ស៊ុបពារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបាន

ការជ្រើសរើសផលិតផលអាហារទាំងមូលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺផ្អែកទៅលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេក (GI) ហើយផ្អែកលើនេះបញ្ជីរបបអាហារត្រូវបានចងក្រង។ GI កាន់តែទាបនឹងជាខ្លឹមសាររបស់ XE ដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលគណនាកំរិតនៃការចាក់ជាមួយអាំងស៊ុយលីនខ្លី។

ជម្រើសនៃអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺទូលំទូលាយណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនម្ហូបជាច្រើនមុខសូម្បីតែបង្អែមប៉ុន្តែដោយគ្មានជាតិស្ករ។ ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺគួរតែមានបន្លែផ្លែឈើនិងផលិតផលសត្វ។

ចំនួនអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំដងក្នុងមួយថ្ងៃហើយត្រូវប្រាកដថាបញ្ចូលវគ្គសិក្សាដំបូង។ ព័ត៌មាននឹងត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម - តើអាចបរិភោគស៊ុបពារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គ្រឿងផ្សំ "សុវត្ថិភាព" សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវបានជ្រើសរើសហើយគំនិត GI ត្រូវបានគេពិចារណា។

គំនិតជីអាយ

គំនិតរបស់ជីអាយគឺសំដៅទៅលើតួលេខដែលជាសូចនាករនៃផលប៉ះពាល់នៃផលិតផលបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់របស់វាលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សន្ទស្សន៍ glycemic ទាបផលិតផលមានសុវត្ថិភាពជាង។ វាក៏មានផលិតផលនៃការដកចេញឧទាហរណ៍ការ៉ុតដែលក្នុងនោះសូចនាករឆៅគឺ 35 ឯកតាប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្អិនវាខ្ពស់ជាងបទដ្ឋានដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។

លើសពីនេះទៀតសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយវិធីសាស្ត្រនៃការព្យាបាលកំដៅ។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យចៀនអាហារហើយប្រើប្រេងបន្លែមួយចំនួនធំក្នុងការចម្អិនអាហារ។ មិនមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងចានបែបនេះទេមានតែកូលេស្តេរ៉ុលនិងកាឡូរីខ្ពស់។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមត្រូវបានបែងចែកជាបីកម្រិតដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលអ្នកអាចផ្តោតលើជម្រើសត្រឹមត្រូវនៃផលិតផលអាហារនិងបង្កើតរបបអាហារ។

• ភីអាយអាយអេសចំនួន ៥០ - អាហារមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។
• រហូតដល់ 70 ភីអាយអាយអេស - វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលផលិតផលបែបនេះតែម្តងម្កាលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ។
• ពី 70 គ្រឿងនិងលើសពីនេះ - អាហារបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងខ្ពស់វាស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងបំផុត។

ផ្អែកលើអ្វីដែលបានរៀបរាប់ខាងលើអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់គួរតែត្រូវបានរៀបចំពីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកមិនលើសពី ៥០ គ្រឿង។

ផលិតផល "មានសុវត្ថិភាព" សម្រាប់ស៊ុបពារាំង

ស៊ុបពារាំងអាចត្រូវបានរៀបចំទាំងនៅលើទឹកនិងនៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់ប៉ុន្តែវាមិនគួរមានជាតិខាញ់ទេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកសាច់ទៅឱ្យឆ្អិនហើយបង្ហូរទឹក។ នីតិវិធីនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីកម្ចាត់ផលិតផលសាច់ពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតក៏ដូចជាដើម្បីកម្ចាត់ទំពាំងបាយជូរ "លើស" ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យប្រើដំឡូងនិងការ៉ុតក្នុងការចម្អិនអាហារព្រោះថាសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនរបស់ពួកគេខ្ពស់ជាងមធ្យម។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសម្រេចចិត្តបន្ថែមដំឡូងទៅក្នុងស៊ុបបន្ទាប់មកវាគួរតែត្រាំពេញមួយយប់ក្នុងទឹកត្រជាក់ដែលពីមុនកាត់ជាបំណែក ៗ ។ នេះនឹងជួយយកម្សៅលើសពីមើម។

ស៊ុបពារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាវគ្គសិក្សាដំបូងពេញលេញមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតចំនុច polka មានផ្ទុកសារធាតុ Arginine ដែលមានតម្លៃប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាំងស៊ុយលីន។

ផលិតផលដែលមាន GI ទាប (រហូតដល់ ៥០ ភីអាយអាយ) ដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុបពារាំង៖

1. peas ពណ៌បៃតងនិងលឿងលាយ
2. សណ្តែកបៃតងស្រស់
3. ផ្កាខាត់ណាខៀវ
4. ខ្ទឹមបារាំង
5. លីក
6. ម្រេចផ្អែម
7. ខ្ទឹមស
8. បៃតង - parsley, dill, basil, oregano,
9. សាច់មាន់
10. សាច់គោ
11. តួកគី
12. សាច់ទន្សាយ។

ប្រសិនបើស៊ុបត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ទាប់មកពូជសាច់ត្រូវបានគេជ្រើសរើសមានជាតិខ្លាញ់ទាបវាចាំបាច់ត្រូវយកខ្លាញ់និងស្បែកចេញពីពួកគេ។

រូបមន្តស៊ុបពារាំង

ការរួមផ្សំសាច់ដែលសមស្របបំផុតជាមួយសណ្តែកគឺសាច់គោ។ ដូច្នេះអ្នកគួរចំអិនស៊ុបពារាំងលើសាច់សាច់គោ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយក peas ស្រស់និងកកក្នុងរដូវរងារ។

ទាំងអស់នេះនឹងកាត់បន្ថយពេលវេលាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារយ៉ាងសំខាន់លើសពីនេះទៀតបន្លែបែបនេះមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍ជាងមុន។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនទាំងនៅលើចង្ក្រាននិងក្នុងចង្ក្រានយឺតតាមរបៀបសមរម្យ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យធ្វើស៊ុបស៊ុបដើម្បីជៀសវាងការកើនឡើងមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបនិងកូលេស្តេរ៉ុល។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលបន្លែចៀនបាត់បង់សារធាតុដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។

រូបមន្តដំបូងសម្រាប់ស៊ុបពារាំងគឺបុរាណវានឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ២៥០ ក្រាម,
• peas ស្រស់ (កក) - 0,5 គីឡូក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
• Dill និង parsley - មួយ bunch,
• ដំឡូង - ពីរបំណែក
• ខ្ទឹម - ក្លែម ១
• អំបិលដីម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំឡូងពីរគួរតែត្រូវបានកាត់ជាគូបហើយត្រាំពេញមួយយប់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់សាច់គោគូបបីសង្ទីងចំអិនរហូតដល់ដេញថ្លៃនៅលើទំពាំងបាយជូរទីពីរ (បង្ហូរទឹកឆ្អិនដំបូង) អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែមសណ្តែកនិងដំឡូងចំអិនរយៈពេល ១៥ នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមអាំងហើយចៀនរយៈពេល ២ នាទីទៀតលើកំដៅទាបក្រោមគំរបមួយ។ វិចិត្រច្របាច់បៃតងហើយចាក់ចូលម្ហូបបន្ទាប់ពីចម្អិន។

ចៀន៖ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនក្នុងចំនួនប្រេងបន្លែបន្តិចបន្តក់រយៈពេល ៣ នាទីបន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់និងចៀនរយៈពេលមួយនាទីទៀត។

រូបមន្តទី ២ សម្រាប់ស៊ុបពារាំងរួមមានផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចជាខាត់ណាខៀវដែលមានជីអាយជីទាប។ សម្រាប់ពីរដងអ្នកនឹងត្រូវការ:

1. សណ្តែកស្ងួត - ២០០ ក្រាម,
2. ផ្កាខាត់ណាខៀវស្រស់ឬកក - ២០០ ក្រាម
3. ដំឡូង - ១ ដុំ
4. ខ្ទឹមបារាំង - ១ ដុំ
5. ទឹកបរិសុទ្ធ - ១ លីត្រ
6. ប្រេងបន្លែ - ១ ស្លាបព្រា។
7. dill ស្ងួតនិង basil - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
8. អំបិលដីម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

លាងជម្រះ peas នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយចាក់ចូលក្នុងសក្តានុពលទឹកចំអិននៅលើកំដៅទាបរយៈពេល 45 នាទី។ ច្របាច់បន្លែទាំងអស់និងដាក់ក្នុងខ្ទះចៀនក្តៅជាមួយប្រេងបន្លែចំអិនរយៈពេលប្រាំទៅប្រាំពីរនាទីដោយកូរឱ្យសព្វ។ អំបិលនិងម្រេចបន្លែដែលអ្នកត្រូវការបន្ទាប់ពីចៀន។ ១៥ នាទីមុនពេលចំអិនសណ្តែកចូរបន្ថែមបន្លែដែលត្រូវលីង។ នៅពេលបម្រើស៊ុបសូមប្រោះវាជាមួយឱសថស្ងួត។

ស៊ុបសណ្តែកបែបនេះជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវអាចបម្រើជាអាហារបានពេញលេញប្រសិនបើមានបន្ថែមនំកែកឃឺដែលធ្វើពីនំប៉័ងនំប៉័ង។

អនុសាសន៍សម្រាប់ការជ្រើសរើសវគ្គសិក្សាទីពីរ

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែផ្លាស់ប្តូរនិងមានតុល្យភាព។ នេះគួរតែរួមបញ្ចូលផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលសត្វ។ ក្រោយមកកាន់កាប់ភាគច្រើននៃរបបអាហារ - ទាំងនេះគឺជាផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរក៏ដូចជាចានសាច់។

ឧទាហរណ៍អ្នកកាត់សាច់មាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាន GI ទាបហើយអាចត្រូវបានបម្រើទាំងអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ ទាំងអស់នេះគឺដោយសារតែមាន់មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាត។ មានតែប្រូតេអ៊ីនទេដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ច្បាប់ចម្បងគឺត្រូវចំអិនសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ពីសុដន់សាច់មាន់ដោយគ្មានស្បែក។ វិធីសាស្រ្តនៃការព្យាបាលកំដៅត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសតាមការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនកាត់ឡចំហាយគឺមានប្រយោជន៍បំផុត។

នៅលើតុជំងឺទឹកនោមផ្អែម garnishes នៃផលិតផលដូចខាងក្រោមត្រូវបានអនុញ្ញាត:

• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - buckwheat, barley គុជខ្យង, អង្ករសំរូប (ពណ៌ត្នោត), បបរ barley,
• បន្លែ - eggplant, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹមស, zucchini, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ម្ទេសផ្អែម, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ស្ពៃក្តោប, វេន, ម្ទេសបៃតងនិងក្រហម។

ជាទូទៅចានចំហៀងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបម្រើជាអាហារពេលល្ងាចបានពេញលេញប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែជាច្រើន។ លើសពីនេះទៀតចានបែបនេះនឹងមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅពេលយប់ដែលធានានូវស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលពេញចិត្ត។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍របស់សណ្តែក។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ

Peas កាន់កាប់ទីតាំងឈានមុខគេក្នុងចំណោមដំណាំបន្លែនៅក្នុងមាតិកានៃជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។ សមាសធាតុសំខាន់ៗបែបនេះទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់ដូច្នេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលគឺជាកត្តាចាំបាច់នៅលើមុខម្ហូប។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាក្នុង ១០០ ក្រាមគឺត្រឹមតែ ៧៣ kcal ដូច្នេះការធាត់ត្រូវបានគេបដិសេធ។

នៅក្នុងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម GI នៃអាហារដែលត្រូវទទួលទានត្រូវតែយកមកពិចារណា។ ពារាំងសម្រាប់ស៊ុបនិងបបរគឺខុសគ្នាដូច្នេះសន្ទស្សន៍គ្លីសេកមិនដូចគ្នាទេ៖

• លឿង (ស្ងួត) - ២២ ។
• បៃតង (ស្ងួត) - ៣៥ ។
• ស្រស់ - 40 ។
• កំប៉ុង - 48 ។

ប្រៀបធៀបជីអាយអាយអ្នកអាចដឹងថាមានសុវត្ថិភាពបំផុតគឺសណ្តែកស្ងួតលឿង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រភេទសត្វដទៃទៀតក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផងដែរ។ ពួកគេនឹងមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ទេប្រសិនបើផ្នែកនៃបបរឬស៊ុបមិនមានច្រើន។

ដោយសិក្សាពីសមាសធាតុផ្សំនៃសណ្តែកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាផលិតផលមានផ្ទុកសារធាតុ Arginine ដែលអាចជួយបង្កើនភាពអត់ធ្មត់របស់គ្លុយកូស។ វាមានសកម្មភាពជិតនឹងអាំងស៊ុយលីន។

នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អអាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯងក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ហើយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែទូទាត់សងវាដោយការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុនេះ។ នៅទីនេះមានតម្រូវការក្នុងការបរិភោគសណ្តែកដែលជួយដល់ការស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ មានសមាសធាតុចាំបាច់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្ងួតស្ងួតនិងសណ្តែកកំប៉ុង។

• វ៉ាន់នីញ៉ូមម៉ូលីប៊ែនឌីមទីនស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមសេលេញ៉ូមអ៊ីយ៉ូតនិងរ៉ែផ្សេងទៀត។
• វីតាមីនភី, ខេ, អេ, អ៊ី, ខ។
• ជាតិសរសៃរុក្ខជាតិ។
• Lipids ។

នៅលើបណ្តុំសរីរាង្គទឹកនោមផ្អែមនិងស៊ុបជាមួយសណ្តែកមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍៖

• បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្តិចម្តង ៗ ។
• ការស្រូបយកគ្លុយកូសយឺត។
• កែលម្អដំណើរការមេតាប៉ូលីស។
• ការពារពីការវិវឌ្ឍន៍នៃគ្លីសេម៉ាចំពោះអ្នកជំងឺ។
• លើកកម្ពស់ការតិត្ថិភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃរាងកាយជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីទាប។

និយាយអំពីថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគធញ្ញជាតិសណ្តែកនិងស៊ុបសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ចំពោះការប្រើថ្នាំប្រឆាំងនឹងការប្រើសណ្តែក។ ពួកគេមានតិចតួចប៉ុន្តែពួកគេមានវត្តមាន។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគសណ្តែកទាំងស្រស់និងក្នុងចានមួយរយៈរហូតទាល់តែជំងឺបានជាសះស្បើយ៖

• ជំងឺរលាកក្រពះ
• ជំងឺដំបៅស្បែក។
• ជំងឺក្រពះ, រាគ។
• ការជម្រុញឱ្យមានភាពជឿនលឿននៃថ្មភក់។
• ការពុលអាហារណាមួយ។

ក្នុងទម្រង់អ្វីដែលត្រូវប្រើ

ផលិតផលណាមួយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់ល្អបំផុត។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះសណ្តែកផងដែរ។ peas ពណ៌បៃតងវ័យក្មេងគឺឆ្ងាញ់ជាពិសេស។ ពួកវាសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលបាត់បង់ខ្លះនៅពេលស្ងួតឬកែច្នៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានដីតូចអ្នកប្រាកដជាផ្តល់គ្រែសួនច្បារមួយដល់ដំណាំបន្លែនេះដើម្បីមានបរិមាណផលិតផលស្រស់គ្រប់គ្រាន់។

រដូវក្តៅមិនមានជារៀងរហូតទេហើយមិនមែនទាំងអស់សុទ្ធតែទទួលបានដីសម្រាប់ដាំទេដូច្នេះ peas លុបចោលគឺសមស្របសម្រាប់ស៊ុបនិងធញ្ញជាតិ។ វានឹងមិនមានវីតាមីនច្រើននៅក្នុងនោះទេប៉ុន្តែវានឹងមានគុណប្រយោជន៍។ ការអភិរក្សត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់បន្លែនិងសាច់ដែលត្រូវបានប្រើជាម្ហូបចំហៀង។

peas ទឹកកកមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍ចំអិនវាសម្រាប់ធញ្ញជាតិដោយខ្លួនឯងដោយបត់សណ្តែកនៅក្នុងកាបូបហើយទុកវានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេស្នើសុំឱ្យទិញផលិតផលកកនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។

អាហារទូទៅបំផុតគឺសណ្តែកលឿងនិងបៃតង។ វាត្រូវបានលក់សូម្បីតែនៅក្នុងភូមិ។ វានឹងធ្វើឱ្យស៊ុបពារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បបរមានទឹកមាត់និងមុខម្ហូបផ្សេងទៀត។

មានម្សៅពារាំង។ ប្រសិនបើការលក់មិនអាចរកឃើញអ្នកនឹងត្រូវចំអិនវានៅផ្ទះ។ peas ស្ងួតត្រូវបានរមួលច្រើនដងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។ វាប្រែជាម៉ាសមានពណ៌បែតងស្រាលឬលឿង។ នេះនឹងជាម្សៅ។ វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ដុតនំផេនខេសផេនឃឺរចម្អិនអាហារដំឡូងមី។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យប្រើ 1/3 tsp ។ បរិភោគម្សៅពារាំងនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារពេញមួយថ្ងៃ។

ul

តើអ្វីទៅជាភាពបារម្ភនៃ peas

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងតែពីអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបបំផុត។ ប្រភេទអាហារទាំងនេះមិនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករបានទេដូច្នេះហើយវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សដែលមានជម្ងឺបែបនេះទេ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គ្រាន់តែជាផលិតផលមួយប្រភេទប៉ុណ្ណោះ។ គាត់អាចមិនត្រឹមតែរក្សាកម្រិតជាតិស្ករឱ្យមានតុល្យភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយវាទៀតផង។ លើសពីនេះទៀតវាជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកគ្រឿងញៀនបានកាន់តែល្អ។

លើសពីនេះទៀតសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃសណ្តែកគឺមានតែ 35 ប៉ុណ្ណោះ។ វាមានតំលៃចង្អុលបង្ហាញថាផលិតផលស្រស់នឹងមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅនិងសូម្បីតែជាមួយផ្លែកួរ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងប្រទេសចិនពួកគេបរិភោគតែ។

លើសពីនេះទៀតការបករោយសណ្តែកនឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម - វត្ថុធាតុដើមប្រហែល 30 ក្រាមត្រូវបានចាក់ដីនិងដាំឱ្យពុះក្នុងមួយលីត្រទឹករយៈពេល 3 ម៉ោងលើកំដៅទាប។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រងនិងស្រវឹងពេញមួយថ្ងៃ។ វាមិនអាចរក្សាទុកបានយូរជាង ២៤ ម៉ោងទេ។ វគ្គនៃការព្យាបាលជាមួយថ្នាំនេះមានរយៈពេលមួយខែ។

វិធីញ៉ាំសណ្តែកអោយបានត្រឹមត្រូវ

វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់រួចហើយថាវាល្អបំផុតក្នុងការប្រើវាស្រស់។ ផលិតផលនេះមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំនួសវាដោយសាច់។

មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងម្សៅពីផលិតផលនេះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេទទួលទានមុនពេលញ៉ាំអាហារតាមព្យញ្ជនៈកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។

សម្រាប់រដូវរងាសូមស្តុកទុកនៅលើសណ្តែកបៃតង។ វាល្អបំផុតក្នុងការបង្កកវា។ នៅរដូវត្រជាក់ស្តុកបែបនេះនឹងមានភាពងាយស្រួល។

គួរកត់សម្គាល់ថាផលិតផលនេះក្នុងទម្រង់ស្ងួតរបស់វាគឺសមរម្យមិនត្រឹមតែសម្រាប់ស៊ុបប៉ុណ្ណោះទេ។ មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ក៏ធ្វើពីវាផងដែរ៖

• cutlets
• fritters
• សាច់ក្រក
• ចាហួយ
• បបរជាមួយសាច់។

ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទីក្រុងរ៉ូមបុរាណការព្យាបាលដ៏ពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមប្រជាជនគឺគ្រាន់តែជាសណ្តែកត្រាំ។ នៅសម័យនោះគាត់មានមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចគ្រាប់ពូជឥឡូវនេះ។

យោងទៅតាមការសិក្សាដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អមនុស្សម្នាក់ត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់បៃតងស្រស់ចំនួន ៤ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។ មតិនេះមានមូលដ្ឋានរឹងមាំ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ផលិតផលនេះមាន:

• វីតាមីន (H, A, PP, B, C),
• ម៉ាញ៉េស្យូម
• ដែក
• ប៉ូតាស្យូម
• ផូស្វ័រ
• beta carotene
• អាស៊ីតខ្លាញ់ - ទាំងឆ្អែតនិងឆ្អែត,
• ជាតិសរសៃ។

លើសពីនេះទៀត peas ជាច្រើន:

• ប្រូតេអ៊ីន ២៣ ភាគរយ
• ខ្លាញ់ - ១,២,
• កាបូអ៊ីដ្រាត - ៥២ ។

អ្វីដែលត្រូវចំអិនជាមួយសណ្តែក

ជាទូទៅសណ្តែកបីប្រភេទត្រូវបានគេបរិភោគដែលនីមួយៗមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់មុខម្ហូបជាក់លាក់។ បញ្ជីឈ្មោះរបស់ពួកគេមានដូចខាងក្រោម៖

សំបកខ្យងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើធញ្ញជាតិស៊ុប។ បច្ចុប្បន្ននេះវាក៏ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតកំប៉ុងផងដែរ។

ស្ករត្រូវបានបរិភោគស្រស់ព្រោះវាមិនរំលាយក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ បន្ថែមវាទៅខ្ទះបន្លែ។ ត្រូវបានប្រើផងដែរសម្រាប់ការរៀបចំអាហារកំប៉ុងដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។

អាហារសាមញ្ញបំផុតរបស់ peas គឺស៊ុប។ មុខម្ហូបដំបូងគេធ្វើពីស្លឹកស្រស់គឺល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។ សណ្តែកស្ងួតមិនមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនទេសម្រាប់ហេតុផលនេះវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំម្តងម្កាល។

ស៊ុបត្រឹមត្រូវដូចដែលអ្នកបានដឹងចាប់ផ្តើមជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើសាច់គ្មានខ្លាញ់។ ហើយសម្រាប់ peas ទំពាំងបាយជូរសាច់គោគឺល្អ។ ដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់លើសពីវាទឹកដំបូងបន្ទាប់ពីរំពុះត្រូវបានបង្ហូរចេញពីសាច់។ នៅក្នុងស៊ុបនេះបន្ថែម៖

បន្លែទាំងអស់លើកលែងតែដំឡូងត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះចៀនមុនពេលដាក់ក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ peas គួរតែយកប្រហែលមួយកែវក្នុងមួយលីត្រនៃរាវ។ ប្រសិនបើស្ងួតត្រូវបានប្រើវាត្រូវបានត្រាំមុនពីរបីម៉ោងហើយដាំឱ្យពុះប្រហែលមួយម៉ោងរួមជាមួយសាច់។

Peas សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម: របៀបប្រើនិង contraindications

បន្លែគ្រួសារសណ្តែកមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍និងមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយមនុស្ស។ ប៉ុន្តែតើសណ្តែកអាចមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ទេ? យ៉ាងណាមិញជំងឺនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការជ្រើសរើសផលិតផលយ៉ាងតឹងរឹងនៅលើតុរបស់អ្នកជំងឺ។ គម្លាតណាមួយពីរបបអាហារអាចបង្កបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរ។

សណ្តែកត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺជាច្រើនសួរគ្រូពេទ្យថាតើបន្លែពារាំងអាចត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ដែរឬទេ។ ភារកិច្ចចម្បងក្នុងការបង្កើតមុខម្ហូបសម្រាប់អ្នកជំងឺគឺការជ្រើសរើសផលិតផលដែលកាត់បន្ថយកំហាប់ស្ករខ្ពស់នៅក្នុងឈាម។ ពារាំងស៊ូទ្រាំនឹងភារកិច្ចនេះ។ ជាការពិតណាស់វាមិនអាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប៉ុន្តែផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនិងហ៊ាននេះនឹងរួមចំណែកដល់ការបញ្ចូលថ្នាំនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

សន្ទស្សន៍ពារាំងហ្គីលីសមឺរចំនួន ៣៥ គ្រឿង។ នៅក្នុងបន្លែឆ្អិនសូចនាករនេះកើនឡើងបន្តិចប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់នេះវាបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិស្ករដោយពោះវៀនការពារអ្នកជំងឺពីគ្លីសេម៉ា។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ ផលិតផលសណ្តែកជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនិងការពារការលូតលាស់របស់ដុំសាច់។សូម្បីតែស្លឹកបៃតងវ័យក្មេងក៏មានទ្រព្យសម្បត្តិព្យាបាលដែរ: ការតុបតែងធ្វើពីពួកគេស្រវឹងអស់រយៈពេលមួយខែ: ផ្លែ 25 ក្រាមត្រូវបានកំទេចហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល 3 ម៉ោងក្នុងទឹកមួយលីត្រ។ ថ្នាំបែបនេះនឹងជួយពង្រឹងភាពស៊ាំនិងធ្វើឱ្យអរម៉ូនមានលក្ខណៈធម្មតា។

សណ្តែកបៃតងខ្លួនឯងក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដែរ។ ពួកវាមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែដែលជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វយ៉ាងពេញលេញ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ម្សៅសណ្តែកគឺមិនមានតម្លៃតិចដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យយកទៅដាក់ក្នុងស្លាបព្រាតូចកន្លះមុនពេលអាហារសំខាន់។

គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសណ្តែកដីក្នុងទឹកនោមផ្អែម

មនុស្សបរិភោគសណ្តែកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ វាផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទី ១ និងទី ២ ។

ផលិតផលសណ្តែកដែលឆ្ងាញ់ត្រូវបានបំពេញដោយ៖

• ខនិជ (ជាពិសេសម៉ាញ៉េស្យូម cobalt កាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតផូស្វ័រហ្វ្លុយអូរីន) ។
• វីតាមីន A, B, PP, C,
• ប្រូតេអ៊ីនងាយរំលាយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃ peas មាននៅក្នុងសមាសភាព។ អាស៊ីតអាមីណូអាស៊ីតចាំបាច់ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងវា។ វាធ្វើឱ្យសសៃឈាម, ការពារការបាត់បង់សក់, ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពស្លេកស្លាំង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការផ្តោតអារម្មណ៍។ លើសពីនេះទៀតវប្បធម៌សណ្តែកនេះមានផ្ទុកសារធាតុ pyridoxine ដែលជួយកាត់បន្ថយការបង្ហាញរោគសើស្បែកលុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺមហារីកឈាម។ សេលេញ៉ូមដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសណ្តែកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយទាំងមូលបំបាត់ជាតិពុលនិងសារជាតិបង្កមហារីក។

ជារឿយៗជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយការធាត់។ ពោតមិនមែនជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែទាំងនោះទេដែលគួរជៀសវាងនៅពេលសម្រកទម្ងន់។ ផ្ទុយទៅវិញដោយសារបរិមាណកាឡូរីទាបនិងសមត្ថភាពធ្វើឱ្យពោះវៀនធ្វើការបានត្រឹមត្រូវគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទាំងអស់រួមទាំងអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មានតែ 248 kcal ក្នុង 100 ក្រាម។

នៅរដូវក្តៅអ្នកមិនគួរខកខានឱកាសដើម្បីព្យាបាលខ្លួនអ្នកចំពោះ peas វ័យក្មេង។ ប៉ុន្តែនៅពេលផ្សេងទៀតនៃឆ្នាំវាមានប្រយោជន៍ស្មើគ្នាក្នុងការប្រើពូជផ្សេងទៀតរបស់វា។

គាត់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

• ធ្វើអោយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់កើតឡើងដោយសារមាតិកាអាសុីតនីកូទីក
• ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថាមពលខ្លាំងក្លាអាចរក្សាសម្លេងសាច់ដុំ
• ការពារការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមខាងសរសៃឈាមបំបាត់ភាពមិនប្រក្រតីពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។
• វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងប្រឆាំងនឹងមេរោគទប់ស្កាត់ការកើតឡើងនៃជំងឺរបេង។
• លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់បំបាត់ការទល់លាមក
• ធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ថ្លា។

ផ្លែពែកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ កាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវលទ្ធភាពនៃការកកើតជំងឺដែលជំងឺនេះបង្កជាហេតុ។ វាចាំបាច់ជាពិសេសនៅរដូវរងារនិទាឃរដូវនៅពេលរោគសញ្ញានៃកង្វះវីតាមីនត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់មិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកជំងឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ដូចជាផលិតផលផ្សេងទៀតដែរ peas មាន contraindications មួយចំនួន:

• ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនអ្នកមិនអាចញ៉ាំវាបានទេនៅពេលដឹកកុមារដោយសារសមត្ថភាពបង្កើនផលិតកម្មហ្គាស
• វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពិបាកសម្រាប់ក្រពះដូច្នេះវាមិនត្រូវបានណែនាំអោយយកទៅឆ្ងាយទេ
• peas មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សវ័យចំណាស់ដែលមានភាពអសកម្មខាងរាងកាយ។ នេះដោយសារតែវាមានផ្ទុកអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលត្រូវបានដាក់ក្នុងសាច់ដុំ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មិនធ្វើចលនាច្រើនដូច្នេះការប្រមូលផ្តុំទាំងនេះអាចបង្កឱ្យមានការឈឺចាប់និងក្លាយជាកម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់ការកើតឡើងនៃជំងឺសន្លាក់។
• ជាមួយជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, សណ្តែកមិនគួរបរិភោគស្រស់ទេ។ វាអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងទម្រង់ឆ្អិននិងក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។
• សណ្តែកអាចធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ។
• វាត្រូវបានបរិភោគដោយប្រយ័ត្នប្រយែងជាមួយជំងឺអាសន្នរោគរោគរលាកបំពង់ឈាមជំងឺប្រព័ន្ធទឹកនោម។
• ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលនោះបន្លែនេះត្រូវបានគេរំលោភយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះគាត់។

ច្បាប់សម្រាប់ការបរិភោគសណ្តែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២

វាគួរតែត្រូវបានដោយសារក្នុងចិត្តថា peas ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍តែជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម។ កំរិតប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ ៨០-១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះពិតជាគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យពេញចិត្តនិងទទួលបានអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។

តើអ្នកឈឺចាប់ដោយសារជំងឺលើសឈាមទេ? តើអ្នកដឹងទេថាជំងឺលើសឈាមនាំឱ្យគាំងបេះដូងនិងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល? ធ្វើឱ្យសម្ពាធរបស់អ្នកមានលក្ខណៈធម្មតា។ យោបល់និងយោបល់អំពីវិធីសាស្ត្រអាននៅទីនេះ >>

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគវាក្នុងសាឡាត់ស៊ុបធញ្ញជាតិក្នុងទំរង់ស្រស់ក្លាសេនិងកំប៉ុងមិនឱ្យលើសពី ១-២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

តើអាចបរិភោគសណ្តែកស្ងួតបានទេ? វាអាចទៅរួចប៉ុន្តែមុនពេលចម្អិនវាត្រូវតែត្រាំ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះវានឹងមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេប៉ុន្តែនឹងរក្សាទុកនូវសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចប្រើបាន៖

• សណ្តែកដីសណ្តែកលាយផ្សំយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយស៊ុបចំបើងធញ្ញជាតិ។
• សណ្តែកខួរក្បាលផ្អែមជ្រីវជ្រួញដែលមិនរំលាយក្នុងពេលព្យាបាលកំដៅ។
• ស្ករ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្រស់។

ស៊ុបពារាំង

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសយករបកឬសណ្តែកខួរក្បាល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់ឆ្អែតវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ នៅពេលចម្អិនសាច់ទឹកដំបូងត្រូវតែបង្ហូរហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកម្តងទៀត។ ដរាបណាទំពាំងបាយជូរពុះ, peas លាងត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ លើសពីនេះទៀតដំឡូងជ្រលក់ការ៉ុតដឹងគុណខ្ទឹមបារាំងល្អ ៗ ត្រូវបានដាក់ក្នុងស៊ុប។ ពួកវាអាចត្រូវបានចាក់ជាមួយប្រេងដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងខ្ទះ។ នៅចុងបញ្ចប់អ្នកអាចបន្ថែមបៃតង។

សមាសភាពនៃស៊ុបពារាំង

គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៅក្នុងស៊ុបគឺ peas ។ នៅក្នុងទំរង់ឆ្អិនវាមានប្រូតេអ៊ីន ៦ ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត ៩ ក្រាមនិង ៦០ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមមាតិកាកាឡូរីទាបធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលរបបអាហារដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់។ សន្ទស្សន៍គ្លីសេកគឺ ៣៥ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសណ្តែកសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ការរៀបចំស៊ុបនិងចានផ្សេងទៀត។

គុណប្រយោជន៍របស់សណ្តែកក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសមាសភាពពិសេសរបស់វាដែលរួមមាន៖

• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ - ប្រភពនៃអាស៊ីដអាមីណូរួមទាំងសារធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួន។
• ជាតិសរសៃដែលជួយព្យាបាលការទល់លាមកបន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករនិងកូលេស្តេរ៉ុល។
• វីតាមីន A, C, E, K, PP, H, B1, B5, B6, choline,
• ម៉ាក្រូ - និងមីក្រូលីកៈស៊ីលីកុនខាត់លីមលែដម៉ង់ហ្គាណែសស្ពាន់ដែកស័ង្កសីក្រូមីញ៉ូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រ។

arginine អាស៊ីតអាមីណូដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានដោយផ្នែកគឺត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបរិមាណដ៏អស្ចារ្យបំផុតនៅក្នុងបន្លែគ្រាប់ផ្លែឈើនិងស៊ុតសាច់មាន់។ សណ្តែកស្ងួត ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកសារធាតុ Arginine ១,៦២ ក្រាមដែលស្មើនឹង ៣២ ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់សារធាតុនេះ។

Arginine រំញោចការផលិតអាំងស៊ុយលីននិងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អាស៊ីតអាមីណូនេះត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារនៃនីត្រាតអុកស៊ីតដែលចាំបាច់សម្រាប់សម្លេងសរសៃឈាមគ្រប់គ្រាន់និងរក្សាសម្ពាធឈាមធម្មតា។

នៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម angiopathy ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយការចុះខ្សោយនៃសរសៃឈាមអារីហ្គីននឹងជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនិងមុខងារនៃការឡើងរឹងរបស់លិង្គ។

ដោយមិនពេញចិត្តផ្នែកមួយនៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាពិសេសវីតាមីនត្រូវបានបំផ្លាញដោយការព្យាបាលកំដៅដូច្នេះ peas ពណ៌បៃតងឆៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបង្កកវាសម្រាប់រដូវរងារហើយប្រើវាក្នុងការចម្អិនពេញមួយឆ្នាំ។ ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការអភិរក្សមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះស្ករត្រូវបានប្រើជាការអភិរក្សដែលបង្កើនបន្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងខ្លាំង។

ទោះយ៉ាងណានៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ legumes ត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានតិចជាងនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនដែលបណ្តាលឱ្យបុគ្គលដែល predisposed ទៅនឹងការបង្កើតឧស្ម័នលើស។ ការប្រើប្រាស់ទូទៅបំផុតគឺនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស៊ុបពារាំងឬបបរ។ ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាហារគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរគ្មានខ្លាញ់និងដោយគ្មានបន្ថែមប៊ឺ។

វេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបចំណុះ ៣ លីត្រអ្នកនឹងត្រូវការ៖ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ៤០០ ក្រាម (សាច់គោសាច់មាន់ទួរគី) កែវសណ្តែកស្ងួត ១ កែវខ្ទឹមបារាំង ១ ការ៉ុត ៤-៥ ដំឡូងសណ្តែកផ្អែមស្លឹក Bay អំបិលម្រេចឱសថស្រស់។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ធ្វើស៊ុប៖

1. ចាក់សណ្តែកជាមួយទឹកត្រជាក់មួយយប់មុនទុកចោលហើមមួយយប់ដើម្បីកាត់បន្ថយរយៈពេលនៃការព្យាបាលកំដៅ
2. ដំឡូងដែលមានសំបកនិងចំណិតក៏ត្រូវបានជ្រមុជនៅក្នុងទឹករហូតដល់ព្រឹកដែរពីព្រោះដូច្នេះម្សៅច្រើនពេកនឹងចេញពីវា។
3. សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងយកសាច់លាងសមាតវាកាត់ជាចំណែកតូចៗបំពេញវាដោយទឹកនាំយកទៅស្ងោរ។
4. ទំពាំងបាយជូរសាច់ដំបូងត្រូវច្រោះប្រើទីពីរ
5. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតស្លឹក Bay, សណ្តែកផ្អែម ៗ ដាក់សាច់, ចំអិនកន្លះម៉ោងបន្ទាប់មកបន្ថែមសណ្តែក។
6. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារជាមួយគ្នា ១៥-២០ នាទីយើងដេកលក់ដំឡូងអំបិលម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
7. ការ៉ុតឆ្អិនដឹងគុណដាក់ក្នុងខ្ទះយកខ្ទឹមបារាំង
8. នៅពេលដំឡូងទន់ស៊ុបរួចរាល់
9. បម្រើជាមួយឱសថស្រស់ស្រស់។

ដើម្បីកាត់បន្ថយមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបអ្នកអាចប្រើជា root celery ជំនួសឱ្យដំឡូង - វាមិនត្រូវការត្រាំទេផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតតិចជាង 2 ដងនិងជាតិសរសៃច្រើនជាង 1,5 ដង។ អ្នកក៏អាចចំអិននៅលើទឹកដោយមិនប្រើសាច់។

ប្រសិនបើអាចបង្កើនមាតិកាកាឡូរីអ្នកអាចកែលម្អរសជាតិស៊ុបដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។

នៅក្នុងស៊ុបពារាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសាច់ជក់បារីឬសាច់ខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុងរូបមន្តស្តង់ដារទេ។

ចានផ្សេងទៀតជាមួយសណ្តែក

បន្ថែមពីលើស៊ុបនិងបបរសណ្តែកអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំអាហារសម្រន់ផ្សេងៗវគ្គទី ១ និងទី ២ ជាគ្រឿងផ្សំបន្ថែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយមនុស្សបរិភោគ។

ចាប់តាំងពីផលិតផលក្នុងទម្រង់ឆ្អិនមានរសជាតិស្រាលនិងក្លិនក្រអូបអព្យាក្រឹតអ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយវាដោយសុវត្ថិភាពហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងរូបមន្តធម្មតារបស់អ្នកដោយជំនួសគ្រឿងផ្សំសាច់ឬបន្ថែមវា។

សាឡាត់រដូវរងា

យកសូសារ៉ារ៉ាត ​​២០០ ក្រាមសាច់មាន់ឆ្អិន ១៥០ ក្រាម, សណ្តែកបៃតង ២០០ ក្រាម (ល្អប្រសើរជាងរលាយមិនលុបចោល) ក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែប៉ោមជូរធំ។

កាត់សាច់ខ្ទឹមបារាំងដឹងគុណផ្លែប៉ោម។ លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតអំបិលបន្ថែមចំណិតម្រេចខ្មៅ។ រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។

រូបមន្តទឹកនោមផ្អែម

២- អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងណែនាំឱ្យប្រើផ្កាខាត់ណាខៀវនិងផ្កាខាត់ណាខៀវក្នុងចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យបានញឹកញាប់បំផុត។ អ្នកអាចញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ! ចានសាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រីចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីសាច់មាន់ - ទាំងអស់នេះអាចរកបាននៅក្នុងផ្នែកនេះ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចានថ្ងៃឈប់សម្រាកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មុខម្ហូបសំខាន់ៗសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមានលក្ខណៈសាមញ្ញមានបរិមាណអំបិលបន្តិចនិងរដូវ។ អនុវត្តតាមច្បាប់មូលដ្ឋាននៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អហើយរូបមន្តដែលបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើគេហទំព័រនឹងជួយអ្នកបង្កើតមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នករាល់ថ្ងៃនិងសម្រាប់ឱកាសពិសេស។ ជំងឺដែលគ្មានជាតិផ្អែម - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរដែលក្នុងនោះអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវក្លាយជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់មួយសម្រាប់អត្ថិភាពនិងសុខុមាលភាពធម្មតា។

ស៊ុបសាច់និងត្រីអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់មិនធម្មតាហើយមានតែអនុវិទ្យាល័យប៉ុណ្ណោះ។ ដំឡូងការ៉ុតប៊ឺត - គឺជាបន្លែដែលមានជាតិខាញ់ខ្ពស់ដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានកំណត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង: តិចតួចហើយមានតែ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ 3 ដរាបណាភាពស្ថិតស្ថេរក្លាយទៅជាភាពដូចគ្នាចូរបន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ទៅម៉ាស់នេះ (ចាប់តាំងពីវាមិនមែនជាលើកដំបូងហើយមិនមែនសូម្បីតែលើកទី 2 ទេ - វាអាចត្រូវបានប្រើសូម្បីតែជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ។

ផ្ទុយពីជំនឿប្រជាប្រិយស៊ុបសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមិនត្រឹមតែមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហ៊ាននិងផ្លាស់ប្តូរផងដែរ។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់វគ្គសិក្សាបែបនេះ - ផ្សិតនិងបន្លែទំពាំងបាយជូរសណ្តែកក៏ដូចជាសាច់ត្រីឬបសុបក្សីដែលចម្អិននៅលើទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់បន្សំ។ ស៊ុបពារាំងដែលត្រូវបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាឃ្លាំងមួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។

ស៊ុបទឹកនោមផ្អែមនេះត្រូវបានកំដៅយឺត ៗ ហើយចែកជា ៤ ចំណែក។ ដើម្បីធ្វើស៊ុបបែបនេះសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្លែប្រភេទណាមួយត្រូវបានទាមទារ។ រូបមន្តអំពីរបៀបធ្វើស៊ុបសម្រាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែមគឺសាមញ្ញណាស់: អ្នកត្រូវច្របាច់រុក្ខជាតិឱ្យល្អ ៗ រដូវជាមួយប្រេង (អូលីវនិយម) និងចៀន។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ទៅក្នុងល្បាយដោយចាំថាស៊ុបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែធ្វើនៅក្នុងទឹកទី ២ ហើយយកទៅស្ងោរ។

ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានត្រៀមរួចរាល់ហើយស៊ុបបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីញ៉ាំឆ្ងាញ់ដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។ បន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានហុចនៅក្នុងបន្លែឬប៊ឺ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់ក្នុងល្បឿនហើយយឺតរហូតដល់មានតម្លាភាព។

បន្ទាប់មកទៀតភ្លើងត្រូវបានកាត់បន្ថយជាអប្បបរមាគ្របខ្ទះខ្ទះជាមួយគំរបនិងចំអិនស៊ុបសំរាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រហូតដល់ល្ពៅប្រែជាទន់។ សុទ្ធនេះត្រូវបានត្រលប់ទៅខ្ទះបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរអំបិលនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនខណៈពេលដែលរំញោចជានិច្ចព្រោះស៊ុបដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរដុតសូម្បីតែបន្តិច។

បន្ទាប់ដាក់វាចូលក្នុងខ្ទះហើយចាក់ទឹក។ ទឹកគួរតែក្តៅ។ ស៊ុបដែលជាមុខម្ហូបប្រពៃណីនៅក្នុងបញ្ជីអាហារពេលល្ងាចរបស់មនុស្សស្ទើរតែទាំងអស់មានលក្ខណៈសម្បត្តិនិងលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ការធ្វើស៊ុបទឹកនោមផ្អែមពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ទំពាំងបាយជូរ។ ស៊ុបដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់បំផុតមួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺស៊ុបពារាំង។ នេះគឺជាម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញនិងហ៊ានការរៀបចំដែលមិនចំណាយពេលច្រើនហើយគ្រឿងផ្សំតែងតែមាន។ ស៊ុបពារាំងនឹងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានសង្ខេបថាស៊ុបគឺជាជំនួយការដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការរំលាយអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានគុណភាពខ្ពស់និងធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ។

វាអាចជាសាច់បន្លែនិងទំពាំងបាយជូរផ្សិតស៊ុបនិងស៊ុបផ្សេងៗដំឡូង mashed ជាមួយបន្លែ legumes, pickles ។ ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយអ្នកជំងឺលើសទម្ងន់ឬធាត់បន្ទាប់មកមុខម្ហូបដំបូង (ស៊ុបបបរស៊ុបស្ពៃស៊ុប) ត្រូវបានរៀបចំល្អបំផុតជាមួយទំពាំងបាយជូរបន្លែនោះគឺប្រើជំរើសបួស។

រុក្ខជាតិទាំងអស់នេះពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើនៅទីនេះដើម្បីរៀបចំចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូច្នេះដោយពិចារណាលើអនុសាសន៍ដែលបានផ្តល់នៅក្នុងអត្ថបទមុនអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចងក្រងម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ កាត់ដំឡូងពណ៌ផ្កាឈូកតូចមួយចូលទៅក្នុងគូបហើយដាក់ក្នុងខ្ទះ។

ម្ទេសជ្រលក់ជាមួយសណ្តែកនិងផ្សិត

ចំនួនគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការបំពេញនឹងអាស្រ័យលើចំនួននិងទំហំនៃម្ទេសដូច្នេះវាត្រូវបានជ្រើសរើសទៅតាមនោះ។

រំពុះសណ្តែកដែលត្រាំសម្រាប់ពេលយប់ដោយអំបិលមុនពេលបិទ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតដឹងគុណផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped, ឱសថ, ខ្ទឹម c ​​hopped, simmer សម្រាប់ពីរបីនាទី។ យើងបានរីករាលដាលនៅក្នុងខ្ទះជាមួយ peas លាយ - ការបំពេញរួចរាល់។

ម្ទេសផ្អែមរបស់ខ្ញុំកាត់ផ្នែកខាងលើស្អាតពីគ្រាប់។ យើងខ្ចប់ជាមួយការបំពេញសូមបិទ "គំរប" ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេ។

នំសណ្តែកជាមួយស្ពៃនិងសណ្តែក

សម្រាប់ការធ្វើតេស្តអ្នកនឹងត្រូវការ: ពងមាន់ ១ ពង ៣០០ មីលីលីត្រ kefir ប្រេងបន្លែ ៥០ មីលីលីត្រប្រេងសូដា ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ ១០០ ក្រាមម្សៅ ២០០ ក្រាមចំណិតអំបិល ១ ស្លាបព្រាស្ករស។

សម្រាប់ការបំពេញ: ស្ពៃ ៣០០ ក្រាមការ៉ុត ១ ខ្ទឹមបារាំង ២ ប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះធម្មជាតិ ១០០ ក្រាមនៃសណ្តែកស្ងួតអំបិលម្រេច។ ឈីសរឹង 50 ក្រាមស្រេចចិត្ត។

ដំបូងអ្នកត្រូវច្របាច់ស្ពៃក្តោបតាមរបៀបធម្មតាជាមួយខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងប៉េងប៉ោះ។ ដាំឱ្យពុះ, អំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាយជាមួយស្ពៃខ្មៅម្រេច។

កិន oatmeal រហូតដល់ម្សៅ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ dough: វាមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើ whisk មួយដែលជាលទ្ធផលគឺ dough នៃភាពស្ថិតស្ថេរនៃ Cream sour ក្រាស់។

រៀបចំសំណុំបែបបទ - រីករាលដាល parchment ឬខាញ់វាជាមួយប្រេង។ ចាក់ dough ពាក់កណ្តាលដាក់ការបំពេញនៅលើកំពូលប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណចាក់ថ្នមៗពាក់កណ្តាលដែលនៅសល់។ ដាក់ក្នុងឡរយៈពេល ៥០ នាទីដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព ១៧០-១៩០ ដឺក្រេ។

Peas ឆ្អិន

អ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកជាមួយសណ្តែកស្រស់តែក្នុងខែមិថុនា - កក្កដា។ នៅសល់ពេលវេលាដែលអ្នកត្រូវបរិភោគទាំងបន្លែកកឬពុះស្ងួត។ មុនពេលចម្អិនអាហារសណ្តែកត្រូវត្រាំអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ ប្រសិនបើរឿងនេះមិនត្រូវបានធ្វើទេនោះពេលវេលាចម្អិនអាហារគឺប្រហែល 2 ម៉ោងជំនួសឱ្យ 45 នាទី។ ផលិតផលកែវមួយកែវទឹកគ្រប់គ្រាន់ ៣ កែវ។ បន្ទាប់មកម្ហូបនឹងប្រែទៅជាហ៊ាននិងខ្ទេចខ្ទី។ នៅពេលចម្អិនកុំភ្លេចយកស្នោចេញហើយវាចាំបាច់ត្រូវចំអិនសណ្តែកលើកំដៅទាប។ 10-15 នាទីមុនពេលបិទម្ហូបត្រូវបានអំបិលហើយបន្ទាប់ពីចម្អិនបន្ថែមប្រេង។

ត្រូវប្រាកដថារៀន! តើអ្នកគិតថាថ្នាំគ្រាប់និងអាំងស៊ុយលីនគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករបានទេ? មិនពិតទេ! អ្នកអាចផ្ទៀងផ្ទាត់រឿងនេះដោយខ្លួនឯងដោយចាប់ផ្តើមប្រើវា។ អានបន្ត >>

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសណ្តែកក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលមិនចូលចិត្តស៊ុបពារាំងនិងធញ្ញជាតិ - ពួកគេមានរសជាតិរីករាយនិងឆ្អែតរាងកាយ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលសណ្តែកត្រូវបានដាំឱ្យពុះទៅជារដ្ឋសុទ្ធវាក្លាយជាម្សៅដូច្នេះសំណួរជាញឹកញាប់កើតឡើង - តើ peas អាចទទួលយកបានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទេ? ប្រសិនបើសំណួរកើតឡើងថាតើស៊ុបពារាំងអាចត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះចម្លើយគឺមិនស្មើគ្នា - វាអាចទៅរួចនិងចាំបាច់សូម្បីតែ។

ប្រសិនបើនរណាម្នាក់សង្ស័យថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបរិភោគសណ្តែកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដឹងថាដំណាំសណ្តែកបែបនេះមិនត្រឹមតែមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺបែបនេះប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។

អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងបរិភោគត្រឹមត្រូវមិនឆ្ងល់ទេថាតើសណ្តែកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ពួកគេដឹងថាមានអ្វីផ្សេងទៀតអាចប្រៀបធៀបជាមួយអត្ថប្រយោជន៍នៃដំណាំដែលមានជីវជាតិបែបនេះ។

វប្បធម៌សណ្តែកនេះមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងនោះវាមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនហើយប្រភពដើមគ្លីសេកមានកំរិតទាបដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាច្បាស់ណាស់ហេតុអ្វីបានជាចានរៀបចំពីផលិតផលបែបនេះធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់មនុស្សឆាប់ឆ្អែតហើយតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំពេញទាំងស្រុង។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់សង្កេតមើលរាល់វិធានដទៃទៀតនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនោះបបរបបរសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមឬស៊ុបគឺជាវិធានការបង្ការដ៏ប្រសើរមួយប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជម្ងឺមហារីកក៏ដូចជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដែលជារឿយៗទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ការសិក្សាអំពីសមាសធាតុជីវគីមីនៃវប្បធម៍ដំណេកបែបនេះបានបង្ហាញថាវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីនច្រើនហើយនេះមិនត្រឹមតែទាក់ទងនឹងវីតាមីន B និង C ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំង H និង K ទៀតផងហើយវាកម្រណាស់មាតិកានៅក្នុងខ្លួនដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ គឺចាំបាច់។ វាក៏មានសារធាតុរ៉ែផងដែរដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាពិសេសមានផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមហើយវាក៏មានបរិមាណម៉ង់ហ្គាណែសច្រើនផងដែរ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នោះវាសំខាន់ណាស់។

សណ្តែកបៃតងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានប្រយោជន៍ក្នុងនោះវាមានសមាសធាតុផ្សំជាក់លាក់នៃប្រភពដើមសរីរាង្គដែលធ្វើឱ្យផលិតផលបែបនេះជាសះស្បើយ។ យើងកំពុងនិយាយអំពី arginine អាស៊ីតអាមីណូដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវដឹងថាសណ្តែកបៃតងកំប៉ុងមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមតិចជាងស្រស់។

អំពី arginine

សារធាតុបែបនេះគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមិនអាចខ្វះបានផលិតកម្មសកម្មរបស់វាត្រូវបានអនុវត្តដោយរាងកាយមនុស្សនៅពេលមានអាយុមានជីជាតិ។ ប៉ុន្តែនៅពេលនិយាយដល់មនុស្សចាស់មនុស្សវ័យជំទង់និងអ្នកជំងឺជារឿយៗសារធាតុបែបនេះនៅក្នុងខ្លួនគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។

ហើយនៅទីនេះ peas មកជួយសង្គ្រោះដែលក្នុងនោះសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍បែបនេះមានបរិមាណច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវបរិភោគពារាំងសុទ្ធអ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយនឹងការបន្ថែមប្រេងតិចតួច។ អ្នកក៏អាចចំអិនស៊ុបឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានបរិភោគដោយគ្មានសាច់ឬជាមួយវា។ រូបមន្តទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះមានភាពចម្រុះដែលជាថ្មីម្តងទៀតបានបដិសេធទស្សនៈថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានបង្ខំឱ្យញ៉ាំអាហារដែលគ្មានរសជាតិនិងស្រស់។

អ្នកអាចចំអិនសាច់អាំងដើមមួយដែលត្រូវបានបរិភោគជាមួយបន្លែស្រស់ៗមិនត្រឹមតែមាន Arginine ច្រើននោះទេប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែឆ្ងាញ់ណាស់។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីបរិមាណនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដូចជាអាហ្គីនទីនបន្ទាប់មកក្នុងន័យនេះមានតែគ្រាប់ស្រល់និងគ្រាប់ល្ពៅអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយសណ្តែក។

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលនៃថ្នាំ Arginine គឺហួសពីការសង្ស័យដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតថ្នាំផ្សេងៗ។ ដោយមានជំនួយពីសារធាតុបែបនេះអ្នកអាចស្តារថ្លើមបានយ៉ាងឆាប់រហ័សទប់ទល់នឹងជំងឺបេះដូងហើយសំណងនេះក៏ជួយដល់ការរលាកផងដែរ។ នរណាម្នាក់អាចសួរសំណួរ - តើអ្វីដែលរលាកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងប៉ុន្តែអ្វីដែលចំ ៗ បំផុត - គ្មាននរណាម្នាក់មានសុវត្ថិភាពពីពួកគេទេហើយការខូចខាតស្បែកទាំងអស់ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថានៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមជាសះស្បើយយូរ។

ពារាំងមានសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតប្រសិនបើអ្នកទិញ peas ពណ៌បៃតងស្រស់បន្ទាប់មកគ្មានការសង្ស័យទេថារាងកាយនឹងទទួលបានបរិមាណដ៏ច្រើននៃវត្ថុចាំបាច់បំផុតដែលគួរតែមាននៅក្នុងវា។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសធញ្ញជាតិសម្រាប់អាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដឹងថាសណ្តែកជាមួយភាពរីករាយត្រូវបានគេបរិភោគនៅសម័យបុរាណបន្ទាប់មកយើងដឹងថាវាជួយបានល្អជាមួយជំងឺផ្សេងៗ។

សារធាតុដូចជា arginine ត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិតអាហារបំប៉នសម្រាប់មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងកីឡាព្រោះវារួមចំណែកដល់ការលូតលាស់សាច់ដុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មុខងារសំខាន់នៃសារធាតុបែបនេះនៅក្នុងរាងកាយមនុស្សគឺការផលិតអរម៉ូនលូតលាស់ការលូតលាស់ជាលិកាសាច់ដុំពឹងផ្អែកដោយផ្ទាល់ទៅលើបញ្ហានេះ។ នៅពេលការសំងាត់អ័រម៉ូនកើនឡើងវាធ្វើអោយរាងកាយមនុស្សមានថាមពលឡើងវិញហើយបំរុងខ្លាញ់របស់វាត្រូវបានដុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាច្បាស់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកហាត់ប្រាណនិងអ្នកលើកទម្ងន់ចូលចិត្តសណ្តែកច្រើនគាត់កាន់កាប់កន្លែងលេចធ្លោមួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

អំពីពូជពារាំង

វាច្បាស់ណាស់ថាផលិតផលបែបនេះមានប្រយោជន៍ណាស់ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកសំណួរធម្មជាតិកើតឡើង - តើប្រភេទសណ្តែកមួយណាដែលមានសុខភាពល្អបៃតងឬលាប? ក្រោយមកទៀតដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មសម្រាប់ស៊ុបនិងធញ្ញជាតិចម្អិនពួកគេមានទំនោរឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលងាយស្រួលណាស់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីបរិមាណនៃសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាប់មកវានៅតែមានច្រើនទៀតដែលមាននៅក្នុងសណ្តែកបៃតង។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលបែបនេះត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់រួមជាមួយសំបកហើយវាត្រូវបានគេយកចេញពីផលិតផលលាប។ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងបរិមាណច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្បែក។ ប៉ុន្តែអ្នកដែលស្រឡាញ់ផលិតផលលាបមិនគួរអស់សង្ឃឹមទេ - សារធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងនោះដែរ។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលិតផលណាដែលមានប្រយោជន៍បំផុតវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកសណ្តែកបៃតងដោយផ្ទាល់ពីសួនច្បារនៅពេលលក្ខខណ្ឌរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយទុំទឹកដោះគោ។ នៅពេលរដូវនៃផលិតផលបែបនេះមកដល់អ្នកត្រូវញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើន (ជាការពិតដោយមិនចាំបាច់ហួស) បន្ទាប់មករាងកាយកកកុញនៅក្នុងខ្លួនវានូវសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតា។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលិតផលដែលមានសំបកបន្ទាប់មកបន្ថែមលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ហើយអាចទិញបានគ្រប់ពេលនៃឆ្នាំ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាពូជសណ្តែកទាំងអស់ពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរបែបនេះ? ខាងក្រោមនេះគឺជាកត្តាទូទៅបំផុត៖

• ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានពង្រឹង
• កំរិតកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងចរន្តឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយ
• ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សត្រូវបានពង្រឹង
• សាច់ដុំលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយជាលិកាសរីរាង្គមានដំណើរការឡើងវិញ
• រាងកាយមនុស្សមិនមានអារម្មណ៍ថាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនរ៉ែនិងវីតាមីន។
• កម្រិតជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងចរន្តឈាមមិនកើនឡើងទេ។

ប្រសិនបើអ្នកនៅតែសង្ស័យថាវប្បធម៌បែបនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹងថាសារធាតុដែលមានផ្ទុកត្រូវបានប្រើយ៉ាងសកម្មក្នុងការផលិតថ្នាំផ្សេងៗនិងថ្នាំបំប៉ន។

បន្ថែមទៀតអំពីអត្ថប្រយោជន៍

វប្បធម៌សណ្តែកបែបនេះនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ - វាអាចជំនួសផលិតផលផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយហេតុផលផ្សេងៗចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថនៃផលិតផលបែបនេះគឺសំដៅទៅលើតំបន់ទាំងនោះដែលទទួលរងនូវជំងឺធ្ងន់ធ្ងរបំផុត។

ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសនៃធញ្ញជាតិបែបនេះវាអាចធ្វើឱ្យដំណើរការនៃការស្រូបយកជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះដូច្នេះការផ្តោតអារម្មណ៍របស់វាត្រូវបានរក្សានៅកម្រិតត្រឹមត្រូវ។ វប្បធម៌សណ្តែកនេះមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលអាចពង្រឹងសរសៃឈាមដែលបំផ្លាញជាតិគ្លុយកូស។ ហើយជាលិកាដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានស្តារឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

នៅពេលចម្អិនចានពីដំណាំដែលមានជាតិគីមីបែបនេះអ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងដែលមិនមានចៀន។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីចំអិនសណ្តែក - អ្នកអាចចំអិនចំហុយចំហុយធ្វើនំឆ្ងាញ់និងក្រអូប។

ប្រសិនបើអ្នកដែលមានជំងឺបែបនេះបរិភោគបរិមាណសណ្តែកខ្ទឹមបារាំងនិងស្ពៃក្តោបគ្រប់គ្រាន់ (ផលិតផលទាំងអស់នេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបហើយដូច្នេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) និងយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ត្រួតពិនិត្យទំងន់របស់ពួកគេបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ធម្មតា។ ហើយវាមិនកម្រទេដែលជំងឺមួយគ្រាន់តែស្រកទៅវិញ។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានអតិបរមានិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅធម្មតាមនុស្សម្នាក់ត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរាល់ការណែនាំខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្ត។ ហើយកុំភ្លេចផងដែរថាការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្របែបនេះច្រើនតែបណ្តាលមកពីរបៀបរស់នៅមិនត្រឹមត្រូវនៅពេលមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអ្វីដែលគាត់មិនគួរធ្វើ។

តើត្រូវរស់នៅជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺដែលទទួលបាន។ មូលហេតុគឺច្រើនតែអ្នកជំងឺវ័យចំណាស់និងទម្ងន់លើស។ វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលជំងឺដូច្នេះរាល់វិធានការទាំងអស់មានគោលបំណងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺមានលក្ខណៈធម្មតា។ ការព្យាបាលរួមមាន៖

• ការសម្រកទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ
• ការគ្រប់គ្រងកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាម
• របបអាហារដែលបានជ្រើសរើសពិសេស។

ភារកិច្ចចម្បងរបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមគឺដើម្បីការពារការកើនឡើងនៃកំហាប់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។ នេះត្រូវបានសម្រេចតាមរយៈរបបអាហារពិសេសការធ្វើលំហាត់ប្រាណដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារនិងថ្នាំពិសេស។

ទំងន់លើសនិងធាត់គឺជាសត្រូវដ៏សំខាន់នៃសុខភាព។ ទម្ងន់លើសធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការចោលផោនបន្ថែមយ៉ាងមុតមាំជាមួយនឹងជំងឺនេះក៏អាចមានផលវិបាកអវិជ្ជមានផងដែរដូច្នេះភារកិច្ចចម្បងរបស់អ្នកជំងឺគឺបញ្ចុះទម្ងន់បន្តិចម្តង ៗ ។ មិនលើសពី ៣-៤ គីឡូក្រាមគួរតែត្រូវបោះចោលក្នុងមួយខែ។ វត្តមាននៃទំងន់លើសត្រូវបានគេយកមកពិចារណាក្នុងការរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូបមាតិកាកាឡូរីដែលមិនគួរលើសពីការប្រើប្រាស់ថាមពលរបស់អ្នកជំងឺ។

លក្ខណៈពិសេសថាមពល

តម្រូវការរបបអាហារតឹងរឹងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ កើតឡើងតែក្នុងករណីអ្នកជំងឺមានទំងន់លើស។ ក្នុងករណីនេះរបបអាហារចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារកាត់បន្ថយទំងន់និងការពារការឡើងទម្ងន់បន្ថែមទៀត។

ប្រសិនបើមិនមានទំងន់លើសឬមិនច្រើនទេរបបអាហាររួមបញ្ចូលទាំងអាហារល្អ ៗ ដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។

អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិតសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។

ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន អាចទទួលបានសំណងមួយ - ឥតគិតថ្លៃ!

ផលិតផលដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖

• បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ។
• នំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
• អាហារបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម
• ប្រភេទសាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

សណ្តែកខ្លះដូចជាសណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែកសៀងគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នក។

ជារឿយៗអ្នកជំងឺសួរថាតើសណ្តែកអាចត្រូវបានគេបរិភោគហើយក្នុងបរិមាណណាដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ តាមពិតផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើវា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែក

ស៊ុបពារាំងនិងបបរសណ្តែកគឺជាម្ហូបសាមញ្ញដែលមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារជាច្រើនចូលចិត្ត។ ពារាំងត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុន្តែគុណសម្បត្តិចម្បងរបស់វាគឺថាវាធ្វើឱ្យរាងកាយឆាប់ឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។

បបរបបរមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឥតប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារទេ។ ម្ហូបសាមញ្ញនេះផ្ទុកបរិមាណវីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់។

ប្រយ័ត្ន

យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។

ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រពេទ្យរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការធ្វើការព្យាបាលដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។

បច្ចុប្បន្នកម្មវិធីសហព័ន្ធ "ជាតិសុខភាព" កំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងដែលស្ថិតក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជននិមួយៗនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេស - ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។

peas នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃស៊ុបឬបបរសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 រួមចំណែកដល់:

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ
• បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម
• តិត្ថិភាពលឿន
• ការការពារប្រឆាំងនឹងការវិវត្តនៃជំងឺ glycemia
• គាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ការទទួលទានបបរឬស៊ុបពារាំងជាប្រចាំនឹងជួយលើកកម្ពស់សុខមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងការពារការវិវត្តរបស់គ្លីសេម៉ា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ peas?

ពោតស្ងួតឬក្មេងដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះវាពិតជាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការញ៉ាំ peas ផ្អែមវ័យក្មេង។ សណ្តែកបែបនេះត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំក្នុងទំរង់ decoction ។

វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការរៀបចំទំពាំងបាយជូរ: ខ្ទះវ័យក្មេង 30 ក្រាមគួរតែត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹករំពុះ 4 ពែង។ ចំអិនឱសថគួរតែដាក់នៅលើភ្លើងទាបឬក្នុងទឹកងូតទឹករយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់មកទំពាំងបាយជូរត្រូវបានត្រជាក់និងយកតាមមាត់ពេញមួយថ្ងៃ។ របៀបនិងរបៀបប្រើការតុបតែងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

អ្នកអាចបន្ថែមការព្យាបាលជាមួយ peas វ័យក្មេង។ សណ្តែកបៃតងអាចត្រូវបានបរិភោគឆៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវបំពានអាហារឆ្ងាញ់នេះទេ។

ដូចគ្នានេះផងដែរវេជ្ជបណ្ឌិតជារឿយៗណែនាំឱ្យញ៉ាំម្សៅពារាំងមួយភាគបីនៃស្លាបព្រាកាហ្វេ - នេះនឹងជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ។

អ្នកអានរបស់យើងសរសេរ

នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។

នៅពេលខ្ញុំឈានដល់អាយុ ៥៥ ឆ្នាំខ្ញុំបានចាក់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងអាំងស៊ុយលីនអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងគឺអាក្រក់ណាស់។ ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។

អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំរក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។

អ្នកណាដែលចង់រស់នៅបានយូរស្វាហាប់និងភ្លេចជំងឺដ៏គួរឱ្យខ្លាចនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។

ពេញនិយម៖

• គ្រុនផ្តាសាយបក្សីវីរុសគ្រុនផ្តាសាយបក្សីគឺជាវីរុសគ្រុនផ្តាសាយ A ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Orthomyxovir /> មីនស៍បានប្តូរឈ្មោះជាថ្មីម្តងទៀតនូវស្តុបរបស់ Ponomarev នៅតាមបណ្តោយនិងបន្តទៀតនៅតាមបណ្តោយផ្លូវក្នុងទិសដៅផ្ទុយដោយមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ក្នុងន័យនេះការផ្លាស់ប្តូរក៏កំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះការងារដឹកជញ្ជូនសាធារណៈផងដែរ។ ផ្សារ Komarovsky“ នៅម៉ោង ១០.១៥, ១៨.៥៤, …

លក្ខណៈគីមី

ពារាំងមានផ្ទុកសារធាតុជាច្រើនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ចូលវាដោយសេរីនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលទទួលរងពីជម្ងឺនេះ។

ជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ល្មម (

៣០០ គីឡៃ) ដែលទទួលបានដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃកាបូអ៊ីដ្រាតបន្លែងាយរំលាយបានដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម។

វាសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នារួមមាន៖

• ក្រុម A, B និង E,
• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ
• ម្សៅ
• អាស៊ីតខ្លាញ់
• ដែក
• អាលុយមីញ៉ូម
• ហ្វ្លុយអូរីន
• ក្លរីន
• ស្ពាន់ធ័រ
• ទីតានីញ៉ូម
• នីកែល
• molybdenum ។

ហើយនេះមិនមែនជាបញ្ជីពេញលេញនៃអ្វីដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសធាតុគីមីនៃផលិតផលនោះទេ! សណ្តែកបៃតងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបណាស់ (៣៥) ។ នេះមានន័យថាបន្លែនេះមិនមានប្រសិទ្ធិភាពអនុវត្តចំពោះកម្រិតជាតិគ្លុយកូសដែលជាលទ្ធផលវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលគឺអាចកាត់បន្ថយសូចនាករនេះដោយសារតែមាតិកានៃជាតិសរសៃនិងសារជាតិប៉ូលីស្យូម។ ពួកគេបន្ទន់ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងបន្ថយដំណើរការនៃការស្រូបយកដោយជញ្ជាំងនៃពោះវៀនដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងសក្ដានុពលនៃជំងឺ។

គុណប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃបន្លែគឺដោយសារតែសមាសធាតុគីមី។ ដំបូងការប្រើប្រាស់សារធាតុទាំងនេះនាំមកនូវលទ្ធផលអំណោយផលនិងបង្កើនការរំលាយអាហាររបស់ថ្នាំ។ ក្នុងករណីនេះកុំច្រឡំផលិតផលជាមួយថ្នាំព្រោះការកម្ចាត់ជំងឺនេះបានតែដោយមានជំនួយពីរបបអាហារត្រឹមត្រូវគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសំណួរថាតើសណ្តែកអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនជាញឹកញាប់មានចម្លើយវិជ្ជមាន - បន្លែអាចការពារស្ថានភាពដូចជាគ្លីសេម៉ាដែលវិវឌ្ឍន៍ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាវាត្រូវបានគេដឹងថាទ្រព្យសម្បត្តិបន្ថយជាតិស្កររបស់ផលិតផលត្រូវបានបង្កឡើងមិនត្រឹមតែដោយវត្តមាននៃជាតិសរសៃចំណីអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចបណ្តាលមកពីខ្លឹមសារនៃសារធាតុអាមីឡាក់ដែលជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកនៅលើលំពែងក៏ដូចជា arginine ដែលអាចជំនួសអាំងស៊ុយលីនដោយផ្នែក។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកទទួលទានបន្លែត្រឹមត្រូវអ្នកអាចកាត់បន្ថយកំរិតថ្នាំបន្តិច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាសណ្តែកឆ្អិនមិនសូវមានប្រយោជន៍ទេព្រោះធាតុទាំងនេះងាយនឹងបំផ្លាញដោយសារកំដៅ។

លើសពីនេះទៀតផលិតផលមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមលើរាងកាយ:

• បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម
• ធ្វើអោយការរំលាយអាហារ lipid មានសភាពធម្មតា
• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន,
• បំបែកខ្លាញ់។

សណ្តែកក្នុងពពួកទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺឆ្លងដែលមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺនេះងាយនឹងរងគ្រោះ។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងរដូវរងារ (ក្នុងទម្រង់ជាកំប៉ុងឬកក) នៅពេលដែលសូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អកង្វះវីតាមីនអាចវិវឌ្ឍន៍បាន។

បន្លែធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់លុះត្រាតែបរិមាណដែលបានណែនាំលើសពី ៨០-១៥០ ក្រាម / ថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះវាបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងរាគប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការរលាកនៃភ្នាសរំអិលនៃពោះវៀន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើផលិតផលគឺជាផ្នែកមួយនៃម្ហូបក្តៅជាក់លាក់បន្ទាប់មកការរឹតត្បិតបែបនេះត្រូវបានដកចេញពោលគឺឧ។ ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគចំណែកធម្មតា។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានក៏ដោយវានៅតែមិនមានតម្លៃក្នុងការបញ្ចូលបន្លែនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការញ៉ាំវា 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស៊ុបនិងធញ្ញជាតិសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សណ្តែកកំប៉ុងគឺជាមុខម្ហូបសាមញ្ញបំផុតដែលអ្នកជំងឺអាចមានលទ្ធភាពទិញប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្តរសជាតិរបស់គាត់ទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយសម្រាប់ចម្អិនអាហារពួកគេទិញបន្លែស្រស់ឬកកពីព្រោះធញ្ញជាតិស្ងួតបានបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមួយផ្នែករួចទៅហើយ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកអាចប្រើវាបានប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

យោងតាមច្បាប់ស៊ុបពារាំងសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់បន្ទាប់បន្សំ។ ម្ហូបបែបនេះមិនប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំណែធម្មតាទេព្រោះវាចេញមករាវនិងស្រស់ប៉ុន្តែការខ្វះខាតបែបនេះត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយឥទ្ធិពលដែលមានប្រយោជន៍នៃ "taster" លើរាងកាយ។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់អ្នកជំងឺមានលក្ខណៈធម្មតាគាត់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចៀនបន្លែដែលនៅសល់មុនពេលបន្ថែមទៅស៊ុប។ វិធានការបែបនេះនឹងធ្វើអោយរសជាតិរបស់វាប្រសើរឡើង។

វាក៏គួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរចំពោះបបរពី peas ។ វាគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីកាត់បន្ថយតម្រូវការរបស់រាងកាយសម្រាប់អាំងស៊ុយលីន។ វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំម្ហូបបែបនេះ: បន្លែត្រូវត្រាំហើយបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះរហូតដល់ក្រាស់ឡើងកូរជានិច្ច។ ប្រសិនបើចង់បានបបរអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយគ្រឿងទេសធម្មជាតិដើម្បីធ្វើឱ្យវាមិនសូវស្រស់។

ដូច្នេះរបបអាហារដែលមានសមាសភាពត្រឹមត្រូវគឺជាគន្លឹះនៃការងើបឡើងវិញឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែពេលខ្លះចម្លើយទៅនឹងសំណួរថាតើសណ្តែកអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមិនច្បាស់ទេប្រសិនបើអ្នកជំងឺមានជំងឺក្រពះពោះវៀនធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងករណីនេះវាគួរតែណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដែលនឹងអាចផ្តល់អនុសាសន៍ត្រឹមត្រូវនិងការពារអ្នកជំងឺពីផលវិបាក។

រូបមន្តព្យាបាលហ៊ាន

អ្នកជំងឺជាច្រើនកំពុងឆ្ងល់ថាតើអាចបរិភោគស៊ុបពារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានដែរឬទេ? អ្នកអាចប្រើម្ហូបនេះរឿងសំខាន់គឺចំអិនវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមការណែនាំដូចខាងក្រោមៈ

• មូលដ្ឋាននៃស៊ុបគឺមានតែទំពាំងបាយជូរសាច់គោប៉ុណ្ណោះសាច់ជ្រូកត្រូវបានហាមឃាត់។
• ទំពាំងបាយជូរគួរតែគ្មានខ្លាញ់
• យកល្អប្រើសណ្តែកខៀវសម្រាប់ស៊ុប
• លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែធម្មតា - ដំឡូងការ៉ុតខ្ទឹមបារាំង។

ការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសគួរតែត្រូវបានបង់ទៅចម្អិនទំពាំងបាយជូរ។ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកគួរតែបង្ហូរផ្នែកដំបូងហើយចំអិនស៊ុបនៅលើទំពាំងបាយជូរទីពីរ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យអាហារមិនសូវមានជាតិខាញ់និងធ្ងន់។

peas ពណ៌បៃតងត្រូវបានគេប្រើស្រស់ល្អបំផុត។ បើចាំបាច់អ្នកអាចបង្កកផលិតផលពីរដូវក្តៅហើយប្រើវាក្នុងរដូវរងារ។

រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកអានរបស់យើង

កម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ។ មួយខែបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីខ្ញុំភ្លេចអំពីការលោតជាតិស្ករនិងប្រើអាំងស៊ុយលីន។ អូរបៀបដែលខ្ញុំធ្លាប់ទទួលរងការដួលសន្លប់ថេរការហៅបន្ទាន់។ តើខ្ញុំបានទៅជួបអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ប៉ុន្មានដងហើយប៉ុន្តែមានរឿងតែមួយគត់ដែលត្រូវបានគេនិយាយនៅទីនោះ - "ប្រើអាំងស៊ុយលីន" ។ ហើយឥលូវនេះ ៥ សប្តាហ៍បានកន្លងផុតទៅហើយព្រោះកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាមិនមែនចាក់អាំងស៊ុយលីនតែមួយមុខទេហើយសូមអរគុណចំពោះអត្ថបទនេះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែអាន!

បបរពោតដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក៏ជាថ្នាំដ៏ល្អមួយផងដែរ។ អ្នកអាចចំអិនវាជាមួយចំនួនតិចតួចនៃប៊ឺនិងបន្លែ។

មុនពេលព្យាបាលវាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថា peas នឹងមិនជំនួសថ្នាំដែលត្រូវបានគេយកដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ មុនពេលចាប់ផ្តើមព្យាបាលសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីទទួលបានដំបូន្មាន។

ចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖

Peas ទឹកនោមផ្អែមនៅលើតុមួយ

តាំងពីយូរណាស់មកហើយនៅពេលដែលមនុស្សបឋមបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ peas ពួកគេចាប់ផ្តើមដាំដំណាំនេះសម្រាប់អាហារ។ នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយមានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ច្រើនសារធាតុរ៉ែទាំងអស់មាននៅក្នុងសណ្តែក។ Arginine ដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពគឺស្រដៀងគ្នានឹងសកម្មភាពអាំងស៊ុយលីន។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំ peas ទៀតផង។ ក្នុងរដូវរងាវាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយ peas ពណ៌បៃតងកក។

ម្សៅពារាំង

វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ជាការពិតណាស់សណ្តែកមានសមាសធាតុដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់សុខភាព។ វាត្រូវតែយកមុនពេលញ៉ាំកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកធ្វើឱ្យស្ករធម្មតា។

អានផងដែរ។ តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំប៊ីតជាមួយទឹកនោមផ្អែម

ស៊ុបពារាំង

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងប្រភេទ ១ ។ ហើយប្រសិនបើមានផលិតផលជាច្រើនដែលគួរត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបបន្ទាប់មកស៊ុបពារាំងផ្ទុយទៅវិញអាចនិងគួរតែត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

អ្នកនឹងត្រូវការផ្លែឈើស្រស់ពណ៌បៃតង។ សម្រាប់រដូវរងាពួកគេអាចកកបាន។ អនុញ្ញាតឱ្យប្រើផលិតផលស្ងួត។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ស៊ុបពារាំងគួរតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរខ្លាញ់ទាបសាច់គោ។ ទឹករំពុះដំបូងគួរតែត្រូវបានបង្ហូរបន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានចាក់ម្តងទៀត។

ការព្យាបាលមួយកំពុងត្រូវបានរៀបចំរួចហើយនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់បន្សំ។ បន្ថែមពីលើសាច់គោគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងស៊ុបជាការពិតណាស់រួមមានសណ្តែកដំឡូងការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំង។ វាចាំបាច់ក្នុងការចៀនបន្លែនៅក្នុងប៊ឺ។

ម្ហូបប្រែជាសម្បូរបែបនិងហ៊ានណាស់។ ហើយសំខាន់បំផុត - មានប្រយោជន៍។ ស្លឹកខ្ទឹមនិងផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីធ្វើស៊ុបគ្មានខ្លាញ់ដែលនឹងទាក់ទាញដល់អ្នកទទួលទានបន្លែ។

ព័ត៌មានជំនួយមានប្រយោជន៍

សណ្តែកតែមួយកែវផ្តល់ជាតិសរសៃ ៤ ក្រាម។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងវប្បធម៌នេះវីតាមីន C និង B ក៏ដូចជាអាស៊ីតហ្វូលិក B9 ពិតជាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយ។

អ្នកគួរប្រើផលិតផលនេះរយៈពេលពីរបីថ្ងៃបន្ទាប់ពីគ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានគេទិញព្រោះវាបាត់បង់វីតាមីនសេយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការចំអិនគួរតែត្រូវបានចំហុយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារឬទឹកស៊ីអ៊ីវជាមួយខ្ញីសម្រាប់រសជាតិ។ វាក៏សមរម្យផងដែរក្នុងការដុតនំនៅក្នុងឡដែលប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ។

អ្នកអាចធ្វើស៊ុបរហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវពនលាយទឹកសុទ្ធដែលបានចំអិនជាមុនជាមួយទឹកដោះគោតិចតួចហើយកំដៅវាបន្ទាប់ពីនោះស៊ុបត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយ parsley ឬ tarragon ។

បបរបបរ

1. ពារាំងគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺផ្សេងៗរួមទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។
2. វាមានសារធាតុរ៉ែនិងវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។
3. បបរសណ្តែកឆ្ងាញ់គឺជាមុខម្ហូបចម្បងមួយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ពារាំងធ្វើអព្ភូតហេតុពិតប្រាកដ - វាជួយឱ្យស្ករត្រូវបានស្រូបយកបានរហ័សនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដែលមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ជម្ងឺ។

សូមអានផងដែរការបរិភោគផ្លែព្រូនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីធ្វើបបរសណ្តែកគួរតែត្រូវបានគេដាក់ក្នុងទឹកដែលអាចធ្វើបានមួយយប់។ ដូច្នេះវានឹងប្រែជាសភាពទន់និងស្អាតជាងមុន។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរថ្មីអំបិលមួយត្រូវបានបន្ថែមបបរត្រូវបានចម្អិនរហូតដល់វាឡើងក្រាស់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ អ្នកគួរតែលាយការព្យាបាល - មិនគួរមានដុំពកទេ។

ដោយបានត្រជាក់ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់វាដល់ពេលត្រូវប្រើវាសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ។ ផលិតផលដូចជាសណ្តែកមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាព។

សមាសភាពពារាំង

ផលិតផលបានមកដល់សួនច្បាររបស់យើងពីបណ្តាប្រទេសនៅបូព៌ា: នៅលើមូលដ្ឋាននៃជីដូនជីតាព្រៃរបស់រុក្ខជាតិពូជរបស់វាត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌានិងចិន។ ដោយសារតែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់របស់វា (មាតិកាកាឡូរីប្រហែល ៣០០ kcal) សណ្តែកក៏ត្រូវបានគេបម្រើនៅតុរាជវង្សហើយបានបញ្ចូលមុខម្ហូបរបស់ទាហានក្នុងកំឡុងសង្គ្រាម។ សណ្តែកបៃតងគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីន: វាមានផ្ទុកវីតាមីន B វីតាមីន A អេអេភីអេខេភីខេអិន។

សណ្តែកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការប្រមូលផ្តុំខ្ពស់នៃជាតិដែកអាលុយមីញ៉ូមអ៊ីយ៉ូតស័ង្កសីបូរណ័រហ្វ្លុយអូរីស្យូមប៉ូតាស្យូមក្លរីនស៊ុលហ្វាតសូដ្យូមម៉ាញ៉េស្យូមក៏ដូចជាធាតុដ៏កម្រផងដែរ - ម៉ូលីប៊េនដ្យូមនីញ៉ូមទីតាននីកែលនីកែលនិងសារធាតុជាច្រើនទៀត។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងសមាសភាពនៃ peas:

• ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ
• Polysaccharides
• ជាតិសរសៃចំណីអាហារ
• អាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated fatty acids
• ម្សៅ

តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើប្រភេទសណ្តែកប្រភេទណា?

1. ផ្លោង។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុបនិងធញ្ញជាតិ, Stew ផ្សេងៗ។ ពូជនេះត្រូវបានដាំដុះក្នុងគោលបំណងចំអិន peas លុបចោល។
2. ខួរក្បាល។ វាក៏មានជាតិកំប៉ុងវាមានរស់ជាតិផ្អែមនិងមានរាងស្រឡូន។ នៅពេលចម្អិនវាមិនទន់ទេដូច្នេះវាមិនត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំស៊ុបទេ។
3. ស្ករ។ វាត្រូវបានបរិភោគស្រស់ដោយមិនចំអិន។

Contraindications

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺពោះវៀន - ហើមពោះឬហើមពោះ - ចាំបាច់ត្រូវបរិភោគសណ្តែកក្នុងបរិមាណតិចបំផុត។ អ្វីដែលល្អបំផុតក្នុងករណីនេះគឺមានវានៅក្នុងបណ្តុំជាមួយអាន់នីលឬហ្សីន - ពួកគេកាត់បន្ថយការបង្កើតឧស្ម័ន។

អ្នកមិនគួរធ្វើបាបមនុស្សចាស់សណ្តែកទាំងនេះក៏ដូចជាម្តាយដែលបំបៅកូននិងអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ សណ្តែកមានផ្ទុកសារធាតុ purines ជាច្រើនដែលជួយបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងខ្លួន។ ជាលទ្ធផលអំបិលអាសុីតនេះអ៊ុយក្រិតកកកុញនៅក្នុងសន្លាក់សរសៃពួរនិងក្រលៀនក៏ដូចជាសរីរាង្គដទៃទៀត។

ជាមួយនឹងជំងឺអាសន្នរោគនិងរោគដំបៅសួតជំងឺ urolithiasis និងជំងឺតំរងនោមឧទាហរណ៍ jade, peas ក៏ត្រូវបាន contraindicated ។

ក្នុងករណីណាក៏ដោយមុននឹងទទួលយកវប្បធម៌សណ្តែកនេះអ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។ នេះនឹងជួយជៀសវាងបញ្ហាសុខភាព។

សណ្តែកអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ រូបមន្តមានប្រយោជន៍

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់ប្រភេទណាមួយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ផលិតផលនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទាបដែលជាសូចនាករដែលមានតែ ៣៥ ប៉ុណ្ណោះ។ រួមទាំងសណ្តែកអាចធ្វើទៅបាននិងណែនាំឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺព្រោះវាអាចបន្ថយកម្រិតគ្លុយកូសក្នុងឈាមដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ថ្មីៗនេះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថាត្រកួនដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារដែល peas ជាកម្មសិទ្ធិមានលក្ខណៈពិសេស។ ជាពិសេសផលិតផលនេះបន្ថយល្បឿននៃការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសដោយពោះវៀន។

មុខងារបែបនេះមានប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ឬទី ២ ព្រោះវាការពារការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺគ្លីសេដែលអាចកើតឡើងដោយសារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

លក្ខណៈពិសេសស្រដៀងគ្នានេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺដោយសារតែការពិតដែលថាដំណេកមានជាតិសរសៃនិងប្រូតេអ៊ីន។ រោងចក្រនេះក៏ផ្តល់នូវសារធាតុសំខាន់ៗដូចជាថ្នាំសំលាប់មេរោគលំពែង។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរវាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាសារធាតុទាំងនេះអាចត្រូវបានបំផ្លាញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

ចំពោះហេតុផលនេះសណ្តែកគឺជាផលិតផលសកលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអាចបរិភោគបានទាំងស្រស់និងឆ្អិនមិនដូចរុក្ខជាតិដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យដទៃទៀតទេ។

ទន្ទឹមនឹងនេះសណ្តែកនិង legumes មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ ដោយសារតែផលិតផលនេះជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងការពារការកកើតដុំសាច់មហារីក។

តាំងពីបុរាណកាលសណ្តែកនិងស៊ុបពារាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកដ៏ល្អដែលចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទទួលរងពីការទល់លាមកញឹកញាប់ហើយដូចអ្នកដឹងស្រាប់ហើយការទល់លាមកទឹកនោមផ្អែមមិនមែនជារឿងចម្លែកទេ។

ពារាំងត្រូវបានគេបរិភោគអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅពេលដែលមនុស្សបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិនេះនិងរសជាតិរីករាយរបស់វា។ ផលិតផលនេះផ្ទុកនូវវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមស្ទើរតែទាំងអស់ដែលចាំបាច់ដើម្បីរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសណ្តែកនិងអត្ថប្រយោជន៍របស់វាចំពោះរាងកាយ

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំតែអាហារដែលមានកម្រិតគ្លីសេម៉ីនទាបហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ អ្នកអាចពិចារណាគ្រាន់តែធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចទាប។ ដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលជាហានិភ័យ។

សម្រាប់ហេតុផលនេះរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមរួមមានចានដែលមិនត្រឹមតែអាចធ្វើឱ្យធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនផងដែរ។ ពារាំងដែលមិនមែនជាថាំពទ្យមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែជួយឱ្យថ្នាំដែលត្រូវបានគេស្រូបយកបានល្អជាងមុន។

• Peas មានកម្រិត glycemic ទាបណាស់ 35 ដោយហេតុនេះការពារការអភិវឌ្ឍ glycemia ។ ជាពិសេសមើមពណ៌បៃតងខ្ចីដែលអាចបរិភោគឆៅមានឥទ្ធិពលព្យាបាលបែបនេះ។
• ផងដែរពី peas វ័យក្មេងត្រូវបានរៀបចំ decoction ពោតឱសថ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសណ្តែកពោត ២៥ ក្រាមត្រូវបានច្របាច់ដោយកាំបិតសមាសធាតុលទ្ធផលត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកស្អាតមួយលីត្រនិងប្រើរយៈពេល ៣ ម៉ោង។ លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរគួរតែស្រវឹងនៅពេលថ្ងៃនៅក្នុងផ្នែកតូចៗក្នុងកំរិតជាច្រើន។ រយៈពេលនៃការព្យាបាលជាមួយនឹងការតុបតែងបែបនេះគឺប្រហែលមួយខែ។
• សណ្តែកទុំធំ ៗ ត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ល្អបំផុត។ ផលិតផលនេះមានប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិដែលមានសុខភាពល្អដែលអាចជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វ។
• ម្សៅពារាំងមានគុណសម្បត្ដិដ៏មានតម្លៃជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយអាចបរិភោគបានកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំ។
• ក្នុងរដូវរងារសណ្តែកបៃតងកកអាចមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនដែលវានឹងក្លាយជាការរកឃើញពិតប្រាកដសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែវត្តមាននៃវីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនធំ។

ពីរោងចក្រនេះអ្នកអាចចំអិនមិនត្រឹមតែស៊ុបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនំផេនខេកពី peas, cutlets, បបរពារាំងជាមួយសាច់, ម៉ាស៊ីនកំដៅឬចាហួយសាច់ក្រកនិងច្រើនទៀត។

ពារាំងគឺជាអ្នកដឹកនាំក្នុងចំណោមផលិតផលរុក្ខជាតិដទៃទៀតទាក់ទងនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនរបស់វាក៏ដូចជាមុខងារអាហារូបត្ថម្ភនិងថាមពល។

ដូចដែលអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម័យថ្មីកត់សម្គាល់ថាមនុស្សម្នាក់ត្រូវការបរិភោគសណ្តែកបៃតងយ៉ាងហោចណាស់បួនគីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ។

សមាសធាតុនៃសណ្តែកបៃតងរួមមានវីតាមីននៃក្រុមខ, អេ, អេ, អេនិងភីភីអំបិលម៉ាញេស្យូមប៉ូតាស្យូមដែកផូស្វ័រក៏ដូចជាជាតិសរសៃចំណីអាហារបេតាខារ៉ូទីនម្សៅអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតនិងអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត។

ពារាំងក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែរវាមានប្រូតេអ៊ីនអ៊ីយ៉ូតជាតិដែកទង់ដែងហ្វ្លុយអូរីស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។

តម្លៃថាមពលនៃផលិតផលគឺ ២៩៨ កាឡៃវាមានប្រូតេអ៊ីន ២៣ ភាគរយខ្លាញ់ ១,២ ភាគរយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ៥២ ភាគរយ។

ចានពារាំង

ពារាំងត្រូវបានបែងចែកជាបីពូជដែលនីមួយៗមានមុខងារផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការចម្អិនអាហារ។ ពេលចម្អិនសូមប្រើ៖

peas លាបត្រូវបានប្រើជាចម្បងក្នុងការរៀបចំស៊ុបធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ពូជនេះត្រូវបានដាំដុះផងដែរសម្រាប់ការរៀបចំសណ្តែកកំប៉ុង។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានរាងស្រងូតស្រងាត់និងមានរសជាតិផ្អែមក៏ត្រូវបានអភិរក្សផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារសណ្តែកខួរក្បាលមិនអាចបន្ទន់បានទេដូច្នេះវាមិនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ធ្វើស៊ុបទេ។ សណ្តែកស្ករត្រូវបានគេប្រើស្រស់។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារដែលមានសមត្ថភាព។ សម្រាប់ហេតុផលនេះស៊ុបពារាំងឬស៊ុបសណ្តែកនឹងក្លាយជាម្ហូបដ៏ល្អនិងឆ្ងាញ់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ ដើម្បីថែរក្សារាល់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់សណ្តែកអ្នកត្រូវតែមានសមត្ថភាពរៀបចំស៊ុបពារាំងអោយបានត្រឹមត្រូវ

• ដើម្បីរៀបចំស៊ុបវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យយកសណ្តែកបៃតងស្រស់ដែលត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកកដូច្នេះវាមានទុនបំរុងសម្រាប់រដូវរងារ។ សណ្តែកស្ងួតក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំប៉ុន្តែពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិមិនសូវមានប្រយោជន៍។
• ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរស៊ុបពារាំងត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អបំផុតនៅលើមូលដ្ឋាននៃទំពាំងបាយជូរសាច់គោ។ ក្នុងករណីនេះទឹកដំបូងត្រូវបានបង្ហូរជាធម្មតាដើម្បីដកសារធាតុនិងខ្លាញ់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់បន្ទាប់មកសាច់ត្រូវបានចាក់និងចម្អិនម្តងទៀត។ រួចហើយនៅលើទំពាំងបាយជូរបន្ទាប់បន្សំស៊ុបពារាំងត្រូវបានចម្អិនដែលក្នុងនោះដំឡូងខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតត្រូវបានបន្ថែម។ មុនពេលបន្ថែមទៅស៊ុបបន្លែត្រូវបានចៀននៅលើមូលដ្ឋាននៃប៊ឺ។
• សម្រាប់អ្នកដែលញ៉ាំបួសអ្នកអាចធ្វើស៊ុបពារាំងគ្មានខ្លាញ់។ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិពិសេសដល់ម្ហូបអ្នកអាចបន្ថែមផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស្លឹកគ្រៃ។

បបរបបរក៏អាចជាម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទាញការសន្និដ្ឋាន

ប្រសិនបើអ្នកអានបន្ទាត់ទាំងនេះអ្នកអាចសន្និដ្ឋានថាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឈឺដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងបានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវសិក្សាសម្ភារៈមួយចំនួនហើយសំខាន់បំផុតបានពិនិត្យវិធីនិងថ្នាំភាគច្រើនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សាលក្រមមានដូចខាងក្រោម៖

ប្រសិនបើថ្នាំទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាគ្រាន់តែជាលទ្ធផលបណ្តោះអាសន្នភ្លាមៗនៅពេលការទទួលទានត្រូវបានបញ្ឈប់ជំងឺកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ថ្នាំតែមួយគត់ដែលផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺ Dialife ។

នៅពេលនេះនេះគឺជាថ្នាំតែមួយគត់ដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ Dialife បានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលខ្លាំងជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យើងបានស្នើសុំក្រសួងសុខាភិបាល៖

ហើយសម្រាប់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើងឥឡូវនេះមានឱកាសទទួលបាន Dialife ឥតគិតថ្លៃ!

យកចិត្តទុកដាក់! ករណីនៃការលក់ថ្នាំ Dialife ក្លែងក្លាយបានកើតមានកាន់តែញឹកញាប់។
ដោយដាក់បញ្ជាទិញដោយប្រើតំណភ្ជាប់ខាងលើអ្នកត្រូវបានធានាថានឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពពីអ្នកផលិតផ្លូវការ។ លើសពីនេះទៀតការទិញនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការអ្នកទទួលបានការធានានៃការសងប្រាក់វិញ (រួមទាំងថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូន) ប្រសិនបើថ្នាំមិនមានឥទ្ធិពលព្យាបាលទេ។