រូបមន្តអ្នកអានរបស់យើង
ដូច្នេះនៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងពាក់ព័ន្ធនឹងៈ
ដំបូងរៀបចំផ្លែឈើ។ ពួកគេត្រូវការលាប។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ែសដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅលើក្រួសរដុបគ្រើមចេកជាមួយសម។ លាយឈីក្រុម Fulham និងស៊ុត។ ចែកល្បាយលទ្ធផលជាបីផ្នែក។ បន្ថែមទៅផ្លែឈើនីមួយៗ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយសមមួយ។ កុំមានការព្រួយបារម្ភប្រសិនបើវាប្រែទៅជាមានលក្ខណៈរាវ។
ឥឡូវអ្នកត្រូវតម្រៀប workpieces ទៅជាផ្សិតដែលសមស្របសម្រាប់មីក្រូវ៉េវ។ ពួកវាអាចជាស៊ីលីកប្លាស្ទិចកញ្ចក់ឬសេរ៉ាមិច។ អ្នកក៏អាចយកចានឬពែងជញ្ជាំងក្រាស់ធម្មតា។ ស៊ុបមិនឡើងក្នុងអំឡុងពេលដុតនំទេដូច្នេះអ្នកអាចបំពេញផ្សិតដល់កំពូល។
យើងដាក់អាហារពេលព្រឹករបស់យើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 5 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដុតនំវានៅក្នុងឡ។ ក្នុងករណីនេះកំពូលប្រែជាវោហារបន្តិចហើយនៅខាងក្នុងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅតែមានភាពទន់ភ្លន់ដដែល។
ការពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់ស៊ុបគឺសាមញ្ញ។ អ្នកត្រូវប៉ះផ្នែកខាងលើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖ ប្រសិនបើមានដានឈីក្រុម Fulham នៅលើម្រាមដៃរបស់អ្នកសូមដុតនំពីរបីនាទីទៀត។ នៅក្នុងរូបរាងកំពូលនៅក្នុងស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ក្លាយជាក្រែម។ នៅពេលបម្រើអ្នកអាចប្រោះជាមួយក្លិនឈុន។
ស៊ុបដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 2-3 ថ្ងៃ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាទាំងក្តៅនិងត្រជាក់។
មិត្តភក្តិចង់មានអាហារពេលព្រឹកងាយស្រួលលឿននិងមានសុខភាពល្អទេ? ចង់ព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅនឹងបង្អែមផ្អែមនិងទន់ភ្លន់ដោយគ្មានម្សៅសឺលីណាប៊ឺរនិងស្ករ? បង្អែមដែលនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវភាពរីករាយសម្រស់និងសុខភាព? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ! អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការបើកទូទឹកកកទទួលអាហារនិង ... "ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែប៉ោមដែលអ្នកចូលចិត្តបន្ទាប់មកញ៉ាំ!"
និយាយដោយសង្ខេបអំពីស៊ុប៖
ស៊ុបហ្វីល (មកពីភាសាបារាំង“ ស៊ុបហ្វីល”) គឺជាមុខម្ហូបដែលគេស្គាល់ថាមានដើមកំណើតបារាំងដែលមានផ្ទុកពងមាន់ពងមាន់លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខដែលបន្ទាប់មកស៊ុតពណ៌សត្រូវបានបន្ថែមទៅម៉ាស់ខ្យល់។
ស៊ូហ្វីលអាចជាវគ្គសិក្សាចម្បងនិងជាបង្អែមផ្អែម។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡនៅក្នុងចានចំណាំងឆ្លុះពិសេសហើមពីសីតុណ្ហភាពប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីប្រហែល 20-30 នាទី។ មានយ៉ាងហោចណាស់គ្រឿងផ្សំពីរមុខៈលាយក្រែមជូរនិងវាយពងមាន់ពងមាន់។
ការលាយ Souffle ជាធម្មតាត្រូវបានផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃឈីក្រុម Fulham សូកូឡាក្រូចឆ្មាឬទឹកជ្រលក់ bechamel ។
ស៊ូហ្វីលត្រូវបានបង្កើតនៅប្រទេសបារាំងនៅចុងសតវត្សទី ១៦ ។ ចុងភៅដ៏ល្បីឈ្មោះ Beauvelier បានចាប់ផ្តើមបម្រើវានៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ឈ្មោះ Grand Grandverver de Londre ដែលជាមុខម្ហូបម៉ូតថ្មីល្អនិងថោកបំផុតខណៈពេលដែលកត់សម្គាល់ថាវាមិនងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំហើយមេចុងភៅមានបទពិសោធន៍ច្រើន។ ការលំបាក "។