ផ្លែចេកស្ត្រប៊េរី - តើអ្វីដែលអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់?

ក្មេងប្រុសរបស់ខ្ញុំចូលចិត្តអាហារពេលព្រឹកដ៏រីករាយហើយកូនស្រីខ្ញុំនិងខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែឈើរលោង។ នៅក្នុងរដូវស្ត្រប៊ឺរីយើងធ្វើឱ្យរលោងរលោងបែបផ្លែស្ត្រប៊ឺរី - ចេកបែបនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែស្ត្របឺរី - ចេករលោងស្រស់ថ្លាមុនពេលចម្អិនខ្ញុំត្រជាក់ចេកចេកនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តត្រជាក់សូមប្រើចេកស្រស់មិនមែនទឹកកក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរលោងផ្លែស្ត្របឺរី - ចេក៖

កាត់ចេកជារង្វង់ឬគូបតូចៗ។

ដាក់ចេកដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល ៣ ម៉ោងនិយមពេលយប់។

នៅពេលព្រឹកយកចេកចេញពីម៉ាសីនតឹកដាក់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមផ្លែស្ត្របឺរីនិងទឹកវាយរហូតដល់រលោង។
ផ្លែស្ត្រប៊េរី - ចេកស្រស់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលឆ្ងាញ់ហើយឆ្ងាញ់។

ផ្លែស្ត្របឺរី - ចេករលោងអាចបម្រើបានភ្លាមៗ។

សិទ្ធិទាំងអស់ចំពោះសំភារៈដែលមាននៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com ត្រូវបានការពារស្របតាមច្បាប់ជាធរមាន។ សម្រាប់ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈណាមួយពីគេហទំព័រនេះតំណខ្ពស់មួយទៅកាន់គេហទំព័រ www.RussianFood.com គឺចាំបាច់។

រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនទទួលខុសត្រូវចំពោះលទ្ធផលនៃការអនុវត្តរូបមន្តធ្វើម្ហូបវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ការរៀបចំម្ហូបនិងអនុសាសន៍ផ្សេងទៀតភាពអាចរកបាននៃធនធានដែលតំណខ្ពស់ត្រូវបានដាក់និងខ្លឹមសារនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ រដ្ឋបាលគេហទំព័រមិនអាចចែករំលែកទស្សនៈរបស់អ្នកនិពន្ធអត្ថបទដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនៅលើគេហទំព័រ www.RussianFood.com

គេហទំព័រនេះប្រើខូឃីស៍ដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកនូវសេវាកម្មល្អបំផុត។ ដោយស្នាក់នៅលើគេហទំព័រអ្នកយល់ព្រមនឹងគោលការណ៍របស់គេហទំព័រសម្រាប់ដំណើរការទិន្នន័យផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំយល់ព្រម

សមាសភាពចេកនិងស្ត្រប៊ឺរី

នៅក្នុងចេកមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលក្នុងនោះប៉ូតាស្យូមមានច្រើនលើសលុប។ ផ្លែឈើពណ៌លឿងទាំងនេះក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ, គ្លុយកូស, fructose, sucrose, ប្រូតេអ៊ីន tryptophan, catecholamines (ដូប៉ាមីន, serotonin) និងម៉ាញ៉េស្យូម។
ផ្លែស្ត្រប៊ឺរីគឺជាប្រភពនៃវីតាមីនសេដ៏សំខាន់។ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាអ្នកអាចញ៉ាំប៊ឺរីក្រអូបក្រហម ១០០ ក្រាមដើម្បីបំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃធាតុនេះ។ សូម្បីតែផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានអាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនជាងផ្លែទំពាំងបាយជូរនិងផ្លែល្ពៅដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃចេកនិងផ្លែស្ត្របឺរី

ប្រូតេអ៊ីន tryptophan ដែលមាននៅក្នុងចេកប្រែទៅជា serotonin ដែលជួយបន្ធូរអារម្មណ៍និងទទួលបានសុភមង្គលពិតប្រាកដ។ មានមតិមួយថាចេកជួយផ្តាច់បារី។ វាត្រូវបានគេរាប់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានដំបៅក្រពះនិងក្រពះ, ជំងឺរលាកនៃភ្នាសមាត់, ជំងឺរលាកពោះវៀន។ ដូចគ្នានេះផងដែរចេកត្រូវបានផ្តល់ឱ្យសូម្បីតែក្មេងតូចបំផុត។

ដោយសារតែតម្លៃថាមពលខ្ពស់ចេកត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំជាមួយការងាររាងកាយនិងផ្លូវចិត្តខ្លាំង។ ផ្លែឈើបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបំបាត់ជាតិពុលនិងជាតិពុលពង្រឹងភាពស៊ាំបំបាត់អាការៈហើមពោះស្ងប់ស្ងាត់និងធ្វើអោយដំណេក។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមលើសឈាម atherosclerosis ជំងឺតំរងនោមនិងថ្លើមចេកនឹងក្លាយជាការសង្គ្រោះពិត។

ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងប្រឆាំងនឹងការរលាកខ្លាំងដូច្នេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំជាមួយជំងឺក្រពះដង្ហើមមិនល្អនិងជំងឺរលាកនៃបំពង់ច្រមុះ។ ផ្លែប៊ឺរីរារាំងវីរុសគ្រុនផ្តាសាយពីការវិវត្តដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ផ្លែស្ត្របឺរីមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមព្រោះវាមានឥទ្ធិពលបន្ថយជាតិស្ករ។

ទឹកស្ត្រប៊េរីស្រស់ ៦ ស្លាបព្រានឹងជួយសម្រួលដល់ស្ថានភាពជំងឺដោយជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់។ ហើយជាមួយនឹងជំងឺនៃប្រព័ន្ធ genitourinary, ថ្លើម, តម្រងនោម, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបរិភោគយ៉ាងហោចណាស់កន្លះគីឡូក្រាមនៃផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងភាពស្លេកស្លាំង, ផ្លែប៊ឺរីបង្កើតឱ្យមានកង្វះជាតិដែកខណៈពេលដែលការឈឺសន្លាក់នឹងជួយសម្រាលស្ថានភាពនេះដោយសារអាស៊ីត salicylic ។

បឺរីរីស្រស់ចេកនិងរូបមន្តធ្វើនំស្មីនី

• ចេក - 1 ភី។
• ផ្លែស្ត្របឺរី - 0.5 ពែង
• Raspberry - 0.5 ពែង,
• ខាត់ណាខៀវ - 0,3 ពែង
• ទឹកផ្លែប៉ោម - 0.5 ពែង,
• ទឹកឃ្មុំ - ២ tsp ។ ,
• cinnamon - ក្តាមមួយ
• ទឹកកកច្រឹប - 0.5 ពែង។

1. លាងសមាតនិងកាត់ផ្លែឈើនិងប័រទាំងអស់ទៅជាចំណិត
2. បោះគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតដល់រលោង។

រូបមន្តគ្រាប់ផ្លែឈើរលោង

• ចេក - 1 ភី។
• Pear - 1 ភី។
• ស្ត្រប៊េរី - 0.5 tbsp ។ ,
• ទឹកម្នាស់ - 1.5 tbsp ។ ,
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• Muesli - 3 tbsp ។ លីត្រ

1. សំបកផ្លែបឺរនិងចេកកាត់ជាចំណិត
2. លាងនិងច្របាច់ផ្លែស្ត្របឺរី
3. ផ្ទុកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយរហូតដល់រលោង។

រូបមន្តមីស្មីតនិងស្ត្រប៊េរីរី

• ចេក - 1,5 ភី។ ,
• ស្ត្រប៊េរី - ចំនួន ៥,
• ផ្លែប៉ោម - 1 ភី។
• កំបោរ - 0.5 pcs ។ ,
• ជីអង្កាមស្រស់ - ១ បាច់,
• ទឹក - 1 ពែង។

1. ចិតសំបកផ្លែប៉ោមនិងចេកលាងផ្លែស្ត្របឺរី។
2. ដាក់ចំណិតផ្លែឈើនិងផ្លែស្ត្របឺរីទឹកក្រូចឆ្មារស្លឹកជីអង្កាមនិងទឹកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលូន។

ចេកស្ត្រប៊េរីដើមចេក

• ចេក - 1 ភី។
• ទឹកកកស្ត្រប៊េរី - 1,5 ពែង,
• ទឹកដោះគោវ៉ានីណា - 1 ពែង,
• ទឹកក្រូច - 5 tbsp ។ លីត្រ

1. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
2. ចាក់ម៉ាសលទ្ធផលចូលក្នុងកែវខ្ពស់ហើយបម្រើភ្លាមៗ។

រូបមន្តតែបៃតងប៊ែរីរីរីស៊្រីរីស

• ចេក - 1 ភី។
• cranberries ត្រជាក់ - 0.5 tbsp ។ ,
• សំបកខៀវត្រជាក់ - ០,២៥ tbsp ។
• ទឹកកកស្ត្រប៊េរី - ចំនួន ៥,
• ទូរស័ព្ទ Blackberry ទឹកកក - 0.5 tbsp ។ ,
• ទឹកឃ្មុំ - 3 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកដោះគោសណ្តែក - 0,25 ស្ត។
• តែបៃតង - 0.5 tbsp ។

1. តែបៃតងរួចរាល់ហើយ
2. ចិតសំបកនិងកាត់ចេក
3. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោងនិងបម្រើភ្លាមៗ។

ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីរលោងជាមួយប្រេងអូលីវ

• ផ្លែឈើត្រជាក់ - 1 ពែង,
• ទឹកកកស្ត្រប៊េរី - ១ ពែង,
• ចេក - 2 ភី។
• គ្រាប់ - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 2 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ - ១ ពែង,
• Oatmeal - 1 tbsp ។ លីត្រ

1. ចិតសំបកចេកកាត់និងលាយក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីផ្លែឈើនិងទឹកដោះគោជូរ។
2. ចាក់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oatmeal និងទឹកដោះគោចូលក្នុងល្បាយ។ រមូរម្តងទៀតនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

ប៊ឺរីស្រស់និងការ៉េមរលោង

• ការ៉េមវ៉ានីណា - ២ ពែង,
• ចេក - 1 ភី។
• ស្ត្រប៊េរី - 1 tbsp ។ ,
• Raspberry - 0.5 tbsp ។ ,
• ប៊្លូបឺរី - ០,៧៥ ស្ត។
• ទឹក lemon - 1 tbsp ។ អិម។ ,
• ទឹកក្រូចឆ្មារ - 0.5 tbsp ។ ,
• ស្ករ - 2 tbsp ។ លីត្រ (ជាជម្រើស)
• ទឹកកកកំទេច - 0.5 ពែង,
• ជីអង្កាមស្រស់គឺជាចង្កោម។

1. លាងសមាតផ្លែបឺរទាំងអស់ហើយចិតសំបកចេក
2. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលោង
3. បន្ទាប់ពីចម្អិនភ្លាមនាំយកទៅតុដោយតុបតែងជាមួយពន្លកនៃអង្កាំ។

រូបមន្តចេកក្រូចឆ្មារចេក

• ចេក - 1 ភី។
• ផ្លែស្ត្របឺរី - ១,២៥ ពែង
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប - ០,៧៥ ពែង,
• ទឹកក្រូច - 0.5 ពែង,
• ម្សៅទឹកដោះគោ - 2 tbsp ។ អិម។ ,
• វ៉ាលីនលីន - 0.5 tsp ។ ,
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ លីត្រ

1. ចិតសំបកចេកនិងកាត់ជាចំណិត ៗ លាងទឹកស្ត្រប៊េរី។
2. លាយផលិតផលទាំងអស់រហូតដល់រលោងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

គ្រឿងផ្សំ

• ស្ត្រប៊េរីស្រស់ ៨០០ ក្រាម
• ចេកមធ្យម ១
• ទឹកដោះគោយ៉ាអួមានជាតិខ្លាញ់ទាប ១
• Pinch នៃ vanilla
• គីវី ១

វាយផ្លែស្ត្រប៊ឺរីទឹកដោះគោជូរនិងចេកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមវ៉ានីឡានិងចំណីសត្វគីវី (ស្រេចចិត្ត) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យរលោង - ដំណើរការចម្អិនអាហារ

អាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាចស្រាល ៗ អាហារសម្រន់ - នំខេនហ្គូលមានភាពងាយស្រួលនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។ វាល្អជាពិសេសនៅរដូវក្តៅព្រោះវាធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយបំពេញភាពអត់ឃ្លាននិងស្រេកទឹកក្នុងពេលតែមួយ។

ស្រារលោងមិនមានអ្វីក្រៅពីស្រាក្រឡុកក្រាស់ឯកសណ្ឋានដែលទទួលបានពីផ្លែឈើប៊ឺរីបន្លែជាមួយការបន្ថែមរាវ។ ភេសជ្ជៈមានបំរែបំរួលជាច្រើនដោយសារតែចំនួនផលិតផលបន្សំមិនចេះចប់។

1. 1. រៀបចំផ្លែឈើ: លាងសមាត, របកចេញ, យកផ្នែកដែលអាចទទួលយកបានចេញ។ ផ្លែឈើឬបន្លែធំ ៗ កាត់ជាគូប។
   2. ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលក្នុងចានមួយភ្លាមៗបើកចង្កឹះរយៈពេល ៣០-៤០ វិនាទី។
   3. ចាក់ល្បាយលទ្ធផលទៅក្នុងកែវតុបតែងនិងបម្រើជាមួយចំបើង។

   អ្វីគ្រប់យ៉ាងហាក់ដូចជាសាមញ្ញប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អអ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិន័យខាងក្រោមនេះ៖

   • ជម្រើសនៃអង្គធាតុរាវកំណត់តម្លៃថាមពលរបស់ម៉ាស៊ីលី។ ជម្រើសនៃរបបអាហារច្រើនបំផុតគួរតែត្រូវបានរៀបចំនៅលើទឹកតែបៃតងឬតែរុក្ខជាតិ។ ស្រាក្រឡុកដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកនឹងមានបរិមាណកាឡូរីជាមធ្យមល្បាយដែលមានជីវជាតិច្រើននឹងទទួលបានដោយបន្ថែមផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ឬការ៉េម។
   • ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានគេយកទៅកក (យ៉ាងហោចណាស់ផ្នែក) ឬញាក់ល្អ។ អ្នកអាចកាន់វត្ថុធាតុដើមរយៈពេលមួយម៉ោងនៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកកមុនពេលចម្អិន។ ដូច្នេះក្នុងករណីនេះវានឹងមិនចាំបាច់បន្ថែមទឹកកកទេ។ ទោះបីជាគូបរបស់វាជួយកិនផ្លែឈើក៏ដោយក៏ពួកគេបន្ថែមជាតិទឹកច្រើនហួសប្រមាណចំពោះរសជាតិ។
   • ផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីមួយឈុតអាចជារបស់ទាំងអស់។ ប៉ុន្តែផ្នែកត្រូវតែមាន pulp ក្រាស់បើមិនដូច្នេះទេរលោងនឹងមិនដំណើរការក្រាស់ទេ។ សម្រាប់ភាពស្ថិតស្ថេរល្អប្រសើរវាជាការប្រសើរណាស់ក្នុងការបន្ថែមចេក, ផ្លែពែរឬផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ែស។ ផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកច្រើន (ពណ៌ទឹកក្រូចឪឡឹក) មិនគួរត្រូវបានគេយកច្រើនឬរៀបចំភេសជ្ជៈដោយគ្មានរាវទេ។
   • ចេកគឺជាអ្នកសង្គ្រោះជីវិត។ វាតែងតែផ្អែមដូច្នេះវាអាចធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកមានរសជាតិរីករាយនិងទន់សូម្បីតែជាមួយផ្លែជូរ។ វាក៏អាចកកបានដែរ។
   • សម្រាប់ជម្រើសបន្លែអ្នកគួរតែយកត្រសក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយសម្រាប់រចនាសម្ព័ន្ធក្រាស់ - រួមបញ្ចូលផ្លែបឺរនៅក្នុងរូបមន្ត។ ឱសថនិងឱសថក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ផងដែរ។ ច្រើនទៀតត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ spinach និង mint ។
   • ដើម្បីបន្ថែមស្ករឬអត់មនុស្សគ្រប់គ្នាសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែស្ករចម្រាញ់បង្កើនមាតិកាកាឡូរីនិងសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីចដែលជួយកាត់បន្ថយអត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាក្រឡុក។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្អែមភេសជ្ជៈជាមួយបរិមាណតិចតួចនៃទឹកឃ្មុំប្រសិនបើវាមិនមានអាឡែស៊ី។ វាអំណោយផលក្នុងការបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតដែលជាកាលបរិច្ឆេទដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់បំផុតក្នុងចំណោមពួកគេ។
   • អ្នកបរិភោគបន្លែអាចប្រើទឹកដោះគោបន្លែ។ ជាពិសេសល្អជាមួយផ្លែឈើដូងនិងអាល់ម៉ុង។
   • អាហាររលោងមិនត្រូវបានផ្សំជាមួយមុខម្ហូបផ្សេងទៀតទេពួកគេតែងតែត្រូវបានគេប្រើជាអាហារដាច់ដោយឡែកឬមិនលឿនជាង 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរវាសំបូរទៅដោយវីតាមីននិងជាតិសរសៃ។ ហើយដើម្បីបង្កើនសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនពួកគេបន្ថែមមិនត្រឹមតែទឹកដោះគោជូរប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងលាយប្រូតេអ៊ីនស្ងួតសម្រាប់អត្តពលិកផងដែរ។

   ប្រសិនបើវាប្រែជាច្រើនពេកបន្ទាប់មកគ្រាន់តែចាក់វាចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនបង្កក។ លទ្ធផលគឺការ៉េមឆ្ងាញ់។

   រូបមន្តស្ទីមស្ត្រប៊ឺរីនិងចេក

   

   ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្លែឈើទាំងពីរនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃការទទួលបានជោគជ័យបំផុត។ អ្នកដែលមិនដែលធ្វើឱ្យរលោងគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយវា។ ផ្លែស្ត្របឺរីនឹងផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបនិងពណ៌ដ៏រីករាយការបំរុងរបស់វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅរដូវដោយត្រជាក់។ ចេកធានាភាពផ្អែមល្ហែមនិងក្រាស់។

   វិធីធ្វើស្ត្រប៊ឺរីនិងចេកអោយរលោងជាមួយការ៉េម

   

   មានកាឡូរីខ្ពស់ប៉ុន្តែគួរឱ្យចង់ព្យាបាលណាស់នៅរដូវក្តៅ។ ផលិតផលដែលត្រូវការ៖

   • ការ៉េម ៨០ ក្រាម,
   • ទឹកដោះគោ 70 មីលីលីត្រ
   • ចេកកន្លះ
   • ផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់ ១០០ ក្រាម។

   ដោយសារតែការប្រើប្រាស់ការ៉េមស្រាក្រឡុកនឹងប្រែទៅជាត្រជាក់ដូច្នេះវាអាចទទួលយកបាននូវសមាសធាតុដែលនៅសល់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែម vanillin, garnish ជាមួយស្លឹកនៃ mint មួយ។

   ទឹកដោះគោជូរ - ទឹកដោះគោជូរ

   បញ្ជីសមាសធាតុមានដូចខាងក្រោម៖

   • ទឹកដោះគោយ៉ាអួពណ៌ស ២០០ មីលីលីត្រ
   • ១០០-១២០ ក្រាមនៃស្ត្រប៊ឺរីរី
   • ចេកទុំ ១ ។

   ស្រាក្រឡុកបែបនេះអាចស្រវឹងជំនួសឱ្យអាហារពេលព្រឹកឬអាហារពេលល្ងាច។ ដើម្បីកុំអោយតម្លៃថាមពលរបស់អ្នកកើនឡើងខ្ពស់អ្នកគួរតែបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឧទាហរណ៍“ Activia” ។ ផ្ទុយទៅវិញ kefir និងទឹកដោះគោដុតនំដែលមានជាតិ fermented នឹងធ្វើ។

   តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដើមចេកស្ត្រប៊េរីរលោងជាមួយអូតាម៉ល

   រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកល្អនៅរដូវក្តៅ។ ស្នាមរលោងគឺល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែបរិមាណជាតិសរសៃច្រើន។ សមាសភាពរបស់វា៖

   • ផ្លែប៊ឺរី ១ កែវ
   • ចេក ១
   • រាវ ១ កែវ (ទឹកទឹកដោះគោ) ។
   • 3 tbsp Hercules
   • 1 tsp ទឹកឃ្មុំ។

   ស្រាក្រឡុកមួយអាចត្រូវបានរៀបចំដោយជាតិសរសៃដោយយកវាក្នុងបរិមាណដូចគ្នានឹងធញ្ញជាតិ។ មុនពេលបម្រើវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីឱ្យភេសជ្ជៈញ៉ាំរយៈពេល 10 នាទី។

   ដើម្បីភាពរលូននៃវីតាមីនអ្នកនឹងត្រូវការ៖

   • ចេក ១
   • គីវី ១
   • ផ្លែប៊ឺរី ១២០-១៥០ ក្រាម,
   • ទឹកដោះគោជូរ ១ ពែង
   • 1 tbsp ទឹកឃ្មុំ។

   សម្រាប់ការរៀបចំវាចាំបាច់ក្នុងការជ្រើសរើសគីវីទុំណាស់បើមិនដូច្នេះទេស្រាក្រឡុកនឹងប្រែជាជូរ។ លៃតម្រូវបរិមាណទឹកឃ្មុំដើម្បីភ្លក្សរសជាតិទុកគីវីមួយចំណែកដើម្បីតុបតែងកែវ។

   ជាមួយស្ពៃខ្មៅ

   

   ស្នាមរលោងពណ៌បៃតងស្រស់និងមិនធម្មតានឹងទាក់ទាញសូម្បីតែក្មេងៗ។ ពួកគេនឹងមិនកត់សំគាល់ថាវាមាន spinach ដោយសារតែក្លិនក្រអូបរបស់ផ្លែស្ត្របឺរី។ រូបមន្តធ្វើម្ហូប៖

   • ចេកកន្លះ
   • ផ្លែប៊ឺរី ១០០ ក្រាម,
   • ស្ពៃខ្មៅ ១០០ ក្រាម (ស្រស់ឬកក)
   • ទឹកដោះគោជូរ ១២០ ម។ ល
   • ទឹករ៉ែធម្មជាតិ ១២០ មីលីលីត្រ។

   ដើម្បីរៀបចំដំបូងត្រូវច្របាច់យកខ្ទះឆាជាមួយទឹកម៉ដ្ដក្នុងម៉ាស៊ីនលាយបន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយកិនម្តងទៀត។ សម្រាប់រសជាតិសន្សំបន្ថែមបន្ថែម 0.5 tsp ។ ខ្ញីដឹងគុណ។

   ផ្លែប៉ោមនឹងសមនឹងពណ៌ណាមួយ។ ប្រសិនបើពួកគេផ្អែមពេកបន្ទាប់មកទឹកក្រូចឆ្មាឬទឹកក្រូចឆ្មានឹងជួយកែតម្រូវរសជាតិប្រសិនបើជូរ - ទឹកឃ្មុំ។ រូបមន្តមូលដ្ឋានមើលទៅដូចនេះ:

   • ផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ
   • ស្ត្រប៊េរី ៨,
   • ចេក ០.៥
   • មើមដំឡូង ៣-៤ ដើម
   • ទឹកផ្លែប៉ោម ១ កែវឬទឹក។

   ជាមួយម្នាស់

   

   បញ្ជីផលិតផលសម្រាប់ស្រាក្រឡុកនេះមើលទៅដូចនេះ

   • ម្សៅម្នាស់ ១០០ ក្រាម,
   • ចេកទុំ ១
   • ៧-៨ ដុំ។ ផ្លែស្ត្របឺរី
   • ទឹកផ្លែឈើចម្រុះឬទឹកដោះគោ ១២០ មីលីលីត្រ។

   នៅក្នុងផ្លែឈើរលោងជាទូទៅផ្លែឈើកំប៉ុងមិនត្រូវបានគេប្រើទេប៉ុន្តែករណីលើកលែងមួយអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ម្នាស់។ ប្រសិនបើអ្នកច្របាច់រាវចេញពីកំប៉ុង (សុីរ៉ូ) បន្តិចជាមួយទឹកបន្ទាប់មកវានឹងងាយស្រួលប្រើជំនួសទឹក។

   ជាមួយក្រូច

   ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារទាំងអស់គឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃអាស៊ីត ascorbic ។ ដើម្បីរៀបចំស្រាក្រឡុកដែលមានសុខភាពល្អអ្នកនឹងត្រូវការ:

   ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវតែមានសំបកល្អបើមិនដូច្នោះទេរសជាតិនឹងលេចឡើងជូរចត់។ ប្រសិនបើវាមានជាតិទឹកបន្ទាប់មកកុំបន្ថែមរាវ។ អ្នកគាំទ្រនៃម្លប់ហឹរអាចរួមបញ្ចូល thyme ឬ cinnamon នៅក្នុងរូបមន្ត។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនស្រាក្រឡុកជាមួយទឹកក្រូចជំនួសឱ្យផ្លែឈើ។ វានឹងត្រូវការ 100 មីលីលីត្រ។

   សម្លេងរលោងមិនធម្មតាចំពោះមនុស្សជាច្រើន។ តាមពិតវាសាមញ្ញហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយចេកគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាឈ្នះ - ឈ្នះដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានដែលអ្នកអាចបង្កើតជម្រើសស្រាក្រឡុកមួយចំនួនដែលគ្មានកំណត់ជាមួយនឹងផ្លែឈើឱសថទឹកដោះគោឬទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗ។

   INGREDIENTS

   • ចេក ១ ដុំ
   • ស្ត្រប៊ឺរីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
   • ទឹកដោះគោ ១ កែវ

   

   លាងជម្រះនិងលាបផ្លែស្ត្របឺរីកាត់ចេកជាចិញ្ចៀន។

   

   បោះបង់ចោលផ្លែឈើនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។

   

   លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់រលោងបន្ទាប់មកបន្ថែមបរិមាណទឹកដោះគោដែលត្រូវការហើយលាយម្តងទៀត។ ចាក់រលោងដែលបានបញ្ចប់ទៅក្នុងកែវបន្ទាប់ពីត្រជាក់។