រូបមន្តធ្វើនំម៉ាសស្ត្រែរីផ្អែមម៉ាស្ទ័រ

ការចូលប្រើទំព័រនេះត្រូវបានបដិសេធព្រោះយើងជឿជាក់ថាអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដើម្បីមើលគេហទំព័រ។

វាអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃ៖

  • Javascript ត្រូវបានបិទឬរារាំងដោយផ្នែកបន្ថែម (ឧ។ អ្នកផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម)
  • កម្មវិធីអ៊ីនធឺណិតរបស់អ្នកមិនគាំទ្រខុកឃីឡើយ

សូមប្រាកដថា Javascript និងខូគីត្រូវបានបើកនៅក្នុងកម្មវិធីរុករករបស់អ្នកហើយអ្នកមិនត្រូវបានរារាំងការទាញយករបស់ពួកគេទេ។

លេខសម្គាល់យោង៖ # c022c5e0-a946-11e9-a795-67b7c8591ba3

ស្ត្រប៊េរីរីល


ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែឈើ, pastille នឹងខុសគ្នានៅក្នុងភាពបត់បែននិងវាយនភាព។ ដូច្នេះប្រសិនបើ plum កាន់តែក្រាស់និងអាចបត់បែនបានបន្ទាប់មកស្ត្រប៊េរីរីគឺស្តើងជាងមុននិងងាយបែក។ Cherry គឺអាចបត់បែនបាននិងផ្អែមគួរឱ្យជឿ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំភាពខុសគ្នាដើម្បីកុំអោយស្ងួតអតីតកាលនៅក្នុងធុងសំរាមប៉ុន្តែកុំធ្វើឱ្យស្ងួតពេកព្រោះវាដុះផ្សិតក្នុងកំឡុងពេលផ្ទុក។

ការធ្វើម្ហូប pastille

លាងសមាតផ្លែស្ត្របឺរី (ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀតឬល្បាយមួយ) ស្ងួតល្អយកផ្លែដែលខូចចេញទុកតែផ្លែឈើស្ងួតក្រាស់និងមានគុណភាពខ្ពស់។ កិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងជូតសឺរដើម្បីកម្ចាត់គ្រាប់ពូជឬអត់ - ជម្រើសរបស់អ្នក។ ខ្ញុំបានធ្វើដូច្នេះ។
គ្របដណ្តប់លើសន្លឹកដុតនំឬថាសខាប់ជាតិទឹកជាមួយនឹងសន្លឹក parchment នៅក្នុងទំហំ (កាត់ចេញដោយគិតពីផ្នែកតូចៗប្រហែល ៥-៦ ម។ ម) ។ Lubricate parchment ជាមួយប្រេងបន្លែដែលមានក្លិនតិចតួច។ ការខះជាតិទឹកជាធម្មតាមានរនាំងសម្រាប់ pastille ប៉ុន្តែនៅលើ parchment វាស្ងួតលឿនជាងមុនពីព្រោះ parchment មានខ្យល់ប៉ុន្តែកម្រាលឥដ្ឋឬកម្រាលស៊ីលីកុនមិនមែនដូច្នោះទេហើយដូច្នេះ pastille នឹងស្ងួតតែលើផ្ទៃខាងលើប៉ុណ្ណោះ។

ចែកចាយផ្លែឈើសុទ្ធ។ នៅកន្លែងខ្លះនៅក្នុងស្រទាប់ 3-4 ម។ ក្នុងការសម្ងួតខ្ញុំបានពិសោធដោយខ្លួនខ្ញុំនូវបរិមាណ 500 មីលីលីត្រប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងមិនប្រាប់អ្នកពីសន្លឹកដុតនំទេ។
ស្ងួតក្នុងរបៀបសីតុណ្ហភាពមធ្យម (៥០-៥៥ អង្សារ) ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតហើយក្នុងឡបើកភ្លើងវិលហើយកំណត់ ៦៥-៧០ °។ ស្ងួតជាមួយទ្វារ ajar ដើម្បីឱ្យសំណើមអាចគេចផុត។
វាស្ងួតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតរយៈពេលប្រហែល 12-14 ម៉ោងប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវសង្កេត - កុំផ្តោតលើពេលវេលាពិនិត្យមើលស្ថានភាពនៃអតីតកាល។

យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនដោយការប៉ះ - ហ្វាលមិនគួរជាប់នឹងម្រាមដៃទេខណៈពេលដែលភាពសុចរិតរបស់វាគួរតែត្រូវបានរក្សា។ ការប្រុងប្រយ័ត្ន - កុំធ្វើឱ្យហួសប្រមាណដូចជាម៉ាំមីលឡូវនឹងទៅតែនៅក្នុងនំតែវានឹងពិបាកក្នុងការញ៉ាំវា។

នៅពេលមើមស្ត្រប៊េរីរួចរាល់ហើយសូមយកស្លឹកម៉ាស្កាល្លូវចេញដោយថ្នមៗដាក់វាជាបំពង់ហើយរុំវាក្នុងខ្សែភាពយន្តតោង។ យើងដាក់វានៅក្នុងពាងកែវ។ ទុកក្នុងទូទឹកកក។ អាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួតរុំជាមួយក្រដាស parchment ។

ពី 500 មីលីលីត្រ។ ខ្ញុំទទួលបានផ្លែស្ត្រប៊េរីប្រហែល ៧០ ក្រាម កុម្មង់នំ។
ជម្រើស។ ខ្ញុំបានធ្វើទាំងនេះ: ផ្លែស្ត្របឺរីបានច្របាច់យ៉ាងសាមញ្ញយកមកលាយជាមួយស៊ីរ៉ូជាមួយដូងក្រូចឆ្មារដែលច្របាច់ជាមួយស្លឹកកំបោរលាយជាមួយផ្លែប៉ោមនិងលាយជាមួយចេកសុទ្ធ។ ជម្រើសល្អមួយទៀតគឺទទួលបានជាមួយអង្កាម។

ឆៅអេសអេសម៉ាម៉ាលឡៅនៅផ្ទះ

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំតែ pastila អ្នកប្រហែលជាមិនស្គាល់រសជាតិពិតរបស់វាទេ។ ម៉ាស្កាឡាលស្ងួតនៅផ្ទះស្ងួតហួតហែងមានលក្ខណៈធម្មជាតិនិងមានសុខភាពល្អជាង។ ហើយរូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់!

គ្រឿងផ្សំ

  • ផ្លែប៉ោម - 2 គីឡូក្រាម
  • ទឹកឃ្មុំ - 1-2 tbsp
  • cinnamon ដី - 1 tsp

ចម្អិនជាជំហាន ៗ ៖
  1. យកផ្លែប៉ោមចេញពីផ្លែប៉ោមនិងដើម។ ជ្រលក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងកិនឱ្យរលោង។
  2. បន្ថែមក្លិនឈុនជាមួយទឹកឃ្មុំនិងលាយល្អ។
  3. គ្របសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំឬខ្សែភាពយន្តតោង។
  4. ដាក់ផ្លែប៉ោមលើក្រដាសហើយរាលដាលស្រទាប់ស្តើងប្រហែល ១ ស។ មលើផ្ទៃទាំងមូល។ ប្រសិនបើស្រទាប់កាន់តែក្រាស់បន្ទាប់មកការបិទភ្ជាប់នឹងស្ងួតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
  5. បង្អែមបង្អែមនៅពីលើឡដោយបើកទ្វារនៅសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាមិនលើសពី ១០០ អង្សាសេ។

នំអូលលីនផ្លែប៉ោម

ដំណាំផ្លែប៉ោមធំ? មិនប្រាកដថាកន្លែងណាត្រូវលាបផ្លែប៉ោមច្រើនក្រៃលែង? ធ្វើម៉ាស្កាឡូលដែលត្រូវបានគេបំភ្លេចចោលជាយូរមកហើយ។

គ្រឿងផ្សំ

  • ផ្លែប៉ោម - 20 កុំព្យូទ័រ។

ចម្អិនជាជំហាន ៗ ៖
  1. លាងសមាតផ្លែប៉ោមកាត់ជា 4-6 ផ្នែក, បាចស្នូលគ្រាប់ពូជកាត់កន្ទុយ។ កុំលាបសំបក។
  2. ដាក់ផ្លែឈើនៅលើសន្លឹកដុតនំហើយផ្ញើទៅដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180-200 ដឺក្រេរយៈពេល 20-30 នាទី។
  3. ត្រជាក់ផ្លែប៉ោមដែលដុតនំបន្តិចហើយច្របាច់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬអ្រងួនពួកវាដោយកំទេច។
  4. នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយតម្រង់ជួរក្រដាសក្រដាស parchment និងរាលដាលម៉ាស់លទ្ធផលទៅក្នុងស្រទាប់ 5 ម។
  5. កំដៅ oven ទៅ 100 អង្សាសេហើយផ្ញើផ្លែប៉ោមឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 2,5 ម៉ោង។ បើកទ្វារឡភ្លើងឱ្យស្ងួតបន្តិច។
  6. ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់នឹងមានភាពយឺតស្ងួតស្ងួតនិងពណ៌ត្នោត។ ប្រសិនបើវានៅជាប់នឹងត្រីក្រាហ្វីសបន្ទាប់មកបន្តស្ងួតវា។
  7. យកយ៉ាម៉ាចេញពីក្រដាសវានឹងងាយស្រួលទុកចោលកាត់ជាច្រូតរុំក្នុងបំពង់ដាក់ក្នុងពាងកែវបិទគំរបនិងទុកបង្អែមរហូតដល់ ២ ឆ្នាំនៅកន្លែងស្ងួត។

ផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិស្ករ

រូបមន្តសាមញ្ញងាយបំផុតនិងរហ័សបំផុតសម្រាប់ផ្លែប៉ោម marshmallow គឺម៉ាស្កាឡូដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ការព្យាបាលបែបនេះគឺល្អឥតខ្ចោះក្នុងទម្រង់ជាបង្អែមផ្អែមសម្រាប់តែ។

គ្រឿងផ្សំ

  • ផ្លែប៉ោម - លេខណាមួយ
  • ទឹក - បើចាំបាច់

ចម្អិនជាជំហាន ៗ ៖
  1. Peel ផ្លែឈើយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
  2. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះដែលមានបាតក្រាស់បន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចដូច្នេះស្រទាប់មានប្រហែល 1 ស។
  3. ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើចានដើម្បីចៀន។ ប្រសិនបើពូជមានរសជាតិផ្អែមនិងទន់បន្ទាប់មកពួកគេនឹងត្រូវចំអិនក្នុងរយៈពេលមួយម៉ោងផ្លែឈើពិបាកនិងជូរនឹងចំណាយពេលរហូតដល់ 2-3 ម៉ោង។
  4. នៅពេលដែលផ្លែឈើត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលយកខ្ទះចេញពីកំដៅហើយត្រជាក់។
  5. ច្របាច់ម៉ាស់តាមរយៈស៊ុបល្អហើយជូតវា។ ដំឡូងម៉ាស់គួរប្រែពណ៌ត្នោត។
  6. គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment និងដាក់ផ្លែប៉ោមក្រាស់ 3-5 មម,
  7. កំដៅ oven ទៅ 100-120 ដឺក្រេនិងផ្ញើទៅស្ងួត marshmallow, ខណៈពេលដែលកាន់ ajar ទ្វារដូច្នេះសំណើមចេញមក
  8. នៅពេលម៉ាស់ស្ងួតប្រែទៅជាស្ងួតហើយបន្តស្ងួតរយៈពេល 2-3 ម៉ោងទៀត។
  9. យកកន្ត្រកចេញពីខ្ទះកាត់ជាឆ្អឹងជំនីហើយរមៀលវាជាក្រឡឬកាត់ជារាងការ៉េ។

ចម្អិនជាជំហាន ៗ ៖

ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោម marshmallows ផលិតនៅផ្ទះយើងត្រូវការតែផ្លែប៉ោមស្រស់ប៉ុណ្ណោះ។ ខ្ញុំឱ្យផ្លែប៉ោម 1 គីឡូក្រាមក្នុងទំរង់ដែលត្រូវបានរៀបចំនោះគឺគ្រាន់តែជាដុំសាច់ដែលមានស្បែកប៉ុណ្ណោះ (ដោយគ្មានកន្ទុយនិងប្រអប់គ្រាប់ពូជ) ។ ប៉ុន្តែជាថ្មីម្តងទៀតអ្នកអាចយកផ្លែឈើបានច្រើនដូចដែលអ្នកមាន។ ចំនួននេះគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សន្លឹកដុតនំស្តង់ដារចំនួន ១ សម្រាប់ចាន ៦០x៦០ ស។ ម។

ដូច្នេះរៀបចំផ្លែប៉ោម។ ចំពោះរូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោមម្ទេសស្តើងដោយគ្មានជាតិស្ករពិតជាមានទាំងពូជនិងល័ក្ខខ័ណ្ឌ។ ខូច, បាក់ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងនឹងទៅធ្វើការ។ មែនហើយយើងដឹងច្បាស់ថាយើងបោះចោលរបស់ស្អុយរលួយហើយកាត់ដង្កូវចេញ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាតើយើងនឹងដំណើរការផ្លែប៉ោមយ៉ាងដូចម្តេច។ ដោយសារយើងត្រូវការចាហួយផ្លែប៉ោមដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នាអ្នកអាចច្របាច់ផ្លែឈើជាមុនជាមួយម៉ាស៊ីនកិនសាច់ (ដូចជាខ្ញុំ) ឬចៀនវារហូតទាល់តែទន់ហើយបន្ទាប់មកដាល់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នា។

យើងធ្វើត្រាប់តាមផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់នៅលើភ្លើងក្រោមមធ្យមរហូតដល់ពួកគេពុះហើយស្បែកប្រែជាទន់។ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមខ្លួនឯងស្ងួតបន្ថែមទឹកមួយចំនួន - វានឹងនៅតែឆ្អិនក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចំហុយ។ អាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃផ្លែប៉ោមវាអាចចំណាយពេលពី 2 ទៅ 3 ម៉ោង។ កុំភ្លេចពីពេលមួយទៅពេលមួយដើម្បីកូរផ្លែប៉ោមកុំអោយឆេះ។

នៅពេលដែលសំបកផ្លែប៉ោមប្រែជាក្រាស់ទាំងស្រុងនោះគឺមិនមានរាវដែលអាចមើលឃើញទេវានឹងត្រូវការស្ងួតហួតហែង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកសន្លឹកដុតនំហើយគ្របវាជាមួយក្រដាសដុតនំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដអំពីក្រដាសរបស់អ្នក (ពេលខ្លះមិនមានគុណភាពល្អទេ) ខាញ់វាជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃប្រេងបន្លែចម្រាញ់។ យើងបានរាលដាលយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមនៅលើក្រដាសហើយកម្រិតវាជាមួយ spatula ។ កម្រាស់នៃស្រទាប់គួរតែមិនលើសពី 7-8 មមបើមិនដូច្នេះទេការបិទភ្ជាប់នឹងស្ងួតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយបន្ទាប់មកវានឹងមិនកោងទេ។ ព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាយៈសាពូនមីត្រូវបានចែកចាយនៅក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ដូចគ្នាបើមិនដូច្នោះទេ pastille អាចឆេះនៅកន្លែងស្តើងខណៈពេលដែលក្រាស់មិនទាន់រួចរាល់។

យើងស្ងួតផ្លែប៉ោម marshmallow នៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហាភាពអប្បបរមា (មិនលើសពី 100 ដឺក្រេ) ជាមួយច្រកទ្វារចូល។ អាស្រ័យលើកម្រាស់នៃស្រទាប់ផ្លែប៉ោមប្រហែលជាត្រូវការពេលវេលាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ញុំស្ងួតហួតហែងនំខេកប្រហែល ៤ ម៉ោង។ នៅពេលដែលយៈសាពូនមីផ្លែប៉ោមឈប់ជាប់នឹងម្រាមដៃមេឃឺរបានត្រៀមរួចរាល់។

ទុកឱ្យវាត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយបន្ទាប់មកបង្វែរ pastille ជាមួយក្រដាសឡើងនិងធ្វើឱ្យសើមក្រដាសនេះជាមួយទឹក - ទុកឱ្យវាដេកប្រហែល 5 នាទីដោយសារតែឧបាយកលនេះ, parchment ត្រូវបានយកចេញយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ បើគ្មាននេះទេអ្នកស្ទើរតែមិនអាចយកចេញនូវបំណែកផ្លែប៉ោមយ៉ាងហោចណាស់មួយដុំ - វាជាប់គាំងយ៉ាងតឹងរឹង។

បន្ទាប់មកដោយកាំបិតយើងកាត់ស្រទាប់ផ្លែប៉ោម marshmallow ទៅជារាងចតុកោណតូចជាងហើយបង្វែរវាទៅជាបំពង់។

ដូច្នេះថាស្ករគ្រាប់មិនចុះខ្សោយអ្នកអាចចងវាដោយខ្សែពួរ។ អ្នកអាចទុកផ្លែប៉ោមម៉ាសដោយគ្មានជាតិស្ករក្នុងរយៈពេលមួយប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំសរសេររូបមន្តនេះកូនតូចរបស់ខ្ញុំបានញ៉ាំវាទាំងអស់រួចហើយ។ នៅឆ្នាំនេះខ្ញុំនឹងធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោម marshmallow ពីរបីដងទៀតដូច្នេះវាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវរងារ។

រៀបចំនិងអ្នកសម្រាប់កូនរបស់អ្នកនូវការព្យាបាលបែបឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ជឿខ្ញុំថាផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិស្ករគឺល្អជាងបង្អែមនិងសូកូឡា។

ផ្លែប៉ោម pastille នៅផ្ទះ: ជំហានសាមញ្ញដោយរូបមន្តជំហាន

ថ្ងៃល្អសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។

ហើយភ្លាមៗសំណួរគឺ: តើកូន ៗ របស់អ្នកចូលចិត្ត pastille ដែរឬទេ? យើងតែងតែមានវា ២ ប្រភេទនៅផ្ទះ។ មួយនៅលើ fructose នៅក្នុងចំណិតស្តើងហើយទីពីរនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃនំដ៏អស្ចារ្យមួយ - ប៊ែល។ កុមារសប្បាយចិត្តក្នុងការបង្ក្រាបប្រភេទសត្វទាំងពីររបស់នាង។

ប៉ុន្តែការបើកសម្តែងពិតប្រាកដសម្រាប់ពួកគេគឺអតីតកាលដែលជីដូនរបស់ខ្ញុំកំពុងរៀបចំ។ ចងចាំនាងនៅក្នុងក្រឡុកធំ ៗ ស្ងួតនៅលើកាសែតនៅលើវ៉េដាដា? ដូច្នេះនាងបានព្យាបាលពួកគេក្នុងរដូវរងារ។ វាគ្រាន់តែជាការរីករាយ។ ឥឡូវនេះជីដូនដឹងច្បាស់អំពីអ្វីដែលត្រូវយកអំណោយ។

ហើយឥឡូវនេះមើលការទុំយឺត ៗ នៃផ្លែឈើនៅលើដើមផ្លែប៉ោមខ្ញុំឆ្ងល់ថាហេតុអ្វីត្រូវធ្វើតែទឹកនិងកកស្ទះពីផ្លែប៉ោមព្រោះអ្នកអាចធ្វើនំខេកដោយខ្លួនឯងយ៉ាងងាយស្រួល។

ដោយបានរអ៊ូរទាំតាមអ៊ិនធរណេតដោយបានសិក្សាសំណួរមួយហើយបានធ្វើការពិសោធជាមួយផ្លែប៉ោមហាងខ្ញុំបានប្រមូលខ្លួនឯងនូវរូបមន្តតូចៗដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុត។ ដែលខ្ញុំចង់ចែករំលែកជាមួយអ្នក។

មានរូបមន្តចំនួន ៥ ក្នុងការជ្រើសរើសប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាភាគច្រើននឹងត្រូវបានប្រើមុនគេព្រោះវាសាមញ្ញបំផុត។

ផ្លែប៉ោម pastille នៅផ្ទះ: រូបមន្តសាមញ្ញមួយនៅក្នុងឡដោយគ្មានជាតិស្ករ

ជីដូនរបស់ខ្ញុំមិនដែលប្រើឡដើម្បីធ្វើនំ pastille ទេ។ កាលពីមុនមិនមានហ្គាសនៅក្នុងភូមិទេប៉ុន្តែឥលូវនេះវាបានបង្ហាញខ្លួនវានៅតែមិនពេញចិត្តវាចូលចិត្តចង្ក្រានឥដ្ឋចាស់ល្អ។

ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ឡអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនល្បឿនដំណើរការយ៉ាងសំខាន់ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យវាអាចដំណើរការផ្លែប៉ោមបានកាន់តែច្រើនដែលមានភាពងាយស្រួលនៅពេលប្រមូលផលពិតជាសម្បូរបែប។

ចម្អិនអាហារ៖

1. សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការតែផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ ពួកគេត្រូវការលាបនិងរបកកាត់ជាចំណិត ៗ ហើយដាក់ក្នុងខ្ទះដែលពួកគេនឹងចំអិន។ ចំនួនផ្លែប៉ោមត្រូវបានកំណត់យ៉ាងងាយស្រួល - តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ចូលក្នុងខ្ទះយើងយកច្រើន។

ខ្ទះគួរតែមានជញ្ជាំងក្រាស់ (ខាស - ដែក) ឬអាលុយមីញ៉ូម។ នៅក្នុងផ្លែប៉ោម enameled ធម្មតានឹងដុត។

២- ដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមទឹក ១ កែវនិងចំអិនកន្លះម៉ោងក្រោមគំរបបិទជិតដើម្បីឱ្យផ្លែឈើទន់។

ការកូរមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងពេលតែមួយទេប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកខ្លាចថាវាអាចឆេះលាយលាយថ្នមៗដោយប្រយ័ត្នប្រយែងមិនឱ្យផ្លែប៉ោមប្រែជាដំឡូងបារាំងជាមុនព្រោះបន្ទាប់ពីចម្អិនវត្ថុរាវនឹងត្រូវការច្រោះហើយខ្ញុំមិនចង់បាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ច្រើនទេ។

3. បន្ទាប់ពី ៣០ នាទីសូមពិនិត្យមើលថាសាច់ត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយងាយនឹងចោះជាមួយនឹងសមមួយយកខ្ទះចេញពីកំដៅនិងបង្ហូររាវលទ្ធផល។

4. រំខានដល់ pulp ជាមួយ blender ទៅរដ្ឋនៃខ្យល់ mashed មួយ។

៥. បន្ទាប់យកសន្លឹកដុតនំគ្របលើវាដោយខ្សែភាពយន្តតោងឬក្រដាស parchment (ក្រដាស parchment ហាក់ដូចជាមិនប៉ះពាល់ដល់ខ្ញុំទេប៉ុន្តែនៅទីនេះអ្នកត្រូវអានការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ការប្រើខ្សែភាពយន្តតោង - តើវាមានសុវត្ថិភាពទេនៅពេលដែលកម្តៅ) ហើយលាបសុទ្ធទៅវាជាមួយស្រទាប់ស្តើងដែលមានកម្រាស់មិនលើសពី ០ ។ , 5cm, ឬល្អប្រសើរជាងមុនសូម្បីតែស្តើងជាងមុន។

6. បើកឡភ្លើងទៅភ្លើងតូចបំផុត (មានប្រហែល ៦០ អង្សារ) ហើយផ្ញើស្ករគ្រាប់ទៅអនាគត។ មានសន្លឹកដុតនំបែបនេះជាច្រើនដែលអាចត្រូវបានផលិតក្នុងពេលតែមួយអាស្រ័យលើចំនួនដែលវាសមនឹងនៅក្នុងឡ។

ការសម្ងួតត្រូវបានអនុវត្តប្រហែល ១០ ម៉ោងជាមួយនឹងទ្វាបន្ទប់ដូច្នេះសំណើមដែលបញ្ចេញដោយផ្លែឈើហួត។

ប្រសិនបើការចម្អិនអាហារបានកើតឡើងនៅពេលល្ងាចបន្ទាប់មកយើងស្ងួតនំខេកមុនពីរបីម៉ោងប៉ុន្តែនៅពេលយប់យើងបិទភ្លើងដោយមិនទៅដល់សន្លឹកដុតនំ។ យើងបន្តនៅពេលព្រឹក។

7. ស្ករគ្រាប់នឹងរួចរាល់នៅពេលដែលវាលែងស្អិត។ បន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រូវបានយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីខ្សែភាពយន្តរមៀលឡើងនិងកាត់ជាផ្នែកងាយស្រួលសម្រាប់ការផ្ទុក។

វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការរក្សាទុកក្នុងធុងប្លាស្ទិចដែលមានគំរប។

នំផ្លែប៉ោមនៅផ្ទះដោយគ្មានលាយបញ្ចូលគ្នាយោងទៅតាមរូបមន្តចាស់

ហើយនេះគឺជារូបមន្តរបស់ជីដូនដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងវ័យកុមារភាពរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំមិនដែលសុបិនអំពីជំនួយការផ្ទះបាយអគ្គីសនីណាមួយ។ ដៃទាំងអស់។

ចម្អិនអាហារ៖

ហើយម្តងទៀតយើងគ្រាន់តែត្រូវការផ្លែប៉ោមប៉ុណ្ណោះ។ និងស្ករប្រសិនបើថ្នាក់គឺជូរ។

១. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានចិតសំបកនិងចិតជាចំណិត ៗ កាត់ជាចំណែកតូចៗ (ដើម្បីងាយស្រួលធ្វើម្ហូបបន្ថែម) និងដាក់ក្នុងខាត់ណារឺម្ហូបដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ផ្សេងទៀត។ បើកកំដៅមធ្យមចាក់ទឹកមួយកែវហើយចម្អិនរយៈពេល 20 នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិត។

2. បន្ទាប់ពី ១០ នាទីបន្ថែមស្ករនិងលាយថ្នមៗ។ វាពិបាកក្នុងការនិយាយថាតើវាត្រូវការប៉ុន្មានជាមធ្យម 1 ពែង (200 មីលីលីត្រ) ក្នុងមួយផ្លែប៉ោមដែលមានសំបកក្រាស់ចំនួន 4 គីឡូក្រាមត្រូវបានណែនាំ។

3. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារផ្លែប៉ោមនឹងទន់ល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្ទេរវាដោយប្រើម្ទេសនៅក្នុងដំឡូង mashed ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការបង្ហូរទឹកលើសទេព្រោះស្ករត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងវា។ ហើយវាមិនគួរច្រើនទេ។

ដំឡូងម៉ាស់ដែលមានលទ្ធផលគួរតែត្រូវបានព្យាយាមហើយបើចាំបាច់បន្ថែមស្ករនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ខណៈពេលដែលដំឡូងម៉ាស់នៅតែក្តៅ។

បន្ទាប់ពីនោះយើងរង់ចាំការត្រជាក់ពេញលេញ។

៤- ដោយប្រើស្លាបព្រាមួយយកស្លឹកល្ពៅត្រជាក់ដាក់លើក្រដាសត្រសក់ដែលមានស្រទាប់ស្តើងហើយ ទុកឲ្យ ស្ងួតនៅលើព្រះអាទិត្យរយៈពេល ២-៣ ថ្ងៃ។

មានចំណុចសំខាន់ពីរគឺៈ

  • ក្រដាសត្រូវតែក្រាស់ដូច្នេះខ្សែភ្លើងដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបំបែកចេញពីវាយ៉ាងងាយស្រួល។
  • វាចាំបាច់ក្នុងការស្ងួតវានៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យហើយមិននៅក្នុងបន្ទប់ក្តៅទេបើមិនដូច្នោះទេម៉ាសម៉ាសនឹងគ្រាន់តែដុះផ្សិត។

5. អតីតកាលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅពេលនេះនៅពេលវាឈប់ស្អិត។ វាងាយស្រួលបំផុតក្នុងការទុកវាឱ្យតូចបំផុត។

រូបមន្តរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើនំល្វីងជាមួយទឹកឃ្មុំ

វាជាការភាន់ច្រឡំជាទូទៅថាការជំនួសស្ករជាមួយ fructose នៅក្នុងចានធ្វើឱ្យពួកគេកាន់តែមានសុខភាពល្អនិងរបបអាហារ។ ការយល់ច្រឡំដ៏គ្រោះថ្នាក់នេះបានរីកចម្រើនដោយសារការពិតដែលថា fructose ត្រូវបានជំនួសដោយទឹកនោមផ្អែមស្ករ។ Fructose ពិតជាមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគបង្អែម។ ប៉ុន្តែនេះមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយ“ របបអាហារ” ទេ។

ជាមួយនឹងជាតិស្ករ fructose អ្នកនឹងឡើងទម្ងន់ដូចគ្នានឹងស្ករធម្មតាដែរ។

ដូច្នេះទឹកឃ្មុំមានផ្ទុកតែ fructose ពិតណាស់គឺហ៊ានណាស់ប៉ុន្តែមិនមានសុវត្ថិភាពអ្វីទាំងអស់។ សរុបមកវាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលវិធានការ។

ដើម្បីរៀបចំសន្លឹកខូគី ១ សន្លឹកយើងត្រូវការ៖

  • ផ្លែប៉ោម - 6 មធ្យម
  • ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp
  • ទឹក
  • ទឹក lemon - 2 tbsp

1. យើងត្រូវការទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីកុំអោយផ្លែប៉ោមប្រែទៅជាខ្មៅពេលកំពុងរង់ចាំ។ ដូច្នេះមុនពេលកាត់វាយើងយកទឹកត្រជាក់មួយចានហើយរំលាយទឹកក្រូចឆ្មារ ២ ស្លាបព្រាក្នុងវា។

2. ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបកនិងសំបកហើយកាត់ជាចំណិត។

3. បន្ទាប់មកយើងផ្ទេរផ្លែប៉ោមទៅខ្ទះ (ទឹកជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារចាំបាច់ត្រូវច្រោះ) បន្ថែមទឹកត្រជាក់ស្អាតកន្លះកែវហើយបើកកម្តៅមធ្យម។

ចំអិននៅក្រោមគំរបបិទជិត, កូរឱ្យម្តងម្កាលទន់ភ្លន់, 15-20 នាទីរហូតដល់ផ្លែប៉ោមក្លាយជាទន់និងល្អក់។

4. បន្ទាប់ពីនោះយកខ្ទះចេញពីភ្លើងរង់ចាំរហូតដល់ផ្លែឈើបានត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មករំខានពួកគេក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

5. បន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយវាយម្តងទៀត។

៦- ដំឡូងបារាំងជាលទ្ធផលត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលគ្របដោយក្រដាស parchment ឬកន្ទក់ស៊ីលីកូន។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលក្រដាសគ្របលើខ្ទះទាំងស្រុងរួមទាំងភាគី។

Preheat oven ទៅ 60 ដឺក្រេនិងដាក់ Pan នៅក្នុងវាសម្រាប់ 5-6 ម៉ោង។ ទ្វារឡត្រូវទុកចោល។

7. ម៉ាស្កាលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានបំបែកចេញពីស្រទាប់ខាងក្រោមយ៉ាងងាយស្រួលហើយមិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកទេ។

8. រមៀលចំបើងពីឡលែលហើយកាត់ជាផ្នែកនៃទំហំដែលចង់បាន។

ធ្វើរួច។ Bon appetit!

រូបមន្តរហ័សសម្រាប់ធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមនិងនំខេនឌីលីន

នៅក្នុងការផលិតនៃ pastille អ្នកអាចប្រើផលិតផលមួយចំនួនធំ។ វាអាចជាផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជាផ្លែព្រូនឬផ្លែអាព្រីតឬសូម្បីតែបន្លែដូចជាល្ពៅជាដើម។ អ្នកអាចបន្ថែម raisins ឬគ្រាប់។

ទាំងនេះគឺជាជម្រើសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលខ្ញុំនឹងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតនៅក្នុងជម្រើសផ្សេងទៀតប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះខ្ញុំផ្តល់ជូននូវវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យផេនខេលកាន់តែក្រអូប - បន្ថែមក្លិនឈុន។

ហើយម្តងទៀតមិនចាំបាច់ប្រើគ្រឿងផ្សំច្រើនទេសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ៖

1. លាបផ្លែប៉ោម (មិនចាំបាច់) យកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ជាចំណិត។ យើងដាក់វានៅក្នុងខ្ទះអាលុយមីញ៉ូមហើយបំពេញវាជាមួយស្ករ។

ត្រូវការស្ករប្រហែល ៥ ពែងក្នុងមួយខ្ទះដែលមានចំណុះ ៥ លីត្រ។ កញ្ចក់ - 200 មីលីលីត្រ។

២- ចាក់ទឹក ១ កែវចូលក្នុងខ្ទះដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមនិងចំអិនរយៈពេល ១៥-២០ នាទីនៅក្រោមគំរបបិទជិតរហូតដល់ផ្លែឈើត្រូវបានបន្ទន់ទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើខ្ទះមិនមានអាលុយមីញ៉ូមឬជញ្ជាំងក្រាស់បន្ទាប់មកកូរឱ្យជាប់ជានិច្ចដើម្បីកុំអោយផ្លែប៉ោមឆេះ។

3. បន្ទាប់មកច្របាច់ផ្លែឈើជាមួយម៉ាស៊ីនលាយទៅនឹងលក្ខខណ្ឌសុទ្ធ។ ហើយយើងបន្តហួតសុទ្ធរយៈពេល ២០ នាទីទៀតលើកំដៅទាបដើម្បីយកសំណើមលើស។

វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅទីនេះដើម្បីបន្តជំរុញ, ដូច ដោយគ្មានការកូរ, សុទ្ធចាប់ផ្តើម "gurgle", ប្រោះបំណែកនៃផ្លែប៉ោមនៅជុំវិញខ្លួនវា។

បន្ទាប់មកយកដំឡូងម៉ាស់ចេញពីកំដៅហើយទុកវាឱ្យត្រជាក់។

4. យកសន្លឹកដុតនំមួយជួរវាជាមួយក្រដាស parchment, sprinkle ជាមួយ cinnamon និងចែកចាយរាបស្មើផ្លែប៉ោម។

មានចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ: ស្រទាប់ក្រាស់ជាងមុនផ្អែមជាងមុន។ ហើយស្តើងជាងនេះគឺអាស៊ីដដែលត្រូវគ្នា។

5. ផ្ញើសន្លឹកដុតនំទៅឡដែលបានកំដៅដល់ ៨០ ដឺក្រេរយៈពេល ៣-៤ ម៉ោង។ ដូចនៅក្នុងរូបមន្តមុន ៗ ដែរទ្វារមិនត្រូវបានបិទទាំងស្រុងទេដូច្នេះការកកស្ទះមិនកកកុញនៅខាងក្នុងទេ។

ជាទៀងទាត់យើងពិនិត្យមើលអតីតកាលដោយចុចលើវាដោយម្រាមដៃហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលវាឈប់ជាប់វាយកសន្លឹកដុតនំចេញដោយបំបែកផ្នែក pastille ពីក្រដាសហើយរមៀលវាដោយបំពង់។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញការធ្វើម្ហូប pastille មិនពិបាកទេ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវអត់ធ្មត់ហើយកុំភ្លេចយកវាចេញពីឡទាន់ពេល។

ហើយនៅក្នុងអត្ថបទបន្ទាប់យើងនឹងពិចារណាលម្អិតអំពីរបៀបចំអិនម្ហូប Belevsky pastila ។ ខ្ញុំចង់បន្ថែមនាងក្នុងការប្រមូលនេះប៉ុន្តែនាងសមនឹងទទួលបានមួយផ្សេងទៀត។

ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះសូមអរគុណចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ផ្លែប៊ឺរីសមុទ្រ buckthorn គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនអាស៊ីតសំខាន់ៗនិងធាតុផ្សេងៗ។ នេះគឺជាផលិតផលព្យាបាលដែលអ្នកអាច៖

  • ពង្រឹងភាពស៊ាំ
  • កម្ចាត់ផ្តាសាយ
  • ធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារផ្លូវភេទ (ជួយប្រឆាំងនឹងការងាប់លិង្គ) ។

សមុទ្រ buckthorn មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើចក្ខុវិស័យ។ មាតិកាដែលកើនឡើងនៃវីតាមីនសេមានឥទ្ធិពលជន៍លើសាច់ដុំបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ វាការពារការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic នៅក្នុងនាវារារាំងពួកគេជាមួយនឹងកូលេស្តេរ៉ុលនិងបង្កើនការបត់បែននៃជញ្ជាំង។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺកត់សម្គាល់ថាការការពាររបស់រាងកាយកំពុងចុះខ្សោយ។ ការស៊ូទ្រាំនឹងការបង្ករោគអាចជួយឱ្យរាងកាយឆ្អែតដោយវីតាមីនសេហ្វូលិកនិងវីតាមីនខេអនុញ្ញាតឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការបាន: ពួកគេធ្វើឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានដំណើរការនិងបំបាត់អារម្មណ៍ធ្ងន់នៅក្នុងក្រពះ។

សម្រាប់ការព្យាបាលដោយប្រើទឹកផ្លែឈើពីផ្លែឈើ។ ដោយមានជំនួយរបស់វាអ្នកអាចកម្ចាត់ជំងឺមួយចំនួននៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមរលាក sinusitis ។ ទឹកសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានណែនាំផងដែរសម្រាប់រោគសាស្ត្រក្រពះ។ ការច្របាច់យកគ្រាប់អាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែទទួលរងការធ្វើទារុណកម្មដោយសារបញ្ហាស្បែក: ប្រសិនបើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានរំខានវានឹងស្ងួតការខូចខាតណាមួយជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលយូរ។ វីតាមីន F ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើអេពីដេស។ នៅពេលញ៉ាំផ្លែឈើដំណើរការនៃការបង្កើតឡើងវិញជាលិកាត្រូវបានពង្រឹង។

សាកសួរគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងជំងឺ endocrinologist របស់អ្នកថាតើសមុទ្រ buckthorn មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ គ្រូពេទ្យណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃឱ្យប្រើប៊ឺរីនេះក្នុងទម្រង់ស្រស់ឬកក។ អ្នកក៏អាចធ្វើភេសជ្ជៈយៈសាពូនមីឬប៊ឺពីពួកគេផងដែរ។

ដើម្បីរៀបចំអ៊ូហ្សាវ៉ាអ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើស្ងួតចំនួន ១០០ និងទឹក ២ លីត្រ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដែលអ្នកចូលចិត្តទៅនឹងសមាសធាតុបែបនេះ - អត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងកើនឡើងតែប៉ុណ្ណោះ។ វត្ថុរាវគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះនិងដាំឱ្យពុះរយៈពេលជាច្រើននាទី។

អ្នកអាចផឹកវាក្នុងទម្រង់ក្តៅឬញាក់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរបន្ថែមស្ករទៅក្នុងវាទេប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនភាពផ្អែមល្ហែមអ្នកអាចរំលាយជាតិផ្អែមបានជាច្រើនគ្រាប់។

ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈរសជាតិនៃលំនាំអនុញ្ញាតឱ្យក្រូចឆ្មា។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ។ វាមិនពិបាកក្នុងការចំអិនវាទេអ្នកគ្រាន់តែត្រូវចាំថាជំនួសឱ្យផលិតផលចម្រាញ់ធម្មតាអ្នកទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រើជាតិផ្អែមពិសេស។ រៀបចំយៈសាពូនមីសមុទ្រ buckthorn ដូចនេះ:

  • ផ្លែប៊ឺរី ១ គីឡូក្រាមត្រូវបានចាក់ទឹក ១ លីត្រ
  • ល្បាយនេះដាក់លើភ្លើងតូចហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ៤០ នាទី
  • បន្ទាប់ពីពុះរួចសូកូឡាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយប៊ឺរី។
  • ដរាបណាយៈសាពូនមីឡើងក្រាស់អ្នកគួរតែយកវាចេញពីកំដៅហើយចាក់ចូលក្នុងពាង។

ប្រសិនបើមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកនិងអុកស៊ីតកម្មលើសនៅក្នុងខ្លួនបន្ទាប់មកការលាយបញ្ចូលគ្នានៃស្លឹកសមុទ្រ buckthorn នឹងជួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកស្ងួត ១០ ក្រាមនិងកែវទឹកក្តៅមួយកែវ។ infusion ត្រូវបានធ្វើប្រហែល 2 ម៉ោងបន្ទាប់មកវាត្រូវតែត្រងនិងស្រវឹង។ យ៉ាងណាមិញភេសជ្ជៈបែបនេះជះឥទ្ធិពលដល់មុខងារថ្លើមនិងតម្រងនោមរំញោចមុខងារ excretory ។

កម្មវិធីក្រៅ

ជាមួយនឹងបញ្ហាស្បែកអ្នកមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគផ្លែឈើនៃសមុទ្រ buckthorn នៅខាងក្នុងប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រេងពីផ្លែប៊ឺរីនៃរោងចក្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើតជាលិកាឡើងវិញ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។

ប្រេងសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលដំបៅស្បែកដែលរលាកយូរ, រលាក។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺ stomatitis និង tonsillitis ផងដែរ។ វាមិនត្រឹមតែពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយបន្ធូរអារម្មណ៍ឈឺចាប់ទៀតផង។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទិញប្រេងដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅក្នុងឱសថស្ថានឬផលិតវាដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការផ្លែឈើ juicy ស្រស់ដែលជាបាយអឈើ (blender, grinder សាច់) ។ ផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានកំទេចទឹកត្រូវបានច្របាច់ចេញពីពួកគេហើយចាក់ចូលក្នុងធុងកញ្ចក់ងងឹត។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការទទូចប្រេងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើវាដោយសុវត្ថិភាព។

ប្រើប្រេងដើម្បីរំអិលតំបន់ដែលមានបញ្ហានៃស្បែកនិងភ្នាសរំអិល។ ការលាបនិងការបង្ហាប់ផ្សេងៗគ្នាត្រូវបានផលិតចេញពីប្រេងលទ្ធផល។

Nuances សំខាន់

ដោយបានដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសមុទ្រសមុទ្រថុនថនក្នុងទឹកនោមផ្អែមមនុស្សជាច្រើនភ្លេចមើល contraindications ។ ជាអកុសលមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចប្រើវាបានទេ។ ការដាក់កម្រិតត្រូវបានកំណត់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលក្នុងនោះ៖

  • ការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងបញ្ហាផ្សេងៗទៀតជាមួយប្រមាត់,
  • ប្រតិកម្មទៅនឹងការ៉ូទីនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញ
  • cholecystitis
  • urolithiasis,
  • ជំងឺរលាកថ្លើម
  • ធ្វើអោយដំបៅក្រពះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ
  • ជំងឺរលាកក្រពះ។

ក្នុងករណីនីមួយៗអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដាច់ដោយឡែក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្លាប់សាកល្បងសមុទ្រ buckthorn ពីមុនទេនោះអ្នកត្រូវពិនិត្យមើលភាពអត់ធ្មត់: ញ៉ាំផ្លែប៊ឺរីឬខាញ់មួយចំណែកនៅលើផ្ទៃខាងក្នុងនៃកែងដៃ។

សមុទ្រ buckthorn គឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនមានប្រយោជន៍ធាតុអាស៊ីដសរីរាង្គ។ ប៉ុន្តែមុនពេលប្រើអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងអរម៉ូន endocrinologist និងស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងបញ្ជីនៃ contraindications ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគផ្លែប៊ឺរីស្រស់ធ្វើយៈសាពូនមីពីវាធ្វើឱ្យផ្លែឈើស្ងួត។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅប្រេងសមុទ្រ buckthorn ត្រូវបានប្រើ។

ផ្លែព្រូន marshmallow

Plum marshmallow គឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រមូលផលសម្រាប់រដូវរងារ។ បង្អែមនេះប្រាកដជាអំពាវនាវដល់ទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងមានគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិផ្តាច់មុខ៖ ផ្លែព្រូនទឹកឃ្មុំផ្លែពែរណុលប្រូតេអ៊ីនខ្ញី។ ល។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការធ្វើភក់ផ្កានៅផ្ទះ

សម្រាប់ការរៀបចំ plum marshmallows អ្នកអាចយកផ្លែព្រូនគ្រប់ប្រភេទ។ រឿងចំបងគឺថាពួកគេទុំនិងផ្អែម។ អ្នកដែលមានច្រើនពេកនឹងធ្វើ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងទុកចោលអស់រយៈពេលជាច្រើននាទីដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹកហូរ។

បន្ទាប់ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចវាចាំបាច់ត្រូវយកដុំថ្មចេញពីផ្លែឈើនីមួយៗ។ បន្ទាប់មកប្រែក្លាយដំឡូងទៅជាដំឡូង mashed ដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ការងារដែលនៅសល់ធ្វើជាមួយគាត់។

ស្ករនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងផ្លែព្រូនតាមដែលចង់បាន។ ប៉ុន្តែតំរូវការក្នុងការប្រើជែលលីននិងភ្នាក់ងារសំយោគផ្សេងទៀតមិនមានទាល់តែសោះ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការស្ងួត, plum puree នឹងក្រាស់។

ឡមួយត្រូវបានប្រើជាធម្មតាសម្រាប់ការស្ងួត។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតនិងម៉ាស៊ីនសម្ងួតអគ្គិសនីសម្រាប់ផ្លែឈើនិងបន្លែ។ ប្រសិនបើកសិដ្ឋានមិនមានមួយឬផ្សេងទៀតអ្នកគ្រាន់តែអាចយកផ្លេផ្លេនចេញពីព្រះអាទិត្យ។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីឱ្យ pastille ស្ងួតរាបស្មើកម្រាស់របស់ផ្លេផ្លុមសុទ្ធនៅក្នុងធុង (ជាទូទៅសន្លឹកដុតនំ) មិនគួរលើសពី 0.5-1 ស។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ចានធ្វើពីផ្លេសេនដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយស្ករ

ម្ហូប plum រួមមាន៖

  • ផ្លែល្ពៅ ៧០០ ក្រាម
  • ស្ករ granulated 70 ក្រាម។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើដំបូងអ្នកត្រូវដកគ្រាប់ពូជចេញពីផ្លែព្រូន។

បន្ទាប់មកដាក់វាចូលក្នុងឡនិងដុតនំប្រហែលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព +២០០ អង្សាសេ។ កិនផ្លែឈើផ្លៃផ្លៃឱ្យទន់ទៅជាស្ថានភាពបរិសុទ្ធ។ ចាក់ជាមួយស្ករ។ ដាក់ធុងនៅលើភ្លើងតូចមួយកំដៅរហូតដល់គ្រីស្តាល់ស្កររលាយអស់។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីធានាថាម៉ាសមិនឆ្អិន។

សន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំត្រូវតែត្រូវបានគ្របដោយសន្លឹក parchment ។ ចាក់ទឹកសុទ្ធ plum នៅលើវាហើយរលោងវាដូច្នេះកំរាស់ស្រទាប់មិនលើសពី ១ ស។ ម។ ដាក់ក្នុងឡសម្រាប់សម្ងួតរហូតដល់ ១០ ម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី +75 អង្សាសេ។ កុំបិទទ្វារទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើឡចំហាយត្រូវបានបំពាក់ជាមួយសាជីវ័រពេលវេលាចម្អិនអាហារអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 6 ម៉ោង។

ទុកឱ្យផ្លែព្រូនដែលបានបញ្ចប់ទុករយៈពេល ៩០ នាទីទៀត។

យកចិត្តទុកដាក់! ក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើតជា curls ស្អាតនៅតែមាន marshmallows ក្តៅត្រូវការកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់សូមញែកវាចេញពីខ្ទះនិងរមួល។

ស្ករសផ្លែព្រូនចាហួយ

ដើម្បីរៀបចំបង្អែម plum ជាមួយភាពជូរអ្នកត្រូវការផ្លែឈើ 6 គីឡូក្រាម។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ។ លទ្ធផលគឺប្រហែល 5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើឆៅ។ កិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយឬម៉ាស៊ីនកិនសាច់។

ជម្រើសទីពីរគឺល្អព្រោះវាពិបាកសម្រាប់ម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីដំណើរការសំបក។

ម៉ាស់ plum លទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ កម្រាស់ស្រទាប់គួរតែមិនលើសពី 5 ម។ ដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព +១០០ អង្សាសេប្រហែល ៥ ម៉ោង។ ទ្វារត្រូវតែទុកចោល។

កាត់ម្ហូបដែលបានចប់ទៅជាច្រូតនិងក្រឡុក។

Tklapi - រូបមន្ត plum ហ្សកហ្ស៊ី

pastille plum ហ្សកហ្ស៊ីគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុងប្រទេសដែលវាមកពី។ នៅទីនោះពួកគេប្រើវាមិនត្រឹមតែជាផលិតផលឯករាជ្យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ចានផ្សេងទៀតផងដែរឧទាហរណ៍ស៊ុប kharcho ។

ដូច្នេះយោងទៅតាមរូបមន្តអ្នកត្រូវយកផ្លេម 3-4 គីឡូក្រាមនិង 3-4 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated ។ ផ្លែឈើលាងនិងសំបកចាក់ទឹកហើយដាក់លើភ្លើងតូចមួយ។ ចំអិនប្រហែលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់និងជូតតាមរយៈ colander ជាមួយរន្ធធំ។ កុំចាក់ទឹកទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់។

លាយសុទ្ធជាមួយស្ករហើយដាក់លើចង្ក្រានម្តងទៀត។ រំពុះ, ចំអិនរយៈពេល 5 នាទី។ ដាក់លើក្តារឈើមួយដែលពីមុនមានសំណើមជាមួយទឹកឬសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាសដុតនំ។ ស្រទាប់គួរតែមិនលើសពី 2 មមក្រាស់។

ដាក់កុងតឺន័រជាមួយម៉ាស្កាឡានាពេលអនាគតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យរហូតដល់ស្ងួតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃសូមក្រឡាប់ហើយដាក់នៅលើព្រះអាទិត្យម្តងទៀតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដំណើរការទាំងមូលចំណាយពេលរហូតដល់ ៧ ថ្ងៃ។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីលុបនំដែលបានបញ្ចប់ពីសន្លឹកដុតនំអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យសើមដៃរបស់អ្នកជាមួយទំពាំងបាយជូរ plum ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ plum marshmallow នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត

លាងសមាតនិងលាងសមាត plums នេះ។ ដាក់ក្នុងចានរបស់ម៉ាស្កាគឃឺគ្របដណ្តប់ជាមួយស្កររលាយ។ បន្ទាប់ពីការលេចចេញនូវទឹកផ្លែឈើសូមកំណត់របៀបពន្លត់រយៈពេល ៣០ នាទី។ បង្វែរម៉ាស់លទ្ធផលទៅជាដំឡូង mashed ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ អ្នកក៏អាចជូតវាឆ្លងកាត់ Sieve បាន។

ផ្ទេរ plum puree ទៅចង្ក្រានយឺតម្តងទៀត។ ជ្រើសរើសរបៀបនៃការវង្វេងស្មារតីនិងចំអិនរយៈពេល ៥ ម៉ោង។ ចាក់ម៉ាសចូលក្នុងធុងរាបស្មើដែលគ្របដណ្ដប់ដោយខ្សែភាពយន្ត។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ដាក់ក្នុងទូទឹកកកមួយយប់។

យកចិត្តទុកដាក់! ដូច្នេះក្រឡុកអតីតកាលមិននៅជាប់គ្នាហើយមានរូបរាងទាក់ទាញពួកគេអាចត្រូវបានប្រោះដោយស្ករឬដូង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ plum pastille នៅក្នុងឡ

ដើម្បីរៀបចំ pastille នៅក្នុងឡអ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះ:

  • បង្ហូរទឹក ១ គីឡូក្រាម
  • ស្កររលាយ ២៥០ ក្រាម (អាចជំនួសដោយទឹកឃ្មុំ)
  • zest lemon ។

ផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេលាងនិងគ្រួសគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយស្ករ។ ទុករហូតដល់ទឹកលេចចេញមក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម zest ឬទឹកដែលច្របាច់ពីក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ។ ដាក់ ​​plums នៅលើភ្លើង។ ចំអិនរហូតដល់ពួកគេទន់ភ្លន់។ លាយដើម្បីបង្វែរម៉ាសទៅជាដំឡូង mashed ។ ដាក់លើភ្លើងតូចម្តងទៀតប្រហែល ៣ ម៉ោង។

ដរាបណាផ្លេផ្លុសចាប់ផ្តើមក្រាស់ផ្ទេរវាទៅសន្លឹកដុតនំ។ ដាក់ក្នុងឡដែលឡើងដល់ +១១០ អង្សាសេរយៈពេល ៥ ម៉ោង។

រូបមន្តមីមីវ៉េវផ្លាសមីសាម៉ាល

សូម្បីតែស្ត្រីមេផ្ទះដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើបង្អែមនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែរ។ ទីមួយចានដែលគ្មានគ្រាប់ពូជគ្រាន់តែត្រូវការកំដៅដោយថាមពលខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ១០ នាទី។ កិនពួកវាជាមួយ Sieve, blender ឬ grinder សាច់។ បន្ថែមស្ករឬទឹកឃ្មុំបើចាំបាច់។

ដាក់ ​​plum សុទ្ធនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ បើកកម្លាំងពេញរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះធ្វើឱ្យថាមពលតិចជាងពាក់កណ្តាល។ រង់ចាំរហូតដល់ម៉ាស់ថយចុះដោយ 2/3 ។ ផ្ទេរវាទៅចានដែលបានរៀបចំហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

យកចិត្តទុកដាក់! ក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំដំឡូង mashed នឹងត្រូវបានបាញ់។ ដូច្នេះមុននឹងដាក់វាចូលក្នុងមីក្រូវ៉េវធុងគួរតែត្រូវបានគ្របដោយក្រណាត់រុំ។

ស៊ុតពណ៌ស plum

ដើម្បីរៀបចំលាភសំណាងសម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកត្រូវយក៖

ដំណើរការចំអិនគឺសាមញ្ញណាស់។ ដំបូងផ្លៃត្រូវតែត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ទន់ (មួយភាគបីនៃមួយម៉ោង) និង chopped រហូតដល់ធ្វើឱ្យម៉ាស់។ វាយពណ៌សរហូតទាល់តែស្នោមានស្ថេរភាព។ ភ្ជាប់ម៉ាស់ទាំងពីរ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ជាមួយស្រទាប់ខ្ពស់ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រដាក់នៅក្នុង oven នេះ preheated ទៅ +60 អង្សាសេសម្រាប់ 5 ម៉ោង។

ដាប់ប៊ែលលីនដែលបានបញ្ចប់ជាមួយស្ករម្សៅឬដូង។

Plum និង Apple Marshmallow

សមាសភាពនៃ marshmallow រួមមាន៖

  • plums - 300 ក្រាម
  • ផ្លែប៉ោម - ១ គីឡូក្រាម
  • ស្ករ granulated - 200 ក្រាម។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារក៏ដូចជាក្នុងករណីផ្សេងទៀតចាប់ផ្តើមជាមួយផ្លែឈើដុតនំ។ Plums គួរតែត្រូវបានបត់នៅពាក់កណ្តាលហើយផ្លែប៉ោមនៅក្នុងចំណិត (ពីមុនយកស្នូលនិងសំបកចេញ) ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព +150 អង្សាសេរហូតដល់ទន់។

ចាក់ផ្លែឈើជាមួយស្ករហើយកិនវាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់ 8 ម។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 8 ម៉ោង (សីតុណ្ហភាព +70 អង្សាសេ) ។

រូបមន្តសម្រាប់ pla pasta ជាមួយ pears និងក្រវាញ

នេះគឺជារូបមន្តមិនធម្មតាមួយដែលប្រាកដជានឹងអំពាវនាវដល់អ្នកចូលចិត្តគ្រឿងទេសទាំងអស់។ ដើម្បីរៀបចំបង្អែមអ្នកត្រូវរៀបចំ:

  • ផ្លែព្រូននិងផ្លែល្ពៅទម្ងន់ ០,៥ គីឡូក្រាម
  • ផ្កាយ anise ផ្កាយ 1
  • 0.5 tsp ក្រវាញ។

លាយផ្លែឈើដែលមានសំបកនិងចំណិតចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗជាមួយគ្រឿងទេស។ ដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីបានយកផ្កាយចេញហើយចាក់ចេញ។ ចាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលមានស្រទាប់រហូតដល់ 7 ម។ ស្ងួតនៅក្នុងឡរយៈពេល 6 ម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពមិនគួរលើសពី +100 អង្សាសេ។

Pastel យៈសាពូនមីជាមួយគ្រាប់

នេះជារូបមន្តងាយបំផុត។ វានឹងកកស្ទះដោយខ្លួនវានិងចំនួន Walnut ណាមួយ។ ដាក់យៈសាពូនមីនៅលើសន្លឹកដុតនំជាមួយស្រទាប់ស្តើង។ ស្ងួតនៅក្នុងឡចំហ (+ 50 ... + 75 អង្សាសេ) រយៈពេល 6 ម៉ោង។

កិនគ្រាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ ប្រោះពួកវាជាមួយស្រទាប់ក្តៅនៃ pastille ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយក្រដាស parchment និងដើរជាមួយម្ជុលរមៀលមួយ។ ទុកឱ្យបង្អែមត្រជាក់។

មើមខ្ញីនិងក្រូចឆ្មា

Marshmallows ចម្អិនតាមរបៀបនេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកដែលស្រឡាញ់ភាពរំភើប។ ដើម្បីចម្អិនវាអ្នកត្រូវយក៖

  • plums - 2 គីឡូក្រាម
  • ក្រូចឆ្មា - ៦ កុំព្យូទ័រ។
  • ខ្ញី - ២៥០-៣០០ ក្រាម,
  • ទឹកឃ្មុំ - 3-4 tbsp ។ លីត្រ

ខ្ញីដឹងគុណ។ យកគ្រាប់ពូជចេញពីក្រូចឆ្មានិងផ្លែព្រូន។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ បាចដំឡូង mashed នៅលើក្រដាសជាមួយស្រទាប់ស្តើង។ កំណត់ម៉ាស៊ីនសម្ងួតទៅនឹងសីតុណ្ហភាព +45 អង្សាសេ។ ទុកអតីតកាលទុកចោលមួយថ្ងៃ។

មាតិកាកាឡូរីនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃស្ករគ្រាប់ plum

ស្ករគ្រាប់ផ្លែព្រូន - ផលិតផលរបបអាហារ។ នេះគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់បង្អែមដែលមានកាឡូរីខ្ពស់សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ មាតិកាកាឡូរី 100 ក្រាមនៃម្ហូបឆ្ងាញ់គឺ 271 kcal ។ វាមានប្រូតេអ៊ីន ១,២ ក្រាមជាតិខ្លាញ់ ១ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ៦៥ ក្រាម។

លើសពីនេះទៀតការបិទភ្ជាប់ plum មានវីតាមីនជាច្រើនអាស៊ីដសរីរាង្គរ៉ែនិងធាតុដាន។ វាជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមជួយទប់ទល់នឹងអារម្មណ៍ថប់បារម្ភនិងធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ហើយនេះមិនមែនជាគុណសម្បត្តិទាំងអស់របស់វាទេ៖

  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ
  • ប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើចក្ខុវិស័យ,
  • ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
  • ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពឆ្អឹង។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, pastil ធ្វើឱ្យធម្មតាការងាររបស់រលាកក្រពះពោះវៀន។

ការប្រើប្រាស់នៃ plum pastilles

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, pastille ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាការបន្ថែមទៅចានផ្សេងគ្នា។ ប្រសិនបើវាផ្អែមបន្ទាប់មកទាំងនេះគឺជាបង្អែម។ ប្រសិនបើវាជូរបន្ទាប់មកវានឹងជាទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់។

ថ្នាំព្យាបាលតាមផ្ទះក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុបផងដែរ។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺសាច់គោ។ បន្ថែមទឹកជ្រលក់ប្រហែល ១០ នាទីមុនពេលចប់ការចំអិនរួមជាមួយគ្រឿងទេសទាំងអស់។

ដូចគ្នានេះផងដែរបង្អែមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់។ វានឹងក្លាយជាគ្រឿងផ្សំឯករាជ្យមួយឬជាផ្នែកមួយនៃការស្លៀកពាក់ (ក្រែមជូរជាមួយនំខេកលីន) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទុក pastil plum

អ្នកអាចទុកម្ហូបតាម ៣ វិធី៖

  • នៅក្នុងពាងកែវបិទជាមួយនឹងគំរបនីឡុង
  • នៅក្នុងក្រដាស parchment
  • នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិចមួយ។

ស្ករគ្រាប់មិនគួរដាក់ក្នុងទូទឹកកកទេព្រោះបន្ទះពណ៌សនឹងលេចឡើងនៅលើវា។ លើសពីនេះទៀតវានឹងក្លាយទៅជាស្អិត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយទៀត។ អាយុកាលធ្នើឈានដល់ 2 ខែ។

Pastila - រូបមន្តចាស់ចំនួន ៤ ដែលមានរូបថត

ប្រវត្តិសាស្រ្តនៃម្ហូបពិភពលោកស្គាល់រូបមន្តរាប់ពាន់សម្រាប់មុខម្ហូបផ្អែមនិងបង្អែម។ មានការរក្សាសិទ្ធិបង្កើតដោយអ្នកបំលែងទំនើបនិងលក្ខណៈប្រពៃណីនៃប្រទេសណាមួយតំបន់។ Pastille គឺជាម្ហូបដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែប៉ោមស៊ុតពណ៌សនិងស្ករ។ គ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបីជួយបង្កើតមិនត្រឹមតែជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ផ្លែល្ពៅគឺជាផ្លែឈើផ្អែមដែលមានសុខភាពល្អដែលសាកសមទាំងស្រកទំងន់និងក្មេងតូច។ Pastille ត្រូវបានផលិតតែពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដោយបន្ថែមបរិមាណស្ករតិចតួចឬគ្មានវា។ នេះជាករណីនៅពេលដែលផ្អែមមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃវីតាមីនធាតុដាននិងជាតិសរសៃផ្លែឈើនៅតែមាន។

Pastilla អាចត្រូវបានទិញដែលផលិតរួចរាល់។ ឥឡូវនេះម្ហូបឆ្ងាញ់នេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់ហើយអ្នកអាចទិញវាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងហាងឯកទេសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយផងដែរ។ ហើយអ្នកអាចចំអិនវាដោយខ្លួនឯង។ នេះត្រូវបានធ្វើយ៉ាងសាមញ្ញនិងឆាប់រហ័សគ្រប់គ្រាន់ហើយការចំណាយនៃការធ្វើនំធ្វើពីផ្ទះនឹងទាបជាងច្រើនដង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនផ្លែប៉ោម pastille នៅផ្ទះ - រូបមន្តរូបថត

ដើម្បីរៀបចំ pastille អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការផ្លែប៉ោមផ្លែប៊ឺរីឧទាហរណ៍ cranberries និងស្ករតិចតួច។ ដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើមូលដ្ឋានគ្រឹះ - ផ្លែឈើក្រាស់និងប៊ឺរីសុទ្ធ។ នៅឯមូលដ្ឋានត្រូវតែមានវត្តមានផ្លែប៊ឺរីឬផ្លែឈើដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប៉េទីនមិនមែនជាទឹកទេឧទាហរណ៍ផ្លែប៉ោមឬផ្លែព្រូន។

ប៉ុន្តែជាការបន្ថែមរសជាតិអ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីណាមួយតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ពេលចម្អិនអាហារ៖ ២៣ ម៉ោង ០ នាទី

ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូង mashed, peel ផ្លែប៉ោមពីស្បែក, កោសផ្នែកខាងក្នុង។

កាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។

ប្រសិនបើផ្លែប៊ឺរីមានសំបកឬគ្រាប់រដុបបន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជូតវាតាមរយៈស៊ីសដូច្នេះមានតែប៊ឺរីទន់ភ្លន់ប៉ុណ្ណោះដែលចូលទៅក្នុងម៉ាស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងត្រូវច្របាច់ផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬសាច់កិន។

បនា្ទាប់មកជូតម៉ាសនេះកាត់តាមសាន់។

នំនេះនឹងនៅតែស្ថិតនៅក្នុងខ្ទះហើយដំឡូងដែលមានម្លប់ឯកសណ្ឋាននឹងធ្លាក់ចូលក្នុងខ្ទះជាមួយផ្លែប៉ោម។

ដោយមិនបន្ថែមទឹកចូរចំអិនផ្លែប៉ោមជាមួយប៊ឺរីសុទ្ធលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់។

កិនមាតិការបស់ខ្ទះរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើអ្នកបានប្រើផ្លែប៊ឺរីបន្ទាប់មកដាំដំឡូងម៉ាស់បន្តិចរហូតដល់ក្រាស់។

គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។ គុណភាពផែ្នកគឺជាគន្លឹះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនច្បាស់អំពីវាសូមខាញ់សាច់សត្វជាមួយប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តួច។

ដាក់ម៉ាសផ្លែឈើនៅលើត្រសក់និងចែកចាយរាបស្មើលើផ្ទៃទាំងមូល។ កម្រាស់នៃស្រទាប់ផ្លែឈើគួរតែមានត្រឹមតែពីរបីមិល្លីម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់មកវាលស្មៅនឹងស្ងួតអស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ដាក់ខ្ទះចូលក្នុងឡភ្លើងបើក ៥០-៧០ អង្សាររយៈពេល ២០ នាទី។ បនា្ទាប់មកបិទវាចោលបើកឡភ្លើងបន្តិច។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោងធ្វើម្តងទៀតការឡើងកំដៅផែនដី។ ជាលទ្ធផលអ្នកត្រូវស្ងួតម៉ាសរហូតដល់ចំណុចដែលវាក្លាយទៅជាស្រទាប់តែមួយហើយនឹងមិនបែកនិងរហែក។

អ្នកអាចពិនិត្យចំណុចនេះដោយលើកជ្រុង។ pastille គួរតែផ្លាស់ទីទៅឆ្ងាយយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ជាធម្មតាក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃដែលហៀរទឹកភ្នែកស្ងួតរហូតដល់រួចរាល់។

នៅពេលដែលស្ងួតហួតហែង, កាត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់នៃទំហំងាយស្រួលដោយផ្ទាល់នៅលើ parchment នេះ។

Homemade Belevskaya pastille - រូបមន្តបុរាណ

ក្នុងរយៈពេលមួយរយហាសិបឆ្នាំកន្លងមកនេះ Belevskaya pastila គឺជាកាតហៅមួយនៃតំបន់ Tula ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាមានតែផ្លែប៉ោម Antonov ប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដែលផ្តល់ឱ្យបង្អែមដែលបានបញ្ចប់នូវរសជាតិឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទឹកអាស៊ីតនិងក្លិនក្រអូប។

រូបមន្តដែលបានស្នើសុំមានបរិមាណគ្រឿងផ្សំតិចតួចដំណើរការចម្អិនគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ជាសំណាងល្អពេលវេលាគឺត្រូវការសម្រាប់សម្ងួត pastille ដោយនាំវាទៅលក្ខខណ្ឌដែលចង់បានការចូលរួមរបស់ចុងភៅគឺមិនត្រូវបានអនុវត្តទេ។ ពេលខ្លះនាងនឹងត្រូវទៅឡដើម្បីមើលថាតើដំណើរការនេះទៅយ៉ាងម៉េចហើយមិនឱ្យខកខានពេលវេលានៃការត្រៀមខ្លួន។

គ្រឿងផ្សំ

  • ផ្លែប៉ោម (ថ្នាក់ទី "Antonovka") - 1,5-2 គីឡូក្រាម។
  • ស៊ុតពណ៌ស - 2 កុំព្យូទ័រ។
  • ស្ករ - 1 tbsp ។

ក្បួនដោះស្រាយធ្វើម្ហូប៖

  1. ផ្លែប៉ោម Antonov ត្រូវតែលាងសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់សំអាតដើមនិងគ្រាប់។ វាមិនចាំបាច់បកចេញទេពីព្រោះផ្លែប៉ោមសុទ្ធនៅតែត្រូវការឆ្លងកាត់ស៊ីណា។
  2. ដាក់ផ្លែប៉ោមដាក់ក្នុងធុងចំណាំងផ្លាតដាក់ក្នុងឡដែលបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព ១៧០-១៨០ ដឺក្រេ។

ដរាបណាផ្លែប៉ោម«អណ្តែត»យកចេញពីឡដែលហុចកាត់តាម Sieve ។

  • បន្ថែមបទដ្ឋានពាក់កណ្តាលនៃស្ករ granulated ទៅម៉ាស់ផ្លែប៉ោម។ វាយជាមួយអំបោសឬម៉ាស៊ីនលាយ។
  • នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយវាយពណ៌សជាមួយស្ករដំបូងមានតែពណ៌សប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់មកបន្តទៅ whisk បន្ថែមស្ករ (ពាក់កណ្តាលទៀត) ក្នុងស្លាបព្រា។

    យោងតាមសំដីម្ចាស់ហាងបានអោយដឹងថាប្រូតេអ៊ីនគួរបង្កើនបរិមាណច្រើនដងការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានកំនត់ដោយ“ កំពូលភ្នំរឹង” (ស្លាយប្រូតេអ៊ីនមិនព្រិល) ។

  • 2-3 tablespoons នៃប្រូតេអ៊ីន whipped បានកំណត់ឡែកលាយម៉ាសដែលនៅសេសសល់នៅក្នុងផ្លែប៉ោម។
  • តម្រង់ជួរសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំស្រទាប់ល្មមល្មមនៅលើវាផ្ញើវាទៅឡសម្រាប់ស្ងួត។

    សីតុណ្ហាភាព oven គឺ 100 ដឺក្រេពេលវេលាស្ងួតគឺប្រហែល 7 ម៉ោង, ទ្វារត្រូវតែត្រូវបាន ajar ។ បនា្ទាប់ពីនោះញែកនំលែលពីក្រដាសដោយថ្នមៗកាត់ជាបួនផ្នែកថ្នាំកូតជាមួយប្រូតេអ៊ីននៅសល់ដាក់ស្រទាប់នៅខាងលើគ្នាហើយផ្ញើម្តងទៀតទៅឡនៅម៉ោងនេះរយៈពេល ២ ម៉ោង។

  • អតីតកាលប្រែទៅជាស្រាលណាស់ក្រអូបរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរ (លុះត្រាតែប្រាកដជាលាក់វាពីគ្រួសារ) ។
  • រូបមន្តសម្រាប់កូលមុំណា pastila

    កុលុមណាយោងតាមប្រភពបណ្ណសារផ្សេងៗគឺជាស្រុកកំណើតរបស់ម៉ាស្កាឡូ។

    អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍វាត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដែលត្រូវបានលក់នៅតំបន់ផ្សេងៗនៃចក្រភពរុស្ស៊ីនិងនៅបរទេស។

    បន្ទាប់មកផលិតកម្មបានស្លាប់បាត់ទៅហើយប្រពៃណីត្រូវបានបាត់បង់ស្ទើរតែទាំងអស់ហើយមានតែនៅចុងបញ្ចប់នៃសតវត្សរ៍ទី ២០ អ្នកផលិតកូឡាណាបានស្តាររូបមន្តនិងបច្ចេកវិទ្យាឡើងវិញ។ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបកូលមុំណានៅផ្ទះ។

    គ្រឿងផ្សំ

    • ផ្លែប៉ោម (ជូរល្អបំផុតរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប្រភេទ Antonovsky) - 2 គីឡូក្រាម។
    • ស្ករ - 500 gr ។
    • ប្រូតេអ៊ីនមាន់ - ពី 2 ស៊ុត។

    ក្បួនដោះស្រាយធ្វើម្ហូប៖

    1. ច្បាប់គឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងរូបមន្តមុនដែរ។ លាងផ្លែប៉ោម, ដុសខាត់ជាមួយកន្សែងក្រដាសដើម្បីយកសំណើមលើស។
    2. យកស្នូលចេញពីគ្នាដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ (ដាក់ពីមុនជាមួយ parchment ឬ foil) ។ ដុតនំរហូតដល់បន្ទន់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាមិនឆេះ។

  • យកសំបកផ្លែប៉ោមចេញជាមួយស្លាបព្រាអ្នកអាចកិនវាតាមរយៈស៊ីរ៉ូដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានដំឡូងម៉ាស់បន្ថែមទៀត។ អ្នកត្រូវច្របាច់វាអ្នកអាចប្រើកូឡាជែននិងមារៈបង់រុំទឹកតិចនៅតែមាននៅក្នុងភាពបរិសុទ្ធដំណើរការឆាប់ស្ងួតនឹងទៅ។
  • វាយផ្លែប៉ោមក្នុងម៉ាសខៀវស្រងាត់បន្ថែមស្ករ (ឬស្ករស្ករ) ។

    ញែកពណ៌សជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលបទដ្ឋាននៃជាតិស្ករដោយរួមបញ្ចូលគ្នាដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយម៉ាសផ្លែប៉ោម។ សន្លឹកដុតនំជាមួយភាគីខ្ពស់រាលដាលជាមួយ foil ដាក់ម៉ាសដាក់ក្នុងឡសម្រាប់ស្ងួត (រយៈពេល 6-7 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាព 100 អង្សារ) ។

  • ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់គួរតែត្រូវបានប្រោះជាមួយស្កររលាយកាត់ជាចំណែក ៗ ផ្ទេរដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅម្ហូប។ អ្នកអាចអញ្ជើញក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកទៅភ្លក់រសជាតិ!
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ pastille គ្មានជាតិស្ករ

    ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះត្រូវប្រាកដថាចានសម្រាប់គ្រួសារជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។ វាគឺសម្រាប់ករណីបែបនេះដែលរូបមន្តផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិស្ករគឺសមរម្យ។ ជាការពិតអ្នកមិនអាចហៅជំរើសនេះថាបុរាណបានទេប៉ុន្តែរូបមន្តនេះគឺជាកន្លែងលក់បង្អែមដែលចូលចិត្តអាហារដែលសំបូរកាឡូរីហើយចង់ស្រកទំងន់។

    គ្រឿងផ្សំ

    • ផ្លែប៉ោម (ថ្នាក់ទី Antonovka) - 1 គីឡូក្រាម។

    ក្បួនដោះស្រាយធ្វើម្ហូប៖

      លាងផ្លែប៉ោមស្ងួតជាមួយក្រដាសឬកន្សែងកប្បាសធម្មតាកាត់ជា 4 ផ្នែក។ យកទង, គ្រាប់។

  • ដាក់នៅលើភ្លើងតូចមួយ, simmer, ជាមួយ blender ជ្រាបទឹកមួយ, កិនផ្លែប៉ោម "អណ្តែត" នៅក្នុងដំឡូង mashed ។
  • សុទ្ធលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវឆ្លងកាត់ស៊ុបដើម្បីយកសំបកផ្លែប៉ោមចេញនិងសំណល់គ្រាប់ពូជ។ វាយជាមួយឧបករណ៍លាយ (លាយ) រហូតដល់ម៉ាស់ខៀវស្រងាត់។

  • គ្របសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសដុតនំដាក់ម៉ាសផ្លែប៉ោមក្រអូបនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងល្មម។
  • កំដៅឡ។ បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ ១០០ ដឺក្រេ។ ដំណើរការស្ងួតមានរយៈពេលយ៉ាងតិច ៦ ម៉ោងជាមួយនឹងទ្វារចូល។

  • ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកអាចទុកកំណាត់ឈើបែបនេះដោយរុំវាក្នុងខ្ទះរយៈពេលយូរលុះត្រាតែក្មេងៗដឹងអំពីវា។
  • គន្លឹះនិងល្បិច

    1. សម្រាប់កុម្មង់នំវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមល្អ ៗ តាមឧត្ដមគតិ Antonovskiy ។ ចំណុចសំខាន់មួយផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានគេវាយយ៉ាងល្អឆ្អែតដោយខ្យល់។
    2. យកស៊ុតស្រស់។ ប្រូតេអ៊ីននឹងវាយល្អជាងប្រសិនបើពួកគេត្រជាក់មុនបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិអំបិល។
    3. វាយមុនដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេឬស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើម្សៅត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យជាតិស្ករដែលមានជាតិរំអិលដំណើរការ whipping នឹងកាន់តែលឿននិងងាយស្រួល។
    4. Pastila អាចត្រូវបានរៀបចំតែពីផ្លែប៉ោមឬពីផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៊ឺរី។ ព្រៃឬផ្លែឈើនៅលើសួនច្បារណាមួយ (ផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីរីខឺរប៊ឺររីរី) ដំបូងត្រូវតែត្រូវបានគេយកទៅដាក់សាច់ឆៅដោយលាយជាមួយផ្លែប៉ោម។

    Pastila មិនត្រូវការផលិតផលច្រើនទេមានតែពេលវេលាច្រើនប៉ុណ្ណោះ។ ហើយបន្ទាប់មកដំណើរការស្ងួតកើតឡើងដោយគ្មានអន្តរាគមន៍ពីមនុស្ស។ គ្រាន់តែកន្លះថ្ងៃនៃការរង់ចាំហើយការព្យាបាលដ៏ឆ្ងាញ់មួយបានត្រៀមរួចរាល់។ (15,00

    ស្ករគ្រាប់គ្មានជាតិស្ករនៅផ្ទះ: ការពិនិត្យមើលរបៀបចំអិន?

    ទេសភាពដ៏ទាក់ទាញបំផុតមួយនៃតំបន់ Tula គឺតំបន់ Belevskaya pastila វាត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងប្រទេសអស់រយៈពេលមួយសតវត្សកន្លះ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយរូបមន្តសម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទំនុកចិត្តយ៉ាងតឹងរឹងផលិតផលបានឈ្នះដួងចិត្តរបស់អ្នកស្នេហារុស្ស៊ីនិងអឺរ៉ុប។

    Pastilla ត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែប៉ោមស្រស់ស្ករនិងស៊ុតពណ៌សសមាសភាពធម្មជាតិធ្វើឱ្យផលិតផលមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងបង្អែមដែលផលិតដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំការពារថ្នាំជ្រលក់និងក្រាស់។ រសជាតិផ្អែមនិងជូរឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃការព្យាបាលធ្វើឱ្យអតីតកាលមានលក្ខណៈពិសេសវាយនភាពខ្យល់របស់វារលាយនៅក្នុងមាត់ហើយទុកឱ្យមានអារម្មណ៍រីករាយ។

    ក្រុមហ៊ុនផលិតធ្វើតាមប្រពៃណីបុរាណរៀបចំនំប៉ុងលែនទាំងស្រុងដោយដៃផ្ទាល់ដោយមិនប្រើឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ សម្រាប់ការវេចខ្ចប់ប្រើវត្ថុធាតុដើមដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ម៉ាស៉ីលីឡាដែលគ្មានជាតិស្ករ Belevskaya ក៏ត្រូវបានផលិតផងដែរវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមសន្ទស្សន៍ glycemic នៃផលិតផលមានកំរិតទាប។

    អាហារបំប៉នដែលគ្មានជាតិស្កររបស់ Belevskaya មានតម្លៃថាមពល ៥២ កាឡូរី ១៣ កាបូអ៊ីដ្រាត។ អ្នកអាចរក្សាទុកផលិតផលនៅសីតុណ្ហភាពពី ៨ ទៅ ១០ ដឺក្រេ (៩ ខែ) ១០ ទៅ ២៥ អង្សា (២ ខែ) សំណើមខ្យល់មិនលើសពី ៨០% ។

    Lozenges ស្ករនៅផ្ទះ

    ផ្លែប៉ោម marshmallows នៅផ្ទះអាចត្រូវបានចម្អិនជាមួយស្ករផលិតផលបែបនេះអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ក្នុងបរិមាណដែលមានកំណត់។ បរិមាណពិតប្រាកដនៃអំណោយដែលអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺដែលមានការរំលោភលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

    ចំពោះ lozenges យកផ្លែប៉ោម ៣០០ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន ១ ស៊ុតមាន់, សុីរ៉ូ។ សុីរ៉ូមានទឹក 60 មីលីលីត្រស្ករ 160 ក្រាមទឹកអំបិល 8 ក្រាម។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផលគឺខ្ពស់ណាស់ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែញ៉ាំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

    ផ្លែប៉ោមត្រូវបានបកសំបកដាក់ដាក់ក្នុងខ្ទះហើយចម្អិនតាមរូបមន្តមុន។ ដំឡូងម៉ាសដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់លាយជាមួយស្ករ។ ដោយឡែកពីគ្នាអ្នកត្រូវវាយប្រូតេអ៊ីនទៅជាពពុះក្រាស់។ ពួកគេចាប់ផ្តើមរៀបចំសុីរ៉ូអាហ្គ្រីហ្គ្រែរត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកទទូច 15 នាទីបន្ទាប់មកដាក់លើចង្ក្រានដែលកម្តៅដល់ 107 ដឺក្រេ។ បើអាចធ្វើបានសីតុណ្ហភាពត្រូវបានត្រួតពិនិត្យជាមួយទែម៉ូម៉ែត្រពិសេស។

    • ត្រជាក់ដល់ 70 ដឺក្រេ
    • ចាក់នៅក្នុងដំឡូង mashed
    • វាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។

    Pastilles ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតគ្របដណ្តប់ដោយខ្សែភាពយន្តតោងទុកឱ្យត្រជាក់ពេញមួយយប់ឬរយៈពេល 12 ម៉ោង។ សន្លឹកដុតនំត្រូវបានគ្របដោយក្រដាស parchment, pastil ត្រូវបានដាក់នៅលើវាខ្សែភាពយន្តត្រូវបានយកចេញ។

    ការព្យាបាលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតពួកគេនៅតែអាចត្រូវបានរមៀលនៅក្នុងល្ងឬគ្រាប់ chopped ។ ផលិតផលនេះសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រសិនបើវានៅតែទន់នៅខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ Pastille បុរាណមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។

    marshmallow នៅផ្ទះនឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំរបស់វាកុំភ្លេចអំពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន។ អ្នកត្រូវដឹងថាជាតិប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់បង្អែមចាំបាច់ត្រូវរក្សាទុកយ៉ាងហោចណាស់ ២៤ ម៉ោងក្នុងទូទឹកកកនេះជួយធ្វើឱ្យមានស្នោស្អុយកាន់តែច្រើន។

    ចំពោះដង់ស៊ីតេនៃម៉ាស់ផ្លែប៉ោមអ្នកត្រូវបន្ថែមអាហ្គីកាបន្តិចទៅវាសម្រាប់រសជាតិផ្សេងៗវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងម្ហូប។

    ប្រសិនបើចង់បានវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការចាក់វ៉ានីឡាចូលទៅក្នុងម្ហូបដែលមិនត្រូវច្រឡំជាមួយស្ករវ៉ានីឡា។

    ភាពផ្អែមល្ហែមដែលឆ្ងាញ់បំផុតនឹងប្រែជាចេញប្រសិនបើវាមិនស្ងួតនៅក្នុងឡទេប៉ុន្តែនៅក្នុងពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។

    នៅពេលយប់ម្ហូបត្រូវបានសម្អាតបើមិនដូច្នេះទេវានឹងសើមហើយបាត់បង់រសជាតិនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

    តើមានអ្វីបន្ថែមទៀតដែលបង្កអន្តរាយឬទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍?

    ទោះបីជាការព្យាបាលដោយកំដៅបានយូរដែលអាចបំផ្លាញវីតាមីនភាគច្រើនក៏ដោយក៏ភាពផ្អែមល្ហែមមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃសារជាតិ pectin សារធាតុរ៉ែធាតុដានជាច្រើនដូចជាអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកកាល់ស្យូមប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូម។ សូមអរគុណដល់សារធាតុទាំងនេះការព្យាបាលមួយនឹងជួយបង្កើនអេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាមនិងជួយពង្រឹងឆ្អឹងឆ្អឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។

    វត្តមាននៃជាតិសរសៃចំណីអាហារនឹងជួយសម្អាតពោះវៀនជំរុញការជម្លៀសជាតិពុលជាតិពុលចេញពីរាងកាយកាបូអ៊ីដ្រាតនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កើនថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។ ដោយសារតែកង្វះនៃថ្នាំជ្រលក់និងសារធាតុគីមីការបង្កើនរសជាតិការអភិរក្សសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីនទាបភាពផ្អែមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីរបស់កុមារតូចៗ។

    មានតែផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់អាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់បន្ទាប់មកអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងចាប់ផ្តើមមានបញ្ហាជាមួយនឹងទំងន់និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំបង្អែមនៅក្នុងវត្តមាននៃការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះសមាសធាតុនៃផលិតផល។

    ដើម្បីអភិរក្សនំកុម្មង់នំឱ្យបានយូរដើម្បីរីករាយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់របស់ពួកគេលក្ខខណ្ឌនៃការផ្ទុកត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ:

    1. ពេលវេលាផ្ទុក ១,៥ ខែ,
    2. កន្លែងគួរតែស្ងួតត្រជាក់
    3. វេចខ្ចប់បិទជិត។

    ប្រសិនបើ pastille ត្រូវបានរៀបចំដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់វាមិនអាចរក្សាទុកនៅក្នុងកាបូបដែលធ្វើពីប៉ូលីឡែនទេបើមិនដូច្នោះទេវានឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយក្លាយទៅជាស្អិត។ នៅលើអាកាសភាពផ្អែមនឹងស្ងួតនឹងរឹង។

    មិនមានមនុស្សជាច្រើនដឹងថា lozenges ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យកកខណៈពេលដែលលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុក។ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមសំរេចចិត្តធ្វើបង្អែមគ្មានជាតិស្ករនៅផ្ទះគាត់នឹងទទួលបានសារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើននឹងលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯង។

    រូបមន្តសម្រាប់ផ្លែប៉ោម marshmallows ត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

    ចង្អុលបង្ហាញស្កររបស់អ្នកឬជ្រើសរើសភេទសម្រាប់ការណែនាំ។ ស្វែងរក។ រកមិនឃើញបង្ហាញបង្ហាញស្វែងរកមិនរកឃើញបង្ហាញបង្ហាញស្វែងរក។ រកមិនឃើញ។

    មើលវីដេអូ: Harry Styles & James Corden Carpool to Work (ឧសភា 2024).

    ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក