តើខ្ញុំអាចប្រើអង្ករសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ?
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរអ្នកជំងឺត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់។ ភារកិច្ចចម្បងរបស់វាគឺកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងការពារផលវិបាក។ ចំពោះអាហារូបត្ថម្ភអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជ្រើសរើសតែអាហារណាដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប។ អ្នកជំនាញខាង endocrinologist នឹងអាចជួយក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែអ្នកជំនាញពេលខ្លះភ្លេចថាផលិតផលមានពូជដែលសមស្របទាំងស្រុងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយរបបអាហារ។ ដូច្នេះឧទាហរណ៍វាមានតម្លៃពិចារណាលើអង្ករនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ថាតើអាចទៅរួចឬអត់។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងក្រពះពោះវៀន
Croup គឺជារឿងធម្មតាណាស់។ នៅក្នុងប្រទេសមួយចំនួនជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិ។ ទោះបីជាខ្វះជាតិសរសៃនៅក្នុងវាក៏ដោយក៏វាងាយស្រូបយកដែរ។ ចានផ្សេងៗត្រូវបានរៀបចំពីវាដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផលិតផលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងក្នុងចំណោមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា។ ផលិតផលក៏ហ៊ានហើយមិនប៉ះពាល់ដល់ការកើនឡើងជាតិគ្លុយកូសទេ។
នៅក្នុងសំបកមានសមាសធាតុដូចជា៖
មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលមានកំរិតទាបនិងមានដល់ 340kcal (100 ក្រាម) ។ វាមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញទេ។ ដូចជាសមាសធាតុស្មុគស្មាញមានច្រើន។ ពួកគេមិនដែលនាំឱ្យលោតជាតិគ្លុយកូសទេ។
មានវីតាមីននៅក្នុងអង្ករ។ ពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការផលិតថាមពលនិងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ អាស៊ីតអាមីណូជំរុញការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ។ អវត្ដមាននៃប្រូតេអ៊ីនដូចជា gluten លុបបំបាត់ហានិភ័យនៃអាឡែរហ្សី។
តាមពិតមិនមានអំបិលក្នុងអង្ករទេ។ ដូច្នេះអ្នកជំនាញណែនាំឱ្យប្រើវាទៅមនុស្សដែលបានជួបប្រទះបញ្ហាបែបនេះដូចជាការរក្សាអង្គធាតុរាវ។ សត្វក្រហូងគឺសំបូរទៅដោយធាតុដានផ្សេងៗ។ ដូចជាសម្រាប់ជាតិសរសៃវាមានច្រើននៅក្នុងអង្ករសំរូប។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់រោគសាស្ត្រនៃក្រពះពោះវៀន។ Croup មានប្រសិទ្ធិភាពរុំព័ទ្ធដែលអាចបំបាត់ការរលាក។ ដូច្នេះតើអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបរិភោគបាយបានទេហើយតើមួយណាចូលចិត្តជាង?
ធញ្ញជាតិជាច្រើនប្រភេទ
សព្វថ្ងៃអង្ករត្រូវបានបែងចែកជាច្រើនប្រភេទ (បាសម៉ាទីម៉ាសមុទ្រខ្មៅនិងផ្សេងៗទៀត) ។ ប្រភេទផលិតផលនីមួយៗមានរសជាតិនិងពណ៌ជាក់លាក់។ ដូច្នេះអង្ករ ៣ ប្រភេទត្រូវបានសម្គាល់:
- ស Croup ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃដំណើរការដែលបណ្តាលឱ្យមានរចនាសម្ព័ន្ធរលោងនិងមានពណ៌សលក្ខណៈ។ ជាការពិតណាស់លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ Croup មានរាងនិងទំហំខុសគ្នា។ វាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងទីផ្សារនៅក្នុងជួរធំទូលាយ។
- ត្នោត នៅក្នុងការផលិតអង្កាមត្រូវបានយកចេញហើយសំបកកន្ទក់មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ទេ។ វាគឺជានាងដែលផ្តល់ឱ្យពណ៌ត្នោតនូវពណ៌លក្ខណៈ។ អង្ករដែលមិនទាន់ចប់មានផ្ទុកសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដែលល្អសម្រាប់ជម្ងឺ។ ករណីលើកលែងមួយគឺអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានទំនោរលើសទម្ងន់។
- ចំហុយ។ ក្នុងកំឡុងពេលកែច្នៃធញ្ញជាតិត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងចំហាយទឹក។ ការអនុលោមតាមបច្ចេកវិទ្យាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ លក្ខណៈពិសេសនៃធញ្ញជាតិគឺភាពថ្លានៃធញ្ញជាតិនិងពណ៌លឿង។ វាចាំបាច់ត្រូវចំហុយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
សំខាន់! ជាមួយនឹងជម្ងឺមួយគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់ធញ្ញជាតិពណ៌សព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសយកផលិតផលផ្សេងទៀត។
អង្ករសំរូប
វាមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់។ ដូច្នេះផលិតផលតាមរបៀបដែលមិនប៉ះពាល់ដល់ស្ករ។ វាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុបែបនេះនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា:
- កាបូអ៊ីដ្រាត
- ជាតិសរសៃ
- អាស៊ីតអាមីណូ
- សេលេញ៉ូម
- ស្មុគស្មាញវីតាមីន។
ជាលទ្ធផលនៃការផលិតអង្កាមទីពីរនៅតែមាន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗនៃធញ្ញជាតិ។ ដោយសារតែបញ្ហានេះផលិតផលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរោគសាស្ត្រដទៃទៀត។
ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសម្អាតពេញលេញទេ។ ទីបំផុតកន្ទក់និងអង្កាមត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងនោះ។ ពួកវាមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ ជាលទ្ធផលនៃបញ្ហានេះធញ្ញជាតិរក្សាតម្លៃរបស់វា។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសទាំងនេះអង្ករសំរូបត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
វីតាមីន B1 មានវត្តមានលើសនៅក្នុងផលិតផល។ គាត់ចូលរួមក្នុងការងាររបស់ប្រព័ន្ធរាងកាយមួយចំនួន។ មានវីតាមីនផ្សេងទៀតជាតិសរសៃម៉ាក្រូ - និងមីក្រូនៅក្នុងធញ្ញជាតិ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានផលិតផលបែបនេះសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះថាជាតិសរសៃដែលមាននៅក្នុងអាហារជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករ។ សូមអរគុណដល់អាស៊ីតហ្វូលីកស្ករនឹងមានលក្ខណៈធម្មតា។
ផលិតផលបែបនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាទឹកអាសុីតនៃក្រូចឆ្មាដែលជាដំណាំធញ្ញជាតិដែលមានប្រជាប្រិយនិងល្បីល្បាញដែលមានធាតុជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍ច្រើន។ ដូច្នេះផលិតផលត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាមានប្រូតេអ៊ីនស័ង្កសីនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។
មិនមានកូលេស្តេរ៉ុលឬខ្លាញ់ឆ្អែតនៅក្នុងធញ្ញជាតិទេ។ ចំពោះអាស៊ីតហ្វូលិកវាត្រូវបានបង្ហាញក្នុងបរិមាណច្រើនពេក។ Croup ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលលើសទម្ងន់និងងាយនឹងការជ្រើសរើសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺត្រឹមតែ ១០១ Kcal (១០០ ក្រាម) ។ ចំណែកជាតិសរសៃវិញយកជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
បាយចំហុយ
នៅក្រោមឥទិ្ធពលនៃចំហាយក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់មួយសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនត្រូវបានដឹកចេញពីសែលទៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់អង្កររាងកាយទទួលបាននូវធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដូចជាស្មុគស្មាញវីតាមីន។ ផលិតផលនេះសំបូរទៅដោយសារធាតុផ្សេងៗ។
សមាសធាតុសំខាន់ស្មើគ្នានៃផលិតផលគឺម្សៅ។ វាត្រូវបានរំលាយយឺត ៗ ។ នេះរួមចំណែកដល់ការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូសយឺត ៗ ចូលទៅក្នុងឈាមយឺត។ ក្នុងន័យនេះអង្ករត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់រោគសាស្ត្រចាប់តាំងពីវាធ្វើឱ្យស្ករធម្មតា។ ចង្អូរចំហុយត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។
រូបមន្តអាហារ
សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានអង្ករឬជាមួយការបន្ថែមវានៅក្នុងពួកគេ។ សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបង្អែមផ្លែឈើគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ សម្រាប់ malt, stevia ឬផ្អែមផ្សេងទៀតនៃប្រភពដើមធម្មជាតិត្រូវបានប្រើ។
- អង្ករសំរូប - ២០០ ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - ២ កុំព្យូទ័រ។
- ទឹកបរិសុទ្ធ - ០,៥ លី,
- cinnamon
- ផ្អែម។
លាងជម្រះធញ្ញជាតិយ៉ាងហ្មត់ចត់និងចំអិនរយៈពេល 50 នាទី។ រហូតដល់រួចរាល់។ បន្ថែមស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិពីរបីនាទីមុនពេលយកបបរចេញពីចង្ក្រាន។ លាបផ្លែប៉ោមហើយបន្ទាប់មកកាត់ជាគូប។ បន្ថែមអង្ករនិងរដូវជាមួយ cinnamon ។ ដាក់ម្ហូបនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣០ នាទី។ បម្រើអង្ករញាក់។
លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចចំអិនស៊ុប pilaf អង្ករនិងទឹកដោះគោ (នៅក្នុងទឹកដោះគោ) ស៊ុបមីមីអង្ករទឹកដោះគោឬចានផ្សេងទៀតដែលសមស្របទាំងស្រុងសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អញ្ចាញធ្មេញល្អដូចបបរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យផលិតផលមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបចំអិននិងបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជម្រើសល្អគឺចង្ក្រានយឺត។ ដោយមានជំនួយវានឹងអាចរក្សាបាននូវភាពមានប្រយោជន៍នៃធញ្ញជាតិ។
តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំបាយក្នុងទឹកនោមផ្អែមហើយអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺសាមញ្ញណាស់។ ពិតណាស់បាទ។ អ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបទឹកនោមផ្អែមដោយធាត់។ វាមិនអាចបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសបានទេ។ សន្ទស្សន៍កាយវិការទាបណាស់។ ហើយវាគួរអោយចងចាំថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនដែលមានពីមុនទេ។ ដូច្នេះរបបអាហារត្រូវតែត្រូវបានគេសង្កេតឃើញពេញមួយជីវិត។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ស្រូវគឺជាធញ្ញជាតិធម្មតាណាស់វាមាននៅក្នុងហាងណាមួយនិងគ្រប់គេហដ្ឋាន។ នៅប្រទេសខ្លះធញ្ញជាតិនេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយគាត់មិនមានប្រជាប្រិយភាពទេដែលឥតប្រយោជន៍ព្រោះវាមានគុណសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ច្រើន។
- ធញ្ញជាតិនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីននិងជាតិរ៉ែមួយចំនួនធំដូចជាតូកូឡេស្តេរ៉ូននីណូលីនខារ៉ូទីនប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមអ៊ីយ៉ូតសេលេញ៉ូមផូស្វ័រនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺអង្ករសំបូរទៅដោយវីតាមីន B ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។
- ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកនូវម្សៅច្រើនដូច្នេះផលិតផលនេះបំពេញបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពអត់ឃ្លាននិងបំពេញដោយថាមពល។
- ស្ទើរតែមិនមានជាតិអំបិលទេដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺលើសឈាមនិងហើមដោយផ្តល់ថាចាននឹងមិនមានជាតិអំបិលទេ។
- ធញ្ញជាតិនេះមិនមានផ្ទុកជាតិ gluten (មិនដូចធញ្ញជាតិដទៃទៀតទេ) ដែលជាសារធាតុដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីនិងមានឥទ្ធិពលបំផ្លាញដល់កោសិកាពោះវៀន។
- វាមានផ្ទុក lecithin ។ វាគាំទ្រដល់សរីរាង្គនៅក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អហើយចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតារបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងកង្វះឡេទីទីនរាងកាយចាប់ផ្តើមមានអាយុយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
- ធញ្ញជាតិនេះមានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់បញ្ហាពោះវៀនដែលត្រូវបានអមដោយជំងឺរាក។ សមត្ថភាពនៃទឹកស្រូវជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគពោះវៀនត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។
- សមស្របសម្រាប់ថ្ងៃតមអាហារ។ វាមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ខ្លាំងទេហើយមានឥទ្ធិពល diuretic ។
- ស្រូវជាពិសេសពណ៌ត្នោតសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិក។ វាចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងអ្នកដែលមានផែនការមានផ្ទៃពោះដែលជាការការពារការធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយនៅក្នុងកុមារ។
ថាតើត្រូវបរិភោគបាយក្នុងទឹកនោមផ្អែមឬអត់អាស្រ័យលើប្រភេទធញ្ញជាតិ។ នៅលើធ្នើអ្នកអាចរកឃើញអង្ករសចំហុយត្នោតក្រហមនិងព្រៃ។ ពូជខុសគ្នាមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាទៅលើគ្លុយកូសក្នុងឈាម។
ប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ | សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីម, អេ | កាឡូរី, kcal |
---|---|---|
អង្ករស | 70 | 344 |
បាយចំហុយ | 60 | 341 |
អង្ករសំរូប | 50 | 337 |
អង្ករក្រហម | 55 | 362 |
ស្រូវព្រៃ | 35 | 110 |
ពូជពណ៌សមានផ្ទុកនូវម្សៅនិងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍តិចបំផុត។ នៅពេលកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែភាគច្រើនត្រូវបានបាត់បង់។ ម្សៅបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការដកវាចេញពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អង្ករចំហុយត្រូវបានសម្គាល់ដោយបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃចំហាយទឹកសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើនឆ្លងកាត់ពីសែលរហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ដូចគ្នានេះដែរធញ្ញជាតិប្រភេទនេះមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាបជាងហើយវាអាចទទួលយកបានសម្រាប់ប្រើដោយទឹកនោមផ្អែមក្នុងចំនួនតិចតួច។
ពូជពណ៌ត្នោតមិនត្រូវបានសម្អាតពីសំបកខាងក្នុងទេដូច្នេះវាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។ ពីការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះនឹងមិនមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងគ្លុយកូសទេដូច្នេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ពូជក្រហមគឺជាផលិតផលកម្រជាង។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានប្រយោជន៍ណាស់ហើយសារធាតុពណ៌ក្រហមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។ ធញ្ញជាតិប្រភេទនេះក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទឹកនោមផ្អែមផងដែរ។
យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតស្រូវគឺមានតម្លៃបំផុតវាមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត។ មាតិកាកាឡូរីរបស់វាគឺត្រឹមតែ ១១០ kcal ហើយសន្ទស្សន៍គ្លីសេកមាន ៣៥ ឯកតាដូច្នេះជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាអាចទទួលទានបានដោយគ្មានកំណត់។
អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់
ដើម្បីឱ្យធញ្ញជាតិនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអនុសាសន៍មួយចំនួនត្រូវតែអនុវត្តតាម។
វាមានតំលៃផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់អង្ករក្រហមក្រហមនិងត្នោត។ ប៉ុន្តែវាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យបញ្ចូលធញ្ញជាតិចំហុយនៅក្នុងម៉ឺនុយ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការប្រសើរជាងកុំរំលាយធញ្ញជាតិរហូតដល់ចម្អិនពេញ។ ធញ្ញជាតិកាន់តែខ្លាំងត្រូវបានចម្អិនសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ជាង។
ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាល្អបំផុតក្នុងការផ្សំបាយជាមួយបន្លែវានឹងធ្វើអោយរាងកាយមានវីតាមីននិងថាមពលហើយវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់កំរិតជាតិស្ករឡើយ។ កុំផ្សំជាមួយផ្លែឈើ។
វាចាំបាច់ក្នុងការតាមដានកម្រិតនៃជាតិស្ករជាមួយនឹងជាតិស្ករ។ នេះនឹងជួយឱ្យរកឃើញជាតិស្ករលោតនៅក្រោយពេលបរិភោគ។
ឧទាហរណ៏នៃចានអង្ករសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ស្រូវនឹងជួយពង្រីករបបអាហាររបស់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអ្នកអាចចំអិនបាន។
- ស៊ុបជាមួយធញ្ញជាតិស្រូវនិងទួរគី
- ប៉េងប៉ោះម្ទេសនិងម្ទេស
- ធញ្ញជាតិពណ៌ត្នោតជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ
- ស៊ុបជាមួយផ្សិតនិងអង្ករព្រៃ
- សាច់ប្រហិត
- សាឡាត់ធញ្ញជាតិក្តៅជាមួយបន្លែ
- អង្ករព្រៃជាមួយមឹកនិងផ្សេងៗទៀត។
Contraindications
មិនមែនមនុស្សទាំងអស់ទេគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះមានប្រយោជន៍ដូចគ្នា៖
- វាមានតំលៃមិនរាប់បញ្ចូលមនុស្សដែលទទួលរងពីការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ,
- ចំពោះជំងឺធាត់អ្នកមិនចាំបាច់បរិភោគបាយសទេ។
- បុរសមិនអាចបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់ទេព្រោះធញ្ញជាតិនេះមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើសក្តានុពល។
ជាមួយនឹងពូជត្រឹមត្រូវអង្ករនឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដូចជាធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពចម្រុះ។ វានឹងជួយពង្រឹងបេះដូងជួយបំបាត់ការហើមនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។