បង្អែមដែលអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាជំងឺស្មុគស្មាញនៃលំពែង។ វាត្រូវបានអមដោយការវាយប្រហារឈឺចាប់មិនល្អចង្អោរ។ ដើម្បីស្តារការងាររបស់សរីរាង្គដែលខូចខាតអ្នកជំងឺត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារ។ អាហារមិនគួរបង្កឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មីនៃការរលាកសរីរាង្គទេវាមានកាតព្វកិច្ចរក្សាបរិមាណវីតាមីនសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។ វិធីធ្វើម្ហូបមិនធម្មតាមួយដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តគឺស្ត្រេសចំពោះអ្នកជំងឺហើយការមិនរាប់បញ្ចូលនូវលាភសំណាងក្នុងស្ថានភាពបែបនេះហាក់ដូចជាគួរឱ្យខ្លាចណាស់។

សំខាន់ត្រូវដឹង! សូម្បីតែការរលាកក្រពះពោះវៀនដែលត្រូវបានគេធ្វេសប្រហែសអាចព្យាបាលបាននៅផ្ទះដោយមិនចាំបាច់វះកាត់និងមន្ទីរពេទ្យ។ គ្រាន់តែអានអ្វីដែលហ្គាលីណាសាវីណានិយាយ អានអនុសាសន៍។

គួរកត់សំគាល់ភ្លាមៗថាតាមឧត្ដមគតិវាមិនគួរមានជាតិស្ករនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទេ។ ប្រសិនបើវាពិបាកក្នុងការបដិសេធហើយពិតជាចង់យើងនឹងស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀត។ បរិមាណនៃការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ ៗ ប្រភេទដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតអាស្រ័យលើភាពស្មុគស្មាញនៃជំងឺ។

តើអ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ?

ជាតិគ្លុយកូសនិងលំពែងមាននៅក្នុងខ្លួនមានសុខភាពល្អ។ ស្ករដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាសធាតុបង្ខំឱ្យក្រពេញផលិតអាំងស៊ុយលីនបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមិនមានសុខភាពល្អកើនឡើង។ ក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបន្ទុកបង្អែមត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺសូម្បីតែការប្រើប្រាស់ស្ករក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏មិនអាចទទួលយកបានដែរ។

ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការបញ្ឈប់ការវាយប្រហារការតមអាហារព្យាបាលគឺមានប្រយោជន៍ដែលត្រូវបានអមដោយការញ៉ាំរាវច្រើន។ បន្តិចម្ដងៗមុខម្ហូបរួមមានអាហារប្រូតេអ៊ីនស្រាល (បសុបក្សីសាច់ត្រី) ។ បន្ទាប់ពីមួយខែរបបអាហារតឹងរឹងអាចត្រូវបានបន្ទន់។ ចាហ៊ួយភក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយផ្លែឈើត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។ ចានត្រូវបានរៀបចំដោយជំនួសស្ករ។ អាហារផ្អែមផ្សេងទៀតមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។

អ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតពីលាភសំណាង

អ្នកឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀននិងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសូមផ្តល់អនុសាសន៍មិនរាប់បញ្ចូលបង្អែមពីជំងឺរលាកលំពែង។ អ្នកគាំទ្រលាភសំណាងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជំនួសបង្អែមធម្មតាជាមួយផលិតផលដែលមានបទដ្ឋានដែលអាចទទួលយកបាននៃជាតិស្ករ។ ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមនឹងក្លាយជាជម្រើសមួយ។ ពួកគេញ៉ាំឆៅដុតនំយៈសាពូនមីផ្លែឈើ stewed ចាហួយប៉ុន្តែដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិស្ករ។

តើបង្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ការរលាកលំពែងដែរឬទេ?

2 ដំណាក់កាលនៃវគ្គសិក្សានៃជំងឺត្រូវបានអនុវត្ត: ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនិងការធូរស្បើយ។ ដំណាក់កាលនីមួយៗមានលក្ខណៈព្យាបាលផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើជំងឺនេះស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវបន្ទាប់មកអ្នកជំងឺនឹងត្រូវបោះបង់ចោលផលិតផលជាច្រើនហើយត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារលេខ ៥ ។

វេជ្ជបណ្ឌិតហាមឃាត់ការញ៉ាំបង្អែមក្នុងអំឡុងពេលនេះ។ យ៉ាងណាមិញលំពែងគួរតែសម្រាក។

ដើម្បីថែរក្សារាងកាយនិងការជាសះស្បើយរបស់វានៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃរោគសញ្ញា។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺមិនអត់ធ្មត់នឹងភាពអត់ឃ្លានបន្ទាប់មកគាត់ត្រូវបានគេឱ្យដំណក់ជាមួយគ្លុយកូស។

ក្នុងរយៈពេល 30 ថ្ងៃដំបូងចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមនៃរយៈពេលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះអាហារផ្អែមណាមួយគួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។ នេះនឹងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែងដោយបន្ថយការសំងាត់របស់អាំងស៊ុយលីនដែលចាំបាច់សម្រាប់កែច្នៃស្ករដែលចូលក្នុងខ្លួនទៅជាថាមពល។

នៅទសវត្សរ៍ទី ៤ នៅពេលដែលជំងឺនេះបង្អាក់បង្អែមដោយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវចូលបន្តិចម្តង ៗ ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាចាំបាច់ក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាពរបស់ពួកគេហើយវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនបង្អែមដោយខ្លួនឯង។

បន្ទាប់ពីញ៉ាំផលិតផលផ្អែមអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើប្រតិកម្មនៃរាងកាយ។ ប្រសិនបើរោគសញ្ញាឈឺចាប់មិនកាន់តែខ្លាំងឡើងបន្ទាប់មកជាទៀងទាត់អ្នកអាចញ៉ាំលាភប៉ុន្តែមិនលើសពី 50 ក្រាមក្នុងមួយដង។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃការបង្ហាញគ្លីនិកបង្អែមត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

បង្អែមក្នុងការលើកលែងទោស

នៅពេលជ្រើសរើសបង្អែមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងពួកគេតាមដានសមាសភាពដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អំណោយទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយគ្មានជាតិស្ករវាត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ។ ការទទួលទានគ្លុយកូសត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។ Bagels គឺល្អអ្នកអាចញ៉ាំនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនិងអត់ឃ្លាន។

អ្វីដែលផ្អែមល្ហែមនៅតែអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបាន៖

• ចាហ៊ួយម៉ាសម៉ាលឡាម៉ាម៉ាលស្ករគ្រាប់។
• កុម្មង់នំដែលអាចទទួលយកបាន, bagels, នំខូគី,
• ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ស្ងួត
• យៈសាពូនមី, ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី,
• souffléពីប្រូតេអ៊ីន, meringues ។

ត្រូវប្រាកដថាសិក្សាសមាសភាពនៃ bagels ហាង។ ជារឿយៗពួកវាផ្ទុកជាតិខ្លាញ់រសជាតិសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀតដែលមិនអាចទទួលយកបានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។ ការញ៉ាំពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ទន់ដូច្នេះពួកគេចូលចិត្តផលិតផលធ្វើនៅផ្ទះ។ បង្អែមឆ្ងាញ់ដែលចម្អិននៅផ្ទះនឹងជាជំរើសដ៏ល្អសម្រាប់ជំនួសនំដែលបានទិញ។ ពួកវាត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិមិនមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ថ្នាំជ្រលក់ជាតិស្ករលើស។ អ្នកអាចញ៉ាំដោយមិនខ្វល់ពីសុខភាព។

អ្នកជំងឺចាប់អារម្មណ៍ថាតើវាអាចបរិភោគនំខ្ញីសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ? ប្រភេទផ្អែមនេះផ្ទុកនូវការបំពេញផ្អែម។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផលិតចេញពីសូកូឡាទឹកដោះគោខាប់។ មនុស្សពូកែបែបនេះត្រូវបាន contraindicated ក្នុងអំឡុងពេលរលាកនៃលំពែង។ បញ្ជីនេះរួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលខ្ញីសម្រាប់ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មដោយសារតែមាតិកានៃការបន្ថែមចំណីអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការលើកលែងគឺខ្ញីផលិតនៅផ្ទះ។ ពួកវាត្រូវបានដុតនំដោយផ្អែកលើគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ក្នុងនាមជាការបំពេញ mousses berry សមរម្យ, កកស្ទះដោយគ្មានជាតិស្ករ។

មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលខ្លាញ់និងអាល់កុល។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃបង្អែមដែលអាចអនុញ្ញាតបានមិនលើសពី 50 ក្រាមផលិតផលថ្មីនីមួយៗត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ដោយសង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

ប្រសិនបើប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃរាងកាយកើតឡើងការប្រើប្រាស់នឹងបញ្ឈប់ភ្លាមៗ។ មុនពេលការណែនាំបង្អែមសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ តាមដានកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

បង្អែមជាច្រើនដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាធ្វើឱ្យលំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការរបស់វានៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺជួបប្រទះបន្ទុកបន្ថែមវាមានហានិភ័យបន្ថែមក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលនឹងធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

នៅក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះគ្លុយកូសត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារបើចាំបាច់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងតែតាមសរសៃឈាមបើចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសកម្មភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃបញ្ជីផលិតផលដែលអាចទទួលយកបានដែលមានជាតិស្ករកំពុងពង្រីកជាលំដាប់។ គួរចងចាំថាបង្អែមក៏ជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ច្រើនពេកដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងដែលងើបឡើងវិញនិងអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូងចុះខ្សោយមេតាប៉ូលីសនិងបង្កឱ្យមានបញ្ហារំលាយអាហារជាពិសេសជាមួយជំងឺអាសន្នរោគក៏ដូចជាដុំថ្មនៅក្នុងប្លោកនោម។

ផលប៉ះពាល់ដែលមានសក្តានុពលនៃបង្អែមអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសង្កេតមើលគោលការណ៍ដូចខាងក្រោមៈ

1. ចម្អិនវានៅផ្ទះដោយគ្មានការការពារឬខ្លាញ់ដោយប្រើជាតិផ្អែមឬ fructose ជំនួសឱ្យស្ករ។
2. ប្រើស្រស់ជៀសវាងការផ្ទុករយៈពេលវែង។
3. ចូលចិត្តបង្អែមដែលមិនមែនរឹង: ម៉ាស្យូសចាហួយសាច់ក្រអូបបង្អែម។
4. ដើម្បីផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវវីតាមីនមានប្រយោជន៍សូមណែនាំភេសជ្ជៈដូចជាចាហួយនិងបំពេញបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហារ។
5. សូម្បីតែការញ៉ាំអាហារផ្អែម ៗ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតត្រួតពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកនិងកំណត់ខ្លួនអ្នកនូវចំណែកតូចក្នុងមួយថ្ងៃ (រហូតដល់ 50 ក្រាម) ។

បង្អែមដែលអនុញ្ញាត

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងក៏ដូចជាជំងឺរលាកក្រពះនិងជំងឺអាសន្នរោគអ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលជារឿយៗរួមបញ្ចូលបង្អែម។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលធម្មជាតិ។

នៅក្នុងរបបអាហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបញ្ចូលខូឃីស៍ដែលអាចបរិភោគបានជាប្រចាំ marshmallows mousses ផ្លែឈើនិងបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ។ ជំងឺរលាកលំពែងដូចជាបង្អែមស្ករឆ្អិនក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ផងដែរ។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតជាទៀងទាត់ដើម្បីព្យាបាលខ្លួនឯងជាមួយគ្រាប់ដើម្បីបង្កើនរសជាតិដែលពួកគេអាចត្រូវបានស្ករ។ រោគរលាកលំពែងគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រភេទអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព។ វាក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំនំធ្វើពីនំនិងបង្អែមធ្វើនៅផ្ទះ។

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគួរតែចូលចិត្តផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជៀសវាងប្រភេទសត្វកម្រនិងអសកម្មហើយជ្រើសរើសផ្លែឈើដែលមិនផ្អែម។ ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចអ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោម, raspberry mousse ក៏ដូចជាប្រភេទបង្អែមផ្លែឈើនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀត៖

គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យធ្វើចាហួយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដោយខ្លួនឯង។ បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អធ្វើពីផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិឬទឹកផ្លែឈើនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងហើយនឹងជួយឱ្យវាឆាប់ជាសះស្បើយ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមួយទៀតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺការស្ងួត។ លើសពីនេះទៅទៀតពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តរបបអាហារ។

តើអាចផឹកតែផ្អែមជាមួយនឹងការរលាកលំពែងបានទេ? កុំបោះបង់ចោលភេសជ្ជៈនេះទាំងស្រុង។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវតែរៀបចំតាមរបៀបជាក់លាក់។

តែមិនគួរផ្អែមមិនរឹងមាំនិងគ្មានទឹកដោះគោ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសពូជដែលមានគុណភាពរលុងដោយគ្មានបន្ថែម។ គួរទទួលទានភេសជ្ជៈមិនលើសពី ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីទទួលទានញ៉ាំស្រស់ៗ។

ទាក់ទងនឹងទឹកឃ្មុំវាត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំក្នុងអំឡុងពេលនៃការធូរស្បើយនិងក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណមានកំណត់។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងផលិតផលធម្មជាតិនឹងមានប្រយោជន៍នៅក្នុងនោះ៖

• ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ
• បំបាត់ការទល់លាមក
• មិនធ្វើឱ្យលំពែងឆាប់ខឹងនិងមិនធ្វើឱ្យវាដំណើរការនៅក្នុងរបៀបប្រសើរឡើង,
• មានប្រសិទ្ធិភាពថ្នាំសំលាប់មេរោគ។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរំលោភបំពានលើទឹកឃ្មុំប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនឹងលេចឡើងហើយការងាររបស់លំពែងនឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដែលនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ តើទឹកដមប៉ុន្មានត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព?

30 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរអ្នកអាចញ៉ាំមិនលើសពី 2 ស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងចំពោះមនុស្សពេញវ័យ

របបអាហារមិនរាប់បញ្ចូលអាហារធ្ងន់និងខ្លាញ់។ របបអាហារនៅក្នុងវត្តមាននៃជំងឺនៅក្នុងសំណួរដែលចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិតគឺផ្អែកលើគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភដាច់ដោយឡែក។

អ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានផ្នែកតូចៗ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ផលិតផលព្យាបាទត្រូវបានដកចេញជាអចិន្ត្រៃយ៍ពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃលំពែងវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនហើយការញ៉ាំខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងល្អបំផុត។

អនុវត្តតាមរបបអាហារដោយគ្មានការបែកបាក់គឺអាចអនុញ្ញាតិបាននៅពេលចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបក្នុងរយៈពេល ៧ ថ្ងៃជាមុន។ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីតម្រូវការដូចខាងក្រោម:

• កុំរំលងអាហារ (ញ៉ាំរៀងរាល់ ៣ ម៉ោងម្តង)
• បរិភោគជាចំណែករហូតដល់ ១៥០ ក្រាម
• កិនអាហារពេលវាអាចធ្វើអោយរលាកភ្នាសរំអិល
• គួរជ្រើសរើសមុខម្ហូបជាមួយនឹងការបង្កើនកំហាប់ប្រូតេអ៊ីន
• បដិសេធការទទួលទានអាហារដែលផ្ទុកជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក
• មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានជាតិទឹកច្រើន,
• ដោយមានការឈឺចាប់មុតស្រួចសូមបដិសេធមិនបរិភោគរយៈពេល ២ ថ្ងៃ។

វាកាន់តែពិបាកក្នុងការធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមព្រោះពួកគេត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហារដែលពួកគេចូលចិត្ត។

ជាដំបូងចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ ដោយផ្ទាល់គាត់នឹងនិយាយថារបបអាហារណាមួយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនឹងជួយកម្ចាត់រោគសាស្ត្រ។

ផលិតផលហាមឃាត់

ក្នុងករណីមានលំពែងខូចការទទួលទានបង្អែមដែលហាមប្រាមគឺជារបស់ដែលរួមមានស្ករខ្លាញ់។ បញ្ជីនៃគ្រោះថ្នាក់បំផុតចំពោះសុខភាព៖

នេះពិតជាសំខាន់ណាស់! ការរលាកក្រពះពោះវៀនមិនអាចចាប់ផ្តើមបានទេ - វាគំរាមកំហែងដល់ជំងឺមហារីក។ ផលិតផលកាក់លេខ ១ ប្រឆាំងនឹងការឈឺក្រពះ។ រៀន >>

• សូកូឡាការ៉ាមែល
• ត្រូវបានហាមឃាត់ដោយការ៉េមដែលចូលចិត្តរបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាហាវ៉ាវ៉ាទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកដោះគោក្នុងទម្រង់ណាមួយ។
• ម្សៅត្រូវបានហាមឃាត់
• នំឃុកឃីឃុកខ្ញី
• ទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទផ្លែល្វាត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីបំរាម។

ផលិតផលខាងលើមិនអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាម្ហូបឯករាជ្យមិនអាចបញ្ចូលក្នុងរូបមន្តធ្វើម្ហូបបានទេ។ សូកូឡាម្សៅបង្អែមអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយក្នុងអំឡុងពេលនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ - មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

ផ្អែមជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមិនមែនជាជំរើសអាហារដែលសមស្របបំផុតទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកតែងតែអាចរកជម្រើសជំនួសអាហារឆ្ងាញ់ធម្មតាហើយមិនដកហូតសេចក្តីអំណរតូចៗដោយចំណាយសុខភាព។ អាហារស្រាល ៗ ភេសជ្ជៈច្រើន - ជាគន្លឹះនៃសុខភាព។

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ទោះបីជាមានការហាមឃាត់និងការរឹតត្បិតទាំងអស់ក៏ដោយរបបអាហារមានភាពចម្រុះណាស់។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងនោះម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលមានដូចខាងក្រោម:

• salad, vinaigrette, បន្លែ mashed, ឆ្អិន,
• celery
• ស៊ុបបឺរបន្លែ
• ចានសាច់ឆ្អិន
• ប្រេងបន្លែ
• ផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗគ្នានៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប (រួមទាំងក្រែមទឹកដោះគោជូរ)
• បបរពី oats, buckwheat, ល្ពៅនៅក្នុងទឹកដោះគោ។
• ស៊ុតពណ៌ស
• សម្រង់ចេញពីផ្លែឈើស្រស់ផ្លែប៊ឺរី
• ផ្លែប៉ោមដែលឆ្អែតដោយដែក
• នំប៉័ងស្ងួត។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងម៉ឺនុយសម្រាប់ថ្ងៃនីមួយៗគួរតែត្រូវបានចងក្រងដោយគិតគូរពីលក្ខណៈបុគ្គលនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺក៏ដូចជាភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវ

ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវគឺជាការរលាកនៅក្នុងលំពែងដែលវិវឌ្ឍន៍នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃកត្តាផ្សេងៗ។ ទម្រង់នៃរោគសាស្ត្រនេះទាមទារការត្រួតពិនិត្យផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។

យោងតាមស្ថិតិប្រហែល 40% នៃអ្នកជំងឺស្លាប់ដោយសារការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យបែបនេះ។

ជំងឺនេះមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីការពារការកើតឡើងនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាន។

ការព្យាបាលដែលត្រូវបានជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវនិងជំនួយដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់នឹងជួយការពារផលវិបាកនិងនាំឱ្យមានការជាសះស្បើយចុងក្រោយរបស់មនុស្សម្នាក់។

ការព្យាបាលជំងឺគឺផ្អែកលើអាហារូបត្ថម្ភរបបអាហារយ៉ាងតឹងរឹងដែលមិនគួររំខានជាពិសេសក្រោយពេលវះកាត់។

វាចាំបាច់ក្នុងការអនុលោមតាមតម្រូវការដែលបានកំណត់ពេញមួយជីវិតព្រោះមានតែរបបអាហារមានតុល្យភាពអាចការពារការកើតឡើងនៃការកើតឡើងវិញនៃរោគសាស្ត្រ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានកំណត់ដោយភាពតឹងរឹងនិងភាពជាប់លាប់។

ជារឿយៗអ្នកជំងឺសួរសំណួរថាតើអ្វីដែលអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយនឹងវគ្គស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែង។ ក្នុងរយៈពេល 2 ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃរោគសញ្ញាមិនល្អអ្នកជំងឺមិនបរិភោគផលិតផលអាហារ (ភាពអត់ឃ្លាន) ។

ដើម្បីទ្រទ្រង់រាងកាយធាតុដានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែត្រូវបានចាត់ចែងតាមសរសៃជាដំណោះស្រាយពិសេស។ នៅពេលដែលការឈឺចាប់ស្រួចស្រាវត្រូវបានដកចេញអាហាររាវត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

អ្នកឯកទេសបន្ទាប់ពីធ្វើការវិភាគពីសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺបង្ហាញថាតើអ្នកត្រូវការពេលវេលាប៉ុន្មានដើម្បីប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉ន។ គាត់ក៏នឹងជួយបង្កើតមុខម្ហូបរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង។

នៅពេលការវាយប្រហារបានឆ្លងចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមបបរដំឡូង mashed, ចាហួយ។ ចានជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានបម្រើក្នុងទម្រង់កំទេច។

អាហារបំប៉ននៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវរយៈពេលមួយសប្តាហ៍ ៧ ថ្ងៃជាមួយនឹងការរឹតត្បិតតឹងរ៉ឹងបែបនេះអាចជួយលើកកម្ពស់សុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងបំបាត់ការរលាកនៅលំពែង។

ប្រសិនបើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺបានវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញបន្តិចម្តង ៗ នៅក្នុងម៉ឺនុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងបន្ថែម kefir, compote, ឈីក្រុម Fulham ។ ផលិតផលអាហារក៏ត្រូវបានចំហុយរយៈពេល ២ ខែហើយផលិតផលត្រូវបានព្យាបាលដោយកំដៅ។

បន្ទាប់ពីការធ្លាក់ចុះនៃពេលវេលានៅពេលដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ល្អវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំម្សៅផលិតផលត្រីសាច់គ្មានខ្លាញ់។

នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវត្រូវបានគេលុបបំបាត់អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលរបបអាហារនិងរបបអាហារឡើងវិញតាមគោលការណ៍នៃរបបអាហារមានតុល្យភាព៖

• បំប៉នអាហារូបត្ថម្ភ (អាហារកើតឡើងបន្ទាប់ពី ៣ ម៉ោង),
• ការផ្តល់ជូនគួរតែមិនសំខាន់ (ចំនួនដែលបរិភោគក្នុងមួយពេលគឺ ០,៥ គីឡូក្រាម),
• ត្រូវការពារភាពអត់ឃ្លាន។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកជំងឺត្រូវតែបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់គ្រឿងទេសហឹរជក់បារីផ្លែឈើជូរនិងបន្លែ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រួចនៃជំងឺនេះ

ទំរង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងផ្តល់នូវការបដិសេធចំពោះអាហារណាមួយ។ ការតមអាហារព្យាបាលពិសេសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលមានរយៈពេល 2 ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះផឹកតែទឹកបរិសុទ្ធប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលដែលការថប់ដង្ហើមកាន់តែខ្លាំងឡើងការហូបអាហារត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ សង្កេតមើលប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

តើនឹងមានផលវិបាកអ្វីខ្លះបន្ទាប់ពីអាហារដែលមានជាតិស្ករហើយតើខ្ញុំអាចញ៉ាំបង្អែមអ្វីខ្លះជាមួយជំងឺរលាកលំពែង? សូម្បីតែបរិមាណស្ករតិចបំផុតអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការផលិតអាំងស៊ុយលីន។ មុខងារនេះផ្ទុកលើសទម្ងន់នៃលំពែងដែលត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ ដូច្នេះអាហារផ្អែមដែលផ្ទុកជាតិស្ករត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ប្រើក្នុងកំឡុងពេលធ្ងន់ធ្ងរនិងក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺ។

តើបង្អែមមានគ្រោះថ្នាក់ហើយមនុស្សម្នាក់អាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានទេ? បាទពួកវាមានគ្រោះថ្នាក់។ ដោយសារតែពួកគេជាផលិតផលស្ករ។ ការលើកលែងនេះគឺជាបង្អែមដែលមានសុវត្ថិភាពធ្វើពីផលិតផលធម្មជាតិដោយមិនបន្ថែមស្ករ។ ស្ករអាចត្រូវបានជំនួសដោយ fructose ។

ជាមួយនឹងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះ

ដំណើរការរ៉ាំរ៉ៃណាមួយក្នុងរយៈពេលយូរមិនអាចរំលឹកអ្នកជំងឺខ្លួនឯងបានទេប៉ុន្តែមានរយៈពេលដែលការលើកលែងត្រូវបានជំនួសដោយការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ពាក់កណ្តាលនៃករណីធ្លាក់នៅនិទាឃរដូវនិងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ កត្តាញុះញង់ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះនឹងជាគម្លាតពីការញ៉ាំចំណីអាហារនិងការសេពគ្រឿងស្រវឹង។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលគឺជាសត្រូវដ៏សំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីរោគសាស្ត្រលំពែង។

ថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺផឹកតែទឹកប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមនឹងចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារពិសេសគឺរបបអាហារទី ១ ។

របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងពីអាហារប្រូតេអ៊ីន: សាច់មានខ្លាញ់ទាបត្រីឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាដើមអ្នកត្រូវញ៉ាំអាហារឆ្អិនឬចំហុយ ៨ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ 1 ការបម្រើ - 0,25 គីឡូក្រាម។

នៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកជំងឺត្រូវហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាហាររយៈពេល 3 ថ្ងៃក្នុងករណីផ្សេងទៀតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារក្នុងទំរង់កំទេចរាវ។

ជាមួយនឹងដំណើរការធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្ររបស់អ្នកជំងឺវាចាំបាច់ត្រូវចូលមន្ទីរពេទ្យភ្លាមៗជ្រើសរើសការព្យាបាលដែលសមស្របនិងធ្វើអាហារូបត្ថម្ភឪពុកម្តាយ។

ក្នុងកំឡុងពេលដែលស្រាលនិងមធ្យមអ្នកជំងឺត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកផ្កាឈូកប៉ុន្តែមិនលើសពី ៥០ ក្រាមរយៈពេល ៦០ នាទី។

ការរលាកនៅក្នុងលំពែងត្រូវបានបង្កឡើងជាចម្បងដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ក្នុងន័យនេះខ្លឹមសាររបស់ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

សម្រាប់ 1 ដងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំ 3 tbsp ។ លីត្រ បបររាវបន្លែសុទ្ធឬស៊ុបគ្មានខ្លាញ់។ បរិភោគយ៉ាងហោចណាស់ ៥ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ក្នុងរយៈពេល 15 ថ្ងៃការញ៉ាំត្រូវបានកើនឡើង 40 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 2 សប្តាហ៍បរិមាណបម្រើកើនឡើងដល់ 0,25 គីឡូក្រាម។

បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយរបបអាហារលេខ ១ លេខ ៥ ភី

ស្របតាមវេជ្ជបញ្ជាវេជ្ជសាស្ត្រម៉ឺនុយត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយផលិតផលថ្មី។ នៅពេលនេះការសង្កត់ធ្ងន់គួរតែផ្តោតលើសុខភាពនិងប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

ការបង្ហាញការឈឺចាប់ដំបូងនឹងក្លាយជាសញ្ញាមួយដែលមិនរាប់បញ្ចូល“ ផលិតផលធ្ងន់” ។ អាហាររូបត្ថម្ភជាមួយនឹងទំរង់នៃជម្ងឺនៅក្នុងសំណួរនឹងជួយបញ្ឈប់ការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ជាមួយនឹងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ

នៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលហើយមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួលទេ។ ស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺនេះធ្វើឱ្យវាមានលទ្ធភាពធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយផលិតផលដែលអាចទទួលយកបាន។

ប៉ុន្តែមនុស្សម្នាក់មិនគួរសម្រាកទេព្រោះលំពែងអាចមានប្រតិកម្មមិនអំណោយផលចំពោះផលិតផលជាក់លាក់។

មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសនឹងជារបបអាហារលេខ 5 ។ មានប្រូតេអ៊ីននិងវីតាមីនដែលងាយរំលាយបានយ៉ាងច្រើនត្រូវបានបន្ថែមទៅវា៖

• អាហារដាច់ដោយឡែក
• ចំហុយនំប៉័ងដុតនំ
• ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ ១៥០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃភាគច្រើននៃសត្វ។
• ភាពខុសគ្នានៃម៉ឺនុយ
• ការថយចុះនៃការញ៉ាំខ្លាញ់សត្វ
• កិននិងទំពារផលិតផលអាហារ។

អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីដំណើរការរោគសាស្ត្របែបនេះគួរតែដឹកនាំរបៀបរស់នៅសកម្ម។ ពួកគេត្រូវគិតតាមរយៈរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។

ដំណោះស្រាយល្អបំផុតគឺអាហារពេលថ្ងៃត្រង់និងអាហារសម្រន់ស្រាល ៗ ។ អាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនស្គាល់មិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់អាហារបំប៉ននិងមិនបង្កឱ្យមានភាពធ្ងន់ធ្ងរ។

រយៈពេលនៃរបបអាហារលំពែង

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់នៃអាហារបំប៉នសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារត្រូវបានគេគិតគូរពីប្រភេទរោគសាស្ត្រ។

រយៈពេលនៃរបបអាហារក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានរយៈពេលប្រហែល ១៥-២០ ថ្ងៃ។ របបអាហារបន្ទាប់ពីយ៉ាងហោចណាស់ 6 ខែ។

អាកប្បកិរិយាត្រឹមត្រូវចំពោះលំពែងការពារការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនិងលុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺ។

នៅពេលដែលដំណើរការរលាកបានក្លាយទៅជារ៉ាំរ៉ៃអ្នកជំងឺធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានរបបអាហារពេញមួយជីវិត។

សូម្បីតែនៅពេលដែលជំងឺបានឈានដល់ដំណាក់កាលនៃការធូរស្បើយដោយស្ថេរភាពក៏ដោយក៏គេមិនគួរពឹងផ្អែកលើការជាសះស្បើយចុងក្រោយដែរ។

រូបមន្តអាហារ

អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមានការព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីរបបអាហារដោយជឿថាវានឹងធ្វើអោយរបបអាហាររបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។

ចានជាមួយទំរង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងគឺទន់ភ្លន់ខ្លាំងណាស់ពួកគេផ្ទុកវីតាមីនរ៉ែមួយចំនួនធំ។

លើសពីនេះទៀតពួកគេមិនបញ្ចេញភាពតានតឹងគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់ទេ។

ដោយសារតែការពិតដែលថាមានរូបមន្តសាមញ្ញបែបនេះសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មមុខម្ហូបដោយមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកជំងឺ។

ចំហេះចំហុយ

រៀបចំដូចធម្មតា។ 2-3 ពងត្រូវបានគេវាយដំទឹកដោះគោ 50 ក្រាមត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាល្បាយនេះត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលគេឱ្យឈ្មោះថានិងគ្របដោយគំរបរយៈពេល 6 នាទី។

បន្ទាប់មកម្ហូបចាំបាច់ត្រូវបង្វែរខ្ទះខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយនាំយកទៅត្រៀមខ្លួននៅក្រោមគំរប។ បន្ទាប់ពី 10 នាទីម្ហូបរួចរាល់ដើម្បីញ៉ាំ។

សាឡាត់បេតរ៉ូត

អ្នកត្រូវចាក់ឬសជា root របៀបលាងជមែះនិងដាក់ក្នុងខ្ទះ។ Beets ត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកដាំឱ្យពុះប្រហែល 60 នាទី។

ការត្រៀមខ្លួនត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយការចោះដំណាំជា root ដោយកាំបិតឬសម។ នៅពេលដែលគាត់ចូលបានយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះ - beets បានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។

បន្ទាប់មកវាត្រជាក់ចុះ (វាល្អបំផុតក្នុងការដាំប៊ីចេងនៅពេលល្ងាច) សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យដាក់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់រយៈពេលកន្លះម៉ោង។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាបដំណាំជា root ហើយដឹងគុណវានៅលើក្រួសធំមួយ។ ពីខាងលើវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យចាក់ក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃក្រែមជូររាវនៃមាតិកាខ្លាញ់ទាប។

បបរ buckwheat ជាមួយ cutlet ចំហាយ

ចំពោះធញ្ញជាតិ ១០០ ក្រាមយកទឹក ២,៥ ពែង។ វាត្រូវបានទឹកនាំទៅច្រើនដងហើយពោរពេញដោយទឹក។ ដាក់លើភ្លើងហើយចម្អិនមួយភាគបួននៃមួយម៉ោងរហូតដល់ចម្អិន។

បន្ទាប់មកពួកគេយកសាច់មាន់ចំនួន ០.២ គីឡូក្រាមនិងធ្វើប្រហិតសាច់ជាច្រើន។ អ្នកអាចរមៀលវានៅ semolina បន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ចម្អិនអាហារចំណាយពេលប្រហែលកន្លះម៉ោង។

ទឹកត្រូវបានបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់ប៉ុន្តែក្នុងស្ថានភាពនេះការត្រៀមរៀបចំនឹងមានរយៈពេលយូរ។ នៅពេលដែលមិនមានឡចំហាយទ្វេវាអាចធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនកាត់នៅក្នុងខ្ទះ។

ចំពោះគោលបំណងនេះទឹកត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ - រហូតដល់ទៅ 0,4 គីឡូក្រាមហើយ cutlets ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង colander មួយដាក់ក្នុងចានជាមួយទឹករំពុះនិងគ្របដោយគំរប។

ឈីក្រុម Fulham ឈីស

ដើម្បីរៀបចំវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham ០,២៥ គីឡូក្រាម,
• 2-3 ពង
• 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ
• 2.5 tbsp ។ លីត្រ កុក។

ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានលាយជាមួយស៊ុតបន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានបន្ថែម។ បន្ទាប់ពីលាយសមាសធាតុទាំងនេះ semolina ត្រូវបានបន្ថែមនិងលាយរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នា។

ម៉ាស់ដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែត្រូវបានទទូចសម្រាប់មួយភាគបួននៃមួយម៉ោង។ ឡត្រូវបានកំដៅដល់ 180 ដឺក្រេ។ ចំអិនម្ហូបកំប៉ុងរយៈពេល ៣០ នាទី។

ឈីក្រុម Fulham ដូចជា oatmeal គឺជាផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតដូច្នេះវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំវានៅពេលចូលគេងដើម្បីការពារការកកើតការធាត់នោះទេ។

សណ្តែកសុទ្ធ

រូបមន្តសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងពីបន្លែនេះមានប្រជាប្រិយភាពណាស់។ មួយក្នុងចំនោមពួកគេមានដូចខាងក្រោម។ សណ្តែក ០,២៥ គីឡូក្រាមនឹងត្រូវការពងមាន់ ១ ពងនិងប៊ឺ ៣០ ក្រាម។

វាល្អប្រសើរបំផុតក្នុងការត្រាំសណ្តែកនៅពេលល្ងាចក្នុងករណីនេះវានឹងត្រូវបានចម្អិនឱ្យបានឆាប់។ លើសពីនេះទៀតវិធីសាស្រ្តនេះនឹងធ្វើឱ្យវាអាចការពារការបង្កើតឧស្ម័ន។

សណ្តែកត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ ៣-៤ ដងយកចេញពីវាមិនសមរម្យសម្រាប់មុខម្ហូប។ ចាក់ជាមួយទឹកផឹកវាត្រាំរហូតដល់ 12 ម៉ោង (វាល្អបំផុតក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទឹករៀងរាល់ 2 ម៉ោងម្តង) ។

សណ្តែក ០,២៥ គីឡូក្រាមត្រូវការទឹក ០,៧៥ លីត្រ។ នៅពេលវាហើមវាត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយទឹកដែលកំពុងរត់ហើយផ្ទេរទៅផ្នែកខាងក្នុងនៃខ្ទះឬខ្ទះចាក់ទឹកក្នុងសមាមាត្រពី ១ ទៅ ៣ ។

នៅពេលម៉ាសធំភ្លើងត្រូវតែកាត់បន្ថយហើយម្ហូបត្រូវចំអិនអស់រយៈពេល 2 ម៉ោងរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនចុងក្រោយ (គិតពីសណ្តែកផ្សេងៗគ្នា) ។ ទឹកត្រូវបានច្រោះសណ្តែកត្រូវបានកំទេច។

បនាប់មកបន្ថមស៊ុតនិងប័រ។ វាយរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដូចគ្នាមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ វាអាចទទួលយកបានដើម្បីបម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងឬសាឡាត់បន្លែ។

ស៊ុប Oat

flakes Oat ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកដាំឱ្យពុះកូររហូតដល់ចម្អិនចុងក្រោយ (ប្រហែល 40 នាទី) ។ ត្រងតាមរនាស់ប៉ុន្តែកុំជូត។

បន្ទាប់មកអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយត្រជាក់ដល់ 80 ដឺក្រេ។ ល្បាយនេះត្រូវបានដាក់តាមរដូវជាមួយស៊ុតនិងទឹកដោះគោព្រោះវាគួរតែត្រូវបានកូរដោយគ្មានរំពុះ។ ប្រេងមួយដុំត្រូវបានបន្ថែម។

ការ៉ុតចំហុយនិងនំផ្លែប៉ោម

ការ៉ុតឆៅរយៈពេលមួយម៉ោងមួយភាគបួនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅផ្លែប៉ោមដែលបានច្របាច់ (ដោយគ្មានសំបក) ត្រូវបានបន្ថែមដែលត្រូវបានដាក់រយៈពេល 10 នាទីរហូតដល់ចម្អិនចុងក្រោយ។

ពួកវាត្រូវបានជូតបន្ទាប់មកទឹកដោះគោត្រូវបានបន្ថែមហើយម៉ាសត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ Semolina ត្រូវបានចាក់, ដាំឱ្យពុះបន្តិចហើយត្រជាក់ដល់ 80 ដឺក្រេ។

ពងមាន់ពងមាន់និងកំប្រុកត្រូវបានណែនាំ។ ពួកវាត្រូវបានដាក់នៅខាងក្នុងផ្សិតហើយចំហុយ។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ។

វត្តមាននៃសំណុំបែបបទស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងមិនមានន័យថាអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើតែទំពាំងបាយជូរគ្មានខ្លាញ់ទេ។

ទោះបីជាមានទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រក៏ដោយក៏អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំចំណីអាហារហាមឃាត់ម្តងម្កាលដែរ។

ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវពិចារណាថានេះគឺអាចធ្វើទៅបានតែនៅដំណាក់កាលនៃការដោះស្ថេរភាពហើយមិនមែនប្រចាំថ្ងៃទេ។ អាហារបំប៉នអំឡុងពេលលំពែងគឺជាសមាសធាតុចម្បងសម្រាប់ការជាសះស្បើយឡើងវិញ។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

ពេលខ្លះមនុស្សមានការងឿងឆ្ងល់អំពីអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ វាហាក់ដូចជាថាអាហារធម្មតាទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់ហើយមានតែធញ្ញជាតិប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

បន្លែផ្លែឈើត្រីនិងសាច់ជាច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះគ្រាន់តែជាចំណាប់អារម្មណ៍ដំបូងប៉ុណ្ណោះ។

ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងអ្នកអាចបង្កើតម៉ឺនុយដែលសម្បូរបែបនិងផ្លាស់ប្តូរ។

ជំងឺរលាកលំពែង

មានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរបន្ទាប់ពីបរិភោគ, ធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្មជាចម្បងនៅក្នុងពោះខាងឆ្វេង, ក្អួតម្តងហើយម្តងទៀត, ចង្អោរអាចបង្ហាញពីការលេចឡើងនៃជំងឺដូចជាជំងឺរលាកលំពែង។

ជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយការរលាកនិងការខូចខាតដល់លំពែង។ សម្រាប់ហេតុផលផ្សេងៗការសំងាត់លំពែងឈប់សំងាត់ចូលក្នុងពោះវៀនហើយត្រូវបោះចូលទៅក្នុងក្រពេញវិញ។

ជាលទ្ធផលអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានសំយោគដោយលំពែងចាប់ផ្តើមរំលាយសរីរាង្គដោយខ្លួនឯងដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរសាយភាយ។

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានកំណត់លើមូលដ្ឋាននៃការបង្ហាញរោគសញ្ញានិងលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវ។

ជំងឺរលាកលំពែងមានពីរប្រភេទគឺៈ

1. មុត។ វាវិវឌ្ឍភ្លាមៗ។ ក្នុងករណីភាគច្រើនវាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយការបង្ហាញរោគសញ្ញាដែលមានលក្ខណៈរស់រវើកដែលក្នុងនោះមាន៖ ឈឺចាប់ខ្លាំងក្អួតក្តៅខ្លួនឡើងខ្ពស់លើសឈាមធាតុបង្កជំងឺពណ៌លឿងបែកញើសខ្ពស់។ ប្រភេទនៃជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវមានប្រតិកម្ម។
2. រ៉ាំរ៉ៃ ជួនកាលជំងឺស្រួចស្រាវដែលមិនបានព្យាបាលប្រែទៅជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ការវាយប្រហារនៃភាពធ្ងន់ធ្ងរកើតឡើងរហូតដល់ 5 ដងក្នុងមួយឆ្នាំត្រូវបានអមដោយការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរ, ម្តងហើយម្តងទៀត, ក្អួត, មិននាំមកនូវការធូរស្បើយ, គ្រុនក្តៅ, លក្ខណៈដោយរយៈពេលខុសគ្នា។ ក្រៅពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរស្ថានភាពមានស្ថេរភាព។

កត្តាមួយក្នុងចំណោមកត្តាដែលជំរុញឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺរលាកលំពែងនិងភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់វាគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

ស្រវឹងកាហ្វេមុនពេលញ៉ាំអាហារហឹរអាហារចៀនគ្រឿងទេសរំញោចចំណង់អាហារនិងនាំឱ្យមានការបង្កើនផលិតកម្មអង់ស៊ីមមុខងាររបស់វាគឺដំណើរការប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនឡាក់តូសស្ករខ្លាញ់។

ពួកគេខ្លះពិតជាចូលរួមក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ។ នៅសល់មួយទៀតនៅក្នុងលំពែង។

វេជ្ជសាស្ត្របានសិក្សាជាយូរមកហើយថាអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវគឺជាវិធានការចាំបាច់និងចាំបាច់ដើម្បីថែរក្សាសុខភាពសរីរាង្គខាងក្នុង។

វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំជានិច្ចនូវអ្វីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ កង្វះនៃការព្យាបាលការខ្វះអាហារូបត្ថម្ភក្នុងទម្រង់ទាំងពីរនៃជំងឺនេះបង្កឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗគ្នារួមមានជំងឺមហារីកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជម្ងឺរលាកស្រោមខួរ។

លក្ខណៈពិសេសនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

ដោយមិនគិតថាតើវាជាជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬរ៉ាំរ៉ៃដំណាក់កាលជាច្រើនត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺនេះ:

1. ដំបូង។ វាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើមនៃការវាយប្រហារនៅក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវឬធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ រោគសញ្ញាគឺខ្លាំងបំផុត។
2. ការកែលំអ។ គស្ញនជំងឺកំពុងថយចុះ។ ការឈឺចាប់ថយចុះសីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាព។
3. ការងើបឡើងវិញ។ ស្ថានភាពគឺធម្មតា។

ដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវបានកំណត់ដោយតម្រូវការជាក់លាក់សម្រាប់អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។

ដំណាក់កាលដំបូង

នៅក្នុងដំណើរការនៃការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះវាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការរំញោចនៃការផលិតអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។

នេះអាចសម្រេចបានប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បដិសេធអាហារទាំងស្រុង។ ផឹកតែក្នុងផ្នែកតូចៗដើម្បីការពារការខះជាតិទឹក។ ពួកគេផឹកទឹករ៉ែដោយគ្មានឧស្ម័នដែលជាទំពាំងបាយជូរផ្កា។

វិធានការទាំងនេះជួយកាត់បន្ថយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃជំងឺនិងការលេចឡើងនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

ការតមអាហារត្រូវបានអនុវត្តក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់គ្រូពេទ្យ។ ដំណាក់កាលដំបូងជាធម្មតាមានរយៈពេលរហូតដល់បីថ្ងៃ។

ដំណាក់កាលនៃការកែលំអ

ដរាបណាស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងសារធាតុចិញ្ចឹមនឹងមានឡើងវិញ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាកើតឡើងជាបណ្តើរ ៗ យោងទៅតាមវិធានជាក់លាក់មួយចំនួន៖

1. អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ សន្មតថាអ្នកជំងឺបរិភោគផ្នែកតូចៗស្របតាមម៉ឺនុយពិសេស។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារពួកគេញ៉ាំ 7-8 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅពេលអនាគតចំនួនអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយប៉ុន្តែមិនអាចតិចជាងប្រាំទេ។ ការបម្រើតែមួយមិនគួរលើសពី 300 ក្រាម។
2. ការណែនាំអាហារបន្តិចម្តង ៗ ។ ដើម្បីបន្សាំប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឱ្យបានល្អប្រសើរផលិតផលដែលអ្នកជំងឺធ្លាប់ប្រើដោយមិនមានការឈឺចាប់ក្នុងបរិមាណណាមួយមិនត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗទេប៉ុន្តែមួយទៅមួយផ្សេងទៀតបន្តិចម្តង ៗ ។ ប្រសិនបើមានសំណួរកើតឡើងវេជ្ជបណ្ឌិតតែងតែនិយាយថាតើអាហារណាដែលមិនគួរបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។
3. ការកើនឡើងនៃកាឡូរី។ មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលដែលបានណែនាំមិនកើនឡើងភ្លាមៗទេ។ ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការតមអាហារមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលបានញ៉ាំទាំងអស់មិនលើសពី 800 kcal ទេ។ ក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីថ្ងៃបន្ទាប់កាឡូរីកើនឡើងដល់ ១០០០ kcal ។ នៅពេលអនាគតបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺរហូតដល់ 2200 kcal ។
4. សមាសភាព។ នៅដំណាក់កាលដំបូងរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានគេប្រើវាក្នុងកម្រិតតិចបង្កឱ្យមានការផលិតទឹកប្រមាត់និងទឹកលំពែងរៀងៗខ្លួនការវិវត្តនៃជំងឺអាសន្នរោគនិងជំងឺរលាកលំពែង។ បនា្ទាប់មកផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានណែនាំ។ ទោះយ៉ាងណាការទទួលទានជាតិខ្លាញ់មានកំណត់។
5. ការបដិសេធអាហារហឹង្សា។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបដិសេធអាហារអ្នកមិនអាចបង្ខំគាត់បានទេ។
6. សីតុណ្ហភាពនៃចាន។ អាហារទាំងអស់គួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ការញ៉ាំអាហារក្តៅឬត្រជាក់ពេកអាចធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខូច។
7. ហត់នឿយ។ បរិមាណអាហារច្រើនគួរជៀសវាង។
8. របៀបទឹក។ ការទទួលយកវត្ថុរាវត្រូវបាននាំដល់កម្រិត 2,2 លីត្រ។
9. អនុលោមតាមច្បាប់នៃការចម្អិនអាហារ។ ផលិតផលដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងគឺមានតែចំហុយឬស្ងោរប៉ុណ្ណោះ។ ពួកវាត្រូវបានគេបម្រើលើសលុបនៅក្នុងទំរង់រាវឬដូចជាដំឡូងម៉ាស់។

អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវត្រូវបានអនុវត្តដោយឈរលើមូលដ្ឋានរបបអាហារលេខ ៥ ភីយោងតាមជម្រើសដំបូងដែលមិនចេះអត់ធ្មត់។

អ្នកជំងឺជារឿយៗគិតថាការញ៉ាំនៅដំណាក់កាលនេះក៏មិនអាចទៅរួចដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំងឺត្រូវបានគេផ្តល់ជូននូវជាតិរាវពាក់កណ្តាលរាវបន្ទាប់ពីធញ្ញជាតិដែលមានជាតិ viscous ពាក់កណ្តាល viscous ស៊ុបជាមួយផលិតផលម៉ាសភាពស្ថិតស្ថេរគឺមានជាតិរំអិលបន្ថែមបន្លែបន្លែសាច់នំកែកឃឺ។

ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំអាហារទារក។ សម្រាប់ការផឹកសូមប្រើតែខ្មៅនិងខ្សោយខ្មៅភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាមួយផ្លែឈើស្ងួតដឹងគុណចាហួយអង្កាមនិងត្រគាកកើនឡើង។

ជាមធ្យម ២ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការស្តារអាហារឡើងវិញអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យដំឡូង mashed រៀបចំនៅលើទំពាំងបាយជូរទីពីរឬទីបីអូវុលប្រូតេអ៊ីនកាត់សាច់ចំហុយចានឈីក្រុម Fulham ប៊ឺ។

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបពីសាច់វាត្រូវបានសម្អាតពីសរសៃខ្លាញ់សត្វបក្សីនិងត្រី - ពីឆ្អឹងនិងសមាហរណកម្មស្បែក។

វាត្រូវបាន contraindicated ពិតដើម្បីចិញ្ចឹមអ្នកជំងឺជាមួយនំបុ័ងអាហារប្រៃសាច់ក្រកបន្លែស្រស់ផ្លែឈើសាច់ជក់បារីអាហារខ្លាញ់។

អ្នកត្រូវដកទំពាំងបាយជូរដំបូងនៃទំពាំងបាយជូរស្ករមីមីស្រូវបបរគុជខ្យងពោតបបរពោត។

អ្វីដែលមិនអាចធ្វើបានក្នុងអំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរគឺផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនកាកាវនិងទឹកដោះគោស្រស់។

អាហារអ្វីក៏ដោយជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំនិងផឹកបានលុះត្រាតែពួកគេមិនមានបន្ថែមអាហារ។

ការងើបឡើងវិញ

នៅពេលរោគសញ្ញាបាត់ការរឹតត្បិតកាន់តែខ្សោយនិងទន់។ រវាងអាហារគួរតែមិនលើសពីបួនម៉ោង។

រាល់ចានឆ្អិនគួរតែត្រូវបានរំលាយល្អ។ ច្បាប់ទូទៅដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ដំណាក់កាលទីពីរនៃជំងឺត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហើយឥឡូវនេះជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរមួយចំនួន:

1. មឺនុយ ប្រើតារាងលេខ ៥ ភីក្នុងវិនាទីពង្រីកបន្ថែម។ សង្កេតវាត្រូវបានណែនាំពេញមួយឆ្នាំ។
2. ភាពស្ថិតស្ថេរ ការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ពីចានរាវនិងដំឡូង mashed ទៅរៀបចំពីផលិតផលល្អ។ យូរ ៗ ទៅអាហារដែលមិនសូវឆ្ងាញ់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។
3. របៀបសីតុណ្ហភាព។ ចានក្តៅនិងត្រជាក់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
4. អាហារូបត្ថម្ភប្រភាគ។ គោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភរហូតដល់ទៅ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗត្រូវបានរក្សាទុក។
5. តាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតការព្យាបាលដោយវីតាមីនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការព្យាបាល។ វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលវីតាមីននៃក្រុម A, B, C, K, P ។
6. សមាសភាព។ ការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនកំពុងតែកើនឡើង។ ខ្លាញ់ត្រូវបានណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ។

នៅដំណាក់កាលនេះដោយមានជំងឺរលាកលំពែងបញ្ជីចានដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតរួមមានបន្លែចំហុយសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រីនិងធញ្ញជាតិ។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំនំប៉័ងខាត់ខូឃីស្ងួតស្ងួតនំម៉ាម៉ាលឡាផ្លែឈើស្ងួតផ្លែប៉ោមឬប៉េសឈីសរឹងក្នុងបរិមាណកំណត់យ៉ាងតឹងរឹង។ ផឹក decoctions, kefir, តែ, ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ, ទឹកផ្លែឈើជូរ, ចាហួយ។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃអ្នកមិនគួរបរិភោគត្រីខ្លាញ់សាច់ខ្លាញ់ខ្លាញ់ក្រៅអាហារកំប៉ុងកំប៉ុងសាច់និងសាច់ដែលជក់បារីឡើយ។ បន្លែបៃតងត្រូវបានគេដកចេញ។

ទៅក្នុងបញ្ជីនៃអ្វីដែលមិនអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងបន្ថែមផ្សិត, marinades, ផ្លែឈើជូរ, ផលិតផលម្សៅទឹកដោះគោទឹកដោះគោ។

ផលិតផលទាំងនេះជាច្រើនបណ្តាលឱ្យមានសកម្មភាពកើនឡើងនៃលំពែងនិងបណ្តាលឱ្យមានការវាយប្រហារថ្មី។

បើគ្មានភាពធ្ងន់ធ្ងរទេបញ្ជីនៃអាហារអ្វីដែលអាចត្រូវបានបរិភោគសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃក៏ត្រូវបានកំណត់ផងដែរ។

ការអនុលោមតាមអនុសាសន៍របស់វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាស្ថានភាព asymptomatic ក្នុងរយៈពេលយូរ។

សមាសធាតុនៃសារធាតុសរីរាង្គ

ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃសូមយកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណសារធាតុសរីរាង្គដែលមាននៅក្នុងផលិតផល។

អង់ស៊ីមដែលផលិតដោយលំពែងគឺមានគោលបំណងក្នុងការរំលាយអាហារយ៉ាងជាក់លាក់នូវធាតុទាំងនេះ។

របបអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះគឺផ្អែកលើការប្រើប្រាស់អាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅក្នុងម៉ឺនុយកម្រិតខ្ពស់សមាសធាតុនៃសមាសធាតុសំខាន់ៗផ្លាស់ប្តូរ។

ការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃមានចំនួន ៣៥០ ក្រាមប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតអាចជានំកែកឃឺទឹកឃ្មុំប៊ឺហ្គឺរប៉ាស្តាអង្ករក្នុងចំនោមបន្លែទាំងនេះមានដំឡូងការ៉ុតការ៉ុត។

ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងតារាងបន្ថែម។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ ១៣០ ក្រាមយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតដែលថា ៣០ ភាគរយគួរតែជាប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។

ក្នុងនាមជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងណែនាំសាច់សាច់វ៉ែនទន្សាយទួរគី។

សាច់ចៀមសាច់ពពែសាច់សត្វព្រៃនិងបក្សីត្រូវបានគេដកចេញ។ ជាមួយនឹងភាពមិនស្រួលដែលអាចមើលឃើញជាក់ស្តែងឈីសរឹងនិងខ្ទមត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យផលិតផលសាច់។

ទឹកដោះគោគោមិនត្រូវបានណែនាំទេវាបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងហើមពោះ។

ផលិតផលដែលមានសារធាតុខ្លាញ់ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងមុខម្ហូបនៅថ្ងៃទីពីរបន្ទាប់ពីពង្រីកមុខម្ហូប។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ ៧១ ក្រាម។

ប្រហែល 20% គួរតែមានប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ប៊ឺរត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងបន្ថែមទៅធញ្ញជាតិឬដំឡូង mashed ។

ផលិតផលទឹកដោះគោ

បញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមានផលិតផលទឹកដោះគោ។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺធញ្ញជាតិត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងទឹកដោះគោគោនិងពពែ។ នៅពេលអនាគតវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ។ ទឹកដោះគោជូរត្រូវបានណែនាំអោយផឹកតែមួយមុខគត់ដែលចម្អិននៅផ្ទះ។

នៅពេលស្ថានភាពមានភាពប្រសើរឡើងចំនួនប៊ឺតិចតួចត្រូវបានបន្ថែមទៅចានដែលបានបញ្ចប់។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី

ដើម្បីបំបាត់រោគសញ្ញាស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមដុតនំត្រូវបានគេបរិភោគ។ ផ្លែទទឹម, persimmon, plum, Melon, raspberry, ស្ត្រប៊េរីត្រូវបានគេសន្មតថាជាអ្វីដែលអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។

Mousse, យៈសាពូនមី, សមាសធាតុត្រូវបានរៀបចំ។

នៅក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះបង្អែមទាំងអស់ត្រូវបានហាមឃាត់។ នៅដំណាក់កាលនៃការជាសះស្បើយនិងការងើបឡើងវិញអ្នកអាចញ៉ាំមីម៉ាលឡាហ្វៀលដែលចូលចិត្តធ្វើនៅផ្ទះ។ ទឹកឃ្មុំអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈ។

ទំលាប់ផឹកតែតែកាហ្វេកាកាវដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងត្រូវផ្លាស់ប្តូរ។ ទុកតែបៃតងនៅដំណាក់កាលក្រោយណែនាំខ្មៅសន្លប់។ ជំនួសឱ្យសូដានិងកាហ្វេវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសមាសធាតុផ្សំចាហួយភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិងគ្រឿងតុបតែង។

កាហ្វេមួយកែវអ្នកអាចមានលទ្ធភាពផឹកបានតែបន្ទាប់ពីការជាសះស្បើយពេញលេញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរំលាយភេសជ្ជៈជាមួយទឹកដោះគោនិងផឹកមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។

ចានទឹកដោះគោ

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកទឹកដោះគោគោនៅដំណាក់កាលណាមួយនៃជំងឺ។ ការពិតដែលអ្នកមិនអាចបរិភោគផឹកជាមួយជំងឺរលាកលំពែងរួមទាំងទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលផលិតនៅក្នុងរោងចក្រ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃមិនមែនផ្លែឈើទាំងអស់អាចបរិភោគបានទេ។ ការលើកលែងចំពោះមុខម្ហូបគឺផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទំពាំងបាយជូរ។ ជារឿយៗមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំចេកទេ។

នំនំនំផ្អែមបង្អែមហាវ៉ាវ៉ាម៉ាសូកូឡា - ទាំងនេះគឺជាបង្អែមដែលចូលចិត្តពីម៉ឺនុយនឹងត្រូវលុបចោលទាំងស្រុង។

ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនតែខ្លាំងកាហ្វេលឿនត្រូវបានហាមឃាត់។

ឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយ

មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើមុខម្ហូបដោយផ្អែកលើរូបមន្តសម្រាប់អាហារបំប៉ននិងរបបអាហារលេខ 5 ។

ជម្រើសមួយក្នុងចំណោមជម្រើសសម្រាប់ម៉ឺនុយបែបនេះសម្រាប់ដំណាក់កាលនៃការងើបឡើងវិញត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម។ បញ្ជីមុខម្ហូបរួមមានឆ្ងាយពីអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។

បញ្ជីដែលត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ផលិតផលជំងឺរលាកលំពែងមានទំហំធំ។ អ្នកតែងតែអាចរកបាននូវមុខម្ហូបដែលមិនធម្មតានិងមានប្រយោជន៍ដែលនឹងក្លាយជាចម្លើយជាក់ស្តែងចំពោះសំណួរនៃអ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។

បន្លែត្រីចាននឹងបំពេញតាមបំណងប្រាថ្នារបស់ម្ហូបឆ្ងាញ់។ ទោះយ៉ាងណាវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវធ្វើតាមគោលការណ៍នៃអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។

អនុសាសន៍ទាំងនេះនឹងជៀសវាងការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរ។

របៀបចំអិននៅផ្ទះ

ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនបង្អែមនៅផ្ទះគ្រប់គ្រងសមាសភាពនិងបរិមាណស្ករចូល។

មុខម្ហូបខាងក្រោមអាចត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដោយសុវត្ថិភាពក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសដោយគ្មានការភ័យខ្លាចពីការកើតឡើងវិញនៃជំងឺនេះ:

1. Homemade Marshmallows ។ ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ peeled និងកាត់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពាក់កណ្តាល (4 PCs ។ ) សម្រាប់ 15-20 នាទី។ ត្រជាក់បន្តិចនិងដឹងគុណនៅក្នុងដំឡូង mashed ជាមួយស្ករ 250 ក្រាម។ យោងតាមការណែនាំសូមប្រើអាហ្គ្រែកធ្វើជាក្រាស់: បន្ថែមទឹកឱ្យហើមរំលាយលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមស្ករ ៤៧៥ ក្រាមនិងចំអិននៅសីតុណ្ហភាព ១១០ អង្សាសេ។ ត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកបន្ថែមផ្នែកខ្លះនៃប្រូតេអ៊ីនហើយវាយរហូតដល់ទំងន់ស្រាល។ បនា្ទាប់មកបន្ថ្រមផ្នែក next បនា្ទាប់ន្រប្រូតេអ៊ីនវាយល្អចាក់ចូលក្នុងទឹកសុីរ៉ូត្រជាក់បន្តិច។ ដាក់នៅលើ parchment និងទុកឱ្យស្ងួតអស់រយៈពេល 5 ម៉ោង។
2. ផ្លែប៉ោមម៉ាស។ កិនផ្លែប៉ោមផ្អែម ២,៥ គីឡូក្រាមដោយគ្មានពាក់កណ្តាល។ បន្ថែមស្ករ ២៥០ ក្រាមនិងពុះរហូតទាល់តែទន់។ ត្រជាក់បន្តិចហើយកិនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមស្ករសចំនួន ៧៥០ ក្រាមទៀត។ ដាំឱ្យពុះឡើងវិញរហូតដល់ទទួលបានម៉ាសក្រាស់។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment, កម្រិតនិងស្ងួតនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពមិនលើសពី 100 អង្សាសេជាមួយ ajar ទ្វារសម្រាប់ 5 ម៉ោង។ បម្រើនិងទូរទឹកកក។
3. បេរីរីមូសសេ។ កិន 450 ក្រាមនៃផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងដំឡូងម៉ាសបន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិយកគ្រាប់។ នៅលើកំដៅទាបនាំយកជែលលីនដែលត្រាំពីមុនចំនួន ១៥ ក្រាមដើម្បីរំលាយចាក់ចូលដំឡូងដែលលាយរួចលាយអោយសព្វ។ វាយក្រែម (300 មីលីលីត្រ) លាយជាមួយផ្លែប៊ឺរីហើយចាក់ចូលក្នុងចាន។ ទុកក្នុងទូទឹកកករហូតទាល់តែរឹង។
4. នំប័ររីប៊ឺរីដោយគ្មានការដុតនំ។ សម្រាប់មូលដ្ឋានកំទេចខូឃីស៍ 200 ក្រាមក្នុងខ្ទះលាយជាមួយប៊ឺរលាយ 20 ក្រាមហើយដាក់ក្នុងផ្សិត។ ចំពោះក្រែមវាយឈីក្រុម Fulham ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប 500 ក្រាមជាមួយ Cream sour 500 ក្រាមស្ករ 400 ក្រាម។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរី 200 ក្រាម, ក្រែម 200 មីលីលីត្រ។ ដាក់ក្រែមនៅលើមូលដ្ឋានកកហើយទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតទាល់តែវាបានកំណត់។

បង្អែមហាមឃាត់

ផ្អែមណាមួយមានផ្ទុកជាតិស្ករដែលបន្ទាប់ពីទទួលទានរួចត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូសនិង sucrose ដោយអង់ស៊ីម។ ដើម្បីដំណើរការសារធាតុទាំងនេះលំពែងត្រូវតែផលិតអាំងស៊ុយលីនគ្រប់គ្រាន់។ បង្អែមដែលចូលក្នុងខ្លួនកាន់តែច្រើនសរីរាង្គកាន់តែពិបាក។

ការផ្ទុកលើសលំពែងអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកមួយចំនួននិងបង្កើនភាពញឹកញាប់នៃការប្រកាច់។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញផ្នែកក្រពះពោះវៀនមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំស្ករជាមួយជំងឺរលាកលំពែងជាពិសេសនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើផ្អែម។ ទាំងនេះរួមមាន Sucralose, Aspartame, Xylitol, Acesulfame និង Sorbitol ។ ក្នុងអំឡុងពេលលើកលែងទោសស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែមិនលើសពី 25 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផលិតផលដែលមិនគួរបរិភោគក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃរួមមាន៖

1. ស្ករគ្រាប់សូកូឡានិងការ៉ាមែល
2. ការដុតនំប៊ឺ
3. ការ៉េម
4. នំខេកនិងនំខេក
5. halva
6. នំ
7. ទឹកដោះគោខាប់
8. ផលិតផលសូកូឡា iris ។

ការលំពែងរលាកលំពែងក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។ យ៉ាងណាមិញពួកគេមានជាតិខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតសមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផល waffle ដែលបានទិញមានសារធាតុបន្ថែមដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ពីផ្លែឈើវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំទំពាំងបាយជូរកាលបរិច្ឆេទនិងផ្លែល្វា។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការកំណត់ការទទួលទានខាត់ណានិងក្រូច។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាអ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះ?

ការពិតគឺថាការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតក៏ដូចជាជាតិស្ករច្រើនពេកជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់លំពែង។

លក្ខណៈពិសេសនៃជម្រើសនិងការប្រើប្រាស់បង្អែមសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

មួយខែបន្ទាប់ពីការព្យាបាលនៃដំណាក់កាលស្រួចស្រាវបង្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យណែនាំបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនពួកគេដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងការបន្ថែមបរិមាណអប្បបរមានៃជាតិស្ករ។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់បានបង្អែមប៉ុន្តែមិនមានពេលវេលាសម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកអាចទិញផលិតផលនៅក្នុងហាង។ ប៉ុន្តែមុនពេលដែលអ្នកទិញវាអ្នកត្រូវសិក្សាដោយវេចខ្ចប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រាកដថាវាមានពណ៌គ្រោះថ្នាក់រសជាតិក្រាស់និងអភិរក្ស។

ប្រសិនបើជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអមដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកបង្អែមជាមួយ fructose ឬផ្អែមផ្សេងទៀតគួរតែត្រូវបានគេចូលចិត្ត។ វាគួរអោយចងចាំថាការញ៉ាំអាហារផ្អែមត្រូវតែធ្វើតាមរបបអាហារ។ ដោយសារតែបង្អែមហឹរហឹរក្រែមនិងប៊ឺរត្រូវបានហាមឃាត់។

អនុសាសន៍សំខាន់ៗផ្សេងទៀត៖

• បង្អែមទាំងអស់គួរតែស្រស់មិនផុតកំណត់និងមិនស្ងួត។
• បង្អែមដែលមានជាតិអាល់កុលសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគក្នុងបរិមាណណាមួយឡើយ។
• កុំបំពានបង្អែមសម្រាប់ការរលាកនិងហើមលំពែងព្រោះវាបង្កើនសម្ពាធក្នុងពោះវៀនដែលនឹងបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់និងរំខានដល់ដំណើរការនៃទឹកលំពែង។

អ្វីដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

មើលវីដេអូ: If Hogwarts Were an Inner-City School - Key & Peele (ឧសភា 2024).