មុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់៖ មុខម្ហូបសំរាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម

ផ្ទះ»របបអាហារ»របបអាហារ»សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ » របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ម៉ឺនុយដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការធាត់និងសកម្មភាពរាងកាយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍

សម្រាប់ជីវិតពេញលេញដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតហើយត្រូវប្រាកដថាជ្រើសរើសយកសកម្មភាពរាងកាយសមស្រប។

របបអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់អាចមានសមត្ថភាពខ្ពស់។ ម៉ឺនុយគំរូអាចរកបាននៅខាងក្រោម។

មានតែតុល្យភាពសមហេតុសមផលប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវការការឆ្លើយតបឱ្យបានទាន់ពេលវេលាចំពោះការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ទឹកនោមផ្អែម?

លទ្ធផលល្អអាចសម្រេចបានដោយធ្វើតាមគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ មូលដ្ឋានរបស់ពួកគេគឺរបបនិងរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់ទាក់ទងនឹងចំនុចដូចខាងក្រោមៈ

1. រក្សាកាឡូរីទាប
2. បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួចការពារការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករ។

អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលគ្រប់គ្រងទំងន់ក្នុងពេលដំណាលគ្នាកម្ចាត់ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងសម្ពាធឈាមថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារគួរតែត្រូវបានបែងចែកជា 5-6 ទទួលភ្ញៀវ។ នេះនឹងជួយកម្ចាត់អារម្មណ៍ឃ្លានធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតានិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានលក្ខណៈបុគ្គលនៅទីនេះអ្នកត្រូវស្តាប់ប្រតិកម្មនៃរាងកាយរបស់អ្នក។

ការកែច្នៃផលិតផលមានសារៈសំខាន់ណាស់។ យកខ្លាញ់ចេញពីសាច់, ចំហុយបក្សីបន្ទាប់ពីយកស្បែកចេញ។ Stew និងដុតនំដោយគ្មានជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយបន្លែរដូវជាមួយប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ (សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់) ពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារដែលមានអាហារស្រាល ៗ ជាច្រើនការមិនរាប់បញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។

យកអាហារចៀន, ម៉ាស, អាហារដែលច្របាច់ចេញពីរបបអាហារ។ ការព្យាបាលកំដៅក្នុងទំរង់នៃការពុះ, ចំហុយ, ដុតនំនៅក្នុងឡត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការហាមឃាត់ដាច់ខាតចំពោះភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលកំណត់ការទទួលទានអំបិល។ ថ្ងៃតមអាហារត្រូវបានណែនាំនៅពេលអ្នកជំងឺអាចត្រឹមតែសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោឬផ្លែឈើ។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

អ្វីដែលត្រូវទទួលទានជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់៖

• នំបុ័ង។ ត្រូវតែជាស្រូវសាលីស្រូវសាលីជាមួយកន្ទក់។ ផលិតផលម្សៅគ្រើមតែប៉ុណ្ណោះមិនលើសពីបទដ្ឋាននៃ 150 ក្រាម,
• ស៊ុប។ បួសជាមួយការបន្ថែមបរិមាណធញ្ញជាតិតិចតួច។ ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចញ៉ាំសាច់ទំពាំងបាយជូរ។
• ចានចំហៀង។ យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត buckwheat ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបបរដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម barley និងគុជខ្យងក៏ត្រូវបានណែនាំផងដែរ។ ពួកគេមិនបរិភោគនំប៉័ងជាមួយស្ករគ្រាប់ឬប៉ាស្តាទេ។
• ពង។ ប្តីប្រពន្ធក្នុងមួយថ្ងៃ។ Omelet ជាមួយបន្លែតាមរដូវ,
• ត្រីសាច់បសុបក្សី។ សាច់គោសាច់ជ្រូកដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត - សាច់ក្រកក៏ដូចជាសាច់ក្រកសាច់គោ។ ១៥០ ក្រាមនៃចំណិតដុតនំបសុបក្សីវ៉លឬទន្សាយត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អាហារសមុទ្រឬត្រីណាមួយ - មិនលើសពីបទដ្ឋាននេះ
• ផលិតផលទឹកដោះគោ។ ខ្លាញ់ទាប។ ទឹកដោះគោមួយកែវឬទឹកដោះគោជូរក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ឈីក្រុម Fulham ជាមួយក្រែមជូរគ្មានខ្លាញ់ឈីសស្រាលជំនួសប៊ឺជាមួយប្រេងបន្លែ។
• អាហារសម្រន់ចានត្រជាក់។ បន្លែឆ្អិនស្រស់ពងត្រីពងត្រីពីពួកគេសាច់អាសត្រីត្រី។ សាឡាត់ជាមួយនឹងការបន្ថែមអាហារសមុទ្រ Ham ខ្លាញ់ទាប។ ត្រីអំបិលបន្លែជ្រក់ជ្រលក់
• ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើរបស់ពួកគេសមាសធាតុគ្មានបង្អែមចាហួយនិងម៉ាស្យូមដែលគ្មានជាតិស្ករ។ ទឹករហូតដល់ 1 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ (មិនមែនសូដា) កាហ្វេតែការតុបតែងរុក្ខជាតិផ្កាកុលាបមានប្រយោជន៍។
• គ្រឿងទេស, gravy ។ ប្រេងខ្យល់រមៀតនិងវ៉ានីឡាត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ស្មៅត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើបន្លែបន្លែទំពាំងបាយជូរអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតងណាមួយ។

២០០០ - ចំនួនកាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃដែលផ្តល់នូវរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។មឺនុយអ្នកជម្ងឺមិនគួរមានផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ

• នំប៉័ងពណ៌សមិនល្អខ្លាំងណាស់រាល់នំដែលជាកន្លែងដែលមានប៊ឺនំធ្វើនំ
• ទំពាំងបាយជូរដ៏សំបូរបែប, legumes, ចានទឹកដោះគោរាវជាមួយប៉ាស្តា, អង្ករ, semolina,
• អាហារធ្វើម្ហូបនិងសាច់សាច់អាហារកំប៉ុងសាច់ជក់បារីសាច់ក្រកត្រីខ្លាញ់ទាំងអស់។
• ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់, ឈីស, ឈីសរឹងមានភាគរយខ្ពស់នៃមាតិកាខ្លាញ់,
• ទំពាំងបាយជូរចេកផ្លែឈើស្ងួតភាគច្រើន
• ទឹកផ្លឈើពីផ្លែឈើផ្អែមសូកូឡានិងកាកាវកាវ៉ាក់អាល់កុល។

ឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែជា។ ម៉ឺនុយអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែចំនួនកាឡូរីដែលបានទទួលទានមិនលើសពី 2000 ទេ។

និយាយឱ្យចំទៅនេះគឺជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយមិនធាត់។ ការប្រើប្រាស់របបអាហារខាងក្រោម, peristalsis និងការរំលាយអាហារត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ លទ្ធផលល្អបំផុតអាចត្រូវបានសម្រេចជាមួយនឹងការកើនឡើងដំណាលគ្នានៃសកម្មភាពម៉ូទ័រ។ អំបិលតិចជាងភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករ។

ថ្ងៃច័ន្ទៈ

• ឈីក្រុម Fulham ជាមួយទឹកឃ្មុំ, berries,
• ស្ពៃក្តោបសាច់ឆ្អិនតែរុក្ខជាតិ។
• ដំឡូងដុតនំតូចមួយដុំត្រីតែ។
• នៅពេលយប់មិនលើសពីកែវ kefir, ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃអង្គារៈ

• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោ
• ស៊ុបបន្លែជាវីណារីក្រេតទី ២ ប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារឡចំហាយតែបៃតង។
• ស៊ុតត្រជាក់បន្លែស្ពៃជាមួយផ្លែប៉ោមផ្លែឈើចៀន។
• ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃពុធៈ

• ឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងនំប៉័ងរីស៊ុបមួយសារ៉ាយត្រីពងទាកាហ្វេកាហ្វេ។
• ស៊ុប beetroot ម្ហូបចំហៀងបន្លែនិងសម្លមួយកែវទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
• សាច់មាន់ឆ្អិនស៊ុបសុទ្ធល្ពៅក្រាស់តែបៃតង
• kefir ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• ស្ពៃក្តោបបន្លែរមៀលជាមួយខ្លាញ់ត្រីតែ។
• borsch លើស្តុកសាច់មាន់នំប៉័ងខ្មៅឈីសតែ។
• សាច់គោជាមួយម្ហូបចំហៀង buckwheat, compote,
• ទឹកដោះគោ។

ថ្ងៃសុក្រៈ

• ដំឡូងឆ្អិនជាមួយត្រីដុតនំកាហ្វេ។
• borscht បួស cutlets បសុបក្សី, compote,
• casserole ឈីក្រុម Fulham, តែ,
• ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃសៅរ៍ៈ

• សាឡាត់ត្រសក់អ្នកអាចជ្រលក់ប្រេងបន្លែតិចតួចហាំខ្លាញ់តិចទឹកដោះគោជូរ។
• ស៊ុបផ្សិត, meatloaf ជាមួយការ៉ុត stewed, ចាហួយផ្លែឈើគ្មានបង្អែម,
• នំសាំងវិចឈីសបន្លែបន្លែ
• kefir ។

ថ្ងៃអាទិត្យ៖

• សាច់គោឆ្អិនដែលជាចំនួនផ្លែឈើតែ។
• ទំពាំងបាយជូរបន្លែសាច់សាច់ទឹកក្រូចថ្លុង
• ឈីសជាមួយនំប៉័ងទំពាំងបាយជូរពីត្រគាកបានកើនឡើង
• kefir ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍បង្កប់នូវការរឹតត្បិតកាន់តែខ្លាំងលើមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលបានទទួលទាន។

ម៉ឺនុយមិនគួរលើសពីសូចនាករ 1300 kcal / ថ្ងៃ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឡើងដល់ 80 ក្រាមខ្លាញ់អតិបរមា 70 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត - 80 ។

ជាមួយនឹងការធាត់កម្រិតខ្ពស់ការរឹតត្បិតកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ របបអាហារបែបនេះមានលក្ខណៈស្មុគស្មាញខាងចិត្តសាស្ត្រអ្នកជំងឺដែលមានផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងល្អប្រសើរជាងមុនក្រោមការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ ទំងន់នឹងបាត់ទៅវិញបន្តិចម្តង ៗ និងដោយសុវត្ថិភាព។ បរិមាណនៃសកម្មភាពរាងកាយគួរតែត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។ អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។

ថ្ងៃច័ន្ទៈ

• សាឡាត់ការ៉ុត, ក្លរៀ, តែ,
• ផ្លែប៉ោមនិងតែ
• borsch, salad, stew បន្លែនំបុ័ង។
• ទឹកក្រូចនិងតែ
• casserole ឈីក្រុម Fulham មួយក្តាប់តូចនៃ peas ស្រស់តែ។
• kefir ។

ថ្ងៃអង្គារៈ

• សាឡាត់ស្ពៃក្តោបត្រីចំណិតនំប៉័ងតែ។
• បន្លែចំហុយតែ។
• ស៊ុបបន្លែសាច់មាន់ឆ្អិន, ផ្លែប៉ោម, compote,
• ឈីសឈីសទំពាំងបាយជូរ rosehip
• ម៉ាស៊ីនកាត់នំប៉័ងជាមួយនំប៉័ង
• kefir ។

ថ្ងៃពុធៈ

• buckwheat ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបតែ។
• សាច់ឆ្អិន, បន្លែ stewed, compote,
• ផ្លែប៉ោមមួយ
• ប្រហិតប្រហិតសាច់បន្លែចំហុយជាមួយនំប៉័ងផ្កាកុលាបព្រៃ
• ទឹកដោះគោជូរ។

ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ៈ

• beetroot សុទ្ធអង្ករឈីសកាហ្វេ។
• ក្រូចថ្លុង
• ស៊ុបត្រីសាច់មាន់ជាមួយពងត្រីពងត្រីសាច់ក្រូចឆ្មារច្នៃ។
• កូឡាសែន, តែ,
• បបរ buckwheat បន្លែឆៅឬឆ្អិននំប៉័ងតែ។
• ទឹកដោះគោ។

ថ្ងៃសុក្រៈ

• ការ៉ុតដឹងគុណជាមួយផ្លែប៉ោមឈីក្រុម Fulham នំបុ័ងតែ។
• ផ្លែប៉ោម, compote,
• ស៊ុបបន្លែហ្គូឡាសនិងពងត្រីពីបន្លែនំប៉័ង compote,
• តែសាឡាត់ផ្លែឈើ
• បបរមីជាមួយទឹកដោះគោនំបុ័ងតែ។
• kefir ។

ថ្ងៃសៅរ៍ៈ

• Hercules នៅក្នុងទឹកដោះគោការ៉ុតដឹងគុណនំប៉័ងកាហ្វេ។
• ក្រូចថ្លុងនិងតែ
• ស៊ុបជាមួយខាត់ណាលីសាច់ថ្លើមស្ងោរជាមួយបាយឆ្អិននំប៉័ង compote
• សាឡាត់ផ្លែឈើទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ន
• caviar បំផ្លាញ, បបរ barley, នំបុ័ងតែ
• kefir ។

ថ្ងៃអាទិត្យ៖

• បបរ buckwheat និង beets stewed ឈីសខ្លាញ់ទាបនំប៉័ងតែ។
• តែផ្លែប៉ោម
• ស៊ុបជាមួយសណ្តែក, pilaf លើសាច់មាន់, eggplants stewed, នំបុ័ង, ទឹក cranberry,
• ក្រូចត្លុងឬតែក្រូច
• សាឡាត់បន្លែកាត់សាច់បបរល្ពៅនំប៉័ង compote,
• kefir ។

សូមកត់សម្គាល់ថាចំនួនផលិតផលត្រូវបានកំណត់ដោយទម្ងន់។ សម្រាប់អាហារមួយមុខនៃម្ហូបទី ១ ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ ២០០-២៥០ ក្រាមម្ហូបចំហៀង - ១០០-១៥០ ក្រាមសាច់ឬត្រីពី ៧០ ទៅ ១០០ ក្រាមសាឡាត់ពីបន្លែឬផ្លែឈើ - ១០០ ក្រាមភេសជ្ជៈនិងទឹកដោះគោផ្សេងៗ - ២០០- ២៥០ ក្រាម

វីតាមីនចាំបាច់សម្រាប់របបអាហារ

មនុស្សជាច្រើនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានតម្រូវការក្នុងការទទួលវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែបន្ថែម។ ជាមួយនឹងការនោមញឹកញាប់រួមជាមួយទឹកនោមសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលរលាយក្នុងទឹកត្រូវបានបាត់បង់ហើយកង្វះនៃភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួន។ ភាពស្មុគស្មាញនិងរបបអាហារគ្រប់ប្រភេទធ្វើឱ្យការងារសរីរាង្គនិងភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាវីតាមីនត្រូវបានយកក្នុងវគ្គសិក្សាហើយត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតតែប៉ុណ្ណោះ:

• វីតាមីនអ៊ី - ចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺភ្នែកឡើងបាយធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធឈាមជួយពង្រឹងសរសៃឈាមឈរលើការការពារកោសិកា។
• ក្រុមខ - ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារគ្លុយកូសរំញោចចរាចរឈាមជួយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបង្កើតជាលិកាឡើងវិញរួមជាមួយម៉ាញេស្យូមបង្កើនភាពងាយនឹងអាំងស៊ុយលីនជួយកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើវា។
• វីតាមីនឌី - ជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការវិវត្តនៃជាលិកាឆ្អឹងនិងសាច់ដុំ។
• C, P, E និងជាពិសេសក្រុមខ - ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការខូចខាតជាញឹកញាប់ដល់ជញ្ជាំងសរសៃឈាមនៃភ្នែកចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អាស៊ីតសរីរាង្គនិងចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិដែលបន្ថែមទៅក្នុងស្មុគស្មាញជួយដល់ការការពារផលវិបាកនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារគ្លុយកូស។

ចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២ សេលេញ៉ូមស័ង្កសីក្រូមីញ៉ូមក៏ដូចជាម៉ង់ហ្គាណែសនិងកាល់ស្យូមក៏មានសារៈសំខាន់ដូចគ្នាដែរ។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារនិងកីឡា

បញ្ហាដែលមានកម្រិតជាតិស្ករក្នុងរយៈពេលយូរអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមួយចំនួនដូចជាបញ្ហាជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យស្បែកនិងសក់ដំបៅរលាកពោះធំនិងសូម្បីតែដុំសាច់មហារីកទៀតផង!

មនុស្សបានបង្រៀនបទពិសោធន៍ជូរចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្កររបស់ពួកគេមានភាពរីករាយ ...

ថ្នាំនិងវីតាមីនបំប៉នណាមួយមិនអាចប៉ះពាល់ដល់អន្តរកម្មនៃកោសិកាជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនដូចគ្នានឹងសកម្មភាពរាងកាយទេ។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណមានប្រសិទ្ធភាពជាងថ្នាំ ១០ ដង។

សាច់ដុំដែលត្រូវការហ្វឹកហាត់ត្រូវការអាំងស៊ុយលីនតិចជាងខ្លាញ់។ ចំនួនតិចតួចនៃអរម៉ូននៅក្នុងឈាមមិនរួមចំណែកដល់ការទម្លាក់ខ្លាញ់ទេ។ ការអប់រំកាយជាប់លាប់ជាច្រើនខែជួយឱ្យរួចផុតពីវា។

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺហែលទឹកជិះកង់និងជិះស្គីជិះទូកលេងនិងជិះសេះហាត់ប្រាណក្រោយមកទៀតគឺមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ មិនសំខាន់តិចជាងនេះគឺលំហាត់កម្លាំងការបណ្តុះបណ្តាលបេះដូង។ ការងាររបស់បេះដូងនិងសរសៃឈាមមានស្ថេរភាពសម្ពាធឈាមនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។

អ្នកមិនត្រូវការការបណ្តុះបណ្តាលដោយបង្ខំទេពួកគេនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍រីករាយហើយក៏រួមផ្សំជាមួយនឹងប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានរចនាត្រឹមត្រូវផងដែរ។

វីដេអូពាក់ព័ន្ធ

អំពីលក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងភាពធាត់នៅក្នុងវីដេអូ៖

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺមេតាប៉ូលីសដែលត្រូវបានអមដោយជំងឺហឺតរ៉ាំរ៉ៃ។ ស្ថិតិវេជ្ជសាស្ត្របង្ហាញថាចំនួនអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីការលើសទម្ងន់គឺមានប្រមាណ ៨៥% ។ អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារសម្រាប់មួយសប្តាហ៍សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 យើងនឹងរៀបរាប់លម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទទួលទានដូចខាងក្រោម៖

• អាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវទទួលទានឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនចាំបាច់ឈប់សម្រាករវាងការទទួលភ្ញៀវច្រើនជាង 3 ម៉ោង។
• ការញ៉ាំគឺមានតម្លៃក្នុងពេលតែមួយហើយប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឃ្លានទោះបីជារបបអាហារក៏ដោយអ្នកប្រាកដជាញ៉ាំអ្វីមួយ។
• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគអាហារដែលមានជាតិសរសៃ។វានឹងសម្អាតពោះវៀនរបស់ជាតិពុលជួយកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកដែលធាត់ជ្រុលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារគួរតែបរិភោគមួយល្ងាច ២ ម៉ោងមុនពេលសំរាក។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ត្រូវតែមានអាហារពេលព្រឹកដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយមាតិកាអំបិលក្នុងរបបអាហារដល់ 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវានឹងជួយជៀសវាងការលេចចេញនូវរោគហើម។

នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមធាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែគួរតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ ពួកគេនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសប្រសិនបើបរិភោគឆៅ។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនត្រូវបាននាំឱ្យចំអិនបន្លែចំហុយឬដុតនំទេ។ អ្នកក៏អាចធ្វើសាឡាត់ពងត្រីឬនំប៉ាស្តាពីពួកគេផងដែរ។ ត្រីនិងសាច់ចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះឬដុតនំដូច្នេះពួកគេនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរញ៉ាំស្ករទេពួកគេគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយ xylitol, sorbitol ឬ fructose ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើអាហារហាមឃាត់ដែលរួមមានអាហារចៀនខ្លាញ់ក៏ដូចជាអាហាររហ័ស។ ពួកគេបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើលំពែងនិងធ្វើឱ្យធាត់។

មុនពេលដាក់ចាននៅលើចានវាត្រូវតែបែងចែកជាបញ្ញាស្មារតីជា 4 ផ្នែក។ ពីរនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគួរតែកាន់កាប់បន្លែប្រូតេអ៊ីនមួយ (សាច់ត្រី) និងមួយទៀត - ផលិតផលដែលមានម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារតាមរបៀបនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អហើយកម្រិតជាតិស្ករនៅតែដដែល។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបរិភោគត្រឹមត្រូវរស់នៅបានយូរជាងហើយទទួលរងពីជំងឺកាចសាហាវ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការផ្លែឈើនិងបន្លែឱ្យបានច្រើន

របបអាហារពេញលេញ

មឺនុយសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់លើសពីពេលថ្ងៃនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ដល់មនុស្សជាច្រើនដែលមានជម្ងឺ។

អាហារពេលព្រឹក

cutlet សាច់មាន់ចំហុយ។

ស្ពៃក្តោបជាមួយស្រាសំប៉ាញ។

ត្រីសមុទ្រដុតនំនៅក្នុង foil ។

សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន។

រមៀលចំហាយសាច់។

នំប៉័ងកន្ទក់របបអាហារ។

ស៊ុបដំឡូង mashed នៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។

វាលធ្វើនំជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត។

Omelet ចម្អិននៅក្នុងឡដោយគ្មានប្រេង។

ស៊ុបស្ពស្រស់នៅលើទំពាំងបាយជូរផ្សិត។

meatloaf ចំហុយ។

សាឡាត់ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។

compote ផ្លែឈើស្ងួត។

ខូឃីស៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum ។

សាច់មាន់ឆ្អិនជាមួយស្ពៃក្តោប។

សាច់គោដុតនំនៅក្នុង foil ។

compote ផ្លែឈើស្ងួត។

បន្លែដុតនំ។

casserole ទន្សាយ។

សាឡាត់បន្លែតាមរដូវ។

ផ្លែប៉ោមដុតនំដោយគ្មានជាតិស្ករ។

នំប៉័ងជាមួយកន្ទក់។

ទន្សាយដុតនំជាមួយបន្លែនៅក្នុង foil ។

compote ផ្លែឈើស្ងួត។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនត្រឹមតែមានអាហារមូលដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានអាហារសម្រន់ផងដែរ។ អ្វីដែលអាចត្រូវបានប្រើជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារ:

• ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។
• សាឡាត់ផ្លែឈើ។
• តែរុក្ខជាតិ។
• នំប៉័ងនំប៉័ង។
• kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោជូរ។
• បន្លែនិងបៃតងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads ឬ caviar នេះ។
• ខូឃីស៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ទឹកផ្លែឈើ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកធាត់លើសទម្ងន់អ្នកត្រូវតាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។ បរិមាណថាមពលដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលបានជាមួយអាហារគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងការប្រើប្រាស់របស់វា។ វាចាំបាច់មិនត្រឹមតែដើម្បីកែតម្រូវអាហាររូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ត្រូវអនុវត្តលំហាត់រាងកាយផងដែរ។ ឱសថសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើរតួនាទីយ៉ាងពិសេស។ ពួកគេជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតានិងជួយឱ្យអ្នកជំងឺបោះបង់ចោលការព្យាបាលដោយថ្នាំ។ មនុស្សជាច្រើនប្រើវាជាទៀងទាត់នៅក្នុងទម្រង់នៃការតុបតែងនិង infusions ។

ការពេញនិយមជាពិសេសនៅក្នុងមុខម្ហូបសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានមុខម្ហូបដែលជាតួនាទីសំខាន់ដែលក្នុងនោះគឺការដាំបបរសណ្តែក។ ពួកវាផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូច្រើនរួមទាំងលីសស៊ីននិងអារីហ្គីន។ បញ្ចូលទៅក្នុងខ្លួនពួកគេមានឥទ្ធិពលដូចអាំងស៊ុយលីនដែរ។ ដើម្បីរៀបចំផលិតផលតារាងស្លឹកស្ងួតនៃរុក្ខជាតិត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកត្រជាក់មួយកែវហើយដាំឱ្យពុះរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងនៅក្នុងអាងងូតទឹកក្រោមគំរប។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់ត្រងនិងយក 100 មីលីលីត្របីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ អ្នកអាចទុកទំពាំងបាយជូរដែលបានចប់អស់រយៈពេលពីរថ្ងៃ។

រូបមន្តល្បី ៗ ផ្សេងទៀតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមមានស្លឹកសណ្តែកជាមួយស្លឹកខៀវនិងចំបើង។ វត្ថុធាតុដើម ២០ ក្រាមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកមួយលីត្រនិងដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ១០ នាទី។ ត្រងនិងត្រជាក់បន្ទាប់មកផឹកកន្លះកែវបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

របបអាហារទី ៩ យោងតាមលោក Pevzner គឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការធាត់ដែរ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែមានចានដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ អត្ថន័យនៃរបបអាហារមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយឬបំបាត់បន្ទុកលើលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យទម្ងន់រាងកាយមានភាពធម្មតាផងដែរ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានណែនាំ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យវាអាចប្រើពូជសាច់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត (ទួរគីឬទន្សាយ) ។ កិនសាច់ 200 ក្រាមដោយគ្មានស្បែកបន្ថែមនំប៉័ងកន្ទក់ 30 ក្រាមដែលត្រាំពីមុននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ដាក់ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់នៅលើមារៈបង់រុំសើមកាត់ជាមួយស្រទាប់ស្តើង។

កិនស៊ុតឆ្អិនហើយដាក់វានៅលើសាច់ minced នៅតាមគែមរបស់វា។ ការលើកក្រណាត់ទាំងសងខាងភ្ជាប់គែម។ ក្រឡុកចំហុយជាមួយមារៈបង់រុំតាមតម្រូវការ។ ញ៉ាំវាជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃស្ពៃក្តោបឬស្ពៃខៀវឬសាឡាត់បន្លែ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបពីម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមមួយក្តាប់តូចគួរចាក់ជាមួយទឹកដោះគោហើយទុករហូតដល់ហើម។ បង្វែរត្រីឆ្អើរចំនួន ៣០០ ក្រាមទៅជាសាច់ minced បន្ថែមខ្លាញ់ក្នុងពេលចំអិន។ វាយពងមាន់ពងមាន់ក្នុងបរិមាណ ៣ ដុំនិងបន្ថែមម៉ាស់សរុប។

ដោយប្រើ tablespoon មួយចែកម៉ាសទៅជាបំណែក។ កាំបិតចាក់ក្នុងស្តុកបន្លែ។ អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉ាវជាមួយបបរ buckwheat ឬប៉ាស្តា។

• ស៊ុបស្ដើង ៗ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺធាត់មិនពេញលេញទេបើគ្មានទឹកស៊ុប។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ពួកគេគឺសាច់ឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ ចានបែបនេះឆាប់ឆ្អែតហើយត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។

រូបមន្តនៃស៊ុប mucous អនុវត្តមិនខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិងមានមោទនភាពនៃកន្លែងនៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែម។ Oat ឬ buckwheat គឺសមរម្យជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូប។ វាត្រូវបានតម្រៀបលាងនិងដាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរពុះ។ បន្ទាប់ពីធញ្ញជាតិឆ្អិនស៊ុបត្រូវបានជូតហើយដាំឱ្យពុះបន្ថែមទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនសូមបន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងអំបិល។ ស៊ុបបែបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលបន្ថែមពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយក្រពះថ្លើមពោះវៀនឬលំពែង។

មុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែមដែលធាត់មានស៊ុបស្លុយប្លែកមួយប្រភេទទៀតដែលកាន់កាប់កន្លែងពិសេសក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីកន្ទក់ស្រូវសាលី។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិរំអិលត្រូវបានច្រោះដែលត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព 70 ដឺក្រេ។ ល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោស្គមត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនសូមបន្ថែមចំណិតអំបិលនិងប្រេងបន្លែអប្បបរមា។ ស៊ុបនេះមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អណាស់។ វាជួយក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាននិងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហើយនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធ្វើជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់និងទំពាំងបាយជូរផ្សិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ការបដិសេធរបបអាហារ

អ្នកជំងឺធាត់ជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍នឹងអាហារប្រភេទណាដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបាន។ តារាងទី ៨ ហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់អាហារដូចជា៖

• ផលិតផលសាច់ (សាច់ក្រកសាច់ក្រកខ្លាញ់) ។
• ម្សៅពណ៌សដុតនំ។
• រដូវគ្រឿងទេស, បង្អែម។
• សាច់ខ្លាញ់និងត្រី។
• នំប័រប៊ឺរប៉ាស្តាធ្វើពីពូជស្រូវសាលីទន់។
• ខ្លាញ់ខ្លាញ់និងសាច់ជ្រូក។
• Semolina, សាច់ជក់បារី។
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ (ប៊ឺ, ទឹកដោះគោដុតនំ, ឈីស, ការ៉េម, ក្រែមជូរ) ។
• ទឹកជ្រលក់និងបិទភ្ជាប់ភេសជ្ជៈកាបូន។
• កាហ្វេខ្លាំងគ្រឿងស្រវឹងនិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទាប។

បញ្ជីពេញលេញនៃអ្វីដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគបាននិងច្បាប់នៃរបបអាហារចាំបាច់ត្រូវយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់មានការរីកចម្រើនញឹកញាប់ជាងមនុស្សវ័យក្មេង។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើឱ្យមុខម្ហូបធម្មតាអ្នកអាចរស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំខណៈពេលដែលមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលនិងស្ទើរតែឡើងទម្ងន់។

បញ្ហាចម្បងក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការធ្វើឱ្យធម្មតានៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ នេះគឺជាគោលបំណងនៃវិធានការទាំងអស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺនេះ។សូចនាករសំខាន់នៃការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតាគឺជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ទន្ទឹមនឹងនេះស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺនិងសុខុមាលភាពរបស់គាត់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់: ប្រសិទ្ធភាពរបស់គាត់កើនឡើងការស្រេកទឹករបស់គាត់ថយចុះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់មនុស្សមានសភាពធម្មតាគ្រូពេទ្យភាគច្រើនព្យាយាមកំណត់ការទទួលទានឬបំបាត់ចោលនូវជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីរបបអាហារនិងចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំចាំបាច់។

ទំរង់មួយចំនួននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយមិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំដោយផ្អែកលើអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រហែលជា ៣០% អាចធ្វើបានដោយមិនប្រើថ្នាំប្រសិនបើខ្ញុំធ្វើតាមរបបអាហារតឹងរឹង។

ជំងឺនេះជារឿយៗត្រូវបានអមដោយការធាត់។

មានច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការញ៉ាំជាមួយរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែម៖

1. កំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត (ងាយរំលាយ) - ស្ករបង្អែមទឹកឃ្មុំ។ ការជំនួសស្ករក្នុងបរិមាណមានកំណត់ឬ fructose ត្រូវបានប្រើជំនួសវិញ។ ហើយចំពោះមនុស្សធាត់សូម្បីតែជំនួសក៏មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារដែរ។ ការប្រើសូកូឡាខ្មៅមិនត្រឹមត្រូវអាចអនុញ្ញាតបាន។
2. នំប៉័ងពណ៌សដុតនំកុម្មង់នំ - ដកចេញ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានជំនួសដោយនំប៉័ងកន្ទក់ពីម្សៅស្រូវនិងម្សៅថ្នាក់ទី ២ ។ ដាក់កម្រិតប៉ាស្តាស្រូវអង្ករនិង semolina ។ វាពិតជាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការបដិសេធការចាក់បញ្ចូលឈាម
3. កាត់បន្ថយការញ៉ាំបន្លែដែលផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន - ដំឡូងសណ្តែកការ៉ុតប៊ីចេងសណ្តែក។ អ្នកអាចប្រើវាបានតែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកក៏គួរតែបោះបង់ចោលបន្លែជ្រក់និងអំបិល។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប: ត្រសក់ zucchini eggplant ប៉េងប៉ោះស្ពៃក្តោបល្ពៅ។
4. អ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលងាយរំលាយបានទេ៖ ចេក raisins ទំពាំងបាយជូរផ្លែល្វាផ្លែស្ត្រប៊េរីកាលបរិច្ឆេទ
5. ខ្លាញ់ឆ្អែតៈសាច់ខ្លាញ់ត្រីសាច់ទឹកដោះគោប៊័រសាច់ជក់បារីខ្លាញ់និងទំពាំងបាយជូររឹងមាំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយប្រេងបន្លែសាច់គោខ្លាញ់ទាបវ៉ែនទួរគីទន្សាយត្រីខ្លាញ់ទាបនិងសាច់ក្រក។
6. បដិសេធទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ។ មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើននៅក្នុងទឹកធម្មជាតិជាពិសេសប្រសិនបើវាជាទឹកដែលមានជាតិស្ករបន្ថែម។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកំហាប់កាបូអ៊ីដ្រាតទឹកអាចត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹក។

ច្បាប់សំខាន់មួយទៀតគឺញ៉ាំក្នុងពេលតែមួយ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺដើម្បីការពារកុំអោយលើស។

នៅពេលដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលដោយរបបអាហារចំពោះការធាត់នៃដឺក្រេទី ១ ទី ២ និងទី ៣ គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដោយគិតគូរពីទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺភេទអាយុវត្តមាននៃជម្ងឺឆ្លងកម្រិតនៃសកម្មភាពរាងកាយនិងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើនេះជារបបអាហារសម្រាប់ការធាត់នៃសញ្ញាបត្រទី ៣ បន្ទាប់មកវេជ្ជបណ្ឌិតក៏គ្រប់គ្រងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលផងដែរការព្យាបាលដោយរបបអាហារមានគោលបំណងកាត់បន្ថយតម្លៃថាមពលនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។

វិធីសាស្រ្តអាហារូបត្ថម្ភនេះមិនខុសពីរបបអាហារចំពោះការធាត់នៃសញ្ញាប័ត្រទី ២ ទេភាពខុសគ្នាគឺមានតែនៅក្នុងរយៈពេលនិងការគ្រប់គ្រងដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះមាតិកាកាឡូរី។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភនេះអ្នកជំងឺគួរតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ហើយជាពិសេសគឺប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្តែសមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

នៅក្នុងរបបអាហារព្យាបាលជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមដើម្បីកាត់បន្ថយចំណង់អាហារវាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលគ្រឿងស្រវឹងសាច់ជក់បារីគ្រឿងទេសទំពាំងបាយជូររឹងមាំចានហឹរ។

វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិរាវដល់ 1-1,2 លីត្រ។ ក្នុងមួយថ្ងៃនិងការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ពៅ។ អាហារគួរតែត្រូវបានអំបិលមុនពេលបម្រើដោយផ្ទាល់។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថារបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ការធាត់ក៏ផ្តល់នូវការតមអាហារមួយថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃនេះអ្នកត្រូវពឹងផ្អែកលើផ្លែឈើបន្លែត្រីឬផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ទាប។ ប្រសិនបើរបបអាហារឈប់ផលិតលទ្ធផលបន្ទាប់មករយៈពេលពីរថ្ងៃវាចាំបាច់ត្រូវប្តូរទៅទឹកដោយគ្មានឧស្ម័ននិងការប្រើប្រាស់វីតាមីនចម្រុះ។

វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការបញ្ចូលបៃតងស្រស់នៅក្នុងរបបអាហារ - ខ្ទឹមបារាំង parsley និង dill ។

អាហារពេលព្រឹកដំបូង: 8 ម៉ោងបបរបបរជាមួយទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham Cream sour តែជាមួយទឹកដោះគោ។

អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈ ​​១១ ម៉ោងឈីក្រុម Fulham, Cream sour, rosehip infusion ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: 14 ម៉ោង។ស៊ុបបន្លែដោយគ្មានដំឡូងបារាំងសាច់វ៉ៃសាច់មាន់ដុតសាឡាត់ស្ពៃស្រស់ផ្លែចាហួយជាមួយ fructose ។

អាហារសម្រន់: ១៦ ម៉ោង។ ស៊ុតឆ្អិន (2 PCs ។ ) តែ។

អាហារពេលល្ងាចលើកទី ១៖ ១៩ ម៉ោងត្រីឆ្អិនស្ពៃក្តោបផ្លែឈើស្ងួតដាក់លើសាការីន។

អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ ៈ ​​២២ ម៉ោង Kefir ។

ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម (ភាពធាត់នៃថ្លើម) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសដែលត្រូវបានអមដោយការដាក់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងថ្លើម។ ជំងឺនេះអាចមានពីរប្រភេទគឺដើមកំណើតជាតិអាល់កុល (មនុស្សដែលទទួលរងពីការញៀនស្រា) និងមិនមានជាតិអាល់កុល (មាតិកាខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់នៅក្នុងអាហារនិងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនទាប) ។

ការព្យាបាលសំខាន់សម្រាប់ការធាត់នៅក្នុងថ្លើមគឺរបបអាហារ។ ផលិតផលខាងក្រោមត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ: ស្ករសាច់ក្រកសាច់ជក់បារីគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសក្តៅបង្អែមសាច់សត្វខ្លាញ់និងចៀនម្សៅបុព្វលាភផលិតផលដែលមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងអាហារសមុទ្រ។

ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់ផ្លែឈើបន្លែប្រេងបន្លែសាច់ខ្លាញ់សាច់ត្រីកន្ទក់ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។

កន្លែងពិសេសមួយត្រូវបានយកដោយផលិតផលដែលមានសូចនាករ glycemic ទាបកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ។ ទាំងអស់នេះនឹងកាត់បន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។

អាហារពេលព្រឹកដំបូង: ទឹកដោះគោ skim 200 មីលីលីត្រ, 1 crouton នៃនំបុ័ង rye, 50 gr ។ ឈីសរបបអាហារ, 100 ក្រាម។ ម្នាស់។

អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។

អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរ 200 មីលីលីត្រ 150 ក្រាម។ ត្រីដុតសាឡាត់បន្លែស្រស់ផ្លែប៉ោមដុតនំទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

អាហារសម្រន់: 200 gr ។ ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អាហារពេលល្ងាច: oatmeal, beets ឆ្អិននិងការ៉ុតសាឡាត់ផ្លែឈើតែ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់គឺជាជំងឺដែលមានក្លិនក្រអូបហើយការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងក្នុងករណីនេះមិនត្រឹមតែមិនមានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ផងដែរ។

ដូច្នេះមុននឹងបន្តរបបអាហារអ្នកនៅតែត្រូវទាក់ទងអ្នកឯកទេសដើម្បីឱ្យគាត់ធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានការព្យាបាលសមស្របនិងកំណត់បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់ច្រើនតែទាក់ទងគ្នា។ ចំពោះជំងឺទាំងពីរនេះមានប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នពិសេសដែលមិនត្រឹមតែសុខភាពមនុស្សប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងជីវិតរបស់គាត់ច្រើនតែពឹងផ្អែក។ អត្ថបទរបស់យើងនឹងត្រូវបានឧទ្ទិសដល់របបអាហារណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយតើរបបអាហារណាដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកដែលលើសទម្ងន់។

ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានកាឡូរីច្រើនក្នុងមួយថ្ងៃច្រើនជាងការចំណាយរាងកាយនឹងចាប់ផ្តើមផ្ទុកថាមពលលើសនៅក្នុងខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ ទំងន់ដែលអ្នកមានកាន់តែច្រើនហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទំងន់លើសគឺជាបញ្ហាមួយរួចទៅហើយប៉ុន្តែការធាត់គឺជាជំងឺពិតដែលត្រូវការការព្យាបាល។ ភាពធាត់កើតឡើងដោយសារតែកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបៀបរស់នៅមិនសូវស្រួលទម្លាប់អាក្រក់ (ជក់បារីនិងអាល់កុល) ។ ការព្យាបាលជំងឺគឺផ្អែកលើការលុបបំបាត់បុព្វហេតុទាំងបីនេះ។ អ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារព្យាបាលសំណុំនៃសកម្មភាពរាងកាយទម្លាប់អាក្រក់ត្រូវបានគេដកចេញ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែជាផលវិបាកធម្មជាតិនៃការធាត់។ ទំងន់លើសជួយកាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនដូច្នេះអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងខ្លួនច្រើនជាងចាំបាច់។ អាហារឥតបានការដែលមនុស្សធាត់ស្រូបយកក្នុងបរិមាណច្រើនជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងរយៈពេលមួយរយៈអាំងស៊ុយលីនគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរក្សាកម្រិតជាតិគ្លុយកូស - ដោយសារតែលំពែងផលិតវាកាន់តែច្រើនដោយសារតែភាពរំញោចទាបនៃរាងកាយចំពោះអរម៉ូននេះ។ នៅពេលដែលកម្លាំងរបស់រាងកាយចុះខ្សោយមនុស្សធាត់មានកង្វះអាំងស៊ុយលីននិងវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

• នៅឆ្នាំ ២០០៨ មនុស្ស ០,៥ ពាន់លាននាក់ធាត់។
• នៅឆ្នាំ ២០១៣ កុមារមត្តេយ្យចំនួន ៤២ លាននាក់លើសទម្ងន់។
• ប្រហែលជា ៦% នៃមនុស្សដែលមានសមត្ថភាពអាចទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងចំណោមប្រទេសទាំង ៥ ដែលមានករណីច្រើនជាងគេគឺប្រទេសរុស្ស៊ី។
• ជារៀងរាល់ឆ្នាំមនុស្ស ៣ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បញ្ហានៃការធាត់និងទឹកនោមផ្អែមនៅជុំវិញពិភពលោកត្រូវបានដោះស្រាយដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងវេជ្ជបណ្ឌិត។ផ្អែកលើនិន្នាការខកចិត្តអ្នកស្ថិតិអាមេរិកព្យាករណ៍ពីឆ្នាំ ២០២៥ ហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះកូនទី ៣ ដែលកើតនៅអាមេរិក។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងវ័យកុមារភាពរស់នៅជាមធ្យម ២៨ ឆ្នាំ។

បន្ថែមលើថ្នាំរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់។

ជាតិស្ករក្នុងឈាមបង្កើនកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាបមានគោលបំណងកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចូលក្នុងខ្លួន។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺជាការកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនៃរបបអាហាររបស់អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់។ អ្វីដែលគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ដូច្នេះបង្អែមទាំងអស់ផលិតផលម្សៅផលិតផលភេសជ្ជៈកាបូណាតត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបក៏ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់មនុស្សធាត់ផងដែរ។ សូម្បីតែការសម្រកទម្ងន់ពី ៥-១០% នៃម៉ាសសរុបនឹងជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ថាមពលរបស់អ្នកជំងឺកាត់បន្ថយបន្ទុកលើបេះដូងនិងសរីរាង្គរបស់គាត់និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺកកឈាម។ ការស្រកទំងន់មិនគួរបាត់ទៅវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនោះទេព្រោះវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពជាងការធាត់ខ្លួនឯងនោះទេ។ ការសម្រកទម្ងន់ 500-1000 ក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុត។ បន្ថែមពីលើការកាត់បន្ថយចំណីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមនុស្សដែលមានទំងន់រាងកាយលើសត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគ្រប់គ្រងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។ របបអាហារបែបនេះក៏អាចក្លាយជារបបអាហារទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបមិនមានន័យថាបោះបង់ចោលអាហារហ៊ានទេ។ អ្នកអាចរកបាននៅលើអ៊ិនធរណេតឬបង្កើតមុខមាត់និងម្ហូបដែលពេញចិត្តពីបញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត។ នៅក្នុងវង់ក្រចកយើងបង្ហាញពីចំនួនប្រហាក់ប្រហែលនៃផលិតផលនិងភាពញឹកញាប់នៃការប្រើប្រាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូចនាករទាំងនេះគួរតែត្រូវបានពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

• អាហារពេលព្រឹក: ប្រេងអូលីវជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោមនិងផ្អែមទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ភេសជ្ជៈមួយ whipped នៅក្នុង blender ធ្វើពីផ្លែឈើនិង berries (Melon និង strawberries) ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែដែលជាចំណិតនៃសាច់គោខ្លាញ់ទាបឆ្អិន។
• អាហារសម្រន់: បង្អែមផ្លែឈើនិងបឺរីឬប៊ឺរីជាមួយក្រែម។
• អាហារពេលល្ងាច: សាឡាត់ជាមួយស្ពៃខ្មៅនិងត្រីសាលម៉ុនរដូវជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបងាយ?

កម្ចាត់ទម្លាប់បរិភោគមិនល្អ។ ការគោរពម្ហូបអាហារគឺជាការជំនួសចំណង់ចំណូលចិត្ត។ រីករាយជាមួយតន្ត្រីការអានផ្កាធម្មជាតិការព្យាបាលដោយក្លិនក្រអូប។ លួងលោមខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងចំណេះដឹងអំពីពិភពលោកមនុស្សនិងខ្លួនអ្នកហើយមិនត្រឹមតែសូកូឡាមួយដុំប៉ុណ្ណោះទេ។

2. ជំនួសសូដាផ្អែមនិងទឹកមិនមែនធម្មជាតិពីហាងដោយភេសជ្ជៈដែលអ្នកធ្វើដោយខ្លួនឯងពីបន្លែនិងផ្លែឈើ។

៣- ណែនាំឱ្យអ្នកទទួលទានផ្អែមចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ នេះនឹងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបរបស់អ្នកកាន់តែផ្អែមល្ហែមនិងរីករាយជាងមុន។ ប្រើ stevia, aspartame, agave nectar ។

៤- ញ៉ាំ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្តិចបន្តួច។ ទំពាអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរីករាយជាមួយវា។ កុំធ្វើឱ្យហួសកំរិត។

5. កំណត់តារាងតាមសិល្បៈ។ ការមើលមុខម្ហូបអាចមិនត្រឹមតែស្ករគ្រាប់ឬខូឃីស៍ប៉ុណ្ណោះទេ។ ដាក់ផ្លែបឺរមួយចាននៅលើតុហើយរក្សាបន្លែស្រស់ៗទុកក្នុងទូទឹកកក។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ថែមពីលើរបបអាហារការពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតគឺចាំបាច់។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនត្រូវបានបង្ខំឱ្យទទួលថ្នាំ។

មនុស្សធាត់ត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើសកម្មភាពរាងកាយនិងការគណនាតម្លៃកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់ត្រូវជៀសវាង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអនុវត្តតាមវិធានការណ៍បង្ការដែលធូររលុង៖

1. កុំប្រែក្លាយអាហារទៅជាការគោរពឬហួសកំរិត។
2. រក្សាតុល្យភាពប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានញ៉ាំជាមួយអាហារ៖ ប្រូតេអ៊ីន ៣០% ខ្លាញ់ ១៥% និងកាបូអ៊ីដ្រាត ៥០-៦០% ។
3. ផ្លាស់ទីថែមទៀតកុំចំណាយពេលពេញមួយថ្ងៃនៅកុំព្យួទ័ររឺលើសាឡុង។
4. កុំរំលោភបំពានអាហារផ្អែមខ្លាញ់និងធ្ងន់អាហារឥតប្រយោជន៍ស្រា។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប្រជាជននៅទូទាំងពិភពលោកប្រឈមនឹងជំងឺនេះ។ រោគសាស្ត្រមេតាប៉ូលីសនេះលេចឡើងជាញឹកញាប់ចំពោះមនុស្សពេញវ័យជាងកុមារ។

ដំណើរការនៃអន្តរកម្មកោសិកាជាមួយអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានរំខាន។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះគឺលើសទម្ងន់។

ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះអ្នកត្រូវតាមដានរបបអាហាររបស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងនឹងនិយាយអំពីការធ្វើឱ្យរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 និងធាត់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

អ្នកជំនាញកំណត់ភាពធាត់ជាការវិវត្តហួសប្រមាណនៃជាលិកា adipose ។យុវជនខ្លះជឿថាផោន ២ ទៅ ៣ ផោនគឺធាត់ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។

ជំងឺនេះមាន ៤ ដឺក្រេ៖

1. សញ្ញាប័ត្រដំបូង។ ទំងន់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺលើសពីបទដ្ឋានដោយ 10-29% ។
2. សញ្ញាបត្រទីពីរ។ លើសពីបទដ្ឋានឈានដល់ 30-49% ។
3. សញ្ញាប័ត្រទីបី៖ ៥០-៩៩% ។
4. សញ្ញាប័ត្រទី ៤៖ ១០០% ឬច្រើនជាងនេះ។

ភាពធាត់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាធម្មតាមានដើមកំណើតតំណពូជ។ ជំងឺទាំងនេះអាចចម្លងពីឪពុកម្តាយទៅកូន។ ហ្សែនក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយប៉ះពាល់ដល់រាងកាយមនុស្សដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ក្រុមអ្នកជំនាញបានណែនាំថាអរម៉ូនអរម៉ូនទីនអាចចូលរួមក្នុងដំណើរការនេះ។ វាជួយកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភ, បន្ធូរអារម្មណ៍មនុស្សម្នាក់។ កម្រិតនៃអរម៉ូននេះកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។

វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាមនុស្សដែលងាយនឹងធាត់មានកង្វះហ្សែននៃសារធាតុ serotonin ។ ពួកវាមានភាពប្រែប្រួលទាបនៃកោសិកាចំពោះផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុនេះ។

ដំណើរការនេះនាំឱ្យមានអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានរ៉ាំរ៉ៃការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍សុភមង្គលក្នុងរយៈពេលខ្លី។

កាបូអ៊ីដ្រាតអាចបណ្តាលឱ្យលំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនបានច្រើន។ វាជាវេនដើរតួរលើជាតិគ្លុយកូសក្លាយជាខ្លាញ់។ នៅពេលដែលការធាត់កើតឡើង, ភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាចំពោះសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ នេះបណ្តាលឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

តើរបបអាហារណាដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ លើផ្ទៃខាងក្រោយនៃការធាត់យើងពិចារណាខាងក្រោម។

• សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកត្រូវញ៉ាំសាឡាដជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោមមួយ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចេកមួយគឺសមរម្យ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែសាច់គ្មានជាតិខ្លាញ់, បបរ buckwheat, បំណែកនៃត្រីឆ្អិននិង compry berry មួយ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ទឹកប៉េងប៉ោះឬផ្លែប៉ោមឬប៉េងប៉ោះស្រស់មួយ។
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំដំឡូងឆ្អិនមួយនិងកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

របបអាហារនេះល្អនៅក្នុងនោះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវាគឺតិចតួចបំផុត។ ចានផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតធ្វើឱ្យវាអាចជៀសវាងភាពអត់ឃ្លានរាងកាយរបស់មនុស្សទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃវីតាមីន។

របបអាហារបែបនេះនឹងជួយសម្រកទម្ងន់។

របបអាហារត្រូវបានរចនាឡើងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវឈប់សម្រាក។ បបរ buckwheat អាចត្រូវបានជំនួសដោយអង្ករនិងបំណែកត្រីឆ្អិនជាមួយសុដន់សាច់មាន់។

• អាហារពេលព្រឹក: បបរតែជាមួយក្រូចឆ្មាផ្លែប៉ោម។ អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: peach ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: borsch ជាមួយសណ្តែកបបរ buckwheat ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល៖ ផ្លែប៉ោមមួយ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ oatmeal នៅលើទឹកមួយខូគីនំមួយ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យញ៉ាំរបបអាហារនេះព្រោះវាមានផ្ទុកបន្លែនិងផ្លែឈើច្រើនភាគរយ។ ពួកគេបំពេញរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីនបង្កើនអារម្មណ៍និងបបរ buckwheat saturates រាងកាយលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន។

ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចជំនួស kefir ជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះឬ compote ។ ជំនួសឱ្យជាតិអូតាម៉ីអ្នកអាចញ៉ាំអូវុល។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចឬកុកងឺ។

តើខ្ញុំត្រូវការពិចារណា KBLU និងរបៀបធ្វើវាដោយរបៀបណា?

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិចារណា KBJU លើរបបអាហារ។ មនុស្សម្នាក់គួរតែពិចារណាមិនត្រឹមតែចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ផងដែរ។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសអាហារទាំងនោះដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនប៉ុន្តែមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតបន្តិចប៉ុណ្ណោះ។

វាគឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការតប់ប្រមល់និងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការសាងសង់កោសិកា។

មិនចាំបាច់ពិចារណា KBLU ទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំ។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់នឹងគ្រប់គ្រងអាហាររូបត្ថម្ភជៀសវាងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។

ដើម្បីគណនាបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវដឹងពីបរិមាណកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ វាខុសគ្នាសំរាប់ស្ត្រីនិងបុរស៖

• រូបមន្តគណនាកាឡូរីសម្រាប់ស្ត្រី៖ ៦៥៥+ (ទំងន់គិតជាគីឡូក្រាម * ៩.៦) + (កំពស់គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ + ១.៨) ។ ផលិតផលនៃអាយុនិងមេគុណ 4.7 គួរតែត្រូវបានដកចេញពីលេខលទ្ធផល។
• រូបមន្តសំរាប់បុរស៖ 66+ (ទំងន់គិតជាគីឡូក្រាម * 13.7) + (កំពស់គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ * 5) ។ ផលិតផលនៃអាយុនិងមេគុណនៃ 6.8 គួរតែត្រូវបានយកចេញពីលេខដែលទទួលបាន។

នៅពេលមនុស្សម្នាក់ដឹងពីចំនួនកាឡូរីដែលត្រូវការសម្រាប់គាត់គាត់អាចគណនាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ត្រឹមត្រូវ៖

• ការគណនាប្រូតេអ៊ីន: (២០០០ kcal * ០.៤) / ៤ ។
• ខ្លាញ់: (២០០០ kcal * ០.២) / ៩ ។
• កាបូអ៊ីដ្រាតៈ (២០០០ kcal * ០.៤) / ៤ ។

អាហារ GI ត្រូវតែត្រួតពិនិត្យ។ នេះនឹងជួយនៅពេលអនាគតមិនឱ្យឡើងទំងន់ការពារការធាត់ឡើងវិញ។

អាហារខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ៖

• សុរា
• អាហារផ្អែម។
• ខ្លាញ់អាហារហឹរ។
• គ្រឿងទេស។
• ស្ករ
• dough នេះ។
• សាច់ជក់បារី។
• ប៊ឺ។
• ទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់។
• ជាតិប្រៃ។

អាហារនិងចានទាំងនេះត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍តិចតួច។ វាជាការពិបាកណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងការរំលាយចានបែបនេះ។

នេះនឹងមិនត្រឹមតែនាំឱ្យឡើងទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជះឥទ្ធិពលដល់សុខភាពរបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផងដែរ។ ជំងឺនៃប្រព័ន្ធនេះអាចលេចឡើងដែលនឹងធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។

តើអ្វីទៅជាការពឹងផ្អែកនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយនឹងការធាត់នឹងត្រូវពិភាក្សាខាងក្រោម។

ការញៀនកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារដែលផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។ អ្នកជំងឺបន្ទាប់ពីទទួលយកអាហារបែបនេះមានអារម្មណ៍ពេញចិត្តការរីករាយ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីវាបាត់ទៅវិញ។ មនុស្សម្នាក់ម្តងទៀតមានអារម្មណ៍ថប់បារម្ភការថប់បារម្ភ។

ដើម្បីរក្សាអារម្មណ៍ល្អគាត់ត្រូវការកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះមានការពឹងផ្អែក។ វាចាំបាច់ក្នុងការព្យាបាលវាបើមិនដូច្នោះទេមនុស្សនោះនឹងទទួលបានផោនបន្ថែមហើយនេះនឹងនាំឱ្យមានផលវិបាកការកើតឡើងនៃជំងឺផ្សំគ្នា។

កាបូអ៊ីដ្រាតមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជៀសវាង។ បង្អែមឈីបនំកែកឃឺអាហារខ្លាញ់និងចៀនគួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ពួកវាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។

ខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ពួកវាចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេការសាងសង់កោសិកាត្រូវបានអនុវត្តសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានស្រូបយក។

ខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនមាននៅក្នុងអាហារដូចខាងក្រោម៖

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់នៅខាងក្រោម។

ថ្ងៃច័ន្ទថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ថ្ងៃអាទិត្យ៖

• អាហារពេលព្រឹក។ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ berries ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ Kefir - 200 មីលីលីត្រ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបបន្លែ។ សាច់មាន់ដុតនំ (១៥០ ក្រាម) និងបន្លែចំហុយ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ សាឡាត់ស្ពៃក្តោប។
• អាហារពេលល្ងាច ត្រីខ្លាញ់ទាបដុតនំជាមួយបន្លែ។

• អាហារពេលព្រឹក។ Buckwheat - 150 ក្រាម។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ ផ្លែប៉ោម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ Borsch, សាច់គោឆ្អិន, compote ។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។
• អាហារពេលល្ងាច ត្រីនិងបន្លែឆ្អិន។

• អាហារពេលព្រឹក។ អូមេដ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដោយគ្មានបន្ថែម។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ ស៊ុបស្ពៃក្តោប។
• អាហារសម្រន់ពេលរសៀល។ សាឡាត់បន្លែ។
• អាហារពេលល្ងាច សុដន់សាច់មាន់ដុតនំនិងបន្លែចំហុយ។

ម៉ឺនុយនេះអនុវត្តចំពោះរបបអាហារលេខ ៩ ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមាន contraindications ទេ។ ដោយសង្កេតមើលមុខម្ហូបនេះអ្នកមិនត្រឹមតែអាចបាត់បង់ផោនបន្ថែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយសន្សំសំចៃលទ្ធផលបានយូរផងដែរ។ សរីរាង្គរំលាយអាហារនឹងមានសុខភាពល្អ។

អ្នកជំងឺក្នុងកំឡុងពេលរបបអាហារអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីញាំអាហារចិត្តមនុស្សម្នាក់ប្រហែលជាចង់ញ៉ាំហើយនេះពិតជារឿងធម្មតាទេពីព្រោះនៅលើរបបអាហារការញ៉ាំចំណីអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

មនុស្សម្នាក់ទទួលបានកាឡូរីតិចជាងមុនការបម្រើបានក្លាយជាតូចណាស់។ ប្រសិនបើមានទុរ្ភិក្សអ្នកមិនអាចបំបែកបានទេ។ ដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់របបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអ្វីមួយពីបញ្ជីអាហារសម្រាប់អាហារសម្រន់។ ពួកគេនឹងជួយឱ្យទទួលបានអារម្មណ៍ពេញលេញ។

អ្នកឯកទេសអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមញ៉ាំអាហារសម្រន់ប៉ុន្តែមានតែអាហារជាក់លាក់ប៉ុណ្ណោះ។ មិនមែនគ្រប់ម្ហូបទាំងអស់នឹងធ្វើទេ។

ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារសម្រន់លើផលិតផលដូចខាងក្រោម៖

• ភាសាចិនកុកងឺ។
• ផ្លែប៉ោម។
• ទឹកក្រូច
• Peach ។
• ខាត់ណាខៀវ
• ត្រសក់
• ប៉េងប៉ោះ
• ទឹកក្រូចឆ្មារ។
• ទឹកប៉េងប៉ោះ។
• ទឹកផ្លែប៉ោម
• អាភីភូស
• ការ៉ុតស្រស់។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការភ្ជាប់សកម្មភាពរាងកាយទៅនឹងរបបអាហារព្យាបាលចាប់ពីថ្ងៃដំបូង។ របបអាហារមានភាពតានតឹងចំពោះរាងកាយហើយរួមផ្សំជាមួយនឹងការបណ្តុះបណ្តាលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការភ្ជាប់កីឡាត្រូវបានណែនាំតែមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរបបអាហារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរាងកាយរបស់មនុស្សនឹងត្រូវបានប្រើសម្រាប់របបថ្មី។ ថ្នាក់គួរចាប់ផ្តើមដោយលំហាត់សាមញ្ញហើយការបណ្តុះបណ្តាលលើកដំបូងមិនគួរចំណាយពេលលើសពីសាមសិបនាទីទេ។ បន្ទុកនិងរយៈពេលនៃការបណ្តុះបណ្តាលកើនឡើងជាលំដាប់។

អ្នកត្រូវធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ដំបូងអ្នកត្រូវរត់ក្នុងល្បឿនងាយស្រួលរយៈពេល ៥ នាទីដើម្បីឡើងកម្តៅ។បន្ទាប់មកលាត, អ្រងួនសារពត៌មាន, ត្រឡប់មកវិញ។ ត្រូវធ្វើការជំរុញ។ លំហាត់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់ពីរវិធីសាស្រ្ត។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចលេងបាល់រត់រត់វិល។ ក្នុងនាមជាឧបសគ្គមួយការរត់ពន្លឺត្រូវបានអនុវត្តដង្ហើមត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។

អ្នកជំងឺអះអាងថាក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារច្រើនជាងម្តងគំនិតបានឈប់ជក់បារី។ ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហានេះអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមការណែនាំមួយចំនួន៖

• រក្សាទុកកំណត់ហេតុអាហារ។ វានឹងជួយគ្រប់គ្រងរបបអាហារ។ របបអាហារហាក់ដូចជាអ្វីដែលធ្ងន់ធ្ងរទទួលខុសត្រូវនិងបង្កើនការលើកទឹកចិត្ត។
• គេងឱ្យមានសុខភាពល្អ។ វាចាំបាច់ក្នុងការគេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គេងយ៉ាងហោចណាស់ 6-8 ម៉ោង។
• អ្នកមិនអាចរំលងអាហារបានទេអ្នកត្រូវធ្វើតាមម៉ឺនុយ។
• វាចាំបាច់ក្នុងការមានខាំប្រសិនបើមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំង។
• ដើម្បីរក្សាការលើកទឹកចិត្តអ្នកគួរតែគិតអំពីលទ្ធផលនៃរបបអាហារសុខភាពនិងការសម្រកទម្ងន់។

ដូច្នេះជាមួយនឹងការធាត់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេស។ អ្នកត្រូវស្គាល់ផលិតផលហាមឃាត់និងអនុញ្ញាតឱ្យលេងកីឡាលើកទឹកចិត្តខ្លួនឯងឱ្យទទួលជោគជ័យ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការតាមដានសុខភាពរបស់អ្នកប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធាត់។ បង្កើតឡើងដោយអ្នកជំនាញរបបអាហារនឹងក្លាយជាអ្នកជួយយ៉ាងពិតប្រាកដក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺមួយដែលត្រូវការក្បួនអាហារូបត្ថម្ភពិសេស។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុងមួយចំនួនត្រូវបានរំខានហើយមនុស្សម្នាក់មិនអាចញ៉ាំដូចធម្មតាទៀតទេ។ នេះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនិងនាំឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនទៀត។ ការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាជាង ៦០% នៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់នៅជុំវិញពិភពលោកទទួលរងពីការធាត់មួយចំនួន។ ជំងឺទាំងពីរនេះមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកហើយជាញឹកញាប់រូបរាងរបស់មនុស្សម្នាក់ពឹងផ្អែកទៅលើមនុស្សម្នាក់ទៀត។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺជាច្រើនត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាមួយនឹងការធាត់។ វាមិនត្រឹមតែអាចថែរក្សាសុខភាពមនុស្សនៅកម្រិតជាក់លាក់មួយនិងមិនបង្កើនបន្ទុកលើរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយឺត ៗ ទៀតផងប៉ុន្តែច្បាស់ជាកម្ចាត់ទំងន់លើស។

នៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយការធាត់មុខងារសំខាន់មួយគឺការកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀតមានតែការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
ការពិតគឺថាមនុស្សដែលលើសទម្ងន់ច្រើនតែបង្ហាញភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ កោសិកាក្នុងខ្លួនប្រែជាមិនសូវងាយនឹងអាំងស៊ុយលីន។
អាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនសំខាន់មួយដែលផលិតនៅក្នុងលំពែងហើយត្រូវបានចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសជាច្រើន។ ដំបូងបង្អស់គាត់ទទួលខុសត្រូវដឹកនាំកោសិកាគ្លុយកូសទៅជាលិកានិងសរីរាង្គប៉ុន្តែជាមួយនឹងការតស៊ូអាំងស៊ុយលីនភារកិច្ចនេះកាន់តែស្មុគស្មាញសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
ជាលទ្ធផលដោយសារតែជម្ងឺបែបនេះកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានរក្សាជានិច្ចនៅក្នុងឈាមដែលជាធម្មតានាំឱ្យមានការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះអ្នកដែលធាត់គឺងាយនឹងមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើសពីនេះទៅទៀត, ជំងឺខ្លួនវាអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងជាមួយនឹងការធាត់។ ដំណើរការ lipolysis មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ក្នុងវិធីណាមួយទេដែលមានន័យថារាងកាយរបស់យើងអាចដំណើរការគ្លុយកូសក្នុងអត្រាដូចគ្នានិងប្រែក្លាយវាទៅជាកោសិកាខ្លាញ់។ វាប្រែថាកម្រិតជាតិស្ករត្រូវបានកើនឡើងស្ទើរតែគ្រប់ពេលហើយភាគច្រើននៅទីបំផុតវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ខ្លាញ់។
ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានកើតឡើងនាពេលថ្មីៗនេះហើយត្រូវបានអមដោយការធាត់សម្រកទម្ងន់អ្នកអាចរក្សាទុកកោសិកាជាច្រើននៃលំពែងខណៈពេលដែលរក្សាមុខងាររបស់វាក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មួយ។ ក្នុងករណីនេះវានឹងអាចជៀសវាងការលេចឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ដែលប្រព័ន្ធ endocrine មិនផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវអរម៉ូនចាំបាច់ទេហើយអាំងស៊ុយលីនត្រូវតែគ្រប់គ្រងដោយការចាក់។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់មានគោលដៅពីរក្នុងពេលតែមួយគឺកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែងក៏ដូចជាការសម្រកទម្ងន់យឺតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់សរីរាង្គខាងក្នុង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើតាមប្រព័ន្ធបែបនេះក្រោមការត្រួតពិនិត្យពេញលេញរបស់អ្នកឯកទេសពីព្រោះមានតែគាត់ទេដែលអាចបង្ហាញពីបទដ្ឋានពិតប្រាកដនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ដែលអ្នកក៏នឹងស្រកទម្ងន់ដែរ។

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមរាងកាយរបស់យើងមិនអាចបំពេញដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងជាតិគ្លុយកូសបានទេ។ យើងទទួលបានសារធាតុនេះពីអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានន័យថាដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមយើងនឹងត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលមួយចំនួនដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។
ដំបូងអ្វីដែលគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនឬទទេត្រូវបានយកចេញពីរបបអាហាររបស់មនុស្ស។ ភាពបារម្ភរបស់ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាបន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗគ្រឿងផ្សំតិចតួចបំផុតមានវត្តមាននៅក្នុងសមាសធាតុគីមី។ វាប្រែថាដំណើរការរំលាយអាហារបែបនេះមិនស្មុគស្មាញទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំបែកទៅជាសារធាតុមូលដ្ឋានភ្លាមៗហើយមួយភាគធំនៃជាតិគ្លុយកូសភ្លាមៗចូលក្នុងចរន្តឈាម។
ដោយសារតែនេះការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកម្រិតជាតិស្ករកើតឡើង។ លំពែងមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងបន្ទុកបែបនេះបានទេ។ ជាលទ្ធផលជាមួយនឹងការកើតឡើងជាប្រចាំនៃការលោតបែបនេះវាអាចធ្វើឱ្យរំខានដល់មុខងាររបស់ប្រព័ន្ធ endocrine និងធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវបោះបង់ចោលអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនពីបង្អែមនិងនំកុម្មង់ពីម្សៅល្អបំផុត។ វាគឺជាផលិតផលទាំងនេះដែលភាគច្រើនបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសដែលមិនមានការគ្រប់គ្រង។
មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្រាប់ការធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថាជាតិសរសៃចំណីផងដែរ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានរំលាយក្នុងរយៈពេលយូរ។ ក្រពះត្រូវចំណាយពេលមិនត្រឹមតែពេលវេលាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងថាមពលទៀតផង។ ជាលទ្ធផលជាតិគ្លុយកូសដែលយើងទទួលបានពីការបែកបាក់នៃធាតុនេះចូលក្នុងរាងកាយជាចំណែកតូចៗ។ បន្ទុកនៅលើលំពែងមិនកើនឡើងទេ។ ដូច្នេះវានឹងអាចជៀសវាងពីការបង្ហាញអវិជ្ជមាននៃជំងឺនេះកាន់តែច្រើន។
សរុបទៅមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមតែ ១៥០-២០០ ក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលអាចបរិភោគបាននៅពេលថ្ងៃដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលភាគច្រើនពួកគេយឺតនោះគឺមានមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់។ ចំពោះមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អបទដ្ឋាននេះគឺមានពី 300-350 ក្រាមរួចហើយហើយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។
តាមរយៈការកាត់បន្ថយអត្រាកាបូអ៊ីដ្រាតកាឡូរីដែលបាត់ត្រូវតែបំពេញដោយប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកជំងឺចុងក្រោយគួរតែទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហាររុក្ខជាតិឧទាហរណ៍ជាមួយប្រេងបន្លែឬគ្រាប់។
អត្រាកាឡូរីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលធាត់គួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ វាកើតឡើងដោយសារតែបញ្ហានេះដែលមនុស្សម្នាក់កំពុងស្រកទម្ងន់។
អត្រាពិតប្រាកដនៃកាឡូរីក្នុងករណីជាក់លាក់របស់អ្នកអាចត្រូវបានរកឃើញតែបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ គាត់នឹងពិចារណាលើកត្តាជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយគឺស្ថានភាពសុខភាពរបៀបរស់នៅរបស់អ្នកជំងឺកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទម្លាប់នៃការញ៉ាំ។ ជាមធ្យមសម្រាប់ក្មេងស្រីបទដ្ឋានគឺ ២០០០-២០០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស - ២៨០០-៣០០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្មឬសកម្មភាពរបស់គាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការងាររាងកាយបទដ្ឋានកាឡូរីអាចកើនឡើងដល់ 1,5 ដង។ ក្នុងទឹកនោមផ្អែមធាត់ឱនភាពកាឡូរីពី ១៥-១៥% ត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់បន្តិចម្តង ៗ ។ វាប្រែថាជាមួយនឹងអត្រាកាឡូរីធម្មតា ២២០០ សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់អ្នកត្រូវបន្ថយវាដល់ ១៧០០ ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងដោយបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់សម្រាប់គាត់។ ទាំងនេះរួមមានៈ
- ស្ករ sucrose ស្ករគ្លុយកូស fructose និងទឹកឃ្មុំ។
- ម្សៅពណ៌សនៃថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត។
- អាហាររហ័ស។
- បន្លែម្សៅដូចជាដំឡូងឬពោត។
- ផ្លែឈើផ្អែមពេកដូចជាចេកឬទំពាំងបាយជូរ។
- អង្ករស។
- ពោតនិងធញ្ញជាតិ។
- បបរសឺលីណា។
- អាហារប្រៃ។
- សាច់ជក់បារី។
- ភេសជ្ជៈដែលមានមាតិកាកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់លើកលែងតែធញ្ញជាតិកាហ្វេមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។
- ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនច្រើន។
- ទឹកជ្រលក់ឧស្សាហកម្ម។
- រដូវហឺរពេក។
សម្រាប់អ្នកជំងឺម្នាក់ៗបញ្ជីនេះអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែម។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើស្ថានភាពសុខភាពនិងកំរិតនៃការខូចខាតលំពែង។
បញ្ជីចំណីអាហារហាមឃាត់ភាគច្រើនមានលក្ខណៈបុគ្គលប៉ុន្តែអាហារដែលនឹងបង្កើតជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីស្តង់ដារត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់។
ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារខាងក្រោមអាចនិងត្រូវបានណែនាំ៖
- ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងចំនួនគ្មានកំណត់។
- មិនលើសពី ៤០ ក្រាមនៃឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ពូជត្រីគ្មានខ្លាញ់ត្រីសាច់និងបសុបក្សី។ ជាមួយនឹងការរៀបចំត្រឹមត្រូវចំនួនរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានកំណត់ទេ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រើមដែលមានមាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជាស្រូវគុជឬប៊្លុក។
- ពងចំនួន ២ ក្នុងមួយថ្ងៃ។
- បង្អែមស្តីពីការជំនួសស្ករដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត (ពួកគេអាចរកបាននៅនាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែមនៃហាងធំណាមួយ) ។
- ប៊ឺ, ជីហីនិងប្រេងបន្លែក្នុងបរិមាណតិចតួច។
- ការដុតនំពីម្សៅទាំងមូល (ម្សៅថ្នាក់ទី ៣ និងទី ៤) ។
- ផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម។
- មិនមែនបន្លែដែលមានជាតិម្សៅស្រស់ល្អបំផុត។
- ម៉ាស៉ីតផ្សំនិងចាហ៊ួយពីផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែមឬជំនួសស្ករ។
- ទឹកបន្លែ។
- តែនិងកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
- ការតុបតែងឱសថនិងត្រគាកបានកើនឡើង។
របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានរបបអាហារ ៥-៦ មុខហើយមើលទៅមានសភាពដូចនេះ៖
អាហារពេលព្រឹក៖ ប្រេងអូលីវនៅលើទឹកជាបំណែកតូចមួយនៃប៊ឺរមួយក្តាប់តូចគ្រាប់ផ្លែឈើតូចមួយចំនួនដែលអ្នកចូលចិត្តតែឬកាហ្វេដោយគ្មានជាតិស្ករ។
អាហារពេលព្រឹកទីពីរ: ឈីសឈីក្រុម Fulham ជាមួយក្រូច, តែបៃតង។
អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបួស buckwheat ដោយគ្មានដំឡូងសាឡាត់ស្ពៃស្រស់នំបុ័ងអាំងនំប៉័ងទឹកបន្លែដើម្បីជ្រើសរើស។
អាហារសម្រន់៖ ខូឃីរបបអាហារស្ងួតទឹកដោះគោ ១ កែវ។
អាហារពេលល្ងាច: សុដន់មាន់ដុតនំនៅក្នុងដៃអាវជាមួយឱសថប៉េងប៉ោះស្រស់និងត្រសក់ជាម្ហូបចំហៀង។
អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ៈ ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរមួយកែវ, បន្លែបៃតង។
មាតិកាកាឡូរីសរុបគឺមានតែប្រហែល 1800 ប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះម៉ឺនុយឧទាហរណ៍នេះគឺសមរម្យសម្រាប់ក្មេងស្រីដែលដឹកនាំរបៀបរស់នៅនៃសកម្មភាពមធ្យម។ ឱនភាពកាឡូរីមានតែ ១៥ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ៣-៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។

ការកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីមិនមែនជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ការពិតគឺថានៅក្នុងអ្នកជំងឺជាច្រើនដែលទទួលរងពីជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានអន់ថយយ៉ាងខ្លាំងហើយវាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបញ្ចុះជាតិស្ករជាមួយនឹងរបបអាហារត្រឹមត្រូវតែមួយ។
ដូច្នេះដើម្បីកាត់បន្ថយទំងន់ទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីខ្លះត្រូវប្រើថ្នាំពិសេសដើម្បីបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាធម្មតាទាំងនេះគឺជាថេប្លេតដែលមានមូលដ្ឋានលើមេតាមីនទីនឧទាហរណ៍ស៊ីសូហ្វ័រឬគ្លូកូហ្វage តាមរបៀបខ្លះពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមធ្យោបាយសាមញ្ញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរប្រើវាសម្រាប់ការធាត់ដោយមិនមានបញ្ហាស្មុគស្មាញនៅពេលធ្វើការជាមួយសរីរាង្គខាងក្នុង។ មានតែគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុណ្ណោះដែលមានសិទ្ធិចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំបែបនេះ។ ការទទួលទានគ្រាប់ឱ្យបានទៀងទាត់និងត្រឹមត្រូវនឹងមិនត្រឹមតែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែកម្រិតជាតិស្កររបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់បានលឿននិងងាយស្រួលទៀតផង។
សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានសកម្មភាពរាងកាយសំខាន់ណាស់។ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រាន់តែត្រូវចូលរួមលេងកីឡាស្រាល ៗ ជាប្រចាំដូចជាដើរជិះកង់រាំរឺក៏ធ្វើកម្មវិធីពិសេសៗក្នុងក្រុម។ បន្ទុករាងកាយទៀងទាត់អនុញ្ញាតឱ្យសម្រកទម្ងន់មានប្រសិទ្ធភាពជាងមុនក៏ដូចជាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមួយចំនួនមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការពិសោធន៍ត្រូវបានសាកល្បងលទ្ធផលដែលបង្ហាញឱ្យឃើញថាការធ្វើលំហាត់ប្រាណមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើភាពប្រែប្រួលរបស់រាងកាយចំពោះអាំងស៊ុយលីន។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមនិងការធាត់គឺនៅឆ្ងាយពីដំណាក់កាលសំខាន់ហើយមិនមែនជាដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការព្យាបាលទេ។

ជាអកុសលជំងឺដូចជាទឹកនោមផ្អែមគឺជារឿងធម្មតាទេ។ មនុស្សវ័យក្មេងមនុស្សចាស់ក៏ដូចជាធាត់ទទួលរងពីវា។ វិធីសាស្រ្តបង្ការនិងព្យាបាលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយវេជ្ជបណ្ឌិតអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះចំពោះមនុស្ស។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ត្រូវការការព្យាបាលធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់មកប្រភេទទី ២ ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយអាហារបំប៉ន។ពេលខ្លះជាមួយនឹងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនិងលើសទម្ងន់ថ្នាំគ្រាប់ពិសេសនិងលំហាត់ប្រាណក៏អាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែរ។ ដោយប្រើរបបអាហារអ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហាពីរ - មិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយទំងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្ករផងដែរ។ កុំពឹងផ្អែកលើលទ្ធផលរន្ទះលឿន។ ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលច្រើន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឃ្លាំមើលរបបអាហាររបស់អ្នកជានិច្ចពេលនោះជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងប្រែជាធម្មតាវិញហើយទម្ងន់លើសនឹងរលាយបាត់ជារៀងរហូត។ អ្វីដែលគួរតែជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជាមួយនឹងការធាត់មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អក៏ដូចជាអ្វីដែលអ្នកអាចនិងមិនអាចធ្វើបានជាមួយជំងឺនេះយើងនឹងពិចារណាបន្ថែមទៀត។

ក្នុងអំឡុងពេលទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនការរំលាយអាហារត្រូវបានរំខានក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទទួលរងការរំលាយអាហារមិនត្រូវបានស្រូបយកទេដូច្នេះការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វានៅក្នុងឈាមកើនឡើងហើយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលក៏កើនឡើងដែរ។ កត្តាទាំងអស់នេះប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពមនុស្សដែលនាំឱ្យធាត់និងបញ្ហាសុខភាព។ ដូច្នេះរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺលើសទម្ងន់គួរតែបន្តគោលដៅបែបនេះ: ផ្ទុកលំពែងនិងកម្ចាត់ទំងន់លើស។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរក្នុងការកាត់បន្ថយការញ៉ាំខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ វិធីនេះនឹងជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបន្ថយជំងឺ។

មានមតិមួយថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវបោះចោលរូបមន្តដែលគាត់ចូលចិត្តហើយញ៉ាំចំណីអាហារដែលមិនពេញចិត្តប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែពេញលេញហើយផលិតផលជាច្រើនប្រភេទកំពុងផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ។ នៅពេលអនុវត្តអនុសាសន៍អ្នកមិនអាចបដិសេធខ្លួនឯងសូម្បីតែបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

តើច្បាប់មូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានអ្វីខ្លះ?

• ញ៉ាំ ៥ ឬ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃការញ៉ាំគួរតែតូច។
• កុំលើសពីកំរិតកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ (២០០០ kcal) ។
• ផឹកអត្រានៃសារធាតុរាវប្រចាំថ្ងៃ (រហូតដល់ 2 លីត្រ) ។
• រក្សាភ្នែកលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីកនៃអាហារ (GI) ។
• ជៀសវាងការតមអាហារនិងការតមអាហារ។
• ឃ្លានមានខាំផ្លែប៉ោមឬ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• កុំបរិភោគពីរបីម៉ោងមុនពេលគេងពេលយប់។
• អាហារដំបូងគួរតែចប់។
• ដាក់បម្រាមលើការផឹកស្រាប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ទទួលបានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ (ការថយចុះជាតិស្ករភ្លាមៗ) ។
• បរិភោគជាតិសរសៃច្រើន (សាឡាត់បៃតង) ។
• កាត់ខ្លាញ់ឬស្បែកទាំងអស់ចេញពីសាច់។
• សិក្សាជានិច្ចនូវសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលដែលអ្នកទិញហើយយកចិត្តទុកដាក់លើមាតិកាខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងវា។
• វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបដិសេធចៀនក្នុងប្រេង។ ចូលចិត្តអាហារចំហុយឆ្អិននិងដុតនំ។
• កុំបន្ថែមក្រែម mayonnaise និងជូរខ្លាញ់ទៅសាឡាត់ - នេះបង្កើនមាតិកាកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំងនៃម្ហូប។
• បន្លែឆៅនឹងធ្វើបានល្អជាងម្ហូបឆ្អិនឬចំហុយ។
  ទទួលទានផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែម។
• ជៀសវាងអាហាររហ័សអាហារសម្រន់ឈីបគ្រាប់ផ្លែឈើ។

ច្បាប់សាមញ្ញទាំងនេះនឹងជួយមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ លើផ្ទៃខាងក្រោយនៃការធាត់មិនត្រឹមតែអាចគ្រប់គ្រងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចកម្ចាត់ទំងន់លើសផងដែរ។

អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីឱ្យអាហារទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែដឹងអំពីគំនិតដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចនិងផ្នែកនំប៉័ង។

លិបិក្រមគ្លីសេទីម (GI) គឺជាអត្រាដែលកាបូអ៊ីដ្រាតញ៉ាំជាមួយអាហារត្រូវបានស្រូបយក។ សន្ទស្សន៍ទាបវាកាន់តែយូរពួកគេត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយហើយតាមនោះបរិមាណគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមថយចុះ។ GI អាចទាប (០-៥០ យូនីត) មធ្យម (៥០-៦៩) និងខ្ពស់ (៧០-១០០) ។

គ្រាប់មានសន្ទស្សន៍ទាបហើយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នគឺគ្មានវាទាល់តែសោះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាហារបែបនេះមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ហើយមិនគួរឱ្យចង់បាន។ ពីការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមខ្ពស់ស្ករអាចកើនឡើងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ ៥-១០ នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានចំណីអាហារអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែបរិភោគតែអាហារដែលមាន GI ទាប។ ផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍មធ្យមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វិធីដែលអាហារត្រូវបានកែច្នៃអាចប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍ glycemic របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះការជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់រាល់ថ្ងៃអ្នកត្រូវពិចារណាថាដំឡូងដុតនំឧទាហរណ៍មានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ហើយផ្កាខាត់ណាខៀវ - ទាប។

អ្នកដែលព្យាយាមបញ្ចុះទម្ងន់ក្នុងទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យគណនាកាឡូរីខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេ។ ជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ វិធីសាស្រ្តនេះចំពោះអាហារូបត្ថម្ភនឹងធានាបាននូវការទទួលទានអាហារមានកាឡូរីទាប។

នៅពេលចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺធាត់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍អ្នកអាចប្រើតារាងពិសេសសម្រាប់រាប់កាឡូរីប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើឯកតានំប៉័ង (XE) ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានអាយុលើសពី ៥០ ឆ្នាំត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើប្រាស់នៅថ្ងៃទី ១២-១៤ XE ដោយមានជំងឺធាត់លើសពី ២ ដឺក្រេ - ១០ XE, ២-B - ៨ XE ។ ការគណនាឯកតាមិនពិបាកទេ - ជាទូទៅរូបមន្តទាំងអស់បង្ហាញពីបរិមាណគ្រឿងផ្សំ។ ការសង្ខេបពួកវាអ្នកអាចដឹងថាតើ XE ប៉ុន្មានដែលមាននៅក្នុងការបម្រើតែមួយ។

1 XE មាននៅក្នុង៖

• នំប៉័ង ២៥ ក្រាម។
• ម្សៅ, ម្សៅ, នំកែកឃឺ 1 tbsp ។
• សាច់អាំងឆ្អិន ២ tbsp
• ស្ករ 1 tbsp
• ប៉ាស្តាចម្អិន 3 tbsp ។
• បន្ទះសៀគ្វី ៣៥ ក្រាម។
• ដំឡូងម៉ាស ៧៥ ក្រាម។
• legumes 7 tbsp
• Beets មានទំហំមធ្យម។
• cherry ផ្អែម, ស្ត្រប៊េរី ១ ។
• Currants, gooseberries, raspberry 8 tbsp ។
• ទំពាំងបាយជូរ 70 ក្រាម។
• ការ៉ុត ៣
• ចេក, ក្រូចថ្លុង 70 ក្រាម។
• ផ្លែព្រូនអាព្រីតូធូម ១៥០ ក្រាម។
• Kvass 250ml ។
• ម្នាស់ ១៤០ ក្រាម។
• ឪឡឹក ២៧០ ក្រាម។
• Melon ១០០ ក្រាម។
• ស្រាបៀរ ២០០ ម។ ល។
• ទឹកទំពាំងបាយជូរមួយភាគបីនៃកែវ។
• ស្រាស្ងួត ១ កែវ។
• ទឹកផ្លែប៉ោមកន្លះពែង។
• ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ ១ ពែង។
• ការ៉េម ៦៥ ក្រាម។

ផលិតផលមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់និងបំផ្លាញលទ្ធផលទាំងអស់ដែលពួកគេចង់បាន។ បញ្ជីខាងក្រោមនឹងជួយលុបបំបាត់គ្រឿងផ្សំដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកនិងបង្កើតមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អ។ ប៉ុន្តែមានករណីលើកលែងប្រសិនបើទីបំផុតគ្លុយកូសក្នុងឈាមត្រូវបានបន្ទាបគ្រូពេទ្យអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺញ៉ាំអាហារខុសច្បាប់មួយចំនួន។ នៅពេលដែលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់អ្នកត្រូវពិចារណានូវអ្វីដែលអ្នកអាចឬមិនអាចបរិភោគបាន។
ផលិតផលមានប្រយោជន៍៖

• សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រី។
• ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរដែលមានមាតិកាខ្លាញ់សូន្យ។
• បន្លែនិងបៃតង។
• ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។
• ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• សាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
• ពង។
• ចំណីសត្វអាហារបំប៉ន។
• កាហ្វេតែ។

• អាល់កុលនិងសូដា។
• សេលីណាស្រូវអង្ករប៉ាស្តា។
• រដូវនិងគ្រឿងទេស។
• Goose, ទា។
• ប្រៃ, ជក់បារី, ត្រីខ្លាញ់។
• អាហារមានជាតិខ្លាញ់ហឹរនិងប្រៃ។
• ការ៉េមនំខេកនំខេកស្ករសបង្អែម។
• ចេក, ផ្លែស្ត្របឺរី, ទំពាំងបាយជូ, raisins, កាលបរិច្ឆេទ។
• អាហារជ្រក់។
• ហ្វ្រេសស្ត្រេស។
• សាច់ជក់បារី។
• ប៊ឺ។
• ខ្លាញ់។
• ទំពាំងបាយជូរពីសាច់ខ្លាញ់និងបសុបក្សី។

ដោយផ្តល់នូវការនិយាយត ៗ គ្នាដែលបានពិពណ៌នាខាងលើអ្នកអាចអនុវត្តរបបអាហារងាយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់ហើយធ្វើផែនការអាហារូបត្ថម្ភរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។ ម៉ឺនុយគំរូខាងក្រោមអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នកដោយគិតគូរពីបំណងប្រាថ្នានិងលទ្ធភាពនៃផលិតផលពាក់ព័ន្ធ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើម្ហូបរដូវជាមួយគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសខ្ទឹមនិងម្រេចក្តៅទេ។ អាហារបំប៉នបែបនេះអាចបង្កើនចំណង់អាហារហើយនៅពេលព្យាយាមកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយនេះមិនគួរឱ្យចង់បានទេ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺញ៉ាំធញ្ញជាតិនៅពេលព្រឹកចំអិនស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្លែដោយគ្មានធញ្ញជាតិ។ ដូចគ្នានេះផងដែរម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន។ មុខម្ហូបនិងរបបអាហារបែបនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់នឹងរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។

• អាហារពេលព្រឹក: បបរ buckwheat សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនបន្លែស្រស់។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែសាច់មឹកឆ្អិនសាច់ស្ពៃក្តោបជាមួយផ្សិតតែ។
• អាហារសម្រន់: ស៊ុតសាឡាត់បន្លែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈបន្លែដុតទួរគីឆ្អិនតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២៖ ឈីក្រុម Fulham, ផ្លែប៉ោមដុតនំ។

• អាហារពេលព្រឹក: សាច់ឆ្អិនរបស់ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប barley ត្រសក់ត្រសក់។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ, cutlet ចំហុយ, stepped asparagus, តែ។
• អាហារសម្រន់: ផ្លែប៉ោមដុតនំចំនួនពីរឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈ omelet ជាមួយបន្លែនំប៉័ងនំប៉័ងតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២ ៈកែវ kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់មួយកែវ។

• អាហារពេលព្រឹក: ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរីទឹកដោះគោទឹកដោះគោមួយកែវនំប៉័ង។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយផ្សិត, buckwheat, សុដន់មាន់ឆ្អិនឬចំហុយ, សារាយសមុទ្រ, តែ។
• អាហារសម្រន់៖ តែនំប៉័ងខ្មៅឬប្រផេះនិងឈីសតៅហ៊ូ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈបន្លែណាមួយមឹកឆ្អិនតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២៖ ឈីក្រុម Fulham ។

ថ្ងៃទី ៤ (ឧទាហរណ៍បញ្ជីមុខម្ហូបប្រូតេអ៊ីន)៖

• អាហារពេលព្រឹក: omelette នៅលើទឹកដោះគោមឹកតែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវសាច់មាន់ចំហុយសាឡាត់ (ត្រសក់ស្រស់និងខ្ទឹមបារាំង) តែ។
• អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈត្រីចំហុយ (ប៉ូឡូញ) ស៊ុតឆ្អិនសារាយសមុទ្រតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២៖ ឈីក្រុម Fulham ។

• អាហារពេលព្រឹក: ផ្លែប៉ោមដុតនំឈីក្រុម Fulham តែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយបន្លែស៊ុប durum ឆ្អិនពីស្រូវសាលី durum ថ្លើមសាច់មាន់ stewed សាឡាត់តែ។
• អាហារសម្រន់: ស៊ុតសាឡាត់។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១៖ ត្រី (ភីក) ជាមួយបន្លែតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២៖ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើស្ងួត។

• អាហារពេលព្រឹក: oatmeal ជាមួយ berries, តែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែបបរ buckwheat អណ្តាតសាច់គោឆ្អិនផ្សិតជ្រក់តែ។
• អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham ជាមួយគ្រាប់។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈបន្លែចំហុយជាមួយសុដន់មាន់ឆ្អិនតែ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២៖ ឈីសតៅហ៊ូផ្លែឈើស្ងួតតែ។

• អាហារពេលព្រឹក: oatmeal នៅលើទឹកផ្លែប៉ោមមួយ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ពៃខូលី, stew ជាមួយបន្លែនិងសុដន់សាច់មាន់។
• អាហារសម្រន់: ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ជាមួយ apricots ស្ងួត។
• អាហារពេលល្ងាចទី ១ ៈត្រីឆ្អិន (pollock) ជាមួយផ្សិតចំហុយ។
• អាហារពេលល្ងាចទី ២ ៈ ​​kefir ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់មិនមែនជាការកាត់ទោសទេ។ ជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះអ្នកអាចរស់នៅពេញមួយដោយរីករាយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ច្បាប់តែមួយគត់គឺថាអាហារគួរតែមានសុខភាពល្អ។ ការចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារព្យាបាលអ្នកមិនត្រឹមតែអាចគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងអាចកម្ចាត់ភាពធាត់បានជារៀងរហូតទៀតផង។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងការធាត់លើសទម្ងន់ក៏ដូចជាការណែនាំរបស់អ្នកជំនាញផ្នែក endocrinologist អាចមើលឃើញនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់គឺជាដំណើរការរោគសាស្ត្រដែលទាក់ទងគ្នាពីរ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនលើសទម្ងន់ហើយផ្ទុយទៅវិញអ្នកដែលធាត់ច្រើនតែត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាប្រែជារង្វង់កាចសាហាវ។

ដើម្បីនាំកំរិតជាតិគ្លុយកូសឱ្យមានសភាពដូចដើមវិញវិធានការណ៍ទាំងមូលនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

• របបអាហារជាតិស្ករទាប
• សកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យម,
• ការព្យាបាលដោយថ្នាំ។

ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺទាក់ទងទៅនឹងហ្សែន។ នៅក្នុងខ្លួនរបស់មនុស្សគ្រប់រូបមានសារធាតុដូចជាសារធាតុ serotonin ។ អរម៉ូននេះជួយសម្រាកនិងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ថប់បារម្ភនិងថប់បារម្ភ។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញកម្រិតនៃសារធាតុ serotonin កើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មាននិន្នាការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់សារធាតុ serotonin អាចត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់ឬគ្រាន់តែកោសិកាខួរក្បាលឈប់មានប្រតិកម្មទៅនឹងឥទ្ធិពលរបស់វា។ ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់មានបណ្តឹងដូចខាងក្រោមៈ

• អារម្មណ៍កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ
• ភាពអត់ឃ្លាន
• ការថប់បារម្ភនិងការមិនស្រួល។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ទាប់មកពេលខ្លះរោគសញ្ញាទាំងនេះនឹងត្រូវរលាយ។ ជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់បង្កើតទំលាប់នៃ“ រឹបអូស” ការលំបាកនិងស្ថានភាពថប់បារម្ភ។ ទាំងអស់នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តួលេខសុខភាពបង្កើតជាជំងឺធាត់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

រាងកាយរបស់មនុស្សងាយនឹងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ផ្ទុកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ ដូច្នេះក្នុងពេលតែមួយកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើនឡើង។

បន្ថែមលើកត្តាហ្សែនកត្តាខាងក្រោមដើរតួក្នុងការបង្កើតភាពធាត់៖

• របៀបរស់នៅ sedentary
• កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ
• អាហារមិនទៀងទាត់
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine,
• កង្វះដំណេករ៉ាំរ៉ៃនិងទំនោរទៅរកស្ថានភាពបាក់ទឹកចិត្ត
• លេបថ្នាំចិត្តសាស្ត្រ។

ការផ្សារភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងភាពធាត់ជ្រុលត្រូវបានដឹងដោយអ្នកឯកទេសអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ ជាលទ្ធផលនៃបរិមាណលើសនៃជាលិកា adipose កោសិកានៃរាងកាយរបស់យើងមិនងាយយល់ពីអាំងស៊ុយលីនទេ។ ហើយនេះទោះបីជាការពិតដែលថាវានៅតែបន្តផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដោយលំពែងក៏ដោយ។

យោងតាមអ្នកជំនាញមួយចំនួនអរគុណចំពោះអន្តរាគមន៍វះកាត់លើបំពង់រំលាយអាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធាត់ pathology ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចទទួលបាន។ យោងតាមស្ថិតិមានតែក្នុងករណីដប់ប្រាំភាគរយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនកើតឡើងដោយគ្មានការធាត់។

ការតែងតាំងថ្នាំគឺជាអ្នកឯកទេស។ ថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញក្នុងគោលបំណងបន្ថយល្បឿននៃការបំផ្លាញ serotonin ។ ទោះយ៉ាងណាឱសថបែបនេះមាន“ ផលប៉ះពាល់នៃកាក់” ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងករណីភាគច្រើនអ្នកជំនាញបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដែលរួមចំណែកដល់ការផលិតអរម៉ូននេះកាន់តែខ្លាំងក្លា។

5-hydroxytryptophan និង tryptophan គឺជាថ្នាំដែលជួយពន្លឿនការផលិត serotonin ។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពី 5-hydroxytryptophan បន្ទាប់មកថ្នាំនេះមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកវាសម្រាប់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយ Tryptophan, 5-hydroxytryptophan មានឥទ្ធិពលយូរជាងនេះហើយត្រូវបានគេអត់ធ្មត់ឱ្យបានល្អជាងមុនដោយអ្នកជំងឺ។

យើងគូសបញ្ជាក់ពីលក្ខណៈពិសេសនៃថ្នាំនេះ៖

• ចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយប្រើកំរិតតូចបង្កើនបរិមាណបន្តិចម្តង ៗ
• កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃចែកជាពីរដងដូច្នេះអ្នកជំងឺអាចលេបថ្នាំពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច
• ផឹកថេប្លេតមុនពេលញ៉ាំអាហារលើពោះទទេ។

ពេលខ្លះថ្នាំបង្កផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចជា៖

• ភាពទន់ភ្លន់
• ឈឺពោះ
• រាគ
• ចង្អោរ

ឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពី Tryptophan ។ ថ្នាំនេះជះឥទ្ធិពលដល់ការផលិតមិនត្រឹមតែ serotonin ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារជាតិ Melatonin និង kinurinine ផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលអតិបរិមាវាជាការប្រសើរក្នុងការលេបថ្នាំភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំ។ ផឹកផលិតផលគួរតែជាទឹកធម្មតាប៉ុន្តែក្នុងករណីគ្មានផលិតផលទឹកដោះគោ។

ដើម្បីបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិការាងកាយទៅអាំងស៊ុយលីនអ្នកជំនាញបានចេញវេជ្ជបញ្ជា Siofor និង Glucofage ។

ដំបូងពិចារណាលក្ខណៈពិសេសរបស់ស៊ីហ្វ័រ។ ថ្នាំគ្រាប់ជួយកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទាំងក្រពះទទេនិងពេញ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនបណ្តាលឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះទេ។ ឧបករណ៍ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ lipid និងបន្ថយកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

គ្លុយកូសខុសគ្នាពីស៊ីហ្វ័រក្នុងសកម្មភាពអូសបន្លាយ។ សារធាតុសកម្មនៃថ្នាំត្រូវបានស្រូបចូលបន្តិចម្តង ៗ ។ ប្រសិនបើ Siofor metformin ត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកក្នុងករណីទី 2 វាអាចចំណាយពេលប្រហែលដប់ម៉ោង។

គ្លុយកូសគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលេបមួយថ្ងៃម្តង។ ថ្នាំនេះត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយអ្នកជំងឺហើយក្នុងករណីដ៏កម្របណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ពីបំពង់រំលាយអាហារ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ: ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគាំងបេះដូងតំរងនោមនិងជំងឺភ្នែក។ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញការព្យាបាលបានចាប់ផ្តើមទាន់ពេលវេលារួមជាមួយរបបអាហារជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកនិងនាំឱ្យមានជីវិតពេញលេញ។

អាហារបំប៉នសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជាបាតុភូតបណ្តោះអាសន្នទេប៉ុន្តែជារបៀបរស់នៅ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រស់នៅដោយមានសុភមង្គលនិងយូរអង្វែងនោះវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថរបស់អ្នកទៅនឹងអាហារូបត្ថម្ភ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានលទ្ធផលល្អនោះអ្នកនឹងត្រូវសង្កេតមើលយ៉ាងតឹងរឹងនូវរបៀបថាមពលនិងម៉ឺនុយ។ ៨០ ភាគរយនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺធាត់។

នៅពេលមនុស្សម្នាក់យកឆន្ទៈរបស់គាត់ចូលទៅក្នុងកណ្ដាប់ដៃគាត់នោះជីវិតរបស់គាត់ទាំងមូលចាប់ផ្តើមផ្លាស់ប្តូរ។ ជាមួយនឹងស្ថេរភាពទំងន់ការថយចុះនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមកើតឡើងសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតាហើយកំរិតកូលេស្តេរ៉ុលថយចុះ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានចុកជាចំណែក ៗ ៖ ក្នុងចំណែកតូចៗពី ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ច្បាប់នេះជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

របបអាហារគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងរបបព្យាបាលដែលបានជ្រើសរើស:

• ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីន។ អាហារញឹកញាប់។ ផ្នែកបន្តបន្ទាប់នីមួយៗគួរតែតូចជាងមុនបន្តិច។ ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
• ការប្រើភ្នាក់ងារដែលមានជាតិគ្លុយកូស។ ក្នុងករណីនេះអ្នកមិនអាចរំលងអាហារតែមួយបានទេបើមិនដូច្នេះទេការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកគួរតែសំបូរទៅដោយអាហារដែលមានជាតិសរសៃ៖

• បៃតង
• បន្លែ
• ផ្លែឈើ
• ប្រភេទសាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• នំបុ័ងទាំងមូល។

វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។Margarine, mayonnaise, ketchup, confectionery អាហារងាយស្រួលសាច់ក្រកសាច់ចៀមនិងសាច់ជ្រូកផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ - ទាំងអស់នេះនឹងត្រូវបោះបង់ចោល។

ស្ករទឹកឃ្មុំបង្អែមគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏សាមញ្ញវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការជំនួសផលិតផលទាំងនេះដោយប្រើ fructose ។ ក្នុងករណីខ្លះអ្នកជំនាញថែមទាំងណែនាំឱ្យមិនរាប់បញ្ចូល fructose ។ ជាករណីលើកលែងចំនួនសូកូឡាខ្មៅតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនផ្លែឈើដែលមានមាតិកាគ្លុយកូសខ្ពស់មិនគួរទទួលទានឡើយ។

ផ្លែឈើណាដែលស្ងួតហួតហែងឬចម្អិនជាមួយស្ករមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខ្ពស់។ នៅក្នុងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗកំរិតជាតិគ្លុយកូសគឺខ្ពស់ជាងនៅក្នុងផ្លែឈើដូច្នេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរយកវាទៅជាមួយទេ។

ពិចារណាជម្រើសអាហារពេលព្រឹកមួយចំនួនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលធាត់៖

• បបរម្សៅជាមួយទឹកដោះគោខ្លាញ់ការ៉ុតនិងតែគ្មានជាតិផ្អែម។
• ត្រីឆ្អិនជាមួយកូឡាសលនិងនំប៉័ងមួយដុំក៏ដូចជាតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប
• beets ឆ្អិនជាមួយបបរអង្ករសំរូប។ តែគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយឈីសរឹងមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ការ៉ុតនិងសាឡាត់ផ្លែប៉ោមក៏ដូចជាឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។

ពិចារណាលើមុខម្ហូបគំរូប្រចាំថ្ងៃសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់៖

• អាហារពេលព្រឹក បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោនិងឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ អ្នកអាចផឹកតែជាមួយទឹកដោះគោតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។
• អាហារពេលព្រឹកទីពីរ។ ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour និងទំពាំងបាយជូរ rosehip,
• អាហារថ្ងៃត្រង់។ នៅលើដំបូង - ស៊ុបបន្លែជាមួយវ៉េវ។ នៅលើទីពីរ - សាច់មាន់ដុតនំជាមួយសាឡាត់ស្ពៃនិងចាហួយផ្លែឈើជាមួយ fructose,
• តែពេលរសៀល។ ស៊ុតឆ្អិន
• អាហារពេលល្ងាច ត្រីឆ្អិនជាមួយស្ពៃក្តោប។
• មួយម៉ោងមុនពេលចូលគេងកែវ kefir មួយកែវស្រវឹង។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍វេជ្ជសាស្រ្តយ៉ាងតឹងរឹងអ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញការសម្រកទម្ងន់និងភាពធម្មតានៃស្ថានភាពទូទៅ។ វេជ្ជបណ្ឌិតគួរតែចេញវេជ្ជបញ្ជាផែនការរបបអាហារការប៉ុនប៉ងឯករាជ្យដើម្បីបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ វាអាចទៅរួចដើម្បីកម្ចាត់ការពឹងផ្អែកកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ុន្តែវានឹងត្រូវការថាមពលនិងការអត់ធ្មត់ច្រើន!

ប្រសិនបើយ៉ាងហោចណាស់ឪពុកម្តាយម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្នុងគ្រួសារឬមានករណីនៃជំងឺនេះនៅក្នុងគ្រួសារនោះកុមារនឹងប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់។ ការបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីនេះចាប់ផ្តើមក្នុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖

• អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាពនិងរឹងមាំ
• របៀបរស់នៅសកម្មដែលរួមមានសកម្មភាពរាងកាយដែលអនុញ្ញាតដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។
• ការសង្កេតដោយអ្នកឯកទេស
• តាមដានសុខភាពខ្លួនឯងជាប្រចាំ។

កាលណាអ្នកចាប់ផ្តើមបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាន់តែឆាប់កាន់តែល្អសម្រាប់អ្នក! ប្រសិនបើមនុស្សពេញវ័យអាចតាមដានរបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេដោយឯករាជ្យបន្ទាប់មកកុមារក្នុងរឿងនេះគួរតែត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធដោយឪពុកម្តាយ។

ពិចារណាលើសមាសធាតុសំខាន់ៗនៃវិធានការណ៍បង្ការ៖

• តុល្យភាពទឹក។ ការទទួលទានទឹកធម្មជាតិឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់អាស្រ័យលើទំងន់រាងកាយ។ កុំជំនួសទឹកធម្មតាដោយសូដាតែកាហ្វេនិងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលថែមទៀត។
• អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ អាហារខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ៖ បៃតងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារបន្លែស្រស់ប៉េងប៉ោះកណ្ដឹងម្ទេស។ កំណត់ការប្រើប្រាស់នំនិងដំឡូង។ របបអាហារគួរតែសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញដូចជាធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
• សកម្មភាពរាងកាយ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណគឺជាការការពារជំងឺជាច្រើន។ វាមិនមែននិយាយអំពីលំហាត់កម្លាំងហត់នឿយទេ។ ហែលទឹកការដើរការរត់ការហាត់ប្រាណ - មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងនូវប្រភេទនៃសកម្មភាពរាងកាយល្អបំផុត។ គ្រប់គ្រាន់សូម្បីតែដប់ទៅម្ភៃនាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។

សរុបមកយើងអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្តថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលធាត់និងទឹកនោមផ្អែមមិនមែនអាំងស៊ុយលីនគឺជាគំនិតដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។ កត្តាហ្សែនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកើតឡើងនៃទម្ងន់លើសចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រដោយមានជំនួយពីថ្នាំអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងសកម្មភាពរាងកាយល្មម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់កម្ចាត់ជំងឺអ្នកនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់អ្នកទាំងមូល។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់គឺជាជំងឺដែលធ្វើឱ្យខ្លួនយើងមិនអាចទទួលយកបាន!

យោងតាមទិន្នន័យដែលបានចេញផ្សាយដោយអាយឌីអ៊ីអេហ្វបានបង្ហាញថាសព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាង ៣៤៧ លាននាក់នៅលើពិភពលោករស់នៅជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានប្រជាជនប្រហែលជា ៤ លាននាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៅទៀតតួលេខពិតប្រាកដកំពុងឈានដល់ ៩.៥ លាននាក់ (ប្រហែលជា ៦ លាននាក់មិនដឹងពីជំងឺរបស់ពួកគេទេ) ។

សព្វថ្ងៃនេះជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេរកឃើញកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះមនុស្សវ័យជំទង់។ ហើយភាគច្រើនអ្នកដែល "បន្ទុក" មានផោនបន្ថែមចាប់តាំងពីកុមារភាព។

តើការធាត់និងទឹកនោមផ្អែមមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងណាហើយតើត្រូវដោះស្រាយជាមួយពួកគេយ៉ាងដូចម្តេច?

ការលេចឡើងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាធម្មតាត្រូវបានបង្កឡើងដោយកត្តាមួយចំនួន:

• តំណពូជ

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ លទ្ធភាពនៃជំងឺមាន ១០ ភាគរយចំពោះខាងឪពុកនិងប្រហែល ៣-៧ ភាគរយចំពោះខាងម្តាយដោយជំងឺរបស់ឪពុកម្តាយទាំងពីរមានរហូតដល់ ៧០ ភាគរយ។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ៨០ ភាគរយទាំងខ្សែនិង ១០០ ភាគរយចំពោះជំងឺរបស់ឪពុកម្តាយទាំងពីរ។

កត្តានេះ (ទី ២ មានសារៈសំខាន់) ដោយមានការយល់ដឹងច្បាស់និងមានវិធានការណ៍ទាន់ពេលវេលាអាចត្រូវបានបន្សាបបាន។

• ជំងឺនៃសរីរាង្គដែលកោសិកាបេតាត្រូវបានប៉ះពាល់ (មហារីកលំពែងរលាកលំពែង។ ល។ ) ។
• ការឆ្លងមេរោគ

ក្នុងករណីនេះពួកគេដើរតួជា "កេះ" នៅក្នុងវត្តមាននៃកត្តាហានិភ័យទី 1 និងទី 2 ចំពោះមនុស្ស។

• ស្ត្រេស
• អាយុ

ចាស់ - ហានិភ័យកាន់តែខ្ពស់។

តើការធាត់និងទឹកនោមផ្អែមមានទំនាក់ទំនងអ្វីខ្លះ?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសព្វថ្ងៃត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំងឺមួយនៃសតវត្សរ៍។ «គុណប្រយោជន៍»នៃអរិយធម៌ទំនើបក្នុងទម្រង់ជាការលើសជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអាហារធ្វើដំណើរទៅរកទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ហើយទម្លាប់បែបនេះនាំឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនហើយជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យលើសទម្ងន់និងធាត់។

ហេតុអ្វីបានជាការលើសទម្ងន់ក្លាយជាកម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់ការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

• បរិមាណដ៏សំខាន់នៃជាលិកា adipose កាត់បន្ថយភាពងាយនឹងកោសិកាទៅនឹងអរម៉ូនសំខាន់មួយដែលជាមុខងារនៃការបែងចែកគ្លុយកូស។
• រាងកាយត្រូវដំណើរការផលិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។
• នេះ, នៅក្នុងវេន, នាំឱ្យមានអាំងស៊ុយលីនលើសនៅក្នុងឈាមនិងបង្កើនភាពធន់នៃជាលិកាគ្រឿងកុំព្យូទ័រទៅវា។
• លើសពីនេះទៀតការរំលាយអាហារសូដ្យូមត្រូវបានរំខានភាពរសើបនៃសរសៃឈាមទៅនឹង catecholamines កើនឡើងហើយសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ ល។

និយាយដោយសាមញ្ញការរំលោភបំពានកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ (និងផ្សេងទៀត) នាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីនលំពែង។

នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃអាំងស៊ុយលីនលើស, គ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាខ្លាញ់។ ហើយជាមួយនឹងការធាត់ភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនមានការថយចុះ។ "រង្វង់កាចសាហាវ" នេះនាំឱ្យមានរូបរាងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

នៅក្នុងវត្តមាននៃការធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគោលដៅសំខាន់របស់អ្នកជំងឺគឺ បញ្ចុះទម្ងន់។ ជាការពិតវាមិនសំខាន់ជាងបញ្ហានៃការកាត់បន្ថយជាតិស្ករទៅកម្រិតធម្មតាទេប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់គួរតែត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេស។

ហេតុអ្វី? ដោយសារតែការធ្វើឱ្យមានទំងន់ធម្មតាគឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនហើយជាហេតុធ្វើអោយការកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។

វិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធាត់នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖

• ការកាត់បន្ថយផ្ទុកលំពែង

ការគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពប្រសិនបើអ្នករក្សាកោសិកាបេតាកាន់តែច្រើននិងដំណើរការ។

សូចនាករដែលចង់បានដែលគួរតែត្រូវបានស្វែងរកគួរតែអាចសម្រេចបាន។

• ការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ

មិនត្រឹមតែបដិសេធអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែការរៀបចំឱ្យមានអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ (របបអាហារមានជាតិស្ករទាបតារាងព្យាបាលលេខ ៩) និងការគ្រប់គ្រងដំណើរការ។

• បង្កើនសកម្មភាពរាងកាយ

ដើរកាន់តែច្រើនជិះកង់ហែលទឹករត់និងរាំ។ ជំនួសឱ្យតាក់ស៊ីនិងមីនីសូ - ចម្ងាយ 2-3 គីឡូម៉ែត្របន្ថែមទៀត។ មិនអើពើនឹងជណ្តើរយន្ត - ឡើងជណ្តើរ។

• ការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិត
• ថាំពទ្យ
• ការរៀបចំទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃការគេងនិងរបបអាហារបន្ទុក។

ច្បាប់សំខាន់នៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងភាពធាត់ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះអនុសាសន៍របបអាហារនិងការរឹតត្បិតក្នុងការប្រើប្រាស់អាហារជាក់លាក់។

ផលិតផលហាមឃាត់៖

• បង្អែមណាមួយ (រួមទាំងការថែរក្សាផ្អែម) ស្ករ។
• បន្លែខ្សែអក្សរ។
• ទាំងអស់ក្តៅនិងជក់បារីរដូវនិងទឹកជ្រលក់។
• សុរា
• ម្សៅនិងស៊ុប។
• សាច់ / ត្រីខ្លាញ់។
• ទឹកដោះគោនិងនិស្សន្ទវត្ថុទាំងមូល។

ផលិតផលមានកំណត់ - ខ្លាញ់នំប៉័ងនិងដំឡូង។

ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមដែលបានណែនាំ៖

• ទឹកដោះគោទន់និងស្គមស្គាំង។
• សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាប (ល្បែង, ទន្សាយជាមួយសាច់សេះ, សាច់សត្វជាមួយសាច់គោ) ។
• ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។
• ស៊ុតនិង Ham មានខ្លាញ់ទាប។
• បន្លែដែលមានផ្លែឈើមានកាឡូរីទាប។

របបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម (អនុសាសន៍)៖

• វាត្រូវបានគេសន្មត់ថាញ៉ាំ 4-5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនតិចទេ។
• កុំរំលងអាហារ។
• ផលិតផលចំណិតនៅក្នុងចានគួរតែត្រូវបានកាត់ស្តើងនិងវិចិត្រហើយញ៉ាំវាយឺត ៗ និងពីចានតូចៗ។
• ការបដិសេធនំប៉័ងនិងដំឡូងគឺមិនចាំបាច់ទេប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយបដិសេធពីរដូវខ្លាញ់និងប្រេង។
• ពីបសុបក្សី / សាច់ត្រូវប្រាកដថាកាត់ខ្លាញ់ទាំងអស់ហើយយកស្បែកចេញ។
• ជំនួសឱ្យប្រេងខ្យង / ប្រេងម៉ាហ្គារីន / ប្រេង - ប្រេងបន្លែ។
• ពីទំរង់នៃការចម្អិនអាហារយើងជ្រើសរើសយកឆ្អិនឆ្អិនដុតសាច់អាំង។
• ផលិតផលខ្លាញ់ណាមួយត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់ជាតិខ្លាញ់ទាប។
• យើងបង្រួមអប្បបរមាការប្រើប្រាស់គ្រាប់និងនំសាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក។
• យើងណែនាំទៅក្នុងផលិតផលរបបអាហារដែលមានជាតិសរសៃរដុប - បៃតងជាមួយសាឡាត់ធញ្ញជាតិបន្លែជាមួយបន្លែ។ ល។
• ជំនួសឱ្យបង្អែមធម្មតា - ផ្លែឈើ។
• ទំហំបម្រើ - មិនលើសពី 300 ក្រាម។
• បរិមាណខ្លាញ់មិនលើសពី 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
• យើងណែនាំទឹកដមនិង plums ជាមួយ peach ទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប - ពួកវាសំបូរទៅដោយសមាសធាតុ phenolic ដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់និងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃសម្រាប់ការធាត់និងទឹកនោមផ្អែម។

រយៈពេល ១ ថ្ងៃ៖

• អាហារពេលព្រឹកលេខ ១ - ឈីសស្គម ១០០ ក្រាម (ពណ៌ស) + ២០ ក្រាមនំប៉័ង + ស៊ុតឆ្អិន + ទឹកដោះគោ ១ កែវ។
• អាហារពេលព្រឹកលេខ 2 - ផ្លែប៉ោមមួយ។
• នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ 200 ក្រាមនៃសាច់គោឆ្អិន + ដំឡូង (ប្រហែល 60 ក្រាម) + បន្លែ (ប្រហែល 100 ក្រាម) + 200 មីលីលីត្រនៃ whey ។
• អាហារពេលល្ងាច - នំបុ័ងពណ៌ត្នោត ២០ ក្រាម + សាឡាត់ ៣០ ក្រាម + សាច់ក្រក ៥០ ក្រាម (Ham និងសាច់គោ) ។

នៅថ្ងៃទី ២ ៈ

• អាហារពេលព្រឹកលេខ 1 - ទឹកដោះគោមួយកែវ + វិល 50 ក្រាម + សាច់ក្រក 100 ក្រាម (Ham និងសាច់គោ) ។
• អាហារពេលព្រឹកលេខ ២ - ផ្លែឈើ ១៥០ ក្រាម + នំប៉័ងប្រហែល ២០ ក្រាម + ១០០-១២០ ក្រាមឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់។
• សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ត្រីគ្មានខ្លាញ់ ២៥០ ក្រាម + ដំឡូង ១០០ ក្រាម + ២០០ ក្រាមបន្លែ ២ ប្រភេទ + ទឹកប៉េងប៉ោះមួយកែវ។
• សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - ត្រសក់ជ្រក់ + នំប៉័ង ២០ ក្រាម + សាច់គោឆ្អិន ១០០ ក្រាម + តែ។
• លើសពីនេះទៀត - តែនិងកាហ្វេ (គ្មានជាតិស្ករ) សូដាទឹករ៉ែធម្មជាតិ។

ភាពធាត់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវតែដោះស្រាយ។ ការកាត់បន្ថយទំងន់និងរក្សាវានៅកំរិតដែលទទួលបានផ្តល់នូវភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពធម្មតានៃសម្ពាធនិងការថយចុះកំរិតគ្លុយកូស។ អាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសកម្មភាពរាងកាយនិងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីយកឈ្នះជំងឺគឺជាសមាសធាតុបីនៃភាពជោគជ័យ។

គោលការណ៍គ្រឹះនៃរបបអាហារ

វាចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដើម្បីរក្សាទំងន់របស់គាត់ក្នុងកម្រិតធម្មតា។ នេះមិនត្រឹមតែជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដោយជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកមុខងាររាងកាយជាច្រើនទៀតផង។

របបអាហារគឺផ្អែកលើអាហារធម្មតាដោយមិនចាំបាច់ហួសកំរិតនិងអត់ឃ្លាន។ ប្រសិនបើអ្នកបង្ខំអ្នកជំងឺឱ្យអត់ឃ្លានបន្ទាប់មកនេះអាចបង្កឱ្យមានការរំខាន។ នោះគឺនៅពេលដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានចំណង់មិនចង់បរិភោគអាហារដែលហាមឃាត់។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរៀបចំផែនការអាហារដូច្នេះពួកគេនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ នេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រក្រតីនៃដំណើរការរំលាយអាហារនិងការផលិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនធម្មតា។

យើងអាចបែងចែកគោលការណ៍របបអាហារមូលដ្ឋានសម្រាប់ការធាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• បរិភោគក្នុងចន្លោះពេលទៀងទាត់ក្នុងចំណែកតូចៗ
• ជៀសវាងពីភាពអត់ឃ្លាននិងការបរិភោគ
• ការទទួលទានកាឡូរីសរុបប្រចាំថ្ងៃរហូតដល់ ២០០០ kcal,
• អាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាព
• ទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រនៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ
• អាហារទាំងអស់គួរតែជាសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (GI) ។

វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការរៀបចំចានតែតាមវិធីជាក់លាក់ដែលមិនបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនិងថែរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផល។

វិធីសាស្ត្រព្យាបាលកំដៅ៖

1. សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ
2. រំពុះ
3. នៅលើដុតនេះ
4. នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
5. នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ
6. simmer នៅក្នុង saucepan មួយនៅលើទឹកជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃប្រេងអូលីវ។

ច្បាប់សំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺត្រូវជ្រើសរើសអាហារដែលមានតែសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។

សន្ទស្សន៍ផលិតផលគ្លីសេទីម

សូចនាករនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីល្បឿនដែលចំណីអាហារប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីពួកគេបានញ៉ាំ។សន្ទស្សន៍ទាបជាងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងពីអាហារដែលមានអត្រាទាប។ ជារឿយៗអាហារបែបនេះមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ ប៉ុន្តែដូចច្បាប់ណាមួយដែរមានករណីលើកលែង។ ឧទាហរណ៍គ្រាប់មានសន្ទស្សន៍ទាបប៉ុន្តែវាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់។

មានអាហារដែលមិនមាន GI ទាល់តែសោះព្រោះវាមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទេ - នេះគឺជាខ្លាញ់និងប្រេងបន្លែ។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ព្រោះនៅក្នុងផលិតផលបែបនេះមានការកើនឡើងបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

ជីអាយអាយត្រូវបានបែងចែកជាបីប្រភេទ៖

• ០ - ៥០ ភីអាយអាយអេស - ទាប
• ៥០ - ៦៩ ភី។ អាយ។ អេស - មធ្យម
• 70 គ្រឿងនិងខ្ពស់ជាងនេះ - ខ្ពស់។

អាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមាន GI ខ្ពស់អាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមក្នុងរយៈពេលតែ ១០ នាទីបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់។

អ្នកត្រូវដឹងថាវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផលិតទឹកផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីសូម្បីតែអ្នកដែលមានសន្ទស្សន៍ទាប។ ជាមួយនឹងប្រភេទនៃការព្យាបាលនេះពួកគេបាត់បង់ជាតិសរសៃដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះលំហូរឯកសណ្ឋាននៃជាតិគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាម។

អាហារដែលមាន GI ជាមធ្យមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាករណីលើកលែង។

វិធីដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព

ដើម្បីមើលឃើញលេខដែលចង់បាននៅលើជញ្ជីងអ្នកត្រូវតែធ្វើតាមគោលការណ៍មូលដ្ឋានទាំងអស់នៃរបបអាហារនេះដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមានបរិមាណ GI ទាបនិងមាតិកាកាឡូរីទាបអាហារត្រឹមត្រូវនិងសមហេតុផលក៏ដូចជាសកម្មភាពរាងកាយប្រចាំថ្ងៃតិចតួច។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកត់សំគាល់ការថយចុះទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ ពោលគឺក្នុងរយៈពេលមួយខែពួកគេសម្រកទម្ងន់បាន ២ គីឡូក្រាម។ ការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារនេះបង្ហាញថាការសម្រកទម្ងន់មិនត្រូវបានត្រឡប់មកវិញទេដែលជាប្រធានបទអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ អ្នកជំងឺកត់សំគាល់ផងដែរថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុលរបស់ពួកគេវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញសម្ពាធឈាមនិងចង្វាក់បេះដូងថយចុះ។

វាគឺជាការអប់រំខាងរាងកាយដែលពន្លឿនដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ហើយលើសពីនេះទៀតផ្តល់សំណងឥតខ្ចោះចំពោះជាតិគ្លុយកូសលើស។ ថ្នាក់គួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយផ្តល់ឱ្យពួកគេយ៉ាងហោចណាស់ 40 នាទី។ រឿងសំខាន់គឺមិនឱ្យផ្ទុកលើសទម្ងន់រាងកាយបង្កើនបន្ទុកកីឡាបន្តិចម្តង ៗ ។

កីឡាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងពង្រឹងមុខងារការពាររបស់រាងកាយនឹងជួយកាត់បន្ថយការវិវត្តនៃផលវិបាកជាច្រើនពីជំងឺ "ផ្អែម" ។

ចំពោះអ្នកធាត់ដែលមានប្រភេទទឹកនោមផ្អែមឯករាជ្យអាំងស៊ុយលីនកីឡាត្រូវបានអនុញ្ញាតិៈ

1. ដើរណឺឌីក
2. ដើរ
3. រត់ហាត់ប្រាណ
4. ជិះកង់
5. ហែលទឹក
6. សម្បទា
7. ហែលទឹក។

លើសពីនេះទៀតអាថ៌កំបាំងជាច្រើននឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមរបៀបដើម្បីបំពេញភាពអត់ឃ្លានឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងរយៈពេលយូរដោយមានជំនួយពីអាហារសម្រន់ត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អ។

គ្រាប់ណាមួយអាចផ្តល់នូវអារម្មណ៍ពេញលេញ។ រឿងចំបងគឺថាចំណែកមិនលើសពី 50 ក្រាម។ ពួកវាផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយប្រសើរជាងប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ ដូច្នេះមនុស្សម្នាក់ក្នុងរយៈពេលយូរពេញចិត្តនឹងភាពអត់ឃ្លានខណៈពេលដែលមានអារម្មណ៍ថាមានលំហូរថាមពល។

កាឡូរីទាបនិងក្នុងពេលតែមួយអាហារសម្រន់មានប្រយោជន៍អាចជាឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ មានតែ ៨០ គីឡូកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិប្រៃនេះ។ ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃឈីក្រុម Fulham គឺសាមញ្ញ - អ្នកត្រូវបន្ថែមគ្រាប់ឬផ្លែឈើស្ងួត។

ផ្លែឈើស្ងួតខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត៖

ប៉ុន្តែផ្លែឈើស្ងួតមិនអាចបរិភោគបានក្នុងបរិមាណច្រើនទេ។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនឹងឡើងដល់ ៥០ ក្រាម។

ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ

ជម្រើសរបបអាហារដែលបានពិពណ៌នាខាងក្រោមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ត្រូវបានណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ម៉ឺនុយខ្លួនវាអាចត្រូវបានកែប្រែដោយផ្អែកលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គួរកត់សម្គាល់ថាវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនម្ហូបដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងបន្លែក្តៅ (ខ្ទឹមសម្ទេស) ព្រោះវាអាចបង្កើនចំណង់អាហារដែលជាការមិនចង់បានបំផុតនៅពេលទាក់ទងនឹងទម្ងន់លើស។

បបរត្រូវបានគេប្រើលើរបបអាហារតែមួយដងក្នុងមួយថ្ងៃជាពិសេសនៅពេលព្រឹក។ អាហារចុងក្រោយគួរតែមានភាពងាយស្រួលហើយយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ ស៊ុបត្រូវបានរៀបចំតែលើទឹកបន្លែត្រូវបានជ្រើសរើសជាគ្រឿងផ្សំហើយធញ្ញជាតិមិនត្រូវបានប្រើទេ។

នៅថ្ងៃដំបូងសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប្រេងអូលីវនៅលើទឹកនិងផ្លែប៉ោមមួយប្រភេទត្រូវបានបម្រើ។កុំសន្មតថាផ្លែប៉ោមផ្អែមមានផ្ទុកជាតិគ្លុយកូសនិងមាតិកាកាឡូរីច្រើន។ ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ផ្លែប៉ោមមួយត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងវា។

សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចចំអិនស៊ុបទំពាំងបាយជូរសម្រាប់លើកទីពីរ - ចានបន្លែជាមួយសាច់មាន់។ ឧទាហរណ៍ចៀនជាមួយសុដន់សាច់មាន់។ សម្រាប់អាហារសម្រន់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបចំនួន 150 ក្រាមនិង apricots ស្ងួតមួយក្តាប់តូច។ អាហារពេលល្ងាចនឹងត្រូវបានផ្សិតចំហុយនិងខ្ទិះឆ្អិន។ ប្រសិនបើនៅពេលល្ងាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវផឹកកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

1. អាហារពេលព្រឹក - buckwheat, សុដន់មាន់ឆ្អិន, សាឡាត់បន្លែ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែមឹកស្ងោរស្ពៃក្តោបជាមួយផ្សិតតែ។
3. អាហារសម្រន់ - ស៊ុតឆ្អិនសាឡាត់បន្លែ
4. អាហារពេលល្ងាច - បន្លែដុតទួរគីឆ្អិនតែ។
5. អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាមផ្លែប៉ោមដុតនំ។

• អាហារពេលព្រឹក - ត្រីឆ្អិន, ស្រូវគុជ, ត្រសក់ត្រសក់,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែ, ខ្ទិះចំហុយ, សណ្តែកសណ្តែកឈ្ងុយ, តែ,
• អាហារសម្រន់ - ផ្លែប៉ោមដុតនំចំនួនពីរឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១០០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច - ពងអូវុលមួយពីស៊ុតនិងបន្លែមួយចំណែកនៃនំប៉័ងតែ។
• អាហារពេលល្ងាច - kefir គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១៥០ មីលីលីត្រ។

1. អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែឈើឬផ្លែប៊ឺរី ១៥០ ក្រាមទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១៥០ មីល្លីលីតចំណិតនំប៉័ងមួយដុំ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបផ្សិត, បបរ buckwheat, សុដន់មាន់ចំហុយ, សារាយសមុទ្រ, តែ។
3. អាហារសម្រន់ - តែមួយចំណែកនៃនំប៉័ងសណ្តែកនិងឈីសតៅហ៊ូ។
4. អាហារពេលល្ងាច - ម្ហូបបន្លែណាមួយ, មឹកឆ្អិន, តែ។
5. អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ចំនួន ១៥០ ក្រាម។

បញ្ជីមុខម្ហូបនៅថ្ងៃទី ៥ នៃរបបអាហារអាចមានភាគច្រើនជាអាហារប្រូតេអ៊ីន។ អាហារបែបនេះរួមចំណែកដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។ នេះដោយសារតែការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតមិនគ្រប់គ្រាន់ជំនួសពួកគេរាងកាយនឹងដុតខ្លាញ់។

ថ្ងៃទីប្រាំ (ប្រូតេអ៊ីន)៖

• អាហារពេលព្រឹក - ពងក្រពើពីស៊ុតមួយនិងទឹកដោះគោស្គមមឹកតែ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបផ្កាខាត់ណាខៀវសាច់មាន់ចំហុយត្រសក់ស្រស់និងសាឡាត់ខ្ទឹមបារាំងតែ។
• អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១៥០ ក្រាម
• អាហារពេលល្ងាច - នំប៉័ងចំហុយស៊ុតឆ្អិនសារាយសមុទ្រតែ។
• អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ 150 មីលីលីត្រ។

1. អាហារពេលព្រឹក - ផ្លែប៉ោមដុតនំចំនួនពីរឈីក្រុមឈីសចំនួន ១៥០ ក្រាមតែ។
2. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែស៊ុប durum ស្រូវសាលីថ្លើមសាច់មាន់ stewed សាឡាត់បន្លែតែ។
3. អាហារសម្រន់ - ស៊ុតឆ្អិនសាឡាត់បន្លែ
4. អាហារពេលល្ងាច - pike ជាមួយបន្លែ, តែ,
5. អាហារពេលល្ងាច - ឈីក្រុម Fulham ចំនួន ១០០ ក្រាមផ្លែឈើស្ងួតមួយក្តាប់តូច។

• អាហារពេលព្រឹក - oatmeal នៅលើទឹក 100 ក្រាមនៃ berries, តែ,
• អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែបបរខាប់អណ្តាតសាច់គោឆ្អិនផ្សិតជ្រក់តែ។
• អាហារសម្រន់ - ឈីក្រុម Fulham ១៥០ ក្រាមគ្រាប់ ៥០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាចនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយចានបន្លែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងសុដន់សាច់មាន់ឆ្អិនតែ។
• អាហារពេលល្ងាច - ឈីសតៅហ៊ូ, ផ្លែឈើស្ងួត 50 ក្រាម, តែ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់កាត់បន្ថយទំងន់និងជំនះភាពធាត់លើសទម្ងន់អ្នកអាចប្រើជាឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយខាងលើសម្រាប់មួយសប្តាហ៍ដោយមានការពិពណ៌នាលំអិតអំពីថ្ងៃ។

ច្បាប់សំខាន់មួយដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយចីរភាពគឺថាមួយក្នុងចំណោមប្រាំពីរថ្ងៃគួរតែជាប្រូតេអ៊ីន។

រូបមន្តមានប្រយោជន៍

ខាងក្រោមនេះជាមុខម្ហូបដែលអ្នកអាចញ៉ាំសូម្បីតែនៅថ្ងៃប្រូតេអ៊ីន។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់មាន GI និងមាតិកាកាឡូរីទាប។

សាឡាត់សមុទ្រត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សខណៈពេលដំណាលគ្នាបំពេញអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លាន។ អ្នកនឹងត្រូវដាំមឹកមួយហើយកាត់វាជាឆ្នូតបន្ទាប់មកកាត់ជាគូបពងឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងត្រសក់ស្រស់។ សាឡាត់រដូវជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិផ្អែមឬឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ក្រែម។ សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់។

សាច់ក្រកសាច់មាន់ដែលមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានផលិតចេញពីសុដន់សាច់មាន់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសូម្បីតែនៅលើតុរបស់កុមារ។

គ្រឿងផ្សំខាងក្រោមនឹងត្រូវបានទាមទារ៖

1. ចំណិតសាច់មាន់ - ២០០ ក្រាម
2. ខ្ទឹមសពីរខ្ទឹម
3. ទឹកដោះគោ skim - 70 មីលីលីត្រ។
4. ម្រេចខ្មៅដីអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដាក់ផលិតផលទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតដល់ទទួលបានភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នា។ បនា្ទាប់មកកាត់ខ្សែភាពយន្តតោងជារាងចតុកោណរាលដាលសាច់មីនរាបស្មើនៅកណ្តាលហើយរមៀលសាច់ក្រក។ ចងគែមឱ្យតឹង។

រំពុះសាច់ក្រកដែលផលិតនៅផ្ទះនៅក្នុងទឹករំពុះ។ អ្នកជារឿយៗអាចបង្កកនិងចំអិនតាមតម្រូវការ។

ដោយសារទឹកផ្លែឈើនិងចាហួយបុរាណត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកអាចព្យាបាលមនុស្សស្គមស្គាំងដោយរៀបចំនំប៉ុងប៉ូវកំលាំងសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ អ្នកនឹងត្រូវការកាត់សំបកផ្លែកណ្តៀរមួយអ្នកគ្រាន់តែហែកវាជាបំណែកតូចៗ។ បនាប់ពីចាក់ច្កនជាមួយទឹកឆ្អិន ២០០ មីលីលីហើយទុកឱ្យវាឈរនៅក្រោមគំរបអស់រយៈពេលជាច្រើននាទី។ ការតុបតែងបែបនេះនឹងបង្កើនភាពស៊ាំនិងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីសារៈសំខាន់នៃការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពធាត់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

បរិភោគអាហារ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទទួលទានដូចខាងក្រោម៖

• អាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវទទួលទានឱ្យបានញឹកញាប់រហូតដល់ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនចាំបាច់ឈប់សម្រាករវាងការទទួលភ្ញៀវច្រើនជាង 3 ម៉ោង។
• ការញ៉ាំគឺមានតម្លៃក្នុងពេលតែមួយហើយប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឃ្លានទោះបីជារបបអាហារក៏ដោយអ្នកប្រាកដជាញ៉ាំអ្វីមួយ។
• អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរបរិភោគអាហារដែលមានជាតិសរសៃ។ វានឹងសម្អាតពោះវៀនរបស់ជាតិពុលជួយកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាត។

អ្នកដែលធាត់ជ្រុលដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារគួរតែបរិភោគមួយល្ងាច ២ ម៉ោងមុនពេលសំរាក។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ត្រូវតែមានអាហារពេលព្រឹកដើម្បីជំរុញការរំលាយអាហារ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយមាតិកាអំបិលក្នុងរបបអាហារដល់ 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវានឹងជួយជៀសវាងការលេចចេញនូវរោគហើម។

ចម្អិននិងបម្រើ

នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមធាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែគួរតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ ពួកគេនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពិសេសប្រសិនបើបរិភោគឆៅ។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនត្រូវបាននាំឱ្យចំអិនបន្លែចំហុយឬដុតនំទេ។ អ្នកក៏អាចធ្វើសាឡាត់ពងត្រីឬនំប៉ាស្តាពីពួកគេផងដែរ។ ត្រីនិងសាច់ចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះឬដុតនំដូច្នេះពួកគេនឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរញ៉ាំស្ករទេពួកគេគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយ xylitol, sorbitol ឬ fructose ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើអាហារហាមឃាត់ដែលរួមមានអាហារចៀនខ្លាញ់ក៏ដូចជាអាហាររហ័ស។ ពួកគេបង្កើតបន្ទុកបន្ថែមលើលំពែងនិងធ្វើឱ្យធាត់។

មុនពេលដាក់ចាននៅលើចានវាត្រូវតែបែងចែកជាបញ្ញាស្មារតីជា 4 ផ្នែក។ ពីរនាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគួរតែកាន់កាប់បន្លែប្រូតេអ៊ីនមួយ (សាច់ត្រី) និងមួយទៀត - ផលិតផលដែលមានម្សៅ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារតាមរបៀបនេះវាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អហើយកម្រិតជាតិស្ករនៅតែដដែល។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលបរិភោគត្រឹមត្រូវរស់នៅបានយូរជាងហើយទទួលរងពីជំងឺកាចសាហាវ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការផ្លែឈើនិងបន្លែឱ្យបានច្រើន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដើម្បីសម្រកទម្ងន់?

ភាពធាត់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យលើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនដែលទទួលរងពីរោគសាស្ត្រនៃប្រភេទដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសកម្មភាពរបស់អរម៉ូនគឺសំដៅកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងបង្ក្រាបអង់ស៊ីមដែលបំបែកគ្លីកូហ្សែននិងខ្លាញ់។ នេះពន្យល់ពីរូបរាងនៃផោនបន្ថែមប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីន។

ដូច្នោះហើយវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមក្នុងពេលដំណាលគ្នាក្នុងការសម្រកទម្ងន់ព្រោះនេះនឹងធ្វើឱ្យកោសិការងាយនឹងអ័រម៉ូននិងកាត់បន្ថយការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូស។

ការណែនាំសំខាន់ៗសម្រាប់របបអាហារ៖

• ប្រភាគ ៥-៦ អាហារក្នុងមួយថ្ងៃ
• ការសង្កត់ធ្ងន់គឺទៅលើអាហារជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។
• ការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់និងស្ករត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា
• ម៉ឺនុយគួរតែមានអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញនិងមាន GI ទាប (សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម)
• កាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលហាមឃាត់,
• បរិមាណសារធាតុរាវដែលបានទទួលទានគឺ ៣០-៤០ មីលីលីត្រ / ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយដែល ៧០ ភាគរយនៃទឹកគួរតែជាទឹកសុទ្ធ
• ស្មុគស្មាញវីតាមីន - រ៉ែគួរតែត្រូវបានគេយកបន្ថែម។

បន្ទាប់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់វាចាំបាច់ត្រូវវាស់ GI បន្ទាប់ពីអាហារនីមួយៗ។ លើសពីនេះទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកថ្នាំនិងអង្គុយនៅតុក្នុងពេលតែមួយ។

អ្នកជំនាញខាង endocrinologist រំremindកថា៖ ការតមអាហារជាមួយនឹងជំងឺធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺមិនអាចទទួលយកបានទេ។

ផលិតផលហាមឃាត់

ពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់អាហារមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលដែលអាចបង្កឱ្យឡើងទម្ងន់កាន់តែច្រើនដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងជាមួយនឹងភាពស៊ាំអាំងស៊ុយលីន។

បញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់ត្រូវបានបង្ហាញ៖

• ដុតនំនំបុ័ងពណ៌ស
• marinades, pickles, សាច់ជក់បារី, អាហារចៀន,
• ផ្លែឈើ / ផ្លែឈើផ្អែម
• ត្រីនិងសាច់នៃថ្នាក់ជាតិខ្លាញ់,
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃមាតិកាខ្លាញ់
• កន្លែងផលិតនំសូកូឡា
• ទំពាំងបាយជូរសាច់សម្បូរបែប។

ពីភេសជ្ជៈវាមិនគួរឱ្យចង់ប្រើទឹកដែលបានទិញសូដាកាហ្វេ / តែជាមួយស្ករ។

តើធ្វើដូចម្តេចអំពីជាតិអាល់កុលនិងបង្អែម?

ចំពោះជាតិអាល់កុលការធាត់ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចត្រូវបានបំបាត់ចោលដោយគ្មានការបដិសេធទាំងស្រុងចំពោះភេសជ្ជៈបែបនេះឡើយ។

ជំនួសឱ្យស្ករជំនួសគួរតែត្រូវបានប្រើ:

ការ៉េមត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណកំណត់។ វាក៏គួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបង្អែមដែលត្រូវបានផលិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្វីដែលត្រូវចំអិន

របបអាហារទី ៩ យោងតាមលោក Pevzner គឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងថ្នាំដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការធាត់ដែរ។ ម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែមានចានដែលមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ អត្ថន័យនៃរបបអាហារមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយឬបំបាត់បន្ទុកលើលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យទម្ងន់រាងកាយមានភាពធម្មតាផងដែរ។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានណែនាំ។

• មីល្លូហ្វ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើឱ្យវាអាចប្រើពូជសាច់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត (ទួរគីឬទន្សាយ) ។ កិនសាច់ 200 ក្រាមដោយគ្មានស្បែកបន្ថែមនំប៉័ងកន្ទក់ 30 ក្រាមដែលត្រាំពីមុននៅក្នុងទឹកដោះគោ។ ដាក់ម៉ាសដែលបានបញ្ចប់នៅលើមារៈបង់រុំសើមកាត់ជាមួយស្រទាប់ស្តើង។

កិនស៊ុតឆ្អិនហើយដាក់វានៅលើសាច់ minced នៅតាមគែមរបស់វា។ ការលើកក្រណាត់ទាំងសងខាងភ្ជាប់គែម។ ក្រឡុកចំហុយជាមួយមារៈបង់រុំតាមតម្រូវការ។ ញ៉ាំវាជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃស្ពៃក្តោបឬស្ពៃខៀវឬសាឡាត់បន្លែ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបពីម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែមមួយក្តាប់តូចគួរចាក់ជាមួយទឹកដោះគោហើយទុករហូតដល់ហើម។ បង្វែរត្រីឆ្អើរចំនួន ៣០០ ក្រាមទៅជាសាច់ minced បន្ថែមខ្លាញ់ក្នុងពេលចំអិន។ វាយពងមាន់ពងមាន់ក្នុងបរិមាណ ៣ ដុំនិងបន្ថែមម៉ាស់សរុប។

ដោយប្រើ tablespoon មួយចែកម៉ាសទៅជាបំណែក។ កាំបិតចាក់ក្នុងស្តុកបន្លែ។ អ្នកអាចញ៉ាំនំប៉ាវជាមួយបបរ buckwheat ឬប៉ាស្តា។

• ស៊ុបស្ដើង ៗ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺធាត់មិនពេញលេញទេបើគ្មានទឹកស៊ុប។ មូលដ្ឋានសម្រាប់ពួកគេគឺសាច់ឬទំពាំងបាយជូរផ្សិត។ ចានបែបនេះឆាប់ឆ្អែតហើយត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។

រូបមន្តនៃស៊ុប mucous អនុវត្តមិនខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកនិងមានមោទនភាពនៃកន្លែងនៅក្នុងម៉ឺនុយទឹកនោមផ្អែម។ Oat ឬ buckwheat គឺសមរម្យជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ម្ហូប។ វាត្រូវបានតម្រៀបលាងនិងដាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរពុះ។ បន្ទាប់ពីធញ្ញជាតិឆ្អិនស៊ុបត្រូវបានជូតហើយដាំឱ្យពុះបន្ថែមទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនសូមបន្ថែមមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនិងអំបិល។ ស៊ុបបែបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលបន្ថែមពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ហាជាមួយក្រពះថ្លើមពោះវៀនឬលំពែង។

មុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែមដែលធាត់មានស៊ុបស្លុយប្លែកមួយប្រភេទទៀតដែលកាន់កាប់កន្លែងពិសេសក្នុងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីកន្ទក់ស្រូវសាលី។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេលមួយម៉ោងហើយបន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិរំអិលត្រូវបានច្រោះដែលត្រូវបានកំដៅដល់សីតុណ្ហភាព 70 ដឺក្រេ។ ល្បាយនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោស្គមត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនសូមបន្ថែមចំណិតអំបិលនិងប្រេងបន្លែអប្បបរមា។ ស៊ុបនេះមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អណាស់។ វាជួយក្នុងរយៈពេលយូរដើម្បីបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាននិងធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតា។ ហើយនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធ្វើជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់និងទំពាំងបាយជូរផ្សិតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍

ដើម្បីបន្តរបបអាហារអ្នកត្រូវដកបង្អែមទាំងអស់ចេញហើយជំនួសវាដោយផ្លែឈើប៊ឺរីនិងបន្លែ។បញ្ជីនៃផលិតផលដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យមានមុខម្ហូបចម្រុះសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលមានជំងឺធាត់ក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។

ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំថ្ងៃតមអាហារក្នុងអំឡុងពេលដែលអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែបាន។ អាហារពេលល្ងាចចុងក្រោយនៅថ្ងៃនេះគួរតែនៅម៉ោង 19.00 ។

តាមក្បួនមួយបន្ទាប់ពី 2-4 សប្តាហ៍នៃរបបអាហារអ្នកជំងឺចាប់ផ្តើមកត់សំគាល់ភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពការថយចុះទំងន់រាងកាយនិងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បើមិនដូច្នោះទេថ្នាំដែលបន្ថយជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

ដូច្នេះទោះបីជាមានដែនកំណត់ខ្លះក៏ដោយវាងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតតារាងមានតុល្យភាពសម្រាប់ជំងឺធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ របបអាហារមិនត្រឹមតែជួយរក្សាជាតិស្ករឱ្យនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងធ្វើឱ្យទំងន់វិលមករកភាពធម្មតាវិញដោយសារការបំបែកជាតិខ្លាញ់បានល្អប្រសើរ។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់សូមកុំចុះចាញ់។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងផ្ទាល់ខ្លួននិងរបបអាហារដែលផ្សំឡើងយ៉ាងល្អដែលអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ចនឹងជួយអ្នកឱ្យរស់នៅបានយូរដោយគ្មានផលវិបាក។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតែងតែនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់ជីវិត។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមច្រើនពេកមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។

Aronova S.M. បានផ្តល់ការពន្យល់អំពីការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អានពេញ

មើលវីដេអូ: ជង. u200bទក. u200bនម. u200bផអម. u200b! គរ. u200bតម. u200bអហរ. u200bបប. u200bណ ? RFI Khmer Health (ឧសភា 2024).