សាឡាត់តួកគីនិងព្រុចសែលពន្លក

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញលើបញ្ហានៃពន្លកព្រុចស៊ែលមនុស្សជាច្រើនមិនយល់ស្របទាំងនៅក្នុងគំនិតនិងនៅក្នុងរសជាតិរសជាតិ។ អ្នកខ្លះស្រឡាញ់នាងហើយខ្លះទៀតស្អប់នាង។ កាលពីមុនខ្ញុំក៏មិនអាចចុះចាញ់វាបានដែរតែពេលនេះខ្ញុំមិនសូវទុកបន្លែបន្តិចបន្តួចនេះទេ។

សព្វថ្ងៃនេះសម្រាប់អ្នកខ្ញុំបានផ្សំសាឡាត់ជាមួយ Walnut ពីវាពិតណាស់រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានគេហៅថាគ្រាន់តែជាស្ពៃក្តោបជាមួយសាច់ទួរគី។ ប៉ុន្តែចាំខ្ញុំជាអ្នកសរសេរប្លក់នេះគឺជាប្លក់របស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំមានសិទ្ធិដាក់ឈ្មោះរូបមន្តរបស់ខ្ញុំតាមវិធីដែលខ្ញុំចង់បាន។ អស្ចារ្យមែនទេ?

ប៉ុន្តែខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថានេះពិតជាសាឡាត់ពិត។ គាត់ត្រជាក់ហើយចង្វាក់ jazz ទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីខ្ញុំបានផ្ញើស្លាបព្រាដំបូងទៅក្នុងមាត់របស់ខ្ញុំដើម្បីធ្វើតេស្តខ្ញុំគ្មានជំរើសអ្វីក្រៅពីញ៉ាំអ្វីទាំងអស់។ គាត់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ទោះបីជាបន្លែមួយក្នុងចំណោមបន្លែដែលស្អប់បំផុតនៅលើពិភពលោកក៏ដោយ។

តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាចំពោះពន្លកព្រុចសែល? តើអ្នកកំពុងជៀសពីនាងដោយស្រែកដោយភាពភ័យរន្ធត់ឬអ្នកជាមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់នាង? ខ្ញុំនឹងរីករាយចំពោះយោបល់របស់អ្នក! ហើយឥឡូវឈប់និយាយតោះទៅមើលរូបមន្តពិត។ នោះហើយជាអ្វីដែលអ្នកនៅទីនេះសម្រាប់មែនទេ? 🙂

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ទួរគី ៤០០ ក្រាម (ឬសុដន់),
• ពន្លក ៥០០ ក្រាម
• ក្រូច ២
• ប្រេងអូលីវ ១ ស្លាបព្រា។
• ផ្លែល្ពៅមួយស្លាបព្រា (ផ្អែម),
• ម្សៅគុយរីមួយស្លាបព្រា
• ទឹកឃ្មុំ ១ ស្លាបព្រា (ឬស្ករផ្សេងទៀត)
• ទឹកខ្មេះ ១ ស្លាបព្រាជាមួយ Walnut,
• ប្រេង Walnut មួយស្លាបព្រា។
• Walnut 50 ក្រាម។

បរិមាណគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តធ្វើម្ហូបទាបនេះត្រូវបានគណនាជាពីរដង។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

ដំបូងត្រូវហែកស្លឹកត្នោតចេញពីស្ពៃហើយលាងវា។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្ពៃក្តោបទឹកកកសូមរំលងជំហាននេះ។ បន្ទាប់មកចំអិនរហូតដល់ចម្អិន។

ចៀនសាច់នៅក្នុងប្រេងអូលីវនៅគ្រប់តំបន់និងរដូវជាមួយម្រេចអំបិល paprika និងម្រេចខេនណេន។

យកសាច់ចេញពីខ្ទះហើយបន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រទៅទំពាំងបាយជូរដែលនៅសល់នៅក្នុងវា។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាបាយឬផ្អែមនៃជម្រើសរបស់អ្នកក៏ដូចជាប្រេង ១ ស្លាបព្រានិងទឹកខ្មេះ Walnut ។ ឥឡូវនេះឆ្អិនរហូតដល់ក្រាស់។

នៅពេលនេះលាបផ្លែក្រូចចេញពីសំបកនិងសំបកពណ៌សហើយចែកជាចំណិត។ ប្រសិនបើចង់បានសូមចៀនក្រូចនៅក្នុងប្រេងដូងបន្តិច។ គ្រាប់ chopped ធំ។

យកចានធំមួយហើយដាក់ស្ពៃសាច់និងទឹកក្រូចចូល។ ចាក់គ្រាប់ចៀនលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ទាប់មកចាក់សំលៀកបំពាក់ឆ្អិន។ បម្រើដល់តុ។ ខ្ញុំសូមជូនពរអ្នក។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែ tablespoon, 50 ក្រាមនៃ mayonnaise, 1/2 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ caraway, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាងជម្រះនិងច្របាច់ស្ពៃក្តោបជាមួយពស់វែក។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា, mayonnaise ៥០ ក្រាម, ១ គ្រាប់ការ៉ាត់, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាងជម្រះនិងច្របាច់បំពង់រួមជាមួយទង។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយផ្លែប៉ោមពន្លកស៊ែលស៊្រី - 300 ក្រាមផ្លែប៉ោម - 5 ភី។ ក្រែមជូរ - 100 ក្រាម, parsley - 10 ក្រាម, គ្រឿងទេស, អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិឈ្ងុយ ៗ ដាក់អំបិលនិងច្របាច់ស្ពៃក្តោប។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយផ្លែប៉ោមចំបើងបន្ថែមគ្រឿងទេស។

ពន្លកស៊ែលនិងសាឡាត់ radishes

ពន្លកស៊្រីស៊្រីនិងសាឡាត់ radish គ្រឿងផ្សំ៖ ពន្លក ៥០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១ ដើមប៉េងប៉ោះ ២ កំប៉ុង mayonnaise ១ សាឡាត់ស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាងសមាតស្ងួតនិងដាក់ស្លឹកសាឡាត់ដាក់លើម្ហូបធំទូលាយ។ លាងសមាតស្ពៃក្តោបពុះក្នុងទឹកអំបិលចោល

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែ tablespoon, 50 ក្រាមនៃ mayonnaise, 1/2 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ caraway, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាងជម្រះនិងច្របាច់ស្ពៃក្តោបជាមួយពស់វែក។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា, mayonnaise ៥០ ក្រាម, ១ គ្រាប់ការ៉ាត់, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាងជម្រះនិងច្របាច់បំពង់រួមជាមួយទង។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

សាឡាត់ពន្លកស៊ែល

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលពុះស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងទឹកអំបិលបង្ហូរទឹកហើយពេលត្រជាក់ចាក់ចូលសម្លៀកបំពាក់ស្វីស (សូមមើល“ ទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់”) ៨០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរអំបិលស្លៀកពាក់

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយផ្លែប៉ោមតើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះ: 300 ក្រាមពន្លកស៊ែលស៊ឺរ 5 ផ្លែប៉ោមស្ពៃ 2-3 2-3? ពែងនៃ Cream sour, ម្រេច, អំបិលហើយយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ: ពន្លកស៊ែលស៊ឺរវិចិត្រអំបិលនិងដៃបន្តិច។ បន្ថែម

ពន្លកស៊ែលនិងសាឡាត់ radishes

ពន្លកស៊្រីស៊្រីនិងសាឡាត់ radish គ្រឿងផ្សំ៖ ពន្លក ៥០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១ ដើមប៉េងប៉ោះ ២ កំប៉ុង mayonnaise ១ សាឡាត់ស្ករនិងអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិលាងសមាតស្ងួតនិងដាក់ស្លឹកសាឡាត់ដាក់លើម្ហូបធំទូលាយ។ លាងសមាតស្ពៃក្តោបពុះក្នុងទឹកអំបិលចោល

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែ tablespoon, 50 ក្រាមនៃ mayonnaise, 1/2 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ caraway, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាងជម្រះនិងច្របាច់ស្ពៃក្តោបជាមួយពស់វែក។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយខ្ទឹមបារាំង

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយខ្ទឹមបារាំង ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរ ១០០ ខ្ទឹមបារាំង ១ ក្រាម។ ប្រេងបន្លែមួយស្លាបព្រា, mayonnaise ៥០ ក្រាម, ១ គ្រាប់ការ៉ាត់, ម្រេចដី, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិលាងជម្រះនិងច្របាច់បំពង់រួមជាមួយទង។ ច្របាច់និងចៀនខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។

សាឡាត់ពន្លកស៊ែល

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលពុះស្ពៃក្តោបដាក់ក្នុងទឹកអំបិលបង្ហូរទឹកហើយពេលត្រជាក់ចាក់ចូលសម្លៀកបំពាក់ស្វីស (សូមមើល“ ទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់”) ៨០០ ក្រាមពន្លកស៊ែរអំបិលស្លៀកពាក់

ស៊ុបពន្លកស៊ុបជាមួយផ្លែប៉ោម

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយផ្លែប៉ោមតើអ្នកត្រូវការអ្វីខ្លះ: 300 ក្រាមពន្លកស៊ែលស៊ឺរ 5 ផ្លែប៉ោមស្ពៃ 2-3 2-3? ពែងនៃ Cream sour, ម្រេច, អំបិលហើយយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ: ពន្លកស៊ែលស៊ឺរវិចិត្រអំបិលនិងលាយដោយដៃរបស់អ្នកបន្តិច។ បន្ថែម

សាឡាត់ពន្លកស៊ុបជាមួយម្នាស់

សាឡាត់ពន្លកស៊ែលជាមួយម្នាស់អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ: ៤០០ ក្រាមពន្លកស៊្រី ១ ដើមម្នាស់ ៣ tbsp ។ លីត្រ ប្រេងបន្លែរសជាតិ 2 tbsp ។ លីត្រ ទឹកក្រូចឆ្មារស្ករសអំបិលហើយយើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ៖ ពន្លកស៊ែលស៊ុបកាត់ដាក់ចូល

ពន្លកស៊ែលជាមួយទួរគី

ធ្លាក់ចុះជាមួយស្រាក្រឡុករបបអាហារ - អត្តពលិកត្រូវការអាហារឆ្ងាញ់!

1. រំពុះស្ពក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ១៥ នាទី។ ដួសដំឡូងហើយចម្អិនក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល ២០ នាទី។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំង។ កាត់ចំណិតទួរគីចូលទៅក្នុងច្រូតនិងចៀនក្នុងប្រេងរយៈពេល ៤ នាទី។ អំបិលម្រេច។ យកចេញពីខ្ទះ។

2. បោះស្ពចូលទៅក្នុង colander បន្ទាប់មកចៀនរួមគ្នាជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងខ្លាញ់ពីសាច់ (3 នាទី) ។ ប្រោះជាមួយស្ករនិងចៀនរយៈពេល 2-3 នាទីទៀត។ បន្ថែមទឹកខ្មេះ ១២៥ មីលីលីត្រទឹកទួរគីហើយបន្ទាប់មក ៥ នាទី។

3.បង្ហូរដំឡូងបន្ថែមទឹកដោះគោនិងកិនដំឡូងដែលមានម៉ាស។ រដូវជាមួយអំបិលនិង nutmeg ។

• ពន្លក ៤០០ ក្រាម
• អំបិលម្រេច
• nutmeg
• ដំឡូង ៥០០ ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំងតូច ១
• សាច់ទួរគី ២៥០ ក្រាម,
• ប្រេងបន្លែ ១ ស្លាបព្រា។
• brown ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករត្នោត
• ទឹកខ្មះបាឡាមិច ២ ស្លាបព្រា។
• ទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រ

រយៈពេលចម្អិនអាហារ: ប្រហែល 40 នាទី។

ភាពលំបាក: សាមញ្ញណាស់។

ក្នុងមួយការបម្រើ: ៤០០ kcal, ប្រូតេអ៊ីន ៣៧ ក្រាម, ខ្លាញ់ ៩ ក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត ៤០ ក្រាម។