រូបមន្ត: សូកូឡានៅផ្ទះ

យើងធ្វើបទបង្ហាញដល់ការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកនូវរូបមន្តបង្អែមរហ័ស។

គ្រួសាររបស់អ្នកនឹងរីករាយចំពោះការព្យាបាលបែបនេះ។ ជាមូសសុភាពរាបសាដែលទើបតែរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ វាមិនអាចទៅរួចទេដែលមិនស្រឡាញ់គាត់។ ការចំអិនម្ហូបយាំមីបែបនេះគឺងាយស្រួលណាស់ហើយមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ សូម្បីតែម្ចាស់ផ្ទះថ្មីថ្មោងនឹងស៊ូទ្រាំ។ រក្សារូបមន្តនិងរីករាយចំពោះមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងការព្យាបាលបែបកំប្លែង។

ព័ត៌មាន

បង្អែម
ការបម្រើ - ២
រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 1 ម៉ោង 0 នាទី
បារាំង

បំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែក ៗ ហើយដាក់ក្នុងធុងជ្រៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានមីក្រូវ៉េវសូមបំពេញសូកូឡាជាមួយក្រែមហើយដាក់កុងតឺន័រជាមួយវានៅក្នុងមីក្រូវ៉េវរយៈពេល 1-2 នាទីរហូតដល់រលាយទាំងស្រុង។

បើមិនដូច្នោះទេបន្ទាប់មកដុតនំសូកូឡាឱ្យក្តៅក្នុងទឹកងូតទឹករហូតដល់រលាយហើយមានតែបន្ទាប់មកចាក់ក្រែមចូលក្នុងពួកគេ។

លាយម៉ាសទាំងមូលដោយថ្នមៗ។

ដាក់កុងតឺន័រសូកូឡាដែលរលាយក្នុងចានទឹកឬទឹកកកមួយទៀតហើយចាប់ផ្តើមវាយជាមួយឧបករណ៍លាយក្នុងល្បឿនលឿនប្រហែល ៤-៥ នាទី។

នៅពេលដែលម៉ាសឡើងក្រាស់បន្តិចហើយប្រែជាមានខ្យល់អាកាសត្រជាក់បន្ថែមសាច់លឿងដាក់វាហើយបន្តវាយប្រហែល ៣-៤ នាទី។ Mousse គួរតែក្រាស់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ - វាអាស្រ័យលើគុណភាពសូកូឡា។

ប្រសិនបើ mousse របស់អ្នកមិនក្រាស់បន្ទាប់មកកុំអស់សង្ឃឹម: ច្របាច់ទឹកជែលលីនចំនួន ១០ ក្រាមលាយជាមួយទឹកក្តៅហើយលាយវាឱ្យសព្វហើយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងមើមហើយហួចអ្វីៗទាំងអស់ម្តងទៀត។

បនាប់មកចាក់ម៉ាសសូកូឡាចូលក្នុងចានឬចានហើយដាក់ក្នុងតំបន់ត្រជាក់។ នៅក្នុងទូទឹកកក mousse បង្កកប្រហែល 30 នាទីនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក - ប្រហែល 15 នាទី។

បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់សូមយកបង្អែមចេញហើយតុបតែងវាជាមួយក្រែមប៊ឺរីផ្លែឈើផ្លែឈើនិងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់។

បម្រើ mousse ខ្យល់សូកូឡាញាក់ទៅតុនិងរីករាយស្លាបព្រានីមួយៗនៃការព្យាបាលនេះដោយភាពរីករាយ!

សម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តជែលលីនឬសម្រាប់ហេតុផលខ្លះមិនអាចប្រើវាបានទេហើយបង្អែមមិនក្រាស់នៅពេលវាយអ្នកអាចបន្ថែមប្រូតេអ៊ីនមួយទៀតពីស៊ុតមួយ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យភាពស្ថិតស្ថេរកាន់តែក្រាស់ប៉ុន្តែរួមផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យបង្អែមក្លាយជាទន់និងមានខ្យល់អាកាស។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលយកក្រែមដែលមានខ្លាញ់បំផុតចាប់តាំងពីមិនត្រឹមតែរសជាតិមីប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាស្រ័យលើវាផងដែរ។

មើលរបៀបបង្កើតបង្អែមបារាំងផ្អែម៖

ចាប់ផ្តើមដំណើរការ

1. ដំបូងយើងបង្កកដុំទឹកកកកន្លះចានជាមុន។
2. យើងបំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែកហើយផ្ទេរទៅខ្ទះ។ បន្ទាប់មកចាក់ស្កររលាយនៅទីនេះហើយចាក់ជាមួយទឹកនិងកូញាក់ (សុីរ៉ូដើមម៉េផល) ។
3. យើងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យមហើយកូរឱ្យខ្លាំងកំដៅ។ ដរាបណាម៉ាសសូកូឡាប្រែជាមានភាពដូចគ្នាចូរយកចេញពីកំដៅ។ រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺមិនត្រូវឡើងកម្តៅសូកូឡាទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងកកឈាម។
4. យើងយកចានពីរ។ យើងដាក់ទឹកកកនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃមួយក្នុងចំណោមពួកគេហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ដើម្បីឱ្យបាតចានទីពីរប៉ះនឹងទឹកទឹកកក។
5. ចាក់ម៉ាសសូកូឡាដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងចានទីពីរហើយដំឡើងវានៅក្នុងអាងងូតទឹក។ យើងចាប់ផ្តើមវាយជាមួយឧបករណ៍លាយ។ វាត្រូវតែត្រូវបានធានាថា mousse មិនក្រាស់ច្រើនទេព្រោះបន្ទាប់មកវានឹងពិបាកផ្ទេរវាទៅចាន។ នាំយកទៅដង់ស៊ីតេមធ្យមហើយដាក់លើចាន។
6. បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបម្រើវាបានភ្លាមៗដោយលាបក្រែមនិងសូកូឡាដឹងគុណ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត mousse ក្រូចឆ្មារឆ្ងាញ់ដែលជារូបមន្តដែលអ្នកនឹងរកឃើញនៅលើគេហទំព័ររបស់យើង“ រូបមន្តធ្វើម្ហូប” ។

ចុច "ចូលចិត្ត" ហើយទទួលបានតែប្រកាសល្អ ៗ នៅលើហ្វេសប៊ុក↓

រូបមន្ត "mousse សូកូឡាលឿនណាស់":

ខ្ញុំមិនត្រឹមតែប្រើទឹកដូចក្នុងរូបមន្តដើមទេតែខ្ញុំញ៉ាំកាហ្វេ។ លាតវាហើយវាស់ចេញ ២៤០ ម។ ល។ បន្ថែមជាតិអាល់កុលទៅវា (ខ្ញុំមាន tincture vanilla - ទឹកក្រូច) ។

បំបែកសូកូឡាទៅជាបំណែក ៗ ចាក់ស្ករ Demerara ពណ៌ត្នោតពី TM Mistral

ចាក់កាហ្វេនិងអាល់កុលហើយដាក់ខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យម។ វាចាំបាច់ក្នុងការកូរល្បាយសូកូឡាគ្រប់ពេលរហូតដល់សូកូឡានិងស្កររលាយអស់។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចឡើងកម្តៅខ្លាំងពេកទេចាំចំណុចនេះបើមិនដូច្នេះទេសូកូឡាអាចនឹងរួញ។

នៅពេលសូកូឡាបានរលាយវានឹងដូចជាធញ្ញជាតិ - ប៉ុន្តែវាមិនគួរឱ្យខ្លាចទេ។ យកខ្ទះចេញពីចង្ក្រានហើយយកទៅដាក់ក្នុងខ្ទះធំដែលបានរៀបចំទុកជាមុនដោយប្រើទឹកកកឬទឹកកកដូច្នេះបាតខ្ទះជាមួយសូកូឡាប៉ះផ្ទៃរបស់វា។
យើងចាប់ផ្តើមវាយដុំសូកូឡា។ ៥ នាទីគ្មានអ្វីកើតឡើងទេប៉ុន្តែនៅនាទី ៦-៧ វានឹងលេចចេញជាការកត់សម្គាល់ថាម៉ាសចាប់ផ្តើមឡើងក្រាស់។

ប្រសិនបើអ្នកនឹងផ្ទេរម៉ាស់ចូលទៅក្នុងកែវចែកជាចំណែក ៗ ជាមួយស្លាបព្រាបន្ទាប់មកប្រហែលនាទីទី ៨ សូមឈប់ខ្សឹបហើយផ្ទេរ mousse ភ្លាមៗ។ បន្ទាប់មកគាត់ផ្ទាល់នឹងក្រាស់ទាំងស្រុង។
គន្លឹះ: ប្រើចានជ្រៅដើម្បីវាយបើមិនដូច្នេះទេជញ្ជាំងរបស់អ្នកនឹងស្ថិតនៅក្នុងសូកូឡា។ ដោយដឹងរឿងនេះខ្ញុំចាក់ល្បាយសូកូឡាទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។

ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែង mousse យ៉ាងស្រស់ស្អាតទម្លាក់វាពីកាបូបកុម្មង់នំដោយគ្មានខ្សែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវវាយរយៈពេល 9-10 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅក្នុងកាបូបកុម្មង់នំ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើថាតើកន្ទួលរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមត្រជាក់និងក្រាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

អ្នកអាចតុបតែង mousse ជាមួយអ្វីទាំងអស់: នំកុម្មង់នំ, គ្រាប់, ក៏ដូចជាក្រែម whipped ។
P.S. ម៉ាសសូកូឡាប្រហែលជាមិនរឹងទេក្នុងរយៈពេលយូរវាកាន់តែត្រជាក់វាកាន់តែលឿនដំណើរការរឹងនឹងទៅលឿន។ ខ្ញុំគិតថា (!) វាអាចលុបចោលប្រាំនាទីដំបូងនៃការវាយហើយគ្រាន់តែកូរវាឱ្យត្រជាក់ម៉ាសសូកូឡាដាក់វាចូលក្នុងទឹកទឹកកកឬដាក់ទឹកកក។ ហើយមានតែបន្ទាប់ពីត្រជាក់បន្តិចបន្តដំណើរការវាយ។ ពិសោធន៍!
មានភាពស្រស់ស្អាត !!

ខ្ញុំចង់ផ្តល់នូវរូបមន្តនេះដល់មិត្តជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំម៉ារីណា (ម៉ារីណាណា - ហ្ស) ។ នាងដូចជាខ្ញុំគឺថ្មីសម្រាប់ពៅរ៉េនណុក។ យើងបានជួបគ្នានៅលើអ៊ិនធឺរណែតហើយបន្តិចម្តង ៗ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងបានក្លាយជាមិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ក្មេងស្រីមានចិត្តល្អនិងមានប្រយោជន៍ណាស់។ យើងសើចជាមួយគ្នាហើយយំ។ យើងចែករំលែកបញ្ហានិងសេចក្តីអំណរ។ វាពិតជាកម្រណាស់ក្នុងការរកឃើញមនុស្សដែលមានស្មារតីជិតស្និទ្ធនៅក្នុងជីវិតពិតប៉ុន្តែអ៊ិនធឺរណែតនាំមនុស្សរួមគ្នា។ ហើយដូច្នេះនាំមកជាមួយគ្នា។ ប្រហែលជាដោយសារតែអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅចម្ងាយហើយមិនមានការកកិតទេ? ឬប្រហែលជាមកពីគាត់បានជួបមនុស្សនោះប៉ុន្តែមិនបានជួបពីមុន? ជាទូទៅខ្ញុំមានសេចក្តីរីករាយណាស់ដែលខ្ញុំអាចទំនាក់ទំនងជាមួយនាងបាន។ Maroussia ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានសុខភាពល្អជោគជ័យក្នុងការខិតខំនិងសុភមង្គលស្ត្រី។ ទាំងអស់នេះគឺសម្រាប់អ្នក។

មើលវីដេអូ: អសចរយណស របមនតមខសរ. u200b លអគមនពរ. u200b សនមខមអចមរយ មខជ កតមនបត% KH Beauty. (ខែមេសា 2024).