កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងល្អក្នុងការធ្វើតេស្តឈាម

កូលេស្តេរ៉ុលអាចខុសគ្នា។ មួយការពាររាងកាយពីការវិវត្តនៃជំងឺ atherosclerosis ដែលមួយទៀតរួមចំណែកដល់ការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ នៅពេលដែលការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ពួកគេនៅក្នុងឈាមមានតុល្យភាពមនុស្សម្នាក់មានសុខភាពល្អនិងមានអារម្មណ៍ល្អ។ អត្ថបទនឹងពិនិត្យមើលបទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលល្អនិងអាក្រក់មុខងារនៃប្រភាគនីមួយៗនិងផលវិបាកនៃការរំខានដល់តុល្យភាពរបស់វា។

គោលការណ៍នៃការបែងចែកកូលេស្តេរ៉ុលទៅជាល្អ (HDL) និងអាក្រក់ (អិល។ អិល។ អិល)

ខ្លាញ់ចូលក្នុងបំពង់រំលាយអាហារហើយត្រូវបានបំបែកដោយអង់ស៊ីមលំពែងនៅក្នុងពោះវៀនតូចទៅជាទ្រីគ្លីសេរីដ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះពួកគេត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែខ្លាញ់មិនលាយជាមួយវត្ថុរាវនិងមិនអាចផ្លាស់ទីដោយសេរីតាមរយៈចរន្តឈាមបានទេ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវតែបញ្ជូនទៅថ្លើម។ វានៅទីនោះដែលការផ្លាស់ប្តូរទ្រីគ្លីសេរីដទៅជាកូលេស្តេរ៉ុលកើតឡើង។ មានតែនៅក្នុងទំរង់របស់វាទេគឺជាតិខ្លាញ់ដែលស្រូបយកដោយជាលិកាប្រើដោយវាជាសម្ភារៈសំណង់និងប្រភពថាមពល។

ដរាបណាខ្លាញ់ត្រូវបានបំបែកហើយចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមពួកគេផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីន។ ស្មុគស្មាញនៃការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានបង្កើតឡើង - lipoproteins ។ ទាំងនេះគឺជាកាបូបដែលមានម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់, នៅលើផ្ទៃរបស់វាគឺប្រូតេអ៊ីន - អ្នកទទួល។ ពួកវាងាយនឹងកោសិកាថ្លើម។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបញ្ជូនខ្លាញ់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវទៅទិសដៅរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងទំរង់តែមួយជាតិខ្លាញ់ដែលលើសពីចរន្តឈាមត្រូវបានបញ្ជូនទៅថ្លើម។

ទាំងនេះគឺជា lipoproteins "ល្អ" ពួកគេត្រូវបានគេហៅថាកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ វាត្រូវបានគេកំណត់ថាជា HDL (lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់) ។

វាក៏មាន LDL និង VLDL (lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុត) - កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ទាំងនេះគឺជាថង់តែមួយដែលមានម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់ប៉ុន្តែអ្នកទទួលប្រូតេអ៊ីនគឺអវត្តមានជាក់ស្តែងនៅលើផ្ទៃរបស់វា។ គោលបំណងនៃការតែងតាំង lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុតគឺមួយទៀត - ជាលិកា។ ពួកវាផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលដែលត្រូវបានផលិតដោយថ្លើមពាសពេញរាងកាយ។

ប្រសិនបើសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមាតិកានៃសារធាតុ lipoproteins "អាក្រក់" កើនឡើងពួកគេដោះស្រាយនៅលើជញ្ជាំងដែលខូចនៃសរសៃឈាម។ ទំរង់បន្ទះដែលមានរាងដូចសរសៃឈាម។

នៅពេលដែលនាវាត្រូវបានខូចខាត microcracks និងរបួសបង្កើតនៅលើ epithelium របស់វា។ ផ្លាកែតផ្លាសិត“ បិទ” ការខូចខាតនិងបង្កើតជាកំណកឈាម។ គាត់បញ្ឈប់ការហូរឈាម។ កំណកឈាមនេះមានបន្ទុកដូចគ្នានឹងអិលឌីអិលដែរដូច្នេះពួកគេត្រូវបានទាក់ទាញឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក។ យូរ ៗ ទៅបន្ទះរឹងធ្វើឱ្យខូចខាតដល់នាវាម្តងទៀតនិងរំខានដល់ល្បឿននៃលំហូរឈាម។ ដូច្នេះអិល។ អិល។ អិល។ អេ។ អិល។ ឌី។ អិលគឺអាក្រក់។

ការហូរទឹករំអិលរបស់ LDL និង VLDL (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) នៅលើជញ្ជាំងសរសៃឈាមដែលធ្វើអោយ lumen របស់ពួកគេរួមតូច។

នៅពេលដែលនាវាតូចចង្អៀតឈាមពិបាកនឹងជ្រាបចូលតាមរយៈវា។ លំហូរឈាមថយចុះ។ បេះដូងចាប់ផ្តើមធ្វើការយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះល្បឿនដោយអាំងតង់ស៊ីតេនៃសម្ពាធ។ ជាលទ្ធផលការលើសឈាមនិងការកើនឡើងនៃរោគសាស្ត្រនៅក្នុងសាច់ដុំបេះដូងមានការរីកចម្រើន។ ជំងឺខ្សោយបេះដូងបង្កើតបានជាហានិភ័យនៃជំងឺគាំងបេះដូង។

ផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់មួយទៀត - កំណកឈាមអាចបិទហើយចូលក្នុងចរន្តឈាម។ នៅក្នុងសរសៃឈាមតូចចង្អៀតវាអាចក្លាយទៅជាជាប់គាំង។ ក្នុង ៨២% នេះគឺជាការស្លាប់ភ្លាមៗដោយសារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល (ប្រសិនបើកំណកឈាមចូលខួរក្បាល) ឬពីការគាំងបេះដូង (ប្រសិនបើវាចូលក្នុងបេះដូង) ។

តេស្តឈាមកូលេស្តេរ៉ុលល្អនិងអាក្រក់

ឈាមរក្សាភាពជាប់លាប់នៃសមាសធាតុរបស់វានិងកម្រិតនៃសមាសធាតុនីមួយៗ។ បទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានកំណត់សម្រាប់អាយុនីមួយៗដាច់ដោយឡែកពីគ្នាពួកគេខុសគ្នាតាមភេទ។ ស្ត្រីត្រូវការវាច្រើនជាងនេះកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន។

បន្ទាប់ពីអាយុ 40 សូចនាករនៃ lipoproteins "អាក្រក់" ថយចុះនៅពេលការរំលាយអាហារថយចុះ។ កូលេស្តេរ៉ុលល្អលូតលាស់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីដឹកខ្លាញ់ដែលនៅសល់ទៅថ្លើមអោយបានទាន់ពេលវេលាសំរាប់ការកែច្នៃឡើងវិញ។

អំពី lipoproteins

រចនាសម្ព័នពហុព្យាបាលនៃ lipoproteins គឺ៖

• ប្រូតេអ៊ីនកូលេស្តេរ៉ុលនិងផូស្វ័រដែលមាននៅក្នុងភ្នាសផុយស្រួយខាងក្រៅ។
• ទ្រីគ្លីសេរីដ, កូលេស្តេរ៉ុល, អាស៊ីតខ្លាញ់ខ្ពស់, វីតាមីន - បង្កើតជាស្នូល។

Lipoproteins ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយដង់ស៊ីតេដែលត្រូវបានកំណត់ដោយការជាប់ទាក់ទងបរិមាណនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់។ សមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនតូចជាងនៃធាតុនិងខ្លាញ់កាន់តែច្រើនដង់ស៊ីតេរបស់វាកាន់តែទាប។ ក្នុងករណីនេះ lipoproteins ទាំងអស់មានសមាសធាតុគីមីដូចគ្នា។

មុខងារសំខាន់នៃសារធាតុ chylomicrons គឺការដឹកជញ្ជូនជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ (ខ្លាញ់ពីអាហារ) តាមរយៈចរន្តឈាមពីបំពង់រំលាយអាហារទៅថ្លើម។ lipotropics ដង់ស៊ីតេទាបនិងទាបបំផុតចាប់យកកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កើតដោយ hepatocytes ហើយរួមជាមួយឈាមដឹកវាទៅជាលិកានិងសរីរាង្គ។

lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្តល់កូឡេស្តេរ៉ុលឥតគិតថ្លៃដល់កោសិកាថ្លើមដោយហេតុនេះអាចសម្អាតនាវានៃខ្លាញ់លើស។ នៅពេលដែលកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) ត្រូវបានកើនឡើងនោះផ្នែកមួយនៃខ្លាញ់ដឹកគឺ“ បាត់បង់នៅតាមដងផ្លូវ” ហើយស្ថិតនៅក្នុងនាវា។

មុខងារនៃស្រទាប់ខាងក្នុងនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម endothelium (ឬ intima) គឺដើម្បីការពារសរីរាង្គពីផលប៉ះពាល់នៃសមាសធាតុឈាម។ ក្នុងករណីមានការបំផ្លាញ endothelium ប្លាកែត (កោសិកាឈាមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការ coagulation) ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំដើម្បីស្តារជញ្ជាំងនាវានិងត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ដែលរងការខូចខាត។ ត្រូវបានចោទប្រកាន់ដោយស្មើភាពគ្នាជាមួយនឹងអេសអិលអិលផ្លាទីនទាក់ទាញជាតិខ្លាញ់។

ដូច្នេះការលូតលាស់ lipid ត្រូវបានបង្កើតឡើងដែលរឹងទៅតាមពេលវេលាដែលផ្លាស់ប្តូរទៅជាបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ទ្រង់ទ្រាយរឹងមាំនៅខាងក្នុងនាវាធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ចរាចរឈាម។ ជាលទ្ធផលខួរក្បាលមិនទទួលបានអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវទេបេះដូងត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនតិចតួច។

មានការគំរាមកំហែងនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ការបំផ្លាញខ្នាតតូចនិងម៉ាក្រូចំពោះភាពជិតស្និទ្ធនៃនាវាបណ្តាលឱ្យញៀនជាតិនីកូទីនការញៀនស្រាជំងឺដែលទាក់ទងនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសថ្នាំការទទួលទានដែលផ្លាស់ប្តូរសមាសធាតុឈាមការពុល។

តេស្តឈាមរកកូលេស្តេរ៉ុល

មីក្រូទស្សន៍ឈាមសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានអនុវត្តជាញឹកញាប់បំផុតដែលជាផ្នែកមួយនៃការធ្វើតេស្តឈាមជីវគីមី។ យោងទៅតាមការចង្អុលបង្ហាញបុគ្គលការសិក្សាអំពីកូលេស្តេរ៉ុលអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ការចង្អុលបង្ហាញអំពី lipidograms (ការវិភាគលំអិតសម្រាប់កូលេស្តេរ៉ុល) អាចជា៖

• កើនឡើងសន្ទស្សន៍ម៉ាស់រាងកាយ (សន្ទស្សន៍ម៉ាសខ្លួន) បើមិនដូច្នេះទេលើសទម្ងន់។
• ជំងឺដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃបេះដូងសរសៃឈាមប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធ endocrine ។
• ប្រវត្តិនៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
• ទម្លាប់អាក្រក់
• ពាក្យបណ្តឹងរោគសញ្ញារបស់អ្នកជំងឺ។

ឈាមសម្រាប់មីក្រូជីវសាស្ត្រជីវគីមីត្រូវបានពិនិត្យនៅឯការត្រួតពិនិត្យវេជ្ជសាស្រ្តជាប្រចាំនិងការពិនិត្យវិជ្ជាជីវៈ។ ឈាមត្រូវបានយកទៅកន្លែងព្យាបាល។ សម្រាប់ការវិភាគឈាមវ៉ែនដែលត្រូវបានយកពីអ្នកជំងឺនៅលើពោះទទេគឺចាំបាច់។ មុនពេលនីតិវិធីវិភាគអ្នកជំងឺត្រូវ៖

• លុបបំបាត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាហារចៀនភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ២-៣ ថ្ងៃមុនពេលវិភាគពីរបបអាហារ។
• សង្កេតមើលការតមយ៉ាងតិច ៨ ម៉ោង
• បដិសេធការបណ្តុះបណ្តាលកីឡានិងសកម្មភាពរាងកាយផ្សេងទៀតនៅមុនថ្ងៃនៃនីតិវិធី។

ទម្រង់ជាតិខ្លាញ់ដែលបានពង្រីករួមមានកូលេស្តេរ៉ុលសរុបអិល។ អិល។ អិល។ អេល។ អិល។ អិល។ អិល។ នៅក្នុងការវិភាគធម្មតាផ្ទុយទៅនឹងព័ត៌មានលម្អិតយានអវកាសមួយប្រហែលជាមិនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញទេ។

តម្លៃយោង

អត្រានៃការផ្តោតអារម្មណ៍នៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុប (OH) និង lipoproteins រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអាស្រ័យលើប្រភេទអាយុនិងភេទ។ ចំពោះស្ត្រីតម្លៃយោងគឺខ្ពស់ជាងបុរស។ នេះដោយសារតែការចូលរួមនៃកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងការផលិតប្រូសេស្តេរ៉ូននិងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន (អរម៉ូនភេទរបស់ស្ត្រី) ហើយលក្ខណៈពិសេសនៃរាងកាយរបស់ស្ត្រីគឺជួយសន្សំខ្លាញ់សម្រាប់ការដឹកកុមារពេញ។

ការកើនឡើងតិចតួចនៃបទដ្ឋាននៃកូលេស្តេរ៉ុលបន្ទាប់ពី ៦០ ឆ្នាំត្រូវបានពន្យល់ដោយការថយចុះទាក់ទងនឹងអាយុនៅក្នុងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងការថយចុះសកម្មភាពរាងកាយ។ ការថយចុះកម្រិតនៃអុកស៊ីសែនត្រូវបានគេហៅថា hypocholesterolemia ហើយការកើនឡើងខ្ពស់ត្រូវបានគេហៅថា hypercholesterolemia ។ ឯកតាមន្ទីរពិសោធន៍គឺ mmol / L (មីលីល្លុលក្នុងមួយលីត្រ) ។

ស្ថានភាពនៃការមានផ្ទៃពោះអាចបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលចំពោះស្ត្រី។ នៅក្នុងរយៈពេលនៃការមានផ្ទៃពោះដោយសារហេតុផលខាងសរីរវិទ្យាការកើនឡើងនៃសូចនាករបង្កឱ្យមាន:

• កំរិតខ្ពស់នៃប្រូសេស្តេរ៉ូនសំយោគដោយរាងកាយដើម្បីការពារទារក។
• ការបង្កើតនិងការអភិវឌ្ឍនៃសរីរាង្គបណ្តោះអាសន្ន (សុក) ចាប់តាំងពីកូលេស្តេរ៉ុលដើរតួនាទីជាមូលដ្ឋានខ្លាញ់សម្រាប់កោសិការបស់វា។

បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលកើនឡើងនៅពេលមានផ្ទៃពោះ។ មិនមែនរោគវិទ្យាគឺជាសូចនាករដូចខាងក្រោម (គិតជា mmol / l)៖

នៅពេលគណនាមេគុណអាតូមអ៊ីស្ត្រូសែន (លីនេអ៊ែរ) lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាបគួរតែត្រូវបានដកចេញពីកូលេស្តេរ៉ុលសរុបហើយចែកជាកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។ ជាមួយនឹងមេគុណថយចុះនៃអាតូមអ៊ីដ្រូសែនសម្រាប់ស្ថានភាពនៃនាវាអ្នកមិនអាចខ្លាចបានទេ។

ភាគច្រើនរឿងនេះកើតឡើងបន្ទាប់ពីរបបអាហារយូរឬការព្យាបាលដោយកូលេស្តេរ៉ុល។ ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃការវិភាគមិនមានតម្លៃនៃសន្ទស្សន៍អាតូមហ្សែនកម្រិតនៃការរំខានដល់ការរំលាយអាហារ lipid អាចត្រូវបានគណនាដោយឯករាជ្យដោយជំនួសរូបមន្តសម្រាប់ OH និង LDL ។

កំរិតកូលេស្តេរ៉ុលសរុបខ្ពស់ច្រើនតែបណ្តាលមកពីការកើនឡើងនូវសារធាតុ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (អតុល្យភាពនៃ lipoproteins នៃដង់ស៊ីតេខុសគ្នា) អាចបណ្តាលមកពីរោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃដែលជារបៀបរស់នៅមិនល្អ។

កូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមកើនឡើង៖

• អាកប្បកិរិយាបរិភោគមិនត្រឹមត្រូវ (ការញៀនអាហារចំពោះអាហារមានជាតិខ្លាញ់អាហារចៀនអាហារពីប្រភេទអាហាររហ័ស),
• ទំងន់រាងកាយលើស
• ការញៀនជាតិនីកូទីននិងអាល់កុល
• របៀបរស់នៅបែបឌីដ្រូថិនដូ (ជាពិសេសរួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារមិនល្អ)
• ភាពតានតឹង (ភាពតានតឹងខាងសរសៃប្រសាទថេរ) ។

ជំងឺដែលជះឥទ្ធិពលដល់កម្រិត cholestol កាន់តែអាក្រក់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសសកម្មភាពបេះដូងនិងកម្រិតអរម៉ូន។ ទូទៅបំផុតគឺ:

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ប្រភេទទីមួយនិងទីពីរ),
• រោគសាស្ត្ររ៉ាំរ៉ៃនៃប្រព័ន្ធ hepatobiliary (ជំងឺរលាកថ្លើម, ជំងឺក្រិនថ្លើម, cholecystitis, cholangitis ជាដើម),
• ជំងឺតម្រងនោម (pyelonephritis, nephritis ជាដើម),
• ផលិតកម្មមិនគ្រប់គ្រាន់នៃអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត (hypothyroidism),
• ការស្រូបយកពោះវៀន (malabsorption),
• ជំងឺលើសឈាមជំងឺក្រិនសរសៃឈាម
• ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺរលាកស្រោមបេះដូងជំងឺរលាកស្រោមបេះដូងជំងឺរលាកស្រោមបេះដូង
• ក្រុមនៃជំងឺអូតូអ៊ុយមីន (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាប្រព័ន្ធ, ជំងឺក្រិនច្រើន),
• oncopathology ឬរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃលំពែង។

ក្នុងករណីខ្លះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលអាចត្រូវបានកើនឡើងដោយសារតែការតំរូវតាមតំណពូជទៅនឹងជំងឺ hypercholesterolemia ។ ការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលល្អក៏បង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដែរ។ HDLP អនុវត្តមុខងារមួយចំនួនដែលគាំទ្រដល់ការងាររបស់សរីរាង្គទាំងមូល។

• ចូលរួមក្នុងការផលិតភេទនិងអរម៉ូនស្តេរ៉ូអ៊ីត
• ពង្រឹងការបត់បែននៃភ្នាសកោសិកា
• ផ្តល់នូវការសំយោគវីតាមីនឌីនិងអាស៊ីដទឹកប្រមាត់ដោយកោសិកាថ្លើម
• រក្សាទំនាក់ទំនងរវាងណឺរ៉ូននៃខួរក្បាលនិងខួរឆ្អឹងខ្នង។

កង្វះកូលេស្តេរ៉ុលល្អជំរុញឱ្យមានការបរាជ័យនៃដំណើរការទាំងនេះ។ ជាមួយនឹងកង្វះ HDL ច្រើនតែមានជំងឺសរសៃប្រសាទ - សរសៃប្រសាទ (ភ័យ, អស្ថិរភាពខាងផ្លូវចិត្ត, ការផុតពូជនៃចំណង់ផ្លូវភេទ, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត) ។

វិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការកែតម្រូវការរំលាយអាហារ lipid

ដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុ lipoproteins ល្អនិងអាក្រក់និងដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមនិងរោគសាស្ត្រដទៃទៀតនៃសរសៃឈាមបេះដូងវាចាំបាច់៖

• បោះបង់ចោលជាតិនីកូទីននិងការផឹកដែលមិនបានគ្រប់គ្រង
• ផ្លាស់ទីកាន់តែច្រើននិងបង្កើនពេលវេលាដែលបានចំណាយនៅក្នុងខ្យល់ស្រស់
• កាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ (នៅក្នុងវត្តមាននៃផោនបន្ថែម) ។

ការព្យាបាលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយពិចារណាលើសូចនាករទាំងអស់នៃទម្រង់ជាតិខ្លាញ់។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ុលវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកែសម្រួលឥរិយាបថញ៉ាំ។ ក្នុងករណីស្មុគស្មាញជាងនេះរបបអាហារត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយថ្នាំនិងអាហារបំប៉ន។

អាហារបំប៉នដើម្បីបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល

បរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលសុទ្ធដែលត្រូវបានទទួលទានជាមួយអាហារមិនគួរលើសពី ០,៣ ក្រាម / ថ្ងៃ (៣០០ មីលីក្រាម) ទេ។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពីរបបអាហារតួលេខនេះល្អប្រសើរជាងមុន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការគណនាមាតិកាកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងផលិតផលទេ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបានបង្កើតតារាងពិសេសដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យចងក្រងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

ពីរបបអាហារវាចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់អាហារដែលមានខ្លាញ់សត្វនិងអាហារដែលចម្អិនតាមរបៀបចៀនឆា។ ត្រូវប្រាកដថាចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបបន្លែផ្លែឈើពីម្ហូបនិងធញ្ញជាតិ។

វាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប៊ឺទៅ 10 ក្រាម / ថ្ងៃ។ ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះប្រេងអូលីវ, thistle ទឹកដោះគោ, គ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ, flax ។ ការសិក្សានាពេលថ្មីៗនេះបានដកស៊ុតនិង lard ចេញពីបញ្ជីហាមឃាត់។ សាច់មាន់និងស៊ុត quail ត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើមុខម្ហូបពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ Lard មានផ្ទុកអាស៊ីត arachidonic ដែលជួយកំចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ១០-១៥ ក្រាម / ថ្ងៃដែលមិនមានជាតិប្រៃពេក។

ផលិតផលកូលេស្តេរ៉ុលទាបមានផ្ទុកសារធាតុ phytosterols (ផ្លែបឺរដូស) លីទីនទីននិងសារធាតុ carotonoids (បៃតងពីសួនច្បារ) ។ ភេសជ្ជៈមានប្រយោជន៍គឺជាទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបដែលមានអាស៊ីត ascorbic ច្រើននិងតែបៃតងសម្បូរទៅដោយប៉ូលីហ្វេណុល។ នៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអនុវត្តតាមវិធាននៃរបបអាហារព្យាបាល“ តារាង ១០” (យោងទៅតាមចំណាត់ថ្នាក់របស់ V. Pervzner) ។

ថ្នាំ hypocholesterol

ថ្នាំនិងអាហារបំប៉នដែលអាចបន្ទាបមាតិកាអិល។ ឌី។ អិល។ រួមមាន

ក្នុងករណីដែលការមិនអត់ឱនចំពោះថ្នាំពីក្រុមស្តាទីនពួកគេត្រូវបានជំនួសដោយថ្នាំដែលមានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើការផ្សារភ្ជាប់និងការបញ្ចេញអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។Cholestyramine និង Cholestidum បង្កើតបានជាស្មុគស្មាញ chelate រលាយនៅក្នុងរាងកាយដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ។ ការរាំងស្ទះដល់ការតែងតាំងគឺការមានផ្ទៃពោះនិងការស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់។

អាហារបំប៉នដែលផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ប្រេងត្រីអាស៊ីតលីកូជួយបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ។ ការប្រើថ្នាំកូលេស្តេរ៉ុលនិងសារធាតុបន្ថែមជីវសាស្ត្រត្រូវបានអនុញ្ញាតតែដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។ គ្រឿងញៀនមាន contraindications ការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងអាចនាំឱ្យមានសុខភាពមិនល្អ។

ការអប់រំកាយនិងកីឡា

សកម្មភាពកីឡាទៀងទាត់ជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងសំអាតសរសៃឈាម។ ជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយរាងកាយត្រូវបានឆ្អែតជាមួយនឹងបរិមាណអុកស៊ីសែនចាំបាច់ដែលធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។ លំហាត់ពេលព្រឹកលំហាត់ប្រាណទឹកនិងហែលទឹកថ្នាក់យូហ្គាគឺសមល្អសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលជាប្រព័ន្ធ។

លើសពីនេះទៀតលំហាត់ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវជួយកាត់បន្ថយទំងន់និងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺកីឡានៅក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ (ដើរហ្វាំងឡង់ជិះកង់) ។

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ុល (កូលេស្តេរ៉ុល) នៅក្នុងឈាមត្រូវតែគ្រប់គ្រងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, រោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine ដែលលើសទម្ងន់អ្នកជក់បារីត្រូវបានគេណែនាំឱ្យពិនិត្យ 3-4 ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ lipoproteins ដង់ស៊ីតេទាប (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) ដែលដាក់នៅលើជញ្ជាំងផ្នែកខាងក្នុងនៃសរសៃឈាមបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដទៃទៀត។

lipoproteins ដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (កូលេស្តេរ៉ុលល្អ) ពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមរួមចំណែកដល់ការយកខ្លាញ់លើស។ ដែនកំណត់ខាងលើដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបក្នុងឈាមគឺ ៥,២ មីល្លីលីត្រ / អិល។ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃបទដ្ឋានវាចាំបាច់ត្រូវកែសម្រួលរបបអាហារបោះបង់ចោលជាតិនីកូទីននិងអាល់កុលហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់។

តើសមាមាត្រនៃប្រភាគមានន័យដូចម្តេច?

លទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងនិងសរសៃឈាមត្រូវបានប៉ាន់ស្មានដោយសមាមាត្រនៃកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិង HDL ។ នេះគឺជាលិបិក្រម atherogenic វាត្រូវបានគណនាផ្អែកលើទិន្នន័យពីការធ្វើតេស្តឈាម។

ដើម្បីគណនាមេគុណអ្នកត្រូវយកសូចនាករនៃ lipoproteins "ល្អ" ពីការប្រមូលផ្តុំកូលេស្តេរ៉ុលសរុបក្នុងការធ្វើតេស្តឈាម។ តួលេខដែលនៅសល់ត្រូវបានបែងចែកជា HDL ម្តងទៀត។ តម្លៃដែលទទួលបានគឺជាសន្ទស្សន៍ (មេគុណ) នៃការ atherogenicity ។

តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែមាន 2-3 ប្រសិនបើសូចនាករត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនត្រឹមត្រូវវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងរកមើលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ វាប៉ះពាល់ដល់អតុល្យភាពនៃជាតិខ្លាញ់។ ប៉ុន្តែប្រូបាប៊ីលីតេនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis ជាមួយនឹងមេគុណដែលត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានមិនមាន។

ប្រសិនបើចំនួនលទ្ធផលខ្ពស់ជាងធម្មតាបន្ទាប់មកមានហានិភ័យនៃការបង្កើតបន្ទះ atherosclerotic និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ នៅសូចនាករនៃ 3-5 ហានិភ័យត្រូវបានវាយតម្លៃជាមធ្យម។ របបអាហារគ្រប់គ្រាន់និងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពធម្មតាវិញ។ ជាមួយនឹងមេគុណ atherogenic ធំជាង ៥, ជំងឺ atherosclerosis មានវត្តមាននិងមានការរីកចម្រើន។ អ្នកជំងឺមានការព្រួយបារម្ភអំពីជំងឺលើសឈាមនិងទម្រង់ដំបូងនៃជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ការប្តេជ្ញាចិត្តនៃមេគុណអ៊ីដ្រូសែនយោងទៅតាមហ្វ្រេដវ៉ាល

យោងតាមវិធីសាស្ត្រ Friedwald ដោយផ្អែកលើកូលេស្តេរ៉ុលសរុបនិងកូលេស្តេរ៉ុល HDL ការផ្តោតអារម្មណ៍នៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ត្រូវបានគណនា។ ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងត្រូវបានវាយតម្លៃដោយវា។

LDL = កូលេស្តេរ៉ុលទូទៅ - (HDL + TG / 2.2)

កន្លែងដែលកូលេស្តេរ៉ុលគឺជាកូលេស្តេរ៉ុល, TG គឺជាកម្រិតទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម។

កម្រិតនៃភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារ lipid អាចត្រូវបានកំណត់ដោយឯករាជ្យ។ ប្រៀបធៀបចំនួនលទ្ធផលជាមួយនឹងបទដ្ឋានអិល។ អិល។ អេ។ ក្នុងតារាងសម្រាប់ភេទនិងអាយុរបស់អ្នក។ កំហាប់កូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" កាន់តែខ្ពស់លទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺសរសៃឈាមនិងផលវិបាករបស់វា។

មូលហេតុនៃ LDL ខ្ពស់

ការកើនឡើងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់អាចកើតឡើងដោយសារមូលហេតុដូចខាងក្រោម៖

• ការប្រើប្រាស់អាហារខ្លាញ់និងចៀនច្រើនការប្រើប្រាស់អាហាររហ័ស
• ជំងឺរំលាយអាហារ

hypertriglyceridemia - លើសពីដែនកំណត់ខាងលើនៃកម្រិតល្អប្រសើរបំផុតនៃកូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីតជាទូទៅ។

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះកូលេស្តេរ៉ុលតែងតែកើនឡើង។ នេះគឺជាបទដ្ឋាន។ បន្ទាប់ពីសម្រាលកូនគាត់ធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងអំឡុងពេលសម្រាលកូនកូលេស្តេរ៉ុលចាំបាច់សម្រាប់ការសំយោគអរម៉ូននិងការបង្កើតសុក (វាភាគច្រើនមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់) ។

ក្នុងករណីទាំងអស់អតុល្យភាព lipid គឺមិនល្អ។

វិធីបន្ថយអាក្រក់និងបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុលល្អ

មានទិសដៅបីសម្រាប់ការកែតម្រូវបញ្ហាមេតាប៉ូលីស lipid៖

ប្រសិនបើមេគុណអង់ទីករមិនលើសពី ៥ ទេអ្នកនឹងមានរបបអាហារនិងហាត់ប្រាណគ្រប់គ្រាន់។ ក្នុងករណីទំនើបថ្នាំត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់។

របបអាហារនិងរបបអាហារ

របបអាហារសម្រាប់បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលត្រូវបានគេហៅថាមេឌីទែរ៉ាណេ។ អ្នកត្រូវដកខ្លាញ់ទាំងអស់ចេញពីដើមកំណើតសត្វចេញពីរបបអាហាររួមមានបន្លែផ្លែឈើនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (PUFAs) មួយចំនួនធំ។

PUFAs មានអូមេហ្គា ៣ អូមេហ្គា ៦ និងអូមេហ្គា ៩ ។ ពួកគេរំលាយបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ПЖКគឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផល៖

ប្រេងបន្លែ៖ អូលីវវ៉ាលីនលីងលីងល្ពៅ (មាតិកាខ្ពស់បំផុតនៃអាស៊ីដខ្លាញ់)

ខ្លាញ់មានសុខភាពល្អនិងមិនល្អ។

ខ្លាញ់សត្វត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចខាងក្រោម (ដើម្បីកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលពួកគេត្រូវតែមិនរាប់បញ្ចូល)៖

• សាច់ខ្លាញ់
• សាច់ក្រកជក់និងសាច់ក្រកជក់បារីឆៅ
• margarine, ប៊ឺ,
• ឈីស
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់
• ស៊ុត
• អាហារចៀន (កូលេស្តេរ៉ុលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលចៀនអាហារណាមួយនៅក្នុងប្រេង) ។

ជំនួសខ្លាញ់សត្វដោយខ្លាញ់បន្លែ។ ជំនួសឱ្យក្រែម sour និង mayonnaise ប្រើប្រេងបន្លែ។ ពួកគេមិនទាបជាងនៅក្នុងរសជាតិនិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វាចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធទំពាំងបាយជូរសាច់។ ពួកវាផ្ទុកនូវកំហាប់ខ្លាញ់សត្វ។ បរិភោគស៊ុបត្រី។ PUFAs ទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ វាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយសារធាតុសកម្មរលាយបន្ទះនៅក្នុងនាវា។

គួរបរិភោគបន្លែនិងផ្លែឈើរាល់ពេលញ៉ាំ។ លាបផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្លែប៉ោមផ្លែបឺរនិងគ្រាប់។ ក្នុងចំណោមបន្លែមានប្រយោជន៍ជាពិសេស: ប៉េងប៉ោះ, ហ្សូសឈីនី, ការបំផ្លាញ, eggplant, ខ្ទឹម។ វិធីធ្វើម្ហូបដែលបានណែនាំ៖ ស្ងោរចំហុយចំហុយ។

សកម្មភាពរាងកាយនិងកីឡា

បន្ទុកគួរតែត្រូវនឹងស្ថានភាពរាងកាយរបស់អ្នក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតលើបញ្ហានេះ។ ប្រសិនបើបញ្ហាបេះដូងមានរួចហើយសូមកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យដើរជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ យ៉ាងហោចណាស់ពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើស្ថានភាពមានស្ថេរភាព atherosclerosis មិនត្រូវបានចាប់ផ្តើមធ្វើលំហាត់ប្រាណការធ្វើលំហាត់ប្រាណដោយចលនា។ នៅពេលលេងកីឡាចលនាឈាមរត់ប្រសើរឡើងបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដោះស្រាយ។ នៅក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារសកម្មភាពរាងកាយមានប្រសិទ្ធភាពណាស់។ ក្នុងរយៈពេល 1-2 ខែអ្នកអាចបន្ថយសូចនាករនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ទៅជាធម្មតា។

ការប្រើថ្នាំ

នៅពេលចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំវេជ្ជបណ្ឌិតមានគោលដៅពីរគឺៈ

• ដើម្បីបំផ្លាញឈាម (សម្រាប់ការការពារការកកឈាម)
• បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

ដើម្បីរំលាយឈាមការត្រៀមលក្ខណៈអាស៊ីតអាសេទីលស៊ីលីលីលីលីត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងកំរិតតូច។ ថ្នាំល្អបំផុតគឺ៖

មើលវីដេអូ: Weezer - Lost in the Woods From "Frozen 2" (ឧសភា 2024).