ស្ពៃក្តោបនៅទីក្រុងប៉េកាំង > របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

រូបមន្តអាហារ→សាឡាដ→ កូឡូស

ចានស្ពៃ→ ស្ពៃក្តោប

មានពេលវេលាមុនថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមសាកល្បងសាឡាត់និងអាហារសម្រន់ថ្មីៗ! ហើយប្រមូលម៉ឺនុយឆ្នាំថ្មីឬការប្រមូលវិស្សមកាល។ សព្វថ្ងៃនេះរូបមន្តសាឡាត់ដែលឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញជាមួយមឹកពោតនិងស្ពៃចិនដែលប្រែទៅជាទន់ភ្លន់។ ការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងលឿនដូច្នេះសាកល្បងវា!

ប្រសិនបើអ្នកមិនទាន់បានចងក្រងបញ្ជីមុខម្ហូបសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីឆ្នាំ ២០១៨ បន្ទាប់មកប្រញាប់ឡើងដើម្បីកត់ចំណាំនូវរូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់ឌីហ្សាហ្គីឌីដែលបានរចនាដើមរបស់ Ham, សាច់មាន់, សាច់ល្ពៅពងមាន់ស្ពៃចិននិងការ៉ុតកូរ៉េ!

សាឡាត់បន្លែជាមួយហឺរីគឺជាម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលនឹងទាក់ទាញដល់អ្នកដែលស្រឡាញ់សត្វក្រហមទាំងអស់។ សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយមានត្រីហីរីប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងក្រហមនិងស្លឹកសាឡាត់គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អាហារសម្រន់ចិត្តឬអាហារពេលល្ងាចស្រាលដែលអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។

ស្ពៃក្តោបភ្លាមៗគឺជាអាហារសម្រន់ស្វាគមន៍នៅលើតុណាមួយ។ ស្ទើរតែមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តស្ពៃក្តោប - ហឺរនិងក្រអូបឬទន់ភ្លន់និងមានជាតិជូរ។ ស្ពប៉េកាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងទន់ភ្លន់ឆ្ងាញ់។ នៅក្នុង marinade វាបង្ហាញពីរសជាតិថ្មីទាំងស្រុងហើយក្លាយជា piquant បន្ថែមទៀតជាមួយនឹងរសជាតិហឹររីករាយ។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបជាមួយផ្សិតជ្រក់អូលីវនិងការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរ - មានជាតិជូរនិងមានជីវជាតិ! ការចម្អិនសាឡាត់ស្ពៃក្តោបបែបនេះពិតជាងាយស្រួលនិងលឿនណាស់!

សាឡាត់ច្រណែនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ក្រូចត្លុងពោតម្រេចផ្អែមនិងស្ពៃចិន។ សាច់មាន់អាចត្រូវបានជំនួសឧទាហរណ៍ជាមួយសាច់វ៉េវឬទួរគី។ ក្រូចត្លុងនឹងបន្ថែមរសជាតិទៅសាច់ណាមួយ។

សាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយដំបងក្តាមត្រសក់ស្រស់និងស្ពៃចិន។

ឈ្មោះសាឡាត់នេះបង្ហាញថាវាស្រាលហើយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សាឡាត់ Puff ។

សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីផ្លែប៉ោមនិងបន្លែ - រូបមន្តសម្រាប់ងាយស្រួលរៀបចំមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្តរហ័សគឺជារូបមន្តសាមញ្ញប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយសាឡាត់ស្ពៃនិងផ្លែឈើស្ងួតនៅទីក្រុងប៉េកាំងមានភាពស្មុគស្មាញ។ ប្រសិនបើចង់បាននិងការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការបែបនេះសាឡាត់ស្ពៃក្តោបអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។

មានតែ ១០ នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នកហើយសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ទីក្រុងប៉េកាំងត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់។ សុដន់សាច់មាន់ជក់បារីរសជាតិទន់របស់អូលីវនិងស្រស់នៃស្ពប៉េកាំងត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ថ្វីបើមានខ្យល់អាកាសខាងក្រៅនៃសាឡាត់ក៏ដោយម្ហូបនេះពិតជាពេញចិត្តណាស់។

តើអ្នកចង់បានអ្វីថ្មីទេ? ហើយសាកល្បងសាឡាត់សាមញ្ញជាមួយម្នាស់។ ការរួមផ្សំមិនធម្មតានៃម្នាស់ផ្អែមនិង Ham ចៀនហឹរគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ។ ហ៊ាន, សាមញ្ញនិងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកគឺពិតជាសមរម្យ។

សាឡាត់នេះល្អសម្រាប់ពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកវាអាចធ្វើឱ្យអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបដែលគ្មានបទពិសោធន៍បំផុត។ សាមញ្ញហ៊ានលឿន។ ខ្ញុំក៏សូមណែនាំស្រាពណ៌សល្អ។

ខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាត់នេះជាមួយសាច់មាន់ស្ពៃចិននិងគីសព្រោះវាប្រែទៅជាពណ៌សស្ទើរតែទាំងអស់ពីព្រោះគ្រឿងផ្សំរបស់វាមានពណ៌ស។ សាឡាត់នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់ជាមួយនឹងផលិតផលរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។

សាឡាត់ដែលមានដំបងក្តាមជាយូរមកហើយជាទីពេញចិត្តសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតមានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វា។ យោងទៅតាមរូបមន្តនេះសាឡាត់ក្តាមមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះពីព្រោះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការកាត់ផលិតផលរដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។

គីមឈីឬគីមឈីមនុស្សគ្រប់គ្នាសរសេរខុសគ្នា។ ស្ពកូរ៉េហឹរ។ មានរូបមន្តគីមឈីច្រើនណាស់ដែលនីមួយៗបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាទៅនឹងរសជាតិរបស់គាត់។ ខ្ញុំបន្ថែមការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។

សាឡាត់ "ញ៉ាំ" ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែនឹងឈ្នះភ្ញៀវទាំងអស់! រហ័សងាយស្រួលនិងហ៊ានណាស់!

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសុដន់សាច់មាន់និងស្ពៃចិននឹងទាក់ទាញដល់ក្រុមគ្រួសារទាំងមូល។ សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលធម្មតា: សាច់មាន់ឆ្អិនដំឡូងស៊ុតប៉ុន្តែអរគុណចំពោះការបន្ថែមស្ពប៉េកាំងក៏ដូចជាឈីសនិង mayonnaise វាប្រែជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ខ្ញុំចង់បានអ្វីស្រាល ៗ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ សាឡាត់ស្រស់សាមញ្ញនិងហ៊ានខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យតមនិងរបបអាហារ។ វាច្រើនបំផុត :)

សាឡាត់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយជាមួយថ្លើមមាន់ដែលត្រូវបានបំពេញដោយជោគជ័យដោយស្ពៃក្តោបប៉េកាំងម្ទេសនិងស្លឹកល្ពៅ។

ខ្ញុំចូលចិត្តចំអិនសាឡាដដោយមានឬគ្មានហេតុផល។ សាឡាត់សេសារមានភាពល្បីល្បាញណាស់ប៉ុន្តែខ្ញុំចង់បង្ហាញនិងពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលខ្ញុំធ្វើវានៅថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនមែនជាសាធារណៈ។

ការទទួលទានសាឡាត់ជាមួយសុដន់សាច់មាន់ដុតនំឈីស feta Walnut និងការស្លៀកពាក់ដើម។

ជាម្ហូបហ៊ានណាស់ពេញចិត្តនិងគ្មានខ្លាញ់និងមានសុខភាពល្អនៃសាឡាត់ក្រិកជាមួយស្ពៃក្តោបទៅតុរបស់អ្នក។ បន្លែសមុទ្រក៏ដូចជាឈីសសណ្តែកសៀង។ មិនមែនសាឡាត់ទេប៉ុន្តែសុខភាពសុទ្ធនិងហ្គាម៉ានៃរសជាតិ។

ហើយពិសោធន៍ម្តងទៀត។ ) សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់មាន់ស្ពៃក្តោបប៉េកាំងផ្សិតដែលល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចស្រាល។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយបន្ទាប់មករូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបផ្សិតនិងសណ្តែកដីពិតជានឹងចាប់អារម្មណ៍អ្នក។ សាឡាត់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃសណ្តែកដីលីង។ សាឡាត់បែបនេះនឹងមិនត្រឹមតែតុបតែងអាហារណាមួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយអ្នកទៀតផង។

ម្ចាស់ហាងណាម្នាក់ចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់នាងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអ្វីដែលមិនធម្មតានិងហ៊ាន។ សាឡាត់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីស្ពៃក្តោបផ្លែពែរនិងគ្រាប់ផ្លែឈើបំពេញតាមតម្រូវការទាំងអស់។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃសាឡាត់សម្រស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងបង្កើតភាពសុខដុមនៃរសជាតិ។ ខ្ញុំប្រាកដថាសាឡាត់នេះនឹងចាក់ឬសនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកដូចដែលវាបានកើតឡើងជាមួយខ្ញុំ!

រូបមន្តសម្រាប់មឹកសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អនិងមានកាឡូរីទាបនិងសាឡាត់ស៊ុតជាមួយបន្លែស្រស់ៗ។ សាឡាត់គ្រឿងសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យដូចជាពីភោជនីយដ្ឋាន។

សាឡាត់សាច់ជាមួយស្ពៃប៉េកាំងគឺស្រាលហើយក្នុងពេលតែមួយចិត្តល្អល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់ឆ្អិនរួចហើយសាឡាត់នឹងត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។

សាឡាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែមិនធម្មតាជាមួយនឹងការបន្ថែមមីមីឆ្អិននឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាដោយគ្មានករណីលើកលែងជាមួយនឹងពណ៌និងរសជាតិរបស់ពួកគេ!

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបអាស៊ីអ្នកប្រាកដជារីករាយនឹងសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងការ៉ុតចិននេះជាមួយសាច់មាន់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិរបស់អ្នក!

ស្រឡាញ់ស្ពៃនិងឈីសប៉េកាំងរសជាតិស្រាលនិងសាឡាត់ឆ្ងាញ់នេះនឹងមិនទុកឱ្យព្រងើយកណ្តើយឡើយ។ ឈីសសាឡាត់អាចត្រូវបានជ្រើសរើសតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

សាឡាត់ភ្លឺនិងស្រាលនៃស្ពៃនៅទីក្រុងប៉េកាំងជាមួយហឺរអំបិលម្រេចផ្អែមសណ្តែកនិងខ្ទឹមបារាំងនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការផ្សំគ្រឿងផ្សំមិនចេះរីងស្ងួតហើយជាលទ្ធផលរសជាតិថ្មីនិងដើម! សាឡាត់បែបនេះគឺសមស្របសម្រាប់ម៉ឺនុយបុណ្យក៏ដូចជាសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ធម្មតា។

ខ្ញុំចូលចិត្តសាឡាត់បន្លែ។ ទោះបីជាមិនរដូវក្តៅក៏ដោយបន្លែឥឡូវនេះមានតម្លៃសមរម្យណាស់។ សាឡាត់ក្រិកជំនាន់ថ្មីសម្រាប់អ្នក។ ញាំខ្លួនអ្នកជាមួយសាឡាត់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?

សាឡាត់ជាមួយសុដន់មាន់ក្រូចផ្លែក្រូចម្រេចផ្អែមស្ពៃក្តោបនិងអូលីវនឹងអំពាវនាវដល់អ្នកពីការធ្វើតេស្តដំបូងវាស្រាល ៗ ស្រស់ក្រអូប។

សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលស្ពៃចិនទៅល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់កណ្ដឹងម្ទេសស៊ុតនិង Ham ។ លើសពីនេះទៀតយើងធ្វើពិពិធកម្មសាឡាត់ជាមួយ peas លុបចោលហើយជាសំលៀកបំពាក់យើងប្រើ mayonnaise ។ សាឡាត់បែបនេះក៏ល្អផងដែរព្រោះអ្នកអាចចំអិនវានៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។

ចំពោះសាឡាត់បន្លែដ៏សាមញ្ញនិងហ៊ាននេះអ្នកនឹងត្រូវការស្ពៃចិនស្ពូហ្សីនីការ៉ុតនិងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ស្លៀកពាក់ជាមួយសាឡាត់បន្លែ islet "ខាងកើត" ស្លៀកពាក់។

រូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់សាច់ជាមួយស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត។ សាឡាត់ "មានបញ្ហា" ជាមួយស្ពៃក្តោបសាច់មាន់និងស្រាសំប៉ាញមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រាល។

សាឡាត់យោងតាមរូបមន្តនេះគឺមានចិត្តនិងពន្លឺក្នុងពេលតែមួយ។ ជាការពិតណាស់សមាសភាពនៃសាច់មាន់និងសាច់ក្រកដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកបរិភោគឆ្អែតនិងមានបន្លែនិងទឹកផ្លែឈើជូរច្រើនដែលនឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់មានសុខភាពល្អនិងងាយស្រួល។

សាឡាត់ស្ពប៉េកាំងជាមួយរូបមន្តធ្វើពីស្លឹក។ ស្រស់ណាស់! ច្រើនបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច!

ការរួមផ្សំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃស្ពៃចិនជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រចៀន។ សាឡាត់ផ្សិតនិងបន្លែគឺសមស្របសម្រាប់ការតមអាហារ។

បន្លែដែលស្រឡាញ់អ្នករាល់គ្នានៅទីនេះ!) សាឡាត់ក្រិកប្រហែលជាពិបាករួចហើយដើម្បីធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើល។ ខ្ញុំមិនទៅទេ។ មានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។ គ្រាន់តែចំណាំសាឡាត់បន្លែបែបក្រិកនេះ។ ជាញឹកញាប់យើងមានរបស់នេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ល្អជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់។

ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំប៉ុន្តែត្រូវបានចម្រាញ់នៅក្នុងបន្សំរសជាតិរបស់វាសាឡាត់នឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់អ្នកហើយនឹងធ្វើឱ្យភ្ញៀវកោតសរសើរចំពោះរសជាតិធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។ សាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ស្ពៃក្តោបនិងស្វាយប្រែទៅជាឆ្ងាញ់ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ក្នុងពេលតែមួយ។ បង្កើត, ភ្ញាក់ផ្អើលនិងរីករាយ។

សាឡាត់សាមញ្ញដែលពេញចិត្តនិងឆ្ងាញ់នៃស្ពៃនៅទីក្រុងប៉េកាំងជាមួយ peas ពណ៌បៃតងត្រសក់ត្រសក់ស៊ុតឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងដែលធ្វើឱ្យមុខម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមិនបង្កឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការចម្អិនអាហារ។ សាកល្បងវា!

សាឡាត់បន្លែស្រស់ៗសាមញ្ញនិងរហ័សជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ងាយស្រួលនឹងធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនអស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ឬត្រីមួយដុំហើយក៏នឹងធ្វើជាអាហារសម្រន់ល្អមុនពេលបម្រើម្ហូបចម្បង។

សាឡាត់ស្រាលនិងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយស្ពៃចិនសាច់មាន់និងផ្លែប៉ោមមានរសជាតិរីករាយទន់និងស្រស់។

រូបមន្តនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះរសជាតិនិងរូបរាងនៃសាឡាត់ជាមួយត្រីធូណាសណ្តែកនិងស្ពៃក្តោប។ សាឡាត់សាមញ្ញពីស៊េរីរបបអាហារសុខភាព។

សាឡាត់ជាមួយមឹកនិងបង្គាគឺជាម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អនិងមានកាឡូរីទាបពីស៊េរីអាហារបំប៉នសុខភាព។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបសាឡាត់ប៉េកាំងឈ្ងុយឆ្ងាញ់ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយមីលីណា (មីកញ្ចប់) ។ សូមឱ្យមីលីនមិនរំខានអ្នកអ្នកប្រាកដជាចូលចិត្តសាឡាត់បន្លែនេះហើយអ្នកនឹងចំអិនវាញឹកញាប់។

សាឡាត់ដែលបានផ្តល់ជូនរួមបញ្ចូលភាពសម្បូរបែបនៃសណ្តែកឆ្អិនភាពស្រស់នៃស្ពប៉េកាំងនិងភាពស្រស់នៃអូលីវ។ ទាំងអស់នេះត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយប្រេងបន្លែ (តាមឧត្ដមគតិអូលីវប៉ុន្តែមិនចាំបាច់ទេ) ។ សាឡាត់គឺស្រាលហើយបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។

ខ្ញុំចូលចិត្តនិទាឃរដូវបន្លែស្រស់ៗបានបង្ហាញខ្លួន។ ខ្ញុំនឹងផ្តល់ជូនសាឡាត់បន្លែដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រាប់ radish និងល្ងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

←មុន | បន្ទាប់→

សិទ្ធិទាំងអស់ចំពោះសំភារៈដែលមាននៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com ត្រូវបានការពារស្របតាមច្បាប់ជាធរមាន។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈណាមួយពីគេហទំព័រនេះតំណខ្ពស់មួយទៅកាន់គេហទំព័រ www.RussianFood.com គឺចាំបាច់។

រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះលទ្ធផលនៃការអនុវត្តរូបមន្តធ្វើម្ហូបវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនិងអនុសាសន៍ផ្សេងទៀតភាពអាចរកបាននៃធនធានដែលតំណខ្ពស់ត្រូវបានដាក់និងខ្លឹមសារនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនអាចចែករំលែកទស្សនៈរបស់អ្នកនិពន្ធអត្ថបទដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com

គេហទំព័រនេះប្រើខូឃីស៍ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកនូវសេវាកម្មល្អបំផុត។ ដោយស្នាក់នៅលើគេហទំព័រអ្នកយល់ព្រមនឹងគោលការណ៍របស់គេហទំព័រសម្រាប់ដំណើរការទិន្នន័យផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំយល់ព្រម

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់និងការ៉ុតជាមួយទឹកខ្មះដូចនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារដែរ

សាឡាត់សាមញ្ញបំផុតនិងមានសុខភាពល្អបំផុតនៃស្ពៃក្តោបស្រស់។ នេះតែងតែមានវត្តមាននៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់ជនជាតិដើមសូវៀតទាំងអស់ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែឥឡូវនេះគាត់មិនបានធ្លាក់ចុះតំណែងរបស់គាត់នៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់នៃការធ្វើម្ហូបទាំងមូល។ វាសមស្របស្មើគ្នាសម្រាប់ការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃឬសម្រាប់តុបុណ្យ។ វាក៏ល្អផងដែរសម្រាប់ការទទួលទានអាហារជាមួយសាច់អាំងនៅក្នុងធម្មជាតិ។

លៃតម្រូវអំបិលនិងស្ករតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ចំពោះខ្ញុំខ្ញុំចូលចិត្តផ្អែមជាង។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 700 gr
ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
អំបិល - 1 ស្លាបព្រា
ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រា
ទឹកខ្មេះ ៩% - ១ ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោបទៅជាច្រូត។ ធ្វើបែបនេះតាមរបៀបណាក៏ដោយដែលអ្នកធ្លាប់ស្គាល់: ដោយកាំបិតដោយប្រើម៉ាស៊ីនកាត់បន្លែធញ្ញជាតិឬអ្នកកែច្នៃអាហារ។ លាបនិងដឹងគុណ carrots នៅលើ grater coarse មួយ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយ។

2. បន្ថែមអំបិលស្ករចូលបន្លែនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកគ្របនិងទុកឱ្យឈរនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រយៈពេល 15-20 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស្ពៃក្តោបនឹងផ្តល់ទឹក។

3. នៅពេលដែលពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅសូមយកគម្របចេញហើយចាក់ប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកខ្មះនិងលាយម្តងទៀត។ ដាក់ម្ហូបសាឡាត់ដាក់ក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល ១-២ ម៉ោង។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបម្រើបាន។ អ្នកនឹងទទួលបានសាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិខ្ញុំក៏ចង់បន្ថែមឱសថស្រស់ (ជីវ៉ាន់ស៊ុយ parsley ឬ cilantro) នៅទីនោះ។

ស្ពៃក្តោបស្រស់និងសាឡាត់ beetroot ឆ្ងាញ់

សាឡាត់បន្លែនេះគ្រាន់តែជាឃ្លាំងផ្ទុកវីតាមីនប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ហើយត្រូវបានធ្វើឱ្យបានរហ័សគ្រប់គ្រាន់គ្មានអ្វីចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះទេ។ វាអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងហោចណាស់រាល់ថ្ងៃជាពិសេសក្នុងរដូវបន្លែ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 0,5 គីឡូក្រាម
Beets (ឆៅ) - 200 gr
ខ្ទឹមបារាំង - 0.5 ភី។ (ឬ ១ តូច)
ម្រេចកណ្ដឹង - 2 កុំព្យូទ័រ។ (មិនធំទេ)
ខ្ទឹម - ម្ទេស ១
បៃតងស្រស់ - ១ បាច់
អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រា
ស្ករ - 2 ស្លាបព្រា
ទឹកខ្មេះ ៩% - ១ ស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ

ចម្អិនអាហារ៖

1. កាត់ស្ពៃក្តោបទៅជាច្រូតស្តើង។ អ្នកអាចច្របាច់ម្រេចកណ្ដឹងតាមអំពើចិត្តខ្ញុំច្រើនតែកាត់ជាច្រូតតូចៗ។ ខ្ទឹមបារាំងកាត់មួយភាគបួនជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ Peel និងដឹងគុណ beets ឆៅ។ ដាក់បន្លែទាំងអស់នេះនៅក្នុងម្ហូបជ្រៅ។

2. បនា្ទាប់មកបន្ថ្រមបន្ល្រសខ្ទឹមសប្រក់អំបិលស្ករសទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយដៃរបស់អ្នកច្របាច់ស្ពៃបន្តិចហើយទុករយៈពេល 30 នាទី។

សាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់ក្តាមដំបងនិងពោត

សាឡាត់ដែលមានដំបងក្តាមគឺមានប្រជាប្រិយភាពណាស់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ យោងតាមរូបមន្តនេះវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងលឿនក្នុងរយៈពេលតែ ៥ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងនៅថ្ងៃធ្វើការធម្មតា។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 250 gr
ត្រសក់មធ្យម - 2 កុំព្យូទ័រ។
ឈីស - 50 ក្រាម
ដំបងក្តាម - 250 gr
ពោត - 280 gr
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
Mayonnaise - 2-3 ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោប។ កាត់ត្រសក់ជាគូបតូចៗ។ វិចិត្រខ្ទឹមបារាំងបៃតងដោយកាំបិត។ កាត់ដំបងក្តាមតាមភាពងាយស្រួលរបស់អ្នក។ ដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានច្របាច់ទាំងអស់ដាក់ក្នុងធុងជ្រៅ។

2. បន្ទាប់បន្ថែមពោតលុបចោលទៅសាឡាត់និងអំបិល។ រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយល្អ។ ផ្ទេរវាទៅម្ហូបបម្រើដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបម្រើ។

រូបមន្តសាឡាត់សាច់ក្រកជក់បារី

សាឡាត់បែបនេះគឺសមរម្យណាស់ដែលជាអាហារសម្រន់នៅក្នុងធម្មជាតិ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរការស្លៀកពាក់ពី mayonnaise ទៅប្រេងបន្លែ។ អ្នកអាចធ្វើបានតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ នេះអាចជាទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិក្រែមជូរឬសំលៀកបំពាក់ផ្សេងៗទៀត។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 500 gr
ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
សាច់ក្រកជក់បារី - 250 gr
Dill, parsley - bunch
អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
យ៉ាអួរ (ឬទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោប
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ
កាត់សាច់ក្រកទៅជាច្រូត
វិចិត្រឱសថស្រស់
ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាអំបិលបន្ថែមម្រេចដីនិងលាយ

បន្ទាប់ពីការរៀបចំទាំងអស់នេះសាឡាត់របស់អ្នកនឹងត្រូវបានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការស្រូបយក។ Bon appetit!

សាឡាត់សាមញ្ញជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់និងផ្លែប៉ោម

សាឡាត់នេះប្រែជាស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានណាស់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះវាមានប្រយោជន៍ណាស់ហើយរួមបញ្ចូលវីតាមីនជាច្រើនដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ហើយវាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងសាមញ្ញដូចរូបមន្តទាំងអស់ដែលបានពិពណ៌នានៅថ្ងៃនេះ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 500 gr
ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
ម្រេចកណ្ដឹង - 1 ភី។
បៃតងស្រស់ - bunch មួយ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា
ទឹកខ្មេះ ៩% - ២ ស្លាបព្រា (ឬទឹកពីក្រូចឆ្មាច្របាច់)
ប្រេងអូលីវ - 4-5 ស្លាបព្រា

ចម្អិនអាហារ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោបទៅជាច្រូត។ លាបកណ្ដឹងម្ទេសពីគ្រាប់ហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោមនៅលើ grater coarse មួយ។ ច្របាច់ឱសថស្រស់ៗ (តាមជម្រើសរបស់អ្នក) ដោយកាំបិត។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដាក់ក្នុងម្ហូប។

2. បន្ថែមអំបិលនិងស្ករទៅសាឡាត់។ ចាក់នៅក្នុងទឹកខ្មេះប្រេងអូលីវនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ទាប់មកទុកឱ្យវាញ៉ាំប្រហែល 30 នាទីហើយបម្រើ។

សាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់ជាមួយ peas ពណ៌បៃតង

យើងបន្តពិចារណារូបមន្តសម្រាប់សាឡាត់បន្លែរហ័ស។ សូមកត់សម្គាល់មួយនេះផងដែរ។ វាប្រែចេញឆ្ងាញ់, ពេញចិត្តនិងសម្បូរបែប។ គ្រាន់តែពីរបីនាទីហើយអ្នកបានបញ្ចប់។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 500 gr
ខ្ទឹមបារាំង Dill និងនិទាឃរដូវ - បាច់
សណ្តែកបៃតង - ១ កំប៉ុង
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទឹកខ្មេះ ៩% - ១ ស្លាបព្រា
ប្រេងបន្លែ - ស្លាបព្រា 3-4
ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា

ចម្អិនអាហារ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោបទៅជាច្រូតហើយដាក់ក្នុងចាន។ ប្រសិនបើវារឹងពេកសូមលុតវាបន្តិចដោយប្រើដៃរបស់អ្នក។ បន្ថែម dill chopped និងខ្ទឹមបារាំងទៅស្ពបហើយដាក់ peas ពណ៌បៃតងនៅទីនោះ។

អំបិលនិងម្រេច។ ប្រសិនបើចង់បានស្ករអាចត្រូវបានបន្ថែម។ រដូវជាមួយទឹកខ្មះនិងប្រេងបន្លែលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងបម្រើ។

វីដេអូអំពីរបៀបធ្វើសាឡាត់ស្ពៃក្តោបស្រស់និងការ៉ុតជាមួយត្រសក់

មែនហើយចុងក្រោយខ្ញុំស្នើឱ្យមើលរូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់បន្លែស្រាលជាមួយផលិតផលស្រស់។ សាឡាត់បែបនេះនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ល្អណាស់នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បុណ្យណាមួយឬគ្រាន់តែនៅលើអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ

ស្ពពណ៌ស - 450 ក្រាម
ការ៉ុត - ១ កុំព្យូទ័រ។
ត្រសក់ - 3 កុំព្យូទ័រ។
ស្លឹកខ្ទឹមនិងម្ទេស
ប្រេងបន្លែ - 2 ស្លាបព្រា
ទឹកក្រូចឆ្មា - ១ ស្លាបព្រា
ស្ករ - 1 ស្លាបព្រា
អំបិលនិងម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ល្អណាស់សម្រាប់ថ្ងៃនេះ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នករីករាយនឹងរូបមន្តទាំងអស់ខាងលើហើយបញ្ចូលវាទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ សាឡាត់បែបនេះដំណើរការល្អណាស់នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលគ្មានបន្លែខ្វះ។ ហើយទោះបីជាអ្នកមិនមានសួនបន្លែផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យនៅក្នុងហាងបន្លែឬផ្សារ។

រូបមន្តឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញសម្រាប់សាឡាត់ត្រសក់

ជម្រើសនេះល្អជាពិសេសជាមួយស្ពៃក្តោបស្រស់។ រសជាតិទាំងអស់មាននៅក្នុងវា - ជូរចត់ជូរជូរផ្អែមនិងប្រៃ។

ស្ព - 0,5 គីឡូក្រាម
ត្រសក់ស្រស់ - 2 កុំព្យូទ័រ។
dill - 50 ក្រាម
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ២ - ៣ ទង
ប្រេងបន្លែ (អូលីវនិយម)
ទឹកខ្មេះ 9% - 0.5 - 1 ស្លាបព្រា
ស្ករ - 0.5 tsp
អំបិល - 0.5 tsp

1. យកស្លឹកគ្រើមខាងលើចេញពីសមហើយច្របាច់ផលិតផលចេញ។

2. ចាក់ជាមួយអំបិលប្រហែលកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ។ លៃតម្រូវបរិមាណអំបិលដោយខ្លួនឯងម្នាក់ៗមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន: នរណាម្នាក់ចូលចិត្តទឹកប្រៃកាន់តែច្រើនហើយអ្នកណាម្នាក់មិនបន្ថែមវាទៅក្នុងចានទាល់តែសោះ។

3. កិនជាមួយអំបិល។ នៅដំណាក់កាលនេះមានច្បាប់បែបនេះបន្លែកាន់តែចាស់ស្លឹកកាន់តែពិបាកដែលមានន័យថាអ្នកគួរតែកិនវាកាន់តែច្រើន។

ចាប់តាំងពីថ្ងៃនេះយើងមានសមតូចនិងឆ្ងាញ់យើងកិនតែបន្តិច។ ដូច្នេះថានាងក្លាយជាទន់បន្តិចហើយចាប់ផ្តើមទឹក។ បើទោះបីជាទីពីរគឺមិនចាំបាច់ជានិច្ច, ជាថ្មីម្តងទៀតសម្រាប់ស្ពវ័យក្មេង។ ប៉ុន្តែពូជរដូវស្លឹកឈើជ្រុះជាច្រើនមានស្លឹករឹងពេកហើយពួកគេត្រូវតែត្រូវបានកំទេចជាមួយអំបិលយ៉ាងហ្មត់ចត់រហូតដល់ទឹកលេចឡើង។

4. ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតខ្លីស្តើង។ ពេលខ្លះពួកគេដឹងគុណប៉ុន្តែខ្ញុំមិនណែនាំវាទេព្រោះត្រសក់ដឹងគុណនឹងមើលទៅដូចជាបបរពួកគេនឹងមានទឹកច្រើនហួសប្រមាណ។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកាត់វាឱ្យស្តើងជាងមុនម្ហូបនឹងមើលទៅមានសោភ័ណភាពច្រើនជាងហើយត្រសក់នៅក្នុងនោះនឹងមើលទៅគួរឱ្យចង់មើលនិងហ៊ានណាស់។

5. កាត់ដើមគ្រើមចេញពីម្ទេសបន្ទាប់មកកាប់ផ្នែកដេញថ្លៃដែលនៅសល់។ បន្ថែមទៅម្ហូប។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយញាក់។

ទុកឱ្យម្ទេសនិងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចដើម្បីបាចម្ហូបដែលបានចប់។

6. រៀបចំសម្លៀកបំពាក់។ ជួនកាលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់នាងត្រូវបានបន្ថែមដោយសាមញ្ញទៅនឹងម៉ាស់សរុបបន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការលាយវាជាមុននៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយហើយបន្ទាប់មកចាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងចានបន្លែដែលបានច្របាច់។

ដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺល្អប្រសើរជាងមុនហើយលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយសម្លៀកបំពាក់។

7. សម្រាប់ការស្លៀកពាក់លាយប្រេងបន្លែប្រេងអូលីវនិយម។ ហើយខ្ញុំចូលចិត្តលាយអូលីវបន្តិចជាមួយ flaxseed ។ ខ្ញុំសូមរំលឹកអ្នកថាអ្នកគួរតែទុកប្រេងបែបនេះបន្ទាប់ពីបើកក្នុងទូទឹកកក។ វាប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

ស្ករនិងទឹកខ្មះបន្ថែមទៅរសជាតិដោយផ្ទាល់នៅក្នុងប្រេង។ សម្រាប់ការរំលាយជាតិស្ករបានល្អប្រសើរអ្នកអាចបន្ថែមវាមិនមែននៅក្នុងគ្រីស្តាល់ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងទម្រង់នៃស្កររលាយ។ ក្នុងករណីនេះបរិមាណរបស់វាត្រូវតែកាត់បន្ថយ។

ទឹកខ្មះក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ដោយវិធីនេះវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកក្រូចឆ្មា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជំនួសឱ្យទឹកខ្មះបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ចេញពីក្រូចឆ្មាចូលក្នុងសម្លៀកបំពាក់ជាការពិតក៏ត្រូវភ្លក្សរសជាតិផងដែរ។

8. កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់ហើយទុកឱ្យឈរបន្តិចដើម្បីឱ្យអ្វីៗឆ្អែត។

9. សាឡាត់គួរតែត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកុំបម្រើវានៅក្នុងចានតែមួយដែលវាត្រូវបានគេរៀបចំ។ ដាក់មាតិកានៅក្នុងចានជ្រៅឬរាបស្មើក្នុងទំរង់ស្លាយស្អាតហើយប្រោះជាមួយ dill និងខ្ទឹមបារាំងដែលនៅសល់។

អ្វីគ្រប់យ៉ាងគួរតែមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានបម្រើយ៉ាងស្រស់ស្អាតត្រឹមត្រូវនិងរសជាតិទៀតផង!

នេះគឺជាវិធីសាមញ្ញប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយជម្រើសឆ្ងាញ់បំផុតដែលយើងទទួលបាន។

វានៅសល់តែបន្ថែមថាបរិមាណ dill អាចត្រូវបានកើនឡើង។ ហើយក្នុងករណីនេះម្ហូបបង្កើតឱ្យមានក្លិនហ្សែនដែលមានការសង្កត់ធ្ងន់និងមានលក្ខណៈកាន់តែច្រើន។ ឬអ្នកអាចបន្ថែមខ្ទឹមសទៅក្នុងរូបមន្ត។ ហើយថាតើចាំបាច់ត្រូវនិយាយថាក្នុងករណីនេះរសជាតិថ្មីនិងក្លិនក្រអូបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារជាមួយការ៉ុតនិងទឹកខ្មះ

ស្ពពណ៌ស - 500 gr
ការ៉ុត - 1 ភី
ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ (តូច)
ទឹកខ្មះ 3% - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ស្ករ - 1 tsp
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ដកស្លឹកគ្រើមនិងកខ្វក់ខាងលើចេញពីបន្លែ។ បើចាំបាច់លាងសមាតសមជាមួយទឹកត្រជាក់ស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងច្របាច់វិចិត្រ។

អាថ៌កំបាំងមួយនៃការទទួលបានម្ហូបឆ្ងាញ់គឺច្បាស់ណាស់ថាខ្ទះស្តើង។ អ្នកកាត់ស្តើងជាងមុនវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

2. អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិហើយជូតដោយដៃរហូតដល់ទឹកលេចចេញមក។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ខ្នះខ្នែងខ្លាំងពេកដើម្បីឱ្យស្ពៃក្តោបមិនបាត់បង់រាង។

នៅដំណាក់កាលនេះវាត្រូវតែទុកចោលមួយភ្លែតដើម្បីឱ្យវាដេកលក់និងប្រឡាក់អំបិល។

3. ក្នុងពេលនេះសូមក្រឡុកនិងដឹងគុណការ៉ុត។ លាបនិងច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។

4. ដាក់បន្លែទាំងអស់ចូលក្នុងចាន។

5. រៀបចំសម្លៀកបំពាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយទឹកខ្មះប៊ឺនិងស្ករ។

6. ចាក់បន្លែស្លៀកពាក់និងលាយ។ ទុកចោលរយៈពេល ១៥-៣០ នាទី។

អាថ៌កំបាំងនៃសាឡាដដូចនៅក្នុងបន្ទប់បរិភោគអាហារគឺត្រូវឈរហើយកាច់ដើមបានល្អ។

7. ម្ហូបដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ dill ស្រស់ស្រស់ប្រសិនបើចង់បាន។

ម្ហូបប្រែជាឆ្ងាញ់ណាស់រហូតដល់អ្នកញ៉ាំអ្វីគ្រប់យ៉ាងអ្នកមិនអាចឈប់បានទេ។

ហើយមិត្តរបស់ខ្ញុំម្នាក់នៅក្នុងសាឡាត់នេះចាំបាច់បន្ថែមគូ - ខ្ទឹមសបីខ្ទឹម។ និងរបៀបដែលវាប្រែចេញឆ្ងាញ់នៅក្នុងកំណែនេះ! ស្រមៃពីផលិតផលសាមញ្ញបំផុតវាប្រែចេញគ្រាន់តែជាម្ហូបហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ! ហើយវាសមនឹងនិយាយថាមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អទៀតផង។

ស្ពបដូចគ្នានឹងបន្ទប់បរិភោគអាហារដែរ។ រូបមន្តមួយទៀត

ហើយនេះគឺជាកំណែមួយទៀតនៃរូបមន្តដូចគ្នាប៉ុន្តែវាខុសគ្នាត្រង់ថាគ្រឿងផ្សំត្រូវបានដាក់តាមវិធីផ្សេង។ នោះគឺដំបូងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំជាមួយទឹកខ្មះនិងប្រេងហើយបន្ទាប់មកអ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។

ហើយភ្លេចថាសាឡាត់ត្រូវការចាក់បញ្ចូលមួយភ្លែតដូច្នេះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានឆ្អែតជាមួយទឹករបស់គ្នាទៅវិញទៅមកហើយដូច្នេះពួកគេអាចគ្រប់គ្រងបានបន្តិចបន្តួច។

សាឡាត់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មានិងទឹកស៊ីអ៊ីវ

នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានសាកល្បងសាឡាត់នេះជាមួយមិត្តម្នាក់នៅក្នុងពិធីខួបកំណើត។ នាងប្រារព្ធវានៅដើមខែឧសភានោះគឺនៅពេលដែលស្ពៃក្តោបដំបូងលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ។ ហើយខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាគាត់បានវាយខ្ញុំភ្លាមៗជាមួយសមាសធាតុពីរគឺទីមួយគឺប៉េងប៉ោះដែលមាននៅក្នុងម្ហូប (ពីមុនខ្ញុំមិនដែលបន្ថែមវានៅក្នុងការរួមផ្សំបែបនេះទេ) ហើយទីពីរគឺមានទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្លៀកពាក់។ ហើយនេះគឺជារូបមន្ត។

ស្ពពណ៌ស - 300 gr
ត្រសក់ - ១ កុំព្យូទ័រ (តូច)
ប៉េងប៉ោះ - 1 ភី
lemon - 1/4 ផ្នែក
ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ប្រេងអូលីវ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ស្ករ - 1 tsp
parsley - សម្រាប់ការតុបតែង

1. យកស្លឹកគ្រើមខាងលើចេញពីក្បាលបើចាំបាច់លាងវាចេញ។ បន្ទាប់មកស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ វាគួរតែត្រូវបានគេចងចាំថាអ្នកស្តើងជាងមុនដែលអ្នកកាត់វាកាន់តែឆ្ងាញ់វានឹងប្រែជាចេញ។

2. ផ្ទេរចំណិតចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយប្រោះជាមួយអំបិលនិងកិនទៅសភាពទន់និងរូបរាងរបស់ទឹកដំបូង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណស្ពមិនគួរប្រែទៅជាបបរទេ។

3. ត្រសក់អាចត្រូវបានដឹងគុណឬកាត់ជាច្រូតតូចៗ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានជ្រើសរើសជំរើសដំបូងដើម្បីធ្វើឱ្យសាឡាត់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ផ្ទេរត្រសក់ដឹងគុណចូលក្នុងចាន។

4. ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលក្នុងគូបឬចំបើងតូចជាង។

ខ្ញុំកាត់ពាក់កណ្តាលទៅជាគូបបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់និងលាយ។ វាហាក់ដូចជាខ្ញុំថាពណ៌មិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំកាត់ពាក់កណ្តាលទីពីរទៅជាច្រូត។ ខ្ញុំបានលាយបញ្ចូលគ្នាហើយទិដ្ឋភាពកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ត្រចេះត្រចង់ឬអ្វីមួយ ...

5. កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយព្យាយាមប្រសិនបើមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់។ បើមិនដូច្នោះទេអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

6. រៀបចំសម្លៀកបំពាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះចាក់ប្រេងអូលីវចូលក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា។ អ្នកអាចច្របាច់វាដោយផ្ទាល់ដោយដៃរបស់អ្នកឬប្រើទឹកផ្លែឈើ។

បនាប់មកបន្ថមទឹកស៊ីអ៊ីវមួយស្លាបព្រាហើយចាក់ស្ករ។ កូរល្បាយរហូតដល់វារលាយ។

7. បំពេញមាតិកាជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់លាយនិងទុកឱ្យឈររយៈពេល 10 នាទីដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគេសមុទ្របន្តិច។

8. ដាក់វានៅក្នុងចានរឺក្នុងចានផ្ទះល្វែងធំមួយក្នុងទំរង់ស្លាយ។ កំពូលជាមួយទឹកលទ្ធផល។ លាបជាមួយពន្លកនៃ parsley អង្កាញ់។

បម្រើនិងញ៉ាំដោយរីករាយ!

សាឡាត់ Piquant ជាមួយខ្ទឹមសនិងម៉ាយស៊្រី

ហើយសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្លៀកពាក់សាឡាដជាមួយក្រែម mayonnaise ឬជូរមានរូបមន្តបែបនេះ។

ស្ព - 500 gr
ខ្ទឹម - បីទៅបួន cloves
ក្រែម mayonnaise ឬជូរ - 200 gr
cranberries - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. វិចិត្រស្ពៃក្តោបផ្ទេរទៅចានធំនិងជ្រៅហើយប្រោះជាមួយអំបិល។

2. ដឹងគុណជាមួយអំបិលរហូតដល់ទឹក។

3. កិនខ្ទឹមសដោយប្រើសារពត៌មានរឺគ្រាន់តែកិនក្នុងបាយអ។ បន្ថែមវាទៅចាន។

4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយក្រែម mayonnaise ឬជូរ។

5. កូរ, បន្ទាប់មកដាក់ទន់ភ្លន់នៅក្នុងម្ហូបមួយ។ លាបជាមួយ cranberries ។

ញ៉ាំភ្លាម។ នៅក្នុងម្លប់នេះវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនក្នុងពេលតែមួយ។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដូចជាម្ហូបផ្សេងទៀតទាំងអស់ពីប្រភេទនេះ។

ស្ពៃក្តោបស្រស់គឺជូរចត់ហើយប្រសិនបើទុកចោលនៅថ្ងៃទី ២ ភាពជូរចត់អាចកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ និងកាន់តែលេចធ្លោនៅក្នុងម្ហូបដែលអាចបំផ្លាញរសជាតិរបស់វា។

វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិន mayonnaise ឬសាឡាត់ចម្រុះសម្រាប់ពេលអនាគតដែរ។ វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំវាភ្លាមៗ។

កូឡាជែនជាមួយការ៉ុតនិងបៃតង

ស្ព - 350 gr
ការ៉ុត - 50 gr
peas ពណ៌បៃតង - 100 gr
mayonnaise - 100 gr
ស៊ុតឆ្អិន - 1 ភី។
បៃតង
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សាឡាត់គឺសាមញ្ញដូចហ៊ានណាស់។ ហើយវាមិនពិបាកក្នុងការចំអិនវាទេហើយអ្វីដែលសំខាន់គឺលឿន។

1. ដកស្លឹកគ្រើមខាងលើចេញពីក្បាលស្ពៃហើយយកចេញនូវភាពមិនស្អាតណាមួយបើមានពីស្លឹក។

ជាជម្រើស, សមអាចត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមស្ទ្រីមទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។

2. លាបសំបកការ៉ុតនិងច្របាច់ស្តើងជាងមុន។ ឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតកូរ៉េនៅលើចំណិតស្តើង។

3. ដឹងគុណស្ពៃក្តោបជាមួយអំបិល។ កុំបន្ថែមអំបិលច្រើនដូច mayonnaise ដែលយើងដាក់វាដោយខ្លួនឯងគឺប្រៃណាស់។

៤- បន្ថែមការ៉ុតច្របាច់រួចចិតសំបកនិងកាត់ចូលគូបតូចៗឬពងទា។ ស៊ុតមួយអាចត្រូវបានកាត់ជាមួយនឹងចំណិតពងមាន់។

បន្ថែម peas ពណ៌បៃតងផងដែរ។ ប្រសិនបើវាមកពីដំណាំស្រស់ហើយមិនរឹងបន្ទាប់មកបន្ថែមវាឬអ្នកអាចប្រើកំប៉ុងពីពាង។

5. លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

6. មុនពេលបម្រើសូមច្របាច់ឱសថជីលីនឬជីវ៉ាន់ស៊ុយហើយប្រោះវាយ៉ាងច្រើននៅលើកំពូល។

បម្រើនិងបរិភោគដោយរីករាយ។

ខ្ញុំដឹងថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចាត់ទុក mayonnaise ជាសម្លៀកបំពាក់ដែលសក្តិសមនោះទេ។ នរណាម្នាក់មិនប្រើវាទាល់តែសោះ។ ដូច្នេះ mayonnaise អាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមជូរឬប្រេងអូលីវដូចគ្នា។

សាឡាត់ផ្លែប៉ោមបៃតង

នៅពេលដែលអ្នកមិនចង់ធ្វើសាឡាត់រដូវជាមួយទឹកខ្មះបន្ទាប់មកអ្នកអាចប្រើផ្លែប៉ោមបៃតងសម្រាប់ភាពជូរ។ សម្រាប់ការនេះពូជ Semerenko គឺសមរម្យណាស់។ ផ្លែឈើរបស់វាផ្អែមនិងជូរហើយអរគុណចំពោះបញ្ហានេះស្ករសអាចត្រូវបានលុបចោល។ ផ្លែប៉ោមមួយនឹងជំនួសទាំងពីរនោះនិងមួយទៀតហើយនឹងផ្តល់នូវរសជាតិចាំបាច់។

ស្ព - 500 gr
ផ្លែប៉ោម - 1 - 2 កុំព្យូទ័រ
ការ៉ុត - 1 ភី
ខ្ទឹមបារាំង - ១ កុំព្យូទ័រ (តូច)
Cream sour - 0.5 CUPS
អាភៀនចំណីអាហារ - 1 tsp
ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងបំណងប្រាថ្នា
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតង - សម្រាប់បម្រើ

អ្នកអាចផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់តាមវិធីមួយដែលខ្ញុំបានពិពណ៌នាខាងលើ។ ហើយអ្នកអាចចំអិនម្ហូបមិនធម្មតា។

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ បន្ថែមអំបិលទៅនឹងរសជាតិ។

ច្របាច់វាបន្តិចហើយដាក់លើភ្លើងយឺតណាស់។ កំដៅនិងកូរជានិច្ចដើម្បីធ្វើឱ្យនាងដោះស្រាយ។

2. ចាក់ទឹកលទ្ធផលហើយដាក់បន្លែដាក់ចាន។

3. ដឹងគុណការ៉ុតសំរាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចបំផុត។ បន្ថែមទៅចាននិងមួយទៀត។

4. កាត់ផ្លែប៉ោមទៅជាច្រូតស្តើង។ ទុកមួយភាគបួនសម្រាប់ការតុបតែង។ ប្រសិនបើវាមានស្បែករដុបវាល្អប្រសើរក្នុងការសម្អាតវា។ ប្រោះផ្លែប៉ោមជាមួយគ្រាប់អាភៀននិងលាយដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជអាភៀនជាប់នឹងផ្លែឈើ។ បន្ថែមវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។

អ្នកមិនអាចប្រើគ្រាប់ពូជអាភៀនបានទេប៉ុន្តែមើលថាតើម្ហូបមើលទៅវិជ្ជមានយ៉ាងណា។

5. សាប់។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅបន្តិចទៅក្នុងក្រែមជូរ។ ប្រសិនបើផ្លែប៉ោមមានរសជាតិជូរខ្លាំងបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករកន្លះស្លាបព្រា។ កូរនិងរដូវជាមួយការស្លៀកពាក់ក្រែមជូរ។

6. ដាក់សាឡាដនៅក្នុងចានជ្រៅឬម្ហូបរាបស្មើតាមទំរង់ស្លាយ។ ប្រោះជាមួយឱសថច្របាច់នៅលើកំពូលនិងលាបជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែស្រស់ស្អាតអ្នកអាចប្រើផ្លែឈើដែលមានពណ៌ភ្លឺជាងមុនសម្រាប់ការតុបតែង។

វាអាចត្រូវបានចម្អិនដោយមិនចាំបាច់ស្ពៃក្តោប។

រូបមន្តសាច់ក្រកជក់បារីជាមួយ mayonnaise

ជម្រើសនេះត្រូវបានរៀបចំតិចជាងវីតាមីន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់បានម្ហូបដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ជាងនេះបន្ទាប់មកនេះគឺជារូបមន្ត។

ស្ព - 500 gr
សាច់ក្រកជក់បារី - 200 ក្រាម
mayonnaise - 100 gr
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង

រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងងាយស្រួល។ វានឹងចំណាយពេលមិនលើសពី 10 នាទីដើម្បីចម្អិនវា។

1. សំអាតក្បាលស្លឹកខាងលើនិងភាពកខ្វក់។ ច្របាច់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ ចងចាំថាតូចជាងមុនលទ្ធផលចុងក្រោយនឹងលឿនជាងមុន។

2. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានហើយកិនជាមួយអំបិលរហូតដល់ទឹកដំបូងលេចឡើង។

3. លាយមួយនិងមួយទៀតនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

4. បន្ថែមម្រេចបន្តិច។ កូរនិងបម្រើ។

សាច់ក្រកជក់បារីត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងរូបមន្តប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចប្រើពូជឆ្អិនផងដែរដូចជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ ហើយអ្នកក៏អាចចំអិនជាមួយការបន្ថែមសាច់មាន់ឆ្អិនឬសាច់ផងដែរ។

"Whisk" នៃស្ពៃក្តោបនិង beets

សាឡាត់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញនិងរហ័ស។ ហើយគាត់ទទួលបានឈ្មោះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បែបនេះព្រោះវាសំអាតពោះវៀនបានល្អ។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាបែបនេះវាជាការល្អក្នុងការចេញពីរបបអាហារណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំគឺសាមញ្ញបំផុតផលិតផលមិនត្រូវបានបកប្រែនៅលើធ្នើហាងទាំងនៅរដូវក្តៅឬរដូវរងាទេ។ ហើយជាការពិតវាសមនឹងនិយាយថាទោះបីជាវាសាមញ្ញក៏ដោយវាពិតជាហ៊ានណាស់។

នៅក្នុងកំណែនេះយើងប្រើ beets ស្រស់ហើយសាឡាត់អាចត្រូវបានគេហៅថាត្រឹមត្រូវ "វីតាមីន" ។ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសុខភាពល្អហើយតែងតែបរិភោគដោយសេចក្តីរីករាយ។

ហើយក្នុងរដូវរងារខ្ញុំចំអិនវាជាមួយប៊ឺរឆ្អិន។ ហើយបន្ទាប់មកយើងទទួលបាន vinaigrette ពីស្ពស្រស់។ អ្នកអាចបន្ថែមសណ្តែកឆ្អិនទៅវាហើយរាល់គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដែលយើងតែងតែបន្ថែមទៅក្នុងវីណារីក្រេត។ ហើយប្រសិនបើគ្មានពេលចំអិនវាទេនោះកំប៉ុងនឹងមកជួយសង្គ្រោះជានិច្ច។

និយាយអញ្ចឹងថ្មីៗនេះនៅលើអ៊ិនធឺរណែតខ្ញុំបានឆ្លងកាត់តំបន់បណ្តាញ "ហ្វ្រី - ផារីម" ដែលខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនសម្រាប់ម្ហូបដែលយើងចូលចិត្ត - វីណារីធេត។ សូមផ្តល់អនុសាសន៍ខ្ពស់ដល់ការអាន។ មុននោះខ្ញុំតែងតែចំអិនវាដោយយោងតាមរូបមន្តតែមួយ។

សាឡាត់បន្លែ "រដូវរងារ" ជាមួយរ៉ាឌី

ក្នុងរដូវរងារត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសកណ្ដឹងមិនសូវឆ្ងាញ់និងហ៊ានណាស់។ ហើយដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយបន្លែដែលមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងរដូវរងារ - រ៉ាឌី។

ប្រើ radish បៃតងអ៊ូសបេគីសល្អជាង។ នាងមិនជូរចត់ទេហើយថែមទាំងមានជាតិជូរទៀតផង។ ហើយរួមផ្សំជាមួយការ៉ុតវាពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។

ស្ព - 300 gr
រ៉ាឌី - ១ ភី (តូច)
ការ៉ុត - ១ ដុំ
mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបចេញពីស្លឹកខាងលើហើយច្របាច់ជាមួយចំបើងស្តើងបំផុត។

2. ប្រោះជាមួយអំបិលនិងកិនរហូតទាល់តែទឹកបង្កើតឡើងនិងទន់បន្តិច។

3. ជូតការ៉ុតនិង radish ពណ៌បៃតងនៅលើ grater coarse និងនិយមនៅលើ grater សម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។

ផ្សំបន្លែ។ ប្រោះជាមួយស្ករសាកល្បងអំបិលល្មមបន្ថែមតាមតម្រូវការ។

5. រដូវជាមួយក្រែមជូរនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ mayonnaise ។ អ្នកអាចប្រើមួយសម្រាប់ការចាក់ប្រេងប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តនៅពេលដែលសាឡាត់នេះត្រូវនឹងរដូវទាំងពីរនេះ។

ក្រែមជូរនឹងផ្តល់ឱ្យមានជាតិអាស៊ីតបន្តិចហើយ mayonnaise ធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ radish ជូរចត់។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាអ្នកទទួលបានរសជាតិមានតុល្យភាពនិងការចុះសម្រុងគ្នា។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តរដូវវាជាមួយតែ mayonnaise បន្ថែមទឹកខ្មេះតិចតួចឬទឹកក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រា។

សម្រាប់ការតុបតែងអ្នកអាចប្រើនំកែកឃឺ។ គ្រាន់តែកុំដាក់វាជាមុនដើម្បីឱ្យពួកគេនៅតែក្រអូបនៅពេលបម្រើ។

សាឡាត់ "រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ" ជាមួយ turnips និង cranberries

ប្រសិនបើយើងកំពុងរៀបចំសាឡាត់ជាមួយ radish, បន្ទាប់មកហេតុអ្វីបានជាមិនចំអិនវាជាមួយ turnip មួយ។

ស្ព - 200 gr
ការ៉ុត - 1 ភី
turnip - 1 ភី
cranberries - 1 ពែង
ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. វិចិត្រស្ពៃក្តោបបន្ថែមអំបិលហើយជូតវាដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាទន់។

2. លាបនិងដឹងគុណ carrots និង turnips នៅលើ grater មធ្យមមួយ។

3. កូរបន្លែបន្ថែម cranberries និងទឹកឃ្មុំ។ ព្យាយាមឱ្យមានអំបិលគ្រប់គ្រាន់។ បើចាំបាច់បន្ថែមនាង។ កូរនិងបម្រើ។

ប្រសិនបើស្ពៃក្តោបរឹងល្មមហើយផ្តល់ទឹកតិចតួចបន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមប្រេងអូលីវតិចតួចទៅសាឡាត់។

សាឡាត់ស្ពៃហុងគ្រីស្រស់

ស្ព - 100 ក្រាម
ដំឡូងឆ្អិន - 2 - 3 កុំព្យូទ័រ។
horseradish ដឹងគុណ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
bacon - 50 - 70 gr
ទឹក lemon - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា (ទឹកខ្មះ ៣%)
ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (២ - ៣ ស្លាបព្រា។ )
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ច្របាច់ស្ពៃស្រស់ជាមួយចំបើងតូចៗ។ កូរជាមួយអំបិលនិងម៉ាសបន្តិចដើម្បីឱ្យវាទន់ជាងមុន។

2. កាត់ដំឡូងជាគូបដែលមានទំហំមធ្យមកាត់បាសជាបន្ទះស្តើង ៗ ។

3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយដោយមិនបំភ្លេច 2 ស្លាបព្រានៃ horseradish ។ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាច្របាច់ឬទឹកខ្មះ។ ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

រដូវជាមួយប្រេងបន្លែលាយនិងបម្រើភ្លាមៗ។

បរិភោគដោយសេចក្តីរីករាយ។

សាឡាត់ "រដូវក្តៅ" ជាមួយស៊ុតនិងម្រេចកណ្ដឹង

ហើយជម្រើសនេះគឺហ៊ានណាស់នៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលបន្លែរកបានពីពន្លឺព្រះអាទិត្យពណ៌និងរសជាតិ។ វាប្រែជាវីតាមីនទំនើប។ ជាការពិតណាស់ឆ្ងាញ់ណាស់។

ស្ពស្រស់ - 300 gr
ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ
ម្រេចកណ្ដឹង - 2 កុំព្យូទ័រ។
ស៊ុតឆ្អិន - 2 កុំព្យូទ័រ។
ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា
ទឹកខ្មះ 3% - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
mustard - 1 ស្លាបព្រា
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បៃតង - សម្រាប់ការតុបតែង

1. លាបនិងច្របាច់ចង្កឹះដោយប្រើចំបើងតូចៗ។ ច្របាច់បន្តិច។

2. ដាក់ប៉េងប៉ោះចូលក្នុងទឹកពុះរយៈពេល ២ ទៅ ៣ នាទីបន្ទាប់មកលាងជាមួយទឹកត្រជាក់និងយកស្បែកចេញ។ បន្ទាប់មកកាត់ជារង្វង់។

3. ដុតនំម្រេចចូលក្នុងឡបន្ទាប់មកត្រជាក់ហើយរោយវា។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។

៤. ពងចែកជាពងមាន់និងកំប្រុក។ កាត់ប្រូតេអ៊ីនចូលទៅក្នុងច្រូតហើយជូត yolks នៅលើ grater ល្អ។

5. រៀបចំសម្លៀកបំពាក់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយប្រេងបន្លែទឹកខ្មេះ mustard អំបិលនិងស្ករ។

6. ផ្សំបន្លែនិងស៊ុតពណ៌ស។ កំពូលជាមួយការស្លៀកពាក់។ ប្រោះជាមួយ yolks ដឹងគុណនិងឱសថ។

សាឡាត់បានត្រៀមរួចរាល់អ្នកអាចបម្រើនិងញ៉ាំបាន។

សាឡាត់ស្ពអ៊ូសបេកជាមួយសាច់និងរ៉ាឌី

ហើយជម្រើសនេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំនៅអ៊ូសបេគីស្ថាន។ ហើយគាត់ថែមទាំងមានឈ្មោះទៀតផង។ ជាអកុសលខ្ញុំមិនចាំឈ្មោះទេប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំម្ហូបបែបនេះនៅក្នុងហាងកាហ្វេនិងភោជនីយដ្ឋាន។ ហើយដោយបានចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងនិងនៅផ្ទះ។

សាច់ឆ្អិន - 200 gr
ស្ព - 200 gr
radish - 2 បំណែក
ការ៉ុត - 1 ភី
ត្រសក់ - ១ - ២ កុំព្យូទ័រ (តូច)
ស៊ុត - 3 កុំព្យូទ័រ។
mayonnaise - 0.5 ពែង
parsley - 1 bunch
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទឹកខ្មះ 3% - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ

កាត់សាច់ឆ្អិនចូលច្រូតស្តើង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនឱ្យយកសាច់ខ្លាញ់សាច់គោឬសាច់ចៀម។ ទុកសាច់ខ្លះសម្រាប់ការតុបតែង។

២. ពងមាន់ស្ងោរត្រជាក់និងច្របាច់អោយម៉ត់ល្អ។ ឬប្រើឧបករណ៍កាត់ស៊ុត។ ទុកពងពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការតុបតែង។

3. លាបសំបក radish ពណ៌បៃតងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ។ ចាក់ទឹកត្រជាក់ជាមួយអំបិលហើយទុកឱ្យឈររយៈពេល ១០ ទៅ ១៥ នាទីដើម្បីទទួលបានភាពល្វីងជូរចត់។ បនា្ទាប់មកបង្ហូរទឹកហើយទុកឱ្យរ៉ាឌីស្ងួតបន្តិច។

4. កាត់ការ៉ុតទៅជាច្រូតស្តើង។ ច្របាច់ទឹកខ្មេះចូលក្នុងទឹកពីរស្លាបព្រាហើយចាក់ការ៉ុតចូលក្នុង marinade ។ ទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ 15 - 20 នាទី។

5. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបជាមួយចំបើងស្តើងហើយជូតជាមួយអំបិលដើម្បីឱ្យវាទន់ជាងមុន។

6. ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកត្រសក់វ័យក្មេងដែលមានទំហំតូច។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើច្បាប់ចម្លងធំបន្ទាប់មកវានឹងត្រូវការលាប។

ជាមួយ parsley កាត់ដើមនិងច្របាច់។ ទុកមែកឈើពីរបីសម្រាប់ការតុបតែង។

7. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងចានតែមួយ។ រដូវជាមួយ mayonnaise និងលាយ។ បន្ទាប់មកដាក់ថ្នមៗដាក់ចានសាឡាត់។ ប្រោះជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់ចំណិតពងនិងបំណែកសាច់។

បម្រើនិងញ៉ាំដោយរីករាយ!

សាឡាត់នេះគឺមានចិត្តល្អនិងមានជីវជាតិ។ វាអាចត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតនិងបម្រើសូម្បីតែនៅលើតុបុណ្យ។ ភ្ញៀវនឹងរីករាយ។

ស្ពហឹរជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry និង celery

ហើយកំណែម្ហូបនេះត្រូវបានសម្គាល់ដោយការស្លៀកពាក់ដើមរបស់វាហើយដោយការពិតដែលសមាសភាពរួមបញ្ចូលទាំងទងផ្កា។ យល់ស្របការរួមបញ្ចូលគ្នានេះមិនមែនជារឿងធម្មតាទេ។

ស្ព - 500 gr
stery celery 1 កុំព្យូទ័រ
ប៉េងប៉ោះ cherry - 5 - 6 កុំព្យូទ័រ។
dill - 0.5 bunch
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង -០.៥ បាច់
ម្រេចដីក្រហមក្រហម
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

horseradish - 2 tsp
ទឹកជ្រលក់ Tabasco ហឹរ -០.៥ - ១ tsp
mustard - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រាមួយ
ទឹកខ្មះស្រា - 2 tsp
ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ច្របាច់ស្ពៃជាមួយចំបើងស្តើងហើយកិនជាមួយអំបិលរហូតទាល់តែទន់។

២- បន្ថែមជីវ៉ាន់ស៊ុយបន្លែស្រស់និងម្ទេសក្រហម។

3. កាត់ប៉េងប៉ោះឆឺរីជាពីរឆៀងឬភាគបួន។ ដាក់ទៅម៉ាស់ chopped ។

4. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់។

5. ញ៉ាំសាឡាត់និងទុកឱ្យឈររយៈពេល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកបម្រើ។

ជំនួសឱ្យប៉េងប៉ោះ cherry អ្នកក៏អាចច្របាច់ប៉េងប៉ោះធម្មតាបានដែរ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់អោយសាឡាត់ក្តៅខ្លាំងទេចូរបន្ថែមខ្ទិះក្តៅជំនួសទឹកជ្រលក់ Tabasco ។ ហើយជំនួសឱ្យពីរស្លាបព្រានៃ horseradish បន្ថែមមួយ។

សាឡាត់បន្លែ "ទន់ភ្លន់" ជាមួយពោតលុបចោល

ជម្រើសនេះប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ វាប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមានពណ៌ភ្លឺថ្លាដែលធ្វើឱ្យវាមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់!

ស្ព - 300 gr
ត្រសក់ - 1 - 2 កុំព្យូទ័រ។
ម្រេចក្រហមប៊ុលហ្គារី - 1 ភី។
ពោតលុបចោល - ០.៥ កំប៉ុង
dill - 0,5 bunch
ប្រេងអូលីវ - 2 - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

កាត់ស្ពៃក្តោបជាច្រូតលាយជាមួយអំបិលនិងច្របាច់បន្តិចដើម្បីឱ្យវាទន់ជាងមុន។

២- កាត់ត្រសក់និងម្ទេសផ្អែមជាចំបើង។ ច្របាច់ dill ។

3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមពោតលុបចោលទៅឱ្យពួកគេដែលរាវទាំងអស់គួរតែត្រូវបានច្រោះមុន។ អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

4. ចាក់សាឡាត់ជាមួយប្រេងបន្លែវាល្អប្រសិនបើវាជាប្រេងអូលីវ។ ដាក់ក្នុងចានហើយបម្រើ។

"ស្ពៃទ្វេរ"

ស្ពពណ៌ស - 150 gr
ស្ពក្រហម - 150 gr
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ២ ដើម
ទឹកខ្មេះស្រា (ពណ៌ស) - 2 tsp
ប្រេងអូលីវ - 2 - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
mustard - 0.5 tsp
គ្រាប់ពូជ caraway - 1 tsp
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោបទាំងមូលចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗផ្ទេរទៅចានហើយច្របាច់ស្រាល ៗ ជាមួយអំបិល។

2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងបន្ថែមទៅចំណិត។

3. ចាក់ទឹកខ្មេះប្រេងចូលក្នុងពាងមួយដែលមានគំរបរមួលបន្ថែមគ្រាប់ស្ពៃខៀវនិង caraway ។ អ្រងួនល្អហើយចាក់បន្លែ។

4. ទុកឱ្យឈររយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកលាយម្តងទៀតហើយដាក់ក្នុងចាន។ បម្រើដល់តុ។

នេះគឺជាជម្រើសដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ានជាច្រើនដែលយើងមាន។

ជាការពិតណាស់នេះមិនមែនជារូបមន្តទាំងអស់ទេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងស្របតាមការអភិវឌ្ឍការស្រមើលស្រមៃរបស់យើង។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិនជាមួយការ៉ុតជាភាសាកូរ៉េជាមួយហ្សុកឈីនីជាមួយផ្លែបឺរជាមួយរ៉ាឌីឬជាមួយផ្លែល្ពៅផ្លេផ្លរីអ័ររីឆឺរី។ អ្នកអាចចំអិនជាមួយសាច់មាន់និងទួរគីដោយមានបង្កងជាមួយដំបងក្តាមត្រីឆ្អិននិងសូម្បីតែខ្ទះ។ ឈីសណាមួយក៏នឹងមានដំណើរការល្អជាមួយគ្រឿងផ្សំសំខាន់របស់យើងនៅថ្ងៃនេះដែរ។

ហើយអ្នកអាចរដូវជាមួយ kefir ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរ។ ឬមកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។ និយាយអីញ្ចឹងខ្ញុំមានអត្ថបទទាំងមូលមានរូបមន្តផ្សេងៗគ្នា។ ជ្រើសរើសណាមួយតាមរសជាតិរបស់អ្នក។

សព្វថ្ងៃនេះយើងពិនិត្យមើលរូបមន្តតែពីស្ពពណ៌ស។ ប៉ុន្តែមានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយពូជដទៃទៀតឧទាហរណ៍ពីកូឡូរ៉ាប៊ីពីសាវីហើយជាការពិតមកពីទីក្រុងប៉េកាំងដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងផ្សំណាមួយ។

ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ខាំងខ្លួនយើងទៅរឿងនេះហើយជាមួយពូជទាំងនេះនឹងមានអត្ថបទមួយទៀត។

ហើយខ្ញុំបញ្ចប់នៅទីនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរកឃើញរូបមន្តដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អ្នកហើយអ្នកចូលចិត្តអត្ថបទសូមចែករំលែកវានៅលើបណ្តាញសង្គម។ សូមឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាជ្រើសរើសរូបមន្តសម្រាប់ខ្លួនគេផងដែរ។