កូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលអ្វីដែលខុសគ្នា

រាងកាយមនុស្សគឺជាយន្តការស្មុគស្មាញមួយដែលមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងខ្លួនឯងបាន។ នេះជារបៀបដែលធម្មជាតិបានបង្កើតវាហើយរាល់សារធាតុដែលដាក់នៅក្នុងវាគឺចាំបាច់សម្រាប់ប្រតិបត្តិការត្រឹមត្រូវ។ កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃកោសិកានីមួយៗរបស់យើង។ វាមានច្រើននៅក្នុងជាលិកាសរសៃប្រសាទខួរក្បាលមាន ៦០ ភាគរយនៃជាលិកា adipose ។ អរគុណចំពោះកូលេស្តេរ៉ុលអរម៉ូនជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើង។ អ្នកខ្លះភ្ជាប់ពាក្យកូលេស្តេរ៉ុល (កូលេស្តេរ៉ុល) ជាមួយជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដោយមានអ្វីមួយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែសូមពិនិត្យឱ្យបានដិតដល់អំពីរបៀបដែលវាកើតឡើង។

កូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុល។ តើមានភាពខុសគ្នាទេ?

តើកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលជាអ្វី? តើមានភាពខុសគ្នារវាងពាក្យតើសមាសធាតុមានតួនាទីអ្វីនៅក្នុងខ្លួន? រាងកាយវាគឺជាគ្រីស្តាល់រាវ។ តាមទស្សនៈនៃការចាត់ថ្នាក់គីមីវាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការហៅកូលេស្តេរ៉ុលដែលជាសំលេងនៅក្នុងអក្សរសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្របរទេស។ ភាគល្អិត -ol បង្ហាញថាសមាសធាតុជារបស់អាល់កុល។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីវេជ្ជបណ្ឌិតតែងតែប្រើពាក្យថាកូលេស្តេរ៉ុល។

មិនចាំបាច់ទទួលកូលេស្តេរ៉ុលពីខាងក្រៅទេរាងកាយខ្លួនវាផលិតសមាសធាតុនេះ ៨០% ។ នៅសល់ ២០ ភាគរយទៀតភ្ជាប់មកជាមួយអាហារហើយចំណែកនេះក៏ចាំបាច់ដែរ។ មុខងាររបស់កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ហើយការជំនួសសមាសធាតុនេះគឺមិនអាចទៅរួចទេ។

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃថ្មដែលបង្កើតជាបំពង់ទឹកប្រមាត់និងប្លោកនោម។ នៅទីនេះវាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់។ ក្នុងករណីនេះកូលេស្តេរ៉ុលកាន់តែច្រើនត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្មនោះប្រូបាប៊ីលីតេខ្ពស់ដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីកម្ចាត់ការគណនាដោយគ្មានអន្តរាគមន៍វះកាត់។ ថ្មទាំងនេះអណ្តែតដោយសេរីហើយមានទំហំតូច។

ការសំយោគកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងក្នុងមួយថ្ងៃគឺប្រមាណជា ០.៥-០,៨ ក្រាមក្នុងនោះ ៥០% ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងថ្លើមប្រហែល ១៥% នៅក្នុងពោះវៀន។ រាល់កោសិកាក្នុងរាងកាយមានសមត្ថភាពក្នុងការសំយោគកូឡេស្តេរ៉ុល។ 0,4 ក្រាមនៃសារធាតុនេះជាធម្មតាមកជាមួយអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ។

តួនាទីរបស់កូលេស្តេរ៉ុល

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគឺជាសមាសធាតុមួយដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការសំយោគស្តេរ៉ូអ៊ីតវីតាមីនឌីអរម៉ូនភេទនិងក្រពេញអរម៉ូន។ វាជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរាល់កោសិកាភ្នាស។ អរគុណដល់កូលេស្តេរ៉ុលកោសិកាអាចរក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាបាន។ បណ្តាញដឹកជញ្ជូនកោសិកាត្រូវបានបង្កើតឡើងផងដែរដោយមានការចូលរួមពីសារធាតុនេះ។ ដូច្នេះប្រសិនបើខ្វះកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួននោះកោសិកានឹងដំណើរការកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ មានការបរាជ័យនៅក្នុងការងាររបស់ពួកគេ។

សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃទឹកប្រមាត់គឺអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ពួកគេក៏ត្រូវបានសំយោគពីកូលេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ ដំណើរការនេះត្រូវការផ្នែកសំខាន់នៃកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន - ប្រហែលបីភាគបួន។ អាស៊ីតទឹកប្រមាត់សម្រាប់ការរំលាយអាហារមានសារៈសំខាន់ណាស់រាល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសពឹងផ្អែកលើវា។

កូលេស្តេរ៉ុលល្អ

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលមិនអាចរំលាយបាននៅក្នុងប្លាស្មាឈាម។ សមាសធាតុគីមីរបស់វាឥទ្ធិពលលើរាងកាយពេញមួយសតវត្សរ៍ទី ២០ ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ ការរកឃើញជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់នេះរង្វាន់ណូបែលដប់ប្រាំបីត្រូវបានប្រគល់ជូន។

ដូចដែលការសិក្សាបានបង្ហាញថារាងកាយមិនមានសារធាតុនេះនៅក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាទេ។ វាតែងតែមានធាតុបីដែលធាតុនីមួយៗដើរតួខុសគ្នា។ ដោយសារកូលេស្តេរ៉ុលមិនអាចរំលាយបានវាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនដែលអាចដឹកជញ្ជូនបានដើម្បីធ្វើចលនាជុំវិញរាងកាយ។ ក្នុងករណីនេះសមាសធាតុកូលេស្តេរ៉ុលនិងប្រូតេអ៊ីនឬ lipoproteins ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ lipoproteins មាន ៣ ថ្នាក់គឺកំរិតទាបទាបនិងដង់ស៊ីតេខ្ពស់។

lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់រលាយល្អហើយមិនទុកសំណល់។ សមាសធាតុដឹកជញ្ជូនបែបនេះផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលដោយផ្ទាល់ទៅថ្លើមសម្រាប់ដំណើរការដែលអាស៊ីដទឹកប្រមាត់ចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងពីវា។ លើសពីនេះទៀតនៅសល់របស់វាចូលក្នុងពោះវៀន។ ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ។ សមាសធាតុប្រភេទនេះនៅក្នុងថ្នាំត្រូវបានគេហៅថា "កូលេស្តេរ៉ុលល្អ" ។

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អិល។ អិល។ កូឡេស្តេរ៉ុលទាបមានន័យថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ប្រភេទនេះគឺជាទម្រង់ដឹកជញ្ជូនសំខាន់។ សូមអរគុណដល់អិល។ អិល។ អិល។ សមាសធាតុចូលក្នុងកោសិកានៃរាងកាយ។ lipoproteins បែបនេះគឺរលាយមិនសូវល្អដូច្នេះពួកគេមានទំនោរបង្កើតជាដីល្បាប់។ ប្រសិនបើកម្រិត LDL កើនឡើងវាមានហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

lipoproteins ដែលនៅសេសសល់ដែលមិនបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងក្រុមពីរដំបូងជាកម្មសិទ្ធិរបស់ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងថ្លើមហើយផ្ទេរកូលេស្តេរ៉ុលទៅកោសិកាទាំងអស់នៃសរីរាង្គ។ សមាសធាតុបែបនេះមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតពួកគេបង្កើតជាបន្ទះ atherosclerotic ។

អ្នកស្រាវជ្រាវទាំងអស់អះអាងថាកំរិតខ្ពស់នៃជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ក្នុងឈាមកាន់តែប្រសើរ។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ព្រំដែននៅពេលសមាសធាតុមានប្រយោជន៍អាចប្រែជាអាក្រក់? ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលសរុប (ចំនួនសរុបទាំងអាក្រក់និងល្អ) ក៏ដូចជាកម្រិតនៃ lipoproteins នៃដង់ស៊ីតេផ្សេងៗវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើការពិនិត្យរាងកាយរាល់ឆ្នាំនិងធ្វើតេស្តឈាមជីវគីមី។

ដូច្នេះអ្នកនឹងដឹងជានិច្ចនូវកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួនអ្នក។ ដូច្នេះវិធានការអាចត្រូវបានអនុវត្តទាន់ពេលវេលានិងកែតម្រូវប្រសិនបើមានគម្លាតណាមួយពីបទដ្ឋាន។

កូលេស្តេរ៉ុល: ធម្មតា

បទដ្ឋានទាំងនេះភាគច្រើនពឹងផ្អែកទៅលើស្ថានភាពសុខភាពអាយុនិងភេទរបស់អ្នកដែលធ្វើតេស្តឈាម។ សូចនាករទូទៅមានដូចខាងក្រោមៈ

1. បទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបចំពោះមនុស្សពេញវ័យគឺ ៣,៩-៥,២ មីល្លីលីត្រ / លីត្រ។ ប្រសិនបើលទ្ធផលគឺពី ៥,២ ដល់ ៦.៥ បន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យរាយការណ៍អំពីគម្លាតតិចតួចពីបទដ្ឋាន។ ជាមួយនឹងការចង្អុលបង្ហាញពី 6,6 ទៅ 7,8 - គម្លាតមធ្យម។ ខាងលើ ៧.៨ គឺជាទំរង់នៃជម្ងឺ hypercholesterolemia ធ្ងន់ធ្ងរការព្យាបាលជម្ងឺគឺចាំបាច់រួចទៅហើយនៅទីនេះ។

2. ពិចារណាលើបុរសដាច់ដោយឡែកពីគ្នាវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាកម្រិតនៃសារធាតុនេះមិនគួរលើសពី 7.17 មីល្លីលីត្រ / លីត្រទេចំពោះស្ត្រីដែនកំណត់គឺ 7,77 ។ ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងខ្ពស់នោះគ្រូពេទ្យគួរតែផ្តល់ដំបូន្មានបន្ថែម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។

3. សមាមាត្រនៃថ្នាំ lipoproteins ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ចំពោះ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបមិនគួរលើសពី ១: ៣ ឡើយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែដឹងពីបទដ្ឋានទាំងនេះ។

ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺស្របនឹងសូចនាករនៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិងសមាមាត្រនៃ“ ល្អ” និង“ អាក្រក់” នោះអ្នកមិនចាំបាច់ស្តីបន្ទោសកូលេស្តេរ៉ុលចំពោះសុខភាពមិនល្អរបស់អ្នកឡើយ។ ប្រសិនបើបទដ្ឋានមិនលើសពីនេះវាងាយស្រួលក្នុងការជួសជុលវាជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសកម្មភាពរាងកាយ។ លុបបំបាត់ទម្លាប់អាក្រក់លេងកីឡាមើលពិភពលោកដោយមើលទៅសុទិដ្ឋិនិយមដកភាពតានតឹងចេញពីជីវិតរបស់អ្នក - ហើយសុខភាពនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។

Atherosclerosis និងកូលេស្តេរ៉ុល

នៅក្នុងបុព្វហេតុនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមនុស្សជាច្រើនមើលឃើញកូលេស្តេរ៉ុល។ ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលសរុបត្រូវបានកើនឡើងបន្ទាប់មកវាដែលដាក់នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមធ្វើឱ្យស្មុគស្មាញដល់លំហូរឈាម។ ប៉ុន្តែគួរចងចាំថាហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ឬ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាប។ "ល្អ" ផ្ទុយទៅវិញសម្អាតនាវារបស់វា។

វាត្រូវបានបញ្ជាក់រួចហើយថាទំនាក់ទំនងនៃជំងឺបេះដូងនិងកូលេស្តេរ៉ុលគឺមិនច្បាស់។ ដោយមិនសង្ស័យប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានកើនឡើងបន្ទាប់មកនេះគឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ ប៉ុន្តែរោគសាស្ត្រនេះជារឿយៗវិវឌ្ឍន៍ចំពោះមនុស្សដែលមានកម្រិតធម្មតានៃសមាសធាតុដែលយើងកំពុងពិចារណា។ តាមពិតកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គ្រាន់តែជាកត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាហានិភ័យជាច្រើនក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺមួយ។ ទាំងនេះរួមមានការជក់បារីធាត់លើសឈាមនិងទឹកនោមផ្អែម។ វត្តមាននៃកត្តាទាំងនេះសូម្បីតែជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលធម្មតាក៏នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ដែរ។

រូបរាងខុសគ្នា

មានទស្សនៈផ្សេងទៀតអំពីកូលេស្តេរ៉ុល។ សំភារៈ "ជួសជុល" - កូលេស្តេរ៉ុល - កកកុញនៅកន្លែងដែលមានអតិសុខុមប្រាណទៅនឹងសរសៃឈាមវារារាំងការខូចខាតទាំងនេះដោយហេតុនេះដើរតួជាអ្នកព្យាបាល។ ដូច្នេះជំងឺបេះដូង atherosclerosis ជារឿយៗត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាមួយនឹងកម្រិតធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុល។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងសូចនាករបញ្ហាបង្ហាញរាងដោយខ្លួនឯងលឿនជាងនេះទៅទៀតលើសពីនេះទៀតការរំលោភលើបទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលងាយនឹងផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងដែលត្រូវបានធ្វើនៅដើមដំបូងនៃការស្រាវជ្រាវ។ កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានគេប្រកាសថាជាពិរុទ្ធភាពនៃជំងឺទាំងអស់។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាមិនកាត់បន្ថយអត្រាភ្លាមៗដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយនាវា? ក្នុងករណីបែបនេះកង្វះកូលេស្តេរ៉ុលអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺឬសដូងបាត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅតែបន្តស្វែងរកមូលហេតុដែលនាំឱ្យខូចសរសៃឈាមនិងបង្កើតការព្យាបាលថ្មី។

ខ្លាញ់ខុសគ្នា

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមតែអាស្រ័យលើវត្តមាននៃអាហារដែលលើសរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើគុណភាពនៃខ្លាញ់ផងដែរ។ ហើយពួកគេក៏ខុសគ្នាដែរ។ មានខ្លាញ់ដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់បង្កើនកម្រិត“ ល្អ” ។ ក្រុមនេះរួមបញ្ចូលខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• ផ្លែបឺរ
• អាល់ម៉ុង
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី។
• ភីតូស៊ីយូ។
• គ្រាប់ល្ង។
• ប្រេងអូលីវ
• ប៊ឺសណ្តែកដីធម្មជាតិ។
• ប្រេងល្ង។

ខ្លាញ់ Polyunsaturated fatty ក៏មិនធ្វើឱ្យស្ទះសរសៃឈាមរបស់យើងដែរអ្នកមិនគួរបដិសេធវាទេប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ខ្នះខ្នែងពេកទេ។ ជាមួយនឹងការខ្វះខាតបន្ទះ atherosclerotic របស់ពួកគេកើនឡើងក្នុងល្បឿនទ្វេដង។ ខ្លាញ់បែបនេះមិនមាននៅក្នុងខ្លួនទេដូច្នេះពួកគេត្រូវតែមកពីអាហារ៖

• ប្រេងពោត។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននិងគ្រាប់ល្ពៅ។

អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated Omega-3 មាននៅក្នុងអាហារដូចខាងក្រោម៖

• អាហារសមុទ្រ។
• ត្រីខ្លាញ់។
• ប្រេង Hemp ។
• ប្រេង Flaxseed ។
• ប្រេងសណ្តែក។
• Walnuts ។

ខ្លាញ់ឆ្អែតបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលហើយក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារដើម្បីកាត់បន្ថយការសម្តែងអ្នកត្រូវកំណត់វានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក៖

• សាច់គោ។
• សាច់ជ្រូក
• ប៊ឺ។
• ឈីសខ្លាញ់។
• ដូងនិងប្រេងដូង។
• ក្រែមជូរ។
• ក្រែម
• ទឹកដោះគោទាំងមូល
• ការ៉េម។

ក្រុមគ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃខ្លាញ់គឺខ្លាញ់ trans ។ ភាគច្រើននៃពួកគេត្រូវបានផលិតដោយសិប្បនិម្មិតពីប្រេងបន្លែរាវតាមរបៀបពិសេស។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលពិសេសប្រេងរឹង (ឬម៉ារៀន) ត្រូវបានទទួល។ ខ្លាញ់ Trans មិនត្រឹមតែបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ទេតែថែមទាំងកាត់បន្ថយសូចនាករនៃ“ ល្អ” ទៀតផង។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការផលិតអាហារងាយស្រួលនំកុម្មង់នំចំណីសត្វសូកូឡាបង្អែមនិងច្រើនទៀត។

ហេតុអ្វីបានជាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មានគ្រោះថ្នាក់

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុដែលចាំបាច់មាននៅក្នុងខ្លួនយើង។ វាបំពេញមុខងាររបស់អ្នកដឹកជញ្ជូនម្នាក់ទទួលខុសត្រូវចំពោះការបញ្ជូនខ្លាញ់ទៅកោសិកា។ កូលេស្តេរ៉ុលក៏ផ្តល់ជាតិខ្លាញ់ដល់នាវាដែររឺក៏យកវាពីទីនោះ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាខ្ពស់ជាងបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានវាត្រូវបានតំកល់នៅលើជញ្ជាំង។ ដូច្នេះបន្ទះ atherosclerotic អាចបង្កើតបានហើយកប៉ាល់នឹងស្ទះ។ តើវាមានគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងដូចម្តេច?

ជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំដ៏ធំនៃកូលេស្តេរ៉ុលរាវមិនល្អ microcrack អាចលេចឡើង។ កោសិកាឈាមក្រហមនិងផ្លាកែតប្រញាប់ប្រញាល់ឆ្លងកាត់វាហើយកំណកឈាមអាចបង្កើតបាន។ ប្រសិនបើកប៉ាល់ត្រូវបានរារាំងដោយរំញោចនោះវាទំនងជាមានជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬការហើមពោះនៃអវយវៈ។

ការព្យាបាលភាពមិនស្រួល

ដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមអ្នកត្រូវដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ លើសទម្ងន់ត្រូវតែកាត់បន្ថយ។ ធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។ អនុវត្តតាមរបបអាហារ (អាហារដែលទទួលទានមិនគួរមានខ្លាញ់ឆ្អែតក៏ដូចជាខ្លាញ់ឆ្លង) ។

ប្រសិនបើរបៀបរស់នៅវិជ្ជមានមិនបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនោះថ្នាំពីក្រុមស្តាទីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ ពួកគេអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ដែលអាចការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលឬគាំងបេះដូង។

សរុបសេចក្ដីមកយើងផ្តល់ជូននូវគន្លឹះមានប្រយោជន៍សាមញ្ញចំនួន ៣៖

• កុំបោះបង់ជាតិខ្លាញ់ទាល់តែសោះ។ វាគឺជាប្រភពនៃថាមពលរបស់យើងដែលជាសម្ភារៈការពារនិងសាងសង់របស់ភ្នាសកោសិកា។
• មើលការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ សម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋអត្រានៃខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃប្រសិនបើត្រូវបានបំប្លែងទៅជាកាឡូរីគួរតែមានពី ៦០០-៨០០ kcal ដែលស្មើនឹងប្រមាណ ៣០% នៃអត្រាប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបន្ទាប់។
• បរិភោគតែខ្លាញ់ធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។ មានប្រយោជន៍បំផុតគឺអ្នកដែលនៅតែរាវនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

តើកូលេស្តេរ៉ុលជាអ្វី?

ចូរក្រឡេកមើលថាតើកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីដែលជាភាពខុសគ្នារវាងពាក្យទាំងពីរនេះនិងមុខងារនេះមានតួនាទីយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ រាងកាយវាគឺជាគ្រីស្តាល់រាវនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងទែម៉ូម៉ែត្រប្រភេទគ្រីស្តាល់រាវ។ ត្រឹមត្រូវទាក់ទងនឹងការចាត់ថ្នាក់គីមី ហៅសមាសធាតុកូលេស្តេរ៉ុលនេះដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថានៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្ត្របរទេសនិងមន្ទីរពិសោធន៍ព្យាបាល។ ក្នុងករណីនេះការបញ្ចប់អូលប្រាប់យើងថាសមាសធាតុគីមីជាកម្មសិទ្ធិរបស់អាល់កុល។

មិនចាំបាច់ឱ្យយើងទទួលកូលេស្តេរ៉ុលពីខាងក្រៅទេ: ច្រើនជាង 80% នៃសមាសធាតុនេះត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនវាផ្ទាល់។ ២០% ដែលនៅសល់គឺជាចំណែកដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារហើយដែលត្រូវតែមានដោយគ្មានការបរាជ័យ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលមុខងារដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយកូលេស្តេរ៉ុលគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ហើយវាមិនអាចជំនួសសមាសធាតុនេះបានទេ។

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាផ្នែកមួយនៃថ្មដែលបង្កើតជាបំពង់ទឹកប្រមាត់និងបំពង់ទឹកប្រមាត់។ នេះគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយរបស់វា។ លើសពីនេះទៅទៀតសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលកាន់តែច្រើនក្នុងទម្រង់បែបនេះអាចមានលទ្ធភាពខ្ពស់ដែលពួកគេអាចត្រូវបានលុបចោលដោយគ្មានការវះកាត់។ ថ្មបែបនេះមានទំហំតូចហើយអណ្តែតដោយសេរី។

ការតភ្ជាប់សំខាន់

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគស្តេរ៉ូអ៊ីតអរម៉ូននៃតំបន់ប្រដាប់បន្តពូជក្រពេញ adrenal និងវីតាមីនឌី។ វាជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃភ្នាសកោសិកា៖ និយាយម្យ៉ាងទៀតនេះជាមូលហេតុដែលកោសិការក្សារចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា។ កូលេស្តេរ៉ុលក៏ចូលរួមក្នុងការបង្កើតបណ្តាញដឹកជញ្ជូនកោសិកាដែរ។ ដូច្នេះសារធាតុនេះតិចនៅក្នុងរាងកាយកាន់តែអាក្រក់មុខងាររបស់កោសិកា។

អាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃទឹកប្រមាត់ត្រូវបានសំយោគពីកូលេស្តេរ៉ុល។ ស្ទើរតែបីភាគបួននៃកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងខ្លួនទៅដំណើរការនេះ។ អាស៊ីតទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហារអាហារដំណើរការមេតាប៉ូលីសអាស្រ័យលើពួកគេ។

ពីប្រវត្តិសាស្ត្រ

ទោះបីជានៅពេលព្រឹកព្រលឹមនៃការស្រាវជ្រាវកូលេស្តេរ៉ុលវេជ្ជបណ្ឌិតបានយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថាមានទំនាក់ទំនងជាក់លាក់រវាងកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុនេះនៅក្នុងឈាមនិងជំងឺដូចជាអ៊ីស្យានិងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ នោះគឺជាពេលដែលយុទ្ធនាការប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលបានចាប់ផ្តើម។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីច្រើនទសវត្សក៏ដោយក៏មានមនុស្សជាច្រើនដែលត្រូវបានគេជឿជាក់ថាកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាផ្លូវផ្ទាល់ទៅនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងហើយវាចាំបាច់ក្នុងការកម្ចាត់វាដោយមធ្យោបាយណាមួយ។

ប៉ុន្តែការសិក្សាបង្ហាញថាអត្រាខ្ពស់នៃសមាសធាតុនេះគ្រាន់តែជាកត្តាកំណត់ប៉ុណ្ណោះដែលមិនមែនជាកត្តាកំណត់បំផុតនោះទេ។ តួនាទីត្រូវបានលេងមិនមែនដោយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារនោះទេប៉ុន្តែដោយឥរិយាបថរបស់វានៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។ លក្ខណៈពិសេសបែបនេះគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗហើយជារឿយៗវាត្រូវបានបញ្ជូននៅក្នុងគ្រួសារពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ ដូច្នេះវាជាការខុសទាំងស្រុងក្នុងការដាក់សញ្ញាស្មើគ្នារវាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងប្រូបាប៊ីលីតេនៃការឆ្លងជំងឺក្រិនសរសៃឈាមឬជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

វាមានចំណុចទាក់ទងទៅនឹងសំណួរនេះ: ដូចដែលស្ថិតិបានបង្ហាញមានការផ្សារភ្ជាប់គ្នានៃធម្មជាតិដូចខាងក្រោម - អ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់មិនសូវងាយនឹងជំងឺវង្វេងវង្វាន់ហើយជាពិសេសជំងឺវង្វេងវង្វាន់។ ដូច្នេះតើកូលេស្តេរ៉ុលមានតួនាទីអ្វីខ្លះនៅក្នុងខ្លួនយើង? វាចាំបាច់ក្នុងការកម្ចាត់វាឬផ្ទុយទៅវិញមិនគួរយកចិត្តទុកដាក់លើវាទេ? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរទាំងនេះអ្នកត្រូវយល់ពីទម្រង់បែបបទនេះដែលមាននៅក្នុងខ្លួនយើង។

កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងល្អ

សមាសធាតុគីមីនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើរាងកាយមនុស្សត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងល្អិតល្អន់៖ មានតែនៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី ២០ ប៉ុណ្ណោះការរកឃើញជាច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងហើយរង្វាន់ណូបែលចំនួន ១៣ ត្រូវបានប្រគល់ជូន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថារាងកាយមនុស្សមិនមានទម្រង់បរិសុទ្ធបំផុតទេ។ វាមានសមាសធាតុបីដែលដើរតួនាទីខុសគ្នាទាំងស្រុង។

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុមួយដែលមិនអាចរំលាយបានទាំងស្រុងនៅក្នុងប្លាស្មា។ ដូច្នេះដើម្បីឱ្យវាធ្វើចលនាឆ្លងកាត់រាងកាយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនដឹកជញ្ជូនជំនួយ សមាសធាតុនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងប្រូតេអ៊ីនបែបនេះត្រូវបានគេហៅថា lipoprotein ។ ដូច្នោះហើយវាមានបីថ្នាក់នៃសមាសធាតុបែបនេះគឺ lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ទាបនិងទាបបំផុត។

ដង់ស៊ីតេខ្ពស់នៃសមាសធាតុអនុញ្ញាតឱ្យពួកវារលាយល្អនៅក្នុងទឹកនិងមិនបង្កើតជារបបទឹកភ្លៀង។ សមាសធាតុទាំងនេះណែនាំកូឡេស្តេរ៉ុលដោយផ្ទាល់ទៅថ្លើមសម្រាប់ដំណើរការ។ នៅទីនោះអាស៊ីដទឹកប្រមាត់ត្រូវបានផលិតចេញពីវាបន្ទាប់ពីនោះសំណល់ចូលក្នុងពោះវៀននិងចេញពីរាងកាយ។ ដូច្នេះសមាសធាតុប្រភេទនេះត្រូវបានគេហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។

ផ្ទុយទៅវិញសមាសធាតុដង់ស៊ីតេទាបត្រូវបានគេនិយមហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ សមាសធាតុនៃប្រភេទនេះគឺជាទំរង់ដឹកជញ្ជូនសំខាន់នៃកូលេស្តេរ៉ុល។ សូមអរគុណដល់ពួកគេសមាសធាតុមានអន្តរកម្មរវាងកោសិកានិងចូលកោសិកានៃរាងកាយ។ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបងាយនឹងរលាយក្នុងទឹកហើយងាយនឹងមានដីល្បាប់។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៅក្នុងកម្រិតនៃសមាសធាតុប្រភេទនេះយើងអាចនិយាយអំពីលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis ។

សមាសធាតុ lipoprotein ផ្សេងទៀតដែលមិនបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងក្រុមពីរដំបូងបានរកឃើញកន្លែងរបស់ពួកគេនៅក្នុងក្រុមនៃ lipoproteins ដែលមានដង់ស៊ីតេទាបបំផុត។ ពួកវាត្រូវបានផលិតដោយថ្លើមនិងអនុវត្តមុខងារផ្ទេរកូលេស្តេរ៉ុលពីថ្លើមទៅសរីរាង្គ។ សមាសធាតុទាំងនេះបង្កើតជាបន្ទះ atherosclerotic យ៉ាងសកម្មពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំ lipoproteins ដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។

រឿងសំខាន់គឺតុល្យភាព

អ្នកស្រាវជ្រាវអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនគេអះអាងថាកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុ lipoprotein ដង់ស៊ីតេខ្ពស់កាន់តែល្អ។ ប៉ុន្តែតើព្រំប្រទល់នោះនៅឯណានៅពេលផលប្រយោជន៍ប្រែទៅជាគ្រោះថ្នាក់? អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យធ្វើការពិនិត្យសុខភាពប្រចាំឆ្នាំដែលជាសមាសធាតុចាំបាច់ដែលនឹងត្រូវបរិច្ចាគឈាមសម្រាប់ជីវគីមី។ ដូច្នេះអ្នកនឹងដឹងថាតើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលកម្រិតណាហើយប្រភាគនីមួយៗរបស់វាមាននៅក្នុងខ្លួនហើយនឹងអាចចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលាប្រសិនបើសូចនាករខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីបទដ្ឋាន។

បទដ្ឋានដូចគ្នាទាំងនេះខុសគ្នាអាស្រ័យលើអាយុភេទស្ថានភាពសុខភាព។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាចំពោះបុរសកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមិនគួរលើសពី 7.17 មីល្លីលីត្រ / លីត្រទេហើយចំពោះស្ត្រី - 7,77 ។ ប្រសិនបើសូចនាករទាំងនេះលើសពីតម្លៃដែលបានបញ្ជាក់នោះការពិគ្រោះយោបល់បន្ថែមរបស់គ្រូពេទ្យគឺចាំបាច់។ វាក៏គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នកផងដែរប្រសិនបើសមាមាត្រនៃសមាសធាតុដង់ស៊ីតេខ្ពស់ទៅនឹងសមាសធាតុដង់ស៊ីតេទាបលើសពី 1: 3 ។ ទាំងនេះគឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាគួរតែដឹង។ ប្រសិនបើអ្នកមានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងតាមលំដាប់លំដោយដូច្នេះអ្នកមិនគួរស្តីបន្ទោសកូលេស្តេរ៉ុលចំពោះសុខភាពមិនល្អទេ៖ ភាគច្រើនបញ្ហាគឺខុសគ្នា។ លើសពីបទដ្ឋាននៃសមាសធាតុជាមួយសមាសធាតុនេះអាចត្រូវបានកែដំរូវដោយសកម្មភាពរាងកាយដែលអាចធ្វើបានខ្លះជីវិតគ្មានទម្លាប់អាក្រក់ការឈប់សម្រាកសកម្មអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងទស្សនវិស័យសុទិដ្ឋិនិយមលើបញ្ហាជីវិតដែលអាចកើតមាន។

តើកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាអ្វីហើយតើវាខុសគ្នាពីកូលេស្តេរ៉ុលយ៉ាងដូចម្តេច?

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំតស៊ូដោយជោគជ័យជាមួយ CHOLESTEROL?

ប្រធានវិទ្យាស្ថាន៖“ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាវាងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដោយគ្រាន់តែប្រើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

រាងកាយរបស់មនុស្សមានទ្រព្យសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យ - សមត្ថភាពក្នុងការថែរក្សា homeostasis ដោយឯករាជ្យ។ សូមអរគុណដល់មុខងារជីវគីមីជាក់លាក់មួយចំនួនដំណើរការមេតាប៉ូលីសជាច្រើនត្រូវបានអនុវត្តដែលធានានូវមុខងារសំខាន់ៗរបស់រាងកាយ។ ចំពោះដំណើរការធម្មតានៃប្រតិកម្មសារធាតុចាំបាច់ត្រូវមានជាចាំបាច់ដោយមិនចាំបាច់មានប្រតិកម្មជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។

កូលេស្តេរ៉ុល (ពីអង់គ្លេស។ កូលេស្តេរ៉ុល) គឺជាសារធាតុជាក់លាក់មួយដែលជាផ្នែកនៃកោសិកាភាគច្រើន។ ដោយប្រភពដើមកូលេស្តេរ៉ុលសំដៅទៅលើខ្លាញ់ឬខ្លាញ់។

ជាលិកាសរសៃប្រសាទមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនបំផុត - កោសិកាខួរក្បាលមានច្រើនជាងពាក់កណ្តាលនៃសមាសធាតុផ្សំពីជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៀតតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរជីវសាស្រ្តជាច្រើនដោយមានការចូលរួមពីកូលេស្តេរ៉ុលចំនួនអ័រម៉ូនត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសអ័រម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីតនៃក្រពេញ Adrenal ។ យោងតាមការស្ទង់មតិមនុស្សភាគច្រើនបាន heard អំពីកូលេស្តេរ៉ុលហើយចាត់ទុកវាថាជាសារធាតុគ្រោះថ្នាក់បំផុត។

ភាពខុសគ្នារវាងកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុល

អ្នកជំងឺភាគច្រើនឆ្ងល់ថាតើកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលដែលគេស្គាល់ច្រើនជាអ្វីតើវាខុសគ្នាយ៉ាងណា។ នៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិរាងកាយសារធាតុនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងគ្រីស្តាល់នៅក្នុងស្ថានភាពរាវ។ កូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅចំពោះមនុស្សគឺជាសមាសធាតុជីវគីមីនិងតែមួយនៃកោសិកា។ ដោយរចនាសម្ព័ន្ធគីមីកូលេស្តេរ៉ុលជារបស់អាល់កុល។ សារធាតុមិនអាចខ្វះបានគឺរាងកាយអាចសំយោគវាដោយខ្លួនឯង។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវ័ន្តពិសេសរបស់វាសារធាតុមួយអាចផ្លាស់ប្តូរស្ថានភាពរាងកាយនិងគ្រីស្តាល់។ ឧទាហរណ៍គ្រួសកូលេស្តេរ៉ុលគឺជារោគសាស្ត្រទូទៅបំផុតនៃជំងឺ Cholelithiasis ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ថ្មបែបនេះមានដង់ស៊ីតេទាបបំផុតហើយងាយនឹងទទួលការព្យាបាលដោយមិនវះកាត់។

កូលេស្តេរ៉ុលគ្មានជាតិខ្លាញ់តិចជាង ១ ក្រាមត្រូវបានគេសំយោគក្នុងមួយថ្ងៃ។ សារធាតុពាក់កណ្តាលដ៏ធំត្រូវបានគេសំយោគនៅក្នុងកោសិកាថ្លើម។ ទោះបីជាបែបនេះក៏ដោយកោសិកានីមួយៗមានសមត្ថភាពសំយោគសារធាតុដោយខ្លួនឯង។

កូលេស្តេរ៉ុលមិនគួរលើសពី ០,៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃពីខាងក្រៅ។ ជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតុល្យភាពនៃកូលេស្តេរ៉ុល, បញ្ហានៃទម្រង់ជាតិខ្លាញ់កើតឡើងដែលនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។

ជម្ងឺទូទៅបំផុតដែលវិវឌ្ឍន៍ជាមួយនឹងការបំពានសមាមាត្រ lipid គឺជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

តួនាទីរបស់កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន

ចាប់តាំងពីកូលេស្តេរ៉ុលនិងត្រូវបានគេស្គាល់គ្រប់គ្នាគ្រប់គ្នាកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុមួយនិងសារធាតុដូចគ្នាមុខងាររបស់មួយនិងមួយទៀតគឺដូចគ្នា។

សារធាតុនេះអាចចរាចរក្នុងឈាមបានដោយសេរីហើយវាក៏ស្ថិតក្នុងស្ថានភាពអន្ធពាលផងដែរ។

សមាសធាតុនេះត្រូវបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងដំណើរការជីវគីមីមួយចំនួនធំនៅក្នុងខ្លួន។

Lipid ចូលរួមក្នុងការសំយោគសារធាតុដូចខាងក្រោមៈ

1. អរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត
2. cholecalciferol,
3. អ័រម៉ូន gonad
4. អរម៉ូននៃក្រពេញ adrenal ។

វាក៏ជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃភ្នាសកោសិកាទាំងអស់។ លើសពីនេះឆានែលអេឡិចត្រូលីតកោសិកាមានមុខងារដោយសារតែកូលេស្តេរ៉ុល។ ជាមួយនឹងកង្វះកូលេស្តេរ៉ុលមុខងារនៃប្រព័ន្ធដឹកនាំកោសិកាត្រូវបានចុះខ្សោយ។ អាស៊ីតទឹកប្រមាត់ដែលបង្កើតជាទឹកប្រមាត់នៅក្នុងថ្លើមត្រូវបានសំយោគដោយផ្អែកលើកូលេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះចំណែកសត្វតោនៃការប្រើប្រាស់កូលេស្តេរ៉ុលពីរាងកាយកើតឡើង។ ដោយមានជំនួយពីអាស៊ីតទឹកប្រមាត់ធាតុអាហារត្រូវបានរំលាយ។

លក្ខណៈគីមីខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈរបស់កូលេស្តេរ៉ុល៖

• អ៊ីដ្រូសែនឬភាពមិនអាចរលាយបានក្នុងទឹក។
• នៅក្នុងទំរង់សុទ្ធរបស់វាមានតែប្រភាគតិចតួចនៃកូលេស្តេរ៉ុល“ អណ្តែត” ប៉ុណ្ណោះ។
• Lipids នៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន។

ប្រូតេអ៊ីនជាក់លាក់ត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនម៉ូលេគុលកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន។ ផ្សំជាមួយកូលេស្តេរ៉ុលម៉ូលេគុលថ្មីត្រូវបានបង្កើតឡើង - lipoproteins ។

មាន lipoproteins ច្រើនប្រភេទ៖

1. lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងខ្ពស់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអ៊ីដ្រូហ្វីលីកហើយដូច្នេះរលាយក្នុងប្លាស្មា។
2. ពួកគេអាចដឹកជញ្ជូនជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ប្រើប្រាស់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងថ្លើមនិងពោះវៀន។
3. lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបគឺជាសារធាតុ "កូឡាជែន" ដឹកជញ្ជូន "សំខាន់" ដោយសារតែសារធាតុនេះជ្រាបចូលទៅក្នុងកោសិកានៃរាងកាយ។

ស្វែងយល់ពីកូលេស្តេរ៉ុលថាវាជាអ្វីនិងរបៀបដែលវាដំណើរការអ្នកគួរតែយល់ពីយន្តការមូលដ្ឋាននៃការដឹកជញ្ជូនរបស់វា។ ដោយសារជាតិអ៊ីដ្រូហ្វីលីពសារធាតុ lipoproteins ទាំងនេះមិនរលាយហើយមានទំនោររៀបចំទៅជាបន្ទះ។ ក្នុងករណីនៅពេលដែលកំហាប់នៃ lipoproteins atherogenic កើនឡើងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis កើនឡើងច្រើនដង។

Lipids ដែលមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងថ្លើមមានអាតូមអ៊ីដ្រូសែនខ្ពស់ហើយត្រូវបានតំកល់យ៉ាងលឿននៅកន្លែងដែលខូចខាត។

តុល្យភាពជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម

យោងតាមការសិក្សាវាត្រូវបានគេបញ្ជាក់ថាកំហាប់ lipoproteins ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងខ្ពស់នៅក្នុងឈាមថយចុះហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ដើម្បីកំណត់និងគ្រប់គ្រងតុល្យភាពកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមគួរតែមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក។

ការពិនិត្យសុខភាពជាទៀងទាត់ផ្តល់នូវការកាត់បន្ថយមរណភាព ១០ ដងពីគ្រោះមហន្តរាយបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ។

ដើម្បីគ្រប់គ្រងតុល្យភាពជាតិខ្លាញ់និងស្ថានភាពទូទៅនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់វាចាំបាច់៖

• ដើម្បីវាយតម្លៃការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមសរុបក្នុងករណីមានការកើនឡើងនូវកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់«ងាកទៅរកវិធានការព្យាបាលជាក់លាក់។
• តាមដានតុល្យភាពក្នុងឈាមនៃប្រភាគផ្សេងៗនៃលីកូផូទីន។
• ធានាថាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់មិនលើសពីកំរិតធម្មតា។

ការសិក្សាបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តដូចដែលបានកំណត់ដោយអ្នកអនុវត្តទូទៅឬអ្នកអនុវត្តទូទៅ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានគេយកគំរូទៅពិនិត្យជីវគីមី។ នៅថ្ងៃបរិច្ចាគឈាមអ្នកប្រាកដជាមករកក្រពះទទេហើយរយៈពេលពីរថ្ងៃទៀតបដិសេធអាហារខ្លាញ់។ នេះគឺដោយសារតែការក្លែងបន្លំដែលអាចធ្វើបាននៃទិន្នន័យវិភាគដោយសារតែការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្ពស់នៃសារធាតុ chylomicrons ។

បទដ្ឋាននៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាតិខ្លាញ់គឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើស្ថានភាពទូទៅនៃសុខភាពអាយុនិងភេទរបស់អ្នកជំងឺ។ លើសពីនេះទៀតមន្ទីរពិសោធន៍ផ្សេងគ្នាផ្តល់តម្លៃខុសគ្នានៃបទដ្ឋាន។

សូចនាករទូទៅគឺ៖

1. សូចនាករនៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនៅក្នុងអ្នកជំងឺពេញវ័យគួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៣,៩ ទៅ ៥,១ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលលើសពី ៦ និងកន្លះមានន័យថាការរំលោភលើតុល្យភាពនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងបង្កើនហានិភ័យនៃការបំផ្លាញសរសៃឈាមដែលក្រិនសរសៃឈាម។ លើសពី ៦.៥ ប៉ុន្តែតិចជាង ៧.៨ ត្រូវនឹងការផ្លាស់ប្តូរកំរិតមេតាប៉ូលីសខ្លាញ់។ ប្រសិនបើតួលេខលើសពីកំរិត ៧.៨, បន្ទាប់មកនេះបង្ហាញពីភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ lipid ហើយត្រូវការការព្យាបាលជាបន្ទាន់។
2. លក្ខណៈពិសេសទាក់ទងនឹងយេនឌ័ររួមមានការពិតដែលថា MPC នៃកូលេស្តេរ៉ុលឈាមសម្រាប់ស្ត្រីលើសពីបុរសចុងក្រោយ។
3. ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបង្ហាញពីតម្លៃខ្លាញ់ខ្ពស់គាត់ត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅសិក្សាបន្ថែម។

លើសពីនេះទៀតសមាមាត្រនៃអិល។ ឌី។ អិល។ អិល។ អិល។ អិលគួរតែស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ១ ទៅ ៣ ។

តើអ្វីទៅជាគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុល?

ប្រសិនបើកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងខ្ពស់ល្មមហើយបន្ទាប់មកការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅគឺជាការព្យាបាលដំបូង។

នេះតម្រូវឱ្យមានការកែប្រែពេញលេញនៃរបៀបរស់នៅនិងការដកចេញនូវកត្តាបង្កហេតុនៃឥទ្ធិពល។

វាជាការត្រឹមត្រូវក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ដោះស្រាយរបបជីវិតដូចខាងក្រោម៖

• ការបដិសេធទម្លាប់អាក្រក់ជាពិសេសការជក់បារីព្រោះថ្នាំជក់ជួយបង្កើនដង់ស៊ីតេឈាមដែលជាផលល្អមួយដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការកកឈាម។
• ការធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលមានរាងជាទៀងទាត់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទំងន់ហើយក៏នឹងជួយដល់ការប្រើប្រាស់កូលេស្តេរ៉ុលបន្ថែម។
• លុបបំបាត់ស្ត្រេស
• ការកែប្រែអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ
• ការគ្រប់គ្រងរបស់ creatinine និងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ក្នុងករណីនៅពេលកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលសរុបកើនឡើងការបង្កើតសារធាតុ atherosclerotic ចាប់ផ្តើម។

មិនតែងតែកើនឡើងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលឥតគិតថ្លៃគឺជាកត្តាដែលគ្មានលក្ខខណ្ឌក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

សមាសធាតុរោគសាស្ត្រសំខាន់នៃជំងឺនេះគឺជាការដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែលមានសារធាតុពិសេសដែលអាចទាក់ទាញម៉ូលេគុលកូលេស្តេរ៉ុលចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ ជាការពិតណាស់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គឺជាកត្តាកំណត់ទុកជាមុន។

កត្តាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ក៏រួមមានៈ

1. ការជក់បារី។
2. លើសទម្ងន់និងធាត់។
3. លើសឈាមសរសៃឈាម។
4. ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។
5. ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃកត្តា។
6. ការបន្សាបហ្សែន។
7. ប៉ូល
8. លក្ខណៈពិសេសនៃអាយុ។

ផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមគឺការយឺតយ៉ាវនិងការដាច់នៃបន្ទះ។ ប្លាកែតចាប់ផ្តើមតាំងទីលំនៅនៅលើតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់និងមានទ្រង់ទ្រាយធំ ៗ អណ្តែតនិងមានទ្រង់ទ្រាយធំ។

នៅពេលណាមួយកំណកឈាមអាចចេញមកនិងនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង។

ការព្យាបាល hypercholesterolemia និង atherosclerosis

ដើម្បីព្យាបាលជំងឺនេះមិនមែនជាការងារងាយស្រួលទេ។ ការប្រយុទ្ធនឹងជំងឺ atherosclerosis គួរតែស្មុគស្មាញនិងមានលក្ខណៈជាប្រព័ន្ធ។

សម្រាប់ការព្យាបាលវិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលបែបអភិរក្សការព្យាបាលដោយវះកាត់និងនីតិវិធីព្យាបាលដោយចលនាត្រូវបានប្រើ។ ត្រូវប្រាកដថាចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដែលរួមមានអាស៊ីតអាល់ហ្វា lipoic ។

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រឹមតែអាស្រ័យទៅលើបរិមាណខ្លាញ់នៅក្នុងអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យទៅលើធម្មជាតិរបស់វាផងដែរប៉ុន្តែវាអាចខុសគ្នា។

ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អបានមកពីអាហារខាងក្រោម៖

• ផ្លែបឺរ
• អាល់ម៉ុន
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី
• Walnut
• ប្រេងបន្លែ
• គ្រាប់ល្ង។

លើសពីនេះទៀតដើម្បីការពាររោគសាស្ត្រនៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់អាហារដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់ polyunsaturated fats គួរតែត្រូវបានទទួលទានជាប្រចាំ។ ពួកគេមិនត្រឹមតែមិនបង្កើនកម្រិតនៃ lipid atherogenic នៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងរួមចំណែកដល់“ ការបន្សុត” នៃនាវាពីដំបៅ atherosclerotic ផងដែរ។ ជាតិខ្លាញ់ polyunsaturated ដ៏សំខាន់ជាពិសេសគឺអាស៊ីតអូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ។ អាស៊ីតអូមេហ្គាភាគច្រើនត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងពូជខ្លាញ់ត្រីសមុទ្រ។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលខ្លាញ់ឆ្អែតនិងខ្លាញ់ឆ្លងកាត់ពីរបបអាហារ។ ដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់ពួកគេក្រោយមកទៀតមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយ។

របបអាហារគួរតែរួមបញ្ចូលសាច់មាន់សាច់គោខ្លាញ់តិចបន្លែផ្លែឈើក្រួចនិងស៊ុតសាច់មាន់ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ការព្យាបាលជម្ងឺ hypercholesterolemia ត្រូវបានអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន។ ការពេញនិយមបំផុតគឺថ្នាំស្តាទីន។ ប៉ុន្តែពួកគេបានប្រកាសផលប៉ះពាល់និង contraindications ។

ប្រសិនបើសូម្បីតែរោគសញ្ញាដំបូងនៃជម្ងឺ atherosclerosis ត្រូវបានរកឃើញការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានចាប់ផ្តើមភ្លាមៗ។ ការប្រញាប់បែបនេះគឺដោយសារតែជំងឺនេះគឺជាបុព្វហេតុដំបូងនៃគ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាមស្រួចស្រាវភាគច្រើន។

ជាមួយនឹងការបង្កើតបន្ទះនិង obliteration នៃនាវា, ischemia ជាលិកាមានការរីកចម្រើន។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់នាវានៃចុងទាបបំផុតត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយដំណើរការ atherosclerotic ។ ក្នុងករណីនេះជម្ងឺរលាកស្រោមពូកត្រូវបានវិវត្ត។

អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ Aterol ដោយជោគជ័យដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានដំបៅនៃនាវានៃជើងវត្តមាននៃការប៉ះទង្គិចឆ្លាស់គ្នាឈឺចាប់និងមិនស្រួលនៅក្នុងអវយវៈគឺជាលក្ខណៈ។

ជាមួយនឹងជំងឺបេះដូងកណ្តាលអ័រតាត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់។ ទម្រង់នេះមានគ្រោះថ្នាក់បំផុតព្រោះវាច្រើនតែនាំឱ្យមានបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងធ្ងន់ធ្ងរ។

តើអ្វីទៅជាកូលេស្តេរ៉ុលនិងកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តម្លៃនៃកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងខ្លួន

កូឡេស្តេរ៉ុលគឺជាសមាសធាតុសំខាន់បំផុតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតស្តេរ៉ូអ៊ីដអ័រម៉ូននិងសំយោគវីតាមីនឌី។ វាជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃភ្នាសកោសិកា។ នោះគឺវាផ្ទុកអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលនៅខាងក្នុងកោសិកា។ អាស៊ីតដែលបង្កើតឡើងនៅក្នុងទឹកប្រមាត់ក៏មានមូលដ្ឋានលើសមាសធាតុនេះដែរ។ បើគ្មានអាស៊ីតទាំងនេះទេប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សនឹងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពអាសន្ន។ ប្រហែល ៣/៤ នៃកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សត្រូវចំណាយទៅលើការកកើតរបស់វា។

ចំណាត់ថ្នាក់នៃសមាសធាតុ

ការសិក្សាអំពីកូលេស្តេរ៉ុលបានបន្តអស់រយៈពេលជាង ៥០ ឆ្នាំមកហើយហើយវាក៏មិនបញ្ឈប់ភ្លាមៗដែរ។ ដោយបានសង្ខេបការរកឃើញសំខាន់ៗនិងលេចធ្លោទាំងអស់យើងអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណកូឡេស្តេរ៉ុលបានច្រើនប្រភេទ៖

1. lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់។ សមាសធាតុបែបនេះជួយកូលេស្តេរ៉ុលឱ្យរលាយក្នុងទឹកដោយងាយដោយមិនបង្កើតរបបទឹកភ្លៀង។ បន្ទាប់មកគាត់ទៅកែច្នៃថ្លើមធម្មជាតិ។ ផ្នែកមួយនៃសារធាតុដែលមិនបានបញ្ជាក់ចូលទៅក្នុងពោះវៀនពីកន្លែងដែលវាត្រូវបានបញ្ចេញដោយរាងកាយតាមរយៈចលនាពោះវៀន។
2. កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់

ចំណាំថាកូលេស្តេរ៉ុលសរុបត្រូវបានកើនឡើងវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេដោយឯករាជ្យ។ ជាការពិតណាស់មានឱសថបុរាណមួយចំនួនដែលអាចកំណត់កំរិតរបស់វាប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានតម្លៃក្នុងការទៅជួបអ្នកឯកទេសសម្រាប់ភាពជឿជាក់។

វេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើននិយាយថាកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេខ្ពស់នៃសារជាតិ lipoproteins ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយតែក៏មានស្តង់ដារជាក់លាក់សម្រាប់មាតិការបស់វានៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែរ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមិនទទួលរងពីជំងឺណាមួយតម្លៃនេះស្មើនឹង 3,7 ម៉ែ / ម។

ថ្នាំប្រឆាំងនឹងកូលេស្តេរ៉ុលមិនល្អ

ដំបូងថ្នាំផ្សេងៗដែលមានមូលដ្ឋានលើថ្នាំអាស្ពីរីនគួរតែត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សទាំងអស់ដែលមានអាយុលើសពី ៤៥ ឆ្នាំ។ ការធ្វើបែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងការស្ទះសរសៃឈាមដោយបន្ទះ។ វីតាមីន B និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមគឺល្អសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ។

ដូចដែលអាចមើលឃើញពីខាងលើកូលេស្តេរ៉ុលមិនតែងតែដើរតួនាទីអវិជ្ជមាននៅក្នុងខ្លួនទេពោលគឺមាតិការបស់វានៅក្នុងបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបានគឺចាំបាច់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលសូចនាករត្រូវបានលើសនោះហានិភ័យនៃការវិវត្តនៃជំងឺផ្សេងៗដែលជារឿយៗនាំឱ្យមានការស្លាប់ត្រូវបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ដោយធ្វើតាមដំបូន្មានដែលបានចង្អុលបង្ហាញខាងលើមនុស្សមួយចំនួនធំមិនត្រឹមតែរៀនសូត្រពីកូលេស្តេរ៉ុលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដោះស្រាយផលវិបាកអវិជ្ជមានរបស់វាទៀតផង។

មើលវីដេអូ: ตำกงสดเดงๆ หมกรอบ กรอบ กรอบสนน. ยายนาง (ឧសភា 2024).