សន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមៈតារាងអាហារពេញលេញ

សង្គមសម័យទំនើបមានគំនិតដូចខាងក្រោមនេះជាបដា៖ របៀបរកលុយបានកាន់តែច្រើនរបៀបក្លាយជាអ្នកមានសុខភាពល្អនិងវិធីសម្រកទម្ងន់។ ជាអកុសលយើងនឹងមិនឆ្លើយអ្នកនៅលើចំណុចដំបូងទេប៉ុន្តែពីរចុងក្រោយនឹងត្រូវបានពិនិត្យដោយផ្អែកលើគំនិតដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ (តារាងនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនខាងក្រោម) ។

យើងក៏នឹងពិចារណាលើមនោគមវិជ្ជាសំខាន់នៃអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នៃប្រព័ន្ធនេះពិចារណាគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិទាំងអស់។

កម្មវិធីអប់រំសង្ខេប

លិបិក្រមគ្លីសេទីម (GI) គឺជាលក្ខណៈបន្ថែមនៃសារធាតុទាំងអស់ដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងអាចត្រូវបានរំលាយដោយរាងកាយមនុស្ស។ ការពិតដ៏អាក្រក់ប្រាប់យើងថាមាតិកាកាឡូរីមិនមែនជាសូចនាករចុងក្រោយដែលអ្នកគួរតែផ្តោតលើនោះទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតសន្ទស្សន៍ glycemic និងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលមិនលូតលាស់ទាំងសមាមាត្រដោយផ្ទាល់ឬច្រាសទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះជីអាយអាចបញ្ចេញឥទ្ធិពលសកម្មស្ទើរតែលើដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់ជាងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

យុត្តិកម្ម

បើនិយាយអោយចំទៅសន្ទស្សន៍នេះគឺជានិមិត្តសញ្ញាមួយដែលបញ្ជាក់ពីអត្រានៃផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបជាមួយអត្រានៃការបំបែកគ្លុយកូសសុទ្ធដែលសន្ទស្សន៍នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រភេទមួយនៃស្តង់ដារនិងស្មើនឹង ១០០ ឯកតា។ សន្ទស្សន៍កាន់តែខ្ពស់អត្រានៃការបោសសំអាតផលិតផលកាន់តែខ្ពស់។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់កុំធ្វេសប្រហែសសូចនាករបែបនេះដូចជាសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមនៃផលិតផល។ តារាងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើកាឡូរីតែប៉ុណ្ណោះនឹងមិនផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងរយៈពេលវែងដោយមិនគិតពី GI ។

របបអាហារឌីជីថលចូលចិត្តបែងចែកផលិតផលទាំងអស់ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជាបីក្រុម - មានសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីតទាបទាបមធ្យមនិងខ្ពស់។ ប្រសិនបើយើងទៅជ្រុលបន្ទាប់មកអាហារទាំងអស់ដែលមាន GI ខ្ពស់គឺសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនហើយអាហារដែលមាន GI ទាបធ្វើឱ្យយើងរីករាយជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺតនិងស្មុគស្មាញ។ លម្អិតបន្ថែមទៀតសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននៃផលិតផល (តារាងឬក្រាហ្វ) អាចត្រូវបានសិក្សានៅក្នុងអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្ត្រដែលពាក់ព័ន្ធ។

ផ្តល់ស្ករខួរក្បាល!

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើការស្វែងរករបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនាំឱ្យមានគំនិតជាច្រើន។ អ្នកខ្លះនៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតកំហិតកាបូអ៊ីដ្រាតមានកំរិតខ្ពស់បំផុតចូលចិត្តអាហារប្រូតេអ៊ីនគ្មានជាតិគ្លុយកូសសុទ្ធ។ នៅក្នុងរបៀបនេះអ្នកអាចរស់នៅមួយថ្ងៃឬពីរថ្ងៃបន្ទាប់ពីនោះរបៀប“ ងងុយគេង” ប្រែជាសកម្ម - មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍នឿយហត់ចង់គេងនិងមិនយល់ពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងចំពោះគាត់ព្រោះគាត់មានសុខភាពល្អហើយញ៉ាំត្រឹមត្រូវ! ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហារបែបនេះមិនមានក្លិនទេ។ សូមបើកអាថ៌កំបាំងតូចមួយដែលបានបំពេញនូវភាពច្បាស់របស់មនុស្សគ្រប់គ្នា៖ តុល្យភាពគួរតែមាននៅក្នុងអ្វីៗទាំងអស់។

កង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនាំឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានសាច់ដុំនិងខួរក្បាលមនុស្សម្នាក់ចុះខ្សោយនិងរិល។ រូបភាពស្អាតតើមែនទេ? ជាធម្មតាអ្នកមិនចាំបាច់លះបង់អ្វីទាំងអស់អ្នកគ្រាន់តែត្រូវរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវក្នុងចំណោមផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ (តារាងត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោម) នឹងជួយអ្នកក្នុងរឿងនេះ។

កាបូអ៊ីដ្រាតល្អកាបូអ៊ីដ្រាតមិនល្អ

កាបូអ៊ីដ្រាតខុសគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមកប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានបំលែងទៅជាគ្លុយកូសដែលដើរតួជាឥន្ធនៈសម្រាប់រាងកាយផ្តល់ឱ្យវានូវថាមពលចាំបាច់។ ត្រួតពិនិត្យដំណើរការនៃអាំងស៊ុយលីនដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងលំពែង។ ពេលអ្នកញ៉ាំអាំងស៊ុយលីនចាប់ផ្តើមធ្វើការ។ ដូច្នេះដំណើរការនៃការកែច្នៃកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបញ្ចប់ជាមុនសិន។

មានលទ្ធផលតែមួយគត់សម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាត - គ្លុយកូសប៉ុន្តែអត្រានៃ "ចរាចរ" ប្រែប្រួល។

លឿនជាងមុន!

កាបូអ៊ីដ្រាតល្បឿនលឿនទាំងនេះត្រូវបានស្រូបយកភ្លាមៗភ្លាមៗដែលជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនូវជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ហើយឥលូវនេះថាមពលបានស៊ីប្រេងស្ករធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងដែលជាលទ្ធផលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឃ្លានយ៉ាងឃោរឃៅទោះបីជាអ្នកបានញ៉ាំថ្មីៗនេះក៏ដោយ។ រាងកាយបានប្រាប់ដោយប៉ិនប្រសប់ថាខ្លួនបានត្រៀមចាក់ប្រេងម្តងទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចំណាយថាមពលទាំងអស់នេះជាបន្ទាន់ (សូមជំរាបសួរដល់បុគ្គលិកការិយាល័យ!) បន្ទាប់មកវានឹងដោះស្រាយភ្លាមៗនៅលើភាគីរបស់អ្នកក្នុងទម្រង់ជាខ្លាញ់។

តារាងអាហារមូលដ្ឋាន

ហើយនេះគឺជាតារាងផលិតផលដែលត្រូវបានលើកឡើងនៅក្នុងអត្ថបទនេះច្រើនជាងម្តង។

តារាងបង្ហាញផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប (វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំឱ្យបានញឹកញាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានទោះបីជាមានបរិមាណកាឡូរីក៏ដោយ)

№	ផលិតផល	សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន	មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម
1	គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន	8
2	ខ្ទឹមស	10	46
3	សាឡាត់	10	17
4	សាឡាត់ស្លឹក	10	19
5	ប៉េងប៉ោះ	10	18
6	ខ្ទឹមបារាំង	10	48
7	ស្ពពណ៌ស	10	25
8	ផ្សិតស្រស់	10	28
9	ផ្កាខាត់ណាខៀវ	10	27
10	Kefir	15	51
11	សណ្តែកដី	15	621
12	គ្រាប់ (ល្បាយ)	15-25	720
13	សណ្តែកសៀង	16	447
14	សណ្តែកក្រហមស្រស់	19	93
15	កន្ទក់ស្រូវ	19	316
16	ក្រូចឆ្មារលីងឃ្យូរីន	20	26
17	Fructose	20	398
18	ផ្លែឈេរី	22	49
19	សូកូឡាជូរចត់	25	550
20	បឺរី	25-30	50
21	សណ្តែកឆ្អិន	27	111
22	ទឹកដោះគោ (ទាំងមូល)	28	60
23	សណ្តែកស្ងួត	30	397
24	ទឹកដោះគោ (ស្គម)	32	31
25	Plums	33	43
26	ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប	33	60
27	គុជ	35	50
28	ផ្លែប៉ោម	35-40	44
29	នំប៉័ងទាំងមូល	35	220
30	នំបុ័ង Barley	38	250
31	កាលបរិច្ឆេទ	40	290
32	Hercules	40	330
33	បបរ buckwheat	40	350
34	ស្ត្រប៊េរីព្រៃ	40	45
35	ទឹកផ្លែឈើ	40-45	45
36	ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum	42	380
37	ផ្លែឈើក្រូច	42	48

លិបិក្រមគ្លីសេទីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ (តារាងមានផលិតផលរបស់ក្រុមកណ្តាល។ ការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម)

№	ផលិតផល	សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន	មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម
1	សណ្តែកកំប៉ុង	43	55
2	Melon	43	59
3	អាភីភូស	44	40
4	ផ្លែប៉ែស	44	42
5	Kvass	45	21
6	ផ្លែទំពាំងបាយជូរ	46	64
7	អង្ករក្រហម	47	125
8	នំប៉័ងនំប៉័ង	47	210
9	peas ស្រស់បៃតង	47
10	ទឹកក្រូចថ្លុង	49	45
11	flakes Barley	50	330
12	គីវី	50	49
13	នំបុ័ងទាំងមូល + កន្ទក់	50	250
14	សណ្តែកកំប៉ុង	52	116
15	ពោតលីងញ៉ាំ	55	480
16	អង្ករសំរូប	55	350
17	ខូឃីស៍អូវ៉ូល	55	440
18	កន្ទក់ Oat	55	92
19	បបរ buckwheat	55	320
20	ដំឡូងឆ្អិន	56	75
21	ស្វាយ	56	67
22	ចេក	57	91
23	នំប៉័ង Rye	63	250
24	beets ឆ្អិន	65	54
25	បបរសាន់លីនក្នុងទឹកដោះគោ	66	125
26	Raisin "Jumbo"	67	328
27	លាយផ្លែឈើស្ងួត	67	350
28	សូដា	67	50
29	នំប៉័ងពណ៌ស	70	280
30	អង្ករស	70	330
31	ពោតឆ្អិន	70	123
32	ដំឡូងម៉ាស	70	95

លិបិក្រមគ្លីសេរីននិងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផល (តារាងតំណាងដែលមានការបោសសំអាតយ៉ាងឆាប់រហ័សវាត្រូវបានណែនាំឱ្យជៀសវាង)

№	ផលិតផល	សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន	មាតិកាកាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម
1	ឪឡឹក	71	40
2	ម្សៅស្រូវសាលី	73	360
3	នំបុ័ងស្រូវសាលី	75	380
4	ដំឡូងបំពងបារាំង	75	270
5	ខារ៉ាមម៉ា	50	380
6	ដំឡូងដុតនំ	85	95
7	ទឹកឃ្មុំ	88	315
8	បាយអង្ករ	94	350
9	គ្លុយកូស	100	365

បញ្ជីផលិតផលដែលអាចមើលឃើញនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យរបបអាហាររបស់អ្នកក្លាយជាការពិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានពីគ្រប់ចំណុចទាំងអស់ព្រោះតារាងមានតារាងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនិងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជ្រើសរើសផលិតផលទាំងនោះដែលមាន GI ដែលអាចទទួលយកបានហើយធ្វើឱ្យពួកគេមានរបបអាហារ "ទំងន់" ជាមួយនឹងមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

សន្ទស្សន៍ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមគ្លីសេមិច

វាប្រែថាគំនិតនៃ "សន្ទស្សន៍ glycemic នៃអាហារ" (តារាង) មិនត្រឹមតែលេចឡើងទេ។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារពិសេសគឺចាំបាច់ដើម្បីរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ គោលការណ៍នៃការជ្រើសរើសផលិតផលម្ហូបអាហារស្របតាម GI ដំបូងបានចាប់ផ្តើមកាលពី ១៥ ឆ្នាំមុននៅក្នុងដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភអំណោយផលសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាគឺដោយការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមនិងមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលដែលអ្នកជំនាញបានគណនារូបមន្តសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភដែលមិនត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ខ្ញុំប្រញាប់ដើម្បីផ្គាប់ចិត្ត!

វីដេអូរបស់ខ្ញុំឥឡូវអាចរកបានសម្រាប់អ្នកហើយ "វគ្គសម្រកទម្ងន់សកម្ម" ។ នៅក្នុងវាខ្ញុំបង្ហាញពីអាថ៌កំបាំងនៃការសម្រកទម្ងន់ចំពោះចំនួនគីឡូក្រាមដោយគ្មានភាពអត់ឃ្លាននិងរបបអាហារ! ចុងបញ្ចប់នៅក្នុងវាអ្នកនឹងឃើញចម្លើយចំពោះសំណួរជាច្រើនដែលធ្វើទារុណកម្មអ្នកនៅក្នុងដំណើរការនៃការតស៊ូរបស់អ្នកជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់!

នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះ។
សូមអរគុណដែលបានអានប្រកាសរបស់ខ្ញុំដល់ទីបញ្ចប់។ ចែករំលែកអត្ថបទនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ ជាវទៅប្លក់របស់ខ្ញុំ។
ហើយបើកឡាន!

របបអាហារអាល់កាឡាំង: តារាងអាហារម៉ឺនុយអាហារអាល់កាឡាំងសម្រាប់សប្តាហ៍

→សញ្ញានៃការកត់សុីលើសនៃរាងកាយ,
→វិធីដើម្បីកំណត់ pH របស់អ្នកដោយឯករាជ្យ,
foods តើអាហារណាខ្លះដែលមានប្រតិកម្មអាសុីត
→ផលិតផលល្អបំផុតលំដាប់ទី ១០ សម្រាប់តុល្យភាព
menu បញ្ជីរបបអាហារអាល់កាឡាំងប្រហាក់ប្រហែល។

→អ្វីដែលមិនអាចបន្ថែមក្នុងអាហារបំប៉ន oatmeal,
អ្វីដែលអាចត្រូវបានបន្ថែម
→អត្ថប្រយោជន៌នៃជាតិខ្លាញ់ oatmeal
វិធីចំអិនធញ្ញជាតិរបបអាហារ
→រូបមន្តធ្វើម្ហូប។

ស្នាមរលោងរលោង។ រូបមន្តធ្វើឱ្យរលោងសម្រាប់លាយជាមួយរូបថត

of ភាពពេញនិយមនៃភាពរលោង
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អាហារបំប៉ន
→អ្វីដែលអ្នកមិនអាចបន្ថែមទៅរលោង
រូបមន្តធ្វើឱ្យស្បែករលោង
→បំបាត់ជាតិខ្លាញ់នៅលើរលោង។

→ញ៉ាំប៉ុន្មាន,
rets អាថ៌កំបាំងនៃអាហារឆ្ងាញ់
→វិធីចែកចាយផលិតផលសំរាប់ថ្ងៃ,
→មុខម្ហូបរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍
→រូបមន្តធ្វើម្ហូប។

→រោគសញ្ញានៃការក្រហាយទ្រូង
មូលហេតុនៃការក្រហាយទ្រូង
→វិធីព្យាបាលការក្រហាយទ្រូងជាមួយនឹងថ្នាំគ្រាប់,
→ឱសថបុរាណ
burn ក្រហាយទ្រូងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

រូបមន្តសម្រកទម្ងន់
→ការពិនិត្យឡើងវិញនិងយោបល់
→វិធាននិងវិធីនៃការដាក់ពាក្យ,
→ការប្រើប្រាស់ប្រេង linseed,
os គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ។

របបអាហារប្រភេទឈាម។ តារាងផលិតផលសម្រាប់ប្រភេទឈាមនីមួយៗ

essence ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារ
អាហារូបត្ថម្ភតាមប្រភេទឈាម
diet របបអាហារ ៤ ប្រភេទតាមប្រភេទឈាម,
→ការពិនិត្យឡើងវិញនិងលទ្ធផល។

→ការសាកល្បងវិបផតថលរបស់យើង
→ស្វែងរករបបអាហារគ្មានគ្រោះថ្នាក់
→ការឆ្លើយតបពីអ្នកចូលរួមក្នុងការពិសោធន៍
→លទ្ធផលនិងការសន្និដ្ឋាននៃការពិសោធន៍
important ច្បាប់សំខាន់បំផុត ៥ ។

→ប្រភេទសាហារ៉ាម
ទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
→ស្ទេវីយ៉ា
→ Fructose,
→ Sorbitol និងអ្នកដទៃ

ការយល់ច្រឡំ ៦ អំពីស្ត្រីដែលចូលចិត្តបុរស

ទោះបីជាការពិតដែលថាបុរសម្នាក់ៗមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយក៏មានជំនឿរីករាលដាលអំពីថាតើស្ត្រីណាដែលគួរឱ្យចូលចិត្តដោយបុរសទាំងអស់។ មុននឹងធ្វើការកែតម្រូវទៅនឹងបទដ្ឋានទាំងនេះចូរយើងគិតថាភាគច្រើននៃពួកគេគឺជាការយល់ខុស។

របបអាហារ 1200 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ: ម៉ឺនុយសម្រាប់សប្តាហ៍។ ពិនិត្យឡើងវិញនូវរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ ១២០០ កាឡូរី

បង្កើតឱនភាពកាឡូរី
diet របបអាហាររបបអាហារ ១២០០,
→របៀបជ្រើសរើសមុខម្ហូបសំរាប់ខ្លួនឯង
calculation ស្តង់ដារគណនារបស់ BZHU
menu ម៉ឺនុយគំរូ។

វិធីសាស្រ្តមួយនៃវិធីសម្អាតនិងសម្រកទម្ងន់គឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃអាហារនិងទឹករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ ជាការពិតវិធីសាស្ត្របែបនេះតម្រូវឱ្យមានស្មារតីផ្ទៃក្នុងដ៏មានឥទ្ធិពលនិងការយល់ដឹងអំពីផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។ ការតមអាហារស្ងួតមិនគួរត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីការហួសប្រមាណថេរ។

Barberry មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនដែលយើងបានសរសេរនៅក្នុងអត្ថបទមុនរបស់យើង។ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត barberry ក៏រួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារណាមួយឬនៅថ្ងៃតមអាហារ។

ចម្លែកដូចដែលវាអាចហាក់ដូចជាហេតុផលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺជាចេតនាល្អ។ ការប្រកាន់គោលជំហរផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងដែលចាក់ឫសយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងកន្លែងដែលមិនដឹងខ្លួនពេលខ្លះចាត់ទុកជាមោឃៈនូវរាល់កិច្ចប្រឹងប្រែងដែលបានធ្វើ។

តើធ្វើដូចម្តេចជាញឹកញាប់ការព្យាយាមញ៉ាំត្រឹមត្រូវឬប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារប្រភេទខ្លះយើងធ្លាក់ទឹកចិត្តឆាប់ខឹងបាត់បង់រសជាតិសម្រាប់ជីវិត។ ខ្ញុំចង់ទម្លាក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងហើយញ៉ាំរហូតដល់បោះបង់ចោលកុំនិយាយពីផោនបន្ថែម។ នេះធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនភ័យខ្លាចដែលជាមូលហេតុដែលរបបអាហារទាំងអស់ជាង ៩០ ភាគរយបញ្ចប់ដោយការបរាជ័យ។ ក្នុងករណីនេះនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញសម្រាប់ការបាត់ខ្លួនពី 3-5 គីឡូក្រាមពីរបីបន្ថែមទៀតត្រូវបានបន្ថែម។ ដូច្នេះរាងកាយឆ្លើយតបនឹងភាពតានតឹងដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុសំខាន់ៗ។

ម៉ូដសម្រាប់ភាពស្តើងកំណត់លក្ខខណ្ឌរបស់វា។ ស្ត្រីនិងបុរសនៅពាសពេញពិភពលោកកំពុងតស៊ូនឹងទំងន់លើសដោយសង្ឃឹមថាអាចរកបានភាពសុខដុមនិងសម្រស់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនការធាត់លើសទម្ងន់គឺជាកំណប់ទ្រព្យមួយដែលពួកគេអួត។ ពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចក្នុងការសម្តែងខ្សែភាពយន្តសម្រាប់កាសែតនិងទស្សនាវដ្តីបណ្តាញទូរទស្សន៍និងការបោះពុម្ពផ្សាយតាមអ៊ិនធរណេតដើម្បីប្រាប់រឿងរ៉ាវរបស់ពួកគេពួកគេកំពុងព្យាយាមឡើងទំងន់បន្ថែមទៀតដើម្បីចូលក្នុងសៀវភៅកំណត់ត្រាហ្គីនណេស។

ឃ្លា "ញ៉ាំនិងស្គម" ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ដោយអត្ថន័យសំងាត់។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលបានជួបប្រទះបញ្ហានៃទំងន់លើស។ គាត់ដឹងថាប្រសិនបើមានអ្វីច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកត្រូវការអ្នកនឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។

of អត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារ
→មុខម្ហូបរយៈពេល ៩ ថ្ងៃ
→ការពិនិត្យឡើងវិញនិងលទ្ធផល
recommendations អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភ
→របបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានអាយុលើសពី ៥០ ឆ្នាំ។

អាហារកាឡូរី។ បញ្ជីនិងតារាងសន្ទស្សន៍ glycemic និងមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកបកប្រែពាក្យ "កាឡូរី" ពីឡាតាំងអ្នកនឹងទទួលបាន "កំដៅ" ពាក្យ "កាឡូរី" មានន័យថាមាតិកាថាមពលនៅក្នុងអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមាតិកាកាឡូរីក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ការទម្លាក់ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែរ។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីមាតិកាកាឡូរីដើម្បីប្រើប្រាស់វាដោយសមហេតុផល។

ខាងក្រោមនេះអ្នកអាចទាញយកនិងព្រីនតារាងតម្លៃកាឡូរីនៃអាហារដែលមានជាតិគីមីដូច្នេះអ្នកតែងតែមានវានៅក្នុងការមើលឃើញ។

>>> ទាញយកតារាងតំលៃផលិតផលកាឡូរីតម្លៃកាឡូរីនៃអាហារ។ បញ្ជីនិងតារាងសន្ទស្សន៍ glycemic នៃផលិតផលនិងកាឡូរី

ចំពោះមនុស្សម្នាក់ៗមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ខុសគ្នាប៉ុន្តែដំបូងវាអាស្រ័យលើអាយុភេទនិងសកម្មភាពប្រភេទណាដែលមនុស្សម្នាក់ចូលរួម។

មនុស្សវ័យចំណាស់មានកាឡូរីតិចដែលគាត់ត្រូវការ។ ផ្ទុយទៅវិញរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវការកាឡូរីច្រើន។

ដូច្នេះថាទំងន់មិនឡើងចុះឬចុះវាចាំបាច់ត្រូវរក្សាកំណត់ហេតុជីវជាតិនិងគណនាច្រករបៀងកាឡូរីដែលបានបង្កើតឡើង។

ប្រសិនបើមានបរិមាណកាឡូរីលើសផ្នែកនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជាលិកា adipose ប្រសិនបើមាតិកាកាឡូរីទាបរាងកាយនឹងត្រូវប្រើថាមពលពីទុនបំរុង "ខ្លាញ់" ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការធម្មតារបស់រាងកាយ។ ជាការប្រសើរណាស់ប្រសិនបើមានការផ្គត់ផ្គង់និងការប្រើប្រាស់ថាមពលប្រកបដោយសុខដុមទម្ងន់នឹងមានស្ថេរភាព។

“ មាតិកាកាឡូរី” គឺជាបរិមាណថាមពលដែលបានចូលក្នុងខ្លួនហើយត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង។

កំណត់ចំនួនកាឡូរីនៅក្នុងផលិតផលនីមួយៗដោយប្រើឧបករណ៍ពិសេស - ផ្លាកកាឡូរីដែលបង្កើតឡើងដោយគីមីវិទូអាមេរិចនៅទឹកសតវត្សទី ១៩ ។

ផលិតផលដែលពីនេះវាចាំបាច់ដើម្បីរកមាតិកាកាឡូរីត្រូវបានដាក់នៅក្នុងឧបករណ៍ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានដុតចោលបន្ទាប់ពីឧបាយកលទាំងនេះកំដៅដែលបានបញ្ចេញក្នុងកំឡុងពេលប្រតិកម្មត្រូវបានវាស់។

តាមរបៀបស្រដៀងគ្នានេះបរិមាណថាមពលដែលបានចំណាយដោយមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានកំណត់ហើយកំដៅដែលបញ្ចេញដោយរាងកាយត្រូវបានវាស់នៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ទាប់ពីនោះតួលេខដែលទទួលបានត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាកាឡូរីដែលបានដុតហើយតម្លៃសរីរវិទ្យានិងតម្លៃពិតនៃផលិតផលត្រូវបានគណនា។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹង! អាហារស្ទើរតែទាំងអស់មានផ្ទុកកាឡូរី ០ កាឡូរីត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងទឹកប៉ុណ្ណោះ។ ទិន្នន័យកាឡូរីសម្រាប់ផលិតផលអាចខុសគ្នាពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវប្រើតារាងតែមួយ។

មុននឹងបន្តការគណនាវាចាំបាច់ត្រូវរៀនគោលការណ៍មាស - វាចាំបាច់ត្រូវគណនាមាតិកាកាឡូរីនៃរបបអាហារមុនពេលអាហារត្រូវបានគេបរិភោគ។

ដើម្បីធ្វើការគណនា អ្នកអាចប្រើតារាងកាឡូរីដែលបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវថ្លឹងទម្ងន់អាហារនីមួយៗមើលលើតុនិងគណនាថាមពលអាហារដែលទទួលបាន។

សំណាងអ្នកមិនចាំបាច់មានជំនាញគណិតវិទ្យាទេមានកម្មវិធីជាច្រើនដែលនឹងជួយក្នុងការគណនា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះគ្រាន់តែទាញយកកម្មវិធីពិសេសនៅលើស្មាតហ្វូនរបស់អ្នកបញ្ចូលទិន្នន័យរបស់អ្នកដែលបង្ហាញពីទម្ងន់កម្ពស់ភេទភេទនិងប្រភេទសកម្មភាព។

សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ៗការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនឹងខុសគ្នាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើគោលដៅដែលបានកំណត់។

ដើម្បីស្វែងយល់ពីតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អ្នកត្រូវគណនាវានៅក្នុងដំណើរការចំអិនដោយថ្លឹងផលិតផលនីមួយៗ។

កម្មវិធីទំនើបគណនាអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយខ្លួនឯងសូម្បីតែពិចារណាពីឥទ្ធិពលនៃ "រំពុះ" ។

ប៉ុន្តែវាពិតជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការយល់ថាមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលមិនត្រូវបានគណនាយ៉ាងពិតប្រាកដ ១០០% ដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់វាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបង្រួមលទ្ធផល.

មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលគឺអាស្រ័យលើវិធីដែលបានរៀបចំ។ ដូច្នេះ ផលិតផលឆ្អិននឹងមានថាមពលអាហារតិចជាងការចៀនឬចៀន.

ជួនកាលមានបញ្ហាកើតឡើងនៅពេលកំណត់មាតិកាកាឡូរីនៃធញ្ញជាតិចាប់តាំងពីពួកគេហើមនៅក្នុងទឹកវាមិនដឹងច្បាស់ពីរបៀបធ្វើការគណនា។ សម្រាប់រឿងនេះ មានតុពិសេសនៃធញ្ញជាតិឆ្អិន.

ឧទាហរណ៍តម្លៃកាឡូរី 100 ក្រាមនៃ buckwheat ក្នុងទំរង់ឆៅគឺប្រហែល 310 kcal ហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក (ក្នុងសមាមាត្រ 1: 2) នឹងមានចំនួន 130 ។ ប្រសិនបើបបរត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកដោះគោមាតិកាកាឡូរីកើនឡើង។

ប្រភេទសាច់ផ្សេងៗគ្នាខុសគ្នាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។ដូច្នេះប្រសិនបើគោលដៅគឺបញ្ចុះទម្ងន់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំទួរគីសាច់មាន់សាច់សត្វនិងសាច់ទន្សាយ។ សាច់ទាំងនេះផ្ទុកបរិមាណខ្លាញ់តិចតួចមិនដូចសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមពពែ។

ដើម្បីធ្វើការគណនាត្រឹមត្រូវវាចាំបាច់ត្រូវពិចារណាថាតើសាច់ប៉ុន្មាននឹងត្រូវបរិភោគ។ ឧទាហរណ៍សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកមានផ្ទុក ២៦០ kcal រីឯក - ៣៤២ ។

ប្រសិនបើគោលដៅគឺបញ្ចុះទម្ងន់បន្ទាប់មកអ្នកគួរតែដឹងថានៅពេលចម្អិនអាហារ:

វាគឺជាការចង់យកស្បែកចេញពីបក្សីវាមានជាតិខ្លាញ់និងមានកាឡូរីខ្ពស់

សម្រាប់ការប្រៀបធៀប: ស្បែកកាឡូរីនៃសាច់មាន់ - 212 kcal និងខ្ទះឆ្អិន - 150 kcal ។

តារាងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ិចនៃផលិតផលនិងកាឡូរី

បន្ថែមពីលើតម្លៃថាមពលផលិតផលដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេក។ តើចំណង់អាហាររបស់មនុស្សម្នាក់ៗលឿនប៉ុណ្ណាអាស្រ័យលើសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម.

អាហារដែលមាន GI ខ្ពស់ត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងបង្កើនបរិមាណជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ជាលទ្ធផលស្ករនាំឱ្យលំពែងឈានដល់ការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៃអរម៉ូន - អាំងស៊ុយលីន។

អាំងស៊ុយលីនគួរតែចែកចាយគ្លុយកូសក្នុងជាលិការរាងកាយឱ្យបានស្មើៗគ្នាហើយនៅពេលដែលវាលើសអាំងស៊ុយលីនបំលែងវាទៅជាកោសិកាខ្លាញ់ដោយដាក់វា“ បម្រុង”

អាហារមានជាតិជីតិចត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីរំលាយនិងឆ្អែតក្នុងរយៈពេលយូរ។ មនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ឆ្អែតអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយពីព្រោះបន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារដែលមានបរិមាណ GI ទាបមិនមានការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនលឿនទេ។

អាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន - ទេវកថាឬការពិត

អាហារទាំងអស់ពិតជាមានកាឡូរី។ ដោយ“ មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន” គឺមានន័យថានៅពេលដែល រាងកាយចំណាយកាឡូរីតិចតួចបន្ថែមទៀតលើការបំបែកអាហារជាងវាទទួលបាន.

ឧទាហរណ៍ត្រសក់មួយត្រូវបានគេបរិភោគតម្លៃថាមពលគឺ 15 kcal ក្នុងដំណើរការរំលាយវាត្រូវការ 18 kcal 3 កាឡូរីដែលមានសូចនាករអវិជ្ជមានត្រូវបានទទួល។ ដើម្បីឱ្យដំណើរការរំលាយអាហារមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះរាងកាយត្រូវបង្ខំឱ្យយកថាមពលពីខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិមិនធម្មតានៃផលិតផលនេះរបបអាហារជាច្រើនត្រូវបានសាងសង់។ ជាធម្មតាផលិតផលបែបនេះមានមាតិកាកាឡូរីទាបប៉ុន្តែសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃដែលឆ្លងកាត់បំពង់រំលាយអាហារក្នុងដំណើរឆ្លងកាត់ដោយមិនសូវស្រូបយក។

បញ្ជីនិងតារាងអាហារកាឡូរីអវិជ្ជមាន

ផលិតផលដែលផ្តល់កាឡូរីដល់រាងកាយជាមួយនឹងសូចនាករអវិជ្ជមាន:

• ផ្សិតមានកាឡូរីទាបសំបូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនពិបាករំលាយ។
• ខាត់ណាសមុទ្រ - មានផ្ទុកជាតិអ៊ីយ៉ូតនិងសារធាតុរ៉ែ
• របបអាហារសាច់ត្រីអាហារសមុទ្រ - រាងកាយត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ចេញថាមពលយ៉ាងច្រើនដើម្បីបំបែកប្រូតេអ៊ីន
• ស្ពៃក្តោបពណ៌សផ្កាខាត់ណាខៀវសាឡាត់បឺហ្គឺរ radish ខ្ទឹមបារាំងហ្សូឆីនីត្រសក់ eggplant ម្រេចកណ្ដឹងផ្អែម - បន្លែទាំងអស់នេះក៏មានកាឡូរីអវិជ្ជមានផងដែរ។
• ផ្លែប៉ោម, ក្រូចត្លុង, កុកងឺ, ក្រូចឆ្មា, ម្នាស់ - រួមចំណែកដល់ការចំណាយដ៏ច្រើននៃកាឡូរី,
• cinnamon, coriander, ខ្ញី - នឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការតស៊ូដើម្បីភាពសុខដុម។

យកចិត្តទុកដាក់! ទោះបីជាផលិតផលទាំងអស់នេះមានអ្វីដែលគេហៅថា "មាតិកាកាឡូរីអវិជ្ជមាន" ក៏ដោយនេះមិនមានន័យថាពួកគេអាចបរិភោគបានក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់ទេ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលវិធានការនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

តារាងផលិតផលដែលមានកាឡូរី "អវិជ្ជមាន"

បាវចនារបស់មជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ "វេជ្ជបណ្ឌិតបូរិនតាល" - "ជីវិតនឹងកាន់តែងាយស្រួល" ។ អស់រយៈពេលជាង ១៤ ឆ្នាំស្ថាប័នវេជ្ជសាស្ត្រនេះបានជួយអោយមនុស្សដែលមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងទំងន់លើសដោយខ្លួនឯងអាចទទួលបាននូវទំងន់ដែលចង់បានហើយសំខាន់បំផុត - សន្សំលទ្ធផល។

គ្លីនិកនេះជួលអ្នកឯកទេសដែលបានលះបង់ជីវិតរបស់ពួកគេដើម្បីធាត់។ អ្នកស្រាវជ្រាវនិយាយនៅឯសន្និសីទអន្តរជាតិសរសេរឯកសារស្តីពីការដោះស្រាយបញ្ហានៃការលើសទម្ងន់។

នៅឯមជ្ឈមណ្ឌលបុប្ផាបណ្ឌិតអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភជ្រើសរើសប្រព័ន្ធអាហារបំប៉នបុគ្គលនិងផាសុកភាពសម្រាប់អតិថិជនម្នាក់ៗដោយឡែកពីគ្នាដោយយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសទៅលើស្ថានភាពផ្លូវចិត្តនិងអារម្មណ៍របស់មនុស្ស។

អ្នកជំនាញគណនាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃដែលចាំបាច់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើឧបករណ៍ទំនើបដោយគិតពីលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អតិថិជនម្នាក់ៗ។

ដោយមានជំនួយពីការគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរីមនុស្សរៀនញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវរក្សាទំលាប់នេះទៅថ្ងៃក្រោយ។

អាហារដែលមានកាឡូរីសូន្យរួមមានអាហារដែលមានកាឡូរីអប្បបរមាប៉ុន្តែរាងកាយមានថាមពលច្រើនជាងថាមពលដែលវាទទួលបានដើម្បីរំលាយវា។

អាហារកាឡូរីសូន្យនិងអវិជ្ជមាន - គំនិតដូចគ្នា

វិធីសាស្រ្តមួយចំនួននៃការសម្រកទម្ងន់ណែនាំឱ្យញ៉ាំផលិតផលទាំងនេះនិងស្រកទំងន់ប៉ុន្តែវាគួរអោយយល់ថាផលិតផលទាំងនេះនឹងមិនអាចរលាយជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលបានក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំបានទេ។

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹង! ប្រសិនបើអ្នកប្រើផលិតផលទាំងនេះដោយភ្ជាប់ជាមួយអាហារច្រើនអ្នកនៅតែមិនអាចស្រកទម្ងន់បាន.

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់និងម្សៅជាមួយអាហារដែលមានកាឡូរីសូន្យបង្កើតឱនភាពកាឡូរីតិចតួចក្តីសុបិន្តនៃការសម្រកទម្ងន់នឹងក្លាយជាការពិត។

ប្រសិនបើគោលដៅសំខាន់គឺបញ្ចុះទម្ងន់ការទស្សនា McDonald's មិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះផលិតផលភាគច្រើននៅក្នុងបណ្តាញនេះមានកាឡូរីខ្ពស់។

ប្រសិនបើវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការចៀសវាងការទស្សនា McDonald's អ្នកអាចជ្រើសរើសចំណីអាហារដែលមានមាតិកាកាឡូរីអប្បបរមាដូចជាប៊ែរីស្មីស្មី (៥៦ kcal) ប្រេងអូតាមិល (១៥០ kcal) សាច់មាន់ដែលមានយីហោ (សាច់មាន់ធុកកាម៉ាឡៃ) - ១២៥ kcal ឬសាឡាត់បន្លែ - ៦០ kcal ។

អាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់បំផុតរបស់ម៉ាកដូណលគឺនំសាំងវិចគ្រប់ប្រភេទ (រមៀលធំ Brekfast, សាច់មាន់សាច់មាន់, ប៊ីធីស៊ីនិងផ្សេងទៀត) មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេគឺពី ៥១០ ទៅ ៨៥០ kcal ។

ដោយបានញ៉ាំនំសាំងវិចមួយលាងជាមួយសូដាព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅបង្អែមអ្នកអាចទទួលបានមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនកម្រិតជាតិស្ករនឹងកើនឡើងឆាប់នឹងមានការវាយប្រហារនៃភាពអត់ឃ្លានហើយមនុស្សម្នាក់នឹងចង់ញ៉ាំម្តងទៀតក្នុងករណីនេះការឡើងទម្ងន់គឺជៀសមិនរួច។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្រកទំងន់វាមិនគួរឱ្យចង់រំលោភបំពានអាហារឥតប្រយោជន៍ពីបណ្តាញម៉ាកខេនទេ។

តើអាចបញ្ចុះទម្ងន់បានទេដោយពឹងផ្អែកតែលើតុកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ

ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានសណ្តាប់ធ្នាប់អ្នកអាចបញ្ចុះទម្ងន់ដោយមានជំនួយពីតុកាឡូរី។ មនុស្សជាច្រើនបានបង្ហាញដោយគំរូផ្ទាល់របស់ពួកគេថាបើរាប់កាឡូរីអ្នកអាចស្រកទំងន់បាន។

អ្នកអាចញ៉ាំផលិតផលណាមួយប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាត្រូវនឹងមាតិកាកាឡូរីដែលបានណែនាំ។ ក្នុងបញ្ហានេះការតស៊ូនិងភាពទៀងទាត់មានសារៈសំខាន់ណាស់អ្នកត្រូវថ្លឹងថ្លែងអាហារនីមួយៗសរសេរវាទុកហើយពិចារណា។

អ្នកដែលអះអាងថាការរាប់កាឡូរីមិនមានប្រសិទ្ធិភាពច្រើនតែថ្លឹងថ្លែងអាហារដោយភ្នែកភ្លេចគិតពីអាហារសម្រន់គ្រប់ប្រភេទជាបង្អែមនិងនំ។

មនុស្សជាច្រើនដែលស្រកទំងន់ដោយសារតែការគ្រប់គ្រងកាឡូរីបង្ហាញថាវិធីសាស្ត្ររាប់កាឡូរីមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ហើយដើម្បីស្រកទំងន់បានលឿនគួរតែណែនាំអោយហាត់ប្រាណយ៉ាងហោចណាស់រឺដើរពេលព្រឹក។

ច្បាប់សាមញ្ញបំផុតនៃជីវវិទ្យា: "ញ៉ាំតិចជាងចំណាយ" សម្រាប់នេះវាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរាប់កាឡូរីដែលបានផ្តល់ឱ្យក្រាមនីមួយៗញ៉ាំ។ ការរាប់កាឡូរីនឹងជួយកែឥរិយាបថបរិភោគបង្រៀនអ្នកឱ្យជ្រើសរើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ បន្តិចម្តង ៗ ទំងន់លើសនឹងស្រកវិញ។

អាហារកាឡូរី។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងបញ្ចុះទម្ងន់? មើលវីដេអូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ៖

តារាងផលិតផលកាឡូរី៖ ធ្វើការដើម្បីលទ្ធផល! ស្វែងយល់ពីមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកពីវីដេអូ៖

ល្អបំផុតសម្រាប់ការការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺធាត់ត្រូវបានគេពិចារណា:

• ផលិតផល GI ទាប - ពី ០ ដល់ ៥៥ (ក្នុងប្រភព ០-៤៥) ។
• តម្លៃមធ្យមគឺចាប់ពី ៥៦ ដល់ ៧៥ (ឬ ៤៦–៥៩) ។
• សន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ - ពី ៧៦ ដល់ ១០០ (ឬពី ៦០) ។

ពិចារណាពីរបៀបដែលសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននិងការទទួលទានកាឡូរីមានទំនាក់ទំនងគ្នា។

កាបូអ៊ីដ្រាតគឺជាសមាសធាតុថាមពលដ៏សំខាន់នៅក្នុងអាហារ។ ទីបំផុតពួកគេប្រែទៅជាគ្លុយកូសដែលត្រូវបានកត់សុីជាមួយនឹងការបញ្ចេញថាមពល។ តាមការបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាត ១ ក្រាម ៤.២ គីឡូរី (១៧.៦ គីឡូស៊ូល) ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ជាមួយនឹងជាតិស្ករសាមញ្ញនិងស្មុគស្មាញមនុស្សម្នាក់ទទួលបានរហូតដល់ទៅ 60% នៃកាឡូរីដែលត្រូវការ។

មនុស្សពេញវ័យដែលមានលំហាត់ប្រាណល្មមត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបាន ៣៥០-៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងចំនោមបរិមាណនេះជាតិស្ករធម្មតាមិនគួរលើសពី ៥០-៨០ ក្រាមអ្នកអាចធ្វើអោយសុខភាពរបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើងនិងការពារការលេចចេញនូវផោនបន្ថែមដោយជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាត“ ត្រឹមត្រូវ” ។

GI ទាបនិងតម្លៃកាឡូរីគឺជាលក្ខណៈពិសេសនៃផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់។ ពួកវាក៏ផ្ទុកបរិមាណ pectin ច្រើន (0,4-0,6%), fructose ។ ធញ្ញជាតិទាំងមូល, ប៉ាស្តាពីស្រូវសាលី durum និង legumes មាន GI ទាប។

1. 
   Olga Aleksandrovna Zhuravleva, Olga Anatolyevna Koshelskaya und Rostislav Sergeevich Karpov រួមបញ្ចូលគ្នានូវការព្យាបាលប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖ monograph ។ , ការបោះពុម្ភផ្សាយការសិក្សា LAP Lambert - អិម, ឆ្នាំ ២០១៤, - ១២៨ ទំ។
2. 
   ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ សរីរវិទ្យានិងគ្លីនិក, ផ្ទះបោះពុម្ភផ្សាយរដ្ឋនៃអក្សរសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ - អិម, ឆ្នាំ ២០១៤. - ៤៥២ គ។
3. 
   Rosen V.B. មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអរម៉ូន endocrinology ។ មជ្ឍមណ្ឌលបោះពុម្ពផ្សាយសាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋមូស្គូឆ្នាំ ១៩៩៤.៣៨៤ ទំព័រ។

ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។

មើលវីដេអូ: Lio Rush vs. Angel Garza NXT Cruiserweight Championship Match: WWE NXT, Dec. 11, 2019 (ខែវិច្ឆិកា 2024).