ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្វីៗទាំងអស់អំពីវា

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះមនុស្សកាន់តែច្រើនបានចាប់ផ្តើមប្រើអំណោយទាននៃធម្មជាតិ។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកព្យាបាលដែលអាចព្យាបាលបានអាចត្រូវបានគេហៅថាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ ឬសគល់នេះមិនមានសមត្ថភាពបង្កផលប៉ះពាល់អ្វីទាំងអស់ហើយវាក៏មាននៅតាមតំបន់ផ្សេងៗនៃប្រទេសរបស់យើងដែរព្រោះវាមិនមានពណ៌និងអាចដាំបាននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុណាមួយឡើយ។

តើអ្វីទៅជាភាពបារម្ភនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke?

មើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សំបូរទៅដោយសារធាតុអាំងស៊ុយលីនពិសេស។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការផលិតស្ករដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម - fructose ។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាប៉ូលីយូធ្យូតធម្មជាតិដែលអាចត្រូវបានប្រើរួមគ្នាជាមួយអរម៉ូនលំពែងដ៏សំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ទោះបីជាការពិតដែលថាអាំងស៊ុយលីនមានវត្តមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិមួយចំនួនក៏ដោយវិទ្យាសាស្រ្តទំនើបអាចទាញយកវាបានតែពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ប៉ុណ្ណោះ។

ជាលទ្ធផលនៃការសិក្សាវាត្រូវបានបង្ហាញឱ្យដឹងថាមើមរុក្ខជាតិនេះអាចក្លាយជាអ្នកជំនួសនូវកំរិតអាំងស៊ុយលីនប្រចាំថ្ងៃសំរាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ភាពប្លែកនៃផលិតផលនេះគឺភាពស្និទ្ធស្នាលបរិស្ថាន។ រោងចក្រនេះមិនអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនវាផ្ទាល់ radionuclides និង nitrates ពីដីដូចជាដំណាំជា root ផ្សេងទៀតធ្វើ។ នោះគឺជាអ្វីដែលផ្តល់នូវឱកាសដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើផលិតផលនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិរបស់វាដោយមិនចាំបាច់អនុវត្តការព្យាបាលកំដៅ។

មានឈ្មោះមួយទៀតសម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡិម artichoke - pear ដីមួយ។ ឫសនេះទោះបីជាស្ទើរតែគ្មានជាតិសរសៃក៏ដោយគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែវីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូ។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យច្រើនដងដោយជាតិដែកស៊ីលីកុនវីតាមីនប៊ីនិងស៊ីជាងដំឡូងការ៉ុតឬប៊ីចេង។

ប្រសិនបើអ្នកប្រើ "pear" នេះនៅក្នុងអាហារជាប្រព័ន្ធវានឹងជួយ៖

  • គ្លុយកូសក្នុងឈាមទាប
  • ទប់ស្កាត់ប្រាក់បញ្ញើអំបិល
  • ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងគាំងបេះដូង,
  • ក្លាយជា prophylaxis នៃ urolithiasis,
  • ធ្វើអោយសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា
  • ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់។

តើ artichoke ត្រូវបានគេព្យាបាលយ៉ាងដូចម្តេច?

ដំណាំជា root នេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយសម្រាប់កម្លាំងផ្តល់ជីវិតដែលមានតែឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់រាងកាយមនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ ទឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានយកចេញពីមើមរបស់វាហើយការតុបតែងត្រូវបានរៀបចំពីដើម។ វត្ថុរាវទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើជាច្រើនឆ្នាំមកហើយជាថ្នាំដើម្បីជួយព្យាបាលស្នាមរបួសការរលាកការរលាក។

លើសពីនេះទៀតប្រសិនបើអ្នកប្រើទឹកផ្លែឈើនិងការតុបតែងនៃផ្លែព័រអ្នកអាចស៊ូទ្រាំនឹងការឈឺចាប់នៅឆ្អឹងខ្នងសន្លាក់អាចរួចផុតពីការរំខានដំណេកការបាត់បង់កម្លាំងនិងបាត់បង់ចំណង់អាហារ។

សព្វថ្ងៃនេះដោយសារការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រផ្សេងៗគុណសម្បត្តិថ្មីនៃរុក្ខជាតិដែលមានប្រយោជន៍នេះត្រូវបានគេរកឃើញ។ វាអាចជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជម្ងឺបែបនេះ៖

  1. ទឹកនោមផ្អែម
  2. លើសឈាម
  3. ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវាមានសារៈសំខាន់មិនត្រឹមតែប្រើរុក្ខជាតិម្តងម្កាលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែត្រូវបញ្ចូលវានៅក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះមិនពិបាកដូចដែលវាអាចហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូងទេព្រោះមានមធ្យោបាយគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំវា។ និងនៅឡើយទេ, artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងការព្យាបាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាមួយនឹងឱសថបុរាណវានឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សចាស់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំថ្នាំដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke?

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យផឹកទឹកពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាងសមាតដំណាំជា root ឱ្យស្ងួតស្ងួតហើយបន្ទាប់មកកិនវាជាមួយក្រួស។ ការរំកិលលទ្ធផលត្រូវបានច្របាច់តាមរយៈឈីស។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យកម្ចាត់ស្បែកដែលមានជាតិដែកនិងស៊ីលីកុនច្រើន។ នេះនឹងជាការព្យាបាលបែប artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។

ផលិតផលបែបនេះអាចត្រូវបានគេហៅថា elixir ព្យាបាលពីព្រោះទឹកនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងជម្ងឺធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើននិងជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទឹកពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកែវមួយភាគបីបីដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ (ប្រហែល 15-20 នាទី) ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ ១ ខែ។

ការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អដោយផ្អែកលើស្លឹកនិងដើមរបស់រុក្ខជាតិ។ ដើម្បីរៀបចំវាសូមប្រើវត្ថុធាតុដើមស្ងួតចំនួន ២ ស្លាបព្រា (ដើមនិងស្លឹករបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke) ដែលចាក់ជាមួយទឹកពុះកន្លះលីត្រ។ ល្បាយនេះត្រូវបានទទូចពេញមួយយប់ហើយបន្ទាប់មកត្រងជាមួយ Sieve ។ អ្នកត្រូវលេបថ្នាំកន្លះកែវ ៤ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលបែបនេះនឹងមានរយៈពេល ៣ សប្តាហ៍។ ជាទូទៅរូបមន្តប្រជាប្រិយឱសថបុរាណសម្រាប់ព្យាបាលលំពែងរួមជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន។

លទ្ធផលល្អអាចទទួលបានប្រសិនបើអ្នកប្រើ tincture ដោយផ្អែកលើផ្កានៃដំណាំជា root នេះ។ ពួកគេត្រូវតែប្រមូលនៅខែកញ្ញាហើយស្ងួតដោយគ្មានពន្លឺព្រះអាទិត្យឬនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ សម្រាប់ tincture យកមួយស្លាបព្រានៃផ្កាកំទេចហើយចាក់ 2 ពែងទឹករំពុះ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវទុកឱ្យឈរមួយយប់ហើយបន្ទាប់មកច្រោះ។ យកផលិតផលគួរតែពាក់កណ្តាលកែវ 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 10 ថ្ងៃ។

អ្នកក៏អាចសាកល្បងព្យាបាលម្សៅមើមផងដែរ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចានល្មមស្តើងហើយបន្ទាប់មកស្ងួតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ធម្មតាឬក្នុងឡប៉ុន្តែមិនក្តៅពេក (មិនលើសពី 70 ដឺក្រេ) ។ វត្ថុធាតុដើមជាលទ្ធផលអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាការបន្ថែមតែឬបន្ថែមផ្លែឈើនៅពេលចម្អិន compote ។ ម្សៅអាចទទួលបានដោយកិនមើមស្ងួតជាមួយម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេឬបាយអហើយទុកវានៅក្នុងធុងបិទជិត។

ថ្នាំមួយទៀតគឺតែ pear ដី។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំពីម្សៅរុក្ខជាតិមួយស្លាបព្រាដាក់ពេញដោយទឹកដាំពុះពីរកែវ។ លទ្ធផលវិជ្ជមាននៃការព្យាបាលអាចទទួលបានប្រសិនបើតែបែបនេះត្រូវបានទទួលទានយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល ៣ សប្តាហ៍។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមសម្រាប់កាត់បន្ថយជាតិស្ករ

  • ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
  • ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ជាប្រចាំអ្នកត្រូវធ្វើការកែប្រែប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភ។ អ្នកជំនាញខាង endocrinologist កំពុងអភិវឌ្ឍរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបដោយផ្អែកលើជម្រើសនៃផលិតផលដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន (GI) ដែលជាសូចនាករដែលបង្ហាញពីអត្រានៃជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីបរិភោគផលិតផល។

មានបន្លែមួយចំនួនដែលមិនត្រឹមតែអាចទទួលយកបានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាត្រូវបានណែនាំផងដែរដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការថយចុះជាតិស្ករ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ឬនៅក្នុងមនុស្សសាមញ្ញដែលគេហៅថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke (pear ដី) ។ វាដុះនៅលើដីរសជាតិស្រដៀងនឹងដំឡូងស្រស់មានរសជាតិផ្អែមស្រាល។

ដើម្បីឱ្យ artichoke នាំមកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានសម្រាប់រាងកាយអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបប្រើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រធានបទនេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់អត្ថបទនេះ។ បញ្ហាខាងក្រោមត្រូវបានគេពិចារណា - អត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៃផ្លែពែរមួយដែលជាកន្លែងដែល artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃរបៀបដើម្បីរៀបចំ tincture នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយៈសាពូនមីពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដោយគ្មានជាតិស្ករ។

អត្ថន័យ glycemic នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការញ៉ាំអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេករហូតដល់ ៤៩ ឯកតា។ របបអាហារសំខាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីពួកគេ។ អាហារដែលមានសូចនាករពី ៥០ - ៦៩ ឯកតាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ជាករណីលើកលែងមួយច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍មិនលើសពី ១០០ ក្រាម។ ជំងឺនេះគួរតែស្ថិតនៅក្នុងស្ថានភាពនៃការលើកលែងទោស។

ភេសជ្ជៈនិងអាហារសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនដែលស្មើនឹងឬលើសពី ៧០ គ្រឿងត្រូវបានហាមប្រាមដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមក្នុងពេលព្យាបាលរបបអាហារព្រោះពួកគេបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដល់កំរិតដែលមិនអាចទទួលយកបានក្នុងរយៈពេលខ្លីបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ ហើយក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ បង្ខំឲ្យ មនុស្សម្នាក់ផឹកថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករ។

ក្នុងករណីខ្លះសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនអាចកើនឡើងឧទាហរណ៍ពីការព្យាបាលកំដៅឬការផ្លាស់ប្តូរភាពជាប់លាប់នៃផលិតផល។ ប៉ុន្តែនេះមិនត្រូវបានអនុវត្តចំពោះឫសនៃក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ទេ។ បន្ថែមពីលើអាយអាយវាចាំបាច់ត្រូវគិតពីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលពីព្រោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗត្រូវបានផ្ទុកដោយធាត់។

ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានសុវត្ថិភាពក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ អ្នកត្រូវដឹងអំពីសូចនាកររបស់វា។

តើមានកាឡូរីប៉ុន្មានហើយអ្វីដែលជីធ្វើផ្លែល្ពៅមួយមាន:

  • ៦១ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល
  • សន្ទស្សន៍គឺ ១៥ គ្រឿង។

វាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញពីរឿងនេះថាវាពិតជាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។ រហូតដល់ ២៥០ ក្រាមនៃបន្លែនេះត្រូវបានប្រើក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺក្នុងមួយថ្ងៃ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ pear ដី

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺ "ផ្អែម" កាន់តែច្បាស់ដើម្បីកាត់បន្ថយវាឱ្យតិចបំផុត។ នេះត្រូវបានសម្រេចដោយសារតែការពិតដែលថា artichoke មានផ្ទុកអាំងស៊ុយលីន - អរម៉ូនធម្មជាតិនៃអាំងស៊ុយលីន។ បរិមាណអាំងស៊ុយលីនក្នុងមួយដំណាំជា root គឺ 10-15% ។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករត្រូវបានផលិតដោយសិប្បនិម្មិតពីបន្លែនេះ។ វាអាចនិយាយបានត្រឹមត្រូវថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជាការការពារ។

សក្ខីកម្មពីអ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនបង្ហាញថាហ្សេរុយសាឡិក artichoke ជួយកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមឱ្យនៅតម្លៃធម្មតាពោលគឺក្នុងរយៈពេលតែ ២ សប្តាហ៍នៃការប្រើបន្លែនេះជាប្រចាំរឿងសំខាន់គឺត្រូវដឹងពីរបៀបប្រើអាតាហ្សូកជាការព្យាបាលបែបធម្មជាតិចំពោះកុមារនិងមនុស្សធំ។

តើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រយោជន៍អ្វី:

  1. វីតាមីន B,
  2. វីតាមីនភី
  3. អាស៊ីត ascorbic
  4. អាំងស៊ុយលីន
  5. ប៉ូតាស្យូម
  6. កាល់ស្យូម
  7. ស៊ីលីកុន
  8. ផូស្វ័រ
  9. ម៉ាញ៉េស្យូម
  10. ដែក។

លក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងបន្លែមានបរិមាណច្រើន។ ឧទាហរណ៍មានជាតិដែកច្រើននៅក្នុងវាច្រើនជាងអងា្កំនិងស្ពៃវេន។ ការប្រើប្រាស់ហ្សេរុយសាឡិក artichoke អរគុណចំពោះអាំងស៊ុយលីនមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងយករ៉ាឌីកាល់ធុនធ្ងន់និងផលិតផលពាក់កណ្តាលជីវិតចេញពីរាងកាយផងដែរ។

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃក្រពះពោះវៀនទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាល antiemetic, ដើម្បីកម្ចាត់ជំងឺរាគរូសនិងទល់លាមក។

យកក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើឱ្យ microflora ធ្វើឱ្យធម្មតានៅក្នុងពោះវៀនដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព choleretic ។ pear Earthen បង្កើតបានជាឧបករណ៍ដ៏ប្រសើរសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបាក់តេរីដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៅក្នុងក្រពះ។

នេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗនៃបន្លែ៖

  • ព្យាបាលជំងឺក្រពះពោះវៀនផ្សេងៗ
  • បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់
  • មានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់
  • ធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា
  • បំបាត់ការទល់លាមករាគក្អួតចង្អោរ
  • ពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូង។

artichoke សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺមានតម្លៃណាស់ដែលវាជួយបំបាត់ការហើមស្បែកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងទាំងមូល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរនៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងដែលមានអេកូឡូស៊ីមិនល្អបរិភោគដំណាំជា root ពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃឬផឹកទឹក ៧០ មីលីលីត្រ។ ពីឫសអ្នកអាចរៀបចំ decoction មួយ។

យើងរៀបចំវាដូចខាងក្រោមៈ

  1. ដំបូងត្រូវច្រិច artichoke មួយនៅក្រុងយេរូសាឡិមហើយចាក់ទឹក ៨០០ មីលីលីត្រ។
  2. អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ ៦០ នាទី
  3. បន្ទាប់ពីសំពាធ
  4. ទំពាំងបាយជូរឆ្អិនផឹករហូតដល់ 500 មីលីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការព្យាបាលដោយ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលដោយស្មុគស្មាញចំពោះជំងឺបែបនេះ៖

  • tachycardia, ischemia,
  • គ្រួសក្នុងតំរងនោម
  • atherosclerosis
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១
  • លើសឈាម

មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមនិងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង neoplasms សាហាវ។

ដើម្បីទទួលបានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតពីបន្លែអ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដើម្បីយកក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការប្រើប្រាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

របៀបប្រើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អ្នកជំងឺជាច្រើនសួរសំណួរនេះ។ មិនមានអនុសាសន៍ច្បាស់លាស់នៅទីនេះទេ - វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ដើម្បីរៀបចំ tinctures ឬទឹកច្របាច់ស្រស់។

បន្លែនេះត្រូវបានគេហៅថាអ្នកប្រយុទ្ធដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺ "ផ្អែម" អ្នកត្រូវញ៉ាំបន្លែជា root មួយប្រហែល ១០០ ក្រាមឬផឹកទឹក ១០០ មីលីលីត្រនៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹកលើពោះទទេ។

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងទម្រង់ឆៅនិងឆ្អិន។ ដើម្បីថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ការរបកត្រូវតែធ្វើឡើងដោយប្រើវត្ថុធ្វើពីសេរ៉ាមិចឬឈើព្រោះថាលោហៈធាតុមានប្រតិកម្មជាមួយវាហើយខ្លះបង្អាក់បន្លែវីតាមីន។ ទោះបីជាអ្នកអាចយក artichoke ដែលមិនបានរចនាក៏ដោយវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការលាងសម្អាតវានៅក្រោមទឹក។

មានថ្នាំជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke កាន់តែច្បាស់ដោយផ្អែកលើវា។ ពួកគេមានគោលបំណងកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសនៅក្នុងខ្លួនបង្កើនភាពងាយនឹងអាំងស៊ុយលីន។ បញ្ជីនៃថ្នាំដែលមានប្រជាប្រិយបំផុត (ឈ្មោះរបស់ពួកគេ):

ថ្នាំត្រូវបានគេយកនៅពេលព្រឹកនៅលើពោះទទេកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន។ ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមអ្នកអាចប្រើសុីរ៉ូ។ ដោយបានប្រើវាអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនទទួលជោគជ័យឡើយ។

តើខ្ញុំនៅតែអាចយកផ្លែពែរមួយប្រភេទក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? វាជាការពេញនិយមណាស់ក្នុងការចំអិន tinctures ទឹកនោមផ្អែម។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅលើ vodka ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនអាចព្យាបាលជំងឺបានទេប៉ុន្តែនឹងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលមិនពិតតែប៉ុណ្ណោះ។

ការពិតគឺថាជាតិគ្លុយកូសត្រូវបានបញ្ចេញឱ្យឆ្ងាយពីជាតិអាល់កុលដែលបានយកប៉ុន្តែវានៅតែកកកុញនៅក្នុងខ្លួន។ ហើយភ្លាមៗនៅពេលដែលជាតិអាល់កុលត្រូវបានបំបែកដោយរាងកាយនោះជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ត្រូវបានផ្តល់ជូន។ ដូច្នេះ tincture នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅលើ vodka មិនប៉ះពាល់ដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សារធាតុ tincture ខាងក្រោមនឹងផ្តល់នូវជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ៖

  • សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឬសមួយនៃក្រុងយេរូសាឡិម artichoke និងចាក់ទឹកមួយលីត្រ
  • ទទូចបីម៉ោងបន្ទាប់មកប៉ះពាល់។

តើត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មាន? វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរបៀបដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រីកចម្រើន។ អត្រាអប្បបរមានឹងមានរយៈពេលបីសប្តាហ៍។

tincture នេះមិនត្រឹមតែព្យាបាលជំងឺ "ផ្អែម" ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការការពារជំងឺនេះផងដែរ។

រូបមន្ត artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលអត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានគួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារទាំងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនិងទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាឡាត់ជាញឹកញាប់បន្ទាប់មកក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងសមនឹងម្ហូបរបស់អ្នកយ៉ាងងាយស្រួល។ រូបមន្តសាឡាត់ទាំងនេះនឹងកាត់បន្ថយកំហាប់គ្លុយកូសក្នុងឈាមកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។

អ្នកត្រូវស្លៀកពាក់ចានជាមួយទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិផ្អែមឈីក្រុម Fulham ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬប្រេងអូលីវ។ ម្តងម្កាលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្រែមជូរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ទឹកជ្រលក់ Mayonnaise និងទឹកជ្រលក់នៅក្នុងហាងត្រូវបានហាមឃាត់ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់និងមាតិកាស្ករពណ៌ស។

សាឡាត់ "ការរីករាយផ្លែប៉ោម" ត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមមួយត្រសក់មួយទឹកដោះគោជូរ ១០០ មីលីលីត្រ។ លាបត្រសក់និងផ្លែប៉ោម។ ចុកផលិតផលនិងរដូវទាំងអស់ជាមួយទឹកដោះគោជូរ។ យើងញ៉ាំសាឡាត់បែបនេះនៅអាហារណាមួយ។

ចំពោះអាហារសម្រន់ស្រាលសាឡាត់ daikon មិនធម្មតាគឺសមរម្យ:

  1. daikon - ១០០ ក្រាម,
  2. artichoke យេរូសាឡិមមួយ
  3. សាខាជាច្រើននៃ dill និង parsley
  4. ការ៉ុតតូចមួយ
  5. ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ។

Peel daikon និង carrots, ដឹងគុណ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយគូបតូច, វិចិត្រ chop បៃតង។ លាយគ្រឿងផ្សំនិងរដូវជាមួយប្រេង។

រូបមន្តទាំងនេះមានកាឡូរីទាបហើយនឹងបម្រើជាមុខម្ហូបដ៏ប្រសើរនៅលើមុខម្ហូបទឹកនោមផ្អែម។

គន្លឺះណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យឯកទេសខាងរោគវិទ្យា

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនបរិភោគអាហារជាប្រចាំជាមួយ GI មធ្យមនិងខ្ពស់នោះជំងឺរបស់គាត់នឹងវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងផ្តល់ផលវិបាកដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបានចំពោះសរីរាង្គគោលដៅដូចជាជំងឺសរសៃប្រសាទ, សន្លប់ glycemic និងអ្នកដទៃ។

វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការព្យាបាលដោយការធ្វើលំហាត់ប្រាណសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយ។ រឿងចំបងគឺថាសកម្មភាពរាងកាយជាទៀងទាត់។ ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកីឡាបែបនេះ:

អ្នកជំងឺដែលមានទំងន់ធម្មតាមិនចាំបាច់រាប់កាឡូរីក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលរបបអាហារទេរឿងសំខាន់គឺអាហារមានតុល្យភាព។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់លើសទម្ងន់ការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃប្រែប្រួលរវាង 2000 - 2200 kcal ។

មុខម្ហូបភាគច្រើនគួរតែជាបន្លែ។ ពួកគេត្រូវបានបម្រើជាវគ្គសិក្សាដំបូងចានចំហៀងសាឡាត់។វាជាការល្អបំផុតដែលមិនចុះចាញ់នឹងការព្យាបាលដោយកំដៅយូរដើម្បីថែរក្សាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលមានតម្លៃ។

ផ្លែឈើ, ផ្លែប៊ឺរីត្រូវតែបរិភោគនៅពេលព្រឹកដូច្នេះគ្លុយកូសដែលទទួលបានពីពួកគេត្រូវបានដំណើរការលឿនជាងមុនដោយរាងកាយ។ អ្នកត្រូវផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់ផលិតផលតាមរដូវពួកគេមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមកើនឡើង។

អ្នកមិនគួរធ្វេសប្រហែសចំពោះតុល្យភាពទឹក, ផឹកយ៉ាងហោចណាស់ពីរលីត្រនៃរាវក្នុងមួយថ្ងៃ - តែ, ការតុបតែងរុក្ខជាតិ, ព្យាបាលទឹករ៉ែធម្មជាតិ។ ដោយវិធីនេះទឹករ៉ែធម្មជាតិសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើរាងកាយ។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡិម artichoke ។

ការណែនាំរបស់យើងសម្រាប់អ្នកអាន!

សម្រាប់ការព្យាបាលសន្លាក់អ្នកអានរបស់យើងបានប្រើ DiabeNot ដោយជោគជ័យ។ ដោយមើលឃើញពីប្រជាប្រិយភាពនៃផលិតផលនេះយើងបានសម្រេចចិត្តផ្តល់ជូនអ្នកឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

  • ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលយូរ
  • ស្តារផលិតកម្មអាំងស៊ុយលីនលំពែង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម? រូបមន្តល្អបំផុត

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបង្ខំចិត្តលេបថ្នាំពេញមួយជីវិតកំណត់របបអាហារនិងតាមដានការធ្វើតេស្តឈាម។ ជួយយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលឱសថបុរាណ។

ឱសថធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយគឺក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke (ហៅម្យ៉ាងទៀតថាអំពូល) ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តម្លៃនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងទឹកនោមផ្អែម

សម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំទឹកនោមផ្អែមគ្រប់ផ្នែកទាំងអស់នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេប្រើទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមើមរបស់វាមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ ពួកវាពោរពេញទៅដោយវីតាមីនធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូអាស៊ីដអាមីណូ។ តម្លៃដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់អ្នកជម្ងឺគឺអាំងស៊ុយលីន - ប៉ូលីយូធ្យូតធម្មជាតិមានបរិមាណច្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅឫសនៃអំពូល។ វាគឺជាធាតុនេះដែលអនុញ្ញាតឱ្យជាតិគ្លុយកូសស្រូបយកបានត្រឹមត្រូវនិងជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានទទួលស្គាល់មិនត្រឹមតែដោយការប្រកាន់ខ្ជាប់នៃការព្យាបាលជំនួសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានវេជ្ជសាស្ត្រផ្លូវការផងដែរ។ អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ពីការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមនៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់នៃផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិនេះ៖

  • គ្លុយកូសត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ដែលងាយស្រូបយកដោយកោសិកាដោយមិនមានអរម៉ូនលំពែងនិងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា។
  • ផ្តល់នូវការជ្រៀតចូលយឺតនៃគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងភ្នាសកោសិកាដែលនាំឱ្យមានការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នូវជាតិស្ករក្នុងឈាម។
  • គ្លុយកូសដែលមិនចង់បានត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយដែលជះឥទ្ធិពលល្អដល់កម្រិតជាតិស្ករ។
  • សរីរាង្គត្រូវបានសម្អាតដោយសារធាតុពុល
  • ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំត្រូវបានពង្រឹង
  • ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។
  • មុខងាររបស់លំពែងមានភាពប្រសើរឡើងសមត្ថភាពផលិតអាំងស៊ុយលីនឯករាជ្យកើនឡើង។
  • បង្កើនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ដែលនាំឱ្យមានការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នៃទំងន់រាងកាយ។

ដើម្បីបន្តការព្យាបាលនៅរដូវរងាអ្នកគួរតែស្ងួតឬរើសមើមក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ជាមុន។

តើក្រុងយេរូសាឡិម artichoke មើលទៅដូចអ្វីហើយវាដុះនៅកន្លែងណា

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលត្រូវបានគេហៅថា "pear ដី" "ឫសដែលមានពន្លឺថ្ងៃ" និង "Jerusalem artichoke" គឺជាឱសថមានអាយុច្រើនឆ្នាំ។ វាមានដើមត្រង់និងមានរោមមានកំពស់ពី ១.៥ ទៅ ៣ មនិងមានស្លឹករាងស្វិត។ ផ្កាមានពណ៌លឿងសម្បូរបែបនិងស្រដៀងនឹងផ្កាឈូករ័ត្នប៉ុន្តែតូចជាង។ នៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតពួកគេឈានដល់ 5-10 សង់ទីម៉ែត្រ។

ផ្នែកដែលលេចធ្លោជាងគេនៃមែកធាងដីគឺមើមព្រោះវាមានចំនួនច្រើនបំផុតនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍។ ពួកវាមើលទៅស្រដៀងនឹងដំឡូងប៉ុន្តែតិចជាងនិងមានរសជាតិជូរជាង។ ពួកវាស្ថិតនៅជម្រៅ ១៥ សង្ទីម៉ែត្រនិងអាចមានទំងន់ពី ២០ ទៅ ១០០ ក្រាមពណ៌នៃមើមប្រែប្រួលទាក់ទងនឹងពូជ។ តាមក្បួនមានពូជពណ៌សលឿងក្រហមនិងស្វាយ។ រសជាតិនៃឫស artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមមានរសជាតិផ្អែមនិងស្រដៀងនឹងស្ពៃពណ៌ស។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សាទរពីអាមេរិកខាងជើងហើយទោះបីជាវាត្រូវបាននាំយកទៅអឺរ៉ុបនៅសតវត្សទី ១៦ ក៏ដោយក៏វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយតែនៅសម័យរបស់យើងប៉ុណ្ណោះ។ សព្វថ្ងៃសណ្តែកដីត្រូវបានដាំដុះសម្រាប់គោលបំណងបច្ចេកទេសម្ហូបអាហារនិងការតុបតែងនៅជុំវិញពិភពលោក។

សមាសភាពកាឡូរីនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

សមាសភាពនៃការភ្ញាក់ផ្អើលរបស់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃធាតុដានមានប្រយោជន៍។ វាមានប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមស៊ីលីកុនម៉ាញ៉េស្យូមសូដ្យូមហ្វ្លុយរីនអ៊ីយ៉ូត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអត្ថប្រយោជន៍របស់វាមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះបញ្ហានេះទេ។ ចំនួនដ៏ច្រើននៃមើមផ្លែនៅលើផែនដីមានផ្ទុកជាតិដែកសរសៃនិងអាស៊ីតអាមីណូដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សដូចជាលីសស៊ីនទ្រីប៉ូផននិងអាហ្គីនទីន។ វាដើរតួជាប្រភពវីតាមីន B6, C, PP និងខ្លឹមសារនៃវីតាមីន B1, B2 ដែលមាននៅក្នុងវីតាមីននេះច្រើនដងខ្ពស់ជាងនៅក្នុងប៊ីតនិងការ៉ុត។

លើសពីនេះទៀតក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានអាំងស៊ុយលីនកាបូអ៊ីដ្រាតតែមួយគត់ដែលជាជម្រើសធម្មជាតិសម្រាប់អាំងស៊ុយលីន។ វាបង្កើតបានរហូតដល់ 25% នៃម៉ាស់សរុបនៃដំណាំជា root ហើយផ្នែកគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយវា។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលរបបអាហារដោយគ្មានការកក់ទុកមុនទេព្រោះវាជាទឹក ៨០% ។ ១៧% ទៀតត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនអាចរំលាយបាននិងជាតិសរសៃ។ សមាមាត្រនៃជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងវាគឺមិនសំខាន់ទេហើយមាតិកាកាឡូរីនៃ 100 ក្រាមនៃដំណាំជា root នេះមានត្រឹមតែ 61 kcal ប៉ុណ្ណោះ។

artichoke យេរូសាឡិម (១០០ ក្រាម)

% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃ

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

ដោយសារតែបញ្ជីទាំងមូលនៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងច្រើនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺជាច្រើនដូចជា៖

  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
  • លើសឈាម
  • urolithiasis,
  • ស្នាម
  • ជំងឺរលាកក្រពះ
  • ធាត់
  • ដំបៅក្រពះ
  • ជំងឺរលាកលំពែង

លើសពីនេះទៀតវត្តមាននៃជាតិដែកនៅក្នុងឬសនិងស្លឹករបស់ផ្លែពែរមួយអាចការពារការវិវត្តនៃភាពស្លេកស្លាំងនិងបង្កើនកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងឈាម។ ជាតិសរសៃទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងជួយសម្អាតកោសិកានៃជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់និង radionuclides ។ វាក៏ជាកន្លែងបង្កាត់ពូជសម្រាប់បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលជាសះស្បើយពី microflora ពោះវៀន។ ទន្ទឹមនឹងនេះម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមមានសមត្ថភាពបន្សាបឥទ្ធិពលអាក្រក់នៃបរិស្ថាននិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជំពាក់គុណប្រយោជន៍ភាគច្រើនរបស់វាទៅនឹងអាំងស៊ុយលីនដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់នៅក្នុងឈាម។ វាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើលំពែងនិងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ លើសពីនេះទៀតវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីដែលជួយមនុស្សម្នាក់ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងនិងបំបាត់ការហើមពោះ។

សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីពេញវ័យ

គុណសម្បតិ្តដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែពែរដែលមាននៅលើដីបានបង្ហាញថាពួកគេមានបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារផ្សេងៗដូចជាការទល់លាមកនិងរាគ។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៃភ្នាសរំអិលនៃរាងកាយដោយសារតែដំបៅទាំងនោះឆាប់ជាសះស្បើយហើយសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការជាសះស្បើយក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់កើនឡើង។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បានបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស។ សមាសធាតុនៃ pear earthen មានសមាសធាតុដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែល selenium ត្រូវបានស្រូបយកបានល្អជាង - ធាតុដានសំខាន់សម្រាប់រក្សាថាមពល។ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺប្រព័ន្ធ genitourinary និងមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់សុខភាពបុរស។

មិនមានអ្វីដែលមានប្រយោជន៍តិចទេគឺដីពកសម្រាប់ស្ត្រី។ ជាពិសេសវាជួយសម្អាតស្បែកឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពផ្តល់ឱ្យវានូវពណ៌ដែលមានសុខភាពល្អនិងការពារការលេចចេញស្នាមជ្រីវជ្រួញមុនអាយុ។

សម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះនិងការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ

ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះស្ត្រីយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីខ្មៅដោយសារតែគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដល់រាងកាយរបស់ទារកដែលមិនទាន់កើតប៉ុន្តែជាសំណាងល្អក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនមែនជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះទេព្រោះវានាំមកតែផលប្រយោជន៍។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាជួយលុបបំបាត់ dysbiosis និងបន្ថយរោគសញ្ញានៃការពុល, បំបាត់ការក្អួត, ក្រហាយទ្រូងនិងចង្អោរ។

អាស៊ីតអាមីណូមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសធាតុនៃផ្លែព័រមិនត្រឹមតែជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការវិវត្តរបស់ទារកចូលរួមក្នុងការបង្កើតប្រព័ន្ធខាងក្នុងទាំងអស់ប៉ុណ្ណោះទេតែថែមទាំងគ្រប់គ្រងមុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ម្តាយផងដែរដែលជួយទប់ទល់នឹងការគេងមិនលក់និងស្ត្រេស។

ស្ត្រីគិលានុប្បដ្ឋាយិកាក៏អាចរាប់បញ្ចូលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេផងដែរដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះការធ្វើបាបខ្លួនឯងឬកុមារ។ ផ្ទុយទៅវិញផ្លែពែរមួយនឹងក្លាយជាជំនួយវីតាមីនមានប្រយោជន៍សម្រាប់ម៉ាក់និងទារកក្នុងកំឡុងពេលនេះព្រោះវានឹងជួយធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយមានភាពសកម្មនិងទប់ទល់នឹងបាក់តេរីបង្កជំងឺដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ សារធាតុរ៉ែដែលមាននៅក្នុងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក៏នឹងមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ កាល់ស្យូមពង្រឹងជាលិកាឆ្អឹងនិងធ្មេញហើយម៉ាញ៉េស្យូមគាំទ្រដល់ការងាររបស់សាច់ដុំបេះដូងនិងសរសៃឈាម។

សម្រាប់មនុស្សចាស់

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែល្ពៅដីក៏នឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយមនុស្សចាស់ដែរ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ម៉ាក្រូទីតានដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមអនុញ្ញាតឱ្យក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្លាយជាភ្នាក់ងារព្យាបាលនិងព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងករណីមានជំងឺនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ វាធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតារក្សាសម្លេងសរសៃឈាមនិងបំបាត់នូវការកកឈាមនិងបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។ ការ៉ុតដែលពិបាករំលាយរបស់ផ្លែព័រមួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនិងបង្កើនល្បឿនមេតាប៉ូលីស។ កាល់ស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពនៃសន្លាក់និងកម្លាំងឆ្អឹង។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏រីករាយមួយទៀតរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺអត្ថប្រយោជន៍របស់វាសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ វាគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អបំផុតក្នុងការសំអាតរាងកាយរបស់សារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ធ្វើនិយ័តកម្មដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងជាលិកានិងបង្កើនល្បឿនចរាចរឈាម។ ទាំងអស់នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថារាងកាយដុតផោនបន្ថែមនិងសង់ទីម៉ែត្រកាន់តែងាយស្រួល។ ផ្លែល្ពៅដោយខ្លួនវាមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួចខណៈពេលដែលផ្តល់អារម្មណ៍នៃការឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយដូច្នេះវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហាររបបអាហារ។

រូបមន្តនៃឱសថបុរាណដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឱសថបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងឱសថបុរាណផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ការរៀបចំឱសថផលិតដោយផ្នែកផ្សេងៗនៃផ្លែពែរដីត្រូវបានគេប្រើចាប់តាំងពីមិនត្រឹមតែឫសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែស្លឹកស្លឹកផ្កានិងទឹកអូរីស៊្រីកមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ដោយផ្អែកលើវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិការតុបតែងលំអ tinctures មួន kvass តែនិងកាហ្វេសូម្បីតែត្រូវបានរៀបចំ។

តាំងពីបុរាណកាលមកអ្នកព្យាបាលតាមបែបបុរាណបានកត់សម្គាល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃឫស artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ វាគឺជាឬសដែលដើរតួជាធាតុផ្សំនៃការត្រៀមលក្ខណៈភាគច្រើនពីមែកធាងដីជាពិសេសការតុបតែង។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាក្បួនពីមើមឆៅប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើស្ងួតបានដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ៖

  • 5 បន្លែជា root ឆៅឬ 3 tbsp ។ លីត្រ rhizomes ស្ងួតនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ចាក់ទឹក 1 លីត្រ។
  • រំពុះពួកវានៅក្នុងទឹក (មើមស្រស់ - 15 នាទី, កំទេច - 30 នាទី) ។
  • ពួកគេប្រើទំពាំងបាយជូរដែលផលិតរួចរាល់ 1 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ការតុបតែងបែបនេះនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke អាចត្រូវបានយកជាការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ជំងឺមួយចំនួនឬជាប៉ូវកំលាំង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្កា artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថផងដែរ។ ឧទាហរណ៍ពីពួកគេអ្នកអាចរៀបចំការតុបតែងពីជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺក្រពះ:

  • 2 tbsp ។ លីត្រ វត្ថុធាតុដើមបន្លែត្រូវបានបង្កាត់ក្នុងទឹករំពុះ ៥០០ ម។ ល។
  • ទទូចរយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកត្រង។
  • ផឹកភេសជ្ជៈចំនួន ១២០ ម។ លម្តងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។

Tincture ជាតិអាល់កុល

ស្លឹករបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលយកសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីរាងកាយសម្អាតថ្លើមនិងបង្កើនភាពធន់របស់វាទៅនឹងឥទ្ធិពលខាងក្រៅដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ស្លឹកម្រះព្រៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីធ្វើ tinctures ជាតិអាល់កុលយោងតាមរូបមន្តដូចខាងក្រោមៈ

  • ស្លឹក artichoke ស្ងួតនៅក្រុងយេរូសាឡឹមចំនួន ៥០០ ក្រាមត្រូវបានចាក់ជាមួយជាតិអាល់កុល ១ លីត្រ - អាល់កុលឬវ៉ដូកា។
  • ទទូចសមាសភាពនៅកន្លែងងងឹតឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។
  • បន្ទាប់មកឧបករណ៍ត្រូវបានត្រង។
  • ប្រើ 1 tbsp ។ លីត្រ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីរំលាយ tincture ក្នុងទឹកឬតែ 150 មីលីលីត្រ។

ទឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបដិសេធអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកមើម artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺនៃបំពង់ផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរខុសៗគ្នា។ ដើម្បីទទួលបានទឹកអ្នកត្រូវ៖

  • លាងសមាតនិងលាបបន្លែជា root ស្រស់អោយបានហ្មត់ចត់។
  • ហុចមើមតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ឬសាច់កិន។
  • ច្របាច់រាវចេញពីវត្ថុធាតុដើមដែលទទួលបាន។
  • ប៉ះពាល់។

អ្នកអាចប្រើរាវវីតាមីន artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមនៅខាងក្នុងឬជាដំណក់សម្រាប់ច្រមុះដោយច្រមុះហៀរសំបូរនិង SARS ។

តែ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម

តែជាមួយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke គឺស្ទើរតែដូចជាទឹកផ្លែឈើដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ ភេសជ្ជៈក្តៅនេះមិនត្រឹមតែជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារនិងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏មានមុខងារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង choleretic ផងដែរ។ ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកត្រូវការ៖

  • លាបរុក្ខជាតិជា root នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងកិនវានៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • ដាក់ដំឡូងម៉ាស់ដែលមានលទ្ធផលនៅក្នុងទំរង់មួយជាមួយទឹកក្តៅ។
  • ផឹកភេសជ្ជៈរយៈពេល 8 ម៉ោង។

កាហ្វេក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

អ្នកគាំទ្រភេសជ្ជៈពេលព្រឹកដែលមានកម្លាំងចិត្តនឹងចាប់អារម្មណ៍ចង់រៀនអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកាហ្វេ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹម។ ភេសជ្ជៈកម្រនិងអសកម្មនេះមានរសជាតិមិនធម្មតាផ្តល់ថាមពលនិងមិនមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកវាដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺលើសឈាមនិងងាយស្រណុកសុខស្រួលដែលជាអាណាឡូកដែលមានគ្រោះថ្នាក់តិចជាងកាហ្វេធម្មតា។ រូបមន្តសម្រាប់ភេសជ្ជៈមានដូចខាងក្រោម៖

  • មើមត្រូវបានលាបនិងកាត់ជាចំណិត ៗ ។
  • ចៀនក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
  • បន្ទាប់ពីកិនឫសនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេដើម្បីទទួលបានម្សៅ។
  • រំពុះនៅទួគីលើកំដៅទាបដូចជាកាហ្វេធម្មតា។

ប្រេងរបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

ឱសថស្ថានខ្លះផ្តល់ជូនដើម្បីទិញប្រេង artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលជាការច្របាច់នៃ pear ដីពីវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិនិងមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ដូចគ្នានឹងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើវា។ វាត្រូវបានប្រើទាំងខាងក្នុងនិងខាងក្រៅហើយអាចបម្រើជាអាហារបំប៉នវីតាមីនដល់អាហារឬជាសមាសធាតុបន្ថែមនៃរូបមន្តកែសម្ផស្ស។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke kvass

មិនត្រឹមតែកាហ្វេនិងតែពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ប៉ុណ្ណោះទេដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរប៉ុន្តែក៏មាន kvass ផងដែរ។ ដើម្បីបង្កើតវាអ្នកត្រូវ៖

  • លាបសំបកនិងលាងមើមនៃផ្លែព័រដោយប្រើទឹកត្រជាក់។
  • ទុកកុងតឺន័រជាមួយប្រដាប់ប្រដារនៅកន្លែងកក់ក្តៅនិងងងឹតរយៈពេល ៣ ទៅ ៤ ថ្ងៃ។
  • ផឹកទឹក ០.៥ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីបំបាត់ការស្រេកឃ្លានឬការពារការទល់លាមកនិងជំងឺពោះវៀន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយក artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់គោលបំណងឱសថ

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និងបង្កអន្តរាយនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនត្រូវបានគេសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់ទេ។ ប៉ុន្តែយោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតវត្ថុធាតុដើមនៃរោងចក្រនេះមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើនប្រភេទនៃផ្លែពែរធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏មានតម្លៃចំពោះរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃហើយរួមផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពនិងសកម្មភាពរាងកាយល្មមអត្ថប្រយោជន៍របស់វាកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងពេញចិត្តចំពោះអត្ថប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ពីព្រោះមិនដូចដំណាំជា root ដទៃទៀតដែលវិធីមួយផ្សេងទៀតមានជាតិគ្លុយកូសហើយអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់វាពិតជាមានសុវត្ថិភាព។ លើសពីនេះទៅទៀតនៅក្នុងផ្លែពែរគឺមានអ៊ីនអាំងស៊ុយលីនដែលបំបែកជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួននិងធ្វើឱ្យលំពែង។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ស្ទើរតែគ្រប់ទម្រង់។ ទាំង infusions និង decoctions និងចានរៀបចំពីវានឹងធ្វើ។ មើមឆៅឬស្ងោរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានជាមួយមើម ១ ពេល ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។ នំប៉័ងធ្វើពីម្សៅ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡិមដែលអាចជំនួសបានសម្រាប់នំប៉័ងទឹកនោមផ្អែមរបស់ហ្វ្រូហ្គូសក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនផងដែរ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅក្រពះ

infusion pear Earthen នឹងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរលាកក្រពះជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្ពស់និងដំបៅក្រពះ។ ទឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមក៏នឹងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះពោះវៀនផងដែរក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតវាអាចស្តារតុល្យភាពអាស៊ីត - មូលដ្ឋាននៃ microflora ពោះវៀននិងមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់អ្នកគួរតែផឹកភេសជ្ជៈពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មុនពេលញ៉ាំអាហារ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ 2 tbsp ។ លីត្រ

សម្រាប់ការព្យាបាលរួមគ្នា

ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពមិនស្រួលនិងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ក្នុងជំងឺរលាកសន្លាក់ជំងឺពុកឆ្អឹងនិងជំងឺផ្សេងៗទៀតនៃសន្លាក់ក៏ដូចជាជួយពន្លឿនការជាសះស្បើយពីការបាក់ឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្នងការងូតទឹកជាមួយនឹងការតុបតែងនៃផ្លែពែរនឹងមានប្រយោជន៍។

  • សម្រាប់ទឹកត្រជាក់ 8 លីត្រអ្នកនឹងត្រូវការដំណាំជា root artichoke ស្ងួតនៅក្រុងយេរូសាឡឹម 1 គីឡូក្រាមឬ 200 ក្រាម។
  • ឫសត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចុករយៈពេល 30 នាទី។
  • វត្ថុរាវដែលទទួលបានពីផ្លែពែរមួយត្រូវបានច្រោះនិងចាក់ចូលក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។
  • អនុវត្តនីតិវិធីពី ១៥ ទៅ ២០ នាទីរយៈពេល ៣ សប្តាហ៍។

ជាមួយនឹងជំងឺថ្លើម

ទោះបីជាជំងឺថ្លើម តម្រូវឲ្យ មនុស្សឃ្លាំមើលរបបអាហាររបស់ខ្លួនដើម្បីចៀសវាងប៉ះពាល់ដល់តម្រងរាងកាយក៏ដោយតែ artichoke នៅក្រុងហ្សេរុយសាឡិមសំដៅទៅលើផលិតផលទាំងនោះដែលអាចប្រើប្រាស់បានដោយសុវត្ថិភាព។ សារធាតុសកម្មរបស់វាភ្ជាប់ជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់ថ្លើមនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរន្តឈាមនៅក្នុងវា។ ហេតុដូច្នេះហើយមើមឆៅជាច្រើននៃផ្លែពែរក្នុងមួយថ្ងៃឬការពុះដោយផ្អែកលើវាអាចស្តារការសម្តែងរបស់សរីរាង្គដែលផ្ទុកលើសទម្ងន់និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការចាក់ឬសនៃឫសនៃផ្លែពែរនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ សូមអរគុណដល់អាំងស៊ុយលីនសកម្មវាធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាពនៅក្នុងលំពែងនិងបង្កើតចរន្តឈាមធម្មតានៅក្នុងជាលិកាដែលកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះយ៉ាងខ្លាំង។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមឆៅឬស្ងួតក៏នឹងជួយក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញផងដែរប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផល ១០០-១៥០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាម

pear Earthen ក៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺលើសឈាមដែរ។ សារធាតុជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅក្នុងវាគឺអាចបន្ថយសម្ពាធឈាមបាន។ ជាពិសេសអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងបញ្ហានេះនាំមកនូវស្លឹកវ័យក្មេងនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ ជាធម្មតាពួកគេត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមទៅសាឡាត់ក្នុងទំរង់ច្របាច់និងលាង។ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃនៃទឹកផ្លែពែរដែលត្រូវបានពនរនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ - ៥០ ម។ លក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពីជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺផ្តាសាយ

ជំងឺផ្តាសាយនិងហៀរសំបោរងាយនឹងរំខានដល់អ្នកទាំងឡាយណាដែលបានរួមបញ្ចូលទាំងឫសនៃផ្លែពែរដែលមាននៅក្នុងមឺនុយរបស់ពួកគេ។ ទឹក artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រ ១: ១ នឹងជួយកាត់បន្ថយអាការរោគនៃជំងឺឆ្លងនៃផ្លូវដង្ហើមប្រសិនបើលេបដោយផ្ទាល់មាត់មុនពេលញ៉ាំ ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយថ្ងៃឬចាក់បញ្ចូលក្នុងច្រមុះច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ ១០ ទៅ ១២ ដំណក់។ វាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ផងដែរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងជំងឺរលាកទងសួតជំងឺហឺតនិង tonsillitis ។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

ភាពប្លែកនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍របស់ផ្លែព័របាននាំឱ្យមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសធ្វើម្ហូប។ ទោះបីជាការពិតដែលថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅតិចតួចបំផុតនោះគឺឆៅវាអាចត្រូវបានចម្អិនដុតនំ marinated, stewed និងសូម្បីតែចៀនដូចជាដំឡូងធម្មតា។ វាធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងឆ្ងាញ់និងចានឯករាជ្យ។

សាឡាត់ក្រុងយេរូសាឡិម artichoke

ផ្លែពែរមួយផ្សំជាមួយក្រូចឆ្មារនិងខ្ញីមិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបចំហៀងឬអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសាកជាមួយវីតាមីនចាំបាច់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះរដូវរងាផងដែរ។

  • ក្រុងយេរូសាឡិម artichoke - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ផ្លែប៉ោម - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ក្រូចឆ្មា - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ពណ៌ទឹកក្រូច - ១ កុំព្យូទ័រ។
  • ខ្ញីដី - 1 tsp ។

  • pear ដីការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមត្រូវបាន peeled បន្ទាប់មកលុបនៅលើ grater coarse មួយ។
  • ពីក្រូចនិងពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មាច្របាច់ទឹកសម្រាប់ស្លៀកពាក់។
  • ពីពាក់កណ្តាលទីពីរនៃក្រូចឆ្មាយក zest ចេញជាមួយ grater ល្អ។
  • បន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ញីនិងលាយ។
  • មុនពេលបម្រើការស្លៀកពាក់សាឡាត់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ច្របាច់ក្រូចឆ្មា។

បិទភ្ជាប់សាំងវិច

អាហារពេលព្រឹកនឹងកាន់តែមានប្រយោជន៍និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមប្រសិនបើជំនួសឱ្យប៊ឺការបិទភ្ជាប់នៃដីពែរត្រូវបានរាលដាលនៅលើសាំងវិចមួយ:

  • ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ១០០ ក្រាម
  • ឈីស - 100 ក្រាម
  • fillet នៃត្រីណាមួយ - 100 ក្រាម,
  • ខ្ទឹម - ១ ក្បាល
  • បៃតង - ២០ ក្រាម,
  • mayonnaise - 5 tbsp ។ លីត្រ

  • សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនិងរឹសនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke លាបនៅលើក្រួសល្អ។
  • វិចិត្រ chop fillet និងបៃតងណាមួយ។
  • បុកខ្ទឹមស។
  • ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយបន្ថែម mayonnaise និងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
  • កូរយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់រលោង។
  • រីករាលដាលនៅលើនំបុ័ងស្រស់ឬ croutons ក្តៅ។

Artichoke Pickled ក្រុងយេរូសាឡឹម

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តការជ្រើសរើសតាមផ្ទះឬសគល់នៃផ្លែពែរនឹងក្លាយជារបកគំហើញមួយ។ ដោយអនុវត្តតាមរូបមន្តសាមញ្ញអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវសាឡាត់វីតាមីនសម្រាប់ឆ្នាំក្រោយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយក៖

  • ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ៥ កុំព្យូទ័រ។
  • ការ៉ុត - ៥ កុំព្យូទ័រ។
  • ទឹកខ្មះផ្លែប៉ោម - ៥០ ម។ ល។
  • ទឹកឃ្មុំ - 70 ក្រាម
  • peas ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
  • អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

  • បន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងលាប។ ផ្លែព័រមួយកន្លែងត្រូវបានកាត់ជាចំណិតហើយការ៉ុតជាឆ្នូតៗ។
  • បន្ទាប់មករាលដាលឫសនៅក្នុងពាងស្អាតបន្ថែមម្រេច។
  • អំបិលនិងទឹកឃ្មុំត្រូវបានរំលាយក្នុងទឹករំពុះមួយលីត្រទឹកខ្មេះត្រូវបានចាក់។
  • ចាក់បន្លែជាមួយរាវក្តៅនិងគ្រប។
  • កំប៉ុងត្រូវបានបិទភ្ជាប់រយៈពេល 20 នាទីរមៀលឡើងហើយបន្ទាប់មកប្រែទៅជាក្រឡាប់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។

ការប្រើប្រាស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងគ្រឿងសំអាង

ការប្រើប្រាស់ផ្លែពែរដែលមាននៅក្នុងដីបានរកឃើញការអនុវត្តន៍នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែសម្ផស្ស។ អាំងស៊ុយលីនដែលមាននៅក្នុងក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke បញ្ចេញកោសិកាស្បែកពីជាតិពុលនិងអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កផលប៉ះពាល់ជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពស្បែក។ វីតាមីន B និង C រក្សាសម្លេងនៃអេពីដេមីនិងការពារភាពចាស់មុនដោយធ្វើឱ្យកូឡាជែនសកម្មនៅក្នុងកោសិកាខណៈពេលដែលអាស៊ីដអាមីណូជួយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹករួមគ្នា។ ហេតុដូច្នេះហើយក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជារឿយៗដើរតួជាធាតុផ្សំនៃគ្រឿងសំអាងផ្សេងៗហើយនៅក្នុងផលិតកម្មរបស់ពួកគេពួកគេមិនត្រឹមតែប្រើឫសរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្លឹកខ្ចីដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ពួកវាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែមសាប៊ូកក់សក់និងប្រទាលមុខប៉ុន្តែភាគច្រើនវាត្រូវបានគេធ្វើរបាំង។

របាំងប្រឆាំងភាពចាស់សម្រាប់ប្រភេទស្បែកទាំងអស់

  • មើមមើមដីដែលមានមុនពុះជាដីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬក្រឡុកល្អ។
  • ម៉ាសបន្លែត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំនិងលាបលើមុខ។
  • ទុកចោល ២០ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ឌ ៗ ។

ធ្វើបែបបទនេះម្តងទៀត ២ ទៅ ៣ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍រយៈពេល ២ ខែ។ របាំងបែបនេះនៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke យ៉ាងខ្លាំងផ្តល់សំណើមដល់មុខនិងធ្វើឱ្យគ្រោងកាន់តែច្បាស់។

របាំងជ្រួញជ្រៅ

  • ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke - ២ - ៣ កុំព្យូទ័រ។
  • Cream sour នៃមាតិកាខ្លាញ់មធ្យម - 1 tbsp ។ អិម។ ,
  • ប្រេងអូលីវ - 1 tsp ។

  • ដំណាំជា root នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានដឹងគុណ, ច្របាច់ទឹកពីម៉ាស។
  • 3 tbsp ។ លីត្រ វត្ថុរាវត្រូវបានលាយជាមួយក្រែមជូរនិងផ្សំជាមួយប្រេង។
  • ល្បាយនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់លាបលើមុខរយៈពេល ២០ នាទីបន្ទាប់មកលាងចេញ។

ឧបករណ៍បែបនេះពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងធ្វើអោយស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងនិងការពារស្បែកពីផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន។

របៀបជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke

ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតពីក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងដើម្បីកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានដល់សុខភាពមនុស្សវាចាំបាច់ត្រូវចងចាំនូវអនុសាសន៍សាមញ្ញមួយចំនួនសម្រាប់ការជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកផលិតផលនេះ៖

  • នៅពេលទិញផ្លែព័រមួយកន្លែងអ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់មើមក្រាស់ជាមួយសំបកដែលនៅដដែល។ ដំណាំជា root របស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនគួរទន់ទៅប៉ះនិងមានចំណុចនិងងងឹត - នេះជាសញ្ញាច្បាស់ថាផលិតផលនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
  • ដំណើរការនិង tubercles នៅលើផ្ទៃនៃមើមនេះគឺអាចទទួលយកបានដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើស artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹមនេះដោយគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។
  • វាមានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសយកមែកដីពីអ្នកផលិតដែលអាចទុកចិត្តបាននៅក្នុងហាងហើយបដិសេធមិនទិញផ្នែកខ្លះនៃរុក្ខជាតិនៅលើទីផ្សារ។ វាមានទ្រព្យសម្បត្តិនៃការកកកុញនៅក្នុងឫសសារធាតុផ្សេងៗដែលទទួលបានពីដីទាំងមានប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់។ អ្នកដាំរុក្ខជាតិដែលមិនចេះរអ៊ូរទាំច្រើនតែប្រើភាពល្ងង់ខ្លៅរបស់អ្នកទិញហើយលក់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដែលដាំដុះលើជីដែលមានគុណភាពគួរឱ្យសង្ស័យឬនៅកន្លែងដែលមានជាតិកខ្វក់។ បន្លែបែបនេះងាយនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សម្នាក់ប៉ុន្តែមិនមែនតាមរបៀបណាមួយទេ។
  • នៅក្នុងខ្យល់បើកចំហរ pear earthen ស្រស់មិនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់រយៈពេលយូរ - តែប្រហែល 1 សប្តាហ៍ចាប់តាំងពីឫស juicy មាននិន្នាការបាត់បង់សំណើមយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅកន្លែងងងឹតត្រជាក់ (នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីទូទឹកកក) ពេលវេលាផ្ទុកសម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានកើនឡើងដល់ 30 ថ្ងៃ។
  • ការត្រជាក់នៃផលិតផលនឹងជួយថែរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ក្នុងរយៈពេលយូរ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះផលិតផលនៅតែមានសុពលភាពពី 4 ទៅ 6 ខែ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍និងការបង្កអន្តរាយនៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅតែទុកកន្លែងសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវក៏ដោយនៅពេលនេះដំណាំរុក្ខជាតិនេះបានបង្ហាញថាស្ទើរតែគ្មានអវត្តមាននៃផលប៉ះពាល់ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស។ ផ្ទុយទៅវិញលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែព័រមួយមិនត្រឹមតែជួយថែរក្សាសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺផ្សេងៗទៀតផងហើយអ្នកដែលចូលចិត្តអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អនឹងពេញចិត្តចំពោះរសជាតិរបស់វា។

គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននិង contraindications

ការបរិភោគ pear ដីមួយមានអប្បបរមានៃការ contraindications មួយ។ ទោះយ៉ាងណាការព្យាបាលដោយ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ក្នុងករណីដូចខាងក្រោមនេះ៖

  • ដោយការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលចំពោះអំពូលដែលកើតឡើងមិនទៀងទាត់។
  • ជាមួយនឹងទំនោរទៅនឹងការហើមពោះ (ការបរិភោគមើមឆៅជួយបង្កើនដំណើរការនៃការបង្កើតឧស្ម័ននៅក្នុងពោះវៀន។
  • ប្រសិនបើមានការរលាកនៃលំពែង,
  • ក្នុងករណីមានជំងឺ Cholelithiasis (ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាព choleretic ដែលអាចនាំឱ្យមានចលនានៃដុំថ្មនិងស្ទះបំពង់) ។
  • ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ។

ផ្លែល្ពៅបរិភោគទឹកនោមផ្អែមប្រើ

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានរក្សាទុកសូម្បីតែបន្ទាប់ពីកែច្នៃដូច្នេះ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានគេបរិភោគទាំងឆៅនិងក្នុងទម្រង់ចំហុយនិងដុតនំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយឫសស្រស់នៅតែមានប្រយោជន៍បំផុត។ វាអាចត្រូវបានគេបរិភោគយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយចំណិតឬបន្ថែមទៅសាឡាត់បន្លែ។

រសជាតិនៃមើមប៉ារ៉ាឡាមានលក្ខណៈប្រហាក់ប្រហែលនឹងរស្មីហាន់ឬស្ពៃ។ ពួកវាមិនស្រស់ទេដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមអំបិលឬរដូវទេ។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំនួសដំឡូងជាមួយ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមនៅក្នុងចានទាំងអស់។ pear Earthen មានកាឡូរីតិចជាងមុនដូច្នេះការប្រើប្រាស់របស់វានឹងនាំឱ្យស្រកទំងន់ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ជំងឺនេះ។

ក្រុមហ៊ុនផលិតផលិតថេប្លេត artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមដែលផ្ទុកប៉ូលីស្យូមរុក្ខជាតិវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ (បរិមាណស័ង្កសីដែកផូស្វ័រស៊ីលីកុននិងប៉ូតាស្យូម) ។ អ្នកត្រូវប្រើវាម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ៤ គ្រាប់ក្នុងមួយពេល (សម្រាប់កុមារ - ពី ១ ទៅ ៤ គ្រាប់) ផឹកបរិមាណរាវតិចតួចកន្លះម៉ោងមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។ អ្នកត្រូវការលេបថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមជានិច្ច។

រូបមន្តវេជ្ជសាស្រ្ត

បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំទាំងនេះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ: កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមថយចុះទម្ងន់លើសបាត់ហើយសុខភាពទូទៅត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មិនអាចត្រូវបានលាយជាមួយស្លឹកល្ហុងនិងស្លឹកល្ពៅទេពីព្រោះនៅពេលធ្វើអន្តរកម្មជាមួយរុក្ខជាតិទាំងនេះវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលស្ទើរតែទាំងអស់។

  1. artichoke ៥០០ ក្រាមនៃក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងដោយកន្សែងក្រដាស។
  2. មើមត្រូវបានឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។
  3. ដោយប្រើមារៈបង់រុំច្របាច់ទឹកចេញពីកាកសំណល់លទ្ធផល។

ឧបករណ៍នេះត្រូវបានគេយកទៅក្នុងពែង, ១៥ នាទីមុនពេលអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងពេលល្ងាច។ ការព្យាបាលជាមួយទឹកផ្លែឈើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវតែបន្តរយៈពេលមួយខែ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈស្រស់ប៉ុន្តែបើចាំបាច់នំដែលនៅសល់អាចទុកក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយថ្ងៃ។

Infusion ដោយគ្មានជាតិអាល់កុល

រូបមន្តនេះប្រើតែស្លឹកនិងកំពូលនៃដើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។ infusion មួយត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។

  1. រោងចក្រនេះត្រូវបាន chopped ល្អវាស់ 2.5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
  2. វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹករំពុះ
  3. ភេសជ្ជៈនេះទុកចោលក្នុងធុងបិទជិតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល ១២ ម៉ោង។
  4. infusion ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រូវបានត្រងតាមរយៈ cheesecloth ។

ថ្នាំនេះស្រវឹង 4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។ ការព្យាបាលគួរតែមានរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ ២១ ថ្ងៃ។

ការចាក់បញ្ចូលជាតិអាល់កុល

ឧបករណ៍នេះនឹងមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងធ្វើឱ្យសកម្មភាពថ្លើមប្រសើរឡើង។ វិធីធ្វើម្ហូបមានដូចខាងក្រោម។

  1. ស្លឹក ៥០០ ក្រាមនៃស្លឹកពាងដែលត្រូវបានចាក់ជាមួយវ៉ូដាកាមួយលីត្រ
  2. កុងតឺន័រដែលមានសារធាតុ tincture ត្រូវដាក់ក្នុងកន្លែងងងឹតរយៈពេល ១៥ ថ្ងៃ។
  3. ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រងតាមរយៈតម្រងក្រវ៉ាត់កប្បាស។

tincture 20 មីលីលីត្រត្រូវបានកូរឱ្យក្នុងទឹក 200 មីលីលីត្រហើយផឹកភ្លាមៗ។ ឧបករណ៍នេះត្រូវបានញ៉ាំ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំ។

កាហ្វេបន្ទាន់ធម្មតាត្រូវបានជំនួសដោយភេសជ្ជៈដែលរៀបចំជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ រៀបចំវាដូចនោះ។

  1. មើមត្រូវបានច្របាច់យ៉ាងល្អ (៥០០ ក្រាម)
  2. បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនស្រស់រយៈពេល 5 នាទី។
  3. បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបង្ហូរ, ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងចៀនក្នុងខ្ទះដែលមិនមានលាបខ្លាញ់។
  4. វត្ថុធាតុដើមជាលទ្ធផលគឺស្ថិតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ។

ម្សៅ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមអាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយនៅក្នុងកាបូបរុំក្នុងកន្លែងដែលមានសំណើមទាប។

ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកស៊ីរ៉ូមើមស៊ីរ៉ូ artichoke អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនដល់កុមារ។ ឧបករណ៍នេះបំពេញបន្ថែមដោយជោគជ័យនូវរសជាតិនៃធញ្ញជាតិនំកុម្មង់វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមវាទៅតែ។

  1. មើមត្រូវបានបិត, ជ្រលក់ជាមួយទឹកពុះ, ច្របាច់។
  2. ទឹកលទ្ធផលត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកបរិសុទ្ធក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ។
  3. ភេសជ្ជៈត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធុងកញ្ចក់ហើយដាក់ក្នុងទឹកងូតទឹកដែលវាត្រូវបានកំដៅរយៈពេល 40 នាទី។ អ្នកមិនអាចអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលឆ្អិនទេបើមិនដូច្នោះទេវានឹងបាត់បង់នូវគុណប្រយោជន៍ដែលមានប្រយោជន៍បំផុត។
  4. នៅពេលសុីរ៉ូចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មារទាំងមូលត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ ទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយកចេញពីចង្ក្រាន។
  5. ឧបករណ៍នេះត្រូវបានទទូចរយៈពេល 6 ម៉ោងនៅក្នុងពាងដែលមានគំរបតឹង។
  6. សុីរ៉ូឆ្អិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក។ អាយុកាលធ្នើមានរយៈពេល ១២ ខែ។

ពីឫសនៃ "pear earthen" បង្កើតភេសជ្ជៈព្យាបាលដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកបន្ទាប់ពីរាល់អាហារពេលព្រឹកនិង 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ រៀបចំវាតាមរូបមន្តខាងក្រោម។

  1. មើមក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានបក, កាត់ជាបំណែកតូចៗនិងស្ងួតហួតហែង។ អ្នកអាចធ្វើដូចនេះនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ១០០ អង្សាសេ។
  2. មើមស្ងួតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ (នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកាហ្វេកិន) ។
  3. 15 ក្រាមនៃស្លឹកតែលទ្ធផលចាក់ 400 មីលីលីត្រនៃទឹករំពុះ។ ទទូចនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 5 នាទី។

ចានសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ប្រសិនបើអ្នកប្រាថ្នាអ្នកអាចធ្វើការកែតម្រូវដោយខ្លួនឯងចំពោះរូបមន្តដែលបានបង្ហាញទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលចងក្រងរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវណែនាំដោយច្បាប់សំខាន់ៗ:

  • វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមសាច់ខ្លាញ់សាច់ក្រកសាច់ក្រក។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូប។
  • អ្នកមិនគួរចំអិនផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចទេ
  • វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំហុយចានឆាំងឬចំអិនប្រសិនបើផលិតផលចាំបាច់ត្រូវចៀន - ចំនួនអប្បបរមានៃប្រេងបន្លែត្រូវបានប្រើ។

វីតាមីនសាឡាដ

វាស្ថិតនៅក្នុងសាឡាដដែលបរិមាណដ៏ច្រើនបំផុតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់បន្លែត្រូវបានរក្សាទុក។ នៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវតែបញ្ចូលម្ហូបយោងទៅតាមរូបមន្តនេះ។

  1. ឫស artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡិមត្រូវបានសម្អាតនិងជូតលើក្រួសមធ្យម។ ដើម្បីកុំឱ្យវាងងឹតពួកគេត្រូវបានគេបាញ់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារ។
  2. ត្រសក់, radish, bunch នៃពណ៌បៃតងត្រូវបានកាត់បន្ថយតូចជាងមុន។
  3. សម្រាប់ការចាក់ប្រេងសូមប្រើពោតឬប្រេងអូលីវ។

Casserole ដេញថ្លៃ

ម្ហូបនេះនឹងក្លាយជាមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តមិនត្រឹមតែអ្នកជំងឺខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងគ្រួសាររបស់គាត់ទៀតផង។ ជំហានធ្វើម្ហូបមានដូចខាងក្រោម។

  1. 4 ឫស artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមត្រូវបានទឹកនាំទៅស្ងួតហួតហែងដោយកន្សែង។
  2. មើមគឺដីនៅក្នុង blender ឬជាមួយ grater ល្អ។
  3. នៅក្នុងកាកសំណល់លទ្ធផលខ្ញុំបើកស៊ុតចំនួន 2 ។ ចាក់ទឹកដោះគោ 50 មីលីលីត្រលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
  4. បន្តិចម្តងបន្ថែមម្សៅស្រូវសាលីចំនួន 80 ក្រាមនិងបរិមាណ semolina ដូចគ្នាកូរឱ្យបន្ត។
  5. សន្លឹកដុតនំឬផ្សិតត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចាក់មូលដ្ឋាន។ រៀបចំនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេរយៈពេល ៣០ នាទី។

Artichoke Pickled ក្រុងយេរូសាឡឹម

មនុស្សជាច្រើនត្រូវបានគេប្រើចំពោះការពិតដែលមានតែស្ពៃក្តោបគឺ sauerkraut ប៉ុន្តែមើមព្យាបាលក៏អាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបស្រដៀងគ្នាដែរ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងរក្សាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាពេញមួយឆ្នាំ។

  1. មើមត្រូវបានទឹកនាំទៅនិងលាប
  2. កាត់ជាចំណិតស្តើង ៗ
  3. រៀបចំ brine មួយ: អំបិល 40 ក្រាមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងទឹកមួយលីត្រ។
  4. artichoke Chopped នៅក្រុងយេរូសាឡិមត្រូវបានដាក់ក្នុងពាងយ៉ាងតឹងហើយចាក់ជាមួយអំបិល។
  5. ខ្លឹមសារនៃកំប៉ុងត្រូវបានដាក់នៅក្រោមការគៀបសង្កត់ហើយដាក់នៅក្បែរម៉ាស៊ីនកម្តៅរយៈពេល ២ ថ្ងៃបន្ទាប់មកប្តូរទៅកន្លែងត្រជាក់។
  6. បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍, artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម fermented អាចត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ស៊ុបបន្លែ

សមាសធាតុនៃម្ហូបនេះអាចផ្លាស់ប្តូរទៅតាមអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ រឿងចំបងគឺថាក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅតែជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

  1. កូនង៉ែតវ័យក្មេងមួយក្រុមបានយកទៅលាយជាមួយទឹកពុះឬទុកក្នុងទឹកក្តៅមួយនាទី។
  2. ស្លឹកចំនួន ៨-១០ សន្លឹករបស់សត្វពស់ថ្លាន់និងទន់គឺត្រូវបានច្រូតជាឆ្នូត ៗ ។
  3. ខ្ទឹមបារាំងមធ្យមត្រូវបានកាត់ជាការ៉េនិងចៀនក្នុងប្រេងពោត។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចៀនបន្ថែមម្សៅ 20 ក្រាម, ចុករយៈពេល 3 នាទីទៀតកូរឱ្យជានិច្ច។
  4. ឫសគល់ទាំងបីរបស់ដីពែរមួយត្រូវបានបកសំបកដោយចៃដន្យ។
  5. ទឹក 2 លីត្រត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងខ្ទះឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្លែឱសថនិងសំលៀកបំពាក់ត្រូវបានបន្ថែម។
  6. ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចអំបិលស៊ុបបន្ថែមស្លឹកស្ពៃនិងស្លឹក Bay ។
  7. ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល ២៥ នាទីបន្ទាប់មកទុកចោលឱ្យស្ងួតនៅក្រោមគំរបរយៈពេលមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងទៀត។

រូបមន្តនិងមូលនិធិដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នឹងជួយធ្វើពិពិធកម្មការព្យាបាលនិងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

រូបមន្តសម្រាប់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

អត្ថបទពិពណ៌នាអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនិងការបរិភោគផ្លែពែរមួយដែលមានរាងពងក្រពើឬក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ រុក្ខជាតិនេះមានគុណសម្បតិ្តច្រើនមានប្រយោជន៍សំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអាចគ្រប់គ្រងកំរិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងសេរ៉ូមឈាមនិងមិនបង្កើនកំរិតថ្នាំគ្រាប់។

ភាពមិនអត់អោនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងប្រភេទដីប្រភេទដើមពោតអាចលូតលាស់យ៉ាងលឿននៅលើទឹកដីកំណើតរបស់យើង។ ដោយផ្តល់ថាមពលនៃដំណាំជា root របស់វា (មើម) ដែលផ្ទុកសំណើមនិងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ពួកគេគឺជាការធានាថារោងចក្រនេះនឹងរស់រានមានជីវិតសូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការលូតលាស់មិនល្អបំផុតក៏ដោយ។ ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ដោយលក្ខណៈនៃការលូតលាស់របស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងដំឡូងដែលគេស្គាល់។ ប៉ុន្តែមិនដូចសាច់ដែលទាក់ទងនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតទេក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងវាគឺតិចជាងតាមការបញ្ជាទិញ។ ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យភ័យខ្លាចចំពោះការកើនឡើងនៃកំរិតគ្លីសេរីនទេ។ ផ្ទុយទៅវិញការព្យាបាលជាមួយហ្សេរុយសាឡឹម artichoke គឺជាជំនួយការក្នុងការសម្រេចបាននូវសំណងសម្រាប់ជំងឺនេះ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីរូបមន្តដើម្បីប្រើឱ្យបានត្រឹមត្រូវនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែពែរដែលមាននៅលើដី (ជំងឺទឹកនោមផ្អែម artichoke) សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើផ្លែពែរមួយប្រភេទមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច?

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke និងផលិតផលរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត (ផ្លែល្ពៅ, artichoke, ចេក, ខ្ទឹមស) ផ្ទុកបរិមាណអាំងស៊ុយលីនច្រើន។ កុំច្រឡំអាំងស៊ុយលីនជាមួយអាំងស៊ុយលីន។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាសមាសធាតុកាបូអ៊ីដ្រាតអាំងស៊ុយលីនគឺជាអរម៉ូនលំពែងនៃប្រភពដើមប្រូតេអ៊ីន។ ពួកវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់មិនត្រឹមតែដោយការបញ្ចេញសំឡេងធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។ អរម៉ូនអាំងស៊ុយលីនមិនអាចធ្វើសកម្មភាពលើសរីរាង្គគោលដៅនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ទេហើយបន្ទាប់មកក៏មានកង្វះវាដែរដែលនាំឱ្យមានជំងឺហឺតនិងផលវិបាកដទៃទៀតនៃជំងឺនេះ។ អាំងស៊ុយលីនអាចត្រូវបានគេបរិភោគដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke មានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ វាអាចកាត់បន្ថយ glycemia ប៉ុន្តែមិនមែនជា analogue នៃអរម៉ូនទេ។ មូលដ្ឋានគឺមានប្រតិកម្មនិងយន្តការជីវគីមីខុសគ្នាទាំងស្រុង។

  • ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃវិសាលគមលីពីត (កូឡេស្តេរ៉ុលកូលេស្តេរ៉ុលទាបនិងទាប) ។
  • ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវថ្លើម, ស្តារមុខងារមូលដ្ឋានរបស់វា,
  • បង្កើនភាពរំញោចនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីន (លុបបំបាត់ការថយចុះនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅនឹងអរម៉ូន)
  • ការកើនឡើងនៃការការពាររបស់រាងកាយ
  • ការធ្វើឱ្យមានមុខងារធម្មតានៃប្រព័ន្ធ endocrine ទាំងមូល (មិនត្រឹមតែលំពែងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតក្រពេញភីតូរីសផងដែរ) ។

បន្ថែមពីលើអាំងស៊ុយលីនអត្ថប្រយោជន៍របស់ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេដឹងដោយសារតែសារធាតុ ballast ។ នោះគឺចលនាពោះវៀនមានភាពប្រសើរឡើងគ្រឿងបរិក្ខារឡាំហ្វាទិចរបស់ពោះវៀនត្រូវបានសម្អាត។ ជាមួយនឹងការទល់លាមកអាតូម, ចាន artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាកបានយ៉ាងល្អ (ដោយគ្មានការប៉ះពាល់នឹងថ្នាំបញ្ចុះលាមក) ។

តើលទ្ធផលអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានគេរំពឹងពីការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៃក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke នៅក្នុងអាហារ?

artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាថ្នាំបំប៉នដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់របៀបចំអិនក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ផ្លែពែរដោយសារតែសមាសធាតុគ្រាប់បាល់អាចជួយមិនត្រឹមតែព្យាបាលបញ្ហាអាតូមនៃពោះវៀន (ដោយចៃដន្យមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) ប៉ុន្តែវាក៏ជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកគ្លីសេរីនរបស់រាងកាយមនុស្សផងដែរ។ គោលការណ៍នេះត្រូវបានប្រើដោយអ្នកជំនាញខាង endocrinologist ក្នុងការតែងតាំងថ្នាំតាមមាត់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អាក្រាបូស។ វារំខានដល់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងពោះវៀនតូចដោយហេតុនេះអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើនឡើងឈាមនិងវត្ថុរាវជីវសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។ Inulin នៅក្រុងយេរូសាឡិមមើម artichoke ដើរតួដូចជា Acarbose ដែលរារាំងអង់ស៊ីម alpha-glycosidase ។

តើមានអ្វីទៀតដែលអាចជាផលិតផលដ៏អស្ចារ្យនេះ? អ្នកអាចប្រើក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ជាមួយថ្នាំទឹកនោមផ្អែមក្នុងពេលដំណាលគ្នាជាមួយនឹងថ្នាំតាមមាត់ផ្សេងទៀតដើម្បីកាត់បន្ថយនិងគ្រប់គ្រងគ្លីសេម៉ា។ ប៉ុន្តែយើងត្រូវចាំថាកំរិតប្រើរបស់ពួកគេប្រហែលជាចាំបាច់ត្រូវកែតំរូវពោលគឺកាត់បន្ថយព្រោះកំរិតជាតិគ្លុយកូសអាចធ្លាក់ចុះគួរអោយកត់សំគាល់ហើយបន្ទាប់មកវានឹងមានហានិភ័យនៃស្ថានភាពថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលមិនចង់បានដូចជាកំរិតខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម។

អាចនិយាយដូចគ្នាអំពីការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមសម្រាប់ដំបៅទឹកនោមផ្អែមគឺស្ថិតក្នុងអតុល្យភាព៖ គុណប្រយោជន៍នេះលើសពីគុណសម្បត្ដិដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចដឹងបានគឺរាគរូសក្អួតចង្អោរ។ ពួកគេកម្រនឹងអភិវឌ្ឍហើយប្រសិនបើអ្នករៀបចំផ្លែព័រដីយ៉ាងត្រឹមត្រូវនោះប្រូបាប៊ីលីតេនៃការអភិវឌ្ឍរបស់ពួកគេគឺតិចតួចបំផុត។ ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយហ្សេរុយសាឡិក artichoke គឺមានជោគជ័យណាស់។

រូបមន្តសម្រាប់ធ្វើមើមដីដើម្បីជួយដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

រាល់របបអាហារមាននៅក្នុងការដាក់កម្រិតលើអាហារជាក់លាក់។ ហើយជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរព្រោះការព្យាបាលដោយរបបអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងគឺជាកត្តាដំបូងនិងសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាល។

មនុស្សជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើ: របៀបប្រើ artichoke នៅក្រុងយេរូសាឡឹមជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម? តើអ្វីទៅជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតនិងមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់បង្កើតជាមើមដី? វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាមើមរបស់រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានទទួលរងនូវប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃការព្យាបាលកំដៅ។ artichoke ដែលមានខួរក្បាលចៀនចៀននិងឆ្អិនអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងមនុស្សដោយគ្មានរោគសាស្ត្រនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាមួយហ្សេរុយសាឡឹម artichoke ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាទាំងក្នុងទម្រង់ឆៅនិងការប្រើប្រាស់ការព្យាបាលកំដៅនៃផលិតផល។ រូបមន្តងាយបំផុតសម្រាប់ការប្រើផ្លែព័រដីគឺយកវាមកលាយជាមួយបន្លែដទៃទៀតនិងទទួលបានសាឡាត់ឆ្ងាញ់។ អ្នកអាចប្រើត្រសក់, radishes, parsley ។ ប្រសិនបើអ្នកលាយល្បាយលទ្ធផលជាមួយប្រេងអូលីវឬប្រេងលីងអ្នកនឹងទទួលបានសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿដែលនឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងកម្រិតធម្មតាសម្រាប់ជំងឺមួយ។

បន្ថែមពីលើសាឡាត់នេះមានរូបមន្តមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ហ្សេរុយសាឡឹម artichoke សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគ្លីសេម៉ាដោយជោគជ័យ។ គាត់ពិពណ៌នាអំពីការរួមផ្សំនៃ pear ដីស្រែជាមួយស្ពៃក្តោប (វាល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើសូខូរ៉ារ៉ាតនេះ) ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការបន្ថែមផ្លែប៉ោមបៃតងឬការ៉ុត។ សម្រាប់ការចាក់ប្រេង - ប្រេងបន្លែគ្រប់ប្រភេទដូចគ្នា។

ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke រក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះមើមរុក្ខជាតិឆ្អិនក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។

ដោយមានវត្តមានរបស់ជូលីនៅក្នុងផ្ទះកិច្ចការនៃការគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសក្នុងឈាមដោយជោគជ័យក្លាយជាសាមញ្ញណាស់: វាងាយស្រួលក្នុងការច្របាច់ទឹកផ្លែពែរ។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកផ្លែប៉ោមទៅរាវ។ ភេសជ្ជៈដែលមានកំហាប់នឹងជួយកាត់បន្ថយភាពមិនប្រក្រតីនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រភេទមេតាប៉ូលីសដទៃទៀត។

ហើយនៅទីបំផុតរូបមន្តសម្រាប់ការចាក់បញ្ចូលមើមនិងស្លឹករបស់ក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ។ មើមឬស្លឹកជាច្រើននៅក្រុងយេរូសាឡឹម artichoke ត្រូវបានគេយកទៅលាយជាមួយទឹកដាំពុះហើយចាក់ជាមួយវា។ អាយុកាលធ្នើ - រហូតដល់មួយឆ្នាំ។ អ្នកត្រូវផឹក infusion មុនពេលញ៉ាំអាហារក្នុងកន្លះកែវ។

មើលវីដេអូ: អព នង ផលមរ - កមមវធ នទដមបសខភព (ខែមេសា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក