តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ បានទេ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ទាំងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ២ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១) គឺជាជំងឺមួយដែលមនុស្សត្រូវដកការទទួលទានអាហារផ្អែមដែលគេចូលចិត្ត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានផលិតផលផ្អែមការទទួលទានដែលអាចធ្វើទៅបានហើយដែលមានសិទ្ធិមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
សព្វថ្ងៃនេះការបោះពុម្ពផ្សាយផ្សេងៗផ្តល់នូវព័ត៌មានជាច្រើនអំពីការពិតដែលថាកាលបរិច្ឆេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 (ជួនកាលមានប្រភេទទី 1) ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ប៉ុន្តែតើអញ្ចឹងទេ? តើអាចបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទេ? តើវាអាចទៅរួចទេក្នុងការបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ទម្រង់ណាមួយនៃជំងឺ (ប្រភេទទី 2 ឬទីមួយ)?
ដូច្នេះសូមស្គាល់ - កាលបរិច្ឆេទនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម!
កាលបរិច្ឆេទគឺជាផ្លែឈើដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើន។ មាតិកាទឹករបស់ពួកគេមានកម្រិតទាបខណៈដែលមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតនៃជាតិស្ករធម្មជាតិមាន ៧០% ។ ពួកវាសំបូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមនិងក្លរីនហើយមាតិកាអាល់កាឡាំងជាមធ្យមខ្ពស់ណាស់។
វាស្ថិតនៅលើកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែយកចិត្តទុកដាក់។ កាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួច (តាមឧត្ដមគតិអ្នកអាចញ៉ាំពីរឬបួនដុំក្នុងមួយថ្ងៃ) ។ តាមរយៈការញ៉ាំផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទនេះក្នុងបរិមាណបែបនេះអ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលក្នុងកំរិតល្អបំផុត។
ប្រសិនបើសំណួរសួរថាតើវាអាចទៅរួចក្នុងការបរិភោគកាលបរិច្ឆេទអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរត្រូវបានគេសួរចម្លើយគឺមិនច្បាស់។ នៅទីនេះមតិរបស់អ្នកជំនាញខុសគ្នា។ ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះជំទាស់ថាផ្លែឈើនេះបរិភោគដោយអ្នកជំងឺដោយសារតែមាតិកា sucrose អាចបង្កគ្រោះថ្នាក់អ្នកផ្សេងទៀតទទូចថាអាចបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែដោយមានផលវិបាកបរិមាណដែលត្រូវទទួលទានគួរតែត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា (១-២ ចំណែក និងមិនមែនរាល់ថ្ងៃទេ) ។
ដូច្នេះមុននឹងទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់នេះនៅតែត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ននេះនឹងជៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បានដែលជះឥទ្ធិពលអាក្រក់ដល់សុខភាព។
ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយនៃផ្លែឈើដូងនេះមានភាពចម្រុះ: បង្អែមភេសជ្ជៈ ... ជាទូទៅនៅតំបន់មេឌីទែរ៉ាណេនិងអាហ្វ្រិកខាងជើងកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានបន្ថែមទៅចានសាច់។
រូបមន្តកាលបរិច្ឆេទសុីរ៉ូ
គ្មាននរណាម្នាក់ត្រូវជឿជាក់អំពីគ្រោះថ្នាក់នៃជាតិស្ករទេដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប្រាស់អប្បបរមារបស់វា។ ជំនួសគឺខុសគ្នាហើយខុសគ្នានៅក្នុងលក្ខណៈសម្បត្តិនិងផលប៉ះពាល់របស់វា។ ជំរើសមួយសំរាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាស្ត្រេសឬសុីរ៉ូកាលបរិច្ឆេទដែលនឹងធ្វើអោយផ្ទះបាយរបស់អ្នកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៅបូព៌ា។ ហើយក្រៅពីនេះវានឹងបន្ថែមគុណប្រយោជន៍មួយចំនួនដល់សុខភាពរបស់អ្នក។
កាលបរិច្ឆេទគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃធាតុដានដូចជាម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមដែកអាស៊ីតហ្វូលិកក៏ដូចជាវីតាមីនជាពិសេសនៅក្នុងក្រុមខ។ លើសពីនេះទៀតពួកគេផ្ទុកជាតិសរសៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិង ដូច្នេះដោយប្រយោលពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកជាតិប្រៃធម្មជាតិដែលផ្តល់ជំនួយសំខាន់ៗសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយសីតុណ្ហភាពកើនឡើងបន្តិចក៏ដូចជាដំណើរការរលាកផ្សេងៗនៅក្នុងបំពង់ផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើ។ ជាការពិតផ្លែឈើនេះមិនអាចត្រូវបានគេហៅថាជាថ្នាំដោយផ្ទាល់នោះទេប៉ុន្តែជាការពិតវានឹងជួយដល់រាងកាយច្រើនជាងជាតិស្ករ។
មែនហើយឥឡូវនេះសូមក្រឡេកមើលរូបមន្ត។
កាលបរិច្ឆេទដែលបានដាក់គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកឆ្អិនដូច្នេះពួកគេត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងហើយទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ (គ្រាន់តែដាក់ក្នុងបន្ទប់គេង - ទូទឹកកកមិនចាំបាច់ចាំបាច់ទេសុីរ៉ូនាពេលអនាគតគួរតែស្ថិតនៅក្នុងបន្ទប់ដែលសីតុណ្ហភាពទាបជាងនៅក្នុងបន្ទប់) រហូតដល់វិនាទី នៃថ្ងៃ។ បនាប់មកលាយល្បាយជាមួយឧបករណ៍លាយហើយចាក់ម្តងទៀតជាមួយទឹកឆ្អិន - សុីរ៉ូគួរតែរាវប៉ុន្តែក៏ក្រាស់ (ឧទាហរណ៍ដូចជាទឹកឃ្មុំស្រស់) ។
ឥឡូវនេះអ្នកគួរតែសម្រេចចិត្តថាតើអ្នកនឹងប្រើស៊ីរ៉ូដែលបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបន្ថែមវាទៅភេសជ្ជៈផ្សេងៗវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការច្របាច់វាតាមរយៈឈីស។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើសុីរ៉ូសម្រាប់ចម្អិនអាហារការរឹតបន្តឹងគឺមិនចាំបាច់ទេលើសពីនេះទៀតសុីរ៉ូនឹងរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍បន្ថែមទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់ពុះស៊ីរ៉ូដបដបវាហើយទុកក្នុងទូទឹកកក។
តើអ្នកណាដែលមិនចង់រង់ចាំពីរថ្ងៃអាចសាកល្បងរូបមន្តធ្វើម្ហូបក្តៅ។ ចាក់កាលបរិច្ឆេទចំនួន ១៥០ ក្រាមចូលទៅក្នុងខ្ទះឆាមួយចាក់ទឹកក្តៅកន្លះលីត្រប៉ុន្តែមិនមែនទឹកពុះទេ។ ទុកឱ្យឆាបឆេះរយៈពេល ២ ម៉ោងបន្ទាប់មកដាំឱ្យពុះលើកំដៅទាបរយៈពេល ២០ នាទី។ កូរ (អ្នកអាចបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្ថែមទៀតទៅក្នុងល្បាយតាមតម្រូវការ) ចាក់ចូលកំប៉ុងស្អាតដែលបានរៀបចំរួចបិទគំរប។ បន្ទាប់ពីត្រជាក់សូមទុកសុីរ៉ូកាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងទូទឹកកក។ រូបមន្តនេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការត្បៀតនិងត្រូវបានប្រើតែក្នុងការចម្អិនដុតនំនិងសម្រាប់ធ្វើឱ្យម្ហូបមានជាតិផ្អែមផ្សេងៗគ្នា។ គុណសម្បត្តិជាងវិធីចម្អិនត្រជាក់គឺអាយុកាលធ្នើយូរជាងនេះទឹកសុីរ៉ូទាំងពីរអាចទុកបានបន្ទាប់ពីបើកប្រហែល ១-២ សប្តាហ៍ប៉ុន្តែក្នុងវិធីសាស្រ្តទី ២ នៃការចំអិនដោយមិនចាំបាច់បើកសុីរ៉ូអាចទុកបានប្រហែលមួយខែ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកាលបរិច្ឆេទត្រឹមត្រូវ?
គុណភាពពីចំណុចនៃទិដ្ឋភាពនៃអវត្តមាននៃថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតនិង mycotoxins គឺជាទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតអតិថិជនទំនងជាមិនមានលទ្ធភាពកំណត់វត្តមាននៃសារធាតុទាំងនេះដោយការមើលឃើញឬរសជាតិ។
អ្វីដែលត្រូវរកមើលនៅពេលជ្រើសរើស? ផ្លែឈើស្ងួតខ្លះអាចត្រូវបានកែច្នៃជាមួយអាឡែរហ្សីជាក់លាក់និងសារធាតុស៊ុលហ្វាតឌីអុកស៊ីតអភិរក្សព័ត៌មានអំពីបញ្ហានេះគួរតែត្រូវបានបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។ នៅលើផ្ទៃនៃកាលបរិច្ឆេទស្ងួតពេលខ្លះស្ករសដែលត្រូវបានដោះស្រាយអាចត្រូវបានរកឃើញដែលមិនមែនជាឧបសគ្គដល់គុណភាពទេ។ ផ្លែឈើស្ងួតខ្លះអាចមានជាតិស្ករបន្ថែមឬសុីរ៉ូគ្លូហ្គូស្យូសដែលជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរយកចិត្តទុកដាក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍
ផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទគឺជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំ។ កាលពីមុនអ្នកជំនាញមានការសង្ស័យច្រើនអំពីកាលបរិច្ឆេទនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ យ៉ាងណាមិញពួកគេមាន 70% ផ្សំដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចទទួលយកបាន។ ការសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតបានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទអនុវត្តមិនមាន sucrose ដែលមានន័យថាពួកគេមិនអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលផ្លែឈើក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែពួកគេណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។
ប្រសិនបើយើងពិចារណាបង្អែមពីទស្សនៈគីមីបន្ទាប់មកវាមានវីតាមីន A, C, P, beta-carotene, riboflavin, niacin, អាស៊ីតហ្វូលិកនិងសារធាតុរ៉ែ៖ ម៉ង់ហ្គាណែសស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រស័ង្កសី cobalt ដែកនិងកាឌីមីញ៉ូម។
- ការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទជាទៀងទាត់អាចបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងដែលមានប្រយោជន៍ដោយមិនគិតពីថាតើអ្នកទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។
- កាលបរិច្ឆេទងាយស្រួលរំលាយដូច្នេះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញវាសូម្បីតែនៅថ្ងៃតមអាហារក៏ដោយ។ ផ្លែឈើរៀបចំក្រពះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារបន្ទាប់ពីការតមអាហារធ្វើឱ្យការផលិតអាថ៌កំបាំងនិងទឹកផ្លែឈើ។
- ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីរបស់វាកាលបរិច្ឆេទជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងការពារការគាំងបេះដូងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដកជាតិពុលនិងកែលម្អចក្ខុវិស័យ។
Contraindications
ការព្យាបាលផ្អែមមានគុណវិបត្តិ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាកាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ) ពួកគេខ្វះមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល 292 kcal និងកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី ២ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃហើយយកវាមកពិចារណានៅពេលគណនាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃ។
កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់តែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងរោគសាស្ត្រមធ្យមនិងធ្ងន់ធ្ងរនិងនៅក្នុងទម្រង់ស្មុគស្មាញនៃជំងឺនេះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅក្នុងវត្តមាននៃសូចនាករដែលបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។
- អាយុលើសពី ៥៥ ឆ្នាំដោយមិនគិតពីភេទ។
- ជាមួយនឹងជំងឺផ្សំគ្នាឬរាងកាយខ្សោយ។
- នៅក្នុងវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។
របៀបជ្រើសរើសសិទ្ធិ
នៅពេលទិញសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃកាលបរិច្ឆេទ។
- ពួកគេគួរតែស្ងួតឬស្អិតបន្តិចទៅនឹងការប៉ះដោយសារតែការលាក់ជាតិស្ករធម្មជាតិ។
- ប្រសិនបើផ្លែឈើស្ងួតគឺភ្លឺពេក, បន្ទាប់មកវាអាចទៅរួចដែលថាពួកគេត្រូវបានកែច្នៃជាមួយប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធបង្អែមបែបនេះព្រោះវាបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- កុំទិញផ្លែឈើដែលមានសំបកប្រេះឬលាបស្បែកនៅកន្លែងជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាបង្ហាញថាការស្ងួតមិនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងព្រះអាទិត្យទេប៉ុន្តែនៅក្នុងបន្ទប់ពិសេសខណៈពេលដែលកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានព្យាបាលដោយស្ពាន់ធ័រ។
កាលបរិច្ឆេទនៅក្នុងរបបអាហារ
កុំភ្លេចថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកមិនគួររំលោភកាលបរិច្ឆេទទេប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនឯងបាន។
ឧទាហរណ៍ casserole ឈីក្រុម Fulham ។
- ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១៥០ ក្រាម,
- 2 កាលបរិច្ឆេទ
- 1 tbsp ។ លីត្រ semolina
- ទឹកដោះគោ ៥០ ក្រាម
- ពងមាន់ ១
- ប្រេងគ្មានខ្លាញ់ខ្លះដើម្បីរំអិលផ្សិត។
- វាយពងជាមួយស្ករហើយបន្ថែមទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham និងកាលបរិច្ឆេទចំណិតចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល (អ្នកអាចត្រាំផ្លែឈើក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមុន) ។
- ចាក់ semolina ។
- បន្ថែមអំបិលខ្លះប្រសិនបើចង់បាន។ លាយល្អ។
- រំអិលផ្សិតជាមួយប៊ឺហើយដាក់ល្បាយឆ្អិនចូលក្នុងវា។
- ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ +180 °Сសម្រាប់ 15-20 នាទី។
- យកកំប៉ុងចេញពីឡហើយត្រជាក់។
កាលបរិច្ឆេទគឺជាអាហារជំនួសបង្អែមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រើវាដោយប្រយ័ត្នប្រយែងជាពិសេសជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។ មុនពេលដាក់បញ្ចូលផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
កាលបរិច្ឆេទមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបនិងមានសុខភាពល្អ
ជាក់ស្តែងគ្រូពេទ្យច្បាស់ជាបានណែនាំឱ្យអ្នកប្រយ័ត្នប្រយែងសន្ទស្សន៍គ្លីសេកនៃអាហារណាដែលអ្នកទទួលទាន។ នេះដោយសារតែការពិតដែលថាអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ (GI) គឺជាពិរុទ្ធជនដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ អ្នកជំនាញបានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទមាន GI ដែលមានសុខភាពល្អហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះវេជ្ជបណ្ឌិតជាច្រើនណែនាំឱ្យពួកគេសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ អ្នកប្រហែលជាចង់ដឹងពីកាលបរិច្ឆេទកាលបរិច្ឆេទ GI ។ សន្ទស្សន៍ glycemic និងបន្ទុក glycemic របស់ពួកគេអាស្រ័យលើប្រភេទនៃកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកញ៉ាំ។ នេះបើយោងតាម មជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ព័ត៌មានជីវបច្ចេកវិទ្យា (NCBI) កាលបរិច្ឆេទអាយអាយអាយគឺយ៉ាងហោចណាស់ ៣៥.៥ និងអតិបរមា ៤៩.៧ ហើយបន្ទុកគ្លីសេទីមជាមធ្យមគឺ ១៨ ។
2. កាលបរិច្ឆេតមានផ្ទុកគ្លុយកូសនិង fructose
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមានទំនោរក្នុងការដកកាបូអ៊ីដ្រាតចេញពីផែនការរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ ជំនួសឱ្យការដកវាចេញអ្នកគួរតែបញ្ចូលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អ (កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ) ដែលមាននៅក្នុងធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគកាលបរិច្ឆេទ ១០០ ក្រាមបន្ទាប់មកដោយប្រយោលគាត់ទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាត ៧៥ ក្រាម។ ហ្វូតូស្យូសគ្លូកូសនិងស៊ុលកូសគឺជាស្ករដែលមាននៅក្នុងកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះ។ នៅពេលញ៉ាំពួកគេរួមគ្នាភ្លាមៗដើម្បីផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អាចកាន់កាបូបជាមួយគាត់ពេលគាត់ទៅធ្វើការ។ នៅពេលណាដែលមនុស្សម្នាក់មានអារម្មណ៍ថាបែកបាក់គាត់អាចត្រលប់មកវិញនូវថាមពលដែលបាត់បង់ដោយបរិភោគកាលបរិច្ឆេទមួយឬពីរ។
3. កាលបរិច្ឆេទមិនមានជាតិខ្លាញ់និងសំបូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ត្រូវថែរក្សាការគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេនិងបំបាត់ចំណីអាហារចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេផងដែរ។ ផ្លែឈើផ្អែមនៅវាលខ្សាច់នេះមិនមានកូលេស្តេរ៉ុលនិងខ្លាញ់ទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ នៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទមានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនដែលការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ ពួកវាមានសារធាតុរ៉ែដូចជាដែកស័ង្កសីប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមផូស្វ័រម៉ាញ៉េស្យូមនិងទង់ដែង។
សារធាតុរ៉ែទាំងនេះត្រូវបានទាមទារក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុន្តែប្រសិនបើរាងកាយត្រូវបានដកហូតនូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះនោះសុខភាពរបស់ពួកគេអាចកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ ។ ការផលិតអាំងស៊ុយលីនមានភាពប្រសើរឡើងដោយសារតែវត្តមានរបស់ស័ង្កសី។ កំរិតជាតិស្ករត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយម៉ាញ៉េស្យូម។
កាលបរិច្ឆេទមានផ្ទុកជាតិសរសៃអាហារ
ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន (ជាតិសរសៃចំណីអាហារ) មុខងាររំលាយអាហារនឹងវិលមករកភាពធម្មតាវិញ។ កាលបរិច្ឆេទ ១០០ ក្រាមមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៨ ក្រាម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទមានជាតិសរសៃរលាយដែលមានឈ្មោះថា Beta-D-glucan ។ ជាតិសរសៃរលាយនេះជួយកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលដោយកោសិការាងកាយ។ គ្លុយកូសត្រូវបានស្រូបយកដោយពោះវៀនតូច។ ដូច្នេះយើងអាចសន្និដ្ឋានបានថាប្រសិនបើអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ប្រើកាលបរិច្ឆេទក្នុងបរិមាណធម្មតាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមិនកើនឡើងទេ។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ បានទេ
អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់មួយចំនួននិងការរឹតត្បិតរបបអាហារ។ អាហារខ្លះមិនត្រូវបានណែនាំទាល់តែសោះ។ ទាក់ទងនឹងអ្នកដទៃជម្លោះកំពុងដំណើរការ។ ចាំមើលថាតើកាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ ១ និងប្រភេទទី ២ អាចទៅរួចទេ។
ផ្លែឈើកាលបរិច្ឆេទគឺជាប្រភពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែចាំបាច់ដើម្បីរក្សាភាពស៊ាំ។ កាលពីមុនអ្នកជំនាញមានការសង្ស័យច្រើនអំពីកាលបរិច្ឆេទនៃរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ យ៉ាងណាមិញពួកគេមាន 70% ផ្សំដោយកាបូអ៊ីដ្រាតរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនអាចទទួលយកបាន។ ការសិក្សាលម្អិតបន្ថែមទៀតបានបង្ហាញថាកាលបរិច្ឆេទអនុវត្តមិនមាន sucrose ដែលមានន័យថាពួកគេមិនអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបញ្ចូលផ្លែឈើក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុន្តែពួកគេណែនាំឱ្យធ្វើបែបនេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។
ប្រសិនបើយើងពិចារណាបង្អែមពីទស្សនៈគីមីបន្ទាប់មកវាមានវីតាមីន A, C, P, beta-carotene, riboflavin, niacin, អាស៊ីតហ្វូលិកនិងសារធាតុរ៉ែ៖ ម៉ង់ហ្គាណែសស្ពាន់ធ័រផូស្វ័រស័ង្កសី cobalt ដែកនិងកាឌីមីញ៉ូម។
- ការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទជាទៀងទាត់អាចបំបាត់ភាពអស់កម្លាំងនិងធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងដែលមានប្រយោជន៍ដោយមិនគិតពីថាតើអ្នកទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអត់។
- កាលបរិច្ឆេទងាយស្រួលរំលាយដូច្នេះអ្នកអាចមានលទ្ធភាពទិញវាសូម្បីតែនៅថ្ងៃតមអាហារក៏ដោយ។ ផ្លែឈើរៀបចំក្រពះយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការងារបន្ទាប់ពីការតមអាហារធ្វើឱ្យការផលិតអាថ៌កំបាំងនិងទឹកផ្លែឈើ។
- ដោយសារតែសមាសធាតុគីមីរបស់វាកាលបរិច្ឆេទជួយពង្រឹងសាច់ដុំបេះដូងការពារការគាំងបេះដូងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុលដកជាតិពុលនិងកែលម្អចក្ខុវិស័យ។
ការព្យាបាលផ្អែមមានគុណវិបត្តិ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាកាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែម (ក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ) ពួកគេខ្វះមាតិកាកាឡូរីខ្ពស់។ ក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល 292 kcal និងកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់។ ដូច្នេះគ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពី ២ ដុំក្នុងមួយថ្ងៃហើយយកវាមកពិចារណានៅពេលគណនាបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតប្រចាំថ្ងៃ។
កាលបរិច្ឆេទត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់តែជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ប៉ុណ្ណោះ។ ផ្លែឈើត្រូវបាន contraindicated នៅក្នុងរោគសាស្ត្រមធ្យមនិងធ្ងន់ធ្ងរនិងនៅក្នុងទម្រង់ស្មុគស្មាញនៃជំងឺនេះ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើនៅក្នុងវត្តមាននៃសូចនាករដែលបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម។
- អាយុលើសពី ៥៥ ឆ្នាំដោយមិនគិតពីភេទ។
- ជាមួយនឹងជំងឺផ្សំគ្នាឬរាងកាយខ្សោយ។
- នៅក្នុងវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែស៊ី។
នៅពេលទិញសូមយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពនៃកាលបរិច្ឆេទ។
- ពួកគេគួរតែស្ងួតឬស្អិតបន្តិចទៅនឹងការប៉ះដោយសារតែការលាក់ជាតិស្ករធម្មជាតិ។
- ប្រសិនបើផ្លែឈើស្ងួតគឺភ្លឺពេក, បន្ទាប់មកវាអាចទៅរួចដែលថាពួកគេត្រូវបានកែច្នៃជាមួយប្រេងប៉ារ៉ាហ្វីន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងក្នុងការបដិសេធបង្អែមបែបនេះព្រោះវាបង្កគ្រោះថ្នាក់។
- កុំទិញផ្លែឈើដែលមានសំបកប្រេះឬប្រក់នៅកន្លែងជាច្រើន។ ទាំងនេះគឺជាសញ្ញាថាការស្ងួតមិនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងព្រះអាទិត្យទេប៉ុន្តែនៅក្នុងបន្ទប់ពិសេសខណៈពេលដែលកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានព្យាបាលដោយស្ពាន់ធ័រ។
កុំភ្លេចថាជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកមិនគួររំលោភកាលបរិច្ឆេទទេប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកអាចព្យាបាលខ្លួនឯងបាន។
ឧទាហរណ៍ casserole ឈីក្រុម Fulham ។
- ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១៥០ ក្រាម,
- 2 កាលបរិច្ឆេទ
- 1 tbsp ។ លីត្រ semolina
- ទឹកដោះគោ ៥០ ក្រាម
- ពងមាន់ ១
- ប្រេងគ្មានខ្លាញ់ខ្លះដើម្បីរំអិលផ្សិត។
- វាយពងជាមួយស្ករហើយបន្ថែមទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham និងកាលបរិច្ឆេទចំណិតចូលទៅក្នុងម៉ាស់លទ្ធផល (អ្នកអាចត្រាំផ្លែឈើក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមុន) ។
- ចាក់ semolina ។
- បន្ថែមអំបិលខ្លះប្រសិនបើចង់បាន។ លាយល្អ។
- រំអិលផ្សិតជាមួយប៊ឺហើយដាក់ល្បាយឆ្អិនចូលក្នុងវា។
- ដុតនំនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាពនៃ +180 °Сសម្រាប់ 15-20 នាទី។
- យកកំប៉ុងចេញពីឡហើយត្រជាក់។
កាលបរិច្ឆេទគឺជាអាហារជំនួសបង្អែមដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវប្រើវាដោយប្រយ័ត្នប្រយែងជាពិសេសជាមួយនឹងការកើនឡើងកម្រិតជាតិគ្លុយកូស។ មុនពេលដាក់បញ្ចូលផលិតផលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកសូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដែលជំងឺខ្សោយលំពែងការផលិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានបង្អាក់ហើយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។ គោលដៅសំខាន់របស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺការធ្វើឱ្យមានជាតិស្ករធម្មតានៅក្នុងអ្នកជំងឺ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយរបបអាហារ។ ស្ករអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ខ្ពស់និងហឹរត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។ ផ្លែឈើផ្អែមមួយចំនួនក៏ដូចជាផ្លែឈើស្ងួតក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរដោយសារតែបរិមាណជាតិស្ករខ្ពស់។ តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ?
តើអ្វីទៅជាការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទហើយតើវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីញ៉ាំពួកគេដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2
កាលពីពីរបីឆ្នាំមុនកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានហាមឃាត់ទាំងស្រុងចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាផ្លែឈើទិសទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែមខុសពីធម្មតាហើយមានកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញច្រើនពេកហើយក៏មាន GI ខ្ពស់ផងដែរ។ ប៉ុន្តែការសិក្សាថ្មីៗបានបង្ហាញថាតាមពិតនៅក្នុងផ្លែឈើទាំងនេះមិនមាន sucrose ទេហើយវាអាចទទួលយកបានចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ក្នុងបរិមាណកំណត់។ សមាសភាពនៃកាលបរិច្ឆេទគឺសម្បូរបែបមិនធម្មតានៅក្នុងធាតុដ៏មានតម្លៃដែលនឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងទី 2 ។
នៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទមាន៖
កាលបរិច្ឆេទមានឥទ្ធិពលលើរាងកាយដូចនេះ៖
- ផ្លែឈើនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ពួកគេសំអាតរាងកាយរបស់ជាតិពុលនិងជាតិពុល។
- ផ្លែឈើគឺល្អសម្រាប់សាច់ដុំបេះដូង។
- ការការពារនិងការព្យាបាលភាពស្លេកស្លាំងកើតឡើង,
- កាលបរិច្ឆេទបង្កើនភាពស៊ាំ
- ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះរារាំងការបង្កើតនិងជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺនៃសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ
- ផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេតធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអារម្មណ៍និងកាត់បន្ថយចំណង់សម្រាប់បង្អែម។
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់នៃកាលបរិច្ឆេទវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាសម្រាប់មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាជាការចាំបាច់ដើម្បីសម្របសម្រួលជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកថាតើកាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានគេបរិភោគនិងចំនួនប៉ុន្មានត្រូវបានអនុញ្ញាត។
កាលបរិច្ឆេទគឺជាផលិតផលដែលមានភាពចម្រូងចម្រាសពីព្រោះសមាសធាតុរបស់ពួកគេមានលក្ខណៈឆ្អែតជាមួយនឹងធាតុដានគ្រប់ប្រភេទដែលវាអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។
មុនពេលអ្នកញ៉ាំបង្អែមអ្នកត្រូវសិក្សាសមាសភាពថាមពលរបស់វា៖
- មាតិកាកាឡូរី - ២៩២ កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាម
- កាបូអ៊ីដ្រាត - កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ ២០ ក្រាមក្នុង ១០០ ក្រាមនៃផលិតផល
- ជីអាយ - ១០០-១៤៦ ។
ដោយសារតែការពិតដែលថាផលិតផលនេះពិតជាមានកាឡូរីខ្ពស់ហើយមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនហើយ GI របស់វាឆ្លងកាត់ដំបូលវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទេ។ ប៉ុន្តែបានផ្តល់ថាជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាក្នុងរយៈពេលយូរអ្នកកម្រនឹងអាចញ៉ាំមិនលើសពីពីរដុំ (១០០ ក្រាម) ។
សំខាន់! ការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទអាចធ្វើឱ្យខកខានរាល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា
កាលបរិច្ឆេទដែលត្រូវហាមឃាត់៖
- អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលចាស់ជរា
- នៅពេលដែលជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងទៀតកើតឡើងប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម
- អ្នកជំងឺដែលមានទម្រង់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្ងន់ធ្ងរ។
នៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមគុណភាពអាហារដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ដូច្នេះនៅពេលជ្រើសរើសកាលបរិច្ឆេទអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើព័ត៌មានលំអិតមួយចំនួន៖
- កាលបរិច្ឆេទស្ងួតគួរតែត្រូវបានតឹងដើម្បីប៉ះ,
- ប្រសិនបើអ្នកដាក់ផ្លែឈើប្រឆាំងនឹងព្រះអាទិត្យនោះវាគួរតែប្រែជាតិចតួច។
- ផ្ទៃភ្លឺចាំងនៃផ្លែឈើបង្ហាញថាពួកវាត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើសារធាតុគីមីណាមួយ
- ផ្ទៃត្រូវតែនៅដដែលគ្មានភាពពិការនិងស្នាមប្រេះ។
- បនាប់ពីទិញរួចកាលបរិច្ឆេទគួរលាងសមាតក្នុងទឹកសាប៊ូហើយលាងសមាតយា៉ងហ្មត់ចត់ដលស្ថិតក្នុងទឹកកំពុងរត់បន្ទាប់មកវាូវស្ងួតហើយដាក់ក្នុងពាងសាតស្ងួត។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ, នៅក្រោមគំរបតឹង, កាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក,
- អាយុកាលធ្នើនៃផ្លែឈើស្រស់គឺ ៤៥ ថ្ងៃ
- បន្ទះពណ៌សនៅលើផ្ទៃបង្ហាញពីការផ្ទុកមិនត្រឹមត្រូវនិងការអភិវឌ្ឍបាក់តេរី។
ការណែនាំអំពីរបបអាហាររបបអាហារ
ប្រសិនបើវេជ្ជបណ្ឌិតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រើកាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់មកនេះត្រូវធ្វើដោយពិចារណាលើច្បាប់មួយចំនួន:
- គួរបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយឡែកពីអាហារផ្សេងទៀតឧទាហរណ៍ដូចជាអាហារសម្រន់
- ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចំអិន compote គ្មានបង្អែម,
- អនុញ្ញាតឱ្យប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងសាឡាត់ចានធំ ៗ ក៏ដូចជាក្នុងការដុតនំ។
ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមអ្នកជំងឺជារឿយៗខកខានបង្អែមដែលពួកគេចូលចិត្ត។ មានរូបមន្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលអាចធ្វើឱ្យមុខម្ហូបដែលធុញទ្រាន់និងធ្វើឱ្យរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃផ្អែមបន្តិច។
ឈីក្រុមឈីសឈីសដែលមានកាលបរិច្ឆេទ
- ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ ១៥០ ក្រាម
- កាលបរិច្ឆេទ ២ កុំព្យូទ័រ។
- semolina 1 tbsp ។ អិម។ ,
- ទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់ ៥០ ក្រាម,
- ស៊ុត ១ ដុំ។
- ប្រេងបន្លែដើម្បីរំអិលផ្សិត។
ចម្អិនអាហារ។ វិចិត្រកាត់កាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់ពីយកគ្រាប់ពូជចេញពីពួកគេ។ វាយពងទឹកដោះគោឈីក្រុម Fulham និងកាលបរិច្ឆេទជាមួយ blender មួយ។ បន្ថែម semolina ទៅម៉ាស់និងលាយ។ ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ម៉ាសកោង។ ចំអិនមីនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេរយៈពេល ២០ នាទី។
កាលបរិច្ឆេទសំបូរទៅដោយវីតាមីនជាតិរ៉ែនិងសារធាតុមានប្រយោជន៍ផ្សេងៗទៀត។ ពួកគេពង្រឹងសុខភាពធ្វើឱ្យការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនធម្មតាធ្វើឱ្យបេះដូងមានភាពប្រសើរឡើងនិងមានឥទ្ធិពលជះឥទ្ធិពលដល់ស្ថានភាពភ្នែកផងដែរ។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលនេះនឹងមានប្រយោជន៍ប្រសិនបើប្រើដោយមានការអនុញ្ញាតពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
អ្វីដែលផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅក្នុងទឹកនោមផ្អែមអាចត្រូវបានគេមើលឃើញនៅក្នុងវីដេអូខាងក្រោម។
តើខ្ញុំអាចញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ បានទេ? ជំងឺមួយចំនួនត្រូវការរបបអាហារពិសេស។ វាត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាមិនឱ្យធ្វើឱ្យអ្នកជំងឺមានអារម្មណ៍ថាអន់ថយនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីពន្លឿនការស្តារឡើងវិញនិងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាប៉ូលីសមានលក្ខណៈធម្មតា។ ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបបអាហារមិនត្រឹមតែជាការផ្តល់អនុសាសន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាបញ្ហានៃជីវិតផងដែរព្រោះជំងឺនេះបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាមេតាប៉ូលីសហើយអាហារដែលអ្នកញ៉ាំគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអារម្មណ៍របស់អ្នក។
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលខ្ញុំបានសិក្សាពីបញ្ហាឌីយ៉េអេស។ វាគួរឱ្យខ្លាចណាស់នៅពេលដែលមនុស្សជាច្រើនស្លាប់ហើយរឹតតែច្រើនទៀតក្លាយជាជនពិការដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ខ្ញុំប្រញាប់ប្រាប់ដំណឹងល្អ - មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានរៀបចំបង្កើតថ្នាំដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ នៅពេលនេះប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនេះជិតដល់ ១០០% ហើយ។
ដំណឹងល្អមួយទៀត៖ ក្រសួងសុខាភិបាលបានធានានូវការអនុម័តកម្មវិធីពិសេសមួយដែលផ្តល់សំណងសម្រាប់ថ្លៃដើមទាំងស្រុងនៃថ្នាំ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីនិងប្រទេសមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រទេសស៊ីអាយអេស មុន អាចទទួលបានសំណងមួយ ឥតគិតថ្លៃ .
ជាមួយនឹងប្រភេទទី ១ និងប្រភេទទី ២ របបអាហារត្រូវបានទាមទារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយជារឿយៗជាសមាសធាតុសំខាន់នៃការព្យាបាល។ មិនមានគោលការណ៍ណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់មនុស្សទាំងអស់ទេ។ អនុសាសន៍ទូទៅណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយកាបូអ៊ីដ្រាតនិងខ្លាញ់លឿន។ ប្រសិនបើអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ទាំងនេះបន្ទាប់មកបទដ្ឋានគ្លុយកូសនៅក្នុងឈាមនឹងត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យថែរក្សារបបអាហាររបស់អ្នកសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដើម្បីរួមបញ្ចូលបន្លែផ្លែឈើសាច់និងផលិតផលទឹកដោះគោបន្ថែមទៀត។ ជាតិគ្លុយកូសមិនអាចត្រូវបានគេយកចេញបានទាំងស្រុងទេ: រាងកាយត្រូវបានចុះខ្សោយបាត់បង់ថាមពលយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ត្រូវប្រាកដថាលេបថ្នាំវីតាមីននិងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប្រូតេអ៊ីនច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបសុបក្សីពងទាឈីក្រុម Fulham ។ ជាពិសេសវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសណ្តែក - វាផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីដអាមីណូច្រើនហើយលើសពីនេះអ្នកអាចចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ជាច្រើនពីវា។
ជ្រើសរើសសណ្តែកពណ៌សនិងក្រហមសម្រាប់អាហារមានជីវជាតិនិងសុខភាព។ ដកតូចមួយគឺជាការញុះញង់នៃការបង្កើតឧស្ម័នកើនឡើងដូច្នេះមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចប្រើចំណីសត្វជាម្ហូបចម្បងសម្រាប់រាល់ថ្ងៃនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសណ្តែកនិងទទួលរងពីឧស្ម័នសូមប្រើការត្រៀមលក្ខណៈអង់ស៊ីមដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារនៅក្នុងពោះវៀននេះនឹងជាផ្លូវចេញ។ សណ្តែកគឺល្អសម្រាប់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតចាប់តាំងពីសមាសធាតុត្រូវបានតំណាងដោយ fructose និង sucrose ។
បឺហ្គឺរបានក្លាយជាធញ្ញជាតិដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាល្អទាំងបបរទឹកដោះគោនិងជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់ចានទាំងអស់។ Buckwheat ត្រូវបានដាំឱ្យពុះយ៉ាងឆាប់រហ័សមានរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតព្រោះវារក្សាជាតិគ្លុយកូសក្នុងកម្រិតជាក់លាក់មិនបង្កឱ្យមានការលោត។ ដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីពោតនិងស្រូវគុជ។ ពួកវាត្រូវបានស្រូបយកគួរឱ្យកត់សម្គាល់និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតមានលក្ខណៈធម្មតា។ ធញ្ញជាតិទាំងនេះអាចផ្តល់ថាមពលយ៉ាងច្រើនដូច្នេះអ្នកដែលលេងកីឡាហើយមិនកំណត់ខ្លួនឯងក្នុងចលនានៅពេលថ្ងៃនឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសជាមួយផ្លែឈើ: ពួកគេមានវីតាមីនច្រើនប៉ុន្តែក៏មានជាតិសរសៃច្រើនដែរហើយកាបូអ៊ីដ្រាតមានទម្រង់ជា fructose និង sucrose ។ ជាអកុសលមិនមែនផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍និងត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៃប្រភេទទីមួយនិងទីពីរទេ។ ក្រូចត្លុងក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ែស pears និងផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានអនុញ្ញាត។ អំណោយល្អ ៗ នៅរដូវក្តៅដែលខ្ញុំចូលចិត្ត - ឪឡឹកនិងឪឡឹក - ត្រូវបានអនុញ្ញាតប៉ុន្តែក្នុងចំនួនកំណត់មានមួយដុំ។ កាលបរិច្ឆេទសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផលិតផលដែលមិនចង់បាន។
មនុស្សជាច្រើនមិនប្រថុយនឹងផ្លែឈើហើយទទួលទាននូវក្រូចឆ្មារក្រូចនិងផ្លែប៉ោម។ ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារត្រូវបានកំណត់ដោយសន្ទស្សន៍គ្លីសេមីកទាបហើយវីតាមីនសេមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស៊ាំនិងដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ដូចគ្នានេះផងដែរផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ពួកគេដែលបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេមិនត្រឹមតែចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ។
យោងទៅតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោកជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើពិភពលោកមនុស្ស ២ លាននាក់បានស្លាប់ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងផលវិបាករបស់វា។ ក្នុងករណីដែលគ្មានការគាំទ្រគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយទឹកនោមផ្អែមនាំឱ្យមានផលវិបាកផ្សេងៗបំផ្លាញរាងកាយមនុស្សបន្តិចម្តង ៗ ។
ផលវិបាកទូទៅបំផុតគឺ: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺសរសៃប្រសាទ, ជំងឺរលាកស្រោមខួរ, ដំបៅ trophic, ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម, ketoacidosis ។ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏អាចនាំឱ្យមានការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីក។ ស្ទើរតែគ្រប់ករណីទាំងអស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចស្លាប់ដោយតស៊ូនឹងជំងឺដ៏ឈឺចាប់ឬប្រែទៅជាមនុស្សពិការពិតប្រាកដ។
តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមធ្វើអ្វីខ្លះ? មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវខាងអរម៉ូនវិទ្យាសាស្រ្តនៃបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រពេទ្យរុស្ស៊ីបានទទួលជោគជ័យក្នុងការធ្វើការព្យាបាលដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។
កម្មវិធីសហព័ន្ធ "ជាតិសុខភាព" បច្ចុប្បន្នកំពុងដំណើរការនៅក្នុងក្របខ័ណ្ឌដែលថ្នាំនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យប្រជាជនគ្រប់រូបនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនិងស៊ីអាយអេសអេស។ ឥតគិតថ្លៃ ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើលគេហទំព័រផ្លូវការរបស់ MINZDRAVA ។
មិនមែនផ្លែឈើស្ងួតទាំងអស់សុទ្ធតែមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នាចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនោះទេ។ ភាពខុសគ្នាទាំងអស់ភាគច្រើនបណ្តាលមកពីកាលបរិច្ឆេទ។ ពួកគេមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ហើយមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតលឿនច្រើនដូច្នេះតាមទ្រឹស្តីពួកគេមិនគួរទទួលទានទេ។ ប៉ុន្តែអ្នកគាំទ្រផ្លែឈើស្ងួតនេះគឺមិនសមហេតុផលទេដែលនិយាយអំពីសមាសធាតុវីតាមីនតែមួយគត់ដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។ ប៉ូតាស្យូមនិងវីតាមីនអាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីការពារផលវិបាកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ផ្អែកលើចំណុចនេះសូមធ្វើការសន្និដ្ឋាន។ នៅក្នុងទម្រង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះមិនចាំបាច់បរិភោគកាលបរិច្ឆេទកុំប្រថុយគ្រោះថ្នាក់។ ជាមួយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមសាមញ្ញនិងលេបថ្នាំការប្រើប្រាស់ដែលបានគ្រប់គ្រងចំនួនកាលបរិច្ឆេទតិចតួចត្រូវបានអនុញ្ញាត។ សម្រាប់មួយថ្ងៃអ្នកមិនអាចញ៉ាំលើសពី ១០០ ក្រាម។
ទឹកឃ្មុំនិងកាហ្វេគឺជាផលិតផលដែលមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងពីរនៅក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សគ្រប់រូបដែលមិនងាយនឹងបដិសេធឡើយ។ ទឹកឃ្មុំមានជាតិស្ករ fructose ច្រើនវាជាផលិតផលកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិគ្លុយកូសក្នុងឈាម។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការរំលាយអាហារ fructose ត្រូវការអាំងស៊ុយលីនដែលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំទឹកឃ្មុំច្រើនគ្លីសេម៉ានឹងកើនឡើងហើយការវាយប្រហារដែលមិនចង់បាននឹងកើតឡើង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរស់នៅដោយគ្មានទឹកឃ្មុំហើយជឿលើលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាបានចូរជ្រើសរើសយកទឹកឃ្មុំធម្មជាតិដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិតបរិភោគមិនលើសពីមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការរំលាយវាក្នុងកែវទឹកហើយផឹកវានៅលើពោះទទេនៅពេលព្រឹក។ ដូច្នេះវានឹងប្រែទៅជាគ្លីកូហ្សែនហើយផ្តល់នូវថាមពលចាំបាច់និងបន្ទុកពេញមួយថ្ងៃ។
នៅអាយុ ៤៧ ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ខ្ញុំឡើងទម្ងន់ស្ទើរតែ ១៥ គីឡូក្រាម។ អស់កម្លាំងថេរងងុយដេកអារម្មណ៍នៃភាពទន់ខ្សោយចក្ខុវិស័យចាប់ផ្តើមអង្គុយ។ នៅពេលខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំខ្ញុំកំពុងតែចាក់អាំងស៊ុយលីនរបស់ខ្ញុំយ៉ាងតឹងរឹងហើយអ្វីៗគឺអាក្រក់ណាស់។
ជំងឺនេះនៅតែបន្តកើតមានការប្រកាច់តាមកាលកំណត់រថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់បានបញ្ជូនខ្ញុំពីពិភពលោកបន្ទាប់។ គ្រប់ពេលដែលខ្ញុំគិតថាពេលវេលានេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាចុងក្រោយ។
អ្វីៗបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលដែលកូនស្រីរបស់ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិត។ អ្នកមិននឹកស្មានថាខ្ញុំមានអំណរគុណចំពោះនាងទេ។ អត្ថបទនេះបានជួយខ្ញុំឱ្យកម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងស្រុងដែលជាជំងឺដែលមិនអាចព្យាបាលបាន។ ២ ឆ្នាំចុងក្រោយដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមរើខ្លួនបន្ថែមទៀតគឺនៅនិទាឃរដូវនិងរដូវក្តៅខ្ញុំទៅប្រទេសរាល់ថ្ងៃដាំប៉េងប៉ោះហើយលក់វានៅលើទីផ្សារ។ មីងរបស់ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរបៀបដែលខ្ញុំរក្សាអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលកម្លាំងនិងថាមពលបានមកពីពួកគេនៅតែមិនជឿថាខ្ញុំមានអាយុ ៦៦ ឆ្នាំ។
អ្នកណាដែលចង់រស់នៅបានយូរស្វាហាប់និងភ្លេចជំងឺដ៏គួរឱ្យខ្លាចនេះជារៀងរហូតចំណាយពេល ៥ នាទីអានអត្ថបទនេះ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទណាមួយគឺជាការមិនត្រឹមត្រូវសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាផឹកកាហ្វេដែលពួកគេចូលចិត្ត។ វាមិនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទេប៉ុន្តែកាហ្វេអ៊ីនរារាំងសរសៃឈាមនិងប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរស់នៅមួយថ្ងៃដោយគ្មានភេសជ្ជៈហ៊ានធ្វើឱ្យកាហ្វេចុះខ្សោយតាមដែលអាចធ្វើបាននិងតាមដានសុខភាពរបស់អ្នក។
នៅក្នុងជំងឺទឹកនោមផ្អែមវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរួមបញ្ចូលគ្រាប់នៅក្នុងរបបអាហារពួកគេមានជាតិសរសៃច្រើនខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្លាញ់កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ ដោយសារសារធាតុទាំងនេះជះឥទ្ធិពលដល់ដំណើរការមេតាប៉ូលីសការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។ គ្រាប់ជួយជួសជុលកោសិកាដែលខូចនៃសរីរាង្គខាងក្នុងដើម្បីការពារផលវិបាក។ គ្រាប់ Walnut កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ថយដំណើរការនៃធម្មជាតិដែលក្រិន។ សណ្តែកដីសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីននិងអាស៊ីដអាមីណូក្នុងកំរិតមួយដូសវាអាចយកកូលេស្តេរ៉ុលចេញពីសរសៃឈាមនិងបំបែកវាបាន។ អាល់ម៉ុងមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមច្រើនបំផុតប៉ុន្តែមិនមានគ្រាប់ច្រើនជាង ១២ គ្រាប់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគក្នុងមួយថ្ងៃ។
ដើម្បីយល់ថាតើកាលបរិច្ឆេទអាចត្រូវបានគេបរិភោគប្រសិនបើមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 សូមពិចារណាគំនិតនៃសន្ទស្សន៍ glycemic ។ សន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ផលិតផលក្នុងការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ សន្ទស្សន៍កាន់តែខ្ពស់ការកើនឡើង glycemia កាន់តែច្រើន។ ចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាហារដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់គួរតែត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហារ។
សម្រាប់កាលបរិច្ឆេទសន្ទស្សន៍គ្លីសេទីមមានចំនួន ១៤៦ ។ នេះគឺជាចំនួនដ៏ច្រើនសូម្បីតែឈីសប៊ឺហ្គឺរឬត្រីខ្លាញ់ក៏មិនអាចប្រៀបធៀបបានដែរ។
រឿងរ៉ាវរបស់អ្នកអានរបស់យើង
កម្ចាត់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅផ្ទះ។ មួយខែបានកន្លងផុតទៅចាប់តាំងពីខ្ញុំភ្លេចអំពីការលោតជាតិស្ករនិងប្រើអាំងស៊ុយលីន។ អូរបៀបដែលខ្ញុំធ្លាប់ទទួលរងការដួលសន្លប់ថេរការហៅបន្ទាន់។ តើខ្ញុំបានទៅជួបអ្នកឯកទេសខាង endocrinologist ប៉ុន្មានដងហើយប៉ុន្តែមានរឿងតែមួយគត់ដែលពួកគេនិយាយថា "យកអាំងស៊ុយលីន" ។ ហើយឥលូវនេះ ៥ សប្តាហ៍បានកន្លងផុតទៅហើយព្រោះកំរិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានសភាពធម្មតាមិនមែនចាក់អាំងស៊ុយលីនតែមួយមុខទេហើយសូមអរគុណចំពោះអត្ថបទនេះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវតែអាន!
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់និងសេចក្តីស្រឡាញ់ដ៏អស្ចារ្យចំពោះផលិតផលនេះបំណែក 1 ឬ 2 អាចត្រូវបានគេបរិភោគ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺ, កាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរំខានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ glycemia ។
នៅក្នុងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អប្រតិកម្មទៅនឹងផលិតផលដូចគ្នាគឺខុសគ្នាអ្វីៗទាំងអស់មានលក្ខណៈបុគ្គលនិងអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃសារពាង្គកាយជាក់លាក់មួយដំណើរការរំលាយអាហារនិងសមាសធាតុគីមី។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយសារតែការរំលោភលើការផលិតអាំងស៊ុយលីនការប្រើប្រាស់អាហារហាមឃាត់មានសារៈសំខាន់និងគ្រោះថ្នាក់ហើយមិនមានកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺនេះទេ។ ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ទឹកដោះគោជូរផ្លែឈើនឹងបណ្តាលឱ្យលោតជាតិស្ករព្រោះរាងកាយមិនបានផលិតអាំងស៊ុយលីនដោយខ្លួនឯង។
ផ្នែកតែមួយនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ នោះទេព្រោះគាត់មានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនហើយលំពែងផលិតអាំងស៊ុយលីនលើស។ នេះគឺជាភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងជំងឺទឹកនោមផ្អែមពីរប្រភេទ។ ទីពីរគឺជារឿងធម្មតាបំផុតជាង ៩០% នៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់ប្រភេទ ២ ។ ភាគច្រើននៃអ្នកជំងឺបែបនេះគឺលើសទម្ងន់ជាលិកា adipose មានមូលដ្ឋាននៅក្នុងពោះធ្វើឱ្យមនុស្សម្នាក់មើលទៅដូចជាបាល់ធំ។
អាហារូបត្ថម្ភគួរតែមានតុល្យភាពនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ប្រូតេអ៊ីនគួរតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងហោចណាស់ ១៥% នៃរបបអាហារសរុប។ គួររាប់កាឡូរីអ្នកគួរទទួលទានកាឡូរីច្រើនដើម្បីប្រើវាក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើភេទអាយុទម្ងន់កម្ពស់របស់អ្នកសម្រាប់ប៉ារ៉ាម៉ែត្រនីមួយៗត្រូវបានគណនាជាលក្ខណៈបុគ្គល។ ជំនួសឱ្យជាតិស្ករជំនួសស្ករត្រូវបានគេប្រើរបបអាហារចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យប្រើជាតិសរសៃចំណីអាហារគួរតែត្រូវបានគេយកទៅទទួលទានក្នុងផ្នែកតូចៗជាច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃវាគួរតែចែកវាទៅជា ៥ ការទទួល។ ខ្លាញ់សត្វគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម ៥០ ភាគរយដែលចូលចិត្តបន្លែ។
ពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកដើម្បីមើលថាតើអ្នកអាចមានកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ប្រភេទជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នកដែរឬទេ។ ប្រហែលជារាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ពួកគេហើយសកម្មភាពរបស់ថេប្លេតអាចទប់ទល់នឹងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមិនចង់បាន។
របបអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គួរតែមានកាឡូរីទាបនិងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ដំណាក់កាលជឿនលឿននៃជំងឺនិងការធាត់ធ្ងន់ធ្ងរបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទៅដំណាក់កាលទី ៤ នៅពេលដែលអាំងស៊ុយលីនច្រើនត្រូវបានចាក់បញ្ចូលដើម្បីឱ្យរាងកាយទប់ទល់នឹងជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារគ្លីសេម៉ីសទាបធ្វើកាយសម្ព័ន្ធឬកីឡាបន្ទាប់មកអាំងស៊ុយលីននឹងត្រូវបានទាមទារតិចនិងច្រើនរាងកាយនឹងទប់ទល់នឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានល្អប្រសើរ។ ការអត់ឃ្លានជាមួយនឹងជំងឺនេះត្រូវបានហាមឃាត់រាងកាយត្រូវតែទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមជាប្រចាំក្នុងកម្រិតតូចដើម្បីរក្សាដំណើរការមេតាប៉ូលីសឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
ប្រើអាហារដែលអនុញ្ញាតទាំងអស់ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យអ្នកមានកម្លាំងនិងថាមពលក្នុងការលេងកីឡាដើរច្រើនដើរក្នុងខ្យល់ស្រស់ដើម្បីឱ្យអារម្មណ៍អ្នកល្អ។ ធ្វើទំលាប់ក្រោកពីលើតុភ្លាមៗនៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានសញ្ញាដំបូងនៃការឆ្អែត។ នេះគឺជាដំណាក់កាលដ៏គួរឱ្យរីករាយបំផុតដើម្បីបញ្ចប់អាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើការច្រើនឬឧស្សាហ៍ធ្វើដំណើរចូរចំអិនម្ហូបជាមុនកុំបោះបង់ចោលត្រីសមុទ្រស៊ុតប៊ឺ។ ព្យាយាមញ៉ាំអាហារធ្វើនៅផ្ទះដោយជ្រើសរើសអាហារដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញខ្លួនឯងនៅក្នុងស្ថានភាពដែលអ្នកត្រូវការញ៉ាំទេប៉ុន្តែនៅជុំវិញមានតែអាហាររហ័សប៉ុណ្ណោះ។
ប្រសិនបើអ្នកអានបន្ទាត់ទាំងនេះអ្នកអាចសន្និដ្ឋានថាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកឈឺដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
យើងបានធ្វើការសិក្សាស្រាវជ្រាវសិក្សាសម្ភារៈមួយចំនួនហើយសំខាន់បំផុតបានពិនិត្យវិធីនិងថ្នាំភាគច្រើនសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ សាលក្រមមានដូចខាងក្រោម៖
ប្រសិនបើថ្នាំទាំងអស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យវាគ្រាន់តែជាលទ្ធផលបណ្តោះអាសន្នភ្លាមៗនៅពេលការទទួលទានត្រូវបានបញ្ឈប់ជំងឺកាន់តែខ្លាំងឡើង។
ថ្នាំតែមួយគត់ដែលបានផ្តល់លទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គឺ Dianormil ។
នៅពេលនេះនេះគឺជាថ្នាំតែមួយគត់ដែលអាចព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានទាំងស្រុង។ Dianormil បានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលខ្លាំងក្លាជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
យើងបានស្នើសុំក្រសួងសុខាភិបាល៖
ហើយសម្រាប់អ្នកអានគេហទំព័ររបស់យើងឥឡូវនេះមានឱកាសមួយ
ទទួលបាន dianormil ឥតគិតថ្លៃ!
យកចិត្តទុកដាក់! ករណីនៃការលក់ Dianormil ក្លែងក្លាយបានក្លាយជាញឹកញាប់។
ដោយដាក់បញ្ជាទិញដោយប្រើតំណភ្ជាប់ខាងលើអ្នកត្រូវបានធានាថានឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពពីអ្នកផលិតផ្លូវការ។ លើសពីនេះទៀតនៅពេលបញ្ជាទិញនៅលើគេហទំព័រផ្លូវការអ្នកទទួលបានការធានានៃការសងប្រាក់វិញ (រាប់បញ្ចូលទាំងថ្លៃដើមដឹកជញ្ជូន) ក្នុងករណីដែលថ្នាំមិនមានឥទ្ធិពលព្យាបាល។
Maksimova Nadezhda ជម្ងឺជើងជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមការបោះពុម្ភផ្សាយអប់រំ LAP Lambert - អិម, ឆ្នាំ 2012. - 208 ទំ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - អិមៈវេជ្ជសាស្ត្រឆ្នាំ ១៩៦៤ - ៦០៣ ទំ។
Dedov, I.I. ជំងឺនៃប្រព័ន្ធ endocrine / II ។ ជីតា។ - អិមៈវេជ្ជសាស្ត្រឆ្នាំ ២០០០ - ៥៥៥ ទំ។
ខ្ញុំសូមណែនាំខ្លួនខ្ញុំ។ ខ្ញុំឈ្មោះអេលេណា។ ខ្ញុំបានធ្វើការជាគ្រូពេទ្យឯកទេសខាង endocrinologist អស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាបច្ចុប្បន្នខ្ញុំជាអ្នកជំនាញក្នុងវិស័យរបស់ខ្ញុំហើយខ្ញុំចង់ជួយអ្នកទស្សនាទាំងអស់អោយចូលមកវែបសាយត៍ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាស្មុគស្មាញនិងមិនស្មុគស្មាញ។ រាល់សំភារៈសំរាប់វែបសាយត៍ត្រូវបានប្រមូលនិងដំណើរការដោយយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីបង្ហាញរាល់ព័ត៌មានចាំបាច់។ មុនពេលអនុវត្តអ្វីដែលបានពិពណ៌នានៅលើគេហទំព័រការពិគ្រោះយោបល់ជាកាតព្វកិច្ចជាមួយអ្នកឯកទេសគឺចាំបាច់ជានិច្ច។
សន្ទស្សន៍ glycemic នៃកាលបរិច្ឆេទ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលដែលសន្ទស្សន៍គ្លីសេកមិនលើសពីអត្រា ៤៩ ឯកតា - អាហារនិងភេសជ្ជៈបែបនេះមិនអាចបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមបានទេ។ ផលិតផលដែលមានសន្ទស្សន៍ពី ៥០ - ៦៩ ឯកតាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុន្តែមិនលើសពី ១០០ ក្រាម។ ពីពួកគេភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងបន្តិច។ អាហារដែលមាន GI ខ្ពស់ពោលគឺចាប់ពី ៧០ គ្រឿងឡើងទៅអាចទទួលទានបានដោយអ្នកមានសុខភាពល្អដែលមិនមានបញ្ហាសុខភាព។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាអាហារបែបនេះមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតដែលខូចយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងមនុស្សសាមញ្ញពួកគេត្រូវបានគេហៅថាកាបូអ៊ីដ្រាត "ទទេ" ផងដែរ។
មានករណីលើកលែងមួយចំនួននៅពេលដែលសន្ទស្សន៍គ្លីហ្សីមអាចកើនឡើងប៉ុន្តែនេះអនុវត្តតែចំពោះផ្លែឈើនិងបន្លែប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះការ៉ុតនិងប៊ីតក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅនឹងបាត់បង់ជាតិសរសៃរបស់ពួកគេហើយគ្លុយកូសចូលក្នុងចរន្តឈាមយ៉ាងលឿន។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់សូចនាកររបស់ពួកគេគឺ 35 គ្រឿងប៉ុន្តែនៅក្នុងឆ្អិនទាំងអស់ 85 គ្រឿង។
ក្រៅពី GI សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ វាចាំបាច់ត្រូវគិតពីមាតិកាកាឡូរីនៃអាហារ។ រឿងនេះគឺថាការលើសទម្ងន់មានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងជាមួយនឹងជាតិស្ករខ្ពស់ហើយអាចបង្កឱ្យមានផលវិបាកជាច្រើន។
ដើម្បីឆ្លើយសំនួរតើអាចបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេអ្នកត្រូវរកឱ្យឃើញនូវសន្ទស្សន៍គ្លីសេរីននិងមាតិកាកាឡូរី។ កាលបរិច្ឆេទស្ងួតមានសូចនាករដូចខាងក្រោមៈ
- សន្ទស្សន៍គឺ ៧០ គ្រឿង
- កាឡូរីក្នុង ១០០ ក្រាមនឹងមាន ២៩២ kcal
- ឯកតានំប៉័ងក្នុង ១០០ ក្រាមស្មើនឹង ៦ XE ។
ផ្អែកលើទិន្នន័យទាំងនេះសំណួរគឺថាតើអាចប្រើកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេក៏គ្មានចម្លើយច្បាស់លាស់ដែរ។
ប្រសិនបើវគ្គសិក្សានៃជំងឺមិនស្មុគស្មាញទេនោះវាអាចទៅរួចច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងការញ៉ាំកាលបរិច្ឆេទក្នុងបរិមាណ ១០០ ក្រាម។
អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទ
អត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 គឺមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបានដោយសារតែចំនួនវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែច្រើន។ មិនយូរប៉ុន្មានអ្នកជំនាញខាង endocrinologist បានទទួលយកផ្លែឈើនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលមានជំងឺ "ផ្អែម" ។ ការពន្យល់គឺសាមញ្ញណាស់ - ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់ fructose ដែលមាននៅក្នុងកាលបរិច្ឆេទមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមទេ។ ប៉ុន្តែមានតែនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការញ៉ាំផ្លែឈើនេះឬផ្លែឈើស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមក្នុងបរិមាណតិចតួចក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 50 ក្រាម។ នេះនឹងជួយពង្រឹងសរសៃឈាមនិងរារាំងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីក។
នៅក្នុងផ្លែឈើនេះកាបូអ៊ីដ្រាតភាគច្រើនមានវត្តមានដែលបំពេញនូវភាពអត់ឃ្លានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តបង្អែមដើម្បីបដិសេធពួកគេព្រោះកាលបរិច្ឆេទគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រឿងនេះ។ លើសពីនេះទៀតវត្តមានច្រើនហួសប្រមាណនៃកាបូអ៊ីដ្រាត“ ទទេ” ក្នុងរបបអាហារបង្កើនហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទឯករាជ្យអាំងស៊ុយលីន។
កាលបរិច្ឆេទស្ងួតមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចខាងក្រោមៈ
- provitamin A (retinol),
- វីតាមីន B,
- អាស៊ីត ascorbic
- វីតាមីនអ៊ី
- វីតាមីនខេ
- កាល់ស្យូម
- ប៉ូតាស្យូម
- cobalt
- ម៉ង់ហ្គាណែស
- សេលេញ៉ូម។
ប្រសិនបើអ្នកមានកាលបរិច្ឆេទក្នុងបរិមាណតិចជាប្រចាំរាងកាយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដូចខាងក្រោមៈ
- កាត់បន្ថយហានិភ័យក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីក។
- ដំណើរការនៃភាពចាស់កំពុងថយចុះ
- វីតាមីន B មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់លើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទការថប់បារម្ភបាត់ហើយការគេងលក់ស្រួល។
- អាស៊ីត ascorbic បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណការឆ្លងបាក់តេរី។
- ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពខួរក្បាល។
ផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទនិងទឹកនោមផ្អែមស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ដូច្នេះកាលបរិច្ឆេទដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចមិនលើសពីប្រាំផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពួកគេជួយកាត់បន្ថយការបង្ហាញនៃ toxicosis ។
គួរចងចាំថាកាលបរិច្ឆេទមានឥទ្ធិពលធូររលុងដូច្នេះពួកគេមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីការទល់លាមកនិងជំងឺឬសដូងបាត។
ការកកស្ទះកាលបរិច្ឆេទ
វាជាកំហុសមួយដែលសន្មតថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនអាចផ្អែមល្ហែមបានទេផ្ទុយទៅវិញប្រសិនបើអ្នកធ្វើបង្អែមធម្មជាតិត្រឹមត្រូវវានឹងមិននាំមកនូវផលវិបាកអវិជ្ជមានទេ។ ដូច្នេះដោយមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចចំអិនម្ហូបយៈសាពូនមីកាលបរិច្ឆេទដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទៅក្នុងវា។
តើបង្អែមនេះមានវីតាមីនច្រើនទេ? ប្រាកដណាស់បាទយៈសាពូនមីសំបូរទៅដោយវីតាមីន B អាស៊ីត ascorbic កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូម។ ដោយបានញ៉ាំតែពីរបីស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការព្យាបាលនេះអ្នកអាចឆ្អែតរាងកាយជាមួយនឹងថាមពលក្នុងរយៈពេលយូរដោយសារតែកាបូអ៊ីដ្រាត។
វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញជីវិតធ្នើដោយគ្មានការក្រៀវឈានដល់ដប់ថ្ងៃ។ វាចាំបាច់ក្នុងការទុកយៈសាពូនមីនៅក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងកញ្ចក់។ បរិភោគភាពផ្អែមល្ហែមនេះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំឈីសឈីសដោយគ្មានជាតិស្កររួមជាមួយការកកស្ទះកាលបរិច្ឆេទបន្ទាប់មកអ្នកអាចភ្លេចអំពីអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។
ដើម្បីធ្វើឱ្យស្ទះអ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- កាលបរិច្ឆេទស្ងួត ៣០០ ក្រាម,
- មួយពណ៌ទឹកក្រូច
- ខឺណែល Walnut ១០០ ក្រាម
- ប្រេងអូលីវឬបន្លែពីរស្លាបព្រា។
យកគ្រាប់ពូជចេញពីកាលបរិច្ឆេទ, លាបក្រូច។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែប៊ឺក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងវាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមប្រេងហើយវាយម្តងទៀត។
វាត្រូវបានអនុញ្ញាតិអោយប្រើក្នុងទឹកនោមផ្អែមបរិភោគយៈសាពូនមីមិនលើសពីពីរស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃ។ បង្អែមនេះ ១០០ ក្រាមមានប្រហែល ៦ XE ។
រូបមន្តដំបូងសម្រាប់ការកកស្ទះកាលបរិច្ឆេទគឺស្មុគស្មាញជាងប៉ុន្តែរសជាតិរបស់វាក៏ល្អផងដែរ។ រូបមន្តទី ២ មានលក្ខណៈសាមញ្ញជាងនេះទៅទៀតអ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមខ្លះចូលចិត្តវា។ វាចាំបាច់ក្នុងការយកគ្រាប់ពូជចេញពីកាលបរិច្ឆេទស្ងួតហើយឆ្លងកាត់វាតាមរយៈម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ បនាប់ពីបន្ថមទឹកឧណ ៗ រហូតដល់ទទួលបានស្ថិរភាពដលចង់បាន។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ មិនមែនជាការកាត់ទោសទេ។ កុំគិតថាអាហារនិងបង្អែមជាច្រើនត្រូវបានហាមឃាត់។ ប្រសិនបើអ្នករៀនគណនាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយមិនបរិភោគអាហារច្រើនជាងអ្នកជំនាញខាង endocrinologist បានចេញវេជ្ជបញ្ជានោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងមិនអាក្រក់ទេហើយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនឹងនៅតែធម្មតា។
ដូច្នេះដោយគ្មានការភ័យខ្លាចអ្នកអាចប្រើយៈសាពូនមីកាលបរិច្ឆេទក្នុងបរិមាណពីរស្លាបព្រា។
អនុសាសន៍អាហារូបត្ថម្ភទូទៅ
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបង្ខំឱ្យមនុស្សម្នាក់រៀនច្បាប់មួយចំនួនសម្រាប់តារាងទឹកនោមផ្អែម។ ឧបមាថាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃបន្លែមិនគួរលើសពី 500 ក្រាមមិនថាវាជាសាឡាត់ឬចានចំហៀង។ ដូចគ្នានេះផងដែរគោលការណ៍នៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងទឹកនោមផ្អែមមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ភេសជ្ជៈជាក់លាក់ទេ។ វាត្រូវបានហាមឃាត់មិនឱ្យផឹកទឹកផ្លែឈើនិងទឹកផ្លែឈើប៊ឺរីភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលនិងចាហួយលើម្សៅ។ ចំនួននៃការហាមឃាត់ដូចគ្នាមានចំពោះអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ១ ។
ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ តម្រូវឲ្យ អ្នកជំងឺបរិភោគឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងបដិសេធផលិតផលមួយចំនួន។ ទាំងអស់នេះរួមជាមួយសកម្មភាពរាងកាយកម្រិតមធ្យមធានាថាការបង្ហាញនៃជំងឺនេះត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា។
ក្នុងករណីមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ អ្នកអាចផ្តល់ចំណូលចិត្តដល់កីឡាដូចខាងក្រោម - ហែលទឹកជិះកង់យូហ្គាហាត់ប្រាណហាត់ប្រាណរឺដើរណ័រឌិក។
វីដេអូនៅក្នុងអត្ថបទនេះនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃកាលបរិច្ឆេទ។
អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ
សមាសភាពតែមួយគត់នៃកាលបរិច្ឆេទអនុញ្ញាតឱ្យយើងពិចារណាវាជាផលិតផលឱសថដែលមានលក្ខណៈពេញលេញដែលមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននិងអវិជ្ជមាន។ ក្នុងចំណោមលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើទាំងនេះត្រូវបានសម្គាល់ដូចខាងក្រោម៖
- មាតិកាប៉ូតាស្យូមខ្ពស់មានឥទ្ធិពលសប្បុរសលើស្ថានភាពនៃជញ្ជាំងនាវា។ ពួកវាកាន់តែបត់បែននិងក្រាស់ដែលការពារហានិភ័យនៃការហូរឈាមនិងកំណកឈាម។ កាលបរិច្ឆេទក៏ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសកម្មភាពរបស់ myocardium - សាច់ដុំបេះដូង។
- មាតិកាខ្លាញ់អប្បបរមាក៏ដូចជាការដាក់បញ្ចូលអាស៊ីតសរីរាង្គនិងធាតុដានជាក់លាក់អាចកាត់បន្ថយការកកកូឡេស្តេរ៉ុលដកបន្ទះអាតាហ្សូសឺរចេញពីជញ្ជាំងសរសៃឈាមនិងការពារការលេចចេញរបស់ថ្មី។
- កាលបរិច្ឆេទរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍជាលិកាឆ្អឹងក៏ដូចជាកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកនៅក្នុងវា។ ផ្លែឈើមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលជាសះស្បើយក្រោយពេលរងរបួសឬបាក់ឆ្អឹង។
- ការរំញោចនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ មាតិកាខ្ពស់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដូចជាជាតិ Thiamine និងថូផូថលជួយពង្រឹងការតភ្ជាប់នៃសរសៃប្រសាទនិងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹងរួមទាំងការចងចាំការផ្តោតអារម្មណ៍សកម្មភាពផ្លូវចិត្តដែលជួយបានច្រើនក្នុងករណីការងារបញ្ញាសកម្ម។
- មួយចំនួននៃធាតុដាននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់មុខងាររបស់ថ្លើមនិងតម្រងនោម។
- រំញោចមុខងារធម្មតានៃក្រពះពោះវៀន។ កាលបរិច្ឆេតមានជាតិសរសៃចំណីអាហារច្រើនដែលបណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពបរិយាកាសអាស៊ីតក្រពះជួយជំរុញចលនាពោះវៀនល្អនិងការស្រូបយកសារធាតុចាំបាច់ទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។ ការទទួលទានផ្លែឈើក្នុងបរិមាណតិចតួចជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើជាថ្នាំបញ្ចុះលាមកស្រាលសម្រាប់ការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ។
- ផ្លែឈើក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយអ័រម៉ូនមានភាពតានតឹងផងដែរ។ ពួកគេពង្រឹងសក្តានុពលរបស់បុរសធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការបំបៅដោះកូនចំពោះស្ត្រីដែលកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយហើយវាក៏ជួយជម្រុញជាលិកាសាច់ដុំរបស់ស្បូនផងដែរដែលនេះជាមូលហេតុដែលវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរយៈពេលនៃការរៀបចំសម្រាប់ការសម្រាលកូន។
- ជាទូទៅពួកគេធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពស៊ាំធម្មជាតិរៀបចំសណ្តាប់ធ្នាប់ស្ថានភាពផ្លូវចិត្តនិងអារម្មណ៍ហើយក៏ធ្វើឱ្យដំណាក់កាលនៃការគេងធម្មតាមានលក្ខណៈធម្មតាផងដែរ។
ការប្រើប្រាស់កាលបរិច្ឆេទជាញឹកញាប់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីជំងឺរ៉ាំរ៉ៃកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងរាងកាយនិងអារម្មណ៍។ ទោះយ៉ាងណាផ្លែឈើដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះគួរតែត្រូវបានបរិភោគតិចតួចបំផុតព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ប្រសិនបើត្រូវបានគេរំលោភបំពាន៖
- ការផ្លាស់ប្តូរកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗអាចនាំឱ្យមានភាពមិនស្រួលការរំខានដំណេកអស្ថិរភាពអារម្មណ៍។
- តូចចិត្តក្រពះឬពោះវៀនរួមទាំងរាគរូសញឹកញាប់។
- លំពែងឬខូចតំរងនោម,
- ចំណង់អាហារខ្សោយ។
របៀបប្រើ?
ជាទូទៅវាត្រូវបានគេទទួលយកថាកាលបរិច្ឆេទស្ងួតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ គឺជាផលិតផលដែលគួរតែត្រូវបានគេបោះបង់ចោលយ៉ាងពេញមួយជីវិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាការពិតទាំងអស់នោះទេព្រោះដោយមានវិធីសាស្រ្តត្រឹមត្រូវពួកគេអាចត្រូវបានញ៉ាំសូម្បីតែដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានភាពធ្ងន់ធ្ងរកម្រិតមធ្យមនៃជំងឺនេះ។
រឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំគឺតម្រូវការដើម្បីសង្កេតមើលបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃនៃកាលបរិច្ឆេទ។ ជាមួយនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំមិនលើសពីពីរកាលបរិច្ឆេទក្នុងមួយថ្ងៃ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបែងចែកការញ៉ាំរបស់ពួកគេច្រើនដងឬប្រើជាផ្នែកមួយនៃចាន។ ដូច្នេះផ្លែឈើនៃដូងកាលបរិច្ឆេទត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យនៅពេលដុតនំជំនួសឱ្យ prunes ដែលជាផ្នែកមួយនៃបង្អែមឬត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសធាតុ។
គ្រូពេទ្យមិនណែនាំឱ្យអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមបរិភោគកាលបរិច្ឆេទជាម្ហូបឯករាជ្យទេ។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរពួកគេអាចរីករាយនឹងការខាំជាមួយតែដ៏រឹងមាំដើម្បីជំនួសផ្នែកដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃជាតិស្ករដែលនឹងមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងស្ករធម្មជាតិឬជំនួសជាតិសំយោគណាមួយ។
វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការជ្រើសរើសពេលវេលាសមស្របសម្រាប់កាលបរិច្ឆេទបរិភោគ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំវានៅចំពោះមុខអាហារពេលព្រឹកនិងពេលថ្ងៃត្រង់នៅពេលដែលមានបន្ទុកគ្លីហ្សីមអតិបរមានៅលើដងខ្លួនអាចទទួលយកបាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចៀសវាងឥទ្ធិពលដ៏ខ្លាំងក្លានៃគ្លុយកូសឬ fructose លើរាងកាយបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែផ្សំផ្លែឈើផ្អែមជាមួយផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ឧទាហរណ៍ជាមួយឈីក្រុម Fulham ឬក្រែម។
ក្នុងករណីណាក៏ដោយកុំប្រើកាលបរិច្ឆេទមុនពេលចូលគេង។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំមានលោតយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលបន្ទាប់មកក៏អាចធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលគេងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរបស់ពួកគេដោយកត់សម្គាល់រោគសញ្ញានៃការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមដូចជាភាពទន់ខ្សោយធ្ងន់ធ្ងរវិលមុខងងឹតភ្នែកនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើម។
តាមនិយមន័យសន្ទស្សន៍គ្លីសេម៉ីខ្ពស់នៃកាលបរិច្ឆេទធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាថ្នាំជំនួយដំបូងដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 ។ ផ្លែឈើស្ងួតគឺល្អសម្រាប់ការបញ្ឈប់ការសន្លប់ជាតិស្ករក្នុងឈាមដែលអាចវិវឌ្ឍន៍ប្រសិនបើកម្រិតអាំងស៊ុយលីនមិនត្រូវបានគណនាត្រឹមត្រូវឬក្នុងករណីមានកំហុសខ្លះនៅក្នុងការគ្រប់គ្រងរបស់វា។
ក្នុងករណីមានការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់អ្នកជំងឺកើតឡើងដែលអាចបញ្ចប់ដោយសន្លប់ហើយទាមទារឱ្យមានការណែនាំយ៉ាងឆាប់រហ័សនូវបំរែបំរួលនៃជាតិគ្លុយកូសចូលក្នុងខ្លួន។ កាលបរិច្ឆេទមានទំរង់គ្លុយកូសដែលត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះកាលបរិច្ឆេទស្ងួតមួយឬពីរអាចជំនួសស្ករគ្រាប់ផ្អែមឬសុីរ៉ូផ្អែមពីរបី។
អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលប្រើកាលបរិច្ឆេទតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់កត់សំគាល់ពីផលវិជ្ជមានជាច្រើន។ ដូច្នេះពួកគេធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានលក្ខណៈធម្មតាកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសម្លេងរាងកាយទាំងមូលភាពស៊ាំសកម្មភាពសរសៃប្រសាទកាន់តែខ្ពស់និងការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនកើតឡើងជាលំដាប់។
អំពីថាតើអាចបរិភោគកាលបរិច្ឆេទសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានដែរឬទេសូមមើលវីដេអូបន្ទាប់។