Mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរំលោភលើការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតតួនាទីពិសេសត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកជំងឺគួរតែដឹងថាតើអាហារណាមួយក៏ដូចជាគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសដែលពួកគេអាចរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារហើយអាហារណាដែលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។ ចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើនគឺស្ពៃខៀវ។ ដូច្នេះយើងនឹងស្វែងយល់ថាតើត្រូវញ៉ាំវាឬអត់។

mustard - seasoning ដែលត្រូវបានទទួលពីធញ្ញជាតិដី (គ្រាប់) នៃរុក្ខជាតិពណ៌សខ្មៅសារាយស។ ពូជខ្លះរបស់វាកំពុងជាសះស្បើយ។ ជាគោលការណ៍ផលិតផលនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែសម្រាប់គោលបំណងព្យាបាលវាមិនត្រូវបានគេប្រើតាមរដូវទេប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជធម្មជាតិប្រេងនិងស្លឹកច្របាច់ចេញពីរុក្ខជាតិ។

មាតិកាកាឡូរីគឺ 162 kcal ។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេកគឺ ៣៥។ ចំនួនគ្រឿងនំប៉័ងគឺ ១,៩២ ។

ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ mustard ត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេស។ វាល្អសម្រាប់សាច់ត្រីខ្ញីលីលីរ៉ាវីឡូនិងសាឡាត់ខ្លះ។ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនចង់ចូលរួមជាមួយវាទេ។ ជាការពិតដោយសារតែបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនវាអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើធញ្ញជាតិល្វីងដីទាំងនេះជាការបន្ថែមរដូវមិនលើសពី ១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនោះវានឹងមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើស្ករនោះទេ។

រួមជាមួយគ្រឿងទេសអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការកំណត់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារ។ ឧទាហរណ៍ការរួមផ្សំនៃប៉ាស្តានិងស្ពៃបារាំងអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូស។

រដូវមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ

• វីតាមីន E, D, A, ក្រុមខ,
• cobalt, ដែក, ស្ពាន់, សូដ្យូម, ស័ង្កសី, កាល់ស្យូម, ប៉ូតាស្យូម, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ស្ពាន់ធ័រ, ម៉ង់ហ្គាណែ, molybdenum,
• អាស៊ីតសរីរាង្គ។

មិនត្រឹមតែគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេដែលត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់។ ពួកគេក៏ផលិតប្រេងផងដែរហើយប្រេងធ្វើនំប្រេងដែលនៅសល់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតម្សៅ mustard ។ វាត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រ។

តើខ្ញុំអាចបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារបានទេ

អ្នកជំងឺដែលមានការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតខ្សោយត្រូវតែតាមដានយ៉ាងតឹងរឹងនូវសមាសធាតុនៃមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ទទួលជោគជ័យក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺរបស់គាត់ដោយជោគជ័យនោះការបដិសេធរដូវមិនចាំបាច់ទេ។ វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតចូលក្នុងខ្លួនដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស្ពៃខ្មៅត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើជាគ្រឿងទេសហឹរ។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុងចានដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកជាតិស្ករគ្រូពេទ្យអាចណែនាំអ្នកឱ្យធ្វើសាឡាត់បន្លែហើយបញ្ចូលវាជាមួយល្បាយនៃទឹកក្រូចឆ្មាគ្រាប់ដីជូរចត់និងប្រេង។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំចានជាមួយគ្រឿងទេសនេះក្នុងកម្រិតមធ្យមវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្វីឡើយ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍របស់វាគឺមិនអាចប្រកែកបានទេ។ សូម្បីតែនៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតតូច, ដូចខាងក្រោមនេះត្រូវបានអង្កេតឃើញ:

• រំញោចការរំលាយអាហារ,
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ
• ធ្វើឱ្យធម្មតានៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
• ពង្រឹងឆ្អឹង
• ការការពាររចនាសម្ព័ន្ធកោសិកាពីផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃរ៉ាឌីកាល់សេរី។

ផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកជួយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។ ដោយសារតែការចូលទៅក្នុងសមាសធាតុនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3, ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃបេះដូងនិងសរសៃឈាមត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះស្ថានភាពនៃសន្លាក់មានភាពប្រសើរឡើងហើយសកម្មភាពខួរក្បាលត្រូវបានរំញោច។ ក៏បានកត់ត្រាពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការរំលាយអាហារផងដែរ។ អ្នកជំងឺដែលរាប់បញ្ចូលការស្លៀកពាក់ល្វីងនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេកម្ចាត់ការទល់លាមកនិងបញ្ហាផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងមុខងារនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន (GIT) ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរញ៉ាំអាហារហឹរប្រៃនិងក្តៅពេកទេដូច្នេះជាមួយគ្រឿងទេសរួមទាំងស្ពៃខ្មៅការល្មមគួរតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ការប្រើខុសរដូវណាមួយនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធ endocrine ។ លើសពីនេះអាហារហឹរអាចបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីនិងធ្វើឱ្យរំលាយអាហារ។

ការពន្យាពេលរួមមានៈ

• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
• ជំងឺរលាកក្រពះដែលអមដោយអាស៊ីតកើនឡើង។
• ដំបៅក្រពះពោះវៀន
• លើសឈាម
• ជំងឺតម្រងនោម
• ជំងឺរលាកសួត

លទ្ធភាពនៃការបរិភោគស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ យោងទៅតាមការចង្អុលបង្ហាញបុគ្គលវេជ្ជបណ្ឌិតអាចនិយាយបានថាតើផលិតផលនេះអាចអនុញ្ញាតបានប៉ុន្មាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌

ប្រសិនបើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរីរាង្គរំលាយអាហារទេ (មិនមានដំបៅទេទំនោរក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺរលាកក្រពះមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ) បន្ទាប់មកវាមិនចាំបាច់បដិសេធរដូវទេ។

នៅពេលរកឃើញជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះមិនមានន័យថាអ្នកត្រូវប្តូរទៅរកអាហារដែលគ្មានរសជាតិទេ។ អ្នកនៅតែអាចអំបិលវាហើយបន្ថែមស្ពៃខ្មៅដដែលប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណសមហេតុផល។

អាហារូបត្ថម្ភកាបូអ៊ីដ្រាតទាប

ដើម្បីគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបញ្ឈប់ការទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហារ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើតម៉ឺនុយដើម្បីឱ្យបន្លែនិងសាច់ក្លាយជាមូលដ្ឋានរបស់វា។ បរិមាណធញ្ញជាតិប៉ាស្តានំប៉័ងបង្អែមត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាស្ថេរភាពកម្រិតជាតិស្ករ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ផលិតផលដែលនាំឱ្យលោតនៅក្នុងស្ករមិនចូលក្នុងខ្លួនទេ។ ការបដិសេធគ្រឿងទេសដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនេះគឺស្រេចចិត្ត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ដោយមានជំនួយរបស់ពួកគេអ្នកអាចកែប្រែម៉ឺនុយធ្វើឱ្យអាហារមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិចម្រុះទៀតផង។

វាមិនចាំបាច់ក្នុងការដកស្ពៃខ្មៅចេញពីរបបអាហារទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីតាមដានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបដែលចូលក្នុងខ្លួនពេញមួយថ្ងៃ។

ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជ

គ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិដែលគ្រាប់មូស្ដាតត្រូវបានផលិតគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃវីតាមីន B។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំអោយបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីសំរាប់អ្នកដែលមាន៖

• មានបញ្ហាជាមួយបំពង់រំលាយអាហារ
• ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ
• ជំងឺរំលាយអាហារ
• លំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់កាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ
• atherosclerosis ។

ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើគ្រាប់ពូជទាំងនេះសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ជាមួយនឹងការបែកបាក់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំ 20 ទៅ 30 បំណែកក្នុងពេលតែមួយ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកធម្មតា។ ការព្យាបាលបែបនេះមានរយៈពេល 20 ថ្ងៃ។

អ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ទៅក្នុងសាច់បន្លែចានត្រី។

អត្ថប្រយោជន៍ប្រេង

អាហារូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សម្នាក់ដែលមាន "ជំងឺស្ករ" ត្រូវតែមានតុល្យភាព។ ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ឺនុយមានប្រយោជន៍តាមដែលអាចធ្វើទៅបានអ្នកត្រូវបញ្ចូលផលិតផលដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ការដាក់កម្រិតប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់ក្នុងពេលតែមួយមិនចាំបាច់ទេ។ ដូច្នេះការបោះបង់ចោលប្រេងបន្លែគឺមិនមានតម្លៃទេ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើសុខភាព។ លើសពីនេះទៀតពួកគេផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមនិងសារធាតុមានតម្លៃជាច្រើន។

ប្រេង mustard ផ្តល់នូវអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ ពួកគេធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈធម្មតាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារបេះដូងសរសៃឈាមនិងជួយរក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូន។ នៅពេលប្រើផលិតផលនេះរាងកាយត្រូវបានបំពេញដោយវីតាមីនឌីអេ, អេ, អេ។

នៅពេលប្រេង mustard ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ:

• ធម្មតានៃការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់,
• រំញោចការរំលាយអាហារ,
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃក្រពេញ endocrine,
• ការបន្សាបជាតិពុល, radionuclides,
• បង្កើនការបត់បែនសរសៃឈាម
• កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។

ផលិតផលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក, ថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ថ្នាំស្ពឹកនិងការព្យាបាលរបួស។ មនុស្សជាច្រើននិយាយថារសជាតិរបស់គាត់គឺរីករាយជាងប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលក្នុងចានរបស់កុមារតូចៗដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

រូបមន្តប្រជាប្រិយ

មនុស្សភាគច្រើនបន្ថែម mustard តារាងធម្មតាទៅក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែគ្រាប់ជូរចត់និងប្រេងដែលច្របាច់ចេញពីពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ជាង។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះ។ ស្រស់ពួកគេមិនចាំបាច់ទេ។ ប៉ុន្តែនំអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ ១-៣ ស្លាបព្រាបាយគឺគ្រប់គ្រាន់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងអាចទៅរួចដើម្បីទទួលបានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលដែលចង់បានប្រសិនបើអ្នកឆ្លាស់ការទទួលទានរបស់វាជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នំដង្កូវដង្កូវនិងរុក្ខជាតិឱសថដទៃទៀត។

អ្នកគាំទ្រខ្លះនៃថ្នាំជំនួសណែនាំឱ្យសាកល្បងតែពីឱសថជូរចត់។ វាត្រូវបានរៀបចំពីស្លឹក mustard, ម្រេចទឹក, គ្រាប់ chicory ។ ការលាយបញ្ចូលគ្នាត្រូវបានធ្វើដោយចាក់ល្បាយនៃរុក្ខជាតិស្ងួតទៅក្នុងទែម៉ូ។ ចាក់ឱ្យពួកគេជាមួយទឹកក្តៅនិងទទូចយ៉ាងហោចណាស់ 1,5 ម៉ោង។ តែបែបនេះរំញោចមុខងាររបស់លំពែង។

អាហារដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើពួកគេទាំងអស់នោះទេ?

នៅពេលចងក្រងបញ្ជីអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនពីអាហារដែលអាចទទួលយកបានមនុស្សម្នាក់គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវត្តមាននិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតលឿននិងយឺតដែលអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទោះបីជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានព្យាបាលត្រឹមត្រូវក៏ដោយ។

បញ្ជីនៃផលិតផលទូទៅបំផុតដែលក្នុងនោះមានបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ (ច្រឡំ) សំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

1. Ketchup ស្ករនិងម្សៅខ្ពស់។ ម្សៅត្រូវបានរំលាយជាគ្លុយកូស។
2. mustard វត្តមាននៃជាតិស្ករនិងម្សៅ។ ធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះពោះវៀនបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃដំបៅដំបៅ។
3. Mayonnaise មាតិកាខ្ពស់នៃការអភិរក្សរសជាតិរសជាតិស្ថេរភាពសារធាតុក្រោមឈ្មោះទូទៅ "ដូចគ្នានឹងធម្មជាតិ" ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម mayonnaise គឺមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលភាគច្រើនជាល្បាយនៃសត្វនិងបន្លែដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាមួយនឹងវត្តមាននៃម្សៅ។

ចំណាំ ម្សៅគឺជាផលិតផលទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាក្រាស់ដែលជាការបំពេញម៉ាសនិងបរិមាណដែលត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ទឹកដោះគោជូរ) ។ នៅក្នុងខ្លួនប្រាណម្សៅត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូសការប្រើប្រាស់បរិមាណច្រើនច្រើនតែបណ្តាលអោយអេសអេស (ជាតិស្ករក្នុងឈាមយូរ) ខ្ពស់។

Mustard គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើនៅផ្ទះដែលនឹងគោរពតាមបទដ្ឋាននៃរបបអាហារ។

រូបមន្ត mustard

ចាក់ម្សៅស្ពៃក្តោបចូលក្នុងកែវឬចានដាក់ស្រោមសំបុត្រចាក់ទឹករំពុះលើវាលាយជាដំណាក់កាល ៗ ដើម្បីទទួលបានក្រែមជូរក្រាស់។ កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់បរិមាណទាំងមូលសើម។ បន្ថែមអំបិលម្រេចដីស្ករជំនួសទឹកខ្មេះ - សម្រាប់ 200 ក្រាមនៃម៉ាស់រាវមួយស្លាបព្រា។ គម្របរុំ។ ប្រើបន្ទាប់ពីត្រជាក់ពេញលេញ។

តើខ្ញុំអាចញ៉ាំស្ពៃខៀវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមបានទេ?

Mustard - ឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមនិងលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់សុខភាព។ មានក្លិនក្រអូបជាមួយនឹងរសជាតិដុតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍បំផុតនិងត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យក្នុងឱសថបុរាណ។ គ្រាប់ស្ពៃខៀវមានផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ច្រើនដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (អាស៊ីតខ្លាញ់អុកស៊ីហ៊្សែនលីណូលីកលីណូលីកសណ្តែកដី) ប្រេងសំខាន់ៗធាតុដានជាច្រើនវីតាមីនស្យូមប៊ីនគ្លីកូស៊ីតស៊ីហ្គ្រីន។

mustard បង្កើនចំណង់អាហារ, មានប្រសិទ្ធិភាព antimicrobial, antifungal, ប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងវិស័យជាច្រើនដោយមានជំនួយពីការសម្រកទម្ងន់របស់នាងយកទៅខាងក្នុង (ក៏ដូចជាក្នុងទម្រង់រុំ) ។

វាជួយជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃសម្លេងនៃស្បូនជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅពេលដែលមិនអាចទប់ទល់នឹងមធ្យោបាយផ្សេងទៀត។ Mustard ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រុក្ខជាតិល្វីងមានវត្តមានចាំបាច់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែ mustard (ក៏ដូចជាដង្កូវនាងលលាដាវចន្ទីដំរីដង្កូវខាន់លឿង) ។

ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនលើកកម្ពស់ការសម្ងាត់នៃទឹកក្រពះ។ Mustard អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅវគ្គសិក្សាដំបូងនិងទីពីរណាមួយបរិភោគជាមួយនំកែកឃឺ។

ស្ពៃក្តោបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ តើអាចទទួលយកបានប៉ុន្មាន?

ទោះបីជាការពិតដែលថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរក៏ដោយវិធីសាស្ត្រព្យាបាលត្រឹមត្រូវនិងទាន់ពេលវេលានឹងជួយអ្នកជំងឺឱ្យមានរបៀបរស់នៅដែលធ្លាប់ស្គាល់ហើយជួនកាលសូម្បីតែភ្លេចអំពីវត្តមាននៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យមិនល្អនេះ។

តើអ្វីដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម? ជាការពិតណាស់ការទទួលយកអាំងស៊ុយលីននិងការត្រួតពិនិត្យថេរនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជ្រើសរើសយកអាហារដោយរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនយល់ច្រឡំថាការញ៉ាំអាហារហឹរដូចជាស្ពៃខ្មៅត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះពួកគេ។ ចូរយើងស្វែងយល់ថាតើអ្វីៗពិតជាមានមែន។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

ថ្នាំដែលផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃស្ពៃខ្មៅមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងថ្នាំសំលាប់មេរោគធ្វើឱ្យមានភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃទឹកក្រពះនិងជំរុញឱ្យមានចំណង់អាហារ។

វិធីប្រើ

មានវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីយកស្ពៃក្តោបជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍អ្នកអាចយក 3 tsp សម្រាប់មួយខែ។ គ្រាប់ស្ពៃខៀវរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីវគ្គនៃការព្យាបាលត្រូវបានបញ្ចប់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើតេស្តឈាម។ លទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ - បន្ថែមលើគោលដៅសំខាន់តាមរបៀបនេះអ្នកក៏អាចកែលម្អការរំលាយអាហារនិងទប់ទល់នឹងការទល់លាមក។

ថ្នាំបែបនេះត្រូវតែស្រវឹងក្នុងបរិមាណ 0,5 tbsp ។ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ៣០ នាទីបន្ទាប់ពីបរិភោគ។ លើសពីនេះទៀតវាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការទទួលទានស្មៅល្វីងនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

លក្ខណៈសម្បត្តិនិងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍

ការសំរេចបាននូវប្រសិទ្ធិភាពដ៏ល្អប្រសើរត្រូវបានផ្តល់ដោយសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បង្កើតជាសមាសភាព។ ដូច្នេះគ្រាប់ស្ពៃខៀវសំបូរទៅដោយសមាសធាតុដូចជា៖

មនុស្សជាច្រើនជឿជាក់ថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាការកាត់ទោសហើយការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសក្តៅត្រូវបានហាមឃាត់ប៉ុន្តែនេះមិនមានអ្វីទាល់តែសោះ។ ការទទួលទានស្ពៃខៀវពិតជាមានសុវត្ថិភាពណាស់ព្រោះគ្លុយកូសមិនត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងកំឡុងពេលបែកបាក់ដោយសារតែមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ប៉ុន្តែក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកគួរតែរីករាយជាមួយផលិតផលបែបនេះកម្រណាស់ហើយគួរឱ្យពេញចិត្តនៅក្នុងផ្នែកតូចៗ។

Mustard គឺជាការពេញនិយមជាពិសេសសម្រាប់ការផលិតឱសថផ្សេងៗ។ រោងចក្រនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនរួមមានថ្នាំស្ពឹកមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ លើសពីនេះស្ពៃខៀវមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការរំលាយអាហារជំរុញការផលិតទឹកក្រពះដែលអាចឱ្យអ្នកកម្ចាត់ការទល់លាមកនិងបំបាត់បញ្ហាផ្សេងៗដែលទាក់ទងនឹងក្រពះពោះវៀន។

របៀបដាក់ពាក្យសុំក្នុងរបបអាហារ?

នៅពេលដែលអ្នកប្រើស្ពែមអ្នកអាចកែលម្អលំពែងយ៉ាងសំខាន់។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនប្រើផលិតផលក្នុងឱសថបុរាណ។ មានរូបមន្តសាមញ្ញនិងមានតំលៃសមរម្យដែលអ្នកអាចប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពនិងលុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺ។

1. សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនំពីស្លឹក mustard វ័យក្មេងត្រូវបានប្រើ។ ប្រេងខ្យល់ ២០-៦០ ក្រាមគួរទទួលទានរាល់ថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ដើម្បីឱ្យលទ្ធផលល្អអ្នកគួរតែយកនំដង្កូវជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
2. គ្រាប់ស្ពៃខៀវសុទ្ធច្រើនតែស៊ី។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃសំរាប់ ៥ ក្រាមប្រសិនបើអ្នកផឹកស្ពៃខ្មៅជាមួយខ្ទឹមបារាំងលទ្ធផលនឹងលឿននិងមានប្រសិទ្ធភាព។ របៀបរៀបចំ infusion: ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងដើម្បីទទួលបានផលិតផល 50 ក្រាមចាក់ទឹកត្រជាក់ 200 មីលីលីត្រទុករយៈពេល 2 ម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 7-14 ថ្ងៃ។លទ្ធផលនឹងមានលក្ខណៈវិជ្ជមានបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃនៃការប្រើថ្នាំ។
3. mustard ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគឺជារដូវកាលសំណព្វសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ វានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃមុខម្ហូបផ្សេងៗគ្នាខណៈដែលជះឥទ្ធិពលដល់លំពែង។ ការពេញនិយមជាពិសេសគឺការបន្ថែមស្លឹករុក្ខជាតិទៅសាឡាដ។
4. តែឱសថត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រាប់ mustard ។ ចាក់ទឹកក្តៅ 500 មីលីលីត្រទៅក្នុង 20 ក្រាមនៃ mustard ។ ទទូច 2 ម៉ោងក្នុងទែម៉ូរ។ លេប 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ 100 មីលីលីត្រ។

អ្នកដែលមានស្ពូលែនខ្សោយត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណស្ពៃខៀវព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យក្រហាយទ្រូង។

ការរាំងស្ទះដល់ការប្រើប្រាស់

គ្រាប់ស្ពៃខៀវជួយបង្កើនអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថា mustard មានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនវាមាន contraindications មួយចំនួន។ ការប្រើប្រាស់សម្រាប់ជំងឺខុសច្បាប់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

ចំពោះបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកគួរបដិសេធមិនប្រើស្ពៃខៀវ៖

• មានបញ្ហាបំពង់អាហារ
• ដំណើរការរលាកនៅក្នុងសួត,
• ការគាំងបេះដូងថ្មីៗនេះជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម
• លើសឈាម
• ជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅក្រពះ
• ជំងឺបេះដូងឬសរសៃឈាម
• កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃការខ្សោយតំរងនោម,
• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល
• ទំនោរទៅនឹងប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ការប្រុងប្រយ័ត្ននិងកម្រិតមធ្យមគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានបញ្ហាបេះដូង។

តើវេជ្ជបណ្ឌិតគិតយ៉ាងដូចម្តេច?

វាមិនត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើស្ពៃខៀវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេព្រោះវាមានកាឡូរីទាបមិនមានខ្លាញ់និងស្ករហើយដូច្នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលមានសុវត្ថិភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានតម្លៃក្នុងការស្តាប់យោបល់របស់អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលព្រោះក្នុងករណីខ្លះផលិតផលត្រូវបានរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

រសជាតិស្រួចស្រាវនិងសមាសភាពពិសេស - ទាំងនេះគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃស្ពៃខ្មៅដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំថ្នាំដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកម្ចាត់រោគសញ្ញាមិនល្អនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតស្ពៃខៀវដែលត្រៀមរួចជាស្រេចអាចត្រូវបានញ៉ាំជាមួយមុខម្ហូបផ្សេងៗដែលអាចឱ្យអ្នកញាំខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអាហារទឹកនោមផ្អែមដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រចាំថ្ងៃ។

តើអ្វីទៅជាស្ពៃខៀវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

គ្រាប់ធុញ្ញជាតិមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីនប្រេងសំខាន់ៗនិងជាតិរ៉ែជាច្រើន។ ដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងស្ពៃខ្មៅការប្រើប្រាស់របស់វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើស្ថានភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ស្ពៃខៀវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាពិសេសគឺដោយសារតែវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើលំពែង។

ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់ស្ពៃខ្មៅគឺៈ

• ពង្រឹងភាពស៊ាំ
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហារ
• រំញោចការសំងាត់នៃទឹកក្រពះ
• ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់ក្រពះ
• ប្រសិទ្ធភាពថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់
• បង្កើនប្រសិទ្ធភាពលំពែង
• បង្កើនប្រសិទ្ធភាពមេតាប៉ូលីស។

Mustard មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ វាគឺជាការប្រឆាំងនឹងការរលាក។ Mustard អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាបញ្ហានៃទំងន់លើសច្រើនតែធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ មានការព្រួយបារម្ភ។

ម្សៅ mustard ជួយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទម្រង់នៃការ plasters mustard, ដង្ហើមចូល, លាងមាត់។ ឧបករណ៍នេះក៏ជួយផងដែរនៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសរសៃប្រសាទឬជំងឺស្បែក។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទទួលរងនូវការទល់លាមកបន្ទាប់មកអ្នកអាចដោះស្រាយបញ្ហាបានដោយការញ៉ាំនៅលើពោះទទេ 5-6 គ្រាប់ស្ពៃ។ វាលុបបំបាត់ដំណើរការរលាកនិងធ្វើឱ្យមានដំណើរការធម្មតានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយបំបាត់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយដោយសារតែឥទ្ធិពលធូររលុងស្រាល។

Mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ថ្វីបើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យម។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃល្អបំផុតអាចត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ មុនពេលរួមបញ្ចូល mustard នៅក្នុងរបបអាហារវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។

មើមស្ពៃជាគ្រឿងទេស។ វាជួយបង្កើនរសជាតិអាហារនិងរំញោចលំពែង។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកជ្រលក់ mustard អាចត្រូវបានរៀបចំដោយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះអ្នកនឹងប្រាកដថាវាមិនមានសារធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលដែលបានទិញ។

តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចប្រើគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។ ពួកគេត្រូវបរិភោគរាល់ថ្ងៃបីដងក្នុងមួយស្លាបព្រា។ បន្ទាប់ពី 30 ថ្ងៃការធ្វើតេស្តនឹងបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃគ្លុយកូស។ ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ស្ពៃក្តោបនឹងកើនឡើងប្រសិនបើលាងជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលត្រូវបានចាក់ជាមួយកែវទឹកហើយច្រោះបន្ទាប់ពីមួយម៉ោង។

mustard អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើតែ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ស្ពៃខៀវមួយស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្តៅ (៥០០ ម។ ល) និងទុកចោលរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដើម្បីឱ្យតែញ៉ាំល្អ។ ភេសជ្ជៈដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានគេយកក្នុង 100 មីលីលីត្រកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

ប្រេងម៉ាស្តាតស្តារកោសិកាលំពែងដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់របស់វាគឺអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងបរិមាណមានកំណត់ហើយបន្ទាប់ពីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ក្នុងករណីខ្លះអ្នកមិនត្រូវបរិភោគស្ពៃខៀវទេ។ វាត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងវត្តមាននៃជម្ងឺបែបនេះ:

• ជំងឺតម្រងនោមរលាក
• ជំងឺរលាកសួត
• ដំបៅ
• ជំងឺរលាកក្រពះ
• លើសឈាម
• ភាពទន់ខ្សោយ sphincter
• ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ mustard នៅផ្ទះ

អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចចំអិនស្ពៃខ្មៅដោយខ្លួនឯង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក៖

• 3 tbsp ។ លីត្រ ម្សៅ mustard
• 1 tbsp ។ លីត្រ ប្រេងអូលីវ
• 0.5 tbsp ។ លីត្រ អំបិល
• 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកក្រូចឆ្មា
• ទឹករំពុះ ១០០ មីលីលីត្រ។

ម្សៅ mustard ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានតូចមួយ។ បន្ថែមអំបិលនិងលាយ។ ជាជម្រើសដើម្បីបង្កើនរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ ផ្អែម។ ល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងទឹកក្រូចឆ្មាលាយម្តងទៀតនិងគ្រប។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបានចាក់បញ្ចូលរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់ពី mustard ត្រូវបាន infused វាត្រូវបានផ្ទេរទៅពាងកែវមួយដែលត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងជាមួយគំរបមួយហើយបញ្ជូនទៅទូទឹកកក។

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមការបរិភោគស្ពៃក្តោបក្នុងបរិមាណល្មមនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ព្រោះវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើលំពែងនិងធ្វើអោយការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង មុនពេលប្រើ mustard វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ទឹកជ្រលក់ mustard អាចត្រូវបានផលិតចេញពីផលិតផលធម្មជាតិនៅផ្ទះ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃស្ពៃក្តោបអាចមាននៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

គ្រឿងផ្សំ mustard មានប្រយោជន៍

មានប្រូតេអ៊ីនច្រើននៅក្នុងគ្រាប់ស្ពៃខៀវ, ខ្លាញ់ដោយសារតែអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ។ សមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងប្រេងសំខាន់ៗនិងធាតុដានមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។ បញ្ជីគួរតែត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយនឹងវីតាមីននិង glycosides sinalbin, snigrin ។

ដោយសារអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ច្រើនក្រៃលែងការប្រើប្រាស់មើមស្ពឺមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើបេះដូងនិងសរសៃឈាម។ ដូចគ្នាសម្រាប់ខួរក្បាលនិងសន្លាក់។

តើផ្នែកអ្វីនៃរុក្ខជាតិ?

តើស្ពៃខៀវមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច? ដោយសារតែសមាសធាតុផ្សំតែមួយគត់ដែលរោងចក្រនេះមានវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ រោងចក្រនេះមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារស្ពៃ។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណវេជ្ជបណ្ឌិតបានកត់សម្គាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិវាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។

ចំពោះការប្រើប្រាស់ថ្នាំក្នុងករណីនេះគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានបង្ហាញថាខ្លួនគេល្អ។ ការបង្ហាប់ mustard ជួយជាមួយប្រភេទផ្សេងៗនៃដំណើរការរលាក។ ជាការប្រសើរណាស់, ជាការពិតណាស់ពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការស្ដារឡើងវិញនៃការរលាកក្រពះពោះវៀនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងការរំលាយអាហារទូទៅ។

ប្រសិទ្ធភាពល្អដែលគ្រាប់ស្ពៃខៀវផ្តល់ឱ្យក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារតែការពិតដែលថាវាមានផ្ទុកសារធាតុមានប្រយោជន៍ដូចជា៖

គ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។ សូចនាករនេះស្មើនឹង ៣៥ ឯកតា។ សមាសភាពនៃគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើននិងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមា។ ទន្ទឹមនឹងនេះតម្លៃថាមពលនៃផលិតផលគឺប្រហែល 143 kcal ។

លើសពីនេះទៀតសមាសភាពមានច្រើនទៀត។ នេះនិងបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃខ្លាញ់និងអាស៊ីតខ្លាញ់ប្រភពដើមសរីរាង្គគ្រប់គ្រាន់។

គ្រាប់ក៏ល្អដែរព្រោះវាមានវីតាមីន B ស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាជាមួយនឹងការស្រូបយកជាតិស្ករ។

Mustard បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមវាមាន glycoside, sponin និង bioflavonoid ។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុចុងក្រោយការប្រើប្រាស់ផលិតផលជាប្រចាំជួយស្តារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងការពារភាពតានតឹងបន្ថែមទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រុក្ខជាតិ

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនតម្រូវឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹង។ របបអាហារបែបនេះច្រើនតែផ្អែកលើអាហារដែលរៀបចំដោយគ្មានការបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងផលិតផលមួយចំនួនដែលផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិរីករាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺជាច្រើនទទួលរងពីការរំលោភបំពាននៃដំណើរការនៃការ assimilation នៃស្ករបន្ថែម mustard ទៅចានរបស់ពួកគេ។ វាផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូបជាក់លាក់ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ចំណង់អាហារ។

បន្ថែមពីលើស្ពៃខ្មៅវេជ្ជបណ្ឌិតក៏ណែនាំឱ្យបន្ថែមទឹកខ្មេះឧទាហរណ៍វាត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅសាឡាត់បន្លែស្រស់។

រោងចក្រនេះត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេវាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ។ ក្នុងករណីចុងក្រោយម្សៅ mustard ត្រូវបានប្រើ។ ការបង្ហាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីវាបន្ថែមទៅងូតទឹកឬដកដង្ហើមចូល។

សំណងមួយទៀតមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងនោះវាជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទវាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់រោគសាស្ត្រផ្សេងៗ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនេះប្រឈមនឹងជំងឺស្បែកយ៉ាងល្អហើយថែមទាំងអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះទៀតផង។

សំណងត្រូវបានអនុវត្តតាមគ្រោងការណ៍សាមញ្ញជាង។ ប្រសិនបើយើងកំពុងនិយាយអំពីការបង្ហាប់បន្ទាប់មកក្នុងករណីនេះម្សៅពីរបីក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់ដែលត្រូវបានកំដៅទៅសីតុណ្ហភាពជាក់លាក់មួយហើយអនុវត្តទៅរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។

ជាការប្រសើរណាស់ប្រេង mustard ឬប្រេងមួនត្រូវបានប្រើកាន់តែងាយស្រួលវាត្រូវបានគេជូតចូលក្នុងខ្លួនមនុស្សនៅកន្លែងដែលមានបញ្ហា។

នៅពេលមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាជាមួយនឹងក្រពះពោះវៀនអ្នកគួរតែយកធញ្ញជាតិពី ៥ ទៅ ៦ គ្រាប់ដាក់លើពោះទទេ។ ជាលទ្ធផលនៃបញ្ហានេះអ្នកជំងឺកត់សម្គាល់ពីការប្រសើរឡើងនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហារទូទៅនៅក្នុងខ្លួន។

អត្ថប្រយោជន៍គឺជាក់ស្តែងចំពោះអ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ក្នុងករណីរបស់ពួកគេការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារជួយស្តារលំពែងដែលបង្កើនការសំយោគអាំងស៊ុយលីនហើយស្របតាមស្ថេរភាពការស្រូបយកជាតិស្ករពីប្លាស្មាឈាម។

តើ contraindications អាចជាអ្វី?

ដោយសារតែការពិតដែលថាគ្រាប់ស្ពៃខៀវមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការស្តារកោសិកាលំពែងការសំយោគអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។ ដូច្នោះហើយការកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្ស។ ដោយសារការពិតដែលថានៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកជំងឺជាច្រើនត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាអោយប្រើភ្នាក់ងារជាតិស្ករក្នុងឈាមជាពិសេសវាបណ្តាលអោយមានការថយចុះកំរិតគ្លុយកូស។

ដើម្បីកុំអោយរាងកាយមនុស្សប្រឈមនឹងហានិភ័យបន្ថែមនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាសន្លប់ដោយសារកម្រិតជាតិស្ករទាបពេកអ្នកគួរវាស់កំរិតកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងខ្លួនជាប្រចាំនិងក្នុងករណីមានការថយចុះជាតិគ្លុយកូសបើចាំបាច់បញ្ឈប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំឬស្ពៃក្តោប។

ប៉ុន្តែបន្ថែមលើស្ថានភាពនេះមានរោគវិនិច្ឆ័យដែលក្នុងនោះការទទួលស្វាគមន៍ផលិតផលនេះជាប្រភេទដែលមិនអាចទទួលយកបាន។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វេសប្រហែសនឹងដំបូន្មាននេះនោះអ្នកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរដល់រាងកាយមនុស្ស។

ជំងឺដែលវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើស្ពៃខៀវសម្រាប់អាហាររួមមាន៖

1. ដំណើរការរលាកនៅក្នុងសួត។
2. លើសឈាម។
3. ជំងឺបេះដូងឬជំងឺសរសៃឈាម។
4. ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការខ្សោយតំរងនោម។
5. ជំងឺរលាកក្រពះឬដំបៅ។
6. ថ្មីៗនេះមានជំងឺគាំងបេះដូងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
7. មានបញ្ហាជាមួយនឹងបំពង់អាហារ (ភាពទន់ខ្សោយ sphincter) ។

មនុស្សម្នាក់អាចមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះផលិតផល។ ក្នុងស្ថានភាពនេះការប្រើប្រាស់ផលិតផលមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានបញ្ហាជាមួយនឹងការងាររបស់បេះដូងនោះអ្នកត្រូវចូលទៅជិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់ស្ពៃខ្មៅ។

វាចាំបាច់ត្រូវបរិភោគក្នុងកំរិតតូចបំផុត។

គ្រាប់ mustard សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វាត្រូវបានគេនិយាយខាងលើរួចហើយថាស្ពៃខៀវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មានប្រយោជន៍ព្រោះវាស្តារកោសិកាលំពែង។ ជាលទ្ធផលការសំយោគអាំងស៊ុយលីនមានភាពប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែនេះគឺជាគុណសម្បត្តិតែមួយគត់នៃសំណងនេះជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ - រោងចក្រនេះមានសមាសធាតុសម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យពុកមាត់ផ្តល់នូវលទ្ធផលត្រឹមត្រូវមនុស្សម្នាក់គួរតែយល់ពីរបៀបញ៉ាំរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងរបៀបចំអិនវាដើម្បីឱ្យវារក្សាទុកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់។

នៅផ្នែកខាងមុខគឺការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិរុក្ខជាតិតាមទំរង់សុទ្ធរបស់ពួកគេ។ វាត្រូវបានគេនិយាយខាងលើរួចហើយអំពីរបៀបយកវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់នៅក្នុងភាពពេញនិយមអ្នកត្រូវបន្លិចតែដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋាននៃការប្រមូលដែលរួមបញ្ចូល mustard ។ ការរៀបចំភេសជ្ជៈគឺសាមញ្ញណាស់គ្រាន់តែការប្រមូលមួយស្លាបព្រាហើយទឹកឆ្អិនពីររយមីលីក្រាមគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ យកតែនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកស្មើគ្នា។

ដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពបន្ថែមពីលើស្លឹកស្ពៃសាច់ប៊ីចេងសូដូហូរ៉ាដូនិងដង្កូវនាងក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅតែ។

អ្នកជំនាញនិយាយថាគុណប្រយោជន៍នៃការបរិភោគស្ពៃក្តោបគឺមានច្រើនវាត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិជាមួយទឹកខ្ទឹមបារាំង។

ជាទូទៅវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាក្នុងចំណោមរូបមន្តប្រជាប្រិយល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 mustard កាន់កាប់ទីតាំងឈានមុខគេ។ ពិតដើម្បីឱ្យផលប៉ះពាល់កើតឡើងឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំពីរបៀបប្រើថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយក្នុងស្ថានភាពណាវានៅតែត្រូវបានណែនាំឱ្យបដិសេធការព្យាបាលបែបនេះ។

ដូច្នេះនៅពេលឆ្លើយសំណួរទាក់ទងនឹងថាតើស្ពៃខៀវអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នោះចម្លើយនឹងប្រាកដជាត្រូវឬអត់។ ប៉ុន្តែត្រូវបានកែតម្រូវសម្រាប់ការពិតដែលថាមុនពេលចាប់ផ្តើមប្រើអ្នកត្រូវពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យហើយមិនរាប់បញ្ចូលហានិភ័យទាំងអស់ដែលអាចកើតមាន។ បន្ទាប់មកផលវិជ្ជមាននឹងកើតមានកាន់តែលឿនហើយនឹងអាចថែរក្សាសុខភាពអ្នកជំងឺបានយូរ។

អត្ថប្រយោជន៏និងការបង្កអន្តរាយនៃស្ពៃក្តោបចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ហេតុអ្វីបានជា mustard គឺជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

Mustard ក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ហើយក៏ - ប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ នេះគឺជាការការពារដ៏អស្ចារ្យប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ការរុំ mustard ជួយសម្រកទម្ងន់។ ទាំងនេះមិនមែនជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់ទេ។ មានច្រើនទៀត៖

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
• mustard គឺជាជំនួយការដ៏ល្អសម្រាប់ការបំបែកទឹកក្រពះ។
• ចំណង់អាហារមានភាពប្រសើរឡើង
• វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីគ្រប់គ្រងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀន
• វាគឺជាជំនួយការដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សម្លេងស្បូន។

រុក្ខជាតិឱសថបែបនេះត្រូវបានប្រើក្នុងគោលបំណងបង្កើតឱសថដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងការរមាស់បំបាត់ការទល់លាមក។ គ្រាប់ mustard បណ្តាលឱ្យកើនឡើង salivation ។ លទ្ធផលគឺដំណើរការអង់ស៊ីមដ៏ល្អបំផុតនៃដុំអាហារ។ សារធាតុចូលរាងកាយក្នុងទំរង់រំលាយល្អដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

គ្រាប់បង្ក្រាបសកម្មភាពនៃការរលាកធ្វើឱ្យធម្មតានៃជំងឺផ្អែម។ Mustard មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាលដោយសារតែការរំញោចនៃចលនាពោះវៀន។ ជាលទ្ធផលសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានលុបចោលយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះពីរាងកាយដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់។

វិធីប្រើស្ពៃខៀវសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពនៃជំងឺផ្អែមគ្រាប់ mustard គួរតែត្រូវបានគេទទួលទានក្នុងស្លាបព្រាកាហ្វេបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកគ្រាប់ពូជឱសថសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ វាងាយស្រួលចំអិន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចាក់ទឹកត្រជាក់មួយកែវ។ បន្ទាប់ពីនោះទទូចរយៈពេលពីរម៉ោង។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺពីមួយទៅពីរសប្តាហ៍។ បន្ទាប់មកការធ្វើតេស្តឈាមត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងព្រោះកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតា។

នំមានប្រយោជន៍នៃស្លឹក mustard វ័យក្មេង។ ប្រេងខ្យល់ពី ១ ទៅ ៣ ស្លាបព្រាបាយគួរតែត្រូវទទួលទានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីទទួលបាននូវប្រសិទ្ធិភាពអតិបរិមាដើម្បីពង្រឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ស្ពៃខ្មៅវាគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយនំខេកនិងនំប៉ោង។ នៅក្នុងបញ្ជីគួរតែត្រូវបានបន្ថែមនំដង្កូវនិងរុក្ខជាតិដទៃទៀតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល។

តែពីឱសថជូរចត់គឺមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជំងឺផ្អែម។ វាចាំបាច់ក្នុងការដាក់ស្លាបព្រានៃស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងទែម៉ូរមួយចាក់វាជាមួយទឹក ៥០០ មីល្លីលីត្រដែលចាំបាច់ក្តៅប៉ុន្តែមិនមែនទឹកពុះទេ។ វាគួរតែត្រូវបានទទូចអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង - តែការព្យាបាលគួរតែត្រូវបានញ៉ាំ។ ផឹកភេសជ្ជៈឱសថក្នុងរយៈពេលកន្លះកែវកន្លះម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។

Mustard អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ម្ហូប។ វាមានឥទ្ធិពលរំញោចលើមុខងាររបស់លំពែង។ រសជាតិនៃចានមានភាពប្រសើរឡើង។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់របបអាហារ។

នៅពេលដែល mustard ត្រូវបាន contraindicated

1. ជំងឺតំរងនោមរលាក។
2. ជំងឺរបេងសួត។
3. ដំណើរការរលាកនៅក្នុងបំពង់អាហារ។
4. ជាមួយនឹងស្វាយខ្សោយវាចាំបាច់ត្រូវប្រើស្ពៃខ្មៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានការក្រហាយទ្រូង។

ក្នុងល័ក្ខខ័ណ្ឌដែលស្ពៃខៀវនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ គួរទទួលទានជាចំណែក ៗ វាគួរអោយកត់សំគាល់ដូចខាងក្រោម៖

• លើសឈាមសរសៃឈាម - វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តចំពោះតែជាជាងគ្រាប់ស្ពៃស្រស់។
• ជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាម
• ការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះ mustard ។

ក្នុងករណីនេះស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងផ្នែកតូចៗដោយបង្កើនជាចំណែក ៗ ។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញារោគសាស្ត្រថ្មីៗមិនលេចឡើងនោះការព្យាបាលអាចបន្ត។

ជាការពិតណាស់ mustard គួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងកំរិតសមរម្យ។ ការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានប្រភេទទីមួយឬទីពីរ។ ម្សៅ mustard ល្អប្រសើរជាងមុនមិនត្រូវប្រើ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺមានប្រយោជន៍ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ការប្រើប្រាស់ mustard ត្រឹមត្រូវនាំឱ្យមានវគ្គសិក្សាអំណោយផលនៃជំងឺកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាក។

Mustard ជាថ្នាំ

នៅប្រទេសរុស្ស៊ី mustard គឺជាអាហារបំប៉នដែលពេញនិយមបំផុត។ ក្លិនឈ្ងុយនិងរសជាតិដុតរបស់វារំញោចចំណង់អាហារសូម្បីតែក្លិនស្អុយដ៏អាប់អួក៏ដោយ ... ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ពៃខ្មៅមិនត្រឹមតែជារុក្ខជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជារុក្ខជាតិព្យាបាលផងដែរ។

គ្រូពេទ្យនិយាយថាការដាំគ្រាប់ស្ពៃក្តោបក្នុងមួយថ្ងៃអាចជួយធ្វើអោយការរំលាយអាហារធូរស្បើយបំបាត់ការទល់លាមកសំអាតស្បែកនិងក្នុងទឹកនោមផ្អែមបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ផងដែរថាស្ត្រីម្នាក់អាចក្លាយជាមនុស្សដែលមានភាពល្បីល្បាញប្រសិនបើនាងបរិភោគគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។

ប្រេងដែលទទួលបានពីគ្រាប់ស្ពៃខៀវមានប្រយោជន៍បំផុតនៃប្រេងបន្លែគ្រប់ប្រភេទ។ នេះគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគល្អនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា - វីតាមីនជាច្រើន: A, B6, D, E, K, P ដែលបង្កើនភាពស៊ាំរបស់មនុស្សពង្រឹងបេះដូងនិងការពារពីជំងឺបេះដូង។

បន្ថែមលើវីតាមីនប្រេង mustard មានម៉ាញ៉េស្យូមស៊ុលហ្វាតដែកសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមនិងកាល់ស្យូមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើមនិងប្លោកនោម។ ភួងបែបនេះនៃធាតុមានប្រយោជន៍មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យថយចុះភាពចាស់និងការយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ! - ជួយសម្រកទម្ងន់។

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយស្ពែរសារ៉េដដែលជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានដាំដុះនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសរបស់យើងនៅជិតវ៉ុលហ្គូដ។ នាងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីច្របាច់ប្រេងចេញពីគ្រាប់ម្សៅ mustard ត្រូវបានផលិតចេញពីសំណល់ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថនិងចម្អិនអាហារ។

ថ្នាំដុត

ក្នុងករណីដែលបាត់បង់កម្លាំង 20-30 គ្រាប់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកដោយលាបម្តងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 20 ថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះ។ ធញ្ញជាតិត្រូវតែប្រមូលផលថ្មីៗ។ ចំពោះការឈឺក្បាលសូមលាយម្សៅស្ពៃក្តោប ៣ ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្នុងខ្ទះក្រាស់ទុករយៈពេល ៥ នាទីលាបលើបំណែកតូចមួយពីខាងក្រោយរហូតដល់បាតក្បាលរយៈពេល ៥ នាទី។ ជាមួយនឹងការរលាកប្រហោងឆ្អឹង (ច្រមុះហៀររ៉ាំរ៉ៃ) ជូតបន្តិចរាល់ថ្ងៃប៉ុន្តែកុំជូតប្រេង mustard ក្បែរច្រមុះប្រាសាទ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់ជំងឺនឹងឆ្លងកាត់បន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងករណីមានជំងឺរលាកសួតចៀនគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅស្រាល ៗ កិនជាម្សៅលាយជាមួយទឹកឃ្មុំធ្វើឱ្យគ្រាប់មានទំហំប៉ុនគ្រាប់សណ្តែក។ លេប ១០ គ្រាប់ដោយប្រើខ្ញីខ្ញី។ ក្នុងករណីដំបៅ urolithiasis ចាក់ម្សៅ mustard 100 ក្រាមជាមួយស្រាចាស់មួយលីត្រផឹក 50 មីលីលីត្រអ្រងួនមាតិកា 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចំពោះជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, លាយគ្រាប់ស្ពៃខៀវ ១០០ ក្រាម, អំបិល ១០០ ក្រាមនិងប្រេងកាតដែលបានបន្សុតដើម្បីធ្វើឱ្យរំងាស់ក្រាស់។ ជូតចូលកន្លែងឈឺ។ ការងូតទឹកម្សៅ mustard ជួយជំរុញចលនាឈាមរត់។

ទីមួយក្នុងចំណោមរដូវ

ភាសាបារាំងគ្រប់ទីកន្លែងបានរៀនបង្កើតគ្រាប់មូស្ដាតក្នុងទម្រង់ជានំប៉ាស្តានិងក្រែមហើយគ្រាប់ស្ពៃខ្មៅនិងក្រហមនៅតែក្តៅហើយមានពណ៌ស។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផលិតផលនេះត្រូវបានបែងចែកទៅជាពូជជូរចត់និងស្រាល។

ក្នុងចំនោមអ្វីដែលច្បាស់បំផុតនោះគឺត្រជាក់បំផុតមួយក្នុងចំណោមភាសាចិន។ ទឹកឬស្រាបៀរខ្សោយត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ មានស្នាមប្រឡាក់ស្មើគ្នានិងភាសាអង់គ្លេស - បន្ថែមលើទឹកម្សៅស្រូវសាលីនិងរមៀតត្រូវបានដាក់ក្នុងម្សៅស្ពៃ។ mustard Dijon ត្រូវបានផលិតជាភាសាបារាំង Dijon វាមានស្រាពណ៌សឫសម្រេច។

mustard តារាងដែលត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងរបស់យើងគឺល្អជាមួយនឹងអាហារដែលពិបាករំលាយ។ អ្នកអាចស្លៀកពាក់គ្រឿងទេសដោយខ្លួនឯងដោយបាចម្សៅ mustard ជាមួយទឹកដាំពុះនិងបន្ថែមប្រេងបន្លែម្រេចអំបិលស្ករសទឹកខ្មេះម្ទេសសម្រាប់រសជាតិ។

ការណែនាំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងវេនលាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកទុកវាចោលតែ ២-៣ ថ្ងៃសម្រាប់ភាពចាស់ទុំ។ Mustard ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងពាងកែវដែលបិទជិតយ៉ាងតឹងនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកកមិនលើសពីប្រាំមួយខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរចូលរួមក្នុងស្ពៃខ្មៅទេ។ រុក្ខជាតិនេះមានជាតិពុលជាមួយនឹងការហៀរសំបោរនៅក្នុងមនុស្សម្នាក់ដង្ហើមខ្លី bradycardia អាចកើតឡើងរហូតដល់ការបាត់បង់ស្មារតី។ Mustard គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងករណីមានដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ, រលាកច្រមុះ, ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះ mustard និងរលាកតំរងនោម។

Mustard៖ គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

តើអ្នកណាស្គាល់ mustard? រដូវក្តៅក្តៅខ្លាំងពេកធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយដង្ហើមដកដង្ហើមនិងទឹកភ្នែកជូរចត់ហូរចេញពីភ្នែករបស់យើងនៅក្នុងស្ទ្រីម។ ប៉ុន្តែទឹកភ្នែករលាយបាត់ភ្លាមៗហើយស្ពៃខ្មៅនៅតែជាគ្រឿងសំណព្វហើយពិតជាគ្មានបំណងចង់ដកវាចេញពីរបបអាហាររបស់យើងឡើយ។

ប៉ុន្តែទោះបីជាមានលក្ខណៈប្លែកក៏ដោយរុក្ខជាតិខ្លួនវាគឺជាប្រភេទសត្វដែលមើលទៅធម្មតាហើយមានទំហំល្មម។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាស្មៅដូច្នេះដោយគ្មានមេត្តាករុណាធ្លាក់ចេញដែលមិនចាំបាច់ហើយត្រូវបានគេបោះចោល។ មានការសន្មត់ផ្សេងៗគ្នាទាក់ទងនឹងដើមកំណើតនៃ mustard ។ អ្នកខ្លះមានទំនោរនឹងដើមកំណើតមេឌីទែរ៉ាណេអ្នកខ្លះទៀតជឿថាស្ពៃខៀវមកពីអាស៊ី។ ទាហានរ៉ូម៉ាំងបាននាំវាទៅអឺរ៉ុបដោយប្រើទឹកផ្លែឈើទំពាំងបាយជូរលាយជាមួយគ្រាប់ mustard ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅឯរុក្ខសាស្ត្រពិចារណាថាស្ពៃក្តោបពណ៌សគឺជាផ្នែកមួយនៃពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកវិទ្យាសាស្ត្រ

នៅឌីជុនទីក្រុងបារាំងគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលអឺរ៉ុបចំណាស់ជាងគេបំផុតដែលជាកន្លែងផលិតស្ពៃខ្មៅត្រូវបានផលិតនៅទីនោះតាំងពីឆ្នាំ ១៦៣៤ ។ នៅឆ្នាំ ១៨៥៦ ដំរី Dijon ត្រូវបានបង្កើតបង្កើតឡើងដោយលើកតម្កើងកន្លែងដ៏អស្ចារ្យនេះ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ី mustard ត្រូវបានដាំដុះនៅសតវត្សរ៍ទី ១៨ នៅលើទឹកដីនៃតំបន់វ៉ុលហ្គូដ។ វាត្រូវបានណែនាំដោយចៃដន្យជាមួយគ្រាប់ពូជនៃ flax និងមី។

អាស៊ីតខ្លាញ់គឺជាសញ្ញាសំគាល់នៃគ្រាប់ស្ពៃក្តោបរៀងៗខ្លួននិងស្ពៃខៀវ។ វាមានផ្ទុកវីតាមីន B, E D, A, ប្រូតេអ៊ីន, snigrin និងគ្លីសេប៊ីន glycosides អង់ស៊ីមប្រេងសំខាន់ៗធាតុដាន - ស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមសូដ្យូមដែកនិងជាតិសរសៃអាហារ។

ជីដូនជីតារបស់យើងក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា mustard បង្កើនចំណង់អាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារនិងជំរុញការរំលាយអាហារ។ គុណភាពសំខាន់នៃស្ពៃខ្មៅគឺប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិតថ្នាំសំលាប់មេរោគនិងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាក៏ត្រូវបានកំណត់ដោយផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងភាពធូររលុងផងដែរ។

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពួកពពាក់ពពុះ។

ការព្យាបាលដោយប្រើស្ពៃខ្មៅ - ដែលគេហៅថា plasters mustard ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅគ្រប់ទីកន្លែងសម្រាប់ការឈឺខ្នង, រលាកទងសួត, ឈឺចាប់ខាងសរសៃប្រសាទ, សន្លាក់, ផ្តាសាយ។ ងូតទឹកបាតជើងអាចព្យាបាលច្រមុះហៀរសំបោរបាន។

ការប្រើប្រាស់ plasters mustard ត្រូវបានគេស្គាល់។ ពួកគេមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃរលាកកាំរស្មីរលាកសន្លាក់ហ្គោដជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃក៏ដូចជាជំងឺរលាកសួតនិងរលាកទងសួត។ ថ្មីៗនេះផ្នែកស្ត្រីនៃប្រជាជនបានទទួលការប្រើម្សៅ mustard ដែលជួយពង្រឹងសក់។

ជំងឺស្បែកដូចជាជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺស្បែករបកក្រហមក៏មាននៅក្នុងបញ្ជីផងដែរដែលស្ពៃខ្មៅមានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ លើសពីនេះទៀតរដូវនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំសម្រើបដែលដូចជាខ្ញីជះឥទ្ធិពលដល់សក្តានុពលរបស់បុរសហើយស្ត្រីប្រើគ្រឿងទេសដើម្បីព្យាបាលភាពគ្មានកូននិងជំងឺស្ត្រីដទៃទៀត។

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទការប្រើជាប្រចាំនៅក្នុងអាហាររំញោចចរាចរឈាមខួរក្បាលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងប៉ះពាល់ដល់កាយវិការ។

ក្នុងការចម្អិនអាហាររដូវនេះកាន់កាប់កន្លែងពិសេស។ វាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងអស្ចារ្យជាមួយនឹងចានសាច់បង្កើតអារម្មណ៍រសជាតិពិសេសហើយក៏ជួយស្រូបយកខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។ នំប៉័ង mustard នៅពេលចៀនសាច់ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងរារាំងទឹកមិនឱ្យហូរ។ វាបង្កើតជាសំបកដ៏ស្រស់ស្អាតពណ៌មាសដែលដើរតួជាអ្នកការពារហើយផ្ទុយទៅវិញការពារការវិវត្តនៃបាក់តេរី។

វត្តមានប្រចាំថ្ងៃនៅលើតុរបស់អ្នកនៃរដូវកាលដ៏អស្ចារ្យបែបនេះត្រូវបានធានាថានឹងបន្ថែមរសជាតិពិសេសទៅក្នុងចាននិងបង្កើនអារម្មណ៍របស់អ្នក។

មើលវីដេអូ: មននកសមនថ សលកតយជឱសថពយបលជងទកនមផអម នងជងជចរនមខទត (ខែមេសា 2024).