អ្វីដែលបន្លែនិងផ្លែឈើអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងហើយដែលត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង

ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញជាមួយនឹងអាយុមិនត្រឹមតែប្រាជ្ញាកើតមានចំពោះមនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានភួងនៃជំងឺផងដែរ។ កត្តាសំខាន់ដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាពមនុស្សគឺកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ដោយសារតែកង្វះអាហារបំប៉នជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការរលាកនៃក្រពះពោះវៀនកើតឡើង។ វានឹងនិយាយអំពីជំងឺរលាកលំពែង (ការរលាកលំពែង) និងអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលមានជំងឺ។ ជំងឺរលាកលំពែងប៉ះពាល់ដល់មនុស្សដែលរំលោភបំពានអាហារនិងគ្រឿងស្រវឹង។ ជាលទ្ធផលដំណើរការរលាកកើតឡើងនៅលំពែង។

ដោយបានធ្លាក់ខ្លួនឈឺមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យកំណត់របបអាហាររបស់គាត់។ ដំណោះស្រាយល្អបំផុតក្នុងស្ថានភាពនេះគឺត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារត្រឹមត្រូវអភិវឌ្ឍរបបអាហារសម្រាប់ការអនុលោមតាមដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា។

តើអ្នកត្រូវការបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងទេ

ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺពាក់ព័ន្ធនឹងការញ៉ាំបន្លែដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ បន្លែក្លាយជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលបង្កើតនិងគាំទ្រមនុស្សពេញមួយជីវិត។ ជាអកុសលជំងឺបង្ខំឱ្យដកអាហារមួយចំនួនចេញពីអាហារដើម្បីជៀសវាងគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាន។ អ្នកត្រូវស្វែងយល់ថាតើបន្លែមួយណាដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងហើយមួយណាគួរតែត្រូវបានគេតម។ ឱកាសលួងលោមមួយគឺមតិដែលថាការដាក់កម្រិតលើអាហារមិនត្រូវបានគេគណនាសម្រាប់ជីវិត។ ជំងឺនេះនឹងស្រកវិញហើយរបបអាហារនឹងផ្លាស់ប្តូរ។

អ្នកជំងឺមានសំណួរតើវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបន្លែជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ? ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលចាំបាច់សម្រាប់បញ្ហាជាមួយនឹងលំពែងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាព្យាបាលជំងឺ។ សំណុំនៃបន្លែដែលមានសុខភាពល្អគឺអាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃជំងឺរលាកលំពែង។

បន្លែមានប្រយោជន៍នៅដំណាក់កាលស្រួច

នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃការ exacerbation បន្លែត្រូវបាន contraindicated ។ នៅពេល ៣-៥ ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារវាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើសំណព្វ៖

  • ការ៉ុតមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាល។
  • ដំឡូងបារាំង។ មើមត្រូវបានជ្រើសរើសចាស់ទុំ។ ធ្វើឱ្យដំឡូង mashed ម្ហូបត្រូវបានរំលាយបានល្អប្រសើរដោយរាងកាយ។
  • ផ្កាខាត់ណាខៀវងាយស្រូបយកដោយរាងកាយដោយមិនធ្វើឱ្យរំអិលក្រពះ។ មានផ្ទុកជាតិដែកកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ ស្ពៃក្តោបត្រូវបានគេសន្មត់ថាត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្ទាប់មកលាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
  • ល្ពៅមានផ្ទុកនូវវីតាមីន T ដ៏កម្ររួមជាមួយវីតាមីនផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ៖ អេ, អេ, អេ, ឌី, ភី, ភី, ខេ, រ៉ែ។ ល្ពៅត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយ។ ការប្រើប្រាស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងទម្រង់ឆ្អិន។
  • Beets មានផ្ទុកសារធាតុ Betaine ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសធម្មតា។ បន្លែមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់រាងកាយ។ ឆៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។
  • ហ្សុកឈីនីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងដំណើរការរលាកសមាសធាតុបន្លែរួមមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អាស៊ីតប៉ូលីស្យូសប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើហ្សុកហ្សីនីវ័យក្មេង។

អ្នកត្រូវបំពេញបន្ថែមរបបអាហារជាមួយបន្លែដោយប្រុងប្រយ័ត្នបរិភោគជាផ្នែកតូចៗ។ ដំបូងត្រូវបានប្រើជាទម្រង់ឆ្អិនឬដឹងគុណដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្តិចម្ដងៗបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមស៊ុបជាមួយគ្រឿងទេសទៅក្នុងរបបអាហារ។

បន្លែមានសុខភាពល្អក្នុងការព្យាបាល

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពខុសគ្នា។ រួមបញ្ចូលបន្លែដែលមិនបណ្តាលឱ្យរលាកក្រពេញ។ បន្ថែមបន្តិចម្តង ៗ នូវអ្វីដែលបានប្រើក្នុងជីវិតមុនពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។ ចំណាយពេលរបស់អ្នកផ្នែកគួរតែតូច។

ឧទាហរណ៍ប៉េងប៉ោះគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តិចជាងមុន។ អាស៊ីតនៅក្នុងផ្លែឈើធ្វើឱ្យរំអិលភ្នាសរំអិល។ បន្ថែម eggplant ទៅក្នុងម៉ឺនុយ, របកនិង stew ។ ស៊ីលីកនិង legumes ត្រូវបានណែនាំ។ សូចនាករសំខាន់នៃបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងរយៈពេលបច្ចុប្បន្នគឺសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនតែប៉ុណ្ណោះ។

បន្លែដែលត្រូវដកចេញ

បន្លែដែលបង្ហាញពីរសជាតិល្វីងឬជូរធម្មជាតិត្រូវបានគេកែលម្អ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដោយមិនចេះខ្វល់ខ្វាយអ្នកពិតជាគួរតែឆ្អិនវា។ បញ្ជីនេះរួមមាន turnips, radishes, sorrel, ខ្ទឹមបារាំងម្ទេស។

Turnip នៅពេលដែលលេបវាធ្វើឱ្យរលាកជាលិការលំពែង។ ដំណើរការនៃការស្តារឡើងវិញនៅក្នុងខ្លួនត្រូវបានរំខាន។ ការប្រើប្រាស់ឫសឆៅមានកំណត់។ turnips រៀបចំបានត្រឹមត្រូវនិងពូជរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនឹងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការជ្រើសរើសនិងការប្រើប្រាស់

  1. នៅពេលជ្រើសរើសសូមយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងបន្លែ។ ជ្រើសរើសទុំមិនមែនហួសកំដៅ។ ខ្លាំងដល់ការប៉ះប៉ុន្តែមិនមែនជាឈើទេ។ របកត្រូវតែប្រើបានយូរដោយគ្មានពិការភាពដែលអាចមើលឃើញនិងដង្កូវ។ មិនគួរសង្កេតឃើញដាននៃការរលួយឬផ្សិតឡើយ។
  2. អាហារកំប៉ុងឬអំបិលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។
  3. មុនពេលញ៉ាំបន្លែត្រូវរៀបចំក្រពះរបស់អ្នកដោយញ៉ាំអាហារដែលអាចទទួលយកបានមួយចំណែកតូច។
  4. កុំខ្លាចក្នុងការបន្ថែមបន្លែម្សៅទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបរបស់អ្នក។
  5. កុំចៀនបន្លែ។
  6. ត្រូវប្រាកដថាឆ្អិនផលិតផលមុនពេលប្រើ។
  7. កុំប្រើទំពាំងបាយជូរបន្លែ។
  8. យកគ្រាប់ពូជចេញពីបន្លែពួកគេត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ។
  9. ចំអិនផ្នែកតូចៗធ្វើឱ្យរាងកាយមានទម្លាប់បន្តិចម្តង ៗ ។
  10. ការប្រើទឹកដំឡូងច្របាច់ស្រស់ៗនឹងមានប្រយោជន៍។ សម្រាប់ការចម្អិនដំឡូងចាស់ទុំត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគ្មានការខូចខាត។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលាយទឹកដំឡូងនិងការ៉ុត។ ប្រសិទ្ធភាពនៃភេសជ្ជៈដើម្បីស្តាររាងកាយឡើងវិញនឹងមានច្រើន។
  11. នៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំសាឡាត់ពីបន្លែស្រស់ត្រសក់មានប្រយោជន៍។ បន្ថែមប្រេងអូលីវ។ វានឹងប្រែជាមុខម្ហូបដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីន។

លក្ខណៈពិសេសនៃការពុះ

វាចាំបាច់ក្នុងការដាំបន្លែឱ្យបានត្រឹមត្រូវថែរក្សាបរិមាណវីតាមីនច្រើនបំផុត។ ដំណាំឬផ្លែឈើជា root ត្រូវបានទឹកនាំទៅដាំឱ្យពុះរហូតទាល់តែមានទឹកតិច។ បន្លែត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹករំពុះ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ឬទុកចោលទាំងមូលសម្រាប់ការថែរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្លែត្រជាក់មិនត្រូវបានរលាយទេដាក់ក្នុងទឹកក្តៅក្នុងទម្រង់ត្រជាក់។

នៅក្នុងកំណែបុរាណខ្ទិះគឺជាឈើឆ្កាងរវាងរំពុះនិងចៀន។ Stewing មានន័យថាចម្អិនអាហារជាមួយនឹងការបន្ថែមរាវនិងខ្លាញ់ក្នុងពេលតែមួយ។ នីតិវិធីធ្វើឡើងក្រោមគំរបបិទជិត។ បន្លែចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតនិងចិតសំបកកាត់ចូលគូបធំ ៗ ដាក់ក្នុងចានមួយអំបិលបន្តិច។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃចានដែលបានជ្រើសរើសចាក់ខ្លាញ់បន្តិច។ បន្ថែមវត្ថុរាវ - ទឹកទឹកដោះគោ។ នៅពេលដែលទឹកពុះកាត់បន្ថយអាំងតង់ស៊ីតេនៃភ្លើងហើយចៀនរហូតដល់ចម្អិន។ អ្នកអាចចំអិននៅក្នុងខ្ទះនៅក្នុងឡឬប្រើចង្ក្រានយឺត។

នៅក្នុងទំរង់ដុតនំបន្លែទទួលបានរសជាតិប្លែកនិងក្លិនក្រអូបវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណនៅក្នុងឡបើមិនដូច្នេះទេវានឹងប្រែទៅជាស្ងួតនិងគ្មានរសជាតិ។ អាថ៌កំបាំងនៃការដុតនំត្រូវបានគេដឹង។ ដំណាំជា Root ត្រូវបានលុបចោលជាមុនជាមួយកន្សែងក្រដាស។ បន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡនៅលើដុតនៅកម្រិតមធ្យម។

នៅពេលដុតនំវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនខ្ទឹមបារាំងទាំងមូល។ Eggplant ត្រូវបានកាត់ជារង្វង់។ បន្លែមិនត្រូវបានអំបិលមុនពេលចម្អិននៅក្នុងឡដែលរារាំងការជ្រាបទឹកនិងរូបរាងនៃស៊ុបឬដំឡូងដែលមានម៉ាស។ ម្ហូបដែលឆ្ងាញ់គឺបន្លែដាក់បន្លែ។ វាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីដុតនំជាទម្រង់ម៉ាស់។

ដោយបានស្គាល់តិចតួចអំពីច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងយើងសន្និដ្ឋានថា: ជៀសវាងការដាក់កម្រិតមិនស្រួលនិងការពឹងផ្អែកលើជំងឺអ្នកត្រូវដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ពេលខ្លះវាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការអនុវត្តផែនការវាមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ទេ។ ប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរជាងក្នុងការប្រើបន្លែដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយប្រសើរឡើងជាងការព្យាបាលជំងឺរលាកលំពែង។

រក្សាទុកអត្ថបទដើម្បីអាននៅពេលក្រោយឬចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ៖

អនុសាសន៍ទូទៅ

អាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងតម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមច្បាប់ជាក់លាក់បន្ថែមលើច្បាប់ដែលបានកំណត់ដោយតារាងរបបអាហារជាក់លាក់។ នៅពេលដាក់បញ្ចូលបន្លែក្នុងមឺនុយអ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ដូចខាងក្រោម៖

  • ផ្លែឈើគួរតែទន់ប៉ុន្តែមិនហួសកំរិត។
  • មុនពេលប្រើពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបកចេញទាំងស្រុងប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបានយកគ្រាប់ចេញ។
  • ផ្លែឈើឆៅអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់បានតែនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការព្យាបាលរយៈពេលយូរនិងខ្ជាប់ខ្ជួន។
  • អ្នកមិនអាចរួមបញ្ចូលបន្លែដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃមានរសជាតិហឹរមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានសរសៃជាច្រើន។
  • ទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែងបន្លែត្រូវតែឆ្លងកាត់ការព្យាបាលកំដៅបឋម។

វាគួរតែត្រូវបានគេយល់ថាមានតែគ្រូពេទ្យឯកទេសខាងក្រពះពោះវៀនប៉ុណ្ណោះដែលអាចនិយាយបានត្រឹមត្រូវថាតើបន្លែណាដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងហើយក្នុងករណីជាក់លាក់ណាមួយគួរតែត្រូវបានគេដកចេញទាំងស្រុង។

បញ្ជីបន្លែដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យណែនាំបន្លែបែបនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ:

  • ដំឡូងក៏ដូចជាទឹកពីវា
  • ការ៉ុត
  • ខាត់ណាផា្កស្ព
  • beets
  • zucchini
  • ល្ពៅនិងទឹកពីវា។

បន្លែទាំងនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងទម្រង់ណាមួយនិងដំណាក់កាលនៃការវិវត្តនៃជំងឺ។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាសមាសធាតុនៃផ្លែឈើទាំងនេះមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើលំពែងនិងរលាកក្រពះពោះវៀន - បំបាត់ការរលាកកាត់បន្ថយការកន្ត្រាក់ធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតដោយអាស៊ីដអាមីណូហើយជាលទ្ធផលរួមចំណែកដល់ការស្តារឡើងវិញ។

បន្លែហាមឃាត់ចំពោះជំងឺរលាកលំពែង

ជាមួយនឹងជំងឺក្រពះពោះវៀននេះវាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគបន្លែបែបនេះ៖

  • ខ្ទឹមបារាំង
  • ស្ពពណ៌ស
  • រ៉ាឌី
  • turnip
  • sorrel និង spinach,
  • ខ្ទឹមស
  • horseradish
  • ស្លឹកសាឡាត់
  • ម្រេចកណ្ដឹង
  • ម្រេចក្តៅ
  • rhubarb ។

ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេសូម្បីតែក្នុងចំនួនតិចតួចក៏ដោយអាចបណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺឬការវិលត្រឡប់វិញ។ លើសពីនេះទៀតមិនមានករណីលើកលែង - ការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រក្រពះពោះវៀនដទៃទៀត។

មានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់

ដោយឡែកពីគ្នាបន្លែគួរតែត្រូវបានសម្គាល់ដែលគួរតែត្រូវបានកំណត់ក្នុងការប្រើប្រាស់:

  • ប៉េងប៉ោះ - អាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការបំបាត់ស្ថេរភាពបន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅឬក្នុងទម្រង់ជាទឹកដែលពនលាយជាមួយទឹក។
  • legumes - ក្នុងចំនួនតិចតួចបំផុតមានតែផ្លែឈើវ័យក្មេងនិងនៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសយូរ។
  • ត្រសក់
  • eggplant
  • celery - តែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃទឹក, diluted ជាមួយទឹកនិងក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។

ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើទាំងនេះគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានសុខភាពល្អនៅពេលដែលមានការបន្ធូរបន្ថយយូរត្រូវបានគេសង្កេតឃើញហើយមិនមាន contraindications វេជ្ជសាស្ត្រទូទៅទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីនេះការញ៉ាំពួកគេតាមទម្រង់ឆៅរបស់ពួកគេមិនត្រូវបានណែនាំទេ។

ការប្រើប្រាស់ដែលបានណែនាំ

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺនេះឬក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវបន្លែអាចត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺរយៈពេល 3-4 ថ្ងៃ។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ៉ុតនិងដំឡូងដែលមានកម្តៅបន្តិច។ នៅចុងសប្តាហ៍បន្លែអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំវគ្គសិក្សាធញ្ញជាតិដំបូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាភាពស្ថិតស្ថេរនៃស៊ុបគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យម៉ត់។

ប្រសិនបើស្ថានភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងហើយសក្ដានុពលវិជ្ជមានត្រូវបានគេសង្កេតឃើញបន្ទាប់មកអ្នកអាចពង្រីកមុខម្ហូបបន្តិចម្តង ៗ ហើយបញ្ចូលផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតចូលទៅក្នុងនោះ។

ជាមួយនឹងការលើកលែងទោសជាប្រចាំបន្លែដែលបានរៀបចំដូចខាងក្រោមអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺ:

  • ដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានបរិមាណខ្លាញ់អប្បបរមា។
  • នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ salads ជាមួយ Cream sour មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬឈីក្រុម Fulham,
  • នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ casseroles,
  • stewed
  • បន្លែសុទ្ធ - អ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោប៊ឺក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅវា។

ការប្រើប្រាស់បន្លែឆៅអាចធ្វើទៅបានតែក្នុងទម្រង់តូចប៉ុណ្ណោះ - ដឹងគុណឬច្របាច់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ភាពជាប់លាប់នៃអាហារអាចកាត់បន្ថយបន្ទុកលើលំពែងរលាកបានតិចបំផុត។

លទ្ធភាពនៃការណែនាំបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារត្រូវបានកំណត់តែដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ ប្រសិនបើនៅពេលប្រើផលិតផលដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានការខ្សោះជីវជាតិនៅក្នុងសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺចាំបាច់ត្រូវទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតជាបន្ទាន់។ ប្រហែលជាអ្នកជំងឺមានការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គលឬដំណាក់កាលនៃការវិវត្តនៃជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

វាគួរតែត្រូវបានយល់ថាសម្រាប់ការជាសះស្បើយពេញលេញអ្នកត្រូវតែអនុវត្តតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតទាំងអស់ - ការព្យាបាលដោយថ្នាំ, របៀបរស់នៅនិងរបបអាហារ។

ផ្លែឈើនិងបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

អាហាររុក្ខជាតិសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺមិនអាចខ្វះបាន។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងបន្លែមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាព។ ផលិតផលទាំងនេះជួយស្តារលំពែងឡើងវិញបន្ទាប់ពីការរលាកស្រួចស្រាវ។ ដោយសារតែសមាសធាតុដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែបន្លែនិងផ្លែឈើបង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកាក្រពេញដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញនិងការធ្វើឱ្យធម្មតានៃមុខងារក្រពេញនិងក្រពេញ endocrine ។

ផ្លែឈើនិងបន្លែស្រស់មានវីតាមីនជាច្រើនសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ខ្លះមានអង់ស៊ីមធម្មជាតិដែលជួយសម្រួលដល់លំពែង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេក៏មានជាតិសរសៃរដុបដែលរារាំងការរំលាយអាហារក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ មុនពេលទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែវាចាំបាច់ត្រូវបញ្ជាក់ឱ្យច្បាស់ថាតើមួយណាត្រូវបានណែនាំដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ប្រើនៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រនៃលំពែងហើយដែលត្រូវហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

ការហាមឃាត់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងបន្លែមួយចំនួនត្រូវបានរាប់ជាការពិតដោយថាពួកគេផ្ទុកនូវជាតិសរសៃរដុបច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងនៃការរលាកក្រពះពោះវៀន។ ការកើនឡើងមុខងារម៉ូទ័រនៃសរីរាង្គទាំងនេះនៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃស្ថានភាពរោគសាស្ត្រធ្ងន់ធ្ងរ។

តើផ្លែឈើប្រភេទណា

ផ្លែឈើដែលមានជំងឺរលាកលំពែងត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារពីព្រោះពួកគេមានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរព្រោះនៅ ៣ ថ្ងៃដំបូងនៃជំងឺពួកគេអាចធ្វើឱ្យស្ថានភាពនេះកាន់តែស្មុគស្មាញព្រោះវារួមបញ្ចូលទាំងជាតិស្ករនិងប្រូតេអ៊ីនមួយចំនួន។ ចំពោះការបំបែករបស់ពួកគេអង់ស៊ីមត្រូវបានទាមទារដែលក្នុងនោះជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់។

អវត្ដមាននៃជំងឺ dyspeptic វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាប់ផ្តើមទទួលយកការតុបតែងផ្កាដោយគ្មានជាតិស្ករ 100 ក្រាមពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ប្រសិនបើលំពែងឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានចំពោះបញ្ហានេះរបបអាហារអាចត្រូវបានពង្រីក។

ការប្រើពូជអាសុីតរបស់ផ្លែប៉ោមផ្លែរីរីរីសមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេពីផ្លែឈើក្រូចឆ្មារក្នុងបរិមាណកំណត់អ្នកអាចប្រើសំបកក្រូចក្រូចនិងក្រូចត្លុងត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ វាចាំបាច់ក្នុងការបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើកំប៉ុងទឹកផ្លែឈើនិងសមាសធាតុផ្សំ។ វាគឺជាការចង់ផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះផ្លែឈើតាមរដូវដែលចំនួនតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាទម្រង់ឆៅពីមុនដែលមានសំបកនិងស្នូល។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីត្រូវបានគេណែនាំអោយទទួលទានបន្ទាប់ពីកែច្នៃរួចមិនមែនជាវត្ថុឆៅទេ។ ពួកវាត្រូវបានចម្អិនជាចំហុយឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់មុខម្ហូបសំខាន់ៗ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើផ្លែឈើជាមួយស្បែកទន់និងរសជាតិផ្អែម។ អ្នកមិនអាចញ៉ាំផ្លែឈើនៅលើពោះទទេពួកគេងាយរំលាយប្រសិនបើទទួលទានដោយមិនមានសំបក។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ:

  • ផ្លែប៉ោម ផ្លែឈើអាចត្រូវបានដុតនំ, រដូវជាមួយ raisins, cinnamon ។ នៅពេលប្រើឆៅវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្លែឈើត្រូវបានលាបនិងដាក់លើក្រួស។ ពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើទេចាប់តាំងពីវាមានភាពជាប់លាប់។
  • ហ្វីជី។ គុណប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើគឺថាវាផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន B3 ច្រើនដែលរួមចំណែកដល់លំពែង។ ផ្លែឈើការពារការបង្កើតកោសិកាមហារីកធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានសភាពធម្មតា។
  • ចេក វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺបន្ទាប់ពីការដកចេញរោគសញ្ញា។
  • ឪឡឹកនិងឪឡឹក។ ផ្លែឈើមានជាតិសរសៃច្រើនហើយដូច្នេះជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងពួកគេមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើទេ។ ជាមួយនឹងការបន្ធូរបន្ថយយូរផ្លែឈើអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ។ ផ្លែឪឡឹកមានផ្ទុកនូវសារជាតិ fructose មួយចំនួនធំហើយអ្នកត្រូវប្រើផ្លែឈើនេះក្នុងបរិមាណកំណត់ព្រោះថាជំងឺរលាកលំពែងច្រើនតែបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Melon មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង។
  • ផ្លែបឺរ ផ្លែឈើមានបរិមាណខ្លាញ់ច្រើនហើយត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងការជួយសង្គ្រោះ។
  • ឈីវី ផ្លែឈើជួយលុបបំបាត់សារធាតុពុលដែលកកកុញក្នុងបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងខ្លួនក្នុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ផ្លែឈើនេះសំអាតសរសៃឈាមធ្វើឱ្យឈាមរត់សកម្មបង្កើនភាពស៊ាំងាយរំលាយហើយទោះបីជាវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាក្រូចឆ្មារក៏ដោយក៏វាមិនរលាកដែរ។ សម្រាប់ពេលថ្ងៃអ្នកអាចប្រើផ្លែគីវីទុំចំនួន ២ ផ្លែបន្ទាប់ពីបានយកសំបកចេញហើយច្របាច់ផ្លែឈើដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  • ម្នាស់សមាសធាតុនៃផ្លែឈើរួមបញ្ចូលទាំងសមាសធាតុផ្សំមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេសគឺប៊្លុម៉ាឡែនដែលជួយធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារប្រសើរឡើង។ ម្នាស់ត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើក្នុងជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។ ផ្លែឈើមានបរិមាណស្ករនិងអាស៊ីតខ្ពស់ដូច្នេះហើយការដាក់បញ្ចូលអាហាររបស់ពួកគេក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានហាមឃាត់។
  • ផ្លែប៉ែស។ ផ្លែឈើជួយស្តារលំពែងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំ។

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែង, ផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួនក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានផងដែរ:

  • Currants និង gooseberries ។ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេដែលគួរតែត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកមុនពេលប្រើ។
  • ផ្លែឈៀរីរីបេរីរីលីងសៀងប័រ។
  • ផ្លែស្ត្របឺរីនិងរីរីរី (ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតក្នុងការបន្ធូរ) ។ ដោយផ្អែកលើផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះអ្នកអាចចំអិនចាហួយនិងមូស។
  • Rosehip (ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅដំណាក់កាលណាមួយនៃជំងឺ) ។

ប្រើផ្លែឈើស្ងួតជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដោយប្រយ័ត្នប្រយែងព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករនិងជាតិសរសៃច្រើនដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។ ជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រើផ្លែឈើស្ងួតគឺដើម្បីចំអិនសមាសធាតុដែលគេហៅថា uzvar ។ ការរៀបចំភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ានបែបនេះមិនពិបាកទេ។ អ្នកត្រូវយកផ្លែឈើស្ងួតមួយកែវមិនពេញលេញ (ផ្លែប៉ោមព្រូនត្រគាកបានកើនឡើង) និងទឹកបីលីត្រ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវការចាក់ជាមួយទឹកហើយដាក់លើភ្លើងយឺត។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, compote ត្រូវតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ 20 នាទីទៀត។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការបញ្ចូលភេសជ្ជៈលទ្ធផលមុនពេលត្រជាក់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសភេសជ្ជៈបែបនេះគួរតែត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារ។ ផ្លែឈើដែលធ្វើពីផ្លែឈើស្ងួតដោយគ្មានជាតិស្ករបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនភេសជ្ជៈបែបនេះត្រូវបានគេប្រើជាអាហារពេលព្រឹកទីពីរជាមួយនឹងរបបអាហារពិសេសឬស្រវឹងមុនពេលចូលគេង។

នៅពេលដែលជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើ apricots ស្ងួតចេកស្ងួតផ្លែល្វាកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងម្ហូបអាហារព្រោះផ្លែឈើស្ងួតទាំងនេះផ្ទុកជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតស្ករនិងប្រេងបន្លែច្រើន។

អ្វីដែលបន្លែអាច

ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងការប្រើដំឡូងបារាំងវ័យក្មេងហ្សុកឈីនីការ៉ុតល្ពៅប៊ីសប៊ឺរ eggplants ខ្ទឹមបារាំងម្ទេសកណ្តឹងប្រភេទស្ពៃមួយចំនួន (ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ពន្លកស៊ែល, ខាត់ណាផា្កស្ព, ប៉េកាំង, ខាត់ណាសមុទ្រ), បៃតង (dill, parsley) ត្រូវបានអនុញ្ញាត។

ក្នុងបរិមាណមានកំណត់ការប្រើប្រាស់៖

  • ប៉េងប៉ោះ។ ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទទួលទានទឹកប៉េងប៉ោះក្នុងកម្រិតមធ្យមដែលនឹងជួយសម្រួលដល់ការយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយនិងជំរុញការបង្កើតម៉ូលេគុលអេម៉ូក្លូប៊ីន។ ទឹកប៉េងប៉ោះក៏ជាភ្នាក់ងារអាសន្នរោគផងដែរ។
  • ត្រសក់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំថ្ងៃតមអាហារនៅពេលដែលមានតែត្រសក់ប៉ុណ្ណោះ។ វិធីសាស្រ្តនេះជួយផ្តល់ឱកាសក្នុងការស្តារលំពែងមានប្រសិទ្ធិភាពជះឥទ្ធិពលដល់បំពង់រំលាយអាហារ។
  • ស្ពៃក្តោប ពូជដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៃស្ពៃក្តោបគួរតែត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរដ្ឋដែលមានកម្តៅពិសេសដើម្បីឱ្យវាងាយរំលាយបានដោយមិនចាំបាច់ចំណាយអង់ស៊ីមមួយចំនួនធំទៅលើការបែកបាក់របស់វា។

អ្វីដែលផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺរលាកក្រពះ

ដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃដំណើរការរលាកនៅក្នុងលំពែងមានរោគសញ្ញាធ្ងន់ធ្ងរនិងធ្ងន់ធ្ងរហើយតម្រូវឱ្យមានការរឹតត្បិតយ៉ាងតឹងរឹងលើជម្រើសនៃចាន។ នៅដំណាក់កាលដំបូងអ្នកឯកទេសបានចេញវេជ្ជបញ្ជាការតមអាហារព្យាបាលតាមរបៀបនេះផ្តល់នូវសន្តិភាពអតិបរមាដល់រាងកាយ។ អាហារចាប់ផ្តើមនៅថ្ងៃទីបីហើយរួមបញ្ចូលស៊ុបរបបអាហាររាវដោយគ្មានអំបិលសំបូរកាបូអ៊ីដ្រាត។ ចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទីប្រាំបន្លែឆ្អិននិងចំហុយបន្លែនិងផ្លែឈើក្នុងទម្រង់ជាដំឡូង mashed ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារ។ បញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានកំណត់។ ដំឡូងហ្សូហ្សីនីកាការ៉ុតនិងផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានអនុញ្ញាត។ បន្តិចម្តងបញ្ជីបន្លែនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតពង្រីកផលិតផលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដោយចាប់ផ្តើមពីផ្នែកតូចៗ (ពីពីរទៅបីស្លាបព្រាបាយ) តាមដានប្រតិកម្មរបស់រាងកាយជានិច្ចព្រោះនៅក្នុងអ្នកជំងឺខ្លះបន្លែឬផ្លែឈើដែលបានប្រើអាចរំលាយបានល្អហើយមិនបង្កបញ្ហាទេប៉ុន្តែ អ្នកជំងឺម្នាក់ទៀតអាចជួបប្រទះនឹងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគួរតែត្រូវបានអនុវត្តរយៈពេលមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីការកើតមានជំងឺរលាកលំពែង។ ការអនុលោមតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតនិងម៉ឺនុយផ្សំឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវជួយការពារដំណើរការបំផ្លិចបំផ្លាញនិងធ្វើឱ្យមានការសម្ងាត់កោសិកានិងជាលិកាលំពែង។

បន្លែហាមឃាត់ដែលមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់យ៉ាងតឹងរឹងដោយមិនគិតពីដំណាក់កាលនៃជំងឺរលាកលំពែងឬវគ្គសិក្សានៃជំងឺនេះរួមមានស្ពៃស្ពីណានិងស្ពែរដែលផ្ទុកអាស៊ីតដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រោគសាស្ត្រ។ បន្លែបែបនេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរ horseradish, radish និងខ្ទឹមដែលបណ្តាលឱ្យកើនឡើងហើមពោះបង្កើនពោះវៀនបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់នៅ hypochondrium ខាងឆ្វេងជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងនិងក៏បណ្តាលឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺអាសន្នរោគ។

នៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវការប្រើម្រេចកណ្ដឹងមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះសមាសធាតុរបស់វាផ្ទុកកោសិកាក្រពេញ។ នៅពេលរំលាយម្រេចចំនួនអង់ស៊ីមមួយចំនួនធំត្រូវបានទាមទារការខ្វះខាតគឺជាលក្ខណៈសំខាន់មួយនៃការរលាកលំពែង។ ការប្រើប្រាស់ផ្សិតនិង legumes ត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។

វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការប្រើពោតសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកស្ពៃក្តោបពណ៌សដែលបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនូវភាពធូររលុង។ ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើរឹងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានរសជាតិជូរនិងមានសមត្ថភាពបង្កឱ្យមានការរំលោភលើបំពង់រំលាយអាហារនិងលាមករបស់អ្នកជំងឺមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើពូជផ្លែប៉ោមរដូវរងារជាមួយទឹកអាស៊ីតខ្ពស់គីវីរីអ័រគីដេផ្លែទទឹមនិងទឹករបស់វាផ្លែពែរចុងក្រូចត្លុងក្រូចឆ្មា។

វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគទំពាំងបាយជូរ (ក្នុងករណីដ៏កម្រវាត្រូវបានអនុញ្ញាត) វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងក្នុងការបរិភោគផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទ (វាផ្អែមពេក) ។ ខាត់ណារី, cherry បក្សី, chokeberry, viburnum ក្នុងទម្រង់មិនកកត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យប្រើជាមួយជំងឺរលាកលំពែងដោយសារតែការកើនឡើងជាតិអាស៊ីត។

ការព្យាបាលកំដៅបានត្រឹមត្រូវ

នៅពេលទិញបន្លែនិងផ្លែឈើអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាងរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលគួរតែជាពណ៌ធម្មជាតិស្អាតទុំប៉ុន្តែមិនលើស។ ពួកគេមិនគួរមានសញ្ញារលួយផ្សិតការខូចខាតមេកានិចទេ។ ចំពោះការប៉ះផលិតផលមិនគួរមានកន្លែងទន់ទេសំបកគួរតែរឹងមាំ។ ការប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើកំប៉ុងសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតទេ។ សម្រាប់គោលបំណងនៃការផ្ទុករយៈពេលវែងវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការបង្កកពួកគេដូច្នេះពួកគេរក្សាសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ស្ទើរតែទាំងអស់។

បរិភោគផ្លែឈើនិងបន្លែឆៅមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ នៅក្នុងទំរង់ព្យាបាលកំដៅពួកគេងាយស្រូបយកដោយមិនផ្ទុកលំពែងនិងបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូល។

បន្លែនិងផ្លែឈើអាចត្រូវបានកែច្នៃតាមវិធីកំដៅតាមវិធីដូចខាងក្រោមៈ

  1. រំពុះ។ ផលិតផលត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសមាតនិងដាក់ក្នុងខ្ទះចាក់ទឹកក្តៅ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិនបន្ទាប់ពីទឹកត្រូវបានបង្ហូរ។ បន្លែអាចត្រូវបានអំបិលបន្តិចបន្ថែមប៊ឺ 10 ក្រាមឬ 1 tbsp ។ លីត្រ ទឹកដោះគោ។ ដូច្នេះទទួលបានដំឡូង mashed ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ អ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើសុទ្ធពីផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើបន្ថែមស្ករសខ្ញីឬទឹកដោះគោយ៉ាអួនៅផ្ទះទៅនឹងសមាសភាព។
  2. ពន្លត់។ ការព្យាបាលនេះត្រូវបានទទួលរងនូវបន្លែ។ ផ្លែឈើត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបធំ ៗ រាលដាលក្នុងខ្ទះនិងអំបិលស្រាល។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែមជូរទឹក។ បន្ទាប់ពីរំពុះម៉ាសត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ ប្រសិនបើ eggplant stewed, ប៉េងប៉ោះឬ zucchini ត្រូវការដើម្បីយកគ្រាប់ពូជពីបន្លែ។
  3. អាំង។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡដែលមានរដូវជាមួយស្ករ cinnamon និង raisins ។ បន្លែសម្រាប់ដុតនំត្រូវបានបិតដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។ បន្លែក៏អាចត្រូវបានដុតនំបន្ទាប់ពីចំហុយ។ បន្លែដែលមានខ្ទិះរួចហើយចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងសន្លឹកដុតនំជ្រៅមួយគ្របលើ foil និងដាក់ក្នុងឡ។

ការប្រើប្រាស់បន្លែនិងផ្លែឈើឆៅត្រូវបានអនុញ្ញាតិតែក្នុងកំឡុងពេលលើកលែងទោសក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងទម្រង់កំទេចឬម៉ាស។ ការប្រើប្រាស់អាហារកែច្នៃកំដៅមានប្រយោជន៍។ វាជាការចាំបាច់ដើម្បីសង្កេតមើលផ្នែកដែលចង្អុលបង្ហាញដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជៀសវាងការហួសកំរិត។

ផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានជំងឺរលាកលំពែងជួយបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់។ វាចាំបាច់ក្នុងការណែនាំផលិតផលបន្តិចម្តង ៗ ទៅក្នុងរបបអាហារដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់លំពែង។

អ្នកអានជាទីស្រឡាញ់យោបល់របស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់យើង - ហេតុដូច្នេះហើយយើងនឹងរីករាយក្នុងការចែករំលែកនូវអ្វីដែលផ្លែឈើនិងបន្លែដែលអ្នកប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់គេហទំព័រផ្សេងទៀត។

ខ្ញុំឈឺដោយជំងឺរលាកលំពែង។ ខ្ញុំប្រើតែបន្លែនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានយល់ព្រមជាមួយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួម។ ប្រហែលជាមានអ្នកខ្លះគិតថាការញ៉ាំចំណីអាហារដែលណែនាំដោយរបបអាហារគឺពិបាកនិងគ្មានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនដូច្នោះទេ។ ខ្ញុំដាក់ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងឡដុតនំរៀបចំស៊ុបដែលឆ្ងាញ់ពីដំឡូងបារាំងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវរៀបចំមើមឆៃថាវផ្លែល្ពៅពីចេកបន្ថែមផ្លែបឺរទៅធញ្ញជាតិធ្វើចាហួយពីផ្លែប៊ើរីនិងយកត្រគាកឡើងជំនួសតែ។ ខ្ញុំមានរបបអាហារខុសៗគ្នាមុខម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ការប្រើប្រាស់ចានបែបនេះជួយការពារការវិវត្តនៃជំងឺ។

បើគ្មានរបបអាហារវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការព្យាបាលការរលាកលំពែង។ ខ្ញុំបញ្ចូលបន្លែនិងផ្លែឈើនៅក្នុងរបបអាហារដែលផ្គត់ផ្គង់រាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចាំបាច់និងវីតាមីនដែលផ្តល់នូវឥទ្ធិពលសុភាពរាបដល់បំពង់រំលាយអាហារ។ ខ្ញុំកែច្នៃផលិតផលទាំងអស់ដោយកំដៅជាចម្បងចំអិនសំរាប់ប្តីប្រពន្ធឬដុតនំ។ បញ្ជីបន្លែផ្លែឈើប៊ឺរីដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតមានទំហំធំដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យរបបអាហារមានភាពខុសគ្នានិងគួរឱ្យធុញទ្រាន់។

វិធីជ្រើសរើសបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

នៅពេលទិញទំនិញអ្នកគួរតែជ្រើសរើសបន្លែដែលទុំប៉ុន្តែមិនត្រូវហៀរដែលមានស្បែកក្រាស់ហើយមិនត្រូវបានគេយក។ ពួកគេគួរតែរឹងមាំដោយគ្មានដានរលួយនិងផ្សិត។ ផ្លែឈើដែលហៀរឬកាត់មិនសមស្របសម្រាប់ការទទួលទានទេព្រោះបាក់តេរីអាចមាននៅលើវា។

អ្នកក៏ត្រូវដឹងថាបន្លែអ្វីដែលមិនអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃផលិតផលអាចពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។ ជាមួយនឹងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនេះវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំអាសុីតកំប៉ុងអំបិលនិងគ្រឿងទេសបន្លែ។

ដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់សរីរាង្គដែលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរបន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។ ដើម្បីប្រើផលិតផលបែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតតែជាម្ហូបទីពីរឬទីបីកុំបរិភោគវានៅលើពោះទទេ។

  • វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែឆៅដោយគ្មានការព្យាបាលដោយកំដៅធ្វើម្ហូបឡើយ។ ផលិតផលបែបនេះមិនមានចៀនឬចៀនជ្រៅទេប៉ុន្តែមានតែឆ្អិនឬដុតនំប៉ុណ្ណោះ។
  • មុនពេលចម្អិនអាហារត្រូវតែរបកចេញហើយគ្រាប់ត្រូវបានសម្អាត។
  • ការដាំបន្លែដែលនៅសល់មិនអាចបរិភោគបានទេព្រោះវាបណ្តាលឱ្យលំពែងផលិតអង់ស៊ីមយ៉ាងសកម្ម។

វាពិបាកក្នុងការឆ្លើយសំណួរយ៉ាងច្បាស់អំពីអ្វីដែលបន្លែឆៅអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងនិងជំងឺអាសន្នរោគ។ យោងទៅតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជំងឺនេះតម្រូវឱ្យប្រើចំណីអាហារដែលមានជាតិហឹរបន្ថែមទៀតដើម្បីកុំធ្វើឱ្យគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងដែលខូច។

ជាតិសរសៃរឹងពិបាកណាស់សម្រាប់រាងកាយរំលាយ។ ដូច្នេះបន្លែស្រស់គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយដុតនំឬឆ្អិន។

ជំងឺរលាកលំពែងនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃបន្លែ

មានបញ្ជីជាក់លាក់នៃអាហារដែលមិនសមស្របសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃឬស្រួចស្រាវ។ នៅពេលដែលជំងឺនេះត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងមិនឱ្យញ៉ាំសារ៉ាលែលសាឡាត់បៃតងស្ពៃខ្មៅស្ពៃខ្មៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស horseradish ខ្ទឹមបារាំងឆៅផ្សិត។

វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យបញ្ចូលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវត្រសក់ពោតប៉េងប៉ោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ពៃក្តោបស្ពៃខៀវនិងសនៅក្នុងរបបអាហារ។ ដោយគ្មានការភ័យខ្លាចអ្នកអាចញ៉ាំល្ពៅខាត់ណាផា្កស្ពហ្សូហ្សីនីដំឡូងការ៉ុតប៊ឺត។

ស្ពៃក្តោបណាមួយនៅក្នុងទំរង់ឆៅរបស់វាគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយដែលឈឺដូច្នេះវាចាំបាច់ត្រូវដាំឱ្យពុះឬចៀន។

  1. Sauerkraut គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបទាំងស្រុងព្រោះវារួមចំណែកដល់ការរលាកភ្នាសរំអិលដែលមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតក្នុងករណីមានជំងឺ។
  2. ថ្វីបើមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយក៏ទឹកសមុទ្រក៏មិនត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំដែរ។ ផលិតផលនេះជិតមាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុផ្សំទៅនឹងផ្សិតដូច្នេះក្រពះនឹងមិនអាចរំលាយវាបានពេញលេញទេ។
  3. ស្ពៃក្តោបនិងផ្កាខាត់ណាខៀវមានប្រយោជន៍ណាស់ប្រសិនបើដាំឱ្យពុះឬស្ងោរ។ បន្លែចៀនគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលទាំងស្រុង។

ប៉េងប៉ោះមានឥទ្ធិពល choleretic ខ្លាំងដូច្នេះពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងបន្លែបែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំហើយទឹកប៉េងប៉ោះច្របាច់ស្រស់ក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

ជាតិសរសៃដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប៉េងប៉ោះអាចជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលចេញពីរាងកាយនិងធ្វើឱ្យមុខងាររបស់ក្រពះពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា។ បន្លែបែបនេះត្រូវបានគេបរិភោគដុតនំនិងចៀនដូច្នេះលំពែងមិនស្មុគស្មាញទេ។

ត្រសក់សំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែពួកគេជួយបង្កើនមុខងារសរីរាង្គខាងក្នុងដកលំពែងនិងរារាំងដល់ភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ។ ប៉ុន្តែពួកគេក៏ត្រូវបានបរិភោគក្នុងបរិមាណតិចតួចផងដែរ។

អ្នកត្រូវទិញបន្លែតែពីអ្នកលក់ដែលគួរឱ្យទុកចិត្តដែលធានាអវត្តមាននៃនីត្រាតនិងថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងត្រសក់។

រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនបន្លែ

ជាមួយនឹងការរលាកលំពែងក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោសវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវិធីសាស្រ្តបីនៃការរៀបចំម្ហូបបន្លែ។ ជម្រើសដ៏ល្អមួយអាចជារូបមន្តមួយដោយប្រើពហុមេកានិក។

មុនពេលពុះបន្លែត្រូវបានទឹកនាំទៅក្នុងទឹកដែលកំពុងហូរពួកគេតែងតែលាប។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវបានដាក់នៅដដែលនៅក្នុងខ្ទះចាក់ជាមួយទឹករំពុះនិងដាំឱ្យពុះនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ ទឹកត្រូវបានច្រោះបន្លែឆ្អិនត្រូវបានលាយជាមួយទឹកដោះគោឬប៊ឺនិងកំទេចទៅជារដ្ឋសុទ្ធ។

ចំពោះបន្លែចំហុយត្រូវបានកាត់ជាគូបធំ ៗ ដាក់ក្នុងធុងពិសេសនិងអំបិលបន្តិច។ ក្រែម sour ដែលពនលាយជាមួយទឹកត្រូវបានបន្ថែមនៅទីនោះ។ នៅពេលដែលទឹកពុះកូរឱ្យម្ហូបហើយរក្សាកំដៅទាបរហូតដល់ចម្អិន។ ប្រសិនបើប៉េងប៉ោះ, eggplant, ល្ពៅឬ zucchini ត្រូវបានប្រើគ្រាប់ត្រូវបានយកចេញពីពួកគេមុនពេលចម្អិនអាហារ។

  • ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតនំបន្លែនៅក្នុង foil ផលិតផលត្រូវបានកាត់ជាគូបដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំជ្រៅគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដាក់ក្នុងឡ។ ដោយប្រើសមមួយទៀងទាត់ពិនិត្យមើលថាតើម្ហូបរួចរាល់ហើយ។
  • អ្នកក៏អាចប្រើជម្រើសនៃការដុតនំបន្លែទាំងមូលប៉ុន្តែមុននោះពួកគេត្រូវបានលាបនិងលាប។ បន្ទាប់មកដាក់លើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំរហូតដល់ចម្អិន។

នៅក្នុងទម្រង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺវេជ្ជបណ្ឌិតចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារអត់អាហារដល់អ្នកជំងឺក្នុងរយៈពេលពីរទៅបួនថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនៃដំណើរការរលាក។ បន្ទាប់ពីនេះបន្លែដែលបានរៀបចំជាទម្រង់ដំឡូង mashed ដោយគ្មានអំបិលប៊ឺនិងទឹកដោះគោត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារបន្តិចម្តង ៗ ។

ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវអនុវត្តតាមលំដាប់ជាក់លាក់ដើម្បីកុំអោយប៉ះពាល់ដល់លំពែងដែលរងផលប៉ះពាល់។

  1. ដំបូងការ៉ុតនិងដំឡូងត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបបន្ទាប់មកអ្នកអាចញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនបន្តិចខាត់ណាផា្កស្ពល្ពៅ។
  2. Beets ត្រូវបានបន្ថែមនៅវេនចុងក្រោយ។
  3. Zucchini អាចត្រូវបានគេបរិភោគតែក្នុងអំឡុងពេលដែលពួកគេទុំវាអនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងបន្លែដទៃទៀត។
  4. ដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺអាចរីករាយនឹងបន្លែក្នុងរដូវរងាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបង្កកពួកគេ។

ក្នុងរយៈពេលមួយខែអ្នកជំងឺញ៉ាំដំឡូងម៉ាស់រាវដែលមានជាតិអាល់កុល។ សម្រាប់សប្តាហ៍ទី ៣ ចំនួនប៊ឺធម្មជាតិមួយចំនួនតូចអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។

ក្នុងកំឡុងពេលនៃការបន្ធូរបន្ថយជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃម៉ឺនុយរបស់អ្នកជំងឺអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយបន្លែដុតនំស៊ុបស៊ុប Stew, casseroles ។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយចំនួនប៊ឺទឹកដោះគោឬក្រែមមានជាតិខ្លាញ់តិច។ បន្លែឆៅត្រូវបានគេបរិភោគតែក្នុងទម្រង់ជាម៉ាសឬហាន់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ខណៈពេលដែលវាត្រូវតែត្រូវបានបកនិងគ្រាប់។

ទោះបីជាជំងឺនេះស្រកចុះអ្នកមិនគួរបរិភោគអាហារដែលមានរសជាតិជូរជូរជូរនិងហឹរទេ។ បន្លែទាំងនេះរួមមាន radish, ខ្ទឹម, ស្ព, ម្ទេសក្តៅ។ ដោយសារជាតិសរសៃគ្រើមច្រើនពេកមិនសាកសមសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែងនោះទេមុខម្ហូបមិនគួររាប់បញ្ចូលការ៉ុតដំឡូងបារាំងប៊ីចេងបៃតងនិងផ្លែឈើរឹងផងដែរ។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានពិពណ៌នានៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

តើវាអាចទៅរួចទេចំពោះផ្លែឈើដែលមានជំងឺរលាកលំពែង

វាពិបាកក្នុងការផ្តល់ចម្លើយច្បាស់លាស់ថាតើវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំផ្លែឈើជាមួយជំងឺរលាកលំពែងបានដែរឬទេព្រោះជំងឺនេះអាចកើតមានក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាការព្យាបាលដែលខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។

ផ្លែឈើខ្លួនឯងមានលក្ខណៈផ្សេងៗគ្នាដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យយើងទាញយកច្បាប់ទូទៅ។ សំណួរតែងតែកើតឡើងថាតើបន្លែមួយណាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

ទំរង់ស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះដែលតែងតែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាលទ្ធផលនៃការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកគឺជាដំណើរការដែលមានគ្រោះថ្នាក់ជាងមុនដែលត្រូវការការព្យាបាលបន្ទាន់។

នៅដំណាក់កាលនេះការតមអាហារនឹងក្លាយជាបច្ចេកទេសមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ការសំរាកលំពែងគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដើម្បីឱ្យនាងអាចជាសះស្បើយលឿន។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារជាមួយផ្លែឈើនៅក្នុងវត្តមាននៃភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺគឺអាចធ្វើទៅបានលុះត្រាតែមានភាពធម្មតា។ នេះត្រូវបានធ្វើបន្តិចម្តង ៗ ដំបូងជាការផ្សំនិងចាហួយដំឡូង mashed ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមទឹកដែលមិនមានជាតិអាស៊ីត។

មានតែនៅពេលលំពែងងើបឡើងវិញរបបអាហារអាចត្រូវបានឆ្អែតហើយដឹងគុណហើយបន្ទាប់មកផ្លែឈើទាំងមូល។

នៅក្នុងទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺរលាកលំពែងអ្នកត្រូវញ៉ាំផ្លែឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ការដកខ្លួនចេញអាចមានវិធីងាយស្រួលជាងប៉ុន្តែវាមានគ្រោះថ្នាក់។ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារ។

នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យបដិសេធអាហារបំប៉នទាំងស្រុង។ នៅពេលដែលអ្នកជំងឺមានចង្អោរថេរនិងការឆ្លុះបញ្ច្រាស់អាហារអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែអវត្ដមាននៃការក្អួតក៏ដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកសុទ្ធ (អាចធ្វើពីជាតិខនិជដែលមិនមានជាតិកាបូន) ឬផ្កាកុលាបឡើងដល់ ៥០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផ្លែឈើដូចជាចានរាវឬពាក់កណ្តាលរាវដែលត្រូវបានរៀបចំពីពួកគេត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីប្រសិនបើសុខុមាលភាពរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ដំបូងជម្រើសត្រូវបានបញ្ឈប់នៅលើសមាសធាតុដែលគ្មានបង្អែមនិងចាហួយ។

ជាតិស្ករជំរុញឱ្យមានការកើនឡើងនៃជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងចរន្តឈាមពីព្រោះក្រពេញដែលមានជម្ងឺមិនអាចបង្កើតបរិមាណអាំងស៊ុយលីនដែលចាំបាច់សម្រាប់បំលែងគ្លុយកូសទៅជាថាមពល។

បន្ទាប់មកផ្លែឈើដឹងគុណនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆ្អិនឬដុតនំនិងទឹកធម្មជាតិដោយគ្មានជាតិស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូប។

ភាពប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃសុខុមាលភាពនឹងធ្វើឱ្យវាអាចពង្រីកមុខម្ហូបបានឆ្អែតជាមួយនំប៉ាវភក់ជីវ៉ាន់ស៊ុយពីទឹកធម្មជាតិនិងបង្អែមឆ្ងាញ់ផ្សេងទៀតដែលធ្វើពីផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរី។

រវាងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរផ្លែឈើនិងចានមួយចំនួនធំអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារពីព្រោះផ្លែឈើត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែជាបង្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃធាតុមានប្រយោជន៍ផងដែរ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាងវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យអនុវត្តវិធានការនិងគោរពតាមតម្រូវការមួយចំនួន។

តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលគួរទទួលទានជាមួយជំងឺរលាកលំពែង

ប្រសិនបើរោគសញ្ញាបាត់ក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយវាចាំបាច់ត្រូវបង្កើនមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺឱ្យបានច្រើនបំផុតនិងរួមបញ្ចូលផ្លែឈើនិងបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។

វាល្អប្រសើរបំផុតនៅពេលដែលជម្រើសត្រូវបានធ្វើនៅក្នុងការពេញចិត្តនៃផ្លែឈើតាមរដូវ, ចាប់តាំងពីពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រូវបានស្រស់យកស្បែកនិងស្នូល។ ផ្លែឈើស្ងួតពីផ្លែឈើដែលត្រូវបានចម្អិននឹងក្លាយជាបង្អែមដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺ។

  • ផ្លែប៉ោមនៅក្នុងវត្តមាននៃរោគសាស្ត្រនៅក្នុងសំណួរត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលគ្មានគ្រោះថ្នាក់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ពួកគេត្រូវបានចម្អិនដុតនំ។ មុនពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើស្រស់អ្នកត្រូវយកស្បែកចេញហើយទាញកណ្តាលចេញ។ វាល្អប្រសើរក្នុងការបោះបង់ចោលពូជរដូវរងារដោយសារតែការពិតដែលថាពួកគេត្រូវបានកំណត់ដោយភាពស្ថិតស្ថេររដុប។
  • វាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំផ្លែល្ពៅនិងផ្លែប៊ឺរីជាក់លាក់ពីភេសជ្ជៈផ្លែឈើ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៉ោមផ្លែល្ពៅបឺរសុទ្ធបន្ទាប់ពីរយៈពេល ៤ ថ្ងៃនៅពេលដែលការបញ្ចប់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ នេះអនុវត្តចំពោះចេក។ pulp ចេកមិនត្រូវការដំណើរការជំនួយទេ។
  • នៅដំណាក់កាលនៃការលើកលែងទោសក្រុម Blackpool និងក្រូចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាបំណែកតូចៗ។ ទឹកក្រូចថ្លុងនិងទឹកក្រូចឆ្មារមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយផឹកទឹកទេដោយសារតែពួកគេមានកំហាប់អាស៊ីតខ្ពស់។ វាអាចអនុញ្ញាតិឱ្យញ៉ាំផ្លែ Melon, ម្នាស់ពីរស្លាបព្រា។
  • Feijoa ក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។ ដោយសារតែការកើនឡើងនៃកំហាប់វីតាមីន B ផ្លែឈើមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺ។
  • ក្នុងចំនោមផ្លែប័រផ្សេងៗគ្នាអ្នកជំងឺត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកទឹកផ្កាកុលាបនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នានៃជំងឺនេះ។ ខាត់ណានៅដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានហាមឃាត់សម្រាប់ការទទួលទាន។ វាប៉ះពាល់ដល់ការផលិតទឹកក្រពះដែលធ្វើឱ្យដំណើរការរលាកកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
  • ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីនិងផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងនោះទេ។ នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពផ្អែមល្ហែមនិងគ្រាប់ជាច្រើននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគទាំងស្រុងនៅក្នុងចាហួយឆ្អិនផ្សំនិងមូស។
  • ផ្លែទំពាំងបាយជូរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងផ្នែកតូចៗនៅពេលវាទុំហើយមិនមានគ្រាប់ទេ។

ផ្លែឈើហាមឃាត់ជំងឺរលាកលំពែង

ប្រសិនបើមុខងារនៃបំពង់រំលាយអាហារចុះខ្សោយការយកចិត្តទុកដាក់ត្រូវធ្វើជាមួយការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើណាដែលមានរសជាតិអាសុីតនិងស្បែកក្រាស់។ ទាំងនេះគឺជាផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដូចជា៖

ផ្លែប៊ឺរីទាំងនេះគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតក្នុងជំងឺរលាកលំពែង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេភ្នាសរំអិលនៃក្រពះត្រូវបានរលាកដែលបណ្តាលឱ្យក្អួតក្អួត។

លើសពីនេះទៀតសមាសធាតុពីផលិតផលកំប៉ុងដែលមានមាតិកាអាស៊ីតជាក់លាក់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែងត្រូវបានហាមឃាត់។

ជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យញ៉ាំរំញ័រស្រស់ព្រោះបន្ថែមពីលើវិជ្ជមានវាអាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការរលាកក្រពះពោះវៀន។

វាជួយបង្កើនការសម្ងាត់ហើយក៏ជួយសំអាតកោសិកាថ្លើមផងដែរ។ វាអាចអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើភេសជ្ជៈផ្លែឈើផ្សំនិងថើបចេញពីវាបានតែបន្ទាប់ពីមានជំងឺរយៈពេល 2 សប្តាហ៍។

Viburnum ត្រូវបានផ្សំជាមួយផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀតឧទាហរណ៍ជាមួយត្រគាកឬផ្លែប៉ោម។ ទឹកឆ្អិនគួរតែមានប្រភពដើមធម្មជាតិតែប៉ុណ្ណោះ។

ក្នុងចំណោមផ្លែឈើមួយចំនួនធំអ្នកជំងឺត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគផ្លែទំពាំងបាយជូរ (ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអាចមានពេលខ្លះនៅពេលដែលការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានអនុញ្ញាត) បរិភោគផ្លែល្វានិងកាលបរិច្ឆេទ។

ផ្លែក្រូចក៏ត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគដោយសារតែការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីត។ លំពែងឈឺជាអវិជ្ជមានយកជាតិសរសៃដែលមិនអាចរំលាយបាននិងជាវិជ្ជមាន - អង់ស៊ីមដែលត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងផ្លែឈើត្រូពិក។

ដោយសារតែផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេអាហារត្រូវបានដំណើរការលឿនហើយដូច្នេះបន្ទុកលើលំពែងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ប្រសិនបើមានភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺរលាកលំពែងវាចាំបាច់ត្រូវដកចេញនូវការញើស, apricots និងផ្លែទទឹមពីអាហារ។ ផ្លែបឺរមិនត្រូវបានណែនាំទេព្រោះវាផ្ទុកកំហាប់ខ្លាញ់កើនឡើង។

ប៉ុន្តែវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការលើកលែងផលិតផលនឹងចាំបាច់ដោយសារតែការពិតដែលថាទារកមានខ្លាញ់ដែលត្រូវការដោយសរីរាង្គដែលរងផលប៉ះពាល់នៅដំណាក់កាលនេះ។

រាងកាយផ្ទេរខ្លាញ់ងាយស្រួលជាងខ្លាញ់ប្រភពដើមរបស់សត្វ។

ជាធម្មតា chokeberry និង cherry បក្សីត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគ។ ពួកវាត្រូវបានសម្គាល់ដោយលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សារភ្ជាប់ខ្ពស់ហើយដូច្នេះការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពអាចបណ្តាលមកពីវត្តមាននៃការទល់លាមក។

អ្នកឯកទេសនឹងជួយអ្នកធ្វើបញ្ជីដែលផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងអស់អាចទទួលយកបានសម្រាប់ការញ៉ាំត្រូវបានលាបពណ៌នៅក្នុងដំណើរការរោគសាស្ត្រ។

អ្វីដែលបន្លែអាចត្រូវបានបរិភោគ

ជារឿយៗអ្នកជំងឺសួរថាតើបន្លែអ្វីដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង។ បន្លែទាំងអស់អាចត្រូវបានប្រើជាម៉ាសសុទ្ធឬស៊ុបដឹងគុណ។

វាអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺញ៉ាំការ៉ុតខាត់ណាផា្កស្ព, beets, pears, zucchini ។ នៅដំណាក់កាលផ្សេងៗនៃជំងឺនេះវាមានតម្លៃមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានផ្សិតឱសថរ៉ាឌីខ្ទឹមខ្ទឹមម្រេច។

ក្នុងស្ថានភាពជាក់លាក់ម៉ឺនុយត្រូវបានឆ្អែតជាមួយត្រសក់ស្ពៃក្តោបពណ៌សប៉េងប៉ោះសណ្តែក។

វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើប្រាស់វាក្នុងបរិមាណតិចតួចដោយគិតគូរពីភាពងាយដែលត្រូវគ្នាបន្ទាប់ពីអវត្តមានយូរនៃការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រ។ Sauerkraut គួរតែត្រូវបានយកចេញពីម៉ឺនុយ។

អស់រយៈពេល 5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃដំណើរការរោគសាស្ត្រនៅក្នុងសំណួរអ្នកជំងឺត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាអាហារបំប៉នយ៉ាងតឹងរឹង។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មអាហារជាមួយបន្លែ។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានបរិភោគជាម្សៅរាវដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យលាយផលិតផលទឹកដោះគោនិងប្រេងបន្លែ។

មើមដំឡូងនិងការ៉ុតនឹងក្លាយជាផលិតផលដែលត្រូវបានបន្ថែមដំបូងក្នុងអាហារ។ បន្ទាប់ពី 3-5 ថ្ងៃវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនស្ពៃក្តោប។

ហ្សូឆីនីអាចទទួលយកបានចំពោះតែភាពចាស់ទុំប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យបរិភោគបន្លែដែលមិនមានរដូវ។ ពួកវាត្រូវបានកំណត់ដោយរចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំខ្លាំង។

រយៈពេល ៤ សប្តាហ៍វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយញ៉ាំម៉ាសសុទ្ធដែលមានភាពដូចគ្នាដែលក្នុងនោះបន្ទាប់ពី ១៥ ថ្ងៃវាអាចបន្ថែមប៊ឺក្នុងគោលបំណងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពក្រអឺតក្រទម។

វីដេអូមានប្រយោជន៍

ត្រសក់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាប្រធានបទនៃការជជែកវែកញែកគ្មានទីបញ្ចប់រវាងអ្នកគាំទ្រនិងអ្នកប្រឆាំងបរិភោគបន្លែសម្រាប់ការរលាកលំពែង។

ទស្សនៈសមហេតុផលនៃតម្រូវការនៃការប្រុងប្រយ័ត្ននិងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងនិងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតរបស់វាជាភ្នាក់ងារព្យាបាល។

របបអាហារមានភាពខុសប្លែកគ្នាខ្លះនៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនិងនៅក្នុងរយៈពេលនៃការព្យាបាលជំងឺប៉ុន្តែនេះមិនមានន័យថាអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតតាមលក្ខខណ្ឌមានឥទ្ធិពលល្អទៅលើជាលិកាដែលរងផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើដោយគ្មានដែនកំណត់។

អ្នកគាំទ្រការរឹតត្បិតចំណីអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែងសូម្បីតែសមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍បំផុតចំពោះសរីរាង្គដែលមានជម្ងឺហេតុផលលើគោលការណ៍នៃការប្រុងប្រយ័ត្នដែលសមហេតុផល។

ទន្ទឹមនឹងនេះបន្លែមានសារធាតុដែលពិតជាមានប្រយោជន៍ដែលអាចកាត់បន្ថយបានក្នុងករណីខ្លះស្ថានភាពនៃរាងកាយដែលមានការរំលាយអាហារចុះខ្សោយជួយបំបាត់លំពែងដែលមានជម្ងឺ។

តើការប្រើប្រាស់ត្រសក់មានប្រយោជន៍យ៉ាងណា

បំណងប្រាថ្នាថេរដើម្បីកំណត់ហេតុផលថាតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីត្រសក់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងមិនឆ្លើយតបនឹងភាពខុសគ្នាណាមួយនៅក្នុងការពិភាក្សាថាតើផ្លែត្រសក់អាចទទួលបានដែរឬទេប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបពិសេស។

ល្ពៅឬអំបិលពិតជាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការរលាកលំពែងទេដោយមិនគិតពីដំណាក់កាលនៃវគ្គសិក្សារបស់វា។

អាហារបែបនេះមានគ្រឿងទេសថ្នាំថែរក្សាផលិតផល fermentation និងអំបិលដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។

ត្រសក់ត្រសក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យស្មើភាពគ្នាសម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងនូវរោគសាស្ត្រលំពែងដោយមានបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេសក្តៅ (ទោះបីជាគ្រឿងទេសទាំងអស់មានលក្ខណៈធម្មជាតិ) និងត្រសក់ pickled ជាពិសេសនៅក្នុងហាងដែលក្នុងនោះស្ថេរភាពការអភិរក្សនិងថ្នាំជ្រលក់ត្រូវបានបន្ថែមបន្ថែមលើទឹកខ្មះ។

ការលេចឡើងនៃការរលាកនៃលំពែងគឺជាលទ្ធផលរួមបញ្ចូលគ្នានៃរោគសាស្ត្រនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងថ្លើមដែលនាំឱ្យមានអសមត្ថភាពក្នុងការយកអង់ស៊ីមរំលាយអាហារចេញពីសរីរាង្គផលិត។

ជាលទ្ធផលការរំលាយអាហារដោយខ្លួនឯងនៃកោសិកានៃសរីរាង្គកើតឡើងដែលអមដោយការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។

ដំណើរធម្មជាតិនៃការបែកបាក់ខ្លាញ់សរសៃរដិបរដុបត្រូវបានរំខានការផលិតលើសឬមិនគ្រប់គ្រាន់នៃអរម៉ូនជាក់លាក់នាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជម្ងឺអសមត្ថភាពក្នុងការយកចេញនូវជាតិពុលតាមរបៀបធម្មតា។

ត្រសក់មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលអាចជួយក្នុងការចាប់ផ្តើមនៃស្ថានភាពអវិជ្ជមានប៉ុន្តែឥទ្ធិពលរបស់វាអាចមិនមានប្រយោជន៍ក្នុងដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃការរលាកលំពែង។

នៅក្នុងជំងឺរលាកលំពែងស្រួចស្រាវឬការធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរនៃទម្រង់រ៉ាំរ៉ៃផលិតផលណាមួយដែលអាចបង្កឱ្យមានការកើនឡើងនៃដំណើរការអវិជ្ជមានត្រូវបានហាមឃាត់។

ខ្វះចម្លើយច្បាស់លាស់

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃបន្លែអាចត្រូវបានខូចខាតនៅក្នុងរោគសាស្ត្រនៃលំពែងដោយគ្រាន់តែលក្ខណៈពិសេសដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដោយសារតែវាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាពួកគេមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួន:

  • បន្លែដែលសំបូរទៅដោយវីតាមីនរំញោចដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលក្នុងកំឡុងពេលស្រួចស្រាវត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យមានសន្តិភាពពេញលេញ។
  • ត្រសក់ស្រស់ជំរុញឱ្យមានជាតិប្រៃការបង្កើតទឹកក្រពះនិងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ហើយនេះគឺជាការមិនចង់បានជាមួយនឹងការរលាកនៃជាលិកា។
  • សមត្ថភាពក្នុងការរំញោចតម្រងនោមបង្ហាញពីប្រព័ន្ធរាវចាំបាច់
  • ធ្វើបាបរាងកាយរបស់អ្នកដោយការបរិភោគបន្លែគឺអាចធ្វើទៅបានហើយដោយមិនគិតពីទ្រព្យសម្បត្តិរបស់វាដើម្បីបង្កើនអាថ៌កំបាំងនៃទឹកប្រមាត់ផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពរបស់វា
  • ការញ៉ាំបរិមាណច្រើន (កំណត់ដោយស្ថានភាពរងនៃអ្នកជំងឺ) អាចនាំឱ្យមានសកម្មភាពអង់ស៊ីមហួសប្រមាណនៃលំពែង។

ដូច្នេះបញ្ហាថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគត្រសក់នៅក្នុងការរលាកស្រួចស្រាវឬការបន្ធូរបន្ថយជាប់លាប់មិនអាចត្រូវបានដោះស្រាយដោយមិនច្បាស់លាស់ទេ។

នៅតាមសាលា gastroenterological មួយចំនួនការប្រើប្រាស់របស់វាត្រូវបានណែនាំក្នុងបរិមាណយ៉ាងតឹងរឹង។

អ្នកគាំទ្រវិធីសាស្រ្តឈ្លានពានបានបង្ហាញថាវាគឺជាបន្លែដែលសំបូរទៅដោយមីក្រូវ៉េវដែលអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដល់ស្ថានភាពអ្នកជំងឺ។

ក្នុងនាមជាអាគុយម៉ង់ពួកគេផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងទៀតនៃត្រសក់ស្រស់ដែលការជឿជាក់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅរបស់ពួកគេចំពោះតម្រូវការក្នុងការប្រើត្រសក់គឺផ្អែកលើគោលបំណងដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពលំពែង។

បន្លែអាចជួយក្នុងការរលាកលំពែង

ម៉ឺនុយនៃរបបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗមានការអនុញ្ញាតឬអនុសាសន៍បន្ទាន់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ត្រសក់។

ពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចូលក្នុងរោគសាស្ត្រតំរងនោមជំងឺបេះដូងនិងប្រព័ន្ធសរសៃឈាម។

ពួកគេត្រូវបានណែនាំយ៉ាងខ្លាំងចំពោះបញ្ហាមេតាប៉ូលីសរោគសាស្ត្រជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដនិងជំងឺថ្លើម។

ការប្រើប្រាស់រីករាលដាលបែបនេះគឺផ្អែកលើសមត្ថភាពជាច្រើនរបស់ពួកគេ:

  • មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សធាត់ព្រោះពួកគេធ្វើឱ្យមានការរំលាយអាហារធម្មតា។
  • វាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាមួយអ៊ីប៉ូតូទីរ៉ូទិកដែលជាផលិតផលដែលមានបរិមាណអ៊ីយ៉ូតយ៉ាងច្រើន
  • ការប្រើប្រាស់បន្លែជំនួសការស្រូបយកសារធាតុស្រូបយកព្រោះវាមានសមត្ថភាពធម្មជាតិក្នុងការកំចាត់ជាតិពុលនិងសារធាតុគីមីយ៉ាងសកម្មផលិតផលសកម្មភាពរបស់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺនិងបាក់តេរី។
  • ត្រសក់បរិភោគជួយរំញោចប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងបំបាត់រាងកាយកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់
  • បន្លែមានប្រយោជន៍ដោយសារតែមាតិកានៃអាស៊ីត tartron នៅក្នុងវាគឺមិនត្រឹមតែអាចគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាប៉ូលីសប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពធម្មតានៃអាស៊ីដមូលដ្ឋានចែកចាយឡើងវិញនូវកាបូអ៊ីដ្រាតដែលទទួលបាននិងយកចេញតាមរយៈការបំបែកខ្លាញ់ខ្លាញ់។

យោងទៅតាមអ្នកគាំទ្រការប្រើប្រាស់បន្លែសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីការរលាកនៃលំពែងត្រសក់អាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍តែប៉ុណ្ណោះ។

ប្រសិនបើអ្នកអានបញ្ជីនៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងបន្លែពិតជាអាចនាំមកនូវប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលហើយមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយស្ថានភាពនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ច្រាស់វគ្គសិក្សាទាំងស្រុងនៃជំងឺឆ្ពោះទៅរកការជាសះស្បើយឡើងវិញ។

ប្រសិនបើវគ្គនៃជំងឺរលាកលំពែងអាចត្រូវបានបញ្ឈប់និងបញ្ឈប់យ៉ាងងាយស្រួលហើយការព្យាបាលមាននៅក្នុងការប្រើប្រាស់ត្រសក់ស្រស់ក្រុមហ៊ុនឱសថដែលផលិតឱសថសមស្របនឹងត្រូវក្ស័យធនអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

តើអ្វីទៅជារបបអាហារជាក់លាក់

បរិភោគត្រសក់ស្រស់ដោយយកចិត្តទុកដាក់។ ប្រសិនបើពួកគេមានសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍ច្រើននេះមិនមានន័យថាជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចញ៉ាំបន្លែស្រស់ក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់។

អ្នកគាំទ្រវិធីសាស្រ្តជ្រុលនៃឥទ្ធិពលកោសិកាដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយដំណើរការរលាកក្នុងលំពែងរលាកលំពែងភ្លេចថាការរកស៊ីច្រើនពេកតែងតែនាំមកនូវផលប៉ះពាល់ដូចគ្នានឹងគុណវិបត្តិដែរ។

  • ការលេចចេញនូវជាតិពុលតាមរបៀបនេះនឹងនាំឱ្យមានកង្វះសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួន
  • hypervitaminosis ឬអតិសុខុមប្រាណនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មដែលមិនចង់បាន
  • កង្វះជាតិទឹកដែលរបបអាហារត្រសក់ណែនាំឱ្យជំនួសដោយទឹកបន្លែនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាអតិសុខុមប្រាណចុះខ្សោយ។
  • ការប្រើជាតិសរសៃរុក្ខជាតិច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានមុខងារហួសប្រមាណនៃសរីរាង្គរំលាយអាហារពីកន្លែងដែលប្រតិកម្មខ្សែសង្វាក់ចាប់ផ្តើម - ការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ហួសប្រមាណអង់ស៊ីមរំលាយអាហារការវាយប្រហារលើជាលិកាលំពែងនិងជុំថ្មីនៃការវិវត្ត។

ទាំងអស់ខាងលើមិនបានផ្តល់ចម្លើយអវិជ្ជមានចំពោះសំណួរថាតើត្រសក់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងដែរឬទេ។

ការបរិភោគប៉េងប៉ោះពិតជាមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយធ្វើនៅកន្លែងណាទេ។ជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងប៉េងប៉ោះជារឿយៗត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីនៃអាហារហាមឃាត់។

ដោយសារតែលក្ខណៈរីករាយរបស់វាត្រសក់គឺស្ថិតនៅលើរបបអាហាររបស់មនុស្សណាម្នាក់ដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យរោគរលាកលំពែង។

ប៉ុន្តែវាជាសាលក្រមវេជ្ជសាស្រ្តដែលផ្តល់ថាវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើសូម្បីតែសមាសធាតុដែលបានអនុញ្ញាតក្នុងបរិមាណសមហេតុផលនិងនៅដំណាក់កាលជាក់លាក់នៃជំងឺរលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃ។

របៀបប្រើ

ត្រសក់ស្រស់ជាមួយជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតតែក្នុងដំណាក់កាលនៃការលើកលែង។ យើងមិនត្រូវភ្លេចថាសំណុំបែបបទស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងតម្រូវឱ្យមានរបបអាហារដ៏តឹងរឹងហើយនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍វាពាក់ព័ន្ធនឹងភាពអត់ឃ្លាន។

កុំគិតថានៅក្នុងរដ្ឋនេះត្រសក់ស្រស់ណាមួយមានប្រយោជន៍ - ឧទាហរណ៍ផ្ទះកញ្ចក់ពិតជាមិនត្រូវការទេ។

និងមានជាតិប្រៃ, pickled ឬជាមួយស្បែករដុប (ជាមួយនឹងការចាត់ថ្នាក់នៃវីតាមីនទាំងអស់របស់ពួកគេ) អាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងដោយបរិមាណតិចតួចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដំណើរការរលាក។

ទោះបីជាមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃក្នុងការធូរស្បើយក៏ដោយវាចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារពិសេសគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានដែលត្រូវបានកំណត់ដោយភាពទៀងទាត់ផ្នែកតិចតួចបំផុតអវត្ដមាននៃអាហារជាក់លាក់និងចំនួនតិចតួចនៃអាហារដែលអនុញ្ញាត។

ការអះអាងថាត្រសក់មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍មួយចំនួននិងត្រូវបានអនុញ្ញាតិឱ្យប្រើក្នុងរបបអាហារព្យាបាលជាច្រើនគឺពិបាកក្នុងការប្រជែងដូចជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាមួយនឹងលំពែងរលាកសូម្បីតែបន្លែដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើនគួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយការថែទាំសមហេតុផល។

ចម្លើយវិជ្ជមានចំពោះសំណួរថាតើអាចបរិភោគត្រសក់ស្រស់ជាមួយនឹងជំងឺនេះបានទេមិនមែនមានន័យថាមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពួកគេក្នុងបរិមាណមិនសមហេតុផលទេ។

ត្រសក់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺមានសុវត្ថិភាពក្នុងកំរិតអប្បបរមាប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់បន្លែគួរតែត្រូវបានអនុវត្តដោយការប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់។

ហើយអំពីរបបអាហារត្រសក់វាជាការប្រសើរក្នុងការគិតសម្រាប់អ្នកដែលមិនសូវមានរោគសាស្ត្រដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

តើបន្លែអ្វីដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែង?

ដោយដឹងពីបន្លែប្រភេទណាដែលអ្នកអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកមិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់វាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលំពែងផងដែរ។ ផ្លែត្រប់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់រាងកាយទាំងមូលប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងពួកគេត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺដោយការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរបកព្រោះសារធាតុសូលុយស្យុងដែលមាននៅក្នុងវាអាចធ្វើឱ្យរលាកនិងបំផ្លាញភ្នាសរំអិលនៃលំពែង។

ដំឡូងមានប្រយោជន៍សម្រាប់ជំងឺណាមួយនៃក្រពះពោះវៀនរួមទាំងការរលាកលំពែង។ ទឹកដំឡូងដែលជាញឹកញាប់ស្រវឹងនៅពេលលាយបញ្ចូលគ្នាក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នាជាមួយទឹកការ៉ុតត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាពិសេសព្យាបាល។ វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចំអិនដំឡូងបារាំងដែលមិនទាន់ពេញវ័យជាមួយនឹងជំងឺរលាកលំពែងដែលមានសារធាតុ solanine ដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់លំពែង។

ខ្ទឹមបារាំងក៏អនុវត្តចំពោះបន្លែដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបដែលមានជំងឺរលាកលំពែង។ ការទទួលទានវីតាមីនជាប្រចាំដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងអនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការលំពែង។ ពិតមែនវាជាការចង់ដកបន្លែនេះចេញពីបញ្ជីមុខរបស់អ្នកជំងឺក្នុងករណីមានជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

ការ៉ុតត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយជាថ្នាំរំងាប់ស្នាមរបួសព្យាបាលភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកចំពោះជំងឺនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដូច្នេះផលិតផលនេះអាចត្រូវបានកំណត់ដោយសុវត្ថិភាពចំពោះបន្លែដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង។ នៅពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបោះបង់ចោលចានការ៉ុតព្រោះវាច្រើនតែបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។

ម្រេចផ្អែមមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើសរីរាង្គទាំងអស់នៃក្រពះពោះវៀនប៉ុន្តែនៅតែការប្រើប្រាស់បន្លែនេះមិនត្រូវបានណែនាំក្នុងកំឡុងពេលមានជំងឺរលាកលំពែង។ បន្លែដែលអាចបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងក៏រួមមានស្ពៃក្តោបស្ពៃខ្មៅល្ពៅហ្សូឆីនីសណ្តែកសណ្តែកបៃតងនិងប៊ីចេង។ ដោយដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកក្នុងការចំអិនតែបន្លែទាំងនោះដែលអាចនិងគួរបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងអ្នកអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់វានិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការព្យាបាល។

បន្លែឆៅស្រស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

  • អាហារឆៅត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺ (នៅដើមឆ្នាំ) និងក្នុងកំឡុងពេលកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
  • កុំធ្វើបាបផលិតផលនៃសួនច្បារដោយជូរចត់ជូរជូរដែលឆ្អែតទៅនឹងជាតិស្ករនិងរសជាតិហិរៈបន្លែស្រស់ៗដែលមិនទុំតាមរបៀបធម្មជាតិដូចជាស្ពៃក្តោបខ្ទឹមសម្រេចល្វីងនិងផ្សេងទៀត។
  • គាត់មិនចូលចិត្តលំពែងនិងជាតិសរសៃរដុបទេ។ ហេតុដូច្នេះហើយការ៉ុតដំឡូងឆៅនិងបៃតងមិនសមស្របទេ។ ផងដែរនៅក្នុងកញ្ចប់អ្នកអាចផ្ញើនិងផ្លែឈើនៃភាពស្ថិតស្ថេររឹងមាំ។

តើអ្នកជំងឺរលាកលំពែងអាចមានលទ្ធភាពអ្វីខ្លះក្នុងកំឡុងពេលនៃការលើកលែងទោស? បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ទុំនិងសភាពទន់ល្អ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងកំឡុងពេលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងមានតែក្នុងចំនួនកំណត់ប៉ុណ្ណោះ។

ច្បាប់សម្រាប់ការបរិភោគបន្លែឆៅស្រស់សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង៖

  • ត្រូវប្រាកដថាកាត់សំបក។
  • មានតែទុំនិងស្រស់ទាំងស្រុងប៉ុណ្ណោះ។
  • មិនមានន័យថានៅលើពោះទទេ។
  • របបអាហារឆៅអាចអនុញ្ញាតិបានតែក្នុងរយៈពេលនៃការលើកលែងទោស។

ទោះយ៉ាងណាមនុស្សដែលមានភាពស្រដៀងគ្នានេះហាក់ដូចជាខុសគ្នាឆ្ងាយពីគ្នា។ កុំពឹងផ្អែកលើដំបូន្មាននិងឧទាហរណ៍របស់អ្នកដទៃ។ វាជាជំរើសទាំងស្រុងដែលអ្នកមិនមានភាពធ្ងន់ធ្ងរប្រសិនបើនរណាម្នាក់មានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងបានល្អឥតខ្ចោះ។

បន្លែចំហុយសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

មានមុខម្ហូបបន្លែចំហុយជាច្រើនមុខដែលគួរអោយចង់ភ្លក្សរសជាតិដែលរាល់ការរឹតត្បិតចាំបាច់សំរាប់អ្នកជំងឺរលាកលំពែងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ទាំងនេះគឺជាចានពីដំឡូងបារាំងឬដុតនំ, ការ៉ុត, ហ្សុកឆីនី, ប៊ីត, ល្ពៅ។ សាឡាត់ស្រាល ៗ ជាមួយផ្កាខាត់ណាខៀវបៃតងឬដំឡូង mashed ស៊ុបបួស។

ក្រពេញតូចតែសំខាន់ណាស់ - លំពែងដើរតួយ៉ាងសំខាន់។ តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងមិនមែនជាសំណួរដែលទុកចោលទេ។ នៅពេលដែលរយៈពេលនៃការថប់ដង្ហើមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកមិនគួរញ៉ាំពីរបីថ្ងៃទាល់តែសោះ។ អ្នកនឹងត្រូវបដិសេធពីអ្វីច្រើនប៉ុន្តែផ្លែឈើមួយចំនួនដែលមានជំងឺរលាកលំពែងនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ ដូច្នេះតើផ្លែឈើណាដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំបានហើយតើផ្លែឈើណាដែលមិនណែនាំឱ្យវេជ្ជបណ្ឌិត?

របបអាហារលេខ ៥ ស្ទើរតែជាជំងឺប៉ារ៉ាស៊ីតសម្រាប់ធ្វើឱ្យជំងឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទៅ ៗ ។ ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេបរិភោគជាមួយជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងពេលមានការវាយប្រហារទេ។ អនុសាសន៍ដូចគ្នាអនុវត្តចំពោះផ្លែប៊ឺរី។ ប្រសិនបើមិនមានក្អួតទេអ្នកអាចប្រើតែ rosehip infusion ។ នៅពេលដែលស្ថានភាពសុខភាពមានភាពប្រសើរឡើងវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹកភេសជ្ជៈទឹកក្រឡុកចាហួយផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើប៊ឺរក្រឡុក។

ថែរក្សាសុខភាពរបស់អ្នក - រក្សាតំណភ្ជាប់

មិនមែនផ្លែឈើទាំងអស់អាចទទួលយកបានទេ។ កុំបរិភោគផ្លែឈើជូរ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែផ្លែល្ពៅផ្អែមមួយប្រភេទដែលមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃសរុបយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងបណ្តាលឱ្យខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់លំពែង។ តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងចេញវេជ្ជបញ្ជាអំពីច្បាប់ទូទៅ។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះផ្លែប៊ឺរីផងដែរ។

អ្នកខ្លះចាប់អារម្មណ៍: ប្រសិនបើមានការធូរស្បើយនៃជំងឺរលាកលំពែងតើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការញ៉ាំផ្លែប៉ោម។ ជាការពិតណាស់វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំប៉ុន្តែមានតែនៅពេលដែលផ្លែប៉ោមមានពណ៌បៃតង (ឧទាហរណ៍ស៊ីមីរីនកូ) ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡឬចម្អិនក្នុងឡចំហាយទ្វេ។ ប៉ុន្តែញ៉ាំផ្លែប៉ោមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងក្នុងទម្រង់ស្រស់អ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ មិនមែនពូជបៃតងទាំងអស់នឹងធ្វើទេ។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតហើយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអារម្មណ៍និងស្ថានភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំផ្លែប៉ោមក្នុងអំឡុងពេលឈឺហើយមិនមានផលប៉ះពាល់ទេនោះពូជនេះគឺសមរម្យ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្នកគួរតែជ្រើសរើសជម្រើសដែលអាចទទួលយកបានឬបដិសេធទាំងស្រុងនូវអាហារបែបនេះ។ ទទួលទានផ្លែឈើមិនលើសពី ១ ផ្លែក្នុងមួយពេល ៗ បកសំបកចេញទោះបីវាមិនគ្រើមក៏ដោយ។ វីតាមីននិងជាតិរ៉ែដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនឹងដើរតួនាទីវិជ្ជមាន។

អ្នកមិនអាចញ៉ាំអាហារលើកដំបូងបានទេបន្ទាប់ពីការវាយប្រហារនិងអំឡុងពេលធ្វើការលើកលែងទោស:

  • pears
  • plums
  • peach (ជាពិសេសលុបចោល)
  • ស្វាយ
  • cherry
  • currant
  • ទំពាំងបាយជូរ
  • apricots
  • cranberries
  • ផ្លែក្រូច, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចឆ្មា, ក្រូចត្លុង,
  • ផ្លែប៉ោមដែលមានជំងឺរលាកលំពែងគឺជាពូជអាសុីតដែលមិនអាចទទួលយកបាន។

អ្នកមិនអាចកំប៉ុងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ stewed និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើជូរ។ នៅពេលការវាយប្រហារត្រូវបានបញ្ចប់បន្ទាប់ពីការតមអាហារអ្នកត្រូវការ saturate រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងសារធាតុសំខាន់ៗ។ ក្នុងចំណោមផលិតផលដែលសំខាន់និងផ្លែប៊ឺរីជាមួយផ្លែឈើ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារទន់ផ្លែឈើទុំផ្អែមប៉ុន្តែមិនពិបាកទេ។ ប្រសិនបើសំបកត្រូវបានដកចេញនោះសំណួរគឺថាតើផ្លែប៉ោមអាចជាមនុស្សដែលមិនអាចអនុវត្តបាន។ ពួកគេមានប្រយោជន៍។ ផ្លែឈើដែលមិនគួរឱ្យជឿរឹងនិងជូរមិនអាចទទួលយកបានទេ។ នេះមានឥទ្ធិពលនៃការឆាប់ខឹងបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញទឹកក្រពះច្រើនពេកដែលធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់លំពែង។

តើបន្លែអាចជាអ្វី - សំណួរមិននៅទំនេរទេ។ លំពែងមិនអត់ធ្មត់នឹងអាហារដែលសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃរដុបឡើយ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីទម្រង់រលាកលំពែងរ៉ាំរ៉ៃវាជាការប្រសើរជាងកុំបរិភោគ:

  1. ការ៉ុតឆៅ។
  2. ដំឡូងនៅក្នុងទំរង់ណាមួយ (សូម្បីតែដំឡូង mashed) ។
  3. beets ឆៅនិងទឹករបស់វា។
  4. បៃតងគ្រើម។
  5. ខ្ទឹមស។
  6. ខ្សែប្រយុទ្ធ។
  7. ស្ពៃក្តោប។
  8. Turnip និង radish, radish ។

ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំផលិតផលពីបញ្ជីនេះអ្នកត្រូវច្របាច់វាឱ្យល្អឬទំពារវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ការហាមប្រាមបុគ្គលនិងការអនុញ្ញាតឱ្យប្រើបន្លែជាក់លាក់នឹងត្រូវផ្តល់ឱ្យដោយគ្រូពេទ្យដែលចូលរួមប៉ុន្តែបន្លែសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងគឺជាករណីពិសេស។

ដើម្បីឱ្យលំពែងរបស់អ្នកដំណើរការធម្មតានិងមិនធ្វើឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលក្នុងទម្រង់នៃការវាយប្រហារដែលមិននឹកស្មានដល់នៃជំងឺរលាកលំពែងបន្លែទាំងអស់ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារចាំបាច់ត្រូវកំទេចហើយវាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការដាក់វាផងដែរក្នុងការព្យាបាលកំដៅ។ អំបិលនិងគ្រឿងទេសតិច។ មិនមានរដូវជូរ។ វិធានការបែបនេះនឹងជួយសម្រួលដល់សកម្មភាពរបស់លំពែង។

តើបន្លែអ្វីដែលអ្នកអាចប្រាប់ក្រពះនិងសរីរាង្គដទៃទៀតប៉ុន្តែមុនពេលអ្នកស្តាប់យោបល់របស់ពួកគេនិងស៊ូទ្រាំនឹងការឈឺចាប់វាគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសធ្វើតេស្តនិងទទួលបានអនុសាសន៍សំខាន់ៗ។

វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាបន្លែណាមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែងប៉ុន្តែអ្នកត្រូវអនុវត្តវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនិងប្រើប្រាស់វាឱ្យបានឆ្លាតវៃក្នុងពេលតែមួយឬមួយផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះវាអាចជៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងសរីរាង្គណាមួយរួមទាំងលំពែង។

កិតើកិតើមានសារៈសំខាន់ស្មើគា។ ប្រសិនបើពួកគេញ៉ាំច្រើនពេកសូម្បីតែការ៉ុតចំហុយក៏ដោយជាតិដែកនឹងមិនអាចទប់ទល់នឹងដំណើរការរបស់វាបានទេហើយនឹងឆ្លើយតបចំពោះអ្នកដែលមានការឈឺចាប់និងសុខភាពមិនល្អ។

ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលអាចទទួលយកបានដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយរបបអាហារដែលពេញនិយមបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺរលាកលំពែង (តារាងទី ៥) អាចបង្កើតដំណើរការណាមួយនៅក្នុងរាងកាយនិងរួមចំណែកដល់ការជាសះស្បើយដោយមិនរាប់បញ្ចូលការបង្ហាញស្រួចស្រាវនៃជំងឺនេះ។

ប្រសិនបើរាងកាយមិនមានសារធាតុគ្រប់គ្រាន់ដែលវាច្រើនតែទាញយកពីបន្លែដែលបានបរិភោគនោះវានឹងប៉ះពាល់ដល់លំពែងកាន់តែអាក្រក់ជាងការទទួលទានបន្តិចបន្តួច។ ការប្រើប្រាស់បន្លែដែលមិនបានត្រួតពិនិត្យនិងមិនត្រឹមត្រូវសូម្បីតែអាចអនុញ្ញាតបានក៏អាចបណ្តាលឱ្យដំណើរការកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដែរ។

អំពីត្រសក់ស្ពៃក្តោបនិងផ្សិត

ត្រសក់សម្បូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិរ៉ែប៉ុន្តែប្រហែល ៨៥% នៃបន្លែនេះមានផ្ទុកជាតិទឹក។ ក្នុងករណីខ្លះដោយមានជំងឺរលាកលំពែងគ្រូពេទ្យថែមទាំងផ្តល់អនុសាសន៍របបអាហារត្រសក់ពិសេស។ រហូតដល់ 10 គីឡូក្រាមនៃផលិតផលនេះអាចអនុញ្ញាតិបានក្នុងមួយសប្តាហ៍។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាលំពែងគឺធូរស្បើយណាស់ហើយការរលាកក៏ថយចុះដែរ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាត្រូវបានបង្ហាញទេ។ កុំជ្រើសរើសត្រសក់ដែលមានប្រភពដើមដែលមិនស្គាល់។ បន្លែដែលមានជាតិនីត្រាតឬថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនឹងបង្កអន្តរាយដល់រាងកាយ។

អាកប្បកិរិយានៃពិភពវិទ្យាសាស្ត្រនៃអរម៉ូន endocrinology ចំពោះផ្កាខាត់ណាខៀវស្ពពណ៌សនិងស្ពៃចិនគឺមិនច្បាស់។ វាចាំបាច់ក្នុងការប្រើវាមិនមែនជាឆៅឬចៀនទេប៉ុន្តែមានតែក្នុងទំរង់ចៀនឬដុតនំប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចចំអិនស៊ុបសុទ្ធពីវា។ កុំស្ពៃជូរបរិភោគវាប្រៃ។ នេះនឹងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់លំពែង។

ប៉ុន្តែចុះខាត់ណាសមុទ្រ? អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើននិយាយជាឯកច្ឆន្ទថាការបរិភោគវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ប៉ុន្តែតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យឈឺដោយជំងឺរលាកលំពែងជាពិសេសរ៉ាំរ៉ៃ? ដើម្បីណែនាំស្ពៃក្តោបប្រភេទនេះទៅក្នុងរបបអាហារគឺបណ្តើរ ៗ និងដោយយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ ទាំងអស់ជាលក្ខណៈបុគ្គល។ មានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើសកម្មភាពក្នុងករណីនេះ។ កូឡាជែននិងនីកែលមាននៅក្នុងសារ៉ាយសមុទ្រមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើជាតិដែកប៉ុន្តែមានតែពេលវាស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះ។

ផ្សិតត្រូវបាន contraindicated ទាំងអស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយឡើយ។ ពួកវាមានឥទ្ធិពលអាក្រក់ណាស់ទៅលើសុខភាពលំពែងសូម្បីតែក្នុងអំឡុងពេលស្ងប់ស្ងាត់។ អង់ស៊ីមមានប្រតិកម្មចំពោះការបញ្ចូលផលិតផលនេះទៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹងល្បឿនរន្ទះ។ ការវាយប្រហារមិនអាចជៀសវាងបានទេ។

មើលវីដេអូ: The Corporal - SNL (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក