 2 tbsp ។ ដោយគ្មានស្លាយ

អាល់ស្ពេស - កន្ត្រាក់

ទឹកខ្មេះ ៩% - ២៥០ ម។ ល

• 82
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

សាច់ក្រកជក់បារី - 200 ក្រាម

peas ពណ៌បៃតងលុបចោល - 200 ក្រាម

អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 129
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម

សាច់ក្រកឆ្អិន (ដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់) - 200 ក្រាម

Dill (ស្រស់) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ទឹកដោះគោជូរ (ខ្លាញ់ ២,៥%) - ៥០ ក្រាម

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 138
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម

អណ្តាតឆ្អិន - 100 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 0.5 ដុំ

ត្រសក់ Pickled - 1 កុំព្យូទ័រ។

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

• 139
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 1 ផ។

ម្រេចក្តៅ - 2 កុំព្យូទ័រ។

ខ្ទឹម - 3 cloves

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 50 មីលីលីត្រ

• 72
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 500 ក្រាម

សាច់ក្រកជក់បារី - 150-200 ក្រាម

peas លុបចោល - 4 tbsp ។

ខ្ទឹមបារាំង - ៧០ ក្រាម (ស្រេចចិត្ត)

Mayonnaise - 3-4 tbsp ។ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

ម្រេចខ្មៅដី - ស្រេចចិត្ត

• 147
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម

សុដន់សាច់មាន់ - 300 ក្រាម

ម្រេចផ្អែម - 1/2 ផ។

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 5 tbsp ។

ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

បន្លែតិចតួច - សម្រាប់ការចៀន

• 60
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 400 ក្រាម

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

Dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 139
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 1 គីឡូក្រាម

ម្រេចកណ្ដឹង - 2 កុំព្យូទ័រ។

ខ្ទឹម - 2 cloves

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 50 មីលីលីត្រ

• 62
• គ្រឿងផ្សំ

radish ពណ៌បៃតង - 1 ភី។

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ៣០ ក្រាម

Dill - twigs ពីរបី

សាឡាត់ - ស្រេចចិត្ត

ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

• 101
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 gr ។

ត្រសក់ស្រស់ - 250 gr ។

ជីអង្កាមស្រស់ - ៣ សាខា

ស្រស់ dill - 4 សាខា

ឈីស - 1/3 នៃ bunch មួយ

ម្រេចកិន - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ក្រែម sour 20% - 100 gr ។

• 65
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ - 0.25 សម

ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។

អំបិល - ខ្ទះចំនួន ៣

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 33
• គ្រឿងផ្សំ

អណ្តាតសាច់ជ្រូក - ២០០ ក្រាម

ស្ពប៉េកាំង - ១០០ ក្រាម

ឈីស - 2-3 ផ។

ត្រសក់ស្រស់ - 150 ក្រាម

ស៊ុតមាន់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ។

ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Dill - ស្រេចចិត្ត

• 95
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 250 ក្រាម

បង្គា - ២០០ ក្រាម

ក្រូចថ្លុង - 1 ភី។

ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 69
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 250 ក្រាម

ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។

ខ្ទឹមបារាំង - 0.5 ភី។

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 45
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - ៤០០-៥០០ ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Parsley - 0.25-0.5 bunch (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

គ្រាប់ល្ងចៀន - 2 ស្លាបព្រា

ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។

ក្រូចឆ្មា / កំបោរ (ទឹក) - 1-2 tbsp ។ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)

• 106
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 300 ក្រាម

ទឹកក្រូចឆ្មា - 0.5 tsp

បៃតង (dill, parsley) - 4 សាខា

ប្រេងបន្លែ - 1,5 tbsp ។

• 75
• គ្រឿងផ្សំ

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 1 ភី។

ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - ៣០ ក្រាម

ប្រេងបន្លែ - 60 មីលីលីត្រ

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

អំបិល, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 66
• គ្រឿងផ្សំ

ខាត់ណាសមុទ្រ (សាឡាត់) - ១ កំប៉ុង

សាច់មាន់ជក់បារី - 60 ក្រាម

ស៊ុតមាន់ - 1 ភី។

ត្រសក់ស្រស់ - ៦០ ក្រាម

Mayonnaise - 1,5 tbsp

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 0.5 tbsp

• 170
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 250 ក្រាម

ដំបងក្តាម - 120 ក្រាម

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។

ពោតកំប៉ុង - 1/2 កំប៉ុង

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

បៃតង - ស្រេចចិត្ត

Dill, ម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

• 62
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 300 ក្រាម

ដំបងក្តាម - 150 ក្រាម

peas លុបចោល - 5 tbsp ។

Dill និង parsley - 30 ក្រាម

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ក្រែម sour - ស្លាបព្រា 3-4

• 47
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ២០០ ក្រាម

ពោតលុបចោល - 160 ក្រាម

ប្រេងអូលីវ - ២៥ ក្រាម

ទឹក lemon - 1-2 tbsp ។

ស្រស់ dill - 10 ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - នៅលើចុងកាំបិត

• 176
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ត្រសក់ Pickled - 100 ក្រាម

peas លុបចោល - 100 ក្រាម

សម្រាប់ទឹកជ្រលក់៖

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ១៥ ក្រាម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 5 ក្រាម

• 45
• គ្រឿងផ្សំ

ខាត់ណាផា្កស្ព - 0.5 កុំព្យូទ័រ។

ក្រែម sour - 100 មីលីលីត្រ

Parsley - 1 sprig

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹកសម្រាប់ស្ពៃចម្អិនអាហារ - តាមតម្រូវការ

• 38
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម

peas លុបចោល - 0.5 កំប៉ុង

ទងផ្កា Celery - 2 កុំព្យូទ័រ។

បៃតង Celery - 1 sprig

សាច់ក្រកឆ្អិន - 100 ក្រាម

អំបិលម្រេចប្រេងអូលីវ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 74
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - ១០០ ក្រាម

celery petiole - 1 stalk

ផ្លែប៉ោមបៃតង - 0.5 ភី។

ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 0.5 ភី។

Walnuts - 2-3 គ្រាប់នៃយចន

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 3 tbsp ។

mustard ជាមួយធញ្ញជាតិ - 1 tsp

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 91
• គ្រឿងផ្សំ

ត្រសក់ - មើលការពិពណ៌នារូបមន្ត

ខ្ទឹម - ខ្ទិះ 2-3

Dill - 5 សាខា

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 34
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - ស្ពៃក្តោបតូចៗ ០.៥ ក្បាល

ម្រេចផ្អែម - 0.5 ភី។

ម្នាស់ស្រស់ - ២-៣ ចំណិត

ឈីស - 2 កុំព្យូទ័រ។

ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 56
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 80 ក្រាម

សាច់ក្រកជក់បារី - 30 ក្រាម

Celery Stalk - 20 ក្រាម

ផ្លែប៉ោមក្រហម - 1 ភី។

ម្រេចផ្អែម - 0.5 ភី។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 0.5 ភី។

ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

Parsley - 2 សាខា

• 103
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 200 ក្រាម

ត្រសក់ Pickled - 250 ក្រាម

ឈីសរឹង - 70 ក្រាម

peas លុបចោល - 250 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 3-4 កុំព្យូទ័រ។

Parsley ឬ dill - 0,3 bunch (10-20 ក្រាម)

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 70
• គ្រឿងផ្សំ

Sauerkraut - 250 ក្រាម

ឈីសរឹង - 100 ក្រាម

Parsley - សាខា 3-4

ប្រេងបន្លែដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ - 3 tbsp ។

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

• 155
• គ្រឿងផ្សំ

ចំណិតសាច់មាន់ - 1 ភី។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។

ដំឡូង - 2 កុំព្យូទ័រ។

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

Dill - 2 សាខា

ឈីសរឹង - 70 ក្រាម

អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ក្រែមជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 107
• គ្រឿងផ្សំ

Beets ឆ្អិនឬដុតនំ - 100 ក្រាម

Sauerkraut - 50 ក្រាម

ទឹកខ្មះអង្ករ - 1-2 tbsp ។

mustard, ម្រេចក្តៅ, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងអូលីវ - 1-2 tbsp ។

• 58
• គ្រឿងផ្សំ

ខាត់ណាផា្កស្ព - ២០០ ក្រាម

ទឹកក្រូចឆ្មា - ១ ស្លាបព្រា

Parsley - 1 sprig

ប្រេងបន្លែដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ - 1 tsp

• 43
• គ្រឿងផ្សំ

នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - ៦៥ ក្រាម

ក្រែម sour - 100 មីលីលីត្រ

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 68
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ប្រហែល 300 ក្រាម

គំនិត - 0.5 ក្បាល

ប្រេងបន្លែ - រហូតដល់ 2 tbsp ។

• 84
• គ្រឿងផ្សំ

ស្លឹក Dandelion - 20-25 ក្រាម

ស្ពពណ៌ស - 120 ក្រាម

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

• 120
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 200 ក្រាម

ស្ពក្រហម - ២០០ ក្រាម

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 ស្លាបព្រា

ទឹកខ្មះស្រា - 1 tbsp ។

ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។

ខ្ទឹម - 2 cloves

• 103
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 250 ក្រាម

កាលបរិច្ឆេទ - 100-130 ក្រាម

ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ក្រែម sour (15%) - 150 ក្រាម

ស្ករ - 1 tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ទឹកក្រូចឆ្មា - 1-2 tsp

Lest zest - 1 tsp ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 235
• គ្រឿងផ្សំ

ឈីឈីសកំប៉ុង - 150 ក្រាម

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - ២០០ ក្រាម

ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែម - 2 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 92
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

Coriander - 1 pinch

អំបិលរសជាតិបង្កើនរសជាតិ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 89
• គ្រឿងផ្សំ

Sauerkraut - ៤០០ ក្រាម,

ប្រេងល្ង - 2-3 tbsp ។ ,

Dill និង parsley - 1 bunch,

ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ស្ករ - តាមឆន្ទៈ

Walnuts - សម្រាប់បម្រើ។

• 98
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - ៤៥០ ក្រាម,

ទឹកជ្រលក់ទទឹម - 4 tbsp ។

ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។

ឈីស - 1 bunch ។

• 98
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - 250 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១០០ ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - ៦០ ក្រាម

ប៉េងប៉ោះស្ងួត - 60 ក្រាម

ទឹក lemon - 1,5 tbsp ។

អំបិលតូច - 1 pinch

ប្រេងបន្លែ - 0.5 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅដី - នៅលើចុងជើង

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 42
• គ្រឿងផ្សំ

ពោតលុបចោល - ២៧០ ក្រាម

សណ្តែកដីអំបិល - ១៥០ ក្រាម

ស្ពប៉េកាំង - ១៥០ ក្រាម

សាឡាត់បៃតង - 70 ក្រាម

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

អំបិល - 1 ដុំ

គ្រឿងទេសឱសថស្រស់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 311
• គ្រឿងផ្សំ

ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 0.5 ភី។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ក្រែម sour - ស្លាបព្រា 3-4

Dill - twigs ពីរបី

• 40
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ម្នាស់កំប៉ុង - ១៤០ ក្រាម

ម្រេចដី (ខ្មៅឬស) - 0.25 tsp ។

• 87
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 2 tbsp ។ លីត្រ

ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ លីត្រ

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

ម្រេចក្រហមដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 4 កុំព្យូទ័រ។

• 132
• គ្រឿងផ្សំ

Sauerkraut - 150 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំង (តូច) - 1 ភី។

Dill - 1-2 សាខា

ប្រេងគ្មានខ្លាញ់ - 2-3 tbsp ។ លីត្រ

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 85
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ប៉ាស្តាអូហ្សូ - 200 ក្រាម

ម្រេចផ្អែម - ចំនួន ០.៥

ត្រសក់ Pickled - 3 កុំព្យូទ័រ។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 2 ផ។

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 2-3 ផ។

Dill - សាខា 4-5

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 2 tbsp ។

ស្រាឬទឹកខ្មេះ balsamic - 1 tbsp ។

• 94
• គ្រឿងផ្សំ

ដំឡូងឆៅ - ២០០ ក្រាម

ការ៉ុតឆ្អិន - ១០០ ក្រាម

beets ឆ្អិន - 300 ក្រាម

Sauerkraut - 300 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 50 ក្រាម

ត្រសក់ Pickled - 1 ភី។

ផ្លែបឺរទុំ - 1 ភី។

អំបិលតុ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

លាយម្រេច (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

បៃតង - ស្រេចចិត្ត

• 124
• គ្រឿងផ្សំ

• 56
• គ្រឿងផ្សំ

សុដន់សាច់មាន់ (fillet) - 1/2 កុំព្យូទ័រ។

ស្ពៃក្តោប (ស្លឹក) - ៥ សន្លឹក។

baguette បារាំង (ចំណិត) - ១០ កុំព្យូទ័រ។

Thyme (ស្រស់) - 1 tsp

ប្រេងខ្ទឹម៖

ប្រេងអូលីវ - 6 tbsp ។

ខ្ទឹម - 2 cloves

Thyme (ស្រស់) - 1 tsp

ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ប្រេងខ្ទឹម - 4 tbsp ។

ទឹក lemon - 1/2 tsp

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 285
• គ្រឿងផ្សំ

ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។

ជើងឯក - 150 ក្រាម

ឈីសឈីស - 70 ក្រាម

បៃតងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងបន្លែ - 20 មីលីលីត្រ

អំបិលម្រេចខ្មៅគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 64
• គ្រឿងផ្សំ

ដំបងក្តាម - ១០០ ក្រាម

Parsley - 1 sprig

• 64
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ស្លឹក) - ៥ សន្លឹក។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

គ្រាប់ស្រល់ - 1/4 ពែង

បៃតងស្រស់ (dill, parsley) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 215
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 335 ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - នៅលើចុងកាំបិត

• 174
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 200 ក្រាម

ប្រេងអូលីវ - 3 ស្លាបព្រា

ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 71
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម៖ ៣០០ gr,

បន្លែបៃតង: ៣០ ក្រាម,

ប្រេងបន្លែមិនទាន់ចម្រាញ់,

• 47
• គ្រឿងផ្សំ

sauerkraut - 200 ក្រាម,

ត្រសក់ pickled - 2 កុំព្យូទ័រ។

ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ។

ម្រេចផ្អែម - ១ កុំព្យូទ័រ។

ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (មានក្លិន) - ៥ ស្លាបព្រា។

dill - តាមឆន្ទៈ

ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

• 28
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃចិន (ចិន) - ១/២ ភី។

ដំបងក្តាម - 240 gr ។ (១ កញ្ចប់តូច)

ពោតលុបចោល - ១ កំប៉ុង,

• 100
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - ១៥០ ក្រាម

ម្សៅ - 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ។

ពោតលុបចោល - ០.៥ កំប៉ុង,

ក្រែម sour - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា

• 120
• គ្រឿងផ្សំ

ខាត់ណាសមុទ្រ - ១០០ ក្រាម

សម្រាប់ការចាក់បំពេញប្រេង៖

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

អំបិល, ម្រេចក្តៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 75
• គ្រឿងផ្សំ

សណ្តែកកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង

ពោតលុបចោល - ១ កំប៉ុង

ប៉េងប៉ោះ Cherry - 150 ក្រាម

ម្រេចផ្អែម - 1 ភី។

ស្ពៃក្តោប - 1/2 ផ។

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ៥ សាខា

ខ្ទឹម - 2 cloves

ទឹកក្រូចឆ្មា ១/៣ ក្រូចឆ្មា

• 40
• គ្រឿងផ្សំ

សាច់មាន់ឆ្អិន (សុដន់) - 300 ក្រាម

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។

អំបិលតុ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ម្រេចដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ២០ ក្រាម

ស្រស់ dill - 15 ក្រាម

នំប៉័ងទឹកដោះគោឬនំប៉័ង - វិល ១/២

ក្រែម sour 15% ជាតិខ្លាញ់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 175
• គ្រឿងផ្សំ

ត្រសក់ស្រស់ - ១៧០ ក្រាម

ខ្ទឹម - 1-2 ខ្ទឹម

ប្រេងបន្លែ - 70 មីលីលីត្រ

• 113
• គ្រឿងផ្សំ

ពោតលុបចោល - ៨០ ក្រាម

ស្ពប៉េកាំង - ៩០ ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១៥០ ក្រាម

ប៉េងប៉ោះ - 120 ក្រាម

ឈីសជក់បារី - 70 ក្រាម

បៃតងស្រស់ - 5-10 ក្រាម

• 93
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 300 ក្រាម

Dill - 2 សាខា

Parsley - 2 សាខា

ក្រែម sour - 2-3 tbsp ។ លីត្រ

ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 26
• គ្រឿងផ្សំ

ដំឡូងថ្មី - ៤០០ ក្រាម

ស្ពវ័យក្មេង - 100 ក្រាម

ផ្សិតសមុទ្រ - 100 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 1 ភី។

ក្រែម sour - ស្លាបព្រា 3-4

ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 81
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - 260 ក្រាម

ពោតលុបចោល - ១០០ ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១០០ ក្រាម

អំបិល - 1 ដុំ

parsley ស្រស់ - 5 ក្រាម

• 119
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - 70 ក្រាម

Celery ជា Root - 50 ក្រាម

celery ដើម - 40 ក្រាម

គំនិតពណ៌ស - 10 ក្រាម

ទឹកក្រូចឆ្មា - ២៥ ម។ ល

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ២៥ ម។ ល

ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ

ពណ៌បៃតង chopped ណាមួយ - 1-2 tbsp ។

• 114
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងអូលីវ - 4 tbsp ។

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សាឡាដៈ

ស្ពៃក្តោប (ស្លឹក) - 3 កុំព្យូទ័រ។

ប៉េងប៉ោះ Cherry - 5 ចំនួន

ឈីសពាក់កណ្តាលរឹង - 100 ក្រាម

សុដន់សាច់មាន់ (fillet) - 1/2 កុំព្យូទ័រ។

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សាន់នីលចង់ភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

• 165
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងបន្លែ - 1 tsp

ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាន (សូមមើលរូបមន្តសម្រាប់បញ្ជី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 44
• គ្រឿងផ្សំ

ម្ទេសកណ្ដឹង Pickled - ១០០ ក្រាម

ស្ពពណ៌ស - 300 ក្រាម

ខ្ទឹម - ម្ទេស ១

អំបិលម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 100
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ៤ ស្លឹក

ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។

ខ្ទឹម - 0.5-1 clove

ក្រូចឆ្មា - ១ ចំណិតឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

អំបិល - 1 ដុំ

Mayonnaise - ស្រេចចិត្ត

នំកែកឃឺ - ស្រេចចិត្ត

• 149
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពក្រហម - 300 ក្រាម

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 50 ក្រាម

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 3 ស្លាបព្រា

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

អំបិលតូច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 62
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ខាត់ណា) - ១០០ ក្រាម

ក្រូចថ្លុង - 1 ភី។

ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។

ម្រេចខ្មៅ (ដី) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 184
• គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងបន្លែ - 1 tsp ។

• 53
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - 120 ក្រាម

ម្នាស់កំប៉ុង - ១០០ ក្រាម

ត្រសក់ Pickled - 2 កុំព្យូទ័រ។

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - 1 ភី។

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងបន្លែ - 3-4 tbsp ។

• 88
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ស្លឹក ៣-៤

ប្រេងបន្លែ - 3-4 tbsp ។

ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម - 2 tbsp ។

ខ្ទឹម - ខ្ទិះ 2-3

គ្រឿងទេស (ម្ទេសក្រហមម្រេចខ្មៅ) - 1/2 tsp

• 108
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌សវ័យក្មេង - 140 ក្រាម

សូរែល - សន្លឹក 6-7

ប្រេងបន្លែ - 1 tbsp ។

ស្រស់ dill - 5-10 ក្រាម

• 53
• គ្រឿងផ្សំ

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 300 ក្រាម

ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1-2 tsp

ស្រស់ dill - សាខា 3-4

ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 93
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - 325 ក្រាម

ត្រសក់ស្រស់ - ១៧០ ក្រាម

ស្រស់ dill - 5 ក្រាម

• 38
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - 220 ក្រាម

peas វ័យក្មេង (peeled) - 70 ក្រាម

ប៉េងប៉ោះ - ១៧០ ក្រាម

ស្រស់ dill - 10 ក្រាម

ម្រេចខ្មៅដី - pinch មួយ

• 110
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពវ័យក្មេង - 250 ក្រាម

អាំងប៊ឺហ្គឺរ - 1/4 ពែង

ទឹក - 3/4 ពែង

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។

ស្រស់ dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 68
• គ្រឿងផ្សំ

ស្ពប៉េកាំង - ៥ សន្លឹក

ខ្ទឹមបារាំងក្រហម - ៤០ ក្រាម

ក្រែម sour 15% - 2-3 tbsp ។

ទឹក lemon - 1 tbsp ។

អំបិលសមុទ្រ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 101
• គ្រឿងផ្សំ

ពោតលុបចោល - ១ កំប៉ុង

Dill, parsley - 30 ក្រាម

ទឹក lemon - 2 tbsp ។

ប្រេងបន្លែ - 3-4 tbsp ។

អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

• 65
• គ្រឿងផ្សំ

ចែករំលែកវា ជម្រើសនៃរូបមន្តជាមួយមិត្តភក្តិ

មើលវីដេអូ: ពរគមពរកឡស លក បន សហ. The Book of Colossian by Pastor Seyha Pen (ឧសភា 2024).