ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម: របបអាហារម៉ឺនុយគំរូបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគំនិតទូលំទូលាយមួយដែលរួមមានការខូចខាតតម្រងនោមជាច្រើន។ វាអាចវិវត្តទៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៅពេលដែលអ្នកជំងឺនឹងត្រូវការការលាងឈាមជាទៀងទាត់។

ដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានិងកែលម្អរូបភាពគ្លីនិកត្រូវតែអនុវត្តតាមរបបអាហារពិសេស។ វាអាចមានទាំងកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីនទាប (នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃជំងឺ) ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោមម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញហើយអត្ថប្រយោជន៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ នឹងត្រូវបានពិពណ៌នា។

ជំងឺនេះកាន់កាប់កន្លែងឈានមុខគេមួយក្នុងចំណោមបុព្វហេតុនៃការស្លាប់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ភាគច្រើននៃអ្នកជំងឺដែលឈរតម្រង់ជួរដើម្បីប្តូរតំរងនោមនិងការលាងឈាមគឺជាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគំនិតទូលំទូលាយមួយដែលរួមបញ្ចូលទាំងការបំផ្លាញក្រពេញ Glomeruli បំពង់ឬនាវាដែលចិញ្ចឹមតម្រងនោម។ ជំងឺនេះមានការរីកចម្រើនដោយសារតែការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមជាទៀងទាត់។

គ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺសរសៃប្រសាទបែបនេះចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺថាដំណាក់កាលចុងក្រោយអាចនឹងវិវឌ្ឍន៍នៅពេលមានការលាងឈាម ក្នុងករណីនេះប្រូតេអ៊ីនដែលធ្វើឱ្យការងាររបស់តម្រងនោមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ។

  • ល្ហិតល្ហៃ
  • រសជាតិលោហធាតុនៅក្នុងមាត់
  • អស់កម្លាំង
  • រមួលក្រពើជារឿយៗនៅពេលល្ងាច។

ជាធម្មតាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនបង្ហាញខ្លួនវានៅដំណាក់កាលដំបូងទេ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើការធ្វើតេស្តបែបនេះម្តងឬពីរដងក្នុងមួយឆ្នាំ៖

  1. តេស្តទឹកនោមសម្រាប់ថ្នាំ creatinine, albumin, microalbumin,
  2. អ៊ុលត្រាសោនតំរងនោម
  3. ការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ creatinine ។

នៅពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនណែនាំឱ្យញ៉ាំរបបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបដោយជឿជាក់ថាវាគឺជាពួកគេដែលបង្កើនបន្ទុកលើតម្រងនោម។ នេះគឺជាការពិតមួយផ្នែកប៉ុន្តែមិនមែនប្រូតេអ៊ីនបានបម្រើជាការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ ហេតុផលសម្រាប់បញ្ហានេះគឺការកើនឡើងជាតិស្ករដែលមានឥទ្ធិពលពុលដល់មុខងារតម្រងនោម។

ដើម្បីចៀសវាងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃជំងឺតំរងនោមអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារមានតុល្យភាព។ ការព្យាបាលដោយរបបអាហារបែបនេះនឹងត្រូវបានតម្រង់ទៅរកមូលហេតុនៃជំងឺ - ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់។

ជម្រើសនៃផលិតផលក្នុងការរៀបចំបញ្ជីមុខម្ហូបគួរតែផ្អែកលើសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម (ជីអាយ) ។

ចង្អុលបង្ហាញស្កររបស់អ្នកឬជ្រើសរើសភេទសម្រាប់ការណែនាំ

របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបរក្សាកម្រិតធម្មតានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ខណៈពេលដែលប្រភេទទី ១ កាត់បន្ថយបរិមាណអាំងស៊ុយលីនខ្លីនិងអាំងស៊ុយលីន។ វាគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិនេះដែលជួយជៀសវាងផលវិបាកជាច្រើនពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

គំនិតនៃជីអាយគឺជាសូចនាករឌីជីថលនៃការទទួលទាននិងការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងឈាមប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់។ សូចនាករទាបជាងនេះអាហារមានសុវត្ថិភាពជាង។

បញ្ជីផលិតផលដែលមាន GI ទាបគឺទូលំទូលាយណាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតរបបអាហារពេញលេញដោយមិនបាត់បង់រសជាតិនៃចាន។ សន្ទស្សន៍ទាបនឹងមានរហូតដល់ ៥០ គ្រឿងជាមធ្យមពី ៥០ ទៅ ៧០ យូនីតនិងខ្ពស់ជាង ៧០ គ្រឿង។

ជាធម្មតាដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទ ២ អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍មធ្យមត្រូវបានអនុញ្ញាតច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះត្រូវបាន contraindicated ។

របបអាហារបំប៉នជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែជាផលិតផលដែលមាន GI ទាបប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងវិធីព្យាបាលកំដៅនៃចានផងដែរ។ ការចំអិនដូចខាងក្រោមអាចទទួលយកបាន:

  • សម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ
  • រំពុះ
  • នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ
  • ចាក់ប្រេងបន្លែក្នុងចំនួនតិចតួច
  • ដុតនំ
  • នៅក្នុងចង្រ្កានយឺតលើកលែងតែរបៀប "ចៀន" ។

ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីផលិតផលដែលរបបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។

អាហាររបស់អ្នកជំងឺគួរតែត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។របបអាហារប្រចាំថ្ងៃមានធញ្ញជាតិសាច់ឬត្រីបន្លែផ្លែឈើទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោជូរ។ អត្រានៃការស្រូបយកសារធាតុរាវគឺពីរលីត្រ។

វាមានតំលៃដឹងថាទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើសូម្បីតែពីផ្លែឈើដែលមាន GI ទាបត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអាហារបំប៉ន។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលនេះពួកគេបាត់បង់ជាតិសរសៃដែលដំណើរការមុខងារនៃការបញ្ចូលឯកសណ្ឋានគ្លុយកូសចូលទៅក្នុងឈាម។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតនៅពេលព្រឹកមិនលើសពី 150 - 200 ក្រាម។ ពួកគេមិនគួរត្រូវបាននាំយកទៅស្ថានភាពបរិសុទ្ធដូច្នេះជាការមិនបង្កើន GI ។ ប្រសិនបើសាឡាត់ផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលទាំងនេះបន្ទាប់មកត្រូវធ្វើភ្លាមៗមុនពេលប្រើដើម្បីថែរក្សាវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីទាប៖

  1. អង្កាមខ្មៅនិងក្រហម
  2. gooseberry
  3. ផ្លែប៉ោមគ្រប់ប្រភេទភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ពួកគេមិនប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍ទេ
  4. pear
  5. apricot
  6. សំបកខៀវ
  7. raspberry
  8. ផ្លែស្ត្របឺរី
  9. ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ។
  10. ប្រភេទផ្លែក្រូចណាមួយ - ក្រូចឆ្មាក្រូចក្រូចឆ្មារក្រូចឆ្មារកំបោរ។

បន្លែគឺជាមូលដ្ឋាននៃអាហារបំប៉នទឹកនោមផ្អែមហើយបង្កើតបានពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារសរុប។ ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកទាំងអាហារពេលព្រឹកនិងពេលរសៀល។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជ្រើសរើសបន្លែតាមរដូវពួកគេមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។

បន្លែសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម GI ទាប៖

  • ការបំផ្លាញ
  • ខ្ទឹមបារាំង
  • ខ្ទឹមស
  • eggplant
  • ប៉េងប៉ោះ
  • សណ្តែកបៃតង
  • lentils
  • peas កំទេចស្រស់និងស្ងួត
  • ស្ពៃក្តោបគ្រប់ប្រភេទ - ខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាខៀវនិងក្រហម។
  • ម្រេចផ្អែម។

ពីធញ្ញជាតិអ្នកអាចចំអិនម្ហូបទាំងពីរចំហៀងនិងបន្ថែមទៅចានដំបូង។ ជម្រើសរបស់ពួកគេគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតព្រោះអ្នកខ្លះមាន GI មធ្យមនិងខ្ពស់។ ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រូវបានដាក់បន្ទុកដោយជំងឺដទៃទៀតទេគ្រូពេទ្យជួនកាលអនុញ្ញាតឱ្យបបរពោតបរិភោគ - ជីអាយនៅក្នុងកំរិតខ្ពស់ព្រោះវាសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបាន contraindicated ។ ចាប់តាំងពីសូម្បីតែការលោតតិចតួចបំផុតនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្វើអោយស្ត្រេសលើតម្រងនោម។

ស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូររបស់ពួកគេមាន GI ទាបមានតែផលិតផលបែបនេះប៉ុណ្ណោះដែលមិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូល៖

  1. Cream sour
  2. ក្រែមខ្លាញ់ ២០%
  3. ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរ
  4. ប៊ឺ
  5. margarine
  6. ឈីសរឹង (សន្ទស្សន៍តូចប៉ុន្តែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់),
  7. ទឹកដោះគោខាប់
  8. ឈីសរលោង
  9. ម៉ាស់ curd (មិនត្រូវច្រឡំជាមួយឈីក្រុម Fulham) ។

ស៊ុតត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនលើសពីមួយថ្ងៃក្នុងមួយថ្ងៃទេព្រោះផ្លែលឿងមានផ្ទុកកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទនេះវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះឱ្យនៅអប្បបរមា។

នេះមិនអនុវត្តចំពោះប្រូតេអ៊ីនទេ GI របស់ពួកគេគឺ 0 PIECES ហើយសន្ទស្សន៍ពណ៌លឿងគឺ 50 PIECES ។

សាច់និងត្រីគួរតែជ្រើសរើសពូជដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបយកចេញពីស្បែកនិងខ្លាញ់ដែលនៅសល់។ Caviar និងទឹកដោះគោត្រូវបានហាមឃាត់។ ចានសាច់និងត្រីគឺមាននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិយមក្នុងមួយថ្ងៃម្តង។

បានអនុញ្ញាតឱ្យសាច់និងក្រៅផ្លូវការបែបនេះ:

  • សាច់មាន់
  • សត្វកញ្ជ្រោង
  • ទួរគី
  • សាច់ទន្សាយ
  • ស្បៃមុខ
  • សាច់គោ
  • ថ្លើមសាច់គោ
  • ថ្លើមសាច់មាន់
  • អណ្តាតសាច់គោ។

ពីត្រីអ្នកអាចជ្រើសរើស:

បង្កើតរបបអាហារទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នកជំងឺពីផលិតផលនៃប្រភេទទាំងអស់ខាងលើមនុស្សម្នាក់ទទួលបានអាហារត្រឹមត្រូវនិងមានសុខភាពល្អ។

វាមានគោលបំណងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតធម្មតា។

ម៉ឺនុយខាងក្រោមអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់មនុស្ស។ រឿងចំបងគឺថាផលិតផលមាន GI ទាបហើយត្រូវបានដំណើរការត្រឹមត្រូវដោយកំដៅ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបន្ថែមអំបិលយ៉ាងខ្លាំងទៅក្នុងអាហារវាល្អប្រសើរក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិលទៅអប្បបរមា។

កុំអនុញ្ញាតឱ្យអត់ឃ្លាននិងហួសកំរិត។ កត្តាទាំងពីរនេះជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បរិភោគក្នុងចំណែកតូចៗ ៥ ទៅ ៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានអាហារសម្រន់ស្រាលឧទាហរណ៍ផ្នែកតូចមួយនៃសាឡាត់បន្លែឬកែវទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង - សាឡាត់ផ្លែឈើ
  • អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - អាហារខ្លាញ់ចេញពីប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែតែបៃតងជាមួយចំណិតនំប៉័ងរូជ។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែ, barley ជាមួយ cutlet ត្រីកាហ្វេបៃតងជាមួយក្រែម។
  • តែពេលរសៀល - សាឡាត់បន្លែតែ។
  • អាហារពេលល្ងាចដំបូង - ម្រេចផ្អែមដាក់ជាមួយសាច់មាន់ខ្ញីជាមួយអង្ករសំរូបតែ។
  • អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ - ទឹកដោះគោយ៉ាអួកន្លះកែវ។

  1. អាហារពេលព្រឹកដំបូង - ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែឈីក្រុម Fulham ។
  2. ស៊ុបបន្លែពេលព្រឹកសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដូចជាត្រប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចផ្អែមតែបៃតង។
  3. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប buckwheat, បបរបបរជាមួយខ្ទិះសាច់ចំហុយកាហ្វេបៃតងជាមួយក្រែម។
  4. អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចាហ៊ួយជាមួយ oatmeal មួយចំណែកនៃនំប៉័ង rye ។
  5. អាហារពេលល្ងាច - សាច់ប្រហិតសាឡាត់បន្លែ។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង - សាឡាត់ផ្លែឈើរដូវជាមួយ kefir,
  • អាហារពេលថ្ងៃត្រង់ - អូវុលចំហុយចេញពីប្រូតេអ៊ីនកាហ្វេជាមួយក្រែម។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែបបរបបរជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយពីថ្លើមមាន់សាច់តែបៃតង។
  • តែពេលរសៀល - ទឹកដោះគោយ៉ាអួចំនួន ១៥០ ម។ ល។
  • អាហារពេលល្ងាចដំបូង - ស្ពៃក្តោបជាមួយបាយនិងផ្សិតជាចំណិតនំប៉័ង
  • អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ គឺតែជាមួយឈីសទឹកនោមផ្អែម។

  1. អាហារពេលព្រឹកដំបូង - ចាហួយនៅលើស្រូវសាលីចំណិតនំប៉័ង
  2. អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់បន្លែស៊ុតឆ្អិនតែបៃតង។
  3. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបគុជខ្យងពងមាន់ដែលដាក់ជាមួយទួរគីដីតែ។
  4. អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ឈីសខ្ទិះ ១៥០ ក្រាមនិងផ្លែឈើស្ងួតមួយចំនួន (ផ្លែ apricots ស្ងួត prigs, ផ្លែល្វា),
  5. អាហារពេលល្ងាចដំបូង - buckwheat ជាមួយអណ្តាតសាច់គោឆ្អិនតែ។
  6. អាហារពេលល្ងាចលើកទីពីរ - 150 មីលីលីត្រនៃ ryazhenka ។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង - សាឡាត់ផ្លែឈើ
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - សាឡាត់បន្លែមួយចំណែកនៃនំប៉័ងរី។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបបន្លែ, ផ្សិតចំហុយជាមួយសាច់មាន់កាហ្វេបៃតងជាមួយក្រែម។
  • តែពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ១៥០ ក្រាមផ្លែឈើស្ងួតតែ។
  • អាហារពេលល្ងាចដំបូង - ស្រូវសាឡីត្រីចំហុយតែបៃតង
  • អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ គឺកែវ kefir ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។

  1. អាហារពេលព្រឹកដំបូង - កាហ្វេបៃតងជាមួយក្រែមបីខូគីទឹកនោមផ្អែមនៅលើ fructose
  2. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ចំហុយចំហុយជាមួយបន្លែតែបៃតង
  3. អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបអង្ករសំរូប, សណ្តែកជាមួយនឹងសាច់មួយចំណិតនំប៉័ងតែ,
  4. អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ចាហ៊ួយនៅលើស្រូវសាលីចំណិតនំប៉័ងមួយដុំ។
  5. អាហារពេលល្ងាចដំបូង - perch, ដុតនំនៅក្នុងដៃអាវជាមួយបន្លែតែមួយ
  6. អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ - ទឹកដោះគោយ៉ាអួកន្លះកែវ។

  • អាហារពេលព្រឹកដំបូង - តែជាមួយឈីសឈីស
  • អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ - ពងអូកពីប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែដែលជាចំណែកនៃនំប៉័ង។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងក្លាយជាស៊ុបពារាំងសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយចំណិតនំប៉័ងនំប៉័ងប៊ីចេងជាមួយនឹងខ្លាញ់ត្រីកាហ្វេបៃតង។
  • តែពេលរសៀល - ឈីក្រុម Fulham ជាមួយផ្លែឈើស្ងួតតែ។
  • អាហារពេលល្ងាចដំបូង - សណ្តែកថ្លើមខ្លាញ់តែបៃតង
  • អាហារពេលល្ងាចលើកទី ២ គឺទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយកែវ។

វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះពិពណ៌នាអំពីមូលហេតុដែលការខូចខាតតម្រងនោមកើតឡើងចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ចង្អុលបង្ហាញស្កររបស់អ្នកឬជ្រើសរើសភេទសម្រាប់ការណែនាំ

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមបើប្រៀបធៀបជាមួយរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលប្រូតេអ៊ីនសត្វបន្តិចម្តង ៗ ព្រោះវាធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់ការងាររបស់តម្រងនោម។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីន B និង C គួរតែមាននៅក្នុងរបបអាហារ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគំនិតស្មុគស្មាញ។ វារួមបញ្ចូលទាំងក្រុមនៃជំងឺតំរងនោមដែលវិវឌ្ឍន៍ជាលទ្ធផលនៃការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមថេរ។ ការបង្ហាញមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារមានគោលបំណងធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានលក្ខណៈធម្មតានិងការពារផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបអាហាររូបត្ថម្ភជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារជាមួយជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមគោលការណ៍គ្រឹះនឹងដូចគ្នាបេះបិទ៖

  • សមាសភាពមានតុល្យភាព។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលនូវផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ទាំងនេះគឺជាសាច់ដែលជក់បារី, marinades, អាល់កុល, គ្រឿងទេស, អំបិល, ផ្អែម, ម្សៅ។ ការបរាជ័យបែបនេះនាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបំពេញបន្ថែមពួកវាដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញជាច្រើនកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺមុខងារខ្សោយតំរងនោម។ ក្រោយមកទៀតនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូចាំបាច់ពីរាងកាយ។អាហារបំប៉នពិសេសជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលផលិតផលដូចជាផ្លែទទឹម, ប៊ីចេង, ទំពាំងបាយជូរ, ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយធ្វើឱ្យខាតបង់។
  • ផ្នែកតូចៗ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការហួសកំរិត។ ក្នុងករណីនេះបន្ទុកនៅលើសរីរាង្គរំលាយអាហារកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយនេះគឺជាគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមការផលិតអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានសំងាត់ដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានចុះខ្សោយ។ នេះនាំឱ្យមានការកកស្ទះរាគរូសហើមពោះចង្អោរវិលមុខហើមពោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយទំហំចំណែកទៅ ២៥០-៣០០ ក្រាម (ប្រហែលនឹងទំហំកណ្តាប់ដៃ) ក្រពះនិងពោះវៀននឹងមានភាពតានតឹងតិច។
  • ស្ករអប្បបរមា។ យោបល់មិនចាំបាច់ - កំរិតជាតិស្ករអប្បបរមាអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះបន្ថែមពីលើការរៀបចំអាហារបំប៉នវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករឱ្យបានលឿនពោលគឺ ២ ម៉ោងក្រោយពេលបរិភោគនិងមុនចូលគេង។
  • ការបដិសេធអំបិល។ ទាំងស្ករនិងអំបិលដាក់អន្ទាក់ក្នុងខ្លួន។ នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនទទួលរងពីជំងឺហើមពោះ។ បរិមាណអំបិលអតិបរមាដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៣ ក្រាម។
  • ការញ៉ាំអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប (GI) គឺជាសូចនាករនៃអត្រាដែលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
បញ្ជីផលិតផល GI ទាបការប្រើប្រាស់មិនបានល្អ
ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ
  • អង្កាមខ្មៅនិងក្រហម
  • gooseberries, ផ្លែប៉ោម, pear, apricot,
  • ខាត់ណាខៀវ, ផ្លែស្ត្របឺរី, ស្ត្រប៊េរី,
  • ផ្លែស្ត្របឺរី, ក្រូច, ក្រូច, កុកងឺ, pomelo, កំបោរ
ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះជំងឺដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ ១ ផ្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ
បន្លែ
  • ការបំផ្លាញខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស
  • eggplant ប៉េងប៉ោះសណ្តែកបៃតង
  • សណ្តែកការ៉ុតស្ពៃ។
  • peas កំទេចស្រស់និងស្ងួត
  • ស្ពគ្រប់ប្រភេទ - ខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាស្ពពណ៌សនិងក្រហមម្រេចផ្អែម
ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។ ស្ពៃក្តោបអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងហើមពោះដូច្នេះមិនលើសពី ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយ zucchini, ការ៉ុត, ប៊ីចេងជាមួយជំងឺសរសៃប្រសាទដោយប្រយ័ត្នប្រយែងព្រោះវាជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម (នេះជាបន្ទុកបន្ថែមលើតម្រងនោម)
គ្រាប់ធញ្ញជាតិbarley, barley, អង្ករសំរូប, buckwheat, bulgurប៊ុលហ្គារីក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំបាន ១ ចាន (ផលិតផលស្ងួតមិនលើសពី ១០០ ក្រាម) ព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់ (៣៤៥-៣៦០ ក្រាមក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម)
ផលិតផលទឹកដោះគោ
  • ក្រែមជូរក្រែមខ្លាញ់ ២០%
  • ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរ, ប៊ឺរ, ម៉ារៀន, ឈីសរឹង,
  • ទឹកដោះគោ condensed, glazed curd, curd
ឈីសរឹងក្នុងមួយថ្ងៃអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនលើសពី 30 ក្រាមដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។

ក្រែមនិងប៊ឺសូកូឡា - មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ, និយមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការស្លៀកពាក់ឬទឹកជ្រលក់

ការប្រើប្រាស់សាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់មាន់ទួរគីទន្សាយវ៉ែនតា) បន្ទាប់មកជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទសូម្បីតែបន្តិចម្តង ៗ វានឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ បើមិនដូច្នោះទេតម្រងនោមអាចនឹងបរាជ័យ។

យោបល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ! ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរចនាសម្ព័ន្ធនៃតម្រងនោមផ្លាស់ប្តូរ - មើមនិងក្រពេញមានទំហំកើនឡើងដោយសារតែការរីកសាយនៃជាលិកាភ្ជាប់។ ដោយសារតែបញ្ហានេះលំហូរឈាមត្រូវបានរំខានដូច្នេះសមត្ថភាពក្នុងការច្រោះវានិងយកជាតិពុលកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានដើមកំណើតសត្វកាន់តែច្រើនមនុស្សម្នាក់ផ្ទុកបន្ទុកលើតម្រងនោមកាន់តែច្រើន។ សមាសធាតុអាសូតដែលជាផលិតផលចុងក្រោយនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងចរន្តឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលាទេហើយទៅបញ្ជីផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (ឧទាហរណ៍បន្លែ) ការលាងឈាមអាចត្រូវបានទាមទារនាពេលខាងមុខនេះ។ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រផ្នែករឹងនៃការបន្សុតឈាមដែលដូចជាតម្រងនោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្រោះផលិតផលរំលាយអាហារនិងយកវាចេញពីរាងកាយ។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៧០ ក្រាម។

ភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងមួយទៀតនៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។បរិមាណសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីដំបូងបរិមាណអប្បបរមានៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 1,5-2 លីត្រ។ វាគឺជាវាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាតុល្យភាពទឹកអំបិល។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិមាណសារធាតុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាលដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។ ទាំងបញ្ជីផលិតផលនិងបរិមាណសារធាតុរាវអតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

នៅពេលទទួលទានបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីសូមចៀសវាងអ្នកដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic ។ ក្នុងកំរិតមីក្រូវ៉េវ, ស្ពៃ, spinach, sorrel, parsley និង rhubarb ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ក៏ដូចជា apricots, ម្នាស់, ចេក, zucchini, peach, parsley ។ វាក៏មានប៉េងប៉ោះ, blackcurrants, radishes, dill, សណ្តែក, horseradish, spinach និងដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាបន្ទាប់មកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad ឬជាផ្នែកមួយនៃស៊ុបមួយ។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធនៃតម្រងនោម (ណៃហ្វុន) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសរសៃឈាមដែលនៅជាប់គ្នាទទួលរងផងដែរ។ នៅពេលក្រោយកូលេស្តេរ៉ុលកកកុញដោយសារជញ្ជាំងរបស់នាវាប្រែជាស្តើងហើយហេតុដូច្នេះភាពធន់នឹងរចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនកើនឡើង។ ហើយដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរបំផ្លិចបំផ្លាញតម្រងនោមសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ គោលដៅសំខាន់មួយនៃរបបអាហារគឺដើម្បីរក្សាបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីចៀសវាងការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ប្រសិនបើជំងឺនេះបានឆ្លងចូលដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃជាដំបូងកាត់បន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ តាមឧត្ដមគតិវាត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុងដោយជំនួសវាដោយបន្លែ - មិនលើសពី 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជំហានបន្ទាប់គឺការដាក់កម្រិតសារធាតុរាវ (រហូតដល់ ១ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ការបដិសេធផលិតផលឌីស្តារ (ត្រសក់ហ្សុកឈីនីឪឡឹក celery parsley) ។ ទាំងអស់នេះដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងតម្រងនោមកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការស្រវឹងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមនិងពន្យារពេលណាត់ជួប។

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយប្រើរោគសរសៃប្រសាទអាចមាននៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជារោគសាស្ត្រនៅតំរងនោមដែលជាលិកានៃសរីរាង្គនិងសរសៃឈាមត្រូវរងផលប៉ះពាល់ដែលភាគច្រើនវិវត្តទៅជាផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សម្រាប់ការព្យាបាលថ្នាំនិងរបបអាហារពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតំរងនោមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើប្រព័ន្ធទឹកនោមនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរូបភាពរោគសញ្ញា។

ជម្រើសនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមដោយផ្អែកលើទិន្នន័យដែលទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលប្រឡង។ រូបភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងរយៈពេលស្រួចនៃជំងឺនេះជួយដោះស្រាយជាមួយនឹងការហើមរាងកាយធ្ងន់ធ្ងរធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹកប្រៃធម្មតា។ ដោយសារតែនេះភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសញ្ញានៃការ intoxication នៃរាងកាយមានការថយចុះនិងមុខងារ diuretic ធម្មតា។ ជម្រើសនៃតារាងរបបអាហារគឺដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចមកពីអាហារ។

អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញាមូលហេតុនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រក៏ដូចជាស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺតារាងរបបអាហារ 7, 7, 7b ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា។

គ្រប់ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់ផ្អែកលើគោលការណ៍ទូទៅ៖

  • ការកាត់បន្ថយបរិមាណអាហារខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលត្រូវបានជំនួសបន្តិចម្តង ៗ ដោយខ្លាញ់បន្លែ។
  • ការថយចុះបរិមាណអំបិលដែលត្រូវប្រើក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់
  • ការបដិសេធនៃការលុបចោល, ចៀន, ជក់បារី, អំបិល, ហឹរនិងម្ហូប pickled,
  • របបផឹកច្រើនពេក
  • អាហារប្រភាគជាមួយអាហារញឹកញាប់ក្នុងផ្នែកតូចៗ
  • ការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតស្រាលនិងស្ករ
  • ជាមួយនឹងការកើនឡើងកំហាប់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងឈាម - ការថយចុះនៃការញ៉ាំរបស់វាជាមួយអាហារ
  • ជាមួយកម្រិតប៉ូតាស្យូមទាប - ធានាការផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជាមួយអាហារ
  • ការថយចុះបរិមាណអាហារដែលមានផូស្វ័រខ្ពស់
  • បរិភោគអាហារដែលមានជាតិដែកខ្ពស់
  • រាល់ផលិតផលទាំងអស់ត្រូវបានគេយកទៅដាំឱ្យពុះឬចម្អិននៅលើផូឆឺរីល
  • របបអាហារសម្រាប់ទារកគឺស្រដៀងនឹងជម្រើសសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺនៃសរីរាង្គគូការសម្តែងរបស់ពួកគេចុះខ្សោយដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការថយចុះនៃការលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ការលំបាកបំផុតសម្រាប់តម្រងនោមគឺសមាសធាតុអាសូតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីផលិតផលប្រូតេអ៊ីននៃដើមកំណើតសត្វ។ ដូច្នេះរបបអាហារទាំងអស់សម្រាប់រោគសាស្ត្ររបស់តម្រងនោមគឺមានគោលបំណងបន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលបានទទួលទានបន្តិចម្តង ៗ និងការជំនួសរបស់វាជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយហើយអាចនាំឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ដូច្នេះដំណើរការនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបន្តិចម្តង ៗ ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដោយចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ (សាច់មាន់ត្រីខ្លាញ់ទាបវ៉ែនតា) ។

បរិមាណអំបិលដ៏ច្រើននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនាំឱ្យមានការហើមនិងបង្កើនសម្ពាធឈាមនិងសរសៃឈាម។ ដូច្នេះដើម្បីកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសញ្ញាទាំងនេះការដាក់កម្រិតអំបិលបន្តិចម្តង ៗ គឺចាំបាច់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនម្ហូបដោយគ្មានអំបិលឬបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលខ្លះមុនពេលប្រើ។ ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផលអាហារអំបិលអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកប៉េងប៉ោះដោយគ្មានអំបិលទឹកក្រូចឆ្មារខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងឱសថ។

ការខូចមុខងារនៃតម្រងនោមនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការនៃការលុបបំបាត់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខ្លួនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃសរីរាង្គគូសាច់ដុំបេះដូងនិងជាលិកាសាច់ដុំ។ ដូច្នេះការលើសឬកង្វះរបស់វាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចវិលត្រឡប់បាននៅក្នុងខ្លួន។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនិងកាត់បន្ថយវានៅដំណាក់កាលក្រោយៗទៀត។

ផូស្វ័រច្រើនពេកនៅក្នុងឈាមនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវជាតិកាល់ស្យូមពីរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ការវិវត្តនៃការឈឺនៅតាមសន្លាក់និងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្ចីបន្តិចម្តង ៗ ។ ផូស្វ័រក៏បណ្តាលឱ្យជាលិកាឡើងរឹងដែលបណ្តាលឱ្យមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាលិកាភ្ជាប់នៃតម្រងនោមសាច់ដុំបេះដូងសន្លាក់និងសួត។ ដូច្នេះរោគសាស្ត្រតំរងនោមត្រូវបានបង្ហាញដោយរោគសើស្បែករមាស់ចង្វាក់បេះដូងខ្សោយនិងអារម្មណ៍ធ្ងន់នៅក្នុងសួត។ នៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនូវការទទួលធាតុនេះដែលនឹងជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការជាសះស្បើយ។

ការទទួលទានទឹកស្អាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់របបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ទឹកជួយសំអាតរាងកាយនៃសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សក្ដានុពលនៃការងើបឡើងវិញ។ ដើម្បីធានាបាននូវការហូរទឹកនោមបានល្អក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលអាហារហឹរ, ប្រៃ, ប្រៃនិងអាហារកំប៉ុងដែលរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួននិងនាំឱ្យមានការបំពុលនិងបង្កើនការហើម។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃរោគសាស្ត្រនិងការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃម៉ឺនុយគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងសេលេញ៉ូម។ នៅក្នុងដំណើរការនៃជំងឺនេះការរំលាយអាហារដែលរំខាននាំឱ្យខ្វះសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេខ 7 ត្រូវបានណែនាំឱ្យស្តារដំណើរការមេតាប៉ូលីសកាត់បន្ថយការហើមហើមពោះនិងសម្ពាធឈាម។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ dysmetabolic, ជំងឺរលាកទងសួត, ការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺតម្រងនោមដទៃទៀត។

យោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់តុផលិតផលដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ខ្ពស់ស្ថិតនៅក្រោមការរឹតត្បិត។ ចានត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានអំបិល។ បរិមាណសារធាតុរាវប្រចាំថ្ងៃដែលបានទទួលទានមិនលើសពី 1 លីត្រ។ មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលគឺមិនលើសពី ២៩០០ kcal រួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ ៤៥០ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ ៨០ ក្រាម, ខ្លាញ់ - រហូតដល់ ១០០ ក្រាម, ជាតិស្ករ - រហូតដល់ ៩០ ក្រាម។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារលេខ ៧ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន:

  • ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ
  • សាច់និងអណ្តាតគ្មានខ្លាញ់
  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • ផលិតផលទឹកដោះគោលើកលែងតែឈីស។
  • បបរ
  • បន្លែ
  • ផ្លែឈើ
  • ពងមាន់មិនលើសពី ២ គ្រាប់។ ,
  • ទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីចាហួយ
  • នំប៉័ងនិងខ្ទះដោយគ្មានអំបិល។

  • ផលិតផលម្សៅអំបិល
  • ផលិតផលសាច់និងត្រីនៃពូជខ្លាញ់និងផ្អែកលើទំពាំងបាយជូរ
  • ផ្សិត
  • ឈីសរឹងនិងទន់
  • សណ្តែក
  • ផលិតផលដែលមានសមាមាត្រខ្ពស់នៃអាស៊ីត oxalic និង ascorbic
  • សូកូឡា

វាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ, ជំងឺរលាកទងសួតក្នុងឈាមដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមានជំងឺ, ដំណើរការធម្មតានៃការរំលាយអាហារនិងកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសញ្ញា (ជំងឺហើមពោះ, ជំងឺលើសឈាម) ។

ប្រូតេអ៊ីននិងអំបិលគឺជាកម្មវត្ថុនៃការដាក់កម្រិតខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិច។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី 20 ក្រាមដែលពាក់កណ្តាលគឺមានដើមកំណើតសត្វ។ បរិមាណជាតិខ្លាញ់មិនគួរលើសពី ៨០ ក្រាម ៣៥០ កាបូអ៊ីដ្រាតដែលក្នុងនោះ ១/៣ ជាស្ករ។ ការប្រើប្រាស់ទឹកប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានគេគណនាដោយផ្អែកលើបរិមាណទឹកនោមប្រចាំថ្ងៃដែលបានញែកចេញបូកនឹង ០.៥ លីត្រ។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុម័ត៖

  • នំប័រគ្មានជាតិប្រៃ,
  • ស៊ុបបន្លែ
  • ប្រភេទសាច់និងត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • ផលិតផលទឹកដោះគោ (ការប្រើប្រាស់ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយនឹងការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលសាច់),
  • ស៊ុតមិនលើសពី 2 កុំព្យូទ័រ។ ក្នុងមួយសប្តាហ៍
  • ផ្លែឈើ
  • បន្លែ
  • ប៉ាស្តាគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីន, ត្រីសាហ្គោ, អង្ករ,
  • ប្រេងបន្លែនិងប្រេង
  • ស្ករទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីបង្អែមចាហ៊ួយ
  • decoctions ឱសថ, តែ, compotes ។

បញ្ជីចំណីអាហារហាមឃាត់៖

  • ផលិតផលម្សៅអំបិល
  • សាច់ខ្លាញ់និងត្រី
  • ផ្សិត
  • ឈីសរឹង
  • សណ្តែក
  • ធញ្ញជាតិ
  • សូកូឡា
  • កាហ្វេកាកាវ
  • គ្រឿងទេស, mustard, horseradish ។

អនុសាសន៍នៃតារាងលេខ ៧ ខគឺសំដៅស្តារមេតាប៉ូលីសសម្ពាធឈាមនៅក្នុងនាវានិងបំបាត់ភាពហើមពោះ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃតំរងនោមបន្ទាប់ពីតារាងរបបអាហារលេខ 7 ក។ ប្រូតេអ៊ីននិងអំបិលស្ថិតនៅក្រោមការហាមឃាត់ខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតមិនមានកំណត់ទេ។ របបអាហារលេខ ៧ ខគឺសំដៅទៅលើការធូរស្បើយបំផុត។

ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃគួរតែមានក្នុង ៦០ ក្រាមដែលក្នុងនោះ ៦០ ភាគរយជាប្រភពដើមរបស់សត្វ។ ខ្លាញ់ - រហូតដល់ ៩០ ក្រាមដែលក្នុងនោះ ២០ ក្រាមមានប្រភពដើមបន្លែ។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃមិនលើសពី ៤៥០ ក្រាមស្ករត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យ ១០០ ក្រាមអំបិលត្រូវបានហាមឃាត់។ របៀបផឹក - រហូតដល់ 1,5 លីត្រ។

បញ្ជីចំណីអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់គឺស្រដៀងនឹងតារាងរបបអាហារលេខ ៧ ក។

របបអាហារគឺជាវិធីសាស្ត្រព្យាបាលដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជំងឺតំរងនោមនៃអេតាណុលផ្សេងៗ។ ជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរូបភាពគ្លីនិក។ ជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតានិងនោម។ សម្រាប់ការព្យាបាលតារាងរបបអាហារលេខ ៧, ៧ និង ៧ ខត្រូវបានប្រើប្រាស់។

ពាក្យសរសៃប្រសាទទាក់ទងនឹងដំណើរការរោគសាស្ត្រផ្សេងៗគ្នាដែលកើតឡើងនៅក្នុងតម្រងនោម។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់សម្រាប់ថែរក្សាសុខភាព។ អាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះមានគោលបំណងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតាក្នុងរាងកាយមានដំណើរការធម្មតា។ បន្ថែមលើអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកវាចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់រោគសញ្ញាដែលអមជាមួយដើម្បីបញ្ឈប់ជំងឺដែលបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។

អ្នកបង្កហេតុនៃបញ្ហាគឺ៖

  • ទឹកនោមផ្អែម
  • មានផ្ទៃពោះ
  • ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ
  • មហារីក
  • អេម៉ូក្លូប៊ីនទាប
  • តំណពូជ
  • ការពុលដោយសារធាតុគីមីឬគ្រឿងញៀន
  • ការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូន
  • ជំងឺរំលាយអាហារ
  • ការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកម៉ូត្រ
  • គ្រួសក្នុងតំរងនោម។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

របបអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីការពិនិត្យពេញលេញរបស់អ្នកជំងឺដើម្បីកំណត់ពីតម្រូវការនិងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នកជំងឺ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះវាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការដាក់កម្រិតរបបអាហារតិចតួចសម្រាប់ការការពារ។ ជាមួយនឹងទម្រង់កម្រិតខ្ពស់អាហាររូបត្ថម្ភគួរតែជាការព្យាបាល។ ដោយមានជំនួយពីអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវតុល្យភាពទឹកអំបិលនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានស្តារឡើងវិញ។ សូមអរគុណដល់ផលិតផលដែលបានជ្រើសរើសពិសេសប្រព័ន្ធទឹកនោមចាប់ផ្តើមដំណើរការធម្មតាដែលជាលទ្ធផលការហើមនៃចុងថយចុះឬបាត់ទៅវិញទាំងស្រុង។ សម្ពាធឈាមចាប់ផ្តើមឡើងវិញ, ការ intoxication នៃរាងកាយឆ្លងកាត់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីប្រូតេអ៊ីន

ការកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលស្មុគស្មាញដល់អ្នកជំងឺ។

តម្រងនោមដែលខូចគឺពិបាកក្នុងការយកជាតិពុលអាសូតចេញភាគច្រើនបង្កើតជាប្រូតេអ៊ីនប្រភពដើមរបស់សត្វ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលសត្វគឺជាភាពតានតឹងសម្រាប់រាងកាយដែលធ្វើឱ្យស្ថានភាពសុខភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្តូរទៅសាច់សាច់ត្រីហើយបន្ទាប់មកទាំងស្រុងទៅប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

បន្ថែមទៀតលើអំបិល

ជាមួយនឹងការកកើតជម្ងឺហើមឈាមលើសឈាមវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារកុំបន្ថែមអំបិលទាល់តែសោះបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងអាហារមុនពេលប្រើ។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលកើតឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដើម្បីសម្របទៅនឹងអារម្មណ៍រសជាតិ។ អំបិលជួយបង្កើនរសជាតិអាហារដូច្នេះនៅពេលប្តូរទៅរបបអាហារគ្មានជាតិអំបិលវាចាំបាច់ត្រូវចាប់ផ្តើមប្រើអាហារផ្សេងទៀតដែលធ្វើអោយរសជាតិអាហារប្រសើរឡើង: ទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកជ្រលក់ដោយមិនចាំបាច់មានអំបិលទឹកក្រូចឆ្មារឱសថស្ងួតខ្ទឹមស្ងួតនិងខ្ទឹមបារាំងអំបិលស្លឹកស្ពៃ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

អាស្រ័យលើលទ្ធផលនៃការវិភាគវាមានតម្លៃក្នុងការបង្កើនឬបន្ថយរបបអាហារចំនួនផលិតផលដែលមានប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងពួកគេ។ ជាធម្មតាជាមួយនឹងការបង្ហាញដំបូងនៃជំងឺវាចាំបាច់ក្នុងការបង្កើនការញ៉ាំប៉ូតាស្យូមហើយនៅពេលក្រោយផ្ទុយទៅវិញដាក់កម្រិតលើវា។ ចេកសំបូរទៅដោយជាតិប៉ូតាស្យូមគ្រាប់ជាច្រើនឈីក្រុម Fulham buckwheat ស្ពៃខ្មៅផ្លែបឺរផ្លែប៉ោម។ ប្រសិនបើមានតម្រូវការកាត់បន្ថយប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងផលិតផលការព្យាបាលកំដៅត្រូវបានប្រើ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ការថយចុះបន្តិចម្តង ៗ នៃផូស្វ័រនៅក្នុងរបបអាហារមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការព្យាបាលបន្ថយការលូតលាស់នៃតម្រងនោមនៃជាលិកាភ្ជាប់និងការលេចចេញរោគសញ្ញានៃការពុលរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវ។ អាហារហឹរខ្លាញ់ខ្លាញ់កំប៉ុងនិងម្ហូប pickled ផ្តល់នូវបន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រព័ន្ធទឹកនោម។ ទឹកត្រូវទទួលទានក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៅពេលព្រឹកការទទួលទានទឹកចាប់ផ្តើមដំណើរការទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយនិងសំអាតរាងកាយជាតិពុលដែលកកកុញពេញមួយយប់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងការឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែការហើមវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិទឹកសម្រាប់រយៈពេលនៃការលុបបំបាត់មូលហេតុ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺនិងការព្យាបាលរាងកាយមនុស្សបាត់បង់សារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវលេបថ្នាំបំប៉នវីតាមីនរួមមានធាតុដានដែកស័ង្កសីសេលេញ៉ូមកាល់ស្យូម។ រួមបញ្ចូលអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកនៅក្នុងរបបអាហារ៖ ទំពាំងបាយជូរ, ប៊ីចេង, ផ្លែទទឹម។ សារធាតុចិញ្ចឹមមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់គឺការបង្កើនអាហារបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល៖ ស្ពៃក្តោបពូជផ្សេងៗឱសថរុក្ខជាតិពន្លកស្រូវសាលីបៃតង។ លើសពីនេះទៀតការជៀសវាងកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនជួយបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីន។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ចានសាច់

ម្ហូបបន្លែបួសនិងបន្លែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមធញ្ញជាតិឬដោយគ្មានធញ្ញជាតិ។ សាច់មិនអំណោយផលចានផ្សិតស៊ុត។ នៅពេលប្តូរទៅប្រូតេអ៊ីនបន្លែស៊ុបត្រីនិងទំពាំងបាយជូរត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់ក្រកសាច់កំប៉ុងសាច់ត្រីអំបិលនិងជក់បារីត្រូវបានហាមឃាត់។ វាចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងស្រុង។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលជាពិសេសគ្រាប់ដែលគ្មានជាតិស្អិតល្អគឺល្អ៖ មីង (មីលី) បឺវឺរអាម៉ារ៉ាន់ស៊ីរីណូណាឈីឈីអង្ករពណ៌ត្នោត។ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលអង្ករស, ស្រូវសាលីជាពិសេសម្សៅដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ភ្លាមៗ។ អាហារ Gluten គឺមិនចង់បាន: ពោតស្រូវសាលីស្រូវសាលី។ ប៉ាស្តាស្រូវសាលី Durum ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងគ្មានដំបែឬនំប៉័ង។ រាល់ផលិតផលនំប៉័ងដែលមានជាតិស្ករនិងមេផ្សិតដុតពីម្សៅចម្រាញ់ពណ៌សនិងខ្មៅត្រូវបានហាមឃាត់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់គឺមានអំណោយផល: ដំឡូង, ប៊ីត, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, ស្ពៃស៊្រី, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ល្ពៅ, សណ្តែកបៃតង, ហ្សុកឈី, កណ្ដឹងម្ទេស, ប៉េងប៉ោះ, ត្រសក់, បៃតង។ អ្នកត្រូវតែប្រយ័ត្នប្រយែងជាមួយការប្រើស្លឹកខ្ទឹម radish, sorrel, spinach, ខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងស្រស់។ បន្លែកំប៉ុងនិងបន្លែជ្រក់ត្រូវហាមឃាត់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

នៅពាក់កណ្តាលដំបូងវាមានអំណោយផលក្នុងការទទួលទានបង្អែមធម្មជាតិ: ផ្លែឈើប៊ឺរីផ្លែឈើស្ងួតទឹកឃ្មុំ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងធម្មជាតិឆ្លងនៃជំងឺនេះវាគួរឱ្យបោះបង់ចោលពួកគេ។ សូកូឡា, សូកូឡា, ទឹកដោះគោ, បង្អែម, នំ, នំខេកខូឃីស៍បង្អែមនិងបង្អែមជាមួយស្ករផលិតផលទឹកនោមផ្អែមដែលមានជាតិស្ករជំនួសគួរតែត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុង។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ឱសថស្ងួតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងគ្រឿងទេសទន់គឺអំណោយផល: ក្រវាញ, ផ្កាលីលី, រមៀត, រមៀត, អាហ្វាហ្វី។ ទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារផ្អែកលើគ្រាប់ល្ពៅកំទេចនិងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នល្អ។ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅផ្ទះដែលមានអំណោយផល។ Horseradish, mustard, mayonnaise, ketchup, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ម្ទេស, ខ្ញី, ម្រេចខ្មៅត្រូវបានហាមឃាត់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

តែឱសថល្អ ៗ ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាបភេសជ្ជៈជាមួយក្រូចឆ្មាបៃតងស្រស់ដោយផ្អែកលើទឹកនិងពន្លកស្រូវសាលីពណ៌បៃតងទឹកបន្លែបៃតងទឹកសុទ្ធ។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលតែខ្មៅនិងតែកាហ្វេកាហ្វេកាកាវភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលទឹកដោះគោទឹកផ្លែឈើទឹកដែលសំបូរទៅដោយជាតិសូដ្យូមភេសជ្ជៈកាបូន។ ភេសជ្ជៈ Barley, chicory ត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នឆៅនិងត្រាំល្ពៅអាល់ម៉ុនគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគឺអំណោយផល។ គ្រាប់ពូជ flax, chia គឺល្អណាស់។ ប្រេងដែលត្រូវបានច្រោះដោយត្រជាក់មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេដែលប្រេងអូលីវត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានល្អបំផុត។ ជាមួយនឹងការប្រុងប្រយ័ត្នវ៉ាល់ណាត់ប្រេស៊ីលសណ្តែកដីសណ្តែកម៉ាកាដាម៉ាគួរតែត្រូវបានគេយក។ វាត្រូវបានហាមឃាត់ ghee, ប៊ឺ, ត្រីនិងខ្លាញ់សត្វ, ខ្លាញ់ជ្រូក។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីដំណេកសូមផឹកទឹក ១ លីត្រជាមួយនឹងការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់មួយចំនួនតូច។ ១៥ នាទីក្រោយផឹកទឹកម៉ៃក្រូវពណ៌បៃតងដោយផ្អែកលើទឹកសំណាបពណ៌បៃតងនៃស្រូវសាលីនិងក្រូចឆ្មាឬបរិភោគផ្លែឈើ។ មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីផ្លែឈើវាល្អក្នុងការញ៉ាំសាឡាត់បន្លែ។ បន្លែប្រើស្រស់ៗតាមរដូវ។ បន្ថែមជម្រើសនៃល្ពៅផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្រាប់ពូជ flax ទៅសាឡាត់រដូវជាមួយប្រេងបន្លែ។ ចាប់ពីម៉ោង ១២ ៈ ១៥ ដល់ម៉ោង ១៥ ៈការរំលាយអាហារខ្លាំងបំផុតវាជាការល្អប្រសិនបើអាហារថ្ងៃត្រង់ធ្លាក់នៅពេលនេះ។ អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែពេញហើយក្នុងពេលតែមួយមានពន្លឺ។ ត្រូវប្រាកដថារួមបញ្ចូលចានពីសាឡាត់ស្រស់បន្លែចំហុយនិងធញ្ញជាតិឆ្អិនឬចំណីសត្វ។ អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិនំប៉័ងគ្មានដំបែ។ ការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយរាវណាមួយត្រូវបានហាមឃាត់។ ២ ម៉ោងបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួចយកថ្នាំលាបដែលផ្សំដោយថ្នាំ immunomodulatory ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចវាអំណោយផលក្នុងការញ៉ាំបន្លែឆ្អិននិងស្រស់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ជំងឺសរសៃប្រសាទ IgA ត្រូវបានអមដោយភាពស្មុគស្មាញផ្សេងៗឬជំងឺនៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធដទៃទៀត។ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងនិងគ្រោងឆ្អឹងថ្លើមនិងក្រពះពោះវៀនរងទុក្ខ។ គោលដៅនៃអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ៊ីអា - អ័រភូថលគឺដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមនិងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ដ៏ធំមួយទៅលើអាហារូបត្ថម្ភគឺការទទួលទានជាតិដែកខនិជក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺការមិនរាប់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់សត្វការបដិសេធកាបូអ៊ីដ្រាតលឿន។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមខ្ពស់។ ដោយមានជំនួយពីអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកការខូចខាតតម្រងនោមទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានកាត់បន្ថយឬបញ្ឈប់ទាំងស្រុង។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមាននៅក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានប្រើ។ អាហារផ្អែមត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារ: ទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួតស្ករផ្លែឈើផ្អែមហាងណាមួយ។

គេហទំព័រដើមរបបអាហារ» ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម: របបអាហារម៉ឺនុយគំរូបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្កឱ្យមានផលវិបាកគ្រោះថ្នាក់។ នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្រុមផ្សេងៗនៃសរីរាង្គមនុស្សត្រូវបានប៉ះពាល់រួមទាំងមុខងារនៃតម្រងនោម។

នេះ, នៅក្នុងវេន, នាំឱ្យមានផលវិបាកសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ, ហើយប្រសិនបើមិនបានព្យាបាលសូម្បីតែការស្លាប់របស់អ្នកជំងឺ។

របបអាហារសម្រាប់បញ្ហាទឹកនោមផ្អែមនិងតំរងនោមរួមជាមួយថ្នាំត្រឹមត្រូវអាចជួយដោះស្រាយបញ្ហាបាន។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលអ្វីដែលស្ករខ្ពស់ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់មុខងារតម្រងនោម? កត្តាសំខាន់ៗមួយចំនួនមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើតម្រងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ដំបូងបង្អស់ការលើសជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមាន។

វាផ្សំជាមួយប្រូតេអ៊ីនជាលិកា - គ្លីកូសកើតឡើងដែលធ្វើឱ្យមុខងារតម្រងនោមខ្សោយ។ ប្រូតេអ៊ីនគ្លីសេរីនបណ្តាលឱ្យរាងកាយផលិតអង្គបដិប្រាណជាក់លាក់ដែលឥទ្ធិពលរបស់វាក៏ជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តម្រងនោមដែរ។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែមានមាតិកាប្លាស្មាច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យស្ទះដល់នាវាតូចៗ។ ហើយចុងក្រោយការស្រូបយកទឹកមិនបានល្អចូលក្នុងកោសិកានិងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃការយកវាចេញពីរាងកាយបង្កើនបរិមាណឈាមដែលត្រូវសម្អាតដោយឆ្លងកាត់ខ្លួនវាគឺក្រលៀន។

ទាំងអស់នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាការលើសឈាមក្រពេញកើតឡើង - ការបង្កើនល្បឿននៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត។ ការផ្ទុកអេកូរ៉ាជែជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរបស់សរីរាង្គហើយនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវដំបៅផ្នែកប្រដាប់ឆ្លុះ - ជំងឺទឹកនោមប្រៃ។ វាត្រូវបានសម្គាល់ដោយការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃចំនួននៃក្រពេញសកម្មដោយសារតែការស្ទះនៃសរសៃឈាមដែលមានរាងជារង្វង់។

នៅពេលដែលចំនួននៃជំងឺរលាកទងសួតដែលរងផលប៉ះពាល់ឈានដល់ចំនុចជាក់លាក់រោគសញ្ញាលេចឡើងដែលបង្ហាញពីការវិវត្តនៃការខ្សោយតំរងនោម:

  • ឈឺក្បាល
  • ចង្អោរនិងក្អួត
  • ជំងឺរំលាយអាហារ
  • ដង្ហើមខ្លីធ្ងន់ធ្ងរ
  • រសជាតិលោហធាតុនិងដង្ហើមអាក្រក់
  • ស្បែករមាស់
  • រមួលក្រពើនិងរមួលក្រពើ។

ជាមួយនឹងការវិវត្តបន្ថែមទៀតនៃជំងឺនេះផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរអាចធ្វើទៅបាន - ការដួលសន្លប់និងសូម្បីតែសន្លប់។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចាប់ផ្តើមព្យាបាលឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានខណៈពេលដែលក្រលៀននៅតែអាចទប់ទល់នឹងការបន្សុទ្ធឈាមបាន។

ការព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទចាប់ផ្តើមដោយការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករ។ យ៉ាងណាមិញវាគឺជាបទដ្ឋានលើសជាតិស្ករគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលបណ្តាលឱ្យមានការវិវត្តនៃការខូចខាតតម្រងនោមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

តម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺដោយជោគជ័យគឺការថយចុះសម្ពាធឈាម។

វាចាំបាច់ថាសម្ពាធធ្វើឱ្យធម្មតានៅកម្រិតនៃ 130/80 ហើយវានឹងកាន់តែប្រសើរជាងមុនសូម្បីតែទាបជាង។

ទីបំផុតអាហារូបត្ថម្ភដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការខ្សោយតំរងនោម, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាការពិតការអនុលោមតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់អាចកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមនិងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមដូច្នេះការពារការបរាជ័យនៃសរសៃឈាមថ្មី។

របបអាហារគួរតែត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។

គោលការណ៍របបអាហារ

គោលការណ៍សំខាន់ដែលរបបអាហារគួរតែអនុវត្តតាមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺដើម្បីការពារការកើនឡើងនូវកម្រិតជាតិស្ករនិងការថយចុះបន្ទុកលើតម្រងនោម។ ការណែនាំអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺ។

ដូច្នេះនៅដំណាក់កាលដំបូងងាយៗវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងមាតិកាមិនត្រឹមតែជាតិស្ករប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងអាហារទៀតផង។ វិធានការទាំងនេះគឺចាំបាច់ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការងាររបស់តម្រងនោម។

របបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមនិងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺនេះ។ លើសពីនេះទៀតការកើនឡើងសម្ពាធឈាមក៏ជាកត្តាសំខាន់នៃជំងឺនេះដែរ។ ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតលើការញ៉ាំ pickles តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រសិនបើនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងជំងឺគឺស្ថិតនៅដំណាក់កាលដំបូងបន្ទាប់មកជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការគ្រប់គ្រងការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មានថ្នាំពិសេសដើម្បីបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករខណៈពេលដែលប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំដែលជួយកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមគឺទាបជាងច្រើន។

ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវជំនួសប្រូតេអ៊ីនសត្វស្ទើរតែទាំងស្រុងជាមួយបន្លែ។ យោងតាមលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវសមាមាត្រនៃប្រូតេអ៊ីនសត្វនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកជំងឺមិនគួរលើសពី 12% ទេ។

ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនបន្លែ

លើសពីនេះទៀតបន្ថែមលើការកំណត់ការទទួលទានអំបិលប្រូតេអ៊ីននិងស្ករវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិមាណអាហារដែលមានជាតិផូស្វាតត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងពេលនៃការវិវត្តនៃជំងឺនេះ។ ផូស្វ័រក៏មានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់តម្រងនោមនិងធ្វើឱ្យលើសឈាមកាន់តែខ្លាំងដែរ។

លើសពីនេះការរឹតត្បិតការប្រើប្រាស់ខ្លាញ់សត្វត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ។បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ពួកគេគឺជាប្រភពនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កើតជានាវាតូចចង្អៀតនៃបន្ទះ។ លើសពីនេះទៅទៀតការរួមតូចបែបនេះគឺជាលក្ខណៈមិនត្រឹមតែនៃសរសៃឈាមខួរក្បាលប៉ុណ្ណោះទេ - កូលេស្តេរ៉ុលដែលលើសក៏មានឥទ្ធិពលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ផងដែរទៅលើសរសៃឈាមតូចៗនៅក្នុងតម្រងនោមដែលជាកត្តាហានិភ័យបន្ថែមសម្រាប់ការស្ទះរបស់ពួកគេ។

ការបដិសេធទាំងស្រុងនៃប្រូតេអ៊ីនមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះត្រូវបានហាមឃាត់?

មានផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលប្រសិនបើរបបអាហារត្រូវបានអនុវត្តចំពោះការខ្សោយតំរងនោមនៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគ្រាន់តែមិនត្រូវបានណែនាំទេ - វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងច្បាស់។

ដំបូងអ្នកមិនអាចញ៉ាំស្ករនិងផលិតផលដែលមានផ្ទុកវាបានទេឬបរិមាណ fructose មួយចំនួនធំរួមមានទឹកឃ្មុំទឹកផ្លែឈើ។ ល។ ផលិតផលស្រដៀងគ្នាគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង។

លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនអាចប្រើនំធ្វើពីម្សៅពណ៌សទេ។ មានកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនក្នុងអាហារទាំងនេះ។ កំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើដែលមានជាតិ fructose ច្រើនពេក - ចេកកាលបរិច្ឆេទទំពាំងបាយជូរផ្លែល្ពៅ។ អ្នកក៏មិនគួរញ៉ាំពូជផ្អែម ៗ នៃផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមផ្លែឪឡឹកដែរ។

កុំបរិភោគអាហារចៀនសាច់ខ្លាញ់។ សាច់ជ្រូកហាមសាច់ចៀមសាច់ត្រីខ្លាញ់។ វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ - ឈីក្រុម Fulham ខ្លាញ់ក្រែមជូរជាដើម។

លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនអាចញ៉ាំសាច់ជ្រក់និងសាច់ដែលជក់បារីបានទេ - ពួកគេក៏តែងតែមានអំបិលច្រើនដែលបង្កើនសម្ពាធ។

ប៊ឺនិងម៉ាស្ការីនដែលមិនរាប់បញ្ចូលដែលមានបរិមាណខ្លាញ់សត្វច្រើន។ ការប្រើប្រាស់ mayonnaise ក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនជាពិសេសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែមក៏ដូចជាទឹកផ្លែឈើសូម្បីតែទឹកដែលច្របាច់ស្រស់ៗដោយធម្មជាតិ - ការទទួលទានរបស់ពួកគេអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។

តាមការហាមឃាត់ជាការពិតរាល់ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក៏ដូចជាគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេស។ តែគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយកាហ្វេគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

របបអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងលាមកដែលត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រើឱសថធម្មជាតិស្រាល ៗ ។

តើត្រូវប្រើអ្វីខ្លះ?

ផ្នែកសំខាន់នៃរបបអាហារគួរតែជាបន្លែ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានញ៉ាំឆៅចំហុយចំហុយឆ្អិន - គ្រាន់តែមិនចៀន។

មិនមានការរឹតត្បិតបន្លែទេលើកលែងតែដំឡូងបារាំង។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាក្នុងទំរង់ដុតនំមិនលើសពី 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

Buckwheat គួរតែត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាធញ្ញជាតិដែលមានប្រយោជន៍បំផុតដែលត្រូវតែណែនាំឱ្យចូលក្នុងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ មិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញដែលត្រូវបានគេធ្វើឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀតជាពិសេស semolina គួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

វាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែបៃតងនិងបន្លែបៃតងជាពិសេស។ ខ្លាញ់សត្វត្រូវបានទទួលបានល្អបំផុតពីផលិតផលទឹកដោះគោដោយគ្រប់គ្រងបរិមាណរបស់វា។

ពីទឹកផ្លែឈើវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើប៉េងប៉ោះនិងល្បាយប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកបន្លែផ្សេងទៀត។

ពីទឹកផ្លែឈើវាអាចទទួលយកបានក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃទឹកផ្លៃផ្លៃស្រស់។

ជាទូទៅអាហាររូបត្ថម្ភក្នុងករណីនៃការខ្សោយតំរងនោមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ថែមពីលើការដាក់កម្រិតលើអាហារមួយចំនួនក៏គួរតែមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងកម្រិតមធ្យមផងដែរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរហួសកំរិតទេ - នេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តុល្យភាពនៃអង់ស៊ីមនៅក្នុងខ្លួននិងស្ថានភាពនៃតម្រងនោម។

កុំប្រើ barley គុជខ្យង - វាផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។

របបអាហារសម្រាប់ការខ្សោយតំរងនោមនិងទឹកនោមផ្អែមម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍

ឧទាហរណ៍ម៉ឺនុយខាងក្រោមគឺជាឧទាហរណ៍សម្រាប់ការបង្កើតម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសលាយបញ្ចូលគ្នាផ្លាស់ប្តូរដោយមិនភ្លេចអំពីបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់និងមិនចង់បាន។ ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារបែបនេះនឹងជួយទប់ទល់នឹងការខូចខាតតម្រងនោមនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយនិងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

ជម្រើសក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដំបូងរួមមានអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនចំហុយ, នំប៉័ងនំបុ័ងអាំងនិងប៉េងប៉ោះពីរ។ ប្រសិនបើកំរិតគ្លុយកូសមិនខ្ពស់ពេកកាហ្វេដែលមានជាតិផ្អែមអាចទទួលយកបាន។

អាហារថ្ងៃត្រង់គួរតែមានស៊ុបគ្មានខ្លាញ់និងនំប៉័ងពីរទៅបីចំណិតដែលដុតនំពីទាំងមូល។សម្រាប់អាហារសម្រន់ពេលរសៀលអ្នកត្រូវញាំក្រូចឬក្រូចឆ្មាជាមួយគ្រឿងផ្អែមឬចាហ៊ួយទឹកដោះគោ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - សាច់មាន់មានជាតិខ្លាញ់ទាបឆ្អិនសាឡាត់បន្លែជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ homemade តែគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយក្រូចឆ្មាគឺអាចធ្វើទៅបាន។

កំណែទី ២ នៃតារាងរបបអាហារសម្រាប់ត្បូងថ្មបង្កឡើងដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនំបុ័ងអាំងមួយសាឡាត់នៃផ្លែជូរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបត្រីដោយប្រើត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាបដំឡូងដុតនំតែ។

អាហារសម្រន់ពេលរសៀល - ផ្លែប៉ោមគ្មានពណ៌បៃតង។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់ត្រសក់ស្រស់និងសាឡាត់ទំពាំងបាយជូរផ្កាកុលាប។

ជម្រើសទីបីគឺការជ្រើសរើសមុខម្ហូប។ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - បបរ buckwheat ជាមួយទឹកដោះគោ skim ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុបស្ពបបាចស៊ុបបន្លែចំហុយសាឡាត់បន្លែដោយគ្មានប្រេង។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ - mousse ប្រូតេអ៊ីនគ្មានជាតិស្ករ។ អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់អាហារសមុទ្រនិងតែគ្មានបង្អែម។

ជាការពិតរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតម្រងនោមទឹកនោមផ្អែមមានបញ្ជីចំណីអាហារនិងចានច្រើន។

ការជ្រើសរើសមុខម្ហូបអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយខ្លួនឯងចៀសវាងចានហាមឃាត់និងធ្វើតាមក្បួនសាមញ្ញនៃការផ្សំផលិតផល។

ចានសាច់ឬត្រីមិនគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងពេលតែមួយជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោសូម្បីតែខ្លាញ់ទាប។

ករណីលើកលែងតែមួយគត់ដែលអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតគឺការបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួគ្មានជាតិផ្អែមឬ kefir ខ្លាញ់ទាបទៅសាឡាត់បន្លែ។

កុំធ្វើបាបគ្រឿងទេសនិងគ្រឿងទេសក៏ដូចជាផលិតផលសណ្តែក។

វីដេអូពាក់ព័ន្ធ

មូលដ្ឋានរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម៖

ការអនុលោមទៅនឹងរបបអាហារនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺនិងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺនិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំដែលបានកំនត់។

ដើម្បីកាត់បន្ថយការបង្ហាញរោគសញ្ញានិងកែរូបភាពគ្លីនិករបបអាហារចាំបាច់សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ជំងឺណាមួយនៃប្រព័ន្ធ excretory រំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គជាច្រើន។ អាហារបំប៉នគួរតែមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបនិងអាហារជាតិស្ករទាប។ សូមអរគុណដល់អាហាររូបត្ថម្ភដែលមានសមត្ថភាពប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំមានភាពប្រសើរឡើងដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតា។

នៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺរបបអាហារមានតុល្យភាពគឺគ្រប់គ្រាន់។ ជាមួយនឹងជម្ងឺជឿនលឿនរបបអាហារព្យាបាលគឺចាំបាច់។

បញ្ជីអាហារបំប៉នត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពីពិនិត្យអ្នកជំងឺ។ សារធាតុចិញ្ចឹមមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យវាអាចស្តារតុល្យភាពទឹកប្រៃនៅក្នុងខ្លួន។ បញ្ជីចានដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវជួយឱ្យប្រព័ន្ធ excretory ដំណើរការធម្មតាការហើមដៃនិងជើងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ សម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាពបរិមាណសារធាតុពុលនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺផ្អែកលើគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម៖

  • ការកាត់បន្ថយនៅក្នុងម៉ឺនុយប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងការផ្លាស់ប្តូរពេញលេញទៅប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។
  • កំណត់ការទទួលទានអំបិល។
  • ជាមួយនឹងមាតិកាកើនឡើងនៃសារធាតុរ៉ែប៉ូតាស្យូម (K) នៅក្នុងចរន្តឈាមការថយចុះនៃអាហារដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុនេះគឺចាំបាច់។
  • ជាមួយនឹងការថយចុះមាតិកានៃប៉ូតាស្យូម (K) នៅក្នុងចរន្តឈាមការទទួលទានអាហារជាមួយនឹងធាតុដាននេះគួរតែត្រូវបានកើនឡើង។
  • ការរឹតត្បិតចំណីអាហារជាមួយនឹងកំហាប់ផូស្វ័រខ្ពស់។
  • អាហារកំប៉ុងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងទេសខ្លាញ់អាហារជក់និងហឹរត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។
  • ផឹកទឹកស្អាតស្អាតគ្រប់គ្រាន់។
  • ការញ៉ាំគួរតែញឹកញាប់។
  • វីតាមីនជាតិរ៉ែនិងអាហារសម្បូរជាតិដែកត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារ។
  • កំណត់បរិមាណស្ករនិងកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយគួរតែមាន ៣៥០០ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារគួរតែមានខ្លាញ់បន្លែខ្ពស់និងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ ការថយចុះបរិមាណកាឡូរីនាំឱ្យមានការពិតដែលថារាងកាយចាប់ផ្តើមចំណាយប្រូតេអ៊ីនដោយខ្លួនឯងដែលជាលទ្ធផលនៃការពុលជាមួយនឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលប្រតិកម្មទាំងនេះកើតឡើង។ ក្នុងន័យនេះបន្ទុកនៅលើតំរងនោមកើនឡើង។

ចំពោះការគណនាត្រឹមត្រូវនៃកាឡូរីខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនដែលចូលក្នុងខ្លួនជាមួយអាហារមានសន្ទស្សន៍ KBJU ។ ចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗសន្ទស្សន៍ត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតគូរពីអាយុនិងគោលដៅ។ ដោយប្រើតម្លៃលេខនៃសមាសធាតុនៃផលិតផលអ្នកអាចគណនាកាឡូរី។ ឧទាហរណ៍ឈីសរឹងមួយដុំដែលមានទំងន់ ១០ ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន ២,៤ ក្រាមខ្លាញ់ ៣ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ០,២ ក្រាម។ កាឡូរីត្រូវបានគណនាដោយប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម: 2.4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

បញ្ជីផលិតផល

ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺនេះ៖

  • នំប៉័ងរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ
  • បន្លែបួសទឹកដោះគោផ្លែឈើ។
  • ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • សាច់គ្មានខ្លាញ់
  • ពូជត្រីគ្មានខ្លាញ់។

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទអ្នកមិនអាចញ៉ាំរ៉ាឌីបានទេ។

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទអាហារខាងក្រោមត្រូវបានដកចេញ:

  • ការដុតនំប៊ឺ
  • ឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់, Cream sour, ទឹកដោះគោ។
  • legumes ត្រូវបានហាមឃាត់ពីបន្លែ
  • ជក់បារី, ហឹរ, ម្ហូប pickled ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

បរិមាណអង្គធាតុរាវដែលត្រូវការអាចជួយរំលាយអំបិលអាស៊ីតអ៊ុយរិកនិងធ្វើអោយដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាព។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបផឹក។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបង្កើនទិន្នផលទឹកនោម។ អង្គធាតុរាវនេះត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើពេញមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកស្អាតតែការបញ្ចូលឱសថឧទាហរណ៍ពីផ្កា chamomile ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃត្រគាកកើនឡើងពេញមួយថ្ងៃ។ ទឹករ៉ែកាកាវភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងខ្លាំងត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារពិសេសមួយដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ IgA (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនមែនជាជំងឺឆ្លងរ៉ាំរ៉ៃដែលមិនឆ្លង) ដែលអមដោយភាពស្មុគស្មាញនៅក្នុងការងាររបស់ប្រព័ន្ធជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះការផ្លាស់ប្តូរអវិជ្ជមានត្រូវបានជួបប្រទះដោយប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាលិកាឆ្អឹងនិងថ្លើមនៃក្រពះពោះវៀន។ គោលដៅនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្នុងជម្ងឺបែបនេះគឺដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងខ្លាញ់ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ ពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការបោះបង់ផ្លែឈើស្ងួត។

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមអមដោយការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។ អាហាររូបត្ថម្ភល្អដែលមានជម្ងឺបែបនេះមាននៅក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺមានដូចខាងក្រោម៖

  • ស្ករ
  • ផ្លែឈើស្ងួត
  • ផ្លែឈើមានជាតិស្ករខ្ពស់
  • ការដុតនំប៊ឺ
  • កាហ្វេផ្អែមតែ។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ឧទាហរណ៍នៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទរយៈពេល ១ ថ្ងៃ៖

  • អាហារពេលព្រឹក - 1 ផ្លែប៉ោមឈីក្រុម Fulham គ្មានបង្អែម។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - សម្លបន្លែ, តែបៃតង។
  • អាហារថ្ងៃត្រង់ - ស៊ុប herculean, បបរ buckwheat ជាមួយនំប៉័ងសាច់ចំហុយកាហ្វេបៃតងគ្មានជាតិផ្អែមជាមួយក្រែម។
  • អាហារសម្រន់ - ចាហួយ oatmeal ចាហួយដែលជាចំណិតនៃនំប៉័ង។
  • អាហារពេលល្ងាច - សាឡាត់បន្លែនិងសាច់សាច់។

ត្រលប់ទៅតារាងមាតិកាវិញ

ការធ្វើតាមរបបអាហារជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ មុននឹងបន្តការព្យាបាលដោយរបបអាហារអ្នកគួរតែស្វែងរកដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យជំនាញខាងរោគសរសៃប្រសាទអ្នកជំនាញខាងរោគសរសៃប្រសាទឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។ នៅសញ្ញាដំបូងនៃការខ្សោះជីវជាតិក្នុងសុខុមាលភាពអ្នកគួរតែទាក់ទងគ្លីនិចហើយរកមូលហេតុដែលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ។

តាមរយៈការញ៉ាំអ្នកអាចកែកម្រិតអរម៉ូនសសៃឈាមក្នុងខ្លួន។

ដូច្នេះវាត្រូវបានគេដឹងថាការញ៉ាំអាហារប្រូតេអ៊ីនពោលគឺដើមកំណើតសត្វបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរអេម៉ូក្លូប៊ីននៅក្នុងតម្រងនោម: ការកើនឡើងនូវលំហូរឈាមតម្រងនោមនិងការច្រោះនៅក្នុងក្រពេញទឹកកាមការថយចុះភាពធន់នឹងសរសៃឈាមរបស់តម្រងនោម។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមាតិកានៃផលិតផលបញ្ចប់គ្លីកូសកើនឡើង។ នេះគឺជាបុព្វហេតុនៃជម្ងឺសរសៃខួរឆ្អឹងខ្នងហើយវាក៏នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺនៃបំពង់សរសៃឈាមផងដែរ។

ប្រូតេអ៊ីននៃដើមកំណើតរុក្ខជាតិបង្កើតបន្ទុកតិចជាងនៅលើតម្រងនោមដោយហេតុនេះមិនសូវប៉ះពាល់ដល់អេម៉ូក្លូប៊ីននៃតម្រងនោមទេ។ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិក៏មានឥទ្ធិពល cardioprotective, nephroprotective និង anti-sclerotic ផងដែរ។

ឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារគ្មានប្រូតេអ៊ីនលើការវិវត្តនៃជំងឺ

ផ្អែកលើការអនុវត្តគ្លីនិកក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេលមុនការលាងឈាមចំពោះជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ (CKD) មានវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារជាច្រើនទាក់ទងនឹងការទទួលជាតិប្រូតេអ៊ីននិងដែនកំណត់របស់វា។ អាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប - ០.៧-១.១ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន / គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃរបបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប - ប្រូតេអ៊ីន ០,៣ ក្រាម / គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

លទ្ធផលនៃរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ប៉ុន្តែនៅតែមានការសង្កេតថ្មីៗបានបញ្ជាក់ច្បាស់ថាការកាត់បន្ថយប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហារពិតជាផ្តល់នូវឥទ្ធិពលវិជ្ជមានល្មម។

ទាក់ទងនឹងបញ្ហានេះការត្រួតពិនិត្យប្រព័ន្ធខូកូឡាសលើការសិក្សាចំនួន ៤០ លើអ្នកជំងឺ ២០០០ នាក់ដែលមិនមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមស៊ីខេឌីបានកំណត់ថាជាមួយនឹងការថយចុះនៃការទទួលទានផលិតផលប្រូតេអ៊ីនអត្រាមរណភាពធ្លាក់ចុះ ៣៤% បើប្រៀបធៀបនឹងអ្នកជំងឺដែលទទួលទានប្រូតេអ៊ីនកើនឡើងឬធម្មតា។

មានភ័ស្តុតាងបង្ហាញថាការដាក់បញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ក៏ដូចជាអាណាឡូក keto (ketosteril) នៅក្នុងរបបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាប (MBD) មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការបន្ថយល្បឿននៃការវិវត្តនៃស៊ីខេឌី។ ការណែនាំនៃរបបអាហារបែបនេះនៅក្នុងរបបអាហារមុនពេលលាងឈាមនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ការព្យាបាលជំនួសជាបន្តបន្ទាប់ទេ។

បន្ថែមលើការសិក្សាដែលបានកំណត់ការប្រើប្រាស់ ketosterol ក្នុងដំណាក់កាល CKD IV-V វាគួរអោយកត់សំគាល់ក្នុងការសិក្សាអំពីឱសថសាស្ត្រហុងគ្រីឆ្នាំ ២០១២ ។ វាបានបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការណែនាំដំបូងនៃរបបអាហារ keto ទៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ (ដំណាក់កាល CKD III) បើប្រៀបធៀបនឹងការចាប់ផ្តើមយឺត។

Ketodiet គឺជារបបអាហារដែលមិនមែនជាប្រូតេអ៊ីន (NDB) ជាមួយ ketosteril ។ វាត្រូវបានប្រើក្នុងកម្រិតដូចខាងក្រោម - លេប ១ គ្រាប់រាល់ទម្ងន់ ៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការប្រើប្រាស់អាហារនេះពីកាលបរិច្ឆេទមុនត្រូវបានណែនាំដោយមានការថយចុះ GFR ដល់ 60 មីលីលីត្រ / នាទី។

នៅក្នុងសមាជអន្តរជាតិដែលផ្តោតលើការរំលាយអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភនៃជំងឺតំរងនោមវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាការបញ្ចូល NDB ទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានអមដោយការកើនឡើងតិចតួចនៃបរិមាណផូស្វ័រនិងអាសូតអាសូតបើប្រៀបធៀបទៅនឹង MDB ។ ប្រសិទ្ធភាពនេះបង្ហាញពីដំណាក់កាលដំបូងនៃការព្យាបាលជំនួសតំរងនោមប្រហែលជាមួយឆ្នាំក្រោយមកចំពោះអ្នកជំងឺមួយចំនួនបើប្រៀបធៀបទៅនឹង MDB ។

ការបន្ថែមអាស៊ីត keto ធ្វើឱ្យវាអាចបង្កើនភាពប្រែប្រួលនៃជាលិកាទៅអាំងស៊ុយលីនកាត់បន្ថយភាពមិនប្រក្រតីនៃទម្រង់ខ្លាញ់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមកាត់បន្ថយប្រូតេអ៊ីននិងបង្កើនគុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។

អាស៊ីត Keto បន្ថែមពីលើការជំនួសអាស៊ីដអាមីណូដែលត្រូវគ្នានៅតែរក្សាតុល្យភាពអាសូត។ អាស៊ីត Keto ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចខាងក្រោមៈ

  • រក្សាអាសូតនៅពេលផ្លាស់ប្តូរក្រុមអាមីណូទៅអាស៊ីតកូតូ។ នេះត្រូវបានអមដោយការបង្ក្រាប ureagenesis,
  • រារាំងការចុះខ្សោយនៃប្រូតេអ៊ីនរំញោចការសំយោគរបស់វា។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ឡេស្យូនជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។
  • ផ្នែកខ្លះកែប្រែទម្រង់អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងអ្នកជំងឺ uremic ។ នេះជះឥទ្ធិពលល្អដល់បទបញ្ជានៃអាស៊ីតរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៀតការបញ្ចេញជាតិប្រូតេអ៊ីនជាមួយទឹកនោមត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃរបបអាហារជាមួយនឹងការរឹតត្បិតរបស់វាក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់អាស៊ីត keto / អាមីណូ។
  • ការផ្តោតអារម្មណ៍របស់សេរ៉ូមកើនឡើង
  • អាស៊ីតកូតូមិននាំទៅរកការធ្វើឱ្យក្រលៀនក្រលៀនខ្ពស់ទេ
  • អាស៊ីតរំលាយអាហារដែលជាលទ្ធផលនៃការដកអ៊ីយ៉ុងអ៊ីដ្រូសែនមិនត្រឹមត្រូវចេញពីអាស៊ីតអាមីណូដែលមានស្ពាន់ធ័រមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ដូចគ្នានេះផងដែរភាពប្រែប្រួលគ្លុយកូសនិងការរំលាយអាហារឆ្អឹង។ មានតែការរឹតត្បិតធ្ងន់ធ្ងរឬការថយចុះនៃផលិតផលប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ការកែតម្រូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងអាស៊ីតអាសេទិក។
  • របបអាហារជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនសត្វមានកំណត់កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ផូស្វ័រហើយវត្តមានរបស់កាល់ស្យូមជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ការរំលាយអាហារដែលផ្លាស់ប្តូររោគសាស្ត្រនៃផូស្វ័រនិងកាល់ស្យូមក៏ដូចជា hyperparathyroidism បន្ទាប់បន្សំ។
  • keto / ការព្យាបាលដោយអាស៊ីដអាមីណូអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពមិនប្រក្រតីនៃការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតដែលកើតឡើងជាមួយ uremia ។ជាលទ្ធផលភាពរំញោចនៃជាលិកាចំពោះអាំងស៊ុយលីនមានភាពប្រសើរឡើងហើយកំហាប់នៃអាំងស៊ុយលីនចរាចរមានការថយចុះ។ ការកាត់បន្ថយនៃជំងឺ hyperinsulinemia ក្នុងការព្យាបាលជំងឺ keto / អាមីណូមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានក្នុងការព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ uremia ជាពិសេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីនធាត់និង CKD ។
  • keto / ការព្យាបាលដោយអាស៊ីដអាមីណូមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើការកែតម្រង់ជំងឺ lipid ជាពិសេសទ្រីគ្លីសេរីដ។ នេះគឺសំខាន់ណាស់ពីព្រោះនៅ uremia, atherosclerosis ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់។ ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំស្តាទីនចំពោះអ្នកជំងឺដែលកំពុងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ (កម្រិតភស្តុតាង ១ ប៊ី) ។

នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងសម្រាប់ការកែតម្រូវ ketoacidosis ដំណោះស្រាយទឹកអាស៊ីតសម្រាប់រដ្ឋបាល parenteral ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យ។ ពេលខ្លះអ្នកជំងឺប្រើវាដោយខ្លួនឯង។

ការផ្លាស់ប្តូរខាងរោគសាស្ត្រនៅក្នុង homeostasis កាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រក៏ដូចជារូបភាពគ្លីនិកនៃ hyperparathyroidism បន្ទាប់បន្សំមានការរីកចម្រើនអាស្រ័យលើការថយចុះនៃអរម៉ូនអេហ្វអេហ្វ។ តម្លៃសំខាន់គឺ 60 មីលីលីត្រ / នាទី។ នៅការផ្តោតអារម្មណ៍នេះ, ជំងឺពុកឆ្អឹង, ការធ្វើសមាធិនៃសរសៃឈាមនិងជាលិការទន់ ៗ មានការរីកចម្រើនហើយកម្រិតនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងកើនឡើង។

ដូច្ន្រះវាមានតំលៃបន្ថេមឧបករណ៍ភ្ជាប់ផូស្វាសទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ពួកគេភ្ជាប់ផូស្វ័រនៅក្នុងពោះវៀនរារាំងវាពីការស្រូបចូល។ ជោគវាសនាដូចគ្នាកំពុងរង់ចាំការរំលាយអាហារសកម្មនៃវីតាមីនឌី។ នេះដោយសារតែសមត្ថភាពតម្រងនោមថយចុះនៅក្នុងស៊ីខេឌីដើម្បីបំប្លែងវីតាមីនឌីទៅជាទម្រង់សកម្មរបស់វា។

អ្វីដែលសំខាន់ត្រូវចងចាំអំពីការកែតម្រូវជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺដែលមាន DN

ដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យដាក់កម្រិតនិងកាត់បន្ថយការទទួលទានប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដែលមានឌីអេនអេ។ វាអាចធ្វើទៅបានដោយគ្លីនិកនិងសេដ្ឋកិច្ចដើម្បីបំពេញកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយអាស៊ីតកូតូជាមួយនឹងការថយចុះ GFR តិចជាង ៦០ ម។ ល / នាទី។ ការកែតម្រូវជាតិសូដ្យូមគឺចាំបាច់ដោយការលេបថ្នាំនិងរបបអាហារក៏ដូចជាវីតាមីនឌីផូស្វាសលីលីតដង់ស៊ីតេទាបកាល់ស្យូមការគ្រប់គ្រងទំងន់រាងកាយដើម្បីកុំអោយបាត់បង់ទំងន់រាងកាយ។

វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីពន្យាពេល hemodialysis និងការវិវត្តនៃ CKD ចំពោះអ្នកជំងឺភាគច្រើន។ វាចាំបាច់ក្នុងការជួយពួកគេក្នុងរឿងនេះដោយនិយាយអំពីអាហារូបត្ថម្ភនិងរបៀបរស់នៅត្រឹមត្រូវ។ យ៉ាងណាមិញរឿងសំខាន់គឺទំនុកចិត្តរបស់អ្នកជំងឺថាគាត់កំពុងធ្វើសកម្មភាពត្រឹមត្រូវហើយស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់អ្នកឯកទេសមានសមត្ថកិច្ច។

ជំងឺតំរងនោម - ពាក្យនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវជំងឺតម្រងនោមទាំងអស់រួមទាំងជំងឺ pathological ពួកគេនាំឱ្យមានការខូចខាតតំរងនោមនិងការថយចុះមុខងាររបស់ពួកគេ។

អំពីសន្ទស្សន៍ CBJU

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទអាហាររូបត្ថម្ភគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយគួរតែមាន ៣៥០០ kcal ក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារគួរតែមានខ្លាញ់បន្លែខ្ពស់និងកាបូអ៊ីដ្រាតយឺត។ ការថយចុះបរិមាណកាឡូរីនាំឱ្យមានការពិតដែលថារាងកាយចាប់ផ្តើមចំណាយប្រូតេអ៊ីនដោយខ្លួនឯងដែលជាលទ្ធផលនៃការពុលជាមួយនឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលកើតឡើងក្នុងកំឡុងពេលប្រតិកម្មទាំងនេះកើតឡើង។ ក្នុងន័យនេះបន្ទុកនៅលើតំរងនោមកើនឡើង។

ចំពោះការគណនាត្រឹមត្រូវនៃកាឡូរីខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីនដែលចូលក្នុងខ្លួនជាមួយអាហារមានសន្ទស្សន៍ KBJU ។ ចំពោះអ្នកជំងឺម្នាក់ៗសន្ទស្សន៍ត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គលដោយគិតគូរពីអាយុនិងគោលដៅ។ ដោយប្រើតម្លៃលេខនៃសមាសធាតុនៃផលិតផលអ្នកអាចគណនាកាឡូរី។ ឧទាហរណ៍ឈីសរឹងមួយដុំដែលមានទំងន់ ១០ ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីន ២,៤ ក្រាមខ្លាញ់ ៣ ក្រាមនិងកាបូអ៊ីដ្រាត ០,២ ក្រាម។ កាឡូរីត្រូវបានគណនាដោយប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម: 2.4 × 4 + 30 × 9 + 0,2 × 4 = 37 kcal ។

របៀបផឹក

បរិមាណអង្គធាតុរាវដែលត្រូវការអាចជួយរំលាយអំបិលអាស៊ីតអ៊ុយរិកនិងធ្វើអោយដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានស្ថេរភាព។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើតាមរបបផឹក។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីបង្កើនទិន្នផលទឹកនោម។ អង្គធាតុរាវនេះត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើពេញមួយថ្ងៃ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកទឹកស្អាតតែការបញ្ចូលឱសថឧទាហរណ៍ពីផ្កា chamomile ការលាយបញ្ចូលគ្នានៃត្រគាកកើនឡើងពេញមួយថ្ងៃ។ ទឹករ៉ែកាកាវភេសជ្ជៈប៉ូវកំលាំងខ្លាំងត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងប្រភេទជាក់លាក់នៃជំងឺ

វាជាការសំខាន់ដើម្បីសង្កេតមើលរបបអាហារពិសេសមួយដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ IgA (ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនមែនជាជំងឺឆ្លងរ៉ាំរ៉ៃដែលមិនឆ្លង) ដែលអមដោយភាពស្មុគស្មាញនៅក្នុងការងាររបស់ប្រព័ន្ធជាច្រើននៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះការផ្លាស់ប្តូរអវិជ្ជមានត្រូវបានជួបប្រទះដោយប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងជាលិកាឆ្អឹងនិងថ្លើមនៃក្រពះពោះវៀន។ គោលដៅនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវក្នុងជម្ងឺបែបនេះគឺដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាមពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនការទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ វាចាំបាច់ក្នុងការមិនរាប់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនសត្វនិងខ្លាញ់ខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាតស្រាល ៗ ពីបញ្ជីមុខម្ហូប។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការបោះបង់ផ្លែឈើស្ងួត។

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមអមដោយការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមវាចាំបាច់ក្នុងការកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។ អាហាររូបត្ថម្ភល្អដែលមានជម្ងឺបែបនេះមាននៅក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលរបបអាហារមានជាតិស្ករទាបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់ចំពោះអ្នកជំងឺមានដូចខាងក្រោម៖

  • ស្ករ
  • ផ្លែឈើស្ងួត
  • ផ្លែឈើមានជាតិស្ករខ្ពស់
  • ការដុតនំប៊ឺ
  • កាហ្វេផ្អែមតែ។

ចាប់តាំងពីអ្នកជំងឺមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាមួយទឹកនោមអំឡុងពេលជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារមានគោលបំណងធ្វើឱ្យរាងកាយមានប្រូតេអ៊ីន។

ជាលទ្ធផលនៃការពិតដែលថាតម្រងនោមមិនដំណើរការល្អសារធាតុរាវប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះអាហារបំប៉នត្រូវបានផ្តោតលើការកាត់បន្ថយនិងបំបាត់ភាពហើមពោះទាំងស្រុង។

លក្ខណៈសំខាន់ៗនៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺនេះ៖

  1. ១ បង្កើនបរិមាណអាហារដែលផ្ទុកជាតិប្រូតេអ៊ីន
  2. ២ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ចំណីអាហារដែលផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ (ប្រហែល ៤០% គួរតែជាខ្លាញ់បន្លែ)
  3. បង្កើនសារធាតុ ៣ នៃរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុ lipotropic ដែលរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យធម្មតានៃការរំលាយអាហារ lipid នៅក្នុងរាងកាយនិងកូលេស្តេរ៉ុលទាប។
  • នំប៉័ងរបបអាហារគ្មានជាតិប្រៃ
  • បន្លែបួសទឹកដោះគោធញ្ញជាតិស៊ុបផ្លែឈើ។
  • សាច់គ្មានខ្លាញ់៖ សាច់គោគ្មានខ្លាញ់សាច់គោសាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ឆ្អិនឬដុតនំមួយដុំ។
  • ត្រី - ពូជគ្មានខ្លាញ់, ចម្អិននៅក្នុងបំណែកមួយនិង chopped, ចៀនបន្តិចបន្ទាប់ពីរំពុះឬដុតនំ,
  • ផលិតផលទឹកដោះគោទាំងអស់ប៉ុន្តែជាមួយនឹងមាតិកាជាតិខ្លាញ់ថយចុះ
  • ធញ្ញជាតិ - ភក់ពីអូនិងប៊្លុកធ្យូមធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិ។
  • បន្លែដែលមានប្រយោជន៍បំផុតគឺដំឡូងការ៉ុតហ្សូហ្សីនីខាត់ណាផា្កស្ពល្ពៅប៊ីស។ សណ្តែកបៃតងមានប្រយោជន៍ក្នុងការដុតនំឆ្អិនខ្ទិះ។
  • ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីណាមួយ។ ពួកគេបំបាត់ការរលាកនៃផ្លែស្ត្របឺរីរីរីរីរីលីនណូឡូន។
  • ពីភេសជ្ជៈមួយគួរតែផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តទៅនឹងទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើស្រស់។

ឱសថបុរាណសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទ

មានឱសថបុរាណនិងថ្លៃដើមជាច្រើនដែលជួយបន្ថយការរលាកនិងធ្វើឱ្យតម្រងនោមមានដំណើរការធម្មតា។

សម្រាប់ការប្រមូលអ្នកត្រូវយកស្មៅ wort របស់ St. John (30 ក្រាម), coltsfoot (25 ក្រាម), ផ្កាស្រអាប់ (25 ក្រាម) និងបណ្តាញសត្វ (20 ក្រាម) ។ ទាំងអស់គឺជាដីនិងលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការប្រមូល 40 ក្រាមចាក់ទឹករំពុះកន្លះលីត្រហើយឱ្យវាញ៉ាំបន្តិច។ ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានបែងចែកជាពាក់កណ្តាលហើយស្រវឹងតាមល្បិចពីរ។ អ្នកត្រូវផឹករយៈពេល ២៥ ថ្ងៃ។

គ្រាប់ពូជ flax, comfrey, ស្លឹក bearberry, gorse dyeing ។ ស្មៅនិមួយៗត្រូវតែយកជាពីរផ្នែកហើយលាយជាមួយស្លឹកបឺរី (១ ចំណែក) និងផ្លែឈើជន្លេន (១ ផ្នែក) ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ចាក់ទឹកក្តៅ¼លីត្រដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០-១៥ នាទីលើកំដៅទាប។ លទ្ធផលនៃទំពាំងបាយជូរយកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

វាចាំបាច់ក្នុងការយកផ្នែកមួយនៃគ្រាប់ពោតនិងដើមប៊ីចលាយជាមួយពីរផ្នែកនៃស្លឹកបៀរបន្ថែមបួនផ្នែកនៃនាឡិកាបីស្លឹកទៅពួកគេ។ ចាក់ទឹករំពុះ (250 មីលីលីត្រ) ក្នុងស្លាបព្រាប្រមូលហើយចម្អិនប្រហែល 10-12 នាទីលើភ្លើងទន់។ អ្នកត្រូវផឹកទំពាំងបាយជូរជាបីចំណែក។

មានប្រសិទ្ធិភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាបាលបឺរីលីនធូរី។ ច្របាច់ផ្លែប៊ឺរីនិងលាយជាមួយស្ករ 1: 1 ។ ល្បាយលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធនាគាររុំជាមួយក្រដាសហើយដាក់នៅកន្លែងត្រជាក់។ បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅក្នុងទឹកនិងផឹកដូចជា compote ។

ស្លឹកស្ត្រប៊ឺរីនិងបឺរីជួយបំបាត់ការរលាកបានយ៉ាងល្អ។វាចាំបាច់ក្នុងការយកផ្លែបឺរីនិងស្លឹកស្ត្រប៊េរី ១: ១ ចាក់ល្បាយជាមួយកែវទឹកហើយចំអិនប្រហែល ១០ នាទី។ អ្នកត្រូវផឹក ២០ ក្រាមបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

decoction peel ឪឡឹក

វាជួយក្នុងការដកចេញនូវភាពហើមពោះមិនត្រឹមតែសាច់របស់ឪឡឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសំបករបស់វាផងដែរដែលត្រូវតែញ៉ាំ។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់ផលវិបាកតម្រងនោមភាគច្រើននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពាក្យនេះពិពណ៌នាអំពីដំបៅទឹកនោមផ្អែមនៃធាតុច្រោះនៃតម្រងនោម (ក្រពេញនិងបំពង់) ក៏ដូចជានាវាដែលចិញ្ចឹមពួកគេ។

ជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាអាចនាំទៅរកដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃស្ថានីយខ្សោយតំរងនោម។ ក្នុងករណីនេះអ្នកជំងឺនឹងត្រូវឆ្លងកាត់ការប្តូរឈាមឬប្តូរតំរងនោម។

ជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមគឺជាបុព្វហេតុទូទៅមួយនៃអត្រាមរណភាពនិងពិការភាពដំបូងរបស់អ្នកជំងឺ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺនៅឆ្ងាយពីមូលហេតុតែមួយគត់នៃបញ្ហាតម្រងនោម។ ប៉ុន្តែក្នុងចំនោមអ្នកដែលកំពុងទទួលការលាងឈាមហើយឈរតម្រង់ជួរសម្រាប់ក្រលៀនអ្នកបរិច្ចាគសម្រាប់ការប្តូរសរីរាង្គដែលជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបំផុត។ ហេតុផលមួយសម្រាប់បញ្ហានេះគឺការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃអត្រាកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

មូលហេតុនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម៖

  • ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ចំពោះអ្នកជំងឺ,
  • កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និងទ្រីគ្លីសេរីដនៅក្នុងឈាម
  • ជំងឺលើសឈាម (សូមអានគេហទំព័រ“ ប្អូនស្រី” របស់យើងសម្រាប់ជំងឺលើសឈាម),
  • ភាពស្លេកស្លាំងសូម្បីតែកម្រិតស្រាល (អេម៉ូក្លូប៊ីនក្នុងឈាមដំណាក់កាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវការធ្វើតេស្តជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីតាមដានមុខងារតម្រងនោម។ ប្រសិនបើជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមវិវឌ្ឍន៍បន្ទាប់មកវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរកឃើញវានៅដំណាក់កាលដំបូងខណៈពេលដែលអ្នកជំងឺមិនទាន់មានរោគសញ្ញា។ ការព្យាបាលមុនចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែមចាប់ផ្តើមឱកាសនៃភាពជោគជ័យកាន់តែច្រើននោះគឺថាអ្នកជំងឺនឹងអាចរស់នៅដោយគ្មានការប្តូរឈាមឬប្តូរក្រលៀន។

នៅឆ្នាំ ២០០០ ក្រសួងសុខាភិបាលនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានអនុម័តការធ្វើចំណាត់ថ្នាក់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមតាមដំណាក់កាល។ វារួមបញ្ចូលទាំងការបង្កើតដូចខាងក្រោមៈ

  • ដំណាក់កាលនៃមីក្រូហ្វីលីពីន
  • សារធាតុប្រូតេអ៊ីនដំណាក់កាលជាមួយនឹងមុខងារតំរងនោមដែលត្រូវបានការពារដោយតម្រងនោម
  • ដំណាក់កាលនៃការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ (ការព្យាបាលដោយការលាងឈាមឬប្តូរតំរងនោម) ។

ក្រោយមកអ្នកជំនាញបានចាប់ផ្តើមប្រើការធ្វើចំណាត់ថ្នាក់បរទេសលំអិតបន្ថែមទៀតនៃផលវិបាកតម្រងនោមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ នៅក្នុងវាមិនមែន ៣ ទេប៉ុន្តែ ៥ ដំណាក់កាលនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានសម្គាល់។ សូមមើលដំណាក់កាលនៃជំងឺតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។ តើដំណាក់កាលណានៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះអ្នកជំងឺជាក់លាក់គឺអាស្រ័យលើអត្រានៃការច្រោះទឹកក្រពះរបស់គាត់ (វាត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិតពីរបៀបដែលវាត្រូវបានកំណត់) ។ នេះគឺជាសូចនាករសំខាន់បំផុតដែលបង្ហាញពីមុខងារតម្រងនោមដែលបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។

នៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់សម្រាប់វេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីរកមើលថាតើតម្រងនោមត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬមូលហេតុផ្សេងទៀត។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឌីផេរ៉ង់ស្យែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងជំងឺតម្រងនោមដទៃទៀតគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើង៖

  • pyelonephritis រ៉ាំរ៉ៃ (ការរលាកនៃតម្រងនោម)
  • ជំងឺរបេងតម្រងនោម,
  • glomerulonephritis ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។

គស្ញនជំងឺ pyelonephritis រ៉ាំរ៉ៃ៖

  • រោគសញ្ញានៃការស្រវឹង (ភាពទន់ខ្សោយស្រេកទឹកចង្អោរក្អួតឈឺក្បាល)
  • ឈឺចាប់នៅផ្នែកខាងក្រោមនិងពោះផ្នែកម្ខាងនៃតំរងនោមដែលរងផលប៉ះពាល់,
  • ⅓អ្នកជំងឺ - នោមទាស់លឿននិងឈឺចាប់
  • ការធ្វើតេស្តបង្ហាញពីវត្តមាននៃកោសិកាឈាមសនិងបាក់តេរីនៅក្នុងទឹកនោម,
  • រូបភាពលក្ខណៈជាមួយនឹងអ៊ុលត្រាសោននៃតម្រងនោម។

លក្ខណៈពិសេសនៃជំងឺរបេងតម្រងនោម៖

  • នៅក្នុងទឹកនោម - ជំងឺរបេង leukocytes និង mycobacterium tuberculosis,
  • ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយ urography (កាំរស្មីអ៊ិចនៃតំរងនោមជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងតាមសរសៃឈាមនៃឧបករណ៍ផ្ទុកផ្ទុយ) - រូបភាពលក្ខណៈ។

របបអាហារសម្រាប់ផលវិបាកនៃតំរងនោមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ក្នុងករណីជាច្រើនដែលមានបញ្ហាតំរងនោមទឹកនោមផ្អែមការកំណត់ការទទួលទានអំបិលជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមបន្ថយការហើមនិងបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកមានសភាពធម្មតាបន្ទាប់មកញ៉ាំអំបិលមិនលើសពី ៥-៦ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺលើសឈាមរួចហើយសូមកំណត់ការទទួលទានអំបិលរបស់អ្នកឱ្យបាន ២-៣ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ឥឡូវនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុត។ថាំពទ្យផ្លូវការបានផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារដែលមានតុល្យភាពសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងសូម្បីតែការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ យើងស្នើឱ្យអ្នកពិចារណាប្រើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើក្នុងអត្រាកំរាស់ដែលមានជាតិគ្លូប៊ែលលើសពី 40-60 មីលីលីត្រ / នាទី / 1,73 ម 2 ។ នៅក្នុងអត្ថបទ“ របបអាហារសម្រាប់តម្រងនោមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម” ប្រធានបទដ៏សំខាន់នេះត្រូវបានពិពណ៌នាលម្អិត។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម

មធ្យោបាយសំខាន់ក្នុងការការពារនិងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់មករក្សាវាឱ្យនៅជិតធម្មតាសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ ខាងលើអ្នកបានរៀនពីរបៀបធ្វើវាជាមួយរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។ ប្រសិនបើកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានកើនឡើងជាប្រចាំឬគ្រប់ពេលដែលប្រែប្រួលពីកំរិតខ្ពស់ទៅនឹងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះវិធានការណ៍ផ្សេងទៀតទាំងអស់នឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់តិចតួច។

ថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមទឹកនោមផ្អែម

ចំពោះការគ្រប់គ្រងនៃជំងឺលើសឈាមនៃសរសៃឈាមក៏ដូចជាការកើនឡើងសម្ពាធឈាមនៅក្នុងតម្រងនោមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើថ្នាំជាញឹកញាប់ - ថ្នាំ ACE inhibitors ។ ថ្នាំទាំងនេះមិនត្រឹមតែបន្ថយសម្ពាធឈាមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងការពារតម្រងនោមនិងបេះដូងទៀតផង។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបរាជ័យតំរងនោមនៅស្ថានីយ។ ប្រហែលជា, ថ្នាំ ACE ដែលប្រើបានយូរធ្វើការបានល្អប្រសើរជាង captopril ដែលគួរតែត្រូវបានគេយក 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺវិវត្តទៅជាការក្អកស្ងួតដែលជាលទ្ធផលនៃការលេបថ្នាំពីក្រុមនៃថ្នាំ ACE inhibitors បន្ទាប់មកថ្នាំត្រូវបានជំនួសដោយថ្នាំទប់ស្កាត់ការទទួលថ្នាំ angiotensin-II ។ ថ្នាំនៅក្នុងក្រុមនេះមានតម្លៃថ្លៃជាងថ្នាំទប់ស្កាត់អេស៊ីអ៊ីប៉ុន្តែវាមិនសូវបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់ទេ។ ពួកគេការពារតម្រងនោមនិងបេះដូងដោយមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នា។

កម្រិតសម្ពាធឈាមគោលដៅសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺ ១៣០/៨០ និងទាបជាងនេះ។ ជាធម្មតាចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចសម្រេចបានដោយប្រើថ្នាំផ្សំចូលគ្នា។ វាអាចមានថ្នាំ ACE inhibitor និងថ្នាំ“ ពីសម្ពាធ” របស់ក្រុមផ្សេងៗទៀត៖ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមថ្នាំ beta-blockers ថ្នាំប្រឆាំងនឹងកាល់ស្យូម។ ថ្នាំ ACE inhibitors និងថ្នាំទប់អរម៉ូនអេកត្រូស៊ីនស៊ីនរួមគ្នាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ អ្នកអាចអានអំពីថ្នាំផ្សំសម្រាប់ជំងឺលើសឈាមដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមនៅទីនេះ។ ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយដែលថ្នាំដែលត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតតែប៉ុណ្ណោះ។

តើបញ្ហាតម្រងនោមប៉ះពាល់ដល់ការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងដូចម្តេច

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះវិធីនៃការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ដោយសារតែថ្នាំជាច្រើនចាំបាច់ត្រូវលុបចោលឬកម្រិតថ្នាំរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ប្រសិនបើអត្រានៃការច្រោះទឹកក្រពះត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនោះកំរិតនៃអាំងស៊ុយលីនគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយព្រោះតម្រងនោមខ្សោយបញ្ចេញវាយឺតជាង។

សូមកត់សម្គាល់ថាថ្នាំដែលមានប្រជាប្រិយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺ metformin (siofor, glucophage) អាចត្រូវបានប្រើតែក្នុងអត្រាបន្សុទ្ធក្រពេញដែលលើសពី ៦០ មីលីក្រាម / នាទី / ១,៧៣ ម ២ ។ ប្រសិនបើមុខងារតំរងនោមរបស់អ្នកជំងឺចុះខ្សោយបន្ទាប់មកហានិភ័យនៃអាស៊ីតឡាក់ទិកដែលជាផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានកើនឡើង។ ក្នុងស្ថានភាពបែបនេះថ្នាំ metformin ត្រូវបានលុបចោល។

ប្រសិនបើការវិភាគរបស់អ្នកជំងឺបានបង្ហាញពីភាពស្លកសាំងបន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវព្យាបាលហើយនេះនឹងបន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ អ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំដែលរំញោចអេរីត្រូរ៉ូប៉ូសស៊ីពោលគឺការផលិតកោសិកាឈាមក្រហមនៅក្នុងខួរឆ្អឹង។ នេះមិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការខ្សោយតំរងនោមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃជីវិតជាទូទៅផងដែរ។ ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនទាន់ត្រូវបានគេលាងឈាមទេថ្នាំគ្រាប់ជាតិដែកក៏អាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែរ។

ប្រសិនបើការព្យាបាល prophylactic នៃ nephropathy ទឹកនោមផ្អែមមិនអាចជួយបាននោះការខ្សោយតំរងនោមនឹងវិវត្ត។ ក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកជំងឺត្រូវឆ្លងកាត់ការលាងឈាមហើយបើអាចធ្វើបានបន្ទាប់មកធ្វើការប្តូរតំរងនោម។ យើងមានអត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយស្តីពីការប្តូរតំរងនោមហើយយើងនឹងពិភាក្សាគ្នាដោយសង្ខេបអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការលាងឈាមនៅផ្នែកខាងក្រោម។

Hemodialysis និងការលាងឈាម peritoneal

ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើការវះកាត់បំពង់បូមបំពង់បូមចូលក្នុងសរសៃឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។វាត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងឧបករណ៍ចម្រោះខាងក្រៅដែលបន្សុទ្ធឈាមជំនួសតម្រងនោម។ បន្ទាប់ពីសម្អាតរួចឈាមត្រូវបានបញ្ជូនទៅចរន្តឈាមរបស់អ្នកជំងឺវិញ។ Hemodialysis អាចធ្វើបានតែនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យប៉ុណ្ណោះ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃសម្ពាធឈាមឬការឆ្លង។

ការលាងឈាម Peritoneal គឺនៅពេលដែលបំពង់មិនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសរសៃឈាមទេប៉ុន្តែចូលទៅក្នុងពោះ។ បនា្ទាប់មកបរិមាណអង្គធាតុរាវមួយចំនួនធំត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងវាដោយវិធីសាស្ត្រស្រក់។ នេះគឺជាអង្គធាតុរាវពិសេសមួយដែលទាញយកកាកសំណល់។ ពួកវាត្រូវបានយកចេញនៅពេលដែលសារធាតុរាវហូរចេញពីបែហោងធ្មែញ។ ការធ្វើកោសល្យវិច័យ peritoneal ត្រូវធ្វើជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាមានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគនៅកន្លែងដែលបំពង់ចូលក្នុងពោះពោះ។

នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមការរក្សាសារធាតុរាវការរំខានក្នុងតុល្យភាពអាសូតនិងអេឡិចត្រូលីតកើតឡើងក្នុងអត្រាខ្ពស់នៃការច្រោះជាតិស្ករ។ នេះមានន័យថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានប្តូរទៅរកការលាងឈាមមុនជាងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺតម្រងនោមដទៃទៀត។ ជម្រើសនៃវិធីលាងឈាមអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺមិនមានភាពខុសគ្នាច្រើនទេ។

ពេលណាត្រូវចាប់ផ្តើមព្យាបាលដោយប្តូរតំរងនោម (ប្តូរឈាមឬប្តូរតំរងនោម) ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម៖

  • អត្រានៃការច្រោះក្រួសក្នុងតម្រងនោមគឺ ៦.៥ មីល្លីល / លី) ដែលមិនអាចកាត់បន្ថយបានដោយវិធីអភិរក្សនៃការព្យាបាល។
  • ការរក្សាសារធាតុរាវធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរាងកាយជាមួយនឹងហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺស្ទះសួត។
  • រោគសញ្ញាជាក់ស្តែងនៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភថាមពល - ប្រូតេអ៊ីន។

សូចនាករគោលដៅសម្រាប់ការធ្វើតេស្តឈាមចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយការលាងឈាម៖

  • អេម៉ូក្លូប៊ីនគ្លីសេរីនតិចជាង ៨%
  • អេម៉ូក្លូប៊ីនឈាម - ១១០-១២០ ក្រាម / លីត្រ,
  • អ័រម៉ូន Parathyroid - 150-300 pg / ml,
  • ផូស្វ័រ - ១,១៣–១,៧៨ ម។ ល / លី,
  • កាល់ស្យូមសរុប - ២,១០–២,៣៧ ​​មិល្លីលីត្រ / លីត្រ,
  • ផលិតផល Ca × P = តិចជាង ៤.៤៤ ម។ ល។ ម .២ / លី ២ ។

ប្រសិនបើភាពស្លេកស្លាំងនៃតម្រងនោមមានការរីកចម្រើនចំពោះអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមលើការធ្វើកោសល្យវិច័យ, ថ្នាំរំញោចអេរីត្រូត្រូប៉ូសស៊ីសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជា (អ៊ីប៉ូតាមីន - អាល់ហ្វាអ៊ីប៉ូតាទីន - បេតាមេតាប៉ូលីលីថេទីល glycol epoetin-beta, epoetin-omega, darbepoetin-alpha) ក៏ដូចជាថេប្លេតដែកឬការចាក់។ ពួកគេព្យាយាមរក្សាសម្ពាធឈាមក្រោម ១៤០/៩០ ម។ ម។ ហ។ សិល្បៈ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ ។ ។ រារាំងនិងថ្នាំទប់អរម៉ូន angiotensin-II នៅតែជាថ្នាំជំរើសសំរាប់ការព្យាបាលជម្ងឺលើសឈាម។ សូមអានអត្ថបទ“ លើសឈាមក្នុងទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២” ឱ្យកាន់តែលម្អិត។

Hemodialysis ឬការលាងឈាម peritoneal គួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាជំហានបណ្តោះអាសន្នក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ការប្តូរតំរងនោម។ បន្ទាប់ពីការប្តូរតំរងនោមសម្រាប់រយៈពេលនៃការប្តូរមុខងារអ្នកជំងឺត្រូវបានព្យាបាលទាំងស្រុងពីការខ្សោយតំរងនោម។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមកំពុងមានស្ថេរភាពការរស់រានមានជីវិតរបស់អ្នកជំងឺកំពុងកើនឡើង។

នៅពេលគ្រោងធ្វើការវះកាត់ប្តូរក្រលៀនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគ្រូពេទ្យកំពុងព្យាយាមវាយតម្លៃថាតើអ្នកជំងឺនឹងមានគ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាមបេះដូង (គាំងបេះដូងឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល) អំឡុងពេលឬក្រោយពេលវះកាត់។ ចំពោះបញ្ហានេះអ្នកជំងឺឆ្លងកាត់ការប្រឡងផ្សេងៗរួមទាំងអេកូអេសដែលផ្ទុកបន្ទុក។

ជាញឹកញាប់លទ្ធផលនៃការប្រឡងទាំងនេះបង្ហាញថានាវាដែលចិញ្ចឹមបេះដូងនិង / ឬខួរក្បាលក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរដោយសារជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។ សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតសូមមើលអត្ថបទ“ ស្តារសរសៃឈាមអាកទែរ” ។ ក្នុងករណីនេះមុនពេលប្តូរតំរងនោមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យធ្វើការវះកាត់ស្តារភាពឯកជនឡើងវិញនៃនាវាទាំងនេះ។

ជាអកុសលជំងឺទឹកនោមផ្អែមជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកនៃតំរងនោមហើយវាមានគ្រោះថ្នាក់ណាស់។ ការបំផ្លាញតំរងនោមនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺនូវបញ្ហាធំធេង។ ដោយសារតែសម្រាប់ការព្យាបាលនៃការខ្សោយតំរងនោមនីតិវិធីនៃការលាងឈាមត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តជាប្រចាំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការស្វែងរកម្ចាស់ជំនួយបន្ទាប់មកពួកគេធ្វើការវះកាត់ប្តូរក្រលៀន។ ជំងឺតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែបណ្តាលឱ្យស្លាប់យ៉ាងឈឺចាប់សម្រាប់អ្នកជំងឺ។

ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមល្អសម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះផលវិបាកនៃតម្រងនោមអាចត្រូវបានជៀសវាង។

ដំណឹងល្អគឺថាប្រសិនបើអ្នករក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យនៅជិតអ្នកអាចការពារការខូចតំរងនោមបាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសុខភាពរបស់អ្នក។

អ្នកក៏នឹងរីករាយផងដែរដែលវិធានការការពារជំងឺតំរងនោមក្នុងពេលដំណាលគ្នាបម្រើដើម្បីការពារផលវិបាកផ្សេងទៀតនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

តើជំងឺទឹកនោមផ្អែមបណ្តាលឱ្យខូចតំរងនោមយ៉ាងដូចម្តេច

នៅក្នុងតំរងនោមនីមួយៗមនុស្សមានរាប់រយរាប់ពាន់ដែលត្រូវបានគេហៅថា“ Glomeruli” ។ ទាំងនេះគឺជាតម្រងដែលសំអាតឈាមនៃកាកសំណល់និងជាតិពុល។ ឈាមឆ្លងកាត់នៅក្រោមសម្ពាធតាមរយៈសរសៃឈាមតូចៗនៃក្រពេញហើយត្រូវបានច្រោះ។ ភាគច្រើននៃអង្គធាតុរាវនិងសមាសធាតុឈាមធម្មតាត្រលប់ទៅរាងកាយវិញ។ ហើយកាកសំណល់រួមជាមួយបរិមាណសារធាតុរាវតិចតួចឆ្លងកាត់ពីក្រលៀនទៅប្លោកនោម។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានយកចេញនៅខាងក្រៅតាមបង្ហួរនោម។

ក្នុងទឹកនោមផ្អែមឈាមដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ឆ្លងកាត់តម្រងនោម។ គ្លុយកូសគូរវត្ថុរាវច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងសម្ពាធនៅខាងក្នុងក្រពេញនីមួយៗ។ ដូច្នេះអត្រានៃការច្រោះទឹកក្រពះ - នេះគឺជាសូចនាករសំខាន់មួយនៃគុណភាពមុខងារតម្រងនោម - ជារឿយៗកើនឡើងនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គ្លូកូមឺលូសត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយជាលិកាមួយដែលមានឈ្មោះថា“ ភ្នាសខាងក្រោមនៃក្រូម៉ូសូម” ។ ហើយភ្នាសនេះក្រាស់មិនធម្មតាដូចជាជាលិកាដទៃទៀតដែលនៅជាប់នឹងវា។ ជាលទ្ធផល capillaries នៅខាងក្នុងក្លូហ្គូលីត្រូវបានផ្លាស់ទីលំនៅបន្តិចម្តង ៗ ។ Glomeruli មិនសូវសកម្មនៅតែមានតម្រងនោមកាន់តែអាក្រក់តម្រងឈាម។ ចាប់តាំងពីតម្រងនោមរបស់មនុស្សមានបំរុងសំខាន់នៃគ្លុយកូសដំណើរការនៃការបន្សុតឈាមនៅតែបន្ត។

នៅទីបញ្ចប់តម្រងនោមត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងខ្លាំងដែលវាលេចឡើង រោគសញ្ញានៃការខ្សោយតំរងនោមៈ

  • ល្ហិតល្ហៃ
  • ឈឺក្បាល
  • ក្អួត
  • រាគ
  • រមាស់ស្បែក
  • រសជាតិលោហធាតុនៅក្នុងមាត់
  • ដង្ហើមអាក្រក់រំofកទឹកនោម,
  • ដង្ហើមខ្លីសូម្បីតែការហាត់ប្រាណតិចបំផុតនិងភាពអសកម្មក៏ដោយ
  • រមួលក្រពើនិងរមួលក្រពើជាពិសេសនៅពេលល្ងាចមុនពេលចូលគេង។
  • បាត់បង់ស្មារតីសន្លប់។

នេះកើតឡើងតាមក្បួនមួយបន្ទាប់ពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមរយៈពេល ១៥-២០ ឆ្នាំប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមត្រូវបានកើនឡើងខ្ពស់នោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានព្យាបាលមិនបានល្អ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមកើតឡើង - ការប្រមូលផ្តុំកាកសំណល់អាសូតនៅក្នុងឈាមដែលតម្រងនោមដែលរងផលប៉ះពាល់មិនអាចច្រោះបានទៀតទេ។

ការវិភាគនិងការពិនិត្យតម្រងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីពិនិត្យមើលក្រលៀនរបស់អ្នកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកត្រូវធ្វើតេស្តដូចខាងក្រោម

  • ការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ថ្នាំអេនឌីននីន,
  • ការវិភាគទឹកនោមសំរាប់អាល់ប៊ុមប៊ីនឬមីក្រូហ្វីលីន។
  • urinalysis សម្រាប់ creatinine ។

ដោយដឹងពីកម្រិតនៃ creatinine នៅក្នុងឈាមអ្នកអាចគណនាអត្រានៃការច្រោះក្រលៀនរបស់តម្រងនោម។ ពួកគេក៏ស្វែងយល់ផងដែរថាតើមានមីក្រូហ្វីលអាមីណូឬអត់ហើយគណនាសមាមាត្រនៃអាល់ប៊ីនទីននិងអរនីននីននៅក្នុងទឹកនោម។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការធ្វើតេស្តនិងសូចនាករទាំងអស់នៃមុខងារតំរងនោមសូមអាន“ តេស្តអ្វីដែលត្រូវឆ្លងកាត់ដើម្បីពិនិត្យក្រលៀន” (បើកតាមបង្អួចដាច់ដោយឡែក) ។

រោគសញ្ញាដំបូងបង្អស់នៃបញ្ហាតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែមគឺ microalbuminuria ។ អាលប៊ុមគឺជាប្រូតេអ៊ីនមួយដែលម៉ូលេគុលមានអង្កត់ផ្ចិតតូច។ តម្រងនោមដែលមានសុខភាពល្អឆ្លងកាត់ចំនួនតិចតួចបំផុតទៅក្នុងទឹកនោម។ ដរាបណាការងាររបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ មានទឹកនោមនៅក្នុងទឹកនោម។

សូចនាកររោគវិនិច្ឆ័យនៃ albuminuria

អ្នកគួរតែដឹងថាការកើនឡើងបរិមាណអាបូរប៊ីននៅក្នុងទឹកនោមអាចមិនត្រឹមតែបណ្តាលមកពីខូចតំរងនោមប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រសិនបើកាលពីម្សិលមិញមានការខិតខំប្រឹងប្រែងខាងរាងកាយយ៉ាងខ្លាំងថ្ងៃនេះអាល់ប៊ុមរ៉ូរីយ៉ាអាចខ្ពស់ជាងធម្មតា។ នេះត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលគ្រោងថ្ងៃនៃការធ្វើតេស្ត។ Albuminuria ក៏ត្រូវបានកើនឡើងផងដែរ: របបអាហារមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គ្រុនក្តៅរលាកទឹកនោមខ្សោយបេះដូងមានផ្ទៃពោះ។ សមាមាត្រនៃអាល់ប៊ុយណាន់ទៅនឹងថ្នាំ creatinine នៅក្នុងទឹកនោមគឺជាសូចនាករដែលអាចទុកចិត្តបានជាងមុននៃបញ្ហាតម្រងនោម។ សូមអានបន្ថែមអំពីវានៅទីនេះ (បើកនៅក្នុងបង្អួចដាច់ដោយឡែក)

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេរកឃើញនិងត្រូវបានបញ្ជាក់ជាច្រើនដងជាមួយមីក្រូរីទីននេះមានន័យថាគាត់មានការកើនឡើងហានិភ័យមិនត្រឹមតែខ្សោយតំរងនោមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងទៀតផង។ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានព្យាបាលទេក្រោយមកសមត្ថភាពច្រោះតម្រងនោមកាន់តែខ្សោយហើយប្រូតេអ៊ីនដទៃទៀតដែលមានទំហំធំជាងនេះលេចឡើងក្នុងទឹកនោម។ នេះហៅថាប្រូតេអ៊ីន។

ក្រលៀនកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ការបង្កើត creatinine កាន់តែច្រើននៅក្នុងឈាម។បន្ទាប់ពីការគណនាអត្រានៃការច្រោះទឹកក្រពះអាចកំណត់នៅដំណាក់កាលណាដែលការខូចខាតតម្រងនោមរបស់អ្នកជំងឺមាន។

ដំណាក់កាលនៃជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃអាស្រ័យលើអត្រានៃការច្រោះទឹកនោម

កំណត់សំគាល់លើតុ។ ភស្តុតាងនៃបញ្ហាតម្រងនោមដែលបង្ហាញពីការធ្វើតេស្តនិងការពិនិត្យ។ វាអាចជាៈ

  • មីក្រូហ្វីលណូរីរី
  • ប្រូតេអ៊ីន (វត្តមាននៃម៉ូលេគុលប្រូតេអ៊ីនធំនៅក្នុងទឹកនោម),
  • ឈាមក្នុងទឹកនោម (ក្រោយពីបុព្វហេតុទាំងអស់ត្រូវបានបដិសេធ)
  • ភាពមិនប្រក្រតីនៃរចនាសម្ព័ន្ធដែលបង្ហាញពីអេកូក្រលនៃតម្រងនោម។
  • ជំងឺរលាកក្រពេញប្រូស្តាតដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការច្រិបសាច់ក្រលៀន។

តាមក្បួនរោគសញ្ញាចាប់ផ្តើមលេចឡើងតែនៅដំណាក់កាលទី 4 នៃជំងឺតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។ ហើយគ្រប់ដំណាក់កាលមុន ៗ ដំណើរការដោយគ្មានការបង្ហាញខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចរកឃើញបញ្ហាតំរងនោមនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងចាប់ផ្តើមព្យាបាលទាន់ពេលវេលាបន្ទាប់មកការវិវត្តនៃការខ្សោយតំរងនោមអាចត្រូវបានរារាំងជាញឹកញាប់។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកធ្វើតេស្តិ៍របស់អ្នកឱ្យបានទៀងទាត់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំដូចដែលបានពិពណ៌នានៅក្នុងផ្នែក“ តេស្តអ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីពិនិត្យក្រលៀនរបស់អ្នក” ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកក៏អាចពិនិត្យមើលកម្រិតនៃអ៊ុយនិងអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងឈាមផងដែរ។

ថ្នាំគ្រាប់ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺតំរងនោម

Metformin (Siofor, Glucofage)
Glibenclamide រួមទាំងមីក្រូសារីន (ម៉ានីនលីល)
វីឌីអូគ្លីលីហ្សីដនិងគ្លីលីកហ្សីដឌីដ (គ្លីយប៊ីយអ៊ីសតូស)
គ្លីលីពីរី (អារីរីល)
គ្លីសេរីលីន (គ្លូរីន)
Glipizide រួមទាំងអូសបន្លាយ (Movogleken, Glibens retard)
រីហ្គិនលីនដិន (ណូណូម័រឌីវីននីឌីដ)
Nateglinide (Starlix)
Pioglitazone (Aactos)
ស៊ីស៊ីហ្គ្រីផិនទីន (ជេនវីស)
Vildagliptin (Galvus)
សាស្កាលលីនស៊ីន (អុងក្លាសាសា)
លីនហ្គាលផិនស៊ីន (ត្រាហ្សិនតា)
អ៊ិនតាដេត (បៃតា)
លីរ៉ាលូលូត (វីដូវីហ្សា)
Acarbose (គ្លូកូបៃ)
អាំងស៊ុយលីន

ចំណាំទៅតារាង។

* នៅដំណាក់កាលទី ៤-៥ នៃការបំផ្លាញតំរងនោមអ្នកត្រូវកែសម្រួលកំរិតថ្នាំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលដែលជំងឺតំរងនោមមានការរីកចម្រើនការបំបែកអាំងស៊ុយលីននៅក្នុងខ្លួនថយចុះ។ នេះបង្កើនហានិភ័យនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ដូច្នេះដូសអាំងស៊ុយលីនត្រូវការកែសំរួលចុះក្រោម។

អ្នកជំងឺមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺខ្សោយតំរងនោម។

ការការពារការបំផ្លាញតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃកើតមានប្រហែលជា ១/៣ នៃអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ។ តើអ្នកទំនងជាមានរោគសញ្ញាខ្សោយតំរងនោមអាស្រ័យលើលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តដែលយើងបានពិពណ៌នានៅក្នុងផ្នែកមុន។ ធ្វើតេស្តនិងពិភាក្សាលទ្ធផលរបស់ពួកគេជាមួយគ្រូពេទ្យ។

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារការខូចខាតតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖

  • រក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យនៅជិតធម្មតា - នេះគឺជារឿងសំខាន់បំផុត
  • សិក្សាអត្ថបទ“ របបអាហារសម្រាប់តម្រងនោមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម”
  • វាស់សម្ពាធឈាមនៅផ្ទះជាទៀងទាត់ដោយប្រើប្រដាប់វាស់ស្ទង់វាស់ (របៀបធ្វើវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យលទ្ធផលត្រឹមត្រូវ)
  • សម្ពាធឈាមរបស់អ្នកគួរតែមានកំរិតធម្មតាក្រោម ១៣០/៨០
  • ធ្វើតេស្ត៍ដែលពិនិត្យមុខងារតម្រងនោមយ៉ាងហោចណាស់ ១ ​​ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។
  • ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករសម្ពាធឈាមកូលេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់ក្នុងឈាមរួមទាំងលេបថ្នាំដែលវេជ្ជបណ្ឌិតបានកំណត់។
  • ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ក្នុងករណីនេះអនុសាសន៍ផ្លូវការគឺខុសគ្នាពីយើង។ សូមអានខាងក្រោមក្នុងអត្ថបទនេះ)
  • ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ព្យាយាមធ្វើលំហាត់ប្រាណនៅផ្ទះដោយប្រើពន្លឺដែលពិតជាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់តម្រងនោម។
  • ផឹកសុរា“ និមិត្តរូបសុទ្ធសាធ” កុំស្រវឹង
  • ឈប់ជក់បារី
  • ស្វែងរកគ្រូពេទ្យល្អដែលនឹងដឹកនាំជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នកហើយទៅជួបគាត់ជាប្រចាំ។

ការសិក្សាបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាការជក់បារីខ្លួនវាគឺជាកត្តាសំខាន់មួយដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺខ្សោយតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម។ ការឈប់ជក់បារីមិនមែនជាអនុសាសន៍ផ្លូវការទេតែជាតម្រូវការបន្ទាន់។

ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលតំរងនោមសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយផ្អែកទៅលើដំណាក់កាលដែលដំបៅរបស់ពួកគេស្ថិតនៅ។ការទទួលខុសត្រូវចម្បងសម្រាប់ការណាត់ជួបគឺអាស្រ័យលើអ្នកជំងឺ។ អ្វីមួយក៏អាស្រ័យលើសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់ដែរ។

យើងចុះបញ្ជីផ្នែកសំខាន់ៗនៃការព្យាបាលជំងឺតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖

  • ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង
  • បន្ទាបសម្ពាធឈាមដល់កំរិតគោលដៅ ១៣០/៨០ ម។ ម។ ម។ សិល្បៈ។ និងខាងក្រោម
  • ថែរក្សារបបអាហារល្អបំផុតសម្រាប់បញ្ហាតម្រងនោមទឹកនោមផ្អែម
  • ការគ្រប់គ្រងកូលេស្តេរ៉ុលនិងទ្រីគ្លីសេរីដ (ខ្លាញ់) នៅក្នុងឈាម
  • dialysis
  • ការប្តូរតំរងនោម។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងតម្រងនោម៖ អ្វីដែលអ្នកត្រូវចងចាំ

ប្រសិនបើមានបញ្ហាជាមួយតម្រងនោម, បន្ទាប់មកការធ្វើតេស្តឈាមសម្រាប់ creatinine និងទឹកនោមសម្រាប់ microalbuminuria អាចរកឃើញពួកគេនៅដំណាក់កាលដំបូង។ ប្រសិនបើការព្យាបាលត្រូវបានចាប់ផ្តើមទាន់ពេលវេលាវានឹងបង្កើនឱកាសនៃជោគជ័យ។ ដូច្នេះការវិភាគដែលត្រូវបានពិពណ៌នានៅទីនេះ (បើកនៅក្នុងបង្អួចដាច់ដោយឡែក) ត្រូវតែដាក់ជាទៀងទាត់ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ពិចារណាប្រើរបបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកមានសភាពធម្មតា។ សូមអានបន្ថែមនៅក្នុងអត្ថបទ“ របបអាហារសម្រាប់តម្រងនោមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម” ។

ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជាច្រើនដែលមានជំងឺលើសឈាមបន្ថែមពីលើថ្នាំការដាក់កម្រិតអំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេអាចជួយបាន។ ព្យាយាមកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិសូដ្យូមក្លរីតអំបិលតុនិងវាយតម្លៃលទ្ធផលដែលអ្នកទទួលបាន។ មនុស្សម្នាក់ៗមានភាពប្រែប្រួលផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះអំបិល។

ផលវិបាកមួយទៀតគឺជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែមអាចធ្វើឱ្យខូចសរសៃប្រសាទដែលគ្រប់គ្រងប្លោកនោម។ ក្នុងករណីនេះមុខងារនៃការបញ្ចោញប្លោកនោមត្រូវបានចុះខ្សោយ។ នៅក្នុងទឹកនោមដែលនៅសល់គ្រប់ពេលការបង្ករោគដែលបំផ្លាញតម្រងនោមអាចកើនឡើង។ ទន្ទឹមនឹងនេះចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានលទ្ធភាពធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមធម្មតាជំងឺសរសៃប្រសាទជារឿយៗប្រែជាអាចវិលវិញបានពោលគឺឆ្លងកាត់ទាំងស្រុង។

ប្រសិនបើអ្នកពិបាកបត់ជើងតូចឬមានសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកម៉ូត្រសូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។ បញ្ហាទាំងនេះអាចជួយពន្លឿនការវិវត្តនៃផលវិបាកនៃតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម។

ស្ថិតិភាពក្រីក្រកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនជារៀងរាល់ឆ្នាំ! សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីបានអះអាងថាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមដប់នាក់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ុន្តែការពិតដ៏សាហាវនោះគឺថាវាមិនមែនជាជំងឺខ្លួនឯងដែលគួរឱ្យខ្លាចនោះទេប៉ុន្តែវាជាផលវិបាកនិងរបៀបរស់នៅដែលនាំឱ្យមាន។ នៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយតើខ្ញុំអាចយកឈ្នះជំងឺនេះបានយ៉ាងដូចម្តេច?

តម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ណាស់។ ពួកវាដំណើរការតាមគោលការណ៍តម្រងយកផលិតផលបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនចេញពីឈាម។ នៅក្នុងតម្រងនោមមាននាវាតូចៗមួយចំនួនធំ - capillaries ដែលបង្កើតជាក្រម៉ុករបស់ក្រលៀនជាមួយនឹងភ្នាសដែលមានប្រហោងតូចៗ។ វាស្ថិតនៅក្នុងការបើកទាំងនេះដែលផលិតផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន - អ៊ុយនិងអ៊ីនឌីននីនត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយជាមួយនឹងទឹកនោមចូល។ កោសិកាឈាមក្រហមសំខាន់ប្រូតេអ៊ីនតាមរយៈរន្ធមិនជ្រាបចូលនិងបន្តស្ថិតនៅក្នុងឈាម។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតំរងនោមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានដំណើរការធម្មតា។ អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ ជំងឺតំរងនោមណាមួយរំខានដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗក្នុងខ្លួន។ ដំបូងបង្អស់នេះទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រមូលផ្តុំផលិតផលមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងឈាមនិងការរំខាននៅក្នុងតុល្យភាពទឹក - អេឡិចត្រូលីត្រនិងអាស៊ីត។

ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

  • ការបង្កើតភាពផុយស្រួយ
  • លើសឈាម
  • ការបង្ហាញនៃការពុលនៅក្នុងរាងកាយតាមរយៈផលិតផលរំលាយអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។

ការព្យាបាលរោគសាស្ត្រ

ដំបូងបង្អស់នៅពេលចាប់ផ្តើមនៃការព្យាបាលជំងឺសរសៃប្រសាទវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យលុបបំបាត់កត្តាដែលបង្កឱ្យមានរូបរាងនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបំពេញការទទួលទានថ្នាំដែលអាចរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រតាមដែលអាចធ្វើទៅបានលុបបំបាត់ផលប៉ះពាល់លើរាងកាយនៃលោហៈធ្ងន់វិទ្យុសកម្មក៏ដូចជាផលប៉ះពាល់ឧស្សាហកម្មឬក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត។

ដូចគ្នានេះផងដែរដើម្បីអនុវត្តការព្យាបាលដោយជោគជ័យវាចាំបាច់ត្រូវតាមដានជានិច្ចនូវវឌ្ឍនភាពនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមប្រសិនបើមាន។

វាចាំបាច់ក្នុងការកែតម្រូវការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងឈាមនិងការរំលាយអាហារ purine ។

អ្នកជំងឺត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារពិសេសដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់វីតាមីននិងកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលការទទួលទានអំបិលនិងរាវច្រើនពេក។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ

របបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់ការខូចតំរងនោមត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺក្រិនថ្លើម។ ជាមួយនឹងរោគសាស្ត្រនៃតំរងនោមដទៃទៀតវាមិនចាំបាច់កំណត់របបអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់ទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់រដូវក្តៅអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

អាហារូបត្ថម្ភជាមួយនឹងការវិវត្តនៃបញ្ហាតម្រងនោមតម្រូវឱ្យមានការថយចុះបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលភ្ជាប់មកជាមួយអាហារ។ ជាមួយនឹងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនស្លេស្មអាសូតចាប់ផ្តើមបង្កើតឡើងដែលមានការលំបាកយ៉ាងខ្លាំងអាចត្រូវបានបញ្ចេញដោយតម្រងនោមខូចហើយដូច្នេះកកកុញនៅក្នុងឈាមបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះដែរប្រូតេអ៊ីនគឺជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់កោសិកានៅក្នុងខ្លួនដូច្នេះពួកគេចាំបាច់ត្រូវមានកម្រិតមិនមែនបំបាត់ចោលទាំងស្រុងនោះទេ។ ក្នុងចំណោមអាហារប្រូតេអ៊ីនវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើពូជត្រីនិងសាច់ខ្លាញ់ទាបប៉ុន្តែបដិសេធអាហារចៀន។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនតឹងរ៉ឹងជាមួយរោគតំរងនោមអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញមិនលើសពីមួយទៅពីរសប្តាហ៍នោះទេព្រោះសុខុមាលភាពរបស់មនុស្សម្នាក់អាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ពីការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងនៃអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ជាមួយនឹងការចុះខ្សោយមុខងារតម្រងនោមការរឹតត្បិតប្រូតេអ៊ីនមិនត្រូវបានទាមទារទេវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការរៀបចំថ្ងៃតមអាហារម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយទៀតនៃអាហារូបត្ថម្ភដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទគឺមាតិកាកាឡូរីរបស់វា។ ផលិតផលគួរតែនៅមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយបរិមាណកាឡូរីសរុបនៃអាហារក្នុងមួយថ្ងៃគួរតែមានប្រហែល ៣៥០០ kcal ។ ការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគួរតែទៅលើការទទួលទានខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ ការថយចុះនៃការទទួលទានកាឡូរីជំរុញឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដោយខ្លួនឯងហើយដូច្នេះការបង្កើតផលិតផលមេតាប៉ូលីសពុលចាប់ផ្តើមនៅក្នុងខ្លួនដូច្នេះបន្ទុកនៅលើតំរងនោមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

នៅក្នុងខ្លួនវាអាហារគួរតែមានប្រភាគនិងទៀងទាត់អ្នកត្រូវញ៉ាំ 4-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ការទទួលទានអំបិលគួរតែត្រូវបានកំណត់តែជាមួយនឹងជំងឺលើសឈាមនិងការកកើតជម្ងឺហើមពោះធ្ងន់ធ្ងរ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះអ្នកមិនចាំបាច់ដាក់អំបិលចានក្នុងដំណើរការចំអិនទេវាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវារួចហើយក្នុងកំឡុងពេលប្រើ។

ផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាច្រើនដូចជានំប៉័ងនិងនំផ្សេងទៀតមានអំបិលច្រើនដូច្នេះវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការចំអិននំកុម្មង់នៅផ្ទះ។ ក្នុងន័យនេះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគសាច់ក្រកជក់បារីម៉ារីនឈីសរឹងត្រីអំបិលញ៉ាំទឹករ៉ែនិងកាកាវ។

វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធអាហារដែលសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមនិងផូស្វ័រជាពិសេសគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតឈីក្រុម Fulham ចេកជាដើម។

ចំណង់ចំណូលចិត្តគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលដូចខាងក្រោម: ប៉ាស្តាធញ្ញជាតិឆ្អិនបន្លែស្រស់និងខ្ទិះប៊ឺរីប៊ឺរនិងប្រេងបន្លែចាហួយនិងផ្លែឈើដែលមានជាតិខ្លាញ់ទំពាំងបាយជូរពីត្រគាកកើនឡើងកាហ្វេខ្សោយនិងតែ។

អាហារបំប៉នសម្រាប់ការបំផ្លាញតំរងនោមទាក់ទងនឹងការដាក់កម្រិតឬការបដិសេធទាំងស្រុងនូវផលិតផលដូចខាងក្រោម: ផ្សិតសូកូឡាសាច់មាន់និងសាច់ទំពាំងបាយជូរខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស radishes legumes ចានហឹរនិងម្រេចណាស់។ សមាសធាតុផ្សំនៃផលិតផលទាំងនេះរួមមានប្រេងសំខាន់ៗដែលមានឥទ្ធិពលឆាប់ខឹងលើជាលិកាតំរងនោម។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកត្រូវប្រើ cinnamon ស្លឹក Bay និងខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្តិច។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម - បង្កការខូចខាតដល់តម្រងនោមដែលបណ្តាលមកពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមរយៈពេលវែង។ បន្ថែមពីលើការព្យាបាលគ្រឿងញៀនជាមួយនឹងជំងឺនេះអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមរបបអាហារដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាមុខងារតម្រងនោម។

អាហាររូបត្ថម្ភក្នុងករណីនេះបង្កប់ន័យការដាក់កម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ ផលិតផលទឹកនោមផ្អែមក៏នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករត្រូវបានហាមឃាត់។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផឹកទឹកដែលមិនមានជាតិផ្អែមបន្ថែមទៀត (ធម្មជាតិ) ដែលសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។

ប្រសិនបើជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានលេចឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺលើសឈាមសរសៃឈាមបន្ទាប់មករបបអាហារដែលមានជាតិប្រៃទាបគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតាម។

របបអាហារនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺសរសៃប្រសាទ

នៅដំណាក់កាលនេះការស្ដារឡើងវិញនៃសក្ដានុពលនៃពោះវៀនដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើរបបអាហារត្រឹមត្រូវ។ នេះបង្ហាញពីការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមានកំណត់។ ប្រសិនបើការលើសឈាមត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាការទទួលទានអំបិលគួរតែត្រូវបានកំណត់ត្រឹមប្រហែលបួនក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការបដិសេធពីបន្លែនិងត្រីអំបិលឬអំបិលបន្តិចក៏នឹងមានអត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ។ អាហារគួរតែត្រូវបានរៀបចំទាំងស្រុងពីផលិតផលស្រស់ៗដោយមិនចាំបាច់ប្រើអំបិល។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភណែនាំថាមាតិកាកាឡូរីសរុបនៃអាហារមិនគួរលើសពី ២៥០០ កាឡូរីទេ។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន

នៅដំណាក់កាលនេះរបបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបគឺចាំបាច់ដែលជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលដោយរោគសញ្ញា។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ០,៧ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទម្ងន់របស់មនុស្ស។ អំបិលក៏ត្រូវបានកំណត់ត្រឹមពីរក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃដែរ។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្នកត្រូវចំអិនមិនត្រឹមតែអាហារដោយគ្មានអំបិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏ត្រូវប្តូរទៅជានំប៉័ងដែលមិនមានជាតិប្រៃផងដែរ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើអាហារដែលមានបរិមាណអំបិលទាបគឺៈអង្ករការ៉ុតអូស៉ីលីណាស្ពៃក្តោប (ពណ៌សឬផ្កាខាត់ណាខៀវ) ដំឡូងបឺរ។ វាលនឹងក្លាយជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អពីផលិតផលសាច់ហើយត្រីប៉ាយភីងត្រីគល់រាំងនិងផេកពីផលិតផលត្រី។

របបអាហារសម្រាប់ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃការខ្សោយតំរងនោម

នៅដំណាក់កាលនេះការព្យាបាលដោយរបបអាហារចុះមកដើម្បីដាក់កម្រិតប្រូតេអ៊ីនដល់ ០,៣ ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់របស់មនុស្ស។ មានប្រសិទ្ធភាពណាស់គឺការដាក់កម្រិតនៃផូស្វាស។ ទោះបីជាបញ្ហានេះក្នុងករណីខ្លះនាំឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងខ្លាំងហើយជាក់ស្តែងកាត់បន្ថយគុណភាពជីវិតរបស់មនុស្សដែលមានដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃនៃការខ្សោយតំរងនោម។ ដើម្បីជៀសវាងរោគសញ្ញានៃភាពអត់ឃ្លានប្រូតេអ៊ីនវាចាំបាច់ត្រូវប្រើថ្នាំដែលមានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមប្រៃនៅតំរងនោមក្នុងទឹកនោមផ្អែម

តម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គដែលមានគូនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដែលដើរតួជាតម្រង។ ឈាមកខ្វក់ជាមួយស្លេសជាតិពុលនិងផលិតផលកាកសំណល់ផ្សេងៗទៀតចូលក្នុងក្រលៀន។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសរចនាសម្ព័ន្ធនៃតម្រងនោមការចម្លងរោគទាំងនេះត្រូវបានយកចេញហើយឈាមទុកតម្រងនោមឱ្យស្អាត។ ហើយជាតិពុលនិងជាតិពុលត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយដោយទឹកនោម។

ប្រសិនបើការឆ្លងលេចឡើងនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សដោយសារតែជំងឺមួយតម្រងនោមគួរតែធ្វើការក្នុងរបៀបប្រសើរឡើង។ ពេលខ្លះពួកគេមិនអាចទ្រាំទ្របានហើយជំងឺមួយក្នុងចំណោមតម្រងនោមក៏វិវត្តទៅរកជំងឺដែរ។

ជំងឺទឹកនោមប្រៃគឺជាឈ្មោះទូទៅសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមទាំងអស់។ ការព្យាបាលជំងឺតំរងនោមទាក់ទងនឹងការលេបថ្នាំពិសេសនិងអនុវត្តតាមរបបអាហារព្យាបាលជំងឺទឹកនោមប្រៃនៅតំរងនោម។

ប្រភេទនិងមូលហេតុនៃជំងឺតម្រងនោម

មានមូលហេតុជាច្រើននៃជំងឺសរសៃប្រសាទដែលមូលហេតុចម្បងគឺៈ

ដោយផ្អែកលើមូលហេតុនៃជំងឺប្រភេទនៃជំងឺសរសៃប្រសាទខាងក្រោមនេះត្រូវបានសម្គាល់:

  • ទឹកនោមផ្អែម
  • ពុល
  • មានផ្ទៃពោះ
  • តំណពូជ។

ដោយផ្អែកលើមូលហេតុនិងលក្ខណៈនៃជំងឺដោយខ្លួនឯងវេជ្ជបណ្ឌិតបានចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមប្រៃនៅតំរងនោម។

ជារឿយៗអ្នកជំងឺធ្វេសប្រហែសដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោម។ ប៉ុន្តែវិធីនេះមិនអាចធ្វើបានទេព្រោះផលិតផលក្នុងទម្រង់ផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងតំរងនោមហើយអាចធ្វើអោយស្ថានភាពរបស់ពួកគេកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរថែមទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើថ្នាំអាចត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។

ការណែនាំអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់ស្តែងសម្រាប់ជំងឺនីមួយៗនឹងត្រូវផ្តល់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុន្តែមានវិធានទូទៅសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម៖

  • អាហារគួរតែមានប្រភាគ (៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងផ្នែកតូចៗ) ។ អ្នកមិនអាចផ្ទុកលើសតំរងនោមខ្សោយរួចទៅហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កាកសំណល់មួយដងធំ។ នេះគឺជាច្បាប់សំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោម។
  • វាចាំបាច់ក្នុងការដកចេញពីផលិតផលរបបអាហារដែលបណ្តាលឱ្យរលាកការបំផ្លិចបំផ្លាញ (ការបំផ្លាញ) នៃបំពង់ដែលធ្វើការ។ ផលិតផលបែបនេះរួមមានអាហារកំប៉ុងគ្រឿងទេសគ្រឿងក្រអូបគ្រឿងស្រវឹង។
  • មិនរាប់បញ្ចូលផលិតផលដែលមានផ្ទុកអុកស៊ីតកម្មដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើតថ្ម។ នេះគឺជា sorrel និង spinach ។
  • កំណត់បរិមាណអំបិលដែលត្រូវទទួលទាន។ ជាធម្មតាមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអំបិលប្រហែល ១០-១៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោមត្រូវការកាត់បន្ថយចំនួននេះ ២-៣ ដង។
  • រួមបញ្ចូលផលិតផលទឹកដោះគោបន្លែនិងផ្លែឈើប៊ឺរីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហារ។
  • នៅពេលចម្អិនផលិតផលម្ហូបអាហារគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះដុតនំ។ អាហារចៀនត្រូវបាន contraindicated ។

អាហារដែលងាយនឹងតំរងនោម

ដើម្បីទ្រទ្រង់មុខងារតំរងនោមអ្នកត្រូវបង្កើនការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ពួកគេ៖

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតំរងនោមត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមក្នុងករណីនីមួយៗហើយអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លះពីអនុសាសន៍ដែលបានស្នើអាស្រ័យលើលក្ខណៈរបស់អ្នកជំងឺនិងជំងឺ។

រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះ

ចាប់តាំងពីជំងឺនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងយូរល្មមហើយដំបូងវាមិនធ្វើឱ្យខ្លួនវាមានអារម្មណ៍ទេ។ នៅពេលអនាគតរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោមចាប់ផ្តើមលេចឡើង:

អស់កម្លាំងខ្សោយខ្សោយឈឺក្បាលខ្លាំងនិងញឹកញាប់ស្រេកទឹកថេរឈឺខ្នងរិលទាបហើមហើមឡើងសម្ពាធឈាមបរិមាណទឹកនោមថយចុះ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺនេះ

ទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមគឺជាមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារដែលបានប្រើ។ អាហារគួរតែមានកាឡូរីខ្ពស់។ មនុស្សម្នាក់គួរតែទទួលទានប្រហែល ៣៥០០ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើចំនួនរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្ទាប់មកផលិតផលមេតាប៉ូលីសពុលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខ្លួនដែលបង្កើនបន្ទុកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើតម្រងនោម។

ការជក់បារី, ហឹរ, អាហារ, ឈីសរឹង, ទឹកផ្កាភ្លើងនិងកាកាវមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមទេ។

អាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញ។ ទាំងនេះគឺជាចេកគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួត។

អាហារបំប៉នសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងតំរងនោមកំណត់ការប្រើប្រាស់ការ៉េមសូកូឡាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកប្រេងសំខាន់ៗដែលធ្វើឱ្យរលាកជាលិកាតម្រងនោម។

ដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អអ្នកជំងឺមានការរីកចម្រើនគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងស្ថានភាពសុខភាពរបស់ពួកគេ។ រួចទៅហើយនៅថ្ងៃទីបីពីការចាប់ផ្តើមនៃរបបអាហារអ្នកអាចកត់សម្គាល់ពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាន។ យូរ ៗ ទៅប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារកើនឡើង។

វិធីសាស្រ្តប្រជាប្រិយ

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយមានការតុបតែងពិសេសនិងថ្លៃដើមអរគុណដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងាររបស់តម្រងនោម។

  • ឪឡឹក សម្រាប់ការហើមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរៀបចំការតុបតែងលំអនៃផ្លេមនិងផ្លែល្ពៅរបស់ឪឡឹក។
  • លីនថុនប៊ឺរី។ ត្រដុសជាមួយផ្លែប៊ឺរីរីស្ករ cranberries អាចបំបាត់ការរលាក។ ល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមនិងទឹកនិងស្រវឹងជាសមាសធាតុ។
  • ផ្លែស្ត្របឺរីព្រៃ។ ការតុបតែងផ្លែប៊ឺរីនិងស្លឹកស្ត្រប៊េរីជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់តម្រងនោម។

បន្ថែមពីលើរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតំរងនោមថ្នាំរុក្ខជាតិនិងថ្នាំក៏ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាផងដែរ។ ប្រភេទនៃការព្យាបាលអាស្រ័យលើលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នកជំងឺនិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរោគសាស្ត្រ។

ការបង្កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអមដោយសកម្មភាពខ្សោយតំរងនោម។ ជំងឺនេះវិវត្តបន្តិចម្តង ៗ ។ ក្នុងករណីនេះដំណាក់កាលជាច្រើននៃជំងឺត្រូវបានសម្គាល់ដែលនីមួយៗមានរោគសញ្ញាជាក់លាក់និងកំរិតនៃការខូចខាតដល់សរីរាង្គគឺជាលក្ខណៈ។ សម្រាប់ការព្យាបាលនិងបង្ការជំងឺនៅដំណាក់កាលនីមួយៗបន្ថែមពីលើការព្យាបាលដោយប្រើថ្នាំអ្នកត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺនេះ។ តាមក្បួនមួយនៃរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបមួយក្នុងចំណោមបីប្រភេទត្រូវបានគេប្រើ - 7, 7 a, 7 ខ។ របបអាហារនីមួយៗត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារនេះជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដកផលិតផលរំលាយអាហារអាសូតចេញពីរាងកាយជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធនិងកាត់បន្ថយការហើម។ វាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺនេះហើយវាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកស្បែកផងដែរហើយត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាពី 3-4 សប្តាហ៍ពីការចាប់ផ្តើមនៃការព្យាបាល។ ដូចគ្នានេះផងដែររបបអាហារគឺសមរម្យសម្រាប់ថ្មកំបោររ៉ាំរ៉ៃ។

អាហាររបបអាហារនេះកំណត់បរិមាណខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកជំងឺ។ ចំពោះការរៀបចំអាហារបំប៉នអ្នកត្រូវបោះបង់ចោលការប្រើប្រាស់អំបិលស្ទើរតែទាំងស្រុង។ ដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិតអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅក្នុងម្ហូបមុនពេលប្រើ។ បរិមាណរាវប្រចាំថ្ងៃក៏ត្រូវបានកំណត់ផងដែរ - យកទៅក្នុងគណនីចានរាវវាមិនគួរលើសពី 1 លីត្រទេ។

សំខាន់ៈរបបអាហារលេខ ៧ ហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ប្រេងដែលសំខាន់នោះគឺខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក៏ដូចជាអាស៊ីត oxalic សាច់ខ្លាញ់ត្រីផ្សិតនិងសារធាតុចម្រាញ់។

នៅក្នុងដំណើរការធ្វើម្ហូបនៃម្ហូបចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដុតនំចម្អិនអាហារនិងចំហុយ។ អាហារចៀនត្រូវបាន contraindicated ។ វាមិនចាំបាច់ប្រើអាហារ sparing មេកានិចទេនោះគឺវាមិនចាំបាច់កិននិងកិនទេ។ សាច់និងត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយញ៉ាំបាន ១០០-១៣០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារទាំងអស់គួរតែក្តៅ។

របបអាហារកាឡូរីសរុប - ២៧០០-២៩០០ kcal៖

  1. កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤០-៤៦០ ក្រាម (ក្នុងនោះស្ករមានតែ ៨០-៩០ ក្រាម) ។
  2. ប្រូតេអ៊ីន - ៨០ ក្រាម (មានតែពាក់កណ្តាលប៉ុណ្ណោះដែលអាចមានដើមកំណើតសត្វ) ។
  3. ខ្លាញ់ - 90-110 ក្រាម (មួយភាគបួនពួកគេគួរតែជាបន្លែ) ។
  4. អំបិល - មិនលើសពី 10 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  5. សារធាតុរាវ (មានន័យថាមិនត្រឹមតែទឹកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស៊ុបតែ) - មិនលើសពី 1,1 លីត្រ។
  6. ញ៉ាំ ៤-៥ ដងដោយមានចន្លោះពេលស្មើគ្នារវាងអាហារ។

បញ្ជីផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត៖

  • នំប៉័ងគ្មានជាតិប្រៃ, នំផេនខេន, នំផេនខេនដោយគ្មានអំបិល
  • ស៊ុបផ្លែឈើនិងបួសលើបន្លែនិងធញ្ញជាតិ
  • សាច់ខ្លាញ់ទាបអណ្តាតឆ្អិនសាច់គោសាច់មាន់សាច់ទន្សាយសាច់ចៀមនិងសាច់ខ្លាញ់សាច់ជ្រូកខ្លាញ់តិច។
  • ត្រីឆ្អិនមានជាតិខ្លាញ់ទាប (អ្នកអាចដុតនំត្រីវត្ថុផ្សេងៗ)
  • ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham ជាមួយអង្ករការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម។
  • មិនលើសពីពីរពងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (អ្នកអាចក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណត្រីសាច់និងឈីក្រុម Fulham) ចំណិតអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅចាន
  • ស្រូវពោតនិងគុជខ្យង, សាហ្គោ,
  • ប៉ាស្តា
  • បន្លែណាមួយ (ឆ្អិនឬចំហុយដុតនំ)
  • vinaigrette ដោយគ្មានការជ្រើសរើស
  • សាឡាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែ
  • ផ្លែឈើឆៅនិងផ្លែប៊ឺរី
  • យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំចាហ៊ួយនិងចាហួយត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងរបបអាហារប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានតែបង្អែមពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះដែលអាចប្រើបាន។

  • នំប៉័ងធម្មតានិងម្សៅធ្វើពីម្សៅអំបិល
  • សណ្តែក
  • ទំពាំងបាយជូរលើសាច់ត្រីឬផ្សិត។
  • សាច់ជក់បារីសាច់កំប៉ុងសាច់ក្រក
  • អាហារចៀន
  • ត្រីដែលជក់បារីនិងអំបិលអំបិលត្រីកំប៉ុង
  • pickles, pickles, បន្លែ pickled,
  • radish, គំនិត, ខ្ទឹម, ក៏ដូចជា horseradish, spinach, radish, sorrel,
  • សូកូឡា
  • ផ្សិត។


អាហាររូបត្ថម្ភព្យាបាលនេះត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅពេលរោគសញ្ញាដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាក់ទងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេចឡើងក៏ដូចជានៅក្នុងជំងឺក្រពេញ Glomerulonephritis ស្រួចស្រាវដែលមាន PN ធ្ងន់ធ្ងរ។ របបអាហារបែបនេះសម្រាប់ជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមគឺមានគោលបំណងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបញ្ចេញផលិតផលរំលាយអាហារកាត់បន្ថយការហើមកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃជំងឺលើសឈាមនៃសរសៃឈាមសម្រាប់ផលប៉ះពាល់ទន់ភ្លន់លើតម្រងនោម។

ជាមួយនឹងការខ្សោយតំរងនោមនិងជំងឺសរសៃប្រសាទរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលនិងប្រូតេអ៊ីន។ បរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ត្រូវបានកាត់បន្ថយល្មម។ អាហារដែលសំបូរទៅដោយប្រេងសំខាន់ៗអាស៊ីត oxalic ចាំបាច់ត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះការកែច្នៃធ្វើម្ហូបគឺមានតែការដុតនំឆ្អិននិងចំហុយប៉ុណ្ណោះ។ ផលិតផលមិនចាំបាច់ត្រូវកំទេចទេ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនដោយគ្មានអំបិល។ អ្នកអាចញ៉ាំតែនំប៉័ងដែលគ្មានជាតិប្រៃ។ អាហារ ៦ ពេល។

មាតិកាកាឡូរីសរុបនៃរបបអាហារនេះគឺ ២១៥០-២២០០ kcal៖

  1. ប្រូតេអ៊ីន - 20 ក្រាម (ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេគឺជាប្រូតេអ៊ីននៃដើមកំណើតសត្វហើយជាមួយ CRF - 70%) ។
  2. ខ្លាញ់ - ៨០ ក្រាម (មានតែ ១៥ ភាគរយប៉ុណ្ណោះនៃខ្លាញ់បន្លែ) ។
  3. កាបូអ៊ីដ្រាត - ៣៥០ ក្រាម (ក្នុងនោះស្ករមិនលើសពី ៨០ ក្រាម) ។
  4. វាចាំបាច់ក្នុងការលុបបំបាត់អំបិលទាំងស្រុង។
  5. បរិមាណសារធាតុរាវត្រូវបានកំណត់ដោយបរិមាណទឹកនោមប្រចាំថ្ងៃ។ វាមិនគួរលើសពីវាលើសពី 0,5 លីត្រ។

បញ្ជីអាហារដែលអនុញ្ញាត៖

  • នំប៉័ងគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីននិងគ្មានជាតិអំបិល (ផ្អែកលើម្សៅពោត) មិនលើសពី ១០០ ក្រាមឬនំប៉័ងស្រូវសាលីគ្មានជាតិអំបិលមិនលើសពី ៥០ ក្រាម / ឃ, ផលិតផលម្សៅដំបែដទៃទៀតដោយគ្មានអំបិល។
  • ស៊ុបបួស (ពួកគេអាចធ្វើបានតាមរដូវជាមួយ Cream ជូរ, ឱសថនិងខ្ទឹមបារាំងចៀនឆ្អិន),
  • សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបរបស់ទន្សាយសាច់មាន់សាច់គោសាច់គោទួរគី - មិនលើសពី ៥០-៦០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប - មិនលើសពី ៥០ ក្រាម / ឃ (អ្នកអាចចំអិនដុតនំឬចំហុយ)
  • ក្រែមក្រែមជូរនិងទឹកដោះគោ - មិនលើសពី ៦០ ក្រាម (អាចធ្វើបានច្រើនប្រសិនបើបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយសារត្រីនិងសាច់)
  • ឈីក្រុម Fulham អាចជាប្រសិនបើសាច់និងត្រីត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុង
  • ¼រឺ½ពងក្នុងមួយថ្ងៃជាអាហារបំប៉នដល់ម្ហូបរឺ ២ ពងក្នុង ១ សប្តាហ៍
  • ធញ្ញជាតិ - សាគរត្រូវបានអនុញ្ញាតស្រូវត្រូវការកំណត់។ វាត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងទឹកឬទឹកដោះគោដូចជាបបរភេជ្ជៈនំប័រឈីសសាច់អាំងឬសាច់ប្រហិត។
  • ប៉ាស្តាគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីន
  • បន្លែស្រស់ - ប្រហែល ៤០០-៥០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ
  • ដំឡូងមិនលើសពី ២០០-២៥០ ក្រាម / ឃ,
  • អ្នកអាចញ៉ាំ parsley និង dill ក៏ដូចជាខ្ទឹមបារាំងចៀន (បន្ថែមលើចាន)
  • ផ្លែឈើប៊ឺរីភេសជ្ជៈផ្លែឈើចាហ៊ួយនិងចាហ៊ួយផ្លែឈើផ្សេងៗ។
  • ទឹកឃ្មុំ, យៈសាពូនមី (សំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានតែបង្អែមទឹកនោមផ្អែមពិសេសប៉ុណ្ណោះ)
  • អ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរដើម្បីបង្កើនរសជាតិ (ក្រែមជូរនិងប៉េងប៉ោះ)
  • ទឹកស៊ីណាម៉ុនអាស៊ីតក្រូចឆ្មាវ៉ាលីលីនផ្លែឈើនិងទឹកបន្លែ។
  • អនុញ្ញាតឱ្យផឹកតែខ្សោយជាមួយចំណិតក្រូចឆ្មាទឹកក្រឡុកនិងទំពាំងបាយជូរនៃផ្កាកុលាបព្រៃ។
  • ពីខ្លាញ់អ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺ (គ្មានខ្លាញ់) និងប្រេងបន្លែ។

ក្នុងចំណោមអាហារហាមឃាត់មានដូចខាងក្រោមៈ

  • រាល់ម្សៅនិងនំធ្វើនំជាមួយអំបិល
  • សណ្តែក
  • ស៊ុបទឹកដោះគោនិងធញ្ញជាតិ (លើកលែងតែសាហ្គោ)
  • ទំពាំងបាយជូរលើសាច់ត្រីនិងផ្សិត។
  • ពូជខ្លាញ់ត្រីនិងសាច់
  • សាច់ជក់បារីអាហារកំប៉ុងនិងគ្រឿងសមុទ្រ។
  • ឈីសរឹង
  • ប៉ាស្តា (មិនរាប់បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីន)
  • ធញ្ញជាតិទាំងអស់លើកលែងតែសាហ្គោនិងបាយ
  • បន្លែជ្រក់អំបិលនិងបន្លែជ្រក់
  • sorrel, spinach, ផ្សិត, radish, ខាត់ណាផា្កស្ព, ខ្ទឹម,
  • ចាហួយទឹកដោះគោសូកូឡាការ៉េម
  • សាច់ត្រីនិងទឹកជ្រលក់ផ្សិត
  • horseradish, ម្រេច, ក៏ដូចជា mustard,
  • កាហ្វេធម្មជាតិទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលមានជាតិសូដ្យូមកាកាវច្រើនក្រៃលែង។
  • ខ្លាញ់សត្វ។


របបអាហារនេះអាចត្រូវបានប្រើនៅដំណាក់កាលទីបីនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយមានជំងឺទឹកនោមប្រៃស្រួចស្រាវក៏ដូចជាការខ្សោយតំរងនោមធ្ងន់ធ្ងរ។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទរ៉ាំរ៉ៃបន្ទាប់ពីរបបអាហារ 7 a ជាមួយ PN ល្មម។

គោលបំណងនៃរបបអាហារនេះគឺដូចគ្នានឹងពីរដំបូងដែរ - ការហូរចេញនៃផលិតផលមេតាប៉ូលីសចេញពីរាងកាយការកាត់បន្ថយការហើមនិងជំងឺលើសឈាមនៃសរសៃឈាម។ អាហាររបបអាហារនេះកំណត់បរិមាណអំបិលនិងប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងខ្លាំង។ ទន្ទឹមនឹងនេះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់នៅតែស្ថិតក្នុងជួរធម្មតា។ ដោយសារតម្លៃថាមពលនៃអាហារមិនអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយទាបជាងធម្មតានោះកង្វះរបស់វាដោយសារតែការថយចុះនៃប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបន្ថែមដោយខ្លាញ់និងបង្អែមដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

បរិមាណកាឡូរីនៃអាហារបំប៉នគឺប្រហែល ២៥០០-២៦០០ kcal៖

  1. ប្រូតេអ៊ីន - 40-50 ក្រាម (ពាក់កណ្តាលធំនៃពួកគេមានដើមកំណើតសត្វ) ។
  2. ខ្លាញ់ - ៨៣-៩៥ ក្រាម (មួយភាគបួននៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ) ។
  3. កាបូអ៊ីដ្រាត - ៤០០-៤៦០ ក្រាមក្នុងនោះស្ករប្រហែល ១០០ ក្រាម។
  4. អំបិលត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។
  5. រាវមិនលើសពី 1,2 លីជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យថេរនៃឌីហ្សីស។

របបអាហារអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺ

fraught ជាមួយនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរជាច្រើនសម្រាប់រាងកាយ។ នៅដំណាក់កាលបន្ទាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចវិវត្តទៅជាផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយ។ វាត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញនៅក្នុង ១ ភាគ ៣ នៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងបង្ហាញរាងដោយខ្លួនវាផ្ទាល់នៅក្នុងភាពមិនអាចធ្វើឱ្យតម្រងនោមបន្សុទ្ធឈាមពីផលិតផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន។ ក្នុងការកែជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារដើរតួយ៉ាងសំខាន់សមាសធាតុនិងបរិមាណរបស់វាត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើដំណាក់កាលឌីអិនអេ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅដំណាក់កាលនៃប្រូតេអ៊ីន

របបអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅដំណាក់កាលនៃប្រូតេអ៊ីនគឺជាវិធីព្យាបាលរោគសញ្ញា។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ០,៧-០,៨ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ អំបិលត្រូវបានណែនាំឱ្យកំណត់ត្រឹម 2-2,5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនេះមានន័យថាវាមិនចាំបាច់ចំអិនម្ហូបដោយមិនចាំបាច់ប្រើអំបិលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងប្តូរទៅជានំប៉័ងដែលគ្មានជាតិអំបិលនិងនំធ្វើពីនំ។ បានបង្ហាញផងដែរគឺការប្រើប្រាស់អាហារដែលមានជាតិប្រៃទាប - អង្ករធញ្ញជាតិពីស្រូវសាលីនិង semolina ការ៉ុតស្ពៃក្តោប (ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងស) ប៊ីចេងដំឡូង។ ពីផលិតផលសាច់សត្វវ៉ែនតានឹងមានប្រយោជន៍ពីត្រី - ត្រីគល់រាំងផេកផេកផេក។

របបអាហារនៅដំណាក់កាលនៃការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ

គោលការណ៍សំខាន់នៃការព្យាបាលដោយរបបអាហារគឺកំណត់ប្រូតេអ៊ីនត្រឹម ០,៦-០,៣ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺ។ ការដាក់កម្រិតផូស្វ័រក្នុងរបបអាហារចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅដំណាក់កាលនៃការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនតែងតែអាចសម្រេចបាននាំឱ្យមានភាពអត់ឃ្លានប្រូតេអ៊ីននិងកាត់បន្ថយគុណភាពជីវិតរបស់អ្នកជំងឺ។ ដើម្បីជៀសវាងរោគសញ្ញាភាពអត់ឃ្លានប្រូតេអ៊ីនថ្នាំត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដែលមានអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់។

សម្រាប់ដំណាក់កាល CRF វេជ្ជបណ្ឌិតបានបង្កើតរបបអាហារ ៣ ប្រភេទគឺ ៧ ក ៧ ខ ៧ ភីក្នុងនោះកំរិតនៃកំរិតផលិតផលប្រូតេអ៊ីនក៏ដូចជាផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូមត្រូវបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេមាន contraindications តម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យវេជ្ជសាស្រ្តថេរនិងការត្រួតពិនិត្យមន្ទីរពិសោធន៍។

ភាពស្រដៀងគ្នាទៅនឹងរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាគំនិតស្មុគស្មាញ។ វារួមបញ្ចូលទាំងក្រុមនៃជំងឺតំរងនោមដែលវិវឌ្ឍន៍ជាលទ្ធផលនៃការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាមថេរ។ ការបង្ហាញមួយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារមានគោលបំណងធ្វើឱ្យស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានលក្ខណៈធម្មតានិងការពារផលវិបាកដែលអាចកើតមាន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រៀបធៀបអាហាររូបត្ថម្ភជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងរបបអាហារជាមួយជំងឺតម្រងនោមតម្រងនោមគោលការណ៍គ្រឹះនឹងដូចគ្នាបេះបិទ៖

  • សមាសភាពមានតុល្យភាព។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងនៅដំណាក់កាលដំបូងនិងក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃអ្នកនឹងត្រូវបោះបង់ចោលនូវផលិតផលដែលធ្លាប់ស្គាល់។ ទាំងនេះគឺជាសាច់ដែលជក់បារី, marinades, អាល់កុល, គ្រឿងទេស, អំបិល, ផ្អែម, ម្សៅ។ ការបរាជ័យបែបនេះនាំឱ្យមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដូច្នេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវបំពេញបន្ថែមពួកវាដោយសារតែអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញជាច្រើនកើតឡើងនៅក្នុងខ្លួន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺមុខងារខ្សោយតំរងនោម។ ក្រោយមកទៀតនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវធាតុមីក្រូនិងម៉ាក្រូចាំបាច់ពីរាងកាយ។ អាហារបំប៉នពិសេសជាមួយនឹងការដាក់បញ្ចូលផលិតផលដូចជាផ្លែទទឹម, ប៊ីចេង, ទំពាំងបាយជូរ, ស្ពៃក្តោបនៅក្នុងរបបអាហារនឹងជួយធ្វើឱ្យខាតបង់។
  • ផ្នែកតូចៗ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការហួសកំរិត។ ក្នុងករណីនេះបន្ទុកនៅលើសរីរាង្គរំលាយអាហារកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយនេះគឺជាគុណប្រយោជន៍ជាមួយនឹងការលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមការផលិតអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានសំងាត់ដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារត្រូវបានចុះខ្សោយ។ នេះនាំឱ្យមានការកកស្ទះរាគរូសហើមពោះចង្អោរវិលមុខហើមពោះ។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយទំហំចំណែកទៅ ២៥០-៣០០ ក្រាម (ប្រហែលនឹងទំហំកណ្តាប់ដៃ) ក្រពះនិងពោះវៀននឹងមានភាពតានតឹងតិច។
  • ស្ករអប្បបរមា។ យោបល់មិនចាំបាច់ - កំរិតជាតិស្ករអប្បបរមាអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្សោះជីវជាតិយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺ។ ដូច្នេះបន្ថែមពីលើការរៀបចំអាហារបំប៉នវាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករឱ្យបានលឿនពោលគឺ ២ ម៉ោងក្រោយពេលបរិភោគនិងមុនចូលគេង។
  • ការបដិសេធអំបិល។ ទាំងស្ករនិងអំបិលដាក់អន្ទាក់ក្នុងខ្លួន។ នេះជាមូលហេតុដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនទទួលរងពីជំងឺហើមពោះ។ បរិមាណអំបិលអតិបរមាដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៣ ក្រាម។
  • ការញ៉ាំអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកទាប (GI) គឺជាសូចនាករនៃអត្រាដែលកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងអាហារត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។
បញ្ជីផលិតផល GI ទាបការប្រើប្រាស់មិនបានល្អ
ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ
  • អង្កាមខ្មៅនិងក្រហម
  • gooseberries, ផ្លែប៉ោម, pear, apricot,
  • ខាត់ណាខៀវ, ផ្លែស្ត្របឺរី, ស្ត្រប៊េរី,
  • ផ្លែស្ត្របឺរី, ក្រូច, ក្រូច, កុកងឺ, pomelo, កំបោរ
ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារចាំបាច់ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះអ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកក្រពះជំងឺដំបៅក្រពះនិងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។ ១ ផ្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងមួយថ្ងៃ
បន្លែ
  • ការបំផ្លាញខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស
  • eggplant ប៉េងប៉ោះសណ្តែកបៃតង
  • សណ្តែកការ៉ុតស្ពៃ។
  • peas កំទេចស្រស់និងស្ងួត
  • ស្ពគ្រប់ប្រភេទ - ខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាស្ពពណ៌សនិងក្រហមម្រេចផ្អែម
ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ។ ស្ពៃក្តោបអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះនិងហើមពោះដូច្នេះមិនលើសពី ៣០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើជាមួយ zucchini, ការ៉ុត, ប៊ីចេងជាមួយជំងឺសរសៃប្រសាទដោយប្រយ័ត្នប្រយែងព្រោះវាជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម (នេះជាបន្ទុកបន្ថែមលើតម្រងនោម)
គ្រាប់ធញ្ញជាតិbarley, barley, អង្ករសំរូប, buckwheat, bulgurប៊ុលហ្គារីក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចញ៉ាំបាន ១ ចាន (ផលិតផលស្ងួតមិនលើសពី ១០០ ក្រាម) ព្រោះវាមានកាឡូរីខ្ពស់ (៣៤៥-៣៦០ ក្រាមក្នុងផលិតផល ១០០ ក្រាម)
ផលិតផលទឹកដោះគោ
  • ក្រែមជូរក្រែមខ្លាញ់ ២០%
  • ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះគោជូរ, ប៊ឺរ, ម៉ារៀន, ឈីសរឹង,
  • ទឹកដោះគោ condensed, glazed curd, curd
ឈីសរឹងក្នុងមួយថ្ងៃអាចត្រូវបានគេបរិភោគមិនលើសពី 30 ក្រាមដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។

ក្រែមនិងប៊ឺសូកូឡា - មិនលើសពីមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ, និយមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការស្លៀកពាក់ឬទឹកជ្រលក់

ភាពខុសគ្នានៃអាហារូបត្ថម្ភចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការប្រើប្រាស់សាច់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានភាពខុសគ្នាគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ (សាច់មាន់ទួរគីទន្សាយវ៉ែនតា) បន្ទាប់មកជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទសូម្បីតែបន្តិចម្តង ៗ វានឹងត្រូវបោះបង់ចោល។ បើមិនដូច្នោះទេតម្រងនោមអាចនឹងបរាជ័យ។

យោបល់អំពីអាហារូបត្ថម្ភ! ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមរចនាសម្ព័ន្ធនៃតម្រងនោមផ្លាស់ប្តូរ - មើមនិងក្រពេញមានទំហំកើនឡើងដោយសារតែការរីកសាយនៃជាលិកាភ្ជាប់។ ដោយសារតែបញ្ហានេះលំហូរឈាមត្រូវបានរំខានដូច្នេះសមត្ថភាពក្នុងការច្រោះវានិងយកជាតិពុលកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ អាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានដើមកំណើតសត្វកាន់តែច្រើនមនុស្សម្នាក់ផ្ទុកបន្ទុកលើតម្រងនោមកាន់តែច្រើន។ សមាសធាតុអាសូតដែលជាផលិតផលចុងក្រោយនៃការបំបែកប្រូតេអ៊ីនចូលក្នុងចរន្តឈាម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាត់វិធានការទាន់ពេលវេលាទេហើយទៅបញ្ជីផលិតផលដែលមានប្រូតេអ៊ីនបន្លែ (ឧទាហរណ៍បន្លែ) ការលាងឈាមអាចត្រូវបានទាមទារនាពេលខាងមុខនេះ។ នេះគឺជាវិធីសាស្ត្រផ្នែករឹងនៃការបន្សុតឈាមដែលដូចជាតម្រងនោមអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកច្រោះផលិតផលរំលាយអាហារនិងយកវាចេញពីរាងកាយ។

បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលអាចអនុញ្ញាតបានក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៧០ ក្រាម។

ភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងមួយទៀតនៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បរិមាណសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីដំបូងបរិមាណអប្បបរមានៃសារធាតុរាវក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 1,5-2 លីត្រ។ វាគឺជាវាដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាតុល្យភាពទឹកអំបិល។

ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិមាណសារធាតុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែលពាក់កណ្តាលដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោម។ ទាំងបញ្ជីផលិតផលនិងបរិមាណសារធាតុរាវអតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។

នៅពេលទទួលទានបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីសូមចៀសវាងអ្នកដែលមានផ្ទុកអាស៊ីត oxalic ។ ក្នុងកំរិតមីក្រូវ៉េវ, ស្ពៃ, spinach, sorrel, parsley និង rhubarb ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ក៏ដូចជា apricots, ម្នាស់, ចេក, zucchini, peach, parsley ។ វាក៏មានប៉េងប៉ោះ, blackcurrants, radishes, dill, សណ្តែក, horseradish, spinach និងដំឡូង។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាបន្ទាប់មកនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salad ឬជាផ្នែកមួយនៃស៊ុបមួយ។

ភារកិច្ចអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម


នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែផ្នែករចនាសម្ព័ន្ធនៃតម្រងនោម (ណៃហ្វុន) ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសរសៃឈាមដែលនៅជាប់គ្នាទទួលរងផងដែរ។ នៅពេលក្រោយកូលេស្តេរ៉ុលកកកុញដោយសារជញ្ជាំងរបស់នាវាប្រែជាស្តើងហើយហេតុដូច្នេះភាពធន់នឹងរចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីនកើនឡើង។ ហើយដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរបំផ្លិចបំផ្លាញតម្រងនោមសម្ពាធឈាមកើនឡើង។ គោលដៅសំខាន់មួយនៃរបបអាហារគឺដើម្បីរក្សាបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលនិងធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។

លក្ខណៈពិសេសនៃអាហារនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺ។ នៅដំណាក់កាលដំបូងអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដើម្បីចៀសវាងការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ប្រសិនបើជំងឺនេះបានឆ្លងចូលដំណាក់កាលរ៉ាំរ៉ៃជាដំបូងកាត់បន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសត្វ។ តាមឧត្ដមគតិវាត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុងដោយជំនួសវាដោយបន្លែ - មិនលើសពី 70 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ជំហានបន្ទាប់គឺការដាក់កម្រិតសារធាតុរាវ (រហូតដល់ ១ លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ ការបដិសេធផលិតផលឌីស្តារ (ត្រសក់ហ្សុកឈីនីឪឡឹក celery parsley) ។ ទាំងអស់នេះដើម្បីទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃជាលិកាភ្ជាប់នៅក្នុងតម្រងនោមកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការស្រវឹងកាត់បន្ថយបន្ទុកលើតម្រងនោមនិងពន្យារពេលណាត់ជួប។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់ថ្ងៃ

អាហារពេលព្រឹក (មួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូប)អាហារថ្ងៃត្រង់ (មុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូប)អាហារពេលល្ងាច (ម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូប)
សាឡាត់ផ្លែឈើ (អាចត្រូវបានធ្វើរដូវជាមួយ kefir)ស៊ុបបន្លែ, barley ជាមួយ cutlet ត្រីកាហ្វេបៃតងម្ទេស stuffed ជាមួយ bulgur និងប៉េងប៉ោះ, compote ផ្លែឈើស្ងួត
ប្រូតេអ៊ីននិងម្រេចផ្អែម omelette តែបៃតងជាមួយចំណិតនំប៉័ងស្រូវគុជឬស៊ុប buckwheat, បបរពី bulgur ឬ lentils ជាមួយ cutlet សាច់មាន់ចំហាយទឹក cranberry មួយសាច់មាន់សាច់សាឡាត់ម្រេចផ្អែមការ៉ុតត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ
ផ្លែប៉ោមបៃតងឈីក្រុម Fulham ជាមួយ tablespoon នៃ Cream sour មួយស៊ុបបន្លែបបរបបរជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយថ្លើមតែបៃតងស្ពៃក្តោបជាមួយបាយនិងផ្សិតជាចំណិតនំប៉័ង
ចំណីសត្វបន្លែពងទាប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចផ្អែមតែបៃតងស្តុកសាច់មាន់, បបរសណ្តែកសណ្តែកជាមួយថ្លើមថ្លើមមាន់ប្រទាលតែបៃតងBuckwheat ជាមួយ hake fillet ដុតនំនៅក្នុង foil, តែ

រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយប្រើរោគសរសៃប្រសាទអាចមាននៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។

តម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ណាស់។ ពួកវាដំណើរការតាមគោលការណ៍តម្រងយកផលិតផលបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនចេញពីឈាម។ នៅក្នុងតម្រងនោមមាននាវាតូចៗមួយចំនួនធំ - capillaries ដែលបង្កើតជាក្រម៉ុករបស់ក្រលៀនជាមួយនឹងភ្នាសដែលមានប្រហោងតូចៗ។ វាស្ថិតនៅក្នុងការបើកទាំងនេះដែលផលិតផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន - អ៊ុយនិងអ៊ីនឌីននីនត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយជាមួយនឹងទឹកនោមចូល។ កោសិកាឈាមក្រហមសំខាន់ប្រូតេអ៊ីនតាមរយៈរន្ធមិនជ្រាបចូលនិងបន្តស្ថិតនៅក្នុងឈាម។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតំរងនោមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានដំណើរការធម្មតា។ អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ ជំងឺតំរងនោមណាមួយរំខានដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗក្នុងខ្លួន។ ដំបូងបង្អស់នេះទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រមូលផ្តុំផលិតផលមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងឈាមនិងការរំខាននៅក្នុងតុល្យភាពទឹក - អេឡិចត្រូលីត្រនិងអាស៊ីត។

ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

  • ការបង្កើតភាពផុយស្រួយ
  • លើសឈាម
  • ការបង្ហាញនៃការពុលនៅក្នុងរាងកាយតាមរយៈផលិតផលរំលាយអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។

ផលិតផលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ

ចាប់តាំងពីអ្នកជំងឺមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាមួយទឹកនោមអំឡុងពេលជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារមានគោលបំណងធ្វើឱ្យរាងកាយមានប្រូតេអ៊ីន។

ជាលទ្ធផលនៃការពិតដែលថាតម្រងនោមមិនដំណើរការល្អសារធាតុរាវប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួន។ ដូច្នេះអាហារបំប៉នត្រូវបានផ្តោតលើការកាត់បន្ថយនិងបំបាត់ភាពហើមពោះទាំងស្រុង។

ផលិតផលគ្រោះថ្នាក់និងគ្រោះថ្នាក់ជាមួយជំងឺសរសៃប្រសាទ

ជាមួយនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទផលិតផលមួយចំនួនធំត្រូវបានអនុញ្ញាតហើយរបបអាហារមិនខុសពីរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អនោះទេ។ ប៉ុន្តែវានៅមានដែនកំណត់៖

ការរឹតត្បិតយ៉ាងខ្លាំងទៅលើបរិមាណអំបិលដែលបានប្រើប្រាស់ការថយចុះនៃផលិតផលដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ចេញ (សារធាតុទាំងនោះដែលជួយបង្កើនការរំលាយទឹករំលាយអាហារ) ការរឹតត្បិតលើផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ (ភាគច្រើនជាផលិតផលមានជាតិគ្លុយកូស) ការប្រើប្រាស់ផលិតផលដំណាប់ផលិតផលម្សៅផ្អែមការ៉េម។ អាហារកំប៉ុងគ្រប់មុខម្ហូបហឹរនិងហឹរត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលពីរបបអាហារអ្នកមិនអាចប្រើគ្រឿងទេសសាច់ជក់បារីគ្រឿងសមុទ្រ។

តម្រងនោមគឺជាសរីរាង្គសំខាន់ណាស់។ ពួកវាដំណើរការតាមគោលការណ៍តម្រងយកផលិតផលបំប្លែងសារជាតិប្រូតេអ៊ីនចេញពីឈាម។ នៅក្នុងតម្រងនោមមាននាវាតូចៗមួយចំនួនធំ - capillaries ដែលបង្កើតជាក្រម៉ុករបស់ក្រលៀនជាមួយនឹងភ្នាសដែលមានប្រហោងតូចៗ។ វាស្ថិតនៅក្នុងការបើកទាំងនេះដែលផលិតផលនៃការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន - អ៊ុយនិងអ៊ីនឌីននីនត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយជាមួយនឹងទឹកនោមចូល។ កោសិកាឈាមក្រហមសំខាន់ប្រូតេអ៊ីនតាមរយៈរន្ធមិនជ្រាបចូលនិងបន្តស្ថិតនៅក្នុងឈាម។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមតំរងនោមគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពជួយធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានដំណើរការធម្មតា។ អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ។ ជំងឺតំរងនោមណាមួយរំខានដល់មុខងាររបស់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗក្នុងខ្លួន។ ដំបូងបង្អស់នេះទាក់ទងនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រមូលផ្តុំផលិតផលមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងឈាមនិងការរំខាននៅក្នុងតុល្យភាពទឹក - អេឡិចត្រូលីត្រនិងអាស៊ីត។

ការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះបង្កឱ្យមានការកើតឡើងនៃរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម៖

  • ការបង្កើតភាពផុយស្រួយ
  • លើសឈាម
  • ការបង្ហាញនៃការពុលនៅក្នុងរាងកាយតាមរយៈផលិតផលរំលាយអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។

បន្ថែមលើសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ

ក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺនៃសរីរាង្គគូការសម្តែងរបស់ពួកគេចុះខ្សោយដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការថយចុះនៃការលុបបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ការលំបាកបំផុតសម្រាប់តម្រងនោមគឺសមាសធាតុអាសូតដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីផលិតផលប្រូតេអ៊ីននៃដើមកំណើតសត្វ។ ដូច្នេះរបបអាហារទាំងអស់សម្រាប់រោគសាស្ត្ររបស់តម្រងនោមគឺមានគោលបំណងបន្ថយបរិមាណប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃដែលបានទទួលទានបន្តិចម្តង ៗ និងការជំនួសរបស់វាជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនបន្លែ។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាការបដិសេធយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យរាងកាយចុះខ្សោយហើយអាចនាំឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ដូច្នេះដំណើរការនេះគួរតែត្រូវបានធ្វើបន្តិចម្តង ៗ ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអ្នកជំនួសអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ដោយចំណីអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ (សាច់មាន់ត្រីខ្លាញ់ទាបវ៉ែនតា) ។

បរិមាណអំបិលដ៏ច្រើននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនាំឱ្យមានការហើមនិងបង្កើនសម្ពាធឈាមនិងសរសៃឈាម។ ដូច្នេះដើម្បីកាត់បន្ថយភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃសញ្ញាទាំងនេះការដាក់កម្រិតអំបិលបន្តិចម្តង ៗ គឺចាំបាច់។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចំអិនម្ហូបដោយគ្មានអំបិលឬបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលខ្លះមុនពេលប្រើ។ ដើម្បីកែលម្អលក្ខណៈរសជាតិនៃផលិតផលអាហារអំបិលអាចត្រូវបានជំនួសដោយទឹកប៉េងប៉ោះដោយគ្មានអំបិលទឹកក្រូចឆ្មារខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងឱសថ។

ឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមលើមុខងារតម្រងនោម

ការខូចមុខងារនៃតម្រងនោមនាំឱ្យមានការរំខានដល់ដំណើរការនៃការលុបបំបាត់ប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងខ្លួនដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំណើរការនៃសរីរាង្គគូសាច់ដុំបេះដូងនិងជាលិកាសាច់ដុំ។ ដូច្នេះការលើសឬកង្វះរបស់វាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចវិលត្រឡប់បាននៅក្នុងខ្លួន។ គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យបង្កើនការទទួលទានប៉ូតាស្យូមប្រចាំថ្ងៃក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនិងបន្ថយវានៅដំណាក់កាលក្រោយៗទៀត។

ផូស្វ័រច្រើនពេកនៅក្នុងឈាមនាំឱ្យមានការលេចចេញនូវជាតិកាល់ស្យូមពីរាងកាយបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់ការវិវត្តនៃការឈឺនៅតាមសន្លាក់និងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងនិងឆ្អឹងខ្ចីបន្តិចម្តង ៗ ។ ផូស្វ័រក៏បណ្តាលឱ្យជាលិកាឡើងរឹងដែលបណ្តាលឱ្យមានការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាលិកាភ្ជាប់នៃតម្រងនោមសាច់ដុំបេះដូងសន្លាក់និងសួត។ ដូច្នេះរោគសាស្ត្រតំរងនោមត្រូវបានបង្ហាញដោយរោគសើស្បែករមាស់ចង្វាក់បេះដូងខ្សោយនិងអារម្មណ៍ធ្ងន់នៅក្នុងសួត។ នៅក្នុងរយៈពេលស្រួចស្រាវវាចាំបាច់ត្រូវកំណត់យ៉ាងតឹងរឹងនូវការទទួលធាតុនេះដែលនឹងជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការជាសះស្បើយ។

ការទទួលទានទឹកស្អាតឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺជាលក្ខខណ្ឌសំខាន់សម្រាប់របបអាហារត្រឹមត្រូវ។ ទឹកជួយសំអាតរាងកាយនៃសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់សក្ដានុពលនៃការងើបឡើងវិញ។ ដើម្បីធានាបាននូវការហូរទឹកនោមបានល្អក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលវាចាំបាច់ត្រូវបោះបង់ចោលអាហារហឹរ, ប្រៃ, ប្រៃនិងអាហារកំប៉ុងដែលរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លួននិងនាំឱ្យមានការបំពុលនិងបង្កើនការហើម។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃរោគសាស្ត្រនិងការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃម៉ឺនុយគួរតែរួមបញ្ចូលអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិដែកស័ង្កសីកាល់ស្យូមនិងសេលេញ៉ូម។ នៅក្នុងដំណើរការនៃជំងឺនេះការរំលាយអាហារដែលរំខាននាំឱ្យខ្វះសារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃសរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធ។

តារាងរបបអាហារលេខ ៧

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមលេខ 7 ត្រូវបានណែនាំឱ្យស្តារដំណើរការមេតាប៉ូលីសកាត់បន្ថយការហើមហើមពោះនិងសម្ពាធឈាម។ វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺសរសៃប្រសាទ dysmetabolic, ជំងឺរលាកទងសួត, ការខ្សោយតំរងនោមរ៉ាំរ៉ៃនិងជំងឺតម្រងនោមដទៃទៀត។

យោងទៅតាមអនុសាសន៍របស់តុផលិតផលដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់ខ្ពស់ស្ថិតនៅក្រោមការរឹតត្បិត។ ចានត្រូវបានរៀបចំដោយគ្មានអំបិល។ បរិមាណសារធាតុរាវប្រចាំថ្ងៃដែលបានទទួលទានមិនលើសពី 1 លីត្រ។ មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃផលិតផលមិនលើសពី ២៩០០ kcal រួមទាំងកាបូអ៊ីដ្រាត - រហូតដល់ ៤៥០ ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន - រហូតដល់ ៨០ ក្រាម, ខ្លាញ់ - រហូតដល់ ១០០ ក្រាម, ជាតិស្ករ - រហូតដល់ ៩០ ក្រាម។

ក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារលេខ ៧ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទាន:

  • ស៊ុបលើទំពាំងបាយជូរបន្លែ
  • សាច់និងអណ្តាតគ្មានខ្លាញ់
  • ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប
  • ផលិតផលទឹកដោះគោលើកលែងតែឈីស។
  • បបរ
  • បន្លែ
  • ផ្លែឈើ
  • ពងមាន់មិនលើសពី ២ គ្រាប់។ ,
  • ទឹកឃ្មុំយៈសាពូនមីចាហួយ
  • នំប៉័ងនិងខ្ទះដោយគ្មានអំបិល។

  • ផលិតផលម្សៅអំបិល
  • ផលិតផលសាច់និងត្រីនៃពូជខ្លាញ់និងផ្អែកលើទំពាំងបាយជូរ
  • ផ្សិត
  • ឈីសរឹងនិងទន់
  • សណ្តែក
  • ផលិតផលដែលមានសមាមាត្រខ្ពស់នៃអាស៊ីត oxalic និង ascorbic
  • សូកូឡា

មើលវីដេអូ: ជងទកនមផអមពតជពយបលជ (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក