Sorbitol - និយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងការធ្វើឱ្យអន្តរាយរបស់ផ្អែមធម្មជាតិដ៏ពេញនិយម

សព្វថ្ងៃអ្នកទិញធម្មតាអាចរកបានចំពោះទំនិញដែលការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវដែលអាចបង្កឱ្យមានការខូចខាតសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ យើងនឹងរកឃើញថាតើអ្វីទៅជាគ្រោះថ្នាក់នៃថ្នាំ sorbitol និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។

រូបថត៖ Depositphotos.com ។ ផ្សាយដោយ៖ Photosiber ។

កាលបរិច្ឆេត, sorbitol បានរកឃើញកន្លែងរបស់វា:

  • នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនំប៉័ងធ្វើជាអ្នកផ្អែម
  • នៅក្នុងឱសថវិទ្យា - បន្ថែមទៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់សុីរ៉ូថ្នាំបញ្ចុះលាមក,
  • នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ - ក្នុងការផ្គត់ផ្គង់សាច់និងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច
  • ក្នុងការផលិតចំណីអាហារ
  • នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង - ដើម្បីបង្កើតក្រែមនិងផលិតផលផ្សេងទៀត។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ sorbitol គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការរក្សាសំណើម។ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនៃផលិតផលនិងពង្រីកអាយុកាលធ្នើរបស់ពួកគេ។

នៅក្នុងឱសថសាស្រ្តផ្អែមនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អរសជាតិឱសថបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំបញ្ចុះលាមកនិងក៏ផ្តល់នូវភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បានចំពោះឱសថផងដែរ។

លក្ខណៈពិសេស hygroscopic ល្អនៃសារធាតុនេះអនុញ្ញាតឱ្យប្រើវាក្នុងការផលិតថ្នាំដុសធ្មេញរបាំងគ្រឿងសំអាងនិងជែលផ្កាឈូក។

តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់

ជាតិផ្អែមនេះត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងដោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សហើយមានជីវជាតិខ្ពស់។

លើសពីនេះការប្រើប្រាស់របស់វាកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់វីតាមីន B ជាពិសេសជីវឧស្ម័ន (B7, ឬ H) ។

ការបន្ថែម sorbitol ទៅក្នុងរបបអាហារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ពោះវៀន។ សូកូឡាមានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងខ្លាំងជួយសម្អាតរាងកាយបានរហ័សនិងមានប្រសិទ្ធភាព។

ប្រើសម្រាប់ជម្ងឺដំបៅក្រពះពោះវៀន៖

អត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងការពិតដែលថាផ្អែមនេះជួយជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary:

  • លាងដោយប្រើដំណោះស្រាយប្លោកនោម ៣ ភាគរយ។
  • ដំណោះស្រាយ 40% ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ការខ្សោយតំរងនោមស្រួចស្រាវឬក្រោយពេលវះកាត់។

ជួរនៃកម្មវិធី

ជាធម្មតា Sorbitol ត្រូវបានប្រើជំនួសស្ករដោយអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ឬធ្វើឱ្យអាហាររបស់ពួកគេមានសុខភាពល្អ។ បន្ថែមទៅភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើកំប៉ុងទឹកជ្រលក់នំនិងបបរទឹកដោះគោ។ ប៉ុន្តែយើងមិនត្រូវភ្លេចថាគ្រោះថ្នាក់នៃផ្អែមនេះជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់។ មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរចូលរួមក្នុង sorbitol ហើយជំនួសស្ករផ្សេងទៀត។

ក្នុងនាមជាថ្នាំវាត្រូវបានប្រើយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមការណែនាំនិងក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។

Tubazh នៅផ្ទះ

នីតិវិធីនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតថ្លើមសរីរាង្គប្រដាប់បន្តពូជនិងតម្រងនោមកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការបូមខ្សាច់និងគ្រួសក្នុងតំរងនោម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេបានបង្កើតឡើងរួចហើយនៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់នោះ tyubazh ត្រូវបាន contraindicated និងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំ infusion នៃត្រគាកបានកើនឡើងនិងលាយវាជាមួយចំនួនតិចតួចនៃ sorbitol ។ បន្ទាប់មករាវលទ្ធផលត្រូវស្រវឹងនៅលើពោះទទេម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

វិធីសាស្ត្រដែលបានពិពណ៌នាអាចបង្កឱ្យមានការលេចចេញសារធាតុសំខាន់ៗដូចជាកាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមចេញពីរាងកាយ។ មានហានិភ័យនៃការចង្អោររាគរូសប្រកាច់។

ដើម្បីបងា្ករនីតិវិធីសម្អាតថ្លើមពីការធ្វើបាបអ្នកសូមពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនសិន។

សំឡេងពិការភ្នែក

នីតិវិធីបើកបំពង់ទឹកប្រមាត់ជួយកាត់បន្ថយគ្រួសក្នុងប្រមាត់និងបង្កឱ្យមានលំហូរចេញនៃទឹកប្រមាត់ដែលនៅទ្រឹង។ ជួយកម្ចាត់ខ្សាច់ល្អ។

ចំពោះការបន្លឺសម្លេងទឹកក្តៅឧណ្ណ ៗ ដែលមិនមានជាតិកាបូន ២ កែវលាយជាមួយបរិមាណតិចតួចនៃជាតិផ្អែមគឺស្រវឹងរាល់ព្រឹក។ រវាងការលេបថ្នាំទី ១ និងទី ២ សូមសម្រាក ២០ នាទី។ បនា្ទាប់ពីមនុស្សុសចាំបាច់ត្រូវដេកចុះដាក់បន្ទះកំដៅនៅលើតំបន់ដែលមានសម្មតិកម្មត្រឹមត្រូវហើយសម្រាករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

សម្លេងពិការភ្នែកត្រូវបានធ្វើឡើងម្តងម្កាលដោយមិនគិតពីរយៈពេលនៃការធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺក្រពះពោះវៀន។

ផលប៉ះពាល់និងផលប៉ះពាល់

គ្រោះថ្នាក់នៃថ្នាំ sorbitol គឺដោយសារតែផលប៉ះពាល់មួយចំនួនធំដូចជា៖

  • ចង្អោរ
  • រាគ
  • ភាពមិនស្រួលនៅក្នុងពោះផ្នែកខាងក្រោម
  • ការនោមទាស់
  • tachycardia
  • ញាក់
  • រលាកទងសួត
  • ក្អួត

ដូច្នេះវាមិនគួរឱ្យចង់ធ្វើឱ្យផ្អែមក្លាយជាអាហារបំប៉នប្រចាំថ្ងៃដល់តែកាហ្វេនិងផលិតផលអាហារទេ។

មុនពេលប្រើសូមពិភាក្សាអំពីការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកដើម្បីជួយកំណត់ថាតើការជំនួសស្ករ sorbitol នឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់អ្នកដែរឬទេ។

កំរិតខ្ពស់អាចជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់រាងកាយរួមទាំងបណ្តាលឱ្យ៖

  • ជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារ
  • ជំងឺសរសៃប្រសាទ
  • ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ដូច្នេះថ្នាំត្រូវតែត្រូវបានយកទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់តាមដានដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវប្រតិកម្មរបស់រាងកាយ។

Sorbitol មិនគួរប្រើជាមួយជំងឺដូចខាងក្រោមៈ

  • រោគសញ្ញារលាកឆាប់ខឹង
  • ការមិនអត់ធ្មត់
  • ascites (ពោះធ្លាក់ចុះ)
  • cholelithiasis (ជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់) ។

គ្រោះថ្នាក់គឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាផ្អែមនេះមានរសជាតិមិនសូវច្បាស់ជាងស្ករ។ ហេតុដូច្នេះហើយមនុស្សយើងតែងតែបន្ថែមស្លាបព្រាជាច្រើនទៅក្នុងតែឬកាហ្វេក្នុងពេលតែមួយជាលទ្ធផលពួកគេលើសពីកំរិតប្រចាំថ្ងៃដែលអនុញ្ញាតនិងទទួលបានកាឡូរីបន្ថែមច្រើន។

នៅពេលនេះបញ្ហាជាមួយនឹងភាពឆបគ្នាជាមួយថ្នាំដទៃទៀតមិនត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណទេ។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃ

ក្នុងករណីទទួលទានជ្រុលផលប៉ះពាល់នៃជាតិផ្អែមនេះជះឥទ្ធិពលដល់ការងាររបស់បំពង់រំលាយអាហារនិងធ្វើឱ្យមានអាការហើមពោះរាគក្អួតខ្សោយខ្សោយឈឺក្នុងតំបន់ពោះ។ ជារឿយៗបណ្តាលឱ្យវិលមុខ។ Sorbitol មិនចង់ប្រើប្រចាំថ្ងៃហើយកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមិនគួរលើសពី ៣០-៤០ ក្រាមសំរាប់មនុស្សពេញវ័យទេ។ ទន្ទឹមនឹងនេះបរិមាណជាតិផ្អែមនៅក្នុងផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេចសាច់ minced សាច់ទឹកដែលបានរៀបចំទឹកផ្កាភ្លើងនិងចំណីសត្វគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណា។

របៀបជ្រើសរើសផលិតផលល្អនិងពិនិត្យមើលគុណភាពរបស់វា

នេះគឺជាផលិតផលធម្មជាតិផលិតដោយពាណិជ្ជកម្មពីដើមពោត។ មានជាក្រឡាក្បឿងឬម្សៅ។ប្រហាក់ប្រហែលនឹងស្ករ granulated ខាងក្រៅ។

ផលិតផលដែលមានគុណភាពត្រូវតែមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋាននៅក្នុងសមាសភាពនិងមិនមានដុំពក។ Sorbitol គឺ hygroscopic ជាមួយនឹងការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវដុំបង្កើតបាននៅក្នុងវាដែលអាចត្រូវបានកំទេចដោយការលំបាក។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យគិតគូរពីតម្លៃនៅពេលទិញ - ទំនិញដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនថោកទេ។

សម្រាប់ជាឯកសារយោងអ្នកអាចយកផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន NovaSvit (Novasweet)ដែលជាអ្នកដឹកនាំនៅក្នុងផ្នែកនៃការផលិតនេះ: កញ្ចប់កន្លះគីឡូក្រាមចំណាយពីក្រុមហ៊ុនផលិតនេះពី 155 ទៅ 185 រូប្លិ៍។

ផ្អែមគឺធម្មជាតិនិងសំយោគ។ ការរួមគ្នាដំបូងជាមួយ sorbitol រួមមាន:

ក្នុងចំណោមអ្នកសំយោគសំយោគដែលល្បីជាងគេគឺៈ

    acesulfame

តើអ្វីទៅជា sorbitol ក្នុងចំណោមថ្នាំទាំងអស់នេះ? នេះគឺជាផលិតផលល្អបំផុតមួយសម្រាប់គោលបំណងនេះពីព្រោះវាអនុវត្តមិនផ្តល់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានទេ។

ចំណែកបញ្ហាស៊ីក្លូវិញមតិមិនសូវមានច្រើនប៉ុន្មានទេប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យមានការព្រួយបារម្ភផងដែរថាអ្នកជំនាញកំពុងព្យាយាមបដិសេធឬបញ្ជាក់នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រដែលមិនទាន់ត្រូវបានបញ្ចប់។ Acesulfame មានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អប្រសើរប៉ុន្តែវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។

ប្រៀបធៀបជាមួយ sorbitol ជាមួយ fructose អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថា៖ fructose គឺផ្អែមជាងនិងមានរសជាតិរីករាយជាងប៉ុន្តែវាជំរុញឱ្យមានការសំយោគខ្លាញ់នាំឱ្យមានសម្ពាធកើនឡើងរួមទាំងយន្តការនៃភាពតានតឹងកោសិកាបង្កើនបរិមាណអាស៊ីតអ៊ុយរិកដែលផលិត។

Xylitol និង Stevia មានអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗ - សារធាតុទាំងនេះមិនមានកាឡូរីទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើដោយមនុស្សដែលលើសទម្ងន់។ បូកបន្ទាប់ Stevia - សមត្ថភាពក្នុងការបង្ក្រាបការឃ្លានសម្រាប់បង្អែម។

នៅលើទំព័រនៃគេហទំព័ររបស់យើងអ្នកក៏នឹងរៀនផងដែរអំពីអត្ថប្រយោជន៍ការធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទឹកដំឡូងការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងឱសថបុរាណ។

តើរ៉ូតហ្គាហ្គាមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់សុខភាព? គុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃដំណាំជា root រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាមើលទៅនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថដែលរុក្ខជាតិ anisex មានអំពីការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងគ្រឿងសំអាងសូមអាននៅទីនេះ: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/badyan.html ។

សមាសធាតុ, កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម, តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនិងសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីម

សមាសធាតុគីមីរបស់សូដ្យូដូគឺជាអាល់កុលអាតូមប្រាំមួយ។ នៅក្នុងផលិតផលដែលបានដាក់លក់វាបង្កើតបាន ៩៥.៥ ភាគរយនៃម៉ាសសរុបវាមានផេះ ០.៥ ភាគរយនិងសំណើម ៤ ភាគរយ។

សារធាតុនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិ - រហូតដល់ទៅ ១០ ក្រាមសម្រាប់ ១០០ ក្រាមនៃ sorbitol គឺមាននៅក្នុងផ្លែឈើស្ងួត - prunes, pears, cherries ។ ភាគច្រើនរបស់វានៅលើផេះភ្នំបានកើនឡើងត្រគាក។

សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមមានកម្រិតទាបពី ៩ ទៅ ១១ ឯកតា (សម្រាប់ការប្រៀបធៀប៖ ស្ករមានស្ទើរតែ ៧០ យូនីតមាន fructose មាន ២០) ។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទូទៅការចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

សារធាតុនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វា៖

    ធ្វើឱ្យមុខងារពោះវៀនមានដំណើរការធម្មតា

គ្មានគ្រោះថ្នាក់ដល់ធ្មេញទេដោយសារវាមិនបណ្តាលអោយពុកធ្មេញ

អនុវត្តមុខងារ choleretic,

មិនធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិល

មិនមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើថ្លើម,

រួមចំណែកដល់ការអភិរក្សវីតាមីន B,

កម្រនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី,

ជួយក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការ intoxication (រួមទាំងអាល់កុល)

រក្សាលក្ខណៈរបស់វានៅពេលដែលកម្តៅដល់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

សម្រាប់បុរសនិងស្ត្រីពេញវ័យ

ផលប្រយោជន៏សំរាប់មនុស្សពេញវ័យ៖

    វាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលស្ករត្រូវបាន contraindicated (ឧទាហរណ៍អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម),

វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសម្អាតថ្លើមតម្រងនោមបំពង់ទឹកប្រមាត់។

ចេញវេជ្ជបញ្ជាជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម (ប្រសិនបើមានគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺស្ទះសួត) ។

លក្ខណៈសម្បត្តិអវិជ្ជមាន៖

    មាតិកាកាឡូរីខ្ពស់ហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់, ធាត់,

រសជាតិជាក់លាក់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាមិនចូលចិត្ត

ហានិភ័យនៃការខះជាតិទឹកធ្ងន់ធ្ងរ (ជាលទ្ធផលនៃជំងឺរាក)

ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។

សម្រាប់មានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះ

ការរឹតបន្តឹងដែលធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងបំបៅដោះកូនក៏អនុវត្តចំពោះ sorbitol ដែរ។ នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត។ នៅក្នុងរយៈពេលដ៏សំខាន់នេះអ្នកត្រូវតែបោះបង់ចោលអ្នកដែលមានជាតិផ្អែម - សំយោគនិងធម្មជាតិដើម្បីផ្តល់ដល់ទារកដំបូងហើយក្រោយមកទារកមានថាមពលធម្មជាតិសុទ្ធគឺគ្លុយកូសដែលចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតធម្មតានៃសរីរាង្គទាំងអស់គឺខួរក្បាល។

ប្រសិនបើម្តាយដែលកំពុងមានផ្ទៃពោះកំពុងទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះគ្រូពេទ្យនឹងជួយនាងឱ្យរកឃើញអ្នកជំនួសបង្អែម។ នេះគឺជាទឹកឃ្មុំផ្លែឈើស្ងួតឬ sorbitol ដូចគ្នាប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណដែលបានបញ្ជាក់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

សម្រាប់កុមារកំពុងអភិវឌ្ឍធម្មតា រួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហាររបបអាហារនិងភេសជ្ជៈជាមួយផ្អែមមិនត្រូវបានណែនាំរហូតដល់ 12 ឆ្នាំ។ ស្ករធម្មជាតិគឺចាំបាច់សម្រាប់ពួកគេក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំនេះ - វាត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងលឿនទៅបំពេញបន្ថែមថាមពលដែលសរីរាង្គកំពុងលូតលាស់យ៉ាងសកម្ម។

Sorbitol ជាធម្មតាត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់កុមារដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យជំងឺទឹកនោមផ្អែម។, សមាសភាពរបស់វានៅក្នុងកាលៈទេសៈទាំងនេះគឺល្អប្រសើរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្អែមផ្សេងទៀតជាពិសេសសំយោគ។ ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យទារករបស់អ្នកញាប់ញ័រម្តងម្កាលដោយបង្អែមបន្ទាប់មកទាំងនេះគឺជាស្ករគ្រាប់ SULA ដែលផលិតនៅលើ sorbitol ។

ក្នុងវ័យចំណាស់

ក្នុងករណីមនុស្សចាស់វិធីសាស្រ្តបុគ្គលគឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេស។។ ក្នុងវ័យចំណាស់មនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីការទល់លាមក - sorbitol អាចមានប្រយោជន៍ដល់មនុស្សបែបនេះដូចជាធូររលុង។ ប្រសិនបើមិនមានបញ្ហាបែបនេះទេនោះវាគឺជា sorbitol ហើយវាជាការប្រសើរជាងកុំប្រើចានដែលបានរៀបចំជាមួយវាដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់ដំណើរការធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។

ប្រភេទពិសេស

សូម្បីតែអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអ្នកប្រើផ្អែមគឺជាក់ស្តែងគួរតែប្រយ័ត្ននឹង sorbitol ។

វាមិនសូវផ្អែមជាងស្ករធម្មតាទេ។ប៉ុន្តែបិទវាជាកាឡូរី។

ដើម្បីទទួលបាននូវរសជាតិរីករាយអ្នកនឹងត្រូវដាក់វានៅក្នុងតែឬកាហ្វេមួយពែងទៀតដែលមានន័យថាមាតិកាកាឡូរីនៃភេសជ្ជៈនឹងឡើងខ្ពស់។

លទ្ធផល - ការឡើងទម្ងន់សំរាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាបញ្ហាធំរួចទៅហើយ។

សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នា sorbitol កម្រត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភកីឡា។លើកលែងតែអត្តពលិកត្រូវការឡើងទំងន់។

អាឡែរហ្សីចំពោះផ្អែមនេះចាំបាច់ត្រូវប្រយ័ត្ន៖ ដំបូងសាកល្បងវាក្នុងបរិមាណតិចតួចហើយត្រូវប្រាកដថាមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានដូចជាកន្ទួលកន្ទួលរមាស់ឬវិលមុខបន្ទាប់មកបញ្ចូលវានៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ជាមធ្យម, មនុស្សពេញវ័យអាចប្រើប្រាស់បានរហូតដល់ទៅ ៣០-៥០ ក្រាមនៃថ្នាំ sorbitol ក្នុងមួយថ្ងៃ (នៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធនិងជាផ្នែកមួយនៃបង្អែមកកស្ទះនំកុម្មង់ភេសជ្ជៈ) ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់អ្នកខ្លះសូម្បីតែ 10 ក្រាមអាចជាដែនកំណត់។, ដែលមិនអាចប្រើបានទៀតទេ, ដូច្នេះឧទាហរណ៍, ជំងឺរាកមិនធ្វើទារុណកម្ម។

នៅពេលប្រើផលិតផលសម្រាប់គោលបំណងវេជ្ជសាស្រ្តនីតិវិធីមានដូចខាងក្រោម: ៥ ទៅ ១០ ក្រាមអាចទទួលទានបានក្នុងមួយដងចំនួនដូសក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ២ ទៅ ៣ ដងរយៈពេលនៃវគ្គព្យាបាលគឺពីមួយខែទៅ ១០ សប្តាហ៍។

ជាធម្មតាម្សៅត្រូវបានពនលាយក្នុងទឹកក្តៅបន្តិចហើយស្រវឹងមុនពេលញ៉ាំ។។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យពួកគេអាចត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាថ្នាំក្នុងទម្រង់ជាដំណក់ទឹកវគ្គសិក្សានៃការព្យាបាលនេះគឺ ១០ ថ្ងៃ។

វេជ្ជបណ្ឌិតមិនណែនាំឱ្យមានការរំលោភបំពានលើជាតិផ្អែមទេ។

ដូចដែលត្រូវបានប្រើក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ម្សៅ

Sorbitol ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រជាពិសេសផ្នែកឱសថ។ វាត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងថ្នាំដែលបន្ថយការទល់លាមកក្នុងការក្អកស៊ីរ៉ូនិងក្អក (សំរាប់អ្នកជំងឺទាំងនោះដែលស្ករត្រូវបានបំផ្លាញ) ក្នុងមួនក្រែមលាបថ្នាំដុសធ្មេញរបាំងមុខ។ សូមអរគុណដល់លក្ខណៈពិសេសនៃអនាម័យនៃសូដ្យូដូវាអាចផ្តល់ឱ្យភ្នាក់ងារទាំងនេះនូវកម្រិតចាំបាច់នៃសំណើម។

ដំណោះស្រាយ 3 ភាគរយនៃថ្នាំនេះនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យព្យាបាលប្រព័ន្ធ genitourinary ។

តើអ្វីទៅជាផ្អែមសម្រាប់?

Sweetener ត្រូវបានបង្កើតដំបូងនៅឆ្នាំ ១៨៧៩ ។ វាបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងកំឡុងពេលសង្គ្រាមលោកលើកទី 1 នៅពេលដែលស្ករកំពុងខ្វះខាត។

អ្នកផ្អែមទាំងអស់ត្រូវបានបែងចែកជាពីរក្រុម៖

ក្នុងចំណោមជាតិផ្អែមធម្មជាតិ stevia, xylitol និង sorbitol គឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ គ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុទាំងនេះគឺមិនមានភាពខុសគ្នាទេ។

ជាតិផ្អែមធម្មជាតិមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពជាងសូកូឡាសំយោគប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងបង្កើតថាមពលផងដែរ។ ដូច្នោះហើយពួកគេក៏មានកាឡូរីខ្ពស់ផងដែរទោះបីជាមិនសូវច្រើនក៏ដោយ។ ក្រុមទីពីរមិនមានកាឡូរីទាល់តែសោះហើយមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយទេ។

មានជាតិផ្អែមធម្មជាតិច្រើនប្រភេទ។ ទាំងនេះគឺជា fructose, xylitol, stevia និង sorbitol ។ អត្ថប្រយោជន៍និងការធ្វើបាបរបស់ពួកគេម្នាក់ៗធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនរំភើប។

ប្រភេទនៃផ្អែមនិងភាពខុសគ្នារបស់ពួកគេ

  • Fructose គឺជាសារធាតុធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងទឹកឃ្មុំគ្រាប់រុក្ខជាតិផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើ។ ផ្អែមជាងស្ករស ១,៥ ដង។ ជាមួយនឹងការសន្មតថាតម្លៃថាមពលនៃជាតិហ្វ្រូស្យូសគឺដូចគ្នានឹងស្ករវាក៏អាចបណ្តាលឱ្យធាត់ផងដែរ។ ដូច្នេះវាមិនសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ទេ។ ប៉ុន្តែ fructose ត្រូវបានស្រូបយកយឺតជាងគ្លុយកូស ៣ ដង។ កំរិតអតិបរមាគឺ ៤៥ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
  • Sorbitol - ត្រូវបានគេបង្កាត់ពីផ្លែ apricot, berries rowan កក, គ្រាប់កប្បាសនិងពោត។ វាមានរសជាតិមិនសូវរីករាយនិងផ្អែមជាងស្ករ។ វាត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ដោយរាងកាយដូច្នេះវាមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាមទេ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាគឺ ៥០ ក្រាម។
  • Xylitol - ស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់នៅក្នុងសមាសភាពទៅនឹង sorbitol ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្អែមជាង។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថាសារធាតុនេះក្នុងកំរិតដ៏ច្រើនអាចបណ្តាលអោយមានជំងឺមហារីក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែការប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រចាំថ្ងៃក្នុងដែនកំណត់ដែលអាចអនុញ្ញាតបានក៏មិនបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដែរ។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាគឺ ៥០ ក្រាម។ Xylitol និង sorbitol គឺស្រដៀងនឹងគ្នា។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុទាំងនេះគឺស្ទើរតែដូចគ្នា។
  • Stevioside - ការដកស្រង់ឱសថ Stevia ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់គួរសមនិងតម្លៃសមរម្យ។ វាមិននាំឱ្យធាត់ទេ។ ការសិក្សាអំពីសារធាតុនេះបានបង្ហាញថា stevioside មិនមានផលប៉ះពាល់ទេ។

ក្នុងចំណោមអ្នកផ្អែមធម្មជាតិ sorbitol មានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វាគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពី analogues សំយោគ។

  • Acesulfame (E950) គឺជាសារធាតុសំយោគ។ វាមិនត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយនិងមានមាតិកាកាឡូរីទាប។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់សម្រាប់ដុតនំនិងធ្វើនំ។ រារាំងមនុស្សដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។ កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃអតិបរមាគឺ ១៥ ក្រាមក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃទំងន់។
  • ស៊ីក្លូអេម (អេ ៩៥២) - ជាសំយោគសំយោគ។ ពិតជាមានកាឡូរីឥតគិតថ្លៃ។ វាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺធាត់និងការរំលាយអាហារ។ មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់។វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាស៊ីក្លូនអាចបង្កឱ្យមានជម្ងឺមហារីកប៉ុន្តែការសិក្សាអំពីទំនាក់ទំនងមិនត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានការរំលោភលើការប្រើប្រាស់សារធាតុនេះសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅកូនក៏ដូចជាកូនតូច។
  • សាក្រារិន (អេ ៩៥៤) គឺជាជាតិគីមីផ្អែមល្វីងជូរចត់។ វាត្រូវបានបង្កើតដំបូងក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ១ ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាសាកាហ្វារីនក្នុងកំរិតខ្ពស់ពិតជាបង្កការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺមហារីក។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុជាប្រចាំក្នុងបរិមាណមធ្យមនៃការវិវត្តនៃរោគសាស្ត្រមិនបានបង្ហាញទេ។ ទោះបីជានៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនក៏ដោយសាក្រាហ្វីននៅតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលហាមឃាត់។
  • Aspartame (E951) គឺជាជាតិផ្អែមសំយោគកាឡូរីទាប។ ក្នុងចំណោមអ្នកផ្អែមគីមីគឺពេញនិយមបំផុត។ មិនសមស្របសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ នៅសីតុណ្ហភាពលើសពី ៣០ អង្សាសេវាប្រែទៅជាសារធាតុបង្កមហារីកបង្កជាមហារីក។

អត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់នៃការជំនួសគីមីគឺរសជាតិផ្អែមជាងស្ករ។ គុណសម្បត្តិដែលនៅសល់នៅតែមានសារធាតុធម្មជាតិ៖

  • ស្ទេវីយ៉ា។
  • Xylitol ។
  • យូធ្យូទីល។

គុណប្រយោជន៍និងការធ្វើឱ្យអន្តរាយនៃជាតិផ្អែមធម្មជាតិមិនអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងសារធាតុសំយោគបានទេ។

អត្ថប្រយោជន៍របស់ sorbitol

នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើនការជំនួសធម្មជាតិគឺមានតម្រូវការខ្លាំង។ ការពេញនិយមបំផុតគឺ sorbitol ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាមិនបានដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃសារធាតុនេះទេ។ ផ្អែមនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានដូចខាងក្រោមៈ

  • គឺជាភ្នាក់ងារអាសន្នរោគដ៏ខ្លាំងក្លា
  • រំញោចពោះវៀន
  • ល្អសំរាប់ការព្យាបាលជំងឺថ្លើម
  • មិនបណ្តាលឱ្យពុកធ្មេញ,
  • វាមានឥទ្ធិពលធូររលុងស្រាល។

Contraindications

នៅពេលប្រើក្នុងកម្រិតមធ្យមរហូតដល់ 50 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃមិនមាន contraindications ទេ។ ជាមួយនឹងការរំពឹងទុកថាវាមានរសជាតិផ្អែមតិចជាងស្ករការកើនឡើងនូវបរិមាណដែលបានញ៉ាំគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ប្រសិនបើដូសទាំងនេះហួសកំរិតនោះជំងឺលាមកអាចធ្វើទៅបានដែលបណ្តាលឱ្យមាន sorbitol ។ គ្រោះថ្នាក់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុនេះគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់ណាស់។

Confectionery ជាមួយនឹងការបន្ថែមរបស់ sorbitol

ដោយសារតែអវត្តមាននៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរាងកាយ, sorbitol ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើនៅក្នុងកន្លែងផលិតនំប៉័ង។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមភាគច្រើនចូលចិត្តបង្អែម sorbitol ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់វាមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយសមាសធាតុគីមីស្រដៀងគ្នាបានទេ។ Sorbitol ត្រូវបានបន្ថែមទៅភេសជ្ជៈរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាកុម្មង់នំថែរក្សានិងធ្វើឱ្យស្បែកសប់។ ផលិតផលទាំងនេះមានរសជាតិខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីផលិតផលធម្មតា។ ពួកវាមិនសូវផ្អែមនៅក្នុងរសជាតិនិងជាក់លាក់ណាស់។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់ផលិតផលបែបនេះមិនបង្កើនជាតិគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមទេដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចឡើងទំងន់បានច្រើនដោយការញ៉ាំលាភសំណាងបែបនេះ - មាតិកាកាឡូរីរបស់ sorbitol មិនតិចជាងស្ករទេ។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀបៈ

  • ក្នុងស្ករ ១០០ ក្រាម - ៣៦០ កាឡូរី។
  • 100 ក្រាមនៃ sorbitol - 240 កាឡូរី។

រូបមន្តសម្រាប់សម្អាតថ្លើម

នៅផ្ទះ sorbitol អាចត្រូវបានសម្អាតចេញពីថ្លើមជាតិពុលប៉ុន្តែបានតែបន្ទាប់ពីទទួលបានការអនុញ្ញាតបឋមពីគ្រូពេទ្យដែលនឹងត្រូវគិតគូរពីហានិភ័យនិង contraindications ដែលអាចកើតមាន។

នៅមុនថ្ងៃនៃនីតិវិធីនេះដបទឹករ៉ែមួយដបត្រូវបានទុកចោលពេញមួយយប់ដើម្បីយកឧស្ម័នទាំងអស់ចេញពីរាវ។ នៅពេលព្រឹកទឹកត្រូវបានកំដៅ។ នៅក្នុងមើម ២៥០ ក្រាម ២-៣ ស្លាបព្រាកាហ្វេសូដារ៉ូលត្រូវបានបង្កាត់។

ផឹកនៅលើពោះទទេ។ បន្ទាប់ពីនេះវាចាំបាច់ត្រូវដេកពី 40 នាទីទៅពីរម៉ោងនៅខាងស្តាំដោយមានកំរាលកំដៅ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ (២០ នាទីបន្ទាប់ពីទឹករ៉ែបានស្រវឹង) អ្នកត្រូវបង្ហើយអ្វីដែលនៅសល់ក្នុងដបតែដោយគ្មានជាតិផ្អែម។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នីតិវិធីសូមក្រោកឡើងហើយកុំចូលគេងរហូតដល់ល្ងាច។

នៅក្នុងម្ហូបអាហារនៅថ្ងៃនេះអ្នកត្រូវដាក់កម្រិតលើខ្លួនអ្នកតែទឹកផ្លែឈើនិងទឹកធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះ។

នៅលើគេហទំព័ររបស់យើងអ្នកក៏នឹងរៀនអំពីរុក្ខជាតិផងដែរ - វល្លិ magnolia របស់ចិនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications និងការប្រើប្រាស់ឱសថ។

តើអ្នកដឹងទេថាតើផ្កាកុលាបល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងយ៉ាងដូចម្តេច? សូមអានអំពីគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់រុក្ខជាតិឱសថនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

សូមក្រឡេកមើលអត្ថប្រយោជន៍អត្ថប្រយោជន៍នៃតែលីនដេននៅទីនេះ៖ https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/lipoviy-tsvet.html ។

ការសម្អាតថ្លើមខាងសូទីវូល

Xylitol និង sorbitol ត្រូវបានប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីសំអាតថ្លើម។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើមនឹងត្រូវបានវាយតម្លៃបន្ទាប់ពីបញ្ចប់វគ្គសិក្សា។ ការលាងសម្អាតថ្លើមជាមួយសូដារ៉ូលត្រូវបានគេហៅថា "សំលេងពិការភ្នែក" ។ នោះគឺការសម្អាតបំពង់ទឹកប្រមាត់នៃខ្សាច់និងកំទេចកំទីផ្សេងទៀត។ contraindication ទៅនីតិវិធីនេះគឺវត្តមាននៃគ្រួសក្នុងប្រមាត់ធំនិងដំបៅដំបៅនៃ duodenum នេះ។ ទោះបីជាវិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាថ្នាំផ្លូវការក៏ដោយវាគួរតែត្រូវបានអនុវត្តតែបន្ទាប់ពីទៅជួបគ្រូពេទ្យហើយជាមួយនឹងលទ្ធផលនៃអេកូស័រថ្លើមនិងទឹកប្រមាត់។ បើមិនដូច្នោះទេវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងដល់សុខភាព។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការសម្អាតថ្មធំ ៗ អាចធ្វើឱ្យស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់ដែលនឹងនាំឱ្យមានការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់ដែលជាដំណើរការរលាកនិងតម្រូវការអន្តរាគមន៍វះកាត់។ ប្រសិនបើមិនមាន contraindications, បន្ទាប់មកសម្រាប់នីតិវិធីអ្នកនឹងត្រូវការ:

  • ទឹករ៉ែធម្មជាតិ ១ ដប
  • 2-3 ស្លាបព្រានៃ sorbitol ។

នៅពេលល្ងាចទឹករ៉ែមួយដបត្រូវបានបើកដើម្បីឱ្យឧស្ម័នចេញ។ ទឹក ២៥០ ក្រាមនេះត្រូវបានកំដៅនៅពេលព្រឹក។ នៅទីនោះបន្ថែម sorbitol 2-3 ស្លាបព្រានិងផឹកល្បាយនៅលើពោះទទេ។ បន្ទាប់មកវាចាំបាច់ត្រូវដេកនៅខាងស្តាំដាក់កំរាលកំដៅនៅក្រោមវា។ អ្នកត្រូវកុហកចាប់ពី ៤០ នាទីទៅ ២ ម៉ោង។ បន្ទាប់ពី 20 នាទីបន្ទាប់ពីទទួលយកល្បាយទឹករ៉ែដែលនៅសល់ត្រូវបានបន្ថែមប៉ុន្តែដោយគ្មាន sorbitol ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់នីតិវិធីការនិយាយកុហកមិនត្រូវបានណែនាំទេ។ ការញ៉ាំនៅថ្ងៃនេះក៏មិនគួរឱ្យចង់បានដែរ។ យកល្អគួរតែផឹកទឹកនិងទឹកច្របាច់ស្រស់ៗពេញមួយថ្ងៃ។ នីតិវិធីត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុត ៦ ដងក្នុងមួយជួររៀងរាល់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។

តើស្ករជំនួសធ្វើឱ្យ sorbitol យ៉ាងដូចម្តេច?

តាមទស្សនៈគីមីសាឌីតគឺជាអាល់កុលអាតូមប្រាំមួយ។ វាមិនមានក្លិនទេប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែមបើទោះបីជាភាពផ្អែមរបស់វាគឺពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករក៏ដោយ។

Sorbitol មើលទៅដូចជាម្សៅពណ៌សដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគ្រីស្តាល់។ នៅពេលប្រើក្នុងផលិតកម្មចំណីអាហារវាត្រូវបានគេសម្គាល់ថា E420 ។

អ្នកកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់ sorbitol គឺ prunes ប្រហែល 100 ក្រាមនៃសារធាតុនេះមានផ្ទុកក្នុង 100 ក្រាម។ ផ្លែឈើរ៉ូវ៉ានក៏ជាប្រភពធម្មជាតិដ៏សំបូរបែបនៃ sorbitol ផងដែរទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេត្រូវបានគេទទួលបានជាធម្មតាពីម្សៅពោតស្រូវសាលីឬដំឡូងពីព្រោះវិធីនៃការផលិតផ្អែមគឺមានសន្សំសំចៃបំផុត។

ម្សៅគឺមានជាតិអ៊ីដ្រូហ្សែនដែលជាលទ្ធផលបង្កើត D-glucose ហើយ sorbitol ត្រូវបានទទួលពីវាដោយការកាត់បន្ថយអេឡិចត្រូលីត្រឬអ៊ីដ្រូសែនកាតាលីករក្រោមសម្ពាធខ្ពស់។

ផលិតផលដែលទទួលបានជាចម្បងមាន D-sorbitol ប៉ុន្តែវាក៏មានផ្ទុកនូវភាពមិនបរិសុទ្ធនៃ saccharides អ៊ីដ្រូសែនដូចជា mannitol, maltitol ។ ល។ ក្នុងកំរិតប្រើច្រើន។

នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះផលិតកម្មពិភពលោករបស់ sorbitol គឺប្រហែល ៨០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

តើវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ (សម្រាប់បំពង់)

ចំពោះគោលបំណងនេះ sorbitol មិនត្រូវបានប្រើទេ។។ នៅក្នុងអាហារបំប៉នវាមានតំរូវការវាជួយកម្ចាត់ជាតិពុលសារធាតុរាវលើសហើយវាជាឡូជីខលដើម្បីណែនាំវាឱ្យប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផោនបន្ថែម។ ប៉ុន្តែ alas ។

បញ្ហាគឺមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់របស់វាកង្វះលក្ខណៈដុត។ នីតិវិធីតែមួយគត់ដែលមានប្រយោជន៍ក្នុងរឿងនេះគឺបំពង់ខ្យល់ (បន្សុត) ដែលពង្រីកលទ្ធភាពសម្រាប់ធ្វើការដើម្បីកែលម្អរាងកាយហើយអាចត្រូវបានណែនាំជាចំណុចចាប់ផ្តើមសម្រាប់អ្នកដែលចង់កែតម្រូវតួលេខរបស់ពួកគេ។

ការដាក់បំពង់ជាមួយ sorbitol ត្រូវបានអនុវត្តដូចនេះ។ ទទួលបានទឹករ៉ែធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពល choleretic (ឧទាហរណ៍ Essentuki 4 ឬ 7, Arzni, Jermuk) ។ ទុកវាឱ្យនៅមួយភ្លែតដើម្បីបញ្ចេញឧស្ម័នទាំងស្រុងប្រសិនបើទឹកត្រូវបានកាបូន។ នៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ដឹងខ្លួនចាក់ទឹកមួយកែវហើយបន្ថែម 1 tsp ។ sorbitol ផឹកនិងកុហកប្រហែល 2 ម៉ោងនៅពេលនេះអ្នកត្រូវរក្សាថ្លើមឱ្យក្តៅឧទាហរណ៍នៅក្រោមកំរាលកំដៅមិនក្តៅពេក។

អ្នកនឹងរៀនការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀតអំពីអត្ថប្រយោជន៍គ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមាននៃផ្អែមរួមទាំង sorbitol ពីវីដេអូខាងក្រោម:

ការជំនួសស្ករនេះអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់មនុស្សម្នាក់ប្រសិនបើត្រូវបានប្រើយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយគិតគូរពី“ គ្រោះថ្នាក់” ដែលអាចកើតមាន។ ក្នុងន័យនេះអនុសាសន៍ដែលគ្រូពេទ្យចូលរួមនឹងផ្តល់ឱ្យដោយពិចារណាលើអាយុនិងលក្ខណៈបុគ្គលរបស់អ្នកជំងឺនឹងមានប្រយោជន៍។

ចូលចិត្តអត្ថបទ? វាយតម្លៃនិងចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គម!

ជាវប្រចាំទៅបច្ចុប្បន្នភាពគេហទំព័រ តាមរយៈអេសអេសអេសឬរង់ចាំស្តាប់ VKontakte, Odnoklassniki, Facebook ឬ Twitter ។

ចុះឈ្មោះដើម្បីទទួលព័ត៌មានថ្មីៗតាមអ៊ីមែល:

ប្រាប់មិត្តភក្តិរបស់អ្នក! ប្រាប់អំពីអត្ថបទនេះទៅកាន់មិត្តរបស់អ្នកនៅលើបណ្តាញសង្គមដែលអ្នកចូលចិត្តដោយប្រើប៊ូតុងនៅក្រោមអត្ថបទ។ សូមអរគុណ!

Sorbitol សម្រាប់កុមារ

បើទោះបីជាអវត្តមាននៃការ contraindications, sorbitol មិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់កុមារ។ រាងកាយរបស់កុមារដែលមានសុខភាពល្អជួយសន្សំសំចៃនិងប្រើប្រាស់ថាមពលបានច្រើនដូច្នេះស្ករក៏មានប្រយោជន៍ចំពោះទារកដែរ។ ប្រសិនបើកុមារមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបន្ទាប់មកស្ករត្រូវបានជំនួសដោយជាតិផ្អែម។ ជារឿយៗកុមារទាំងនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ sorbitol យ៉ាងពិតប្រាកដ។ អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំពោះសារធាតុនេះគឺល្អបំផុតសម្រាប់សារពាង្គកាយតូចមួយ។ Sorbitol មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

  • មិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម
  • គឺជាភ្នាក់ងារអាសន្នរោគដ៏ខ្លាំងក្លា
  • ប៉ះពាល់ដល់មុខងារពោះវៀន
  • វាមានឥទ្ធិពលធូររលុងស្រាល។

ក្នុងកម្រិតមធ្យមវាមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេ។

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃ sorbitol

បរិមាណកាឡូរីនៃការជំនួសស្ករគឺ sorbitol - ៣៥៤ kcal ក្នុង ១០០ ក្រាមដែលក្នុងនោះមាន៖

  • ប្រូតេអ៊ីន - ០ ក្រាម
  • ខ្លាញ់ - ០ ក្រាម
  • កាបូអ៊ីដ្រាត - ៩៤.៥ ក្រាម
  • ផេះ - 0.5 ក្រាម។

ជាការពិតសមាសធាតុរបស់ sorbitol មិនខុសគ្នាច្រើនពីស្ករចម្រាញ់ធម្មតាទេ - វាមិនមានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ទេស្ទើរតែមានកាបូអ៊ីដ្រាតលើកលែងតែវាមានមាតិកាកាឡូរីទាបបន្តិច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ sorbitol ត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុងដែលបង្កើតជាគុណសម្បត្តិរបស់វាបើប្រៀបធៀបជាមួយស្ករពណ៌ស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ sorbitol

នៅក្នុងរូបថតជំនួសស្ករជំនួស sorbitol

បញ្ហាចម្បងនៃជាតិស្ករគឺថាខ្លួនវាមិនមានផ្ទុកវីតាមីនទេប៉ុន្តែវីតាមីនទាំងនេះត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយករបស់វា។ នេះមានន័យថាតាមរយៈការប្រើប្រាស់ស្ករពណ៌សចម្រាញ់យើងបង្កើតតុល្យភាពអវិជ្ជមាននៃសមាសធាតុទាំងនេះហើយបង្ខំឱ្យរាងកាយរស់នៅដោយមានកិត្តិនាម។ Sorbitol មិនត្រូវការវីតាមីន B សម្រាប់ការស្រូបយកទេហើយនេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជាតិផ្អែមដែលមានប្រយោជន៍ជាងមុនបន្ថែមពីលើការសន្សំវីតាមីនលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍នៃជាតិផ្អែមក៏អនុវត្តផងដែរចំពោះ៖

  1. ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សារធាតុផ្អែម sorbitol ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀនដែលមិនត្រឹមតែជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺមួយចំនួននៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងមុន - សមាសធាតុដែលមានប្រយោជន៍ត្រូវបានស្រូបយកកាន់តែខ្លាំងហើយសារធាតុដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានបញ្ចេញលឿនជាងមុន។ ដូច្នេះ sorbitol គឺជាធាតុដ៏ល្អក្នុងការការពារការគ្រវីក្បាលនៃរាងកាយ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការនិយាយថាផ្អែមមានឥទ្ធិពលជន៍លើសរីរាង្គរំលាយអាហារដូចជាថ្លើមតម្រងនោមនិងប្លោកនោម។ វាសម្របសម្រួលការងាររបស់សរីរាង្គទាំងនេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃការរលាកនៅក្នុងពួកគេ។
  2. ជ័រនិងធ្មេញ។ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានរបស់ sorbitol ក្នុងការការពារបញ្ហាធ្មេញ។ វាផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមនិងហ្វ្លុយអូរីនដែលធ្វើឱ្យរ៉ែនិងធ្មេញមានភាពរឹងមាំធ្វើឱ្យពួកវារឹងមាំការពារប្រឆាំងនឹងការពុកធ្មេញ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាស្ករធម្មតាផ្ទុយទៅវិញបំផ្លាញអង់ស៊ីមនិងបង្កើនហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញ។
  3. ការការពារការហើមពោះ។ Sorbitol គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមដ៏ល្អដូច្នេះនៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើសារធាតុរាវលើសត្រូវបានយកចេញពីរាងកាយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺហើមស្បែកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។
  4. ជួយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា។ សម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមថ្នាំ sorbitol ក៏ល្អជាងស្ករធម្មតាដែរព្រោះមិនដូចជាតិគីមីទេវាមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេកខុសៗគ្នា។ GI នៃជាតិស្ករ - 70 គ្រឿង, sorbitol - 11 ។
  5. ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពស្បែក។ Sorbitol ក៏អាចដោះស្រាយបញ្ហារោគសើស្បែកបានដែរ។ វាជួយបំបាត់ការរមាស់និងរបកបានយ៉ាងល្អ។

Sorbitol មានគុណសម្បតិ្តមានប្រយោជន៍ច្រើនដូចគ្នាជាមួយ xylitol ។ ជាតិផ្អែមទាំងពីរមានឥទ្ធិពលជន៍ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារធ្មេញនិងអង់ស៊ីមមិនបង្កឱ្យលោតជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ xylitol បាត់បង់បន្តិចនូវ sorbitol នៅក្នុងកាឡូរី: ៣៦៧ kcal ធៀបនឹង ៣៥៤ kcal ។ ភាពខុសគ្នាគឺតូចប៉ុន្តែយ៉ាងណាក៏ដោយ sorbitol គឺចូលចិត្តជាងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគួរកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើ xylitol មិនមានរសជាតិជាក់លាក់លើកលែងតែរសជាតិស្រស់បន្ទាប់មក sorbitol មានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាចូលចិត្តទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសជំនួសស្ករសម្រាប់ sorbitol?

នៅក្នុងរូបថតស្ករជំនួសម្សៅ sorbitol

Sweetener ត្រូវបានផលិតតាំងពីទសវត្សទី ៣០ នៃសតវត្សរ៍មុនហើយប្រសិនបើមុននេះវាត្រូវបានលក់តែក្នុងទម្រង់ជាម្សៅគ្រីស្តាល់សព្វថ្ងៃ sorbitol ក៏អាចត្រូវបានទិញជាទម្រង់រាវនិងជាផ្នែកមួយនៃល្បាយនៃជាតិផ្អែមផ្សេងៗគ្នា។ ទំងន់និងតម្លៃខុសគ្នាតាមអ្នកផលិត។

ម៉ាកល្បី ៗ ៖

  • Sorbitol របស់ក្រុមហ៊ុន "បង្អែមសុខភាព" - ១០០ រូប្លិ៍ក្នុង ៣០០ ក្រាម។
  • Sorbitol មកពីក្រុមហ៊ុន "ពិភពពិរោះ" - ១២០/១៧៥ រូប្លិ៍សម្រាប់ ៣៥០ និង ៥០០ ក្រាមរៀងៗខ្លួន
  • Nowasweet sorbitol - 228 រូប្លិ៍ក្នុង 500 ក្រាម។

អ្នកអាចទិញ sorbitol នៅក្នុងផ្សារទំនើបជាធម្មតាវាមានទីតាំងនៅនាយកដ្ឋានពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ដូចគ្នានេះផងដែរថ្នាំនេះត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានដែលជាកន្លែងដែលវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីទិញស្ករគ្រាប់ sorbitol ដែលមានប្រយោជន៍ដែលរបបអាហារវេជ្ជសាស្រ្តគឺជាការសង្គ្រោះពិតប្រាកដ។

វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាសម្រាប់អ្នកផ្អែម sorbitol មានតម្លៃថវិកាសមរម្យហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចមានលទ្ធភាពទិញវាបាន។ បង្អែមផ្អែមល្ហែម Sorbite ក៏មានតំលៃថោកផងដែរ: ឧទាហរណ៍សូកូឡាមួយដុំអាចទិញបានក្នុងតម្លៃ ៨០-១០០ រូប្លិ៍កញ្ចប់នៃបង្អែម ២០០ ក្រាម - សម្រាប់ ១៨០-២៥០ រូប្លិ៍។

សុីរ៉ូសុីរ៉ូលផ្សេងៗទៀតក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរការចំណាយជាមធ្យមរបស់ពួកគេគឺ 150 រូប្លិ៍ក្នុងមួយ 250 មីលីលីត្រ។

បង្កាន់ដៃស្លឹកគ្រៃ Sorbitol

ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ sorbitol ដើម្បីការពាររចនាសម្ព័ន្ធគីមីក្នុងកំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈជាសកលហើយអនុញ្ញាតឱ្យប្រើក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ចានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងកំដៅ។

សូមក្រឡេកមើលរូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន:

  1. នំឈីសដែលមានសុខភាពល្អ។ បង្អែមកាឡូរីទាបឆ្ងាញ់ដែលសាកសមណាស់សូម្បីតែក្នុងរបបអាហារក៏ដោយ។ ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ (៥០០ ក្រាម) លាយជាមួយឈីស ricotta (៤៥០ ក្រាម) និងក្រែមជូរ (២០០ ក្រាម) ពេលលាយល្អវាយជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់វាយនភាពក្រែមទន់។ បន្ថែមទឹក sorbitol និងទឹកក្រូចឆ្មារដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៅពេលដែលរសជាតិសាកចូលកូរពងមាន់ (២ ដុំ) វ៉ានីឡា (ខ្ទិះ) និងខ្ទិះដូងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បង្កើតជានំគ្រាប់និងកាលបរិច្ឆេទ។ មុនត្រូវតែត្រូវបានកំទេចជាមុននៅក្នុងម៉ាស៊ីនសម្រាប់គ្រាប់ដែលជារមូរចុងក្រោយតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ លាយគ្រឿងផ្សំក្នុងសមាមាត្រ 1: 1 ប្រហែល 100 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជនិងកាលបរិច្ឆេទ 100 ក្រាមនឹងត្រូវបានទាមទារសម្រាប់នំ។ ដាក់នំនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដាក់ម៉ាសបិទពីខាងលើ។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 អង្សាសេរយៈពេល 10 នាទី។ ទទួលបាននំរបបអាហារពិត។ ឈីសឈីសតែងតែត្រូវបានគេនិយាយថាផ្អែមហើយការញ៉ាំជាមួយរសជាតិជូរគឺល្អសម្រាប់ពួកគេ។ អ្នកខ្លួនអ្នកអាចចំអិនផ្ទះបែបនេះ: ចាក់ផ្លែប៊ឺរីណាមួយជាមួយទឹកបន្តិចបន្តួចដាំឱ្យពុះរយៈពេល ៥ នាទីបង្ហូរទឹកទាំងអស់វាយផ្លែប៊ឺរីជាមួយម៉ាស៊ីនលាយបញ្ចូលគ្នានិងបន្ថែមទឹកឃ្មុំទៅភ្លក្សរសជាតិឬជាថ្មីម្តងទៀត sorbitol ។
  2. យៈសាពូនមីឌុយតូល។ ដោយវិធីនេះ sorbitol មិនត្រឹមតែជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាការថែរក្សាដ៏ល្អផងដែរដោយប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យមានការអភិរក្សធ្វើនៅផ្ទះគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យយៈសាពូនមី berry លាងជមែះផ្លែប៊ឺរី (1,5 គីឡូក្រាម) ផ្ទេរទៅធុងធំមួយគ្របដណ្តប់ជាមួយ sorbitol (1 គីឡូក្រាម) ។ ចំអិនយៈសាពូនមីរាល់ថ្ងៃរយៈពេល ១៥-២០ នាទី។ មាប់មគពាងចាក់យៈសាពូនមីរមៀលឡើង។ សូមចងចាំថា sorbitol នឹងត្រូវការតិចជាងមុនដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះផ្លែឈើព្រោះផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែមជាងផ្លែប៊ឺរី។ ដូច្នេះសម្រាប់ផ្លែប៉ោម 1 គីឡូក្រាមត្រូវការ sorbitol ប្រហែល 700 ក្រាម។
  3. ការ៉ុតការ៉ុត។ រូបមន្តបង្អែមងាយស្រួលនិងមានសុខភាពល្អមួយទៀតជាមួយ sorbitol ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុត (១៥០ ក្រាម) លើក្រួសល្អបំពេញដោយទឹកក្តៅរយៈពេល ៣ ម៉ោងអាចប្តូរទឹកបាន ៣ ដងក្នុងកំឡុងពេលនេះ។ ច្របាច់ការ៉ុតអ្នកអាចប្រើមារៈបង់រុំសម្រាប់ការនេះ។ លាយដំឡូងម៉ាស់ជាមួយទឹកដោះគោ (៦០ មីលីលីត្រ) និងប៊ឺ (១ tbsp ។ ) ស៊ុបក្នុងខ្ទះរយៈពេល ១០ នាទី។ ញែកពងមាន់ (១ ដុំ) ទៅជាសាច់លឿងនិងប្រូតេអ៊ីនកិនដំបូងជាមួយឈីក្រុម Fulham (៥០ ក្រាម) វាយលេខ ២ ជាមួយសូរ៉ូប៊ីល (១ tsp) ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ការ៉ុត, ទុកចោលពីរបីនាទី។ផ្ទេរបង្អែមនាពេលអនាគតទៅម្ហូបដុតនំដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេ។ ញ៉ាំម្ហូបដែលបានចប់ជាមួយ Cream ជូរ។
  4. ខូឃីស៍អូវ៉ូល។ ហើយខូឃីនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ជាមួយតែ។ រមៀល raisins (150 ក្រាម) តាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់មួយកាត់វ៉ាល់ណាត់ (100 ក្រាម) ។ ផ្សំវ៉ែនតាវ៉លណាត់និងអូលម៉ីល (៥០០ ក្រាម) ។ ចាក់ជាមួយប្រេងអូលីវ (100 មីលីលីត្រ) បន្ថែម sorbitol (1 tsp) សូដា (1 tsp) ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ឱ្យបានល្អបង្កើតជាខូឃីស៍។ ដុតនំរយៈពេល 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាសេនៅពេលរៀបចំខូឃីស៍ទាំងនេះនៅលើ sorbite វាមិនចាំបាច់ធ្វើតាមការណែនាំជាក់លាក់ទេ។ អ្នកអាចយកផ្លែឈើស្ងួតនិងគ្រាប់ផ្សេងទៀត។
  5. គុជខ្យង។ បង្អែមដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនខ្មាស់អៀនក្នុងការតុបតែងសូម្បីតែតុបុណ្យ។ ផ្សំម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (៥០ ក្រាម) ប្រេងដូង (៥០ ម។ ល) ទឹក (១/២ ពែង) និងចំណិតអំបិល។ កាត់ផ្លែល្ពៅ (២ បំណែក) ច្របាច់យកផ្លែហាវ៉េន (៥០ ក្រាម) បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារ (២ tbsp) និង nutmeg (០,៥ tsp) ។ កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការបំពេញ។ រមៀលចេញ dough យ៉ាងស្តើងផ្ទេរការបំពេញទៅវារុំវាក្នុងក្រឡុកធំមួយ។ ដុតនំរយៈពេល 30 នាទីនៅសីតុណ្ហាភាព 210 អង្សាសេត្រជាក់ strudel ដែលបានបញ្ចប់កាត់វាចាក់វាជាមួយសុីរ៉ូលើផ្អែម។

ការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីផ្អែម sorbitol

Sorbitol ត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែជាអ្នកធ្វើឱ្យមានជាតិផ្អែមសម្រាប់ការផលិតទំនិញប្រភេទធំ ៗ - ចំណីសត្វទឹកដោះគោផលិតផលសាច់ភេសជ្ជៈជាដើមប៉ុន្តែក៏ជាឧបករណ៍រក្សាលំនឹងនិងសមាសធាតុរក្សាសំណើមផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិធំទូលាយរបស់វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់វានៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗនៃផលិតកម្មឧទាហរណ៍ក្នុងការផលិតគ្រឿងសំអាងនិងឱសថ។

នៅក្នុងថាំពទ្យប្រជាប្រិយការប្រើថ្នាំ sorbitol ត្រូវបានណែនាំជាញឹកញាប់សម្រាប់ការព្យាបាលថ្លើមនិងតំរងនោម។ Sweetener ត្រូវបានលាយជាមួយទឹករ៉ែធម្មជាតិហើយច្រើនតែប្រើថ្នាំផ្សំពីរុក្ខជាតិហើយស្រវឹងក្នុងបរិមាណច្រើន។ ជាលទ្ធផលប្រសិទ្ធភាពធូររលុងគួរតែដំណើរការនិងឆ្លងកាត់ដំណើរការសំអាត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យអនុវត្តនីតិវិធីបែបនេះដោយខ្លួនឯងទេបើគ្មានវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិតទោះបីជាការពិតនៅលើអ៊ិនធឺរណែតអ្នកអាចរកឃើញការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើនអំពីការលាងសំអាតជាមួយ sorbitol ។

ប្រហែល 15% នៃចំណែកសកលនៃផលិតកម្ម sorbitol ទៅផលិតកម្មអាស៊ីត ascorbic ។ ជារឿយៗវាអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងវីតាមីននិងថ្នាំដទៃទៀតក្នុងករណីភាគច្រើនវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកែលម្អក្រអូមមាត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងថ្នាំ choleretic វាអាចជាសមាសធាតុសកម្មមួយ។

Sorbitol ក៏ផលិតជីវម៉ាសផងដែរ។ ដោយការស្ដារឡើងវិញនូវសមាសធាតុនេះហេសេនត្រូវបានទទួលដែលត្រូវបានប្រើជាជីវឥន្ធនៈ។

Sorbitol រកឃើញកម្មវិធីរបស់វាសូម្បីតែនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌក្រណាត់ទន់ធ្វើពីវា។

សូមទស្សនាវីដេអូអំពីអត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់របស់ sorbitol៖

Sorbitol គឺជាជាតិផ្អែមធម្មជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើជាជំនួសស្ករនៅក្នុងរបបអាហារបំប៉ននិងព្យាបាល។ ដូចគ្នានេះផងដែរផលិតផលចំណីសត្វផ្សេងៗត្រូវបានផលិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើតាមការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ថ្នាំ sorbitol ក្នុងរបបអាហារកំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃមានសុវត្ថិភាពគឺ ៤០ ក្រាម។ លើសពីនេះទៅទៀតសូម្បីតែអវត្ដមាននៃការ contraindications បន្ទាប់ពីជាច្រើនខែនៃការប្រើប្រាស់ផ្អែមនៅក្នុងរបបអាហារវាចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរហើយរាងកាយអនុញ្ញាតឱ្យសម្រាក។

មើលវីដេអូ: Qué es el SORBITOL? (ឧសភា 2024).

ទុកឱ្យមតិយោបល់របស់អ្នក