មុខម្ហូបសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់៖ មុខម្ហូបសំរាប់អ្នកទឹកនោមផ្អែម

ភាពធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងករណីភាគច្រើនគឺជារោគសាស្ត្រ។ ដោយសារតែអាំងស៊ុយលីនខ្លាញ់លើសត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខ្លួនមនុស្សហើយក្នុងពេលតែមួយអ័រម៉ូននេះមិនអនុញ្ញាតឱ្យវាខូចឡើយ។

ជាលិកា adipose កាន់តែច្រើននៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកជំងឺភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់និងអ័រម៉ូនក្នុងឈាមកាន់តែច្រើនការធាត់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ នោះគឺរង្វង់ដ៏កាចសាហាវមួយត្រូវបានទទួលដែលនាំឱ្យមានរោគសាស្ត្រដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ប្រភេទទី 2) ។

ដើម្បីនាំមាតិកាគ្លុយកូសទៅកម្រិតដែលត្រូវការអ្នកត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យមក៏ដូចជាថ្នាំ (ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត) មិនមានសារៈសំខាន់តិចតួចទេ។

អ្នកត្រូវពិចារណាពីវិធីព្យាបាលជំងឺធាត់និងទឹកនោមផ្អែមហើយថ្នាំគ្រាប់ណាមួយសម្រាប់ការធាត់នឹងជួយសម្រកទម្ងន់។ តើវេជ្ជបណ្ឌិតអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាការព្យាបាលបែបណាហើយតើអ្វីអាចជួយបន្ថែមលើជំងឺនេះ?

ភាពធាត់ជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងភាពធាត់មានមូលហេតុតំណពូជ។ ការពិតនេះផ្អែកលើហ្សែនដែលត្រូវបានទទួលមរតកពីកូន ៗ ពីឪពុកម្តាយ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រខ្លះហៅថាហ្សែន“ រួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់” ។

រាងកាយមនុស្សដែលងាយនឹងធាត់លើសទម្ងន់ត្រូវបានស្តុកទុកជាមួយនឹងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនក្នុងពេលដែលពួកគេមានបរិមាណច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងនេះកំហាប់ស្ករនៅក្នុងឈាមកើនឡើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងជំងឺធាត់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នាយ៉ាងតឹងរឹង។

លើសពីនេះទៅទៀតកម្រិតនៃភាពធាត់កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរកោសិកាដែលធន់ទ្រាំនឹងកាន់តែខ្លាំងទៅនឹងអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន។ ជាលទ្ធផលលំពែងចាប់ផ្តើមផលិតវាក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើនហើយបរិមាណអ័រម៉ូនបែបនេះនាំឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ច្រើន។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាហ្សែនដែលរួមចំណែកដល់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួនធ្វើឱ្យមានកង្វះអរម៉ូនដូចជាសេរ៉ូតូនីន។ កង្វះរបស់វានាំឱ្យមានអារម្មណ៍រ៉ាំរ៉ៃនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តស្ពឹកស្រពន់និងភាពអត់ឃ្លានថេរ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងស្រុងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបាត់រោគសញ្ញាបែបនេះមួយរយៈរៀងៗខ្លួនចំនួនធំរបស់ពួកគេនាំឱ្យមានការថយចុះអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

កត្តាខាងក្រោមនេះអាចបណ្តាលឱ្យធាត់និងទឹកនោមផ្អែម៖

• របៀបរស់នៅបែបសេដ្ធីរី។
• របបអាហារខុស។
• ការរំលោភបំពានលើអាហារជាតិស្ករនិងជាតិស្ករ។
• ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine
• អាហារូបត្ថម្ភមិនទៀងទាត់អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
• ថ្នាំចិត្តសាស្ត្រខ្លះអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ខ្ញុំចង់អោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររកវិធីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងធាត់ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះរឿងនេះមិនបានកើតឡើងទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានថ្នាំជាក់លាក់ដែលជួយកាត់បន្ថយទំងន់របស់អ្នកជំងឺហើយមិនរារាំងស្ថានភាពទូទៅរបស់គាត់ទេ។

ការព្យាបាលដោយថ្នាំ

អ្នកជំងឺជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើវិធីព្យាបាលជំងឺធាត់ជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយតើថ្នាំអ្វីដែលនឹងជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់?

ការព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមជួយបន្ថយការបំបែកសារធាតុ serotonin ដែលបណ្តាលមកពីមាតិការបស់វានៅក្នុងខ្លួនកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្ត្រនេះមានប្រតិកម្មមិនល្អរបស់វា។ ដូច្នេះក្នុងករណីភាគច្រើនថ្នាំត្រូវបានគេណែនាំឱ្យផ្តល់នូវការផលិតសេរ៉ូតូនីនដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។

5-hydroxytryptophan និង tryptophan ជួយពន្លឿនការផលិត serotonin ។ ថ្នាំ 5-hydroxytryptophan ជួយជំរុញការផលិតអរម៉ូនស្ងប់ស្ងាត់ដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពអារម្មណ៍។

ដំបូងថ្នាំបែបនេះមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់ដូច្នេះវាអាចទទួលយកបានក្នុងកំឡុងពេលធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយមានជំងឺសរសៃប្រសាទនិងការវាយប្រហារភ័យស្លន់ស្លោ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ 5-hydroxytryptophan៖

1. ក្នុងទឹកនោមផ្អែមកំរិតប្រើខុសគ្នាពី ១០០ ទៅ ៣០០ មីលីក្រាម។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចំនួនតិចតួចហើយជាមួយនឹងកង្វះប្រសិទ្ធភាពព្យាបាលដូសកើនឡើង។
2. អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃថ្នាំត្រូវបានបែងចែកជាពីរឧទាហរណ៍យកពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។
3. យកនៅលើពោះទទេមុនពេលញ៉ាំ។

មតិយោបល់វិជ្ជមានលើអាហារបំប៉នទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការវិវត្តនៃប្រតិកម្មមិនល្អពីការប្រើប្រាស់របស់វាទេ: ការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើងការរំខានដល់ដំណើរការរំលាយអាហារនិងក្រពះពោះវៀនឈឺចាប់នៅពោះ។

ទ្រីប៉ូផូថនគឺជាថ្នាំដែលជំរុញការផលិតអរម៉ូនសេរ៉ូតូនីនមេឡាតូនីននិងគីនួរីន។ ដើម្បីឱ្យមានការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរវាចាំបាច់ត្រូវលេបភ្លាមៗមុនពេលញ៉ាំអាហារអ្នកអាចផឹកវាជាមួយទឹក (មិនមែនភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ) ។

ប្រសិនបើយើងប្រៀបធៀបថ្នាំទាំងនេះដែលពន្លឿនដំណើរការនៃការសំយោគអរម៉ូនបន្ទាប់មក 5-hydroxytryptophan មានឥទ្ធិពលយូរជាងនេះហើយត្រូវបានអត់ឱនឱ្យបានល្អដោយអ្នកជំងឺ។

Siofor (សារធាតុសកម្មសំខាន់ metformin) និងគ្លុយកូសត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។

ថ្នាំទាំងពីរនេះផ្តល់នូវការកើនឡើងនៃភាពប្រែប្រួលនៃកោសិកាទៅអាំងស៊ុយលីនដែលជាលទ្ធផលនៃមាតិការបស់វានៅក្នុងខ្លួនមានការថយចុះដែលនាំឱ្យមានភាពធម្មតានៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការព្យាបាលផ្សេងទៀត

ដោយមិនសង្ស័យមានតែថ្នាំមិនអាចយកឈ្នះជំងឺដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាពធាត់ (រូបថត) ។ វេជ្ជបណ្ឌិតឈានមុខគេនៅលើពិភពលោកនឹងនិយាយថាការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនត្រឹមតែជាថ្នាំដែលត្រូវបានណែនាំប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏ជាសកម្មភាពរាងកាយផងដែរដោយធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបនិងរបបអាហារ។

នៅក្នុងការធាត់សកម្មភាពរាងកាយគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយហើយចាំបាច់បំពេញបន្ថែមការព្យាបាលនៃរោគវិទ្យា។ ការម៉ាស្សាសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមក៏សំខាន់ផងដែរ។

ដោយសារតែការពិតដែលថាក្នុងអំឡុងពេលបណ្តុះបណ្តាលសកម្មភាពសាច់ដុំកើនឡើងការងាយនឹងកោសិកាអាំងស៊ុយលីនក៏កើនឡើងដែរការដឹកជញ្ជូនស្ករទៅកោសិកាត្រូវបានសម្របសម្រួលតម្រូវការទូទៅសម្រាប់អរម៉ូនមានការថយចុះ។ ទាំងអស់នេះនាំឱ្យមានការពិតដែលថាគ្លុយកូសត្រូវបានធ្វើឱ្យធម្មតាសុខភាពត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

រឿងចំបងគឺរកកីឡាដែលជួយសម្រកទម្ងន់ប៉ុន្តែមិននាំឱ្យអស់កម្លាំងថេរនិងស្ត្រេសរាងកាយទេ។ លក្ខណៈពិសេសនៃការសម្រកទម្ងន់ក្នុងទឹកនោមផ្អែម៖

• ការសម្រកទម្ងន់គួរតែរលូនមិនលើសពី ៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។
• ការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗក្នុងមួយគីឡូក្រាមគឺជាដំណើរការដ៏គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
• កីឡាល្អបំផុតកំពុងរត់ហែលទឹក។ ពួកវាមិនរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់ម៉ាសសាច់ដុំទេក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះពួកគេជះឥទ្ធិពលល្អដល់មុខងារនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមិនធ្លាប់ចូលរួមក្នុងវិស័យកីឡាពីមុនគេណែនាំឱ្យពួកគេវាយតម្លៃសុខភាពរបស់ពួកគេហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យអំពីប្រភេទនៃបន្ទុក។ ជាមួយនឹងការធាត់នៃសញ្ញាប័ត្រទី 2 មានបន្ទុកធ្ងន់ធ្ងរដល់បេះដូងដូច្នេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមសកម្មភាពរាងកាយរបស់អ្នកដោយដើររយៈពេលខ្លី 10 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃ។

យូរ ៗ ទៅចន្លោះពេលកើនឡើងដល់ពាក់កណ្តាលម៉ោងល្បឿននៃការបណ្តុះបណ្តាលបង្កើនល្បឿនពោលគឺអ្នកជំងឺឈានដល់ជំហានយ៉ាងលឿន។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវធ្វើយ៉ាងហោចណាស់ពីរទៅបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ប្រសិនបើសកម្មភាពរាងកាយរបបអាហារនិងថ្នាំមិនជួយសម្រកទម្ងន់ទេដូច្នេះវិធីតែមួយគត់អាចជួយបាន - វះកាត់។ វាគឺជាប្រតិបត្ដិការដែលជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោះស្រាយនូវបញ្ហានៃការទទួលទាន។

គួរកត់សម្គាល់ថាមាននីតិវិធីវះកាត់ផ្សេងៗហើយមានតែវេជ្ជបណ្ឌិតទេដែលអាចជ្រើសរើសវិធីព្យាបាលរ៉ាឌីកាល់។

ការញៀនអាហារ

អ្នកជំងឺជាច្រើនបានព្យាយាមកម្ចាត់ផោនបន្ថែមម្តងហើយម្តងទៀតដោយញ៉ាំតែអាហារមានកាឡូរីទាប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការអនុវត្តបង្ហាញថានេះមិនតែងតែអាចធ្វើបានទេហើយផោនបន្ថែមនៅតែឈរដដែលឬត្រឡប់មកវិញឆាប់ៗ។

របបអាហារគឺជាការរឹតត្បិតជាក់លាក់នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភហើយអ្នកជំងឺមិនអាចអនុវត្តតាមរាល់តម្រូវការនិងអនុសាសន៍ទាំងអស់ដែលនាំឱ្យមានការបែកបាក់ការហួសកំរិតស្ថានភាពកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរហើយបញ្ហាមិនត្រូវបានដោះស្រាយទេ។

តាមក្បួនមួយការកើនឡើងនៃការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់ដោយរាងកាយនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺជាផលវិបាកនៃការពឹងផ្អែកលើអាហារដោយសារតែមនុស្សម្នាក់បានញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរ។

តាមពិតនេះជាបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរវាអាចប្រៀបធៀបជាមួយការជក់បារីនៅពេលមនុស្សម្នាក់ធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបោះបង់ចោលបារី។ ប៉ុន្តែការបរាជ័យបន្តិចបន្តួចហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រលប់ទៅការ៉េមួយ។

ដើម្បីបំបាត់ការញៀនការរួមផ្សំដ៏ល្អឥតខ្ចោះនឹងត្រូវបានរបបអាហារដោយប្រើថ្នាំពិសេសដែលបន្ថយចំណង់អាហារនិងបំណងប្រាថ្នាចង់រស់នៅពេញមួយជីវិត។ ច្បាប់មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាប៖

1. ញ៉ាំអាហារតូចៗ។
2. កុំសម្រាកយូររវាងអាហារ។
3. ទំពារអាហារឱ្យបានហ្មត់ចត់។
4. គ្រប់គ្រងជាតិស្កររបស់អ្នកជានិច្ចបន្ទាប់ពីញ៉ាំ (នេះនឹងជួយឧបករណ៍ពិសេសមួយសម្រាប់វាស់ជាតិស្ករដែលគេហៅថាស្ករកៅស៊ូ) ។

ដើម្បីព្យាបាលការពឹងផ្អែកកាបូអ៊ីដ្រាតអ្នកនឹងត្រូវការកម្លាំងខ្លាំង។ ហើយអ្នកជំងឺត្រូវតែយល់ថាប្រសិនបើអ្នកមិនអនុវត្តតាមច្បាប់អាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់កុំគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមគាត់នឹងមិនស្រកទំងន់ទេហើយឆាប់ផលវិបាកផ្សេងៗនឹងបំពេញបន្ថែមរូបភាពគ្លីនិក។

បំណងប្រាថ្នាចង់បរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតមិនត្រឹមតែជាជំងឺប៉ុណ្ណោះទេវាជាជំងឺដែលត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសហើយស្ថានភាពបែបនេះរបស់មនុស្សមិនអាចត្រូវបានគេព្រងើយកន្តើយឡើយ។ ស្ថិតិបានបង្ហាញថាមនុស្សកាន់តែច្រើនបានស្លាប់ដោយសារការហួសកំរិតនិងធាត់ហួសប្រមាណជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

លើសទម្ងន់និងទឹកនោមផ្អែមតែងតែតម្រូវឱ្យមានវិធីសាស្រ្តបុគ្គលនិងរួមបញ្ចូលគ្នា។ ហើយមានតែការរួមបញ្ចូលគ្នានៃថ្នាំរបបអាហារតឹងរឹងនិងសកម្មភាពរាងកាយប៉ុណ្ណោះដែលអាចកែតម្រូវស្ថានភាពបាន។ នៅក្នុងវីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះ Elena Malysheva នឹងពិនិត្យមើលរបបអាហារទឹកនោមផ្អែម។

របបអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងធាត់សម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺចាំបាច់។ វាចាំបាច់ក្នុងការដកផលិតផលចេញពីបញ្ជីមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃដែលជួយពន្លឿនដំណើរការនៃការបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងដែនកំណត់ជាច្រើន។ វាចាំបាច់មិនត្រឹមតែដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បីសង្កេតមើលរបបជាក់លាក់មួយនិងសរសេរលទ្ធផលនៅក្នុងកំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ។

អ្នកជម្ងឺត្រូវតែយល់ថាការព្យាបាលដោយរបបអាហារដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយគ្រូពេទ្យដែលមានបទពិសោធន៍មិនមែនជាវិធានការដែលអាចប្រើជាបណ្តោះអាសន្នបានទេ។ ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវប៉ះពាល់ដល់រយៈពេលនិងគុណភាពនៃជីវិតរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

យោងទៅតាមវេជ្ជបណ្ឌិតប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងលើសទម្ងន់បាត់បង់បន្តិចម្តង ៗ បន្ទាប់មកគាត់សំរេចបាននូវគោលដៅសំខាន់ - ធ្វើឱ្យធម្មតានូវសម្ពាធឈាមបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកូលេស្តេរ៉ុល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីលុបបំបាត់ទំងន់លើសអ្នកជំងឺត្រូវការញ៉ាំ 5-6 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ តាមរបៀបនេះកំរិតជាតិស្ករអាចមានស្ថេរភាពនិងជំនះភាពអត់ឃ្លាន។ លើសពីនេះទៀតហានិភ័យនៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ប្រសិនបើអ្នកជំងឺវិវត្តទៅជាជំងឺធាត់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យរាប់បញ្ចូលទាំងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃផងដែរ៖

• ជាតិសរសៃនៃប្រភេទផ្សេងៗគ្នា (បន្លែនំប៉័ងនំប៉័ងផ្លែឈើបៃតង)
• ខ្លាញ់បន្លែ
• អាហារសមុទ្រនិងត្រី។

ម៉ឺនុយរបបអាហារគួរតែមានអាហារតិចបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់តាមបច្ចេកវិជ្ជា។ ទាំងនេះរួមមានៈ

ខ្លាញ់ដែលត្រូវបានកែច្នៃតាមបែបបច្ចេកវិជ្ជាបង្កឱ្យមានការវិវត្តនៃបញ្ហាសំខាន់ៗនៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជំងឺក្រិនសរសៃឈាមនិងជំងឺមហារីក។

ម៉ឺនុយរបបអាហារមិនគួរមានសាច់ចៀមសាច់ក្រកឈីសរឹង mayonnaise សាច់ជ្រូកផលិតផលទឹកដោះគោខ្លាញ់ក្រែមជូរនិងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។

ចំពោះការកែទំងន់វាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំសាច់អាហារដែលមានជាតិសរសៃធញ្ញជាតិត្រីផលិតផលទឹកដោះគោនិងបន្លែ។

ដំណើរការនៃផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់បំផុត។ ឧទាហរណ៍មុនពេលចម្អិនវាចាំបាច់ត្រូវយកស្បែកចេញពីបសុបក្សីយកខ្លាញ់ចេញពីសាច់ចំអិនម្ហូបចំហុយ។

ម៉ឺនុយរបបអាហារសម្រាប់សប្តាហ៍

ដោយមានទំងន់លើសនិងទឹកនោមផ្អែមវាល្អប្រសើរក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារសុខភាព។ ព្រឹកថ្ងៃច័ន្ទគឺល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោនៃបបរជីរនាងវងសាឡាត់ការ៉ុតតែជាមួយនំប៉័ង។ នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកអាចញ៉ាំបបរបន្លែនំប៉័ងសាឡាត់បន្លែនិងសាច់អាំង។ ម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចរួមមានឈីក្រុមឈីសខ្ទិះសណ្តែកបៃតងនិងតែមួយពែងដោយគ្មានជាតិស្ករ។

រៀបចំត្រីសាឡាត់ស្ពៃក្តោបនិងតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអង្គារ។ អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់មាន់ឆ្អិនបន្តិចស៊ុបបន្លែនំបុ័ងនិងផ្លែប៉ោមស្រស់។ អាហារពេលល្ងាចដែលមានសុខភាពល្អនៅថ្ងៃអង្គារគឺនំប៉័ងនំប៉័ងសាច់ចំហុយនិងស៊ុតឆ្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ទាប់មករៀបចំអាហារពេលល្ងាចទីពីរដែលអាចមានកែវ kefir ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។

ធ្វើបបរ buckwheat និង compote ផ្លែឈើស្ងួតនៅព្រឹកថ្ងៃពុធ។ អាហារថ្ងៃត្រង់ល្អប្រសិនបើអ្នកចំអិនស្ពៃក្តោបនិងឆ្អិនសាច់។ នៅពេលល្ងាចសូមញ៉ាំបន្លែ stewed, meatballs និងនំប៉័ង។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផឹកអាហារជាមួយទំពាំងបាយជូរ rosehip ។

អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍គួរតែមានជីវជាតិនិងមានសុខភាពល្អ។ បបរអង្ករប៊ីចេងឆ្អិននិងនំប៉័ងជាមួយប៊ឺរតិចតួចគឺសមរម្យ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់បរិភោគសាច់មាន់ឆ្អិនស៊ុបត្រី។
caviar បំផ្លាញ។

នៅពេលល្ងាចសូមព្យាបាលខ្លួនអ្នកទៅសាឡាត់បន្លែនិងបបរ buckwheat ។ នៅព្រឹកថ្ងៃសុក្រវាជាការប្រសើរក្នុងការញ៉ាំឈីក្រុម Fulham និងសាឡាត់ការ៉ុតផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់វាល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចម្អិនបន្លែពងត្រីស៊ុបសាច់ហ្គូស្កាសនិង compote ។

នៅពេលល្ងាចញ៉ាំបបរមីនិងត្រីដុតនំនៅក្នុងឡ។

ព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ត្រូវការចាប់ផ្តើមជាមួយអាហារពេលព្រឹកដែលល្អ។ វាអាចជាការ៉ុតនិងសាឡាត់ក្លាសេន
បបរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់អ្នកត្រូវចំអិនបាយស៊ុប vermicelli និងហាន់ថ្លើមជាមួយក្រែមជូរខ្លាញ់តិច។ ការបញ្ចប់ថ្ងៃគឺល្អប្រសើរជាងមុនដោយការទទួលទានពងត្រីនិងផ្លែគុជខ្យង។

អាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យអាចមានឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាប buckwheat នំប៉័ងនិងនំប៉័ង។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់សូមចំអិនពងទាពងទាស៊ុបសណ្តែកភេសជ្ជៈផ្លែឈើនិង pilaf ជាមួយសាច់មាន់។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសូមធ្វើសាឡាត់បន្លែ។
បបរល្ពៅនិងម៉ាស៊ីនកាត់សាច់។ ចំពោះការរៀបចំអាហារបំប៉នប្រេងបន្លែតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។

រូបមន្តល្អបំផុតសម្រាប់ម៉ឺនុយរបបអាហារ

មានរូបមន្តងាយៗណាស់សម្រាប់មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារហ៊ាននិងជីវជាតិ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចធ្វើស៊ុបសណ្តែក។

អ្នកត្រូវយកបន្លែបៃតងបន្លែទំពាំងបាយជូរ ២ លីត្រដំឡូង ២ គ្រាប់សណ្តែកបៃតងមួយក្តាប់។ នាំយកស្តុកបន្លែឱ្យឆ្អិនបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូង។ ចំអិនរយៈពេល 15 នាទី។

បនាប់មកដាក់សណ្តែកហើយបនាប់ពីហល ៥ នាទីបិទកំដៅ។ ប្រោះជាមួយឱសថច្របាច់មុនពេលបម្រើ។

ម្ហូបដូចជាបន្លែចំហុយគឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។ យកប៉េងប៉ោះ ២ គ្រាប់ ១ ហ្ស៊ូឈីឈី ៥០០ មីលីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ពៃម្ទេសផ្អែម ២ ផ្លែពងមាន់និងខ្ទឹមបារាំង ១ ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ខាងលើត្រូវតែត្រូវបានកាត់ដាក់ក្នុងខ្ទះចាក់ទំពាំងបាយជូរហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងឡ។ Stew បន្លែរយៈពេល 40 នាទី។

រូបមន្តស្ទើរតែទាំងអស់សម្រាប់អាហាររបបអាហារគឺសាមញ្ញណាស់ហើយចានខ្លួនឯងមានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ ឧទាហរណ៏, casserole ស្ពៃក្តោប។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាអ្នកនឹងត្រូវការខ្ញីចំនួន ៣ ខ្ញីខាត់ណា ៣០០ ក្រាមប្រេងអូលីវបន្តិច ៤ ពងមាន់អំបិល ១០០ ក្រាមនៃ mozzarella និងទឹកដោះគោ ១០០ មីលីលីត្រ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវទន់បន្ទាប់ពីដុតនំវាគួរតែត្រូវចំអិនឱ្យបានមុន ៥ នាទី។ វាយពងជាមួយទឹកដោះគោដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយច្របាច់បៃតងកាត់ mozzarella ទៅជាបំណែក។ បន្ទាប់ពីនេះផ្កាខាត់ណាខៀវគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទម្រង់មុនដែលមានប្រេងលាបជាមួយឱសថហើយបន្ថែម mozzarella ។

ម៉ាស់លទ្ធផលត្រូវតែចាក់ជាមួយល្បាយស៊ុតទឹកដោះគោដាក់សំណុំបែបបទនៅក្នុងឡរយៈពេល 25 នាទី។

មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងស្កប់ស្កល់ដែលអាចបរិភោគដោយអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគឺម្ហូប friters ពី zucchini ជាមួយទឹកជ្រលក់។ យកការ៉ុត ១ ហ្សូឆីនីអំបិល ៣ ស៊ុតគ្រឿងទេស ១ ខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់អ្នកនឹងត្រូវការត្រសក់ស្រស់ ១ ដើមទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ ១០០ ក្រាមអំបិលខ្ទឹមស ១ ខ្ទឹមនិងឱសថ ១០ ក្រាម។

ការ៉ុតនិងហ្សូហ្សីនីចាំបាច់ត្រូវដឹងគុណនិងកាត់ខ្ទឹមបារាំងជាគូបតូចៗ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយបន្លែទាំងអស់ហើយបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។អ្នកត្រូវដុតនំផេនខេននៅក្នុងឡភ្លាមៗបន្ទាប់ពីរៀបចំនំខេក។

សន្លឹកដុតនំគួរតែត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយ parchment ដែលត្រូវបានរំអិលល្អបំផុតជាមួយបរិមាណប្រេងតិចតួច។ បន្ទាប់មកដាក់ dough ជាមួយស្លាបព្រា។ ខ្ទះដុតនំគួរតែមានរយៈពេល 20 នាទី។

វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំទឹកជ្រលក់សម្រាប់ពួកគេ: យើងកាត់បៃតងច្របាច់ខ្ទឹមច្របាច់ត្រសក់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងអំបិល។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានមុខម្ហូបធាត់លើសរាល់ថ្ងៃ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែត្រូវបានព្យាបាលហើយនេះជាករណីដែលការសង្កត់ធ្ងន់ចម្បងគឺទៅលើរបបអាហារ។ ក្នុងករណីមានជម្ងឺប្រភេទទី ២ ដែលមានទំងន់លើសបញ្ជីមុខម្ហូបដែលត្រូវបានចងក្រងត្រឹមត្រូវអាចអោយអ្នកធ្វើឱ្យស្ថានភាពអ្នកជម្ងឺមានភាពធម្មតាឡើងវិញ។

ម៉ឺនុយគំរូសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ

ច្បាប់ទាំងអស់នេះពិតជាងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្តពីព្រោះមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់មុខម្ហូបដែលត្រូវនឹងតម្រូវការ។ អ្នកអាចពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយហើយដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការយល់ពីអ្វីដែលម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមើលទៅយើងផ្តល់ឧទាហរណ៍ជាច្រើន។

• អាហារពេលព្រឹក៖ បបរ (អង្ករស្រូវសាលីមីកញ្ចប់) ដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ ២០០ ក្រាមនំប៉័ង ១ ចំណិតឈីស ២ ចំណិតតែទន់ជាមួយទឹកដោះគោ។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈផ្លែឈើ ១ ផ្លែឬ ២០ ក្រាមនៃផ្លែឈើមិនជូរ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបស្ពៃក្តោប, ឡចំហាយចំហុយ ២, នំប៉័ង ១ ដុំ។
• អាហារសម្រន់៖ ផ្លែឈើស្រស់ឬបន្លែស្រស់ចំនួន ១ ។
• អាហារពេលល្ងាច៖ ដំឡូង mashed ២០០ ក្រាមឬបបរធញ្ញជាតិគ្រាប់បាល់ចំហុយ - ១០០ ក្រាមស៊ុតឆ្អិនរឹង ១ ។
• មុនពេលចូលគេង៖ នំប៉័ង ៣០ ក្រាមនិង kefir ១ ពែង។

មាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃម៉ឺនុយនេះគឺ 1200 kcal ។

• អាហារពេលព្រឹក៖ ធញ្ញជាតិឆ្អិន ១០០ ក្រាម, ឡចំហាយចំហុយ ២ ចំណិតឈីស ២ ចំណិត។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈផ្លែឈើ ១ នំកែកឃឺ ២ ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ពៃក្តោបឆ្អិន 1 ពែងនំប៉័ង 1 ដុំ។ ត្រីដុតនំ ២ ចំណិត។
• អាហារសម្រន់: kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប ២០០ មីលីលីត្រឈីក្រុម Fulham ១០០ ក្រាម។
• អាហារពេលល្ងាច: ២០០ ក្រាមនៃបបរណាមួយដំឡូងបារាំង (ជាមួយផ្សិតនិងប៉េងប៉ោះ) ។
• មុនពេលចូលគេង: kefir 1 ពែងនិងសាំងវិចមួយដែលមានឈីសពីរចំណិត។

មាតិកាកាឡូរីនៃម៉ឺនុយបែបនេះគឺ 1800 kcal ។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

1. បន្លែ (ស្ពៃក្តោបស្ពៃការ៉ុតត្រសក់ប៉េងប៉ោះត្រសក់ផ្អែម។ ល។ ) ។
2. ភេសជ្ជៈគ្មានជាតិស្ករ។
3. ផ្លែឈើ។
4. បង្អែមទឹកនោមផ្អែម។
5. ក្នុងបរិមាណល្មមសាច់គ្មានខ្លាញ់ឈីក្រុម Fulham (ខ្លាញ់តិច) ស៊ុតផ្សិត។
6. ធញ្ញជាតិនំប៉័ង។
7. ដំឡូងពោតប៉ាស្តា។

កុំបរិភោគអាហារដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមឬមានបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់៖

1. បង្អែមទឹកផ្លែឈើស្ករសកាវ៉ាក់ភេសជ្ជៈកាបូអ៊ីដ្រាតផ្អែម។
2. Semolina, ដំឡូង mashed ។
3. ទំពាំងបាយជូរចេក។
4. ប្រេង (បន្លែនិងក្រែម), Cream sour, mayonnaise ។
5. សាច់ខ្លាញ់ផលិតផលសាច់ពាក់កណ្តាលសម្រេច។
6. ឈីសខ្លាញ់។
7. គ្រាប់គ្រាប់។

Fructose គឺមិនចង់បាន, ដោយសារតែ វាបង្កើនជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ អ្នកត្រូវរៀនពីរបៀបដើម្បីគណនាអាហារជាមួយខ្លាញ់លាក់ (សាច់ក្រកសាច់ក្រកផលិតផលឈីស។ ល។ ) ដោយសារពួកគេបង្កើនបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារពួកគេមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ចំពោះសុខភាពទូទៅ។

ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភទូទៅសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

គោលបំណងចម្បងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ២ គឺការធ្វើឱ្យមានទំងន់រាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាហើយនេះអាចទៅរួចប្រសិនបើមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយសកម្មភាពរាងកាយត្រូវបានកើនឡើង។ ដូច្នេះយើងពិចារណាលើបទប្បញ្ញត្តិសំខាន់ៗដែលទាក់ទងនឹងពិធីជប់លៀង។ ដូច្នេះ៖

• ពេលវេលាអាហារគួរតែដូចគ្នាទោះយ៉ាងណាពេលវេលាបណ្តុះបណ្តាល។
• របបអាហារគួរតែត្រូវបានពង្រឹងជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ សមរម្យ: បន្លែនិងផ្លែឈើស្រស់ធញ្ញជាតិប៉ាស្តាអាហារដុតនំទាំងមូល។
• វានឹងចាំបាច់ក្នុងការបដិសេធចានដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ទោះបីជាពួកគេត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ។
• ចំនួនអាហារគឺ ៥-៦ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• មិនមានជាតិអាល់កុលទេព្រោះវាមិនត្រឹមតែជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពនៃកាឡូរីបន្ថែមផងដែរ។
• មធ្យោបាយនៃការចម្អិនអាហារគួរតែត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញផងដែរ។ ត្រូវបានណែនាំឱ្យដុតនំចម្អិនអាហារចំហុយ។

ការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត៖

នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវយល់ថាការជ្រើសរើសផលិតផលត្រឹមត្រូវនឹងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានសភាពដូចដើមវិញ។ អាហាររូបត្ថម្ភប្រូតេអ៊ីននិងការទទួលទានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់នឹងជួយធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានសភាពធម្មតា។

ដោយវិធីនេះម៉ឺនុយដែលត្រូវបានចងក្រងត្រឹមត្រូវនឹងការពារអ្នកពីការដួលសន្លប់ដែលស្រេកឃ្លាននិងស្រកទម្ងន់ភ្លាមៗដែលមិនត្រឹមតែមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពមនុស្សគ្រប់គ្នាផងដែរ។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ - មឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍

ចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ផែនការអាហារបំប៉នប្រចាំសប្តាហ៍អាចជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់និងជាតិស្ករក្នុងឈាមបាន។

គោលដៅសំខាន់នៃរបបអាហារបែបនេះគឺថានៅពេលអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេទទួលទានអ្នកជំងឺអាចរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលចង់បាន (គ្លុយកូស) បានយ៉ាងងាយស្រួល។

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អប្រសើរអ្នកត្រូវតែបញ្ចូលធាតុខាងក្រោមនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នក៖

• ផលិតផលនៃក្រុមទាំងអស់
• កាឡូរីតិច
• ប្រមាណជាភាគរយដូចគ្នានៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅអាហារនីមួយៗ
• ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ

បន្ថែមពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសូម្បីតែការថយចុះបន្តិចនៃទំងន់លើសនឹងជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកំរិតដែលត្រូវការ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ច្រើនតែត្អូញត្អែរអំពីការលើសទម្ងន់ប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងតិច ៥ គីឡូក្រាមគឺងាយស្រួលជាងក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ។

អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងរបៀបរស់នៅសកម្ម (ឧទាហរណ៍ការដើរ ៣០-៦០ នាទីរាល់ថ្ងៃ) ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលដើម្បីទទួលបានជោគជ័យដែលចង់បាន។

វិធីជ្រើសរើសអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ

ក្នុងន័យនេះការត្រួតពិនិត្យថេរនៃកំរិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគឺចាំបាច់។ វាចាំបាច់ក្នុងការថែរក្សាសូចនាករទាំងអស់ក្នុងដែនកំណត់ធម្មតា។ នេះត្រូវបានសម្របសម្រួលយ៉ាងល្អដោយការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសមុខម្ហូបត្រឹមត្រូវវានឹងកាត់បន្ថយបរិមាណគ្លុយកូសកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំដែលប៉ះពាល់ដល់ការកាត់បន្ថយជាតិស្ករនិងបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃផលវិបាករ៉ាំរ៉ៃជាក់លាក់។

របបអាហារដែលត្រូវនឹងច្បាប់ទាំងអស់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបានលទ្ធផលល្អប្រសើរ:

• ការចាប់ខ្លួន glycemic
• ការថយចុះកំរិតកូលេស្តេរ៉ុល
• ដែនកំណត់ដែលអាចទទួលយកបានសម្រាប់សម្ពាធឈាម
• ស្ថេរភាពទំងន់ (ទឹកនោមផ្អែមច្រើនតែធាត់) ។

តើកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងដូចម្តេច

កាបូអ៊ីដ្រាតដែលរាងកាយទទួលបានក្នុងកំឡុងពេលអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់ឱ្យវានូវថាមពលចាំបាច់។ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញកម្រិតថាមពលប៉ុន្តែក្នុងពេលតែមួយធាតុនេះជួយបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមលើសពីនេះទៅទៀតវាលឿនជាងធាតុដទៃទៀត។

ប្រភពសំខាន់នៃជាតិស្ករគឺស្ករនិងម្សៅ។ ដើម្បីជៀសវាងកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់ចៀសវាងអាហារដែលមានជាតិស្ករឬម្សៅច្រើនភាគរយ។

ជ្រើសរើសបន្លែស្រស់ឬទឹកកក។ កុំបន្ថែមទឹកជ្រលក់អំបិលនិងសំលៀកបំពាក់ផ្សេងៗទៀតឱ្យពួកគេ។

អាចទទួលយកបាន (គ្មានម្សៅ) រួមមានបន្លែបៃតងនិងលឿងទាំងអស់ដូចជាត្រសក់ស្ពៃខាត់ណាស្ពៃក្តោបស្ពៃក្តោបម្រេចជួង។

ចៀសវាងបន្លែដែលមានម្សៅដូចជាពោតសណ្តែកសណ្តែកការ៉ុតនិងផ្សេងៗទៀត។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាដំឡូងគឺជាម្សៅសុទ្ធដូចជានំប៉័ងពណ៌សនិងអង្ករ។

អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសយកទឹកកកក្លាសេស្រស់ (ដោយគ្មានជាតិស្ករឬសុីរ៉ូ) និងផ្លែឈើស្ងួតមិនផ្អែម។ អ្នកអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមចេកផ្លែបឺរីរីផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែល្ពៅផ្លែល្ពៅល្ហុងម្នាស់។ អ្នកអាចធ្វើស្រាក្រឡុកផ្លែឈើ។ ផឹកតែទឹកផ្លែឈើ ១០០ ភាគរយដោយគ្មានជាតិពណ៌និងទឹកសុីរ៉ូស្ករ។

ធញ្ញជាតិមានពីរប្រភេទគឺៈ

• ធញ្ញជាតិទាំងមូលដែលមិនមែនកែច្នៃពីមុនមានផ្សំពីធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលរួមមានស្រូវសាលីស្រូវស្រូវទាំងមូលស្រូវសាលីស៊ីលីណូក៏ដូចជាម្សៅពីដំណាំទាំងនេះដែរ។
• និយាយម្យ៉ាងទៀតគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ក្នុងដីដើម្បីយកកន្ទក់និងពន្លកចេញ។ ធញ្ញជាតិបែបនេះរួមមានម្សៅពោតម្សៅពណ៌សនំបុ័ងពណ៌សនិងអង្ករពណ៌ស។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកបរិមាណដ៏ច្រើនដែលយើងបានដឹងរួចមកហើយគឺសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ ជាលទ្ធផលពួកគេបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមដូច្នេះសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អត្រូវប្រាកដថាយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃរបបអាហារធញ្ញជាតិរបស់អ្នកគឺជាធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ពួកវាសំបូរទៅដោយជាតិសរសៃហើយជាតិសរសៃការពារការកើនឡើងកម្រិតជាតិស្ករយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ការណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភទឹកនោមផ្អែម

អ្នកជំងឺគួរតែតាមដានជានិច្ចនូវផលិតផលណាមួយដែលបង្កើតជាមុខម្ហូបរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងអាចទទួលបានដូចខាងក្រោម៖

• លំពែងនឹងត្រូវទទួលរងនូវភាពតានតឹងតិចតួចបំផុត
• ការបាត់បង់ជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនលើស
• ស្ករ - មិនលើសពី ៦ មីល្លីលីត្រ / លីត្រក្នុងឈាម។
• ញ៉ាំទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺលើសទម្ងន់គួរធ្វើញឹកញាប់។

ចន្លោះពេលអតិបរមារវាងការទទួលទានអាហារគួរតែមានរយៈពេលបីម៉ោង។ តាមធម្មជាតិកុំបរិភោគផ្នែកធំ ៗ ភ្លាមៗ។ កំរិតអប្បបរមានឹងបញ្ឈប់ការបង្ហាញភាពអត់ឃ្លាននិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ អត្រាប្រចាំថ្ងៃនៃទឹកផឹកធម្មតា (មិនរាប់បញ្ចូលភេសជ្ជៈផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើឬភេសជ្ជៈផ្លែឈើ) យ៉ាងហោចណាស់ 1,5 លីត្រ។

ការទទួលទានអាហារសំខាន់បំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺអាហារពេលព្រឹកនិងពេលល្ងាច។ នៅពេលព្រឹករាងកាយរបស់អ្នក“ ភ្ញាក់” ហើយសរីរាង្គទាំងអស់ចាប់ផ្តើមធ្វើការ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលក្នុងអំឡុងពេលនេះគាត់ទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាន។ ហើយការទទួលទានអាហារពេលយប់ច្រើនពេកនឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការគេងលក់ស្កប់ស្កល់និងពេលនៅក្បែរអ្នកបង្កើនការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់លើពួកគេ។

ផលិតផលប្រូតេអ៊ីន

មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់មានវត្តមាននៅក្នុងអាហារដូចជាសាច់សាច់បក្សីស៊ុតត្រីសណ្តែកនិងសណ្តែកគ្រាប់និងផលិតផលសណ្តែក។ អ្នកគួរតែញ៉ាំត្រីនិងបសុបក្សីឱ្យបានច្រើនប៉ុន្តែមុននោះអ្នកត្រូវយកស្បែកចេញ។

ជ្រើសរើសចំណិតសាច់គ្មានខ្លាញ់សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកឬសត្វព្រៃ។ យកខ្លាញ់ចេញយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នមុនពេលចម្អិន។ ក្នុងចំណោមវិធីសាស្រ្តដែលអាចធ្វើបាននៃការចម្អិនសាច់វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដុតនំចំអិនឬចំហុយវា។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តចៀនផលិតផលប្រូតេអ៊ីនសូមប្រើតែប្រេងដែលមានសុខភាពល្អដូចជាប្រេងអូលីវ។

ក្នុងចំណោមផលិតផលទឹកដោះគោមានតែអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ គួរចងចាំថាទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរមានជាតិស្ករធម្មជាតិបន្ថែមពីអ្វីដែលអ្នកផលិតបន្ថែម។ នេះត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលបង្កើតរបបអាហារដែលមានគោលបំណងរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។

ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយចំនួនផ្ទុកបរិមាណស្ករច្រើន។ ដូច្នេះមុនពេលទិញសូមអានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវសមាសធាតុនៃផលិតផលទាំងនេះ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ចំពោះស្ត្រី

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉នផ្តល់នូវគន្លឹះមួយចំនួនដែលអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែធ្វើតាមនៅពេលជ្រើសរើសអាហារដែលត្រូវបរិភោគ។

• បង្កើតកាលវិភាគអាហារប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងច្បាស់លាស់សម្រាប់ម៉ោងជាក់លាក់។ នេះត្រូវតែអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរឹងព្រោះក្នុងករណីនេះរាងកាយរបស់អ្នកនឹងដំណើរការដូចជា“ នាឡិកា” ។
• កាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយបដិសេធអាហារដែលអាចរំលាយបាន។ ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាប៉ូលីស្យូសនឹងអនុញ្ញាតឱ្យស្ករកើនឡើង។ ដូច្នេះពួកគេមិនគួរបោះបង់ចោលឡើយ។
• ការមិនរាប់បញ្ចូលស្ករពីអាហារ។
• អវត្តមានពេញលេញនៃអាហារមានកាឡូរីខ្ពស់។ នេះនឹងកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន។
• គ្មានជាតិអាល់កុល។
• អ្នកមិនអាចចៀនបំពងជក់ឬជក់បារីបានទេ។
• អាហារដែលត្រូវទទួលទានគួរតែត្រូវបានចម្អិនចំហុយឬដុតនំ។

ខ្លាញ់និងប្រេង

ប្រេងមិនមែនជារបស់អាហារពេញលេញទេប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ។ ប្រេងមានលក្ខណៈខុសគ្នាជាមូលដ្ឋានពីខ្លាញ់ពីព្រោះវានៅតែរាវនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលដំណាលគ្នាខ្លាញ់តែងតែនៅតែមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋានដោយគ្មានការប៉ះពាល់កំដៅ។

អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់ត្រូវការកំណត់ការទទួលទានខ្លាញ់ជាពិសេសខ្លាញ់ឆ្អែតដែលមាននៅក្នុងហាំប៊ឺហ្គឺអាហារចៀនខ្លាញ់ជ្រូកនិងប៊ឺ។

ជំនួសឱ្យផលិតផលខាងលើអ្នកគួរតែជ្រើសរើសផលិតផលដែលមានខ្លាញ់ polyunsaturated ឬ monounsaturated fats ។ ខ្លាញ់បែបនេះមាននៅក្នុងត្រីសាច់និងប្រេងបន្លែ។ ប្រេងអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមប៉ុន្តែមិនលឿនដូចម្សៅទេ។ ចំណែកប្រេងបន្លែវិញមានកាឡូរីច្រើនដូច្នេះអ្នកមិនគួរបំពានផលិតផលនេះក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកឡើយ។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះគ្រឿងស្រវឹងនិងបង្អែម?

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តផឹកគ្រឿងស្រវឹងអ្នកគួរតែកំណត់បរិមាណរបស់វាអោយបានច្រើន។ គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមអាចប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមាននៅក្នុងស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នកជំងឺ។

បង្អែមមានបរិមាណខ្លាញ់និងស្ករច្រើនដូច្នេះអាហារទាំងនេះគួរចៀសវាង។ សូមធ្វើតាមការណែនាំអំពីរបបអាហារដ៏សាមញ្ញទាំងនេះ៖

• ញ៉ាំបង្អែមគ្មានជាតិស្ករ
• ចែកបង្អែមជាផ្នែកជាច្រើនឬផ្តល់ជូនវាដល់មនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកដើម្បីកុំអោយញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងពេលតែមួយ
• នៅក្នុងគ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារតែងតែសួរអំពីទំហំនៃបង្អែមដែលផ្តល់ជូន។

អ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវដឹង

សូចនាករ	ការពិពណ៌នា
សន្ទស្សន៍គ្លីសេរីន	គណនាផលប៉ះពាល់នៃអាហារទៅលើវត្តមាននៃជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរបស់អ្នកជំងឺ។ ប្រសិនបើតួលេខនេះមានទំហំធំល្មមបន្ទាប់មកតាមនោះគ្លីសេម៉ារីកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សម្រាប់បញ្ហានេះតារាងពិសេសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ពួកគេត្រូវបានណែនាំឱ្យសិក្សាដោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងអស់។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់សន្ទស្សន៍គ្លុយកូសគ្លុយកូសគឺ ១០០ ។
មាតិកាកាឡូរី	តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទាក់ទងនឹងថាមពលដែលរាងកាយទទួលបាន។

នៅក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយមិនគួរអនុញ្ញាតឱ្យធាត់ឡើយ។ តើវាកើតឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?

ផលិតផលអាហារត្រូវបានកែច្នៃដោយក្រពះឬផ្នែកខ្លះនៃពោះវៀន។ លទ្ធផលគឺជាប្រភេទមួយនៃ "សម្ភារៈសំណង់" ដែលអនុញ្ញាតឱ្យបង្កើតថាមពល។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានផលិតច្រើនពេកនោះផ្នែកអាចជាសាច់ដុំថយចុះឬជាលិកា adipose ។

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាថាតើចំនួនកាឡូរីប៉ុន្មានដែលអ្នកត្រូវការប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយភេទនិងអាយុរបស់មនុស្ស។ សន្ទស្សន៍អាំងស៊ុយលីនវាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។ ឬផ្តល់ថាការផលិតអរម៉ូននេះចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានប្រភេទទី ២ គឺដោយសារតែកោសិកាលំពែងចុះខ្សោយ។

អេអាយអេនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ជាក់បរិមាណសារធាតុចាំបាច់នៃអរម៉ូនដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបញ្ឈប់វគ្គគ្លីសេរីនដែលវិវឌ្ឍន៍បន្ទាប់ពីទទួលបានចានជាក់លាក់នៅក្នុងក្រពះ។

ដើម្បីកំណត់ថាតើអាហារអ្វីខ្លះគួរត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនិងរបៀបរៀបចំអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់វាត្រូវបានគេណែនាំអោយចងចាំនូវសូចនាករទាំងអស់ខាងលើ។ ត្រូវប្រាកដថាមានសារធាតុចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតធាតុដានមានប្រយោជន៍និងវីតាមីនចាំបាច់នៅក្នុងអាហាររបស់អ្នក។

អាហារដែលបានអនុម័ត

ដូចដែលអ្នកបានយល់រួចមកហើយដើម្បីឱ្យការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពការប្រើថ្នាំតែឯងមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ អ្នកគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារយ៉ាងម៉ត់ចត់ដោយបង្កើតបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ នេះគឺសំខាន់ណាស់ព្រោះជំងឺនេះទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការថយចុះការរំលាយអាហារ។

សិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវអាហារដែលអនុញ្ញាត។ ចាប់តាំងពីនៅដំណាក់កាលដំបូងឬមានកំរិតស្រាលនៃជំងឺរបបអាហារអាចជាការព្យាបាលល្អបំផុត។

អ្វីដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2

ផលិតផល	បញ្ជី
ផលិតផលម្សៅ	មិនរាប់បញ្ចូលនំប៉័ងគ្រឿងផ្សំដែលជាម្សៅពីថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត។ មានតែកិនគ្រើមប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចដុតនំនៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះត្រូវយកគ្រឿងផ្សំដូចតទៅនេះ: ម្សៅនិងម្សៅកន្ទក់និងកន្ទក់។
បន្លែ	សាកសមបំផុតសម្រាប់បរិភោគ។ អត្រាកាឡូរី GI និង AI របស់ពួកគេគឺទាបសមរម្យ។

រួមបញ្ចូលស្ពៃក្តោបត្រសក់ឬហ្សូហ្សីនីនៅក្នុងម៉ឺនុយឧ។ បន្លែបៃតងទាំងអស់។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ដែលអ្នកអាចប្រើវាឆៅ។ ក្នុងករណីនេះពួកគេនឹងមានបរិមាណវីតាមីនច្រើន។ ពេលខ្លះបន្លែត្រូវបានផលិតចេញពីយៈសាពូនមី។ ប៉ុន្តែអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការលះបង់ជាតិស្ករ។

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានផ្ទុកលើសទម្ងន់ចាំបាច់ត្រូវតែមានផលិតផលនេះ។ ផ្លែឈើផលិតផលនេះបណ្តាលឱ្យមានភាពចម្រូងចម្រាសជាច្រើនរវាងអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមតិទូទៅនៅតែដំណើរការ។ អ្នកអាចញ៉ាំវាបានប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។

សមាសធាតុគីមីដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់ស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺ។

វាត្រូវបានបង្ហាញថាពួកគេមាន៖

• ជាតិសរសៃ
• Ascorbinka
• ផូស្វ័រ
• Flavonoids
• សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

ត្រីនិងសាច់គ្រាន់តែមិនមានជាតិខាញ់។ នេះគឺជាសាច់មាន់, pikeperch, ទន្សាយ, ត្រីត្រឡាច, ត្រីសាម៉ុងឬទួរគី។ វត្តមានរបស់អូមេហ្គា ៣ នៅក្នុងអាហារសមុទ្រមានឥទ្ធិពលដូចខាងក្រោមទៅលើសរីរាង្គមនុស្ស៖

• កំណើននិងការអភិវឌ្ឍដែលទាក់ទងគឺធម្មតា
• ភាពធន់ទ្រាំប្រកបដោយនិរន្តរភាពទៅនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមាននៃបរិយាកាសខាងក្រៅ
• បន្តជាថ្មីនៃរោគរាតត្បាត,
• មុខងារតំរងនោមប្រសើរឡើង
• តម្លៃប្រឆាំងនឹងការរលាក
• ស្ថានភាពតុល្យភាពនៃចិត្ត។

បបរគ្រាប់ធញ្ញជាតិប៊ែកធូតស្រូវសាលីស្រូវសាឡីមីនិងពោតគឺជាធញ្ញជាតិដែលពេញចិត្តបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ បរិភោគអង្ករសំរូបជំនួសឱ្យពណ៌ស។ ការបដិសេធនៃ semolina ។ភេសជ្ជៈមានតែភេសជ្ជៈផ្លែឈើធម្មជាតិឬទឹកផ្លែឈើក្នុងផ្ទះទឹករ៉ែធម្មជាតិ (មិនមានជាតិកាបូនទេ) តែបៃតងឬទឹកក្រឡុក។

ម៉ឺនុយរអិលប្រចាំថ្ងៃ

អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានផ្ទុកលើសទម្ងន់អាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយឯករាជ្យ។ ជាដំបូងអ្នកត្រូវទទួលដំបូន្មានពីគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist និងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ន។ ប្រភេទអាហារបំប៉នដែលបានណែនាំខាងក្រោមរួមមានអាហារត្រឹមត្រូវនិងមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ម៉ឺនុយរបបអាហារគំរូជាមួយរូបមន្ត

ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍	អាហារពេលព្រឹក	អាហារថ្ងៃត្រង់	អាហារថ្ងៃត្រង់	តែខ្ពស់	អាហារពេលល្ងាច	អាហារសម្រន់មុនពេលគេង
មន	សាឡាត់ការ៉ុតបបរទឹកដោះគោ (oatmeal) ចំណិតនំប៉័ងតែ (បៃតងនិយម)	ទឹកក្រូច	ស៊ុបត្រីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ (ការ៉ុតស្ពៃក្តោបនិងហ្សូឈីឈីនី)	សំបកខ្យងជាមួយខូឃីស៍ (យកនំខេក)	បន្លែ (ចំហុយ) សាច់មាន់ឆ្អិនតែ	Kefir
វីធី	បបរទឹកដោះគោ (buckwheat) នំបុ័ងចំណិតប៊ឺតែ	Bullseye	បន្លែទំពាំងបាយជូរសាច់អាំងសាច់ទន្សាយភេសជ្ជៈផ្លែឈើ	តែជាមួយឈីសឈីស	Pollock, ស្ពៃក្តោបជាមួយការ៉ុត, សមាសធាតុផ្សំនៅផ្ទះ	Ryazhenka
អេស។ អេ	បបរទឹកដោះគោ (oatmeal) ស៊ុតមួយតែជាមួយនំប៉័ង	ក្រូចថ្លុង	ស៊ុបមីមីអង្ករអង្ករ (ពណ៌ត្នោត) ថ្លើម stewed ភេសជ្ជៈផ្លែឈើ	Kefir ជាមួយឈីក្រុម Fulham	បបរមីមីចំណិតសាច់មាន់ស្ពៃតែ	មិនមែននំខូឃីនិងតែផ្អែមទេ
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	ស៊ុបឈីសខ្ទិះជាមួយតែ	ស្វាយ	ស៊ុបបន្លែ Stew នំបុ័ងជាមួយ compote	សាឡាត់បន្លែ	Asparagus បំណែកត្រីនំប៉័ងជាមួយតែ	Kefir
ភី។ ភី	ស៊ុតពីរជាមួយនំបុ័ងអាំង	Bullseye	ត្រចៀក, សម្ល, ផ្សំជាមួយនំប៉័ង	ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ការ៉ុតតែ	សាច់គោ, buckwheat, compote	Kefir
សៅរ៍	Omelette, តែជាមួយនំប៉័ង	Raisins, compote	ទំពាំងបាយជូរបន្លែស្ពៃតែជាមួយនំប៉័ង	ទឹកក្រូច	សាឡាត់បន្លែសាច់មាន់នំបុ័ងនិងតែ	Ryazhenka
ព្រះអាទិត្យ	បបរទឹកដោះគោ (មីលី) តែជាមួយចំណិតនំប៉័ងនិងប៊ឺ	ខាត់ណាខៀវ	ស៊ុបបន្លែចំណិតទួរគីអង្ករ (ងងឹត) compote	ស៊ុបហ្វីលធ្វើពីឈីក្រុម Fulham	ត្រី, Stew (Asparagus)	ខូឃីជេលីនីនិងតែ

វាប្រហែលជាពិបាកសម្រាប់អ្នកក្នុងការធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកភ្លាមៗទៅនឹងរបបអាហារបែបនេះ។ ប៉ុន្តែកុំភ័យស្លន់ស្លោ។ ប្រសិនបើវារឹងពេកបន្ទាប់មកបង្កើតរបបអាហាររបស់អ្នកឡើងវិញ។ នៅពេលអនាគតបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ភាពមិនស្រួលនឹងមិនងាយកត់សម្គាល់ទេ។

អ្នកអាចរៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបមួយចំនួននៅក្នុងតុ។

ម្ហូបនេះ	ផលិតផល		របៀបចំអិន
	ចំណងជើង	Qty
សាឡាដ	អារីហ្គូឡា	1	លាងសមាតគ្រឿងផ្សំចាំបាច់និងកាត់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាបំណែកតូចៗ។ ឈីសត្រូវបានជូតលើក្រួសពិសេស។ សាឡាដត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយទឹកខ្មះ។ ប្រើបាឡាមិចល្អជាង។
	ឈីស (និយម Parmesan)	១៥០ gr
	Pear	1
	ស្ត្រប៊ឺរី	១០០ gr
	ទឹកខ្មះ
Curd Souffle	ឈីក្រុម Fulham (ភាគរយជាតិខ្លាញ់ - អប្បបរមា)	៤០០ gr	ផ្លែប៉ោមបីនៅលើ grater មួយ។ ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បាន។ ដាក់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយបំពេញជាមួយស៊ុតដែលគេវាយ។ មីក្រូវ៉េវ ១០ នាទី។ ពេលកំពុងបម្រើសូមប្រោះជាមួយ cinnamon ។
	ផ្លែប៉ោម	1
	ស៊ុត	2
	cinnamon
ហ្សុកឈីនី	បឺហ្គឺរ	4 tbsp	រំពុះ buckwheat ដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំង chopped ។ ចៀនខ្ទឹមសនិងផ្សិតចូលក្នុងខ្ទះ។ ភ្ជាប់ជាមួយធញ្ញជាតិ។ នេះគួរតែចាប់ផ្តើមការចំអិន zucchini មុន (លាបជាមួយ Cream sour, ប្រោះជាមួយម្សៅនិងអំបិល) ។ Stew នៅក្នុង oven នេះ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នូវរូបរាងស្រស់ស្អាតជាមួយបៃតង។
	ហ្សុកឈីនី	4
	ផ្សិត (ស្រាសំប៉ាញ)	១៥០ gr
	ធ្នូ	1
	ខ្ទឹមស	ម្ទេស ៣
	ម្សៅ	1 tbsp
	ក្រែមជូរខ្លាញ់ទាប	១/៣ ពែង
	ប្រេងបន្លែ
	អំបិល

វាចាំបាច់ក្នុងការស្តាប់ដំបូន្មានដែលទទួលបាន។ ឌីថេទ្រីជួយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរនៃជំងឺដែលជាអកុសលមិនអាចដោះស្រាយបាននៅឡើយទេ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងណែនាំឱ្យបង្កើតបញ្ជីមុខម្ហូបតាមរបៀបដែលអ្នកជំងឺមិនខ្វះសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។ បទប្បញ្ញត្តិនៃរបបអាហាររបស់អ្នកនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះអនុសាសន៍ដែលទទួលបានដោយសង្កេតមើលអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានទំងន់លើសនឹងរក្សាបាននូវគុណភាពរស់នៅហើយនឹងបញ្ឈប់ការវិវត្តនៃគ្រោះថ្នាក់។

ផលិតផលដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនិងហាមឃាត់

តើអាចទៅរួចទេ?

អ្វីដែលមិនអាចទៅរួច?

បន្លែបៃតងនិងលឿង, ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីគ្មានជាតិផ្អែម (ខាត់ណាខៀវ, ក្រូចឆ្មារនិងក្រូចឆ្មាអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្នុងបរិមាណគ្មានកំណត់) ផលិតផលនំប័រពីម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ស្រូវអូតាស្រូវនិងធញ្ញជាតិ buckwheat ។ ការប្រើប្រាស់គុជខ្យងនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវតែកាត់បន្ថយ) សាច់បសុបក្សីត្រី , សាច់សាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ស៊ុត (បានណែនាំម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍មិនលើសពីពីរបន្ទះ។ ) គ្រាប់ផ្លែឈើឈីសមានជាតិខ្លាញ់ទាបឈីក្រុម Fulham ផលិតផលទឹកដោះគោប្រេងអូលីវប្រេងរុក្ខជាតិ។ អ្នកអាចផឹកទឹកដោះគោនិងកាហ្វេដី។

ភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូនភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនំខេកឃុកឃីសូកូឡានំខេកទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោខាប់ (លើកលែងផលិតផលមានមូលដ្ឋានលើសូកូឡា) ប៊ឺរ mayonnaise ខ្លាញ់ខ្លាញ់ម៉ាហ្គារីនចម្អិនអាហារនិងខ្លាញ់សាច់។ សាច់ក្រក, salami, raisins, នំបុ័ងកុម្មង់នំ, សាច់ជ្រូកខ្លាញ់, ជក់បារី, ខ្លាញ់, ហឹរនិងមានជាតិប្រៃខ្លាំងណាស់។

មុខម្ហូបសំរាប់មួយសប្តាហ៍ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ នឹងធាត់

ថ្ងៃ	មឺនុយ
ថ្ងៃច័ន្ទ	អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោស្គមមួយកែវ, នំប៉័ងម្សៅ ២ ចំណិត, ឈីសមានខ្លាញ់តិច ១ ចំណិត។អាហារថ្ងៃត្រង់ៈសាច់មាន់ដុតស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះ ១ tsp ប្រេងនិងទឹកក្រូចឆ្មារចាហួយជាមួយចំណិតផ្លែឈើ។តែខ្ពស់: តែដោយគ្មានជាតិស្ករនំសាំងវិចនៃនំប៉័ងពណ៌ប្រផេះនិងឈីសរឹង។អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបជាមួយល្ពៅប៉េងប៉ោះនិងគ្រឿងទេសសាឡាត់បន្លែជាមួយទឹកខ្មះឬក្រូចឆ្មាលាយគីវីនិងម៉ារីនជាមួយក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ថ្ងៃអង្គារ	អាហារពេលព្រឹក៖ កាកាវគ្មានជាតិស្ករ ៤ ដុំនំប៉័ងម្សៅឈីសរឹងនិងទឹកដោះគោខាប់។អាហារថ្ងៃត្រង់ៈសាច់ក្រឡុកសាច់ជីរនាងវងជាប្រភេទសាឡាត់ដែលអ្នកជ្រើសរើស។តែខ្ពស់: ដុំនំប៉័ងខ្មៅប៉េងប៉ោះ។អាហារពេលល្ងាច: ច្របាច់ពងមាន់ជាមួយស្ពៃខ្មៅនិងឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាប្រភេទសាឡាត់ដែលអ្នកជ្រើសរើសជាមួយប្រេងអូលីវផ្លែឈើដែលអ្នកត្រូវជ្រើសរើស។
ថ្ងៃពុធ	អាហារពេលព្រឹក: តែខូឃីសូកូឡានំឈីសរឹងផ្លែឈើ។អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ត្រីធូណាដុតពីរចំណិតសាឡាត់ជាមួយទឹកខ្មះឬក្រូចឆ្មាផ្លែប៉ោមដុតនំជាមួយក្លិនឈុន។តែខ្ពស់: ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។អាហារពេលល្ងាច: ល្ពៅអង្ករនិងខ្ទះខ្ទះឆាសាឡាត់ជាមួយស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះនិងទឹកខ្មះ ១ គីវី។
ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍	អាហារពេលព្រឹកកាហ្វេជាមួយទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ធញ្ញជាតិពីធញ្ញជាតិទាំងមូលដោយគ្មានជាតិស្ករទឹកស្រស់និងធម្មជាតិ។អាហារថ្ងៃត្រង់: សណ្តែកក្រហមជាមួយខ្ទឹមបារាំងដុតនំនំប៉័ងនំប៉័ងផ្លែឈើ។តែខ្ពស់: នំប៉័ងពីរចំណិតជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសស្រស់។អាហារពេលល្ងាច: ស៊ុបដោយគ្មានទំពាំងបាយជូរច្របល់ពងមាន់ជាមួយផ្សិតនិងសណ្តែកនំប៉័ងម្សៅទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។
ថ្ងៃសុក្រ	អាហារពេលព្រឹកនំប៉័ងមួយដុំនិងឈីសរឹងមួយកែវទឹកផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើស្រស់។អាហារថ្ងៃត្រង់: វ៉ែនតាជាមួយខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកសណ្តែកនំបុ័ងទាំងមូលផ្លែឈើ។តែខ្ពស់: ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។អាហារពេលល្ងាច: ល្ពៅដុតនំសាំងវិចសាច់មាន់ដុតផ្លែឈើ។
ថ្ងៃសៅរ៍	អាហារពេលព្រឹក: បបរទឹកដោះគោគ្មានជាតិស្ករមួយផ្លែប៉ោម។អាហារថ្ងៃត្រង់: ស្ពៃក្តោបនិងសាឡាត់ប៉េងប៉ោះទួរគីស៊ុតឆ្អិន។តែខ្ពស់៖ ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយនឹងចំណិតនំប៉័ងប្រផេះ។អាហារពេលល្ងាច: តែសាំងវិចមួយដែលមានអណ្តាតសាច់គោឆ្អិនផ្លែឈើ។
ថ្ងៃអាទិត្យ	អាហារពេលព្រឹក៖ ទឹកដោះគោជូរពណ៌ទឹកក្រូចទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយចំណែកនៃនំប៉័ងម្សៅទាំងមូល។អាហារថ្ងៃត្រង់: បន្លែ stewed ជាមួយសាច់និង lemon, peach ។តែខ្ពស់: ផ្លែឈើចំណិតឈីសស្រស់។អាហារពេលល្ងាច: ស្ពៃក្តោបចំហុយសាឌីនដុត parsley ។

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានតារាងគំរូធាត់

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអនុសាសន៍សម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺធាត់ (របបអាហារបន្ថយជាតិខ្លាញ់) និងផ្សេងៗទៀត។

តើមានមុខម្ហូបអ្វីខ្លះដែលត្រូវធ្វើជាមួយរបបអាហារទី ៩ (សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម) របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២៖ ម៉ឺនុយដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យស្ងួតសម្រាប់របបអាហារសម្រាប់ក្មេងស្រី៖ ម៉ឺនុយប្រហាក់ប្រហែលមួយនៅលើ។

វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំអ្នកជំងឺសម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃម៉ឺនុយព្យាបាល។ តើអាហារអ្វីខ្លះដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំជាមួយជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលមានជំងឺធាត់។

វាមាន GI ទាប (១៩) និងមិនបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ ព័ត៌មាននៅលើគេហទំព័រត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់គោលបំណងអប់រំដែលមានប្រជាប្រិយប៉ុណ្ណោះដែលមិនអះអាងពីការយោងនិងភាពត្រឹមត្រូវខាងវេជ្ជសាស្ត្រមិនមែនជាការណែនាំសម្រាប់សកម្មភាពទេ។ ប្រូតេអ៊ីនជីវសាស្ត្រពេញលេញត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសត្វហើយមានតែនៅក្នុងរុក្ខជាតិខ្លះ (ជាពិសេសនៅក្នុងរុក្ខជាតិ) ។

1. ក្នុងករណីនេះជាមួយនឹងរបបអាហារនេះរាងកាយទទួលបានធាតុដានចាំបាច់ទាំងអស់វីតាមីននិងសារធាតុចិញ្ចឹម។
2. ប្រភេទនេះក៏រួមបញ្ចូលផងដែរនូវផលិតផលសាច់ (សាច់ក្រកសាច់ក្រកសាច់ក្រក) ប៊ឺសាច់គោសាច់គោសាច់ជ្រូកក៏ដូចជាផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់។
3. ចានរបស់អ្នកគួរតែមានពីរផ្នែកដែលផ្នែកមួយមានបន្លែ។ គ្រូពេទ្យនាំមុខគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានប្រសិទ្ធភាពនិងអនុវត្តមិនអាចជំនួសបាន។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២

ពួកគេមានអាហារពេលព្រឹកជាមួយឈីក្រុម Fulham (១៥០ ក្រាម) បន្ថែមផ្លែព្រាបស្ងួតនិងព្រូនបបរបបរ (១០០ ក្រាម) ចំណិតនំប៉័ងជាមួយកន្ទក់និងតែដោយគ្មានជាតិស្ករ។

សម្គាល់ៈផលិតផលដែលផលិតសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដូចជាបង្អែមនិងផលិតផលចំណីសត្វផ្សេងៗទៀតមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អឡើយ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយបន្លែទាំងអស់ហើយបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

ហើយក្នុងករណីណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើនៅពេលចូលគេងដើម្បីចៀសវាងការឡើងជាតិស្ករពេលយប់។

ការពិតនេះបានដើរតួជាកម្លាំងរុញច្រានថ្មីក្នុងការសិក្សាតួនាទីរបស់ខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយមនុស្ស។

ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺធាត់។ ហេតុដូច្នេះហើយការបង្កើតមុខម្ហូបមិនមែនដោយមិនក្រឡេកដើម្បីផ្តោតលើសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីនទេ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងការខ្សោយតំរងនោមនិងជំងឺដែលអាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមត្រូវបានហាមឃាត់ការទទួលទានមានកំណត់។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមលក្ខណៈ

ប្រសិនបើរបបអាហារនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណមិនមានប្រសិទ្ធិភាពដែលចង់បានគ្រូពេទ្យអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាអាំងស៊ុយលីនក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។

1. ជាតិផ្អែមធម្មជាតិបង្កើនកម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមបន្តិចដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងចំនួនកំណត់ហើយត្រូវគិតពិចារណាអំពីវត្តមានរបស់ពួកគេក្នុងការរៀបចំរបបអាហារ។
2. អាហារពេលព្រឹក: សាឡាត់បៃតងនៃហ្សុកឈីនី, បបរស្រូវ (ស្រូវ) បបរ, beetroot សុទ្ធជាមួយខ្ទឹមស។
3. Buckwheat ជាមួយ kefir ក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរនៅក្នុងឱសថស្ថានជាតិសម្រាប់ករណីបែបនេះ។ វារួមបញ្ចូលទាំងផលិតផលសាច់គ្មានខ្លាញ់និងត្រីស៊ុតផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបធញ្ញជាតិដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ (បបរខាត់ណាស្រូវសាឡីស្រូវសាឡី) ។
4. ជាមួយគ្នានេះរោគសាស្ត្រទាំងពីរនេះបង្កើនហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាក្មេងទំនើងជាមួយនឹងការកាត់ចុងបំផុតហើយវាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់សរីរាង្គគោលដៅផងដែរដូចជាបេះដូងតម្រងនោមភ្នែកជាដើម។ សំណួរ៖ តើកំរិតជាតិស្ករបន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្វីដែលត្រូវបានគេគិតថាមាននៅក្នុងខ្លួន។
5. អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែមធ្យមនិង kefir ។

នៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅក្នុងមួយថ្ងៃបន្លែអាចឡើងដល់ 800 ក្រាមក្នុងករណីអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានជំងឺក្រពះពោះវៀនរបបអាហារបែបនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់គាត់។

អ្នកណាម្នាក់អាចឃើញលទ្ធផលរួចហើយនៅក្នុងខែដំបូងនៃការព្យាបាលអ្នកណាម្នាក់ត្រូវការពេលវេលាបន្ថែមទៀត។ កាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានបំបែកទៅជាសារធាតុមូលដ្ឋានភ្លាមៗហើយមួយភាគធំនៃជាតិគ្លុយកូសភ្លាមៗចូលក្នុងចរន្តឈាម។ សូមសំណាងល្អដល់មនុស្សគ្រប់គ្នាក្នុងបញ្ហាលំបាកនេះអ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺសាច់ញាតិរបស់យើងគួរតែមានអារម្មណ៍ថាមានការគាំទ្ររបស់យើងជាមួយអ្នកហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងឈ្នះ!

របបអាហារដើមរបស់ Pevzner ក៏និយាយអំពីសាច់ក្រកដែលអាចត្រូវបានបរិភោគផងដែរ - តែវេជ្ជបណ្ឌិតនិងតែគ្មានជាតិខ្លាញ់។

អាហារពេលថ្ងៃត្រង់៖ សណ្តែកសណ្តែកជាមួយខ្ទឹមបារាំងនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងផ្លែឈើផ្លែឈើ។ អាហារថ្ងៃត្រង់៖ ស៊ុបស្ពៃក្តោប, ឡចំហាយចំហុយ ២, នំប៉័ង ១ ដុំ។ យើងមានអាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយត្រីនិងបន្លែដុតនំ - សរុបមិនលើសពី 250 ក្រាម។ vinaigrette បន្លែនិងនំប៉័ងចំណិត ២ ចំណិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំភ្លេចអំពីរឿងនោះ។

ចំលើយរបស់ខ្ញុំគឺមិនច្បាស់ - "បាទអ្នកអាច! កុំបោះបង់ចោលការព្យាបាលទោះបីជានៅផ្ទះក៏ដោយមានឱកាសជារៀងរហូតដើម្បីធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរឹងនិងជាប្រព័ន្ធតាមរបបអាហារលេខ 8 ។

ដាក់ចេញនូវបរិមាណការ៉ុតការ៉ុតបន្តិចបន្តួចនៅលើសំបកនំម៉ាហ្វ្រីន។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការញ៉ាំបន្លែឆៅទេអ្នកអាចធ្វើឱ្យ vinaigrettes ផ្សេងៗនិងប៉ាស្តា។ បើទោះបីជានេះ, តារាងអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរនិងហ៊ានណាស់។

ឈីសដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់និងកែវ kefir មួយកែវ។ របបអាហារទឹកនោមផ្អែមមានជាតិស្ករទាប។

ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែមិនត្រូវបានធ្វើឱ្យខូចដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជួយក្នុងការធ្វើឱ្យធម្មតាផងដែរ។ នំប៉័ងនិងក្រឡុកម្សៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់នំម៉ាហ្វិននំនិងឃុកឃី។ ខ្ញុំចង់ទទួលបានដំបូន្មានពីអ្នក។ ពងស្វាស X ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលលើសទម្ងន់។ X † sorbitol, ផ្អែម 3 ដងទាបជាង sucrose, តម្លៃថាមពល€ 2.4 † kcal / ក្រាម។

Eronica (ស្មៅ) C 60 † g, balsam (ស្លឹក€) C 15 † g, senna (ស្លឹក€) C 15 † g, គោលដៅ licorice € (root) C 10 † g ។ ប្រសិនបើអ្នកជំងឺត្រឹមត្រូវនិងធ្វើតាមអនុសាសន៍យ៉ាងតឹងរឹងនៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់មករឿងដំបូងដែលត្រូវកត់សម្គាល់គឺការសម្រកទម្ងន់។

ប្រសិនបើអស់រយៈពេលជាច្រើនខែអ្នកនៅជាប់នឹងម៉ឺនុយដែលបានជ្រើសរើសហើយបដិសេធផលិតផលដែលមានគ្រោះថ្នាក់លទ្ធផលនឹងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថានៅលើពោះទទេអ្នកបានកាត់បន្ថយជាតិស្ករយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់មកការកាត់បន្ថយកម្រិតនៃថ្នាំទាំងនេះត្រូវបានណែនាំ។

ទោះបីជាអ្នកយល់ស្របនឹងទ្រឹស្តីនេះក៏ដោយក៏អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាទាំងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចចុះខ្សោយដោយសារការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងសំខាន់។ ពួកគេមានសារធាតុដែលមានអត្ថប្រយោជន៍តិចតួចដូចជាជាតិសរសៃនិងសារធាតុរ៉ែ។

ប្រព័ន្ធបញ្ចុះទម្ងន់ - ការតមអាហារនេះគឺល្អព្រោះវាផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ផលិតផលពិសេសនៅក្នុងរបបអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំពីជាតិសរសៃរលាយនៃបន្លែមួយចំនួន។ ទាំងនេះរួមមាននំប៉័ងប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលីនិងប្រូតេអ៊ីន - កន្ទក់។

ដូចដែលយើងបានកត់សម្គាល់ខាងលើអាហាររូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ រួមបញ្ចូលទាំងដំណើរការត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការកែច្នៃចំណីអាហារ - វាគួរតែណែនាំឱ្យចំហុយឆ្អិនចំហុយនិងដុតនំ។

ចុះយ៉ាងណាចំពោះគ្រឿងស្រវឹងនិងបង្អែម?

1. ដូច្នេះអត្រានៃជាតិខ្លាញ់ប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងឧទាហរណ៍ដែលបានពិចារណាគឺ C 58 † g ។
2. វិធីសាស្ត្រវិនិច្ឆ័យមូលដ្ឋានសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ត្រូវបានពិចារណា។
3. អ្នកជំងឺមិនមានអារម្មណ៍ថាជើងទេទោះបីជាគាត់អាចផ្លាស់ទីពួកគេក៏ដោយ។
4. របបអាហារលឿនដែលសន្យាថានឹងកម្ចាត់ទំងន់រាងកាយលើសក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីតែងតែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។
5. នៅក្នុងផ្នែកអាហារបំប៉នវាត្រូវបានគេកំណត់ថាជាតារាងទី ៩ ហើយមានគោលបំណងកែតម្រូវកាបូអ៊ីដ្រាតប្រូតេអ៊ីននិងការរំលាយអាហារ lipid ក៏ដូចជាដើម្បីការពារការខូចខាតដែលអមនឹងជំងឺនេះ។

នៅក្នុងវគ្គសិក្សាវាត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងមួយថ្ងៃនឹងញ៉ាំមិនលើសពី 20 ក្រាម។

សារធាតុចិញ្ចឹមបែបនេះមិនត្រឹមតែជាការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងបាត់បង់ចក្ខុវិស័យប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសដើម្បីមើលទៅអស្ចារ្យផងដែរ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទទួលបានអាចកើតឡើងស្របគ្នានឹងការធាត់។

របៀបនេះត្រូវបានរាប់ជាសុចរិត។ មានតែកាឡូរីទេដែលមានផ្ទុកឈីក្រុម Fulham ៥០ ផោនក្រាមក្នុងស៊ុតមួយនៅក្នុងសាច់ក្រករបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ៥០ ក្រាមក្នុងសាច់ក្រកមួយក្នុងនំប៉ាវ ៤ ស៊ី ៥ € x ។

ចាក់ខ្ទឹមសនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយមួយគីឡូក្រាមទីបីតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់ដែលមានរន្ធតូចៗ។

បន្ថែមលើបច្ចេកទេសមូលដ្ឋានមានវិធីសាស្រ្តបន្ថែមដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការលើសទម្ងន់។ អាហារដែលមានជាតិអ័រហ្គីរួមមានកាបូអ៊ីដ្រាតប្រហែល ១៥ ក្រាមប្រូតេអ៊ីន ៣ ក្រាមនិងបរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលធ្វេសប្រហែស។

គោលបំណងចម្បងនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ២ គឺការធ្វើឱ្យមានទំងន់រាងកាយមានលក្ខណៈធម្មតាហើយនេះអាចទៅរួចប្រសិនបើមាតិកាកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃនៃអាហារត្រូវបានកាត់បន្ថយហើយសកម្មភាពរាងកាយត្រូវបានកើនឡើង។

បំបែកគំនិតតណ្ហាបន្ថែមអង្ករឆ្អិនខ្ទឹមសទំពាំងបាយជូរនិងគ្រឿងទេស។

ការរៀបចំ: ច្របាច់អ្វីគ្រប់យ៉ាងដាក់បន្លែក្នុងចំនួន ៣៥០ ក្រាមនៃបន្លែចំរុះចំអិនរយៈពេល ២ កន្លះកន្លះ។

ហេតុផលសម្រាប់ស្ថានភាពនេះគឺការបាត់បង់ជាតិទឹកខ្លាំងដែលនាំឱ្យឈាមឡើងក្រាស់និងមុខងារខ្សោយនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលនិងសរីរាង្គខាងក្នុង។

ស្ថានភាពនេះក៏ត្រូវបានបង្ហាញដោយវិលមុខភាពទន់ខ្សោយភាពងងឹតនៅក្នុងភ្នែកហើយជួនកាលដួលសន្លប់។ ទំហំនៃ "កែប" នៅក្នុងលលាដ៍ក្បាលក៏មានលក្ខណៈធម្មតាដែរ។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើតែក្នុងទម្រង់ជាប្រូតេអ៊ីនមិនលើសពី 2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

• ប៉ុន្តែមានអាការៈឈឺក្រពះដែលកើតឡើងដោយសារតែដំឡូងមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតធញ្ញជាតិមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតពោះវៀនមិនដំណើរការតើអ្នកនឹងញ៉ាំសាច់ទេ?
• រដ្ឋបាលគេហទំព័ររំrecallកថារាល់សំភារៈទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រត្រូវបានបង្ហាញសំរាប់គោលបំណងផ្តល់ព័ត៌មានប៉ុណ្ណោះ។

1. 1. ក្នុងនាមជាអាហារសម្រន់អ្នកគួរតែប្រើលាយផ្លែឈើប៊ឺរីឬបន្លែ។
   2. នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងពួកគេត្រូវបានដោះលែងក្រោមឈ្មោះ glucochrome D ។

ការសង្កេតគ្លីនិកបង្ហាញថាមានតែអ្នកជំងឺ ៧ ភាគរយប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលណែនាំ។ បន្ថែមពីលើរបបអាហារពិសេសទាំងអ្នកជំងឺវ័យក្មេងនិងចាស់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវការការហាត់ប្រាណគ្រប់គ្រាន់។ ដោយវិធីនេះអ្នកអាចអានអត្ថបទ។

ស្លាបព្រាតែខ្មៅ€ទឹក ៥ កែវ។ ស្លាបព្រាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំញឹកញាប់អ្នកអាចញ៉ាំកាឡូរីបានយ៉ាងងាយព្រោះអាហារថ្មីនឹងផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនដែលជាបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងប្រូតេអ៊ីន។

របបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាសម្រាប់គោលបំណងនេះផ្អែមត្រូវបានប្រើ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកខ្លាញ់និងស្បែកដែលអាចមើលឃើញចេញពីសាច់។ ស្ករអាចជំនួសអាស្ពែមប៊ែលឬអាប៊ីប៊ីល។

ដាលីណាអរគុណសម្រាប់អត្ថបទរបស់អ្នកសម្រាប់ចំណេះដឹងដែលអ្នកផ្តល់ឱ្យយើង។ ផ្នែកខាងក្រោមនៃចំណែកនៃផលិតផលសាច់មួយ (សាច់ត្រីសាច់បក្សី) ពីក្រុមនេះមានទំងន់ប្រហែល ៣០ ក្រាមនិងមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៧ ក្រាមនិងជាតិខ្លាញ់ ៥ ក្រាមក្រាមគឺប្រហែល ៧៥ † kcal ។ ស៊ុតពណ៌សអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ វាត្រូវតែត្រូវបានគេចងចាំថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលនោះការជំនួសណាមួយត្រូវបានគេដកចេញ។

ឥឡូវនេះស្ករបានធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាងវា។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បណ្តាលមកពីការបាត់បង់ភាពប្រែប្រួលទៅនឹងអាំងស៊ុយលីន។

បន្ទាប់ពីរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 អ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវម៉ឺនុយសាមញ្ញដោយជំនួសនៅក្នុងផលិតផលរបស់វាពីក្នុងចំណោមអាហារដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សាច់ក្រកសាច់ក្រកត្រីជក់បារីសាច់ក្រកសាច់ខ្លាញ់ត្រីសាច់បក្សីនិងសាច់។

របបអាហារប្រចាំថ្ងៃត្រូវបានកំណត់ត្រឹម 1650 កាឡូរីចំនួនអាហារ - 5-6 ដង។

X † use ការប្រើប្រាស់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសណ្តែកសណ្តែកអូលីវឬកាណូឡាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

ដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ ដោយជោគជ័យជារៀងរហូតអ្នកត្រូវជ្រើសរើសថ្នាំត្រឹមត្រូវប្តូរទៅរបបអាហារដែលសមស្របដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាពិសេសសម្រាប់ជំងឺនេះ។

សារធាតុទាំងនេះគឺជាសម្ភារៈសំណង់សម្រាប់កោសិការស់នៅនិងជាប្រភពថាមពល។ ជំងឺនេះតម្រូវឱ្យមានការបំពេញលក្ខខណ្ឌច្បាស់លាស់និងតឹងរឹង។

អ្នកនៅទីនេះរបបអាហារត្រចៀកនិងជាតិសរសៃរុស្ស៊ីភាពពិការភ្នែកខាងវេជ្ជសាស្ត្រ។ ជ្រើសរើសបន្លែស្រស់ឬទឹកកក។ ស៊ុបបបរគុជខ្យងជាមួយទឹកដោះគោ។ ភារកិច្ចចម្បងរបស់គ្រូពេទ្យដែលចូលរួមគឺត្រូវផ្សំផ្សំថ្នាំនិងបញ្ជីអាហារបំប៉នព្យាបាលឱ្យបានត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់គាត់។ របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ចាននៃតុដែលគេហៅថាលេខ ៩ ។

ហើយជាទូទៅវេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយនៅចុងបញ្ចប់ថាអ្នកអាចរង់ចាំបន្តិច) ហើយខ្ញុំរស់នៅឥឡូវនេះ។ ហើយទម្ងន់លើសនៅក្នុងខ្លួនវាអាចបង្កឱ្យមានជំងឺ។ ចេញពីតុបន្តិចឆ្អែតប៉ុន្តែមិនត្រូវអង្គុយ។

មឹកត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចរយៈពេល ៤ នាទីរួចរំដោះពីខ្សែភាពយន្តហើយកាត់ជាច្រូត។ លាងជម្រះស្ពៃក្តោបនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់ហើយចែកជាផ្កា inflorescences ដាច់ដោយឡែក។ ផ្លែឈើជូរនិងផ្អែមនិងជូរ (អង្កាមក្រហមខាត់ណាខៀវជាដើម)

របបអាហាររបស់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មានមូលដ្ឋានលើបន្លែផលិតផលទឹកដោះគោសាច់ត្រីនិងផ្សិតផ្ទុយទៅនឹងកង្វះអាំងស៊ុយលីនរបស់វាក្នុងជម្ងឺប្រភេទទី ២ អរម៉ូនត្រូវបានគេលាក់ទុកគ្រប់គ្រាន់ហើយជារឿយៗលើសពីបទដ្ឋានប៉ុន្តែវាអនុវត្តមិនទាបទេព្រោះ កោសិកាជាលិកាមិនយល់ថាវាល្អទេ។

របបអាហារបង្កើនបរិមាណជាតិសរសៃចំណីអាហារ (ជាតិសរសៃ) វីតាមីនសេនិងក្រុមខសារធាតុ lipotropic - អាស៊ីតអាមីណូដែលគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារកូលេស្តេរ៉ុល។

1. 1. • នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទី ២ បទដ្ឋាននៃជាតិស្ករក្នុងឈាមមានច្រើនជាង ៧ មីល្លីលីត្រ / ក្រាមលើក្រពះទទេខណៈពេលដែលការធ្វើតេស្តឈាមគួរតែត្រូវបានធ្វើច្រើនដងអ្នកត្រូវធ្វើបែបនេះនៅថ្ងៃផ្សេងៗគ្នា។
      • ជាការប្រសើរណាស់យ៉ាងហោចណាស់ការឆ្លុះអណ្តែតទឹកដែលមិនរាតត្បាតត្រូវបានធ្វើនៅទីបំផុត។

ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានមុខងារខ្សោយតំរងនោមវាត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើ glurenorm អ៊ីតាលី (glycidone): ភាគច្រើនដោយសារតែការពិតដែលថាវាត្រូវបានបញ្ចេញតាមរយៈពោះវៀន។ អាហារសម្រន់: mousse (ចេកចេកគីវីដៃក្តាមមួយក្តាប់តូចតារាងតុ។

អាហារសម្រន់៖ ដោយគ្មានជាតិស្ករប្រូតេអ៊ីនរង្គោះរង្គើ (ជំរើសសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត) ឈីក្រុម Fulham ជាមួយនំខេននិងស្ករផ្អែម kefir ឬទឹកដោះគោជូរ (មិនមានទឹកដោះគោជូរ) ដែលជាគ្រាប់តូចៗ។

នំខេកឃុកឃីសូកូឡានំខេកទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោខាប់ (លើកលែងតែផលិតផលផលិតនៅលើមូលដ្ឋាននៃជាតិផ្អែម) ប៊ឺ, ខ្លាញ់ mayonnaise, ប្រេងម៉ាហ្គារីនចម្អិនអាហារនិងខ្លាញ់សាច់។

អាហារហាមឃាត់បន្លែដូចជាដំឡូងប៊ីតការ៉ុតពួកគេផ្ទុកទៅដោយជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនពេក។ អាហារអាចមានបសុបក្សីទន្សាយសាច់គោសាច់។ នៅអាយុចាស់បទដ្ឋានថយចុះដល់ 75 ០,៧៥-០,៨ ក្នុងក្រាមក្នុង ១ ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន។

អាហារសម្រន់: កែវ kefir ឬទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបមួយកែវ។ អត់ធ្មត់ដំបូងវានឹងពិបាកធ្វើ។

របបអាហារទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជាមួយនឹងការធាត់

ជំងឺនេះគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់ព្រោះក្នុងកំឡុងពេលនៃជំងឺនេះជញ្ជាំងនៃនាវាត្រូវបានប៉ះពាល់ហើយភាពធាត់កើតឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចាប់ផ្តើមព្យាបាលវាក្នុងពេលវេលាទេផលវិបាកនឹងបង្ហាញខ្លួនវាជាទម្រង់នៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនៃសរីរាង្គជាច្រើន។ វាមិនមានបញ្ហាថាតើអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដល់អ្នកជំងឺឬអត់នោះទេប៉ុន្តែដោយមិនសង្កេតមើលរបបអាហារការព្យាបាលជំងឺនេះនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពទេ។

គោលដៅចម្បងនៃរបបអាហារនេះគឺដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានទទួលទានហើយជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយទំងន់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងជំងឺនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យទំងន់ដូច្នេះបន្ទាប់ពីការសម្រកទម្ងន់វាមិនវិលត្រឡប់ទៅរកសញ្ញាណមុនទេ។

មនុស្សទាំងនោះដែលមិនធាត់លើសទម្ងន់ប្រកាន់ខ្ជាប់របបអាហារខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច។ ក្នុងករណីនេះដំបូងយើងមិនរាប់បញ្ចូលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេកពីរបបអាហារ។

នេះត្រូវធ្វើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេខ្លាញ់ក៏កាត់បន្ថយភាពប្រែប្រួលរបស់រាងកាយទៅអាំងស៊ុយលីនបានដែរ។

ដោយសារគោលដៅដំបូងនៃរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករទាបគឺដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់ដែលបានញ៉ាំអាហារជាគោលការណ៍គួរត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារ៖

• សាច់ខ្លាញ់និងសាច់រឹង (សាច់ចៀមសាច់ជ្រូក)
• ផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់
• សម្លៀកបំពាក់ដូចជាក្រែមជូរនិង mayonnaise
• ផលិតផលសាច់ក្រក។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវិធីសាស្រ្តនៃការកែច្នៃនិងការរៀបចំផលិតផលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មិនសំខាន់ទេ។ អ្នកគួរតែបោះបង់ចោលអាហារចៀនទាំងស្រុងដោយផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការចំអិនម្ហូបដុតនំចំហុយចំហុយ។ លើសពីនេះទៅទៀតមុនពេលចម្អិនអាហារប្រសិនបើវាជាផលិតផលសាច់អ្នកត្រូវដកសរសៃវ៉ែនតាចេញ។ វាក៏មិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំស្បែកបក្សីដែរ។

ចំណុចដាច់ដោយឡែកមួយនៃរបបអាហារនេះគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ពីព្រោះវាធ្វើឱ្យមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនហើយអាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកធ្ងន់ធ្ងរ។ ទាំងនេះរួមមានៈ

1. ផលិតផលអាហាររហ័ស។
2. ប៊ឺជំនួស។
3. ខ្លាញ់ចំណីសត្វ។
4. ម៉ាហ្គារីន

របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងជំងឺធាត់៖ ម៉ឺនុយគំរូនិងតារាងផលិតផល

ដំបូងបង្អស់វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺជាជំងឺដែលឈាមរបស់អ្នកជំងឺត្រូវបានសម្គាល់ដោយការកើនឡើងមាតិកាគ្លុយកូស។ កត្តានេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សសៃឈាមដែលរួមចំណែកដល់ការវិវត្តនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាមដែលជាប្រផ្នូលនៃជម្ងឺដូចជាដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលគាំងបេះដូងនិងផ្សេងៗទៀត។

ដូច្នេះតើអ្នកអាចញ៉ាំអ្វីដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ និងរបបអាហារអ្វីដែលគួររក្សាទុក? នេះនឹងត្រូវពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

វិធីសាស្រ្តសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទនេះគឺការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយកុំពិចារណាថាការព្យាបាលបែបនេះមានន័យថាជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃផលិតផលទាំងអស់លើកលែងតែជាតិខ្លាញ់និងស្ពៃក្តោប។ ផ្ទុយទៅវិញជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំឱ្យបានពេញលេញនិងមិនស្មើគ្នាហើយជាការពិតកុំបដិសេធខ្លួនអ្នកនូវបង្អែមដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អត្ថន័យនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺផ្អែកលើការមិនរាប់បញ្ចូលនៃបន្ទុកលើសនៅលើលំពែងនិងការថយចុះនៃទំងន់រាងកាយលើសរបស់អ្នកជំងឺ (បើមាន) ។

មានការប្រែប្រួលរបបអាហារជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ របបអាហារលេខ ៩ ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាសមស្របបំផុតវាអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយស្រួលទៅនឹងរបបព្យាបាលរបស់អ្នកជំងឺខណៈពេលដែលមិនរាប់បញ្ចូលនិងបន្ថែមផលិតផលនីមួយៗ។

របបអាហារព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ៩៖ គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន

គ្រូពេទ្យបញ្ជាក់ជាទៀងទាត់ដល់អ្នកជំងឺរបស់ពួកគេថារបបអាហារសម្រាប់ជំងឺបែបនេះគួរតែត្រូវបានសម្របសម្រួលយ៉ាងល្អទាក់ទងនឹងសរីរវិទ្យា។

នេះមានន័យដូចខាងក្រោម៖

• បរិមាណថាមពលនៅក្នុងផលិតផលគួរតែស្មើនឹងតម្រូវការថាមពលរបស់មនុស្សម្នាក់
• ចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំអាហារយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំទៅប្រាំមួយដង / ថ្ងៃ (បន្តិចម្តង ៗ ប៉ុន្តែមានចន្លោះពេលតិចតួច)
• ស្ករត្រូវតែត្រូវបានដកចេញនៅក្នុងការពេញចិត្តជំនួសជំនួស
• ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងសំណុំបែបបទ stew, ដុតនំឬឆ្អិនមួយ,
• ក្នុងបរិមណ BZHU (ប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់កាបូអ៊ីដ្រាត) វាចាំបាច់ត្រូវរក្សាតុល្យភាព។

អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ដែលលើសទម្ងន់គួរតែរួមបញ្ចូលទាំងស្ពៃក្តោបស្រស់និងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សាឡាត់ត្រសក់សណ្តែកបៃតងនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើនអារម្មណ៍ឆ្អែត។

សម្រាប់មុខងារថ្លើមល្អប្រសើរជាងមុនដោយសារតែវាទទួលរងនូវជំងឺបែបនេះច្រើនផលិតផលត្រូវបានណែនាំដែលមានកត្តា lipotropic ។ ទាំងនេះរួមមានសណ្តែកឈីក្រុម Fulham និង oatmeal ។

លើសពីនេះទៀតវេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យកំណត់ទំពាំងបាយជូរអាហារពីសាច់និងត្រីអាហារចៀនហឺរនិងជក់បារីគ្រឿងស្រវឹងអាហារកំប៉ុងរដូវគ្រឿងទេស។

តារាងអាហារសម្រាប់របបអាហារដែលបានព្យាបាលលេខ ៩ ។

ផលិតផល“ អាច” ផលិតផល“ បម្រាម”

- ចានគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល	- អាហារផ្អែម៖ បង្អែមកកស្ទះនំខេកការ៉េមស្ករស។
- ត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប	- ទា, goose នៅក្នុងសំណុំបែបបទណាមួយ,
- សាច់មាន់សាច់ជ្រូកសាច់គោទន្សាយទួរគី។	- អំបិលត្រីខ្លាញ់
- បៃតងផ្សេងៗ	- ទឹកដោះគោដុតនំក្រែមទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោជូរផ្អែម។
- សាច់ក្រកមានជាតិខ្លាញ់ទាប	- ទំពាំងបាយជូរសម្បូរទៅដោយសាច់
- បន្លែស្រស់ៗ	- semolina, ស្រូវ, ប៉ាស្តា,
- oatmeal, buckwheat, millet,	- បន្លែជ្រក់
- ស៊ុត (១ ដុំ / ថ្ងៃ),	- ម្ហូបហឹរហឹរ
- ចំណីសត្វ	- រដូវ,
- កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកផ្លែក្រូចនៅលើត្រគាកនិងឱសថតែបៃតងខ្មៅ។	- ផ្លែឈើផ្អែម raisins ចេកទំពាំងបាយជូរ។
- ផលិតផលទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់។	- ទឹកផ្លែឈើជាមួយស្ករបន្ថែម
- ផលិតផលគ្រឿងស្រវឹង។

ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះអ្នកអាចផ្តល់ភាពរឹងមាំដល់សុខភាពនិងថាមពលដល់រាងកាយរបស់អ្នកក៏ដូចជាដកការវិវត្តនៃជំងឺនេះទៅជាទម្រង់ស្មុគស្មាញថែមទៀត។

ម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ដែលមានរបបអាហារព្យាបាលលេខ ៩

ឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមហើយពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន។

• អាហារពេលព្រឹកទី 1: ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយប៊ឺរី - 200 ក្រាម,
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាប - ២០០ ម។ ល។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ (១៥០ ម។ ល) សាច់សាច់ចៀមដុតនំ (១៥០ ក្រាម) បន្លែចំហុយ (រហូតដល់ ១០០ ក្រាម)
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់ស្ពៃក្តោបត្រសក់ (ស្រស់) រដូវជាមួយប្រេងអូលីវ (រហូតដល់ ១០០ ក្រាម)
• អាហារពេលល្ងាច៖ ត្រីដុតនំខ្លាញ់ទាបជាមួយបន្លែដុតក្នុងសមាមាត្រ ២០០/១០០ ក្រាម។

• អាហារពេលព្រឹកទី 1: buckwheat (រហូតដល់ 150 ក្រាម),
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ផ្លែប៉ោម (១-២ ​​កុំព្យូទ័រ)
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ប៊ឺស (រហូតដល់ ១៥០ ម។ ល) សាច់គោឆ្អិន (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាម) សាច់ក្រកគ្មានបង្អែម។
• អាហារសម្រន់: ទំពាំងបាយជូរនៅលើត្រគាកកើនឡើង (ប្រហែល ១៥០ ម។ ល),
• អាហារពេលល្ងាច: ត្រីឆ្អិន (ប្រហែល 200 ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ (រហូតដល់ 150 ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ ឈីក្រុម Fulham ឈីស (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាម),
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ទំពាំងបាយជូរលើត្រគាកកើនឡើង (រហូតដល់ ១៥០ ម។ ល),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ព (ប្រហែល ១៥០ ម។ ល) នំត្រីចំហុយ (១៥០ ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ (ប្រហែល ១០០ ក្រាម) ។
• អាហារសម្រន់៖ ស៊ុតឆ្អិន (១ ដុំ),
• អាហារពេលល្ងាច: cutlets ចំហុយ (រហូតដល់ 200 ក្រាម), ស្ព stewed (រហូតដល់ 150 ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ១ ៈ omelet ពីទឹកដោះគោនិងស៊ុតមានជាតិខ្លាញ់ទាប (២ ដុំ),
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានសារធាតុបន្ថែម (រហូតដល់ ១៥០ ម។ ល),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបស្ព (រហូតដល់ 150 មីលីលីត្រ),
• អាហារសម្រន់៖ ខ្ទិះការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham (រហូតដល់ ២០០ ក្រាម)
• អាហារពេលល្ងាច៖ សុដន់មាន់ដុត (២០០ ក្រាម) សាឡាត់បន្លែ (ប្រហែល ១៥០ ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ១៖ oatmeal (ប្រហែល ១៥០ ក្រាម), ផ្លែប៉ោម ១,
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ ផ្លែក្រូច ២ ដើម
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបជាមួយត្រីមានជាតិខ្លាញ់ទាប (រហូតដល់ 20 មីលីលីត្រ) សាច់ហ្គូស្កាស (100 ក្រាម), barley (100 ក្រាម),
• អាហារសម្រន់: សាឡាត់បន្លែ (១៥០ ក្រាម),
• អាហារពេលល្ងាច: បន្លែដែលមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ចៀម (រហូតដល់ 250 ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ បបរកន្ទក់ (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាម) ១ ផ្លែពារាំង។
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២ ៈស៊ុតឆ្អិន ១ ។
• អាហារថ្ងៃត្រង់: សម្លបន្លែជាមួយសាច់ (រហូតដល់ 200 ក្រាម),
• អាហារសម្រន់: សាឡាត់បន្លែ (រហូតដល់ ១៥០ ក្រាម),
• អាហារពេលល្ងាច: បន្លែដែលមានខ្ទិះជាមួយនឹងការបន្ថែមសាច់ចៀម (រហូតដល់ 250 ក្រាម) ។

• អាហារពេលព្រឹកទី ១៖ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបជាមួយផ្លែប៊ឺរី (ប្រហែល ១០០ ក្រាម)
• អាហារពេលព្រឹកលើកទី ២៖ សុដន់មាន់ដុត (រហូតដល់ ២០០ ក្រាម),
• អាហារថ្ងៃត្រង់: ស៊ុបបន្លែ (រហូតដល់ 150 មីលីលីត្រ), goulash សាច់ (100 ក្រាម), សាឡាត់ស្រាល (រហូតដល់ 100 ក្រាម),
• អាហារសម្រន់៖ សាឡាត់បឺរី (ប្រហែល ១២៥ ក្រាម),
• អាហារពេលល្ងាច: បង្គាឆ្អិន (២០០ ក្រាម), សណ្តែកបៃតង, ពីមុនដាំឱ្យពុះ (១០០ ក្រាម) ។

ចានខ្លះអាចត្រូវបានជំនួសដោយមុខម្ហូបដែលស្រដៀងនឹងមុខងារនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា។

សរុបសេចក្ដីមកវាគួរអោយកត់សំគាល់ថារបបអាហារព្យាបាលលេខ ៩ មិនមាន contraindications ណាមួយទេប៉ុន្តែវាល្អប្រសើរសំរាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរបោះបង់វាចោល។ ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចថារបបអាហារប្រភេទនេះទោះបីជាមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពក៏ដោយប៉ុន្តែត្រូវការការតែងតាំងវេជ្ជបណ្ឌិត។