សាឡាត់ឈីសជាមួយបឺរនិងស៊ុត > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

4%) ទឹកខ្មះអំបិល 1/5 tsp ចំណិតស្កររលាយម្រេច

វិចិត្រស្ពៃក្តោប។
កាត់បាសជាបំណែកតូចៗ។
ចៀនក្នុងខ្ទះស្ងួតរហូតទាល់តែខ្លាញ់រលាយបន្តិច។ Bacon មិនចាំបាច់ធ្វើឱ្យរឹង។

កាត់ស៊ុត (កក់ក្តៅនិយម) ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។

ទឹកជ្រលក់
កិនគ្រាប់ទៅជាម្សៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។
លាយជាមួយអំបិលស្ករ icing ម្រេចនិងទឹកខ្មះ។
កូរឱ្យខ្លាំងនៅពេលចាក់ប្រេងបន្លែ។
ទឹកជ្រលក់ដែលលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានត្រឹមត្រូវមិនគួរត្រូវបានគេធ្វើកោសល្យវិច័យទេ។ (ទោះបីជាសាឡាត់នេះមិនសំខាន់ក៏ដោយ)

លាយស្ពៃជាមួយបាសនិងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់។

រៀបចំនៅលើចាន។ ដាក់ចំណិតពងមាន់នៅគែម។ មើលមាតិកាកាឡូរី "

ចម្អិនអាហារ

គ្រឿងផ្សំ Raisins (ខ្ញុំមិនមានទេ) ទឹកខ្មះបាឡាមិចស្ពៃក្តោបក្រហមខ្ទឹមបារាំងអាល់ម៉ុន (គ្រាប់ណាមួយអាចប្រើបាន) parsley

ផ្លែទំពាំងបាយជូររបស់ខ្ញុំទើបតែបញ្ចប់ព្រោះខ្ញុំមិនអាចបន្ថែមវាទៅសាឡាត់បានទេ។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ raisins ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានតូចមួយ។ កំដៅទឹកខ្មះបាឡាមិចនៅក្នុងឡមួយ (ពីរបីស្លាបព្រា) ប៉ុន្តែកុំនាំឱ្យឆ្អិន។ ចាក់ទឹកខ្មះដាក់លើខ្ទិះទុកឱ្យឈររយៈពេល ១៥ នាទី។

ចិតសំបកស្ពៃក្តោប។

កាត់បាសជាបំណែក ៗ ។ នៅក្នុងខ្ទះដែលបានកំដៅមុនស្ងួតសូមចៀននំរហូតទាល់តែវាក្លាយទៅជាឆ្ងាញ់។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ ខ្ញុំបានប្រើផ្អែម។

នៅក្នុងចានសាឡាត់មួយលាយស្ពបខ្ទឹមបារាំងបាសនិង raisins ប៉ះពាល់។

ច្របាច់ parsley និងបន្ថែមទៅសាឡាត់។

រដូវជាមួយប្រេងអូលីវ។ ខ្ញុំក៏បានបន្ថែមទឹកខ្មេះ balsamic ផងដែរព្រោះខ្ញុំមិនអាចត្រាំ raisins នៅក្នុងនោះបានទេ។ អំបិលនិងម្រេច។ * ប្រយ័ត្នជាមួយអំបិលព្រោះទឹកខ្មេះនិងប៊ីចេងនឹងបន្ថែមជាតិប្រៃនៅក្នុងសាឡាដ។

លាបប្រេងជាមួយអាល់ម៉ុន chopped ។ ខ្ញុំបានចៀនវាជាមុនសិន។

* រូបមន្តពីទស្សនាវដ្តី Bon Appetite ។

សាឡាត់ជាមួយបឺរនិងស្ពៃក្តោប

កុំអំបិលសាឡាត់ឱ្យបានច្រើនព្រោះស្ពៃក្តោបនឹងទាញយកអំបិលទាំងអស់ហើយវានឹងមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ទៀងទាត់) - 500 ក្រាម
ខ្ទឹមបារាំង (តូច) - 1 ភី។
ម្រេច (ដី)
ការ៉ុត - ២ កុំព្យូទ័រ។
Bacon - 6 បន្ទះ
បៃតង (dill, parsley)
ឈីលី - 1 ភី។
អំបិល
Ketchup - 1,5 tbsp ។ លីត្រ
ស្ករ - 1,5 tsp ។
ប្រេង (អូលីវឬផ្កាឈូករ័ត្ន) - 3 tbsp ។ លីត្រ
ទឹកខ្មះ (ស្រា) - 2 tbsp ។ លីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ផ្សំម្រេចម្ទេស (បុក) ម្រេចដីប្រេងខាប់ប្រេងស្ករទឹកខ្មេះអំបិលនិងលាយ។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ grater មួយនិង chop ស្ព។ ច្របាច់បៃតង, ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ, បុកជាបំណែក ៗ ។

ភ្ជាប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយចាក់សំលៀកបំពាក់។

សាឡាត់ជាមួយបឺរស្ពៃក្តោបនិងវ៉ាល់ណាត់

ជំនួសឱ្យគ្រាប់ Walnut អ្នកអាចយកគ្រាប់ហាវ៉េត

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (វ័យក្មេង) - 1 គីឡូក្រាម
ខ្ទឹមបារាំង (បៃតង) - 4 ទង
ម្រេច (ដី)
ការ៉ុត - ២ កុំព្យូទ័រ។
Celery - 2 ទង
Mayonnaise - 200 ក្រាម
Kefir - 4 tbsp ។ លីត្រ
សុីរ៉ូ (ម៉ាច) / ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ លីត្រ
Bacon - 100 ក្រាម
ទឹកខ្មះ (ផ្លែប៉ោម) - 2 tsp ។
អំបិល
Walnut - 100 ក្រាម
ប្រេង (អូលីវនិយម) - 2 tbsp ។ លីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ខ្ទះកាត់ជាបំណែក ៗ ។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់ផ្សំ kefir, សុីរ៉ូ, mayonnaise, ម្រេច, ប្រេង, អំបិល, ទឹកខ្មះ។

ច្របាច់ការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយនិងច្របាច់ស្ពៃក្តោប។

ច្របាច់គ្រាប់ពាក់កណ្តាលទាំងមូល។

ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានមួយចាក់សំលៀកបំពាក់ប្រោះជាមួយគ្រាប់។

សាឡាត់ជាមួយពន្លកប៊្រុសសែលបឺរនិងផ្លែប៉ោម

មុនពេលបម្រើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យតុបតែងជាមួយបៃតង

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ពន្លកស៊ែល) - 700 ក្រាម
ផ្លែប៉ោម (បៃតង) - 1 ដុំ
ម្រេច
ធីម (ស្រស់) - ¼ tsp
Bacon - 230 ក្រាម
អំបិល

ចម្អិនអាហារ៖

វិចិត្រដាក់ប៊ីចេងនិងចៀនក្នុងខ្ទះរយៈពេល ៣ នាទីបន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលច្របាច់រួចចំអិនរយៈពេល ២ នាទីទៀត។ ប្រោះជាមួយ thyme និងម្រេច។ កាត់ស្ពៃនីមួយៗនៅពាក់កណ្តាលហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៦ នាទីក្នុងទឹកអំបិលនិងពុះ។ ស្ងួតវាហើយផ្ញើទៅបាសនិងផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះ។

អំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់លើចាន។

ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ប៊ីចេង

សាឡាត់បែបនេះចាំបាច់ត្រូវរៀបចំដោយមានអារម្មណ៍រីករាយបន្ទាប់មកវាប្រាកដជាហ៊ានណាស់

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ប៉េកាំង) - 1 ភី។
ម្សៅ (ស្រូវសាលី) - 1 tbsp ។ លីត្រ
ស៊ុត - 1 ភី។
ស្រា - 2 tbsp ។ លីត្រ
Bacon - 8 បន្ទះ
អំបិល

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះហើយដាក់លើចាន។ បន្ទាប់មកចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះចៀនបន្តិចបន្ថែមទឹកនិងស្រា។ កូររហូតដល់ក្រាស់។ យកចេញពីចង្ក្រាន។ វាយពងដោយបន្ថែមទឹកជ្រលក់ឆ្អិនបន្តិចម្តង ៗ ទៅវា។

បំបែកស្ពៃក្តោបបន្ថែមបាសការស្លៀកពាក់អំបិលម្រេចទៅវា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

សាឡាត់ស្រទាប់ជាមួយស្ពៃនិងបាស

សាឡាត់បែបនេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងចានសាឡាត់ដែលមានតម្លាភាពដូច្នេះស្រទាប់ភ្លឺអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ (ប៉េកាំង) - ៣០០ ក្រាម
ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
ម្រេច (ដី)
Bacon - 200 ក្រាម
អំបិល
peas (បៃតង) - 200 ក្រាម
ស៊ុត (ឆ្អិន) - 2 កុំព្យូទ័រ។
អូលីវ (សម្រាប់ការតុបតែង)
ប្រេង (អូលីវ)

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យមនិងចៀនក្នុងខ្ទះដែលល្អដោយមិនមានខ្លាញ់។ កាត់ស្ពៃក្តោបនិងប៉េងប៉ោះទៅជាបំណែកធំ ៗ ។ សណ្តែកស្ងួត។ កាត់ពងជាចំណិត។ យើងបង្កើតស្រទាប់សាឡាត់ពីបាតឡើងលើ: ស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះអំបិលនិងម្រេចផ្នែកទីពីរនៃស្ពៃសណ្តែកប៊ឺរប៊ីសអំបិលនិងម្រេចចាក់ប្រេង។ ដាក់ចំណិតពងមាន់នៅលើកំពូលហើយតុបតែងជាមួយអូលីវ។

សាឡាដជាមួយបឺរស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត

សាឡាដជាមួយសាច់បាសពិតជាពេញចិត្តណាស់ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមសាច់ប្រភេទផ្សេងទៀតទៅពួកគេទេ

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ (ប៉េកាំង) - ក្បាលស្ពៃក្តោប ១/២
ផ្សិត (ស្រាសំប៉ាញ) - 200 ក្រាម
ត្រសក់ (កំប៉ុង) - 1 ភី។
Mayonnaise - 3 tbsp ។ លីត្រ
Bacon - 100 ក្រាម
អំបិល

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់កាត់ជាបំណែក ៗ ហើយដាក់លើចាន។ វិចិត្រច្របាច់ស្ពៃនិងត្រសក់។

លាងសមាតផ្សិតកាត់និងចៀនក្នុងខ្ទះប្រេងបន្ទាប់មកចៀនរហូតដល់ចម្អិនជាមួយគំរបបិទជិត។ ផ្សំ, អំបិលនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

កូឡាសលជាមួយបឺរនិងប៉េស

ប្រសិនបើអ្នកយកស្ពពណ៌សបន្ទាប់មកបន្ទាប់ពីកាត់សូមចងចាំវាឱ្យបានល្អដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាផ្តល់ទឹក

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ៣០០ ក្រាម
ពារាំង (កំប៉ុង) - 1 កំប៉ុង
ក្រែមជូរ - ពែង។
គំនិត - 1 ភី។
Bacon - 200 ក្រាម
អំបិល
mustard
ត្រសក់ (ស្រស់) - 2 កុំព្យូទ័រ។
ដេល

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់កាត់ជាបំណែក ៗ ហើយដាក់លើចាន។ វិចិត្រ chop ស្ព, ខ្ទឹមបារាំង, dill និងត្រសក់។

បង្ហូររាវចេញពី peas ។

ផ្សំអំបិលនិងរដូវជាមួយក្រែម mustard និងជូរ។

សាឡាត់ជាមួយប៊ីចេងស្ពៃក្តោបនិងនំកែកឃឺ

ជំនួសឱ្យនំកែកឃឺនៅផ្ទះសម្រាប់សាឡាត់នេះអ្នកអាចប្រើហាងនេះដោយរសជាតិខ្លះ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ៥០០ ក្រាម
នំបុ័ង - 5-6 ចំណិត
ប្រេង (អូលីវ) - 3-4 tbsp ។ លីត្រ
Bacon - 100 ក្រាម
អំបិល

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេងកាត់ជាបំណែក ៗ ហើយដាក់លើចាន។ កាត់នំប៉័ងទៅជាគូបដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំអំបិលនិងស្ងួតនៅក្នុងឡរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ច្របាច់ស្ពៃក្តោប។

លាយបាសជាមួយស្ពៃក្តោងចាក់ប្រេង។ បាចម្សៅនំប៉័ងមុនពេលបម្រើដើម្បីកុំឱ្យសើម។

Salad នៃ bacon, ស្ព, ប៉េងប៉ោះនិងស៊ុត quail

ជំនួសឱ្យស៊ុត quail អ្នកអាចយកសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ (ប៉េកាំង) - ២០០ ក្រាម
ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម
ស៊ុត - 6 កុំព្យូទ័រ។
នំប៉័ង - 150 ក្រាម
Bacon - 200 ក្រាម
អំបិល
Dill - 20 ក្រាម
ទឹកស៊ីអ៊ីវ - ១៥ ម។ ល
ប្រេង - 15 មីលីលីត្រ
ទឹកដោះគោជូរ (គ្មានបង្អែម) - ៥០ ម។ ល
mustard - 15 ក្រាម
ស្ករបន្តិច

ចម្អិនអាហារ៖

កិនប៊ីចេងនិងចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់ដាក់លើចាន។

កាត់នំប៉័ងទៅជាគូបតូចៗហើយផ្ញើទៅឡ។ ស្ងួតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត។

នៅក្នុងចានមួយយើងផ្សំ mustard ទឹកដោះគោយ៉ាអួទឹកស៊ីអ៊ីវប៊ឺអំបិលនិងស្ករ។ កូររហូតទាល់តែរលោង។ វិចិត្រ chop ស្ព, ខ្ទឹមបារាំង, dill និងត្រសក់។ ក៏ច្របាច់ប៉េងប៉ោះឈីសនិងស្ពៃក្តោប។ យើងផ្សំនិងចាក់ទឹកជ្រលក់។ កូរ។

រំពុះស៊ុតយកសំបកចេញហើយកាត់ពាក់កណ្តាល។ ដាក់នៅលើកំពូលនៃសាឡាត់។ ប្រោះជាមួយនំប៉័ងមុនពេលបម្រើ។

ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ពោត

សូមអរគុណដល់ពោតសាឡាត់មានរសជាតិផ្អែមនិងពណ៌ស្រស់ស្អាត។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ (ប៉េកាំង) - ៥០០ ក្រាម
ពោត (កំប៉ុង) - 1 កំប៉ុង
ម្រេច
Bacon - 230 ក្រាម
អំបិល
Mayonnaise

ចម្អិនអាហារ៖

វិចិត្រច្របាច់ប៊ីចេងនិងចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប្រេងបន្ថែមស្ពៃក្តោប។ បង្ហូររាវចេញពីពោតនិងបន្ថែមទៅស្ពៃក្តោប។ ម្រេចនិងអំបិល។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនំកែកឃឺនៅផ្ទះ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយបឺរប៉េងប៉ោះនិងឱសថ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបន្លែបៃតងបន្ទាប់មកសាឡាត់នេះនឹងត្រូវនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ព (ស្រស់) - 500 ក្រាម
បៃតង (basil, parsley, dill) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ម្រេច
Bacon - 200 ក្រាម
អំបិល
ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ។
ប្រេង (អូលីវ) - 3-5 tbsp ។ លីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

វិចិត្រច្របាច់ប៊ីចេងនិងចៀនក្នុងខ្ទះដោយគ្មានខ្លាញ់។ ច្របាច់ស្ពៃបៃតងនិងប៉េងប៉ោះ។ អំបិលនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់លើចានរដូវជាមួយប្រេង។

ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ពងមាន់ជាមួយនំប៉័ង

ម្ហូបបែបនេះគឺជាជម្រើសមួយសម្រាប់នំសាំងវិចបុរាណ

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃ (ប៉េកាំង) - ២០០ ក្រាម
ស៊ុត (ឆៅ) - 2 ភី។
ម្រេច
Bacon - 100 ក្រាម
អំបិល
នំបុ័ង (ពណ៌ស) - 4 ចំណិត

ចម្អិនអាហារ៖

ចៀននំនៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានប៊ឺរយកចេញពីខ្ទះហើយចៀននំប៉័ងនៅលើវា (តែនៅម្ខាងប៉ុណ្ណោះ) ។ ដាក់លើចាន។ ចៀនពងមាន់អំបិលពួកគេ។ កាត់ស្ពៃជាបំណែកស្មើនឹងនំប៉័ង។ សំណុំបែបបទទី ២ នៃការទទួលទានសាឡាដៈនំប៉័ងប៊ីចេងពងស្ពៃក្តោបនំប៉័ង។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយបាស

អ្នកសុបិនចង់ស្រកទម្ងន់ពីរបីគីឡូក្រាមសាឡាត់នេះអាចជួយអ្នកក្នុងបញ្ហាលំបាកនេះ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ពន្លកស៊ែល) - 300 ក្រាម
flakes អាល់ម៉ុង - 2 tbsp ។ លីត្រ
ប្រេង (អូលីវ) - 3 tbsp ។ លីត្រ
Bacon - 100 ក្រាម
អំបិល
ទឹកខ្មះ (ផ្លែប៉ោម) - 1 tbsp ។ លីត្រ
ទឹក (ក្រូចឆ្មា) - 1 tbsp ។ លីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់នំប៊ីកចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យមនិងចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ពណ៌មាស។ លាងសមាត, ស្ងួតនិង chop ស្ពនេះវិចិត្រ។ នៅក្នុងចានមួយលាយប្រេងក្រូចឆ្មាទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមអំបិល។ ដាក់ស្ពៃក្តោបនៅលើចានមួយប៊ីចេងនៅលើកំពូលប្រោះជាមួយអាល់ម៉ុនហើយចាក់លើសម្លៀកបំពាក់។

សាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវក្តៅជាមួយបាស

ម្ហូបត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សល្មមហើយវាសមស្របសម្រាប់ទាំងអាហារសម្រន់និងតុបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប (ពណ៌) - 1 ភី។
ខ្ទឹម - 2 cloves
Bacon - 150 ក្រាម
អំបិល

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់បាសចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យម (១ ស។ ម។ ) ហើយចៀនក្នុងខ្ទះ។ កុំប្រើខ្លាញ់ណាមួយវានឹងនាំអោយ។ ចែកខាត់ណាផា្កស្ពទៅជាកញ្ចុំផ្កានិងពុះក្នុងទឹកពុះនិងអំបិលប្រហែល ៥ នាទី។ បង្ហូរទឹកហើយទុកឱ្យស្ពស្ងួត។ វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹម។ យើងផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងអំបិលនិងលាយ។

សាឡាត់ខូឡូសប៊ឺសនិងប៊ឺរម្រេចម្រេច

សាឡាត់រដូវក្តៅនេះជាមួយបន្លែស្រស់ៗនិងនំប័រចៀនអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់។ កំពុងរង់ចាំភ្ញៀវ - ចំអិនសាឡាត់នេះ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពៃក្តោប - ៣០០ ក្រាម
ម្រេច (ប៊ុលហ្គារី) - 2 កុំព្យូទ័រ។
ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
អំបិល
Bacon - 200 ក្រាម

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់ខ្ទះចូលទៅក្នុងចំណិតមធ្យមនិងចៀនក្នុងខ្ទះ។ ច្របាច់ស្ពៃក្តោប។ បង្ហូរទឹកហើយទុកឱ្យស្ពស្ងួត។ ម្រេចសម្អតយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ជាច្រូត។ យើងផ្សំអំបិលលាយនិងរដូវជាមួយប្រេង។