សាឡាត់ផ្សិតជាមួយក្រូច

វិធីធ្វើសាឡាត់បៃតងជាមួយស្រាសំប៉ាញផ្លែក្រូចនិងផៃម៉ានក្នុងរយៈពេល ១០ នាទី។ សម្រាប់ ៦ ដង?

រូបមន្តរូបថតជាមួយការណែនាំជាជំហាន ៗ និងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។

យើងចំអិននិងញ៉ាំដោយរីករាយ!

១០ នាទី
• ផលិតផលចំនួន ១០ ។
• ៦ ផ្នែក
• 47
• បន្ថែមចំណាំ
• បោះពុម្ពរូបមន្ត
• បន្ថែមរូបថត

• ម្ហូប: អ៊ីតាលី
• ប្រភេទរូបមន្ត: អាហារថ្ងៃត្រង់
• ប្រភេទ: សាឡាដ

• -> បន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញ + ជើងឯក ៣០០ ក្រាម
• -> បន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញ + លាយសាឡាត់ផ្ទាំងរូបភាព - អាហារ ១៥០ ក្រាម
• -> បន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីទិញទំនិញ + ផ្លែក្រូច

គ្រឿងផ្សំសំរាប់សាឡាត់ផ្សិតជាមួយក្រូច៖

• ទឹកក្រូច - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ផ្សិត (ណាមួយ - ស្រស់កកកំប៉ុង។ ) - 250 ក្រាម
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី (អាចមានពណ៌ខុសគ្នា) - 1 ភី។
• ប្រេងអូលីវ (1.5 tbsp សម្រាប់ចៀន 1 tbsp សម្រាប់ស្លៀកពាក់) - 2,5 tbsp ។ លីត្រ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1 tbsp ។ លីត្រ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ ៣ ។
• ក្រវែល (សម្រាប់ការតុបតែងចានពណ៌ទឹកក្រូច - ១ កញ្ចប់) - ១០ ក្រាម
• ល្ង - 1 tsp ។
• អំបិល (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• លាយម្រេច (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• បៃតង (សម្រាប់ការតុបតែង)

រូបមន្ត "សាឡាត់ផ្សិតជាមួយក្រូច"

លាងក្រូចរបស់ខ្ញុំហើយកាត់វាជាពាក់កណ្តាល។

យក pulp ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ទាំងផ្លៃនិងផ្លែក្រូចនៃផ្លែក្រូចនឹងមានលក្ខណៈងាយស្រួល។

វិចិត្រខ្ទឹមបារាំង។

ហើយចៀនវានៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតដល់មានពណ៌មាសភ្លឺ។

ផ្សិតណាមួយគឺសមរម្យ (ស្រស់កកកំប៉ុង។ )
ខ្ញុំមានផ្សិតអយស្ទ័រ។ ដំបូងខ្ញុំដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទី។ នៅក្នុងទឹកអំបិលនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។

បន្ថែមផ្សិត chopped ទៅខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនរយៈពេល 5-7 នាទី។

យើងផ្ទេរផ្សិតចៀនទៅក្នុងធុងមួយដែលយើងនឹងលាយសាឡាត់ហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

សម្រាប់ការស្លៀកពាក់សាឡាត់ចូររៀបចំទឹកជ្រលក់។
ផ្សំប្រេងអូលីវ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ខ្ទឹមសនិងម្រេចលាយនិងលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ អនុញ្ញាតឱ្យវា infuse បន្តិច។

យើងកាត់ម្រេចកណ្ដឹងទៅជាគូប (វានឹងកាន់តែប្រសើរប្រសិនបើម្រេចជាពណ៌ខុសគ្នា) ។
យើងក៏បានកាត់ពណ៌ទឹកក្រូចជាបំណែក ៗ យកខ្សែភាពយន្តចេញ។

បន្ថែមម្រេចផ្លែក្រូចនិងការស្លៀកពាក់បច្ចុប្បន្នទៅនឹងផ្សិតដែលត្រជាក់រួច។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

យើងតុបតែងចានផ្លែក្រូចដែលបានកែលម្អជាមួយ cloves ។ គូរតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

យើងបំពេញ "ចាន" របស់យើងជាមួយសាឡាត់។ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។
តុបតែងជាមួយឱសថ។ ហើយបម្រើដល់តុ។

ប្រាក់លើកទឹកចិត្តដល់អ្នកទាំងអស់គ្នា។ និងអារម្មណ៍ល្អ។

ជាវក្រុមឃុកឃីនៅក្នុងក្រុមវីខេនិងទទួលបានរូបមន្តថ្មីចំនួនដប់មុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចូលរួមជាមួយក្រុមរបស់យើងនៅ Odnoklassniki និងទទួលបានរូបមន្តថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ!

ចែករំលែករូបមន្តនេះជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នក៖

យោបល់និងយោបល់

ថ្ងៃទី ២៦ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៣ Maroussia 4201 #

ថ្ងៃទី ២៦ ខែតុលាឆ្នាំ ២០១៣ SNezhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ១៨ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៣ baton90 #

ថ្ងៃទី ២ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ២ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២ ខែឧសភាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ បាប៊ីតា #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ chudo #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ chudo #

ថ្ងៃទី ២២ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Olchik40 #

ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ យ៉ូហូហូ # (អ្នកសម្របសម្រួល)

ថ្ងៃទី ២១ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្តនេះ)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Lyudmila NK #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ mixrutka #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ tomi_tn #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ AlexYustas #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ AlexYustas #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ AlexYustas #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ AlexYustas #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ AlexYustas #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ asesia2007 #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ asesia2007 #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ asesia2007 #

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ២០ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ asesia2007 #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ អាណាស៊ី #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ Galhenok #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ OLGA_BOSS #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ ElenaVik #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ អាងទឹកស្អុយ #

ថ្ងៃទី ១៩ ខែមេសាឆ្នាំ ២០១៣ SNizhk_a # (អ្នកនិពន្ធរូបមន្ត)

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ

រំពុះប៉ាស្តាតាមការណែនាំបង្ហូរទឹក។

ខណៈពេលដែលប៉ាស្តាកំពុងពុះចូររៀបចំការ៉ាមែល។ ច្របាច់ទឹកពីក្រូចកន្លះចែកវាជាពីរផ្នែកបន្ថែមបរិមាណស្ករដូចគ្នាទៅនឹងផ្នែកមួយយកទៅដាំឱ្យពុះហើយទុកវាឱ្យស្ងួតរយៈពេល ២ នាទី។

ផ្ទេរហ្វាលហ្វាលដែលឆ្អិនទៅក្នុងការ៉ាមែលដែលបានបញ្ចប់លាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យមេអំបៅនីមួយៗត្រូវបានគ្របដោយការ៉ាមែលពណ៌ទឹកក្រូច។

ចំពោះទឹកជ្រលក់យកទឹកក្រូចដែលនៅសល់យកទៅដាំឱ្យពុះជាមួយស្ករយកចេញពីកំដៅហើយដាក់សូកូឡាជាផ្នែក ៗ ។ ធ្វើសកម្មភាពកូរឱ្យរលាយក្នុងទឹកក្រូចរហូតដល់រលោង។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមជាតិអាល់កុលតិចតួចទៅនឹងភាពមុតស្រួចរីករាយ។

កាត់ផ្លែឈើជាគូបកាត់សាច់ពីក្រូចដែលនៅសល់ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងរួមគ្នាជាមួយមេអំបៅការ៉ាឌីដាក់លើចានបម្រើឬក្នុងចានចាក់សូកូឡាជាមួយទឹកក្រូចកាត់ជាមួយចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងការ៉ាមែលនិងគ្រាប់។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភគឺប្រហាក់ប្រហែលហើយត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញក្នុង 100 ក្រាមនៃអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប។

វិធីសាស្រ្តធ្វើម្ហូប

លាបផ្សិតហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងចំណិតដោយកាំបិតមុតស្រួច។ ច្របាច់ទឹកចេញពីក្រូចពីរ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះគឺជាមួយទឹកផ្លែឈើ។ លាបផ្លែក្រូចពីរផ្សេងទៀតដោយកាំបិតមុតខណៈពេលកាត់សំបកចេញទាំងស្រុងដើម្បីកុំអោយមានសំបកពណ៌ស។ កាត់ផ្លែក្រូចកាត់ជារង្វង់។

យក mozzarella ហើយឱ្យរាវរាវចេញពីវាបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗ។ លាងសាឡាត់ថ្នមៗនៅក្រោមទឹកត្រជាក់ហើយអ្រងួនទឹកចេញពីវា។

កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះចៀនដ៏ធំមួយហើយបាចផ្សិត។ ដរាបណាទឹកភាគច្រើនពីពួកវាហួតហើយពួកគេចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតប្រោះវាជាមួយអេរីថុល។ កូរឱ្យផ្សិតជាមួយ erythritol រលាយហើយទុកឱ្យមានជាតិខាញ់បន្តិច។

បន្ទាប់មកយកផ្សិតចេញពីខ្ទះរួចទុកមួយឡែកសិន។ ច្របាច់ទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងខ្ទះជាមួយទឹកខ្មះបាឡាមិចហើយដាំឱ្យពុះបន្តិច។ ចាក់ជាមួយទឹកក្រូច។ ចំអិនពីរបីនាទីរហូតដល់សាឡាត់ស្លៀកពាក់ក្រាស់បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅធុងមួយទៀតហើយទុកឱ្យត្រជាក់។

បាចសាឡាដនៅលើចានពីរហើយដាក់ចានឆីម៉ុនដែលត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលនៅលើកំពូល។ ប្រោះទឹក mozzarella នៅលើកំពូលហើយតុបតែងជាមួយចំណិតក្រូច។ បម្រើសាឡាត់ជាមួយការស្លៀកពាក់សាឡាត់ពណ៌ទឹកក្រូច។ យើងសូមជូនពរអ្នក។

មើលវីដេអូ: Khmer food ធវបរហកកប សច ជរក តរលអត ផសត សលកពល កដបពល ឆងញពសស 4K (ខែវិច្ឆិកា 2024).