Fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

Fructose សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានបូកច្បាស់លាស់ - វាគឺជាផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបដូច្នេះក្នុងប្រភេទដំបូងនៃជំងឺការទទួលទាន dosed ក្នុងចំនួនតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដើម្បីដំណើរការសារធាតុនេះអ្នកត្រូវការអាំងស៊ុយលីនតិចជាងប្រាំដង។

ម៉ូណូស្យូសមិនជួយដល់ការវិវត្តនៃរដ្ឋដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទេពីព្រោះផលិតផលដែលមានសារធាតុនេះមិននាំឱ្យមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៃតម្លៃគ្លុយកូសដែលត្រូវបានទាមទារក្នុងករណីនេះទេ។

Fructose ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងចំនួនកំណត់យ៉ាងតឹងរឹង។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុនេះគឺថារាងកាយមិនចំណាយអាំងស៊ុយលីនសម្រាប់ដំណើរការរបស់វាទេវាអាចទុកឱ្យវាសម្រាប់ដំណើរការសំខាន់ជាងនេះ។

មាតិកាខ្ពស់នៃ monosaccharide នៅក្នុងបន្លែផ្លែឈើនិងវត្ថុដទៃទៀតពន្យល់ពីតម្រូវការកាត់បន្ថយចំណែកនៃប្រភេទអាហារទាំងនេះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ការបំពានច្បាប់អាចនាំឱ្យមានការលើសទម្ងន់ការធាត់លើសទម្ងន់និងការខូចខាតថ្លើម។

អ្នកឯកទេសខាងជំងឺទឹកនោមផ្អែមណែនាំអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យទទួលទានបង្អែមនិងឈ្មោះប្រភេទផ្សេងៗតិចជាងមុនដោយផ្អែកលើជាតិស្ករ fructose ។ ជាមួយនឹងសំណងជំងឺទឹកនោមផ្អែមកម្រិតទាបការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិគ្លុយកូសញឹកញាប់ផលិតផលទាំងនេះគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោល។

សូកូឡាធម្មជាតិមានធាតុដូចខាងក្រោមៈ

• ដំឡូង
• ទំពាំងបាយជូរ
• ផ្លែប៉ោម (ទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគតែផ្លែឈើបៃតងប៉ុណ្ណោះ)
• សុីរ៉ូពោត
• ទឹកឃ្មុំ
• raisins
• ស្ករចម្រាញ់
• ផ្លែល្វា
• agave
• cherry ផ្អែម
• cherry
• apricots ស្ងួត
• ផ្លែប៉ែស
• ចេក
• pears
• ឪឡឹក។

ស្ករផ្លែឈើភាគច្រើនមាននៅក្នុងសុីរ៉ូពោតទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែប៉ោម។

ស្វែងយល់អំពីរោគសញ្ញានៃបញ្ហាលំពែងក៏ដូចជាការព្យាបាលជំងឺសរីរាង្គរោគសញ្ញានៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងរបៀបរក្សាស្ថេរភាពកម្រិតជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ http://vse-o-gormonah.com/zabolevaniya/ អានទឹកនោមផ្អែម / gimnastika.html អំពីអត្ថប្រយោជន៍និងលក្ខណៈពិសេសនៃការធ្វើកាយសម្ព័ន្ធក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។

លក្ខណៈទូទៅនៃ fructose

អ្នកជំងឺជាច្រើនកំពុងងឿងឆ្ងល់ថាតើ fructose អាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តើវាមានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ? ដើម្បីឆ្លើយសំនួរនេះអ្នកត្រូវស្វែងយល់ថាតើអ្វីទៅជាជាតិផ្អែមតើមាតិកាកាឡូរីរបស់វាលិបិក្រមគ្លីសេរីននិងរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់រាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

Fructose ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលភាគច្រើនមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោមតុក្កតាផ្លែក្រូចនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។ វាមាននៅក្នុងដំឡូងពោតនិងបន្លែដទៃទៀតរៀងៗខ្លួនតាមទំហំឧស្សាហកម្មសមាសធាតុនេះត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីវត្ថុធាតុដើមនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។

Fructose មិនមែនជាការផ្តាច់មុខទេប៉ុន្តែជាម៉ូណូស្យូស។ និយាយម្យ៉ាងទៀតស្ករធម្មតាឬកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនដែលអាចស្រូបចូលក្នុងក្រពះពោះវៀនមនុស្សដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរបន្ថែម។ មាតិកាកាឡូរីគឺ ៣៨០ គីឡូកាឡូរីក្នុងសារធាតុ ១០០ ក្រាមសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមមាន ២០ ។

ប្រសិនបើ fructose គឺជា monosaccharide បន្ទាប់មកស្ករ granulated ធម្មតាគឺជា disaccharide ដែលមានម៉ូលេគុលនិងម៉ូលេគុលគ្លុយកូសរបស់វា។ នៅពេលម៉ូលេគុលគ្លុយកូសត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹង fructose លទ្ធផល sucrose ។

• ពីរដងផ្អែមដូច sucrose
• ស្រូបចូលឈាមយឺត ៗ ពេលទទួលទានរួច
• វាមិននាំឱ្យមានអារម្មណ៍ពេញលេញទេ
• វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់
• កាល់ស្យូមមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែកឡើយ។
• វាមិនប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពខួរក្បាលរបស់មនុស្សទេ។

តម្លៃជីវសាស្ត្រនៃសារធាតុមួយស្មើនឹងតួនាទីជីវសាស្ត្រនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលរាងកាយប្រើដើម្បីទទួលបានសមាសធាតុថាមពល។ បន្ទាប់ពីការស្រូបយក, fructose ត្រូវបានបំបែកទៅជាជាតិខ្លាញ់និងគ្លុយកូស។

រូបមន្តផ្សំមិនត្រូវបានបង្ហាញភ្លាមៗទេ។ មុនពេល fructose ក្លាយជាផ្អែមវាបានទទួលការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន។

ការដាច់ឆ្ងាយនៃសមាសធាតុនេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃការសិក្សាអំពីជំងឺ "ផ្អែម" ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយអ្នកឯកទេសខាងវេជ្ជសាស្ត្របានព្យាយាមបង្កើតឧបករណ៍មួយដែលនឹងជួយដំណើរការស្ករដោយគ្មានការចូលរួមពីអាំងស៊ុយលីន។

គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតការជំនួសដែលមិនរាប់បញ្ចូល“ ការចូលរួមរបស់អាំងស៊ុយលីន” ។

ទីមួយការជំនួសស្ករសិប្បនិម្មិតត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនោះគ្រោះថ្នាក់ដ៏សំខាន់ដែលគាត់បាននាំមកត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹង។ ការសិក្សាបន្ថែមបានបង្កើតរូបមន្តគ្លុយកូសដែលនៅក្នុងពិភពទំនើបត្រូវបានគេហៅថាសម្រាប់ដំណោះស្រាយដ៏ប្រសើរបំផុតចំពោះបញ្ហា។

Fructose នៅក្នុងរូបរាងមិនខុសគ្នាច្រើនពីស្ករធម្មតាទេ - ម្សៅពណ៌សគ្រីស្តាល់។

វារលាយល្អនៅក្នុងទឹកមិនបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅត្រូវបានកំណត់ដោយរសជាតិផ្អែម។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាចំពោះសកម្មភាពរបស់អាំងស៊ុយលីនមានការថយចុះ (ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមានការរីកចម្រើន) ។ ថ្វីបើបរិមាណគ្លុយកូសច្រើនចូលក្នុងខ្លួនក្នុងទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយក៏អត្ថប្រយោជន៍គឺតូច: ប្រសិនបើមានការរំលោភលើការស្រូបយកធាតុនោះអាំងស៊ុយលីនត្រូវការបន្ថែមទៀតដើម្បីបញ្ចប់ដំណើរការ។

ជាមួយនឹងកង្វះអ័រម៉ូនការផ្លាស់ប្តូរជីវគីមីស្មុគស្មាញក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនមិនធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពថាមពលធម្មតាទេប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនយ៉ាងខ្លាំងនិងលោតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

Fructose គឺផ្អែមជាងគ្លុយកូស ៣ ដងនិងផ្អែមជាង ១ ដងកន្លះជាងស៊ូកូស។ គ្រីស្តាល់នៃសារធាតុសរីរាង្គដែលគ្មានពណ៌គឺជាអាល់កុលកូតូទីនចំនួនប្រាំមួយ។ ឈ្មោះទីពីរសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតគឺស្ករផ្លែឈើ។

តើ fructose មានប្រយោជន៍ជំនួសជាតិគ្លុយកូសទេ?

បើប្រៀបធៀប monosaccharide ជាមួយកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតការសន្និដ្ឋាននឹងមិនអំណោយផលទេ។ ទោះបីជាទើបតែពីរបីឆ្នាំកន្លងមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញពីតម្លៃនៃសារធាតុនេះចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកផ្អែមចម្បងរួមមាន fructose និង sucrose ។ ជាគោលការណ៍នៅតែមិនទាន់មានការឯកភាពគ្នាលើផលិតផលល្អបំផុត។ អ្នកខ្លះមានទំនោរទទួលទាន sucrose ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតអះអាងពីអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃ fructose ។

ទាំង fructose និង sucrose គឺជាផលិតផលបំផ្លាញនៃ sucrose មានតែសារធាតុទី ២ ប៉ុណ្ណោះដែលមានរសជាតិផ្អែមតិចជាង។ នៅក្នុងស្ថានភាពនៃភាពអត់ឃ្លានកាបូអ៊ីដ្រាត, fructose មិនផ្តល់នូវប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បាននោះទេប៉ុន្តែ sucrose ផ្ទុយទៅវិញជួយស្តារតុល្យភាពនៅក្នុងខ្លួន។

លក្ខណៈប្លែកនៃសារធាតុ៖

1. ហ្វុយដូសមាននិន្នាការបំបែកអង់ស៊ីម - អង់ស៊ីមជាក់លាក់នៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្សជួយក្នុងរឿងនេះហើយគ្លុយកូសតម្រូវឱ្យស្រូបយកអាំងស៊ុយលីន។
2. Fructose មិនអាចរំញោចការបែកបាក់នៃលក្ខណៈអ័រម៉ូនដែលលេចឡើងជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃសមាសធាតុ។
3. Sucrose បន្ទាប់ពីការញ៉ាំនាំឱ្យមានអារម្មណ៍នៃការឆ្អែតមានមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់និង "ត្រូវការ" កាល់ស្យូមដើម្បីបំបែកនៅក្នុងខ្លួន។
4. Sucrose មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសកម្មភាពខួរក្បាល។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃភាពអត់ឃ្លានកាបូអ៊ីដ្រាត, fructose មិនអាចជួយបានទេប៉ុន្តែគ្លុយកូសនឹងស្តារមុខងារធម្មតារបស់រាងកាយឡើងវិញ។ ជាមួយនឹងកង្វះកាបូអ៊ីដ្រាតរោគសញ្ញាផ្សេងៗត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ - ញ័រវិលមុខការកើនឡើងបែកញើសល្ហិតល្ហៃ។ ប្រសិនបើនៅពេលនេះអ្នកញ៉ាំអ្វីដែលផ្អែមបន្ទាប់មករដ្ឋបានធ្វើឱ្យធម្មតាវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរចងចាំថាប្រសិនបើប្រវត្តិនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ (ការរលាកលំពែងយឺត ៗ ) បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំធ្វើឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ទោះបីជាម៉ូណូដូសមិនប៉ះពាល់ដល់លំពែងក៏ដោយវាជាការប្រសើរជាងមុនដើម្បី "មានសុវត្ថិភាព" ។

Sucrose មិនត្រូវបានដំណើរការភ្លាមៗនៅក្នុងខ្លួនទេការញ៉ាំលើសរបស់វាគឺជាមូលហេតុមួយនៃការលើសទម្ងន់។

ដើម្បីដឹកនាំជីវិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពេញលេញក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវដឹងឱ្យបានច្រើនបំផុតអំពីជំងឺនេះសូមស្តាប់ដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ មានព័ត៌មានជាច្រើនអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយឥឡូវនេះជំងឺត្រូវបានសិក្សាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ប្រសិទ្ធភាពនៃគ្លុយកូសលើរាងកាយនៅពេលប្រើវាត្រូវបានគេដឹងប៉ុន្តែតើ fructose មានអាកប្បកិរិយាយ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម?

ការជំនួសគ្លុយកូស

ទោះយ៉ាងណាវាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេគ្រាន់តែតាមដានកម្រិតនៃការរំលាយអាហារស្ករអ្នកនៅតែត្រូវកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់វាប្រើថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករ។ ជាតិគ្លុយកូសគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពថាមពលរបស់មនុស្សម្នាក់ធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភកោសិកានិងជាលិកានិងមុខងារសំខាន់ៗ។ ការមិនទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតគឺមិនអាចទៅរួចទេប៉ុន្តែគ្លុយកូសមិនមែនជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបំពេញបន្ថែមនូវថាមពលបម្រុងទេ។

កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ

ទីមួយអត្ថប្រយោជន៍នៃម៉ូណូស្យូសនេះ។ ហ្វុយដូសគឺជាម៉ូណូស៊ីដ្យូមដែលមានជាតិទឹក។ រចនាសម្ព័នរបស់វាអនុវត្តការរួមផ្សំជាមួយគ្លុយកូសប៉ុន្តែមានតែសមាសធាតុអាតូមទេរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលខុសគ្នា។ នេះពន្យល់ពីភាពខុសគ្នានៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់និងការបញ្ចូលខ្យល់ដោយម៉ូណូដូសទាំងនេះខុសគ្នា។

Fructose ត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅក្នុងផលិតផលធម្មជាតិជាពិសេសទឹកឃ្មុំ។ តាមឈ្មោះវាច្បាស់ណាស់ថាមាតិការបស់វានៅក្នុងផ្លែឈើគឺអស្ចារ្យណាស់។ Fructose ត្រូវបានញែកដាច់ពីផ្លែប៊ឺរីនិងទឹកឃ្មុំ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមគិតអំពីរបៀបប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ មនុស្សជាតិបានតស៊ូជាយូរមកហើយជាមួយនឹងបញ្ហានៃទំងន់លើស, monosaccharide ធម្មជាតិគួរតែជួយក្នុងរឿងសំខាន់នេះ។ ជាការពិតការស្រូបយកដោយរាងកាយគឺលឿនជាងគ្លុយកូស។

លក្ខណៈពិសេស

មុនពេលអ្នកប្តូរទៅ fructose ទាំងស្រុងអ្នកត្រូវចងចាំពីលក្ខណៈពិសេសនៃផ្អែមនេះ៖

1. ដើម្បីធ្វើឱ្យមានជាតិ fructose ច្រើនពេកអាំងស៊ុយលីនមិនចាំបាច់ទេ។
2. ដើម្បីឱ្យរាងកាយដំណើរការបានរាងកាយត្រូវការបរិមាណ fructose ជាក់លាក់។
3. នៅក្នុងដំណើរការនៃការកត់សុី, fructose ផលិត adenosine triphosphate ដែលក្នុងបរិមាណច្រើនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម។
4. ដោយមានថាមពលមេជីវិតឈ្មោលមិនគ្រប់គ្រាន់, fructose អាចត្រូវបានប្រើ
5. ជាមួយនឹងការញ៉ាំជាតិស្ករទាបបុរសអាចវិវត្តទៅជាភាពគ្មានកូន។

នៅក្នុងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ, fructose នៅក្នុងថ្លើមប្រែទៅជា glycogen ធម្មតា។ សារធាតុនេះគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។

Fructose មានតម្លៃទ្វេដងនៃតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្លុយកូសដូច្នេះការប្រើប្រាស់តិចតួចអាចបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍ Fructose

Fructose គឺជាជាតិស្ករធម្មជាតិដែលទទួលបានតាមរយៈការកែច្នៃទឹកឃ្មុំផ្លែឈើប៊ឺរី។ ស្ករមានគុណវិបត្តិជាក់លាក់។ ទាំងនេះរួមមានផលិតផលកាឡូរីខ្ពស់ដែលយូរ ៗ ទៅអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។

Fructose គឺផ្អែមជាងស្ករសពីរដងដូច្នេះប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការប្រើប្រាស់របស់វាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើបង្អែមផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើកាលពីមុនអ្នកជំងឺបានផឹកតែជាមួយស្ករពីរស្លាបព្រាបន្ទាប់មកគាត់នឹងធ្វើបែបនេះជាមួយជាតិផ្អែមប៉ុន្តែសមាសធាតុផ្អែមកាន់តែច្រើននឹងចូលទៅក្នុងខ្លួនរួចហើយ។

Fructose នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចជំនួសជាតិគ្លុយកូស។ វាប្រែថានេះលុបបំបាត់តម្រូវការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ នៅពេលដែលសមាសធាតុដាច់ដោយឡែកចូលក្នុងចរន្តឈាមតម្រូវការសម្រាប់ការព្យាបាលដោយអរម៉ូនត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ លំពែងមិនចាំបាច់ផលិតអ័រម៉ូនរៀងៗខ្លួនទេវាកម្ចាត់បន្ទុកលើស។

វាត្រូវបានគេជឿជាយូរមកហើយថា fructose គឺជាផ្អែមល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះផ្នែកអាហារបំប៉ននៅក្នុងហាងត្រូវបានបំពេញដោយអ្វីដែលគេហៅថា "អាហារទឹកនោមផ្អែម" ដែលភាគច្រើនជាបង្អែម fructose ។

ការអនុលោមទៅនឹងកំរិតនៃការទទួលទានជាតិស្ករ fructose ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតជួយជៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បាននិងរៀបចំរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌនៃការប្រើប្រាស់

ដើម្បីឱ្យរាងកាយមនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដំណើរការធម្មតាភាគរយនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរបបអាហារគួរតែឈានដល់ ៤០-៦០% ។

ហ្វុយដូសគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកសារធាតុពិតនៃសារធាតុទាំងនេះដោយសារតែវាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាឆ្អែតរាងកាយបំពេញវាដោយសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ការងារ។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តទីបំផុតប្តូរទៅ fructose វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរាប់ផ្នែកនំប៉័ងយ៉ាងហោចណាស់នៅដំណាក់កាលដំបូង។ នេះចាំបាច់ដើម្បីកែតម្រូវការព្យាបាលដោយអាំងស៊ុយលីន។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនអំពីផែនការរបស់អ្នក។

តើ fructose ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយក្នុងទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អយ៉ាងដូចម្តេច?

Fructose សំដៅទៅលើកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វាមិនរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។ អាំងស៊ុយលីនអរម៉ូនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយកគ្លុយកូសដោយកោសិកា។ អាំងស៊ុយលីនក៏ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមានសម្រាប់ការស្រូបយកជាតិស្ករ fructose ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចជាងច្រើន។

ហើយដោយសារតែការពិតដែលថាផ្នែកជាក់លាក់នៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺប្រភេទទី ២ និងអ្នកជំងឺស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ មានកង្វះអាំងស៊ុយលីនលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ fructose គឺសំខាន់ណាស់ព្រោះវាការពារការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត fructose មានតម្លៃនៅក្នុងរបបអាហារដោយសារតែការពិតដែលថាមិនដូចជាតិស្ករវាមិនរួមចំណែកដល់ការបញ្ចេញអរម៉ូនពោះវៀនដែលធ្វើឱ្យការបញ្ចេញអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនសកម្ម។ ក្រោយមកទៀតដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយអាចនាំឱ្យមានសំណុំនៃផោនបន្ថែម។ ដើម្បីឆ្លើយសំនួរថាតើត្រូវប្រើថ្នាំ fructose សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយើងនឹងពិភាក្សាអំពីគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុនេះ។

គុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍

គុណសម្បត្តិមួយចំនួនដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃ fructose ត្រូវបានសរសេររួចហើយ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ fructose ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលអាចពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ ការទទួលទានជាតិស្ករ fructose ជួយកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃការស៊ីសត្វនិងការចុកពោះរបស់កុមារ។ វាមានសមត្ថភាពសំលឹងរាងកាយហើយងាយរំលាយជាងស្ករ។

ហ្វុយដូសមានសមត្ថភាពរក្សាសំណើមដូច្នេះចានជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាកាន់តែយូររក្សានូវរូបរាងស្រស់ថ្លា។ Fructose ផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវ "ផ្អែម" ដូចគ្នានឹងស្ករដែរប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចជាង - ស្ករបីស្លាបព្រាយោងទៅតាមសមត្ថភាពរបស់ពួកគេដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានភាពផ្អែមល្ហែមគឺត្រូវគ្នាទៅនឹងពីរស្លាបព្រានៃ fructose ។

ដោយប្រើ fructose អ្នកអាចស្តាររាងកាយឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការអូសបន្លាយខាងផ្លូវចិត្តនិង / ឬរាងកាយ។

បន្ថែមពីលើជំងឺទឹកនោមផ្អែម, fructose ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលជៀសវាងភាពអសកម្មនៃរាងកាយនិងដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ សូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់យូរក៏ដោយដោយសារតែការប្រើប្រាស់ហ្វ្រូហ្គូសអ្នកមិនអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លានយូរទេ។ ឥលូវនេះសូមពិភាក្សាពីម្ខាងទៀតនៃកាក់៖ តើអ្វីដែលអាចធ្វើឱ្យមានភាពតានតឹងក្នុងទឹកនោមផ្អែម?

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កគ្រោះថ្នាក់

នៅទីនេះយើងនឹងពិភាក្សាអំពីគុណសម្បត្តិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករ fructose ក្នុងទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាកើតមានជាមួយជំងឺនេះដែលមនុស្សម្នាក់ច្រើនតែញ៉ាំ fructose អស់រយៈពេលជាយូរ។ ហើយជាមួយនឹងការប្រើថ្នាំ fructose ដ៏កម្រមួយដងអ្នកនឹងមិនបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយទេ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថា fructose ត្រូវបានស្រូបយកស្ទើរតែទាំងស្រុងដោយ hepatocytes ពោលគឺកោសិកាថ្លើម។

គ្រោះថ្នាក់ទីពីរចំពោះ fructose ដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាគឺទាក់ទងគ្នា។ មាតិកាកាឡូរីនៃជាតិស្ករ fructose និងស្ករគឺខ្ពស់ស្មើៗគ្នា - ប្រហែល 380 kcal (ផលិតផល 100 ក្រាមត្រូវបានគេគិត) ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនដឹងអំពីរឿងនេះទេវាហាក់ដូចជាពួកគេថាចាប់តាំងពី fructose ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមវាមានន័យថាវាមានកាឡូរីតិចជាងស្ករធម្មតា។

ពួកគេភ្លេចថា fructose "ឈ្នះ" កម្រិតនៃការផ្តល់រសជាតិផ្អែមដល់ម្ហូបហើយមិនមែនដោយកាឡូរីតិចទេ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមរំលោភបំពានជាតិស្ករ fructose ហើយនេះជាការពិតគំរាមកំហែងដល់ការលោតចុះកម្រិតជាតិស្ករជាញឹកញាប់និងការវិវត្តនៃការរលួយនៃជំងឺ។ នោះគឺគ្រោះថ្នាក់ដល់ fructose គឺទាក់ទង។

ការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានឥទ្ធិពលពុលការធាត់តម្លៃថាមពលលើសនៃរបបអាហារ។ អ្នកត្រូវដឹងឱ្យច្បាស់ថាតើស្ករផ្លែឈើមានប៉ុន្មាននៅក្នុងបារីទឹកនោមផ្អែមនិងបង្អែមដទៃទៀតដើម្បីចៀសវាងការទទួលទានហួសកំរិត។

ចំណាំ! បទដ្ឋាននៃ oligosaccharide សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ 30 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ កំរិតកាឡូរី ១០០ ក្រាមនៃហ្វ្រូហ្គូសគឺខ្ពស់ណាស់ - ៣៩៩ kcal ។

ទោះបីជាមានឈ្មោះប្រភេទផលិតផលអាហារដែលមានជាតិផ្អែមច្រើនតែនាំមកនូវផលអវិជ្ជមានជាច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បង្អែមសិប្បនិម្មិតជាញឹកញាប់គ្រាប់រសជាតិមិនសូវឆ្លើយតបទៅនឹងផលិតផលធម្មជាតិទេ។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានទម្លាប់ប្រើបារឬថ្លើមដែលមានជាតិគ្លុយកូសបន្ទាប់មកផ្លែឈើហាក់ដូចជាស្រស់ស្អាតណាស់ការញ៉ាំផ្លែប៉ោមឬផ្លែល្ពៅមិននាំមកនូវអារម្មណ៍រីករាយទេ។

សូម្បីតែសូកូឡាបើប្រៀបធៀបជាមួយផលិតផលទឹកនោមផ្អែមបាត់បង់នូវភាពផ្អែមល្ហែមនិងរសជាតិ។ លទ្ធផលគឺការញៀននឹងឈ្មោះ fructose ។

មានគ្រោះថ្នាក់មួយទៀត: សមាសភាពនៃបារការបង្អែមបង្អែមជាមួយបង្អែមរួមមានគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិតជាច្រើនដែលមិនមាននៅក្នុងបង្អែមធម្មជាតិ។ ការញ៉ាំចំណីអាហារជាប្រចាំជាមួយសមាសធាតុសំយោគមិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺដែលមានរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធ endocrine ទេ។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺមេតាប៉ូលីសនិងអ្នកទឹកនោមផ្អែមដែលមានបទពិសោធន៍អ្នកមិនគួរទិញបង្អែមដែលមានជាតិ fructose ទេ។

វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានជាតិផ្អែមដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជាស្ត្រេវី (រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្ម) ។ មតិប្រតិកម្មវិជ្ជមានបានទទួលឈ្មោះ Stevozid, Cyclamate, Saccharin ។

មើលវីដេអូ: សរៗញទរនពលពព អចមនបញហឬអត? (ខែវិច្ឆិកា 2024).