ការតមអាហារគឺជាការព្យាបាលដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ។ ថ្ងៃដំបូងនៃរោគសញ្ញាមិនគួរបរិភោគទេយកបន្ទុកលើលំពែង។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួចបន្ទាប់ពីការអត់ឃ្លានការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួតក្នុងការរៀបចំនៃ compote ឬ infusion ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ pulp មិនត្រូវបានបរិភោគដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនដែលត្រូវបានស្រូបយកនិងផ្ទុកប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ផ្នែកឆ្អិនទន់ត្រូវបានយកចេញដោយត្រងរាវ។ ស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមក្នុងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេស្ករត្រូវបានបន្ថែមជាមួយស្ករ។

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវនិងផ្លែឈើស្ងួតចម្អិនក្នុងទម្រង់ខុសពីរាវ - គំនិតមិនត្រូវគ្នាទេ។ នៅពេលជ្រើសរើសយកផ្លែឈើស្ងួតចូរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ prunes ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែព័រ។ តើអាចអនុញ្ញាតឱ្យចំអិន apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? បាទ apricots ស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតដោយមានការរឹតបន្តឹងស្រដៀងគ្នា។

Apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

apricots ស្ងួតគឺជាពាក់កណ្តាលស្ងួតនៃ apricots ថ្នាក់ធំ។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ភាគច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរ៉ែដែលមានសារៈសំខាន់ដល់រាងកាយមនុស្សផងដែរ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្លែឈើស្ងួតគឺជាសមាសធាតុនៃរបបអាហារព្យាបាលជាច្រើន។ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមិនមែនជាផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពទេដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងថាតើទម្រង់និងបរិមាណអ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ទម្រង់នៃជំងឺនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរយៈពេលនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងការបន្ធូរបន្ថយ។ ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវការប្រើផ្លែឈើស្ងួតដើម្បីបំពេញបន្ថែមនិង infusions ត្រូវបានកំណត់។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតមុនពេលប្រើវាចាំបាច់ត្រូវលាងជមែះនិងត្រាំក្នុងទឹកក្តៅយកសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលបណ្តាលមកពីក្រុមហ៊ុនផលិតដើម្បីដឹកជញ្ជូនទំនិញទៅឱ្យអ្នកទិញនៅដដែលនិងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពល្អ។

វាដល់ពេលហើយដើម្បីបំពេញបញ្ជីចានជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។ ឥលូវនេះរួមមានធញ្ញជាតិដំឡូងមីសាច់ដុតនំឬសាច់ steak pilaf mousse និងចាហួយស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់។

បរិមាណផ្លែឈើស្ងួតក្នុងមួយថ្ងៃដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមិនលើសពី 80 ក្រាមទេប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានការរំលាយអាហារគ្លុយកូសរំខានការប្រើ apricots ស្ងួតគួរតែត្រូវបានកំណត់។ ជាមួយនឹងទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺរលាកលំពែងការប្រើភាពផ្អែមល្ហែមបែបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមក្នុងការបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ apricots ស្ងួត

តម្លៃនៃ apricots ស្ងួតត្រូវបានបង្ហាញដោយលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ផ្លែឈើស្ងួតបង្ហាញពីសមត្ថភាពក្នុងការសំអាតរាងកាយជាតិពុលជាតិពុលលោហធាតុធ្ងន់។

ក្នុងករណីមានជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមដែលមាននៅក្នុងផ្លែ apricots ស្ងួតធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹកហើយសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។ ជំងឺបែបនេះរួមមានចង្វាក់បេះដូងមិនធម្មតា, ឈឺទ្រូង, លើសឈាម។

ផ្លែ apricots ស្ងួត - apricots ស្ងួតប៉ូតាស្យូមផ្លែឈើស្ងួតមានច្រើនជាងផ្លែឈើស្រស់ហើយនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

សារធាតុចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពដែលមាននៅក្នុងផ្លែ apricots ស្ងួតរួមមាន៖ វីតាមីន B5, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម, ម៉ាញ៉េស្យូម, អាស៊ីតសរីរាង្គ។ ដោយសារតែការលំបាកក្នុងការរំលាយអាហារបរិមាណនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរំលាយអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពួកគេបំពេញបន្ថែមដោយញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួត។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃជារឿយៗត្រូវបានអមដោយភាពស្លេកស្លាំងជាតិដែកដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតឈាមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបរិភោគ apricots ស្ងួត។

វីតាមីនអាមាននៅក្នុងផ្លែ apricots ស្ងួតក្នុងចំនួនអតិបរិមា។ អង់ស៊ីមគាំទ្រដល់ចក្ខុវិស័យបន្ថយដំណើរការចាស់និងការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីក។ ក្នុងនាមជាផលិតផលរបបអាហារ apricots ស្ងួតមានធាតុដានចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយហើយ apricots ស្ងួតត្រូវបានស្វាគមន៍ក្នុងកំឡុងពេលតមអាហារ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកធម្មជាតិដែលជួយដល់ការទល់លាមកនិងជួយសម្អាតពោះវៀន។ ទ្រព្យសម្បត្តិនៃថ្នាំបញ្ចុះសព apricots គឺស្ថិតនៅក្នុងតម្រូវការនៅពេលសម្អាតរាងកាយពីសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន

ប្រសិនបើ apricots ស្ងួតត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណច្រើននោះរាងកាយនឹងមានគ្រោះថ្នាក់។ ហេតុផលសម្រាប់នេះគឺមាតិកា sucrose ខ្ពស់ - នៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតគឺ 80% ។

ដំណើរការបរិមាណផ្អែមស្រដៀងគ្នាត្រូវការបរិមាណអាំងស៊ុយលីនសមស្រប។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងមុខងារសំងាត់របស់លំពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារតែអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណតិចដែលជាលទ្ធផលកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដែលនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដោយមិនបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកជំងឺបង្ខំឱ្យក្រពេញដំណើរការទៅនឹងដែនកំណត់ដោយបន្ថែមជំងឺថ្មីៗទៅក្នុងបញ្ជីនៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលបានបង្កើតរួចហើយ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើពូជផ្អែមតិចនៃ apricots ស្ងួត។

លក្ខណៈសម្បត្តិថប់ដង្ហើមជាញឹកញាប់មានអត្ថប្រយោជន៍ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។ ប្រយ័ត្នកុំអោយលើសបរិមាណ។ នៅក្នុងជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង (ដំបៅរលាកក្រពះនិងអ្នកដទៃ) វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាកំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើស្ងួត។ គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានគឺជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុង apricots ស្ងួតក្នុងបរិមាណសមល្មមវាអាចផ្ទុកលើសក្រពេញដោយមិនចាំបាច់។

ការប្រើប្រាស់ apricots ស្ងួតជាមួយនឹងការរលាកលំពែង

ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាក់លាក់អ្នកជំងឺអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានហើយប្រើផលិតផលអាហារឱ្យបានច្រើនបំផុតដោយទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេយកទៅខាងក្រៅរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកំណត់ខ្លួនអ្នកទៅ 2-5 បំណែក។

ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្ងួតមិនផ្អែមនិងមិនជូរ។ ផ្អែមនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមហើយអាស៊ីតនឹងបង្កើនបន្ទុកលើក្រពះពោះវៀនដែលចុះខ្សោយដោយសារជំងឺនេះរួចទៅហើយ។

នៅលើពោះទទេវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផ្លែឈើស្ងួតទេ។ អ្នកគួរតែមានអាហារសម្រន់ជាមុន។ មិនចាំបាច់ដក apricots ស្ងួតពីរបបអាហារទាំងស្រុងទេវាពោរពេញទៅដោយលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅពេលជ្រើសរើសយក apricots ស្ងួតសូមយកចិត្តទុកដាក់លើទិដ្ឋភាព។ apricots ស្ងួតត្រូវបានគេសន្មត់ថាស្រអាប់ស្នាមជ្រួញពណ៌ទឹកក្រូចល្មមមិនមានតម្លាភាព។

ដើម្បីស្តារលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ apricots ស្ងួតត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅឬទឹកផ្លែប៉ោម។ បន្ទាប់ពីត្រាំពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានផ្សេងៗគ្រោងឆ្អឹងជាមួយសាច់អង្ករចំហុយជាមួយបន្លែឬគ្រាន់តែញ៉ាំត្រាំ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតទៅផលិតផលទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប kefir ទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented ។

Apricots Stewed

មិនផ្តល់បន្ទុកលើសមាសធាតុរំលាយអាហារនៃផ្លែឈើស្ងួតទេ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយអត្ថប្រយោជន៍គឺជាក់ស្តែង។ ភេសជ្ជៈបំបាត់ការស្រេកឃ្លានក្នុងកំដៅផ្តល់កម្លាំងដល់រាងកាយផ្តល់ជីវជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំជាពិសេសក្នុងរដូវរងារជាមួយនឹងកង្វះកង្វះសារធាតុការពារដែលមានប្រភពដើមធម្មជាតិ។

1. មនុស្សដែលមិនទទួលរងពីជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតនិងផ្លែប៊ឺរីទៅនឹងសមាសធាតុ។ នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការជ្រើសរើសសមាសធាតុជៀសវាងការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវក្នុងដំណាក់កាលចុះខ្សោយនឹងត្រូវបានផ្លែ stewed ដែលមានផ្លែប៉ោមស្ងួតនិងដើម។
2. Prunes ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសធាតុសម្រាប់ពីរបីបំណែក។ មុនពេលបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតក្នុងពេលចម្អិនអាហារពួកគេត្រូវលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់ការពារសារធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនៅក្នុងហាងមិនឱ្យចូលក្នុងអាហារ។
3. ផ្លែឈើផ្អែមធម្មជាតិនឹងជំនួសស្ករអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមជាតិផ្អែមទេដាក់ជំនួសប្រសិនបើចង់បាន។ ដូច្នេះភេសជ្ជៈនឹងប្រែជារបបអាហារកាន់តែច្រើននិងមិនសូវមានកាឡូរីខ្ពស់។

ដើម្បីរៀបចំ compote នៅក្នុងខ្ទះដែលពោរពេញទៅដោយទឹក (2 លីត្រ) បន្ទាប់ពីរំពុះរាវចាក់ផ្លែប៉ោមស្ងួត 100 ក្រាមនិង pears 100 ក្រាមបំណែកជាច្រើននៃ apricots ស្ងួត។ បន្ទាប់ពីរំពុះម្តងទៀតចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទុកឱ្យត្រជាក់។

រក្សាទុកអត្ថបទដើម្បីអាននៅពេលក្រោយឬចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផ្លែឈើ apricot ស្ងួត

ការរួមបញ្ចូលគ្នាដូចជាជម្ងឺ apricots ស្ងួតនិងជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនសង្ស័យមានគុណសម្បត្តិវិជ្ជមានហើយអាចមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍ៈ

• ទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជម្ងឺនេះច្រើនតែកើតមានអមដោយភាពស្លកសាំងដូច្នេះការបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតអាចជួយបំពេញកង្វះជាតិដែកក្នុងឈាម។
• មាតិកាមីក្រូធ្វើឱ្យផលិតផលនេះមិនអាចខ្វះបានក្នុងការព្យាបាលដោយរបបអាហារ,
• ម្ហូបដែលបានរៀបចំដោយប្រើ apricots ស្ងួតធ្វើអោយមុខម្ហូបរបស់អ្នកជំងឺធុញទ្រាន់
• លក្ខណៈ diuretic និង laxative ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីក្រពះ។

ជាអកុសលគ្មានផលិតផលណាអាចមានភាពវិជ្ជមានពីគ្រប់ភាគីទាំងអស់ទេ។ apricots ស្ងួតគឺមិនមានករណីលើកលែង។

ចំណុចអវិជ្ជមានក៏ជាទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយផងដែរក្នុងការសិក្សាអំពីបញ្ហានេះដូច្នេះខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ជូននូវព័ត៌មានដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសិក្សាប្រសិនបើអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកបានជួបប្រទះនឹងជម្ងឺស្រដៀងគ្នា។

1. ប្រហែល 80% នៃ apricots ស្ងួតគឺ sucrose ។ ដើម្បីដំណើរការភាពផ្អែមល្ហែមបែបនេះរាងកាយត្រូវតែផលិតអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមប៉ុន្តែនៅពេលដែលបំពង់រំលាយអាហារមិនដំណើរការល្អមុខងារសំងាត់របស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
2. ដោយមិនបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកអាចបន្ថែមជំងឺមួយចំនួនបន្ថែមទៀតទៅនឹងជម្ងឺដែលមានស្រាប់ឧទាហរណ៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
3. ទ្រព្យសម្បត្តិធូររលុងអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៅពេលអ្នកជំងឺទទួលរងនូវការទល់លាមកនិងលាមកមិនទៀងទាត់ប៉ុន្តែក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។
4. មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់អាចផ្ទុកលើសក្រពេញខ្សោយរួចទៅហើយ។

ក្នុងចំណោមការពិតទាំងអស់នេះមានតែសេចក្តីសន្និដ្ឋានតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលបង្ហាញថាខ្លួនវាផ្ទាល់: ផ្លែឈើស្ងួតរួមទាំងផ្លែ apricots ស្ងួតសម្រាប់ជំងឺលំពែងអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆ្អិនផឹកផ្លែឈើ stewed ដោយផ្អែកលើវាប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីអនុសាសន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ មានតែគ្រូពេទ្យដែលមានបទពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះដែលអាចចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារដែលសមស្របសម្រាប់ករណីជាក់លាក់ណាមួយ។

Apricots ស្ងួតនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃការរលាក

ក្នុងអំឡុងពេលធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការធ្វើភេសជ្ជៈនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារបន្ទាប់ពីការអត់ឃ្លាន។ វាមិនត្រឹមតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសំបូរវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងមានឥទ្ធិពលបះសក់ទៀតផង។

ភេសជ្ជៈបែបនេះត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបពិសេស:

• ផ្លែឈើត្រូវតែលាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
• ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទទួលរងពីជំងឺរាគរូស profuse ពេលខ្លះ compotes និង infusions គួរតែត្រូវបានត្រងដូច្នេះ pulp ដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃមិនចូលទៅក្នុងក្រពះ។
• ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់មិនដែលមានជាតិស្ករច្រើននោះទេ - នេះដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលអាចផ្ទុកលើសលំពែង។ ប្រសិនបើចង់បានសូមដាក់ស្ករសទឹកឃ្មុំធម្មជាតិប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់។

មានតែនៅក្នុងទម្រង់នេះទេដែលអ្នកអាចប្រើផលិតផលរបបអាហារនៅដំណាក់កាលនេះ។

សាច់និងត្រី

ដំបូងអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលជក់បារីនិងមានជាតិខ្លាញ់រួមទាំងសាច់ត្រីនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតចាប់តាំងពីការរំលាយរបស់ពួកគេត្រូវការការខិតខំបន្ថែម។ ដូច្នេះសាច់ជ្រូកពពែនិងទាក៏មិនសមនឹងបរិភោគឈឺដែរ។
លើសពីនេះទៀតអ្នកជំងឺនៃគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យៈ

• Kebabs
• Cutlets,
• ជែលស៍
• សាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកគ្រប់ប្រភេទ
• Stew ល។

លើសពីនេះទៅទៀតជាមួយនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យភ្លេចអំពីសាច់ក្រៅនិងក្រហមហើយផ្ទុយទៅវិញប្រើសាច់មាន់សាច់ទួរគីឬសាច់ទន្សាយ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវដាក់កម្រិតខ្លួនអ្នកទៅនឹងបរិមាណអំបិលបន្តិចបន្តួចជាគ្រឿងទេសព្រោះរាល់គ្រឿងទេសនិងទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀតត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺ។
ត្រីខ្លាញ់ក៏មិនគួរនៅលើតុអ្នកជំងឺដែរឧទាហរណ៍៖

លើសពីនេះទៀតវាមានតំលៃទុកត្រីអំបិលត្រីពងត្រីនិងត្រីកំប៉ុងរហូតដល់ពេលល្អប្រសើរ។

សូម្បីតែក្នុងចំណោមផ្លែឈើក៏មានផ្លែឈើដែលមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់លំពែងដែលឈឺដែរ។
នេះគឺ៖

apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក៏អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែរព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន។ វាត្រូវការអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលត្រូវបានរំលាយដែលត្រូវបានផលិតដោយលំពែង។

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែសព្វថ្ងៃត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅគ្រប់ជំហានក៏ដោយក៏ពួកគេមួយចំនួននៅតែអាចរួមចំណែកដល់ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង។
វាគឺអំពី៖

• ស្ពពណ៌ស
• រ៉ាឌី
• luke
• រ៉ាឌី
• ខ្ទឹមស
• ម្រេចកណ្ដឹង
• sorrel
• horseradish
• spinach ។

វេជ្ជបណ្ឌិតខ្លះរាប់បញ្ចូលទាំងប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់នៅក្នុងបញ្ជីនេះប៉ុន្តែពួកគេភាគច្រើនយល់ស្របថាពួកគេអាចទទួលទានបានក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយសារវត្តមាននៃជំងឺរលាកលំពែងហើយភាពប្រែប្រួលនៃលំពែងចំពោះពួកគេអាចត្រូវបានវិនិច្ឆ័យដោយប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការពិភាក្សាបែបនេះទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់លើកលែងតែ sauerkraut ។ វាគឺជា sauerkraut ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងដែលត្រូវបានគេអត់ឱនឱ្យបានធម្មតាដែលជាធម្មតាវាត្រូវបានគេអត់ធ្មត់តិចតួច។

គន្លឹះ: ល្ពៅអាចជំនួសបន្លែដែលត្រូវបានហាមឃាត់ភាគច្រើននៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ វាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃសម្រាប់រាងកាយប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានបរិភោគតែក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អត្ថបទមានប្រយោជន៍ទេ? ចែករំលែកតំណ

បន្ទុកដ៏ធំមួយនៅលើលំពែងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សិតមិនត្រឹមតែចៀនឬហាន់ទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្អិនផងដែរ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ប្រភេទនៃ legumes ទាំងអស់ត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង, ដោយសារតែពួកគេនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មអង់ស៊ីមនៅក្នុងលំពែង។

ការអភិរក្ស

អាហារហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងគឺជាបន្លែដែលត្រូវបានគេលុបចោលនិងយកមក។ ដូច្នេះចានទាំងអស់ដែលត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកខ្មះមិនគួរមានវត្តមាននៅលើតុរបស់អ្នកជំងឺទេ។

ផលិតផលនំប៉័ងនិងធញ្ញជាតិ

ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃនំប៉័ងស្រស់ឬនំប៉័ងនំប៉័ងនំឬផលិតផលនំផ្សេងទៀតមិនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទេ។ ជំនួសវាដោយនំប៉័ងនំកែកឃឺនិងនំខូគីកាលពីម្សិលមិញ។
វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនស្រូវសាលីនិងបបរពោតដែរព្រោះវាប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។

ជាការពិតអ្នកនឹងត្រូវលះបង់ជាតិអាល់កុលក្នុងករណីណាក៏ដោយពីព្រោះជំងឺរលាកលំពែងនិងអាល់កុលពិតជាមិនត្រូវគ្នា។
លើសពីនេះទៀតប្រភេទនៃការហាមឃាត់រួមមាន៖

• កាហ្វេ
• កាកាវ
• ភេសជ្ជៈកាបូន
• តែខ្លាំង
• Kvass
• ទឹកដោះគោខ្លាញ់

វាពិតជាគួរឱ្យសោកស្តាយណាស់ប៉ុន្តែរាល់នំខេកនំខេកនំកុម្មង់សូម្បីតែការ៉េមចំណីសត្វនិងសូកូឡាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងព្រោះវាផ្ទុកនូវខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតខ្លាញ់ភាគច្រើននៅក្នុងផលិតផលចំណីសត្វដែលបានបញ្ចប់គឺជាខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ដែលសូម្បីតែរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អក៏បង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដែរ។

គន្លឹះៈអ្នកជំងឺក៏ត្រូវបានគេណែនាំអោយបោះបង់ជាតិស្ករហើយព្យាយាមជំនួសវាដោយទឹកឃ្មុំធម្មជាតិប្រសិនបើស្ថានភាពសុខភាពអនុញ្ញាត។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកមិនអាចញ៉ាំអ្វីដែលមានផ្ទុកនូវការអភិរក្សសិប្បនិម្មិតរសជាតិឬពណ៌ទេពីព្រោះផលិតផលបែបនេះដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងមិនមានអ្វីល្អទេ។

ដូច្នេះគន្លឹះក្នុងការជាសះស្បើយឆាប់រហ័សគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលណាមួយដែលអាចគាំទ្រឬបង្កើនការរលាកក៏ដូចជាធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសលំពែងរលាក។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយដែលត្រូវបានបង្ហាញជាការរលាកលំពែង។

ដើម្បីការពារខ្លួនអ្នកពីផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអ្នកត្រូវដឹងពីអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានហើយត្រូវអនុវត្តតាមវិធានអ្វីខ្លះដើម្បីចៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីជំងឺនេះ

អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវជាការធានាសុខភាព

ការរលាកលំពែងកើតឡើងភាគច្រើនចំពោះអ្នកដែលរំលោភបំពានគ្រឿងស្រវឹងក៏ដូចជាចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺ Cholelithiasis ។

កត្តាដែលអាចរកបានដូចខាងក្រោមមានឥទ្ធិពលលើការបង្ហាញនៃជំងឺរលាកលំពែង:

• ការស្រវឹង
• មេរោគ
• ការឆ្លងបាក់តេរី
• វត្តមានរបស់ប៉ារ៉ាស៊ីត
• អន្តរាគមន៍វះកាត់
• រងរបួសនៅតំបន់លំពែង។

វគ្គនៃជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយរោគសញ្ញាជាក់លាក់នៅក្នុងទម្រង់នៃការឈឺចាប់ដែលអាចកើតមានជាបន្តបន្ទាប់ដែលភាគច្រើនជាញឹកញាប់នៅផ្នែកខាងលើពោះខាងឆ្វេងនិងក្អួតខ្លាំង។ ជួនកាលមានករណីស្បែកឡើងពណ៌លឿងបន្តិច។

ជំងឺរលាកលំពែងអាចបង្ហាញខ្លួនវាក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវហើយក្នុងករណីដែលមិនបានសង្កេតមើលច្បាប់ចាំបាច់ក្នុងរបបអាហារក៏ដូចជាដឹកនាំរបៀបរស់នៅខុសរបៀបវិវត្តទៅជាទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះអាការរោគមិនសូវត្រូវបានគេនិយាយទេប៉ុន្តែជាមួយនឹងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងការធូរស្បើយបន្ថែមទៀតនៃស្ថានភាពទូទៅ។ រោគសញ្ញាត្រូវបានបង្ហាញជាទម្រង់នៃការបង្ហាញជាក់លាក់:

1. ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងផ្នែកខាងលើ
2. ចង្អោរ
3. សម្រកទម្ងន់
4. ខ្សោយសុខភាពខ្សោយ។

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនត្រូវបានព្យាបាលហើយវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះត្រូវចំណាយពេលយូរវាអាចនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែងដែលជាលទ្ធផលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយនឹងការរំលោភធ្ងន់ធ្ងរនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ដើម្បីបំបាត់ការរលាកនៅក្នុងសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមលំពែងត្រូវបានណែនាំ។

ក្នុងករណីខ្លះការផ្តល់ជំនួយវេជ្ជសាស្រ្តដែលមិនមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកអាចជួយមនុស្សម្នាក់ដែលមានការវាយប្រហារស្រួចស្រាវនៃការរលាកលំពែងដោយផ្តល់ជំនួយដំបូងដល់គាត់ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង។

សកម្មភាពដែលត្រូវធ្វើក្នុងករណីនេះ៖

1. ដាក់កំរាលកំដៅត្រជាក់នៅលើពោះ
2. ផ្តល់ឱ្យដើម្បីទទួលយក antispasmodic ដែលមានស្រាប់ ("No-shpa", "Spasmomen", "Papaverine")
3. ហាមអាហារ
4. តាមដានការអនុលោមតាមការសម្រាកលើគ្រែ។

លំពែងមានទំនោរជាសះស្បើយទោះបីជាមានការខិតខំច្រើនក៏ដោយ។ ប្រសិនបើរកឃើញជំងឺរលាកលំពែងអ្នកឯកទេសបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំ។

ប៉ុន្តែជាដំបូងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសំខាន់បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះគឺជាលក្ខខណ្ឌក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទដ្ឋានជាក់លាក់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការប្រតិបត្តិចាំបាច់នៃរបបអាហារពិសេស។

តម្រូវការសម្រាប់របបអាហារ

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រឹមត្រូវតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គំនិតនៃរបបអាហារសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជានីតិវិធីមានបន្ទុកមួយដែលបង្ខំឱ្យបោះបង់ចោលការទទួលយករបស់ល្អធម្មតា។ ការអនុលោមរបស់វាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

ទោះបីជាវាក៏អាចត្រូវបានរកឃើញគុណសម្បត្តិរបស់វាដែរព្រោះអរគុណចំពោះរបបអាហារដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទទួលបានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងត្រឹមត្រូវ។

ការរក្សារបបអាហារគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានគ្រប់ទម្រង់នៃជំងឺនេះផងដែរដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលនៃការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាអវិជ្ជមានដើម្បីជៀសវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

លំដាប់នៃការញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺគួរតែមានដូចខាងក្រោម។ ក្នុងរយៈពេលពី 1 ទៅ 3 ថ្ងៃភាពអត់ឃ្លាននិងការសម្រាកលើគ្រែគឺចាំបាច់។ អនុញ្ញាតតែបរិមាណភេសជ្ជៈគ្រប់គ្រាន់ដែលមានភេសជ្ជៈដូចខាងក្រោម៖

• ទឹករ៉ែធម្មជាតិ
• ទំពាំងបាយជូរ rosehip,
• តែបៃតង
• ចាហួយដ៏កម្រ។

បន្ទាប់ពីអារម្មណ៍នៃការឈឺចាប់ធ្លាក់ចុះបន្តិចម្តង ៗ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលសាច់គ្មានខ្លាញ់ទៅក្នុងម៉ឺនុយរបបអាហារឈីក្រុម Fulham ប្រភេទខ្លាញ់ទាបនៃឈីសនិងស៊ុបដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរបន្លែមានប្រយោជន៍។

អាហារូបត្ថម្ភនៅខាងក្រៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានជីវជាតិក្នុងពេលសំរាកគួរតែជាអាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកាលំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់។

ប្រភេទធញ្ញជាតិផ្សេងៗគ្នាធ្វើឱ្យរាងកាយមានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្ករទឹកឃ្មុំនំកុម្មង់នំយៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អាហារញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពីប្រហែល 3 ឬ 4 ម៉ោងមិនមែននៅក្នុងផ្នែកធំទេ។ ការទទួលទានអាហារហួសកំរិតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតក៏ដូចជាភាពអត់ឃ្លាន។

ការប្រើប្រាស់អាហារគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងទម្រង់កក់ក្តៅដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារក្តៅសូម្បីតែអាហារត្រជាក់ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់ឆាប់ខឹងនៅលើភ្នាសអញ្ចាញធ្មេញនិងបង្កើនការបញ្ចេញជាតិអង់ស៊ីម។

វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនជាមួយឡចំហាយទ្វេរឬឆ្អិនឬដុតនំ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលអាហារចៀនគ្រឿងទេសនិងអាហារកំប៉ុងពីម៉ឺនុយ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការជក់បារីនិងផឹកស្រាប្រភេទណាមួយ។

មិនណែនាំផលិតផល

យ៉ាងហោចណាស់ទឹក ២ លីត្រគួរតែស្រវឹងក្នុងមួយថ្ងៃ

ដោយសារតែដំណើរការនៃការរលាកនៅក្នុងលំពែងសរីរាង្គនេះមិនអាចដំណើរការបានពេញលេញទេហើយមិនអាចទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ធម្មតាបានដោយសារចំនួនអង់ស៊ីមមិនគ្រប់គ្រាន់។

ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីម៉ឺនុយដែលមានសុពលភាព:

1. សាច់ជ្រូកទាសាច់ពពែសាច់ចៀម
2. ត្រីសាលម៉ុនម៉្សៅក្រេហ្គីល។
3. ថ្លើម
4. ប្រភេទអាហារកំប៉ុង។

វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែនិងផ្លែឈើឆៅទេការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងអាហារបន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយកំដៅគឺអាចអនុញ្ញាតិបានហើយខ្លះគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។ ក្នុងនោះមាន៖

ការបរិភោគបន្លែទាំងនេះជាពិសេសក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិ fermentation នៅក្នុងពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងផ្ទុះឡើងនៅក្នុងក្រពះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនដែលមានរសជាតិអាសុីត។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះផ្លែប៉ោមដុតនំផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងទំរង់ជាចាហួយចាហួយចាហួយផ្លែឈើជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតមានប្រយោជន៍។

អ្នកអាចរាយមុខម្ហូបដែលមិនគួរប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង៖

1. ផ្សិតនិងការតុបតែងរបស់វា
2. មីលីក៏ដូចជាស្រូវគុជខ្យង។
3. ស៊ុតឆៅនិងចៀន
4. marinades, គ្រឿងទេស,
5. សាច់ក្រកនិងសាច់ជក់បារីផ្សេងៗ
6. នំខេកនំខេកការ៉េមសូកូឡា។
7. កាហ្វេតែខ្មៅឡូយរីកាកាកាវនំប៉័ងក៏ដូចជាសូកូឡាក្តៅ។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

ផលិតផលខ្លះនឹងត្រូវបោះបង់ចោលជារៀងរហូត!

ទោះបីជាមានការរឹតត្បិតច្រើនលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលក៏ដោយក៏ចានដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងៗអាចមាននៅក្នុងបញ្ជីរបបអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើឡចំហាយទ្វេ។

វាច្បាស់ណាស់ថានៅដើមដំបូងនៃការសង្កេតនៃរបបអាហារពិសេសភាពក្រអឺតក្រទមនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែលទទួលយកដោយបរិមាណអំបិលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់របបអាហារធម្មតាអាចមើលទៅមិនធម្មតាស្រស់។

ប៉ុន្តែយូរ ៗ ទៅវានឹងកន្លងផុតទៅមនុស្សនោះនឹងត្រូវបានគេប្រើហើយជាបន្តបន្ទាប់ផលិតផលដែលបានអនុវត្តត្រឹមត្រូវភាគច្រើននឹងប្រែទៅជារសជាតិរីករាយ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការបន្ថែមបន្លែនិងប៊ឺក្នុងដូសតូចៗត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដំណាប់ជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងម៉ាហ្គារីនទឹកដោះគោខ្លាញ់គ្រប់ប្រភេទគ្រាប់ក៏ដូចជាគ្រាប់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមាដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃខ្លាញ់នៅក្នុងពួកគេ។

ដោយសារតែការពិតដែលថានំប៉័ងពណ៌សមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់របបអាហារវាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិឬកន្ទក់ទាំងមូល។ ក្នុងករណីនេះនំស្រស់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតិទេព្រោះផលិតផលម្សៅម្សៅមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងមុនសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃលំពែង។

អាហារបំប៉នទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបទន្សាយទួរគីសាច់មាន់។ ចានពីពួកគេគួរតែត្រូវបានចំហុយឬក្នុងទម្រង់ឆ្អិនល្អជាទម្រង់ម្សៅ។ វាអាចជាសាច់ប្រហិតសាច់ក្រឡុកសាច់ពងដែលមានបរិមាណអំបិលអប្បបរមានិងដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេស។

ពីផលិតផលផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចខាងក្រោម៖

ការប្រើប្រាស់ស្ករមិនគួរឱ្យចង់បានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជំនួសវាដោយ fructose ។

ផ្លែឈើគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដុតនំ

ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើឆៅដែលមិនចង់បាននៅក្នុងរបបអាហារវាអាចធ្វើឱ្យដំឡូងបារាំងភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងប្រើវាជាផ្នែកមួយនៃដំឡូងមីផ្សេងៗ។ ក្នុងបរិមាណតិចតួចវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឪឡឹក។

ប៉ុន្តែផ្លែទំពាំងបាយជូរក៏ដូចជាផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទមិនគួរត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកុំធ្វើឱ្យមានការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើងនៅក្នុងពោះវៀន។

បានផ្តល់អនុសាសន៍ចេកដុតនំ, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម។ មានអាស៊ីតនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេផ្លែឈើក្រូចឆ្មារបង្កើនមាតិកាទឹកក្រពះដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេ។

ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង, cinnamon ត្រូវបានគេប្រើដែលមានគុណសម្បត្តិព្យាបាល។ វាជួយសម្អាតប្រព័ន្ធបញ្ចេញទឹកប្រមាត់និងធ្វើនិយ័តកម្មការងារសម្របសម្រួលនៃបំពង់រំលាយអាហារដោយហេតុនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការស្តារសរីរាង្គរលាក។

វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ seasoning និង infusion មួយផ្សេងទៀតដែលមាន 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា, ពនលាយក្នុងទឹកឆ្អិន 1 ពែង។ ចំពោះការធ្វើឱ្យធម្មតានៃអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទានអាហារដែលយកជាមួយទឹកក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់របស់វារយៈពេល ៣ ម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងមានបន្ទុកធំលើសរីរាង្គរលាកដើម្បីរំលាយអាហារដែលបានយក។

ហើយលំពែងគួរតែសម្រាកនៅពេលយប់ដើម្បីជាសះស្បើយពេញលេញនាពេលអនាគតនិងធ្វើការក្នុងរបៀបធម្មតា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញទាំងអស់នេះអ្នកអាចជៀសវាងការជម្រុញឱ្យកើតមានជាញឹកញាប់នៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងសុខុមាលភាពទូទៅនៃរាងកាយនឹងកាន់តែប្រសើរហើយសុខភាពកាន់តែប្រសើរ។

អ្វីដែលគួរតែជាអាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងវីដេអូនឹងពន្យល់:

ពីភាសាក្រិកបុរាណពាក្យ "លំពែង" ដែលនៅក្នុងសម័យបុរាណត្រូវបានគេហៅថាលំពែងត្រូវបានបកប្រែជា "សាច់ទាំងអស់" ។ លំពែងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរាងកាយរបស់មនុស្សដោយសារតែការងាររបស់សរីរាង្គនេះដំណើរការសំខាន់ៗកើតឡើងដូចជាការផលិតអង់ស៊ីមនិងបទបញ្ជានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស។

តើអ្វីទៅជាជំងឺរលាកលំពែងមូលហេតុនិងរោគសញ្ញារបស់វា

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែង។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែង។ ជំងឺនេះអាចបង្ហាញខ្លួនវាទាំងទម្រង់ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃអមដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅផ្នែកខាងលើពោះ។

ដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែងបណ្តាលឱ្យមានការធ្វើឱ្យសកម្មនៃអង់ស៊ីមមិនគ្រប់ខែដែលក្លាយទៅជាការឈ្លានពានដល់បរិស្ថានហើយចាប់ផ្តើមធ្វើសកម្មភាពបំផ្លាញ។

ក្រុមមនុស្សសំខាន់ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺអ្នកដែលទទួលទានជាតិអាល់កុលចំណីអាហារខ្លាញ់ក៏ដូចជាមនុស្សដែលងាយនឹងទទួលទានច្រើនពេក។

ជំងឺរលាកលំពែងអាចមានលក្ខណៈស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមានការរីកចម្រើនប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះឬដោយសារតែជំងឺនៃថ្លើម, ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតឬជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ វាពិបាកក្នុងការកំណត់មូលហេតុនៃជំងឺនេះប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនជំងឺរលាកលំពែងគឺបណ្តាលមកពីការផឹកស្រាហួសប្រមាណនិងជំងឺនៃថង់ទឹកមាត់។

បញ្ហាមេតាប៉ូលីសតំណពូជជំងឺសរសៃឈាមបញ្ហាអ័រម៉ូនការឆ្លងមេរោគការរងរបួសពោះឬការវះកាត់នៅលើក្រពះឬបំពង់រំលាយអាហារក៏អាចក្លាយជាកត្តានៃការលេចឡើងនៃជំងឺនេះដែរ។ រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែង៖

1. ការឈឺចាប់កាត់ធ្ងន់ធ្ងរ
2. សីតុណ្ហាភាពខ្ពស់
3. សម្ពាធខ្ពស់ឬទាបបំផុត
4. ការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងសម្បទា
5. ចង្អោរ
6. ក្អួត
7. មាត់ស្ងួត
8. រាគឬទល់លាមក
9. បន្ទះពណ៌លឿងនៅលើអណ្តាត
10. ហើមពោះ
11. ពណ៌ស្បែកលឿង។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកលំពែងគឺស្រដៀងនឹងរោគសញ្ញានៃការពុលធ្ងន់ធ្ងរប៉ុន្តែប្រសិនបើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានជំនួយផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តទេ។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យមិនទៀងទាត់នៃជំងឺរលាកលំពែងអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។ អ្នកជំងឺអាចវិវត្តទៅជាជំងឺអាសន្នរោគ - រលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់។ ដោយសារតែការឆ្លងមេរោគ, ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវអាចត្រូវបានអមដោយផលវិបាក purulent ។ ក្នុងករណីខ្លះការហូរឈាមក្នុងពោះកើតឡើង។ ការបំផ្លាញលំពែងនិងជំងឺរលាកស្រោមពោះក៏ជាផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការស្លាប់ក៏អាចទៅរួចដែរ។ ដើម្បីបងា្ករការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នកញ៉ាំគ្រឿងទេសហឹរនិងអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបោះបង់ចោលជាតិអាល់កុលយកចិត្តទុកដាក់លើរោគសញ្ញាមិនល្អបន្តិចបន្តួចដែលអាចបណ្តាលមកពីជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ឬរលាកក្រពះពោះវៀន។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

ការធ្វើតេស្តឈាមនឹងជួយធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺរលាកលំពែង។

អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់វត្តមាននៃជំងឺនេះបន្ទាប់ពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យយ៉ាងហ្មត់ចត់ដែលរួមមាន:

• តេស្តឈាម
• កូតូកូរ៉ាម
• ពិនិត្យលំពែងថ្លើមបំពង់ទឹកប្រមាត់និងប្លោកនោមដោយប្រើអ៊ុលត្រាសោន។
• tomography ដែលបានគណនានៃបែហោងធ្មែញពោះ។

ការព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។ ទម្រង់ស្រាលនៃជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានព្យាបាលដោយប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារពិសេសរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។

ដោយមានផលវិបាកក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 សប្តាហ៍អ្នកជំងឺត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវអាហារបំប៉នពោះវៀន។ នៅក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្ងឺអ្នកជំងឺត្រូវការការចូលមន្ទីរពេទ្យជាចាំបាច់ហើយជួនកាលអន្តរាគមន៍វះកាត់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង:

1. ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល
2. អាហាររហ័ស
3. អាហារជាមួយគ្រឿងទេសហឹរនិងរដូវ។
4. ត្រីខ្លាញ់
5. អាហារកំប៉ុង
6. កាហ្វេតែខ្លាំងកាកាវ។
7. ភេសជ្ជៈកាបូន
8. ផ្លែឈើក្រូច
9. ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរខ្លាញ់
10. សូកូឡានំសូកូឡា។
11. សាច់ក្រកសាច់ក្រក
12. នំប៉័ង Rye
13. Radish, spinach, sorrel ។

ចំណុចសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលគឺខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ។ ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរយៈពេលបួនថ្ងៃដំបូងអ្នកជំងឺគួរតែបដិសេធអាហារទាល់តែសោះផឹកតែទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ដោយគ្មានឧស្ម័ន។ ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវចាប់ផ្តើមញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

របបអាហារលេខ ៥ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទទួលយកជាទូទៅក្នុងការព្យាបាលដែលខ្លឹមសារគឺការបដិសេធអាហារដែលជួយបង្កើនការបង្កើតអាស៊ីតក្នុងក្រពះនិងធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមលំពែងដំណើរការយ៉ាងសកម្ម។ អាចទទួលទានបាន៖

• បន្លែ
• សាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងបសុបក្សី។
• បបរឆ្អិននៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោ (លើកលែងតែស្រូវសាលី)
• ផលិតផលទឹកដោះគោមិនមែនជូរ,
• ឈីសស្រាល
• នំប៉័ងឆ្អិន
• ផ្លែប៉ោមដុតនំ
• ស៊ុបបន្លែ
• នំប៉័ងស្រូវសាលី
• ចំនួនកំណត់នៃយៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំ។
• នៅក្នុងចំនួនតិចតួចនៃនំស្ងួតនំម៉ាម៉ាឡាដម៉ាម៉ាលឡាល។
• ខ្សោយតែ, compote ។

ក្នុងករណីមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងររបបអាហារបែបនេះគួរតែត្រូវបានសង្កេតឃើញដោយអ្នកជំងឺអស់រយៈពេល ៨ ខែហើយបន្ទាប់ពីនោះ - រៀបចំដោយយកចិត្តទុកដាក់នូវរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

តើផ្លែឈើស្ងួតអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយរបបអាហារ?

ផ្លែឈើស្ងួតសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាច្រើន។

ផ្លែឈើស្ងួតគឺជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយកំណត់ខ្លួនឯងទៅនឹងបញ្ជីផលិតផលធំ ៗ ។

ការបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតជួយបំពេញបរិមាណវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលបាត់បង់រួមជាមួយអាហារដែលហាមប្រាមដល់អ្នកជំងឺ។

ការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតទៅក្នុងរបបអាហារអាចប្រើបានតែចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃហើយបន្ទាប់មកមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែមានបរិមាណតិចតួចទេ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ:

1. ព្រំ
2. pears ស្ងួត
3. ផ្លែប៉ោមស្ងួត។

ដោយសារតែមាតិកាស្ករខ្ពស់វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យទទួលទាន:

ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ការញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺធ្វើឱ្យមានសមាសធាតុផ្សំជាមួយនឹងបរិមាណស្ករតិចតួច។

អង្គធាតុរាវបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងផ្ទុយទៅវិញផ្ទុយទៅវិញវានឹងជួយពង្រឹងរាងកាយនិងបំពេញវាដោយវីតាមីន។

វីដេអូតាមប្រធានបទនឹងប្រាប់អ្នកពីការកាត់ចេញមានប្រយោជន៍សម្រាប់៖

ហេតុអ្វីបានជា prune ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែង?

Prunes គឺជា plums ដែលស្ងួតហួតហែងពិសេស។

Prunes គឺជាផ្លែឈើស្ងួតមួយដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។ Prunes សូម្បីតែស្ងួតហួតហែងមានរបស់មានប្រយោជន៍ជាច្រើនដូចជា: ផៃលីន, ជាតិសរសៃ, អាស៊ីត malic, វីតាមីន A, B1, B2, C, ជាតិដែក, ផូស្វ័រ, សូដ្យូម, ប៉ូតាស្យូម។

អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងអាចបន្ថែមជាតិប្រូតេអីនក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេប៉ុន្តែដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយអ្នកជំងឺដែលមានផលវិបាកមិនអាចប្រើ prunes ឬផ្លែឈើស្ងួតដទៃទៀតបានទេព្រោះដោយសារជំងឺរលាកលំពែងលំពែងងាយនឹងប៉ះពាល់ដល់អាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើន។ ដូចគ្នានេះផងដែរ prunes អាចបង្កឱ្យមានដំណើរការ choleretic ដែលមិនអាចទទួលយកបានក្នុងករណីមានជំងឺរលាកលំពែង។

ជាមួយនឹងទម្រង់ស្រាលនៃជំងឺនេះអ្នកជំងឺអាចកំណត់ដោយឯករាជ្យនូវអត្រានៃផ្លែឈើស្ងួតដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដោយផ្តោតលើលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់គាត់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតមិនលើសពីដប់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃ prunes សម្រាប់រាងកាយ:

1. ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ,
2. ការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតានៃស្ថានភាពនិងមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។
3. ការការពារការទល់លាមក
4. ការកែលម្អស្ថានភាពស្បែក
5. ការគ្រប់គ្រងបាក់តេរី
6. ការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង,
7. កាត់បន្ថយឱកាសនៃជំងឺមហារីក
8. បង្កើនភាពអាចរកបាន។
9. Prunes ក៏មានឥទ្ធិពល diuretic និងមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងខ្លាំង។

បរិភោគផ្លែឈើស្ងួតនេះដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅផ្លែឈើទាំងមូល។ ឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អគឺដំឡូង mashed, jellies, prune mousses ។ ផលិតផលនេះក៏សមរម្យផងដែរដែលជាការបន្ថែមទៅវគ្គសិក្សាទីពីរ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងធ្ងន់ធ្ងរមានតែ tinctures និង plums stewed ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ស្ថានភាពសុខភាពមនុស្សអាស្រ័យលើរបៀបដែលលំពែងដំណើរការ។ របៀបរស់នៅដ៏ត្រឹមត្រូវរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរោគសញ្ញាតិចតួចបំផុតនៃជំងឺគឺជាជំហានសំខាន់ៗក្នុងជីវិតដោយគ្មានបញ្ហា។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ផ្លែឈើស្ងួតពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺមានផ្ទុកវីតាមីន B1, B2, B5, PP, C, E ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតអង់ស៊ីមលំពែង។ apricots ស្ងួតគឺសំបូរទៅដោយ beta-carotene ដែលការពារសរីរាង្គពីការវិវត្តទៅជាកោសិកាមហារីកសាហាវ។ អាស៊ីតនីកូទីនិកដែលមានបរិមាណច្រើននៅក្នុងផលិតផលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងក្រពេញនិងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។ អាស៊ីតនេះក៏ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ដែលបរិភោគ apricots ស្ងួតកម្ចាត់ការទល់លាមកដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។

លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើននៃផ្លែឈើស្ងួតមាននៅក្នុងធាតុដានរបស់វា: ប៉ូតាស្យូមផូស្វ័រសូដ្យូមជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមនិងកាល់ស្យូម។ ឧទាហរណ៍អរគុណចំពោះប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមការរំលាយអាហារអំបិលទឹកនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។ ជាតិដែកនៅក្នុងផលិតផលជួយមនុស្សទប់ទល់នឹងភាពស្លកសាំងដែលពួកគេមានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ apricots ស្ងួតរួមមាន pectin វាសំអាតរាងកាយនៃជាតិពុលនិងជាតិពុលដោយហេតុនេះបង្កើនល្បឿននៃការព្យាបាលការរលាកលំពែង។

ប៉ុន្តែនៅក្នុង apricots ស្ងួតមានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ ឧទាហរណ៍ជាតិសរសៃបង្កើនបន្ទុកនៅលើក្រពេញព្រោះ រំលាយបានយូរ។ ប្រហែល 80% នៃ apricots ស្ងួតគឺ sucrose ។ ដើម្បីដំណើរការកាបូអ៊ីដ្រាតនេះលំពែងត្រូវការផលិតអាំងស៊ុយលីនបន្ថែមទៀតប៉ុន្តែមុខងារសំងាត់របស់វាថយចុះអំឡុងពេលរលាកក្រពេញ។ នេះអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺ។

តើត្រូវជ្រើសរើសដោយរបៀបណា?

ផ្លែឈើស្ងួតនឹងនាំឱ្យរាងកាយមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាងគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើវាមានគុណភាពខ្ពស់ដូច្នេះនៅពេលទិញផ្លែ apricots ស្ងួតអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងពណ៌រសជាតិនិងក្លិនរបស់វា។

ផ្លែឈើស្រស់ស្អាតភ្លឺថ្លានៃពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាលទ្ធផលនៃការស្ងួតគីមីរបស់ apricots នៅក្នុងឡ។ ក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅពួកគេត្រូវបានចៀនជាមួយស្ពាន់ធ័រឌីអុកស៊ីតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សពីព្រោះ បណ្តាលឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារនិងសម្លាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។ apricots ស្ងួតហួតហែងនៅលើព្រះអាទិត្យមានពណ៌ទឹកក្រូចងងឹតជាមួយនឹងបំណះពណ៌ត្នោតឬពណ៌ត្នោត។

ប្រសិនបើផ្ទៃនៃផលិតផលភ្លឺចាំងបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានជូតដោយខ្លាញ់សត្វឬគ្លីសេរីន។

ដោយបានទិញផ្លែឈើស្ងួតបែបនេះដំបូងអ្នកគួរតែត្រាំវារយៈពេល ១០-២០ នាទីក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្តៅ។ ផ្ទៃនៃ apricots ស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់គឺម៉ាត់ដូចជាប្រសិនបើហួតដោយធូលី។ ផ្លែឈើមិនគួរមានផ្សិតស្នាមប្រេះឬដង្កូវទេ។

ភាពស្ថិតស្ថេរនៃអាហារស្ងួតត្រឹមត្រូវមិនទន់ទេប៉ុន្តែក្រាស់។ ប្រសិនបើពួកគេជាប់នឹងម្រាមដៃហើយរាលដាលលើពួកគេបន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានរក្សាទុកមិនត្រឹមត្រូវឬប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលខូចសម្រាប់ស្ងួត។

នៅពេលទិញ apricots ស្ងួតនៅលើទីផ្សារសូមសាកល្បងវានៅលើក្រអូមមាត់។ ប្រសិនបើវាមានជាតិអាសុីតបន្ទាប់មក apricots ដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានគេយកសម្រាប់ផលិតកម្មរបស់វាប្រសិនបើរសជាតិមានជាតិស្ករនិងផ្អែមបន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានកែច្នៃជាមួយសុីរ៉ូស្ករ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ផ្លែឈើស្ងួតធម្មជាតិមានរសជាតិផ្អែមនិងជូរ។

ក្លិននៃលាភពណ៌ទឹកក្រូចគួរតែស្រដៀងនឹងក្លិនផ្លែឈើស្រស់។ ប្រសិនបើអារម្មណ៍នៃក្លិនរបស់អ្នកចាប់បានកំណត់ចំណាំឧស្ម័ននៅក្នុង apricots ស្ងួតនេះបង្ហាញថាវាត្រូវបានស្ងួតហួតហែងជាមួយឧបករណ៍ដុតឧស្ម័នហើយអ្នកមិនគួរទិញផលិតផលបែបនេះទេ។

ផ្លែឈើស្ងួតនិងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃ

ជាមួយនឹងទម្រង់នៃជម្ងឺនេះផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ហើយត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ផងដែរសម្រាប់អ្នកដែលមានការទល់លាមកឬទទួលរងពីកង្វះប៉ូតាស្យូម។

មុនពេលប្រើផ្លែឈើត្រូវត្រាំបន្តិចហើយជូត។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ apricots ស្ងួតអាចជាផ្នែកមួយពេញលេញនៃទឹកជ្រលក់និង gravy នៅក្នុងអាហាររបបអាហារ។

រយៈពេលនៃការលើកលែងទោសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីកបញ្ជីចានជាមួយផ្លែឈើស្ងួត: ពួកគេត្រូវបានបន្ថែមទៅដុតនំបង្អែមដុតនំជាមួយផ្លែប៉ោម។ ប៉ុន្តែអ្វីៗទាំងអស់នេះអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែយោងតាមអនុសាសន៍បុគ្គលរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតពីព្រោះសេរីភាពបែបនេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសខ្សោយ។

តើវាអាចប្រើ apricots ស្ងួតសម្រាប់មុខងារ secretory ខ្សោយនិង cholecystitis ដែរឬទេ?

រោគសាស្ត្រនៃលំពែងនិងរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់ចុះខ្សោយយ៉ាងខ្លាំងហើយដំណើរការនៃការស្រូបយកផលិតផលជីវសាស្រ្តជាច្រើនគឺពិបាកណាស់។ ទាំងករណីទី ១ និងទី ២ វាមានការលំបាកខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការទប់ទល់នឹងការរំលាយអាហារដូច្នេះជារឿយៗក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវរបបអាហារសុទ្ធត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិង cholecystitis អាចត្រូវបានបង្ហាញតែជាផ្នែកមួយនៃ compote ឬ infusion ជាលក្ខណៈបុគ្គល។

តើពេលណានិងអ្នកណាដែលខ្ញុំអាចបរិភោគផ្លែអាព្រីតូតស្ងួតសំរាប់ជំងឺរលាកលំពែង៖

• ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគផលិតផលរបបអាហារនេះ។
• ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំប្រើក្រពះទទេដែលមានជំងឺលំពែង
• ជាមួយការណែនាំបុគ្គលអ្នកអាចប្រើមិនលើសពី ២-៣ បំណែកក្នុងពេលតែមួយ
• ពូជអាសុីតត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងព្រោះវាអាចរំលោភលើចលនាដែលចុះខ្សោយរួចទៅហើយ។

និយាយឱ្យច្បាស់ថាតើអាចបរិភោគ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានដែរឬទេ - វាមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។ ប៉ុន្តែដើម្បីបដិសេធវាពិតជាមិនអាចទៅរួចទេសម្រាប់ប្រាកដ។ លុះត្រាតែនៅពេលដែលរាងកាយស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតផ្លែឈើស្ងួតមិនត្រឹមតែត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអាចត្រូវបានណែនាំជាពិសេសសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

ច្បាប់សម្រាប់ការបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង

វាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសនិងដំណើរការផលិតផលរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុនពេលប្រើប្រាស់។ ជាញឹកញាប់ផលិតផលអាហារដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្សារទំនើបនិងនៅលើទីផ្សារនិងផ្លែឈើស្ងួតជាពិសេសត្រូវបានកែច្នៃជាមួយសារធាតុគីមី។ ដូច្នេះមុនពេលញ៉ាំវាចាំបាច់ត្រូវកែច្នៃពួកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវឧទាហរណ៍ចាក់ទឹករំពុះរយៈពេល ១០-១៥ នាទីរួចលាងជម្រះចេញយ៉ាងហ្មត់ចត់។

វិធីជ្រើសរើសយកផ្លែ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែង៖

• ឯកសណ្ឋានពណ៌ផ្លែឈើពណ៌ទឹកក្រូចឬពណ៌ត្នោត, ម៉ាត់,
• មិនមានក្លិនគីមីមុតស្រួច
• ដើម្បីស្តារលក្ខណៈសម្បត្តិសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាប់ពីការលាងផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានចាក់ពេញមួយយប់ជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមឬទឹកក្តៅរយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយបន្ទាប់មកសមាសធាតុត្រូវបានបន្ថែមឬបន្ថែមទៅក្នុងចានផ្សេងៗ។

ជាទូទៅសំណួរ "មិនអាច apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?" បណ្តាលឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើននៅជុំវិញខ្លួនវានៅក្នុងសហគមន៍វិទ្យាសាស្ត្រ។ នៅលើដៃមួយម៉ាសនៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សារាងកាយមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងធ្វើឱ្យធម្មតានៃការបញ្ចេញទឹកនោមនិងលាមកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបំពង់រំលាយអាហារ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺមិនត្រូវបានណែនាំមិនត្រឹមតែផលិតផលរបបអាហារនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែជាទូទៅផ្លែឈើស្ងួតណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើស្ងួតណាមួយមិនត្រឹមតែ apricots ស្ងួតក្នុងទម្រង់ឆ្អិនទេ។ ជាពិសេសប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បានដឹងអំពីជំងឺថ្មីៗនេះហើយមិនទាន់បានសិក្សាអំពីខ្លួនគាត់និងប្រតិកម្មរបស់គាត់ខ្លាំងពេកដើម្បីដឹងអំពីខ្លួនគាត់ពីអ្វីនិងពេលណាការជម្រុញរបស់គាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ឧទាហរណ៍អ្នកដែលរស់នៅច្រើនឆ្នាំដោយជំងឺដែលកើតឡើងក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេងាកចេញពីរបបអាហារបន្តិចហើយគ្មានអ្វីកើតឡើងទេប៉ុន្តែប្រសិនបើ "អ្នកចំណូលថ្មី" អនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគាត់មានសេរីភាពបែបនេះគាត់នឹងត្រលប់មកមន្ទីរពេទ្យវិញភ្លាមៗដោយមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ។

• ការប្រើប្រាស់ថ្លៃសេវាវត្តសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង

អ្នកនឹងមានការភ្ញាក់ផ្អើលពីរបៀបដែលជំងឺបានថយចុះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ថែរក្សាលំពែង! មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់បានកត់សម្គាល់ឃើញមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងសុខភាពរបស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែផឹកនៅពេលព្រឹក…

តើគ្រាប់ល្ពៅត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

ចម្លើយទៅនឹងសំណួរ "វាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគគ្រាប់ល្ពៅដែលមានជំងឺរលាកលំពែង" គឺមិនច្បាស់។ ដំបូងអ្នកត្រូវយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ពួកគេនិង contraindications ។

អាចទឹកដោះគោជូរជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយសារតែវត្តមានរបស់អាស៊ីដអាមីណូនិង peptides នៅក្នុងវាដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលបំបែកប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោដោយបាក់តេរីទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

តើវាអាចទៅរួចទេជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងស៊ូស៊ីនិងរមៀល

ការពន្យល់ពីមូលហេតុដែលវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំរមៀលជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការនៃការចំអិនម្ហូបជប៉ុននេះ។ ការពិតគឺថាការចំអិនស៊ូស៊ីនិងរមៀលមិនតម្រូវឱ្យមានការព្យាបាលកំដៅនៃអាហារសមុទ្រទេ

កាហ្វេខ្មៅនិងបៃតងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ការប្រើប្រាស់កាហ្វេដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានកំណត់ឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើបញ្ហានេះបរាជ័យជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតគឺត្រូវប្រើកាហ្វេបៃតងនិងឡូយ។

apricots ស្ងួតផ្អែមនិងជូរត្រូវបានទទួលដោយការស្ងួតពាក់កណ្តាលនៃ apricots ។ ហើយសម្រាប់នាងពួកគេព្យាយាមជ្រើសរើសតែផ្លែឈើនៃប្រភេទសត្វធំ ៗ ។ ផ្លែឈើស្ងួតនេះខុសគ្នាពីផ្លែ apricot ក្នុងករណីដែលគ្មានគ្រាប់ពូជ។ ជាមួយនឹងការស្ងួតឱ្យបានត្រឹមត្រូវវាអាចរក្សាចំណែកនៃរ៉ែនិងវីតាមីនរបស់សត្វតោ។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុង apricots ស្ងួតមួយចំនួនមានសារធាតុច្រើនជាងនៅក្នុង apricots ស្រស់និង juicy ។

Apricots ស្ងួតនិងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

នៅក្នុងករណីនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃវ៉ារ្យ៉ង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជម្ងឺនេះ apricots ស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់ការផលិតភេសជ្ជៈមួយចំនួនរួចទៅហើយនៅក្នុងរយៈពេលដំបូងនៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារ (បន្ទាប់ពីការអត់ឃ្លានបង្ខំដោយការអត់ឃ្លាន) ។ វាមិនត្រឹមតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោយសារតែសមាមាត្រនៃប៉ូតាស្យូមនិងសូដ្យូមមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។ ការប្រៀបធៀបឆ្ងាញ់និង infusions ត្រូវបានធ្វើពី apricots ស្ងួត។ ប៉ុន្តែភេសជ្ជៈទាំងនេះខុសគ្នាត្រង់លក្ខណៈមួយចំនួន៖

• ផ្លែឈើស្ងួតតែងតែត្រូវបានជូត
• ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺរាគរូសហួសហេតុពេលខ្លះពួកគេថែមទាំងត្រូវបានត្រងដើម្បីកំចាត់ចោលនូវសារធាតុដែលសំបូរដោយជាតិសរសៃ។
• ដោយសារតែមាតិកានៃកាបូអ៊ីដ្រាតងាយស្រូបយកដែលផ្ទុកសរីរាង្គរលាកស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈទាល់តែសោះឬជំនួសស្ករត្រូវបានគេប្រើ (xylitol ។ ល។ ) ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយផ្សេងទៀត, apricots ស្ងួតគឺល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យបរិភោគនៅឡើយទេ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, រហូតដល់ទៅ 18 ក្រាមនៃសារធាតុ ballast ដុលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវាដែលធ្វើឱ្យមុខងារម៉ូទ័រនៃពោះវៀនសកម្ម។ ការកើនឡើង peristalsis នាំឱ្យមានជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរការបង្កើតឧស្ម័នហួសប្រមាណពោះវៀនធំ colic ។

នៅពេលការរលាកថយចុះរបបអាហារចាប់ផ្តើមពង្រីកបន្តិចម្តង ៗ ។ apricots ស្ងួតចំហុយជូតអាចត្រូវបានបន្ថែមរួចហើយទៅចាហួយមូសសាំប៊ឺហ្គូកានិងចាហួយ។ ឃីសឃីសមិនត្រឹមតែស្រវឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេប្រើជាទឹកជ្រលក់ក្តៅដែលធ្វើអោយរសជាតិនៃធញ្ញជាតិកាន់តែប្រសើរឡើង។

Apricots ស្ងួតនិងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការស្តារនីតិសម្បទារបស់អ្នកជម្ងឺអ្នកហូបផ្លែ apricots ស្ងួតអាចជាគ្រឿងផ្សំពេញទឹកជ្រលក់ឬទឹកផ្លែឈើ។ ជាពិសេសវាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងនោះដែលដោយសារតែរបបអាហារតឹងរឹងមានការទល់លាមកនិង / ឬខ្វះប៉ូតាស្យូម។

ការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនបញ្ជីចានដែលអាចទទួលយកបានជាមួយ apricots ស្ងួត។ វាអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធញ្ញជាតិដំឡូងមីចានសាច់ត្រី pilaf នំនិងទឹកជ្រលក់។ ប៉ុន្តែ“ សេរីភាព” នេះគឺជាការមិនចង់បានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលការរំលាយអាហារគ្លុយកូសត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសារតែជំងឺរលាកលំពែង (បន្ទាប់ពីទាំងអស់រហូតដល់ ៨០-៨៤% នៃជាតិស្ករអាចមាននៅក្នុងពូជអាព្រីរីស្ងួតមួយចំនួន) ។

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

apricots ស្ងួតមិនមាននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍រួមបញ្ចូលនៅក្នុងតារាងព្យាបាលជាច្រើន។ ផ្លែឈើស្ងួតមានតម្លៃ៖

• ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព myocardium (បន្ទាប់ពីទាំងអស់, 1717 មីលីក្រាមនៃប៉ូតាស្យូមនិង 105 មីលីក្រាមនៃម៉ាញេស្យូមត្រូវបានលាក់នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃ apricots ស្ងួត),
• ធ្វើអោយរាងកាយមានជាតិដែកក្នុងអាហារ (៣,២ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម) និងកាល់ស្យូម (១៦០ មីលីក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាម)
• គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ
• ការពារជំងឺស្ទះសរសៃឈាមសួត
• យកជាតិពុលចេញ (អរគុណចំពោះ pectins របស់វា) ។

ការទទួលទាន apricots ស្ងួតជារៀងរាល់ថ្ងៃអតិបរមានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ៖

• ដំណាក់កាលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ - បរិមាណនៃផ្លែ apricots ស្ងួតត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល
• ដំណាក់កាលនៃការអភ័យទោសជាប់លាប់គឺ apricots ស្ងួតចំនួន ៤០ - ៨០ ក្រាម (ចំនួននេះអាស្រ័យទៅលើភាពអត់ធ្មត់នៃផ្លែឈើស្ងួតនិងទំងន់របស់អ្នកជំងឺព្រោះ apricots ស្ងួតមានកាឡូរីខ្ពស់) ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវបរិមាណ apricots ស្ងួតត្រូវបានកំណត់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃលំពែង។ ជំងឺនេះបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការខ្វះទឹករំលាយអាហារទាបឬពេញលេញនៅក្នុងពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលដំណើរការអាហារចូលត្រូវបានរំខានឬបញ្ឈប់។ រួមជាមួយថ្នាំរបបអាហារជួយកាត់បន្ថយស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលអនុញ្ញាតសូម្បីតែដើម្បីកុំធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះ apricots ស្ងួតផងដែរ។

សមាសភាពផលិតផល

ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានទទួលដោយការសម្ងួតពាក់កណ្តាល apricot ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាពិសេសដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំគ្រប់សមាសធាតុដែលមានតម្លៃ។

• វីតាមីន A, C, E, K និងក្រុមខ។
• សារធាតុរ៉ែ៖ ប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមដែកស័ង្កសីទង់ដែងម៉ង់ហ្គាណែសសេលេញ៉ូម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ apricots ស្ងួតត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម:

• ការងាររបស់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា
• ជាតិពុលត្រូវបានលុបចោល
• បង្កើនមុខងារផ្នែកតម្រងនោម
• ជាតិដែកនិងកាល់ស្យូមចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ
• ប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាលត្រូវបានបង្ហាញ
• ប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យស្ថានភាពស្បែក
• លទ្ធភាពនៃការកកឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាថា apricots ស្ងួតមាន sucrose រហូតដល់ 85% ។ សម្រាប់ដំណើរការរបស់វាវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនការផលិតអាំងស៊ុយលីនហើយនេះនឹងនាំឱ្យមានបន្ទុកបន្ថែមលើសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។ ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងគឺជាផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសពូជអាសុីតអាសុីត។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ក៏អាចបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរផងដែរ។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់

ជំងឺនេះតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការរៀបចំមុខម្ហូប។ apricots ស្ងួតប្រសិនបើត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមត្រូវអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវយកមកពិចារណានូវចំនួននៃការ nuances: ចំនួនប៉ុន្មានក្នុងទម្រង់អ្វីដែលច្រើនតែបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហារ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតអនុសាសន៍សម្រាប់ការបរិភោគ apricots ស្ងួតនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ។

apricots ស្ងួត - ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអាចទ្រទ្រង់រាងកាយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមច្បាប់សាមញ្ញហើយបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃផលប៉ះពាល់នឹងមានតិចតួចបំផុត។

• កុំបរិភោគផ្លែឈើស្ងួតនៅលើពោះទទេ។
• ពេលវេលាល្អបំផុតគឺអាហារថ្ងៃត្រង់។
• កំរិតដែលត្រូវបានណែនាំគឺទារក 2-3 ក្នុងមួយដង។

ដើម្បីឱ្យ apricots ស្ងួតដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចាក់ apricots រយៈពេល 30 នាទីជាមួយទឹកក្តៅ។ ជម្រើសទីពីរគឺវែងជាង។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមហើយទុកចោលមួយយប់។

នៅក្នុងរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺចំណាយពេលតមអាហារព្យាបាលរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ដរាបណាបន្ទុកនៅលើលំពែងត្រូវបានចុះខ្សោយភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ apricots ស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ផ្លែឈើស្ងួតមុនត្រូវបានទឹកនាំទៅហើយត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកផ្លែឈើត្រូវបានដីនិងដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់។ សមាមាត្រនៃសមាសធាតុ: apricots ស្ងួត 30 ក្រាមទឹក 200 មីលីលីត្រ។ លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រដុសតាម Sieve ។ កុំបន្ថែមស្ករ apricots ស្ងួតហើយដូច្នេះមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រសិនបើជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយជំងឺរាកសូមប្រើភេសជ្ជៈនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្សោយ។ ចំពោះបញ្ហានេះទំពាំងបាយជូរដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រងដោយមិនចាំបាច់ត្រដុស។ ផឹកភេសជ្ជៈ 1 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

បន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃការរលាកនៃលំពែងចានផ្សេងទៀតត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ apricots ស្ងួត: mousse, sambuca, ចាហួយ, ចាហួយ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើទឹកជ្រលក់សម្រាប់ធញ្ញជាតិដំឡូងមី។ ល។

វគ្គសិក្សារ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ

ការចាប់ផ្តើមនៃការលើកលែងទោសអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ apricots ស្ងួតនៅក្នុងសមាសភាពនៃចានផ្សេងគ្នា។ ការប្រើប្រាស់របស់វាគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេសប្រសិនបើមានបញ្ហានៃការទល់លាមកបន្ទាប់ពីរបបអាហារតឹងរឹងឬមានកង្វះប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខ្លួន។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចូលទៅក្នុងនំខេកធញ្ញជាតិចានសាច់នំភីហ្សានំ។ apricots ស្ងួតដំណើរការល្អជាមួយឈីក្រុម Fulham និងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

អ្នកអាចញ៉ាំរហូតដល់ ៨០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែកំរិតប្រើគឺល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយផ្តោតលើអារម្មណ៍។

ជាអកុសលក្នុងករណីមានការរំលោភលើការរំលាយអាហារគ្លុយកូសអាប៉ូរីស្ងួតនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការជ្រើសរើស apricots ស្ងួត

នៅពេលទិញ apricots ស្ងួតអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាង។ ផលិតផលដែលមានគុណភាពអាចត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយលក្ខណៈដូចខាងក្រោម។

• ផ្លែឈើមានពណ៌ឯកសណ្ឋាន។ មានស្រមោលផ្សេងៗគ្នាពីពណ៌លឿងរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។
• ផ្ទៃនៃ apricots ស្ងួតគឺ Matt ដោយគ្មានចំណុចនិងភាពកខ្វក់។
• រចនាសម្ព័ននៃ pulp គឺក្រាស់។
• មានក្លិនក្រអូបរបស់ផ្លែ apricots ។

វិធីសាស្ត្រលទ្ធកម្មឧស្សាហកម្មទាក់ទងនឹងការព្យាបាលដោយប្រើស្ពាន់ធ័រអុកស៊ីត (IV) ។ ដើម្បីដកសារធាតុគីមីមួយចាក់ផ្លែឈើចូលក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5-10 នាទី។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធមិនទិញ apricots ស្ងួតនៃពណ៌ខុសពីធម្មជាតិដែលមានពន្លឺចែងចាំង។ ពណ៌លាំពណ៌ប្រផេះផ្ទុយទៅវិញបង្ហាញពីវិធីសាស្ត្រកែច្នៃត្រឹមត្រូវ។

ការធ្វើតេស្តសាមញ្ញនឹងជួយពិនិត្យមើលផលិតផលសម្រាប់វត្តមាននៃភាពមិនស្អាត។ ផ្លែឈើពីរបីត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទី។ រូបរាងនៃពណ៌បង្ហាញពីការប្រើប្រាស់ថ្នាំជ្រលក់។

ផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព ១០០% អាចត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យ។ ចំពោះបញ្ហានេះផ្លែឈើទុំធំ ៗ ត្រូវបានប្រើ។ ពួកវាត្រូវបានគេលាងជាមុនឆ្អឹងត្រូវបានយកចេញ។ រក្សាពណ៌ធម្មជាតិនឹងជួយព្យាបាលចំហាយទឹករយៈពេល ១៥ នាទី។ ផ្លែឈើដែលបានរៀបចំត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើក្រណាត់កប្បាស។ នៅពេលថ្ងៃ apricots ត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងព្រះអាទិត្យហើយនៅពេលល្ងាចពួកគេត្រូវបានសម្អាតនៅក្នុងបន្ទប់ស្ងួត។ អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នាវានឹងចំណាយពេលពី 1 ទៅ 2 សប្តាហ៍។

វិធីមួយទៀត - ផ្តល់ជូនការប្រើប្រាស់ឡភ្លើង: សីតុណ្ហភាព - ៦៥ អង្សាសេពេលវេលា - ពី ៨ ទៅ ១០ ម៉ោង។ នៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតពិសេសផ្លែឈើនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 2-3 ម៉ោង។

apricots ស្ងួតអាចរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំនៅកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត។ ផ្លែឈើត្រូវបានដាក់ក្នុងថង់ក្រណាត់ធុងឈើឬក្រដាសកាតុងធ្វើកេស។

apricots ស្ងួតគឺជាផលិតផលចម្រុះ។ ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតឬមិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកវាចាំបាច់ត្រូវស្តាប់អនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

មិនមានការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំ apricots ស្ងួតនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃទេ។ ផ្លែឈើស្ងួតស្ងួតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់និងរដូវដែលអនុញ្ញាត។ ចម្លើយចំពោះសំណួរថាតើ apricots ស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺតែងតែមានភាពវិជ្ជមានប្រសិនបើការទល់លាមកលេចឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរឹតត្បិតអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនមានលក្ខណៈធម្មតា។

apricots ស្ងួតមានលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ផ្សេងទៀតដែលជួយពង្រឹងរាងកាយមនុស្សជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ ផ្លែឈើស្ងួតប្រភេទនេះ៖

• វាធ្វើឱ្យមុខងារសាច់ដុំបេះដូងមានសភាពធម្មតានិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាពដោយសារវត្តមាននៃបរិមាណម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមច្រើន។
• saturates រាងកាយរបស់មនុស្សជាមួយនឹងជាតិដែកដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំងដែលជាដៃគូញឹកញាប់នៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។
• វាមានលក្ខណៈ diuretic ខ្លាំងដែលអាចឱ្យវាហូរសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ចេញពីតម្រងនោម។
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាលនៅលើពោះវៀននិងស្តារ peristalsis របស់វា។
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យស្ថានភាពស្បែកនិងធ្វើអោយដំណើរការចាស់ថយចុះផងដែរ។
• ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមហើយដូច្នេះការពារការកើតជំងឺឈាមកក។
• វាដកជាតិពុលស្លេសហៈធុនធ្ងន់និងរ៉ាដ្យូមក្លីដដោយសារតែវត្តមានរបស់ pectins ។

ដោយសារតែមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់នៃផលិតផលក្នុងកំឡុងពេលនៃការដកស្ថេរភាពវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យពង្រីកជួរនៃចាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ផ្លែឈើស្ងួតអាចត្រូវបានប្រើជាការបំពេញនំពួកគេអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិនិងដំឡូងមី។ apricots ស្ងួតក៏អាចត្រូវបានប្រើជាបង្អែមដែរប៉ុន្តែមិនលើសពីពីរបំណែកក្នុងពេលតែមួយទេហើយប្រាកដណាស់បន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ជាទូទៅបរិមាណដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃផលិតផលនេះនៅក្នុងចានផ្សេងៗមិនគួរលើសពី 80 ក្រាម។

គ្រោះថ្នាក់នៃ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរប្រើ apricots ស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ សែលុយឡូសដែលមាននៅក្នុងផលិតផលអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។ វាអាចផ្ទុកលើសលំពែងនិងធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ប្រសិនបើការរលាកលំពែងកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតអំពីការដាក់បញ្ចូលផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងរបបអាហារ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថា apricots ស្ងួតមានប្រហែល 85% sucrose ។ ដំណើរការរបស់វាតម្រូវឱ្យមានបរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងកំឡុងពេលនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយសូម្បីតែការអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យពូជអាសុីតអាសុីត។

ការជ្រើសរើស apricots ស្ងួតអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់វា។ វាគួរតែមានពណ៌ទឹកក្រូចធម្មជាតិមានស្នាមជ្រីវជ្រួញបន្តិចនិងម៉ាត់។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលគួរតែមានរសជាតិ apricot ធម្មជាតិស្រាល។

តើជំងឺរលាកលំពែងកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?

ក្នុងករណីភាគច្រើនជំងឺនេះគឺជាផលវិបាកនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភកង្វះតំរែតំរង់ទម្ងន់លើសការបរាជ័យអ័រម៉ូនការរលាកក្រពះពោះវៀន។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកដូច្នេះកំហុសក្នុងការប្រតិបត្ដិការនៃសរីរាង្គមួយបង្កឱ្យមានបញ្ហានៅមួយទៀត។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃលំពែងជាមួយនឹងការរំលោភលើការផលិតទឹកក្រពះ។ សរីរាង្គឈឺបង្កើតបរិមាណអាស៊ីដ hydrochloric ច្រើនធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ការរំលាយអាហារនិងនាំឱ្យមានរោគសញ្ញាមិនល្អ។

នៅពេលសង្កេតឃើញជំងឺរលាកលំពែង៖

• ភាពធ្ងន់នៅក្នុងទ្រូង
• ចង្អោរពេលខ្លះក្អួត,
• រសជាតិជូរឬល្វីងនៅក្នុងមាត់,
• បន្ទះនៅលើអណ្តាត
• ថយចុះចំណង់អាហារ
• បាក់
• ចុងដង្ហើម
• ការរំលោភលើលាមក - ទល់លាមករាគ។

ក៏ដូចជាភាពទន់ខ្សោយការកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើការ, ការខ្សោះជីវជាតិទូទៅនៅក្នុងសុខុមាលភាព, ការរំខានដល់ការគេង, ឈឺក្បាល, ឆាប់ខឹង, ស្រកទម្ងន់។

ជម្រុញការវិវត្តនៃជំងឺនៃលំពែងនៃទឹកប្រមាត់, បញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះនោម, ថ្លើម, ពោះវៀនតូច, ក្រពះ។ ក៏ដូចជារោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, endocrine, ភាពស៊ាំ។

ជំងឺរលាកលំពែងគឺស្រួចស្រាវរ៉ាំរ៉ៃ។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានកំណត់ដោយការរលាកថេរ, រលាក, ខ្ជិលច្រអូស, រោគសញ្ញាស្រអាប់។ ជំងឺនេះមិនអាចព្យាបាលបានទេរោគសញ្ញាទាំងអស់គឺមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការបង្ហាញការការពារការធូរស្បើយ។ សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃការព្យាបាលគឺអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវរបបអាហារការតុបតែងដោយផ្អែកលើឱសថរុក្ខជាតិទឹករ៉ែផ្លែឈើផ្លែឈើស្ងួត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ apricot, peach

ផ្លែឈើដែលមានជាតិជូរអាចបំបាត់ការស្រេកឃ្លានបំបាត់ជាតិពុលបំបាត់ស្នាមហើមទប់ទល់នឹងការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីកពន្លឿនដំណើរការបង្កើតឡើងវិញនិងស្តារជាលិកាឡើងវិញ។ ពង្រឹងឆ្អឹងសរសៃឈាមអញ្ចាញធ្មេញបង្កើនមុខងារការពាររបស់រាងកាយមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងនិងឈឺចាប់។

ផ្លែ Apricots និងផ្លែប៉ែសមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីនម៉ាក្រូនិងមីក្រូដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ផ្លែឈើមានសារធាតុចិញ្ចឹមបង្កើនសក្តានុពលថាមពលបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់បន្ថយសម្ពាធឈាមនិងជួយទប់ទល់នឹងការពុល។ មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការងាររបស់បេះដូងប្រព័ន្ធឈាមរត់រំលាយអាហារក្រពេញ endocrine សរសៃប្រសាទភាពស៊ាំ។ សមាសភាពមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ - គ្លុយកូស, fructose, sucrose, អាស៊ីតសរីរាង្គ, pectins, អាស៊ីតអាមីណូ, ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ។

គុណប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើស្ងួត៖

• ថ្នាំ apricots ស្ងួតជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងភាពស្លេកស្លាំងជំងឺនៃ LCD ។
• បង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីន,
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចក្ខុវិស័យ
• សំអាតជាតិពុល
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញ
• វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ,
• ផ្សំឬដាំផ្លែឈើស្ងួតមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមមានប្រសិទ្ធិភាពជ្រីវជ្រួញ។
• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
• មានធាតុដានជាច្រើននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួតជាងនៅក្នុងផ្លែឈើស្រស់ប៉ុន្តែមានវីតាមីនតិចជាង
• ការ៉ូទីនចូលរួមក្នុងការបង្កើតអរម៉ូនភេទ។
• ស្តារ microflora ពោះវៀនឡើងវិញ
• រំញោច peristalsis ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ,
• ស៊ូទ្រាំនឹងជំងឺ hypovitaminosis ។

ក្នុងបរិមាណតិចតួចផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំដោយអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺលើសឈាមត្រូវបានណែនាំ។

ដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគផ្លែឈើស្រស់ព្រោះវាជួយជំរុញលំពែងបង្កើនជាតិអាស៊ីតកើនឡើងហើមពោះហើមពោះរាគ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានករណីលើកលែងប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងបណ្តាលមកពីការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់។ ក្នុងករណីនេះការទល់លាមកត្រូវបានគេសង្កេតឃើញញឹកញាប់បំផុត។ ផ្លែ apricots ឬផ្លែប៉ែរពីរបីជួយបំបាត់ពោះវៀនដកជាតិពុលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora និងពន្លឿនការរំលាយអាហារ។

ថាតើត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើអាស្រ័យលើរោគសញ្ញាទូទៅលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើ apricots, peach ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការថយចុះកម្តៅនៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកអាចផឹកផ្លែឈើ stewed ពីថ្ងៃទីបីនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។ នៅថ្ងៃទីមួយការតមអាហារត្រូវបានណែនាំហើយនៅថ្ងៃទីពីរដែលពួកគេផឹកទឹកសារធាតុរ៉ែយ៉ាងខ្លាំងពួកគេចាប់ផ្តើមញ៉ាំបន្តិច។ ចាប់ពីថ្ងៃទីបីអ្នកអាចចាប់ផ្តើមអាហាររូបត្ថម្ភប្រភាគ។ អ្នកគួរតែផឹកចំរាញ់ពីរុក្ខជាតិឱសថឬផ្សំពីផ្លែឈើស្ងួតរួមទាំងផ្លែ apricots ស្ងួត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការអត់ធ្មត់បុគ្គល។ ប្រសិនបើបន្ទាប់ពីភេសជ្ជៈស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ជំងឺរាគរូសលេចឡើងអ្នកត្រូវបដិសេធការប្រើថ្នាំ។

Peach, apricots សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង, cholecystitis

ការរលាកបំពង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានអមដោយការរំលោភលើលំហូរចេញទឹកប្រមាត់ដែលជាការថយចុះសកម្មភាពរបស់លំពែង។ ដំណើរការរោគសាស្ត្រជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ការរំលាយអាហារអាហារការជម្រុញរបស់វានៅក្នុងពោះវៀន។ សម្រាប់ការព្យាបាលនៃជំងឺអាសន្នរោគថ្នាំដែលមានថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមមានប្រសិទ្ធភាព choleretic ត្រូវបានប្រើ។

របបអាហាររួមមាន plums, nectarine, apricots, peach ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើជំងឺអាសន្នរោគមានវត្តមានរួមជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកគួរតែបដិសេធមិនបរិភោគផ្លែឈើនៅលើពោះទទេ។ ផ្លែអាព្រីតូតទឹកផ្លែឈើមានប្រសិទ្ធិភាពអាសន្នរោគរហ័សដោយផ្តល់ថាវាត្រូវបានរៀបចំដោយឯករាជ្យពីផ្លែឈើទុំវាមិនត្រូវបានទិញទេ។ ផឹកមិនលើសពី 200 មីលីលីត្រក្នុងមួយដង។

ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារស្តារលំពែង។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវរោគសញ្ញាឈឺចាប់ឆ្លងកាត់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំតិចតួចបំផុត។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែប៉ែសផ្លែ apricots

ត្រូវប្រាកដថាយកចិត្តទុកដាក់លើស្ថានភាពផ្លែឈើគុណភាព។ មានតែ apricots ទុំ, peaches ដោយគ្មានសញ្ញានៃលេខមួយស្ទួន, rot គួរតែត្រូវបានគេប្រើ។ ដំបូងអ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាឱ្យល្អនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយលាងជមែះល្អជាងមុនជាមួយទឹករំពុះ។ apricots ស្ងួតត្រូវការត្រាំជាមុនក្នុងទឹករយៈពេល 5 នាទីឬទាបជាងនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនវិនាទីក្នុងទឹកក្តៅ។ ផ្លែឈើគួរតែមានជាតិផ្អែមប៉ុន្តែប្រោះជាមួយស្ករឬដំឡូង mashed ត្រូវបានហាមឃាត់។

ផលប៉ះពាល់ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងពីផ្លែប៉ែសផ្លែ apricots

ការប្រើផ្លែឈើអោយបានត្រឹមត្រូវគឺមានប្រយោជន៍តែទោះជាយ៉ាងណាជាមួយនឹងលំពែងដែលមានជម្ងឺផលប៉ះពាល់អាចកើតឡើង។

• ហើមពោះ
• រដិបរដុប
• Flatulence
• អាស៊ីដកើនឡើង
• រាគ
• ឈឺចាប់ក្នុងក្រពះ។

នៅដំណាក់កាលស្រួចវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបោះបង់ចោលផ្លែឈើទាំងអស់គ្នាខណៈពេលកំពុងសម្រាកបរិភោគបរិភោគជាមួយការដាក់កម្រិត។ អ្នកមិនគួរពិសាទឹកផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ដែលមានជំងឺគ្រួសក្នុងមាត់ព្រោះនេះអាចបង្កឱ្យមានចលនារបស់ដុំសាច់។

ដើម្បីញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់វាត្រូវតែលាងសម្អាតឱ្យបានល្អឬត្រូវទទួលការព្យាបាលដោយកំដៅ។ លើសពីនេះទៀតមានរូបមន្តមួយចំនួនធំសម្រាប់មុខម្ហូបការប្រើប្រាស់ដែលមិនកើតឡើងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែង។

ប្រើផ្លែឈើស្រស់ឬស្ងួត។ លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់បំពេញជាមួយទឹកដាក់លើចង្ក្រាន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, សមាសធាតុនៃផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 10 នាទីស្រស់ - 5. អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ ប្រសិនបើភេសជ្ជៈត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមស្ករក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាអាចត្រូវបានភ្លក់។

ពី apricots, peach អ្នកអាចបិទ compote ឆ្ងាញ់សម្រាប់រដូវរងារ។ លាងសមាតយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវកំប៉ុង ៣ លីត្រជាមួយសូដា។ 1/3 នៃផ្លែឈើលាងត្រូវបានចាក់ចូលកំប៉ុង។ ចាក់ទឹកឆ្អិនគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបប៉ុន្តែកុំរមួលទុករយៈពេល 5 នាទី។ វាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះស្ករសត្រូវបានបន្ថែមក្នុងមួយពែងចំណុះ ១,៥ ពែងឬ ៣០០ ក្រាម។ បន្ទាប់ពីពុះចាក់ចូលកំប៉ុងដាក់លើកំពូលរួចក្រឡុក។ ដាក់ចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យនៅកន្លែងដែលងាយស្រួលរុំសម្រាប់ការត្រជាក់យឺត។ ភេសជ្ជៈត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់មិនលើសពីមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកដកឆ្អឹងចេញពីមុន - 2 ឆ្នាំ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកឆ្ងាញ់ជាមួយ pulp អ្នកត្រូវការផ្លែឈើទុំ 4 គីឡូក្រាមស្ករ 1 គីឡូក្រាមទឹក។ អ្នកអាចរៀបចំផេកភេសជ្ជៈ apricot ឬចំអិនម្ហូបជាច្រើន។ ផ្លែឈើលាងក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ដាក់ក្នុងខ្ទះជ្រៅ។ ពួកគេដាក់វានៅលើចង្ក្រានមួយបំពេញវាដោយទឹកដូច្នេះវាគ្របលើមាតិកា។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិនរយៈពេល 7 នាទី, កូរឱ្យម្តងម្កាល។ យកចេញពីកំដៅអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចយកផ្លែឈើចេញពីទឹកគ្រាប់ដាច់ដោយឡែកសំបក។ pulp ត្រូវបានបញ្ជូនទៅម៉ាស៊ីនលាយ។ ពួកគេដាក់ទឹកនៅលើចង្ក្រានម្តងទៀតដែលក្នុងនោះ apricots និង peach ត្រូវបានចម្អិនបន្ទាប់ពីពីរបីនាទីចាក់ pulp បន្ថែមស្ករ។ ចម្អិនបន្ទាប់ពីរំពុះរយៈពេល 20 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការទឹកក្រាស់អ្នកត្រូវទុកអ្វីៗទាំងអស់ឱ្យនៅដដែល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរាវបន្ថែមបន្ថែមទឹកហើយបន្ទាប់មកនាំយកទៅឆ្អិនវិញ។ រមៀលឡើងនៅក្នុងពាងមាប់មគ។

ដើម្បីរៀបចំទឹកផ្លែឈើស្រស់អ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្លែឈើលាងសមាតដក់ក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ៥ នាទីបន្ទាប់មកភ្លាមចូលទឹកត្រជាក់។ ញែកស្បែក, គ្រាប់, ច្របាច់យកទឹកតាម Sieve ឬប្រើទឹកផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើទឹកនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលស្ករមិនត្រូវបានបន្ថែមទេ។

• casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ apricots ឬ peach

វានឹងយកឈីក្រុម Fulham ចំនួន ៥០០ ក្រាម, ៤ tbsp ។ ស្លាបព្រានៃស្ករ 3 ស៊ុតមួយស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ vanilla 3 ស្លាបព្រា។ ស្លាបព្រានៃ semolina, 12 apricots ឬ peach 2 គឺមិនទុំណាស់។

ផ្សិតត្រូវបានរំអិលជាមួយប៊ឺ។ វាយពងជាមួយស្ករបន្ថែមចំណិតអំបិល។ ឈីក្រុម Fulham គឺដីជាមួយ semolina, vanilla, លាយជាមួយម៉ាស់ពង។ ពួកវាត្រូវបានដាក់ក្នុងទម្រង់មួយចំណិតផ្លែឈើត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលចុចបន្តិច។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព 200 អង្សាសេ 40 នាទីរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់បង្អែមនៅរដូវក្តៅដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់៖ ផ្លែក្រូចឆ្មារ ៣០០ ក្រាមឬផ្លែប៉ែស, ម្សៅ ២០០ ក្រាម, ប៊ឺ ១៥០ ក្រាម, ស៊ុត ៤ ស្លាបព្រា, ម្សៅដុតនំ, ម្សៅស្ករ ២ ម៉ោង, ទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រា, ទឹកឃ្មុំ ១៣០ ក្រាម។

យ៉ុកត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីន។ ប៊ឺទន់ត្រូវបានផ្សំជាមួយ yolks, ទឹកឃ្មុំ, ម្សៅ, ម្សៅដុតនំត្រូវបានបន្ថែម។ Knead រហូតដល់រលោង។ ច្របាច់ប្រូតេអ៊ីនជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារចូលទៅក្នុងស្នោលាយជាមួយបរិមាណ។ សំណុំបែបបទត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺឬគ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment ។ ចាក់ dough ដាក់ចំណិតផ្លែឈើនៅលើកំពូល។ ដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 អង្សាសេ។ ប្រោះជាមួយស្ករ icing ខណៈពេលដែលនៅតែក្តៅ។ អ្នកក៏អាចចាក់ទឹកឃ្មុំផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើសាឡាត់អ្នកនឹងត្រូវការប៉េងប៉ោះ cherry, apricots ។ ឈីសម៉ានស៊ីសានប្រេងអូលីវសាឡាត់អំបិលផ្លែល្វាស្ងួតវ៉ាល់ណាត់។ លាងស្លឹកសាឡាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់កាត់ជាច្រូត។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបានកាត់ជាពាក់កណ្តាល apricots ត្រូវបានកាត់ជាចំណិត។ លាយជាមួយសាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមផ្លែល្វាបន្តិច Walnut chopped, parmesan ដឹងគុណ។ បម្រើភ្លាមៗដល់តុ។

• សាឡាត់បង្គាអាភីភូត

គ្រឿងផ្សំ៖ បង្គារ ២៥០ ក្រាម, ប៉េងប៉ោះឆៃថាវ ១២ ផ្លែឬ ៦ កំប៉ុងធម្មតា, ត្រីខកំប៉ុងកំប៉ុង, អំបិល, ប្រេងអូលីវ, ទឹកខ្មេះប៊ីលសាម, អំបិល, ខ្ទឹម, គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

បង្គាចៀនក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយខ្ទឹមស។ ប៉េងប៉ោះ, apricots ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយជាមួយបង្គា, ស្រោចទឹកជាមួយប្រេងអូលីវ, ប្រោះជាមួយទឹកខ្មះបាឡាមិច។ បន្ថែមអំបិល។ ផ្លាស់ប្តូរនៅលើស្លឹកសាឡាត់, ប្រោះជាមួយគ្រាប់, បម្រើដល់តុ។

អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់យោបល់របស់អ្នកគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង - ដូច្នេះយើងនឹងរីករាយក្នុងការពិនិត្យឡើងវិញនូវផ្លែប៉ែសនិង apricots ដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនៅក្នុងមតិយោបល់នេះក៏នឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដទៃទៀតនៃគេហទំព័រផងដែរ។

សេនសៀ:

“ ខ្ញុំមានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់រំលាយអាហាររួមទាំងជំងឺរលាកលំពែង។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ apricots ផ្អែមប៉ុន្តែខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញលក្ខណៈពិសេសមួយ។ ពីពួកគេរាគលេចឡើង, ការខកចិត្តពោះវៀនចាប់ផ្តើម, ទឹកអាស៊ីតកើនឡើង។ ខ្ញុំព្យាយាមញ៉ាំមិនលើសពី ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃទេ។

ណាតាលីយ៉ា:

“ ក្នុងករណីកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអាព្រីស្តូតមិនត្រូវបរិភោគទេ។ ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសអ្នកអាចមានលទ្ធភាពប៉ុន្តែក្នុងចំនួនកំណត់។ យើងបានទិញផ្ទះមួយ apricot លូតលាស់នៅក្នុងសួនច្បារ។ មែនហើយផ្លែឈើគឺផ្អែមណាស់អ្នកញ៉ាំវាមិនអាចបញ្ឈប់បានទេ។ ពួកគេញ៉ាំពួកគេប្រហែលមួយសប្តាហ៍ជារៀងរាល់ថ្ងៃបន្ទាប់មកការឈឺក្រពះពោះវៀនបានចាប់ផ្តើមរាគរូសលេចឡើងរោលរាលទឹកអាស៊ីតកើនឡើង។ ខ្ញុំផ្ទាល់ត្រូវស្តីបន្ទោសចំពោះការធ្លាក់ចុះនេះបើនិយាយពីចំនួនតិចតួចប៉ុណ្ណោះមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេ។